سؤال: لماذا تعتبر استجابة الجسم للجوع أكثر تعقيدًا من مجرد انخفاض السكر في الدم؟ وما العلاقة بين هذا الانخفاض ونشاط مراكز المخ؟
جواب: لا يرتبط الشعور بالجوع فقط بانخفاض السكر في الدم، بل أيضًا بمراكز عصبية في الجسم تحت السرير، والتي تستشعر مستوى الجلوكوز وترسل إشارات تحفز البحث عن الطعام. هذه المراكز لا تعمل بمعزل، بل تتأثر أيضًا بتغيرات الهرمونات مثل الجريلين (المحفز للجوع) واللبتين (المثبط للجوع)، مما يعقد الاستجابة. كما أن انخفاض مستوى السكر قد يرتبط بتفعيل استجابات أخرى مثل إفراز الأدرينالين في حالات النقص الحاد للطاقة، مما يزيد من الاستثارة والبحث النشط عن الطعام.