স্তন্যপায়ী প্রাণীসহ অনেক মেরুদণ্ডী প্রাণীর লালা গ্রন্থিগুলি হলো একধরনের বহিঃক্ষরা গ্রন্থি। যা নালীগুলির মাধ্যমে একটি বিশেষ প্রক্রিয়ায় লালা উৎপাদন করে থাকে । মানুষের তিন জোড়া প্রধান লালা গ্রন্থি ( প্যারোটিড, সাব-ম্যাক্সিলারি গ্রন্থি এবং সাবলিঙ্গুয়াল), রয়েছে। এছাড়া শত শত ছোট লালা গ্রন্থি রয়েছে।  লালা গ্রন্থিগুলিকে সিরাস, মিউকাস বা বহিঃক্ষরা গ্রন্থি (মিশ্র) হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা যেতে পারে।  রক্তমস্তুতুল্য ক্ষরণে,যে প্রধান প্রোটিন নিঃসৃত হয় তাকে আলফা-অ্যামাইলেজ বলে। এটি একধরনের এনজাইম যা শ্বেতসারকে ভেঙ্গে মল্টোজ এবং গ্লুকোজে পরিণত করে।  এবং শ্লেষ্মা নিঃসরণে, নিঃসৃত প্রধান প্রোটিন হল মিউসিন, যা পিচ্ছিলকারক হিসেবে কাজ করে।   মানুষের শরীরে, প্রতিদিন ১২০০ থেকে ১৫০০ মিলি লালা উৎপন্ন হয়।   প্রস্তাবিত চতুর্থ জোড়া লালা গ্রন্থি হলো  টিউবারিয়াল গ্রন্থি যা ২০২০ সালে প্রথম শনাক্ত করা হয়েছিল। তাদের অবস্থানের ভিত্তিতে তাদের নামকরণ করা হয়েছে।এই গ্রন্থি টরাস টিউবারিয়াসের সামনে এবং উপরে অবস্থান করে । তবে, এটি এখনও নিশ্চিত করা যায়নি।    গঠন  ডান|থাম্ব|লালা গ্রন্থি: ১। প্যারোটিড গ্রন্থি, ২। সাবম্যান্ডিবুলার গ্রন্থি, ৩। সাবলিঙ্গুয়াল গ্রন্থি   লালা গ্রন্থিগুলির বিস্তারিত বিবরণ নীচে দেওয়া হল:   প্যারোটিড গ্রন্থি  প্যারোটিড গ্রন্থি হলো প্রধান লালা গ্রন্থি যা মানুষের ম্যান্ডিবুলার রামাসের চারপাশে আবৃত থাকে।  লালা গ্রন্থিগুলির মধ্যে বৃহত্তম গ্রন্থি হলো এটি। স্তন্যপান এবং গিলে ফেলার সুবিধার্থে লালা নিঃসরণ করে এবং স্টার্চের হজম শুরু করতে অ্যামাইলেজ নিঃসরণ করে ।  এটি সিরাস ধরনের গ্রন্থি যা আলফা-অ্যামাইলেজ ( পটিয়ালিন  নামেও পরিচিত) নিঃসরণ করে।  এটি প্যারোটিড নালীর মাধ্যমে মুখবিবরে প্রবেশ করে। গ্রন্থিগুলি ম্যান্ডিবলের পিছনের দিকে এবং টেম্পোরাল হাড়ের মাস্টয়েড প্রক্রিয়ার পূর্ববর্তী স্থানে অবস্থিত। তারা মুখবিবরের মোট লালা সামগ্রীর ২০% উৎপাদন করে।  মাম্পস একটি ভাইরাসঘটিত রোগ, যা প্যারোটিড গ্রন্থিতে সংক্রমণের কারণে হয়।    সাবম্যান্ডিবুলার গ্রন্থি  সাবম্যান্ডিবুলার গ্রন্থি (আগে সাবম্যাক্সিলারি গ্রন্থি নামে পরিচিত ছিল) হলো নিম্ন চোয়ালের নীচে অবস্থিত এক জোড়া প্রধান লালা গ্রন্থি, যা ডাইগ্যাস্ট্রিক পেশীগুলির চেয়ে উচ্চতর।  উৎপাদিত নিঃসরিত তরলটি হলো সিরাস তরল এবং শ্লেষ্মা উভয়ের মিশ্রণ এবং সাবম্যান্ডিবুলার নালী বা ওয়ার্টন নালীর মাধ্যমে মুখবিবরে প্রবেশ করে।  মৌখিক গহ্বরের প্রায় ৭০% লালা সাবম্যান্ডিবুলার গ্রন্থি দ্বারা উৎপাদিত হয়, যদিও তারা প্যারোটিড গ্রন্থিগুলির চেয়ে অনেক ছোট।  এই গ্রন্থিটি সাধারণত ঘাড়ের প্যালপেশনের মাধ্যমে অনুভূত হতে পারে, কারণ এটি পৃষ্ঠীয় সার্ভিকাল অঞ্চলে থাকে এবং এটি একটি গোলাকার বলের মতো হয়ে থাকে।  এটি কণ্ঠমণি থেকে প্রায় দুই আঙ্গুল উপরে এবং চিবুকের প্রায় দুই ইঞ্চি নিচে অবস্থিত।   সাবলিঙ্গুয়াল গ্রন্থি  সাবলিঙ্গুয়াল গ্রন্থি হলো এক জোড়া প্রধান লালা গ্রন্থি যা জিহ্বার নিকৃষ্ট, সাবম্যান্ডিবুলার গ্রন্থিগুলির পূর্ববর্তী স্থানে অবস্থিত।  উৎপাদিত নিঃসরীত তরল প্রধানত শ্লেষ্মা প্রকৃতির, তবে এটিকে একটি বহিঃক্ষরা গ্রন্থি  হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়।  রোগশয্যায় তাৎপর্য thumb|right|লালা গ্রন্থির দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহের মাইক্রোগ্রাফ (সিয়ালডেনাইটিস)  একটি সিয়ালোলিথিয়াসিস (একটি লালা ক্যালকুলাস বা পাথর) নালীগুলির মধ্যে বাধা সৃষ্টি করতে পারে। সাধারণত সাবম্যান্ডিবুলার নালীগুলির ব্যথা এবং ফোলা সৃষ্টি করে।  Salivary gland dysfunction refers to either xerostomia (the symptom of dry mouth) or salivary gland hypofunction (reduced production of saliva); it is associated with significant impairment of quality of life. Following radiotherapy of the head and neck region, salivary gland dysfunction is a predictable side-effect. Saliva production may be pharmacologically stimulated by sialagogues such as pilocarpine and cevimeline. It can also be suppressed by so-called antisialagogues such as tricyclic antidepressants, SSRIs, antihypertensives, and polypharmacy. A Cochrane review found there was no strong evidence that topical therapies are effective in relieving the symptoms of dry mouth.  Cancer treatments including chemotherapy and radiation therapy may impair salivary flow. Radiotherapy can cause permanent hyposalivation due to injury to the oral mucosa containing the salivary glands, resulting in xerostomia, whereas chemotherapy may cause only temporary salivary impairment. Furthermore surgical removal because of benign or malignant lesions may also impair function.  Graft versus host disease after allogeneic bone marrow transplantation may manifest as dry mouth and many small mucoceles. Salivary gland tumours may occur, including mucoepidermoid carcinoma, a malignant growth.   রোগশয্যায় পরীক্ষা/তদন্ত  সিয়ালোগ্রাম হল লালা নালীর একটি রেডিওকনট্রাস্ট পরীক্ষা যা এর কার্যকারিতা তদন্ত করতে এবং Sjögren সিন্ড্রোম নির্ণয়ের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।   অন্যান্য প্রাণীতে  কিছু কিছু প্রাণীতে রূপান্তরিত লাল গ্রন্থি বিদ্যমান থাকে,যেমন:কিছু কিছু প্রজাতির প্রাণীর লালা গ্রন্থিগুলি প্রোটিন তৈরি করতে পারে;(যেমন: লালা অ্যামাইলেজ অনেক পাখি এবং স্তন্যপায়ী প্রজাতির মধ্যে পাওয়া যায় (মানুষ সহ, উপরে উল্লিখিত))। এছাড়াও,বিষাক্ত গ্রন্থিগুলি (যা বিষাক্ত সাপ , Gila monster, এবং shrewএর মধ্যে পাওয়াযায়),হলো আসলে একপ্রকার রূপান্তরিত লালাগ্রন্থি, অন্যান্য জীব যেমন কীটপতঙ্গ এর, লালাগ্রন্থিগুলি প্রায়ই জৈবিকভাবে গুরুত্বপূর্ণ প্রোটিন যেমন রেশম বা আঠা তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়, এছাড়াও মাছির লালা গ্রন্থিতে পলিটিন ক্রোমোজোম নির্গত হয় যা জেনেটিক গবেষণায় অনেক উপযোগী।   আরও দেখুন রক্তমস্তুতুল্য ডেমিলুন সিয়ালোম  বহিঃস্থ সংযোগ    Salivary gland at the Human Protein Atlas  Illustration at merck.com   Illustration at .washington.edu     Medical Encyclopedia Medline Plus: Salivary gland  তথ্যসূত্র  বিষয়শ্রেণী:পরিপাকতন্ত্র বিষয়শ্রেণী:জীববিজ্ঞান বিষয়শ্রেণী:বহিঃক্ষরাতন্ত্র বিষয়শ্রেণী:মুখের লালা বিষয়শ্রেণী:মুখের গ্রন্থি বিষয়শ্রেণী:আর্থ্রোপড গ্রন্থি