হো'স ডাইনার (, ) হলো একটি দক্ষিণ কোরীয় টাইম স্লিপ ভিত্তিক টেলিভিশন ধারাবাহিক। ও হুয়ান-মিন এবং কিম কিউং-উনের পরিচালনায় নির্মিত এই ধারাবাহিকটি রচনা করেছেন সুং সো-হিউন। শিউমিন, চু সো-জুং, লি সে-অন, লি সু-মিন এবং কিম হি-জুংয়ের মতো অভিনয়শিল্পীগণ এই ধারাবাহিকে অভিনয় করেছেন। ১৯৫০-এর দশকের টোকিওর পটভূমিতে রচিত এই চলচ্চিত্রটি এক নিঃসঙ্গ বৃদ্ধ দপ্তরকর্মীর গল্প তুলে ধরে, যিনি ক্যান্সারে আক্রান্ত হওয়ার পর জীবনের অর্থ খুঁজে পেতে মরিয়া হয়ে ওঠেন। তার একঘেয়ে অস্তিত্ব বদলে যেতে শুরু করে, যখন তিনি এক তরুণ সহকর্মীর উচ্ছ্বাস এবং জীবনের প্রতি ভালোবাসা দেখে অনুপ্রাণিত হন, যা তাকে শেষবারের মতো কিছু সুন্দর রেখে যাওয়ার প্রেরণা জোগায়।  মূলত কোরীয় ভাষায় নির্মিত এই ধারাবাহিকটি ২০২৫ সালের ২৪শে মার্চ তারিখে নেটফ্লিক্সে সম্প্রচার শুরু হয়েছিল, যা প্রতি সপ্তাহের সোমবার এবং মঙ্গলবার স্থানীয় সময় ১৭:০০টায় প্রচারিত হয়েছে; যার সর্বমোট ১০টি পর্ব রয়েছে।  সারাংশ জোসন রাজবংশের পটভূমিতে, হো গিউন (শিউমিন) একজন অসাধারণ লেখক ও ঐ সময়ের প্রথম খাদ্য কলামিস্ট; তাঁর প্রগতিশীল চিন্তাধারার কারণে মিথ্যা রাষ্ট্রদ্রোহের অভিযোগে অভিযুক্ত হন। নির্বাসনের পথে পালিয়ে যাওয়ার সময়, তিনি রহস্যজনকভাবে ৪০০ বছর পেরিয়ে আধুনিক সিউলে এসে পড়েন। ঐতিহ্যবাহী হানবোক পরা ও বিভ্রান্ত হো গিউনকে এক ভবঘুরে ভেবে ভুল করেন বং উন-সিল (চু সো-জুং), এক সাধারণ নামহীন রেস্তোরাঁর প্রাণবন্ত মালিক-কন্যা। সহানুভূতিতে উদ্বুদ্ধ হয়ে উন-সিল ও তাঁর মা তাঁকে আশ্রয় ও খাদ্য দেন। সময়ের সঙ্গে সঙ্গে হো গিউন আধুনিক সমাজে খাপ খাওয়াতে শুরু করেন, এবং তাঁর অন্তর্নিহিত রন্ধনপ্রতিভা আবারও প্রস্ফুটিত হয়। তাঁর প্রতিভা চিনতে পেরে উন-সিল তাঁকে পারিবারিক রেস্তোরাঁয় যোগ দিতে আমন্ত্রণ জানান। তাঁরা মিলে ঐ রেস্তোরাঁকে নতুন করে গড়ে তোলেন; জোসন আমলের প্রাচীন রেসিপির সঙ্গে আধুনিক স্বাদের সংমিশ্রণ ঘটিয়ে, যা নানা ধরণের অতিথিকে আকর্ষণ করতে শুরু করে। এই অংশীদারিত্ব ধীরে ধীরে পারস্পরিক শ্রদ্ধা থেকে রোমান্টিক অনুভূতিতে রূপ নেয়, যদিও তা বাধাহীন হয় না।  ঘটনাকে আরও জটিল করে তোলে লি হিউক (লি সে-অন); একজন খ্যাতনামা আধুনিক শেফ, যিনি কোরিয়ার সর্বকনিষ্ঠ মাস্টার শেফের খেতাব অর্জন করেছেন। হো গিউনের অজান্তেই, লি হিউক হচ্ছে লি ই-চোমের (লি সে-অন) আধুনিক রূপ, যিনি ছিলেন অতীতে হো গিউনের শত্রু এবং এক ধূর্ত চরিত্র। হো গিউনের ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয়তাকে হুমকি হিসেবে দেখেন লি হিউক এবং শুরু হয় এক তীব্র রন্ধনপ্রতিযোগিতা।  আরও রহস্যময় চরিত্র হিসেবে আবির্ভূত হন জুং মি-সোল (লি সু-মিন); এক প্রাক্তন শিশু অভিনেত্রী যিনি এখন বাণিজ্যিক তারকা। তাঁর প্রকৃত পরিচয়, মে-চাং (লি সু-মিন) নামে জোসন আমলের এক প্রতিভাবান শিল্পী, সময়কে অতিক্রম করে হো গিউনের যাত্রার সঙ্গে জড়িয়ে পড়ে। এর মাঝে উপস্থিত হন গোয়েন্দা কাং (ও জি-হো), যিনি আধুনিক কালের এক তদন্তকারী হিসেবে ডাইনার ঘিরে ঘটে যাওয়া রহস্যজনক ঘটনার খোঁজ নিতে থাকেন। এই ধারাবাহিক জুড়ে, হো গিউন আধুনিক সমাজের জটিলতা, নতুন জীবনের নৈতিক দ্বিধা এবং অতীতের অমীমাংসিত ছায়ার সঙ্গে লড়াই করেন। এটি তাঁর আত্ম-অন্বেষণের যাত্রা, যেখানে তিনি শিখে নেন কীভাবে ইতিহাসের সঙ্গে আধুনিক বাস্তবতাকে মেলাতে হয়। ডাইনারটি হয়ে ওঠে এই সংমিশ্রণের প্রতীক, যেখানে পরিবেশিত প্রতিটি খাবার শতাব্দীর সেতুবন্ধন রচনা করে।  চূড়ান্ত পর্বগুলোতে হো গিউন মুখোমুখি হন লি হিউকের, শুধুমাত্র রান্নাঘরে নয়, বরং তাঁদের ভাগ করা ইতিহাসের জবাবদিহির মাধ্যমেও। হৃদয়স্পর্শী কথোপকথন ও রন্ধনযুদ্ধে তাঁরা অতীতের ক্ষোভ ও বর্তমানের আকাঙ্ক্ষার মোকাবিলা করেন। শেষপর্যন্ত, হো গিউন খুঁজে পান এক অভাবনীয় জীবনে শান্তি; ভালবাসা, বন্ধুত্ব এবং একটি নতুন ভবিষ্যতের আলিঙ্গনে।  অভিনয়শিল্পী কেন্দ্রীয় চরিত্র  শিউমিন – হো গিউন  চু সো-জুং – বং উন-সিল  লি সে-অন – লি ই-চোম / লি হিউক  লি সু-মিন – মে-চাং / জুং মি-সোল  পার্শ্ব চরিত্র  কিম হি-জুং – উন-সিলের মা  ও জি-হো – হত্যাকারী / গোয়েন্দা কাং  উ হিউন – নো-ওং  চোই ওন-মিয়ং – রাজা গুয়াংহে  তথ্যসূত্র  বহিঃসংযোগ          বিষয়শ্রেণী:২০২৫-এ অভিষিক্ত দক্ষিণ কোরীয় টেলিভিশন ধারাবাহিক বিষয়শ্রেণী:কোরীয় ভাষার টেলিভিশন অনুষ্ঠান বিষয়শ্রেণী:দক্ষিণ কোরীয় প্রণয়ধর্মী হাস্যরসাত্মক টেলিভিশন ধারাবাহিক