**七葉蘭**（学名：），又名**香露兜**、**香露兜樹**、**斑蘭葉**（pandan）、**香蘭葉**、**香林投**、**碧血樹**、**芳蘭葉**，是露兜树科露兜樹屬熱帶植物，常作為東南亞料理與糕點制作材料。野生七葉蘭較為稀少，其多半為栽培作物。使用时多榨取其绿色汁液，混入点之中，以增添绿色色泽，亦可用于食物的包装。

起源和分布
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七叶兰是栽培作物，只能通过扦插或吸芽繁殖，被认为是在远古时期驯化。野生七叶兰最初的生物学描述来自摩鹿加群岛采集的样本，其中少量雄性花朵暗示七叶兰源自这种样本植物。不过这仍只是推测性结论，因为目前尚未发现其他野生样本。七叶兰在南亚和东南亚的分布范围十分广泛。

植物学描述
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七叶兰的特有气味源自下部表皮乳突分泌的芳香化合物2-乙酰基吡咯啉，人们常把该植物加到白面包、泰国香米、印度香米（英语：）中增添风味。 七叶兰是常绿植物，地上茎分枝，有气生根。其叶长剑形，长约30厘米，宽约1.5厘米，叶缘偶贝微刺，叶尖刺稍密，叶背面先端有微刺，叶鞘有窄白膜。 七叶兰是不育的，很少开花，一般通过扦插繁殖。

应用
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### 烹饪

七叶兰的味道通常被认为带有甜味花香、麦香和香草味。 新加坡、马来西亚和印尼当地人常将其称为班兰（pandan）或是香班兰（pandan wangi）。其叶榨出的绿色汁液被广泛用在東南亞各國料理（馬來西亞飲食、印尼飲食、泰國飲食、越南飲食等）中，用于调色和增加传统米面蛋糕的香气。常见的添加了七叶兰的食物包括椰丝球、普圖糕（英语：）、斑蘭椰絲卷（英语：）、印尼九層糕（英语：）、印尼千層糕、斑蘭蛋糕（英语：）、布科班兰色拉（英语：）、布科班兰蛋糕（英语：）、越式九層糕，它也常被加到椰子饭里。

在斯里兰卡，人们把七叶兰称做"rampé"，每家每户几乎都有种植。人们把它同咖喱叶一起加到食物里调味。在印度，人们将其称为"安纳布尔纳（annapurna）叶"，奥迪沙邦人在米饭和皮塔（英语：）中加入七叶兰。在孟加拉国，人们称其为帕劳帕塔（পোলাও পাতা），马尔代夫人把包括七叶兰在内的露兜樹屬统称为兰巴（*ran’baa*），把它用在抓饭、印度香饭和甜椰饭里。它可作为印度香米（英语：）的替代，因为人们可以在无香味的大米中加入七叶兰，以达到香米的效果。在非原产地国家，当地的亚洲超市通常有新鲜或干燥七叶兰出售。

七叶兰叶片有时被加到椰奶或菜肴里，或者与食物捆在一起烹煮，有时也被编织为容器，用于烹饪米饭。例如班兰鸡（泰语: ไก่ห่อใบเตย, ''kai ho bai toei''）就是把鸡块包裹在叶片中煎炸。 七叶兰的叶片也被用于制作甜点或软饮。它也被用在米糕制作中，例如菲律宾的苏曼（英语：）。

得益于其抗细菌和抗真菌（尤其是霉菌）特性，七叶兰也被用于食品保存。

著名美食作家奈洁拉·劳森曾在2017年预测七叶兰可变得像抹茶和酪梨吐司一样流行。 从2017年起，七叶兰通过网络得到了广泛传播，尤其是在英国。但也有人质疑劳森"发现了"一种"新的"食材的说法，因为七叶兰在东南亚早已广泛使用。

人们也可在商店买到瓶装的七叶兰提取物，其中通常含有绿色食用色素。

斑蘭蛋糕（英语：）是一種鬆軟的雪芳蛋糕，它使用了七葉蘭的葉子調色和增添風味。菲律賓的布科班蘭沙拉（英语：）混合了果凍、嫩椰肉（布科）和七葉蘭的葉子，此外還有類似的布科班蘭蛋糕（英语：）。印尼九層糕（英语：）與娘惹糕使用了七葉蘭的葉子調色和增添風味。泰式椰香香蘭糕（英语：）越式九層糕
### 香水和传统医学

七叶兰可被用于制作香水，或在传统医学中使用。 七叶兰精华或许可以取代香草萃（英语：）。 科学研究显示七叶兰有驱赶美洲家蠊的作用。

### 空气清新剂

七叶兰因其特殊香味可被用作空气清新剂，泰国的出租车司机会用它去除异味。

监管
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香露兜叶在中国海南省作为地方特色食品管理，相关标准于2023年5月16日实施；但在中国其它省份不是合法食品。2023年，广西壮族自治区某烘焙店因在面包中添加斑斓粉被立案调查。

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| 分類單元識別碼 | 
* 维基数据: Q311090
* 維基物種: Pandanus amaryllifolius
* BOLD: 557509
* EoL: 1081475
* FNA: 242335482
* FoC: 242335482
* GBIF: 5327986
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* iNaturalist: 123046
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* TPL: kew-285639
* POWO: urn:lsid:ipni.org:names:670690-1
* Tropicos: 23900157
* WCSP: 285639
* WFO: wfo-0000726629

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