**大昌食品市場**（英語：），俗稱**大昌**，前稱**大昌貿易行食品肉類海鮮特價市場**，是香港一家連鎖式大型食品及急凍食品專門店，是大昌行集團有限公司的附屬零售企業。截至2020年1月，大昌食品一共有50家分店，其中有49家為大昌食品專門店，有1家為大昌食品市場。

歷史
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大昌食品市場隸屬於大昌行集團有限公司其中一個零售部門，於1979年成立，前身為「**大昌行員工特賣中心**」，主要提供各項急凍貨品特價優惠。於1985年於香港開設急凍食品連鎖專門店「**大昌貿易行食品肉類海鮮特價市場**」。1992年再更名為「**大昌食品市場**」，其標誌亦變更，標誌上的菜、肉、魚圖形，象徵為顧客提供每日必須的食品，綠色的設計代表了產品的潔淨衛生。

80年代開始於多個地方開設「大昌食品」，當時大多數遍布於公共屋邨。全港首間「大昌食品專門店」於90年代開設在銅鑼灣堅拿道，提供頂級的中西美食及時尚的購物環境，該分店亦為全香港首間「大昌貿易行食品肉類海鮮特價市場」，其後再由「大昌食品市場」改裝而成，但該分店已於2022年結業。隨後多個地方開設「大昌食品專門店」，遍布港九新界。

2024年3月15日，大昌食品市場業務受到不確定的外在因素和各種營運挑戰，經審慎考慮後，決定終止食品市場業務，28間零售店鋪會全線結業，會員計劃則於下月1日終止運作。有關僱員合約將於下月14日工作時間結束後終止。

分店
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大昌食品市場梭椏道分店
大昌食品專門店將軍澳中心分店
大昌Finest煮意在奧海城三期商場的分店
截至2001年4月，大昌食品市場在香港島有7家分店、九龍區有15家分店（包括將軍澳）、新界區有20家分店，一共有42家分店。

截至2006年11月，大昌食品市場在香港島有10家分店、九龍區有17家分店（包括將軍澳）、新界區有23家分店，一共有50家分店。明顯分店數目有上升的趨勢。

截至2014年12月，大昌食品專門店在香港島有16家分店、九龍區有18家分店、新界區有32家分店；大昌食品市場在香港島有1家分店、九龍區有8家分店、新界區有15家分店，兩者合共有90家分店。

至2018年7月，大昌食品專門店在香港只剩47家分店（包括香港島9家、九龍區14家、新界區23家），而大昌食品市場則只有2家位於新界的分店，明顯規模有所縮減。

2024年3月，大昌食品專門店在全香港共有28間零售店鋪。

各分店的地址請參見大昌食品（页面存档备份，存于）的網頁。

業務簡介
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大昌食品市場除了銷售世界各地的冷凍海產、肉類及家禽外，亦銷售大昌行集團有限公司名下代理的各款海味、糧油雜貨及大昌品牌產品。

大昌食品專門店提供來自世界各地的高級美食，當中包括：海味、法國鵝肝、餐酒、日本空運鮮果蔬菜、鮮凍肉類、海產、有機健康產品等。

除零售業務外，大昌食品市場亦於葵涌自設食品加工中心。另外，大昌食品市場於1980年代初率先推出香茅調味料，1990年初推出即食餸菜包，又於2000年推出已醃味的南非螺等，其他商店亦爭相仿傚。

服務
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大昌食品市場為員工提供培訓，加強服務質素，為顧客提供周全的服務。於1995年推出了電話及傳真訂購送貨服務，並於2003年將服務推展到互聯網。於1998年成立「美食之友」會籍，為會員提供尊享優惠，至今會員人數超過16萬人。配合大昌食品專門店的開設，於2007年同時成立「Epicure」會籍。於2006年3月，率先推出全港至長的「30天購物保證」服務。

大昌食品市場自2004年開始以「味力大使」為吉祥物，2006年9月聘任喻為「美女廚神」的蘇玉華為形象大使，推廣一系列食品。

參考來源
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* 大昌行集團網站（页面存档备份，存于）

參見
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* 大昌行集團
* 惠康
* 百佳
* 華潤萬家超級市場

外部連結
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* 大昌食品市場（页面存档备份，存于）
* 美食之友會[永久]
* TASTE Plus[永久]

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| * 
* 论
* 编
香港連鎖式超級市場 |
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| 牛奶國際（怡和旗下） | 
* 惠康超級市場／惠康超級廣場／惠康鮮級市場
* MARKET PLACE by Jasons
* Market Place
* 3hreeSixty
* Oliver's The Delicatessen
* ~~Jasons Ichiba~~

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|  |
| 屈臣氏集團（長江和記實業旗下） | 
* 百佳超級市場／百佳超級廣場／百佳冷凍食品／International／fusion by PARKnSHOP
* TaSTe
* great FOOD HALL
* GOURMET
* food le parc
* taste x FRESH（與建華集團聯營）

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| 建華集團 | 
* 本灣水產
* FRESH 新鮮生活
* 鮮味市場
* taste x FRESH（與屈臣氏集團聯營）

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| 恒基兆業發展／李兆基基金 | 
* APITA／UNY／谷辰
* 家園便利店

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* Food Theatre／一田超市（一田百貨）

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| 富臨集團 | 
* 吉田食品超市／大將超市／吉田倉／Coti House

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* AEON Supermarket／ものもの（AEON集團）／DAISO Japan（香港分店由永旺百貨營運）
* Don Don Donki
* 松本清
* MUJI

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| 其他 | 
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* FreshMart（崇光百貨）
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* 钱大妈
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* 工聯優惠中心

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| 已結業／撤出香港（年份） | 
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* VOle'（華潤萬家）(2012）
* needs（新世界百貨）（2010）
* 廣南（KK）（2001）
* 裕記食品（2011）
* 家樂福（2000）
* 沃爾瑪（1996）
* 港輪（1996）
* 平記（牛奶國際旗下）
* 美家超市 （2016）
* AEON Maxvalu Prime
* 華潤萬家便利超市／華潤萬家生活超市（2021）
* 教協（2021）
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* 天貓香港（2022）
* big big shop（2022）
* HOME+（2023）
* 瀛木（2023）
* Jasons Ichiba（2023）
* 大昌食品 / 大昌煮意 （2024）

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1. ↑ . 香港01. 2024-03-15  [2024-03-15].