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 想搵梅花嘅第啲嘢嘅話，請睇「**梅 (搞清楚)**」。

| How to read a taxoboxHow to read a taxobox**梅花** |
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| **物種分類** |
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| 界 | 植物界 Plantae |
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| 門 | 被子植物門 Magnoliophyta |
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| 綱 | 雙子葉植物綱 Magnoliopsida |
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| 目 | 薔薇目 Rosales |
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| 科 | 薔薇科 Rosaceae |
| 亞科 | 梅亞科 Prunoideae |
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| 屬 | 李屬 *Prunus* |
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| 亞屬 (Subgenus): | 李亞屬 *Prunus* |
| Section: | 杏組 *Armeniaca* |
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| 種 | **梅 *P. mume*** |
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| 二元學名 |
| ***Prunus mume***Siebold & Zucc. |
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梅
**梅花**（粵拼：mui4 faa1；學名：*Prunus mume*）；簡稱**梅**（mui4 / mui2）；係薔薇科李屬嘅一樖落葉喬木，喺中國內地嘅長江以南地區都可以見到佢，其中喺江蘇、安徽、湖北、湖南同四川嘅比較多。

形態
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呢樖植物一般有4——5米到，最高可以生到10米。佢嘅樹葉好似闊嘅橢圓形，而且尾係長又尖噉。葉柄度有兩嚿凸咗出嚟嘅腺體。而花嘅方面，佢會開粉紅、白、紅或墨紅色嘅花，而花係出咗樹葉之後先至有。佢分開咗單層同多層嘅品種，大多數單層嘅梅花係可以結果，不過佢嘅果雖然可以食得，但係佢嘅味超酸。而大多數多層嘅梅花係好少結果，佢主要係成日畀人睇。

用途
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梅花有好多用途。佢既可以用嚟做園林嘅觀景植物，同時重可以用嚟做風景樹。另外，佢嘅果可以用嚟做食品同藥都得。有啲果梅經過加工之後，整成話梅、青梅、漬梅、酸梅、梅膏、陳皮梅鄧，甚至可以整成糖、梅酒同梅醋、酸梅湯都得。而佢嘅花可以提取香精。

### 藥用價值

梅嘅葉、花、梗、根、果同籽都可以做藥，佢有以下呢啲功效：

| 格標題 | 格標題 |
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| 果 | 久咳、虛熱煩渴、久瘧、長期腹瀉、痢疾、大便出血、血尿、血崩、蛔厥腹痛、嘔、鉤蟲病、牛皮癬，爛肉。 |
| 花 | 喉嚨痹、瀉痢煩渴 |
| 葉 | 痢疾同霍亂 |
| 梗 | 大肚婆慣咗成日生BB |
| 根 | 風濕、痢疾、膽囊炎，瘰癘。 |
| 籽 | 膈氣、癰疽腫毒、外傷出血、暑氣，心煩。 |

文化
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中國文化入面，梅係冬季嘅代表花，有堅毅嘅精神。梅亦同蘭、竹、菊並稱「四君子」。

### 中華民國國旗

內文：中華民國同中華民國國旗
梅亦係中華民國國花。喺孫中山推翻咗清朝，之後搞咗中華民國嗰陣就用咗五色國旗嚟代表各個民族嘅團結，重用咗梅花呢五個花瓣嚟象徵五色徵。就係噉，梅花成日俾人話係中華民族嘅象徵。

### 詩詞

梅花喺歷代中國文學入面，成日都俾詩人同詞人寫嘅嘢。

陸游——《卜算子·詠梅》：
驛外斷橋邊，寂寞開無主。已是黃昏獨自愁，更着風和雨。
無意苦爭春，一任群芳妒。零落成泥碾作塵，只有香如故。
王安石——《梅花》
牆角數枝梅，凌寒獨自開。
遙知不是雪，為有暗香來。
喬吉——《水仙子·尋梅》
冬前冬後幾村莊，溪北溪南兩里霜，樹頭樹底孤山上。冷風來何處香？忽逢縞袂綃裳。酒醒寒驚夢，笛淒春斷腸。淡月昏黃。
斷際禪師——《宛陵錄》
塵勞迥脫事非常，緊把繩頭做一場；
不經一番寒徹骨，爭得梅花撲鼻香。
王冕——《墨梅》之一
我家洗硯池邊樹，朵朵花開淡墨痕。
不要人誇好顏色，衹留清氣滿乾坤。
吾家洗硯池頭樹，個個花開淡墨痕。
不要人誇好顏好，只流清氣滿乾坤。
王冕——《白梅》
冰雪林中著此身，不同桃李混芳塵。
忽然一夜清香發，散作乾坤万里香。
### 家紋

**梅紋**係梅花圖案化之後嘅日本家紋。喺奈良時代開始就猛咁用，由於菅原道真鍾意梅花先至用咗嚟搞天滿宮嘅神紋。而圖案方面，分別有「梅（うめ）」、「梅鉢（うめばち）」、「捻じ梅（ねじうめ）」、「実梅鉢（みうめばち）」等。大概分成「匂い梅（においうめ）」、「向う梅（むこううめ）」等寫實圖案嘅梅花紋同「梅鉢（うめばち）」等簡潔嘅圖案整成。

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| 梅・梅花 |
| 梅・梅花  |

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| 梅鉢 |
| 梅鉢  |

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| 加賀梅鉢 |
| 加賀梅鉢  |

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| 星梅鉢 |
| 星梅鉢  |

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| 裏梅 |
| 裏梅  |

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| 八重裏梅 |
| 八重裏梅  |

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| 梅鶴 |
| 梅鶴  |

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### 花名歌謠

喺中國內地嘅古詩文化入面，曾經有首同花名歌謠有關嘅詩係形容12個月出嘅比較靚嘅嗰啲植物。其中入面講嘅「正月梅花吐芬芳」就係佢。

### 廣州地名

喺廣州嘅東山嗰頭有個嗌「梅花村」嘅地名，就係聽話之前嗰時係一片鄉下地區，嗰時種咗好多梅花先至將個村改成噉嘅名。

### 啤牌

睇埋：啤牌
喺啤牌嘅4隻花色入面，其中有一隻花色叫「梅花」。

類
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* 按生長狀態嚟分：野生梅、家梅；
* 按用途嚟分：食用梅、觀賞梅；
* 按譜系嚟分：真梅系、杏梅系；
* 按枝幹嘅形態特徵嚟分：直枝梅、垂枝梅、幹梅同龍游梅等。

產品
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* 酸梅
* 話梅
* 梅酒

有關嘅書
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* 中国少年儿童百科全书 自然·环境 第421——422页　浙江教育出版社 ISBN 7-5338-1946-2/G·1942

睇埋
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* 西梅

出面網頁
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維基物種有資料講：***梅花***

維基同享有多媒體嘅嘢：  
 **梅花**

* 梅 Mei 藥用植物圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文）
* 烏梅 Wumei 中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院)
* Photo of a package of Korean *maesil cha* (*maesil* tea)
* 梅花的古今药用价值大全 中医园
* 梅 Armeniaca mume Sieb.  中国植物志

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花名歌謠 |
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| 春 | 　３月桃花紅十里  | 　４月薔薇靠短薔  | 　５月石榴紅似火 |
| 夏 | 　６月荷花滿池塘  | 　７月菱花鋪水面  | 　８月桂花滿樹香 |
| 秋 | 　９月菊花開似錦  | １０月芙蓉正上妝  | １１月水仙案上供 |
| 冬 | １２月臘梅雪裡藏  | 　１月梅花吐芬芳  | 　２月蘭花盆裡裝 |

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中國十大名花 |
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| 梅花　　牡丹　　菊花　　蘭花　　月季　　杜鵑花　　蓮花　　茶花　　桂花　　水仙花 |


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中國主要城市市花 |
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| 華北地區 | 北京：月季、菊花 | 天津：月季 | 上海：玉棠春 | 石家莊：太平花 | 濟南：蓮花 |
| 東北地區 | 哈爾濱：丁香 | 瀋陽：玫瑰 | 大連：月季 | 長春：君子蘭 |
| 華中地區 | 合肥：石榴、桂花 | 杭州：桂花 | 寧波：茶花 | 南京：梅花 | 武漢：梅花 | 鄭州：月季 | 開封：菊花 | 洛陽：牡丹 | 西安：石榴 |
| 西北地區 | 包頭：小麗花 | 蘭州：玫瑰 | 西寧：丁香 | 銀川：玫瑰 | 烏魯木齊：玫瑰 |
| 華南地區 | 福州：水仙花 | 南昌：瑞香 | 桂林：桂花 | 廣州：木棉花 | 長沙：杜鵑花 | 南寧：大紅花 |
| 西南地區 | 重慶：山茶花 | 成都：木芙蓉 | 貴陽：琪桐 | 昆明：茶花 | 拉薩：格桑花 |