Başlığın diğer anlamları için Çiçek (anlam ayrımı) sayfasına bakınız.
**Polen** toplayan bir bal arısı
**Polen** (**çiçek tozu**), bitkinin erkek gametini (bu nedenle erkek DNA) dişi gamete taşıyan bir yapıdır. Polen, bu taşınma sırasında erkek gametini çok iyi korumak zorundadır. Polenin dış duvarı eksin olarak adlandırılır. Bu tabaka çok nadir olarak bulunan ve çok dayanıklı olan sporopollenin denilen bir yapıdan oluşmaktadır. İç tabaka ise selülozdan yapılmış olup tipik bitki hücre duvarının yapısındadır. Polen tanelerinin boyu 15-100 µm arasındadır. Sıkıştırılmış polen tozu binlerce polen tanesi içermektedir.Taç yaprakların iç kısmında bir veya iki daire üzerine dizilidirlerdir

### Arı poleni

Bitkilerin erkek üreme hücresi olan polen, 21 günlük bal arıları tarafından, arı kolonisinin arı sütü üretimi ve larvaların gelişmesinde protein ihtiyacını karşılamak için toplanır. Polen, genç işçi arıların, yavruların ve yavru gıda bezlerinin gelişmesi için gerekli bir besin kaynağıdır. Arı poleni protein, mineral ve vitamin değeri yüksek bir arı ürünüdür. Polen olmadan yavru geliştirilmesi mümkün değildir. Polen elde edildiği kaynağa göre farklı renk ve şekillerde olmaktadır.

### Polenin kimyasal yapısı

Arı poleninin en önemli yapı taşı proteinlerden oluşur. Protein bakımından zengin içeriğe sahip olan polenin içeriği aminoasitler, fenolik asitler, steroidler, enzimler antioksidanlar, beta karoten, kalsiyum, magnezyum, selenyum, nükleik asit, lektin, sistein, B1, B2, C ve E vitaminlerinden meydana gelir.
İşçi arılarının çiçekli bitkilerden ve orman ağaçlarından topladığı polenlerin besleme değeri aynı kalitede değildir. Örneğin çam ve okaliptüs polenleri genç işçi arılar ve larva gelişmesi için uygun değildir. Söğüt, hardal, karahindiba ve çiriş gibi bitkilerin polenleri çok kalitelidir. Polenin yapısal besin değeri ise, yağ, mineral ve şekerden oluşmaktadır.

Galeri
------

* Çeşitli polenlerin elektron mikroskobundaki görüntüleriÇeşitli polenlerin elektron mikroskobundaki görüntüleri
* Beyaz bir zambağın polenleriBeyaz bir zambağın polenleri

Kaynakça
--------

1. ↑  Korkmaz, Ali (2013). *Anlaşılabilir Arıcılık* (5 bas.).
2. ↑  "Polen Nedir? Yaş Polen Nasıl Toplanır?". 6 Şubat 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 6 Şubat 2020.
3. ↑  "Polenin Tanımı ve Tarihçesi". *Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği*. 6 Şubat 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 6 Şubat 2020.

|  |  |
| --- | --- |
|  | Wikimedia Commons'ta ***Polen*** ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır. |

| * g
* t
* d
Botanik |
| --- |
| Botaniğin dalları | Etnobotanik **·**  Paleobotanik **·**  Bitki ekolojisi **·**  Sistematik botanik **·**  Bitki morfolojisi (Bitki histolojisi **·**  Bitki sitolojisi **·**  Bitki anatomisi **·**  Üreme morfolojisi **·**  Morfologenez **·**  Agrostoloji) **·**  Bitki fizyolojisi **·**  Bitki ekolojisi **·**  Sistematik botanik |  |
| Bitkiler | Algler **·**  Kara yosunları **·**  Eğreltiler **·**  Açık tohumlular **·**  Kapalı tohumlular |
| Bitki kısımları | Çiçek **·**  Meyve **·**  Yaprak **·**  Meristem **·**  Kök **·**  Gövde **·**  Stoma **·**  Tohum **·**  Odun  **·**  Sürgün |
| Bitki hücreleri | Hücre zarı **·**  Klorofil **·**  Kloroplast **·**  Fotosentez **·**  Bitki hormonları **·**  Plastit **·**  Transpirasyon |
| Bitki yaşam dönemleri | Gametophyte **·**  Üreme **·**  Polen **·**  Tozlaşma **·**  Tohum **·**  Spor **·**  Sporophyte |
| Bitki taksonomisi | Botanik adı **·**  İkili adlandırma **·**  Herbaryum **·**  IAPT **·**  ICBN |
| **Kategori** |

|  |  |
| --- | --- |
| Otorite kontrolü Bunu Vikiveri'de düzenleyin | 
* BNF: cb119374039 (data)
* GND: 4046628-0
* LCCN: sh85104512
* NDL: 00564471
* NKC: ph137715
* NLI: 987007563269805171

 |