|  |  |
| --- | --- |
| ค.ศ. | บทความนี้อ้างอิงคริสต์ศักราช/คริสต์ทศวรรษ/คริสต์ศตวรรษ ซึ่งเป็นสาระสำคัญของเนื้อหา  |

**น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์**, **น้ำมันแฟลกซ์**, **น้ำมันลินซีด** หรือ **น้ำมันเมล็ดฝ้าย** (อังกฤษ: Linseed oil, flaxseed oil, flax oil) เป็นน้ำมันใสจนถึงออกเหลือง ที่ได้จากเมล็ดแฟลกซ์ (*Linum usitatissimum*) ซึ่งเป็นพืชวงศ์ลินิน (Linaceae) อันดับโนรา (Malpighiales)
เมล็ดสามารถสกัดน้ำมันด้วยเครื่องสกัดกล (Expeller pressing) และบางครั้งตามสกัดด้วยตัวทำละลาย
เป็นน้ำมันชักแห้งคือจะแข็งเมื่อถูกกับอากาศผ่านกระบวนการพอลิเมอไรเซชัน
เพราะคุณสมบัตินี้ น้ำมันนี้อาจใช้โดยตนเองหรือผสมกับน้ำมันอื่น ๆ, กับยางไม้ หรือกับตัวทำละลาย ให้เป็นน้ำมันชักแห้งหรือน้ำมันขัดเงาเพื่อรักษาไม้ เป็นตัวผสานสารสีในสีน้ำมัน เป็นสารเพิ่มความเหลวหรือลดน้ำ (plasticizer) ในปูนอุดรอยรั่ว/สีโป๊ว/พัตตี และเพื่อผลิตเสื่อ/พรมน้ำมัน (linoleum)
การใช้น้ำมันนี้ได้ลดลงภายในไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมาเพราะการเกิดเรซินสังเคราะห์แบบ alkyd ซึ่งมีประสิทธิภาพเช่นเดียวกันแต่เก่าเป็นสีเหลืองน้อยกว่า

น้ำมันนี้ทานได้ นิยมทานเป็นอาหารเสริมเพราะเป็นแหล่งกรดลิโนเลนิกอัลฟาซึ่งเป็นกรดไขมันโอเมกา-3
ในยุโรปบางส่วน ใช้ทานกับมันฝรั่งและควาร์ก (เป็นผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวอย่างหนึ่ง)
โดยจัดว่าเป็นของอร่อย มีรสจัด และเสริมรสของควาร์กที่ปกติจืด

ไตรกลีเซอไรด์ตัวอย่างในน้ำมันลินซีด เป็นไตรกลีเซอไรด์ประกอบด้วย **กรดลิโนเลอิก**, **กรดลิโนเลนิกอัลฟา** และ **กรดโอเลอิก**

คุณสมบัติทางเคมี
----------------

น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์เป็นไตรกลีเซอไรด์เหมือนกับไขมันอื่น ๆ
แต่พิเศษตรงที่มีกรดลิโนเลนิกอัลฟาเป็นจำนวนมาก ซึ่งทำปฏิกิริยาพิเศษกับออกซิเจนในอากาศ
น้ำมันปกติมีกรดไขมันรวมทั้ง

* กรดลิโนเลนิกอัลฟาซึ่งเป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวมีพันธะคู่ 3 คู่ เป็นกรดไขมันโอเมกา-3 (51.9-55.2%)
* กรดไขมันอิ่มตัวคือ กรดปาลมิติก (7%) และ stearic acid (3.4-4.6%)
* กรดไขมันไม่อิ่มตัวมีพันธะคู่เดียว คือ กรดโอเลอิก (18.5-22.6%)
* กรดไขมันไม่อิ่มตัวมีพันธะคู่ 2 คู่ คือ กรดลิโนเลอิก เป็นกรดไขมันโอเมกา-6 (14.2-17%)

เพราะมีเอสเทอร์กรดไขมันไม่อิ่มตัวที่มีพันธะคู่ 2 คู่และ 3 คู่ในอัตราสูง น้ำมันจึงเกิดปฏิกิริยาพอลิเมอไรเซชันเมื่อถูกกับอากาศได้ง่าย
ซึ่งเป็นการ "ชักแห้ง" คือจะแข็งตัว
กระบวนการนี้อาจคายความร้อน จึงสร้างปัญหาอัคคีภัยในบางกรณี
เพื่อไม่ให้แห้งเร็วเกิน ผลิตภัณฑ์จากน้ำมันแฟลกซ์/ลินซีด (เช่น สีน้ำมันเป็นต้น) ควรบรรจุในภาชนะที่ผนึกสนิท

เหมือนกับน้ำมันชักแห้งบางอย่าง น้ำมันนี้เรืองแสงในรังสีอัลตราไวโอเลตเมื่อเสื่อม

"ประเทศชาติของคุนต้องการแฟลกซ์... "โปสเตอร์สงครามโลกครั้งที่สองของสหรัฐชักชวนให้ผลิตน้ำมันแฟลกซ์เพื่อใช้ทำสี

การใช้
------

การประยุกต์ใช้น้ำมันลินซีดโดยมากอาศัยคุณสมบัติชักแห้งของมัน คือวัสดุตอนแรกจะเหลวหรืออย่างน้อยก็อ่อน แต่หลังเวลาผ่านไปจะแข็งแต่ไม่เปราะ
ความกันน้ำเพราะเป็นไฮโดรคาร์บอนก็เป็นประโยชน์ด้วย

### เป็นสารผสานสี

น้ำมันลินซีดมักใช้เป็นสารส่งสีในสีน้ำมัน
และเป็นสารอำนวยการทาสี เพราะทำให้สีน้ำมันเหลวขึ้น ใส และเงาวาว
มีในรูปแบบต่าง ๆ รวมทั้งสกัดเย็น กลั่นกับแอลคาไล (alkali-refined) ฟอกแดด (sun-bleached) ตากแดดให้หนืด (sun-thickened) และกลายเป็นโพลิเมอร์ (polymerised, stand oil)
การใช้สีน้ำมันก้าวหน้าอย่างสำคัญได้ก็เพราะเทคโนโลยีน้ำมันลินซีด

### พัตตี

พัตตีติดตั้งกระจก ซึ่งดั้งเดิมเป็นผงชอล์กผสมกับน้ำมันลินซีด ใช้เพื่อติดตั้งและผนึกกระจกกับหน้าต่างไม้ จะแข็งภายใน 2-3 อาทิตย์ที่ใช้แล้วสามารถทา/พ่นสีทับได้
ความทนทานของมันมาจากคุณสมบัติชักแห้งของน้ำมันลินซีด

### น้ำมันขัดเงา

เมื่อใช้เป็นน้ำมันขัดเงาสำหรับไม้ น้ำมันลินซีดแห้งช้า ๆ และหดตัวน้อยมากเมื่อแข็งตัว
แต่ไม่ได้เคลือบผิวเหมือนกับน้ำมันวาร์นิช เพราะซึมเข้าไปในรูไม้ (อาจจะมองเห็นหรือไม่เห็น) เหลือแต่ผิวที่มัน ๆ ไม่ถึงกับเงาที่ยังแสดงอวดลายไม้
แม้จะเกิดรอยง่าย แต่ก็ซ่อมแซมได้ง่าย
มีแต่การเคลือบขี้ผึ้งเท่านั้นที่อ่อนแอกว่า
น้ำสามารถซึมผ่านเคลือบน้ำมันเพียงไม่กี่นาที และไอน้ำก็สามารถผ่านมันไปได้โดยเกือบไม่ติดขัดเลย

เครื่องเฟอร์นิเจอร์กลางแจ้ง (เช่นในสวน) ที่ทาน้ำมันลินซีดอาจขึ้นราได้
ไม้ที่ทาน้ำมันอาจออกสีเหลือง ๆ และน่าจะสีเข้มขึ้นตามอายุการใช้งาน
เพราะมันเข้าไปในรูไม้ น้ำมันจะช่วยป้องกันไม้ไม่ให้เกิดรอยเนื่องจาแรงบีบอัดได้บ้าง

น้ำมันลินซีดใช้ขัดเงาด้ามปืนดั้งเดิม แต่จะทำให้เงามากอาจต้องใช้เวลาเป็นเดือน ๆ 
การเคลือบเงาด้วยน้ำมันหลายชั้นเป็นวิธีดั้งเดิมเพื่อป้องกันไม้วิลโลว์ดิบ (วงศ์สนุ่น) และไม้ตีคริกเกต
เพื่อให้ไม้เหลือความชุ่มชื้นบ้าง
ไม้คริกเกตใหม่จะเคลือบด้วยน้ำมันลินซีดแล้วตีให้ทั่ว (ด้วยลูกบอลเก่าหรือค้อนพิเศษ) เพื่อให้ทนยิ่งขึ้น
น้ำมันลินซีดบ่อยครั้งยังใช้กับไม้คิวสำหรับบิลเลียดหรือพูล ใช้หล่อลื่นหรือป้องกันรีคอร์เดอร์ไม้ และใช้แทนเรซินสังเคราะห์เพื่อเคลือบกระดานโต้คลื่นไม้

อนึ่ง ช่างเครื่องดนตรีสาย (luthier) อาจใช้น้ำมันลินซีดเมื่อปรับปรุงซอมแซมกีตาร์ แมนโดลิน หรือแป้นวางนิ้วของเครื่องดนตรีสายอื่น ๆ 
คือ มักใช้น้ำมันแร่กลิ่นเลมอนเพื่อทำความสะอาด แล้วทาน้ำมันลินซีด (หรือน้ำมันชักแห้งอื่น ๆ) บาง ๆ เพื่อกันเปื้อนไม่ให้ไม้เสื่อมเร็ว

### การชุบทอง

ในการชุบ/แปะทอง น้ำมันลินซีดต้มใช้เป็นสารกันซึม (sizing) โดยทาผิววัสดุที่จะแปะทอง (เช่น แผ่นหนัง ผ้าใบ ดินเผา เป็นต้น)
เพราะมันทนกว่าสารกันซึมที่ทำผสมน้ำ ทำให้ผิวเรียบ และเหนียวพอในช่วง 12-24 ชม. แรกหลังทาเพื่อให้ติดทองแผ่นกับผิวได้ดี

### เสื่อน้ำมัน (linoleum)

น้ำมันลินซีดใช้เพื่อประสานผงขี้เลื่อย ผงไม้ก๊อก หรือวัสดุเช่นกันอื่น ๆ เพื่อผลิตเสื่อน้ำมัน (linoleum)
นักประดิษฐ์ชาวอังกฤษ (Frederick Walton) ได้ประดิษฐ์เสื่อน้ำมันขึ้นในปี 1860 (เรียกว่า linoleum หรือ lino) ซึ่งเป็นวัสดุปิดพื้นทั้งในบ้านและอุตสาหกรรมตั้งแต่คริสต์ทศวรรษ 1870 จนถึง 1970 จนกระทั่งแทนด้วยกระเบื้องยางปูพื้น
แต่หลังจากคริสต์ทศวรรษ 1990 เสื่อน้ำมันก็เริ่มนิยมอีก เพราะจัดว่าดีต่อสิ่งแวดล้อมยิ่งกว่า
linoleum ให้ชื่อกับเทคนิคทำภาพพิมพ์คือ linocut (ภาพพิมพ์ยางแกะ) ซึ่งทำโดยแกะยางเป็นแบบที่ต้องการ ทาหมึก แล้วพิมพ์บนกระดาษหรือผ้า
ผลที่ได้จะคล้ายกับภาพพิมพ์แกะไม้

### อาหารและอาหารเสริม

น้ำมันลินซีดสกัดเย็นดิบ ที่บ่อยครั้งเรียกว่าน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์เมื่อใช้เป็นอาหาร ออกซิไดซ์และเหม็นหืนได้ง่ายถ้าไม่แช่เย็น
และแม้เมื่อเก็บไว้ในที่เย็น คุณภาพสินค้าก็อยู่ได้เพียงแค่ไม่กี่อาทิตย์
น้ำมันที่เหม็นควรทิ้ง
ปัญหานี้เป็นเรื่องสำคัญทางพาณิชย์ จึงอาจเติมสารต้านอนุมูลอิสระเพื่อป้องกันการเหม็นหืน

น้ำมันทั่วไปไม่แนะนำให้ใช้ประกอบอาหาร แต่ก็มีงานศึกษาที่แสดงว่า กรดลิโนเลนิกอัลฟาเมื่อยังอยู่ในเมล็ดก็เสถียรพอใช้ประกอบอาหาร
คือสามารถทนอุณหภูมิได้ 176.67 องศาเซลเซียสถึง 2 ชม.

น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์เกรดอาหารจะสกัดเย็นโดยไม่ใช้ตัวทำละลาย ทำในที่ปราศจากออกซิเจน และวางขายเป็นน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ที่ทานได้ (edible flaxseed oil)
น้ำมันสดแช่เย็นที่ไม่ได้แปรรูปเพิ่มสามารถใช้เป็นอาหารเสริม เป็นอาหารพื้นเมืองของคนยุโรปบางกลุ่ม และจัดว่าเป็นของอร่อย
มันมีระดับกรดไขมันโอเมกา-3 คือกรดลิโนเลนิกอัลฟา สูงสุดอย่างหนึ่งในบรรดาน้ำมันพืชทั้งหมด
น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ปกติมีกรดลิโนเลนิกอัลฟา (ALA) (C18:3 *n*-3) ระหว่าง 52-63%
ผู้เพาะพันธุ์พืชได้พัฒนาเมล็ดแฟลกซ์ทั้งที่มีกรด ALA สูงกว่า (70%)
และที่มีกรดน้อยมาก (< 3%)

องค์การอาหารและยาสหรัฐให้สถานะ "ยอมรับโดยทั่วไปว่าปลอดภัย" (GRAS) สำหรับน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ที่มีกรด ALA สูง

#### สารอาหาร

องค์ประกอบของน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์| กรดไขมันปกติ
  |  % |  % (ยุโรป) |
| --- | --- | --- |
| กรดปาลมิติก | 6.0
  | 4.0-6.0 |
| Stearic acid
  | 2.5
  | 2.0-3.0 |
| กรดอะราคิดิก | 0.5
  | 0-0.5 |
| Palmitoleic acid
  | -
  | 0-0.5 |
| กรดโอเลอิก | 19.0
  | 10.0-22.0 |
| Eicosenoic acid
  | -
  | 0-0.6 |
| กรดลิโนเลอิก | 24.1
  | 12.0-18.0 |
| กรดลิโนเลนิกอัลฟา | 47.4
  | 56.0-71.0 |
| อื่น ๆ
  | 0.5
  | - |

ส่วนสภาแฟลกซ์แห่งแคนาดาระบุว่ามีสารอาหาร ต่อช้อนโต๊ะคือ 14 กรัม

* แคลอรี: 126 kcal
* ไขมันทั้งหมด: 14 กรัม
* กรดไขมันโอเมกา-3: 8 กรัม
* กรดไขมันโอเมกา-6: 2 กรัม
* กรดไขมันโอเมกา-9: 3 กรัม

น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ไม่มีโปรตีน คาร์โบไฮเดรต หรือใยอาหาร

### การใช้อื่น ๆ

* ผลิตภัณฑ์ดูแลสัตว์เลี้ยง
* เพื่อดำรงสภาพ/รักษาจักรยาน เช่น เพื่อกันสนิมหรือเป็นน้ำมันหล่อลื่น
* ใช้ทำเครื่องประดับบ้าน/เครื่องใช้ เช่นในการแต่งคิ้ว
* ใช้ทาพื้นซึ่งทำด้วยดิน
* อาหารสัตว์
* น้ำมันหล่อลื่นในอุตสาหกรรม
* ใช้แต่งผลิตภัณฑ์หนัง
* ผ้าน้ำมัน
* ใช้กับเครื่องตรวจจับอนุภาค/เครื่องตรวจหารังสี
* สิ่งทอ
* ใช้รักษาไม้ (รวมทั้งเป็นสารออกฤทธิ์ในน้ำมันเดนิช) []
* ใช้เคลือบภาชนะหุงต้มในครัว

น้ำมันลินซีดแปรรูป
------------------

### น้ำมันสแตนด์ (stand oil)/น้ำมันลินซีดโพลีเมอร์

น้ำมันโพลีเมอร์ทำโดยให้ความร้อนแก่น้ำมันลินซีดใกล้ ๆ 300 °C เป็นเวลา 2-3 วัน ในที่ที่ไม่มีอากาศ
ในสภาพเช่นนี้ เอสเตอร์ไขมันไม่อิ่มตัวมีพันธะคู่หลายคู่จะกลายเป็น diene (ไฮโดรคาร์บอนที่มีพันธะคาร์บอนคู่ 2 คู่) แล้วเกิดปฏิกิริยา Diels-Alder reaction ทำให้โซ่โพลีเมอร์เชื่อมเข้าด้วยกัน (crosslink)
ผลิตผลที่เหนียวมากนี้ สามารถใช้เคลือบผิวที่เมื่อแห้งแล้วยืดหยุ่นได้ดีกว่าน้ำมันลินซีดเอง
ผิวเคลือบที่ได้จากน้ำมันเช่นนี้จะกลายเป็นสีเหลืองน้อยกว่าเมื่อใช้น้ำมันลินซีด

แม้น้ำมันถั่วเหลืองก็แปรรูปผ่านกระบวนการเช่นนี้ได้เหมือนกัน แต่จะแปรรูปช้ากว่า
แต่น้ำมันตังอิ๊ว (tung oil) จะแปรรูปได้เร็วกว่าภายในเวลาเป็นนาที ๆ ที่อุณหภูมิ 260 °C

### น้ำมันลินซีดต้ม

น้ำมันลินซีดต้ม (boiled linseed oil) เป็นน้ำมันที่ผสมน้ำมันลินซีดดิบ น้ำมันลินซีดโพลีเมอร์ และสารทำแห้งโลหะ (ซึ่งเป็นตัวเร่งให้แห้ง)
ในสมัยกลาง น้ำมันลินซีดจะต้มกับตะกั่วออกไซด์ (lead oxide, ตะกั่วเหลือง) กลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่เรียกว่า น้ำมันลินซีดต้ม [*ต้องการเลขหน้า*]
ตะกั่วออกไซด์ที่เป็นแอลคาไลน์ จะโปรโหมตกระบวนการพอลิเมอไรเซชัน (คือการชักแห้ง) ของน้ำมันลินซีดเมื่อเกิดปฏิกิริยากับออกซิเจนในอากาศ
และการให้ความร้อนจะช่วยให้แห้งเร็วขึ้น

### น้ำมันลินซีดดิบ

น้ำมันลินซีดดิบก็คือน้ำมันเปล่า ๆ ที่ไม่ได้แปรรูป ไม่ได้เติมสารทำแห้งหรือทินเนอร์
ซึ่งโดยมากใช้เป็นอาหารสัตว์หรือทำเป็นน้ำมันต้ม
มันไม่แข็งดีพอหรือเร็วพอเพื่อจัดเป็นน้ำมันชักแห้ง (drying oil)
น้ำมันลินซีดดิบบ่อยครั้งใช้ทาไม้คริกเกตเพื่อเพิ่มแรงเสียดผิวซึ่งช่วยให้คุมลูกบอลได้ดีกว่า
และยังใช้ทาสายพานหนังแบนเพื่อให้ลื่นน้อยลง

การติดไฟเอง
-----------

ผ้าขี้ริ้วชุ่มน้ำมันลินซีดวางเป็นกองจัดว่าเสี่ยงอัคคีภัยเพราะมันให้พื้นที่ขนาดใหญ่สำหรับกระบวนการออกซิเดชันของน้ำมันซึ่งอาจเกิดเร็วมาก
เป็นปฏิกิริยาคายความร้อน ซึ่งยิ่งเกิดเร็วยิ่งขึ้นเมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น
เมื่อความร้อนที่สะสมเกินอัตราการระบายความร้อนสู่สิ่งแวดล้อม อุณหภูมิก็จะสูงขึ้นและอาจร้อนพอให้ผ้าขี้ริ้วติดไฟเอง

ในปี 1991 ตึก 38 ชั้นคือ One Meridian Plaza ในนครฟิลาเดลเฟียเสียหายอย่างรุนแรงโดยมีเจ้าหน้าที่ดับเพลิง 3 ท่านเสียชีวิตในอัคคีภัยที่เชื่อว่าเกิดจากผ้าขี้ริ้วชุ่มน้ำมันลินซีด
ต่อมาต้องทุบตึกทิ้ง เป็นตึกสูงเป็นอันดับ 3 ในโลกที่ถูกทำลายจนถึงปี 1999 และอันดับ 7 จนถึงปี 2006

เชิงอรรถและอ้างอิง
------------------

1. ↑  Jones, Frank N. (2003). "Alkyd Resins". doi:10.1002/14356007.a01\_409. `{{cite journal}}`: Cite journal ต้องการ `|journal=` (help)
2. ↑  "'Rezept Kartoffeln mit Leinoel'".
3. ↑  Vereshagin, AG; Novitskaya, GV (1965). "The triglyceride composition of linseed oil" (PDF). *Journal of the American Oil Chemists' Society*. **42**: 970–974. คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิม (PDF)เมื่อ 2020-04-07. สืบค้นเมื่อ 2019-01-04.`{{cite journal}}`: CS1 maint: uses authors parameter (ลิงก์)
4. ↑  de la Rie, E René (1982). "Fluorescence of Paint and Varnish Layers (Part II)". *Studies in Conservation*. **27** (2): 65–69.`{{cite journal}}`: CS1 maint: uses authors parameter (ลิงก์)
5. ↑  Flexner, Bob (2005). *Understanding Wood Finishing*. Reader's Digest Association. p. 75.`{{cite book}}`: CS1 maint: uses authors parameter (ลิงก์)
6. ↑  Laver, James. "Preparing Your Cricket Bat - Knocking In". ABC of Cricket. คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2018-09-28.`{{cite web}}`: CS1 maint: uses authors parameter (ลิงก์)
7. ↑  Diller, S; Diller, J (2004). *Craftsman's Construction Installation Encyclopedia*. Craftsman Book Company. p. 503.`{{cite book}}`: CS1 maint: uses authors parameter (ลิงก์)
8. ↑  Rayfield, Julie K (1994). *The Office Interior Design Guide: An Introduction for Facility and Design Professionals*. John Wiley & Sons. p. 209.`{{cite book}}`: CS1 maint: uses authors parameter (ลิงก์)
9. ↑  "Flax Seed Oil". Busy Women's Fitness. สืบค้นเมื่อ 2008-01-24.
10. ↑  D. Berab; D. Lahirib & A. Naga (June 2006). "Studies on a natural antioxidant for stabilization of edible oil and comparison with synthetic antioxidants". *Journal of Food Engineering*. **74** (4): 542–545. doi:10.1016/j.jfoodeng.2005.03.042.
11. ↑  "Oxidative stability of flaxseed lipids during baking". สืบค้นเมื่อ 2013-01-29.
12. ↑  Muir, Alister D (2003). *Flax, The genus Linum*. Taylor & Francis Ltd. p. 298.`{{cite book}}`: CS1 maint: uses authors parameter (ลิงก์)
13. ↑  Thompson, Lilian U.; Cunnane, Stephen C. บ.ก. (2003). *Flaxseed in human nutrition* (2nd ed.). AOCS Press. pp. 8–11. ISBN 1-893997-38-3.
14. ↑  "U.S. FDA/CFSAN Agency Response Letter GRAS Notice No. GRN 00256". U.S. FDA/CFSAN. สืบค้นเมื่อ 2013-01-29.
15. ↑  "Linseed" (PDF). Interactive European Network for Industrial Crops and their Applications. 2002-10-14. คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิม (PDF)เมื่อ 2008-05-27. สืบค้นเมื่อ 2008-01-24.
16. ↑  Deutsche Gesellschaft für Fettwissenschaft (see 'Leinöl Europa': Fettsäurezusammensetzung wichtiger pflanzlicher und tierischer Speisefette und -öle เก็บถาวร 2008-12-22 ที่ เวย์แบ็กแมชชีน (PDF)
17. ↑  "Flax - A Healthy Food". Flax Council of Canada. คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2011-07-06. สืบค้นเมื่อ 2008-01-24.
18. ↑  Goldberg, Leah (2008-10-26). "Measuring Rate Capability of a Bakelite-Trigger RPC Coated with Linseed Oil". *American Physical Society*. Bibcode:2008APS..DNP.DA033G.
19. 1 2  Poth, Ulrich (2002). *Drying Oils and Related Products*. *Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry*. Weinheim, Germany: Wiley-VCH. doi:10.1002/14356007.a09\_055.`{{cite book}}`: CS1 maint: uses authors parameter (ลิงก์)
20. ↑  Merrifield, Mary P. (2012). *Medieval and Renaissance Treatises on the Arts of Painting: Original Texts*. Dover Publications, Inc. ISBN 0486142248.
21. ↑  Franks, George (1999). *Classic Wood Finishing* (2nd ed.). Sterling. p. 96. ISBN 0806970634.
22. ↑  "Caring for your Bat". *Gunn & Moore*.
23. ↑  Ettling, Bruce V.; Adams, Mark F. (1971). "Spontaneous combustion of linseed oil in sawdust". *Fire Technology*. **7** (3): 225. doi:10.1007/BF02590415.
24. ↑  Routley, J. Gordon; Jennings, Charles; Chubb, Mark (February 1991), "Highrise Office Building Fire One Meridian Plaza Philadelphia, Pennsylvania" (PDF), *Report USFA-TR-049*, Federal Emergency Management Agency, คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิม (PDF)เมื่อ 2011-02-24, สืบค้นเมื่อ 2019-01-04
25. ↑  Ash, Russell (2006). *The Top 10 of Everything 2007*. New York: Sterling Publishing Company. p. 86. ISBN 978-0-600-61557-6.`{{cite book}}`: CS1 maint: uses authors parameter (ลิงก์)

แหล่งข้อมูลอื่น
---------------


คอมมอนส์ มีภาพและสื่อเกี่ยวกับ:  
**น้ำมันลินซีด**

* Knight, William A.; Mende, William R. (2000). *Staining and Finishing for Muzzleloading Gun Builders*. privately published. คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2013-05-30. สืบค้นเมื่อ 2019-01-04.
* "Linseed Oil". *Collier's New Encyclopedia*. 1921.

| * ด
* ค
* ก
ไขมันและน้ำมันทานได้ |
| --- |
| ไขมัน | 

|  |  |
| --- | --- |
| ไขมันหมู | 
* ไขมันเบคอน
* Fatback
	+ มันหมู
	+ Salo
	+ Salt pork
	+ Szalonna
* Lard
* Lardon
* Pork belly
	+ Pancetta
	+ Tocino
* Speck

 |
| ไขมันวัว/แกะ | 
* Dripping
* Suet
* Tallow
* Tail fat

 |
| ไขมันนม | 
* เนย
* เนยใส
	+ ฆี
	+ Niter kibbeh
	+ Smen

 |
| ไขมันสัตว์ปีก | 
* Chicken fat
* Duck fat
* Schmaltz

 |
| ไขมันสัตว์อื่น | 
* Blubber
	+ Muktuk
	+ Whale oil

 |
| ไขมันพืช | 
* Borneo tallow
* เนยโกโก้
* เนยเทียม
* เนยเชีย
* Vegetable shortening

 |

 |
| น้ำมัน | 

|  |  |
| --- | --- |
| น้ำมันปลา | 
* Cod liver oil
* Shark liver oil

 |
| น้ำมันพืช | 

|  |  |
| --- | --- |
| น้ำมันหลัก ๆ | 
* น้ำมันมะพร้าว
* น้ำมันข้าวโพด
* น้ำมันเมล็ดฝ้าย
* น้ำมันมะกอก
* น้ำมันปาล์ม
	+ น้ำมันเนื้อปาล์ม
* น้ำมันถั่วลิสง
* น้ำมันผักกาดก้านขาว
	+ น้ำมันคาโนลาและโคลซา (toxic oil syndrome)
* น้ำมันคำฝอย
* น้ำมันถั่วเหลือง
* น้ำมันดอกทานตะวัน

 |
| น้ำมันถั่ว | 
* น้ำมันอัลมอนด์
* น้ำมันอาร์แกน
* น้ำมันมะม่วงหิมพานต์
* Hazelnut oil
* น้ำมันแมคาเดเมีย
* Marula oil
* Mongongo nut oil
* น้ำมันพีแคน
* Pine nut oil
* Pistachio oil
* น้ำมันวอลนัต

 |
| น้ำมันผลไม้และเมล็ด | 
* Ambadi seed oil
* น้ำมันอาโวคาโด
* น้ำมันละหุ่ง
* น้ำมันเมล็ดองุ่น
* น้ำมันกัญชง
* น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์
* Mustard oil
* น้ำมันมะกอก
* น้ำมันเพริลลา
* Poppyseed oil
* Pumpkin seed oil
* น้ำมันรำข้าว
* น้ำมันงา
* น้ำมันเมล็ดชา
* น้ำมันแตงโม

 |

 |

 |
| 
ดูเพิ่ม
น้ำมันประกอบอาหาร
 |