உலகின் மிகப்பெரிய ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவு தயாரிப்பு நிறுவனமான **நெஸ்லே எஸ்.ஏ** பிரெஞ்சு உச்சரிப்பு: ​[nɛsˈle] வேவேயில் நிறுவப்பட்டதுடன், சுவிட்சர்லாந்தில் தலைமை அலுவலகத்தைக் கொண்டுள்ளது. 1866 ஆம் ஆண்டில் ஜியார்ஜ் பேஜ் மற்றும் சார்லஸ் பேஜ் சகோதரர்களால் நிறுவப்பட்ட ஆங்லோ-சுவிஸ் மில்க் கம்பெனி, மற்றும் 1866 ஆம் ஆண்டில் ஹென்ரி நெஸ்லேவால் நிறுவப்பட்ட பேரைன் லேக்டி ஹென்ரி நெஸ்லே கம்பெனி ஆகியவற்றின் இணைப்பு நிறுவனமாக நெஸ்லே 1905 ஆம் ஆண்டில் தொடங்கப்பட்டது. முதல் உலகப்போர் மற்றும் அதைத் தொடர்ந்து வந்த இரண்டாம் உலகப்போரின் போது, அந்த நிறுவனம் குறிப்பிடத்தகுந்த வளர்ச்சியைப் பெற்றது என்பதுடன், கெட்டிப்படுத்தப்பட்ட பால் மற்றும் குழந்தைகளுக்கான பால் போன்ற தனது முந்தைய தயாரிப்புகளை குறிப்பிடத்தகுந்த முறையில் விரிவாக்கம் செய்தது. இன்று, அந்த நிறுவனம் உலகம் முழுவதிலும் உள்ள 86 நாடுகளில் இயங்கி வருவதுடன், 283,000 ஊழியர்களைக் கொண்டுள்ளது.

உச்சாிப்பு
----------

ஆங்கிலத்தை தாய்மொழியாகக் கொண்ட நாடுகளில், "நெஸ்லே" என்ற வார்த்தை மிகவும் பொதுவானதாகும் ஒலிப்பு: /ˈnɛstleɪ/. இருப்பினும்,/ˈnɛsəl/ ஆங்கில வினைச்சொல்லான "நெஸில்" என்பது அதன் உண்மையான உச்சரிப்பாக இருந்தது. இந்த உச்சரிப்பு 20 ஆம் நூற்றாண்டு முழுவதிலும் பொதுவானதாக இருந்தது, ஆனால் விளம்பரங்களில் இதனுடைய பேச்சு வடிவத்திலான மாற்றங்கள் பிரெஞ்சு பேசும் சுவிட்சர்லாந்தில் இதனுடைய சொந்த உச்சரிப்பான [nɛsle] என்பதே மிகவும் பொருத்தமானது என்பதற்கு தூண்டுதலாக அமைந்தது. இருந்தபோதும், இங்கிலாந்தின் மத்திய கிழக்கு உள்ளிட்ட சில பிராந்தியங்களில் இன்றளவும் அதன் பழைய உச்சரிப்பு பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது.
ஆல்மேனிக் என்ற ஜெர்மானிய மொழியில் (ஆல்மேனிஸ்க் - என்பது தென்மேற்கு ஜெர்மனி மற்றும் சுவிட்சர்லாந்தில பேசப்படும் மொழி ஆகும்) "நெஸ்லே" என்பது சிறிய கூட்டினைக் குறிக்கிறது (இங்கிலாந்து மற்றும் ஜெர்மனியில் நெஸ்ட் என்பது ஒரே பொருளைக் குறிக்கிறது). நெஸ்லே என்ற வார்த்தையில் எல்இ என்று முடியும் எழுத்துக்கள் அந்த வார்த்தையின் முக்கியத்துவத்தைக் குறைக்கும்படியாக இருக்கிறது.

வரலாறு
------

விவேயில் உள்ள நெஸ்லேவின் தலைமையகம்.
1867 ஆம் ஆண்டுவரையிலான இந்த நிறுவனத்தின் காலத்தில், இரண்டு தனி சுவிஸ் நிறுவனங்கள் நிறுவப்பட்டதானது பின்னாளில் நெஸ்லேயின் மைய நிறுவனத்தை உருவாக்கியது. அந்த ஆண்டின் ஆகஸ்ட் மாதத்தில், அமெரிக்காவின் ஐஎல், லீ கௌன்டியைச் சார்ந்த சகோதரர்களான சார்லஸ் ஏ. மற்றும் ஜியார்ஜ் பேஜ் ஆகியோரால் சாமில் ஆங்லோ-சுவிஸ் கன்டென்ஸ்ட் மில்க் கம்பெனி நிறுவப்பட்டது. அந்த ஆண்டின் செப்டம்பரில், வேவேயில், ஹென்ரி நெஸ்லே குழந்தைகளுக்காக பாலினாலான புதிய உணவு வகைகளைத் தயாரித்தார் என்பதுடன், விரைவில் அதை சந்தைகளில் விற்கத் தொடங்கினார். அடுத்த பத்தாண்டுகளில் அந்த இரண்டு நிறுவனங்களும் தங்களின் வியாபாரங்களை ஐரோப்பா மற்றும் அமெரிக்கா முழுவதிலும் வெற்றிகரமாக விரிவாக்கம் செய்தன. (ஹென்ரி நெஸ்லே 1875 ஆம் ஆண்டு ஓய்வு பெற்றார், ஆனால் அந்த நிறுவனம் பேரைன் லேக்டி ஹென்ரி நெஸ்லே என்ற அவருடைய பெயரில் மற்றொரு புதிய உரிமையாளரின் கட்டுப்பாட்டில் இயங்கி வந்தது.) 1877 ஆம் ஆண்டில் ஆங்லோ-சுவிஸ் நிறுவனம், பாலினைக் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட குழந்தைகளுக்கான அந்த உணவு வகைகளைத் தன்னுடைய தயாரிப்புகளுடன் இணைத்துக் கொண்டது, மேலும் அதற்கடுத்த வருடத்தில் நெஸ்லே நிறுவனம் தன்னுடைய தயாரிப்புகளில் கெட்டிப்படுத்தப்பட்ட பாலைச் சேர்த்துக் கொண்டது, இதன் காரணமாக அந்த இரண்டு நிறுவனங்களுக்கும் இடையே மிகக் கடுமையான போட்டி ஏற்பட்டது.

ஹென்ரி நெஸ்லே.
இருந்தபோதும், 1905 ஆம் ஆண்டில், அந்த இரண்டு நிறுவனங்களும் ஒன்றிணைக்கப்பட்டு நெஸ்லே அன்ட் ஆங்லோ-சுவிஸ் கன்டென்ஸ்ட் மில்க் கம்பெனி என்று பெயரிடப்பட்டதுடன், அந்தப் பெயர் 1947 ஆம் ஆண்டு வரை பயன்பாட்டில் இருந்தது, அதே சமயம், பேஃப்ரிக் தி புராடக்ட்ஸ் மேகி எஸ்ஏ (1884 ஆம் ஆண்டு நிறுவப்பட்டது) என்ற நிறுவனமும் மற்றும் அதன் கட்டுப்பாட்டில் இருந்த சுவிட்சர்லாந்து நாட்டைச் சார்ந்த அலேய்மென்டனா எஸ்ஏ ஆப் கெம்ப்டால் என்ற நிறுவனமும் ஒன்றிணைக்கப்பட்டு நெஸ்லே அலேய்மென்டனா எஸ்ஏ என்று பெயரிடப்பட்டது. வடிசாறுக்கான கலப்புகள் மற்றும் அது தொடர்பான உணவுப்பொருளைப் பெருமளவில் உற்பத்தி செய்யும் நிறுவனமாக மேகி இருந்தது. அந்த நிறுவனத்தின் தற்போதைய பெயரானது 1977 ஆம் ஆண்டில் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது. 1900 ஆம் ஆண்டுகளுக்கு முன்பாக, அந்த நிறுவனம் தனது தொழிற்சாலைகளை அமெரிக்கா, இங்கிலாந்து, ஜெர்மனி மற்றும் ஸ்பெயினில் இயக்கி வந்தது. முதல் உலகப்போர் காரணமாக அந்தச் சமயத்தில் பாலினால் ஆன தயாரிப்புகளுக்கான தேவை அதிகரித்தது, மேலும் அத்தகைய தயாரிப்புகள் அனைத்தும் அரசாங்க ஒப்பந்தங்களின் மூலம் நிறைவேற்றப்பட்டது; முதல் உலகப்போர் முடிவதற்குள், நெஸ்லேவின் உற்பத்தி இரண்டு மடங்கைக் காட்டிலும் அதிகமானது.

போர் முடிந்த பிறகு, அரசாங்க ஒப்பந்தங்கள் முற்றிலும் கைவிடப்பட்டதுடன், வாடிக்கையாளர்கள் மீண்டும் தூய்மையான பாலினாலான தயாரிப்புகளை வாங்குவதில் ஆர்வம் காட்டினர். இருந்தபோதும், நெஸ்லே நிர்வாகம் மிகவும் துரிதமாகச் செயல்பட்டதுடன், தனது நடவடிக்கைகளை மேம்படுத்தவும், கடன் சுமைகளைக் குறைப்பதற்குமான வழிகளைத் தேடியது. 1920 ஆம் ஆண்டுகளில் புதிய தயாரிப்புகளை அறிமுகப்படுத்தியதன் மூலம் நெஸ்லே தனது முதல் விரிவாக்கத்தைத் தொடங்கியது, அதே சமயம் சாக்கலேட்டை அறிமுகப்படுத்தியது அந்த நிறுவனத்தின் இரண்டாவது மிக முக்கிய நடவடிக்கையாகக் கருதப்படுகிறது.

அதற்கடுத்து வந்த இரண்டாம் உலகப்போரின் விளைவுகள் நெஸ்லே நிறுவனத்தை மிகவும் பாதித்தது. 1938 ஆம் ஆண்டில் 20 மில்லியன் அமெரிக்க டாலர்கள் என்றிருந்த அந்த நிறுவனத்தின் இலாபம் 1939 ஆம் ஆண்டில் 6 மில்லியன் அமெரிக்க டாலர்களாகக் குறைந்தது. அதே சமயம் வளரும் நாடுகளில், குறிப்பாக லத்தீன் அமெரிக்காவில் அதன் தொழிற்சாலைகள் நிறுவப்பட்டன. அந்த நிறுவனத்தின் புதிய தயாரிப்பான நெஸ்கேஃபே இன் அறிமுகத்திற்கு இரண்டாம் உலகப்போர் முக்கிய காரணமாக அமைந்தது என்பதுடன், நெஸ்கேஃபே அமெரிக்க இராணுவத்தின் முக்கிய பானமாக ஆனது. போர்கால பொருளாதாரத்தின் போது, நெஸ்லேவின் உற்பத்தி மற்றும் விற்பனை உயர்வு பெற்றது.

இரண்டாம் உலகப்போரின் முடிவு நெஸ்லேவின் மிகப்பெரிய வளர்ச்சிக்குத் தொடக்கமாக அமைந்தது. அந்த நிறுவனத்தின் வளர்ச்சி அதிகரித்ததுடன், பல நிறுவனங்கள் அதனுடன் இணைக்கப்பட்டன. 1947 ஆம் ஆண்டில் அந்த நிறுவனம் பதப்படுத்தப்பட்ட வடிசாறுகளைத் தயாரிக்கும் மேகி நிறுவனத்தை தன்னுடன் இணைத்துக்கொண்டது. 1950 ஆம் ஆண்டில் கிராஸ் & பிளாக்வெல் நிறுவனத்தின் இணைப்பைத் தொடர்ந்து, பின்டஸ் (1963 ஆம் ஆண்டு), லிப்பிஸ் (1971 ஆம் ஆண்டு) மற்றும் ஸ்டோபர்ஸ் (1963 ஆம் ஆண்டு) ஆகிய நிறுவனங்களும் நெஸ்லே உடன் இணைக்கப்பட்டன. 1974 ஆம் ஆண்டில் அந்த நிறுவனம் எல்ஓரியல் நிறுவனத்தின் பங்குகளை வேறுபடுத்தியது. 1977 ஆம் ஆண்டில், ஆல்கன் லேபாரட்டரீஸ் இன்க் என்ற நிறுவனத்தை தன்னுடன் இணைத்துக் கொணடதன் மூலம், உணவு சம்பந்தமான நிறுவனங்களுக்கு அப்பாற்பட்டு நெஸ்லே தனது இரண்டாவது முயற்சியைத் தொடங்கியது.

1984 ஆம் ஆண்டில், நெஸ்லேவின் மிகப்பெரிய வளர்ச்சியின் காரணமாக, அமெரிக்காவின் மிகப்பெரிய உணவு தயாரிக்கும் நிறுவனமான கார்னேஷன் மற்றும் இங்கிலாந்து நாட்டைச் சார்ந்த தின்பண்டங்கள் தயாரிக்கும் நிறுவனமான ரவுன்டிரீ மேக்கின்டாஷ் போன்றவை அந்த நிறுவனத்துடன் இணைக்கப்பட்டது, மேலும் 1988 ஆம் ஆண்டில் ரவுன்டிரீ மேக்கின்டாஷ் நிறுவனம் வில்லி வோன்கா என்ற முத்திரையை நெஸ்லேவிற்குப் பெற்றுத்தந்தது.

2007 ஆம் ஆண்டு, பிப்ரவரி மாதம், பெய்ரா தி சான்டாவில் (பஹியா) உள்ள தொழிற்சாலையை பிரேசில் நாட்டு பிரதமர் லுலா டா சில்வா தொடங்கி வைத்தார்.
1990 ஆம் ஆண்டின் முதல் பாதி நெஸ்லேவிற்குச் சாதமாக இருந்தது: வணிகரீதியான தடைகள் தகர்த்தெறியப்பட்டது, மேலும் உலகச் சந்தைகள் மிகப்பெரிய அல்லது சிறிய எல்லைக்குள் ஒன்றிணைக்கப்பட்டதுடன், மிகப்பெரிய முன்னேற்றத்தை அடைந்தன. சேன் பெலேக்ரினோ (1997 ஆம் ஆண்டில் இணைக்கப்பட்டது), ஸ்பில்லர்ஸ் பெட்பூட்ஸ் (1998 ஆம் ஆண்டில் இணைக்கப்பட்டது), மற்றும் ரால்ஸ்டன் பூரினா (2002 ஆம் ஆண்டில் இணைக்கப்பட்டது) போன்ற நிறுவனங்களை இணைக்கும் பணிகள் 1996 ஆம் ஆண்டிலிருந்து மேற்கொள்ளப்பட்டது. 2002 ஆம் ஆண்டு, ஜூன் மாதத்தில், குளிர் பாலேடை விற்பனை செய்யும் டிரீயர் என்ற அமெரிக்க நிறுவனத்துடன் நெஸ்லே தன்னை இணைத்துக்கொண்டது, மேலும் அதே ஆண்டின் ஆகஸ்ட் மாதத்தில், நெஸ்லே உடனான இணைப்பின் மூலம் ஈட்டப்பட்ட இலாபத்தின் மதிப்பு சுமார் 2.6 பில்லியன் அமெரிக்க டாலர்கள் என்று ஹாட் பாக்கெட்ஸை உருவாக்கிய செஃப் அமெரிக்கா நிறுவனம் அறிவித்தது, அத்துடன் 2002 ஆம் ஆண்டில் மேற்கொள்ளப்பட்ட இந்த இரண்டு நிறுவனங்களுடனான இணைப்பு வட அமெரிக்காவின் மிகப்பெரிய மாற்றத்திற்குக் காரணமாக அமைந்தது. அதே சமயம், ஹெர்ஷே என்ற மிகவும் புகழ்பெற்ற அமெரிக்க நிறுவனத்தை வாங்க நெஸ்லே தீவிர முயற்சி மேற்கொண்டது, இருந்தபோதும் நெஸ்லேவின் எண்ணம் ஈடேறவில்லை.
நெஸ்லே நிறுவனம் சமீபத்தில் ஜென்னி கிரெய்க் என்ற எடை குறைப்பு நிகழ்ச்சியை நடத்தி வரும் நிறுவனத்தை 600 மில்லியன் அமெரிக்க டாலர்களுக்கு வாங்கியது.

2005 ஆம் ஆண்டு, டிசம்பரி்ல் நெஸ்லே நிறுவனம் டெல்டா ஐஸ் கிரீம் என்ற கிரேக்க நாட்டைச் சார்ந்த நிறுவனத்தை 240 மில்லியன் யூரோவிற்கு வாங்கியது. 2006 ஆம் ஆண்டு ஜனவரியில், இந்த நிறுவனம் டிரீயர் நிறுவனத்தின் மொத்த உரிமையைப் பெற்றதன் மூலம், சந்தையில் 17.5 சதவீதப் பங்குகளுடன் உலகின் மிகப்பெரிய குளிர் பாலேடை உருவாக்கும் நிறுவனமாக மாறியது.

2006 ஆம் ஆண்டு நவம்பரில், நெஸ்லே நிறுவனம் நோவார்டிஸ் பேராமெடிக்கல் நிறுவனத்தின் மருத்துவ ஊட்டச்சத்துப் பிரிவை 2.5 பில்லியன் அமெரிக்க டாலருக்கு வாங்கியதுடன், 2007 ஆம் ஆண்டில் ஓவல்டின் என்றழைக்கப்படும் பாலினாலான சுவையூட்டியைத் தயாரிக்கும் நிறுவனத்தைத் தன்னுடன் இணைத்துக் கொண்டது.
2007 ஆம் ஆண்டு ஏப்ரலில், நெஸ்லே நிறுவனம் குழந்தைகளுக்கான உணவைத் தயாரிக்கும் கெர்பர் நிறுவனத்தை 5.5 பில்லியன் அமெரிக்க டாலருக்கு வாங்கியது.

2007 ஆம் ஆண்டு டிசம்பரில், நெஸ்லே நிறுவனம் பெல்ஜியம் நாட்டைச் சார்ந்த சாக்லேட் உற்பத்தியாளரான பெர்ரே மேர்காலினி என்ற நிறுவனத்துடன் இணைந்து கூட்டு வியாபாரம் செய்தது.

2010 ஆம் ஆண்டு ஜனவரி 4 ஆம் தேதி, நெஸ்லே தனது கட்டுப்பாட்டில் இருந்த ஆல்கன் நிறுவனத்தின் பங்குகளை நோவார்டிஸ் நிறுவனத்திற்கு விற்க ஒப்பந்தம் செய்துகொண்டது. உலகி்ன் மிகப்பெரிய கண் பராமரிப்பு நிறுவனத்தை வாங்குவதற்கான நோவார்டிஸின் மிகப்பெரிய 39.3 பில்லியன் அமெரிக்க டாலர்கள் என்ற மிகப்பெரிய வாய்ப்பு வழங்கலுக்கு இந்த விற்பனை ஒரு பகுதியாக அமைந்தது.

தயாரிப்புகள்
------------

முதன்மைக் கட்டுரை: List of Nestlé brands
காப்பிக்கொட்டை (*நெஸ்கேஃபே* ), குப்பியல் அடைக்கப்பட்ட சுத்தமான குடிநீர், மற்ற குடிநீர் பானங்கள், சாக்லேட், குளிர் பாலேடு, குழந்தைகளுக்கான உணவு வகைகள், சிறந்த மற்றும் பாதுகாப்பான ஊட்டச்சத்துக்கள், சுவையூட்டிகள், உறைந்த மற்றும் குளிரூட்டப்பட்ட உணவு வகைகள், தின்பண்டங்கள் மற்றும் செல்லப் பிராணிகளுக்கான உணவு வகைகள் போன்றவை பல்வேறு சந்தைகளில் விற்கப்படும் நெஸ்லேவின் தயாரிப்புகள் ஆகும்.

வியாபாரம்
---------

ஜப்பானில் உள்ள தலைமை அலுவலகம்
கிராய்டனில் உள்ள நெஸ்லே டவர்.இங்கிலாந்தில் உள்ள தலைமையகத்தில் வழங்கப்படும் சேவைகள்.
### நிர்வாகம்

இயக்குனர்கள் அவையைச் சார்ந்த தனியுரிமையான பிரதிநிதிகள் சபை பின்வருவனவற்றை உள்ளடக்கியுள்ளது:

* பவுல் பல்க் என்பவர் நெஸ்லேவின் சிஇஓ ஆவார்
* ஜான் ஜெ. ஹேரிஸ், என்பவர் நெஸ்லே வாட்டர்ஸின் இவிபி, தலைவர் மற்றும் சிஇஓ ஆவார்
* ஃபிரிட்ஸ் வேன் டிஜிக் என்பவர் ஆசியா, ஓசியானியா, ஆப்ரிக்கா மற்றும் மத்திய கிழக்குப் பிரிவின் இவிபி ஆவார்
* பேட்ரியா ஹேயினிக் என்பவர் முக்கிய வியாபாரக் குழுக்கள் மற்றும் சந்தையிடுதலின் இவிபி ஆவார்
* பிரான்ஸிஸ்கோ கேஸ்டனர் என்பவர் மருந்துகள் மற்றும் ஒப்பனைப்பொருள் தயாரிப்புகளின் இவிபி, எல்ஓரியலின் இணைப்பு அலுவலர் மற்றும் மனிதவள மேம்பாட்டுத் துறையின் தலைவர் ஆவார்
* மேக்கேல் பவுல் என்பவர் இங்கிலாந்து பிரிவிற்கான இவிபி ஆவார்
* ஜேம்ஸ் சிங் என்பவர் நிதி, கட்டுப்பாடு, சட்டம், வரி, வாங்குதல் மற்றும் ஏற்றுமதி ஆகியவற்றின் இவிபி ஆவார்
* லூயிஸ் கேன்டாரெல் என்பவர் ஐரோப்பிய பிரிவுகளுக்கான இவிபி ஆவார்
* ரிச்சர்ட் டி. லாவ்பி என்பவர் முக்கிய ஊட்டச்சத்து வியாபாரப் பிரிவுகளுக்கான துணை இவிபி ஆவார்
* வெர்னெர் ஜெ. பேவர் என்பவர், ஆராய்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சி, தொழில்நுட்பம், உற்பத்தி, மற்றும் சுற்றுப்புற பாதுகாப்புகளுக்கான இவிபி ஆவார்.

பீட்டர் பார்பெக்-லெட்மேத் (தலைவர்), பவுல் பல்க், ஆன்டிரியாஸ் கூப்மேன், ரோல்ப் ஹேங்கி, ஜியன்-ரெனே போர்டோ, டேனியல் போரெல், ஜியன்-பியர் மெயர்ஸ், ஆன்ட்ரே குடெல்ஸ்கி, கெரோலினா முல்லர்-மோல், ஸ்டீவன் ஹாக், நய்னா லால் கிட்வேய் மற்றும் பீட் ஹெஸ் போன்றோர்கள் நெஸ்லே நிர்வாகத்தின் இயக்குனர் குழுவின் தற்போதைய உறுப்பினர்களாவர். அந்தக் குழுவின் செயலாளர் டேவிட் பிரிக் ஆவார்.

2006 ஆம் ஆண்டு, *ரெப்யூடேஷன் இன்ஸ்டிடியூடால்* உலகம் முழுவதிலும் உள்ள இணையதள வாடிக்கையாளர்களிடம் நடத்தப்பட்ட கருத்துக் கணிப்பினபடி, 1–100 என்ற அளவீட்டில் 70.4 என்ற மதிப்பீட்டு மதிப்பெண்ணை நெஸ்லே பெற்றது.

### நிகர இலாபம்

2009 ஆம் ஆண்டில், அந்த நிறுவனத்தின் மொத்த விற்பனை சிஎச்எஃப்பில் 107.6 பில்லியன் என்பதுடன், நிகர இலாபம் சிஎச்எஃப்பில் 10.43 பில்லியன் ஆகும். ஆராய்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்காக அந்த நிறுவனம் முதலீடு செய்துள்ள தொகையானது சிஎச்எஃப்பில் 2.02 பில்லியன் ஆகும்.

* ஒவ்வொரு பிரிவிலும் ஏற்பட்ட விற்பனை வீழ்ச்சி பின்வருமாறு: குடிநீர் பானத் தயாரிப்புகளில் 27 சதவீதமும், பால் மற்றும் உணவு தயாரிப்புகளில் 26 சதவீதமும், ஆயத்த தயார் உணவுகள் மற்றும் ஆயத்த சமைத்த உணவுகளுக்கான தயாரிப்புகளில் 18 சதவீதமும், சாக்லேட் தயாரிப்புகளில் 12 சதவீதமும், செல்லப் பிராணிகளுக்கான உணவு தயாரிப்புகளில் 11 சதவீதமும், மருந்து தயாரிப்புகளில் 6 சதவீதமும், மற்றும் குழந்தைகளுக்கான பாலை உற்பத்தி செய்வதில் 2 சதவீதமும் அதன் விற்பனை வீழ்ச்சி கண்டது.
* ஒவ்வொரு பிராந்தியத்திலும் ஏற்பட்ட விற்பனை வீழ்ச்சி பின்வருமாறு: ஐரோப்பாவில் 32 சதவீதமும், அமெரிக்க ஐக்கிய நாடுகளில் 31 சதவீதமும் (அமெரிக்காவில் 26 சதவீதம்), ஆசியாவில் 16 சதவீதமும், மற்றும் உலகின் மற்ற பகுதிகளில் 21 சதவீதமும் அதன் விற்பனை வீழ்ச்சியடைந்தது.

### கூட்டு முயற்சிகள்

உலகின் மிகப்பெரிய ஒப்பனை மற்றும் அழகுப் பொருள் தயாரிக்கும் நிறுவனமான எல்ஓரியலின் 26.4 சதவீதப் பங்குகளை நெஸ்லே நிறுவனம் வைத்துள்ளது. நெஸ்லே மற்றும் எல்ஓரியல் நிறுவனங்களுக்கு இடையே ஊட்டச்சத்து தொடர்பான தயாரிப்புகளை விரிவாக்கம் செய்வதற்கு 
*லேபாரட்டரீஸ் இன்னோவ்* என்ற நிறுவனம் கூட்டு முயற்சிகளை மேற்கொண்டது, மேலும் தோலினாலான தயாரிப்புகளை மேற்கொள்வதற்கு *கால்டெர்மா* நிறுவனம் எல்ஓரியல் நிறுவனத்துடன் இணைந்து செயல்பட்டது. செரெல் பார்ட்னர்ஸ் வோர்ல்ட்வைட் நிறுவனம் ஜெனரல் மில்ஸ் நிறுவனத்துடனும், பிவரேஜ் பார்ட்னர்ஸ் வோர்ல்ட்வைட் நிறுவனம் கொக-கோலா நிறுவனத்துடனும், மற்றும் டெய்ரி பார்ட்னர்ஸ் அமெரிக்காஸ் நிறுவனம் ஃபான்டெர்ரா நிறுவனத்துடனும் இணைந்து பணியாற்றி வருகின்றன.

முரண்பாடு மற்றும் சர்ச்சைகள்
----------------------------

### சந்தையிடும் முறை

முதன்மைக் கட்டுரைகள்: infant formula மற்றும் Nestlé boycott
வளரும் நாடுகள் உள்ளிட்ட உலகம் முழுவதிலும் வசிக்கும் தாய்மார்களிடம் குழந்தைகளுக்கான பாலை அறிமுகப்படுத்தும் செயல்பாடுகளில் இறங்கியது நெஸ்லே நிறுவனத்தைக் குறித்த சர்ச்சைகளுள் மிகவும் முக்கியமானதாகக் கருதப்படுகிறது, மேலும் 1977 ஆம் ஆண்டில் ஏற்பட்ட அந்தப் பிரச்சினை அனைவரின் கவனத்தை ஈர்க்கும்படியாக இருந்தது, முடிவில் நெஸ்லே அனைவராலும் புறக்கணிக்கப்பட்டது.

### மேலமைன் கலக்கப்பட்ட சீனப் பால்

முதன்மைக் கட்டுரை: 2008 Chinese milk scandal
2008 ஆம் ஆண்டு செப்டம்பர் மாதத்திற்குப் பிறகு, சீனாவில் தயாரிக்கப்படும் நெஸ்லேவின் பாலினாலான தயாரிப்புகளில் மேலமைன் இருப்பது கண்டறியப்பட்டுள்ளதாக ஹாங்காங் அரசாங்கம் தெரிவித்தது. சீனாவின் கடற்கரை நகரமான குயிங்டோவில் உள்ள பால் பண்ணையில் இருந்து நெஸ்லே நிறுவனம் பாலை உற்பத்தி செய்து வந்தது. எங்களின் தயாரிப்புகள் அனைத்தும் பாதுகாப்பானவை என்பதுடன், மேலமைன் கலந்த பாலை நாங்கள் உற்பத்தி செய்வதில்லை என்று நெஸ்லே நிறுவனம் உறுதியாகத் தெரிவித்தது. சீனாவில் நெஸ்லே நிறுவனத்தால் தயாரிக்கப்படும் ஆறு வகையான பால் பொடிகளில் மேலமைன் கலந்திருப்பது கண்டறியப்பட்டுள்ளதாக தைவான் சுகாதார அமைச்சரவை 2008 ஆம் ஆண்டு, அக்டோபர் 2 ஆம் தேதி அறிவித்தது. சீனாவில் உற்பத்தி செய்யப்படும் பாலினாலான தயாரிப்புகளைத் திரும்பப் பெறத் திட்டமிட்டுள்ளதாக நெஸ்லே நிறுவனம் அறிவித்தது.

### ஜிம்பாவே பண்ணைகள்

2009 ஆம் ஆண்டு செப்டம்பர் மாதத்திற்குப் பிறகு, சட்டவிரோதமாகப் பறிமுதல் செய்யப்பட்டு, தற்போது ராபர்ட் முகேப்பின் மனைவி கிரேஸ் முகேப் ஆல் நிர்வகிக்கப்பட்டு வரும் பண்ணைகளில் இருந்து நெஸ்லே நிறுவனம் பாலை வாங்கியது தற்போது வெளிச்சத்திற்கு கொண்டுவரப்பட்டுள்ளது. முகேப் மற்றும் அவரின் பரிபாலனம் தற்போது ஐரோப்பிய யூனியன் கட்டுப்பாட்டின் கீழ் கொண்டுவரப்பட்டுள்ளனர். இதுபோன்ற பல பிரச்சினைகளால் நெஸ்லே நிறுவனம் பண்ணைகளில் இருந்து பாலை வாங்கும் நடவடிக்கையை நிறுத்திக்கொண்டது.

### பனை எண்ணெயின் பயன்பாடு

2007 ஆம் ஆண்டு டெலிகிராஃப் பத்திரிகை பின்வருமாறு செய்தி வெளியிட்டது: "பனை எண்ணெய் வகைகளைப் பயிரிடுவதற்கு, மரங்களை வெட்டுவது மற்றும் எரிப்பது போன்ற நடவடிக்கைகளை மேற்கொள்வதன் காரணமாக, பிரிஸ்டைன் காடுகளின் பெரும்பாலான பகுதிகள் காணமல் போகின்றன என்பதுடன், அழிவிற்கு காரணமான இத்தகைய நடவடிக்கைகளை பொறுத்துக்கொள்வது பன்னாட்டு நிறுவனங்களின் கோரிக்கைகளை ஆதரிக்கும் விதத்தில் இருக்கின்றது". இந்தச் செய்தி கிரீன்பீஸ் உள்ளிட்ட பல்வேறு என்ஜிஓக்களை அக்கறை கொள்ளச் செய்தது.

"பேஸ் புக்கைப் பயன்படுத்தும் பெரும்பாலானோர் நெஸ்லே நிறுவனத்தின் வியாபார நடவடிக்கைகளைக் குறித்து எதிர்மறையான கருத்துக்களைத் தெரிவித்த பிறகு, அந்த நிறுவனம் வாடிக்கயாளர்களிடம் இருந்து மிகப்பெரிய சர்ச்சையை எதிர்கொண்டது." இதுபோன்ற பிரச்சினைகளின் காரணமாக, நெஸ்லேவின் முயற்சிகள் வீணாகிப்போனதுடன், ஊடகங்களின் தலைப்புச் செய்திகளில் பின்வருமாறு விமர்சனம் செய்யப்பட்டது: "நெஸ்லே ஊடகங்களில் தனது தனித்தன்மையை நிரூபிக்கத் தவறிவிட்டது", மேலும் "பேஸ் புக்கில் நெஸ்லே தனது கௌரவத்தை இழந்தது".

மேலும் காண்க
------------

* பிக் சாக்லேட்
* பேர்ஃபெல் தி டாக்
* நெஸ்லே புறக்கணிப்பு
* ஜோசப் ரௌன்ட்ரி

பின் குறிப்புகள்
----------------

1. 1 2 3 4 5 6 7  "ஆண்டு அறிக்கை 2009". Nestlé. Archived from the original (PDF) on 2010-03-08. பார்க்கப்பட்ட நாள் 2010-03-26.
2. ↑  "Nestlé: Following the Customers' Tracks with Google Analytics". Google Analytics. Archived from the original on 2007-02-20. பார்க்கப்பட்ட நாள் 2007-02-21(30-10-08 for archive version). `{{cite web}}`: Check date values in: `|accessdate=` (help)
3. ↑  "Nestlé buys US ice cream firm". BBC News. 17 June 2002.. பார்த்த நாள்: 2007-02-22.
4. ↑  "Nestlé takes world ice cream lead". BBC News. 19 January 2006.. பார்த்த நாள்: 2007-02-22.
5. ↑  "Nestlé to buy Gerber for $5.5B". CNN. 12 April 2007.. பார்த்த நாள்: 2007-04-12. 
[*தொடர்பிழந்த இணைப்பு*]
6. ↑  "ஊடக வெளியீடுகள்". Archived from the original on 2008-12-24. பார்க்கப்பட்ட நாள் 2010-06-03.
7. ↑  "Media releases". Novartis.com. 2007-09-03. Archived from the original on 2009-01-09. பார்க்கப்பட்ட நாள் 2010-01-08.
8. ↑  By. "Food-Business-Review.com". Food-Business-Review.com. பார்க்கப்பட்ட நாள் 2010-01-08.
[*தொடர்பிழந்த இணைப்பு*]
9. ↑  Thomasson, Emma (4 January 2010). "Novartis seeks to buy rest of Alcon for $39 billion". *Reuters*.. பார்த்த நாள்: 4 January 2010.
10. ↑   (PDF) *The Reputations of Switzerland Largest Companies:*. Reputation Institute. 5 April 2006.. பார்த்த நாள்: 2007-02-22.
11. ↑  Tran, Mark. "Blogs.guardian.co.uk". Blogs.guardian.co.uk. பார்க்கப்பட்ட நாள் 2010-01-08.
12. ↑  "*சீனாவில் சுத்தமற்ற பாலை உற்பத்தி செய்த குற்றவாளிகள் மெயி்ன்லேண்டில் பிடிபட்டனர்* , (2008 ஆம் ஆண்டு, செப்டம்பர் 21 ஆம் தேதி, காலை 12:14 மணிக்கு பெறப்பட்டது)". Archived from the original on 2008-09-26. பார்க்கப்பட்ட நாள் 2010-06-03.
13. ↑  "Taiwan says melamine found in Nestle milk powders". Associated Press. Yahoo! News.. பார்த்த நாள்: 2008-10-02. 
[*தொடர்பிழந்த இணைப்பு*]
14. ↑  AFP. "Taiwan finds low levels of melamine in Nestle milk products". Channel News Asia இம் மூலத்தில் இருந்து 2008-10-03 அன்று. பரணிடப்பட்டது... பார்த்த நாள்: 2008-10-02.
15. ↑  "IOL.co.za - Nestle Defends Buying Milk from Mugabe Dairy". IOL.co.za. பார்க்கப்பட்ட நாள் 2009-09-28.
16. ↑  
"Nestle shuts Zimbabwe milk plant citing harassment". BBC News. 23 December 2009.. பார்த்த நாள்: 2009-12-23.
17. ↑  "காப்பகப்படுத்தப்பட்ட நகல்". Archived from the original on 2010-04-01. பார்க்கப்பட்ட நாள் 2010-06-03.
18. 1 2  "காப்பகப்படுத்தப்பட்ட நகல்". Archived from the original on 2020-10-23. பார்க்கப்பட்ட நாள் 2021-08-11.
19. ↑  "காப்பகப்படுத்தப்பட்ட நகல்". Archived from the original on 2010-06-13. பார்க்கப்பட்ட நாள் 2010-06-03.

புற இணைப்புகள்
--------------

* அதிகாரப்பூர்வ இணையதளம்
* நெஸ்லே மற்றும் எல்ஓரியலின் உடைமையைப் பற்றிய கட்டுரை
* நெஸ்லே எஸ்.ஏ எஸ்டபிள்யூஎக்ஸ் சுவிஸ் பங்கு சந்தையில் உள்ள தனது பங்குகளைக் குறித்து கவனம் செலுத்தி வருகிறது பரணிடப்பட்டது 2006-11-13 at the வந்தவழி இயந்திரம்

### தரவு

* யாஹூ! - நெஸ்லே எஸ்ஏ நிறுவனத்தின் வரலாறு