Konský výkal
**Výkal(y)** (synonymá pozri nižšie) sú zvyšky nestrávenej potravy vylučované organizmom (inak než dávením).

Synonymá
--------

Všeobecné synonymá sú: **fekálie**, zastarano **výmet, výmetok**, vulgárne **hovno**, **sranec** a detsky **kakanec**. Termín exkrement má aj širší význam.

Pri zvieratách sú synonymami aj **trus, výtrus**, pri jednotlivých typoch zvierat aj **bobok** (výkal menších prežúvavcov alebo hlodavcov), **husacinec** (výkal husi), **lajno** (výkal dobytka), **kravinec** (výkal kravy), **koňacinec/kobylinec** (výkal koňa) a **kuracinec/kurínec/slepačinec** (výkal kury/sliepky).

Pri ľuďoch sú synonymami aj **ľudský výkal, ľudské výkaly, stolica** (takto najmä v medicíne) a expresívne **človečinec**.

Všeobecná charakteristika
-------------------------

Výkaly sú nestráviteľné zvyšky potravy, odumreté črevné bunky a črevné baktérie. 70% výkalov tvorí voda. Objem výkalov sa zväčšuje s obsahom vláknin v potrave. Hnedé sfarbenie je spôsobené obsahom žlčových farbív (napríklad sterkobilín).

Z hrubého čreva sú vyprázdnené defekáciou. Tvar sa líši podľa stavu tráviaceho systému, ovplyvneného potravou a zdravím. Zdravá stolica je polotuhá a v črevách je typicky formovaná. Malé kúsky tuhších, hustejších výkalov sa objavia, ak črevný pohyb nie je kompletný a výkaly sú vrátené z konečníka do čriev, kde sa voda absorbuje. Pri rýchlom prechode črevami sú výkaly vodnaté (tzv. hnačka)

Výkaly z pohľadu medicíny
-------------------------

V medicíne sa výkaly (lat. *faeces*) nazývajú *stolica*. Výkony a choroby súvisiace so stolicou sa začínajú na *kopro-* alebo *sterko-*.

Vyšetrenie stolice a konečníka je dôležitou súčasťou chirurgických, biochemických, urologických a gynekologických výkonov. Nazýva sa vyšetrenie *per rectum* (z lat. cez konečník) a robí sa v rukaviciach s pomocou mezokainového gélu.

Výkaly sú niekedy potrebné pre mikrobiologické testy na určenie črevných patogénov. Najčastejšie je podrobená mikroskopickému vyšetreniu, kde sú viditeľné časti črevných parazitov, napr. pásomnice.

Chorobná zmena v organizme je často sprevádzaná aj zmenou vzhľadu, konzistencie, pachu a sfarbenia stolice alebo moču a slúži ako jeden z prvých varovných príznakov, že v organizme prebiehajú patologické zmeny. Príkladom môže byť žltá, mastná či neobvykle zapáchajúca stolica, ktorá poukazuje na problémy s trávením tukov, na nedostatočnú činnosť pankreasu, cystickú fibrózu či celiakiu.

Eliminácia výkalov
------------------

*Hlavné články: Toaleta (WC), Latrína, Žumpa, Kanalizácia*

Zistilo sa, že dôkladná eliminácia výkalov je z hygienického hľadiska nutná, pretože výkaly prispievajú k rozširovaniu infekcií a črevných parazitov. Toalety poznali už v starovekej Indii (pred asi 4500 rokmi), v Ríme, Egypte a Číne.

Praktické a alternatívne využitie výkalov
-----------------------------------------

Trus dobytka ako palivo
Výkal je v praktickom zmysle odpad pre daný organizmus, z ktorého je vylúčený. Pre iné organizmy, či už z oblasti rastlinnej, alebo živočíšnej ríše, môže takýto odpad znamenať zdroj živín alebo energie. Kravský výkal vzhľadom na špecifickú konzistenciu a vysoký obsah vody je vo voľnej prírode okamžite atakovaný hmyzom, slúži ako zdroj živín a ako miesto pre nakladenie vajíčok hmyzu. Vyliahnuté larvy sa živia rozkladajúcim sa trusom, ktorý ich vďaka hnilobným procesom navyše udržuje v optimálnej teplote.
Skarabeus je chrobák, ktorý vyhľadáva trus bylinožravcov. Samička nakladie larvy do guličky z trusu a následne ju zahrabe do zeme. Vyvíjajúca sa larva sa živí trusom.

Podobným príkladom môže byť netopierí trus, ktorý v oblasti výskytu netopierej kolónie znamená nevyhnutné živiny pre šváby, chrobáky a iný hmyz.

Trus zvierat sa (okrem vyššie zmienených príkladov z prírody) často používa ľudmi ako hnojivo, či už priamo (zakomponovaním trusu do pôdy) alebo po spracovaní (napr. kompostovanie).
Výkaly dobytka alebo koní je možné využiť viacerými spôsobmi:

* ako hnojivo pre poľnohospodárstvo
* na produkciu bioplynu procesom anaeróbnej fermentácie (napr. konského trusu)
* na doplnkové zohrievanie skleníkov (najvyššia rastová rýchlosť metánových baktérií je pri 60 °C.)
* vysokokvalitné hnojivo alebo na produkciu pušného prachu - trus vtákov, guáno
* po vysušení ako palivo, nahradzujúce drevo, napr. trus tiav, kráv a pod.
* ako stavebný materiál nahradzujúci tehly najmä v chudobnejších regiónoch Afriky a Ázie

Referencie
----------

1. ↑  ŠTEFÁNEK, Jiří, MUDr.. *Medicína » Příznaky » Mastná stolice* [online]. Medicína, Nemoci a Studium na 1. LF UK, 2011, [cit. 2014-07-03]. Dostupné online. (po česky)
2. ↑  ATTENBOROUGH, David; FOTHERGILL, Alastair; CORDEY, Huw. *Planet Earth, The giant guano pile* [online]. BBC One, 2011-12-22, [cit. 2014-07-03]. Dostupné online. (anglicky)
3. ↑  www.konskyhnoj.sk
4. ↑  GADUŠ, Ján, Doc. Ing. PhD.; KOŠÍK, Ladislav. Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, Technická fakulta, 2012, [cit. 2014-07-03]. Dostupné online. Archivované 2014-07-14 z originálu.
5. 1 2  HORBAJ, Peter. *Energetický potenciál bioplynu v SR* [online]. Strojnícka fakulta, TU Košice, 2003-07-8, [cit. 2014-07-03]. Dostupné online.
6. ↑
7. ↑  birdnote.org
8. ↑  KRISHNA, Prasad Pant, Ph. D.. *Health Costs of Dung-Cake Fuel Use by the Poor in Rural Nepal* [online]. Kathmandu, Nepal: People’s Agriculture Research and Development Center (PARC), 2010-06-1, [cit. 2014-07-03]. Dostupné online. Archivované 2014-07-14 z originálu. (anglicky)
9. ↑  ING. VAŇKÁT, Adam. *ANIMAL DUNG AS A SOURCE OF ENERGY IN REMOTE AREAS OF INDIAN HIMALAYAS* [online]. Czech University of Life Sciences Prague, Institute of Tropics and Subtropics, 2010-02-03, [cit. 2014-07-03]. Dostupné online. (anglicky)
10. ↑  Fotografia č. 17 od Rajesha Kumara Singha, Allahabad, India, 29. novembra 2011
11. ↑   *BRICKS MADE FROM COW DUNG* [online]. WordPress.com, 2010-07-15, [cit. 2014-07-03]. Dostupné online.

Pozri aj
--------

* defekácia
* zápcha
* hnačka – časté riedke výkaly, napríklad pri infekcii salmonelou
* koprofágia – pojedanie výkalov

Iné projekty
------------

Commons
* Spolupracuj na Commons Commons ponúka multimediálne súbory na tému **Výkal**