**Cupar** (skotsk-gælisk: *Cùbar*) er en by (*town*) med historisk status som kongelig burgh i regionen Fife i Skottland. Den ligger omtrent midt mellom de større byene Dundee og Glenrothes. Fram til 1975 var den *county town* («grevskapsby») i Fife, selv om rådet nå sitter i Glenrothes. I henhold til beregninger har byen en befolkning på 8 960 innbyggere i 2020.

Historie
--------

Charter på latin, datert 28. mars 1364, utstedt av David II til borgerne i Cupar med den eksklusive retten til å kjøpe og selge innenfor friheten til deres burgh. Kopi fra 1500-tallet, Særskilte samlinger hos Universitetet i St Andrews
Det er antatt at byen vokste fram rundt festningen Cupar Castle, som var sete for sheriffen og var eid av jarlene fra Fife. Området ble et senter for rettsvesen som fylket Fife og som en markedsby som handlet i både storfe og sau.

Mot de siste stadiene av 1200-tallet ble ble burghen stedet for en forsamling av de tre stenderne – presteskapet, adelen og byborgerne – organisert av Aleksander III i 1276 som en forgjenger for Skottlands stenderforsamling.

Selv om skriftlig informasjon om et charter for byen har gått tapt, tyder bevis på at dette eksisterte som en av de mange eiendommene eid av jarlene av Fife innen 1294.

Cupar fikk status som kongelig burgh av David II av Skottland i 1363. I løpet av midten av 1300-tallet begynte burghen å betale toll av skattepliktige inntekter, noe som trolig betydde at statusen som kongelig burgh ble gitt en gang mellom 1294 og 1328. David II ga et charter i 1364 (se bilde), men det eldste bevarte charter som referer til en kongelig burgh ble gitt av Robert II i 1381 for å gi en havn i Guardbridge ved elven Eden for å oppmuntre handelen med Flandern. Denne bevilgningen ble offisielt anerkjent av Jakob II i 1428.

Økonomi
-------

Kommunen er den største arbeidsgiveren i området. Utenfor er mange er sysselsatt med mat og drikke.

De større arbeidsgiverne er frukt- og grønnsaksprodusent Kettle Produce og fisk ved Fishers Services Ltd. Andre arbeidsgivere inkluderer SRUC Campus ved Elmwood College (Fife-utdanning); Quaker Oats Ltd (mat og drikke) og Fisher & Donaldson (mat og drikke).

De viktigste shoppingfasilitetene ligger mellom Bonnygate og Crossgate, inkludert familieeide bedrifter og noen mindre kjedebutikker. Byen har også en forretningspark, handelseiendom og industrieiendom.

Referanser
----------

1. ↑  *Complete Atlas of the British Isles*. Reader's Digest. 1965. s. 218.
2. ↑  «Mid-2020 Population Estimates for Settlements and Localities in Scotland». *National Records of Scotland*. 31. mars 2022
3. ↑   Martin (2006), s. 9.
4. 1 2 3   Martin (2006), s. 9–10.
5. ↑   Lamont-Brown (2002), s. 49.
6. ↑   Pride (1999), s. 106–111.

Litteratur
----------

* Boyd, Margaret (1989): *Cupar: In Old Picture Postcards*. Bind 2. ISBN 9028848657.
* Omand, Donald (2000): *The Fife Book*. Birlinn Publishing. ISBN 978-1841582740.
* Pride, Glen L. (1999): *Kingdom of Fife* (2. utg.). The Rutland Press. ISBN 9781873190494.
* Lamont-Brown, Raymond (2002): *Fife in History and Legend*. Edinburgh: John Donald. ISBN 0-85976-567-9.
* Martin, Paula (2006): *Cupar: The History of a small Scottish town*. Edinburgh: Birlinn Publishing. ISBN 9781841584102.
* Walker, Bruce; Ritchie, Graham (1996): *Fife, Perthshire and Angus*. ISBN 0114952868.

Eksterne lenker
---------------

(en) Cupar – kategori av bilder, video eller lyd på Commons


* Cupar Development Trust
* Cupar Town
* Gazetteer for Scotland entry for Cupar

|  |  |
| --- | --- |
| Oppslagsverk/autoritetsdata | Encyclopædia Britannica **·** Vision of Britain **·** VIAF **·** LCCN **·** GeoNames **·** BBC Things
 |