**Katering Penerbangan DiRaja Brunei** ialah sebuah syarikat yang perniagaan utamanya adalah dalam perniagaan katering dan restoran. Syarikat Perniagaan Itu adalah anak syarikat milik Penerbangan DiRaja Brunei secara penuh.

Sejarah
-------

### Dairy Farm (Brunei)

Katering Penerbangan DiRaja Brunei (RBC) memulakan perniagaan dengan nama Dairy Farm (Brunei) dan ditubuhkan sebagai usaha sama antara Dairy Farm dan Penerbangan DiRaja Brunei pada tahun 1975  untuk mengendalikan dapur penerbangan di Lapangan Terbang Antarabangsa Brunei. Di samping itu, pihaknya juga mengendalikan kedai ais krim dan restoran panggang di Darussalam Plaza di Jalan Sultan di Bandar Seri Begawan.

### Menamakan semula

Semasa Penerbangan DiRaja Brunei membeli semua saham yang dipegang oleh Dairy Farm pada tahun 1989  untuk menjadi pemilik tunggal, syarikat itu dinamakan semula sebagai Katering Penerbangan DiRaja Brunei "Royal Brunei Catering Sdn Bhd" (sering disingkat RBC).

Operasi
-------

### Pusat Katering Pesawat

RBC mengendalikan dapur penerbangan di Lapangan Terbang Antarabangsa Brunei. Pusat Katering Pesawat menghasilkan 3.000 makanan setiap hari, melayani Penerbangan Sultan Yang Mulia (HMSF), Penerbangan VIP, dan syarikat penerbangan berjadual seperti Penerbangan DiRaja Brunei. Singapore Airlines telah memberikan penghargaan kepada Kateringan Penerbangan DiRaja Brunei untuk Katering Wilayah Terbaik 1995/1996. 

### Restoran menjamu selera

RBC mengendalikan enam restoran di Brunei.  Ini adalah:

```
* Restoran Lapangan Terbang di Lapangan Terbang Antarabangsa Brunei
* Seasons Restaurant dan Piano Lounge (Bilik Berehat)
* Restoran Dinasti, restoran halal Cina
* Mahkamah Maharaja, restoran halal Cina yang lain
* Restoran di tepi kolam renang di Kelab Rekreasi DiRaja Brunei, dan
* Cafe Tepi Kolam (Poolside Cafe) juga di Kelab Rekreasi DiRaja Brunei.
```

### Operasi berkaitan makanan lain

RBC juga mengendalikan rangkaian Makanan Segera Ekspres di Brunei dan sebilangan kedai roti di daerah Distrik Brunei-Muara.  Ia juga menyediakan perkhidmatan katering luar ad hoc, dan perkhidmatan katering industri ke Hospital Raja Istri (Isteri) Pengiran Anak Saleha (RIPAS). 
Terdapat juga operasi pembuatan barang kecil yang merangkumi pengeluaran Ais Krim jenama Alfresco,  roti, pastri dan kek untuk Bakeri RBC & Pastri dan pelbagai produk RBC Delicatessen seperti burger runcit dan sosej.  Sebilangan besar aktiviti ini berpusat di Pusat Katering Pesawat.

Di samping itu, Katering Penerbangan DiRaja Brunei juga menyediakan perkhidmatan dobi dan cucian kering melalui rangkaian kedai dobi.

Perdagangan Penerbangan DiRaja Brunei
-------------------------------------

Perdagangan Penerbangan DiRaja Brunei ialah anak syarikat Penerbangan DiRaja Brunei. Ia mengendalikan sejumlah kedai bebas cukai di Lapangan Terbang Antarabangsa Brunei  dan merupakan sebahagian pemilik francais McDonald's di Brunei.

Rujukan
-------

1. 1 2 3 4  Royal Brunei Catering About Us Diarkibkan 2008-04-05 di Wayback Machine - last retrieved 9 April 2008
2. 1 2 3  His Majesty makes surprise visit to RBA Diarkibkan 2008-06-08 di Wayback Machine - last retrieved 9 April 2008
3. ↑  Royal Brunei Catering To Celebrate Father's Day Diarkibkan 2007-11-13 di Wayback Machine, brudirect 13 Jun 2007 - last retrieved 9 April 2008
4. 1 2  Royal Brunei Airlines Subsidiaries - last retrieved 9 April 2008
5. 1 2  Royal Brunei Catering Catering Diarkibkan 2008-04-08 di Wayback Machine - last retrieved 9 April 2008
6. ↑  Muhibah Diarkibkan 2008-12-03 di Wayback Machine magazine, Sept/Oct 2007 issue, page 9 - last retrieved 9 April 2008
7. ↑  RBA Corporate Background Diarkibkan 2007-12-12 di Wayback Machine - last retrieved 9 April 2008

Pautan Luaran
-------------

* Official Site