Halaman ini berisi artikel tentang bunga tanaman. Untuk bunga dalam keuangan, lihat suku bunga. Untuk topik lainnya, lihat Bunga (disambiguasi).
"Puspa" beralih ke halaman ini. Untuk kegunaan lain, lihat Puspa (disambiguasi).

Sebuah poster dengan bunga atau kuntum bunga yang dihasilkan oleh dua belas spesies tanaman berbunga dari berbagai familia berbeda.
Bunga di Belanda.
**Bunga** atau **kembang** (dari Jawa: ꦏꦼꦩ꧀ꦧꦁ *kêmbang*) adalah alat reproduksi seksual pada tumbuhan berbunga (divisio **Magnoliophyta** atau **Angiospermae**, "tumbuhan berbiji tertutup"). Pada bunga terdapat organ reproduksi, yaitu benang sari dan putik.

Bunga bisa muncul secara tunggal maupun bersama-sama dalam satu rangkaian. Bunga yang muncul secara bersama-sama disebut sebagai **bunga majemuk** atau *inflorescence*. Pada beberapa spesies, bunga majemuk dapat dianggap awam sebagai bunga (tunggal), misalnya pada *Anthurium* dan bunga matahari. Satuan bunga yang menyusun bunga majemuk disebut *floret*.

Secara botani, bunga adalah bagian tanaman untuk menghasilkan biji. Penyerbukan dan pembuahan berlangsung pada bunga. Setelah pembuahan, bunga akan berkembang lebih lanjut membentuk buah. Pada tumbuhan berbunga, buah adalah struktur yang membawa dan melindungi biji.

Fungsi
------

Fungsi biologi bunga adalah organ seksual, sebagai wadah menyatunya gamet jantan (mikrospora) dan betina (makrospora) untuk menghasilkan biji. Bahwa bunga adalah analog dengan organ seksual pada hewan baru disadari secara ilmiah pada abad ke-17 di Eropa.

Beberapa bunga memiliki warna yang cerah berfungsi sebagai pemikat hewan pembantu penyerbukan. Beberapa bunga yang lain menghasilkan panas atau aroma yang khas, juga bertujuan memikat hewan untuk membantu penyerbukan.

Bunga juga dapat dianggap sebagai organ untuk bertahan pada kondisi kurang menguntungkan bagi pertumbuhan. Sejumlah tumbuhan akan segera membentuk bunga apabila mengalami kekurangan air atau suhu rendah. Contohnya, yang paling dikenal adalah bunga kertas *Bougainvillea*. Bunga mengurangi metabolisme dan apabila tumbuhan mati, biji diharapkan telah terbentuk sebagai usaha sintasan (*survival*).

Manusia sejak lama terpikat oleh bunga, khususnya yang berwarna-warni sehingga memiliki arti kultural. Bunga menjadi salah satu penentu nilai suatu tumbuhan sebagai tanaman hias.

Morfologi
---------

Bagian-bagian bunga sempurna. 1. Bunga sempurna, 2. Kepala putik (*stigma*), 3. Tangkai putik (*stilus*), 4. Tangkai sari (*filament*, bagian dari benang sari), 5. Sumbu bunga (axis), 6. artikulasi, 7. Tangkai bunga (*pedicel*), 8.Kelenjar nektar, 9. Benang sari (*stamen*), 10. Bakal buah (*ovum*), 11. Bakal biji (*ovulum*), 12. Serbuk sari (*pollen*), 14. Kepala sari (*anther*), 15. Perhiasan bunga (periantheum), 16. Mahkota bunga (*corolla*), 17. Kelopak bunga (calyx).
Bunga adalah daun dan batang di sekitarnya yang termodifikasi. Modifikasi ini disebabkan oleh dihasilkannya sejumlah enzim yang dirangsang oleh sejumlah fitohormon tertentu. Pembentukan bunga dengan ketat dikendalikan secara genetik dan pada banyak jenis diinduksi oleh perubahan lingkungan tertentu, seperti suhu rendah, lama pencahayaan, dan ketersediaan air (lihat bagian Bunga:Pembentukan bunga).

Bunga hampir selalu berbentuk simetris, yang sering dapat digunakan sebagai penciri suatu takson. Ada dua bentuk bunga berdasar simetri bentuknya: **aktinomorf** ("berbentuk bintang", simetri radial) dan **zigomorf** (simetri cermin). Bentuk aktinomorf lebih banyak dijumpai.

Tumbuhan *Crateva religiosa* berbunga sempurna: memiliki stamen dan pistillum.
Bunga disebut **bunga sempurna** bila memiliki alat jantan (benang sari) dan alat betina (putik) secara bersama-sama dalam satu organ. Bunga yang demikian disebut bunga banci atau hermafrodit. Suatu bunga dikatakan **bunga lengkap** apabila memiliki semua bagian utama bunga. Empat bagian utama bunga (dari luar ke dalam) adalah sebagai berikut:

* Kelopak bunga atau *calyx*;
* Mahkota bunga atau *corolla* yang biasanya tipis dan dapat berwarna-warni untuk memikat serangga yang membantu proses penyerbukan;
* Alat kelamin jantan atau *androecium* (dari bahasa Yunani *andros oikia*: *rumah pria*) berupa benang sari;
* Alat kelamin betina atau *gynoecium* (dari bahasa Yunani *gynaikos oikia*: "rumah wanita") berupa putik.

Organ reproduksi betina adalah daun buah atau *carpellum* yang pada pangkalnya terdapat bakal buah (*ovarium*) dengan satu atau sejumlah bakal biji (*ovulum*, jamak *ovula*) yang membawa gamet betina) di dalam kantung embrio. Pada ujung putik terdapat kepala putik atau *stigma* untuk menerima serbuk sari atau *pollen*. Tangkai putik atau *stylus* berperan sebagai jalan bagi pollen menuju bakal bakal buah.

Walaupun demikian, struktur bunga yang dideskripsikan di atas dikatakan sebagai struktur [[tumbuhan yang "umum", spesies tumbuhan menunjukkan modifikasi yang sangat bervariasi. Modifikasi ini digunakan botanis untuk membuat hubungan antara tumbuhan yang satu dengan yang lain. Sebagai contoh, dua subkelas dari tanaman berbunga dibedakan dari jumlah organ bunganya: tumbuhan dikotil umumnya mempunyai 4 atau 5 organ (atau kelipatan 4 atau 5) sedangkan tumbuhan monokotil memiliki tiga organ atau kelipatannya.

Pembentukan dan perkembangan bunga
----------------------------------

*Lihat artikel utama: Teori ABC pembentukan bunga*
Pembentukan bunga yang memakan waktu sedikit lebih lama menjadi perhatian orang, karena banyak nilai ekonomi tanaman budidaya bergantung pada pembentukan bunga. Bunga tidak akan terbentuk sebelum jaringan tempat ia akan muncul telah mencapai tahap kematangan (*maturity*) tetapi belum terlalu tua (*senile*).

Pada tumbuhan berbentuk pohon, jaringan yang baru terbentuk atau masih berkembang (*juvenile*) akan sangat sulit membentuk bunga. Jaringan yang mencapai tahap kematangan sering kali ditandai dengan nisbah karbon-nitrogen (nisbah C-N) yang tinggi. Kandungan karbon tinggi karena telah banyak metabolit tertimbun dalam bentuk polisakarida dalam jaringan tersebut. Pembentukan bunga memerlukan energi yang besar.

Nisbah C-N yang tinggi biasanya cukup sebagai pendorong terbentuknya bunga. Namun, banyak ditemukan jenis-jenis tumbuhan yang memerlukan pemicu agar bunga muncul. Pemicu ini dapat berupa suhu rendah selama beberapa waktu (vernalisasi), panjang (durasi) penyinaran (fotoperiodisme), dan kekurangan air (kekeringan). Gandum roti tipe *winter* (musim dingin, karena ditanam menjelang musim dingin) tidak akan berbunga jika tidak mengalami musim dingin dalam tahap pertumbuhan dan perkembangannya. Anggrek merpati memunculkan bunga apabila mengalami malam yang dingin. Berbagai kultivar yute bersifat fotoperiodik sehingga waktu tanam sangat vital dalam menentukan hasil panen. Tanaman kopi dikenal memerlukan periode kering sekitar dua bulan dan diikuti oleh hujan secukupnya untuk memicu terbentuknya bunga.

Kajian yang dilakukan pada *Arabidopsis thaliana*, suatu tumbuhan model, menunjukkan bekerjanya Teori ABC dalam pembentukan bunga. Substansi A diperlukan untuk membentuk daun kelopak (*sepal*) dan daun mahkota (*petal*). Substansi B diperlukan dalam pembentukan daun mahkota dan benang sari (*stamen*). Substansi C diperlukan untuk terbentuknya benang sari dan daun buah (*carpellum*, sebagai penyusun putik).

Gambar
------

* AlamandaAlamanda
* KevinKevin
* Clivia miniataClivia miniata
* Geranium sylvaticumGeranium sylvaticum
* Hydrangea macrophyllaHydrangea macrophylla
* Mammilaria giganteaMammilaria gigantea
* Papaver nudicaulePapaver nudicaule
* Teratai (Nelumbo Nucifera)Teratai (*Nelumbo Nucifera*)
* Daisy, Argyranthemum frutescens, AsteraceaeDaisy, Argyranthemum frutescens, Asteraceae
* Rudbeckia fulgidaRudbeckia fulgida
* Apis melliferaApis mellifera

Bacaan lanjutan
---------------

* Buchmann, Stephen (2016). *The Reason for Flowers: Their History, Culture, Biology, and How They Change Our Lives*. Scribner. ISBN 978-1476755533.
* Esau, Katherine (1965). *Plant Anatomy* (edisi ke-2nd). New York: John Wiley & Sons. ISBN 978-0-471-24455-4.
* Greyson, R.I. (1994). *The Development of Flowers*. Oxford University Press. ISBN 0-19-506688-X.
* Leins, P. & Erbar, C. (2010). *Flower and Fruit*. Stuttgart: Schweizerbart Science Publishers. ISBN 978-3-510-65261-7.
* Sattler, R. (1973). *Organogenesis of Flowers. A Photographic Text-Atlas*. University of Toronto Press. ISBN 0-8020-1864-5.

Pranala luar
------------


Lihat informasi mengenai ***flower*** di Wiktionary.

Wikimedia Commons memiliki media mengenai ***Flowers***.

 Kutipan tentang Flowers di Wikikutip

* (Inggris) Native Plant Information Network
* (Inggris) Israeli researchers bring scent back to our flowers [VIDEO]

| Pengawasan otoritas Sunting ini di Wikidata |
| --- |
| Umum | 
* Integrated Authority File (Jerman)

 |
| Perpustakaan nasional | 
* Amerika Serikat
* Jepang
* Republik Ceko

 |