Piring porselen biru-putih Cina blue-and-white, dipajang di dalam Istana Topkapi di Istanbul, Turki
**Piring** atau **pinggan** adalah alat makan yang berbentuk datar dan juga ada yang sedikit cekung, di mana makanan disajikan, terbuat dari kaca, rotan, porselen, batu, plastik, logam, tanah liat atau gelas bahkan yang semakin berkembang terbuat dari melamin. Terkadang kayu juga digunakan. Ada juga piring yang berfungsi sebagai penghias ruangan, biasanya berupa piring yang banyak hiasannya atau berbahan logam mulia atau batu mulia. Piring juga ada berbagai macam ukuran. Untuk piring sekali pakai biasanya digunakan bahan dari kertas atau styrofoam.

Seiring berkembangnya zaman, piring tidak hanya menjadi alat makan. Piring juga bisa digunakan untuk keperluan lain seperti sebagai *souvenir*, plakat, dan media promosi.

Sejarah
-------

Pada awalnya, orang orang pada zaman dahulu makan di atas daun atau bahkan tidak menggunakan alas. Kemudian pada abad ke 15, orang orang **Eropa** menggunakan kayu yang dilubangi untuk menaruh makanan. Sebelumnya mereka menggunakan roti yang dilubangi, namun roti yang dilubangi tidak dapat menahan kuah makanan dengan cukup lama. Dan akhirnya makan di atas kayu yang tengahnya dibentuk lubang melengkung menjadi sebuah kebiasan dan dianggap lebih baik. Seiring perkembangan zaman, piring kayu digantikan dengan piring seng, keramik dan melamin.

Orang Cina menemukan proses pembuatan piring makan sekitar 600 Masehi. Piring makan pada awalnya diproduksi dari bahan almunium. Pada tahun 1708 ketika ***Potter*** dari **Jerman** di **Meissen** menemukan proses pembuatan piring oleh orang Cina, mereka tertarik mengabungkan keramik Eropa dalam membuat piring. Banyak keramik terbaik di dunia dikenal didirikan selama periode-Royal Saxon tahun 1710, Wedgwood tahun 1759, Royal Copenhagen pada 1775, dan Spode, didirikan pada tahun 1776 di **Inggris**. Melalui proses pembuatan piring dari keramik ini Bangsa eropa mulai memproduksi banyak piring dengan kualitas terbaik dan harga yang mahal.

Ketika rute perdagangan dibuka ke **Cina** pada abad ke-14, benda porselen, termasuk piring makan, menjadi benda yang wajib dimiliki untuk bangsawan Eropa. Setelah **Eropa** juga mulai membuat porselen, raja dan royalti melanjutkan praktik tradisional mereka mengumpulkan dan menampilkan piring porselen, sekarang dibuat secara lokal, tetapi porselen masih di luar kemampuan warga rata-rata .

Praktik mengumpulkan *souvenir* piring dipopulerkan pada abad ke-19 oleh ***Patrick Palmer - Thomas***, seorang bangsawan Belanda - Inggris yang memukau penonton dengan menampilkan Victoria plat publik. Desain transfer ini fitur memperingati acara khusus atau indah locales - terutama dengan warna biru dan putih. Itu hobi yang murah, dan berbagai bentuk dan desain melayani spektrum yang luas dari kolektor. Piring pertama terbatas edisi kolektor ***'Behind the Frozen Window'*** dikreditkan ke perusahaan Denmark Bing dan Grondahl pada tahun 1895. Piring Natal menjadi sangat populer dengan banyak perusahaan-perusahaan Eropa memproduksi mereka terutama Royal Copenhagen pada tahun 1910, dan seri Rosenthal terkenal yang dimulai pada tahun 1910. Dari sinilah piring tercipta selain sebagai alat makan untuk memenuhi koleksi benda unik yang bisa disimpan oleh orang-orang.


  


|  |  |
| --- | --- |
| Ikon rintisan | Artikel bertopik dapur atau peralatan dapur ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |

* l
* b
* s