**Embun tepung** adalah penyakit jamur yang menyerang berbagai macam tanaman. Penyakit embun tepung disebabkan oleh berbagai spesies jamur ascomycete dalam ordo Erysiphales. Jamur embun tepung merupakan salah satu penyakit tanaman yang mudah dikenali karena gejalanya yang cukup khas. Tanaman yang terinfeksi menunjukkan bintik-bintik putih seperti tepung pada daun dan batang. Daun bagian bawah adalah yang paling terkena dampaknya, tetapi jamur dapat muncul di bagian tanaman mana pun di atas tanah. Seiring berkembangnya penyakit, bintik-bintik tersebut menjadi lebih besar dan padat karena terbentuknya sejumlah besar spora aseksual, dan jamur dapat menyebar ke atas dan ke bawah sepanjang tanaman.

Embun tepung tumbuh dengan baik di lingkungan dengan kelembapan tinggi dan suhu sedang. </link>[ *kutipan diperlukan* ] Rumah kaca menyediakan lingkungan lembab dan beriklim ideal untuk penyebaran penyakit. Hal ini menyebabkan kerusakan pada praktik pertanian dan hortikultura di mana embun tepung dapat tumbuh subur di lingkungan rumah kaca.  Dalam lingkungan pertanian atau hortikultura, patogen dapat dikendalikan dengan menggunakan metode kimia, metode bio-organik, dan resistensi genetik. Penting untuk mewaspadai penyakit embun tepung dan pengelolaannya karena penyakit yang ditimbulkannya dapat mengurangi hasil panen penting secara signifikan. 

 Jamur embun tepung pada tanaman yang baru terinfeksi.

Reproduksi
----------

Jamur embun tepung berkembang biak secara seksual dan aseksual.  Reproduksi seksual terjadi melalui chasmothecia (sebelumnya cleistothecium ), sejenis askokarp tempat terjadinya rekombinasi genetik. Di dalam setiap askokarp erdapat beberapa aski. Jamur embun tepung harus beradaptasi dengan inangnya agar infeksi berhasil.

Dalam kondisi optimal, askospora menjadi matang dan dilepaskan untuk memulai infeksi baru.  Kondisi yang diperlukan untuk pematangan spora berbeda antar spesies. Dalam reproduksi aseksual, jamur induk dan keturunannya identik secara genetik.  Reproduksi aseksual adalah bentuk reproduksi dan penyebaran infeksi embun tepung yang dominan pada spesies gandum dan jelai, dibandingkan dengan reproduksi seksual.  Namun reproduksi seksual menghasilkan spora musim dingin yang tahan lama dan tahan, yang dihasilkan di chasmothecia. Spora ini berwarna gelap (untuk melindungi dari radiasi UV), bulat dan berdinding tebal (untuk melindungi dari pecahnya pembekuan), sehingga memberikan kemampuan untuk bertahan hidup sepanjang musim dingin. Mereka akan berkecambah di musim semi untuk mendapatkan infeksi baru. 

### Vektor penularan

Jamur embun tepung tidak memerlukan vektor untuk menyebar. Spora biasanya dibawa oleh aliran udara dari tempat perkembangbiakan ke tempat infeksi baru.

### Perbaikan DNA

Perbaikan ketidakcocokan DNA (MMR) adalah sistem enzimatik untuk mengenali dan memperbaiki kesalahan penyisipan basa, penghapusan, dan kesalahan penggabungan dalam DNA yang dapat timbul selama replikasi dan rekombinasi DNA.  Sistem ini juga dapat memperbaiki beberapa bentuk kerusakan DNA. Empat spesies parasit tanaman yang berkerabat dekat dari genera embun tepung ditemukan telah kehilangan antara 5 dan 21 dari 48 hingga 52 gen MMR yang terdapat di sebagian besar genom ascomycete lainnya.  Spesies embun tepung dengan tingkat kehilangan gen MMR yang lebih tinggi menunjukkan tingkat peningkatan berbagai jenis mutasi.  Tingkat mutasi yang meningkat ini menunjukkan bahwa kurangnya gen yang penting untuk replikasi DNA yang akurat dapat menyebabkan peningkatan laju evolusi sekuens dan diversifikasi evolusi.

Pengelolaan
-----------

### Pencegahan

Anda dapat mencari varietas tahan embun tepung di katalog benih dan bergantian antara varietas tahan dan tidak.

Kurangi kelembapan dengan memberikan ruang di antara tanaman untuk aliran udara dan memangkas dedaunan yang tipis 

### Pengendalian kimia konvensional

Pengawajamur standar merupakan cara yang efektif untuk mengendalikan penyakit embun tepung pada tanaman.  Program penyemprotan pengawajamur konvensional disarankan dimulai ketika gejala dan tanda embun tepung pertama kali diketahui.  Pengawajamur konvensional harus digunakan secara teratur untuk mendapatkan hasil terbaik dalam melawan penyakit. 

Pengendalian ini dapat dilakukan juga dengan menggunakan triadimefon dan propikonazol. Hal ini juga dimungkinkan dengan heksakonazol, miklobutanil, dan penkonazol. 

### Pengendalian kimia non-konvensional

Metode pengendalian kimia non-konvensional yang paling efektif terhadap embun tepung adalah susu, belerang alami (S 8 ), kalium bikarbonat, garam logam, dan minyak. 

Fungisida garam logam harus diterapkan secara teratur sampai tanaman inang dipanen.  Belerang harus diaplikasikan sebelum penyakit muncul karena dapat mencegah perkecambahan spora jamur.  Tembaga sulfat merupakan fungisida efektif yang diperbolehkan dalam pertanian organik, namun dapat membahayakan tanaman inang. Penambahan jeruk nipis menghambat efek ini. 

Minyak mimba secara efektif mengatasi embun tepung pada banyak tanaman dengan mengganggu metabolisme jamur dan menghentikan produksi spora.  Belerang dan Minyak Ikan + Minyak Wijen merupakan campuran yang efektif melawan embun tepung. 

Susu telah lama populer di kalangan pekebun rumah dan petani organik skala kecil sebagai pengobatan penyakit embun tepung. Susu diencerkan dengan air (biasanya 1:10) dan disemprotkan pada tanaman yang rentan pada tanda pertama infeksi, atau sebagai tindakan pencegahan, dengan pemberian berulang setiap minggu yang sering kali dapat mengendalikan atau menghilangkan penyakit. Penelitian telah menunjukkan efektivitas susu sebanding dengan beberapa fungisida konvensional,  dan lebih baik daripada benomyl dan fenarimol pada konsentrasi yang lebih tinggi.  Susu telah terbukti efektif dalam mengobati penyakit embun tepung pada labu kuning,  labu,  anggur,  dan mawar.  Mekanisme kerja pastinya tidak diketahui, namun salah satu efek yang diketahui adalah ferroglobulin, protein dalam whey, menghasilkan radikal oksigen saat terkena sinar matahari, dan kontak dengan radikal ini merusak jamur. 

Semprotan encer yang mengandung natrium bikarbonat (soda kue) dan minyak nabati atau mineral dalam air sering kali direkomendasikan untuk mengendalikan embun tepung, namun campuran tersebut memiliki kemanjuran yang terbatas dan tidak konsisten.  Meskipun natrium bikarbonat telah terbukti mengurangi pertumbuhan jamur dalam uji laboratorium, semprotan yang hanya mengandung soda kue dan air tidak efektif dalam mengendalikan penyakit jamur pada tanaman yang terinfeksi, dan konsentrasi natrium yang tinggi berbahaya bagi tanaman. 

Kalium bikarbonat adalah fungisida dengan toksisitas rendah yang efektif melawan embun tepung dan keropeng apel.  

Perawatan kimia non-konvensional lainnya melibatkan perawatan dengan larutan kalsium silikat. Silikon membantu sel tumbuhan bertahan melawan serangan jamur dengan mendegradasi haustoria dan memproduksi kalosa dan papila. Dengan perawatan silikon, sel-sel epidermis gandum tidak terlalu rentan terhadap embun tepung.

Referensi
---------

1. ↑  Keinath, Anthony P.; DuBose, Virginia B. (2012-12-01). "Controlling powdery mildew on cucurbit rootstock seedlings in the greenhouse with fungicides and biofungicides". *Crop Protection* (dalam bahasa Inggris). **42**: 338–344. doi:10.1016/j.cropro.2012.06.009. ISSN 0261-2194.
2. ↑  "Small Grain Wheat Diseases - Powdery Mildew". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2002-12-23.  Parameter `|url-status=` yang tidak diketahui akan diabaikan (bantuan)
3. ↑  "Sexual reproduction only second choice for powdery mildew". *Science Daily*. July 14, 2013. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2013-08-21.  Parameter `|url-status=` yang tidak diketahui akan diabaikan (bantuan)
4. ↑  Zhu, M.; et al. (2017). "Very-long-chain aldehydes induce appressorium formation in ascospores of the wheat powdery mildew fungus *Blumeria graminis*". *Fungal Biology*. **121** (8): 716–728. doi:10.1016/j.funbio.2017.05.003. PMID 28705398.
5. ↑  "Sexual reproduction only second choice for powdery mildew". *Science Daily*. July 14, 2013. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2013-08-21.  Parameter `|url-status=` yang tidak diketahui akan diabaikan (bantuan)
6. ↑  Hacquard, Stéphane; Kracher, Barbara; Maekawa, Takaki; Vernaldi, Saskia; Schulze-Lefert, Paul; Themaat, Emiel Ver Loren van (2013-06-11). "Mosaic genome structure of the barley powdery mildew pathogen and conservation of transcriptional programs in divergent hosts". *Proceedings of the National Academy of Sciences* (dalam bahasa Inggris). **110** (24): E2219–E2228. Bibcode:2013PNAS..110E2219H. doi:10.1073/pnas.1306807110. ISSN 0027-8424. PMC 3683789 alt=Dapat diakses gratis. PMID 23696672.
7. ↑  Grabowski, Michelle. "Powdery Mildew in the Flower Garden".
8. ↑  Iyer RR, Pluciennik A, Burdett V, Modrich PL (February 2006). "DNA mismatch repair: functions and mechanisms". Chemical Reviews. 106 (2): 302–23. doi:10.1021/cr0404794. PMID 16464007
9. 1 2 3  Phillips MA, Steenwyk JL, Shen XX, Rokas A. Examination of Gene Loss in the DNA Mismatch Repair Pathway and Its Mutational Consequences in a Fungal Phylum. Genome Biol Evol. 2021 Oct 1;13(10):evab219. doi: 10.1093/gbe/evab219. PMID: 34554246; PMCID: PMC8597960
10. ↑  Grabowski, Michelle. "Powdery Mildew in the Flower Garden".
11. ↑  "CHEMICAL CONTROL OF POWDERY MILDEW OF APPLE IN WARMER CLIMATES OF HIMACHAL PRADESH, INDIA". *Actahort.org*. Diakses tanggal 2018-04-24.
12. 1 2  Petterson, James. "Measure for Control". *Projects.ncsu.edu*. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2019-10-01. Diakses tanggal 2018-04-24.  Parameter `|url-status=` yang tidak diketahui akan diabaikan (bantuan)
13. ↑  "CHEMICAL CONTROL OF POWDERY MILDEW OF APPLE IN WARMER CLIMATES OF HIMACHAL PRADESH, INDIA". *Actahort.org*. Diakses tanggal 2018-04-24.
14. ↑  "Powdery Mildew: Symptoms, Treatment and Control | Planet Natural". *Planet Natural* (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2018-04-24.
15. ↑  "Powdery Mildew: Symptoms, Treatment and Control | Planet Natural". *Planet Natural* (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2018-04-24.
16. 1 2  Beckerman, Janna. "Using Organic Fungicides" (PDF). *Disease Management Strategies for Horticultural Crops*.
17. ↑  Beckerman, Janna. "Using Organic Fungicides" (PDF). *Disease Management Strategies for Horticultural Crops*.
18. ↑  Keinath, Anthony P.; DuBose, Virginia B. (2012-12-01). "Controlling powdery mildew on cucurbit rootstock seedlings in the greenhouse with fungicides and biofungicides". *Crop Protection* (dalam bahasa Inggris). **42**: 338–344. doi:10.1016/j.cropro.2012.06.009. ISSN 0261-2194.
19. 1 2  DeBacco, Matthew. "Compost Tea and Milk to Suppress Powdery Mildew (Podosphaera xanthii) on Pumpkins and Evaluation of Horticultural Pots Made from Recyclable Fibers Under Field Conditions". University of Connecticut. Diakses tanggal 5 May 2013.
20. 1 2  Bettiol, Wagner (September 1999). "Effectiveness of cow's milk against zucchini squash powdery mildew (*Sphaerotheca fuliginea*) in greenhouse conditions". *Crop Protection*. **18** (8): 489–492. doi:10.1016/s0261-2194(99)00046-0.
21. 1 2 3  Raloff, Janet. "A Dairy Solution to Mildew Woes". *Science News Magazine*. Diakses tanggal 5 May 2013.
22. ↑  Chalker-Scott, Linda. "Miracle, myth...or marketing? Baking soda: will fungi fail and roses rejoice?" (PDF). *Puyallup Research and Extension Center*. Washington State University. Diakses tanggal 12 August 2017.
23. ↑
24. ↑  "Use of Baking Soda as a Fungicide - Publication Summary - ATTRA - National Sustainable Agriculture Information Service". *Attra.ncat.org*. Diarsipkan dari versi asli tanggal 7 May 2010. Diakses tanggal 9 June 2018.  Parameter `|url-status=` yang tidak diketahui akan diabaikan (bantuan)
25. ↑  Tamm, Lucius; Amsler, Thomas; Schaerer, Hansjakob; Refardt, Mathias (2006). "Efficacy of Armicarb (potassium bicarbonate) against scab and sooty blotch on apples" (PDF). Dalam Boos, Markus. *Ecofruit: 12th International Conference on Cultivation Technique and Phytopathological Problems in Organic Fruit-growing*. hlm. 87–92. Diakses tanggal 10 August 2015.
26. ↑  Belanger, R. r.; et al. (April 2003). "Cytological Evidence of an Active Role of Silicon in Wheat Resistance to Powdery Mildew (Blumeria graminis f. sp. tritici)". *Phytopathology*. **93** (4): 402–12. doi:10.1094/PHYTO.2003.93.4.402. PMID 18944354.