Proses mendesain, membangun, dan mengoperasikan kilang distilasi
**Teknik kimia** (Inggris: *chemical engineering*) adalah cabang ilmu teknik atau rekayasa yang mempelajari pemrosesan bahan mentah menjadi barang yang lebih berguna, dapat berupa barang jadi ataupun barang setengah jadi. Ilmu teknik kimia diaplikasikan terutama dalam perancangan dan pemeliharaan proses-proses kimia, baik dalam skala kecil maupun dalam skala besar seperti pabrik. Insinyur teknik kimia yang pekerjaannya bertanggung jawab terhadap perancangan dan perawatan proses kimia pada skala pabrik dikenal dengan sebutan "insinyur proses" (*process engineer*). Selain itu, insinyur teknik kimia modern juga melakukan penelitian yang bertujuan untuk menemukan material-material dan teknik-teknik baru, yang kadang-kadang juga berhubungan dengan berbagai disiplin ilmu lainnya, seperti nanoteknologi, sel bahan bakar, dan teknik biomedis. Pada teknik kimia, ada 2 subgrup besar yang di antaranya: 1) mendesain, membangun, dan mengoperasikan pembangkit/pabrik dan proses-proses kimia di dalamnya dan 2) mengembangkan substansi baru atau pengembangan dari substansi sebelumnya pada berbagai produk yang rentangnya mulai dari makanan dan minuman sampai kosmetik, pembersih, dan obat-obatan.

Sejarah
-------

George E. Davis
Teknik kimia pertama kali muncul pada pengembangan unit operasi, salah satu konsep dasar dari teknik kimia modern sekarang. Sebagian besar penulis setuju bahwa Davis menemukan unit operasi namun tidak dikembangkan secara pesat. Ia memberikan serangkaian kuliah tentang unit operasi di Technical School Manchester (Universitas Manchester hari ini) pada tahun 1887, Ia dianggap sebagai salah satu yang paling awal mengajarkan teknik kimia. Tiga tahun sebelum kuliah Davis, Henry Edward Armstrong mengajarkan program teknik kimia di City and Guilds of London Institute, tetapi Armstrong "gagal" karena lulusannya tidak menarik bagi pengusaha. Pengusaha pada waktu itu lebih suka menyewa ahli kimia dan insinyur mekanik. Program teknik kimia yang ditawarkan oleh Massachusetts Institute of Technology (MIT) di Amerika Serikat, Universitas Owen di Manchester, Inggris dan University College London juga mengalami kegagalan dengan alasan yang sama.

Mulai tahun 1888, Lewis M. Norton mengajar di MIT kursus teknik kimia pertama di Amerika Serikat. Tentu saja Norton adalah kontemporer dan pada dasarnya apa yang diajarkannya sama dengan kursus Armstrong. Kedua kursus, bagaimanapun, hanya menggabungkan pelajaran kimia dan mesin. "Para praktisi mengalami kesulitan meyakinkan pengusaha bahwa mereka adalah insinyur dan juga ahli kimia, bahwa mereka tidak hanya ahli kimia." Kursus unit operasi diperkenalkan William Hultz Walker pada tahun 1905. Pada awal tahun 1920-an, unit operasi menjadi aspek penting dari teknik kimia di MIT dan universitas lain di AS, serta di Imperial College London. The American Institute of Chemical Engineers (AIChE), yang didirikan pada tahun 1908, memainkan peran kunci dalam membuat teknik kimia dianggap sebagai ilmu mandiri, dan bahwa unit operasi menjadi salah satu pusat penting di dalam teknik kimia. Misalnya, mendefinisikan teknik kimia menjadi "ilmu teknik kimia itu sendiri, pada dasarnya ... unit operasi" dalam laporan 1922, telah menerbitkan daftar lembaga akademik yang menawarkan program studi teknik kimia "yang benar". Sementara itu, Inggris pun mempromosikan teknik kimia sebagai ilmu yang berbeda di Eropa dan mulai membentuk Lembaga Insinyur Teknik Kimia (IChemE) pada tahun 1922.

### Konsep Baru dan Inovasi

Pada tahun 1940-an, menjadi jelas bahwa unit operasi saja tidak cukup dalam merancang reaktor kimia. Sementara dominasi unit operasi dalam kursus teknik kimia di Inggris dan Amerika Serikat terus berlanjut sampai tahun 1960-an, fenomena perpindahan mulai mengalami fokus yang lebih besar. Seiring dengan konsep baru lainnya, sistem proses seperti rekayasa, "paradigma kedua teknik kimia" mulai didefinisikan. Fenomena perpindahan memberikan pendekatan analitis untuk teknik kimia, sementara sistem proses difokuskan pada unsur-unsur sintetis, seperti sistem kontrol dan desain proses. Perkembangan teknik kimia sebelum dan sesudah Perang Dunia II dipicu terutama oleh industri petrokimia, tetapi kemajuan dalam bidang lain juga dibuat. Kemajuan dalam rekayasa biokimia terjadi pada tahun 1940-an, misalnya, menemukan aplikasi dalam industri farmasi, dan memungkinkan untuk produksi massal dari berbagai antibiotik, termasuk penisilin dan streptomisin. Sementara itu, kemajuan dalam ilmu polimer dimulai pada tahun 1950-an yang akhirnya menuju "era plastik".

### Kemajuan Terkini

Kemajuan dalam ilmu komputer memungkinkan aplikasi untuk merancang dan mengelola pabrik, menyederhanakan perhitungan dan gambar-gambar yang sebelumnya harus dilakukan secara manual. Penyelesaian Proyek Genom Manusia juga dilihat sebagai perkembangan utama, tidak hanya teknik kimia tetapi juga rekayasa genetika dan genomik juga.

Contoh
------

Berikut ini adalah contoh yang mengilustrasikan peran seorang insinyur teknik kimia di pabrik:

"Perbedaan antara teknik kimia dan kimia dapat diilustrasikan dengan mengambil contoh proses produksi jus jeruk. Seorang ahli kimia akan berusaha untuk meneliti metode-metode ekstraksi jus jeruk. Metode yang paling sederhana yang mungkin ditemukan adalah memotong jeruk menjadi dua bagian dan kemudian memerasnya. Metode yang lebih rumit adalah dengan cara mengupas kulit jeruk dan kemudian menghancurkan jeruk untuk memperoleh jusnya.
Sebuah perusahaan kemudian menginstruksikan seorang insinyur teknik kimia untuk merancang pabrik penghasil jus jeruk dengan kapasitas produksi beberapa ribu ton jus per tahun. Insinyur tersebut akan menganalisis proses-proses produksi yang mungkin dan kemudian mengevaluasi keekonomisan setiap proses yang mungkin. Walaupun metode produksi jus dengan cara memeras sangat sederhana, proses ini tidak ekonomis karena memerlukan ribuan orang untuk mencapai target produksi. Oleh karena itu, metode lain akan dipilih (mungkin metode pengupasan dan penghancuran). Dari contoh ini, dapat dilihat bahwa proses produksi yang paling sederhana dalam skala laboratorium belum tentu merupakan metode paling ekonomis pada suatu pabrik."

Penjelasan Umum
---------------

Teknik kimia selalu menitikberatkan pekerjaannya untuk menghasilkan proses yang ekonomis. Untuk mencapai tujuan ini, seorang insinyur teknik kimia dapat menyederhanakan atau memperumit aliran proses produksi untuk memperoleh proses yang ekonomis. Selain melalui perancangan aliran proses produksi, seorang insinyur teknik kimia juga dapat menghasilkan proses yang ekonomis dengan merancang kondisi operasi. Beberapa reaksi kimia memiliki laju reaksi yang lebih tinggi pada tekanan atau temperatur operasi yang lebih tinggi. Proses produksi amonia adalah contoh dari pemanfaatan tekanan tinggi. Agar laju pembentukan amonia cepat, reaksi dilangsungkan dalam suatu reaktor bertekanan tinggi.

Proses-proses kimia berlangsung dalam peralatan proses. Peralatan proses umumnya merupakan satu unit operasi. Unit-unit operasi kemudian dirangkaikan untuk melakukan berbagai kebutuhan dari sintesis kimia ataupun dari proses pemisahan. Pada beberapa unit operasi, peristiwa sintesis kimia dan proses pemisahan berlangsung secara bersamaan. Penggabungan dari keduanya ini bisa dilihat dari proses distilasi reaktif.

Ilmu-ilmu yang menjadi dasar dalam teknik kimia, antara lain adalah:

* Neraca massa
* Neraca energi
* Peristiwa perpindahan massa, energi, momentum
* Reaksi kimia
* Termokimia
* Termodinamika

Terdapat pula ilmu-ilmu pendukung yang teknik kimia, antara lain:

* Mekanika fluida
* Ilmu tentang material

Selain ilmu dasar dan ilmu pendukung, terdapat pula kemampuan-kemampuan dan pengetahuan-pengetahuan aplikatif yang perlu dikuasai oleh seorang insinyur teknik kimia, antara lain:

* Pengendalian proses kimia
* Instrumentasi
* Perancangan proses kimia
* Penanganan limbah pabrik
* Prosedur keselamatan pabrik kimia
* Evaluasi ekonomi pabrik kimia
* Manajemen proyek

Teknik Kimia Modern
-------------------

Pada masa sekarang ini, teknik kimia terlibat dalam proses pengembangan dan proses produksi produk yang sangat beragam. Produk-produk ini meliputi material berunjuk kerja tinggi untuk keperluan antariksa, otomotif, biomedis, elektronik, lingkungan, dan militer. Contoh produk yang dihasilkan adalah serat yang sangat kuat, bahan tekstil, pelekat, material komposit untuk kendaraan, material yang aman digunakan untuk implan, dan obat-obatan.

Bidang terkait
--------------

Ruang lingkup teknik kimia sangatlah luas, melingkupi bidang bioteknologi, nanoteknologi, hingga pemrosesan mineral.


|  |  |  |
| --- | --- | --- |
| * Teknik biokimia
* Teknik bioproses
* Bioinformatika
* Teknik biomedis
* Teknik biomolekuler
* Bioteknologi
* Teknik bioteknologi
* Katalis
* Keramik
* Permodelan proses kimia
* Chemical Technologist
* Reaktor kimia
* Senjata kimia
* Cheminformatics
* Dinamika fluida komputasi
* Teknik korosi
* Estimasi biaya
* Elektrokimia
* Teknik lingkungan
* Teknik gempa bumi
* Sintesis Fischer Tropsch
 | * Dinamika fluida
* Teknik makanan
* Sel bahan bakar
* Gasifikasi
* Perpindahan panas
* Gas industri
* Katalis industri
* Perpindahan massa
* Ilmu material
* Metalurgi
* Mikrofluidisasi
* Pemrosesan mineral
* Teknik molekuler
* Nanoteknologi
* Lingkungan alam
* Pemrosesan gas alam
* Pemrosesan ulang nuklir
* Eksplorasi minyak
* Pengilangan minyak
* Teknik farmasi
* Teknologi partikel
 | * Teknik plastik
* Polimer
* Pengendalian proses
* Perancangan proses
* Pengembangan proses
* Teknik proses
* Miniaturisasi proses
* Teknik kertas
* Teknik keamanan
* Fabrikasi peralatan semikonduktor
* Proses pemisahan (lihat juga: pemisahan campuran)
	+ Proses kristalisasi
	+ Distilasi
	+ Teknologi membran
* Produksi syngas
* Teknik tekstil
* Termodinamika
* Proses perpindahan
* Unit operasi
* Teknologi air
 |

Referensi
---------

1. ↑  From Petroleum to Penicillin. The First Hundred Years of Modern Chemical Engineering: 1859–1959. – Burnett, J. N.

Pranala luar
------------


|  |  |
| --- | --- |
|   | ***Portal Kimia*** |

* (Inggris) Learning Chemical Engineering Software Diarsipkan 2021-02-14 di Wayback Machine.
* (Inggris) Chemical Engineers' Resource Page Diarsipkan 2007-11-26 di Wayback Machine.
* (Inggris) Chemical Engineering sites (dmoz Open Directory Project) Diarsipkan 2006-06-14 di Wayback Machine.
* (Inggris) Chemical Engineering software (dmoz Open Directory Project) Diarsipkan 2006-04-16 di Wayback Machine.
* (Inggris) Academic Chemical Engineering Sites all over the World Diarsipkan 2006-03-28 di Wayback Machine.
* (Inggris) American Institute of Chemical Engineers (USA)
* (Inggris) Institution of Chemical Engineers (UK)
* (Inggris) Engineers Australia (AUS)
* (Inggris) Job Search For Chemical Engineers
* (Inggris) Chemical Engineering Useful Resources Diarsipkan 2006-03-13 di Wayback Machine.

| * l
* b
* s
Bidang utama teknologi |
| --- |
| Bidang | 

|  |  |
| --- | --- |
| Bangunan dan Konstruksi | 
* Teknik Perencanaan Wilayah dan Kota
* Teknik akustik
* Teknik arsitektur
* Teknik kelautan
* Teknik keselamatan
* Teknik konstruksi
* Teknik perawatan bangunan
* Teknik perlindungan kebakaran
* Teknik sipil
* Teknik sanitasi
* Teknik struktur
* Teknologi rumah tangga

 |
| Biomedis | 
* Bioinformatika
* Biomekatronika
* Bioteknologi kesehatan
* Farmakologi
* Ilmu kedokteran nano
* Ilmu kesehatan
* Ilmu syaraf
* Informatika kimia
* Riset medis
* Rekayasa hayati
* Teknik biomedis
* Rekayasa genetika
* Teknik jaringan
* Teknologi medis
* Teknologi reproduksi
* Teknologi syaraf

 |
| Energi | 
* Energi terbarukan
* Penyimpanan energi
* Teknik nuklir
* Teknik perminyakan
* Teknologi nuklir

 |
| Industri | 
* Bioteknologi industri
* Gas industri
* Manajemen teknik
* Manufaktur
* Metalurgi
* Penelitian dan pengembangan
* Sistem manufaktur fleksibel
* Teknik bioproses
* Teknik biosistem
* Teknik finansial
* Teknik industri
* Teknik kewirausahaan
* Teknik manufaktur
* Teknik otomasi
* Teknik pertambangan
* Teknik proses

 |
| Informasi dan Komunikasi | 
* Ilmu komputer
* Kecerdasan buatan
* Pemindai 3D
* Rekayasa balik
* Teknik frekuensi radio
* Teknik komputer
* Teknik komputer dan jaringan
* Teknik ontologi
* Teknik penyiaran
* Teknik perangkat lunak
* Teknik telekomunikasi
* Teknik website
* Teknologi informasi
* Teknologi komputasi
* Teknologi komunikasi
* Teknologi musik
* Teknologi visual
	+ Grafis

 |
| Lingkungan | 
* Bangunan hijau
* Desain berkelanjutan
* Desain ekologis
* Energi terbarukan
* Ilmu lingkungan
* Teknik lingkungan
* Teknik lanskap
* Teknologi batu bara bersih
* Teknologi bersih
* Teknologi nano hijau

 |
| Militer | 
* Komunikasi militer
* Peperangan elektronik
* Teknik militer
* Teknologi siluman
* Zeni

 |
| Pendidikan | 
* Perangkat lunak pendidikan
* Teknologi digital dalam pendidikan
* TIK dalam pendidikan
* Dampak teknologi dalam sistem pendidikan
* Pembelajaran multimedia
* Kampus virtual
* Pendidikan virtual

 |
| Pertanian | 
* Agronomi
* Bioinformatika
* Biostatistika
* Bioteknologi pertanian
* Budidaya perairan
* Hortikultura
* Ilmu Gizi
* Kehutanan
* Ilmu tanah dan kesuburan tanaman
* Lingkungan dan bangunan pertanian
* Mikrobiologi pertanian (mikrobiologi tanah, mikrobiologi simbiotik, mikrobiologi pangan)
* Pemuliaan tanaman
* Perikanan
* Perlindungan tanaman
* Peternakan
* Teknik pangan
* Teknik pertanian
* Teknologi pangan
* Veteriner

 |
| Transportasi | 
* Teknik kedirgantaraan
* Teknik lalu lintas
* Teknik otomotif
* Teknik perkapalan
* Teknik transportasi
* Teknologi luar angkasa

 |
| Ilmu terapan lainnya | 
* Elektronika
* Elektro-optika
* Fabrikasi mikro
* Geologi teknik
* Hidrolika
* Nanoteknologi
* Kriogenik
* Teknik fisika
* Teknik material
* Teknologi mikro

 |
| Bidang ilmu teknik lainnya | 
* Elektronika dan instrumentasi
* Mekatronika
* Rekayasa geoteknik
* Robotika
* Teknik audio
	+ Pengenalan suara
* Teknik biokimia
* Teknik biosistem
* Teknik elektronika
* Teknik hidrolika
* Teknik keramik
* Teknik kimia
* Teknik kontrol
* Teknik listrik
	+ Pengolahan isyarat
* Teknik pertambangan
* Teknik polimer
* Teknik mesin
* Teknik optika
* Teknik protein
* Teknik sistem
* Teknologi hiburan
* Teknologi kuantum

 |

 |
| Komponen | 
* Infrastruktur
* Reka cipta
* Pengetahuan
* Mesin
* Kemampuan
* Peralatan
	+ Gadget

 |
| Skala | 
* Femtoteknologi
* Pikoteknologi
* Nanoteknologi
* Mikroteknologi
* Makroteknologi
* Megateknologi

 |
| Sejarah | 
* Teknologi prasejarah
* Revolusi neolitik
* Teknologi kuno
* Teknologi abad pertengahan
* Teknologi abad renaisans
* Revolusi Industri
* Revolusi Industri kedua
* Jaman jet
* Revolusi Digital
* Jaman informasi

 |
| Teori dan konsep | 
* Determinisme teknologi
* Efemeralisasi
* Etika teknologi
* Evolusi teknologi
* Filosofi teknologi
* Kebangkitan teknologi
* Kritik teknologi
* Konsep komunikasi digital
* Konvergensi teknologi
* Momentum teknologi
* Nasionalisme teknologi
* Peningkatan teknologi
* Perubahan teknologi
* Rasionalitas teknologi
* Siklus hidup teknologi
* Siklus kematangan teknologi
* Singularitas teknologi
* Sistem inovasi teknologi
* Strategi teknologi
* Tekno-progresivisme
* Teknoetika
* Teknokapitalisme
* Teknokrasi
* Teknokritisisme
* Teknologi tepat guna
* Teknologi tinggi
* Teknomansi
* Teknorealisme
* Teknosentrisme
* Teori difusi inovasi
* Transhumanisme
* Utopianisme teknologi

 |
| Lainnya | 
* Daftar teknologi
* Demonstrasi teknologi
* Integrasi teknologi
* Jurnalisme teknologi
* Manajemen teknologi
* Pendidikan teknologi
* Pengarahan teknologi
* Pengaturan teknologi
* Penilaian teknologi
* Perusahaan teknologi
* Sains dan teknologi berdasarkan negara
* Sains dan Teknologi di Indonesia
* Skala Kardashev
* Strategi teknologi
* Teknologi fiksi
* Teknologi dan masyarakat
* *Technology shock*
* Transfer teknologi

 |


| Pengawasan otoritas Sunting ini di Wikidata |
| --- |
| Umum | 
* Integrated Authority File (Jerman)

 |
| Perpustakaan nasional | 
* Spanyol
* Prancis (data)
* Amerika Serikat
* Jepang
* Republik Ceko

 |
| Lain-lain | 
* Faceted Application of Subject Terminology
* Microsoft Academic
* National Archives (US)

 |