Potongan melintang bakal buah*Tulip*
Pada tumbuhan berbunga, **bakal buah** atau **ovarium** merupakan bagian dari organ reproduksi betina bunga atau putik. Secara khusus, itu adalah bagian putik yang menopang bakal biji dan terletak di atas atau di bawah atau pada titik sambungan dengan pangkal mahkota dan kelopak. Putik dapat terdiri dari satu putik atau beberapa karpel yang menyatu (misalnya dikarpel atau trikarpel), dan oleh karena itu bakal buah dapat mengandung bagian dari satu karpel atau bagian dari beberapa karpel yang menyatu. Di atas bakal buah adalah kepala putik dan tangkai putik, di mana serbuk sari mendarat dan berkecambah untuk tumbuh ke bawah melalui tangkai bunga ke bakal buah, dan, untuk setiap butir serbuk sari, membuahi satu bakal biji individu. Beberapa bunga yang diserbuki angin memiliki banyak bakal buah yang berkurang dan termodifikasi.

Buah-buahan
-----------

Buah adalah bakal buah bunga yang matang dan masak setelah pembuahan ganda dalam angiospermae. Karena gymnospermae tidak memiliki bakal buah tetapi bereproduksi melalui pembuahan ganda bakal biji yang tidak terlindungi, mereka menghasilkan biji telanjang yang tidak memiliki buah di sekitarnya. Buah-buahan bertanggung jawab atas penyebaran dan perlindungan benih dalam angiospermae dan tidak dapat dengan mudah dicirikan karena perbedaan dalam mendefinisikan buah-buahan kuliner dan botani.

### Perkembangan

 Buah sederhana berasal dari satu bakal buah bunga tunggal, sedangkan buah agregat berasal dari banyak bakal bunga dalam satu bunga. Berbeda dengan buah majemuk yang berasal dari banyak bakal buah masing-masing dari bunga masing-masing.
Setelah pembuahan dan pematangan ganda, bakal buah menjadi buah, bakal biji di dalam bakal buah menjadi benih buah itu, dan sel telur di dalam bakal biji menjadi zigot.  Pemupukan ganda sel sentral dalam baka biji menghasilkan jaringan endosperma bergizi yang mengelilingi zigot yang sedang berkembang di dalam benih.  Bakal buah Angiospermae tidak selalu menghasilkan buah setelah bakal buah dibuahi. Masalah yang dapat timbul selama proses perkembangan buah meliputi masalah genetik, kondisi lingkungan yang keras, dan kekurangan energi yang mungkin disebabkan oleh persaingan sumber daya antar bakal buah; salah satu dari situasi ini dapat mencegah pematangan bakal buah.

Referensi
---------

1. ↑  Raghavan, V. (2003-07-25). "Some reflections on double fertilization, from its discovery to the present: Tansley review". *New Phytologist* (dalam bahasa Inggris). **159** (3): 565–583. doi:10.1046/j.1469-8137.2003.00846.x. PMID 33873607 Periksa nilai `|pmid=` (bantuan).
2. 1 2  Linkies, Ada; Graeber, Kai; Knight, Charles; Leubner-Metzger, Gerhard (2010). "The evolution of seeds". *New Phytologist*. **186** (4): 817–831. doi:10.1111/j.1469-8137.2010.03249.x. PMID 20406407.
3. ↑  Stephenson, Andrew G. (1980). "Fruit Set, Herbivory, Fruit Reduction, and the Fruiting Strategy of Catalpa Speciosa (Bignoniaceae)". *Ecology*. **61** (1): 57–64. doi:10.2307/1937155. ISSN 0012-9658. JSTOR 1937155.
4. ↑  Willson, Mary F.; Price, Peter W. (1977). "The Evolution of Inflorescence Size in Asclepias (Asclepiadaceae)". *Evolution*. **31** (3): 495–511. doi:10.2307/2407517. ISSN 0014-3820. JSTOR 2407517. PMID 28563471.
5. ↑  Pawsey, C. K. (1960-01-01). "Cone Production Reduced, Apparently by Drought, in the South-East of South Australia". *Australian Forestry*. **24** (1): 74–75. doi:10.1080/00049158.1960.10675890. ISSN 0004-9158.
6. ↑  Wyatt, Robert (1982). "Inflorescence Architecture: How Flower Number, Arrangement, and Phenology Affect Pollination and Fruit-Set". *American Journal of Botany*. **69** (4): 585–594. doi:10.2307/2443068. ISSN 0002-9122. JSTOR 2443068.