**Դեյլ Դեգրոֆ** (անգլ.՝ Dale DeGroff, սեպտեմբերի 21, 1948(1948-09-21), Ռոդ Այլենդ, ԱՄՆ), հայտնի է նաև «կոկտեյլների արքա» կամ «թագավորական կոկտեյլ», ամերիկացի բարմեն և գրող։  Նյու Յորք Թայմսը 2015 թվականին Դեգրոֆին անվանեց «կոկտեյլների աշխարհի առաջատար փորձագետներից մեկը» և գրեց, որ իր «Կոկտեյլ պատրաստելու արվեստը» գիրքը համարվում է անփոխարինելի ուղեցույց բարմենների համար։ 1987 թվականից մինչև 1999 թվականը Դեգրոֆը համբավ ձեռք բերեց որպես Նյու Յորքի Ռոքֆելլեր կենտրոնի Ծիածան սենյակի առաջին գլխավոր բարմեն, որտեղ դասական կոկտեյլների բաղադրատոմսերի և բարձրորակ բաղադրիչների վրա նրա անսովոր ուշադրությունը հանգեցրեց Նյու Յորքի և նրա սահմաններից դուրս գտնվող շատ այլ բարերի զգալի ճանաչմանը և ընդօրինակմանը, և օգնեց ազդել արհեստագործական կոկտեյլների ստեղծման վրա։

Նա Նոր Օռլեանի ամերիկյան կոկտեյլ թանգարանի հիմնադիր նախագահն է, որը հիմնադրվել է 2005 թվականին։  Նա նաև գործընկեր և խորհրդատու է ալկոհոլային խմիչքների արտադրության խմբում (BAR)։

Ջեյմս Բերդի հիմնադրամը 2009 թվականի Դեգրոֆին շնորհել է Գինի & Ոգի մասնագիտական մրցանակը, իսկ 2015 թվականին նրան ներառել Է «Ով ով Է Ամերիկայում սննդի և խմիչքների ոլորտում» ցուցակում։  2009 թվականին ստացել է Գիշերային ակումբ & Բար ամսագրի մրցանակը, 2008 թվականին՝ Կոկտելային պատմություններ մրցանակը, իսկ 2007 թվականին իր բար գործընկերների հետ ճանաչվել է որպես Cheers ըմպելիքների արդյունաբերության նորարար։

Նա կոկտեյլների մասին երկու ամենավաճառվող գրքերի հեղինակ է՝ Ամենակարևոր կոկտեյլը, 2009 թվականի «Կոկտեյլային ոգու պատմություններ» մրցանակի դափնեկիր լավագույն նոր կոկտեյլ / բարմենական գրքի համար, և կոկտեյլի պատրաստումը, IACP մրցանակի դափնեկիր Ջուլիա Չայլդը 2003 թվականին «Առաջին գիրք» անվանակարգում։

Գրքեր
-----

* 2002: *The Craft of the Cocktail: Everything You Need to Know to Be a Master Bartender, with 500 Recipes*. Clarkson Potter. 978-0609608753
* 2009: The Essential Cocktail (Random House)

Ծանոթագրություններ
------------------

* Տեսաձայնային նյութեր Վիքիպահեստում

1. ↑  Luongo, Michael T. (2015 թ․ հունիսի 30). «Dale DeGroff on the Origin of Cocktails, Katrina and the Rainbow Room». *The New York Times* (ամերիկյան անգլերեն). ISSN 0362-4331. Վերցված է 2017 թ․ դեկտեմբերի 9-ին.
2. ↑  Simonson, Robert (2016). *A proper drink : the untold story of how a band of bartenders saved the civilized drinking world*. Berkeley. էջեր 12–14. ISBN 978-1-60774-754-3. OCLC 933567553.`{{cite book}}`: CS1 սպաս․ location missing publisher (link)
3. ↑  Կաղապար:Cite OCSC
4. ↑  Feuer, Alan (2000 թ․ հունիսի 25). «NEIGHBORHOOD REPORT: BENDING ELBOWS; A Barkeep Who Practices the Art of the Potable». *The New York Times* (ամերիկյան անգլերեն). ISSN 0362-4331. Վերցված է 2017 թ․ դեկտեմբերի 9-ին.
5. ↑  Grimes, William (1999 թ․ հունիսի 4). «Diner's Journal». *The New York Times* (ամերիկյան անգլերեն). ISSN 0362-4331. Վերցված է 2017 թ․ դեկտեմբերի 9-ին.

Արտաքին հղումներ
----------------

* Personal website

|  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 

|  |  |
| --- | --- |
|  ⛭   Սոցիալական ցանցերում | Ֆեյսբուք · Թվիթթեր |
|  |
| Ֆոտո, վիդեո և աուդիո | Ինստագրամ |
|  |
| Թեմատիկ կայքեր | Internet Movie Database |
|  |
| Չափորոշչային վերահսկողություն | BNE: XX4971940 · ISNI: 0000000046718756 · LCCN: n2001015345 · VIAF: 48568501 · WorldCat VIAF: 48568501 |

 |