यह लेख इंटरनेट संबंधी के बारे में है। अन्य के लिए, कुकी देखें।
इंटरनेट पर जब कोई वेब पेज खोलते हैं तो कंप्यूटर पर दर्ज छोटा टैक्स्ट होता है जिसे **कुकी** कहते हैं। इसका उपयोग हमारी प्राथमिकताओं को हमारे कंप्यूटर पर स्मरण रखने और फिर से उसी वेब पेज के खुलने पर ब्राउजिंग गतिविधियों को देखने के लिए किया जाता है। कुकी से वर्चुअल शॉपिंग कार्ट्स, पेज कस्टमाइजेशन और विज्ञापनों में मदद मिलती है। ये कोई प्रोग्राम नहीं होते और कंप्यूटर को क्षति भी नहीं पहुंचाते।

**एचटीटीपी कुकी** (अंग्रेज़ी: HTTP cookie) एक प्रकार का जालस्थल द्वारा बची हुई स्मृति होती है, जो वेबसाइट को आपके बारे में जानकारी देती है। यह वेबसाइट द्वारा आपके कम्प्युटर पर डाला जाता है और यह अपने समय से स्वतः ही हट जाता है या आप भी इस जानकारी को हटा सकते है।
तीसरी वेबसाइट द्वारा संचित कुकी एक प्रकार का उपयोगकर्ता को जानने के लिए किया जाने लगा था। इसके लिए कई प्रकार के उपकरण है, जिससे यह कुकी आपके कम्प्युटर में संचित नहीं हो पाते।

शब्दावली
--------

### सत्र कुकी (Session cookie)

यह कुकी किसी भी वेबसाइट पर जाने से वह वेबसाइट एक प्रकार का कुकी आपके कम्प्युटर पर डालता है, जब तक आप उस वेबसाइट को खोले रहते हो तब तक वह जानकारी वहीं रहती है। जैसे ही आप उसे हटा देते हो, वह अपने आप ही हट जाती है।

=== स्थायी कुकी (Persistent cookie) ===uen
यह एक प्रकार का स्थायी कुकी होता है, जो आपके कम्प्युटर बंद करने के बाद भी या कई वर्षो तक भी रह सकता है। इस कुकी को समान्यतः एक वर्ष या उससे अधिक में रखा जाता है। जब भी आप उस वेबसाइट पर जाते हो कुकी के साथ तो यह जानकारी आपके द्वारा उस वेबसाइट में चले जाता है।

### सुरक्षित कुकी (Secure cookie)

यह उस वेबसाइट के द्वारा डाला जाता है, जो 'https' में खुलता है। यह कुकी केवल https के द्वारा उस वेबसाइट को खोलने से ही यह जानकारी उस वेबसाइट को मिल सकती है। यह जानकारी गोपित होती है और सुरक्षित मानी जाती है।।

### केवल http कुकी (HttpOnly cookie)

यह केवल http में ही खोले गए वेबसाइट द्वारा आपके कम्प्युटर में डाला जाता है। साथ ही यह केवल http में ही कार्य करता है। यदि आप सुरक्षित वेबसाइट https से वही वेबसाइट खोलेंगे तो यह जानकारी वेबसाइट को नहीं मिल पाएगी अर्थात यह कार्य नहीं करेगा।

संरचना
------

* कुकी का नाम
* कुकी की सामग्री
* समाप्ति समय
* वेबसाइट का नाम

उपयोग
-----

इसका उपयोग मुख्य रूप से उपयोगकर्ता को याद रखने के लिए किया जाता है। किसी भी प्रकार के वेबसाइट से यदि कोई वस्तु को खरीदा जाता है तो यह उपयोगकर्ता के कम्प्युटर पर जानकारी डाल देता है और उसी के द्वारा खाता का भी उपयोग किया जाता है। एक वेबसाइट के पन्ने से दूसरे पन्ने पर जाने से यह हमे याद रखता है और सुविधा उपलब्ध करता है।

गोपनीयता
--------

विज्ञापन कंपनी द्वारा बनाए गए विज्ञापन जो दोनों वेबसाइट पर हैं। यह दोनों वेबसाइट विज्ञापन कंपनी के वेबसाइट द्वारा विज्ञापन दिखा रहे हैं।
इससे आपके गोपनीयता को कई बार खतरा होता है। क्योंकि इसके द्वारा यह पता लगाया जा सकता है की आप कब किस वेबसाइट को देखे। यदि आप कहीं कोई अपनी जानकारी जैसे नाम, पता या कोई अन्य जानकारी डालते हैं, तो कई बार कुछ वेबसाइट उसे अपने पास रख लेते हैं। यह जानकारी वह किसी विज्ञापन कंपनी आदि को बेच देते हैं और वह कंपनी आपको विज्ञापन आदि के द्वारा परेशान करती हैं। इससे सुरक्षित रहने के लिए कई उपकरण भी उपलब्ध हैं।

कई वेबसाइट गोपनीयता और नियम व शर्ते जैसे पन्ने बना कर बताती है की वह किसी को भी आपकी जानकारी नहीं बेचेगी और वह जानकारी सुरक्षित है।

सन्दर्भ
-------

1. ↑  "HTTP State Management Mechanism – Overview". *IETF*. April 2011. मूल से 1 मई 2011 को पुरालेखित. अभिगमन तिथि 27 जनवरी 2015.</reMaolawmjxahf>

इतिहास
------

इसका उपयोग पहले केवल वेबसाइट संचार के लिए जून 1994 से शुरू किया गया। इसका उपयोग उस समय मुख्य रूप से वेबसाइट द्वारा किसी वस्तु को बेचने के लिए किया जाता था। बाद में इसका उपयोग वेबसाइट में खाता खोलने, आपकी जानकारी रखने, आदि कार्यों में किया जाने लगा।<ref name="ks">Kesan, Jey; and Shah, Rajiv ; *Deconstructing Code* Archived 2017-05-25 at the Wayback Machine, SSRN.com, chapter II.B (Netscape's cookies), Yale Journal of Law and Technology, 6, 277–389
2. ↑  Kristol, David; *HTTP Cookies: Standards, privacy, and politics*, ACM Transactions on Internet Technology, 1(2), 151–198, 2001 doi:10.1145/502152.502153 (an expanded version is freely available at Archived 2014-07-16 at the Wayback Machine arXiv:cs/0105018v1 [cs.SE])
3. ↑  Hardmeier, Sandi (2005-08-25). "The history of Internet Explorer". Microsoft. मूल से 1 अक्तूबर 2005 को पुरालेखित. अभिगमन तिथि 2009-01-04.
4. ↑  "Maintaining session state with cookies". *Microsoft Developer Network*. मूल से 14 अक्तूबर 2012 को पुरालेखित. अभिगमन तिथि 22 October 2012.
5. ↑  Rouse, Margaret (September 2005). "Transient cookie (session cookie)". *SearchSOA*. TechTarget. मूल से 12 नवंबर 2012 को पुरालेखित. अभिगमन तिथि 22 October 2012.
6. ↑  "Same-origin policy for cookies". मूल से 25 जनवरी 2015 को पुरालेखित. अभिगमन तिथि 29 जनवरी 2015.
7. ↑  Böttiger, Arvid (2011). "HTTP-Only cookies - Brought to you by Internet Explorer 6". मूल से 24 अगस्त 2011 को पुरालेखित. अभिगमन तिथि 29 जनवरी 2015.
8. ↑  "Site Compatibility for Firefox 22", *Mozilla Developer Network*, 2013-04-11, मूल से 27 मई 2013 को पुरालेखित, अभिगमन तिथि 27 जनवरी 2015

बाहरी कड़ियाँ
-------------

* HTTP cookies - मोज़िला वेबसाइट में कुकी का विवरण (अंग्रेजी में)