סמליל רשת Food HD בקנדה
**Food Network** הוא ערוץ טלוויזיה אמריקאי בכבלים שנמצא בבעלות Food Network, G.P, מיזם משותף של האחים וורנר דיסקברי (אנ') (המחזיקה ב-69% מהערוץ) ו-Nextar Media Group (שמחזיקה ב-31% מהערוץ). הערוץ משדר לרוב תוכניות העוסקות באוכל - בישול ואפייה.

בנוסף למטה שלו בניו יורק, לערוץ יש משרדים באטלנטה, לוס אנג'לס, סן פרנסיסקו, שיקגו, דטרויט, ג'רזי סיטי, סינסינטי, נוקסוויל, וטנסי.

נכון לינואר 2016 הערוץ זמין ל-95 מיליון משקי בית.

בישראל, החל מ-2015 הערוץ החל את שידוריו בחברת סלקום tv. ב-2017 עם עליית החברה טריפל C הערוץ החל את שידוריו גם בפלטפורמה זו.[דרושה הבהרה] ב-2017, עם עליית חברת פרטנר TV החברה החלה את שידוריה גם בפלטפורמה זו. החל מאוגוסט 2018, חברת HOT העלו את הערוץ באפיק 48. ב-1 בינואר 2020 סיים הערוץ את שידוריו בפרטנר tv.

היסטוריה
--------

Food Network נוסד ב-19 באפריל 1993 תחת השם "TV Food Network" והושק ב-22 בנובמבר אותה שנה; שמו המשפטי של הערוץ נשאר תחת השם הקודם. הרשת פותחה בידי ריס שונפלד (ממייסדי CNN) ובסיועו של נשיא פרוויז'ן ג'ורנל טריגב מירן. בתוך כמה שנים הרשת קיצרה את שם המותג שלה על ידי הסרת TV מהשם.

שונפלד, שהיה גם שותף בחברה, מונה למנכ"ל רשת הטלוויזיה, ושמר על המקום שלו במועצת המנהלים יחד עם שני עובדי פרוויז'ן ג'ורנל. ההרכב המקורי של הרשת כלל את אמריל לגאס, דבי פילדס, דונה הנובר, דוד רוזנגרטן, קרטיס אייקנס, ד"ר לואיס ארוון, ז'אק פפין ורובין ליץ'.

ב-1995, שונפלד התפטר מתפקידו כמנהל בפועל של הרשת, אך נשאר במועצת המנהלים עד 1998, כאשר מכר את ענייניו לחברת Sccrips. אריקה גרין התמנתה לתפקיד נשיאת/מנכ"לית הרשת ב-1996, והפכה לאישה השנייה בתפקיד מנכ"לית רשת טלוויזיה אמריקאית. היא הובילה את הרשת לצמיחה עד שנת 1998, שילשה את מספר המנויים והיקף הצפייה והשיקה את אתר האינטרנט של הרשת - FoodNetwork.com.

חברת א. בלו, רכשה את הרשת כאשר רכשה את חברת פרובידנס ג'ורנל ב-1996. בחודש מרץ 2009, רשת המזון השיקה את אתר האינטרנט של Reporposed כאתר סימניות המאפשר למשתמשים לצבור ולחפש מתכונים ממקורות שונים באינטרנט.

ב-31 במרץ 2008 הושקה גרסת שידור ניסיונית בפורמט תמונה HD.

Food Network הושקה לראשונה מחוץ לצפון אמריקה ב-9 בנובמבר 2009, ובאסיה ב-5 ביולי 2010. מאז השקת הערוץ בבריטניה ב-9 בנובמבר 2009 ברשת סקיי, הערוץ נוסף לפלטפורמות נוספות.

### רכישה בידי סינקלייר ודיסקברי

ב-8 במאי 2017 Sinclair Broadcast Group הודיעה על כוונתה לרכוש את Tribune Media, ושווי העסקה הוא 3.9 מיליארד דולר. העסקה תכלול את מניות Tribune Media ברשת Food, אך על אף ש-Sccrips תירכש בידי חברת דיסקברי, מניותיה יישארו רוב המניות ברשת.

תוכניות המשודרות בערוץ
----------------------

התוכניות ברשת Food מתחלקות לשתיים: "Food Network במטבח" ותוכניות הפריים-טיים ממותגות כ-"Food Network Nighttime". באופן כללי, התוכניות הממותגות תחת תוכניות "במטבח" מוקדשות לבישול והדרכה, ואילו תוכניות הפריים טיים כוללות תוכניות בידור הקשורות למזון, למשל תוכניות בישול (לדוגמה "קצוצים"), תוכניות הקשורות לנסיעות הקשורות למזון, ותוכניות ריאליטי:

* קצוצים - תוכנית ריאליטי בישול
* אחרי חצות - בהגשת רובין דוריאן
* אופים עם אנה אולסן - תוכנית אפייה בהגשת אנה אולסן
* תיאבון להרפתקה - עם טאי פנינגטון ואמנדה פרייטאג

בחודש דצמבר 2007 פרסם מדור העסקים של ה"ניו יורק טיימס" כתבה על סוף ההופעה של אמריל לגאס, ברשת, וציטט את ברוק ג'ונסון, הנשיא, ואמר כי "לגאס נשאר חבר מוערך במשפחת הרשת". דרק ביין, אנליסט בכיר בחברת המחקר סנל קגן, דיווח כי "זה לא מפתיע שאנשים עוברים הלאה ... הם משלמים כמעט כלום בשביל האנשים בזמן שהם בונים את הקריירה שלהם ... זו הייתה האסטרטגיה שלהם לאורך כל הדרך". הכתבה גם ציינה את הפופולריות ההולכת ופוחתת של רשת המזון, שדיווחה על ירידתה היומיומית, ירדה ל-545 אלף בני אדם מ -580 אלף בשנה קודם לכן. לדבריה, הרשת איבדה 15 אחוזים מהקהל שלה בשנה האחרונה, ל-830,000 צופים בממוצע, זה השאיר את הרשת בשל החזרים, הידוע בשם 'לעשות סחורות', למפרסמים ". אריקה גרין, נשיאת ומנכ"ל רשת המזון בשנים 1996–1998, שיצרה את אמריל לייב במהלך כהונתה, דווחה כי היא האשימה את הירידה בתחרות הגוברת, "יש כל מיני סרטי בישול מקוונים ברשת". אבל הוא דיווח כי "בוב טושמן, סגן נשיא בכיר של רשת המזון לתכנות וייצור, אמר שהירידה בסוף השבוע הייתה "שום דבר שלא ציפינו לו", אמר כי דירוג הרשת בתקופה זו גדל בשתי ספרות בשתי ספרות בארבע השנים האחרונות, צמיחה שלא הייתה יכולה להתקיים ". כמו כן, נכתב:" לפני כשנה החלה רשת המזון באגרסיביות לנסות לשנות את זה עם עסקאות חדשות שהיו "מעיקות יותר" מנקודת הכוכבים, אמר אדם שהושפע מהשינוי באסטרטגיה, על ידי התעקשות על עניין בעסקאות ספרים ובמיזמים לרישוי, ובשליטה על פעילויות חיצוניות.

שידור
-----

ב-1 בינואר 2010 הוסרו HGTV ו- Food Network מספק הכבלים Cablevision, המפעיל מערכות המשרתות את אזורי העיר ניו יורק. סקריפס הוציאה את HGTV ואת רשת המזון מ-Cablevision לאחר פקיעת חוזה השידור של החברה ביום 31 בדצמבר 2009; Cablevision וסקריפס היו במשא ומתן במשך מספר חודשים כדי להסכים על חוזה חדש, אבל לא הייתה התקדמות. הפסקת השידור של Food Network ב-Cablevision הובילה את הערוץ לעשות סידורים עם שותפות CW שבבעלות WBIX שבבעלות טריביון בניו יורק ו- WTXX בהארטפורד, ושודר פרק מיוחד של איירון שף אמריקה עם הגברת הראשונה מישל אובמה ב-10 בינואר 2010, לאחר אפיזודה זו זכה דירוגים גבוהים על הבכורה בכורה ינואר שלה. ב-21 בינואר 2010, הגיעו Cablevision ו-Scripps להסכם שהביא לכך שרשת Food ו-HGTV ישובו לשידור במערכות של Cablevision באותו יום.

מחלוקת דומה עם AT&T U-verse הביא לכך שרשת Food, HGTV, רשת DIY ו-Great American Country ירדו מהשידור ב-5 בנובמבר 2010; המחלוקת נפתרה יומיים לאחר מכן ב-7 בנובמבר 2010, לאחר ששני הצדדים הסכימו על הסכם שידור חדש.

### הממלכה המאוחדת

בהתאם להסכם בין Scripps ו-Chellomedia, תוכניות רשת המזון החלו לעלות לשידור בעולם ברבעון הרביעי של 2009 בבריטניה ולאחר מכן בשווקים אחרים בתחילת 2010.

רשת Food בבריטניה השיקה בתחילה את שידוריה כערוץ חופשי. בהמשך הועברו שידורי הרשת גם בפלטפורמת הלוויין של Freesat.

### בישראל

הערוץ עלה לראשונה בישראל בחבילת סלקום tv בספטמבר 2016 יחד עם הערוצים Travel Channel ו-Fine Living Network שכבר שודר ב-HOT.

עם השקת פרטנר TV ביולי 2017 צורף החל הערוץ לשדר באפיק 45. ב-1 בינואר 2020 סיים הערוץ את שידוריו בפרטנר tv.

### בקנדה

הערוץ זכה להצלחה גדולה בקנדה, ולכן הוחלט על הקמת ערוץ נפרד שבחלו נמצא בבעלות של חברת מדיה קנדית וביתרה שולטים בעלים הערוץ האמריקאי. חלק מתוכניות הערוץ בקנדה הן תוכניות מקוריות, לדגומת תכוניות בהנחיית אנה אולסון.

משחק וידאו Food Network
-----------------------

Red Fly Studio פיתחה משחק וידאו עבור קונסולת ה-Wii בשותפות עם רשת מזון בשם Cook or Be Cooked. המשחק, אשר פורסם על ידי Namco Bandai משחקים ושוחרר ב-3 בנובמבר 2009, מדמה חוויות בישול אמיתי. שחקנים יכולים גם לנסות את המתכונים המוצגים במשחק. יש גם משחק וידאו המבוסס על איירון שף אמריקה.

Television Food Network, G.P
----------------------------

בשנת 2011, ביקשה סקריפס להוסיף את ערוץ הבישול שלה, Cooking Channel לשותפות וטריביון הסכימה. עם ערוץ בישול נחשב בשווי 350 מיליון דולר, טריביון נדרשה להוסיף הון נוסף.

גרסאות נוספות
-------------

במדינות מסוימות משודרות גרסאות מקומיות של הרשת, דוגמת רשת Food בקנדה, אסיה, איטליה ואירופה. במחצית השנייה של 2014 רשת Food בברזיל החלה לשדר תוכניות ששודרו עם תרגום לפורטוגזית. ב-1 בפברואר 2015 השיקה רשת Food את שידוריה באוסטרליה בשירות ה-IPTV במדינה, Fetch TV. במרץ 2015 החלה רשת Food לשדר בדרום אמריקה תוכניות דוברות ספרדית.

ראו גם
------

* HBO
* NBC
* MTV

קישורים חיצוניים
----------------

ויקישיתוף מדיה וקבצים בנושא **Food Network** בוויקישיתוף
* אתר האינטרנט הרשמי של Food Network
* Food Network, ברשת החברתית פייסבוק

* Food Network, ברשת החברתית טוויטר

* Food Network, סרטונים בערוץ היוטיוב

* Food Network, באתר פינטרסט
* רשת Food קנדה
* רשת Food אירופה
* רשת Food דרום אפריקה
* רשת Food הממלכה המאוחדת
* SBS רשת Food אוסטרליה

הערות שוליים
------------

1. ↑  הערכות כיסוי משקי בית: ינואר 2016, באתר BC (באנגלית)
2. ↑  Food and beverage news, trends, ingredient technologies and commodity markets analysis | Food Business News, foodbusinessnews
3. ↑  "Food Network coming to Sky". *Digital Spy* (באנגלית). 2009-10-06. נבדק ב-2017-11-21.
4. ↑  אלכס פלטשר, Food Network ו-Travel Channel מגיעים ל-Virgin Media TV, באתר Digital Spy, ‏19-06-2013
5. ↑  סינתיה ליטלנלון, Sinclair Broadcast Group תשלם 3.9 מיליארד דולר עבור רכישת Tribune Media, באתר וראייטי, ‏08-05-2017
6. 1 2 3  אליזבת ג'נסן, שינויים ב-Food Network, באתר ניו יורק טיימס, ‏17-12-2007
7. ↑  סם צ'רנר, Sccrips מציגה מופע חינם במלחמתה עם CableVision, באתר וול סטריט ג'ורנל, ‏06-01-2010
8. ↑  הסכם בין Scripps ו-Cablevision משיב את Food Network ו-HGTV לשידור, באתר The WARP, ‏22-01-2010
9. ↑  AT&T's U-verse מורידה את Food Network, HGTV Scripps Networks, ואחרים, באתר Chicago Tribune, ‏05-11-2010
10. ↑  Food Network, HGTV, חוזרים לשידור ב-U-verse, באתר Chicago Tribune, ‏07-11-2010
11. ↑  גרג מויאר, Scripps ו-Chello משיקות את שידורי Food Network מחוץ לארץ, באתר Business Courier of Cincinnati, ‏05-10-2009
12. ↑  רנדי נלסון, הופעות Joystiq: רשת מזון: לבשל או להיות מבושל, באתר engotget, ‏30-04-2009
13. ↑  בקרוב: משחק לבשל או להיות מבושל, באתר EAT ME DAILY
14. ↑  **Cooking as Fast as I Can: A Chef’s Story of Family, Food, and Forgiveness**, Simon and Schuster, עמ' 193, מסת"ב [[מיוחד:משאבי ספרות חיצוניים/מסת"ב 9781476766157|מסת"ב 9781476766157]]. (באנגלית)
15. ↑  פג בריקלי, Tribune מבקשת להשאיר את Food Network Stake, באתר וול סטריט ג'ורנל, ‏14 בפברואר 2011
16. ↑  היי מכין את ההשקה של רשת Food, באתר vcfaz, ‏29-07-2014 (בפורטוגזית) (ארכיון)
17. ↑  דיוויד קנוקס, Fetch TV מוסיפה לשידוריה את ה-BBC, באתר TV TNIGHT, ‏09-12-2014 (באנגלית)