**Valio** (en finés: '**Valio Oy'**) é unha das maiores empresas de Finlandia, que produce principalmente leite e produtos lácteos tales como queixos, manteiga, iogures e outros. Valio é a industria procesadora de leite máis grande de Finlandia, producindo o 85 % do leite do país.

Valio ten 15 plantas de produción en Finlandia, dúas en Estonia e unha planta para a produción de queixo fundido e un centro loxístico en Moscova, Rusia.

Así msmo conta con empresas subsidiarias que operan en Rusia, Suecia, os Países Bálticos, Bélxica, China e Estados Unidos.

As operacións internacionais representan un terzo da facturación neta de Valio.

A facturación neta do grupo Valio foi de 2 billóns de euros en 2012. A empresa é líder do mercado en produtos lácteos en Finlandia e pioneira na produción de alimentos funcionais.

Valio é propiedade de 18 cooperativas leiteiras que agrupa a uns 7.900 gandeirosa. Na actualidade produce unha gama de aproximadamente 1.000 produtos.

Historia
--------

Valio foi fundada en 1905 por 17 cooperativas de gandeiros produtores de leite. O nmoe orixinal da compañía ers *Voivienti-osuusliike Valio r.l*, é dicir, "Cooperativa Valio Exportadoda de Manteiga". Esta compaññía tiña a súa primeira sede en Hanko, e o seu máis importante mercado era o Reino Unido.

A. I. Virtanen.
En 1909 as actividades de Valio ampliáronse, pasando da produción esclusiva de manteiga á doutros produtos lácteos e, ba década de 1920, a comercialización dos seus produtos en Finlandia era xa máis grande que no estranxeiro.

Artturi Ilmari Virtanen (1895–1973), investigador finlandés en química e agricultura, era un empregado de Valio que inventou un método para a conservación de forraxes, que denominou voas súas iniciais, AIV. Os primeiros forraxes AIV, que permitiron mellorar o almacenamento do forrxe verde, sen que fermentara, o que era especialmente importante durante os longos invernos nórdicos, introducíronse en 1929, e o método foi patentado en 1932. En 1945 Virtanen foi galardoado co Premio Nobel de Química "polas súas investigacións e invencións en agricultura e nutrición química, especialmente polo seu método de conservación de forraxes". O importe do premio emprgouno no eu equipo de traballo.

O ***Centro Comercial*** do Centro de Kamppi.
En 2001, Valio lanzou ao mercado un tipo de leite e de derivadoa lácteo sen lactosa, fabricados mediante un método de separción cromatográfica patentado pola empresa, que comercializou tamén en Suecia, Estonia, Bélxica, e nos Estados Unidos, onde a empresa empezou a utilizar o método da ultrafiltración.

En 2004, Valio vendeu o seu procedemento de fabricación de xeados á compañía multinacional Nestlé, permitíndolle tamén o uso do nome "Valiojäätelö" durante 10 anos (que rematou en 2014).

En 2005 inaugurosuse *Valion Jäätelöbaari* (a Xeadaría Valion), deseñada por Paola Suhonen, no Centro de Kamppi, en Helsinqui.

En 2007, Valio investiu uns 60 millóns de euros nunha factoría cerca de Moscova para o envasado de queixo e manteiga para o mercado ruso, así como un centro loxístico para enviar os seus produtos desde a capital de Rusia até o Pacífico.

Os produtos son na súa maioría importados da empresa matriz en Finlandia. A capacidade de produción da planta moscovita será de 8.000 t por ano, e pode ampliarse até as 20.000 t. Traballarán na fábrica máis 400 empregados. A facturación de Valio en Rusia foi de 283 millóns de euros en 2010, o que a converte no maior operador finlandés de produtos de gran consumo no mercado ruso despois de Nokia.

Despois de que en 2014 a UE impuxera sancións a Rusia á causa do conflito en Ucraína, a manteiga fabricada por Valio na Rusia aparece nos supermercados dos Estados Unidos baixo a marca FINLANDIA.

Galería de imaxes
-----------------

* Marca de queixo azul de Valio, que leva o nome do río que atravesa a cidade de TurkuMarca de queixo azul de Valio, que leva o nome do río que atravesa a cidade de Turku
* Plnta de procesado de leite de Valio, en Jyväskylä, FinlandiaPlnta de procesado de leite de Valio, en Jyväskylä, Finlandia
* Queixo finlandés Oltermanni nun supermercado de EstoniaQueixo finlandés *Oltermanni* nun supermercado de Estonia
* Filial belga de Valio, Valio-Vache Bleue Lillois-Witterzée, BélxicaFilial belga de Valio, *Valio-Vache Bleue* Lillois-Witterzée, Bélxica

Notas
-----

1. ↑  Hanko é unha vila portuaria (na actualidade conta cuns 10.000 habitantes) situada no sur de Finlandia, na rexión de Uusimaa.
2. ↑  "Copia arquivada". Arquivado dende o orixinal o 06 de decembro de 2013. Consultado o 28 de agosto de 2018.
3. ↑  "Copia arquivada". Arquivado dende o orixinal o 22 de novembro de 2009. Consultado o 06 de abril de 2015.
4. ↑  "Copia arquivada". Arquivado dende o orixinal o 10 de setembro de 2014. Consultado o 06 de abril de 2015.
5. ↑  La Unión Europea aprueba nuevas sanciones contra Rusia Diario *El País* (España), 14-09-2014.

Véxase tamén
------------

|  |  |
| --- | --- |
|  | Wikimedia Commons ten máis contidos multimedia na categoría:  ***Valio*** |

### Outros artigos

* Alimento funcional
* Intolerancia á lactosa
* Artturi Ilmari Virtanen

### Ligazóns externas

* Sitio oficial de Valio *(en inglés)*

|  |  |
| --- | --- |
| Control de autoridades | 
* Wd: Q2625965
* WorldCat
* VIAF: 309919221
* GRID: grid.438888.7
* ISNI: 0000 0004 0513 0066
* LCCN: n83073025
* LEI: 743700XEFHMOZRFJNO13
* MAG: 152655440
* SUDOC: 179791508

 |