Para outras páxinas con títulos homónimos véxase: Cebú (homónimos).

| Cebú |
| --- |
|  |
| Clasificación científica |
| 

|  |  |
| --- | --- |
| Reino: | Animalia |
| Filo: | Chordata |
| Clase: | Mammalia |
| Orde: | Artiodactyla |
| Familia: | Bovidae |
| Subfamilia: | Bovinae |
| Xénero: | *Bos* |
| Especie: | *Bos taurus* |
| Subespecie: | ***B. t. indicus*** |

 |
| Nome trinomial |
| *Bos taurus indicus*Linnaeus, 1758  |
| Sinonimia |
| Referencia:* *Bos namadicus* Falconer, 1859
* *Bos indicus* Linnaeus, 1758
 |

O **cebú**, *Bos taurus indicus* (ás veces denominado *Bos primigenius indicus*), é unha subespecie de bovino doméstico orixinaria de Asia.

Taxonomía
---------

No pasado discutiuse moito a identidade deste animal, chegando a ser considerado como unha especie independente (*Bos indicus*), así como a súa orixe. Tras suxerirse a súa descendencia d gauro (*Bos gaurus*) e do banteng (*Bos javanicus*), demostrouse hoxe en día que o cebú é en realidade un descendente da subespecie de uro que habitaba antigamente na India, *Bos primigenius namadicus*, e que foi domesticada contra 8000 a. C. En consecuencia, o cebú pertence á mesma especie *Bos primigenius* que calquera das outras subespecies e razas de gando vacún que existen, aínda que seguen sen descartarse posíbeis cruzamentos no pasado coas outras dúas especies de bois salvaxes asiáticos citadas.

Características
---------------

Os cebús caracterízanse pola presenza de cornos normalmente curtos, orellas caídas, xiba pronunciada sobre os ombros e ampla papada. A pelaxe é curto e de cor clara, frecuentemente branca, e uniforme, aínda que nalgúns individuos pode estar salpicada de manchas pequenas escuras.

Utilidade
---------

Cebús usados como animais de tiro na India.
Semental de cebú da raza *nelore* no Brasil.
A súa utilidade como animal doméstico está fóra de dúbida, pois podemos dicir que serve para case todo. Utilízase como animal de carga e tiro, tanto nos carros como nos arados. E tamén se aproveita o seu leite, a pel e a carne, aínda que esta só é consumida polos practicantes do hinduísmo cando o animal morreu previamente de vello.

A grande utilidade deste animal desde hai tanto tempo acabou por convertelo na tradición brahmánica nunha reencarnación da fertilidade da terra. Darlle a morte, ou o simple feito de molestalo por nada, é considerado un sacrilexio. Como consecuencia disto, a India é actualmente o país coa maior cabana bovina do mundo, e os cebús pasean con total tranquilidade incluso por rúas atestadas de tráfico.

Os cebús tamén están presentes no sur da China, Indochina, Malaisia, Indonesia e Filipinas, así como no Oriente Medio e na península Arábiga. A súa resistencia á calor e ás enfermidades tropicais fixeron que xa na época do Imperio Novo fora introducido en Exipto, e posteriormente en toda a África oriental e en Madagascar.

Durante os séculos XIX e XX leváronse exemplares a Australia, os Estados Unidos e América Latina, en especial ao Brasil, Colombia e Centroamérica onde se cruzou coas razas locais.

En 2011 no Brasil descifrouse o xenoma da subespecie *Bos taurus indicus* coa finalidade de mellorar a calidade da súa carne, que representa a maior parte das exportacións deste tipo do país.

Notas
-----

1. 1 2  *Bos taurus indicus* Linnaeus, 1758 en SIIT *(en inglés)*
2. ↑  Definicións no *Dicionario da Real Academia Galega* e no Portal das Palabras para *cebú*.
3. ↑  "Investigación liderada por Brasil descifra el genoma del cebú" (en Español urlmorta=si). Xinhua. 11 de agosto de 2011. Arquivado dende o orixinal o 29 de xuño de 2012. Consultado o 2 de setembro de 2013.

Véxase tamén
------------

|  |  |
| --- | --- |
|  | Commons ten máis contidos multimedia sobre:  ***Cebú*** |

### Ligazóns externas

* Chenost, M. e C. Kayouli (1997): *Utilisation des fourrages grossiers en régions chaudes*. Roma: FAO.

|  |  |
| --- | --- |
| Control de autoridades | 
* Wd: Q46889
* BNCF: 40539
* BNF: 11962616m
* BRE: 1991246
* GND: 4190556-8
* JSTOR: zebu
* LCCN: sh85149698
* MAG: 2776247511

 |

|  |  |
| --- | --- |
| Identificadores taxonómicos | 
* uBio: 655948

 |