Anuncio de Chocolates Matías López na revista "Gran Vida" (1908), co texto: *"Qué dulce es la vida corriendo en pos del amor y comiendo bombones de Matías López"*.
**Chocolates y Dulces Matías López** é unha empresa produtora de chocolate española fundada en 1851 polo empresario galego Matías López López. A empresa instalouse nos seus inicios en Madrid para pasar a finais de século XIX ao Escorial.

Historia
--------

### Inicios

Matías López chegou a Madrid en 1844 con dezanove anos, e traballou nun obradoiro de chocolate desde entón. A súa estratexia era repartir os produtos entre familiares e amigos, e grazas ao *marketing oral* foi incrementando a demanda. Aos poucos foi adquirindo muíños de cacao, algúns propulsados por vapor, que melloraron a produción. A empresa medrou e trasladou a súa fábrica de Madrid ao Escorial, onde en 1871 comprou a Rafael Taboada & Cía. a azucreira Alianza Industrial, SA, que non tiña éxito.

### Mercado

As campañas de mercadotecnia de Matías foron innovadoras. Contratou ao famoso litógrafo madrileño N. González, para que en colaboración co debuxante Francisco Ortega Vereda deseñaran o primeiro cartel publicitario de España, coñecido popularmente como "El gordo y el flaco".  Chegou a editar unha serie de vinte e cinco postais coa súa publicidade en dúas edicións. A publicidade deste chocolate foi moi famosa no século XIX, incluíndo un pasodoble como himno da compañía.

A expansión provocou a venda de chocolates en toda a Península Ibérica. En 1870 elaboraba cerca de 5 tonetadas ao día, representando o 80% do consumo de chocolate en España. Os custos tarifarios impediron ao principio que se estendese a mercados exteriores cun prezo competitivo. Despois vendeuse nos mercados europeos e americanos.

### Política laboral

Matías López creou un barrio de vivendas arredor da Fábrica, a *Primera Ciudad Lineal* para os traballadores, que contaba cunha cooperativa alimentaria (*"la* *Cope"*), unha Escola Nacional de nenos e nenas (construída por Viuda e Hijos de Matías López) e unha capela dedicada a San Matías. Foi un dos primeiros en establecer a xornada laboral de 8 horas; e creou a Seguridade Social e a Seguridade Sanitaria para os seus traballadores e as súas familias, sendo un pioneiro no Estado español. Deulles préstamos por 25 anos ou máis para a compra das súas vivendas. Na súa cidade natal, Sarria (Lugo), os seus sucesores instalaron un Colexio Público e o Hospital Municipal Campo de Outeiro, inaugurado en 1909.

### Século XX e XXI

Finado en xuño de 1891, a empresa pasou aos seus fillos, contando naquel momento con 500 traballadores e sendo un dos 3 chocolateiros máis importantes de Europa, despois das suízas Nestlé e Lindt. Cos herdeiros á fronte, a empresa pasou por diversas vicisitudes, pasando de sociedade limitada a sociedade anónima e en 1964 a fábrica pechou, deixando 115 empregados no paro. Aínda que non faltou a demanda, os provedores non seguiron dándolles crédito.

Os terreos da fábrica e do barrio dos chocolateiros están hoxe ocupados pola urbanización Parque Real. Os traballadores que tiñan vivendas no barrio foron desaloxados a cambio de terreos anexos a ese barrio. Alí non se construíron as súas novas vivendas e acabaron constituíndo a cooperativa de vivenda *Virgen de la Herrería*, situada ao outro lado do ferrocarril.

Daquela grande industria non queda nada e os obreiros nunca cobraron os últimos días traballados.

A marca volveu ao mercado en 2014 cun produto diferente, xa que ao pechar nos anos 60 os obreiros decidiron queimar a fórmula.

Notas
-----

1. 1 2  Rafael Montal Montesa, (1999), *El Chocolate, «Las Semillas de Oro»,* Zaragoza, Goberno de Aragón, pp. 255-258.
2. 1 2  "Matías López, el gallego rey del chocolate e inventor de la publicidad moderna" (en castelán). 24 de novembro de 2019. Consultado o 14 de agosto de 2020.
3. 1 2 3  Chocolates y Dulces Matías López (22 de marzo de 2015). "Chocolates y Dulces Matías López. Una Marca con Historia" (en castelán). Arquivado dende o orixinal o 23 de outubro de 2016. Consultado o 6 de novembro de 2016.
4. ↑  Pedro Montoliú Camps, (2001), *Madrid en la posguerra, 1939-1946: los años de la represión,* Madrid, p. 357.
5. ↑  "O mecenas Matías López". *La Voz de Galicia*. 2004-10-30. Consultado o 2022-07-01.
6. ↑  "Sarria". *www.caminofrances.org* (en castelán). Consultado o 2022-07-01.
7. ↑  "Deseño galego: innovación e tradición". *Pazo de Vilane; Crónicas do galiñeiro*. 2021-04-21. Consultado o 2022-07-01.
8. ↑  Sánchez Meco, Gregorio, (1996), *Cuando El Escorial olía a chocolate* (en castelán)
9. ↑  "Matías López, chocolate de lujo de Madrid" (en castelán). 10 de outubro de 2015. Consultado o 14 de agosto de 2020.
10. ↑  "El Monasterio dulce del Escorial". *elmundo.es* (en castelán). Consultado o 1 de xullo de 2022.

Véxase tamén
------------

### Bibliografía

* Rodríguez Rodríguez, L. (2001). *Matías López y López: espejo de empresarios*. La Voz de Galicia.

### Ligazóns externas

|  |  |
| --- | --- |
|  | Wikimedia Commons ten máis contidos multimedia na categoría:  ***Chocolates Matías López Modificar a ligazón no Wikidata*** |

* Matías López. *Cando El Escorial cheiraba a chocolate.*
* Páxina web da empresa *Chocolates Matías López* refundada.Arquivado 23 de outubro de 2016 en Wayback Machine.