Buddhalaista kasvisruokavalioa noudatteleva ruoka-annos Japanissa.
**Buddhalainen kasvissyönti** on tapa noudattaa kasvisruokavaliota buddhalaisesta näkökulmasta. Sitä noudattavat etenkin mahayana-suuntauksen munkit sekä tiettyyn pisteeseen asti myös maallikot. Buddhalaisuudessa ei ole yhtä oikeaa tapaa noudattaa kasvisruokavaliota. Keskustelu buddhalaisesta kasvissyönnistä keskittyy etupäässä siihen, saavatko munkit ja maallikot syödä lihaa ja millä perustein.

Taiwanilainen ravintola, joka tarjoilee buddhalaisen ruokavalion mukaista ruokaa.
Buddhalaisuuteen kääntynyt Ašoka noudatti kasvisruokavaliota, ja määräsi rangaistuksia niille, jotka uhrasivat eläimiä. Siddhartha Gautama sen sijaan söi lihaa.

Alkoholin käyttöä on buddhalaisuuden mukaan pyrittävä välttämään, sillä se sumentaa ajattelua, mikä puolestaan vaikeuttaa esimerkiksi meditaation harjoittamista. Myös erilaisia sipuleita ja muista väkevistä mausteita pyritään välttämään, koska ne kiihottavat aisteja..

Lihan syöminen yleisesti
------------------------

Buddhalaiset sutrat eivät suoranaisesti kiellä lihan syömistä keneltäkään. Varhaisessa buddhalaisuudessa sutrat kuitenkin kehottavat välttämään tuntevien olentojen syömistä. Bhutanissa metsästys ja kalastus on kielletty.

Suurin osa buddhalaisista munkeista, monia mahayana-luostareita lukuun ottamatta, syö lihaa. Munkit eivät pääsääntöisesti saa kieltäytyä heille tarjotuista liharuoista, koska heidän on tarkoitus elää almuilla. Poikkeus tehdään kuitenkin silloin, jos munkin on syytä epäillä, että kyseinen eläin on tapettu juuri hänen ruokkimisekseen.

Haaskan syömisen ei katsota kerryttävän negatiivista karmaa, toisin kuin esim. metsästämisen.

Buddhalaisuuden suuntaukset
---------------------------

### Theravada

Pääsääntöisesti theravadan harjoittajien oletetaan noudattavan kasvisruokavaliota, mutta olosuhteiden vuoksi lihan syömistä ei suljeta pois.

Seuraavien eläinten lihaa ei tule syödä: ihminen, hevonen, elefantti, koira, käärme, leijona, tiikeri, leopardi, karhu ja hyeena. Kolmea ensimmäistä pidetään liian pyhinä. Muiden katsotaan olevan liian vastenmielisiä tai vaarallisia.

### Mahayana

Mahayana-buddhalaiset noudattavat kasvisruokavaliota kaikkein tiukimmin. Lihasta ei kuitenkaan ole tapana kieltäytyä sitä tarjottaessa. Mahayana-sutrat, kuten esim. Lankavatara, opettaa kasvissyönnin puolesta.

Japanin keisari Tenmu kielsi naudan, hevosen, koiran, kanan ja apinan lihan syömisen huhtikuusta syyskuusta välisenä aikana. Myöhemmin kielto laajeni koskemaan koko vuotta. Lihasta luopuminen oli siinä mielessä helppoa, koska lihalla ei ollut keskeistä roolia japanilaisessa keittiössä. Kalaa sen sijaan syötiin yleisesti. Tenmun asettama kielto kumottiin Meiji-restauraation yhteydessä, ja vuonna 1872 keisari Meiji söi lihaa uudenvuodenateriallaan. 

### Vajrayana

Vajrayana ja sitä kautta tiibetinbuddhalaisuus lähtee käytännönläheisyydestä: Tiibet on ympäristö, jossa maanviljelys ei toimi isossa mittakaavassa. Näin ollen liha ja maitotuotteet ovat isompi osa ruokavaliota kuin buddhalaisuudessa keskimäärin.

Dalai-lama ei vastoin yleistä harhaluuloa ole kasvissyöjä, vaan syö myös lihaa. Hän pyrki noudattaman lakto-ovovegaanista ruokavaliota paettuaan Tiibetistä, mutta joutui pian ottamaan lihan takaisin ruokavalioonsa terveyssyistä. Hänen on kerrottu syövän lihaa muutaman kerran viikossa sekä silloin, kun hänelle sitä tarjotaan ulkomailla.

Lähteet
-------

1. ↑  The first Indian ruler to suggest punishment for non-vegetarianism was not Hindu *Wordie*.  15.7.2019.  Arkistoitu 17.6.2021. Viitattu 17.2.2021. (englanniksi)
2. 1 2  Buddhism and Eating Meat *www.urbandharma.org*. Viitattu 17.2.2021.
3. ↑  Buddhist Diet: How It Works and What to Eat *Healthline*.  14.4.2020. Viitattu 17.2.2021. (englanniksi)
4. ↑  Buddhism and Vegetarianism *www.shabkar.org*. Viitattu 17.2.2021.
5. ↑  Ricard, Matthieu: Are Buddhists Vegetarians? *HuffPost*.  24.9.2017. Viitattu 17.2.2021. (englanniksi)
6. 1 2  Liusuwan, Nicholas: Why Aren't All Buddhists Vegetarians? *HuffPost*.  3.5.2016. Viitattu 17.2.2021. (englanniksi)
7. ↑  Stewart, James John: Nourishing the Dhamma: Vegetarianism and Animal Nonviolence in Theravāda Buddhism with a special focus on Sinhala Buddhism (pdf)  2012. University of Tasmania. Viitattu 18.2.2021. (englanniksi)[vanhentunut linkki]
8. ↑  Vegetarianism and Theravada Buddhism *American Buddhist Monk: Bhante Subhūti*.  12.1.2018. Viitattu 18.2.2021. (englanniksi)
9. ↑  Aren't All Buddhists Vegetarian? Not Exactly *ThoughtCo*.  2021. Viitattu 18.2.2021. (englanniksi)
10. ↑  Lankavatara Sutra| The Faults of Eating Meat *www.shabkar.org*. Viitattu 18.2.2021.
11. ↑  This Is What The Dalai Lama Really Eats  25.10.2018. Mashed. Viitattu 18.2.2021. (englanniksi)