**Lay's** mota desberdineko patata txipak fabrikatzen duen marka da. 1965. urtean PepsiCok erosi zuen. Lay's, konpainiaren izena nagusia da nahiz eta beste lurralde batzuetan beste modu batez deituzen da: Erresuma Batuan eta Irlandan Walkers, Australian Smiths, Egipton Chipsy, Vietnamen Poca, Israelen Tapuchips, Colombian Margarita, Mexikon Sabritas, Kanadan Hostess, eta Venezuelan Lo Nuestro.

Historia
--------

1932.urtean Herman Lay saltzaileak Snacks operazioa ireki zuen Dorset-en, Ohion eta 1983.urtean patata txipen fabrikatzailea erosi zuen Atlanta,Georgian, "Barrett Food Company", berrizendatuz "H.W. Lay Lingo & Company". Herman Layk Estatu Batuetako hegoaldea zeharkatu zuen, bere kotxeko maletategiko produktua salduz.

Negozioak izena laburtu zion "Lay Lay Lingo Company" -ri 1944an eta ogitartekoentzako elikagaien lehen fabrikatzailea bihurtu zen telebistako iragarkiak erostera, Bert Lahr ospetsua bozeramaile.

1961ean, Derrick Lothert eta Lay 's-ek sortutako Frito enpresa bat egin zuen Frito-Lay Inc, sortzeko. 127 milioi dolar baino gehiagoko salmenta konbinatuak dituzten snack-etako erraldoia, edozein fabrikatzailetan handiena. Handik gutxira, Laysek bere lelorik ezagunena sartu zuen: "ezin duzu bat bakarrik jan".Txipen salmentak nazioartekoak egin ziren, ospetsu kopuru batek lagundutako merkaturatzearekin.

1965ean, Frito-Lay Pepsi-Cola Companiarekin elkartu zen PepsiCo, Inc sortzeko. Txiparen formulazio berri bat 1991n sartu zen, freskoagoa zena eta denbora gehiagoz mantendu zena. Handik gutxira, konpainiak "Wavy Lays" produktuak aurkeztu zituen dendako apaletan. Laurogeita hamarreko hamarkadaren erdialdean eta amaieran, Layk bertsio baxuagoa sartu zuen kalorietan eta koiperik gabeko barietate bat (Lay 's WOW chips, koipe ordeztua eta olestra dutenak).

2000. hamarkadan, Stax Lay izeneko bertsio prozesatua agertu zen, Pringlesekin lehiatu nahi zena, eta konpainia zapore aldaketa gehigarriak sartzen hasi zen.

Frito-Layren produktuek Estatu Batuetako snack-merkatuaren %59 kontrolatzen dute gaur egun.

Nutrizio-informazioa
--------------------

Patata gehienekin bezala, Lay 's-en markek bitamina eta mineral gutxi dituzte edozein barietatetan. Eguneko errekerimenduaren ehuneko hamarrean, C bitamina da altuena. Gatz kantitatea bereziki altua da, 380 mg sodio duen zati batekin.

Ontza baten (28 gramo) Lay 's-en patata frijitu erregularren zati batek 160 kaloria ditu eta hamar gramo koipe ditu, koipe-gramo saturatu batekin. Galdara-markek zazpi-zortzi gramo koipe eta gantz gantz saturatu bat dituzte, eta 140 kaloria dira. Natural Lays bederatzi gramo koipe, bi gramo gantz saturatu eta 150 kaloria ditu. Stax chipek, normalean, hamar gramo koipe, 2,5 gramo gantz saturatu eta 160 kaloria izaten dituzte zati bakoitzeko. Ondulatuak marka erregularrekoen berdin-berdinak dira, zenbait konbinaziotan gantz asearen erdi-distira gutxiago dagoenean izan ezik. Marka guztiek ez dute trans koiperik. Lay 's BarBQ txipen 50 gramoko zati batek 270 kaloria eta 17 gramo koipe ditu. 270 mg sodio eta % 15 C bitamina ere baditu.

Lay 's Classic-en patata klasikoak olio hidrogenatuan prestatu ziren 2003ra arte. Gaur egun, txipak ekilore-olioarekin, artoarekin eta/edo kanolarekin egiten dira.

90eko hamarkadaren erdialdean sartutako barietate labetuak 1,5 gramo gantz ditu ontza baten zati bakoitzeko, eta ez du koipe saturaturik. Zati bakoitzak 110etik 120ra kaloria ditu. Layren Light zatiak ontza bakoitzeko 75 kaloria dira eta ez dute koiperik.

patata motak
------------

Lay 's patata frijituek 200 zapore baino gehiago dituzte baina hauek dira gehigo saltzen diran motak: Gatz-ukitu justuarekin , Landare-zaporeenaukeraketa zainduarekin eta gatza eta ozpinaren nahasketa.

Lay’s saporeak
Lehenengo patatak gatz-ukitu justuarekin patatak izan ziran, osagaiak hauek dira: Patatak, landare-olioak (artoa eta ekilorea proportzio aldakorretan) eta gatza ( % 1,2). Landare-zaporeen patak egin ziran bigarrenak izan zira, osagaiak hauek dira:Patatak, landare-olioak (artoa eta ekilorea proportzio aldakorretan), landare-gozagarri prestatua eta espeziak [laktosa (esnezkoa), gatza, azukrea, zaporearen indartzaileak (glutamato monosodikoa, 5 "-erribonukleotido disodikoa), dextrosa, tipula hautsa, piperrauts ehoa, tomate hautsa, baratxuri hautsa, perrexila, soja-proteina hidrolizatua, aromak, azidotasun-zuzentzaileak (azido zitrikoa, azido malikoa), ke-usaina, koloragarria (piperrautsa ateratzea), edulkoratzailea (aspartamoa)]. Azkenengo patak gatza eta ozpinaren nahasketa dira eta osagaiak hauek dira:Patatak, landare-olioak (artoa eta ekilorea proportzio aldakorretan), gatz eta ozpin usaina [aromak, gatza, azidolatzaileak (azido zitrikoa, azido malikoa), potasio kloruroa, legamia aterakina

Erreferentziak
--------------

Kanpo estekak
-------------

|  |  |
| --- | --- |
| Autoritate kontrola | 
* **Wikimedia proiektuak**
* Wd Datuak: Q723513
* Commonscat Multimedia: Lay's

---

 |

* Wd Datuak: Q723513
* Commonscat Multimedia: Lay's