Ne konfuzu kun Kalabaso (trinkujo, muzikinstrumento el botelkukurbo)

---

| Kiel legi la taksonomionKiel legi la taksonomion**lagenario** |
| --- |
|  |
|  |
| **Biologia klasado** |
| 

|
|  |
|
|
|
| Regno: | Plantoj *Plantae* |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Divizio: | Angiospermoj *Magnoliophyta* |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Klaso: | dukotiledonuloj *dicotyledones* |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Ordo: | *Kukurbaloj*  Cucurbitales |
|
|
|
|
|
|
| Familio: | *Kukurbacoj* Cucurbitaceae |
|
|
|
|
|
| Genro: | *Lagenario* Lagenaria |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Specio: | *P. erosus* |
|

 |
| Dunomo |
| ***Lagenaria siceraria***(MOLINA) STANDL. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Aliaj Vikimediaj projektoj |
| 

|  |  |
| --- | --- |
|  | Sistematiko en Vikispecioj |

 |
|
| 

|  |  |
| --- | --- |
|  | Komunejo pri lagenario  |

 |
| v • d • r |

Kalabaso uzota kiel botelo
*Lagenaria siceraria var peregrina*   
 Muzeo de Tuluzo
Lang Kürbs Fuchs 1543 375.jpgLang Kürbs Fuchs 1543 375
**Lagenario** aŭ **botelkukurbo** (*Lagenaria siceraria*) estas grimpplanto, kultivata por sia frukto. Oni rikoltas la junajn fruktojn por manĝi kaj la maljunajn por sekigi kaj uzi kiel botelon, pipon ktp. La freŝa frukto kutime havas helan verdan ŝelon kaj blankan karnon.

La kalabaso estas unu el la unuaj kultivataj plantoj en la mondo, unue uzata ĉefe kiel ujo.

Kuira uzo
---------

La kalabaso oftas en la kuirarto de suda Ĉinujo, fritata aŭ en supo. La ĉina nomo estas **hulu** aŭ **huzi**.

En Japanujo, kie oni nomas ĝin **kampyō**, oni vendas ĝin en sekigitaj marinitaj strioj. Oni uzas ĝin en vegetara *makizushi* (rul-suŝio).

En Italujo, ĝi estas nomata *cucuzza* (plurale *cucuzze*).

En Centra Ameriko, oni toastas la kalabasajn semojn kaj muelas ilin kun aliaj ingrediencoj (ekz rizo, cinamo, pimento ktp) por fari trinkon *horchata*. Ĝi estas loke konata ankaŭ kiel *morro* kaj *jícaro*.

Oni ankaŭ povas manĝi la ŝosojn, ĉirojn kaj foliojn.

uzado kiel muzikilo korao)

Aliaj kulturaj uzoj
-------------------

### Meksiko

En la meksika kamparo, oni sekigas kaj elĉizas la kalabasan ŝelon por krei *bule*, por porti akvon.

### Suda Ameriko

En Argentino, Urugvajo, Paragvajo kaj Brazilo, oni sekigas kaj elĉizas la kalabasan ŝelon por krei *mate*, tradicia ujo por populara teeca trinkaĵo (ankaŭ ĝi nomata *mate*) infuzata de la planto *yerba mate*. En Brazilo, ĉi tiu trinkaĵo estas nomata "ĉimarono" (el "chimarrão"), nova vorto en la Brazila-Esperanto vortaro.

### Ĉinujo

La *wu luo* (kalabaso) estas praa sanrimedio. La kuracistoj portis medikamentojn en ĝi pro la supozeblaj potencoj por sanigi. La *wu luo* adsorbis malbonan terenergion *qi*, kiu alie malhelpus sanon. Ĝi estas tradicia sanigilo en *Feng Shui*.

### Okcidenta Papuo, Nov-Gvineo

En la distrikto Okcidenta Papuo de Nov-Gvineo, la kalabasa ŝelo estas uzata por verki tradician viran vestaĵon kiu estas penisingo *koteko*. Oni uzas pezilon por longigi la frukton dum ĝi kreskas por ke ĝi havu taŭgan formon.

Alia frukto, el kiu oni faras penisingojn, estas lagenario.

kuiritaj kaj sukeritaj folioj estas uzata en Hindujo kontraŭ iktero

Vidu ankaŭ
----------

* Danioj
* listo de legomoj

  

* Lagenario en la Vikimedia Komunejo (Multrimedaj datumoj)
* Kategorio Lagenario en la Vikimedia Komunejo (Multrimedaj datumoj)
* Lagenario en Vikispecioj (Kolekto pri ĉiuj vivantaj estuloj)