Ο **Ντένις Πάρσονς Μπέρκετ** (αγγλικά: *Denis Parsons Burkitt*), ΕΒΕ, (28 Φεβρουαρίου 1911 - 23 Μαρτίου 1993) ήταν Βρετανός χειρουργός, ο οποίος σημείωσε σημαντική πρόοδο στην υγεία, όπως η αιτιολογία ενός παιδιατρικού καρκίνου, που τώρα ονομάζεται λέμφωμα του Μπέρκετ και το εύρημα ότι τα ποσοστά καρκίνου του παχέος εντέρου είναι υψηλότερα σε εκείνους που τρώνε περιορισμένες φυτικές ίνες.

Ζωή και θάνατος
---------------

Ο Μπέρκετ γεννήθηκε στο Ενισκίλεν της Ιρλανδίας. Ήταν ο γιος του Τζέιμς Πάρσονς Μπέρκετ, πολιτικού μηχανικού. Σε ηλικία 11 ετών έχασε το δεξί του μάτι σε ατύχημα. Παρακολούθησε το Βασιλικό Σχολείο Πορτόρα στο Ενισκίλεν και το Σχολείο Ντιν Κλόουζ στην Αγγλία. Το 1929, ο Μπέρκετ μπήκε στο Κολέγιο Τρίνιτι του Δουβλίνου, για να σπουδάσει μηχανική, αλλά πιστεύοντας ότι η ευαγγελική κλήση του τον καλούσε να γίνει γιατρός, μεταφέρθηκε στην ιατρική. Το 1938 πέρασε τις εξετάσεις υποτροφιών του Βασιλικού Κολεγίου των Χειρουργών του Εδιμβούργου. Στις 28 Ιουλίου 1943 παντρεύτηκε την Όλιβ Ρότζερς.

Κατά τη διάρκεια του Β' Παγκοσμίου Πολέμου, ο Μπέρκετ υπηρέτησε με το Ιατρικό Σώμα του Βασιλικού Στρατού στην Αγγλία και αργότερα στην Κένυα και τη Σομαλιλάνδη. Μετά τον πόλεμο, ο Μπέρκετ αποφάσισε πως το μέλλον του είναι να βρίσκεται σε ιατρική υπηρεσία στον αναπτυσσόμενο κόσμο και μετακόμισε στην Ουγκάντα. Τελικά εγκαταστάθηκε στην Καμπάλα και παρέμεινε εκεί μέχρι το 1964.

Ο Μπέρκετ ήταν πρόεδρος της Χριστιανικής Ιατρικής Αδελφότητας και έγραφε συχνά πάνω σε θρησκευτικά/ιατρικά θέματα. Έλαβε το βραβείο Μπόουερ το 1992. Πέθανε στις 23 Μαρτίου 1993 στο Γκλόστερ και θάφτηκε στο Μπίσλεϊ του Γκλόστερσαϊρ στην Αγγλία.

Επιστημονικές συνεισφορές
-------------------------

Ο Μπέρκετ έκανε δύο σημαντικές συνεισφορές στην ιατρική επιστήμη που σχετίζεται με την εμπειρία του στην Αφρική.

### Λέμφωμα του Μπέρκετ

Το πρώτο ήταν η περιγραφή, η κατανομή και, τελικά, η αιτιολογία ενός παιδιατρικού καρκίνου που φέρει το όνομά του, λέμφωμα του Μπέρκετ.

Ο Μπέρκετ το 1957 παρατήρησε ένα παιδί με πρήξιμο στις γωνίες της γνάθου. «Περίπου δύο εβδομάδες αργότερα... Κοίταξα έξω από το παράθυρο και είδα ένα άλλο παιδί με πρησμένο πρόσωπο... και ξεκίνησα να ερευνώ αυτούς τους όγκους της γνάθου». «Έχοντας ένα έντονα ερευνητικό μυαλό, ο Μπέρκετ έφερε τις λεπτομέρειες αυτών των υποθέσεων στο τμήμα αρχείων... που έδειξε ότι οι όγκοι της γνάθου ήταν συχνές, [και] συσχετίζοντνα συχνά με άλλους όγκους σε ασυνήθιστες τοποθεσίες» σε παιδιά στην Ουγκάντα. Διατήρησε άφθονες σημειώσεις και κατέληξε στο συμπέρασμα ότι αυτοί οι φαινομενικά διαφορετικοί καρκίνοι στην παιδική ηλικία ήταν όλες εκδηλώσεις ενός μόνο τύπου κακοήθειας. Ο Μπέρκετ δημοσίευσε *Ένα σάρκωμα που σχετίζεται με τα σαγόνια των παιδιών της Αφρικής*. Ο πρόσφατα αναγνωρισμένος καρκίνος έγινε γνωστός ως «λέμφωμα του Μπέρκετ». Συνέχισε να χαρτογραφεί τη γεωγραφική κατανομή του όγκου. Ο Μπέρκετ, μαζί με τον Δρ. Ντένις Ράιτ, δημοσίευσαν ένα βιβλίο με τίτλο *Burkitt's Lymphoma* τον Απρίλιο του 1970.

### Φυτικές ίνες

Η δεύτερη σημαντική συνεισφορά του ήρθε όταν, κατά την επιστροφή του στη Βρετανία, ο Μπέρκετ συνέκρινε το πρότυπο των ασθενειών στα αφρικανικά νοσοκομεία με τις δυτικές ασθένειες. Κατέληξε στο συμπέρασμα ότι πολλές δυτικές ασθένειες που ήταν σπάνιες στην Αφρική ήταν αποτέλεσμα της διατροφής και του τρόπου ζωής. Έγραψε ένα βιβλίο *Don't Forget Fiber in Your Diet*, οποίο έγινε διεθνές best seller.

Αν και μια μελέτη έδειξε ότι οι άνθρωποι που τρώνε πολύ χαμηλά επίπεδα ινών - λιγότερο από 10 γραμμάρια ανά ημέρα - είχαν 18% υψηλότερο κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου, η γενικότερη ιδέα ότι ο καρκίνος του παχέος εντέρου είναι μια ασθένεια ανεπάρκειας ινών θεωρείται πλέον εσφαλμένη από ορισμένους ερευνητές του καρκίνου. Ωστόσο, η έρευνα δείχνει ότι μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες συνιστάται ως προφύλαξη έναντι άλλων ασθενειών, όπως οι καρδιακαγγειακές παθήσεις και ο διαβήτης. Είχε μια εναλλακτική θεωρία, που δημοσιεύθηκε σε πολλά άρθρα και βιβλία, ότι η χρήση της φυσικής θέσης οκλαδόν για αφόδευση προστατεύει τους ιθαγενείς της Αφρικής και της Ασίας από γαστρεντερικές παθήσεις.

Δημοσιεύσεις του Μπέρκετ
------------------------

**Ακαδημαϊκά περιοδικά**

* Μπέρκερτ, Ν. Π. (1972). «Varicose Veins, Deep Vein Thrombosis, and Haemorrhoids: Epidemiology and Suggested Aetiology». *British Medical Journal* **2** (5813): 556–561. doi:10.1136/bmj.2.5813.556. PMID 5032782.

**Βιβλία**

* Μπέρκετ, Ν. Π.· Χιούμπερτ Κάρεϊ Τράουελ. (1981). *Western diseases, their emergence and prevention*. Κέιμπριτζ: Πανεπιστήμιο Χάρβαρντ. ISBN 978-0-674-95020-7.
* Κέλοκ Μ. Μπέρκετ Ν. Π. *The Fibre Man: The Life-story of Dr. Denis Burkit*: Lion Pub. 1985.

Δείτε επίσης
------------

* Ομιλία του Δρ Μπέρκετ (πάνω από 39 λεπτά)

Παραπομπές
----------

1. 1 2  «Encyclopædia Britannica» (Αγγλικά) biography/Denis-Parsons-Burkitt. Ανακτήθηκε στις 9  Οκτωβρίου 2017.
2. 1 2  (Αγγλικά) *Who Named It?*. 2199. Ανακτήθηκε στις 9  Οκτωβρίου 2017.
3. 1 2  «Dictionary of Irish Biography». (Αγγλικά) *Dictionary of Irish Biography*. Βασιλική Ιρλανδική Ακαδημία. 001200.
4. ↑  Ανακτήθηκε στις 24  Ιουνίου 2019.
5. ↑  www.fondation-del-duca.fr/prix-mondial. Ανακτήθηκε στις 9  Ιουλίου 2020.
6. ↑  «GRANTS AND AWARDS PROGRAM FACT SHEET». Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 14  Νοεμβρίου 2012. Ανακτήθηκε στις 14  Ιανουαρίου 2013.
7. ↑  «GM Cancer Previous Prize Winners». Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 13  Μαρτίου 2007. Ανακτήθηκε στις 12  Αυγούστου 2012.
8. ↑  www.fi.edu/laureates/denis-parsons-burkitt.
9. ↑   *The Oxford Dictionary of National Biography*. 2004. doi:10.1093/ref:odnb/57333.
10. ↑  McKinnell, Robert Gilmore (2006). *The biological basis of cancer*. Κέιμπριτζ, ΗΒ: Πανεπιστήμιο του Κέιμπριτζ. ISBN 978-0-521-60633-2.  σελ. 257
11. ↑  Ντένις Π. Μπέρκετ, "Discovering Burkitt's Lymphoma" στου Πολ Χ. Λιβάιν, *Epstein-Barr Virus and Human Disease* (Humana Press 1987) σελ. xxi
12. ↑  M. Άντονι Έπσταϊν, "The Origins of EBV Research" στου Ερλ Σ. Ρόμπερτσον, *Epstein-Barr Virus* (2005) σελ. 2
13. ↑  Epstein, "Origins" p. 2
14. ↑  Μπέρκετ, Ν. (1958). «A sarcoma involving the jaws in African children». *The British Journal of Surgery* **46** (197): 218–223. doi:10.1002/bjs.18004619704. PMID 13628987. .
15. ↑  *Don't forget fibre in your diet: to help avoid many of our commonest diseases. Denis Burkitt*. Λονδίνο: Martin Dunitz Ltd. 1979. ISBN 978-0-906348-07-9.
16. ↑  Κοβάλτσικ, Λιζ (14 Δεκεμβρίου 2005). «Doubts cast on fiber's effect on cancer». *The Boston Globe*. .
17. ↑  Παρκ, Y.; Χάντερ, Ν. Τ.; Σπίγκελμαν, Ν.; Μπέργκβιστ, Λ.; Μπερίνο, Φ.; Φαν Ντεν Μπραντ, Π. A.; Μπέρινγκ, J. E.; Κόλντιτζ, Γ. A. *και άλλοι*. (2005). «Dietary Fiber Intake and Risk of Colorectal Cancer: A Pooled Analysis of Prospective Cohort Studies». *JAMA: The Journal of the American Medical Association* **294** (22): 2849–57. doi:10.1001/jama.294.22.2849. PMID 16352792.

Περαιτέρω ανάγνωση
------------------

* Ρίτσαρντ Ν. Σμιθ. (1976). *Έλεγχος τη Φυτική Δίαιτα*[*νεκρός σύνδεσμος*]. *Οι Επιστήμες* 16 (2): 25-29.
* Τζον Χ. Κάμινγκς; Μηχανικός της Amanda. (2018). *Ο Ντένις Μπέρκετ και η προέλευση της υπόθεσης των φυτικών ινών*. *Nutrition Research Review* 31 (1): 1-15.

Εξωτερικοί σύνδεσμοι
--------------------

* 
* 

|  |  |  |
| --- | --- | --- |
| 

|  |  |
| --- | --- |
| Καθιερωμένοι όροι | 
* WorldCat
* VIAF: 3718072
* **ΕΒΕ**: 93610
* LCCN: n50032325
* ISNI: 0000 0001 1833 0102
* SUDOC: 165720395
* BIBSYS: 90374847
* NDL: 00434863
* CiNii: DA09691760

 |

 |