Ξενοδοχείο Novotel στο κέντρο του Βουκουρεστίου, στη Ρουμανία.
Η **Novotel** (προφέρεται: [Νοβοτέλ]) είναι γαλλική επωνυμία ξενοδοχείων μεσαίας κλίμακας που ανήκει στην Accor. Η εταιρεία δημιουργήθηκε το 1967 στη Γαλλία, εξελίχθηκε σε αυτό που έγινε ο όμιλος Accor το 1983 και η Novotel παρέμεινε ένα εμπορικό σήμα πυλώνα της στρατηγικής πολλαπλών σημάτων της Accor. Η Novotel διαχειρίζεται 559 ξενοδοχεία σε 65 χώρες (2021).

Ιστορία
-------

### Από Novotel σε Accor

Το πρώτο Novotel κυκλοφόρησε στη Λιλ της Γαλλίας το 1967. Εμπνεύστηκε από τα αμερικανικά μοτέλ με άνετα δωμάτια, εστιατόριο και πάρκινγκ. Μέχρι το 1970, 7 ξενοδοχεία Novotel λειτουργούσαν και ο όμιλος συγκέντρωσε τα κεφάλαια για να αναπτυχθεί διεθνώς.

Μέχρι το 1975, η Novotel άνοιξε 60 ξενοδοχεία στη Γαλλία και 13 στην Ευρώπη. Η Novotel αγόρασε τη Mercure το 1975 και τη Sofitel το 1980. Το 1981, η Novotel εισήλθε στην ασιατική αγορά με το άνοιγμα ενός ξενοδοχείου στη Σιγκαπούρη.

Η Novotel έφτασε στο top 10 των ξενοδοχειακών ομίλων παγκοσμίως με 319 ξενοδοχεία. Μετατράπηκε στον όμιλο Accor το 1983 και εισήχθη στο χρηματιστήριο του Παρισιού την ίδια χρονιά. Η Novotel επέζησε ως η ισχυρή επωνυμία μεσαίας κλίμακας της Accor παράλληλα με τη Mercure. Το 1984, η Novotel αγόρασε το κτίριο της New York Times Square, μια πόλη όπου η εταιρεία λειτουργούσε ήδη το ξενοδοχείο Roosevelt στη Λεωφόρο Μάντισον.

Το 1986, η Novotel εισήγαγε πλήρες πρωινό σε μπουφέ. Το 1995, ξεκίνησε έναν διεθνή διαγωνισμό για τη βράβευση των καλύτερων σεφ των ξενοδοχείων της, που έγινε το *Victoires internationales de la cuisine* το 2001 και επέκτεινε το πεδίο εφαρμογής του στους σεφ των ibis και Mercure.

### Από τη δεκαετία του 2000: Εκσυγχρονισμός

Μέχρι τα τέλη της δεκαετίας του 1990, τα ξενοδοχεία ibis ανέλαβαν την ηγεσία στις περιφέρειες των πόλεων, οδηγώντας τη Novotel στον επαναπροσδιορισμό μιας στρατηγικής προς τα κέντρα των πόλεων και στην έναρξη ενός παγκόσμιου προγράμματος ανακαίνισης βασισμένου στο σχεδιασμό και την προσαρμοστικότητα, φέρνοντας τη Novotel πιο κοντά στην πολυτελή επωνυμία της Accor, Sofitel. Το 2004, η Novotel παρουσίασε πιο εργονομικά και κομψά δωμάτια (Novation). Το 2008, παρουσίασε νέα βιολογικά προϊόντα μπάνιου με την επωνυμία «N».

Τον Νοέμβριο του 2011, η Novotel και η Microsoft δημιούργησαν ένα πρωτότυπο φουτουριστικό δωμάτιο που παρουσιάστηκε στην τοποθεσία Βοζιράρ (Vaugirard) του Παρισίου και ονομάστηκε «Room 3120». Το 2013, το Xbox έγινε διαθέσιμο στους πελάτες και η εταιρεία δοκίμασε με επιτυχία ένα εικονικό θυρωρείο (Monscierge) στα ξενοδοχεία του. Το 2014, η Novotel παρουσίασε ένα τραπέζι πολυμέσων, το PLAY, για την παροχή ψηφιακών υπηρεσιών επισκεπτών.

Το 2012, η Novotel πούλησε την τοποθεσία της στην Πλατεία Τάιμς της Νέας Υόρκης σε μια συμφωνία πώλησης και επιστροφής διαχείρισης 160 εκατομμυρίων ευρώ. Το 2013, η Novotel άνοιξε το 100ο ξενοδοχείο της στην Ασία του Ειρηνικού. Το 2016, η Novotel άνοιξε το μεγαλύτερο ξενοδοχείο της παγκοσμίως, στη Μαδρίτη και ένα νέο εμβληματικό ξενοδοχείο στο Κανάρι Γουορφ του Λονδίνου το επόμενο έτος. Το 2017 κυκλοφόρησαν τα δωμάτια «N», ένα ακόμη βήμα προς την προσαρμογή του σχεδιασμού. Τον Ιούλιο του 2018, άνοιξε στη Σεούλ το 500ο ξενοδοχείο της παγκοσμίως. Τον Μάιο του 2019, η Accor άνοιξε ξενοδοχείο Novotel στο Μπρίκελ του Μαϊάμι, το δεύτερο ξενοδοχείο της επωνυμίας στις ΗΠΑ.

Περιγραφή
---------

Η Novotel απευθύνεται σε επαγγελματίες και ταξιδιώτες αναψυχής, με ξενοδοχεία που βρίσκονται στην καρδιά μεγάλων διεθνών πόλεων, επιχειρηματικών περιοχών και τουριστικών προορισμών. Η Novotel διαχειρίζεται 559 ξενοδοχεία σε 65 χώρες (2021). Από το 2010, η Novotel περιλαμβάνει επίσης την επωνυμία ξενοδοχείων διαμερισμάτων Novotel Suites, με 34 ξενοδοχεία παγκοσμίως (2018).

Παραπομπές
----------

1. ↑  «Accor's Focus on Design». *Hospitalitynet.org*. 7 Ιουνίου 2019. Ανακτήθηκε στις 23 Οκτωβρίου 2019.
2. 1 2 3  «Key indicators». *Accor.com*. Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 19 Νοεμβρίου 2020. Ανακτήθηκε στις 23 Οκτωβρίου 2019.
3. 1 2  Luciano Segreto· Carles Manera (1 Απριλίου 2009). *Europe at the Seaside: The Economic History of Mass Tourism in the Mediterranean*. Berghahn Books. ISBN 9781845459116.
4. ↑  «Hotel chains». *Cd-hotel.ch*. Ανακτήθηκε στις 23 Οκτωβρίου 2019.
5. 1 2  Alain J.R. Fetis (1978). «El management en la hosteleria y la restauracion» (PDF). *Tourspain.es* (στα Ισπανικά). Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο (PDF) στις 3 Μαΐου 2019. Ανακτήθηκε στις 23 Οκτωβρίου 2019.
6. ↑  «Accor will manage Apollo Hotel Singapore; Will be re-branded Novotel Apollo Singapore». *Hotel-online.com*. 1 Οκτωβρίου 1999. Ανακτήθηκε στις 23 Οκτωβρίου 2019.
7. ↑  «Le fast-food envahit le Vieux continent». *Lhotellerie-restauration.fr* (στα Γαλλικά). 6 Μαρτίου 1997. Ανακτήθηκε στις 23 Οκτωβρίου 2019.
8. 1 2  «Accor announces Sale of the Novotel New York Times Square under a €160m Sale & Management-Back agreement». *Hospitalitynet.org*. 10 Φεβρουαρίου 2012. Ανακτήθηκε στις 23 Οκτωβρίου 2019.
9. ↑  Carter B. Horsley (18 Οκτωβρίου 1981). «Novotel plans Broadway hotel on offices». *The New York Times*. Ανακτήθηκε στις 23 Οκτωβρίου 2019.
10. 1 2  «Novotel prend la parole et hausse le ton». *Tourmag.com* (στα Γαλλικά). 4 Οκτωβρίου 2006. Ανακτήθηκε στις 23 Οκτωβρίου 2019.
11. ↑  «Au fil de la semaine». *Lhotellerie-restauration.fr* (στα Γαλλικά). 19 Νοεμβρίου 1997. Ανακτήθηκε στις 23 Οκτωβρίου 2019.
12. ↑  «Accor met sa restauration au pas». *Lhotellerie-restauration.fr* (στα Γαλλικά). 4 Ιανουαρίου 2001. Ανακτήθηκε στις 23 Οκτωβρίου 2019.
13. ↑  «Un rythme d'ouvertures de 25000 à 30000 chambres par an». *Lhotellerie-restauration.fr* (στα Γαλλικά). 6 Ιουνίου 2002. Ανακτήθηκε στις 23 Οκτωβρίου 2019.
14. ↑  «Novotel hotels introduce "Novation" room concept». *Hotelnewsresource.com*. 15 Ιουνίου 2004. Ανακτήθηκε στις 23 Οκτωβρίου 2019.
15. ↑  «Novotel : des produits d'accueil bio à 100%». *Lhotellerie-restauration.fr* (στα Γαλλικά). 9 Δεκεμβρίου 2008. Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 15 Ιανουαρίου 2022. Ανακτήθηκε στις 23 Οκτωβρίου 2019.
16. ↑  «Novotel and Microsoft team up to launch the 'hotel room of the future'». *Hospitalitynet.org*. 22 Νοεμβρίου 2011. Ανακτήθηκε στις 23 Οκτωβρίου 2019.
17. ↑  «Xbox 360 trial for Novotel». *Traveldailymedia.com*. 20 Ιουνίου 2013. Ανακτήθηκε στις 23 Οκτωβρίου 2019.
18. ↑  «Novotel and Monscierge Release Initial Results of New Virtual Concierge at HITEC 2013». *Hospitalitynet.org*. 26 Ιουνίου 2013. Ανακτήθηκε στις 23 Οκτωβρίου 2019.
19. ↑  «Novotel's Web 3.0 hotel experience now includes a new innovative offer: PLAY, the interactive table». *Hospitalitynet.org*. 24 Ιουνίου 2014. Ανακτήθηκε στις 23 Οκτωβρίου 2019.
20. ↑  «Novotel marks 100th Asia-Pacific property». *Hospitality-on.com*. 4 Νοεμβρίου 2013. Ανακτήθηκε στις 23 Οκτωβρίου 2019.
21. ↑  «World's largest Novotel to open in Madrid in 2016». *Citymagazine.com*. 28 Ιουλίου 2014. Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 23 Οκτωβρίου 2019. Ανακτήθηκε στις 23 Οκτωβρίου 2019.
22. ↑  «Hotel Novotel London Canary Wharf». *Hospitalitynet.org*. 21 Απριλίου 2017. Ανακτήθηκε στις 23 Οκτωβρίου 2019.
23. ↑  «Le nouveau flagship de Novotel s'est posé à Orly». *Deplacementspros.com* (στα Γαλλικά). 8 Νοεμβρίου 2017. Ανακτήθηκε στις 23 Οκτωβρίου 2019.
24. ↑  «Novotel Ambassador Seoul Dongdaemun Hotel». *Hospitalitynet.org*. 5 Ιουλίου 2018. Ανακτήθηκε στις 23 Οκτωβρίου 2019.
25. ↑  «Novotel Miami Brickell hotel opens». *Hotelnewsresource.com*. 3 Μαΐου 2019. Ανακτήθηκε στις 23 Οκτωβρίου 2019.
26. ↑  «Novotel by Accor». *Hospitalitynet.org*. Ανακτήθηκε στις 23 Οκτωβρίου 2019.

Εξωτερικοί σύνδεσμοι
--------------------

|  |  |
| --- | --- |
| Commons logoCommons logo | Τα Wikimedia Commons έχουν πολυμέσα σχετικά με το θέμα   **Novotel** |

* Επίσημος ιστότοπος

|  |  |  |
| --- | --- | --- |
| 

|  |  |
| --- | --- |
| Καθιερωμένοι όροι | 
* VIAF: 147319536

 |

 |