يمكن العثور على **القوانين المدنية المتعلقة بالكاشروت** (المعايير الدينية اليهودية، المتعلقة بالأغذية) في العديد من البلدان.  يحظر الإعلان عن المنتج في العديد من الولايات القضائية باستخدام عبارة «*كوشير*»، ما لم يكن من الممكن إثبات أن المنتج يتوافق مع القوانين الغذائية اليهودية؛ بالرغم من ذلك، فإن المؤهلات القانونية  المطابقة لمعايير الغذاء اليهودية غالبًا ما يتم تحديدها بشكل مختلف باختلاف الولايات القضائية. فعلى سبيل المثال، في بعض الأماكن قد يتطلب القانون أن يُقِرأحد معلمى اليهودية المعروف ب الحاخام  بطبيعة الطعام وتصنيفه مع الكاشروت، أو يتم تعريف قواعد الكوشير بشكل كامل في نَصِ القانون، وفي حالات أخرى يكفى أن تُصدِق الشركة المُصَنِعَة على توافق المنتج مع الأنظمة الغذائية اليهودية. في كثير من الأحوال.  تم اعتبار القوانين المُحَدِدة لاستخدام مصطلح «كوشير» على أنها تدخُل ديني غير قانوني.

موقف الولايات المتحدة الأمريكية
-------------------------------

من الناحية التاريخية، حاولت قوانين بعض الولايات في الولايات المتحدة تحديد ما يمكن تسميته بالكوشير، وجعلها جناية لبيع منتج يسمى كوشير إذا  لم تتم معالجته وفقًا للدين اليهودي. ومع ذلك، كانت هناك تحديات لهذه القوانين على أساس أنها تبدو ممارسة دينية من قِبَل الدول المعنية، مما يشكل انتهاكًا للقاعدة الدستورية بأنه لا ينبغي أن يكون هناك قانون متأثر بأى مؤسسة دينية. على الرغم من أن المحاكم السابقة أيدت بعض هذه القوانين، فقد قررت المحاكم منذ ذلك الحين  أن تضرب بهذه القوانين عرض الحائط خوفًا من استغلالها في أي ممارسات دينية؛ حاول معارضي هذا القرار القول بأن الكاشروت كان ببساطة مجموعة من المعايير لإعداد الطعام، وبالتالي لن يكون هناك فرق بين وصف شيء ما باسم الكاشروت ووصفه بأنه منخفض الصوديوم، عالي الألياف، مبستر، غني بالكالسيوم، أو لا يحتوي على الكوليسترول.

من الأحكام القانونية  المُصدَرَة ما يلي:

• مرسوم  مدينة بالتيمور الذي أنشأ قانونًا خاصًا للكوشير ولكنه اعِتُبِر غير دستوري.

• قوانين الكوشير في نيو جيرسي التي وُجِدَت تنتهك المبادئ المترسخة في كل من دستور ولاية نيوجيرسي والتعديل الدستوري الأول. وأكدت المحكمة العليا في نيوجيرسي الرأي الذي خَلَصْت فيه إلى أن استخدام الدولة «للقانون اليهودي الأرثوذكسي» كأساس لتعريف الشريعة هو اعتماد معايير دينية تنتهك دساتير الولايات والدستور الاتحادي.  كان رد الدولة هو إنشاء قانون جديد يتجنب أي تعريف لما يمكن تسميته بالكوشير أو لا يمكن اعتباره كوشير. وبدلًا من ذلك، يجب على المؤسسات التي تَدَّعي أنها تقدم أغذية متفقة مع معايير الكوشير أن تقدم تفاصيل حول ما تعنيه بهذا المسمى، وستقوم الدولة بالتحقق لضمان الالتزام بهذا المعيار. على سبيل المثال، يجب أن تعرض مطاعم الكوشير ملصقًا  يحمل عبارة (مقدم من قِبَل مكتب إنفاذ الطعام التابع لقوانين الكوشير) الذي تعرض فيه اسم جهة التصديق اليهودية الرسمية الخاصة بها، وعدد مرات فحصه للمؤسسة، سواء تَطَلَّب الأمر أن تكون جميع المكونات خاضعة للإشراف الكوشيرى أم لا. وبهذه الطريقة، تقوم الحكومة بإنفاذ قضية حماية للمستهلك، وتتجنب مشاكل النهوض بأي وجهة نظر دينية معينة.

• وجدت محكمة استئناف الولايات المتحدة في الدائرة الثانية أن الأحكام التي خضعت للاستئناف في قانون كوشير للغش في نيويورك تنتهك البند المتعلق بالتأسيس؛ لأنها تُشرِك ولاية نيويورك مع الدين  بشكل مفرط وتطرح بشكل غير مشروع اليهودية الأرثوذكسية. رفضت المحكمة العليا سماع الدعوى، ونفت تحويل الدعوى للمراجعة وقد تم تعديل النظام الأساسي منذ ذلك الحين حيث تم إصدار قانون جديد أُطلِقَ عليه قانون مكينّي للزراعة والأسواق. بموجب هذا القانون،  لا تحتفظ الدولة سوى بقاعدة بيانات لمنظمات الترخيص والمنتجات.

مراجع
-----

1. ↑  See Mark A. Berman, Kosher Fraud Statutes and the Establishment Clause: Are. They Kosher?, 26 COLUM. J.L. & SOC. PROBS. 1, 28 (1992)
2. ↑  specifically, Arkansas, California, Connecticut, Illinois, Kentucky, Louisiana, Maryland, Massachusetts, Minnesota, Missouri, New Jersey, New York, Ohio, Pennsylvania, Rhode Island, Texas, and Virginia, as well as local ordinances in two counties in Florida and the city of Baltimore
3. ↑  "Barghout v. Bureau of Kosher Meat and Food Control". مؤرشف من الأصل في 2004-12-21.
4. ↑  *Perretti v. Ran-Dav's County Kosher Inc.*, 289 N.J. Super 618, 674 A. 2d 647 (Superior Ct. Appellate Div 1996)
5. ↑  129 N.J. 155
6. ↑  "FindLaw's United States Second Circuit case and opinions". *Findlaw* (بالإنجليزية الأمريكية). Archived from the original on 2018-09-21. Retrieved 2018-09-09.
7. ↑  123 S. Ct. 1250 (mem.) (2003)
8. ↑  "New York State Department of Agriculture and Markets". *www.agriculture.ny.gov*. مؤرشف من الأصل في 2019-02-20. اطلع عليه بتاريخ 2018-09-09.

| * ع
* ن
* ت
كشروت |
| --- |
| مبادئ | 
* الحليب واللحوم في الشريعة اليهودية
* بارف
* هيكشير
* كشروت
* Mashgiach
* Kil'ayim

 |
| لحم كشروت | 
* حيوانات كشروت
* شحيطه
* تقطيع حيوان حي
* Foreleg, cheeks and maw
* تحريم ذبح الحيوان ونسله في نفس اليوم
* Chelev
* Nikkur
* Gid hanasheh
* Terefah
* Ben pekuah

 |
| أطعمة كشروت | 
* بيشول يسرائيل
* شلاف يسرائيل
* باس يسرئيل
* Chadash
* Orlah
* جراد كشروت
* السمك الكشروت
* نبيذ كشروت

 |
| وكالات اعتماد موافق للشريعة اليهودية | 
* Badatz
* BC Kosher
* المؤتمر الحاخامي المركزي
* مجلس شيكاغو الحاخامي
* ايرثكشر
* Edah HaChareidis
* Kosher Check
* ختم كيه
* Kashruth Council of Canada (COR)
* إشراف كشروت في أمريكا
* لندن بيث دين
* OK Kosher Certification
* Orthodox Union Kosher
* المجلس الحاخامي بكاليفورنيا
* نجمة كيه
* Tav HaYosher
* مثلث كيه
* Union of Orthodox Synagogues
* كشروت أستراليا

 |
| مرتبط | 
* مازن تزيديك
* وجبة طيران كشروت
* مطعم كوشر
* سياحة الكشروت
* القوانين المدنية المتعلقة بالكاشروت

 |

* أيقونة بوابةبوابة القانون