ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E POTENCIAL ANTIDIABÉTICO IN VITRO DE FRAÇÕES DE PASSIFLORA TENUIFILA KILLIP (MARACUJÁ-ALHO).
Authors: Ana Labelle Magalhães Lopes, Caio Bruno Rodrigues Martins, Diogo Henrique Maximo Portela, Nedio Jair Wurlitzer, Marisa Jadna Silva Frederico Canuto
Type: Conference paper
Published: 2026-08-03
Keywords: Passiflora, Antioxidantes, Atividade biológica, Extratos vegetais, Agentes antidiabéticos

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<p><strong>Introdução:</strong> O diabetes mellitus é uma doença caracterizada por hiperglicemia, frequentemente associada ao estresse oxidativo. Compostos com atividade antioxidante e que modulam enzimas do metabolismo de carboidratos, como a alfa-glicosidase, são promissores no controle glicêmico. O maracujá-alho (Passiflora tenuifila Killip) contém compostos bioativos que são associados a esses efeitos.</p>
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<p><strong>Objetivos:</strong> O presente resumo pretende avaliar o potencial antioxidante e antidiabético dos extratos do fruto inteiro e suas frações.</p>
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<p><strong>Métodos:</strong> O fruto inteiro e frações (polpa, casca e semente) foram liofilizados e macerados para obtenção dos extratos hidroalcoólicos. A atividade antioxidante foi avaliada pelo método do DPPH, com a quercetina como controle positivo, já a inibição da α-glicosidase por ensaio colorimétrico, com a acarbose como controle positivo. Os extratos foram avaliados em concentrações de 15 a 1000 µg/mL. Os dados foram analisados por ANOVA One-Way com pós teste de Tukey e cálculo do IC50 por regressão não linear.</p>
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<p><strong>Resultados e Discussão:</strong> No ensaio antioxidante pelo método do DPPH observaram-se diferenças significativas na capacidade de sequestro de radicais livres entre as frações do maracujá, avaliadas pelos valores de IC₅₀, concentração necessária de uma substância para inibir 50% da atividade biológica de um alvo. A quercetina, utilizada como composto de referência devido à sua atividade antioxidante e capacidade já descrita, apresentou o menor valor de IC₅₀ (≈ 0,19 µg/mL). Já entre os extratos, a semente destacou-se com o menor IC₅₀ ( ≈ 3,14 µg/mL), apresentando a maior atividade antioxidante. O fruto inteiro mostrou atividade intermediária (IC₅₀ ≈ 4,63 µg/mL), seguido da casca (IC₅₀ ≈ 5,58 µg/mL). A polpa apresentou o maior IC₅₀ (≈ 29,07 µg/mL), indicando a menor atividade antioxidade. No ensaio de inibição da alfa-glicosidase foram evidenciadas diferenças entre as frações do fruto e a acarbose, que foi utilizada como controle positivo para confirmar a sensibilidade do ensaio de inibição da α-glicosidase, por já ser um fármaco padrão agindo pelo mecanismo de inibição dessa enzima, e apresentou IC₅₀ de aproximadamente 199,8 µg/mL. A casca foi a fração mais potente (IC₅₀ ≈ 118,87 µg/mL), seguida da semente (IC₅₀ ≈ 124,3 µg/mL). O fruto inteiro (IC₅₀ ≈ 205,75 µg/mL) e a polpa (IC₅₀ ≈ 521,15 µg/mL) também apresentaram forte atividade inibitória. Desse modo, todas as frações do maracujá-alho exibiram IC₅₀ menores ou semelhantes que a acarbose.</p>
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<p><strong>Conclusão:</strong> Todas as frações apresentaram atividade biológica mensurável. No ensaio antioxidante, os extratos sequestraram radicais livres, embora com menor potência que a quercetina, possivelmente por serem misturas complexas e a quercetina um composto isolado. No ensaio de inibição da α-glicosidase, apresentaram IC₅₀ menores ou semelhantes ao da acarbose, indicando alta inibição enzimática. Conclui-se que o maracujá é uma fonte promissora de compostos bioativos com potencial antioxidante e antidiabético.</p>
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