ANPC avertizează românii să fie atenți în perioada premergătoare Sărbătorii Bunei Vestiri şi a Floriilor.
Românii nu trebuie să cumpere peşte şi produse din peşte din locuri neautorizate, întrucât comerciantul respectiv nu are posibilitatea să asigure condiţiile optime de transport, depozitare şi comercializare şi nu poate elibera bon de casă, afirmă Paul Anghel (ANPC). Pentru că peştele şi produsele din peşte să nu prezinte un pericol pentru sănătate, el prezintă o serie de sfaturi. El avertizează consumatorii că în anii anteriori, comisarii ANPC, în urmă acţiunilor de control, au găsit la comercializare produse neconforme.
Românii nu trebuie să cumpere peşte şi produse din peşte din locuri neautorizate, întrucât comerciantul respectiv nu are posibilitatea să asigure condiţiile optime de transport, depozitare şi comercializare şi nu poate elibera bon de casă, afirmă Paul Anghel (ANPC)."Ne aflăm în perioada premergătoare Sărbătorii Bunei Vestiri şi a Floriilor. Având în vedere consumul tradiţional de peşte cu ocazia acestor sărbători, vă sfătuiesc să nu cumpăraţi peşte şi produse din peşte din locuri neautorizate, întrucât comerciantul respectiv nu are posibilitatea să asigure condiţiile optime de transport, depozitare şi comercializare şi nu vă poate elibera bon de casă cu care să justificaţi tranzacţia comercială şi riscaţi să achiziţionaţi un produs neconform sau chiar nesigur care poate să va afecteze sănătatea", scrie pe Facebook Paul Anghel, şeful Direcţiei Generale Control şi Supraveghere Piaţa şi Armonizare Europeană a Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor.Pentru că peştele şi produsele din peşte să nu prezinte un pericol pentru sănătate, el prezintă o serie de sfaturi, respectiv:"La achiziţionarea produselor din peste refrigerate sau congelate, acordaţi o atenţie deosebită aspectului exterior al produsului şi condiţiilor de depozitare impuse de producător, atât în magazinul de comercializare, cât şi la domiciu. Produsele alimentare congelate trebuie comercializate numai în stare congelată iar la decongelare trebuie să prezinte gustul şi mirosul nemodificate, caracteristice sortimentelor respective. Avertizez asupra faptului că este interzis că produsele alimentare congelate să se recongeleze, acestea trebuie prelucrate imediat ce au fost decongelate. Nu achiziţionaţi produsele la care constataţi existenţa aglomerărilor de produs sub formă unor blocuri sau prezenţa de gheaţă în ambalaj şi acordaţi o atenţie deosebită când cumpăraţi produsele alimentare congelate asupra modului de prezentare a ambalajului. Nu achiziţionaţi produse la care constataţi că ambalajul este murdar, degradat, nu este închis etanş şi nu asigura salubritatea produsului", adaugă Anghel.El avertizează consumatorii că în anii anteriori, comisarii ANPC, în urmă acţiunilor de control, au găsit la comercializare produse neconforme, precum:"O abatere frecvent întâlnită în cadrul acţiunilor de control, desfăşurate în anii anteriori, este nerespectarea condiţiilor de depozitare şi expunere la comercializare, respectiv: peste expus în condiţii necorespunzătoare direct pe paviment, peste care prezenţa modificări organoleptice – solzi desprinşi, consistentă flască a muschiului, peste şi produse din peste depozitate în afară spaţiului frigorific la temperatura mediului ambiant într-un depozit neamenajat, impropiu şi neautorizat, peste sărat (sprot şi plătică) depozitat în agregat frigorific, dar care nu asigura temperatura de depozitare stabilită de producător", conchide oficialul ANPC.