Vu :
le recours interjeté le 12 mars 2015 par les recourants contre l'arrêt de la Cour de justice du canton de Genève du 10 février 2015 dans la cause précitée;
la lettre du 24 mars 2015 par laquelle les recourants déclarent retirer le recours;

considérant :
qu'il y a lieu de prendre acte du retrait du recours et de rayer la cause du rôle (<ref-law>);
que les recourants supportent les frais judiciaires réduits (art. 66 al. 2, 3 et 5 LTF);
qu'il n'y a pas lieu d'allouer de dépens à l'intimé qui n'a pas été invité à répondre au recours (<ref-law>);

par ces motifs, la Présidente ordonne :
1.
La cause est rayée du rôle par suite de retrait du recours.
2.
Les frais judiciaires, arrêtés à 300 fr., sont mis solidairement à la charge des recourants.
3.
Il n'est pas alloué de dépens à l'intimé.
4.
La présente ordonnance est communiquée aux parties et à la Cour de justice du canton de Genève, Chambre des prud'hommes.
Lausanne, le 1 er avril 2015
Au nom de la Ire Cour de droit civil
du Tribunal fédéral suisse
La Présidente : Kiss
Le Greffier : Leemann