Nach Einsicht:
in die Beschwerde nach <ref-law> gegen den Entscheid vom 5. Juli 2010 des Kantonsgerichts St. Gallen,

in Erwägung:
dass der Beschwerdeführer die erwähnte Eingabe mit Schreiben vom 25. Februar 2011 (gemäss einer vom Kantonsgericht St. Gallen, II. Zivilkammer, mit rechtskräftigem Entscheid vom 29. Dezember 2010 genehmigten Vereinbarung) zurückgezogen hat, die Beschwerde daher durch die Abteilungspräsidentin (<ref-law>) abzuschreiben ist (<ref-law> i.V.m. <ref-law>), die amtlichen bundesgerichtlichen Kosten (gemäss Dispositiv-Ziffer 3.6 des Entscheids des Kantonsgerichts St. Gallen vom 29. Dezember 2010) dem Beschwerdeführer aufzuerlegen und die ausseramtlichen Kosten des Bundesgerichts wettzuschlagen sind,

verfügt die Präsidentin:
1. Das Verfahren wird als durch Rückzug der Beschwerde erledigt abgeschrieben.
2. Die amtlichen bundesgerichtlichen Kosten von Fr. 500.-- werden dem Beschwerdeführer auferlegt.
3. Die ausseramtlichen bundesgerichtlichen Kosten werden wettgeschlagen.
4. Diese Verfügung wird den Parteien und dem Kantonsgericht St. Gallen schriftlich mitgeteilt.
Lausanne, 28. Februar 2011
Im Namen der II. zivilrechtlichen Abteilung
des Schweizerischen Bundesgerichts
Die Präsidentin: Der Gerichtsschreiber:
Hohl Füllemann