Ritenuto in fatto e considerando in diritto:
1.
1.1. Su istanza di A._, con decreto 25 giugno 2020 il Giudice di pace del circolo di Lugano Ovest ha ordinato il sequestro del salario percepito da B._ presso il Bar C._ di X._, sino a concorrenza di fr. 2'968.35 oltre interessi e spese. Nell'ambito dell'esecuzione del sequestro, l'Ufficio di esecuzione di Lugano (UE) ha calcolato il minimo esistenziale di B._, fissandolo a fr. 1'996.--, e ha quindi sequestrato il salario eccedente tale importo.
1.2. Mediante ricorso 8 luglio 2020 A._ ha impugnato il calcolo del minimo vitale dell'escussa, chiedendone in sostanza una riduzione.
1.3. Con sentenza 24 settembre 2020 la Camera di esecuzione e fallimenti del Tribunale d'appello del Cantone Ticino, quale autorità di vigilanza, ha respinto tale ricorso e ha accertato d'ufficio la nullità di tutti gli atti di esecuzione del sequestro compiuti dall'UE. L'autorità di vigilanza ha osservato che il sequestro è impossibile per il fatto che il terzo debitore Bar C._ non figur a nel registro di commercio e no n risulta quindi avere alcuna personalità giuridica propria, aggiungendo che il sequestro sarebbe impossibile anche se si trattasse di una ditta individuale non obbligata a iscrizione nel registro di commercio: se fosse gestita da un terzo, mancherebbe infatti l'identificazione di quest'ultimo, mentre se fosse gestita dall'escussa, quest'ultima non potrebbe in ogni modo essere la propria datrice di lavoro. Per l'autorità di vigilanza, inoltre, non occorre esaminare se l'escussa percepisce redditi da attività indipendente, siccome l'UE non può estendere il sequestro a beni non menzionati nel decreto di sequestro né eseguire accertamenti al riguardo (v. <ref-ruling> consid. 2.2.3).
2.
Con " ricorso ai sensi della LEF " 8 ottobre 2020 A._, rappresentata dalla D._Sagl Ufficio per servizi d'incasso di Lugano, ha impugnato la sentenza dell'autorità di vigilanza dinanzi al Tribunale federale, chiedendo l'accoglimento del suo ricorso 8 luglio 2020.
Con scritto 14 ottobre 2020 la ricorrente ha sanato il vizio della rappresentanza (v. <ref-law>), firmando ella stessa il ricorso.
Non sono state chieste determinazioni, ma è stato richiamato l'incarto cantonale.
3.
L'atto ricorsuale al Tribunale federale deve contenere i motivi (<ref-law>). Nei motivi il ricorrente deve spiegare in modo conciso, confrontandosi con i considerandi della sentenza impugnata (<ref-ruling> consid. 1.2.2; <ref-ruling> consid. 2; <ref-ruling> consid. 2.1), perché quest'ultima leda il diritto (<ref-law>). Per le violazioni di diritti fondamentali e di disposizioni di diritto cantonale e intercantonale le esigenze di motivazione sono più severe: il ricorrente deve indicare i diritti ritenuti lesi e spiegare, con un'argomentazione puntuale e precisa attinente alla sentenza impugnata, in cosa consista la violazione (<ref-law>; <ref-ruling> consid. 1.2.2; <ref-ruling> consid. 2.2).
3.1. La ricorrente ritiene innanzitutto che l'autorità di vigilanza avrebbe dovuto pronunciarsi "esclusivamente " sul suo ricorso 8 luglio 2020 e non avrebbe potuto " annulla[re] un sequestro convalidato dalla Giudicatura di Pace del Circolo di Lugano Ovest ".
Tale censura non soddisfa le predette esigenze di motivazione: l'insorgente, infatti, non si confronta minimamente con la - pertinente - precisazione dell'autorità di vigilanza secondo cui, in virtù dell'<ref-law>, poteva constatare d'ufficio la nullità degli atti d'esecuzione del sequestro.
3.2. Secondo la ricorrente, poi, l'autorità di vigilanza non avrebbe effettuato " le dovute ricerche per accertarsi se e quale società amministra il Bar C._ (come è prassi nella gestione di esercizi pubblici) prima di esprimere il dubbio, infondato, che potrebbe trattarsi di una società individuale ". A suo dire, poi " anche nel caso in cui si trattasse di una ditta individuale della debitrice, l'utile netto dell'attività è pignorabile ", altrimenti si creerebbe una disparità di trattamento tra i salariati e gli indipendenti.
Ancora una volta, la ricorrente non tiene conto degli argomenti contenuti nella sentenza impugnata (v. supra consid. 1.3) e non si misura con essi. Inoltre, attraverso le sue generiche e apodittiche affermazioni, non sostanzia in che modo la sentenza impugnata violerebbe il diritto.
4.
Da quanto precede discende che il ricorso, manifestamente non motivato in modo sufficiente, può essere deciso nella procedura semplificata dell'<ref-law>.
Le spese giudiziarie seguono la soccombenza (<ref-law>).

Per questi motivi, la Giudice presidente pronuncia:
1.
Il ricorso è inammissibile.
2.
Le spese giudiziarie di fr. 500.-- sono poste a carico della ricorrente.
3.
Comunicazione ai partecipanti al procedimento e alla Camera di esecuzione e fallimenti del Tribunale d'appello del Cantone Ticino, quale autorità di vigilanza.