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舌鼓
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概要 
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白餡を羽二重餅（求肥）で包んである。大きさは毬寿司程度。_NEWLINE_山陰堂の初代は、元津和野藩士だったが、明治維新で職を失い、山口で菓子店を始めたと言う。その後、山口市出身で総理大臣となった寺内正毅がこの舌鼓を気に入り、山口土産としてその名を広めたと言う。_NEWLINE_舌鼓の名称は初代と親交のあった（過去に山陰堂の前に存在した)旧家(小林家)の主人が提案したといわれている。