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佐久間昭子
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佐久間 昭子（さくま あきこ、1942年 - ）は、日本の栄養学者。東京家政学院大学准教授、病態栄養専門師、NSTコーディネーター。
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学位
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準学士、管理栄養士、中学校教諭二級普通免許『家庭・保健』
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専門分野
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臨床栄養学
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所属学会
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日本病態栄養学会