rafalposwiata/plsc huggingface dataset:
Badanie filtrów analogowych

W pracy przedstawiono stanowisko do badania filtrów analogowych. Zaproponowano rozwiązanie software’owe
wspomagające analizę uzyskiwanych wyników, a także pokazano wyniki charakterystyki sygnału dla wybranych ustawień zaprojektowanych wcześniej filtrów analogowych. Dokonano interpretacji uzyskanych wyników, a także przedstawiono wnioski wynikające z tej interpretacji.

Czasopismo: Aparatura Badawcza i Dydaktyczna
Dziedziny: nauki inżynieryjno-techniczne
Dyscypliny: automatyka, elektronika i elektrotechnika
Zmiany zawartości azotanów(V) i (III) w pietruszce naciowej zapakowanej i przechowywanej w atmosferze modyfikowanej

W pracy określono zmiany zawartości azotanów(V) i (III) w pietruszce naciowej zapakowanej i przechowywanej w różnych warunkach atmosfery modyfikowanej. W świeżej pietruszce naciowej zawartość azotanów(V) wynosiła 33,1 mg NaN03/kg. Zastosowanie do pakowania pietruszki atmosfery modyfikowanej o 3% początkowej zawartości tlenu i folii opakowaniowej o przepuszczalności tlenu 1500 cm3/ m2/ 24 h*bar spowodowało istotny wzrost zawartości azotanów(V) w czasie 12 dni przechowywania produktu, do wartości 278 i 310 mg NaN03/kg produktu. W próbach pietruszki naciowej zapakowanych w atmosferze o wysokiej początkowej zawartości tlenu (50 i 80 %), przy zastosowaniu do pakowania folii o przepuszczalności tlenu 60 cm3/ m2/ 24 h*bar odnotowano spadek zawartości azotanów(V) w czasie przechowywania. W żadnej z analizowanych prób nie odnotowano obecności azotanów(lll).

Czasopismo: Aparatura Badawcza i Dydaktyczna
Dziedziny: nauki inżynieryjno-techniczne
Dyscypliny: automatyka, elektronika i elektrotechnika
Aspekty prawne i techniczne stosowania czynnika CO2 w instalacjach chłodniczych

Czynniki chłodnicze stosowane w instalacjach chłodniczych, klimatyzacyjnych oraz pompach ciepła ze względu na negatywny wpływ na środowisko naturalne od kilku dekad podlegają coraz ostrzejszym regulacjom prawnym. Zgodnie z traktatami międzynarodowymi dotyczącymi ochrony klimatu w pierwszej kolejności zakazano stosowania czynników z grupy HCFC, które bezpośrednio wpływały na degradację warstwy ozonowej. W ich miejsce na szeroką skalę zaczęto stosować czynniki z grupy HFC, które nie mają negatywnego wpływu na warstwę ozonową Ziemi, jednak należą do tzw. f-gazów, czyli substancji zawierających fluor i mających istotny wpływ na występowanie efektu cieplarnianego. Alternatywą dla tych substancji są czynniki naturalne na bazie węglowodorów (HC) oraz czynniki nieorganiczne, do których należą amonia, woda i dwutlenek węgla. Wpływ tych czynników na efekt cieplarniany jest niewielki, natomiast stosowanie tych substancji niesie ze sobą pewne trudności techniczne. Publikacja ma za zadanie przedstawić aspekty prawne i techniczne stosowania dwutlenku węgla w instalacjach chłodniczych.

Czasopismo: Aparatura Badawcza i Dydaktyczna
Dziedziny: nauki inżynieryjno-techniczne
Dyscypliny: automatyka, elektronika i elektrotechnika
Zastosowanie wysokosprawnej chromatografii cieczowej (HPLC) do oznaczania polioli w brzeczkach fermentacyjnych

Alkohole (etanol, butanol, 1,3-propanodiol, 2,3-butanodiol, glicerol), kwasy organiczne (kw. cytrynowy, kw. bursztynowy, kw. mlekowy, kw. propionowy, kw. masłowy), cukry (glukoza), a także acetoinę rozdzielano na kolumnie Aminex HPX-87H przy zastosowaniu dwóch detektorów - refraktometrycznego i UV-DAD pracujących w układzie szeregowym. Badano wpływ poszczególnych parametrów chromatograficznych na jakość rozdziału. Wyznaczono niektóre parametry walidacyjne dla zaproponowanej metody. Opracowana metoda pozwala na jakościową analizę wielu substancji w brzeczkach fermentacyjnych w szczególności, gdy niektóre z nich koeluują ze sobą.

Czasopismo: Aparatura Badawcza i Dydaktyczna
Dziedziny: nauki inżynieryjno-techniczne
Dyscypliny: automatyka, elektronika i elektrotechnika
Zagadnienie ustanawiania stref ochronnych terenów zamkniętych

W artykule przedstawiono zagadnienie ustalania stref ochronnych obiektów niezbędnych na cele obronności państwa lokalizowanych na terenach zamkniętych – uwzględnianych w planowaniu przestrzennym na szczeblach wojewódzkim i miejscowym.

Czasopismo: Aparatura Badawcza i Dydaktyczna
Dziedziny: nauki inżynieryjno-techniczne
Dyscypliny: automatyka, elektronika i elektrotechnika
Uszkodzenie i koncepcja naprawy żelbetowego osadnika popłuczyn

W artykule przedstawiono uszkodzenia oraz sposób naprawy monolitycznego, żelbetowego zbiornika – osadnika popłuczyn zlokalizowanego na terenie stacji uzdatniania wody. Zaproponowano naprawę środkami uznanej firmy. Pokazano rezultat zaprojektowanego sposobu naprawy zbiornika. Szczególną uwagę zwrócono, na jakość zrealizowanych robót.

Czasopismo: Aparatura Badawcza i Dydaktyczna
Dziedziny: nauki inżynieryjno-techniczne
Dyscypliny: automatyka, elektronika i elektrotechnika
Zanieczyszczenie grzybami mikroskopowymi różnych rodzajów ściółki stosowanej w kurnikach

Analizowano pod względem ilościowym i jakościowym poziom zanieczyszczenia grzybami mikroskopowymi 5 rodzajów ściółek pochodzących z kurników (kury nioski, stada 250-300 kur) zlokalizowanych na terenie Polski północno-zachodniej, zebranych latem 2013 r. w szczycie nieśności kur rasy Ross. Wśród badanych ściółek najbardziej zanieczyszczona okazała się ściółka z sieczki słomiastej mieszanej, natomiast ściółki z trocin oraz wióry drzewne były najmniej zanieczyszczone grzybami mikroskopowymi. Na podstawie wykonanych badań stwierdzono, że rodzaj materiału, z którego przygotowana jest ściółka, jest bardzo ważny nie tylko ze względu na zapewnienie dobrostanu ptakom, ale również ich bezpieczeństwa zdrowotnego związanego z narażeniem na choroby o etiologii grzybowej.

Czasopismo: Aparatura Badawcza i Dydaktyczna
Dziedziny: nauki inżynieryjno-techniczne
Dyscypliny: automatyka, elektronika i elektrotechnika
Wpływ składu atmosfery oraz mikroperforacji folii na jakość surówki warzywnej typu coleslaw

Celem pracy było określenie wpływu składu atmosfery modyfikowanej oraz mikroperforacji folii na jakość sensoryczną oraz wybrane cechy fizykochemiczne surówki warzywnej typu coleslaw przechowywanej przez 12 dni w temperaturze 4 stopni Celsjusza. Badane próby zapakowano w atmosferze modyfikowanej o procentowym udziale 02/C02/N2: 20/25/55; 50/30/20; 70/30/0 oraz w atmosferze powietrza. Tacki z przygotowaną mieszanką zamykano folią o przepuszczalności tlenu 3000 cm3/m2/24h* bar. Zastosowaną folię, mikroperforowano przy użyciu jednego (1x10) lub dwóch wałków (2x10) o średnicy 7 cm z 10 igłami o średnicy 70 mikrom. Zapakowanie badanych prób w atmosferze modyfikowanej o podwyższonej do 25% lub 30% zawartości ditlenku węgla, niezależnie od zastosowanej mikroperforacji folii, spowodowało wydłużenie ich akceptowalności sensorycznej do 9 dnia przechowywania. W początkowym okresie przechowywania, w wyżej wymienionych próbach, zawartość ditlenku węgla była istotnie (p<=0,05) wyższa niż w surówce zamkniętej w atmosferze powietrza.

Czasopismo: Aparatura Badawcza i Dydaktyczna
Dziedziny: nauki inżynieryjno-techniczne
Dyscypliny: automatyka, elektronika i elektrotechnika
Wpływ rozpuszczalnika na proces utleniania heksafluoropropylenu do tlenku heksafluoropropylenu

W artykule zostały przedstawione podstawowe metody epoksydacji heksafluoropropylenu do epoksyzwiązku w zależności od zastosowanego czynnika utleniającego. Omówiono także sposób i warunki prowadzenia procesu utleniania heksafluoropropylenu. Zbadano wpływ czterech rozpuszczalników na proces utleniania heksafluoropropylenu do tlenku heksafluoropropylenu, gdzie parametrami stałymi była temperatura, stosunek molowy heksafluoropropylenu do tlenu oraz trzykrotne dozowanie tlenu.

Czasopismo: Aparatura Badawcza i Dydaktyczna
Dziedziny: nauki inżynieryjno-techniczne
Dyscypliny: automatyka, elektronika i elektrotechnika
Wykorzystanie kompostów z odpadów drzewnych w uprawie wybranych gatunków roślin ozdobnych

Oceniono wpływ trzech kompostów otrzymanych z odpadów drzewnych na wzrost i stan odżywienia jastrunia wielkiego 'Snow Lady' (Leucanthemum maximum L.), bodziszka czerwonego 'Compactum' (Geranium sanguineum L.) i cyklamenu bluszczolistnego 'AmazeMeTM (Cyclamen hederifolium Aiton) uprawianych w doniczkach. Komposty uzyskane z odpadów sklejki suchotrwałej, sklejki wodoodpornej lub płyt pilśniowych stosowano jako podłoże jednorodne oraz w mieszankach z glebą mineralną, w stosunku objętościowym 3:1 i 1:1. W zależności od rodzaju i dawki kompostu w podłożach, zawartość makroskładników, pH i EC były zróżnicowane. W podłożach z kompostem z odpadów sklejki suchotrwałej, ze względu na nadmierną zawartość azotu mineralnego, stwierdzono zamieranie roślin. Podłoża z kompostami uzyskanymi z odpadów sklejki wodoodpornej i płyt pilśniowych mogą być stosowane w uprawie roślin ozdobnych w doniczkach. Lepszy wzrost Leucanthemum maximum L. 'Snow Lady' uzyskano w podłożach z kompostem z odpadów sklejki wodoodpornej a Cyclamen hederifolium Aiton 'AmazeMeTM w podłożach z kompostem z odpadów płyt pilśniowych. W uprawie Geranium sanguineum L. 'Compactum' nie stwierdzono istotnego wpływu rodzaju i dawki kompostu.

Czasopismo: Aparatura Badawcza i Dydaktyczna
Dziedziny: nauki inżynieryjno-techniczne
Dyscypliny: automatyka, elektronika i elektrotechnika
Wybrane właściwości chemiczne gleb zgrupowania "Szwajcaria Lwówecka"

Badania terenowe przeprowadzono na terenie zgrupowania "Szwajcaria Lwówecka". Ich celem była ocena zasobności zalegających tam gleb w łatwo rozpuszczalne i dostępne dla roślin formy makroelementów, mikroelementów, ich odczyn i zasolenie. Badane gleby cechowały się silnie kwaśnym odczynem, przy jednocześnie niskim zasoleniu wynikającym z niskich zawartości składników pokarmowych. Stwierdzono duże zróżnicowanie zasobności mineralnych form azotu. Generalnie wykazano również niedostateczną zasobność gleb w fosfor, potas, wapń, magnez i siarkę siarczanową. Wykazano ponadto nadmierną zasobność badanych gleb w żelazo, prawidłową w cynk, przy jednocześnie niedostatecznej zasobności w miedź oraz mieszczącej się w zakresie dopuszczalnym zawartości sodu i chlorków.

Czasopismo: Aparatura Badawcza i Dydaktyczna
Dziedziny: nauki inżynieryjno-techniczne
Dyscypliny: automatyka, elektronika i elektrotechnika
Prototyp mobilnego urządzenia wspomagającego przesiadanie osób niepełnosprawnych

W pierwszej części referatu zostały przedstawione główne powody powstania mobilnego urządzenia wspomagającego przesiadanie osób niepełnosprawnych (MUWPON) oraz założenia przyjęte na wczesnym etapie projektowania i prototypowania urządzenia. Następnie przedstawiono kryteria doboru głównych elementów MUWPON (takich jak przekładnia czy silnik) oraz podano uzasadnienie podjętych decyzji (przedstawiono podstawowe obliczenia). W artykule zamieszczono również informacje dotyczące niektórych rozwiązań konstrukcyjnych, jak np. sposób osadzenia i łożyskowania bębna służącego do zwijania linki. Ponadto przedstawiono zasadę działania urządzenia, tendencje przyszłościowe oraz wnioski, jakie sformułowano podczas prac nad urządzeniem.

Czasopismo: Aparatura Badawcza i Dydaktyczna
Dziedziny: nauki inżynieryjno-techniczne
Dyscypliny: automatyka, elektronika i elektrotechnika
Wpływ rodzaju mleka na aktywność bakterii fermentacji mlekowej i drożdży w napojach fermentowanych

Celem pracy była ocena aktywności drobnoustrojów będących komponentami kultury starterowej zastosowanej do produkcji mlecznych napojów fermentowanych wytworzonych z mleka krowiego, owczego i klaczy przy wykorzystaniu pomiaru zmian oporności elektrycznej podłoża hodowlanego. Proces fermentacji prowadzony były z wykorzystaniem bakteryjno-drożdżowej kultury starterowej Kefir DC (Danisco Biolacta Sp. z o.o.). Najniższą aktywność metaboliczną bakterii kwasu mlekowego i drożdży stwierdzono podczas fermentacji mleka klaczy, a najwyższą podczas fermentacji mleka owczego i mleka klaczy zmieszanych w stosunku 1:1.

Czasopismo: Aparatura Badawcza i Dydaktyczna
Dziedziny: nauki inżynieryjno-techniczne
Dyscypliny: automatyka, elektronika i elektrotechnika
Zastosowanie wybranych szczepów bakterii kwasu mlekowego do poprawy jakości pieczywa mieszanego

Celem pracy była ocena jakości pieczywa żytnio-pszennego otrzymanego na zakwasach fermentowanych z zastosowaniem szczepów L brevis i L plantarum. Oceniono wpływ czasu fermentacji zakwasu (6-20 h) oraz zastosowanego szczepu bakterii mlekowej (L brevis, L plantarum) na podstawowe wyróżniki jakości pieczywa. Wydłużenie czasu fermentacji zakwasu do 20 h w istotny sposób poprawia teksturę pieczywa. Badając wzrost zawartości związków fenolowych w funkcji czasu fermentacji zakwasu zaobserwowano statystycznie istotny wzrost ich zawartości. Odnotowano również statystycznie istotny wzrost aktywności antyoksydacyjnej badanych prób pieczywa mierzonej metodą FRAP i DPPH. Czas fermentacji oraz zastosowany szczep bakterii mlekowych nie wpływają istotnie na zawartość białka i popiołu w pieczywie. Analizując zmiany zawartości błonnika pokarmowego zaobserwowano istotny spadek zawartości nierozpuszczalnej frakcji błonnika pokarmowego (IDF), natomiast zawartość rozpuszczalnej frakcji (SDF) nie uległa zmianie pod wpływem dłuższego procesu fermentacji.

Czasopismo: Aparatura Badawcza i Dydaktyczna
Dziedziny: nauki inżynieryjno-techniczne
Dyscypliny: automatyka, elektronika i elektrotechnika
Zanieczyszczenie zbóż grzybami mikroskopowymi oraz ich metabolitami zebranych na terenie Wielkopolski

Patogeniczne i toksynotwórcze gatunki grzybów mikroskopowych powodują co roku na całym świecie znaczne straty ekonomiczne. W związku z powyższym konieczne jest kontrolowanie poziomu zanieczyszczenia ziarna zbóż tymi mikroorganizmami oraz ich toksycznymi metabolitami określanymi jako mikotoksyny. W ramach niniejszej pracy przebadano po 15 prób ziarna pięciu gatunków zbóż: takich jak: pszenżyto, pszenica, jęczmień, żyto i owies. Próby pobierano bezpośrednio po zbiorze z magazynów rolników indywidualnych na terenie Wielkopolski w 2007 roku. Oznaczono w nich stężenie ergosterolu (ERG), sumę mikotoksyn z grupy trichotecenów za pomocą chromatografii gazowej sprzężonej ze spektrometrem masowym i chromatografii cieczowej oraz liczbę JTK (jednostek tworzących kolonie) klasyczną metodą zalewową. Stwierdzono, iż pośród analizowanych gatunków zbóż owies i żyto charakteryzowały się najwyższym stężeniem ERG. Natomiast najniższe stężenie tego metabolitu oznaczono w ziarnie pszenicy. Stężenie sumy toksyn wynoszące 0,081 mg/kg było najwyższe w próbach ziarna owsa, a najniższe wynoszące 0,018 mg/kg w próbach ziarna pszenicy. W przypadku jednostek tworzących kolonie, ziarno owsa charakteryzowało się najwyższą liczbą JTK (3,16log jtk/g), natomiast ziarno pszenicy najniższą (l,26log jtk/g). Na podstawie przeprowadzonej analizy statystycznej zaobserwowano wysoce istotną korelacje między stężeniem ERG, a stężeniem sumy toksyn. W żadnej z przebadanych prób nie stwierdzono przekroczenia dopuszczalnego przez UE stężenia mikotoksyn w zbożach nieprzetworzonych.

Czasopismo: Aparatura Badawcza i Dydaktyczna
Dziedziny: nauki inżynieryjno-techniczne
Dyscypliny: automatyka, elektronika i elektrotechnika
Zanieczyszczenie mikrobiologiczne wybranych dodatków stosowanych w wyrobach mięsnych

W pracy przedstawiono stan mikrobiologiczny surowców pomocniczych stosowanych w produkcji wyrobów mięsnych: soli warzonej i kamiennej, soli peklującej, skrobi ziemniaczanej i proszków grzybowych zsoplówki jeżowatej i boczniaka. Określono liczbę drobnoustrojów tlenowych oraz miano Staphylococcus aureus, bakterii z grupy coli oraz beztlenowych laseczek przetrwalnikujących. Najlepszym stanem mikrobiologicznym charakteryzowała się sól warzona, zarówno pod względem koncentracji bakterii tlenowych jak i obecności Staphylococcus aureus, bakterii z grupy coli i beztlenowych laseczek przetrwalnikujących. Znacznie gorszy był stan mikrobiologiczny soli kamiennej. Pozostałe dodatki zawierały dużą liczbę bakterii tlenowych, ale wśród nich sól peklująca nie budziła zastrzeżeń pod względem pozostałych badanych mikroorganizmów, ich obecności nie stwierdzono w 0,1 g.

Czasopismo: Aparatura Badawcza i Dydaktyczna
Dziedziny: nauki inżynieryjno-techniczne
Dyscypliny: automatyka, elektronika i elektrotechnika
Budowa modelu teoretycznego podwójnie giętych paneli cienkościennych typu ABM 120

W artykule zwięźle opisano budowę przestrzennego modelu teoretycznego (składającego się z modelu geometrycznego i materiałowego) podwójnie giętych cienkościennych paneli stalowych, które są stosowane jako rozwiązanie dla samonośnych łukowych hal i konstrukcji dachowych. Model ten zbudowano na podstawie przestrzennego skanowania optycznego, które odzwierciedla geometrię elementu, oraz na podstawie statycznej próby rozciągania stalowych próbek w celu określenia parametrów mechanicznych cienkościennych paneli. Celem działania jest stworzenie wiarygodnego modelu ujmującego złożoną geometrię panelu oraz jego właściwości materiałowe. Model ten zostanie w przyszłości wykorzystany do numerycznej analizy stateczności lokalnej podwójnie giętego panelu cienkościennego.

Czasopismo: Aparatura Badawcza i Dydaktyczna
Dziedziny: nauki inżynieryjno-techniczne
Dyscypliny: automatyka, elektronika i elektrotechnika
Zastosowanie promieniowania mikrofalowego w reakcji bromowania bis-pirazolo[3,4-b;4'-3'-e]pirydyn

Opisano wpływ promieniowania mikrofalowego na przebieg reakcji bromowania wybranych bis-pirazolo[3,4-b; 4',3'-e]pirydyn przy użyciu promieniowania mikrofalowego. Uzyskane wyniki porównano z reakcjami przeprowadzonymi w warunkach klasycznych.

Czasopismo: Aparatura Badawcza i Dydaktyczna
Dziedziny: nauki inżynieryjno-techniczne
Dyscypliny: automatyka, elektronika i elektrotechnika
Zastosowanie analizy związków lotnych techniką HS-SPME-GC/MS w badaniach autentyczności wybranych produktów spożywczych

Na podstawie badań własnych wykonanych w ostatnich latach dokonano przeglądu możliwości wykorzystania techniki analizy fazy nadpowierzchniowej (head-space) za pomocą mikroekstrakcji do fazy stałej (SPME - solid phase microextraction) i analizy na drodze chromatografii gazowej sprzężonej ze spektrometrią mas. Obiektami badań były kawy Arabica i Robusta, sery pleśniowe, bio-oleje roślinne oraz sery pleśniowe. Celem pracy była ocena przydatności wybranych wyróżników składu chemicznego ziarna kawowego do rozróżniania kaw różnych gatunków i o różnym pochodzeniu geograficznym oraz serów pleśniowych. W zależności od obiektów, badania związków lotnych uzupełniano badaniami innych związków występujących w matrycy żywnościowej m.in.: steroli, składu kwasów tłuszczowych. Uzyskane wyniki poddane zostały statystycznej analizie składowych głównych (PCA). W oparciu o analizę związków lotnych uzyskano dość wyraźne grupowanie pod względem pochodzenia geograficznego. Wskazano również na możliwości wykorzystania techniki HS-SPME-GCMS jako specyficznego i skutecznego e- Nosa dla celów autentyczności i identyfikowalności produktów spożywczych. Dotychczasowe rezultaty badań wskazują na dalsze, różnorodne możliwości zastosowania sprzężonych technik analitycznych w analizie jakości i bezpieczeństwa żywności.

Czasopismo: Aparatura Badawcza i Dydaktyczna
Dziedziny: nauki inżynieryjno-techniczne
Dyscypliny: automatyka, elektronika i elektrotechnika
Wpływ natężenia oświetlenia w profilometrze optycznym na wyniki pomiarów struktury geometrycznej powierzchni

W pracy badano wpływ doboru natężenia oświetlenia na wyniki pomiarów parametrów struktury geometrycznej powierzchni, jak również wpływ tegoż natężenia na liczbę punktów niezmierzonych z wy korzystaniem interferometru światła białego Talysurf CCI Lite. Badaniu poddano powierzchnie próbek: anizotropowe, izotropowe oraz mieszane. Natężenie oświetlenia zmieniano w zakresie od 10 do 90%, każdorazowo co 5%. Określono wpływ zmiany natężenia oświetlenia na jakość pomiaru oraz na zmianę wartości parametrów struktury geometrycznej powierzchni. Parametr Smr oraz parametry z grupy cech są najbardziej wrażliwe na zmianę natężenia oświetlenia, nawet jeśli liczba punktów niezmierzonych nie przekracza 10%.

Czasopismo: Aparatura Badawcza i Dydaktyczna
Dziedziny: nauki inżynieryjno-techniczne
Dyscypliny: automatyka, elektronika i elektrotechnika
Właściwości fizyczne aromatu pomarańczowego uzyskanego w warunkach przemysłowych

Celem badań było określenie wpływu rodzaju obróbki wstępnej roztworu kierowanego do suszarki rozpyłowej (mieszanie lub homogenizacja poprzedzona mieszaniem), pracującej w warunkach przemysłowych, na właściwości fizyczne uzyskanych proszków. Dodatkowo, porównywano właściwości proszków pobranych z odbieralnika i komory suszarki rozpyłowej. Do suszenia podawano roztwory o 50% stężeniu suchej substancji (w tym 10% aromatu oraz 40% mieszaniny maltodekstryny i gumy arabskiej w stosunku 7:1). W otrzymanych proszkach oznaczono: zawartość wody, aktywność wody, gęstość pozorną, gęstość nasypową luźną, utrzęsioną i zbitą, sypkość na podstawie współczynników Hausnera i Carra oraz barwę. Stwierdzono, że obserwowane różnice właściwości fizycznych proszków pobranych z różnych miejsc suszarki rozpyłowej w większości nie były istotne statystycznie. Proszki otrzymane z roztworów po 17 MPa homogenizacji charakteryzowały się większym współczynnikiem jasności i lepszą sypkością od pozostałych - otrzymanych z roztworów po mieszaniu i homogenizacji 25 MPa.

Czasopismo: Aparatura Badawcza i Dydaktyczna
Dziedziny: nauki inżynieryjno-techniczne
Dyscypliny: automatyka, elektronika i elektrotechnika
Porównanie parametrów DNA określanych metodą spektrometrii UV-Vis przy 2 mm i 10 mm drodze przechodzenia wiązki światła przez kuwetę

Większość danych pochodzących z piśmiennictwa prezentuje rutynowo dwa parametry dotyczące izolatów DNA, a mianowicie jego stężenie oraz zanieczyszczenie białkami. Bardzo ważnym parametrem często pomijanym w doniesieniach naukowych jest zanieczyszczenie próbek DNA odczynnikami do izolacji. Zanieczyszczenia te mogą hamować działanie polimerazy DNA i enzymów restrykcyjnych. W ocenie spektrofotometrycznej istotne znaczenie ma droga optyczna kuwety, ponieważ przy 10 mm nie zawsze możliwy jest pomiar badanych parametrów DNA. Celem pracy było określenie metodą spektroskopii UV-Vis parametrów DNA wyizolowanego za pomocą dwóch komercyjnych zestawów przy dwóch drogach przechodzenia wiązki światła przez kuwetę (2 mm i 10 mm) oraz względem dwóch różnych prób ślepych, tj. wody i buforu, w którym zostało zawieszone DNA.

Czasopismo: Aparatura Badawcza i Dydaktyczna
Dziedziny: nauki inżynieryjno-techniczne
Dyscypliny: automatyka, elektronika i elektrotechnika
Aparatura do powlekania klejów samoprzylepnych

Właściwości klejów samoprzylepnych w postaci dwustronnych, jednostronnych oraz transferowych materiałów samoprzylepnych, takich jak typowe taśmy montażowe, etykiety samoprzylepne, folie reklamowe czy też samoprzylepne materiały medyczne, zależą między innymi od gramatury zastosowanego kleju. Kleje samoprzylepne nanosi się w laboratorium na folię poliestrową bądź silikonowany papier dehezyjny przeważnie za pomocą ręcznych aplikatorów w postaci ramek, umożliwiających tylko nanos kleju o czterech różnych gramaturach. Powlekanie kleju o dowolnej gramaturze jest tym samym niemożliwe. Nowo skonstruowana półautomatyczna powlekarka umożliwia powlekanie klejów samoprzylepnych, farb oraz lakierów o dowolnej gramaturze w zakresie od 3 g/m2 do 3000 g/m2, co odpowiada grubości warstwy polimerowej od 0,003 mm do 3 mm.

Czasopismo: Aparatura Badawcza i Dydaktyczna
Dziedziny: nauki inżynieryjno-techniczne
Dyscypliny: automatyka, elektronika i elektrotechnika
Analiza wybranych właściwości kaw rozpuszczalnych otrzymywanych różnymi metodami

Celem pracy była analiza wybranych właściwości fizyko-chemicznych kaw rozpuszczalnych produkowanych różnymi metodami technologicznymi, dostępnych na polskim rynku. Przeprowadzono pomiar takich właściwości fizycznych jak: zawartość suchej masy, aktywność wody, barwa oraz zwilżalność. Badania właściwości chemicznych obejmowały oznaczenie zdolności przeciwutleniających ekstraktów kawowych poprzez oznaczenie zawartości polifenoli ogółem oraz zdolności do inaktywacji rodników DPPH+. Badane kawy rozpuszczalne posiadały bardzo dobre właściwości przeciwutleniające. Stwierdzono wpływ procesu otrzymywania kaw na ich właściwości fizyczne.

Czasopismo: Aparatura Badawcza i Dydaktyczna
Dziedziny: nauki inżynieryjno-techniczne
Dyscypliny: automatyka, elektronika i elektrotechnika