rafalposwiata/plsc huggingface dataset:
Zawartosc niektorych mikroelementow w runi uzytkow zielonych okolic Wroclawia. Czesc II: Zawartosc zelaza i manganu

W latach 2001 - 2003 przeprowadzono badania oceny zawartości Fe i Mn w runi pobranej z użytków zielonych położonych na terenie ośmiu powiatów okolic Wrocławia. Były to powiaty: Strzelin, Oława, Wrocław, Środa Śl., Wołów, Trzebnica, Milicz i Oleśnica. Przeprowadzone badania wykazały znaczne zróżnicowanie w zawartości badanych pierwiastków. Wyliczone, zarówno dla poszczególnych użytków zielonych, jak i dla powiatów, średnie zawartości pozwoliły stwierdzić, że jedynie w około 30% pobranych prób runi zawartość Fe i Mn mieściła się w zakresie podawanym jako optymalny w paszy przeznaczonej dla bydła. Ponad 20% prób charakteryzowało się stosunkiem Fe : Mn niższym niż zalecany, a blisko 60% prób wykazywało stosunek Fe : Mn znacznie szerszy niż 1,5 - 2,5 : 1.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Ksztaltowanie i ochrona terenow lessowych na przykladzie Lubelszczyzny

Przemiany strukturalne w rolnictwie w Polsce spowodują konieczność nowego zagospodarowania obszarów z renaturyzacją części gruntów ornych. Proces ten dotyczyć będzie również części gleb lessowych, szczególnie położonych na erodowanych zboczach. Rozdzielenie obszarów gruntów ornych i przeznaczonych do renaturyzacji można, ze strony technicznej, oprzeć na technice teledetekcji.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wplyw intensywnosci mechanicznych zabiegow pielegnacyjnych oraz poziomu agrotechniki na zachwaszczenie wtorne i plon korzeni buraka cukrowego

W pracy przedstawiono wpływ zróżnicowanej liczby mechanicznych zabiegów pielęgnacyjnych w uprawie buraka cukrowego na skład gatunkowy i liczbę chwastów na 1 m² gleby lessowej. Analizowano również kształtowanie się zachwaszczenia w zależności od poziomu agrotechniki. Dowiedziono, że liczba chwastów malała wraz we wzrostem częstości gracowania poletek oraz poziomu agrotechniki. Największy ubytek (23,4%) dominujących gatunków chwastów wywoływało ośmiokrotne gracowanie wykonywane w okresie od wschodów do zwarcia się rzędów buraka. Stosowanie zwiększonego nawożenia mineralnego, mikroelementów, fungicydów i insektycydów zmniejszało liczbę chwastów o 20,2%, w porównaniu z agrotechniką ekstensywną. Okres przebywania chwastów w łanie miał istotny wpływ na plon korzeni buraka cukrowego.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wplyw nawozenia gnojowka i NPK na wysokosc oraz niektore cechy jakosciowe plonow runi lakowej

Badania przeprowadzono w latach 1998-2001 na łące położonej na glebie torfowo-murszowej (Mt II bb) we wsi Modrzewie w woj. zachodniopomorskim. Porównywano w nich działanie gnojówki z nawożeniem mineralnym na plonowanie runi łąkowej i skład chemiczny siana. Przeprowadzone badania wykazały pozytywny wpływ nawożenia gnojówką na wysokość plonowania roślinności łąkowej oraz skład chemiczny siana. Gnojówka bydlęca wpłynęła na zwiększenie zawartości w sianie sodu, wapnia, magnezu i miedzi.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wpływ mineralnych nawozów wieloskładnikowych i FeSo4 *7 H2O na kształtowanie stosunków jonowych w korzeniach rzodkiewki

W latach 1997 - 1999 przeprowadzono doświadczenie wazonowe na glebie zaliczanej do kategorii piasku gliniastego mocnego. Celem doświadczenia było określenie działania mineralnych nawozów wieloskładnikowych (Polifoska 8 i Polimag 306) bez i z dodatkiem odpadu 7 hydratu siarczanu(VI) żelaza(II) jako źródła siarki i żelaza na stosunki jonowe K : Mg, K : Ca, K : (Mg + Ca), Ca : Mg i Ca : P w korzeniach rzodkiewki odmiany Sopel Lodu. Rezultaty badań wskazują, że mineralne nawozy wieloskładnikowe a także stosowany na ich tle odpad 7 hydratu siarczanu(VI) żelaza(II) pozytywnie oddziałują na kształtowanie stosunków jonowych K : Mg i K : (Mg + Ca), nie mają wpływu na wartości stosunków jonowych Ca : P i Ca : Mg oraz rozszerzyły stosunek jonowy K : Ca ponad wartość optymalną.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Analiza efektywności wykorzystania samojezdnych wozów paszowych

Na podstawie zbioru danych technicznych pochodzących z 14 firm europejskich dokonano oceny wybranych wskaźników charakteryzujących wydajność i jakość pracy samojezdnych wozów paszowych. Określono zmiany wielkości związanych z wydajnością załadunku, zasięgiem pracy zespołów ładujących, a także mocy silnika i jednostkowego zapotrzebowania na moc wraz ze wzrostem pojemności zbiorników maszyn. Równocześnie zwrócono uwagę na znaczenie kryteriów doboru maszyn do badań w kontekście dokładności oceny analizowanych zmian.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wybrane problemy kanalizacji i oczyszczania sciekow bytowo-gospodarzcych na terenach wiejskich

W pracy przedstawiono aktualne problemy gospodarki wodno-ściekowej na terenach wiejskich. Od wielu lat między zaopatrzeniem wsi w wodę, a rozwojem sieci kanalizacyjnej w Polsce istnieje dosyć duża dysproporcja. Powszechnym zjawiskiem jest obecnie wiejska jednostka osadnicza posiadająca prawidłowo działający system wodociągowy oraz całkowicie nieuporządkowany system usuwania i unieszkodliwiania ścieków. W 1999 roku długość sieci kanalizacyjnej wynosiła 13 312 km, a 8,5% ludności wsi było obsługiwane przez 1266 komunalnych oczyszczalni ścieków. Na terenach wiejskich o rozproszonym charakterze zabudowy, tworzone są lokalne systemy unieszkodliwiania ścieków w miejscu ich powstania, czyli małe, przydomowe oczyszczalnie ścieków dla 5-50 mieszkańców. Prawdopodobnie w Polsce działa obecnie kilka tysięcy obiektów tego typu.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Właściwości powietrzno-wodne podłoży ogrodniczych

W pracy przedstawiono jeden z podstawowych czynników decydujących o wzroście i rozwoju roślin ogrodniczych jakim są właściwości fizyczne podłoży. Podstawowe z nich obejmują: relacja faza stała : woda : powietrze (gęstość i porowatość podłoża, wysokość pojemnika, wielkość porów i ich rozmieszenie, osiadanie podłoża), zatrzymywanie wody, zdolność podłoża do ponownego nawilżania, zdolność retencji wody w zależności od potencjału wodnego podłoża (krzywa retencji wodnej) oraz ewaporacja z powierzchni bryły korzeniowej.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Efektywność nawożenia azotem nowych odmian ziemniaków skrobiowych

W latach 2000-2002 na glebach średnio zwięzłych określano efektywność nawożenia nowych odmian ziemniaków skrobiowych. Oceniano następujące odmiany: Alicja, Gabi, Jasia Łucja, Rumpel i Umiak. Najwyższe plony bulw stwierdzono u odmian: Umiak, Alicja i Jasia (50,6-48,6 t·ha⁻¹), a najniższe u odmiany Łucja (38,6 t·ha⁻¹). Wysoką zawartością skrobi charakteryzowały się odmiany: Umiak i Jasia (20,4-19,2%), a wyraźnie niższą odmiana Gabi (16,6%). Plon skrobi u odmiany Umiak wynosił 10,35 t·ha⁻¹, a u odmiany Jasia 9,34 t·ha⁻¹, natomiast stosunkowo niski plon skrobi stwierdzono u odmian Łucja (6,81 t·ha⁻¹) i Gabi (6,98 t·ha⁻¹). Reakcja odmian skrobiowych na nawożenie azotowe była zróżnicowana. Odmiany Alicja, Gabi, Łucja, Rumpel i Umiak uzyskały optymalny plon bulw i skrobi przy dawce nawożenia 150 kg N·ha⁻¹, natomiast odmiana Jasia przy nawożeniu 100 kg N·ha⁻¹. Efektywność nawożenia azotowego u odmiany Umiak, Alicja i Rumpel była bardzo wysoka i wynosiła od 32,7 u odmiany Umiak do 27,7 kg skrobi z 1 kg N.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wplyw rodzaju podloza na plonowanie pomidora drobnoowocowego [Lycopersicon esculentum var.cerasiforme] w uprawie szklarniowej

Dwie odmiany pomidora drobnoowocowego (Conchita, Favorita) uprawiano na wełnie mineralnej i matach włókna kokosowego Cocovita w cyklu wiosenno-letnim i jesiennym w szklarni. Otrzymane wyniki wskazują, że wełna mineralna była lepszym podłożem w uprawie pomidora drobnoowocowego, zwłaszcza w cyklu wiosenno-letnim, gdzie plon handlowy owoców był istotnie wyższy niż z uprawy na włóknie kokosowym.
Odmiana Conchita zdecydowanie gorzej plonowała na podłożu kokosowym, natomiast odmiana Favorita dała istotnie wyższy plon wczesny.
Rodzaj podłoża nie miał istotnego wpływu na średnią liczbę owoców wiązanych przez roślinę pomidora. Niemniej jednak odmiana Favorita wiązała ich więcej w uprawie na włóknie kokosowym, szczególnie istotnie więcej w cyklu wiosenno-letnim. Natomiast liczba owoców w gronie była mniejsza u roślin uprawianych na włóknie kokosowym.
Rodzaj podłoża, odmiana, sezon uprawy miały wpływ na średnia masę owoców.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wpływ jodu, kobaltu, miedzi oraz molibdenu na wzrost o różnicowanie tkanki kalusowej Triticum aestivum L.

Badano wpływ zwiększonych 100- i 1000-krotnie zawartości jodu, kobaltu, miedzi i molibdenu w pożywce MS według Murashige i Skooga, na wzrost i różnicowanie tkanki kalusowej Triticum aestivum L. odmian Begra i Panda. Kalus uzyskano z eksplantatów liściowych na pożywce indukcyjnej MS z dodatkiem 2 mg 2,4-D·dm⁻³ (2,4-D - kwas 2,4-dichlorofenoksyoctowy). Następnie namnażano go na pożywkach MS + 2 mg 2,4-D·dm⁻³ o standardowej i zwiększonej zawartości wybranych mikroelementów. Regenerację roślin przeprowadzono na pożywce MS z dodatkiem 0,5 mg NAA·dm⁻³ (NAA - kwas α-naftalenooctowy) i kinetyny (6-furfuryloaminopuryna) w ilości 0,5 mg·dm⁻³ oraz na pożywce MS bez regulatorów wzrostu. Wysokie koncentracje mikroelementów powodowały najczęściej słabszy od kontroli przyrost świeżej masy kalusa oraz hamowały proces różnicowania się tej tkanki, ograniczając liczbę tworzących się centr merystematycznych oraz regenerację korzeni i pędów. Wyjątek stanowiły kombinacje o zwiększonej zawartości kobaltu (1000x) i miedzi (100x), w których odnotowano wyższy od kontroli przyrost świeżej masy kalusa. Uszkodzenie błon i ścian komórkowych, spowodowane przez nadmiar mikroelementów, przyczyniało się do zmiany konsystencji tkanki kalusowej ze zbitej na bardziej luźną. Na powierzchni kalusa obserwowano nekrozy. W kombinacji o 1000-krotnie zwiększonej zawartości kobaltu zregenerowało najwięcej korzeni obu odmian pszenic. Najwięcej pędów wytworzyło się w tkance kalusowej pszenicy Begra w kombinacji o zwiększonej 100-krotnie zawartości miedzi. Poza tym pędy pszenic Begra i Panda regenerowały również w kontroli.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Badania procesu napelniania kieszonek tryjera przy rozdziale mieszaniny ziaren gryki i luszczyn rzodkwi swirzepy

Problematyka pracy dotyczy doskonalenia konstrukcji tryjerów pod kątem zwiększenia skuteczności czyszczenia ziarna gryki. Praca zawiera podstawy teoretyczne procesu czerpania ziaren gryki i łuszczyn rzodkwi świrzepy. Sformułowane zależności matematyczne poddano weryfikacji. Wyniki eksperymentu potwierdziły słuszność przyjętych założeń.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Koszty produkcji ziemniakow na wczesny zbior pod folia perforowana i wloknina

W badaniach przeprowadzonych w latach 2002-2004 dokonano analizy kosztów produkcji ziemniaków na wczesny zbiór pod osłonami z folii perforowanej i włókniny przy zróżnicowanej długości okresu okrycia roślin (do 2 i 3 tygodni po wschodach) w warunkach środkowo-wschodniej Polski. Stwierdzono, że stosowanie folii perforowanej zwiększało koszty bezpośrednie produkcji o 35,3% do 46,2%, a włókniny o 61,3% do 82,3%, natomiast plon zależał od warunków pogodowych w okresie wegetacji ziemniaka. Wysokie koszty stosowania osłon zostały pokryte przyrostem wartości produkcji. Zwiększanie nakładów na produkcję przez stosowanie osłon było bardziej efektywne przy mniej korzystnych warunkach termicznych w początkowym okresie wegetacji ziemniaka. Tylko w roku o zimnej wiośnie znaczny wzrost plonu bulw w uprawie pod osłonami powodował, że koszty krańcowe (marginalne) produkcji pod osłonami były mniejsze niż koszty jednostkowe (przeciętne). Bardziej efektywne było zwiększanie nakładów na produkcję przez stosowanie folii perforowanej. Koszty jednostkowe produkcji pod i włókniną były 1,3 do 1,6 raza większe, a w roku bardzo korzystnym dla uprawy ziemniaka na wczesny zbiór prawie identyczne jak przy stosowaniu folii perforowanej. Koszty krańcowe produkcji pod osłonami odmiany Aksamitka były mniejsze, gdy osłony utrzymywane były na roślinach przez 3 tygodnie po wschodach, a odmiany Cykada przez 2 tygodnie.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Stan mikrobiologiczny wyrobow ziemniaczanych o roznym stopniu przetworzenia

Dokonano oceny stanu mikrobiologicznego produktów ziemniaczanych o różnym stopniu przetworzenia bezpośrednio po zakończonym procesie produkcyjnym. Badaniem objęto 300 próbek produktów ziemniaczanych, które podzielono na 3 grupy: 1) czipsy, 2) frytki mrożone i 3) susz ziemniaczany. W badanym materiale oznaczano ogólną liczbę bakterii tlenowych, liczbę bakterii z grupy coli, gronkowców koagulazo-dodatnich, pleśni i drożdży oraz obecność pałeczek z rodzaju Salmonella. W przypadku frytek mrożonych wykonywano dodatkowo badanie w kierunku obecności Listeria monocytogenes. Ogólna liczba bakterii tlenowych różniła się znamiennie pomiędzy badanymi grupami, przy czym najniższe jej wartości stwierdzono w przypadku czipsów ziemniaczanych, a najwyższe - w przetworach o dużym stopniu rozdrobnienia. Obecność bakterii z grupy coli stwierdzono w 18% próbek frytek i w 8% próbek przetworów suszonych. Obecność pleśni i drożdży wykazano natomiast w 58% próbek frytek oraz w 32% próbek wyrobów o dużym stopniu rozdrobnienia. W żadnej z badanych próbek nie stwierdzono obecności gronkowców chorobotwórczych i pałeczek z rodzaju Salmonella, a w przypadku frytek mrożonych - także Listeria monocytogenes. Stan mikrobiologiczny wszystkich badanych produktów był zgodny z wymogami prawnymi stawianymi wyrobom tej grupy. Na poziom zanieczyszczenia poprodukcyjnego produktów ziemniaczanych wpływała liczba przeprowadzonych operacji technologicznych oraz rodzaj zastosowanej obróbki termicznej.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Glony bentosowe na przykladzie rzeki Mala Panew

W pracy omówiono badania fitomikrobentosu w rzece Mała Panew przeprowadzone w latach 1995-1998. Stanowiska badawcze były w miejscowościach Kielcza, Krasiejów, Jedlice, Turawa i Czarnowąsy. Rzeka jest prawobrzeżnym dopływem Odry, przepływa przez teren województw śląskiego i opolskiego, przedzielona jest zbiornikiem retencyjnym Turawa. Wzdłuż biegu rzeki oraz jej dopływów znajdują się punkty zrzutu ścieków bytowo-gospodarczych i z zakładów przemysłowych. Analizy glonów bentosowych wykazały przewagę gatunków z grupy Bacillariophyceae - przy znacznym udziale rodzaju Navicula, Nitzschia, Cymbella, Gomphonema. Druga liczna grupa to były Chlorophyta - z głównym udziałem rodzaju Scenedesmus i Pediastrum. Największą liczbę gatunków odnotowano w okresie wiosny i wczesnej jesieni na stanowiskach Kielcza, Krasiejów, Turawa i Czarnowąsy, a na stanowisku Jedlice - latem. Zawsze w próbach wystąpiły: Scenedesmus qmdricauda, Melosira varians i Synedra ulna. Masowa obecność glonów planktonowych (np.; Microcystis aeuruginosa flos-aquae, Melosira varians, Melosira granulata, Asterionella formosa, Fragilaria crotonensis) w Turawie była odnotowywana w miesiącach kwiecień-wrzesień, gdy miały miejsce zrzuty wody ze zbiornika. Wyróżniono gatunki dominujące - 32, towarzyszące - 31 i przypadkowe (adominanty) - 135. Największe podobieństwo florystyczne było między stanowiskami Krasiejów i Jedlice (80%). Wśród 100 gatunków - wskaźników czystości wód, wyróżniono 81 unikających wód zanieczyszczonych.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Zużycie noży kątowych pielnika

Przedstawiono wyniki badań zużycia noży kątowych pielnika odnawianych przez ostrzenie i przekuwanie. W trakcie badań prowadzonych w glebie gliniastej dokonywano pomiarów szerokości noża wyznaczając zużycie liniowe poziomej krawędzi tnącej. Stwierdzono, że zużycie noży kątowych przekuwanych jest mniejsze niż ostrzonych oraz, że zużycie noży przemieszczających się w śladach kół ciągnika jest większe niż poza śladami. Stwierdzono także, że zmniejszenie szerokości ostrza spowodowane ostrzeniem stanowi około jedną trzecią całkowitego zużycia noża kątowego.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Zmiany zawartosci siarki oraz aktywnosc dehydrogenaz glebowych w rejonie Zakladow Azotowych we Wloclawku

Celem badań było określenie wpływu emisji zanieczyszczeń pochodzących z Zakładów Azotowych we Włocławku na aktywność dehydrogenazową gleb i zawartość S-S0₄²¯. Próbki glebowe zostały pobrane z pięciu profili zlokalizowanych w pobliżu ZAW oraz profilu kontrolnego w Ciechocinku. W badanych glebach pobranych z okolic Zakładów Azotowych „Anwil" we Włocławku stwierdzono zwiększone zawartości siarki siarczanowej (VI) w porównaniu jaką oznaczono w glebie kontrolnej. Natomiast aktywność dehydrogenazowa była zwykle niższa z wyjątkiem prób pobranych jesienią. Stwierdzono dużą dynamikę zawartości siarki siarczanowej (VI) w trakcie sezonowego pobierania prób. Zwykle wyższe zawartości określano w warstwy próchnicy nadkładowej pobranych wiosną.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Uszkodzenia biologiczne nasion bobiku spowodowane suszeniem mikrofalowo-konwekcyjnym

Celem badań była ocena wpływu suszenia mikrofalowo - konwekcyjnego nasion bobiku w różnych warunkach mocy mikrofal (96-168 W), temperatury powietrza (293-323 K) i temperatury nasion (313, 318, 323 K) oraz nagrzewania nasion mikrofalami, bez wymuszonego przepływu powietrza, na kiełkowanie i rozwój siewek. Uzyskane rezultaty wskazują, że zarówno nagrzewanie mikrofalami, jak i suszenie mikrofalowo-konwekcyjne mają wpływ na biologiczną jakość nasion i jednocześnie dowodzą, że możliwe jest określenie warunków suszenia mikrofalowo-konwekcyjnego, w których obniżenie jakości kiełkowania i rozwoju siewek nie nastąpi.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wysokobłonnikowe przekąski zbożowo-warzywne - analiza wybranych właściwości fizycznych i funkcjonalnych

Celem pracy było wyprodukowanie wysokobłonnikowych przekąsek zbożowo-warzywnych oraz ocena wybranych ich cech fizycznych i funkcjonalnych. Chrupki zostały wyprodukowane w zakładzie produkcyjno-handlowym WITPOL sp. z o.o. w Radomiu. Receptury chrupek opracowano z uwzględnieniem aktualnych zaleceń IŻŻ dotyczących zwiększenia udziału w diecie warzyw i owoców oraz błonnika pokarmowego. W pracy badano: aktywność (Rotronic-Hygrolab) i zawartość wody, gęstość, porowatość (piknometr helowy Quantachrome Instruments, USA) barwę w systemie CIE L*a*b*, właściwości mechaniczne podczas testu penetracji (teksturometr TA-HDplus, Stable Micro System) oraz współczynniki: adsorpcji wody (WAI) oraz rozpuszczalności w wodzie (WSI). Aktywność wody chrupek była niska (0,368–0,393), typowa dla kruchych przekąsek zbożowych. Uzyskane chrupki cechowały się porowatością na średnim poziomie ok. 85%. Gęstość geometryczna przekąsek była dość zróżnicowana, chrupki zbożowo-cukiniowo-brokułowe miały istotnie statystycznie niższą gęstość geometryczną i wyższą porowatość. W teście penetracji stwierdzono w tych próbkach więcej pików siły (26 pików w porównaniu do 15 pików dla krzywych penetracji chrupek z dodatkiem dyni) oraz wyższe siły przy założonym odkształceniu. Skład chrupek w dużym stopniu wpływał na ich barwę, dodatek czosnku do chrupek cukiniowo-brokułowych powodował wzrost jasności, wzrost dodatku imbiru spadek jasności chrupek zbożowo-dyniowych. Współczynnik rozpuszczalności w wodzie (WSI) zawierał się w przedziale od 11,47 do 14,01%, a współczynnik adsorpcji od 4,81 do 7,43 g·g⁻¹.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Plony nasion lubinu zoltego w zaleznosci od nawozenia makro- i mikroelementami

Eksperyment połowy prowadzono w latach 1993 - 1996, w Polowej Stacji Doświadczalnej w Parczewie, metodą split-plot. W doświadczeniu uwzględniono 9 poziomów nawożenia makroelementami (N, P₂O₅; K₂O kg/ha): 1. 0-80-80; 2. 0-80-120; 3. 0-80-160; 4. 30-80-80; 5. 30-80-120; 6. 30-80-160; 7. 60-80-80; 8. 60-80-120; 9. 60-80-160. Ponadto zastosowano 4 poziomy nawożenia mikroelementami: 0; B-1,5; Mo-0,1; B-1,5 + Mo-0,1 kg/ha. Nawożenie borem i molibdenem (wnoszonymi oddzielnie i razem) spowodowało istotny wzrost liczby strąków na roślinie oraz plonów nasion. Nie stwierdzono istotnego wpływu poziomów nawożenia azotem, fosforem i potasem na plon nasion łubinu żółtego.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Zaleznosc strat jakosciowych ziarna pszenicy od warunkow zbioru kombajnem

W pracy określono wpływ stanu zboża oraz parametrów regulacyjnych kombajnu na wielkość strat jakościowych ziarna pszenicy w czasie zbioru. Przeprowadzono analizę regresji wielokrotnej, w wyniku której uzyskano formuły empiryczne które mogą stanowić podstawę do optymalizacji parametrów regulacyjnych kombajnu.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Gospodarowanie woda w glebach torfowo-murszowych metoda regulowanego odplywu w dolinie Biebrzy

W pracy przedstawiono analizę i ocenę wpływu regulowania odpływu z łąkowych siedlisk dolinowych i głębokości ich odwadniania na przebieg wilgotności korzeniowej warstwy gleby w różnych warunkach hydrologicznego zasilania. Materiał badawczy stanowiły wyniki symulacji komputerowych warunków wilgotnościowych w glebach torfowo-murszowych MtIaa i MtIIbb w warunkach klimatycznych doliny Biebrzy przeprowadzone w latach 1970-1995. Określono częstość wystąpienia charakterystycznych stanów uwilgotnienia oraz maksymalną głębokość odwodnienia zapewniającą najdłuższy czas trwania dostatecznego uwilgotnienia. Głębokość ta niepowodująca przesuszenia gleb jest równa minimalnej normie odwodnienia z₁ zapewniającej 6% powietrza w warstwie korzeniowej.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wartosc pokarmowa koniczyny czerwonej i kostrzewy lakowej oraz ich mieszanki w zaleznosci od terminu zbioru pierwszego pokosu

Celem badań realizowanych w latach 1992 - 1995 było określenie wartości pokarmowej koniczyny czerwonej i kostrzewy łąkowej uprawianych w zasiewach jednogatunkowych oraz w mieszance, a także oznaczenie ich jakości w różnych terminach zbioru. Najodpowiedniejszym terminem zbioru mieszanki na paszę dla zwierząt przeżuwających była faza formowania się pędów koniczyny czerwonej i faza początku strzelania w źdźbło kostrzewy łąkowej. Termin koszenia pierwszego pokosu miał decydujący wpływ na skład chemiczny, wartość energetyczną i białkową paszy uzyskanej z koniczyny czerwonej i kostrzewy łąkowej uprawianych w siewie jednogatunkowym i w mieszance.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo