rafalposwiata/plsc huggingface dataset:
Różnicowanie działalności gospodarczej w rolnictwie w ramach WPR jako czynnik wielofunkcyjnego rozwoju rolnictwa i obszarów wiejskich - przykład województwa kujawsko-pomorskiego

Przedstawiono problem zróżnicowania przestrzennego implementacji środków unijnych skierowanych
do gospodarstw rolnych województwa kujawsko-pomorskiego w celu podniesienia poziomu
ich pozarolniczej aktywności gospodarczej w latach 2003-2014 (sumując wybrane działania SAPARD,
SPO Rolnictwo i PROW). Dokonano oceny wpływu ww. działań pomocowych UE na wielofunkcyjny
rozwój rolnictwa. Wykorzystano wskaźniki ilustrujące udział zrealizowanych wniosków w ogólnej liczbie
gospodarstw rolnych oraz gospodarstw z dochodami z pozarolniczej działalności gospodarczej – oraz
obszarów wiejskich. Wykorzystano wskaźnik ilustrujący udział zrealizowanych wniosków w ogólnej liczbie
podmiotów gospodarczych według rejestru REGON w 2014 roku. Ocena zróżnicowania przestrzennego
wydzielonych wskaźników wykazała wiele prawidłowości, dotyczących zarówno pozytywnych (np. wyższy
poziom wskaźników w gminach słabiej zurbanizowanych), jak i negatywnych (np. wyższy poziom
wskaźników w gminach o korzystniejszych warunkach przyrodniczych rozwoju rolnictwa).

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wsparcie komputerowe pracy doradczej specjalistów zakładowych i doradców terenowych Dolnośląskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego we Wrocławiu

Posiadanie kompetencji informatycznych przez specjalistów zakładowych i doradców terenowych ODR
pozwala na wykorzystanie wsparcia komputerowego w oddziaływaniach doradczych. Technika komputerowa znalazła
zastosowanie przy realizacji różnorodnych form poradnictwa. Najczęściej używana jest do wspomagania prac
biurowo-administracyjnych, rzadziej do intensyfikacji relacji z klientami doradztwa.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Przejawy aktywności ekonomicznej ludności związanej z rolnictwem

Celem badań było przedstawienie podstawowych przejawów aktywności ekonomicznej ludności powiązanej z rolnictwem. Analizę przeprowadzono w związku z projektem zmian w systemie dopłat bezpośrednich zaproponowanych przez Parlament Europejski i Komisję Europejską, polegających na wprowadzeniu definicji czynnego i aktywnego rolnika. Badaniami objęto populację rolników aktywnych zawodowo, których pozycję analizowano na tle ogółu członków gospodarstw domowych związanych z rolnictwem. Korzystano z danych zawartych w materiałach powszechnych spisów rolnych z 2002 i 2010 r. Analizowano wybrane cechy aktywnych rolników, takie jak: wiek i płeć, wykształcenie, okres kierowania gospodarstwem rolnym. Badania wykazały, że na obszarach wiejskich występuje zjawisko występowania dużej liczby osób biernych zawodowo, którzy obciążają gospodarstwo rolne. Osoby kierujące gospodarstwem rolnym mają niższy poziom wykształcenia rolniczego niż ogół mieszkańców obszarów wiejskich.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Ocena inwestycji realizowanych z udziałem środków unijnych w gospodarstwach specjalizujących się w chowie trzody chlewnej

Podjęto próbę określenia efektywności działań inwestycyjnych, realizowanych w gospodarstwach specjalizujących się w chowie trzody chlewnej, przy udziale środków finansowych Unii Europejskiej. Analizie poddano wyselekcjonowane gospodarstwa z bazy danych Polskiego FADN. Porównywano je do wybranej grupy kontrolnej w latach 2004-2007.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Efektywność techniczno-środowiskowa przedsiębiorstw rolnych

W opracowaniu zaprezentowano wyniki badań w zakresie oddziaływania przedsiębiorstw rolnych na środowisko naturalne, efektywności wykorzystania posiadanych zasobów środków produkcji na poziomie technicznym oraz techniczno-środowiskowym. Stwierdzono, że skala działalności rolniczej jest główną determinantą wykorzystania kapitału naturalnego, a grupa spółek z majątkiem dzierżawionymi oraz jednoosobowe spółki Skarbu Państwa prowadzą najefektywniejszą z punktu widzenia społecznego działalność produkcyjną.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Dystrybucja piwa w mikro i małych browarach w Polsce

Celem artykułu jest identyfikacja specyficznych cech dotyczących dystrybucji piwa niszowego w mikro i małych browarach w Polsce. Badania przeprowadzono w 2015 roku za pomocą ankiety. Kwestionariusz wysłano do 95 mikro i małych browarów, co stanowiło prawie 77% wszystkich tego typu obiektów w Polsce. Odpowiedzi udzieliło 20 podmiotów, czyli 21% ankietowanych browarów, a 16% wszystkich takich obiektów Polsce. Na podstawie przeprowadzonych badań stwierdzono m.in., że liczba mikro i małych browarów w Polsce rokrocznie wzrasta, a ich udział w rynku piwa również zwiększa się
i wszystkie przewidywania wskazują, że trend ten nie będzie się zmieniał. Zaobserwowano również, że dystrybucja piwa jest zróżnicowana w zależności od rodzaju browaru.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wpływ wielkości skupu mleka na rentowność wybranych spółdzielni mleczarskich w Polsce

Badaniami objęto 41 mleczarni w okresie czterech lat. Celem artykułu było określenie wpływu skupu
mleka na rentowność spółdzielni mleczarskich. Badania wskazują, że spółdzielnie o wyższym poziomie skupu mleka
charakteryzuje wyższa rentowność.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Pracownicy jako kluczowi interesariusze przedsiębiorstwa w kontekście koncepcji CSR (na przykładzie sektora MSP z Małopolski)

CSR jest to koncepcja, według której przedsiębiorstwa na etapie budowania strategii dobrowolnie
uwzględniają interesy społeczne i ochronę środowiska naturalnego, a także relacje ze swoimi interesariuszami. W
związku z tym celem opracowania było przedstawienie pracowników jako kluczowych interesariuszy każdego
przedsiębiorstwa w kontekście koncepcji CSR na przykładzie badanych podmiotów gospodarczych z obszarów
wiejskich Małopolski. Badania dotyczące opinii przedsiębiorców na temat koncepcji CSR przeprowadzono na
przełomie lat 2014/2015 i obejmowały 182 mikro (0-9 osób), małe (10-49 osób) i średnie (50-249 pracowników)
przedsiębiorstwa, prowadzące działalność gospodarczą na obszarach wiejskich województwa małopolskiego.
Z badań wynika, że w stosunku do interesariusza wewnętrznego, jakim są pracownicy, badane przedsiębiorstwa
agrobiznesu praktycznie nie miały opracowanej polityki, takiej jak system oceny, nagród czy awansów.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Integracja na rynku owoców i warzyw w województwie kujawsko-pomorskim

Celem pracy było ukazanie problemu integracji producentów na rynku owoców i warzyw. Przedstawiono dynamikę powstawania grup w Polsce i województwie kujawsko-pomorskim. Zaprezentowano strukturę grup producentów owoców i warzyw w województwie kujawsko-pomorskim. Przedstawiono kierunki rozwoju procesów integracyjnych na przykładzie zachowań producentów owoców i warzyw z badanego regionu.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wybory i preferencje konsumentów na rynku usług agroturystycznych

Przedstawiono wyniki badań dotyczące wyborów i preferencji konsumentów usług agroturystycznych.
Scharakteryzowano sylwetkę respondentów korzystających z turystyki wiejskiej w perspektywie liczby
wyjazdów wypoczynkowych, długości ich trwania, preferowanych kierunków wyjazdów oraz wydatków na
agroturystykę. Zestawiono wybory i preferencje respondentów w odniesieniu od usług oferowanych przez
inne obiekty hotelowe. Ocenie badanych poddano obecną aktywność turystyczną konsumentów i przyczyny
jej braku. Wyniki badań wskazały, iż z usług gospodarstw agroturystycznych korzystają osoby w różnym
wieku, z wyższym wykształceniem, zarówno rodziny, jak i konsumenci niemający zobowiązań rodzinnych.
Agroturystyka zajęła najwyższe miejsce w preferencjach badanych na tle innych form wypoczynku i spędzania
wolnego czasu. 50% badanych osób najczęściej preferujących wyjazdy agroturystyczne uznała, iż
wypoczynek na terenach wiejskich w największym stopniu pozwoliłby im się w pełni zrelaksować.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Zmiany strukturalne na rynku wieprzowiny w Chinach

Celem pracy była ocena zmian strukturalnych w zakresie produkcji żywca wieprzowego w chińskiej
gospodarce, a także odpowiedź na pytanie, czy rosnąca podaż trzody chlewnej w Państwie Środka będzie
w stanie zagwarantować w przyszłości samowystarczalność państwa w zakresie popytu wewnętrznego i
umożliwi sprzedaż surowca na rynki trzecie, czy też Chiny pozostaną importerem netto tego gatunku mięsa.
Opracowanie ma charakter przeglądowy z elementami wnioskowania dedukcyjnego. Wykorzystano w nim
materiały źródłowe OECD, FAO i Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) oraz literaturę
przedmiotu. Produkcja i spożycie wieprzowiny w Chinach mają ogromne znaczenie nie tylko dla rynku
wewnętrznego, ale także funkcjonowania światowego sektora mięsa. Z analizy danych wynika, że Chiny będą
importerem netto większości surowców rolnych, w tym przede wszystkim kukurydzy, soi, cukru, wołowiny,
drobiu, baraniny, produktów mleczarskich. Natomiast w przypadku mięsa wieprzowego występuje duża
niepewność w zakresie potencjalnego rozwoju sektora. Chiny nadal pozostaną importerem netto surowca i
ważnym rynkiem zbytu dla czołowych producentów trzody chlewnej na świecie.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Czynniki konkurencyjności gospodarstw mlecznych w warunkach globalizacji

W pracy skoncentrowano się na gospodarstwach mlecznych województwa małopolskiego, które poddano analizie ze względu na wybrane przez autorów cechy, w celu oceny możliwości konkurowania tych gospodarstw z innymi tego typu podmiotami działającymi w Polsce i w Unii Europejskiej, w warunkach postępującej globalizacji. Pomimo, że gospodarstwa mleczne w Małopolsce nie mają możliwości, aby stać się równie wydajnymi jak gospodarstwa produkujące mleko w województwach podlaskim czy łódzkim, to jednak mają szansę przetrwania i dobrego funkcjonowania. Szansą tą może być produkcja mleka ekologicznego lub produkcja mleka w specyficznych warunkach wynikających z dużego udziału TUZ w żywieniu krów.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wykorzystanie funduszy unijnych w modernizacji parku maszynowego gospodarstw województwa małopolskiego

Przeprowadzono analizę pozyskiwania środków finansowych przeznaczonych na modernizację
parku maszynowego w województwie małopolskim. Badania obejmowały 4441 wniosków złożonych
przez rolników w naborach od 2007 do 2013 roku, które pogrupowano według powiatów. Na podstawie
uzyskanych danych przeprowadzono analizę przestrzenną określającą wysokość badanych wskaźników
w poszczególnych powiatach. Ustalono także strukturę zrealizowanych wniosków według głównego celu
operacji i głównego kierunku produkcji. Badania wykazały, że największą absorpcją środków charakteryzowały
się powiaty położone na północy regionu. Stwierdzono także większy dopływ środków unijnych do
gospodarstw położonych wokół trzech aglomeracji regionu.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Zróżnicowanie przestrzenne aktywności gospodarstw rolnych w zakresie pozyskiwania środków Sektorowego Programu Operacyjnego " Restrukturyzacja i Modernizacja Sektora Żywnościowego oraz Rozwój Obszarów Wiejskich 2004-2006"

Artykuł dotyczy analizy przestrzennej udziału gospodarstw rolnych w Sektorowym Programie Operacyjnym "Restrukturyzacja i modernizacja sektora żywnościowego oraz rozwój obszarów wiejskich 2004-2006". Badaniami objęto działania, których beneficjentami były gospodarstwa rolne, tj.: "Inwestycje w gospodarstwach rolnych", "Ułatwianie startu młodym rolnikom", "Różnicowanie działalności rolniczej i zbliżonej do rolnictwa w celu zapewnienia różnorodności działań lub alternatywnych źródeł dochodów" oraz "Rozwój i ulepszanie infrastruktury technicznej związanej z rolnictwem".

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Funkcjonowanie systemu ubezpieczeń w rolnictwie na przykładzie gminy Brzozie

Artykuł zawiera wyniki badań sondażowych przeprowadzonych w sierpniu i wrześniu 2009 roku wśród l45 rolników zamieszkałych w gminie Brzozie w województwie kujawsko-pomorskim. Większość respondentów (57,2%) nie dostrzegała potrzeby korzystania z ubezpieczeń dobrowolnych, przeciwnego zdania było 42,8% rolników. W populacji badanych rolników 51,2% nie dostrzegało zmian w funkcjonowaniu firm ubezpieczeniowych po integracji z UE, natomiast 48,8% zauważało takie zmiany. Badani rolnicy, którzy dostrzegali zmiany w funkcjonowaniu firm ubezpieczeniowych po wstąpieniu Polski do UE ocenili te zmiany dobrze (61,0%). Wśród mankamentów respondenci najczęściej dostrzegali nadmierną biurokrację (60,3%), zbyt wysokie składki ubezpieczeniowe (38,0%) oraz niewystarczające przygotowanie pracowników firm ubezpieczeniowych (32,2%).

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Międzynarodowy Ruch "Slow Food"jako odpowiedź na postępującą globalizację

Przedstawiono pojęcie globalizacji i skutków procesów unifikacji dla kultury i tożsamości. Opisano studium przypadku Międzynarodowego Ruchu Slow Food, będącego reakcją na postępującą uniwersalizację kultury kulinarnej. Wskazano także możliwe modele kultury przeobrażającej się w efekcie oddziaływania sił globalizacji.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Projekt „Europa efektywnie korzystająca z zasobów” – ocena stopnia realizacji celów krajowych w zakresie inicjatywy przewodniej Wspólnoty

Celem badania była ocena stopnia realizacji indywidualnych zadań państw członkowskich w zakresie
inicjatywy przewodniej UE oraz zróżnicowania przestrzennego krajów pod tym względem. Przedmiot
badania stanowiły cele krajowe dotyczące ochrony klimatu i założeń energetycznych. W analizie wykorzystano
wskaźniki monitorujące strategii „Europa 2020”. Rozpatrywano osobno każdy ze wskaźników, a
następnie przeprowadzono ich łączną analizę z wykorzystaniem mierników rozwoju według Hellwiga. Na
każdym etapie stwierdzono znaczące zróżnicowanie krajów. Na półmetku wprowadzania strategii liderami
klasyfikacji były kraje, które zrealizowały wszystkie cele: Chorwacja, Czechy, Litwa, Rumunia oraz Włochy.
Najsłabiej wypadły Niemcy oraz Wielka Brytania. Polska plasowała się w drugiej dziesiątce we wszystkich
analizowanych aspektach. Wydaje się, że cele indywidualne zostały dobrane na miarę możliwości krajów
członkowskich, dlatego UE jako całość jest na dobrej drodze do zrealizowania wyznaczonych zadań.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Samowystarczalność żywnościowa Polski w sektorze zbożowym wobec procesu globalizacji

Proces liberalizacji handlu zmienia podejście do samowystarczalności żywnościowej. Zaprezentowano zmiany w handlu zagranicznym w strategicznym sektorze polskiej gospodarki żywnościowej w latach 2004-2008.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Ocena systemu płatności bezpośrednich na przykładzie Wielkiej Brytanii

Przedstawiono zmiany w systemie płatności bezpośrednich stosowane w krajach UE-IS. Omówiono system jednolitej płatności na gospodarstwo (SPS). Przedstawiono model historyczny, regionalny i hybrydowy. Zwrócono uwagę na system płatności bezpośrednich stosowany w Wielkiej Brytanii. Podkreślono zmiany w systemie płatności bezpośrednich polegające na coraz większym oddzieleniu ich od wielkości i kierunku produkcji.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Doradztwo rolnicze jako czynnik stymulujący rozwój gospodarstw agroturystycznych

Przybliżono rodzaje doradztwa rolniczego oraz tendencje zmian w treściach doradztwa agroturystycznego. Przedstawiono działania na rzecz rozwoju turystyki wiejskiej podejmowane przez ośrodki doradztwa rolniczego, stowarzyszenia agroturystyczne i samorządy lokalne.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Uwarunkowania przedsiębiorczości na przykładzie oceny witryn internetowych jako sprawnych rozwiązań organizacyjnych w badanych instytucjach publicznych

Przedstawiono wyniki oceny witryn internetowych różnych kategorii instytucji publicznych na podstawie badań z 2012 r. Jednym z zadań instytucji publicznych jest zapewnienie dostępu do informacji przydatnych z punktu widzenia praktyki gospodarczej. Do głównych ich zadań w tym zakresie można zaliczyć m.in. gromadzenie, udostępnianie oraz przetwarzanie informacji w celu zapewnienia podaży informacji o pożądanych parametrach. Szczególnie ważny jest łatwy i szybki dostęp do informacji, oszczędność czasu oraz przejrzystość w załatwianiu spraw. Uniwersalne oczekiwania w zakresie rozwiązań organizacjinych w sferze pozyskiwania informacji nie bez znaczenia są dla przedsiębiorców. Najbardziej usytematyzowaną, spójną, kompleksową ofertę informacyjną potrzebną dla przedsiębiorców oferowały urzędy centralne, a następnie instytucje rządowe.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Ceny ziemi rolniczej w obrocie prywatnym w opinii respondentów z województwa dolnośląskiego

Celem opracowania było przedstawienie opinii respondentów-rolników z wytypowanych gmin woj. dolnośląskiego na temat ceny ziemi rolniczej w obrocie prywatnym. Analizie poddano deklaracje badanych odnośnie wysokości cen gruntów dobrych, średnich oraz słabych, a także odpowiedzi respondentów w sprawie oceny wysokości ceny ziemi rolniczej w obrocie prywatnym. Ujawniono podobieństwa i różnice w badanym zakresie oraz ich główne źródła. Wykazano dodatnią korelację między wzrostem cen ziemi a poprawą jakości rolniczej gleb.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Rolnictwo i rozwój obszarów wiejskich w perspektywie finansowej Unii Europejskiej 2014-2020

Wspólna Polityka Rolna (WPR) Unii Europejskiej w ciągu jej istnienia podlega ciągłej ewolucji, a
zmieniające się uwarunkowania wewnętrzne i zewnętrzne wymagają kolejnych dostosowań do aktualnej sytuacji
gospodarczej. W pracy przeanalizowano procedury i zalecenia tworzenia przyszłej Perspektywy Finansowej na lata
2014-2020 i w jej ramach limity wydatków przeznaczone na rolnictwo oraz ściśle z nim związane: ochronę środowiska
i rozwój obszarów wiejskich.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Miejsce logistyki w produkcji trzody chlewnej

Podobnie jak w całej gospodarce modernizacja sektora rolnictwa wiąże się ze wzrostem znaczenia
logistyki. Nowoczesne przedsiębiorstwo rolnicze musi transportować i magazynować nie tylko wielkie
ilości surowców do produkcji (np. pasze, nawozy, pestycydy, nośniki energii, nasiona), ale także finalne
produkty roślinne i zwierzęce (ziarno, żywe zwierzęta, mięso itd.). Przedstawiono skalę produkcji i transportu
produktów trzody chlewnej w Polsce na tle ważniejszych produktów nierolniczych (np. węgiel, paliwa
płynne). Ponadto zaprezentowano klasyfikację produktów przywożonych i wywożonych w gospodarstwie
rolniczym, w tym trzodowym.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Ubóstwo obszarów wiejskich w krajach Unii Europejskiej – oddalenie i edukacja

Przedstawiono poziom ubóstwa obszarów wiejskich w krajach UE. Termin ten oznacza istnienie pewnych charakterystyk tych obszarów, które są gorsze niż w miastach: oddalenie od centrum rozwoju, ograniczony dostęp do łączy szerokopasmowych i intemetu, niższy poziom wykształcenia ludności oraz ograniczone uczestniczenie w kształceniu ustawicznym. W większości krajów istnieje przepaść cyfrowa między obszarami wiejskimi i miejskimi. Korzystanie z technologii informacyjnych i komunikacyjnych jest wyższe w krajach Północnej Europy niż w krajach Południowej i Wschodniej Europy. Poziom wykształcenia ludności na obszarach wiejskich był ogólnie wyższy w krajach z grupy UE-12 niż w UE-15. Kształcenie ustawiczne jednak było bardziej popularne w krajach UE-15.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Zmiany struktur agrobiznesu Polski i Niemiec

Celem artykułu jest przedstawienie zmian w wartości i strukturze tworzenia produkcji globalnej i
wartości dodanej brutto agrobiznesu Polski na tle agrobiznesu Niemiec oraz określenie ich roli produkcyjnej
i dochodotwórczej. Do określenia produkcji globalnej i wartości dodanej brutto agrobiznesu wykorzystano
dane z bilansów przepływów międzygałęziowych Polski i Niemiec za lata 1995, 2000, 2005 i 2010 publikowane
przez EUROSTAT. Na podstawie przeprowadzonych badań stwierdzono, że obserwowany jest proces
ewolucji struktur agrobiznesu w Polsce w kierunku wysokorozwiniętych struktur agrobiznesu niemieckiego.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Produktywność przemysłu spożywczego na tle przetwórstwa przemysłowego w Polsce

Celem badań było określenie poziomu i tempa zmian produktywności w przemyśle spożywczym na
tle przetwórstwa przemysłowego w Polsce w latach 1995-2012. Zastosowano funkcję produkcji Cobba-Douglasa
oraz wskaźniki produktywności pracy i kapitału. Stwierdzono, że tempo zmian produktywności w przemyśle
spożywczym było mniejsze w porównaniu z przetwórstwem przemysłowym. W całym analizowanym okresie
produktywność pracy w przetwórstwie przemysłowym wzrosła o 97,8%, czyli 4,1% średniorocznie, zaś w
przemyśle spożywczym o 58,4%, tj. 2,7% średniorocznie. Produktywność kapitału natomiast w przetwórstwie
przemysłowym zmniejszyła się o 9,2%, czyli 0,6% średniorocznie, a w przemyśle spożywczym o 16,5%, tj.
1,1% średniorocznie.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Identyfikacja stanu sektora biopaliw jako czynnika stymulującego rozwój gospodarstw rolnych i przedsiębiorstw agrobiznesu

Sektor biopaliw w Polsce znajduje się w początkowej fazie swej aktywności produkcyjnej. Makrootoczenie sektora i fundamentalny, znaczący wpływ przepisów fiskalno-prawnych regulujących działalność podmiotów w branży biopaliw transportowych oraz sytuacja polityczna i jej międzynarodowy charakter, decydują o kierunku rozwoju branży w świetle rosnącej świadomości ekologicznej. Ze względu na ekonomiczne uwarunkowania produkcja biopaliw jest mało opłacalna, w związku z tym wspierana jest różnorakimi prorozwojowymi narzędziami administracyjnymi.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo