rafalposwiata/plsc huggingface dataset:
Koszty i ekonomiczna efektywność integrowanej ochrony ziemniaka przed chwastami

W pracy przedstawiono wyniki badań nad wpływem integrowanej ochrony przed chwastami na plonowanie ziemniaka, koszty i efektywność ekonomiczną zabiegów. Na obiektach pielęgnowanych mechaniczno-chemicznie, w porównaniu z pielęgnacją mechaniczną, uzyskano wzrost plonu ogólnego bulw o 15,7-22,1% i plonu frakcji handlowej bulw o 20,2-32,8%. W przeprowadzonym doświadczeniu integrowana ochrona ziemniaka była opłacalna. Wskaźnik pokrycia kosztów (E) wynosił 3,21-4,48.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Fermentacja osadow sciekowych z zakladow przetworstwa mleczarskiego przed ich rolniczym wykorzystaniem

W pracy zostały przedstawione wyniki badań technologicznych nad procesem fermentacji osadów ściekowych pochodzących ze ścieków mleczarskich. Zaprezentowano rezultaty czterech serii badawczych prowadzonych w warunkach statycznych. Podstawowym wnioskiem wysuniętym z badań oraz analizy literatury jest to, iż osad ze ścieków mleczarskich po procesie fermentacji metanowej jak najbardziej nadaje się do rolniczego wykorzystania jako bardzo dobry nawóz.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Przyblizone ladunki niektorych form azotu, fosforu oraz zawiesiny wnoszone do jeziora Miedwie ze zlewni Ploni w latach 1998-2000

W latach 1998 - 2000 w zlewni jeziora Miedwie, stanowiącej znaczną część dorzecza Płoni, prowadzone były pomiary przepływu w 10 przekrojach hydrometrycznych, łącznie z pobieraniem prób wody do analiz chemicznych. W sumie przeprowadzono 22 serie pomiarowe wraz z ich opracowaniem laboratoryjnym. Wyznaczono stężenia rozpuszczalnych form N i P oraz zawiesiny, a następnie na podstawie obliczonych odpływów określono rzeczywiste ładunki tych składników w wodach powierzchniowych dopływających do jeziora Miedwie.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Plonowanie słonecznika zwyczajnego (Helianthus annus L.) uprawianego na nasiona w północno-wschodniej Polsce

W Zakładzie Dydaktyczno-Doświadczalnym w Tomaszkowie ART Olsztyn, prowadzono doświadczenie z uprawą słonecznika zwyczajnego na nasiona. Wysiewano 5 odmian: Lech, Wielkopolski, Eurosol, Frankasol, Negra de Clui w zagęszczeniu 60 x 15 i 60 x 30 cm. Najwyższy plon nasion wydała odmiana Frankasol, rosnąca w obsadzie około 100 tys. roślin na 1 ha, najniższy zaś Negra de Clui. Słonecznik rosnący w rzadszym łanie wytwarzał większe koszyczki, dorodniejsze nasiona oraz większą masę nasion z rośliny, czym rekompensował plon nasion z jednostki powierzchni w stosunku do rosnącego prawie dwukrotnie gęściej W okresie zbioru koszyczki i nasiona miały wysoką wilgotność i wymagały sztucznego dosuszania. Najwięcej silnie porażonych roślin zgnilizną twardzikową było u odmiany Negra de Clui, o połowę mniej u odmian Eurosol i Frankasol.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Całkowita zawarość ołowiu w profilach rankerów Tatrzańskiego Parku Narodowego

Badania nad zawartością ołowiu w rankerach Tatrzańskiego Parku Narodowego przeprowadzono w poziomach genetycznych 56 profilów różnych podtypów tych gleb. Całkowita zawartość ołowiu w poziomach próchnicznych waha się od 37,05 do 168,81 mg·kg⁻¹. Kumulacja ołowiu w badanych glebach jest głównie związana z obecnością substancji organicznej, nie jest statystycznie istotnie zależna od jego zawartości w skałach macierzystych. W rankerach objętych procesem bielicowania, układ zawartości tego metalu jest zgodny z występowaniem poziomów eluwialnych i iluwialnych.
Wartość otrzymanych współczynników akumulacji (WA) wskazuje na nagromadzenie ołowiu w poziomach powierzchniowych i wiąże się z wpływem zanieczyszczeń komunalnych i przemysłowych na środowisko przyrodnicze Tatr.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Zmiany poziomu wod gruntowych i wlasciwosci fizycznych gleb pobagiennych w aspekcie produkcji biomasy i ochrony ekosystemu lakowego

Przedstawiono wyniki badań poziomów wód gruntowych w dwóch siedliskach: wilgotnym - В i okresowo posusznym - ВС, położonych na zmeliorowanym torfowisku niskim w dolinie rzeki Supraśli. Wykazano, że na kompleksie wilgotnym В wody gruntowe utrzymują się na poziomie zbliżonym do optymalnego, tj. 75 cm, natomiast na kompleksie okresowo posusznym układają się poniżej poziomu optymalnego, wynoszącego 50 cm. Właściwości fizyko-wodne gleb torfowo- murszowych na kompleksie wilgotnym są korzystniejsze dla produkcji biomasy niż na okresowo posusznym. Po okresie 5-letnim nie nastąpiło pogorszenie właściwości fizyko-wodnych gleby, co jest korzystne dla stabilności ekosystemu łąkowego. Wyższe i stabilniejsze plonowanie łąki stwierdzono na kompleksie wilgotnym - B.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Agrotechniczne i ekologiczne skutki uprawy pszenicy ozimej w zmianowaniach z udzialem bobiku. Czesc II. Nastepczy wplyw bobiku na warunki fitosanitarne w pszenicy ozimej

Badania, których celem była ocena fitosanitarnych właściwości bobiku przeprowadzono w oparciu o ten sam eksperyment polowy jak w cz. I. Oceniono zachwaszczenie pszenicy ozimej (po wznowieniu wegetacji i przed zbiorem) oraz stan zdrowotny roślin. Na podstawie 5-letnich wyników stwierdzono, iż zastosowane herbicydy utrzymywały wszystkie obiekty doświadczenia w dużej czystości przez cały okres badawczy. Dowodzi tego 5-letnia średnia liczebność chwastów - po wznowieniu wegetacji 46 szt. i przed zbiorem 25 szt. na 1m². Zbiorowisko to utworzyło 19 gatunków; głównie Matricaria maritima ssp. inodora, Galium aparine, Viola arvensis, Veronica arvensis i Thlaspi arvense. W warunkach przeprowadzonego eksperymentu (zastosowane herbicydy o dużej skuteczności) fitosanitarna funkcja bobiku nie była zbyt oczywista. Zauważono jedynie pewne tendencje silniejszego zachwaszczania się obiektów ze zwiększonym udziałem pszenicy ozimej. W okresie badawczym pszenica ozima infekowana była przez patogeny wywołujące choroby liści i kłosów (septoriozę paskowaną liści, fuzariozę kłosów, rdzę brunatną pszenicy, mączniaka prawdziwego zbóż i traw) oraz grzybami wywołującymi choroby podsuszkowe jak: łamliwość źdźbła zbóż i zgorzel podstawy źdźbła. Występowanie i nasilenie wymienionych patogenów w kolejnych latach było zróżnicowane i w dużej mierze uzależnione od przebiegu warunków atmosferycznych. Patogeny wywołujące choroby liści silniej infekowały pszenicę ozimą uprawianą w dobrych stanowiskach (po bobiku). Natomiast choroby podsuszkowe występowały w większym nasileniu w zmianowaniach z 66,7%-owym jej udziałem, zwłaszcza w zmianowaniu 4.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wpływ warunków suszenia warzyw liściastych na przebieg procesu i cechy jakościowe suszu

Badano wpływ temperatury i stopnia rozdrobnienia na przebieg procesu suszenia kapusty białej oraz cechy jakościowe suszu. Warunki suszenia oceniano z punktu widzenia maksymalizacji wskaźników stopnia rehydratacji, punktowej oceny sensorycznej i zawartości witaminy С w suszu oraz minimalizacji czasu suszenia.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Dynamika mineralizacji, nitryfikacji oraz przyswajalności mikroelementów w glebie inkubowanej z kompostem i ze słomą

Praca prezentuje wyniki z doświadczenia inkubacyjnego założonego na glebie lekkiej z dodatkiem kompostu i słomy, trwającego 180 dni. Celem jest ocena tempa mineralizacji wprowadzonych substancji organicznych do gleby i ich wpływ na ilości  mikroelementów przyswajalnych dla roślin. Podczas trwania inkubacji systematycznie monitorowano ilości wydzielanego CO₂, zmiany ilościowe węgla organicznego, azotu ogólnego, mineralnego (N-NH₄ i N-NO₃) oraz mikroelementów w formach przyswajalnych dla roślin. Na podstawie uzyskanych danych wyznaczono współczynnik mineralizacji C (WMC) oraz indeks nitryfikacji (NI). Stwierdzono, że powyższe parametry w wyraźny sposób określały różnice w dynamice rozkładu słomy oraz kompostu, przy czym słoma była podatniejsza na przemiany. Ilości mikroelementów przyswajalnych dla roślin podczas inkubacji gleby z zastosowanymi substancjami organicznymi wzrosły w nieznacznym stopniu. Najwięcej wyekstrahowano Cu i Zn z gleby z dodatkiem słomy.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wzrost i kwitnienie gailardii ościstej (Gaillardia aristata Pursh) uprawianej w doniczkach w różnych podłożach

Doświadczenie przeprowadzono w szklarni od 20 kwietnia do 10 sierpnia 2004 roku. Do badań wybrano gailardię ościstą (Gaillardia aristata PURSH) ‘Kobold’. Zastosowano trzy podłoża: 1) torf wysoki odkwaszony 5 g CaCO₃·dm⁻³, 2) mieszankę torfu wysokiego z ziemią inspektową w stosunku 2 : 1, 3) substrat torfowo-kokosowy. Liczba liści nie była uzależniona od rodzaju podłoża zastosowanego do uprawy. W 10. tygodniu uprawy zakwitło zaledwie 30% wszystkich uprawianych roślin. Najmniejszą liczbę kwitnących roślin obserwowano przy uprawie w mieszance torfu z ziemią. W 15. tygodniu u roślin rosnących w tym podłożu stwierdzono 50% kwitnących roślin, natomiast u roślin posadzonych do podłoża torfowego i torfowo-kokosowego stwierdzono ponad 90% kwitnących roślin. Zastosowane podłoża miały istotny wpływ na wzrost i kwitnienie roślin. Najwyższe rośliny z największą liczbą kwiatostanów i masą części nadziemnej stwierdzono w uprawie w podłożu torfowo-kokosowym.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Zawartosc rteci, kadmu i olowiu w powierzchniowym poziomie gleb w obrebie niekontrolowanych wysypisk odpadow i uzytkow rolnych Rowniny Gumienieckiej

W pracy scharakteryzowano oddziaływanie niekontrolowanych wysypisk odpadów na zanieczyszczenie powierzchniowych (0-30 cm) warstw gleb rtęcią, kadmem i ołowiem. Do oceny stanu zanieczyszczenia gleby metalami ciężkimi posłużyły próbki glebowe pobrane na obszarze Równiny Gumienieckiej zarówno spod wysypisk odpadów, jak i sąsiadujących bezpośrednio z nimi (w odległości 50-100 m) użytków rolnych. W większości pobranych próbek materiał glebowy spod niekontrolowanych wysypisk na tle gleb użytkowanych rolniczo wykazywał niewielkie podwyższenie ilości ołowiu i kadmu. W przypadku próbek glebowych pobranych spod dwóch niekontrolowanych wysypisk, zlokalizowanych w Przecławiu, stwierdzono natomiast kadmu 6,45 i 71,45 mg‧kg⁻¹ s.m. gleby oraz ołowiu 1189,6 i 1203,9 mg‧kg⁻¹ s.m. gleby; ilości te w świetle liczb granicznych do oceny zawartości metali ciężkich w powierzchniowej warstwie gleb uprawnych (Państwowa Inspekcja Ochrony Śrdowiska 1995) świadczą o średnim lub bardzo silnym zanieczyszczeniu gleb badanymi metalami ciężkimi. Zawartość rtęci w powierzchniowej warstwie gleb, znajdujących się w obrębie niekontrolowanych wysypisk odpadów i w obrębie pobliskich pól uprawnych, wahała się w podobnych granicach i nie przekraczała przy tym wartości dopuszczalnych (Monitor Polski 1986) w glebach lekkich użytkowanych rolniczo.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wplyw przedsiewnego traktowania nasion swiatlem laserowym na ksztaltowanie cech morfologicznych i plonowanie bobiku

W pracy przedstawiono wpływ naświetlania nasion na zmianę niektórych cech morfologicznych i plonowanie bobiku odmian Caspar, Rajan i Nadwiślański. Najkorzystniejsze efekty w postaci wzrostu liczby strąków na roślinie, wskaźnika powierzchni liściowej oraz plonu nasion obserwowano po 3-krotnym naświetlaniu nasion laserem helowo-neonowym. Stwierdzono również, że lepsze efekty uzyskuje się, stosując naświetlanie nasion bobiku odmiany tradycyjnej, białokwitnącej Caspar oraz odmiany samokończącej Rajan, niż najstarszej i najlepiej plonującej w prezentowanym doświadczeniu tradycyjnej odmiany Nadwiślański.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Pobranie i wykorzystanie mikroelementow w okresie dwoch lat przez trzcine chinska z osadu sciekowego oraz z kompostow wyprodukowanych z osadu sciekowego

W związku ze zmniejszeniem się naturalnych zasobów paliw kopalnych, poszukuje się alternatywnych źródeł energii. Obiecującym źródłem energii odnawialnej w Polsce może być biomasa trzciny chińskiej (Miscanthus sachariflorus). Określono pobrania mikroelementów przez słomę trzciny chińskiej w pierwszym i drugim roku po zastosowaniu osadu ściekowego i kompostów wytworzonych z osadu ściekowego oraz określenie wykorzystania mikroelementów z nawozów organicznych. Średnie pobranie miedzi przez trzcinę chińską w obu latach badań było podobne, natomiast większe pobranie żelaza i cynku stwierdzono w drugim roku, a manganu w pierwszym roku. W większości przypadków w miarę wzrostu dawek osadu i kompostów uzyskano wzrost pobrania analizowanych mikroelementów przez słomę trzemy chińskiej. Większe średnie pobranie mikroelementów w pierwszym roku badań stwierdzono na obiektach z osadem ściekowym, zaś w drugim roku na obiektach z kompostami i uzupełniającym nawożeniem NK. Wykorzystanie mikroelementów z osadu ściekowego i kompostów przez słomę trzciny chińskiej w ciągu dwóch lat było zróżnicowane i średnio wynosiło: miedzi - 2,22%, cynku - 10,4%, manganu - 12,1% i żelaza - 24,6%.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Indukowanie embriogenezy somatycznej w kulturach in vitro gatunków rodzaju Trifilium oraz analiza molekularna uzyskanych regenerantów pokolenia R1 z wykorzystaniem markerów RAPD

Indukcję somatycznej embriogenezy w rodzaju Trifolium przeprowadzono u 8 odmian pochodzących z trzech gatunków: Trifolium pratense - odmiany: 'Hruszowska', 'Nike', 'Dajana', 'Jubilatka', 'Ulka', 'Karo'; Trifolium resupinatum odmiana 'Ira' oraz Trifolium incarnatum odmiana 'Opolska'. Kalus indukowano na pożywce PHILLIPS, COLLINS [1979] z modyfikacjami wg RYBCZYŃSKIEGO [1991] zawierającej 2 mg·dm⁻³  2,4-D, 0,1 mg·dm⁻³ BAP, 0,06 mg·dm⁻³  picloramu oraz 2 mg·dm⁻³  2iP. Efektywność somatycznej embriogenezy oceniano na dwóch rodzajach eksplantatów: liścieniach i hypokotylach pobieranych z 5-6 dniowych sterylnych siewek. Namnażanie kalusa i formowanie się w nim zarodków przebiegało na pożywce różnicującej, zawierającej ten sam skład jak pożywka indukująca za wyjątkiem 2iP, który zastąpiono 0,2 mg·dm⁻³  zeatyny. Pasażowanie zarodków somatycznych na pożywkę regeneracyjną MURASHIGE, SKOOG [1962] przyspieszało ich rozwój i doprowadzało do wzrostu roślin. Embriogenny kalus uzyskano tylko u odmiany 'Opolska' z gatunku Trifolium incarnatum z obu rodzajów eksplantatów. Analiza molekularna wykonana techniką PCR z wykorzystaniem markerów RAPD wskazuje na niski stopień podobieństwa genetycznego pomiędzy odmianą wyjściową 'Opolska', a jej klonami uzyskanymi na drodze somatycznej embriogenezy.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Pomiar wybranych cech geometrycznych nasion z zastosowaniem komputerowej analizy obrazu

Przedstawiono metodykę nagrywania, przetwarzania oraz analizy obrazu komputerowego celem poznania wybranych cech geometrycznych nasion.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Udzial CO₂ [HCO₃¯] roztworu glebowego we wlaczaniu trudno rozpuszczalnych fosforanow w fosforany dostepne dla roslin

Badano rozpuszczalność AlPO₄·2 H₂O, FePO₄·2 H₂O i Ca₃(PO₄)₂ w materiale glebowym w obecności wodorowęglanów i węglanów. Glebę murszastą wytworzoną z piasku słabo gliniastego (pHKCl 5,1, P przyswajalny = 0,027 g·kg⁻¹, CaCO₃ = 0%) mieszano z AlPO₄·2 H₂O lub FePO₄·2 H₂O, natomiast glebę brunatną właściwą wytworzoną z gliny piaszczystej (pHKCl 7,1, P przyswajalny = 0,114 g·kg⁻¹, CaCO₃ = 0,17%) mieszano z Ca₃(PO₄)₂.
Materiał glebowy z dodanym fosforanem poddawano reakcji samego anionu (anionit w formie - HCO₃¯) lub anionitu i soli węglanowych (amonu, potasu lub wapnia); utrzymywano stałą wilgotność gleby zbliżoną do polowej pojemności wodnej. Próbki inkubowano w temperaturze 20°C przez 1, 7 i 28 dni.
Ilość „uwolnionego” P z fosforanu trudno rozpuszczalnego zależy od stężenia węglanu (siły jonowej roztworu glebowego), rodzaju i stężenia kationu towarzyszącemu węglanowi (pH roztworu glebowego), rodzaju dodanego fosforanu (rodzaj gleby) i czasu reakcji.
Rosnące stężenie KHCO₃ i K₂CO₃ i upływ czasu spowodował wzrost rozpuszczalności wszystkich testowanych fosforanów: Ca₃(PO₄)₂ < FePO₄·2 H₂O < AlPO₄·2 H₂O. Obecność NH₄NO₃ i (NH₄)₂CO₃ zwiększyła rozpuszczalność fosforanów w kolejności: FePO₄·2 H₂O < Ca₃(PO₄)₂ < AlPO₄·2 H₂O. Natomiast CaCO₃ zwiększył rozpuszczalność AlPO₄·2 H₂O, która przy najwyższej dawce tego węglanu malała z czasem oraz nieznacznie rozpuszczalność Ca₃(PO₄)₂ po pierwszym dniu doświadczenia.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Preferencje konsumentow ziemniaka jadalnego w rejonie Siedlec

Analizy preferencji konsumentów ziemniaka jadalnego dokonano na podstawie badań ankietowych, przeprowadzonych wśród wybranych losowo 180 gospodarstw domowych na terenie miasta Siedlce. Zebrany materiał dotyczący 2004 roku został poddany analizie statystycznej, która pozwoliła określić zależności zachodzące w sferze konsumpcji ziemniaka. Analiza zebranego materiału wykazała, że poziom spożycia ziemniaków przez mieszkańców Siedlec był wyższy niż średnio w kraju, a najwięcej ziemniaków nieprzetworzonych konsumowano w gospodarstwach domowych emerytów i rencistów. Osoby zaopatrujące się w ziemniaki wczesne kupowały jednorazowo niewielkie partie towaru. Wśród mieszkańców Siedlec nadal popularną formą zaopatrzenia w ziemniaki późne jest robienie zapasów na zimę. Analiza preferencji konsumentów ziemniaka wykazała, że mieszkańcy Siedlec preferują odmiany o miąższu białym lub kremowym w typie mączystym lub pośrednim. Bardzo duże znaczenie dla konsumentów miała ekologiczna produkcja, prowadzona przez polskich producentów. Badani respondenci dokonując wyboru pomiędzy różnymi partiami towaru, w pierwszej kolejności kierowali się odmianą ziemniaka, wyglądem, a następnie ich ceną. Ważność poszczególnych czynników w istotny sposób związana była z wiekiem i wykształceniem respondentów oraz średnim dochodem w gospodarstwie domowym.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Właściwości fizyczne bezglutenowego pieczywa chrupkiego

W pracy badano wpływ składu pieczywa bezglutenowego na jego wybrane
właściwości fizyczne. Przedmiotem badań było pieczywo ekstrudowane wyprodukowane
na bazie kaszki kukurydzianej bez dodatków oraz pieczywo kukurydziane
z dodatkiem mąki ryżowej, gryczanej oraz mąki z nasion amarantusa. Wykazano, że
skład ekstrudowanej mieszanki w niewielkim stopniu wpływał na zawartość i aktywność
wody uzyskanego pieczywa, jak również na współczynnik ekspansji, który wynosił
średnio 152%. Dodatek mąki gryczanej spowodował istotny, prawie dwukrotny, wzrost
współczynnika adsorpcji wody. Wskaźnik rozpuszczalności skrobi w wodzie wahał się
w przedziale 18,56–24,57% i był najniższy w pieczywie z dodatkiem amarantusa. Pieczywo
wzbogacone o dodatek mąki z amarantusa cechowało się też najniższą gęstością
pozorną (0,144 g·cm–3) i najwyższą porowatością (94%). Pomiary dynamiki adsorpcji
pary wodnej wykazały, że pieczywo kukurydziano-gryczane chłonie wodę najintensywniej
spośród badanych. Współczynnik dyfuzji wody pieczywa wyznaczony na podstawie
równania Ficka wynosił 4,12–7,02·10–9 m2·s–1 a wilgotność równowagowa wyznaczona
z tego równania 18,23–24,24 gH2O·(100 g s.s.)–1.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wstępne badania rozmieszczenia drzew w litym drzewostanie sosnowym

Dokonano pomiarów i analizy odległości drzew trzech jednowiekowych drzewostanów sosnowych.
W tym celu wprowadzono pojęcie sąsiedztwa drzewa. Stwierdzono istotną liniową zależność odległości drzew sąsiednich od pierśnicy drzewa, dla którego to sąsiedztwo badano. Odległości te cechuje duża zmienność (o średnim dla drzewostanu współczynniku zmienności 20-30%).

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Zawartosc kadmu, olowiu i niklu w zycicy trwalej pod wplywem nawozenia nawozami wieloskladnikowymi

Doświadczenie wazonowe przeprowadzono w latach 1998-2000 na glebie brunatnej kwaśnej. Zastosowano trzy nawozy wieloskładnikowe: Polifoskę 8, Polifoskę 8 + Cu, Polimag 306. Zastosowano trzy dawki nawozów, w przeliczeniu na azot wynosiły one: 0,5; 1,0; 1,5 g N na wazon.
W suchej masie życicy po zmineralizowaniu na mokro, oznaczono metodą absorpcyjnej spektrometrii atomowej formy ogólne: kadmu, ołowiu i niklu. Zawartości tych składników były większe w życicy z obiektów nawożonych w porównaniu z kontrolą. Różnice miedzy zastosowanymi nawozami wieloskładnikowymi były nieistotne. W miarę wzrostu dawki azotu nastąpił spadek pH gleby, co wpłynęło na wzrost przyswajalności i koncentrację metali ciężkich w życicy.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Zasady oceny jakości podłoży ogrodniczych w krajach Unii Europejskiej

Szybki postęp technologiczny w produkcji ogrodniczej, zwłaszcza szklarniowej, narzucił konieczność standaryzacji całego procesu produkcyjnego oraz poszczególnych czynników warunkujących wzrost i rozwój roślin, w tym podłoży. Wieloletnie badania nad tym problemem zaowocowały wprowadzeniem w skali europejskiej przez Europejski Komitet Standaryzacji CEN wielu norm unifikujących metodykę sprawdzania cech jakościowych podłoży. Wprowadzane są systemowe regulacje mające na celu utrzymanie jednolitości cech jakościowych podłoży. Systemy te obejmują nadzór nad jakością surowców, przebiegiem procesu produkcyjnego podłoży, a także szlakami tranzytowymi surowców i gotowych produktów oraz ich magazynowaniem. Różnią się one w poszczególnych krajach zakresem tego nadzoru oraz szczegółowością kontroli. Na ogół nadzorowi poddają się dobrowolnie firmy produkujące podłoża, bowiem dzięki niemu uzyskują certyfikację na swoje produkty, a ta gwarantuje im wiarygodność na rynku.
Koordynację systemów w różnych krajach umożliwiają standardowe metody analityczne określania cech fizycznych, chemicznych i biologicznych podłoży. Najstarszym i najbardziej rozbudowanym jest system holenderski RHP. Stopniowo jednak systemy kontroli jakości podłoży wprowadzane są także w innych krajach. Dotychczas spośród krajów europejskich (poza Holandią) wprowadziły je (chronologicznie): Belgia, Niemcy, Finlandia i Francja. Europa zdecydowanie zdominowała postęp w tej dziedzinie. Z krajów pozaeuropejskich największy nacisk na ocenę podłoży kładzie się w Kanadzie. Wszystkie systemy mają pewne cechy wspólne, ale też dużo jest cech indywidualnych w podejściu poszczególnych systemów do problemu oceny i kontroli jakości podłoży.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo