rafalposwiata/plsc huggingface dataset:
Ocena czynników strategicznych gminy wiejskiej z zastosowaniem metody FAHP

Celem pracy było przedstawienie możliwości zastosowania metody rozmytego analitycznego procesu
hierarchicznego (FAHP) do oceny czynników strategicznych (celów strategicznych i zadań) w gminie wiejskiej.
Proponowane podejście zilustrowano przykładem dla gminy wiejskiej Kleszczewo w województwie wielkopolskim.
W badaniach wykorzystano dane z badań ankietowych przeprowadzonych wśród radnych gminy Kleszczewo w
2012 r. Zaproponowane podejście może być wykorzystane w procesie tworzenia strategii rozwojowych jednostek
administracyjnych.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Warunki społeczno-gospodarcze a poziom rozwoju ekonomicznego na przykładzie województwa podlaskiego

Dokonano próby rozpoznania relacji poziomu rozwoju gospodarczego w województwie podlaskim
z sytuacją ekonomiczną dotyczącą m.in.: poziomu dochodu na jednego mieszkańca, lokalizacji oraz
inwestycji. Pomimo zaszłości historycznych, które w konsekwencji wpłynęły na słabszy rozwój północno-
-wschodniej Polski (pod względem rozwoju infrastruktury technicznej i społecznej oraz niższego na tle kraju
poziomu dochodu na 1 mieszkańca), województwo podlaskie ma możliwości rozwojowe dzięki wzrastają-
cemu poziomowi nowych inwestycji oraz dogodnej lokalizacji (geograficznemu umiejscowieniu w środku
Europy), która w przyszłości przyczynić się może do silnego rozwoju badanego obszaru.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Rola izb rolniczych w stymulowaniu aktywności społecznej rolników

Celem badań było zaprezentowanie opinii indywidualnych rolników na temat roli izb rolniczych
w stymulowaniu aktywności i reprezentowaniu interesów tej grupy zawodowej w pięciu gminach województwa
podkarpackiego. Badania zostały przeprowadzone w 2103 roku przy użyciu kwestionariusza ankiety
metodą wywiadu bezpośredniego. Badaniami objęto łącznie 400 właścicieli gospodarstw indywidualnych.
Zagadnienie przedstawiono według wielkości gospodarstw oraz płci, wieku i wykształcenia ich właścicieli.
Wśród badanej zbiorowości przewagę stanowiły opinie pozytywne. Funkcjonowanie izb rolniczych w
większym stopniu docenili mężczyźni, rolnicy w wieku 26 do 60 lat, reprezentujący wykształcenie średnie
i wyższe, będący właścicielami gospodarstwo powierzchni powyżej 5 ha.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Procesy globalizacji w kształtowaniu rozwoju obszarów wiejskich

Przedstawiono analizę wpływu procesów globalizacji gospodarki światowej na kształtowanie rozwoju obszarów wiejskich. Opisano główne przesłanki zjawisk integracji i liberalizacji rynków ze szczególnym uwzględnieniem sektora rolno-spożywczego. Obszary wiejskie są elementem systemu ekonomicznego uczestniczącym w procesach globalizacyjnych. W tym kontekście zidentyfikowano uwarunkowania rozwoju tych obszarów i kierunki oddziaływania polityki gospodarczej na producentów i konsumentów z terenów wiejskich. Wskazano ponadto na zjawiska kryzysu ekonomicznego w procesach globalizacji.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Partnerstwa innowacyjne jako nowa koncepcja wdrażania innowacji w sektorze rolnym w Polsce

Celem pracy była wstępna ocena proponowanych rozwiązań wdrożenia partnerstw innowacyjnych
w rolnictwie polskim oraz próba określenia ich skuteczności w perspektywie lat 2014-2020. Analizę
przeprowadzono na podstawie dokumentów unijnych i krajowych poświęconych poprawie innowacyjności
w UE, a w szczególności na bazie polskiego PROW 2014-2020. Potwierdzono, że nowa koncepcja nieliniowego
modelu wdrażania innowacji oparta na sieci powiązań pozwala lepiej wykorzystać wiedzę wszystkich
uczestników tworzących sieć. Nie należy jednak oczekiwać, że partnerstwa innowacyjne zrewolucjonizują
polskie rolnictwo i uczynią je bardziej innowacyjnym. Zarówno niska pula przeznaczonych środków finansowych,
jak i przyjęte założenia w PROW, nie będą sprzyjać istotnym zmianom.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Projekt „Europa efektywnie korzystająca z zasobów” - pozycja Polski na tle Wspólnoty w zakresie realizacji inicjatywy przewodniej Unii Europejskiej

Celem badania była analiza przestrzennego zróżnicowania krajów pod względem stopnia realizacji
zadań inicjatywy „Europa efektywnie korzystająca z zasobów”. W szczególności oceniano postęp
jaki poczyniły kraje w tym zakresie oraz analizowano dysproporcje między nimi. W badaniu wykorzystano
metody wielowymiarowej analizy porównawczej: wzorzec rozwoju Hellwiga w wersji dynamicznej oraz
dynamiczny miernik taksonomii relatywnej według Wydymusa. Analizą objęto dane za lata 2010-2014.
Stwierdzono silne zróżnicowanie krajów Wspólnoty pod względem stopnia realizacji projektu przewodniego
UE. W całym okresie badania liderem klasyfikacji była Łotwa, najsłabsze zaś wyniki osiągnęły Malta
oraz kraje Beneluksu. Zaobserwowano również, że większość państw członkowskich znaczne ograniczyła
emisję gazów cieplarnianych oraz zwiększyła wykorzystanie energii ze źródeł odnawialnych. Odnotowano
niezadowalające wyniki dla Polski. Mimo że poczyniła ona postęp we wszystkich aspektach badania, to był
on nieznaczny w porównaniu do osiągnięć innych państw.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Potencjał agroekologiczny rolnictwa województwa lubelskiego

Celem badań była ocena potencjału agroekologicznego rolnictwa województwa lubelskiego na poziomie powiatów. Rolnictwo z racji użytkowania około 60% ogólnej powierzchni kraju, obok pełnienia funkcji produkcyjnej, ponosi odpowiedzialność za ochronę zasobów środowiska przyrodniczego. Dlatego w ocenie jego potencjału należy uwzględniać aspekt środowiskowy. Badania wykazały, że na obszarze województwa lubelskiego dużym potencjałem agroekologicznym rolnictwa wyróżnia się powiat hrubieszowski, a zdecydowanie najmniejszym - powiat bialski. Potencjał agroekologiczny zależy głównie od jakości rolniczej przestrzeni produkcyjnej i stanu agrochemicznego gleb.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Produkt turystyczny w opinii turystów odwiedzających gminę Wołomin

Celem artykułu jest ocena procesu tworzenia produktu turystycznego w regionie na przykładzie case study gminy Wołomin oraz opinii turystów odwiedzających gminę. Opisano atrakcyjność turystyczną danego obszaru oraz formy popularyzowania walorów przyrodniczo-kulturowych wśród turystów. Gospodarka turystyczna postrzegana jest interdyscyplinarnie w powiązaniu z rozwojem dóbr kultury i instytucji infrastruktury kulturowej, gospodarką przestrzenną, zachowaniem walorów środowiska przyrodniczego oraz rozwojem obszarów wiejskich.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Potencjał produkcyjny rolnictwa województwa podkarpackiego – analiza typologiczna

Głównym celem opracowania jest ocena zróżnicowania rolnictwa w województwie podkarpackim
pod względem posiadanego potencjału wytwórczego. Analizę przeprowadzono wykorzystując miarę
syntetyczną, co pozwoliło na uporządkowanie obiektów (powiatów województwa podkarpackiego, z
wyłączeniem czterech miast na prawach powiatu) pod względem osiągniętego poziomu rozwoju rolnictwa
oraz wskazanie powiatów najbardziej i najmniej rozwiniętych z punktu widzenia badanego zjawiska. W
kolejnym etapie przeprowadzono analizę skupień w celu wyodrębnienia grup typologicznych. Na podstawie
analizy skupień wyodrębniono pięć wewnętrznie jednorodnych i zewnętrznie odrębnych pod względem
przyjętych cech grup powiatów. Wyniki badań dowiodły, że najlepszym potencjałem produkcyjnym rolnictwa
cechują się powiaty: mielecki, dębicki, ropczycko-sędziszowski, przeworski, lubaczowski, jarosławski,
łańcucki i leżajski. Natomiast relatywnie najgorszą sytuację rolnictwa ze względu na analizowane cechy
można wskazać w powiatach bieszczadzkim, stalowowolskim i leskim.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wpływ poziomu wartości majątku na bezpieczeństwo finansowe wybranych spółdzielni mleczarskich w Polsce

Badaniami objęto 41 mleczarni w okresie czterech lat. Celem pracy było określenie wpływu majątku na
bezpieczeństwo fi nansowe spółdzielni mleczarskich. Badania wskazują, że spółdzielnie, które miały niższy poziom
majątku, cechowała większa płynność fi nansowa i mniejsze zadłużenie.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Aktywność gospodarcza ludności na obszarach wiejskich objętych siecią "Natura 2000"

W opracowaniu dokonano oceny wpływu powołania sieci Natura 2000 na aktywność gospodarczą ludności
gmin wiejskich należących do obszaru funkcjonalnego Zielonych Płuc Polski (ZPP). Od 2004 roku znaczną część
gmin ZPP objęto obszarami specjalnej ochrony ptaków i siedlisk w ramach Natury 2000. Zaprezentowane badania
miały na celu empiryczną weryfikację poglądu prezentowanego przez lokalne społeczności, że powołanie na obszarach
wiejskich sieci Natura 2000 przyczynia się do ograniczenia rozwoju przedsiębiorczości.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wykorzystanie środków pomocowych Unii Europejskiej w rozwoju infrastruktury logistycznej grup producenckich w ogrodnictwie

Zaprezentowano znaczenie środków finansowych pochodzących z Unii Europejskiej dla rozwoju
infrastruktury logistycznej grup producenckich na przykładzie sadownictwa. Omówiono skalę wsparcia
finansowego oraz rozwój konkretnej grupy producenckiej w zakresie realizacji inwestycji. Przedstawiono
również opinię kierownictwa grupy dotyczącą znaczenia środków pomocowych. Stwierdzono, że ich udostępnienie
umożliwia dokonanie wielu inwestycji modernizacyjnych oraz poprawę pozycji konkurencyjnej
producentów żywności.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Charakterystyka regulacji prawnych Unii Europejskiej w zakresie wymogów wzajemnej zgodności

W artykule przedstawiono przepisy prawne Unii Europejskiej wprowadzone w latach 2003 i 2009, w sprawie
wymogów wzajemnej zgodności. Zasady wzajemnej zgodności obejmowały dwie grupy wymogów. Pierwsza grupa
dotyczyła podstawowych zasad w zakresie zarządzania. Pojęcie prawne w zakresie zarządzania obejmowało nastę-
pujące obszary: 1) zdrowie publiczne, zdrowie zwierząt i zdrowotność roślin, 2) środowisko, 3) dobrostan zwierząt.
Drugi obszar obejmował utrzymanie gruntów wchodzących w skład gospodarstwa w dobrej kulturze rolnej zgodną
z ochroną środowiska. Powyższa wymogi składają się na jeden mechanizm pod wspólną nazwą zasady wzajemnej
zgodności. Otrzymanie płatności bezpośredniej i innych płatności związanych z II osią PROW zostało uzależnione
od spełniania tych wymogów wzajemnej zgodności.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Siła ekonomiczna gospodarstw rolniczych podejmujących inwestycje na Dolnym Śląskubb

Celem pracy było wskazanie głównych kierunków przeznaczenia środków finansowych przyznanych
gospodarstwom rolnym w ramach działania „Modernizacja gospodarstw rolnych” na obszarze Dolnego
Śląska w latach 2007-2013. Procesy modernizacyjne w rolnictwie odgrywają istotną rolę w kształtowaniu
konkurencyjności gospodarstw rolnych. Efektywne wykorzystanie zasobów ziemi i pracy wymusza podejmowanie
inwestycji w ruchome środki trwałe o znacznej wartości. Możliwości wsparcia finansowego w
ramach funkcjonowania w Unii Europejskiej w znacznej mierze ułatwiają te procesy. Postęp w procesach
modernizacyjnych widoczny jest przede wszystkim w gospodarstwach o powierzchni powyżej 50 ha UR. W
badanych gospodarstwach najwyższe wykorzystanie funduszy modernizacyjnych zanotowano w jednostkach
najsilniejszych ekonomicznie – powyżej 100 ESU. Udział gospodarstw najmniejszych w absorpcji funduszy
modernizacyjnych okazał się mało istotny, gdyż skorzystało w tym przypadku jedynie 0,6% z całości populacji
generalnej. Nowoczesny park maszynowy przyczynia się do poprawy wydajności pracy, niższych kosztów
energii, mniejszej awaryjności oraz dotrzymania podstawowych terminów agrotechnicznych.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Analiza sytuacji na krajowym rynku pasz białkowych w kontekście ewentualnego zakazu stosowania materiałów paszowych GMO

Przedstawiono zmiany zachodzące na krajowym rynku pasz wysokobiałkowych na tle rozwoju
produkcji zwierzęcej. Określono rolę i miejsce materiałów paszowych GMO (śruty sojowej) w bilansie pasz
białkowych. Oceniono możliwości substytucji pasz GMO innymi materiałami paszowymi, w tym zwłaszcza
pochodzącymi z krajowej produkcji nasionami roślin strączkowych. Zaobserwowano, że wraz z rozwojem
produkcji zwierzęcej rośnie popyt i wykorzystanie pasz wysokobiałkowych, Wskazano na znaczący
udział śruty sojowej GM w bilansie pasz białkowych oraz mimo zauważalnego wzrostu,
na niewielkie znaczenie krajowych roślin strączkowych.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Porównanie cen hurtowych owoców z produkcji konwencjonalnej i ekologicznej

Przedstawiono porównanie cen owoców pochodzących z upraw konwencjonalnych i ekologicznych. Badano różnice w cenach jabłek i truskawek, na rynkach hurtowych USA i Francji w zależności od metody uprawy. Badania przeprowadzono dla lat 2009-2012 na podstawie notowań pochodzących z USDA i Rungis. Duże wyrównanie cen jabłek i truskawek z upraw ekologicznych we Francji sugeruje ustabilizowanie rynku tych owoców. Wystąpiło małe zróżnicowanie cen truskawek z upraw konwencjonalnych na rynkach hurtowych USA.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Próba określenia przyczyn marnotrawienia żywności w gospodarstwach domowych na przykładzie pieczywa

Celem pracy było zdefiniowanie czynników ograniczających spożycie pieczywa i sprzyjających jego
marnotrawieniu. Chleb towarzyszy człowiekowi od zarania dziejów i zgodnie z zaleceniami żywieniowymi
powinien wraz z innymi produktami zbożowymi stanowić podstawę diety. Jednak spożycie pieczywa w ostatnich
latach bardzo spadło, a jednocześnie zwiększyła się ilość marnotrawionego pieczywa. Badania przeprowadzone
wśród konsumentów wykazały, że na spadek spożycia pieczywa mają wpływ takie czynniki, jak m.in. niska
jakość pieczywa oraz wykorzystywanie w żywieniu pieczywa z ciasta mrożonego, zaliczanego do żywności
globalnej i wygodnej, które po wypieku szybko traci świeżość i smakowitość. Globalizacja w zakresie produkcji
i spożycia żywności, z jednej strony zwiększa dostęp do produktów żywnościowych, a z drugiej powoduje
zanikanie tradycji i eliminowanie żywności regionalnej i lokalnej. Wdrożenie systemów zapewnienia jakości
żywności i systemów bezpieczeństwa żywności wymusza określone zachowania i postępowanie z żywnością.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Rozwój przemysłu spożywczego w Polsce w aspekcie globalizacji

Celem badań było określenie zmian, które nastąpiły w polskim przemyśle spożywczym w aspekcie
procesów globalizacji gospodarki światowej. Analiza dotyczyła wielkości i struktury napływu bezpośrednich
inwestycji zagranicznych do sektora rolno-spożywczego. Na tle światowych tendencji w napływie bezpośrednich
inwestycji zagranicznych (BIZ) w przemyśle spożywczym przedstawiono inwestycje w Polsce.
Badania obejmowały lata 2004-2014. Na podstawie badań stwierdzono, że zwiększa się wartość światowych
inwestycji w sektorze spożywczym. W polskim sektorze spożywczym zainwestowały największe światowe
korporacje. Polski przemysł spożywczy dzięki BIZ dynamicznie rozwija się.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Rola turystyki w rozwoju gmin wiejskich Warmii i Mazur

Turystyka jest ważną dziedziną gospodarki, a tym samym istotnym czynnikiem rozwoju lokalnego. Wpływa na wzrost dochodów ludności i rozwój lokalny. W gminach, w których rozwinęła się turystyka, można zaobserwować wzrost wpływów z podatku od nieruchomości i wydatków inwestycyjnych poprawiających infrastrukturę komunalną. Wykorzystanie przez gminy szansy, jaką daje rozwój turystyki, jest podstawowym problemem podjętym w artykule. W celu zdiagnozowania problemu przeprowadzono badania budżetów samorządów gminnych Warmii i Mazur.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Efektywność ekonomiczna mikroinstalacji fotowoltaicznych

Celem badań była ocena efektywności ekonomicznej mikroinstalacji fotowoltaicznych. Przeprowadzono
je w pięciu obiektach należących do Roztoczańskiego Parku Narodowego. Przy obecnych cenach
energii elektrycznej i funkcjonującym systemie wsparcia produkcji z odnawialnych źródeł, inwestycja w
instalacje fotowoltaiczne ma niewielkie uzasadnienie ekonomiczne. Przewidywany okres zwrotu z inwestycji
wynosił od 18 do 40 lat i tylko w dwóch obiektach był krótszy od założonego okresu eksploatacji
wynoszącego 25 lat. Przedstawiono także wyniki rachunku symulacyjnego rentowności instalacji o mocy
do 10 kWe, przy założeniu, że energia elektryczna wytwarzana jest w systemie prosumenckim. Wówczas
okres zwrotu nakładów zawierał się od 14 do 21 lat, a NPV przybierał wartości powyżej 0.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Zależność poziomu cen skupu od wielkości produkcji jabłek w Polsce

Celem badań była ocena zależności ceny jabłek w skupie od wielkości ich zbiorów za lata 1995- 2010. Polska jest jednym z największych producentów jabłek w Unii Europejskiej i na świecie. Wielkość zbiorów jabłek ma największy udział w zbiorach ogółem owoców z drzew w Polsce. Z przeprowadzonych badań wynika, że istnieje zależność pomiędzy wielkością zbiorów jabłek a ceną ich skupu.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Analiza lokalnych zasobów biomasy rolniczej gminy Łasin

Celem badań było przedstawienie możliwości wykorzystania słomy roślin uprawnych na cele
energetyczne w gminie Łasin. Przeanalizowano strukturę zasiewów i stan pogłowia zwierząt w gminie oraz
dokonano oszacowania i pomniejszono potencjał słomy o wykorzystanie w produkcji zwierzęcej (pasza i
ściółka) oraz określono saldo substancji organicznej. Obliczenia prowadzą do stwierdzenia, że do wykorzystania
energetycznego w gminie Łasin pozostaje średniorocznie ok. 15 053 t słomy o równowartości
energetycznej ok. 218 264 GJ energii, co stanowi odpowiednik 8731 t węgla.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Analiza regionalna zmian pogłowia trzody chlewnej w Polsce w latach 1960-2015

Celem badań była ocena regionalnych zmian pogłowia i obsady trzody chlewnej w latach 1960-
2015 na poziomie wojewódzkim i w latach 1996-2010 na poziomie powiatowym. Analizę na poziomie
wojewódzkim podzielono na dwa okresy, co uwidoczniło przyspieszenie procesu polaryzacji poziomu
pogłowia w Polsce po 1990 roku. Analiza wykazała wzrost znaczenia województw: wielkopolskiego,
kujawsko-pomorskiego i łódzkiego oraz zwiększenie udziału w krajowym pogłowiu 10 i 76 powiatów o
największym pogłowiu i obsadzie trzody chlewnej.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Regionalne możliwości produkcji biogazu rolniczego

Dokonano analizy dostępnej bazy surowcowej do produkcji biogazu rolniczego w ujęciu regionalnym.
Substraty do produkcji biogazu to m.in. odchody zwierzęce (gnojowica) oraz kukurydza na kiszonkę.
Najbardziej predysponowanymi do budowy mikrobiogazowni o mocy 50-100 kWe wykorzystującymi jako
substrat wyłącznie kiszonkę kukurydzy są województwa: dolnośląskie, lubuskie, pomorskie, warmińsko-
-mazurskie, wielkopolskie i zachodniopomorskie. W gminach skupionych w tych województwach istnieje
także możliwość budowy mikrobiogazowni wykorzystujących do produkcji biogazu kosubstrat (70%
kiszonka kukurydzy i 30% gnojowica).

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Nadwyżki zasobów pracy w gospodarstwach rolnych – próba oceny

Rolnictwo polskie charakteryzuje się wysokimi nadwyżkami siły roboczej w gospodarstwach rolnych.
Celem artykułu była próba oceny nadwyżek zasobów pracy w gospodarstwach rolnych. Oceny tej dokonano
z wykorzystaniem dwóch kryteriów: obiektywnego i subiektywnego.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Fundusze unijne stymulatorem przemian rozwojowych podkarpackiego rolnictwa

Integracja Polski z Unią Europejską powoduje, że procesy rozwojowe podkarpackiego rolnictwa dokonują się przy uwzględnieniu celów i zasad Wspólnej Polityki Rolnej. Istotnym stymulatorem przemian w rolnictwie jest możliwość korzystania z pomocy finansowej UE przeznaczonej na poprawę niekorzystnych struktur w rolnictwie i wspieranie przemian na obszarach wiejskich. Aktywność w pozyskiwaniu środków pomocowych w pierwszym okresie członkostwa określa zakres dokonywanych zmian i możliwości dalszego rozwoju odpowiednio do zmieniających się priorytetów wyznaczanych przez politykę UE.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Podaż i popyt produktu regionalnego wołowina sudecka

Przedstawiono możliwość wdrożenia produktu regionalnego, jakim jest wołowina sudecka. W tym celu dokonano analizy wielkości i struktury stad bydła utrzymywanego w powiatach sudeckich. Oszacowano wielkość i strukturę bazy hotelowo-gastronomicznej, w której można sprzedawać potrawy z wołowiny sudeckiej. Określono także wielkość popytu na ten produkt. Badania prowadzone były w latach 2010-2011 na terenie powiatów: kłodzkiego, jeleniogórskiego, lwóweckiego, lubańskiego, wałbrzyskiego, kamiennogórskiego, dzierżoniowskiego i ząbkowickiego. Z badań wynika, że 275 placówek hotelowo-gastronomicznych sprzedało w badanym okresie ponad 6 min posiłków głównych, natomiast szacowaną sprzedaż posiłków z udziałem wołowiny sudeckiej wyliczono na 851 200, a szacowany roczny popyt gastronomii na wołowinę sudecką określono na 85,1 t.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo