rafalposwiata/plsc huggingface dataset:
Zastosowanie pomiarów gęstości do oceny podstawowego składu chemicznego modelowych układów mięsno-tłuszczowych

Celem niniejszej pracy była ocena możliwości wykorzystania technicznych
pomiarów gęstości do szacowania składu chemicznego mięsa. Mieszaniny modelowe uzyskiwano
przez wymieszanie rozdrobnionego chudego mięsa wieprzowego (mięsień najdłuższy)
z tłuszczem (słonina). Analizowano mieszaniny o różnym stopniu rozdrobnienia
– 10, 4 i 2 mm. W poszczególnych układach wymieniano 10% mięsa na składnik tłuszczowy,
uzyskując, poza próbkami mięsa i tłuszczu, 9 mieszanin (o stosunku wagowym mięso/
/tłuszcz odpowiednio 90/10, 80/20, 70/30, 60/40, 50/50, 60/40, 70/30, 80/20 i 90/10). Gęstość
wyznaczano, dokonując pomiaru masy układu mięsno-tłuszczowego przy znanej jego
objętości, którą wyznaczano, umieszczając mieszaniny w 3 różnych rurach pomiarowych
o znanej objętości. Wyznaczoną gęstość korelowano z wynikami oznaczeń analitycznych
podstawowego składu chemicznego. Wartość uzyskanych współczynników korelacji zależała
od stopnia rozdrobnienia układu mięsno-tłuszczowego. W przypadku mniejszych
cząstek (2 i 4 mm) uzyskiwano wyższe (w wartości bezwzględnej) współczynniki korelacji
(maksymalnie 0,9958 i –0,993) niż przy rozdrobnieniu 10 mm (maksymalnie 0,9814).
Badania na układzie modelowym pozwoliły na stwierdzenie, że pomiary techniczne gęstości
są metodą o zadowalającej dokładności w szacowaniu składu chemicznego mięsa.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Przemieszczanie sie azotu w glebie i jego straty z plam moczu pozostawianych przez krowy mleczne na pastwisku

Intensywnie użytkowane pastwiska mogą stwarzać poważne zagrożenia dla środowiska w wyniku wymywania azotanów do wody gruntowej. Zagrożenie to stwarza mocz pozostawiany przez krowy na pastwisku. Przeprowadzono cztery doświadczenia umiejscowione na wieloletnim pastwisku w Zakładzie Doświadczalnym MUZ w Falentach. Poletka o powierzchni 1 m² wydzielone w ośmiu powtórzeniach traktowano raz na początku doświadczenia sztucznym moczem w ilości 60 g N·m⁻², co odpowiada 600 kg N·m⁻¹. We wszystkich doświadczeniach istotne zwiększenie zawartości azotu mineralnego w glebie traktowanej, moczem w porównaniu do poletek kontrolnych. Z upływem czasu malała zawartość azotu amonowego, a wzrastała azotu azotanowego od powierzchni gleby do głębokości 60-80 cm. Pod koniec doświadczenia prawie cały azot mineralny przemieścił się w głąb profilu gleby i był w postaci azotanowej. Plamy moczu zakwaszały wierzchnią warstwę gleby.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wpływ nawożenia osadem ściekowym na formy cynku w glebie lekkiej

W doświadczeniu poletkowym badano wpływ użyźniania gleby lekkiej dwoma rodzajami osadów, w różnych dawkach (1, 2,5, 5, 10, 20%) na zmiany zawartości różnych form cynku. Pod wpływem zastosowanych osadów ściekowych stwierdzono wzrost zawartości wszystkich badanych form cynku. Wielkość tego wzrostu zależna była od rodzaju osadu i wysokości zastosowanej dawki.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Bilans fosforu w wybranych gospodarstwach rolnych wojewodztwa zachodniopomorskiego

W pracy przedstawiono wyniki bilansu fosforu w pięciu gospodarstwach rolnych województwa zachodniopomorskiego w latach 2000 - 2002. Ocenę gospodarowania fosforem oparto o rejestr jego wnoszenia do gospodarstwa i wynoszenia w okresie roku kalendarzowego - bilans w skali gospodarstwa. Nawozy fosforowe były głównym źródłem fosforu wnoszonego do gospodarstw (od 7 do 46 kg P·ha⁻¹ na rok). Wynoszenie fosforu wyniosło od 1 do 23 kg P·ha⁻¹. Wartości bilansu fosforu wahały się w granicach od -6 do + 40 kg P·ha⁻¹. Efektywność wykorzystania fosforu była najniższa w gospodarstwie najmniejszym o ekstensywnej produkcji (8%) a największa i corocznie wzrastająca w gospodarstwie intensywnym o dużej powierzchni (prawie 98%).

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wyznaczenie granicznej wartosci temperatury pracy lozysk tocznych

Przedmiotem opracowania była ocena możliwości diagnozowania łożysk tocznych za pomocą pomiaru temperatury. Przyrost oporów ruchu w węźle (zużycie) wymuszono podajęc pył, co spowodowało wzrost temperatury pracy. Łożyska pracowały w warunkach:
- prędkość obrotowa - 355⁻¹ min ,
- masa obciążająca - 91,1 kg.
Podczas badań mierzono temperaturę łożyska do chwili zniszczenia (zatarcia).

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wykorzystanie osadow sciekowych w rekultywacji skladowisk popiolowych

W pracy przedstawione zostały wyniki badań nad wpływem osadów ściekowych na właściwości fizyczne i chemiczne gruntów składowiska popiołów elektrownianych oraz możliwość ich wykorzystania w leśnej rekultywacji tego składowiska.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Ocena stanu jeziora Krzywego [Ukiel] w Olsztynie metoda makrofitoindykacji [MFI]

Ze względu na inny charakter morfologiczny oraz inne zagospodarowanie zlewni poszczególnych części jeziora Krzywego (Ukiel) obserwuje się inną strukturę i przestrzenne ukształtowanie roślinności jeziora. W najlepszym stanie pozostaje Część Gutkowska, którą zaklasyfikowano do grupy „jezior młodych” pod względem zaawansowania rozwojowego w procesie sukcesji oraz do grupy „jezior naturalnych” pod względem natężenia antropopresji. W tej części wyróżniono najwięcej fitocenoz (20), a co za tym idzie uzyskano największą wartość zróżnicowania fitocenotycznego (H), roślinność wnikała najgłębiej (4,5-5,0 m). Tylko w tej części zaobserwowano trzy zbiorowiska z klasy Charetea. Natomiast najgorszy stan wykazano Części Olsztyńskiej („stare” oraz „synantropijne”), gdzie uzyskano najmniejszą wartość wskaźnika zasiedlania (Z), ponieważ roślinność wnikała tylko do 2 m głębokości. W tej części znajduje się główna plaża miasta Olsztyna, liczne przystanie oraz restauracje na wodzie. We wszystkich częściach jeziora w fitolitoralu dominowały lub współdominowaly fitocenozy Ceratophylletum demersi, co wskazuje na daleko posuniętą eutrofizację roślinności całego zbiornika.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Modelowanie procesow zachodzacych w warstwie ziemniakow podczas ich przechowywania

W pracy omówiono modele matematyczne procesów: oddychania, transpiracji, zmian jakości bulw oraz wymiany ciepła i masy zachodzących w warstwie ziemniaków podczas ich przechowywania.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Phytophthora ramorum w Polsce, stan aktualny i zagrożenia

Phytophthora ramorum izolowano z ponad połowy roślin fotinii, pierisów i wrzosów z objawami brązowienia i zamierania wierzchołków pędów i nekrozy liści, pobranych z 4 szkółek pojemnikowych. Obok tego patogena z porażonych tkanek izolowano również I', ciłricola, P. cactorum, Alternaria alternata, Botrytis cinerea, Fusarium avenaceum, Pestalotia sydowiana i Trichoderma spp. Izolaty P. ramorum z 3 gatunków analizowanych roślin oraz z różanecznika, kolonizowały liście i fragmenty pędów badanych roślin. Nie stwierdzono różnic w chorobotwórczości izolatów w stosunku do poszczególnych gatunków roślin żywicielskich. Wskazuje to, że źródłem patogena mogła być jedna roślina żywicielska.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Zawartosc pierwiastkow metalicznych w glebach brunatnych oraz biowskaznikach roslinnych na wybranych stanowiskach w Swietokrzyskim Parku Narodowym

Badania gleb brunatnych oraz plech porostów, kory oraz igieł sosny przeprowadzono w latach 1998-2000 na stanowiskach znajdujących się w Świętokrzyskim Parku Narodowym. Ich celem było oznaczenie koncentracji pierwiastków w poszczególnych poziomach profili glebowych oraz w materiale roślinnym pobranych do badań w sąsiedztwie wykonanych odkrywek. Stwierdzono lokalne wzbogacenia podpoziomów glebowych w pierwiastki metaliczne. Zwraca uwagę podwyższona koncentracja: Ca, Cd, Cu, Mn, Pb, Zn w poziomie Ofh. Zawartość metali ciężkich w plechach H. physodes i igłach była typowa dla roślin i wielokrotnie niższa od stwierdzanej w glebach.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Akumulacja skladnikow mineralnych w czesciach nadziemnych soi pod wplywem nawozenia azotem i mikroskladnikami

W latach 1989 - 1991 w Pawłowicach k. Wrocławia zbadano nagromadzenie składników mineralnych w nasionach i w słomie soi odmiany Polan, pod wpływem doglebowego nawożenia azotem w dawkach 0, 30, 60 kg/ha i dolistnego dokarmiania mikroskładnikami - Mo, B i Mo + B). Doświadczenia zakładano w układzie split-plot. Z badanych makroskładników nasiona nagromadziły najwięcej (w kg/ha) N - 106, a następnie kolejno mniej K - 36, P - 13, Mg - 4,4 i Ca - 3,4, natomiast akumulacja mikroskładników była następująca (g/ha): Zn - 93, Mn - 40, B - 36, Cu - 17,7 i Mo - 3,3. Nawożenie azotem oraz mikroskładnikami Mo lub Mo + B zwiększało akumulację w nasionach N, K, Ca, Mg, Zn, Mn i B. Łączne nagromadzenie makroskładników w nasionach i w słomie zależało przede wszystkim od nasion, których udział w akumulacji w zależności od badanych czynników był następujący (%): N – 80 - 82, P – 76 - 78, K – 35 - 37, Ca – 9 - 10 i Mg – 23 - 24, Zn – 69 - 72, Cu – 59 - 62, Mn – 36 - 39, B – 34 - 37, Mo – 71 - 78. Pod wpływem nawożenia azotem stwierdzono obniżenie udziału nasion w łącznej akumulacji (nasiona + słoma) N, P, K, Ca, Mg, Zn, Cu, Mn i Mo.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wpływ denudacji antropogenicznej na rozwój gleb obnizeń śródmorenowych w krajobrazie Pojezierza Mazurskiego

W krajobrazie Pojezierza Mazurskiego bardzo istotnym czynnikiem modyfikującym pierwotną pokrywę glebową jest działalność człowieka, ostatnio określana mianem denudacji antropogenicznej. Efektem działania tego procesu w obniżeniach śródmorenowych są gleby deluwialne (o miąższości utworu deluwialnego powyżej 30 cm), gleby namurszowe (o miąższości warstwy mineralnej lub mineralno-organicznej 10-30 cm) oraz gleby torfowo-murszowe zamulone. Ponadto bezpośrednim rezultatem działalności człowieka, związanej z odwadnianiem terenów torfowych, są gleby torfowo-murszowe.
W obniżeniach śródmorenowych ewolucja pokrywy glebowej wiąże się głównie z procesami denudacji antropogenicznej. W glebach deluwialnych procesy te zmierzają do zwiększenia miąższości warstwy deluwialnej przy jednoczesnym pomniejszeniu roli podłoża. Natomiast w glebach torfowo-murszowych wpływają na ich zamulenie. Ponadto przekształcają utwory organiczne w mineralno-organiczne, co w rezultacie prowadzi do powstania gleb namurszowych.
W miarę rozwoju denudacji antropogenicznej gleby namurszowe mogą przekształcać się w płytkie gleby deluwialne. W przypadku zahamowania tych procesów ograniczony zostanie rozwój gleb namurszowych i deluwialnych oraz zamulenie gleb torfowo-murszowych.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wplyw miedzyplonu z gorczycy bialej oraz obornika i orki jesiennej na jakosc przetworcza buraka cukrowego

W latach 2000-2001 na glebie płowej właściwej w Piwnicach (glina lekka pylasta - woj. kujawsko-pomorskie) oceniano wpływ międzyplonu ścierniskowego z gorczycy białej, obornika i orki jesiennej na parametry jakościowe buraka cukrowego. W doświadczeniu porównywano następujące warianty: 1) obornik z orką jesienną (wariant kontrolny), 2) orka jesienna, 3) międzyplon z gorczycy białej i orka jesienna, 4) międzyplon z gorczycy białej, obornik i orka jesienna, 5) międzyplon z gorczycy białej - mulcz. Największą zawartość cukru uzyskano na obiektach 2 i 3 - z uprawą buraka cukrowego bez obornika, z orką jesienną i międzyplonem z gorczycy białej lub bez niego. Buraki cukrowe uprawiane na wymienionych wariantach oraz na mulczu z międzyplonu gorczycy białej wykazywały stosunkowo niską zawartość azotu alfaaminowego. Międzyplon z gorczycy białej wpłynął na ograniczenie porażenia roślin przez Erysiphe betae. Badane czynniki nie wpływały na nasilenie występowania Uromyces betae i Ramularia beticola.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Ocena systemow wentylacji stosowanych w przechowalniach ziemniakow

Porównywano dwa systemy wentylacji (opływowy, przepływowy) stosowane w przechowalnictwie ziemniaków, przy składowaniu ziemniaków luzem i w paletach skrzyniowych. W porównaniu wzięto pod uwagę sprawność systemu wentylacji oraz powstawanie strat pizechowalniczych w przestrzeni komory jako efekt działania wentylacji.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Rola doradztwa i innych zrodel wiedzy w modernizacji gospodarstw rozwojowych

Określono rolę doradztwa rolniczego i innych źródeł wiedzy i informacji w procesie modernizacji gospodarstw rozwojowych. Badaniami objęto 378 gospodarstw rozwojowych i ich właścicieli na obszarach północnej Polski. Badania zostały przeprowadzone przez pracowników służb doradczych ośrodków doradztwa rolniczego w 2005 roku. Stwierdzono, że najważniejszym źródłem wiedzy o rolnictwie dla 82,0% właścicieli gospodarstw rozwojowych była prasa fachowa. Do innych źródeł wiedzy rolnicy zaliczyli szkolenia specjalistyczne (75,4% rolników), fachowe książki (28,0%), własne doświadczenie (59,8%), obserwacja innych rolników (33,3%) oraz ośrodki doradztwa rolniczego (13,5%). Natomiast głównym źródłem informacji o innowacjach w rolnictwie był doradca ODR (89,2%), prasa, radio i telewizja (86,0%) oraz sąsiedzi i inni rolnicy (25,1%). Stwierdzono, że 92,3%, właścicieli gospodarstw rozwojowych korzystało z usług doradczych ośrodków doradztwa rolniczego. Zdecydowana większość badanych rolników (87,3%) stwierdziła, że uzyskana porada była kompetentna i fachowa.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Zielonka z amarantusa jako surowiec kiszonkarski oraz ocena i wartosc pokarmowa kiszonki w zywieniu opasow

Określono skład chemiczny zielonki i kiszonki z amarantusa oraz przeprowadzono ocenę wartości pokarmowej kiszonki w doświadczeniu na byczkach opasowych. Stwierdzono, że proces zakiszania zielonki z amarantusa spowodował straty składników pokarmowych: białka ogólnego o 10,1%, popiołu surowego o 10,3%. Spadkowi uległa również zawartość β-karotenu z 77,9 mg/kg s.m. w zielonce do 56,8 mg/kg s.m. w kiszonce. Zaobserwowane straty składników pokarmowych w wyciekającym soku komórkowym, przy zawartości 15,65% suchej masy w zielonce wskazywały na konieczność zakiszania tej rośliny po przewiędnięciu, przy bardzo dobrej pogodzie. Analiza mierników wartości pokarmowej pasz wskazywała na średniobiałkowy charakter ocenianej kiszonki. Wartość pH kiszonki wahała się na poziomie 4,3, udział kwasu mlekowego w ogólnej zawartości wszystkich kwasów wynosił 65,8%, kwasu octowego 34,2%, kwasu masłowego nie stwierdzono. Ocena kiszonki według zmodyfikowanego klucza królewieckiego oraz według skali Fliega-Zimmera pozwoliła zakwalifikować badaną paszę do klasy dobrych.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Akumulacja wolnej proliny w korzeniach brodawkowych lucerny (Medicago sativa L.) uprawianej na glebie zanieczyszczonej niklem

Hodowlę roślin lucerny (Medicago sativa L.) odmiany Vela przeprowadzono w kulturach wazonowych na glebie (pH 6,2) w różnym stopniu zanieczyszczonej niklem. Do analiz chemicznych pobierano próby korzeni brodawkowych, w których oznaczano koncentrację niklu oraz koncentrację wolnej proliny. Natężenie stresu oksydacyjnego badano testem kwasu tiobarbiturowego (TBA). W warunkach niskiej koncentracji Ni w glebie (< 25 mg·kg⁻¹) zanotowano niewielki wzrost koncentracji MDA (produktu redukcji TBA) i wolnej proliny w stosunku do kontroli. Istotny wzrost zarówno koncentracji wolnej proliny, jak i natężenia stresu oksydacyjnego (mierzonego koncentracją MDA - produktu redukcji TBA) zanotowano w korzeniach brodawkowych pobranych z gleby zanieczyszczonej niklem, stosowanym w ilości > 25 mg·kg⁻¹ gleby. W przeprowadzonych badaniach zanotowano dodatnią korelację pomiędzy koncentracją Ni w korzeniach lucerny a natężeniem stresu oksydacyjnego (mierzonego koncentracją MDA) oraz poziomem akumulacji wolnej proliny, jak też pomiędzy koncentracją MDA a poziomem akumulacji proliny.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Ocena skrobiowosci nowych odmian ziemniaka pod wplywem nawozenia azotem

W latach 2002-2005 w warunkach gleby lekkiej przeprowadzono doświadczenia polowe, których celem było określenie jak nawożenie azotem modyfikuje zawartość skrobi w bulwach oraz ustalenie poziomu nawożenia azotem celem uzyskania najwyższej efektywności i plonu skrobi dla 20 nowych jadalnych i skrobiowych odmian ziemniaka. W badaniach stosowano 5 poziomów nawożenia azotem: 0, 50, 100, 150 i 200 kg N·ha⁻¹ oraz stały poziom fosforu - 53,2 kg P·ha⁻¹ i potasu 149,4 kg K·ha⁻¹. Wykazano, że nawożenie azotem w większym stopniu różnicowało wielkość plonu bulw badanych odmian niż zawartość skrobi. Potwierdzono większą zbieżność plonu bulw z plonem skrobi w odniesieniu do dawki azotu niż z procentową zawartością skrobi. Dla niektórych odmian jadalnych z uwagi na wysoki plon bulw i podwyższoną zawartość skrobi uzyskano plon skrobi porównywalny z odmianami skrobiowymi. Efektywność wyrażona w kg skrobi na kg azotu malała istotnie w miarę podwyższania dawek azotu.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wpływ naturalnych sposobów ograniczających intensywność przemian ilościowych w bulwach ziemniaka w czasie przechowywania

W pracy przebadano 42 odmiany ziemniaka pod względem intensywności procesów fizjologicznych i odporności na choroby w czasie przechowywania. Badane odmiany przechowywano w temperaturze 2°, 4°, 6° i 8°C przy wilgotności względnej powietrza około 90%. Na podstawie uzyskanych wyników i wyliczeń statystycznych stwierdzono, że:
- temperatura przechowywania w największym stopniu wpływa na wielkość ubytków naturalnych;
straty spowodowane rozwojem chorób przechowalniczych uzależnione były przede wszystkim od uwarunkowań genetycznych odmiany.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wplyw zwiazkow prochnicznych na kumulowanie i migracje w glebie niektorych metali ciezkich emitowanych przez przemysl

W badaniach stosowano kolumny, w których zanieczyszczony metalami ciężkimi materiał glebowy intensywnie przemywano wodą. Materiał ten charakteryzował się proporcjonalnie zróżnicowaną zawartością substancji próchnicznych. których zawartość modelowano poprzez mieszanie w określonych proporcjach materiału glebowego z poziomu próchnicznego oraz skały macierzystej.
Badania wykazały, że w glebach zanieczyszczonych pyłami emitowanymi przez przemysł miedziowy bardzo istotną rolę w kształtowaniu procesów uruchamiania, wiązania i migracji metali ciężkich odgrywają związki próchniczne. Obecność ich, za wyjątkiem substancji murszowych, wyraźnie przeciwdziała przemieszczaniu miedzi i ołowiu. Zależność wymywania obu metali od zawartości C ogółem, w warunkach eksperymentu, można wyrazić równaniami regresji, wyliczonymi dla poszczególnych rodzajów materiału glebowego.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Komputerowa kontrola parametrow pracy aparatu udojowego

Komputerowy układ pomiarowy do badania aparatów udojowych. Wyniki pomiarów podciśnień i prędkości wydajania podczas doju dojarką bańkową i przewodową. Wartości rzeczywistych parametrów pracy aparatu udojowego.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wyniki hodowli i nowych form papryki w warunkach ograniczonego stosowania chemicznych środków ochrony roślin

Jednym z istotnych elementów prowadzonych prac hodowlanych oraz oceny uzyskanych materiałów było ograniczone stosowanie pestycydów. Celem realizowanego programu hodowlanego było uzyskanie form dających zadawalające plony w takich warunkach uprawy. Stosowanie środków ochrony ograniczono wyłącznie do jednorazowego opryskiwania przeciw mszycom.
Plonowanie uzyskanych linii i mieszańca F₁ było zróżnicowane. Pod względem potencjalnych możliwości plonowania, to znaczy wielkości plonu ogólnego, wyróżniono linię ATP i mieszańca (ZA x TR)F₁. Wielkość plonu uznać można za w pełni zadawalającą. Jego jakość wyrażona przy pomocy takich cech owoców jak średnia masa i grubość ścian była różna. Wychodząc z założenia, że bardziej interesujące są na rynku owoce duże o dużej masie, najkorzystniej zaprezentował się wymieniony wyżej mieszaniec. O wysokiej masie owocu zdecydowała tu niewątpliwie szczególnie duża grubość ścian.
Wyniki badań wskazują, że wielkość plonu owoców ocenianych genotypów nie była skorelowana z wydajnością technologiczną i biologiczną owoców. Wysoki poziom omawianych cech obserwowano u linii OA 3953, a różnice w stosunku do wartości najniższych, właściwych dla innych genotypów sięgały kilkunastu procent.
W ogólnej ocenie przydatności nowych form papryki rocznej uzyskanych w wyniku hodowli prowadzonej w warunkach ograniczonego stosowania pestycydów jako szczególnie interesującą ofertę dla przemysłu przetwórczego wymienić należy linię ATP. Na świeżym rynku warzyw zdecydowanie większe szanse powodzenia można przypisać mieszańcowi (ZA x TR)F₁.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Funkcje terenow wiejskich a inzynieria srodowiska

W pracy na tle dotychczasowych i przyszłych funkcji terenów wiejskich oraz prowadzonej polityki inwestycyjnej przedstawiono aktualne możliwości rozwoju terenów wiejskich w Polsce południowej, oraz znaczenie inżynierii środowiska w realizacji tych przedsięwzięć.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Przydatnosc wikliny do sanitacji gleb zanieczyszczonych miedzia i olowiem

W warunkach doświadczenia poletkowego badano wpływ użyźnienia gleby lekkiej różnymi dawkami (1; 2,5; 5; 10; 20%) osadów, na zmiany zawartości w niej różnych form miedzi i ołowiu. Stwierdzono wzrost zawartości Cu i Pb uzależniony od wysokości dawki osadu. Zawartość ołowiu i miedzi w wiklinie zależała od zawartości tych pierwiastków w glebie.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Przetwarzanie osadow tluszczowych na komposty

Celem badań było opracowanie biotechnologii przetwarzania osadów tłuszczowych na komposty. Do doświadczeń wykorzystano osady z Zakładów Chemicznych "STREM" w Dąbrowie Górniczej, które zawierały 34.5% substancji tłuszczowych, miały postać mazistą o bardzo niekorzystnych właściwościach fizycznych. Drogą eksperymentu ustalono, że dodatek trocin w ilości 25% w stosunku do masy osadów stwarza odpowiednie podłoże dla rozwoju drobnoustrojów rozkładających tłuszcze. Po 4-6 miesiącach kompostowania zawartość tłuszczu spadła do 1.2-2.5%. Kompost ten charakteryzował się dużą zawartością fosforu, średnią azotu i małą potasu. Azot występował głównie w formach organicznych trudno hydrolizujących. Test biologiczny wykazał dodatni wpływ kompostu na wzrost korzeni rzodkiewki, natomiast w doświadczeniu wazonowym nie otrzymano istotnej zwyżki plonu zielonej masy owsa.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo