rafalposwiata/plsc huggingface dataset:
Wpływ integracji europejskiej na gospodarstwa socjalne

W opracowaniu przedstawiono opinie i oceny użytkowników gospodarstw rolnych w
Polsce południowej na temat procesów zachodzących w rolnictwie, a w szczególności wpływu
procesu integracji europejskiej na gospodarstwa tego obszaru. Rozważania teoretyczne poszerzone
zostały o wyniki badań ankietowych przeprowadzonych wśród 153 właścicieli bądź użytkowników
gospodarstw rolniczych z województw świętokrzyskiego i małopolskiego. Przeprowadzone badania
potwierdzają tendencje do polaryzacji struktury polskiego rolnictwa i coraz wyraźniejszego jego
podziału na gospodarstwa towarowe i gospodarstwa samozaopatrzeniowe. Poważną barierą w
przyśpieszaniu tego procesu jest sposób traktowania ziemi przez właścicieli niewielkich gospodarstw
rolnych, którzy mimo ograniczania bądź zaniechania produkcji nie decydują się na jej sprzedaż.

Czasopismo: Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
Dziedziny: nauki społeczne
Dyscypliny: ekonomia i finanse
Ubezpieczenia upraw rzepaku od skutków złego przezimowania; uwarunkowania środowiskowe i ekonomiczne

Intensywność zjawisk pogodowych powoduje występowanie w rolnictwie zdarzeń, które
przyjmują charakter szkód masowych (np. szkody spowodowane wymarznięciem roślin w okresie
zimowym.). Rolnictwo, dotknięte szkodami w uprawach, poszukuje pokrycia owych strat przez
wypłaty z umowy ubezpieczenia. Jednak należy zastanowić się, czy funkcjonujące obecnie warunki
ubezpieczenia upraw w pełni pokrywają interes majątkowy rolnika, czy wypłacane odszkodowania
wystarczają na pokrycie poniesionych wydatków, czy też rekompensują utracony przychód. Autorzy
zbadali odpowiedzi na przedmiotowe pytania względem uprawy rzepaku ozimego. Swoje wnioski
poszerzyli o analizę częstotliwości i intensywności niekorzystnych, masowych zjawisk
atmosferycznych w Polsce.

Czasopismo: Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
Dziedziny: nauki społeczne
Dyscypliny: ekonomia i finanse
Struktura łancucha żywnościowego oraz zmiany relacji producent-konsument w Polsce i krajach UE

W artykule podjęto próbę określenia realiów współczesnych kanałów dystrybucji żywności
w Polsce w aspekcie nowych uwarunkowań rynkowych na tle sytuacji w państwach UE-27 na
przykładzie rynku mięsa wieprzowego. Analizowano poszczególne elementy łańcucha
marketingowego od producenta do konsumenta, a zwłaszcza stan ich rozwoju w układzie
przestrzennym. Wskazano na różnice występujące w stopniu organizacji łańcucha marketingowego
wynikające między innymi z poziomu rozwoju gospodarczego danego państwa. Wskazano na
zarysowujące się tendencje i prawidłowości rozwoju ogniw łańcucha marketingowego w Polsce w
kontekście integracji gospodarczej z UE.

Czasopismo: Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
Dziedziny: nauki społeczne
Dyscypliny: ekonomia i finanse
Światowa sytuacja na rynku jabłek w latach 1961-2010

Artykuł przedstawia informacje na temat zmian zachodzących na światowym rynku jabłek
świeżych w latach 1961-2010. Zwraca uwagę na przemiany zachodzące po stronie produkcyjnej,
konsumpcyjnej, w handlu zagranicznym oraz cenach owoców z uwzględnieniem rozmieszczenia
geograficznego głównych jego interesariuszy (producentów, konsumentów, eksporterów
i importerów), w tym Polski. W opracowaniu wykorzystano wtórne źródła informacji pochodzące
z baz danych Faostat, GUS. Praca została zrealizowana w ramach projektu badawczego (grantu nr
3745/B/H03/2011/40), sfinansowanego ze środków Narodowego Centrum Nauki. W analizie
problemu badawczego wykorzystano metodę porównawczą oraz opisową.

Czasopismo: Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
Dziedziny: nauki społeczne
Dyscypliny: ekonomia i finanse
Oddziaływanie wielkości ekonomicznej na zasoby pracy gospodarstwa rolniczego

Celem niniejszego opracowania jest próba ukazania wpływu wielkości ekonomicznej na
cechy ilościowe i jakościowe zasobów pracy. Oceny cech ilościowych dokonano na podstawie liczby
osób pełnozatrudnionych pracujących w gospodarstwach. Dla oceny cech jakościowych zasobów
pracy przeprowadzono analizą poziomu wykształcenia ogólnego i rolniczego. Przeprowadzona analiza
wykazała, że najkorzystniejszą strukturę wykształcenia wyróżniały się gospodarstwa o wielkości
ekonomicznej 20 ESU i powyżej.

Czasopismo: Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
Dziedziny: nauki społeczne
Dyscypliny: ekonomia i finanse
Oczekiwania i obawy związane z wprowadzeniem do obrotu produktów i żywności pochodzących z modyfikacji genetycznych

Praca ma charakter przeglądowy. Zawarte są w niej opinie konsumentów, wyniki badań
oraz analiza materiałów pochodzących z krajowych oraz zagranicznych źródeł literaturowych.
Przedstawione są zarówno korzyści oraz szanse, jak i zagrożenia związane z wpływem upraw roślin i
hodowlą zwierząt zmodyfikowanych genetycznie na produkcję żywności i ludzkie zdrowie.
Dodatkowo zawarte są przepisy prawne i regulacje obowiązujące w Polsce dotyczące możliwości
dopuszczenia na rynek produktów transgenicznych.

Czasopismo: Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
Dziedziny: nauki społeczne
Dyscypliny: ekonomia i finanse
Sytuacja dochodowa gospodarstw rolniczych w krajach UE-15 i w Polsce w latach 2007-2013 w świetle statystyki FADN

Wsparcie finansowe rolnictwa w ramach Wspólnej Polityki Rolnej w Polsce wzrasta
i dodatkowo zasilana jest przez płatności krajowe. Powinno to przyspieszyć konwergencję dochodów
gospodarstw polskich w relacji do średniej unijnej. Celem artykułu było zbadanie dochodowości
polskich gospodarstw rolnych na tle krajów UE-15 mierzonej wielkościami dostępnymi w bazie
FADN. Dochodowość ta jest niższa w porównaniu do krajów UE, zarówno w ujęciu brutto, jak
i netto. Uzależniona jest ona nie tylko od dopłat unijnych, ale także od ogólnej koniunktury
gospodarczej oraz struktur wytwórczych polskiego rolnictwa. Dochody ludności rolniczej w Polsce
pozostają niższe w porównaniu do przeciętnej ogólnokrajowej. Charakteryzują się też większą
zmiennością, zależną m.in. od cen surowców rolnych i relacji popytowo- podażowych. Wzmacnianie
rodzinnego modelu rolnictwa, realizującego też funkcje społeczne i ekologiczne, wymaga utrzymania
mechanizmów pomocowych.

Czasopismo: Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
Dziedziny: nauki społeczne
Dyscypliny: ekonomia i finanse
Czynniki determinujące spożycie mięsa wołowego na świecie i w Polsce w latach 2000-2012

Celem pracy była charakterystyka rynku mięsa wołowego oraz jego spożycia na świecie
i w Polsce. Konsumpcja mięsa wołowego charakteryzuje się dużym zróżnicowaniem
w poszczególnych krajach. W Urugwaju spożycie mięsa wołowego wynosi aż 61,3 kg/osobę
natomiast w Polsce konsumpcja tego rodzaju mięsa jest jedną z najmniejszych i wynosi 1,6 kg/osobę.
Jednym z czynników mających wpływ na zmianę struktury spożycia mięsa jest wzrost dochodu
ludności. W Unii Europejskiej, struktura spożycia mięsa ulegała zmianom od momentu poszerzenia
wspólnoty o nowe państwa członkowskie. Jednym z czynników determinujących zmiany zachowań
konsumentów na rynku żywnościowym jest ich edukacja żywieniowa. Na światowy handel mięsem
wołowym wpływają także obawy konsumentów związane z chorobami zwierząt między innymi
z pryszczycą i gąbczastą encefalopatią bydła oraz inne czynniki takie jak, np.: długi cykl produkcyjny,
religia, wierzenia oraz aspekty etyczne i środowiskowe.

Czasopismo: Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
Dziedziny: nauki społeczne
Dyscypliny: ekonomia i finanse
Rozwój rolnictwa ekologicznego w Polsce na tle uwarunkowań przyrodniczych i systemu wsparcia finansowego

Celem pracy jest analiza uwarunkowań środowiskowych rozwoju rolnictwa ekologicznego
w Polsce w aspekcie wsparcia tego systemu gospodarowania w ramach programu
rolnośrodowiskowego. W analizach wykorzystano dane GUS, dane GIJHARS oraz dane ARiMR. Z
przeprowadzonych analiz wynika, że rozwój rolnictwa ekologicznego jest przede wszystkim
uzależniony od istniejących systemów wsparcia finansowego. Istnieje zatem potrzeba zróżnicowania
systemów wsparcia finansowego w zależności od celu, który chcemy osiągnąć, w szczególności
takich, jak ochrona walorów środowiskowych lub produkcja żywności ekologicznej.

Czasopismo: Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
Dziedziny: nauki społeczne
Dyscypliny: ekonomia i finanse
Wydatki na żywność w warunkach kryzysu gospodarczego z 2008 roku w wybranych krajach Europy Środkowo-Wschodniej

Kryzys gospodarczy z 2008 roku doprowadził do recesji w krajach rozwiniętych i w
większości krajów rozwijających się. Celem głównym artykułu była ocena wpływu skutków kryzysu
na wydatki na żywność w wybranych krajach Europy Środkowo-Wschodniej. Zmiany sytuacji
makroekonomicznej, wywołane kryzysem gospodarczym w niewielkim stopniu wpłynęły na poziom i
strukturę wydatków konsumpcyjnych, w tym wydatków na żywność i napoje bezalkoholowe. Wyniki
badań potwierdzają ogólne znane prawidłowości, że wydatki na żywność, czyli na produkty
zaspokajające podstawowe fizjologiczne potrzeby człowieka, pomimo pogorszenia sytuacji
dochodowej ludności nie ulegają istotnym zmianom, ponieważ są niezbędne. Nie można odłożyć ich
w czasie i występuje brak możliwości zastąpienia produktów żywnościowych przez substytuty.
Niewielkie spadki wydatków na żywność w okresie kryzysu wynikają również z potrzeby
utrzymywania osiągniętego poziomu konsumpcji przez społeczeństwo, pomimo zmniejszania się ich
dochodów.

Czasopismo: Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
Dziedziny: nauki społeczne
Dyscypliny: ekonomia i finanse
Koszt zakupu usług w całkowitych kosztach produkcji rolniczej gospodarstw; analiza porównawcza na przykładzie Polski i Niemiec

W artykule podjęto próbę przedstawienia udziału kosztu zakupu usług w kosztach
produkcji w rolnictwie polskim i niemieckim na tle Unii Europejskiej. Badanie przeprowadzono w
oparciu o bazę danych systemu rachunkowości rolnej FADN. Analizą objęto usługi według regionów,
klas wielkości ekonomicznej i typów rolniczych. Zidentyfikowano ich udział w zużyciu pośrednim, a
także ich koszt w przeliczeniu na jedno gospodarstwo i 1 ha UR w 2008 roku. Wykazano, że
występuje zauważalna różnica w tym zakresie pomiędzy rolnictwem polskim i niemieckim.

Czasopismo: Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
Dziedziny: nauki społeczne
Dyscypliny: ekonomia i finanse
Wyzwania rynku unijnego wobec polskich eksporterów sektora rolno-żywnościowego

Celem głównym artykułu była próba przedstawienia wyzwań rynku unijnego wobec
polskich eksporterów artykułów rolno-spożywczych. Wykorzystano wyniki badań przeprowadzonych
w 2009 r. i w 2004 r. wśród 30 przedsiębiorstw woj. warmińsko-mazurskiego. Rynek unijny jest
bardzo istotnym dla polskich eksporterów, o czy może świadczyć fakt bardzo dużego poziomu
polskiego eksportu na rynki krajów unijnych. W 2009 r. największym wyzwaniem (60,0%
odpowiedzi) dla eksporterów z woj. warmińsko-mazurskiego była konkurencja, natomiast w 2004 r.
dostosowania do wysokich standardów unijnych (57,7% odpowiedzi). W obu okresach badawczych
częściej były identyfikowane jednak korzyści wynikające z procesu integracji: w 2009 r. było to
uproszczenie procedur w handlu (63,3% odpowiedzi), w 2004 r. wzrost sprzedaży (61,5%
odpowiedzi). W związku z perspektywą przyjęcia wspólnej waluty eksporterzy najczęściej oczekują
stabilizacji cenowej (93,3% odpowiedzi) oraz zmniejszenia kosztów transakcyjnych (66,6%
odpowiedzi). Najważniejszą barierą w rozwoju handlu na rynkach zagranicznych są trudności
związane z płatnościami za dostarczony towar (76,6% odpowiedzi).

Czasopismo: Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
Dziedziny: nauki społeczne
Dyscypliny: ekonomia i finanse
Wpływ cen podstawowych produktów mleczarskich na ceny mleka surowego w Nowej Zelandii

Artykuł poświecony jest zagadnieniu możliwości oddziaływania na poziom cen mleka
surowego poprzez ceny kluczowych artykułów pochodnych, będących powszechnym przedmiotem
handlu międzynarodowego. W toku rozważań ustalono, że nie ceny mleka kształtują ceny
podstawowych artykułów pochodnych takich jak ser twardy cheddar, odtłuszczone mleko w proszku i
masło w blokach, lecz ceny tych produktów kształtują cenę mleka surowego. Może to mięć znaczenie
w oddziaływaniu na poziom cen skupu mleka w Unii Europejskiej po zniesieniu kwot mlecznych.

Czasopismo: Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
Dziedziny: nauki społeczne
Dyscypliny: ekonomia i finanse
Dobra publiczne w koncepcji wielofunkcyjnego rozwoju rolnictwa; ujęcie teoretyczne i praktyczne

Celem artykułu jest przedstawienie roli dóbr publicznych w koncepcji rolnictwa
wielofunkcyjnego. Zwrócono uwagę na przesłanki i ograniczenia w rozwoju sektora rolnego w
warunkach globalizacji i liberalizacji. Przedstawiono przegląd pojęcia wielofunkcyjności rolnictwa,
wskazując na jego różne wymiary. Jako punkt wyjścia rozważań przyjęto wykazanie różnic pomiędzy
dobrami prywatnymi i publicznymi. Podstawową trudnością jest właściwa wycena dóbr publicznych i
możliwość ukształtowania mechanizmu zapewniania dochodów za ich wytwarzanie. Sama koncepcja
dóbr publicznych jest wyrazem niedoskonałości alokacji rynkowej. Dlatego tak istotne jest
wykreowanie instytucjonalnego systemu zapewnienia zwrotu nadwyżki ekonomicznej do sektora
rolnego. W opracowaniu wskazujemy, iż przyjęcie bardziej kompleksowego i zintegrowanego
podejścia do realizacji funkcji rolniczych pozwala na lepsze wykorzystanie zasobów w gospodarce
jako całości.

Czasopismo: Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
Dziedziny: nauki społeczne
Dyscypliny: ekonomia i finanse
Stan i perspektywy rozwoju rolnictwa ekologicznego w Polsce

W opracowaniu zwrócono uwagę na aktualny stan rolnictwa ekologicznego w Polsce,
wskazano problemy, z jakimi borykają się producenci żywności ekologicznej. Przedstawiono
strukturę wielkości gospodarstw ekologicznych w Polsce, wskazując na znaczne ich rozdrobnienie.
Zwrócono uwagę na wzrastający popyt na żywnościowe produkty ekologiczne oraz niedostosowanie
podaży do popytu. Wskazano także na konieczność wprowadzenia zmian w polskim rolnictwie
ekologicznym, nawiązując do rolnictwa wybranych krajów europejskich.

Czasopismo: Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
Dziedziny: nauki społeczne
Dyscypliny: ekonomia i finanse
Zastosowanie adaptacyjnego przedziału ufności do oszacowania różnicy dwóch średnich w badaniach ekonomicznych

W niniejszej publikacji przedstawiono metodę estymacji przedziałowej różnicy dwóch
średnich w przypadku jednoczesnego naruszenia założeń o normalności rozkładów porównywanych
zmiennych i jednorodności wariancji. Proponowana metoda jest w literaturze opisywana jako
adaptacyjny przedział ufności. W pracy została ona zilustrowana na przykładzie analizy
porównawczej zadłużenia w wielkoobszarowych gospodarstwach prywatnych i dzierżawionych.

Czasopismo: Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
Dziedziny: nauki społeczne
Dyscypliny: ekonomia i finanse
Zarządzanie ryzykiem cenowym w rolnictwie w praktyce wybranych krajów na świecie

Procesy globalizacji gospodarki światowej i liberalizacji handlu międzynarodowego
powodują, że działalność producentów rolnych jest narażona na coraz większe ryzyko, w tym ryzyko
związane ze zmiennością cen. Wymaga to opracowania i wdrażania coraz szerszej gamy
instrumentów zarządzania ryzykiem. Celem publikacji jest zaprezentowanie narzędzi ograniczających
ryzyko cenowe, takich jak skoordynowany system produkcji, ubezpieczenia rolne czy transakcje na
rynkach terminowych. Opisane zostały przykłady rozwiązań stosowanych w praktyce wybranych
krajów na świecie.

Czasopismo: Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
Dziedziny: nauki społeczne
Dyscypliny: ekonomia i finanse
Tendencje zmian intensywności produkcji rolniczej w Polsce w aspekcie potencjalnych oddziaływań środowiskowych

Celem badań była ocena tendencji zmian intensywności produkcji rolniczej w aspekcie
potencjalnych oddziaływań środowiskowych ocenianych na podstawie bilansu azotu brutto. Analizę
zmian w ujęciu przestrzennym i dynamicznym przeprowadzono w oparciu o średnie kroczące
trzyletnie w okresie lat 2002-2009. Wyniki analiz wskazują, że obserwowany w Polsce dynamiczny
wzrost intensywności produkcji roślinnej powodowany był głównie znaczącym zwiększeniem zużycia
nawozów mineralnych. Ta wzrostowa tendencja, widoczna także w wynikach bilansu azotu, wskazuje
na wzrost niekorzystnego oddziaływania intensywnej produkcji rolniczej na środowisko.

Czasopismo: Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
Dziedziny: nauki społeczne
Dyscypliny: ekonomia i finanse
Wokół problemu „błędu złożenia” we Wspólnej Polityce Rolnej UE

Celem pracy jest znalezienie odpowiedzi na pytanie, na ile wspólna polityka rolna dąży do
osiągnięcia optymalności na poziomie mikro i makroekonomicznym, przy jednoczesnym
uwzględnieniu kryteriów społecznych i środowiskowych. Autorzy chcą zwrócić uwagę na problem
„błędu złożenia” mechanizmów WPR, czyli sprzeczności w dążeniu do zrównoważenia sektora
rolnego. Z przeprowadzonej oceny instrumentarium unijnej polityki rolnej wynika, że osiągniecie
optimum równocześnie w trzech płaszczyznach (ekonomicznej, społecznej i środowiskowej) jest
niemożliwe, można tylko dążyć do zmniejszenia rozbieżności. W artykule wykazano, że część
rozwiązań WPR nie jest wolna od klasycznego błędu złożenia, chociaż kolejne reformy polityki rolnej
zmierzają w kierunku jego ograniczenia.

Czasopismo: Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
Dziedziny: nauki społeczne
Dyscypliny: ekonomia i finanse
Popyt na kwiaty na przykładzie warszawskich kwiaciarni

Celem pracy było ukazanie zmian w popycie na kwiaty cięte i rośliny doniczkowe w opinii
właścicieli lub pracowników warszawskich kwiaciarni. Przeanalizowano poziom popytu na te
produkty, a także określono jak w ciągu ostatnich 5 lat zmieniło się zapotrzebowanie na nie. Zbadano
także, czy istnieje zbieżność korelacyjna pomiędzy wielkością kwiaciarni oraz okresem ich
funkcjonowania, a odczuciami właścicieli i pracowników tych punktów co do poziomu istniejącego
popytu. Z przeprowadzonych analiz wynika, że w znacznej części kwiaciarni zaobserwowano spadek
popytu na kwiaty w ciągu ostatnich 5 lat, który szczególnie dotyczy roślin doniczkowych ozdobnych z
liści. Spadek popytu odczuwały zarówno kwiaciarnie małe jak i duże, chociaż te drugie w mniejszym
stopniu. Biorąc natomiast pod uwagę okres prowadzenia kwiaciarni, obiekty młodsze odczuwały
większy popyt na kwiaty niż te stosunkowo dłużej działające.

Czasopismo: Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
Dziedziny: nauki społeczne
Dyscypliny: ekonomia i finanse
Spółdzielnie jako istotne podmioty funkcjonujące na rynku mleka - zagadnienia prawne i ekonomiczne

Przedstawiono wybrane prawne i ekonomiczne zagadnienia dotyczące spółdzielni
mleczarskich oraz spółdzielczych grup producentów rolnych działających na rynku mleka. Szczególną
uwagę zwrócono na sprawy organizacyjne i podatkowe, finansowania działań spółdzielni ze środków
unijnych. Dodatkowo zaprezentowano podstawowe zagadnienia dotyczące spółdzielni jako podmiotu
skupującego mleko oraz działającego na rynku mleka. W dalszej kolejności rozważania skupiały się
na planowanej reformie WPR i jej wpływie na działalność spółdzielni.

Czasopismo: Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
Dziedziny: nauki społeczne
Dyscypliny: ekonomia i finanse
Polski handel zagraniczny roślinami ozdobnymi w latach 1996-2009

W celu oceny wpływu integracji z UE na polski handel zagraniczny roślinami ozdobnymi
przeprowadzono analizę zmian w ich eksporcie i imporcie w wieloleciu 1996-2009, w którym
wyodrębniono dodatkowo dwa podokresy: przed i po integracji z UE. Analizowano kierunek i
dynamikę zmian, strukturę asortymentową, saldo obrotów oraz zmiany i relacje cen importowych i
eksportowych. Badania wykazały, iż polski handel zagraniczny produktami kwiaciarskimi
charakteryzuje ujemne saldo obrotów, szybszy wzrost importu niż eksportu oraz wyższy poziom cen
importowych. Dodatnie saldo obrotów występuje w handlu roślinami szkółkarskimi oraz
preparowanymi kwiatami ciętymi i zielenią ciętą. Przystąpienie Polski do UE nie miało istotnego
wpływu na import i eksport w następnych latach.

Czasopismo: Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
Dziedziny: nauki społeczne
Dyscypliny: ekonomia i finanse
Tendencje w handlu zagranicznym polskiego sektora mleczarskiego

W pracy analizie poddano handel zagraniczny mlekiem i produktami mleczarskimi.
Wstąpienie Polski do Unii Europejskiej miało korzystny wpływ na handel mlekiem i artykułami
mleczarskimi z powodu otwarcia rynków oraz eliminacji barier w handlu zagranicznym miedzy
krajami członkowskimi. Wartość eksportu serów i twarogów wzrosła od 27,2 mln EUR w 2005 roku
do 691,8 mln EUR w roku 2013. Podobne tendencje wzrostowe zaobserwowano w przypadku mleka
i serwatki w proszku, mleka płynnego i śmietany, jogurtu i napojów mlecznych, masła i tłuszczów
mlecznych oraz lodów. Wskazano główne kraje, do których Polska eksportuje mleko i przetwory
mleczne oraz importerów. W analizie danych posłużono się metodami opisowymi i graficznymi.
Materiał źródłowy stanowiły dane Głównego Urzędu Statystycznego, Instytutu Ekonomiki Rolnictwa
i Gospodarki Żywnościowej - PIB w Warszawie oraz Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. W celu
analizy czynników kształtujących saldo bilansu handlowego artykułami mleczarskimi posłużono się
modelem regresji wielorakiej. Za zmienne objaśniające przyjęto: X1 (kurs euro), X2 (ceny płacone
rolnikom za mleko w Polsce), X3 (ceny płacone rolnikom za mleko w UE), X4 (indeks światowych
cen żywności FAO-produkty mleczarskie) oraz X5 (produkcja sprzedana przemysłu spożywczego).
Natomiast zmienne objaśniane tworzyły kolejno salda obrotów handlowych: Y1 (saldo handlu
zagranicznego artykułów mleczarskich), Y2 (saldo handlu zagranicznego serów i twarogów), Y3
(saldo handlu zagranicznego mleka i serwatki w proszku), Y4 (saldo handlu zagranicznego mleka
płynnego i śmietany) oraz Y5 (saldo handlu zagranicznego jogurtami i napojami mlecznymi).
Przeprowadzona analiza statystyczna wykazała, że do grupy czynników kształtujących saldo eksportu
artykułami mleczarskimi zaliczyć należy kurs euro oraz ceny płacone rolnikom za mleko w UE.

Czasopismo: Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
Dziedziny: nauki społeczne
Dyscypliny: ekonomia i finanse
Aktualne wyzwania dla wspólnej polityki rolnej

W niniejszym artykule przedstawiono możliwości zmian we wspólnej polityce rolnej po
2013 roku. Zwrócono uwagę na propozycje Komisji Europejskiej będące efektem dyskusji
z przedstawicielami wielu dziedzin i środowisk jak również na rezultaty badań innych instytucji.
Celem opracowania było przybliżenie różnych stanowisk z położeniem szczególnego nacisku na
toczące się negocjacje dotyczące wieloletnich ram finansowych na lata 2014 – 2020. Konieczność
sprostania konkurencji państw z całego świata, a także zapewnienia bezpieczeństwa żywnościowego
obywatelom Unii Europejskiej przy jednoczesnym poszanowaniu środowiska naturalnego i trosce
o zdrowie roślin i zwierząt, należy zaliczyć do priorytetowych wyzwań dla przedstawicieli państw
członkowskich UE.

Czasopismo: Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
Dziedziny: nauki społeczne
Dyscypliny: ekonomia i finanse