rafalposwiata/plsc huggingface dataset:
Procedury interpolacyjne do określania parametrów technologii uprawy wierzby energetycznej

Do oceny warunków wprowadzania upraw energetycznych do przestrzeni rolniczej można posłużyć się metodą symulacji opłacalności, uwzględniającej technologie produkcji konkurencyjnych upraw – żywnościowych i energetycznych. Tradycyjnie technologie produkcji są opisywane przy pomocy kart technologicznych. Model symulacyjny określonego obszaru przestrzeni rolniczej wymaga uwzględnienia zróżnicowania technologii. Wobec PLNożoności obliczeniowej takiego modelu, rosnącej wraz z liczbą kart technologicznych, niezbędne staje się ograniczenie wyłącznie do informacji potrzebnych do symulacji: nakładów robocizny (rbh·ha-1), kosztów bezpośrednich produkcji (PLN·ha-1), itd. Informacje takie można „wydzielić” z kart technologicznych uprawy określonej rośliny przez zestawienie ich w szeregu wg rosnącej wydajności (ha·sezon-1) i pobranie z każdej z nich informacji potrzebnych do kalkulacji ekonomicznych, np. nakładów robocizny. Otrzymana seria danych umożliwia konstrukcję procedury interpolacyjnej, w której parametrem wejściowym jest wydajność sezonowa (lub odpowiadająca jej powierzchnia), a wynikiem obliczeń informacja taka jak nakłady robocizny. Odpowiednio dobrany zbiór procedur może pod względem obliczeniowym zastąpić szereg kart technologicznych, z których został pozyskany (np. metodą regresji), a jego zaletą jest łatwość interpolacji wartości pośrednich. W niniejszej pracy informacje pozyskane z procedur interpolacyjnych (a także z kart technologicznych) nazywać będziemy „parametrami technologii”, a same procedury interpolacyjne „modelami parametrów technologii”. Celem pracy było opracowanie metodyki konstrukcji modeli parametrów technologii uprawy wierzby energetycznej w trzecim roku produkcji dla określonego zakresu powierzchni. Niezbędne obliczenia nakładów pracy ludzi, ciągników i maszyn oraz kosztów produkcji (bezpośrednich, pośrednich i razem) wykonano posługując się szeregiem kart technologicznych dla przyjętego zakresu powierzchni. Zastosowanie metodyki do konstrukcji modeli parametrów technologii przedstawiono na rysunkach dla nakładów robocizny uprawy wierzby (wariant pesymistyczny i optymistyczny).

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Modelowanie potrzeb informacyjnych producentów chmielu

Chmiel jest rośliną wieloletnią. Producent chmielu potrzebuje informacji, które umożliwią precyzyjne i sprawne organizacyjnie przeprowadzenie zabiegów uprawowych m.in.: remontu konstrukcji, przygotowania maszyn do zbioru i suszenia, cięcia karp, zakładania i kotwienia przewodników, naprowadzania pędów chmielu, zabiegów uprawowo-pielęgnacyjnych, zabiegów nawożenia i ochrony roślin, zrywania roślin i obrywania szyszek, suszenia szyszek i nawilżania suszu chmielowego, pakowania chmielu. Celem pracy jest przedstawienie potrzeb informacyjnych producentów chmielu.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Analiza siły niszczącej okrywę orzecha włoskiego

Celem pracy było wyznaczenie siły potrzebnej do zniszczenia okrywy wybranych odmian orzecha włoskiego (Silesia, Targo, Albi i Tryumf). W pracy określono również cechy morfologiczne badanych orzechów, wyznaczając ich średnią masę, wymiary geometryczne a także grubość skorupy. Testy wykonano używając urządzenia Insight 2 firmy MTS. Badane orzechy charakteryzowały się znacznym zróżnicowaniem cech morfologicznych. Największą siłę potrzebną do zniszczenia okrywy badanych odmian orzechów zaobserwowano dla odmiany Tryumf (ponad 772N), najmniejszą dla odmiany Albi (151 N).

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Ergonomiczna ocena komfortu cieplnego w hali udojowej fermy krów mlecznych

Celem badań było określenie warunków środowiskowych hali udojowej z punktu widzenia komfortu pracy dojarzy. Zakres badań obejmował pomiar podstawowych parametrów mikroklimatu tj. temperatury powietrza, temperatury promieniowania, wilgotności. Określono również komfort termiczny pracowników obsługujących aparaty udojowe. Badania przeprowadzono w skrajnie różnych okresach roku tzn. w lecie i zimie. Odnotowano, że hala udojowa spełnia wymogi ergonomiczne pod względem badanych parametrów.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wybrane aspekty prowadzenia zajęć dydaktycznych w systemie e-learningowym

Przedstawiono wyniki analizy aktywności studentów biorących udział w zajęciach dydaktycznych z przedmiotu "Użytkowanie maszyn rolniczych" prowadzonego w systemie e-learningowym. Uzyskane wyniki pozwalają sformułować wytyczne odnośnie doskonalenia systemu kształcenia, a także szczegółowych zagadnień programu dydaktycznego.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wpływ różnych sposobów przygotowania ziarna żyta do przemiału na wyciąg mąki i zawartość otrąb

Celem pracy było określenie wpływu różnych wariantów obróbki ziarna żyta przed przemiałem, z wykorzystaniem procesu impregnacji, na wyciąg mąki. Ziarno o różnej wilgotności początkowej było poddane przed przemiałem różnym wariantom obróbki wstępnej z zastosowaniem impregnacji próżniowej i mikronizacji. Równolegle dokonywano przemiału ziarna przygotowanego w sposób tradycyjny, bez impregnacji i mikronizacji - próba kontrolna. Przemiał ziarna wykonywany był na młynku laboratoryjnym Quadrumat Junior. Badano wyciąg mąki i zawartość otrąb. Wyciąg mąki uzyskanej po przemiale ziarna maleje w wyniku zastosowanej obróbki w stosunku do próby kontrolnej. Dzięki zastosowaniu impregnacji i mikronizacji (czas obróbki przed przemiałem rzędu minut) zamiast tradycyjnego nawilżania i leżakowania (czas obróbki przed przemiałem rzędu godzin), znacznemu skróceniu ulega cykl produkcyjny mąki żytniej, poprzez wyeliminowanie długotrwałego leżakowania nawilżonego ziarna przed przemiałem.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Informatyczne narzędzia zarządzania ryzykiem w rolnictwie

W artykule przedstawiono analizę możliwości stosowania specjalizowanego oprogramowania inżynierskiego do wspomagania analizy i zarządzania ryzykiem w produkcji rolnej. Opisano problematykę ryzyka w produkcji rolnej i w usługach związanych z rolnictwem, przedstawiono poszczególne fazy zarządzania ryzykiem. Następnie dokonano przeglądu możliwości wykorzystania oprogramowania komputerowego do wspomagania zarządzania ryzykiem produkcji rolnej. Stwierdzono występowanie interesujących systemów komputerowych do zarządzania niektórymi rodzajami ryzyka oraz brak kompleksowego podejścia do wspomagania zarządzania ryzykiem.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Niektóre aspekty śniegołomów w młodszych drzewostanach sosnowych

W pracy przedstawiono niektóre mechaniczne aspekty analizy śniegołomów strzał sosny w wieku 24-30 lat. Mierzono parametry uszkodzonych drzew, opisywano położenie drzewa i rodzaj zniszczenia spowodowanego okiścią. Zaproponowano metodę określania symetryczności korony. Wykorzystując pojęcie smukłości odcinka wyjaśniono zlokalizowanie złamania strzał. W przekrojach niebezpiecznych naprężenia krytyczne wynosiły tylko 0,39-0,53 MPa podczas gdy u podstawy odziomka średnio ok. 3 MPa. Zaobserwowano dwa rodzaje zniszczenia drzew - złamania pnia i trwałe (plastyczne) wygięcie - najczęściej aż do zetknięcia się koron z podłożem. Trwałe wygięcia zachodziły przy znacznie wyższych smukłościach niż złamania strzał.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Program wspomagający ocenę inwestycji mechanizacyjnych „DoZeM 2”

Przedstawiono autorski program komputerowy “DoZeM 2” służący do oceny inwestycji mechanizacyjnych w gospodarstwach rolnych. Program działa w oparciu o metodę wskaźnikową, a wykorzystanie maszyn obliczane jest w oparciu o wskaźniki wielokrotności prac polowych przy poszczególnych roślinach uprawnych. Program pozwala na określenie czy planowany zakup ciągnika lub maszyny rolniczej jest w danych warunkach uzasadniony.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Porównanie zastosowania internetu w gospodarstwach rolnych w zależności od prowadzonego w nich systemu produkcji rolniczej

Korzystanie przez rolników indywidualnych z internetu w dużym stopniu zależy od typu gospodarstwa. W systemie konwencjonalnym korzystało z niego 18,2% rolników, podczas gdy w ekologicznym - 35,1%. W gospodarstwach ekologicznych internet wykorzystywany jest przy zbycie płodów rolnych i wyszukiwaniu specjalistycznych informacji z zakresu technologii produkcji. W gospodarstwach konwencjonalnych służy on do zbierania informacji ogólno branżowych oraz rozrywki. Internetowa oferta płodów rolnych z gospodarstw ekologicznych jest zdecydowanie bogatsza niż z konwencjonalnych. Dominują w niej zielonka i siano, zboża, żywiec, owoce i warzywa. W ofercie konwencjonalnej - owoce i warzywa.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wpływ termostatowania na zmiany tekstury w obrabianej termicznie marchwi różnymi metodami

W pracy przedstawiono wpływ termostatowania obrobionej w różnym stopniu i różnymi metodami marchwi. Zastosowane metody to: obróbka w piecu wielofunkcyjnym z wykorzystaniem funkcji gotowania w parze w czasie 5, 10, 15, 20 min. oraz obróbka w steamerze w środowisku podwyższonego ciśnienia (150kPa) i temperatury (111°C) w czasie 4, 6, 8, 10 min. Czas trwania procesu termostatowania w temperaturze 60°C wynosił 15, 30, 45, 60, 75, 90, 105, 120 min. od zakończenia obróbki termicznej.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Technologia produkcji rzepaku ozimego - analiza ekonomicznego ryzyka produkcji

W artykule przedstawiono analizę ekonomicznego ryzyka produkcji rzepaku ozimego. Analiza przeprowadzona została na podstawie statystycznych wyników uzyskanych w latach 1990-2003. Przy modelowaniu wykorzystano algorytm generowania przypadkowych liczb na podstawie wcześniej określonych warunków i analizy statystycznej. Jako parametr do porównania przyjęto wartość zysku brutto, osiąganego przy produkcji w przeliczeniu na jeden hektar. Z przeprowadzonej analizy wynika, że prezentowaną metodę modelowania ekonomicznego ryzyka produkcji rzepaku ozimego można wykorzystać przy modelowaniu innych upraw w produkcji roślinnej. Dokładność wyników modelowania jest tym wyższa im bliższe są wstępne parametry dotyczące produkcji dla danego regionu. Najlepsze wyniki osiąga się przy określaniu wstępnych parametrów dla konkretnego Zakładu Rolnego.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Zastosowanie sieci neuronowych w diagnostyce aparatury paliwowej silników o zapłonie samoczynnym

W celu wspomagania wykrywania usterek w układach paliwowych silników o zapłonie samoczynnym zbudowano model oparty na wykorzystaniu sieci neuronowej. Zmiennymi wejściowymi są symptomy zaobserwowane przez użytkownika, wskazujące na złą pracę silnika oraz sprawdzenia i pomiary wykonane przez mechanika. Zmienną wyjściową jest usterka. Zgromadzono ponad 1000 przypadków usterek i odpowiadających im symptomów, sprawdzeń i wartości pomiarowych, które zaobserwowano w zakładzie naprawy aparatury paliwowej. Porównano wiele rodzajów sieci. Najlepszą jakość wykazywały sieci probabilistyczne.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Ocena efektywności modernizacji technologii w produkcji roślinnej na przykładzie zbioru buraków cukrowych

Analiza efektywności modernizacji technicznej zbioru buraków cukrowych wprowadzanej przy przechodzeniu od kombajnów przyczepianych 1-, 2-, i 3-rzędowych do 6-rzędowych kombajnów samobieżnych, wykazała wysoką opłacalność takiego postępu. Mimo wielokrotnie wyższych cen maszyn 6-rzędowych w porównaniu do maszyn mniejszych, przyrost wartości masy buraków zebranych przy zaangażowaniu 1rbh pracy operatorów pokrywa z nadwyżką wzrost kosztu pracy tych maszyn również na 1rbh. Za 1000 zł wydatkowanych na pracę maszyny 6-rzędowej zbiera się wielokrotnie większy areał niż maszynami mniejszymi za tę samą kwotę.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Zastosowanie sieci neuronowych do zliczania owadobójczych nicieni

Przeprowadzono badania nad wykorzystaniem sieci neuronowych w komputerowej analizie obrazu do zliczania owadobójczych nicieni. Został opracowany klasyfikator składający się z sieci neuronowej, który na podstawie wektora cech otrzymanych z obrazu klasyfikował obiekty na zdjęciu określając z czy obiekty są nicieniami i z jakiej ilości nicieni się składają. W celu optymalnego wyboru wektora cech zastosowano metodę Optimal Brain Surgeon.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Zastosowanie programu LabView do wyznaczania przeżywalności owadobójczych nicieni - biologicznego środka ochrony roślin

W pracy przedstawiano metodę zliczania żywych nicieni. Metoda ta wykorzystuje komputerową analizę obrazu. W artykule omówiono metodę na podstawie śladu pozostawionego przez nicienie na sekwencji obrazów. Przedstawiono sposób, w jaki przeprowadzono analizę obrazów. Została również omówiona aplikacja napisana w środowisku LabView.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Efekty wykorzystania technologii informacyjno-monitorujących w analizie zachowania krów mlecznych

Celem pracy było przedstawienie możliwości doskonalenia metody zbierania i opracowania danych dotyczących zachowania zwierząt inwentarskich. Narzędziem do realizacji celu było wykorzystanie programu Excel for Windows i jego wybranych funkcji roboczych. Zakresem szczegółowej analizy objęto zachowanie krów mlecznych w boksach legowiskowych obory z wolnostanowiskowym systemem utrzymania. Określono czas leżenia krów w zróżnicowanych warunkach stworzonych w boksach legowiskowych oraz wskazano różnice w preferencji zwierząt wobec poszczególnych boksów legowiskowych. Wskazano na dłuższy czas zajmowania boksów legowiskowych położonych w środku rzędów w porównaniu z boksami skrajnymi.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Pomiar powierzchni przekroju pędu wierzby Salix viminalis L. z wykorzystaniem DIA

Istotny wpływ na właściwości fizyczne, a w szczególności mechaniczne pędów, ma ich budowa anatomiczna. Na przekroju pędów wierzby wyróżnić można następujące elementy: kora, łyko, drewno oraz rdzeń. Właściwości fizyczne tych elementów różnią się, a tym samym mają różny wpływ na procesy technologiczne np. cięcia. Z tych względów celem pracy było określenie udziału głównych składowych przekroju poprzecznego pędu. Do analizy przekroju poprzecznego pędów wykorzystano DIA (Digital Image Analysis). Przekroje wykonane zostały przy wykorzystaniu mikrotomu Ergostar HM 200 firmy Microm. Uzyskane wyniki badań umożliwiły między innymi określić model opisujący udział drewna w przekroju poprzecznym pędu.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Zastosowanie systemów informacji przestrzennej w rolnictwie

Praca podejmuje zagadnienia związane z możliwościami, jakie daje wykorzystanie systemów informacji przestrzennej (z ang. GIS - Geographic Information Systems) w rolnictwie, zarówno w ujęciu mikro, jak i makro gospodarczym. Połączenie informacji dotyczących szeroko rozumianej produkcji rolnej z konkretną sytuacją przestrzenną daje praktycznie nieograniczone możliwości analityczne, służące optymalizacji cyklu wytwórczego, łącznie z etapem dystrybucji płodów rolnych. Dzięki temu otrzymujemy narzędzie wpływające na poprawę jakości i efektywności pracy, a co za tym idzie maksymalizację dochodów. Dodatkowo autorzy pracy zwracają uwagę na uniwersalność metod stosowanych w ramach rozwiązań GIS, dzięki czemu mogą z niej korzystać zarówno organy centralne, odpowiadające za realizację polityki rolnej Państwa, jak i indywidualni producenci rolni.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Energochłonność skumulowana w produkcji wybranych roślin uprawianych w Beskidzie Żywieckim

Celem badań była analiza energochłonności skumulowanej w produkcji pszenicy i ziemniaków. Badania obejmowały 20 gospodarstw. Określono energię w strumieniach bezpośrednich nośników (olej napędowy, energia elektryczna), surowców i materiałów, pracy żywej i nakładów inwestycyjnych. Na podstawie przeprowadzonych badań stwierdzono, że istotnym czynnikiem mającym wpływ na nakłady energii skumulowanej w ziarnie pszenicy i plonie ziemniaków ma strumień surowców. Ponadto zaobserwowano, że energochłonność skumulowana w plonach z 1 ha badanych roślin w przeliczeniu na JZ, jest prawie dwukrotnie wyższa w bulwach ziemniaków w stosunku do ziarna pszenicy.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wykorzystanie platformy Moodle do przeprowadzania ankiet o zajęciach dydaktycznych

Jednym z elementów oceny zajęć przeprowadzanych przez władze uczelni jest wykorzystanie procesu ankietyzacji wśród studentów. W pracy przedstawiono możliwość zastosowania platformy zdalnego nauczania Moodle do oceny zajęć przez studentów. Pokazano konstrukcję ankiety przy pomocy modułu Kwestionariusz oraz wyniki uzyskane na podstawie przykładowej ankiety przeprowadzonej po zakończeniu jednego z przedmiotów na studiach stacjonarnych dla specjalności technika komputerowa w inżynierii rolniczej.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Ilościowa i przestrzenna charakterystyka podatności na destrukcję gleb użytków rolnych w Polsce

W pracy przedstawiono ilościową i przestrzenną charakterystykę podatności na destrukcję gleb użytków rolnych w Polsce, określoną na podstawie zawartości łatwo-dyspergującego iłu RDC (readily-dispersible clay) w warstwie ornej, przy zastosowaniu turbidimetru firmy HACH 2100AN. Obliczono równania pedotransferu danych glebowych, określające wysoce istotną zależność zawartości łatwo-dyspergującego iłu od zawartości iłu koloidalnego i substancji organicznej. W oparciu o bazę danych znajdującą się w IUNG Puławy, obejmującą 40900 gleb Polski i program GIS – ArcView (3.2) wykonano przestrzenne opracowanie danych w postaci numerycznej mapy podatność gleb Polski na destrukcję. Stwierdzono, że gleby użytków rolnych w wydzielonych pięciu klasach podatności gleb na destrukcję w stosunku do całego obszaru użytków rolnych Polski 18435687 ha (100%) zajmują następującą powierzchnię (ha, %): I. gleby bardzo silnie podatne - 264 582 ha (1,4%); II. silnie podatne - 11 008 559 ha (59,7%); III. podatne - 6 891 638 ha (37,4%); IV. słabo podatne - 229 664 ha (1,3%); V. bardzo słabo podatne - 41 243 ha (0,2%).

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Aspekty metodyczne wyznaczania wrażliwości jabłek na obicia

W pracy przedstawiono analizę możliwości wykorzystania technik pomiaru progu obicia i energii obicia jako parametrów charakteryzujących odporność na obicia jabłek. Badania doświadczalne przeprowadzono na urządzeniu działającym na zasadzie wahadła. Stwierdzono wysoką czułość obu technik co pozwoliło między innymi na różnicowanie owoców świeżych i po przechowaniu. Przyjęta wysokość zrzutu 50 mm umożliwiła osiągnięcie stabilizacji powierzchni obicia już przy piątym udarze. Proponowane techniki pozwalają także na określenie wartości maksymalnego naprężenia dynamicznego przenoszonego przez tkanki jabłka bez wywoływania dalszych zniszczeń.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wstępne wyniki badań nad pneumatyczną intensyfikacją procesu sortowania mieszanin ziarnistych na sicie wibracyjnym

Jedną z metod przyspieszenia separacji ziarna na sicie wibracyjnym jest zastosowanie przedmuchu powietrza z górnej do dolnej strony sita. Wstępne badania przeprowadzone na specjalnym stanowisku laboratoryjnym w Instytucie Maszyn Roboczych i Pojazdów Samochodowych Politechniki Poznańskiej wykazały, że w przypadku, gdy częstotliwość sita była niska, przepływające powietrze zmniejszało intensywność separacji. Natomiast, gdy częstotliwość sita była wyższa, przepływające powietrze przyspieszało migrację ziarna przez warstwę materiału i przesiewanie było efektywniejsze, w porównaniu z przesiewaniem bez udziału powietrza.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wpływ mechatronicznego układu uruchamiania aparatów wiążących na parametry i jakość pracy maszyny do zbioru wikliny plecionkarskiej

W ramach realizacji przez Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych w Poznaniu
jednego z projektów celowych opracowano maszynę do zbioru wikliny plecionkarskiej,
która miała mechaniczny układ uruchamiania aparatów wiążących. W efekcie dalszych prac
badawczych opracowano i zastosowano w maszynie mechatroniczny układ uruchamiania
aparatów wiążących. Celem badań przedstawionych w pracy było porównanie parametrów
pracy maszyny z mechanicznym i mechatronicznym układem uruchamiania aparatów wiążących.
W badaniach eksploatacyjnych maszyny do zbioru wikliny plecionkarskiej wyznaczono
strukturę czasu pracy agregatu przez sporządzenie chronometrażu czasu usuwania usterek.
W wyniku badań ustalono, że zastosowanie mechtronicznego układu uruchamiania aparatów
wiążących zwiększyło wydajność pracy maszyny w czasie roboczym W04 z 0,46 ha·h-1 do
0,53 ha·h-1.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wpływ kompozycji substancji wiążących na wybrane cechy produktów

W pracy przedstawiono wyniki badań wybranych właściwości fizycznych nowych produktów uformowanych na bazie substancji wiążących. Stosowano następujące zagęszczacze: syrop ziemniaczany z melasą i syropem pomarańczowym oraz kajmak z melasą w różnych proporcjach. Surowcem do produkcji batonów były preparowane ziarna zbóż. Badania wykonano na urządzeniu Instron 4302 oraz na specjalnie skonstruowanym urządzeniu do rozmywania. Wyniki badań świadczą o wpływie substancji wiążącej na wartość siły tnącej, nie ma natomiast bezpośredniego wpływu wielkość siły tnącej na czas rozmywania produktu.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Ocena możliwości wykorzystania mikrofal do nagrzewania fontannującego złoża podczas suszenia jabłek

Analizie poddano efekty suszenia jabłek w postaci kostki sześciennej o boku 10 mm, metodą łączoną, z wykorzystaniem nagrzewania mikrofalami fontannującego złoża (FM), przy zastosowaniu temperatury powietrza suszącego 60-65ºC oraz mikrofal o mocy 100 W. Opisano kinetykę wysychania materiału oraz wybrane cechy jakościowe suszu: barwę, wytrzymałość na ściskanie i rehydrację. Wyniki eksperymentów odniesiono do analogicznych efektów suszenia jabłek w złożu fontannowym (F) oraz z wykorzystaniem nagrzewania mikrofalami pod obniżonym ciśnieniem (MV). Stwierdzono, że proces, w którym zintegrowano suszenie fontannowe i nagrzewanie mikrofalami, przebiegał z większą intensywnością niż suszenie fontannowe bez dodatkowego nagrzewania, a fontannowomikrofalowy susz z jabłek charakteryzował się wyższą jakością niż pozostałe susze.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo