rafalposwiata/plsc huggingface dataset:
Turystyka wiejska i agroturystyka w świetle perspektyw rozwoju obszarów wiejskich

Celem badań było wskazanie nowych kierunków rozwoju stojących przed turystyka wiejską i agroturystyką
w kontekście rozwoju obszarów wiejskich. Przedstawiono uwarunkowania wpływające na rozwój turystyki
wiejskiej i agroturystyki. Rozwój takiej turystyki powiązany jest ściśle z rozwojem obszarów wiejskich. Istotnymi
determinantami wpływającymi na ten rozwój są konsekwentne podnoszenie jakości usług turystycznych, tworzenie
zintegrowanych produktów turystycznych oraz ich skuteczna promocja. Wymaga to profesjonalizmu i realizacji idei
partnerstwa pomiędzy sektorem prywatnym, organizacjami non profit oraz sektorem publicznym.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Znaczenie informacji strategicznej w zarządzaniu gospodarstwem rolniczym

Celem artykułu było przedstawienie wyników badań empirycznych dotyczących oceny znaczenia
podstawowych klas informacji strategicznych w podejmowaniu decyzji przez menedżerów polskich gospodarstw
rolniczych. Badaniem ankietowym objęto 338 gospodarstw z terenu całego kraju. Analiza miar
tendencji centralnych uzyskanych odpowiedzi dowiodła, że informacje określone w badaniu w sposób istotny
kształtują decyzje strategiczne rolników. Informacjami o największym znaczeniu były te dotyczące sytuacji
finansowej gospodarstwa oraz strony popytowej jego działalności. Za najmniej ważne menedżerowie uznali
informacje o działaniach konkurencji oraz o sytuacji na rynku pracy.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Uwarunkowania organizacji bazy surowcowej do produkcji energii z biomasy

Zwrócono uwagę na problemy związane z powstawaniem plantacji roślin, których biomasa jest
przeznaczana na cele energetyczne. Wielu specjalistów podziela opinię, że organizacja bazy surowcowej
sprzyja rozwojowi lokalnych rozproszonych centrów energetycznych. Ważne jednak pozostaje pytanie, czy
zasadne jest dalsze wytwarzanie biomasy z surowców rolnych i stymulowanie rozwoju tego sektora. Wydaje
się, że odpowiedzi na to pytanie może dostarczyć ustalenie właściwych relacji między samowystarczalnością
i bezpieczeństwem żywnościowym a koniecznością wspierania bezpieczeństwa energetycznego i łagodzenia
zmian klimatyczny. Celem prowadzonych badań było poznanie uwarunkowań organizacji bazy surowcowej
służącej produkcji energii z biomasy w skali lokalnej. Opinie w tej kwestii uzyskano w 2014 roku drogą wywiadu
telefonicznego przeprowadzonego wśród 66 właścicieli gospodarstw rolnych, którzy zadeklarowali, że prowadzą
uprawy roślin z przeznaczeniem na cele energetyczne na terenie województwa warmińsko-mazurskiego.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Postawy konsumentów względem usług turystycznych na wsi na Pomorzu Środkowym w sezonie 2014/2015

Celem badań było poznanie postaw mieszkańców Pomorza Środkowego w zakresie konsumpcji produktów
turystyki wiejskiej. Badania przeprowadzono na reprezentatywnej próbie 209 osób. Wykonano je metodą
wywiadu z wykorzystaniem kwestionariusza na przełomie lat 2014 i 2015. Społeczność Pomorza Środkowego
bezzasadnie wysoko oceniała rodzime produkty i konkurencyjność/eksport z polskiej gospodarki. Zarządzanie
dalszym rozwojem strategicznym i operacyjnym Pomorza Środkowego, szczególnie wykorzystywanie zasobów
i organizowanie doskonalenia obsługi ruchu turystycznego, wymaga systemowego wykorzystywania modyfikowanych
pakietów produktów turystycznych, również przez zmniejszanie sezonowości, powiększanie liczby
i jakości wyjazdów weekendowych, rozwój turystyki ochrony zdrowia oraz polepszanie własnego wyglądu.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Innowacje produktowe na rynku słodyczy – oczekiwania konsumentów a poziom akceptacji nowości

Przedstawiono wyniki ilościowych i jakościowych badań własnych pokazujących oczekiwania i preferencje konsumentów wobec wprowadzania innowacji produktowych na rynku słodyczy. Badanie zrealizowano w ramach projektu EUREKA - Zachowania konsumentów wobec innowacyjnych wyrobów czekoladowych.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wpływ działalności Agencji Nieruchomości Rolnych na zmianę struktury obszarowej gospodarstw rolnych na Podkarpaciu

Podjęto próbę ukazania wpływu Agencji Nieruchomości Rolnych na funkcjonowanie producentów rolnych w warunkach gospodarki rynkowej. Zagadnienia te zostały wzbogacone o wyniki badań ankietowych przeprowadzonych wśród 270 właścicieli gospodarstw rolnych w województwie podkarpackim.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Tendencje rozwoju sektora MSP w gminach powiatu siedleckiego

Celem artykułu jest analiza tendencji rozwojowych sektora MSP w latach 2007-2010 w powiecie siedleckim. Omówiono stan przedsiębiorczości i zmiany zachodzące w ostatnich latach. Do analizy wykorzystano wskaźnik przedsiębiorczości. W badaniach podjęto również próbę oceny poziomu przedsiębiorczości oraz ustalono ranking gmin powiatu siedleckiego.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Efektywność pracy w gospodarstwach rolnych w regionie Polski Południowe

Celem pracy było określenie efektywności pracy żywej w poszczególnych działach produkcyjnych. Efektywność wyrażono w JZ/rbh i PLN PC brutto/rbh. Badaniami objęto 50 gospodarstw rolnych położonych na terenie Południowej Polski, gdzie średnia powierzchnia użytków rolnych wyniosła 5,5 ha. Efektywność pracy żywej w produkcji roślinnej kształtowała się na poziomie 3,6 JZ/rbh a w produkcji zwierzęcej 0,3 JZ/rbh. Efektywność wyrażona w PLN PC brutto/rbh na produkcje roślinną wyniosła średnio 45,7 PLN i była 12-krotnie większa od produkcji zwierzęcej - 3,8 PLN.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Regionalne zróżnicowanie skupu produktów rolnych w Polsce – ujęcie typologiczne

Podjęto próbę rozpoznania typów województw pod względem ilości skupu ważniejszych produktów rolnych z wykorzystaniem metod taksonomicznych - analizy składowych głównych, metody Warda, metody ustalania najlepszej liczby klas i metody wyróżniania cech charakterystycznych w klasach. Przeprowadzona analiza typologiczna wykazała, że w Polsce występuje zróżnicowanie przestrzenne wielkości i struktury skupu produktów rolnych, uwarunkowane czynnikami przyrodniczymi, strukturalnymi i ekonomicznymi.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Polityka przestrzenna w rozwoju wiejskich obszarów peryferyjnych na przykładzie województwa mazowieckiego

Przedstawiono poziom rozwoju wiejskich obszarów peryferyjnych w województwie mazowieckim w latach
2005 i 2010. Na podstawie przebiegu procesu rozwoju społeczno-gospodarczego określono typy gmin. Ponadto,
przedstawiono główne instrumenty polityki przestrzennej wyznaczonych typów gmin. Wykazano, że w warunkach
wiejskich obszarów peryferyjnych wykorzystane instrumenty polityki przestrzennej mają znaczny wpływ na poziom
rozwoju tych obszarów oraz uruchomienie konkretnych działań, takich jak absorpcja środków unijnych i podmiotów
z kapitałem zagranicznym oraz działalność inwestycyjna w gminie.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Konkurencyjność polskiego eksportu rolno-spożywczego na rynku światowym i krajów V4

Podjęto problem konkurencyjności polskiego eksportu rolno-spożywczego. Celem badań było
oszacowanie poziomu konkurencyjności polskiego eksportu grup towarowych związanych z sektorem
rolno-spożywczym na rynkach krajów Grupy Wyszehradzkiej i rynku światowym oraz wskazanie grup
i rynków z potencjałem na rozwój w przyszłości, jak i tych tracących udziały rynkowe. Dokonano analizy
wskaźnikowej i oszacowano przewagi komparatywne stosując wskaźnik RCA i przewagi absolutne
używając wskaźnika AGE. Polski eksport w 2015 roku mierzony wskaźnikiem RCA posiadał przewagi
konkurencyjne na rynku światowym w przypadku zwierząt i produktów pochodzenia zwierzęcego oraz
żywności i napojów. RCA < 1 było w przypadku roślin i produktów pochodzenia roślinnego. W przypadku
zwierząt polski eksport zwiększał się w takim samym tempie jak eksport światowy, w przypadku roślin i
przetworów były duże wahania AGE. Najlepsza sytuacja była w grupie żywności i napojów, gdzie AGE
w większości lat był powyżej zera.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Znaczenie zmian polityki krajowej i międzynarodowej Polski dla rozwoju handlu zagranicznego artykułami ogrodniczymi

Celem pracy było określenie podatności polskiego handlu zagranicznego owocami i warzywami na zmiany polityczno-gospodarcze po transformacji ustrojowej i po wejściu Polski do Unii Europejskiej. Dokonano analizy rynku produktów ogrodniczych. Omówiono również znaczenie eksportu produktów ogrodniczych w gospodarce kraju i w strukturze sprzedaży ogółem. Na podstawie analizy wskaźników handlu zagranicznego zilustrowano ekonomiczne aspekty zmian eksportu świeżych warzyw i owoców.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Znaczenie i uwarunkowania innowacyjności w rolnictwie w Polsce

Celem pracy było przedstawienie znaczenia procesu innowacyjności w rolnictwie polskim oraz wskazanie na możliwości finansowania ich ze środków Unii Europejskiej. Podjęto próbę odpowiedzi na pytanie, w jaki sposób wprowadzać zmiany zgodnie z paradygmatem „kreatywnej destrukcji”, związanym z teorią rozwoju gospodarczego i jednocześnie odnieść je do miejscowych tradycji i rozwoju zrównoważonego. Praca ma charakter teoretyczny, a w analizie wykorzystano podejście heurystyczne.
Stosowanie innowacji w rolnictwie wymusza współczesna gospodarka rynkowa. Z uwagi na nowe uwarunkowania przyrodnicze (zmiany klimatyczne), ekonomiczne (zmniejszenia materiałochłonności i energochłonności) oraz poszukiwanie alternatywnych źródeł dochodu, za innowacyjne przyjęto następujące modele rolnictwa: gospodarstwa precyzyjne, gospodarstwa ekologiczne (biodynamiczne, organiczne) oraz gospodarstwa bioenergetyczne. Zagospodarowanie i rozwój tych gospodarstw wspierane są przez WPR. Głównym instrumentem wsparcia w PROW oraz płatności bezpośrednie.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Zmiany w spożyciu wybranych artykułów spożywczych w latach 2006-2013

Celem artykułu było przedstawienie zmiany w spożyciu wybranych artykułów spożywczych w
latach 2006-2013. Stwierdzono, że nastąpił spadek spożycia warzyw, owoców, mięsa i podrobów, tłuszczy
jadalnych zwierzęcych i masła w 2013 roku w stosunku do roku 2006. Zwiększyło się natomiast spożycie
mleka o ponad 117% w roku 2013 w stosunku do początkowego roku badań.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Zasobowe i efektywnościowe uwarunkowania produkcji drobiu i jaj w Polsce z perspektywy akcesji do Unii Europejskiej

Podjęto próbę oceny współzależności pomiędzy kształtowaniem się poziomu cen, wielkości i
wartości produkcji oraz wysokości kosztów i dochodów rolniczych na rynku drobiu i jaj w Polsce. Zmiany
relacji efektywnościowych wyrażono za pomocą współczynników kosztochłonności, produktywności oraz
efektywności. Badania obejmowały długi okres, tj. 20 lat i prowadzono je z perspektywy dwóch podokresów.
Pierwszy, przedakcesyjny objął lata 1994-2003, drugi 2004-2014. Pozwoliło to nadać rozważaniom
charakter porównawczy. Na podstawie przeprowadzonych badań okazało się, iż pomimo wysokiego stopnia
koncentracji i specjalizacji kurzych ferm efektywność produkcji na rynku drobiu i jaj utrzymywała się na
relatywnie niskim poziomie. Potwierdza to tym samym, iż producenci funkcjonują w warunkach tzw. kieratu
technologicznego.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wybrane środowiskowe aspekty ekonomii a teoria second-best

Przedstawiono zagadnienia z zakresu ekonomii środowiska i zasobów naturalnych, ze szczególnym
uwzględnieniem troski o stan dóbr publicznych i redukcji negatywnych efektów zewnętrznych 
(zanieczyszczania środowiska). Przybliżono w tym kontekście zagadnienie second best rozumiane jako narzędzie 
służące do internalizacji środowiskowych efektów zewnętrznych. Teoria second best jest powiązana z optimum
Pareto oraz ułomnościami wolnego rynku. Znajduje szerokie zastosowanie w poszukiwaniu optymalnych
rozwiązań podatkowych bądź w polityce celnej. Rozważania prowadzono na podstawie studium literatury.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Działanie PROW "Renty strukturalne" a zmiany struktury wielkościowej gospodarstw rolnych w Polsce w latach 2002-2010

Dokonano analizy przestrzennej rent strukturalnych, jednego z instrumentów wspólnej polityki rolnej (WPR). Podstawę opracowania stanowił wykaz około 33 tys. beneficjentów tego działania z tytułu przekazania gruntów na powiększenie innego gospodarstwa rolnego w latach 2004-2010. Dane zagregowano w układzie biur powiatowych ARiMR i oceniono na tle przemian struktury wielkościowej gospodarstw rolnych w Polsce w latach 2002-2010. Wykazano, że renty strukturalne w niewielkim stopniu przyczyniły się do poprawy struktury agrarnej, zwłaszcza w regionach Polski południowo-wschodniej, charakteryzujących się największymi udziałami gospodarstw małych w rolnictwie.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Ocena produkcji pieczarek z wykorzystaniem analizy punktu krytycznego

Badano optymalną skalę produkcji pieczarek przy zastosowaniu analizy punktu krytycznego (progu rentowności). Analiza danych empirycznych wykazała, że próg rentowności w badanej zbiorowości w porównaniu do rzeczywistej skali produkcji kształtował się na dość niskim poziomie. Powyższy fakt miał wpływ na wysoką wartość współczynnika bezpieczeństwa, przekraczający w badanych pieczarkarniach poziom 90%. Świadczy o tym, że produkcja grzybów w badanych pieczarkarniach jest działalnością opłacalną i gwarantuje osiągnięcie dochodu parytetowego już przy niewielkiej, wynoszącej zaledwie 7240 kg rocznej wielkości produkcji grzybów.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Rozwój rolnictwa ekologicznego w Europie

Celem opracowania jest przedstawienie rozmiarów oraz tempa rozwoju ekologicznej produkcji
rolnej w Europie. Największe powierzchnie użytków rolnych zagospodarowanych pod uprawy ekologiczne
znajdują się w tych krajach, w których rynek żywności ekologicznej jest największy, czyli w zamożnych
krajach Europy Zachodniej. W obrębie ekologicznej produkcji rolnej szybciej rozwija się produkcja roślinna
niż zwierzęca, która była podejmowana z opóźnieniem w stosunku do produkcji roślinnej. Dlatego wyraźnie
zwiększa się powierzchnia ekologicznych upraw polowych i trwałych, zwłaszcza roślin białkowych
i oleistych, zbóż i warzyw oraz plantacji sadowniczych i winnic w porównaniu do wzrostu powierzchni
trwałych użytków zielonych.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wartość dodana w międzynarodowym handlu produktami sektora biogospodarki na przykładzie Polski

Celem badań było ukazanie kształtowania się wartości dodanej w eksporcie Polski i wybranych
krajów europejskich, ze szczególnym uwzględnieniem produktów biogospodarki. W analizie wykorzystano
statystyki handlu wartością dodaną publikowane przez WTO i OECD. Stwierdzono, że w analizowanym okresie
nastąpiło znaczne zwiększenie krajowej wartości dodanej w eksporcie brutto, większe niż w innych (poza Rosją)
analizowanych krajach. Pomimo tak znaczącego wzrostu krajowa wartość dodana per capita w eksporcie Polski
znacznie odbiegała od jej wartości w większości analizowanych krajów Europy Środkowo-Wschodniej. W
przypadku produktów biogospodarki ich udział w krajowej wartości dodanej w polskim eksporcie brutto był
wyraźnie większy niż w przypadku innych produktów. W badanym okresie mniejszy był również spadek udziału
krajowej wartości dodanej w polskim eksporcie produktów biogospodarki w stosunku do innych produktów.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Akcesja Rosji do WTO i jej wpływ na polsko-rosyjski handel rolny

Celem badań było określenie zmian zachodzących w handlu artykułami rolno-spożywczymi pomiędzy
Polską i Rosją w aspekcie przystąpienia Rosji do Światowej Organizacji Handlu. Przyjęto założenie,
że obecność Rosji w WTO przyniesie korzyści polskim eksporterom produktów rolno-spożywczych. Rosja
jako członek WTO nie będzie mogła prowadzić względem Polski takiej samej jak do tej pory zagranicznej
polityki handlowej, wykorzystując normy sanitarne i fitosanitarne, jako bariery eksportu produktów rolno-
-spożywczych z Polski. Analiza wykazała, że jako członek WTO Rosja może nadal wchodzić w spory handlowe
z Polską, a rozstrzyganie tych sporów przez WTO może być długotrwałe. W przypadku stosowania
przez Rosję nieuzasadnionych działań w stosunku do Polski interwencja WTO nie musi być skuteczna i
korzystna dla naszego kraju.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Kosztowe przyczyny zmian cen artykułów spożywczych

Zmiany kosztów produkcji są ważnym czynnikiem, obok zmian w popycie, wpływającym na zmiany cen produktów finalnych. Analiza oparta na funkcji regresji wykazała, iż wpływ zmian głównych kosztów produkcji artykułów spożywczych na zmiany cen tych artykułów w Polsce był niewielki.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Rola produktów tradycyjnych i regionalnych w budowaniu konkurencyjnej oferty regionów

Celem badań było przedstawienie rynku tradycyjnej i regionalnej żywności w Polsce oraz korzyści i perspektyw doskonalenia tej dziedziny w celu długofalowego rozwoju obszarów wiejskich. Wykorzystano źródła wtórne i własne przemyślenia autora. Na podstawie dostępnej literatury, artykułów z pism branżowych oraz informacji zawartych na stronach internetowych scharakteryzowano rynek tradycyjnej i regionalnej żywności w Polsce. Coraz więcej produktów rejestrowanych jest na listach chronionych oznaczeń, jednak wiedza społeczeństwa na temat chronionych produktów wciąż jest na bardzo niskim poziomie.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Potencjał i uwarunkowania emisji agrosukuk przez przedsiębiorstwa sektora rolno-spożywczego w Polsce

Sukuk to innowacyjne instrumenty islamskiego rynku finansowego. Emitowane są przez rządy,
instytucje finansowe i przedsiębiorstwa głównie z krajów należących do Organisation of Islamic Cooperation
(OIC). W ostatnich latach, zaobserwować można wzrost zainteresowania emisjami sukuk również ze strony
podmiotów reprezentujących zachodnią kulturę. Przeprowadzone szerokie studia literaturowe wykazały brak
szczegółowych badań i analiz dotyczących wykorzystania koncepcji sukuk przez krajowe przedsiębiorstwa.
Wzrastający poziom wymiany handlowej płodami rolnymi i artykułami żywnościowymi z niektórymi krajami
muzułmańskimi, potraktowano jako czynnik sprzyjający zwiększeniu zainteresowania tematyką finansów
islamskich w Polsce. Celem pracy było określenie potencjału wykorzystania sukuk jako formy pozyskania
kapitału przez przedsiębiorstwa sektora rolno-spożywczego w Polsce. W pracy wskazano cechy, zalety i
ryzyka towarzyszące procesowi emisji sukuk w warunkach polskich. Jako główne czynniki ograniczające
podaż instrumentów przyjęto brak znajomości zasad i realiów funkcjonowania finansów islamskich oraz
wysokie koszty organizacji emisji sukuk.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Potencjał zasobów pracy przedsiębiorstw biogospodarczych w Polsce a możliwości instytucjonalnego wsparcia biogospodarki o charakterze międzywojewódzkim

Celem opracowania jest identyfikacja i analiza potencjału zasobów pracy przedsiębiorstw wybranych
branż biogospodarki w Polsce w ujęciu wojewódzkim. Dokonano próby wskazania obszarów, na
których możliwe jest podjęcie współpracy międzywojewódzkiej w oparciu o wybrane branże biogospodarki
oraz wdrożenie instytucjonalnych form wsparcia tego typu działalności (np. w postaci klastrów czy parków
technologicznych). Analizom poddano sekcje (według PKD 2007): A, C – działy 10, 13, 16 oraz 17, E – dział
38. Wykazano, że w 2014 roku ponadprzeciętnym potencjałem pracowników zatrudnionych w branżach
związanych z biogospodarką w stosunku do średniej krajowej w największej liczbie branż charakteryzowało
się województwo wielkopolskie, a także lubuskie, łódzkie i podlaskie. Wskazano grupy województw cechujących
się ponadprzeciętnym potencjałem zasobów pracy umożliwiającym stymulowanie instytucjonalnej
współpracy międzywojewódzkiej o charakterze jedno- i wielosektorowym.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wybrane uwarunkowania percepcji żywności ekologicznej przez konsumentów

W opracowaniu przedstawiono wyniki badań dotyczące niektórych uwarunkowań zachowań konsumentów
na rynku żywności ekologicznej. Uzyskane wyniki pozwoliły na określenie skojarzeń respondentów z terminem
żywność ekologiczna, a więc pośrednio sposobu definiowania przez nich tego typu żywności. Uzyskano także oceny
motywów, które skłaniają respondentów do nabywania żywności ekologicznej. Wyniki badań dają także podstawy
to stwierdzenia, w jaki sposób badani identyfikują produkty ekologiczne oraz jaki jest wśród nich stopień znajomość
jednostek certyfikujących, działających w obrębie rolnictwa ekologicznego. Uzyskano także opinie badanych na
temat głównych barier zakupu żywności ekologicznej.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo