rafalposwiata/plsc huggingface dataset:
Wartości siły związania ziarniaków z osadką kłosową jęczmienia nago i okrytoziarnistego

W pracy przedstawiono wyniki badań wielkości siły wiązania ziarniaków z osadką kłosową jęczmienia nagoziarnistego w porównaniu z okrytoziarnistym w zróżnicowanych gęstościach wysiewu: 200, 350 i 500 nasion na 1 m2. Materiał badawczy pozyskano ze ścisłego dwuczynnikowego doświadczenia polowego. Zastosowano nagoziarnistą odmianę Rastik, oraz tradycyjną okrytoziarnistą odmianę Bies charakteryzującą się podobnym tempem rozwoju. Na podstawie uzyskanych wyników stwierdzono, że odmianę nagoziarnistą cechuje mniejsza siła wiązania ziarniaków z osadką kłosową w porównaniu z oplewioną. Uzyskane wyniki siły wiązania ziarniaków z osadką kłosową skorelowano z wysokością niedomłotów zebranych po zbiorze kombajnowym. Otrzymano wysoki współczynnik korelacji dla tej zależności r = 0,94.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Ocena technologii produkcji biogazu ze ścieków miejskich na przykładzie oczyszczalni ścieków "Hajdów"

Zmniejszanie się zasobów surowców energetycznych, głównie ropopochodnych oraz rosnące ceny tych paliw, a także postępująca degradacja środowiska naturalnego wymusiły zainteresowanie nowymi, niekonwencjonalnymi źródłami energii. W artykule omówiono możliwości energetycznego wykorzystania biogazu, powstającego w wyniku fermentacji substancji organicznych zawartych w odpadach komunalnych przetwarzanych w miejskiej oczyszczalni ścieków.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Rozkład poprzeczny cieczy dla rozpylaczy Syngenta Potato Nozzle

Celem pracy była ocena równomierności rozkładu poprzecznego cieczy przy zastosowaniu rozpylaczy Syngenta Potato Nozzle (SPN), przeznaczonych do oprysku upraw ziemniaka. Pomiary równomierności rozkładu poprzecznego cieczy wykonano za pomocą elektronicznego stołu rowkowego Sprayertest 1000 w Centrum Szkoleniowym Techniki Ochrony Roślin w Olsztynie. Stwierdzono, że badane rozpylacze charakteryzują się niskim współczynnikiem zmienności rozkładu poprzecznego cieczy, którego wartość zmienia się w zakresie od 5,2 do 6,6%.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Związki między cechami elektrycznymi a aktywnością wody śruty pszenicznej

Praca jest próbą oceny możliwości zastosowania metod pomiaru właściwości dielektrycznych do scharakteryzowania sorpcji wody przez śrutę pszeniczną. Na podstawie uzyskanych wyników pomiarów oraz ich opracowania statystycznego można stwierdzić, że przy częstotliwości pola elektromagnetycznego 100 Hz korelacja między aktywnością wody, a uzyskanymi w wyniku pomiarów, wartościami przenikalności elektrycznej oraz współczynnika strat dielektrycznych nie występuje, natomiast dla częstotliwości 1-100 kHz korelacja wzajemna między aktywnością wody a współczynnikiem strat dielektrycznych materiału jest istotna poziomie [alfa]=0,05. Hipoteza o korelacji między aktywnością wody badanego materiału a przenikalnością elektryczną nie znalazła potwierdzenia w świetle uzyskanych wyników badań.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Koszty produkcji w małopolskich rozwojowych gospodarstwach rolniczych

W opracowaniu przedstawiono wielkość i strukturę nakładów materialnych ponoszonych na produkcję, w zależności od typu gospodarstwa i tam prowadzonej działalności. Ponadto dokonano porównania wartości poszczególnych kategorii nakładów w obrębie kierunku produkcji. Zakresem pracy objęto 116 gospodarstw rozwojowych położonych na terenie województwa małopolskiego, których właściciele otrzymali pomoc finansową na rozwój inwestycji, w ramach programów pomocowych oferowanych przez Unię Europejską. Chcąc określić zmiany w wielkości nakładów, na skutek podjętych inwestycji, zebrane informacje dotyczyły roku 2002, w którym rozpoczęto ich realizację oraz roku 2007, w którym planowane było zakończenie inwestycji. Ponadto przeprowadzono analizę statystyczną, na podstawie, której określono wpływ tych zmian na wielkość produkcji.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Zastosowanie modelu RRSB do predykcji wydzielenia mieszaniny przeznaczonej do produkcji peletów i brykietów

Celem pracy było porównanie rozkładów wymiarów cząstek rozdrobnionych siedmiu gatunków roślin energetycznych w toporowym zespole tnącym sieczkarni polowej i rozdrabniaczu bijakowym oraz przedstawienie możliwości wykorzystania modelu Rosina-Rammlera-Sperlinga-Bennetta do predykcji oddzielenia ilości materiału po cięciu i zmieleniu spełniającego wymagania wymiarów cząstek do produkcji peletów lub brykietów. Zachowanie się rankingów wartości średnich wymiarów cząstek pociętego i zmielonego materiału potwierdziło dotychczasowe wnioski cząstkowe iż różnice w rozkładach dla roślin wynikają z właściwości ich biomasy. Wykazano praktyczną możliwość wykorzystania modelu RRSB do wyznaczenia ilości oddzielonego materiału spełniającego wymagania wymiarowe przy produkcji paliw formowanych.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Realizacja funduszy strukturalnych a poziom wykształcenia rolników

Przedstawiono zależności pomiędzy poziomem wykształcenia producentów rolnych a przeznaczeniem funduszy strukturalnych przyznanych rolnikom w latach 2004-2006. Badaniami objętych zostało 30 gospodarstw leżących na terenie powiatu nowosądeckiego, w których przeprowadzono wywiad kierowany na temat wysokości otrzymanej pomocy finansowej oraz jej przeznaczenia. Badane obiekty podzielono na grupy różniące się między sobą poziomem i rodzajem wykształcenia ich właścicieli. Ponad połowa wniosków dotyczyła modernizacji gospodarstw i to na nią przyznano najwyższą kwotę pieniędzy. Największym powodzeniem cieszyły się działania 1.1. SPO oraz 6 PROW.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wpływ warunków gospodarstwa na dobór maszyn rolniczych do produkcji bydła

W pracy przedstawiono metodykę dostosowania gospodarstw prowadzących produkcję bydła do wymogów Unii Europejskiej. Znalazły się w niej standardy produkcji dla tego typu gospodarstw. Metoda została zweryfikowana na przykładowym gospodarstwie, w którym modernizacja dotyczyła struktury i wielkości stada, określenia koncepcji żywienia i utrzymania zwierząt oraz budynku i stosowanych w nim środków technicznych. Opracowana metodyka daje poprawne wyniki a zmodernizowane wg niej gospodarstwo uzyskuje produkcję na wyskim poziomie spełniając standardy technologiczne Unii Europejskiej.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Porównanie wskaźników postępu technicznego i efektywności gospodarowania w gospodarstwach rolniczych pomiędzy różnymi typami gmin

Przedstawiono wskaźniki postępu technicznego i efektywności gospodarowania w aspekcie zróżnicowania terytorialnego i uwarunkowań zewnętrznych. Badania przeprowadzono w 60 gospodarstwach rolniczych na terenie gmin Słaboszów i Muszyna w województwie małopolskim.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
System ekspertowy wyboru technologii utrzymania zwierząt dla producentów bydła

W pracy przedstawiono główne założenia opracowywanego w Uniwersytecie Przyrodniczym w Lublinie systemu ekspertowego dla producentów bydła. Opracowano i oprogramowano system ekspertowy dla producentów bydła mlecznego. Modułowa struktura systemu umożliwia jego rozbudowę o nowe elementy doradztwa komputerowego. Stworzona aplikacja umożliwia użytkownikowi wybór odpowiedniej technologii chowu bydła mlecznego. Użytkownik systemu przez wybranie odpowiednich zasiewów, określenie ich powierzchni oraz plonu, ma możliwość obliczenia wielkości obsady na podstawie możliwości paszowych gospodarstwa. Wielkość obsady wpływa na wybór systemu utrzymania zwierząt oraz technologię dojenia. Poprawność działania systemu sprawdzono na kilku gospodarstwach środkowo wschodniej Polski.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Ocena cech jakościowych peletów wytworzonych z biomasy roślinnej

Przedstawiono wyniki badań wartości opałowej, gęstości nasypowej i współczynnika trwałości kinetycznej peletów wytworzonych z biomasy roślinnej. Do procesu zagęszczania użyto słomy pszennej, słomy rzepakowej, słomy kukurydzianej, siana łąkowego oraz otrąb pszennych, odpadów zbożowych i rzepakowych przyjmując odpowiednie ich udziały procentowe. Rozdrobnione surowce zagęszczano przy użyciu peleciarki z jednostronną matrycą  płaską i napędzanymi rolkami zagęszczającymi. Metodyka badań obejmowała pomiary gęstości nasypowej i współczynnika trwałości kinetycznej wytworzonych peletów. W zależności od rodzaju surowca i przyjętego składu uzyskane pelety charakteryzowały się zróżnicowaną wartością opałową, gęstością nasypową i współczynnikiem trwałości kinetycznej. Wartość opałowa peletów wahała się w przedziale od 16,1 do 17,5 MJ*kg-1. Gęstość nasypowa peletów zawierała się w granicach 322,65 do 566,97 kg*m-3. Z kolei współczynnik trwałości kinetycznej peletów mieścił się w zakresie od 86,6 do 98,5%. Najkorzystniejsze efekty procesu wytwarzania peletów uzyskano podczas zagęszczania rozdrobnionej słomy kukurydzianej oraz słomy pszennej z sianem  łąkowym (po 50% surowców), natomiast mniej korzystne w przypadku zagęszczania słomy rzepakowej, kukurydzianej i otrąb pszennych (po 33,3% surowców) oraz słomy rzepakowej, kukurydzianej, odpadów zbożowych i rzepakowych (po 25% surowców).

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Technologia produkcji i obróbki kolb kukurydzy cukrowej

Przedstawiono wyniki badań dotyczących produkcji i procesu odcinania ziarna od kolb kukurydzy cukrowej. Obejmowały one określenie właściwości fizycznych kolb i ziarna kukurydzy cukrowej wybranych odmian. Badano także nakłady pracy i energetyczne ponoszone w badanej technologii produkcji, jakość i energochłonność cięcia oraz ilość odciętej masy ziarna podczas jego oddzielania od rdzeni kolb. Na podstawie przeprowadzonych badań stwierdzono znaczny wpływ prędkości kątowej głowicy nożowej na analizowane parametry procesu cięcia ziarna. Ze wzrostem tej prędkości uzyskiwano ziarno o większej długości cięcia i wyższej ilości odciętej masy, a tym samym niższych stratach ziarna oraz składników pokarmowych.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Analiza efektywności zmiany grupy taryfowej na przykładzie oczyszczalni ścieków

Celem pracy był wybór optymalnej grupy taryfowej dla oczyszczalni ścieków ze względu na minimalizację rocznych kosztów zakupu energii elektrycznej przez odbiorcę. Cel pracy zrealizowano na podstawie badań własnych wykonanych w rozdzielni nN, z której był zasilany analizowany Zakład Usług Komunalnych oraz informacji dotyczących wielkości zużycia energii elektrycznej w poszczególnych miesiącach rocznego okresu badań. Zgromadzone informacje pozwoliły na przeprowadzenie symulacji rocznych kosztów opłat za energię elektryczną po wyborze przez odbiorcę dostępnych grup taryfowych. Z przeprowadzonych symulacji wynika,  że dla badanego zakładu ekonomicznie uzasadniony jest wybór grupy taryfowej C12a. Zaobserwowano bowiem, że w strefie szczytowego obciążenia dla badanej taryfy zużywane jest zaledwie 25% energii elektrycznej, co pozwala na obniżenie rocznych kosztów opłat za energię o prawie 12 tys. PLN, tj. o 12%. Alternatywą może być wybór grupy taryfowej C21 z jednoczesnym zwiększeniem mocy umownej do 45 kW. Wybór tej grupy taryfowej spowoduje obniżenie rocznych kosztów opłat za energię elektryczną o ponad 4 tys. PLN i dodatkowo zmniejszy prawdopodobieństwo wystąpienia kar za przekroczenie wartości mocy umownej.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wpływ kąta ustawienia motowibratorów na amplitudę drgań pokładów sitowych przesiewacza wibracyjnego do nasion

Niniejsza praca dotyczy przesiewacza wibracyjnego do nasion. Autorzy opracowania zajmują się przesiewaczami napędzanymi dwoma symetrycznymi, zsynchronizowanymi motowibratorami rotacyjnymi. Napęd ten jest stosunkowo prosty i pozwala na osiągnięcie dobrych właściwości procesowych maszyny przesiewającej. Badania tego przesiewacza są wykonywane z użyciem Systemu PULSE firmy Brüel&Kjar. Celem pracy było zbadanie amplitudy drgań poszczególnych pokładów sitowych, przy różnych ustawieniach motowibratorów bocznych w stosunku do osi pionowej przesiewacza wibracyjnego do nasion. Badania amplitudy drgań na poszczególnych pokładach sitowych dały pogląd o ruchu sit przesiewacza.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wpływ ścieżek przejazdowych na plon roślin uprawnych

W pracy przedstawiono wyniki badań polowych nad wpływem sposobu wykonywania przejazdów po polu na plonowanie buraka, ziemniaka, rzepaku i pszenżyta ozimego. Badanie prowadzono na trzech obiektach: I - bez przejazdów (łan), II - z przejazdami wykonywanymi sposobem tradycyjnym (tj. po  łanie roślin w pszenżycie, w rzepaku lub między rzędami roślin, przy standardowej rozstawie rzędów w okopowych), III - z przejazdami wykonywanymi po ścieżkach przejazdowych. Przejazdy maszyn rolniczych wykonane sposobem tradycyjnym spowodowały spadek plonu roślin w stosunku do łanu. Natomiast na poletkach usytuowanych między ścieżkami przejazdowymi plon był wyższy niż na pozostałych obiektach. Było to spowodowane wyższym plonowaniem roślin w rzędach sąsiadujących ze ścieżkami. Efekt brzegowy wynosił 10% dla ziemniaka, 45% dla buraka, 61% dla rzepaku i 88% dla pszenżyta ozimego. Wyższe plonowanie roślin rzędów brzegowych, przy stosowaniu dużej rozstawy ścieżek w łanie, zapewnia znaczną (rzepak, ziemniak) albo całkowitą (burak, pszenżyto) rekompensatę utraconego plonu, wynikającego z założenia ścieżek.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Relacje pomiędzy przyrostem gęstości bulw a wybranymi właściwościami ziemniaka w okresie przechowywania

Praca zawiera wyniki poszukiwań zależności pomiędzy przyrostem gęstości a wybranymi właściwościami bulw ziemniaka w trakcie 8-miesięcznego przechowywania. Właściwościami do opisu zmian przyrostu gęstości były: ubytki naturalne, skurcz przechowalniczy, ugięcie względne oraz naprężenia niszczące skórkę. Opracowane modele wyjaśniają badaną zależność w zakresie od 12,07% do 84,49%. Badania prowadzono dla 3 odmian ziemniaka, 2 frakcji wymiarowych i 4 rodzajów nawożenia.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Kwalifikacje zawodowe rolników a poziom ekonomicznej efektywności produkcji rolniczej

Zakładając, iż posiadanie odpowiedniej wiedzy jak i umiejętności (zdobytych podczas procesu kształcenia) jest jednym z niezbędnych czynników mających wpływ na trafność podejmowanych decyzji przez osoby zarządzające gospodarstwem podjęto próbę określenia tego wpływu. Zważywszy na zróżnicowanie regionalne polskiego rolnictwa w porównaniu powyższych zależności uwzględniono lokalizację badanych gospodarstw. Zakresem pracy objęto obiekty z woj. małopolskiego oraz z wielkopolskiego. Regiony te różnią się pod względem struktury agrarnej i ukierunkowania produkcji. Uzyskane wyniki potwierdzają istnienie relacji i powiązań pomiędzy czynnikiem wykształcenia a osiąganymi wskaźnikami ekonomiczno-produkcyjnymi gospodarstw.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Słonecznik wierzbolistny Helianthus salicifolius A. Dietr. - na cele energetyczne

W pracy zamieszczono ocenę przydatności biomasy słonecznika wierzbolistnego na cele energetyczne. Przedstawiono charakterystykę badanego gatunku pochodzącego z Ameryki Północnej. Wykazano, iż gatunek ten spełnia wymagania stawiane roślinom przeznaczonym do tzw. upraw energetycznych, tzn. charakteryzuje się wysokim plonem - 16,5 t*ha-1, odpornością na choroby i szkodniki oraz niewielkimi wymaganiami siedliskowymi. Określono podstawowe właściwości fizyczne biomasy, tj: wysokość  pędów - 3,5 m, gęstość właściwą - 615,7 kg*m-3, wartość opałową 14,5 MJ*kg-1. W pracy przedstawiono również porównanie uzyskanych wyników badań z właściwościami wybranych roślin energetycznych. Właściwości biomasy słonecznika wierzbolistnego posiadają zadawalające wartości z energetycznego punktu widzenia.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Zrównoważenie produkcji rolniczej w aspekcie zasobów użytków zielonych oraz obsady inwentarza żywego

Zbadano wpływ obsady inwentarza żywego i zasobów użytków zielonych na spełnienie wymagań dotyczących trzech aspektów zrównoważonej produkcji rolniczej. Wyniki badań wykazały istnienie korelacji między wielkością produkcji zwierzęcej, zasobami użytków zielonych a wybranymi miernikami zrównoważenia produkcji.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Analiza porównawcza metod pomiaru przepływu mleka w kolumnie autonomicznego aparatu udojowego

W pracy przedstawiono analizę porównawczą metod pomiaru przepływu mleka w kolumnie autonomicznego aparatu udojowego jako wymierną informację o chwilowym objętościowym natężeniu wypływu mleka ze strzyka wymienia krowy. Precyzyjny pomiar tej wielkości pozwala na sterowanie parametrami doju maszynowego, dopasowanymi do każdej ćwiartki wymienia krowy z uwzględnieniem cech osobniczych oraz charakterystyki naturalnego procesu ssania. Celem pracy była analiza porównawcza czujników poziomu przeznaczonych do pomiaru chwilowego objętościowego natężenia przepływu mleka w autonomicznym aparacie udojowym. Badania doświadczalne prowadzono dla czterech czujników poziomu z wykorzystaniem cieczy mlekozastępczej przy zastosowaniu dodatkowo  środka pieniącego. Na podstawie przedstawionej metodyki oraz analizy wyników badań opisano problematykę pomiarów, natomiast we wnioskach wskazano właściwe urządzenia do pomiaru wypływu mleka ze strzyka wymienia krowy w kolumnie autonomicznego aparatu udojowego.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wpływ wilgotności na histerezę odkształceń ziarna pszenicy odmiany Kobra

W pacy przedstawiono wyniki badań wpływu wilgotności ziarna pszenicy na parametry uzyskane w teście osiowego obciążania i odciążania ziarna. Do badań użyto ziarno pszenicy odmiany Kobra o wilgotności od 10 do 20%. Pomiary zrealizowano na maszynie wytrzymałościowej Zwick Z020. Rejestrowane charakterystyki obciążenie-przemieszenie przy pomocy oprogramowania TestXpert formy Zwick pozwoliły na wyznaczenie wartości energii całkowitej, sprężystej i traconej oraz wartości odkształceń sprężystych i trwałych. Wzrost wilgotności ziarna pszenicy powodował zmiany w wartościach i zależnościach pomiędzy w/w parametrami. Najmniejsze zmiany zaobserwowano dla pracy deformacji sprężystej, która jedynie nieznacznie zmieniała wraz ze wilgotnością ziarna. Znaczny wzrost natomiast obserwowano dla pracy traconej, która też wywierała zasadniczy wpływ na wartości pracy całkowitej. Podobne zależności stwierdzono analizując odkształcenia ziarna.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
XML jako interfejs zewnętrznego komunikowania się systemu informatycznego symulującego działanie kamiennego regeneratora

Efektywność wykorzystania systemów informatycznych tworzonych i stosowanych w sektorze rolniczym jest nie tylko konsekwencją oferowanych przez nie funkcjonalności, ale możliwością wkomponowania ich w pewną spójną całość. Jednym z prostszych sposobów pozwalających na kompleksowe wykorzystanie aplikacji, co niejednokrotnie stwarza nowe możliwości jest ujednolicenie zapisu danych wejściowych i wyjściowych, w takim formacie, który nie generuje problemów związanych z ich przesyłaniem w Internecie. Efektywną techniką informatyczną pozwalającą na realizację tego celu jest technologia XML, która swą nazwę zawdzięcza rozszerzalnemu językowi znakowania. Bazując na tej technologii autorzy dokonali stosowanych zmian w systemie informatycznym Akterm 2003 obrazującym fazę ładownia kamiennego regeneratora ciepła. Doposażenie aplikacji w moduł pozwalający na pobieranie prognoz pogodowych w postaci dokumentów XML udostępnianych przez specjalistyczne serwisy, daje możliwość szacowania z wybranym wyprzedzeniem czasowym ilość energii skumulowanej w złożu kamiennym. Natomiast udostępnienie zapisu uzyskanych wyników symulacji komputerowych na bazie nowej aplikacji Aktem2005_NET w wspomnianym standardzie XML stwarza możliwości ich dalszego zindywidualizowanego przetwarzania przez kolejne systemy informatyczne. Postawione zadania rozbudowy aplikacji wraz z dążeniem do ograniczenia pracochłonności przesądziły o wyborze środowiska programistycznego. Implementację zrealizowano z wykorzystaniem platformy Visual Studio.NET 2003 firmy Microsoft.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Analiza sprężystości suszu owocowego z avocado

Analizowano sprężystość suszonego owocu avocado odwadnianego trzema metodami: konwekcyjnie (SK), sublimacyjnie (SS) oraz techniką kombinowaną: mikrofalową w warunkach obniżonego ciśnienia z konwekcyjnym podsuszaniem (SMK). Stwierdzono większą przydatność analizy sprężystości w oparciu o znormalizowane funkcje relaksacji naprężeń niż na podstawie reologicznego modelu Maxwella. Kombinowana metoda suszenia pozwala uzyskać susz o najwyższej sprężystości. Warunki prowadzenia suszenia poszczególnymi technikami istotnie zmieniają sprężystość produktu. Zmiany temperatury i prędkości przepływu czynnika suszącego podczas suszenia konwekcyjnego oraz sposobu dostarczania ciepła podczas suszenia sublimacyjnego wpływają na sprężystość suszonego avocado.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Identyfikacja pól temperatur wykorzystywanych do oceny niejednorodności przepływu powietrza przez kamienne złoże z użyciem technik neuronowych

Efektywność wykorzystania kamiennych regeneratorów, a w tym również współpracujących z nimi niekonwencjonalnych źródeł energii zależy między innymi od nierównomierności przepływu powietrza przez złoże. Kontynuując wcześniej podjętą problematykę badawczą autorzy zajęli się tym razem wspomnianym zjawiskiem, ale podczas fazy rozładowywania kamiennego akumulatora. Zrealizowane badania na stanowisku badawczym nie dostarczyły odpowiedniej ilości profili czasowych temperatury, co miało swoje uzasadnienie w ograniczonej z przyczyn technicznych liczbie punktów pomiaru temperatury. Podjęto, zatem wysiłki zmierzające do wykorzystania predykcyjnych możliwości sieci neuronowych [Boniecki 2004]. Efekty zrealizowanych badań i symulacji na bazie wytworzonych modeli neuronowych zaprezentowano w niniejszej publikacji.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Hierarchizacja kryteriów oceny jakości procesów serwisowania maszyn rolniczych metodą porównywania

Jakość jest jednym z głównych kryteriów oceny procesów serwisowania maszyn rolniczych i ma znaczący wpływ na podjęcie decyzji o zakupie takiej usługi. Celem pracy jest identyfikacja zbioru kryteriów szczegółowych i głównych oceny jakości procesu serwisowania maszyn rolniczych, porównywanie ich parami i uszeregowanie według malejącego wpływu na globalną jakość. Przeprowadzone badania pokazały, że podstawowymi kryteriami oceny jakości serwisowania maszyn rolniczych są wykorzystywane materiały eksploatacyjne oraz fachowość w wykonaniu usługi, w znacznie mniejszym stopniu przystępność usługodawcy oraz sozologiczne aspekty realizacji procesu serwisowego, związane z ochroną środowiska.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo