rafalposwiata/plsc huggingface dataset:
Europejskie organizacje rolnicze i ich oddziaływanie na społeczno-ekonomiczne przemiany w rolnictwie

Opracowanie ma na celu prezentację najważniejszych i najbardziej prężnie działających organizacji rolniczych w zjednoczonej Europie oraz opis wniosków z analizy ich oddziaływania na procesy przemian społeczno-ekonomicznych w kontekście kształtowania więzi konsumencko-producenckich. W opracowaniu zastosowano metodę analizy: tekstów źródłowych Komisji Europejskiej, dokumentów wspólnotowych i krajowych, a także dostępnej literatury przedmiotu.

Czasopismo: Journal of Agribusiness and Rural Development
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wpływ reform Wspólnej Polityki Rolnej na sytuację dochodową producentów ziemniaków skrobiowych

Mechanizmy działające w ramach Wspólnej Polityki Rolnej mają wpływ na sytuację dochodową ludności prowadzącej gospodarstwa rolne. Polityka ta ciągle podlega zmianom, które w sposób bezpośredni wpływają na sektor rolny, w tym na sytuację dochodową producentów ziemniaków skrobiowych. Celem pracy jest ukazanie wpływu reform WPR na sektor skrobi ziemniaczanej na przykładzie badań, które dotyczyły 10 gospodarstw rolnych. Badania mają również wymiar makroekonomiczny, uzyskane informacje dotyczą znaczenia tzw: „płatności związanej” dla gospodarstw rolnych z Polsce. W 2012 roku nastąpiły niekorzystne zmiany WPR, które w sposób znaczący wpłynęły na spadek opłacalność produkcji ziemniaków skrobiowych.

Czasopismo: Journal of Agribusiness and Rural Development
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Znaczenie Ludowych Zespołów Sportowych w kształtowaniu sportowej aktywności młodzieży wiejskiej na Opolszczyźnie w latach 2001-2010

W czasach komercjalizacji, wiejskie organizacje sportowe – Ludowe Zespoły
Sportowe – wydają się być oazą czystego sportu. Wiejscy działacze i sportowcy wyróżniają
się bezinteresownym podejściem do sportu. Działalność członków Ludowych Zespołów
Sportowych jest dobrowolna – celem nadrzędnym LZS-ów jest bowiem aktywne
i atrakcyjne wypełnienie wolnego czasu społeczności wiejskiej. Ludowe Zespoły Sportowe
odgrywają ogromną rolę w wychowaniu dzieci i młodzieży wiejskiej – sport to nie
tylko sprawdzian siły fizycznej i zdobytych umiejętności, uczy także działań zespołowych,
zachowań kompromisowych oraz lojalności w stosunku do partnerów. Celem artykułu
było zaprezentowanie Ludowych Zespołów Sportowych jako formy promowania
sportu wśród młodzieży wiejskiej na Opolszczyźnie w latach 2001-2010. Przedstawiono
również zadania zrealizowane w 2010 roku przez Opolskie Wojewódzkie Zrzeszenie
LZS, zarówno na mocy umów z KZ LZS Warszawa, jak i z Urzędem Marszałkowskim
Województwa Opolskiego, które wspierają działalność Ludowych Zespołów Sportowych,
umożliwiając im kształtowanie sportowej aktywności młodzieży wiejskiej.

Czasopismo: Journal of Agribusiness and Rural Development
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Klastry jako czynnik zrównoważonego rozwoju na obszarach wiejskich

Zrównoważony rozwój jest jednym z wyznaczników strategicznego myślenia
i bieżącego działania współczesnych przedsiębiorstw, inaczej mówiąc – pewną okolicznością,
w której przychodzi przedsiębiorstwom działać. Jest to wprawdzie okoliczność ważna
i mająca daleko idące reperkusje, ale nie jedyna. Przedsiębiorstwa powinny ją zatem
w swym działaniu uwzględniać, dostosowywać się do niej i korzystać z jej istnienia, co
nie znaczy, że powinna i może ona być jedyną determinantą ich funkcjonowania. Powinny
ją uwzględniać także klastry, zwłaszcza te, które funkcjonują na obszarach wiejskich.

Czasopismo: Journal of Agribusiness and Rural Development
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Społeczny wymiar zrównoważonego rozwoju terenów wiejskich

Zrównoważony rozwój terenów wiejskich może być postrzegany jako pożądany kierunek społecznego i gospodarczego modelu zarządzania zasobami rolnictwa. Społeczny wymiar tego rozwoju, rozumiany jako poszukiwanie nowych wzorców postępowania i myślenia o potrzebach nie tylko w perspektywie jednego pokolenia, jest ważnym warunkiem spełnienia jego założeń.

Czasopismo: Journal of Agribusiness and Rural Development
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Zagospodarowanie i odtwarzanie majątku Zasobu Własności Rolnej Skarbu Państwa w dzierżawie (na przykładzie Oddziału Terenowego AWRSP w Poznaniu w latach 1995-2002)

Badaniami ankietowymi objęto 68 dzierżawców, gospodarujących na wydzierżawionych
z OT AWRSP w Poznaniu gruntach o powierzchni 47,9 tys. ha oraz dzierżawiących
majątek trwały o wartości początkowej około 317 mln zł. Zebrany materiał z badań
obejmuje dane o 1807 budynkach Zasobu WRSP z lat 1995-2002. Wyniki badań wykazują,
że wydzierżawiony majątek trwały był w większości zagospodarowany, ale reprodukowany
w niskim stopniu (średni wskaźnik odtwarzania wynosił 68,8%), czyli nie była
zapewniona jego tzw. reprodukcja prosta. Stopień jego reprodukcji był jednak znacznie
wyższy niż średnio w kraju (43,5%).

Czasopismo: Journal of Agribusiness and Rural Development
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Ocena znajomości systemu HACCP wśród personelu zakładów gastronomicznych

W artykule przedstawiono wyniki badań dotyczących znajomości systemu
HACCP wśród pracowników zakładów gastronomicznych. Badaniem objęto 100 osób
pracujących w losowo wybranych zakładach gastronomicznych, takich jak: restauracje,
bary i kawiarnie. Narzędzie badawcze stanowił autorski kwestionariusz ankiety. Uzyskane
wyniki świadczą o niewystarczającym poziomie wiedzy respondentów i wskazują na
konieczność prowadzenia szkoleń w zakresie zasad i znaczenia systemu HACCP wśród
osób pracujących w branży gastronomicznej. Od ich poziomu wiedzy w dużym stopniu
zależy funkcjonowanie systemu HACCP w zakładzie, co przekłada się na jakość i bezpieczeństwo
produkowanej żywności.

Czasopismo: Journal of Agribusiness and Rural Development
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Zmiany na rynku rolniczych usług mechanizacyjnych w Polsce w latach 2004-2009

Rynek usług rolniczych ma bardzo duże znaczenie w rozwoju agrobiznesu.
Głównym celem artykułu było przedstawienie regionalnego zróżnicowania podaży rolniczych
usług mechanizacyjnych w Polsce w przekroju wojewódzkim. Zakres czasowy
prowadzonych analiz obejmował lata 2004-2009. W artykule przedstawiono m.in. zmiany
w liczbie placówek usług mechanizacyjnych oraz poziom i dynamikę cen wybranych
usług mechanizacyjnych w badanych latach. Jak wynika z analiz, liczba placówek świadczących
usługi mechanizacyjne na rzecz rolnictwa w Polsce zwiększyła się w latach
2004-2009 o 33,8%. W analizowanych latach wyraźnie wzrosły ceny rolniczych usług
mechanizacyjnych, zwłaszcza zbioru zielonek sieczkarnią.

Czasopismo: Journal of Agribusiness and Rural Development
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Pojęcie i metody oceny płynności finansowej przedsiębiorstwa

W artykule przedstawiono metody oceny płynności finansowej. Zaprezentowano
statyczne, dynamiczne oraz nieklasyczne metody oceny płynności finansowej.

Czasopismo: Journal of Agribusiness and Rural Development
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Zakres i znaczenie działalności organizacji pozarządowych oraz ich ocena przez mieszkańców obszarów wiejskich województwa podkarpackiego

W artykule zaprezentowano rodzaj, strukturę i zakres działalności organizacji
pozarządowych działających w siedmiu gminach wiejskich województwa podkarpackiego.
Przedstawiono także opinie mieszkańców, którzy dokonali oceny funkcjonowania organizacji.
W przypadku organizacji zastosowano dobór celowy, a w odniesieniu do osób
opiniujących – dobór nielosowy kwotowy. Do oceny działalności organizacji zastosowano
Skalę Likerta. Z badań wynikło, że do organizacji najbardziej znanych z aktywnej
działalności należały: ochotnicze straże pożarne, kluby sportowe, koła gospodyń wiejskich
i stowarzyszenia folklorystyczne. Najmniej znane społeczeństwu były stowarzyszenia
działające na rzecz biznesu. Przewaga stopni dobrych i bardzo dobrych w ocenie organizacji
świadczy o zadowoleniu mieszkańców z usług świadczonych w środowiskach
lokalnych.

Czasopismo: Journal of Agribusiness and Rural Development
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Efektywność ekonomiczna zwalczania chorób grzybowych pszenicy ozimej w latach 2000-2008

Doświadczenia prowadzono na terenie Rolniczego Zakładu Doświadczalnego SGGW Chylice, woj. mazowieckie, w latach 2000-2008 na pszenicy ozimej, uprawianej corocznie po przedplonach zbożowych w systemie konwencjonalnym. Celem badań była ocena wpływu występujących corocznie grzybów patogenicznych, sprawców chorób pszenicy ozimej, na plon oraz opłacalność ich zwalczania poprzez stosowanie zabiegów fungicydowych. W interpretacji wyników badań uwzględniono szczególnie warunki pogodowe oraz koszty ochrony i cenę zbytu ziarna, przy czym stwierdzono duży wpływ długich okresów suszy (w 2000 i 2006 roku) oraz silnego występowania rdzy brunatnej (w 2001 i 2002 roku) na zmniejszenie plonu. Plon uratowany w wyniku stosowania fungicydów wyniósł średnio 9,73 dt/ha = 516,27 zł/ha. Pozwoliło to pokryć koszty zabiegów (średnio 313,43 zł/ha) i uzyskać nadwyżkę produkcji uratowanej w wysokości 203 zł/ha. Tylko w 2000 roku zabiegi fungicydowe były nierentowne (susza), natomiast w latach 2001-2008 były opłacalne.

Czasopismo: Journal of Agribusiness and Rural Development
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wyniki gospodarstw z terenów ONW na tle pozostałych – czy grozi nam zaniechanie produkcji w trudnych warunkach?

Na podstawie danych FADN dla krajów UE porównano wyniki produkcyjno-
-ekonomiczne uzyskane przez rolników z ONW tzw. nizinnych z wynikami rolników gospodarujących
w korzystnych warunkach. W latach 2004-2009 gospodarujący w niekorzystnych
warunkach uzyskiwali z jednostki ziemi niemal o 55% niższą produkcję roślinną
przy relatywnie niższych o 4% kosztach środków ochrony roślin i wyższych o 12%
kosztach nawozów. Niekorzystne warunki wpływały również na spadek produkcji zwierzęcej
o 25%. Oddziaływanie warunków kumuluje się w wynikach ekonomicznych uzyskiwanych
z hektara użytków rolnych: wartość dodana netto była niższa o 35%, a dochodu
z rodzinnego gospodarstwa rolnego już tylko o 3%. Okazało się, że działanie całego
systemu dopłat i podatków (nie tylko dopłat do niekorzystnych warunków) wyrównywało
dochodowość ziemi dla obszarów o korzystnych i niekorzystnych warunkach gospodarowania.
Przedstawione wyniki dotyczyły przeciętnej unijnej, podczas gdy poszczególne
kraje mogły się znacznie różnić.

Czasopismo: Journal of Agribusiness and Rural Development
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Problemy rolnictwa Gwinei

W artykule dokonano charakterystyki rolnictwa Republiki Gwinei, jako czynnika
aktywizującego gospodarkę tego kraju. Przedmiotem analizy były warunki glebowe
i klimatyczne Gwinei, uwarunkowania geograficzne, demograficzne, gospodarcze, a także
kulturowe i prawne produkcji rolnej. Zwrócono uwagę na trudności, z jakimi boryka się
rolnictwo gwinejskie oraz określono prawdopodobne kierunki jego dalszych przemian.

Czasopismo: Journal of Agribusiness and Rural Development
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Konwergencja wynagrodzeń realnych na obszarach wiejskich w Polsce

Artykuł dotyczy problematyki przestrzennego
zróżnicowania obszarów wiejskich. Celem opracowania jest
określenie, czy na obszarach wiejskich w Polsce ma miejsce
proces konwergencji wynagrodzeń realnych. Badanie przeprowadzono
na poziomie powiatów (NTS4). Zakres czasowy
pracy obejmuje lata 2002–2014. Z badania wynika, że obszary
wiejskie różnego typu upodabniają się do siebie pod względem
wynagrodzeń realnych, co sprzyja zmniejszaniu różnic
poziomu życia mieszkańców. W powiatach o relatywnie niskich
wynagrodzeniach wzrastają one szybciej, co świadczy
o występowaniu procesu konwergencji beta. Ponadto stwierdzono
zmniejszenie dyspersji wynagrodzeń między powiatami,
co oznacza, że zachodzi również konwergencja sigma.

Czasopismo: Journal of Agribusiness and Rural Development
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wykorzystanie wsparcia ze środków PROW - "Różnicowanie w kierunku działalności nierolniczej" – na przykładzie wybranego gospodarstwa rolnego

Wraz ze zmieniającą się rolą rolnictwa, jako podstawowego źródła dochodu
ludności zamieszkałej na obszarach wiejskich, jest konieczne tworzenie możliwości uzupełniania
dochodów z produkcji rolnej dochodami z działalności pozarolniczej. Utworzenie
takich możliwości jest jednak związane z ponoszeniem wielu wydatków, często przewyższających
możliwości finansowe osób związanych z rolnictwem, zainteresowanych
przejściem do pracy w innych sektorach gospodarki. Stąd znaczenie programów unijnych,
w tym Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich (PROW). Celem badania była weryfikacja
korzyści, jakie osiągnie gospodarstwo rolne poprzez wykorzystanie wsparcia ze środków
PROW – „Różnicowanie w kierunku działalności nierolniczej” – na przykładzie gospodarstwa
rolnego działającego na terenie powiatu opolskiego oraz porównanie osiągniętych
efektów z założeniami Osi 3 PROW. Z badań związanych z rozpoczęciem działalności
pozarolniczej wynika, iż główne cele, jakie przyświecały realizacji tej działalności
w gospodarstwie rolnym, wiążą się z celami zrównoważonego rozwoju społeczno-gospodarczego
obszarów wiejskich.

Czasopismo: Journal of Agribusiness and Rural Development
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Analiza cen nawozów mineralnych w latach 2000-2010

W latach 2000-2010 nastąpił gwałtowny wzrost cen środków produkcji rolnej
w Polsce, w tym zwłaszcza nawozów mineralnych. W niniejszym opracowaniu przedstawiono
analizy cen nawozów mineralnych na krajowym rynku w tym okresie, ze szczególnym
uwzględnieniem zmian sezonowych. Syntetyczny obraz sezonowości badanego zjawiska
uzyskano obliczając bezwzględne wskaźniki sezonowości (addytywne). Wyniki
badań wykazały, że ceny wszystkich przyjętych do analizy nawozów charakteryzowały
się sezonowością, jednak różna była jej skala. Wskaźniki sezonowości cen saletry amonowej
były wyższe niż w przypadku pozostałych nawozów.

Czasopismo: Journal of Agribusiness and Rural Development
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Czynniki determinujące rentowność kapitału własnego w rolnictwie

W artykule zaprezentowano wyniki analizy czynników wpływających na rentowność kapitału własnego w gospodarstwach rolnych. W badaniach wykorzystano zmodyfikowany model Du Ponta oraz analizę regresji. Materiał źródłowy stanowiły dane rachunkowości gospodarstw rolnych FADN. Analizę przyczynowo-skutkową oraz regresji przeprowadzono w UE ogółem oraz według wielkości ekonomiczne i typów rolniczych. Zbudowane modele regresji wykazały, że najważniejszym czynnikiem wpływającym na rentowność kapitału własnego w rolnictwie jest generalnie niska sprawność operacyjna wyznaczona przez niską rentowność sprzedaży i wolne tempo obrotowości kapitału, która ponadto jest dodatkowo silnie pogłębiana przez niewystępowanie korzystnego efektu dźwigni finansowej.

Czasopismo: Journal of Agribusiness and Rural Development
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Sezon sprzedaży ziemniaków jadalnych a opłacalność ich produkcji

W dwóch latach badań oceniono wyniki ekonomiczne uprawy ziemniaków jadalnych
oraz wpływ decyzji rolnika, w zależności od sezonu ich sprzedaży, na opłacalność
produkcji. Miarą był poziom dochodu z działalności bez dopłat w ujęciu nominalnym
i realnym oraz wskaźnik opłacalności. Badania przeprowadzono w 2005 i 2008 roku
na tej samej próbie gospodarstw. Rachunek wykonano w dwóch wariantach, w I założono,
że cała produkcja znalazła się obrocie towarowym w roku zbioru, natomiast w II
– tylko rzeczywisty jej wolumen. W pierwszym przypadku, wskaźnik opłacalności wynosił:
w 2005 roku – 146,0%, a w 2008 roku – 147,9%, podczas gdy w drugim, odpowiednio:
151,1 i 141,2%. Sposób rozdysponowania zbiorów miał wpływ na wyniki, jednak
w obu latach uprawa ziemniaków jadalnych była działalnością dochodową.

Czasopismo: Journal of Agribusiness and Rural Development
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Produkcyjna i dochodotwórcza rola agrobiznesu w gospodarce narodowej w Polsce i Niemczech

Celem opracowania było porównanie wyników produkcyjnych i dochodowych
w agrobiznesie w Polsce i Niemczech. Porównano udział agrobiznesu w gospodarce narodowej
oraz jego strukturę wewnętrzną w zakresie uzyskiwanych wyników produkcyjnych
i dochodowych. Główną metodą badawczą była analiza nakładów i wyników (input-
-output analaysis), której podstawą są tabele przepływów międzygałęziowych oraz metoda
porównawcza. W Polsce przemiany struktury agrobiznesu w tym zakresie przebiegają
w pożądanym kierunku, spada znaczenie rolnictwa, natomiast wzrasta – przemysłu spożywczego
i przemysłów wytwarzających środki produkcji i usługi. W latach 1995, 2000
i 2007 systematycznie zmniejsza się udział agrobiznesu w gospodarce narodowej, jednak
– w porównaniu z gospodarką niemiecką – sytuacja w polskim sektorze rolno-żywnościowym
jest nienowoczesna i tradycyjna. Głównym warunkiem przeprowadzenia w Polsce
zmian w tym zakresie jest, przede wszystkim, wzrost gospodarczy oraz skuteczne wykorzystanie
pomocy unijnej dla sektora rolno-żywnościowego.

Czasopismo: Journal of Agribusiness and Rural Development
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Postawy absolwentów na rynku pracy (na przykładzie absolwentów kierunku ekonomia z województwa zachodniopomorskiego)

W kontekście rosnącego bezrobocia absolwentów szkół wyższych oraz konkurencyjności
na rynku edukacji i rynku pracy coraz większego znaczenia nabiera odpowiednie
przygotowanie absolwentów do funkcjonowania na rynku pracy. Ważną rolę odgrywają
także postawy, w tym oczekiwania wobec pracy. Niniejszy artykuł stanowi próbę
uzyskania wiedzy na temat aktywności zawodowej absolwentów wyższych uczelni, poznania
aktualnych problemów związanych z przejściem od edukacji do rynku pracy oraz
prześledzenia ścieżki zawodowej od ukończenia studiów do momentu przeprowadzenia
badania.

Czasopismo: Journal of Agribusiness and Rural Development
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Analiza wskaźnikowa sytuacji finansowej gmin województwa wielkopolskiego

Artykuł prezentuje zróżnicowanie poziomu sytuacji finansowej gmin województwa
wielkopolskiego według ich typu. W tym celu posłużono się analizą wskaźnikową,
a szczególną uwagę skupiono na wskaźnikach budżetowych oraz zadłużenia. Różnice
pomiędzy poziomami wskaźników sprawdzono za pomocą analizy wariancji ANOVA
i testu post-hoc Tukeya. Wykazano, że badany czas (2006-2010), ze względu na sytuację
finansową gmin, można podzielić na dwa okresy: lata 2006-2008, kiedy ta sytuacja była
korzystniejsza, oraz 2009-2010, gdy uległa pogorszeniu za sprawą mniejszej samodzielności
finansowej i wzrastającemu zadłużeniu. Ośrodki miejskie, choć charakteryzują się
wyższym poziomem zadłużenia, wyróżniają się też większą samodzielnością finansową.
Dynamika zadłużenia jest natomiast najwyższa w przypadku gmin wiejskich przy stosunkowo
małej samodzielności finansowej. Taka sytuacja może powodować zwiększenie ryzyka
finansowego działalności prowadzonej przez gminy.

Czasopismo: Journal of Agribusiness and Rural Development
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Czynnik ludzki a wykorzystanie środków w ramach Zintegrowanego Programu Operacyjnego Rozwoju Regionalnego 2004-2006

W opracowaniu przedstawiono analizę wykorzystania środków finansowych
w ramach Zintegrowanego Programu Operacyjnego Rozwoju Regionalnego na lata 2004-
-2006 w odniesieniu do poziomu kapitału społecznego w gminach wiejskich i części wiejskiej
gmin miejsko-wiejskich. W toku badań wyznaczono syntetyczny wskaźnik poziomu
kapitału społecznego metodą Perkala oraz oceniono zależność omawianego wskaźnika
z wielkością wykorzystanych środków z użyciem diagramu korelacji.

Czasopismo: Journal of Agribusiness and Rural Development
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Ocena systemów płatności bezpośrednich SPS i SAPS w świetle dyskusji nad kształtem WPR po 2013 roku

W artykule dokonano analizy zasadniczych elementów projektowanego systemu
płatności bezpośrednich, który ma zostać wdrożony po 2013 roku, przez pryzmat
obecnie stosowanych w Unii Europejskiej systemów wsparcia bezpośredniego. Rozpatrzono
podstawowe komponenty poszczególnych systemów, tj. płatność jednolitą w SPS,
jednolitą płatność obszarową w SAPS oraz płatność podstawową w nowym systemie.
Wskazano na ważniejsze cechy wspólne i różnice pomiędzy systemami. Przeprowadzona
analiza porównawcza pozwoliła na identyfikację skutków stosowania różnych systemów
płatności (w szczególności w zakresie dostępu do pomocy, administrowania systemem
i wykorzystania pułapu krajowego), co było zasadniczym celem pracy.

Czasopismo: Journal of Agribusiness and Rural Development
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Koszty produkcji pomidorów i ogórków szklarniowych w latach 2004-2007

Celem niniejszej pracy jest zbadanie poziomu kosztów produkcji warzyw szklarniowych w latach 2004-2007. Badania przeprowadzono w obiekcie dysponującym 23-29 (ha) powierzchni pod osłonami, w którym uprawiano głównie pomidory i ogórki szklarniowe. Produkcja pomidorów szklarniowych i ogórków szklarniowych wczesnych była opłacalna w całym okresie badań. Produkcja ogórków szklarniowych późnych w 2006 roku była nieopłacalna, w pozostałym okresie badań nieznacznie przekraczała granicę opłacalności. Koszty produkcji pomidorów szklarniowych kształtowały się na poziomie: 2,12 (w 2007 roku)-2,49 (w 2006 roku) PLN·kg-1, ogórków szklarniowych wczesnych: 1,32 (w 2006 roku)-2,25 (w 2007 roku) PLN·kg-1, zaś ogórków szklarniowych późnych 1,77 (w 2004 roku)-2,38 (w 2006 roku) PLN·kg-1.

Czasopismo: Journal of Agribusiness and Rural Development
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Poziom wiedzy konsumentów na temat żywności modyfikowanej genetycznie

Praktyczne zastosowanie organizmów modyfikowanych genetycznie w rolnictwie
oraz w produkcji żywności stanowi stosunkowo nowe zagadnienie, które ze względu
na potencjalne szanse i zagrożenia budzi wiele kontrowersji i jest przedmiotem dyskusji.
Dlatego też jest konieczne dostarczenie rzetelnych informacji na temat organizmów modyfikowanych,
a także pozytywnych i negatywnych skutków wprowadzenia ich do użytkowania.
Równie ważne jest poznanie obecnego stanu wiedzy konsumentów produktów
powstałych w oparciu o organizmy GM. Temu celowi służyło przeprowadzenie badań ankietowych,
dokonanych na grupie 80 osób. Wykazały one, że w wielu aspektach wiedza
dotycząca szeregu zagadnień związanych z GMO jest stosunkowo niewielka, a jej stan
jest uzależniony od poziomu wykształcenia. Respondenci legitymujący się wyższym poziomem
wykształcenia posiadają zazwyczaj więcej informacji, lecz jednocześnie wykazują
się większą ostrożnością i krytycyzmem w odniesieniu do posiadanego przez siebie zakresu
wiedzy. Nie zaobserwowano natomiast zależności pomiędzy poziomem znajomości
zagadnień dotyczących organizmów GM a miejscem zamieszkania.

Czasopismo: Journal of Agribusiness and Rural Development
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Potencjał kulturowy w procesie stymulowania rozwoju obszarów wiejskich

Celem opracowania jest przedstawienie nowego spojrzenia na znaczenie kultury
w procesie stymulowania rozwoju obszarów wiejskich. Zawiera ono prezentację miejsca
kultury oraz potencjału kulturowego we współczesnych koncepcjach rozwoju i dokumentach
strategicznych oraz możliwości wykorzystania potencjału kulturowego zarówno
w skali lokalnej, jak i regionalnej. Artykuł ma charakter porządkujący. Przedstawione są
w nim m.in.: koncepcja potencjału kreatywnego, koncepcja zrównoważonego rozwoju,
Krajowa Strategia Rozwoju Regionalnego 2010-2020: Regiony, Miasta, Obszary wiejskie,
a także dobre praktyki wsi opolskiej, jako przykłady wprowadzania nowych rozwiązań
w życie.

Czasopismo: Journal of Agribusiness and Rural Development
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo