rafalposwiata/plsc huggingface dataset:
Wydajność rzeźna strusi i uzysk wybranych elementów kulinarnych

Celem badań było określenie wydajności rzeźnej i uzysku elementów kulinarnych strusi pogłowia krajowego. Badania oparto na analizie danych zawartych w dokumentacji z uboju 1043 sztuk strusi w przemysłowym zakładzie ubojowym. Określono średnią masę ubijanych ptaków, masę tuszy, wydajność rzeźną oraz uzyski poszczególnych elementów rozbiorowych. Stwierdzono, że uboje prowadzone w polskich warunkach przemysłowych charakteryzuje nieco niższa wydajność rzeźna niż podawana w literaturze światowej (56,7% vs. 58–64%). Podczas rozbiorów tusz strusich stwierdzono znacznie niższe uzyski mięsa zarówno w stosunku do masy ptaka, jak i masy tuszy niż podawane w literaturze. Nie wynikało to z nadmiernego otłuszczenia tusz, ponieważ uzysk tłuszczu był zbliżony do danych literaturowych. Powodem takich różnic mógł być natomiast proces starannego odbłaniania poszczególnych elementów anatomicznych powodujący powstawanie znacznej ilości błon z mięsem (8,8% w stosunku do masy tuszy). Ujemne współczynniki korelacji pomiędzy masą ptaka a jego wydajnością rzeźną wskazują na potrzebę pozyskiwania optymalnej ekonomicznie masy ubojowej, mimo większej ilości mięsa pozyskiwanego od cięższych ptaków.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wykorzystanie mieczykow [Gadiolus sp.] w bioindykacji zmian zanieczyszczenia atmosfery fluorem w strefie oddzialywania emisji z Zakladow Chemicznych 'Police'

Mieczyki są dobrymi bioindykatorami zanieczyszczenia powietrza związkami fluoru. Badania prowadzone w latach 1977-1995 na powierzchniach w zasięgu oddziaływania emisji Zakładów Chemicznych „Police” miały na celu uchwycenie zmian zanieczyszczenia atmosfery związkami fluoru w przestrzeni i czasie - ocenianego pośrednio na podstawie zawartości fluoru w liściach mieczyków. Badania zawartości fluoru w liściach mieczyków wykazały dużą przydatność tych roślin do oceny zróżnicowania skażenia fluorem atmosfery na badanym obszarze. Zarówno przestrzenny, jak i czasowy rozkład akumulacji fluoru w liściach mieczyków potwierdza, iż większe zanieczyszczenie atmosfery związkami fluoru stwierdzono w latach 1977-1985, a mniejsze w kolejnych okresach (1986-1989 i 1991-1995), w wyniku czego zasięg stref o podwyższonej akumulacji fluoru wyraźnie się zmniejszył. W latach 1991-1995 na obszarze położonym w odległości powyżej 4 km we wszystkich kierunkach od źródła emisji akumulacja fluoru w mieczykach nie przekraczała 15 mg F‧kg⁻¹ s.m. Tylko w bezpośrednim sąsiedztwie była większa (15-30 mg F‧kg⁻¹ s.m. w odległości 1,0-2,5 km oraz 30-90 mg F‧kg⁻¹ s.m. w odległości do 1,0 km od emitora).

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Refleksje nad metodyka badan i wymiarowaniem w naukach rolniczych

Przedstawiono poglądy dotyczące metodyk badań podstawowych. Wskazano, iż uzyskane wyniki mogą być interpretowane w sposób dowolny, zależny od wiedzy i rozsądku badacza.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Ocena zagrozenia srodowiska naturalnego polichlorowanymi bifenylami w swietle przepisow Unii Europejskiej

Przedstawiono ogólne cele nakreślone w Narodowym Programie Przygotowania do Członkostwa w Unii Europejskiej (NPPC) dla sektora ochrony środowiska. Na tym tle dokonano oceny zagrożenia środowiska naturalnego polichlorowanymi bifenylami przeprowadzając badania lizymetryczne. Badania wykazały, że analizowane PCB wymywały się z osadów ściekowych i dlatego można uważać, że w warunkach naturalnych mogą przedostawać się z osadów do środowiska. W ustawodawstwie Polski i UE odpady zawierające PCB kwalifikuje się do odpadów niebezpiecznych, jeżeli ich zawartość przekracza 0,005% wagowo.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Badanie i ksztaltowanie modelu techniki rolniczej

Postęp naukowo-techniczny w rolnictwie wyraża się między innymi wprowadzaniem nowych, bezpiecznych ekologicznie, materiało- i energooszczędnych technologii produkcji oraz odpowiednio dobranych zestawów maszyn i nośników energii, a także sprawnych usług, właściwego doradztwa i atualnych informacji techniczno- handlowych.
Badania przyszłościowego modelu techniki rolniczej powinny być wiązane z jogo praktycznych kształtowaniem poprzez ścisłą współpracę pracowników nauki i doradztwa rolniczego z producentami, handlowcami i użytkownikami środków trwałych mechanizacji i elektryfikacji.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Koncentracja zwiazkow fenolowych i aktywnosc mikrobiologiczna gleby w zaleznosci od rosliny regenerujacej i stosowanej uprawy

W pracy przedstawiono zawartość związków fenolowych i liczebność mikroorganizmów glebowych (bakterii, promieniowców i grzybów) w warstwie ornej gleby spod roślin pastewnych - regenerujących. Pierwszym czynnikiem doświadczenia było porównanie działania - skuteczności 5-ciu gatunków pastewnych (kukurydzy, buraka pastewnego, koniczyny czerwonej, mieszanki strączkowej z międzyplonem rzepaku ozimego, bobiku). Drugim czynnikiem były dwa sposoby uprawy roli: a) tradycyjna, b) tradycyjna, poszerzona o dodatkowy zabieg głęboszowania. Głęboszowanie zdecydowano się wprowadzić ze względu na lokalne niekorzystne warunki glebowe (skłonność do okresowego odgórnego oglejenia). Na podstawie 3-letnich badań (1992-1994) stwierdzono, że koncentracja związków fenolowych w glebie uległa pewnym zróżnicowaniom pod wpływem 5-ciu badanych roślin regenerujących (najwyższa pod bobikiem, najniższa pod burakiem pastewnym), jednakże bez statystycznego ich potwierdzenia. Spośród porównywanych gatunków najwyższą biologiczną aktywność gleby zapewniała uprawa koniczyny czerwonej, pod którą zidentyfikowano najwyższą liczebność bakterii i promieniowców, przy jednoczesnym ograniczeniu występowania grzybów. Wprowadzenie dodatkowego zabiegu głęboszowania spowodowało (w stosunku do uprawy tradycyjnej) z jednej strony istotny wzrost koncentracji związków fenolowych w glebie, z drugiej zaś korzystnie wpłynęło na rozwój i liczebność zasiedlającej ją mikroflory.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Klasyfikacja siły wzrostu nowych klonów podkładek jabłoni

Oceniano wielkość drzew odmiany 'Jonagold' zaszczepionych na 21 selekcyjnych klonach oraz podkładkach jabłoni M.9, Mark i M.26. Doświadczenie założono wiosną 1995 roku. Drzewka wysadzono w rozstawie 4 × 2 m. Każdą kombinację podkładek reprezentuje 12 drzewek (cztery powtórzenia po trzy drzewka na poletku). Drzewa odmiany 'Jonagold' prowadzone są w formie korony wrzecionowej. Doświadczenie nawadniano w okresach suszy. Wielkość drzew wyrażano polem przekroju poprzecznego pnia. Dane te przeliczono na jednostki względnej siły wzrostu, przyjmując wielkość drzew na M.26 za 50 jednostek.
Po siódmym sezonie wegetacyjnym (jesienią 2001 roku) najmniejsze były drzewa szczepione na czterech klonach: PJ 629, PJ 636, PJ 649 i PJ 584. Wartości wskaźnika względnej siły wzrostu wyniosły dla tych klonów 12, 22, 28 i 30 jednostek. Były one niższe niż dla karłowej podkładki M.9 (41 jednostek względnej siły wzrostu). Silniejszy wzrost od M.9 wykazały dwa klony, a 15 klonów wykazało silniejszy wzrost od półkarłowej podkładki M.26.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Inspiracja rynkowa transferu technologii w badaniach nad uprawą ziemniaka

Zintegrowany system zarządzania jest podstawowym narzędziem informatycznym wspierającym i koordynującym różne dyscypliny naukowe. Systemy informatyczne zbliżają rynek producentów do konsumenta. Transfer technologii w zakresie pierwiastków śladowych wspomagany zintegrowanym systemem informatycznym może zapewnić oczekiwania rynku z zakresu bezpiecznego produktu. Kapitał ludzki w połączeniu z wiedzą interdyscyplinarną wzbogaca kulturę organizacyjną przedsiębiorstwa. Kapitał strukturalny w postaci sprzętu komputerowego, oprogramowania, bazy danych, struktur organizacyjnych patentów wzbogaca relacje z klientami.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Inwestycje mechanizacyjne w Polsce oraz w badanych gospodarstwach

Dane o nakładach inwestycyjnych na środki mechanizacji w piętnastu gospodarstwach indywidualnych, skonfrontowano z danymi GUS odnoszącymi się do całego rolnictwa oraz gospodarstw indywidualnych w Polsce.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wegiel brunatny w zywieniu swin

Niniejsze opracowanie stanowi syntezę z dotychczasowych badań wykonanych na różnych grupach produkcyjnych świń (prosiętach, warchlakach i tucznikach) otrzymujących węgiel brunatny odmiany ziemistej pochodzący z różnych złóż, w formie naturalnej, wzbogacony w kwasy organiczne, preparaty huminowe oraz inne dodatki. Badano różne metody podawania węgla a także jego wpływ na zdrowotność, poziom wybranych składników krwi, oraz wyniki produkcyjne. Stwierdzono, że węgiel brunatny jest chętnie jedzony przez świnie już od pierwszych dni życia i ze względu na zawartość żelaza i innych pierwiastków krwiotwórczych, kwasów huminowych, substancji o działaniu biostymulującym i bakteriostatycznym oraz niskie pH, może być używany jako środek zapobiegający anemii, biegunkom a także wpływający na zwiększenie tempa wzrostu.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wplyw stosowanego dolistnie ekstraktu lubinowego na plon i jakosc bialka fasoli zwyczajnej uprawianej na nasiona

W doświadczeniu polowym badano wpływ alkoholowego ekstraktu z nasion łubinu gorzkiego na plon oraz zawartość i jakość białka nasion fasoli zwyczajnej (Phaseolus vulgaris L.) odmiany Bor. Stwierdzono, że dawki ekstraktu w zakresie od 5 do 20 kg s.m./ha powodowały wzrost plonu nasion fasoli o 4,2 - 16,2 %. Dawki te w zasadzie nie wpływały na zawartość białka, zmieniały natomiast w pewnym stopniu jego skład aminokwasowy. W efekcie wartość wskaźnika aminokwasów egzogennych dla białka nasion fasoli wzrastała o 2,85 % pod wpływem dawki 5 kg s.m. ekstraktu/ha i o 2,87 % pod wpływem dawki 20 kg s.m. ekstraktu/ha.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Problem emisji odorow - prezentacja zagadnienia na przykladzie przetworstwa odpadow zwierzecych

Przedstawiono charakter negatywnego oddziaływania odorów. Zaprezentowano sposób określania wielkości stężenia odorów. Opisano problem emisji na przykładzie zakładów przetwórstwa odpadów poubojowych. Określono wielkości emisji dla różnych przypadków rozwiązań technologicznych. Wskazano sposoby dezodoryzacji rozpatrywanych gazów.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Oddzialywanie odpadow z przemyslu rolno-spozywczego na niektore wskazniki jakosci buraka cukrowego

Badano wpływ osadu ściekowego z mleczarni w porównaniu do nawożenia obornikiem, w warunkach wapnowania i bez wapnowania na jakość technologiczną buraków cukrowych. Dawkę osadu ściekowego obliczono na podstawie ilości azotu wnoszonej wraz z obornikiem - 35 t·ha⁻¹ (ok. 175 kg N·ha⁻¹). Stwierdzono, że zastosowane materiały organiczne istotnie wpływały na zawartość sacharozy i N·ha-NH,w korzeniach. Wzrost plonu cukru pod wpływem nawożenia obornikiem i osadem był głównie determinowany przez plon korzeni. Zastosowanie wapna defekacyjnego nie miało istotnego wpływu na jakość przetwórczą buraków cukrowych.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Zawartosc frakcji fosforu i aktywnosc fosfatazy w glebie inkubowanej

Określono zależności między zmianami aktywności fosfatazy kwaśnej i zasadowej oraz zawartości fosforu ogółem, nieorganicznego i organicznego w glebach inkubowanych w zróżnicowanej temperaturze i wilgotności. Próbki materiału glebowego inkubowano w trzech temperaturach: +20°C, +7°C i -20°C. Pomiar zawartości frakcji fosforu w glebie oraz aktywności fosfatazy kwaśniej i zasadowej wykonywano w następujących terminach: 0, 7, 14 i 35 dniu doświadczenia. Nie stwierdzono istotnych zmian zawartości fosforu ogółem, fosforu nieorganicznego i fosforu organicznego oraz aktywności fosfatazy kwaśnej i zasadowej podczas inkubacji gleby powietrznie suchej. Otrzymano ujemną istotną korelację między zmniejszeniem się zawartości fosforu organicznego a wzrostem ilości fosforu występującego w połączeniach nieorganicznych w miarę upływu czasu inkubacji gleby wilgotnej. Po 35 dniach inkubacji średnia aktywność fosfatazy kwaśnej w glebie stanowiła 80% wielkości wyjściowej. Nie stwierdzono jednokierunkowych, istotnych zmian aktywności fosfatazy zasadowej podczas inkubacji gleby wilgotnej.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Nowe techniki odnawiania zielonek

Omówiono nowe rozwiązania maszyn do intensywnego przetwarzania zielonek i tym samym przyspieszania wysychania ich na polu. Zaprezentowano zespoły robocze tych maszyn oraz przytoczono niektóre wyniki ich badań a także zwrócono uwagę na aspekty ekonomiczne użytkowania w praktyce rolniczej.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Udział heterochromatyny w budowie kariotypu sześciu linii Phleum z kolekcji z Nowej Zelandii

W prezentowanej pracy zbadano udział różnych rodzajów heterochromatyny w kariotypie czterech cytotypów Phleum pratense s.l. tworzących szereg poliploidalny od di- do oktoploidalnego. Badane cytotypy pochodzą z obszaru Morza Śródziemnego i od kilku lat hodowane są przez jednego z autorów (A. Stewart) w stacji hodowlanej Pyne Gould Guinness Ltd w Nowej Zelandii.
U wszystkich badanych cytotypów stwierdzono ten sam telomeryczny typ dystrybucji heterochromatyny z niewielkim udziałem heterochromatyny centromerowej i interkalarnej. Prezentowane wyniki oraz dane niepublikowane (badania cytofotometryczne, badania DNA metodą ISSR) wskazują na bliskie pokrewieństwo wszystkich analizowanych form oraz na to, iż formy tetraploidalne są autopoliploidalne.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wplyw terminu i glebokosci sadzenia na kwitnienie i walory dekoracyjne sparaksisu trojbarwnego [Sparaxis tricolor Ker-Gawl.]

W latach 2000 i 2001 przeprowadzono dwuczynnikowe doświadczenie połowę, w którym badano wpływ terminów i głębokości sadzenia na kwitnienie i walory dekoracyjne Sparaxis tricolor Ker-Gawl. Zastosowano 4 terminy sadzenia: 20.04., 29.04., 10.05. i 20.05. oraz 3 głębokości sadzenia: 4 cm, 6 cm i 8 cm. Najwięcej pędów kwiatostanowych wytwarzały rośliny sadzone do gruntu najwcześniej w terminie 20.04. Opóźnianie sadzenia wyraźnie zmniejszało ilość pędów kwiatostanowych nawet do 50% w terminie 20.05. Opóźnianie sadzenia powodowało też zmniejszenie długości kwiatostanu głównego, długości kłosa, a także zmniejszało liczbę kwiatów w kwiatostanie, oraz średnicę kwiatów. Głębokość sadzenia nie wpływała istotnie na obfitość kwitnienia roślin, jedynie w przypadku średnicy kwiatów korzystniejsze było sadzenie roślin na głębokości 6 cm i 8 cm. W sprzyjających warunkach jednej rośliny wyrasta średnio 15 pędów kwiatostanowych, co w efekcie daje bardzo obfite i długie kwitnienie od końca czerwca do końca sierpnia.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Fizjologiczne aspekty odzywiania sie roslin w uprawach pod oslonami

W pracy przedstawiono wpływ różnych podłoży (piasek, torf, wełna mineralna) na wzrost, plonowanie, skład chemiczny owoców pomidorów uprawianych w szklarni. Wykazano przydatność piasku jako podłoża przy zastosowaniu systemu kroplowego nawadniania i dokarmiania roślin. W uprawie na piasku oraz na torfie uzyskano wyższe plony owoców w porównaniu z uprawą na wełnie mineralnej.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wplyw formy nawozu potasowego i typu podloza na wymiane gazowa i plonowanie pomidorow szklarniowych

Praca przedstawia wyniki 2-letnich badań dotyczących wpływu nawożenia KCl lub K₂SO₄ na wymianę gazową, niektóre cechy morfologiczne liści i plonowanie pomidorów szklarniowych odm. ‘Romatos’ rosnących w piasku, wełnie mineralnej i torfie, przy zastosowaniu systemu fertygacji. Uzyskane wyniki wskazują, że siarczan potasu wpływa korzystniej na proces fotosyntezy, zaś chlorek potasu na proces transpiracji. Nie stwierdzono natomiast jednoznacznego wpływu obu rodzajów soli na liczbę szparek, długość ich szczeliny szparkowej i zawartość chlorofilu w liściach. Najwyższą intensywność fotosyntezy wykazywały rośliny rosnące w piasku, niższą w wełnie, a najniższą w torfie. Typ podłoża i rodzaj soli potasu nie różnicował wielkości plonu owoców uzyskanego z 1 rośliny. W pracy sugeruje się różnice w dystrybucji asymilatów dzięki którym rośliny żywione KCl, mimo niższej intensywności fotosyntezy netto, plonowały tak samo jak żywione K₂SO₄.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Porownanie skladu chemicznego oraz wartosci biologicznej nasion trzech form ledzwianu siewnego zroznicowanych pod wzgledem masy tysiaca nasion

W badaniach porównano skład chemiczny, aminokwasowy oraz wartość biologiczną (BV) i strawność rzeczywistą (TD) białka nasion trzech form lędźwianu siewnego o zróżnicowanej masie 1000 nasion. Najlepszy skład chemiczny nasion posiadała drobnonasienna populacja C-28, która charakteryzowała się najwyższym poziomem białka, przy równoczesnej niskiej zawartości włókna. Polskie formy lędźwianów C-28 i E-2 miały wyższe chemiczne wskaźniki jakości białka (CS i EAAI) i zawierały prawie dwukrotnie więcej lizyny w porównaniu z populacją słowacką H-4. Pomimo różnic w składzie aminokwasowym białka porównywane formy lędźwianów miały podobną wartość biologiczną, strawność rzeczywistą oraz współczynnik wykorzystania białka.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Reakcja pomidora na nawozenie mineralno-organiczne

W pracy przeanalizowano wpływ zróżnicowanych dawek nawozu mineralno- organicznego (zawierającego NPK, węgiel brunatny i popiół z węgla) na plon i stan odżywienia pomidora makroskładnikami. Stwierdzono wysoką przydatność zastosowanego nawozu na podwyższenie plonu pomidora. Liście tej rośliny zawierały prawidłowe dla jej wzrostu i rozwoju ilości badanych makroskładników.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wplyw BA i NAA na roznicowanie cebulek przybyszowych z eksplantatow dwuluskowych zwartnicy Chmiela [Hippeastrum x chmielii Chm.] in vitro

W Katedrze Roślin Ozdobnych SGGW prowadzone są badania nad optymalizacją rozmnażania in vitro nowego mieszańca międzygatunkowego - zwartnicy Chmiela (Hippeastrum × chmielii Chm.).
Niniejsze badania przeprowadzono w 2002/2003 roku. Określono wpływ 6 - benzyloaminopuryny (BA) w stężeniach 0, 1 i 5 mg·dm⁻³ we współdziałaniu z kwasem α-naftalenooctowym (NAA) w stężeniach 0; 0,1; 1 i 5 mg·dm⁻³ na różnicowanie cebulek z eksplantatów dwułuskowych zwartnicy Chmiela. Regeneracja przebiegała w ciemności lub przy 16 godzinnym oświetleniu białym światłem fluorescencyjnym (o natężeniu napromienienia kwantowego 24 µmol·m⁻²·s⁻¹) i 8 godzin ciemności. Liczba cebulek zróżnicowanych na jednym eksplantacie zależała od obecności regulatorów wzrostu w pożywce. Najwięcej cebulek zróżnicowały eksplantaty umieszczone na pożywce zawierającej wyłącznie BA 1 lub 5 mg·dm⁻³ lub BA 5 mg·dm⁻³ przy jednoczesnej obecności NAA 0,1 lub 1 mg·dm⁻³. W obecności NAA 5 mg·dm⁻³, niezależnie od obecności cytokininy, najniższy procent eksplantatów różnicował cebulki i tworzyło się najmniej cebulek na eksplantacie. Warunki świetlne nie wpłynęły na liczbę cebulek przybyszowych uformowanych na eksplantacie.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Porównawcza analiza rozwoju, plonowania i wydajności fotosyntetycznej roślin dwóch bardzo wczesnych odmian ziemniaka: Ruta i Karatop. Część I. Analiza klasyczna i wskaźnikowa

Przeprowadzono analizę rozwoju i plonowania dwóch bardzo wczesnych odmian ziemniaka: Ruta (polska w ROO od 1985 roku) i Karatop (niemiecka, w ROO od 2002 roku). Celem podjętych badań było określenie morfologiczno-fizjologicznych cech roślin związanych z wyższym poziomem plonowania nowej odmiany Karatop. Doświadczenie założono metodą losowanych bloków w czterech powtórzeniach. W czasie wegetacji określono terminy faz rozwojowych roślin oraz analizowano ich strukturę. Pomiary wykonano w dziewięciu terminach. Po zakończeniu wegetacji określono plon końcowy i jego strukturę oraz zawartość skrobi w bulwach. Wskaźnikową analizę wzrostu przeprowadzono na podstawie następujących wskaźników: LAI, RGR, LAR i LWR. Stwierdzono, iż okres wegetacji odmiany Karatop był o 10 dni krótszy niż odmiany Ruta, a plon wyższy o 2,6 t·ha⁻¹. Klasyczna analiza rozwoju tych odmian nie pozwoliła na jednoznaczne określenie przyczyn różnic w ich fotosyntetycznej produktywności. Wskaźnikowa analiza wzrostu była procedurą ułatwiającą interpretację zmian zachodzących podczas ontogenezy. Najbardziej przydatny okazał się wskaźnik LWR i RGR.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wpływ zanieczyszczenia gleby kadmem na plonowanie i skład chemiczny marchwi

Badania oparto na doświadczeniu wazonowym z marchwią jadalną, które obejmowało trzy serie: 1) z nawożeniem NPK, 2) z nawożeniem NPK + obornik, 3) z nawożeniem NPK + wapno. W obrębie przyjętych serii porównywano cztery obiekty o różnym zanieczyszczeniu gleby kadmem. Zanieczyszczenie to wynosiło: 0, 8,5, 17,0 i 25,5 mg Cd·kg⁻¹ gleby. Zanieczyszczenie gleby kadmem obniżyło plon korzeni i naci marchwi w zakresie 10-12%. Zastosowanie obornika jak i wapna nie eliminowało negatywnego wpływu kadmu na wielkość plonu. Skażenie gleby kadmem doprowadziło do blisko 5-krotnego wzrostu zawartości tego pierwiastka w korzeniach i naci marchwi. Najwyższą zawartość kadmu w obu organach marchwi odnotowano przy średnim poziomie zanieczyszczenia gleby - wynoszącym 17 mg Cd·kg⁻¹ gleby. Dodatkowe nawożenie obornikiem, jak też wapnem, znacznie ograniczyło akumulacje kadmu w marchwi.

Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo