rafalposwiata/plsc huggingface dataset:
Rozkład koncentracji składników podczas mieszania funnel-flow z systemem RSI

W pracy przedstawiono wyniki badań prowadzonych przy użyciu mieszalnika do systemu funnel-flow. Mieszaniu poddano niejednorodne dwuskładnikowe układy ziarniste o stałym stosunku średnicy ziaren i różnym stosunku gęstości. W procesie zastosowano wkładki wspomagające w postaci elementów systemu Roof Shaped Insert. Wykorzystano stożki o tym samym kącie rozwarcia i dwóch różnych wymiarach średnicy. W trakcie prowadzonych badań dokonywano zasadności użycia komputerowej analizy obrazu w ocenie koncentracji obserwowanych składników. Uzyskane wyniki przedstawiono w sposób graficzny.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Nakłady energetyczne w procesie produkcji mleka spożywczego i przetworów mlecznych

Badania dotyczyły oceny wielkości i struktury zużycia energii elektrycznej i cieplnej w procesach produkcji i przetwórstwa mleka. W badanych mleczarniach największy udział w produkcji mleka spożywczego i przetworów mlecznych ma energia cieplna. W przypadku mleka spożywczego wacha się w granicach 79-91% całkowitych nakładów energetycznych poniesionych na wyprodukowanie 1m3 mleka. W przypadku serów udział ten wynosi od 89% do 97%, a śmietany i kefiru ok. 85%. Najwięcej energii elektrycznej w badanych mleczarniach zużywane jest w dziale "Kompresorownia". Kolejnym działem pod względem zużycia energii elektrycznej jest dział "Galanteria", gdzie pracują zazwyczaj homogenizatory i wirówki o dużej mocy.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Ocena wpływu temperatury chłodzenia na wytrzymałość kinetyczną granul

W pracy opisano badania wytrzymałości kinetycznej pasz granulowanych w zależności od temperatury chłodzenia. Badania przeprowadzono na mieszankach granulowanych o składzie m i n, w różnych porach roku. Przeprowadzony eksperyment wykazał, że wzrost temperatury chłodzenia granulatu po procesie granulowania, spowodował obniżenie wytrzymałości kinetycznej granul.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Analiza wydajności pionowego wymiennika dolnego źródła pompy ciepła

W pracy przedstawiono analizę energetyczną pionowych wymienników pompy ciepła umieszczonych w gruncie piaszczystym o wysokim poziomie wód gruntowych. Przeprowadzono analizę dwóch typów wymienników wykonanych z rur polietylenowych o średnicy 40 mm ułożonych w gruncie w kształcie pojedynczego i podwójnego U. Określono wydajność cieplną wymienników przy zróżnicowanym zapotrzebowaniu energii. Dla istniejących warunków badań okazało się, że wymienniki w kształcie pojedynczej U-rurki posiadają większą wydajność cieplną w porównaniu z wymiennikami w kształcie podwójnej U-rurki.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Systemy wspomagające podejmowanie decyzji w przedsiębiorstwie

Dokument stanowi przegląd współczesnych technologii informatycznych, architektur systemowych oraz zagadnień projektowo - implementacyjnych związanych z tematyką wspomagania podejmowania decyzji w przedsiębiorstwie (ang. business intelligence). Przedstawione są warstwy logiczne tego typu systemów, wraz z omówieniem typowych wyzwań i problemów napotykanych w każdej z nich podczas realizacji projektów integracyjnych dedykowanych do zebrania całości niezbędnych informacji. Omówiony jest również przepływ informacji, pokazana jest rola systemów wspierających integrację oraz znaczenie towarzyszących procesów biznesowych z naciskiem na zarządzania jakością danych dotyczących krytycznych aspektów funkcjonowania przedsiębiorstwa.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Jakość siana w zależności od technologii zbioru

Praca obejmuje analizę trzech sposobów koszenia różnymi kosiarkami runi łąkowej. Porównano koszenie kosiarką listwową, rotacyjną bębnową oraz kosiarką rotacyjną dyskową ze spulchniaczem pokosów. Punktem odniesienia była ruń wyjściowa wysuszona w suszarce. W wyniku przeprowadzonych badań określono zawartość składników pokarmowych w sianie pochodzącym z poszczególnych wariantów.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Efektywność postępu technologicznego w transporcie zwierząt

Przedstawiono wyniki badań dotyczących efektywności postępu technologicznego w transporcie zwierząt przeprowadzonych. Wykazano istotne różnice w efektywności nakładów ponoszonych w transporcie zwierząt różnymi środkami transportowymi. Ze względu na małą ładowność i stosunkowo wysokie koszty eksploatacji samochody dostawcze są mało przydatne do transportu zwierząt. Ich zastosowanie znacznie zwiększa koszty transportu, a w efekcie końcowym koszty produkcji rolniczej. Najkorzystniejszy jest transport samochodami ciężarowymi, bez i z przyczepą, pod warunkiem odpowiedniego wykorzystania ładowności.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Typ rolniczy gospodarstw a zasoby pracy i wyposażenie w środki techniczne

W opracowaniu przeprowadzono analizę zasobów pracy w 5 typach gospodarstw rolniczych. Określono liczbę osób zatrudnionych oraz nakłady pracy w przeliczeniu na gospodarstwo i na 100 ha UR. Obliczono także standardową nadwyżkę bezpośrednią oraz intensywność organizacji produkcji. Stwierdzono, że wielkość zatrudnienia jak i wielkość nakładów pracy jest uzależniona od typu rolniczego gospodarstwa. Określono wartość odtworzeniową, wskaźnik mechanizacji procesu pracy i rentowność środków technicznych.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wyposażenie techniczne gospodarstw, a uzyskana pomoc z funduszy Unii Europejskiej

Celem pracy było określenie relacji pomiędzy wyposażeniem technicznym gospodarstw, a poziomem uzyskanej pomocy unijnej. Badania obejmowały 30 gospodarstw położonych w województwie Małopolskim w powiecie Miechowskim. Dobór obiektów był losowy i obejmował te gospodarstwa, które korzystały z programów pomocowych w celu modernizacji budynków i budowli technicznych oraz zakup maszyn. Łączna wielkość dotacji na gospodarstwo mieściła się w zakresie od 9738 zł w grupie I do 27585 zł w grupie III.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Opory przepływu powietrza przez suszarkę stożkową wypełnioną nasionami fasoli

W pracy przeprowadzono badania oporu przepływu powietrza przez złoże nasion fasoli w części stożkowej suszarki. Starano się znaleźć zależności spadku ciśnienia na złożu nasion fasoli od prędkości przepływającego powietrza w suszarce stożkowej. Do opisu szukanej zależności posłużono się równaniem Erguna. Otrzymane wyniki podstawiono także do równania Leva, celem wyznaczenia współczynnika oporu nasion fasoli dla przepływającego powietrza.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wpływ przechowywania na wartość siły przebicia skórki bulw ziemniaka napromieniowanych mikrofalami

Celem pracy było zbadanie wpływu przechowywania na wartość siły przebicia skórki bulw ziemniaka napromieniowanych mikrofalami. Nie stwierdzono statystycznie istotnego wpływu promieniowania mikrofalowego na wzrost wartości siły potrzebnej do uszkodzenia perydermy bulwy ziemniaka na granicy jej wytrzymałości biologicznej.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Model SSN do wyznaczania siły niszczącej skorupę orzecha włoskiego

Materiał badawczy stanowiły cztery odmiany orzecha włoskiego (Juglans regia L.): Silesia, Targo, Albi i Tryumf. Do tworzenia modelu sztucznych sieci neuronowych (SSN) niezbędna była znajomość rzeczywistej wartości siły niszczącej skorupę orzecha (endokarp). Badania wykonano na maszynie wytrzymałościowej Insight 2 firmy MTS. Jako model służący do wyznaczania siły potrzebnej do rozkruszenia okrywy orzecha włoskiego zastosowano jednokierunkowe wielowarstwowe sieci neuronowe. Opracowano kilka różnych sieci neuronowych, które poddano następnie weryfikacji w celu wybrania modelu najdokładniej opisującego zależność siły niszczącej skorupę orzecha włoskiego od jego cech morfologicznych.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Technika i technologia transportu a postęp techniczny w produkcji rolniczej

Przedstawiono wskaźniki postępu technicznego w wybranych technologiach uprawy zbóż, roślin okopowych i pastewnych oraz określono w jakim zakresie prace transportowe oddziaływają na postęp. Badania przeprowadzono w 30 gospodarstwach rolniczych położonych na terenie Małopolski. Postęp techniczny wyrażono w aspekcie ekonomicznym i energetycznym. Natomiast udział prac transportowych na osiągnięty postęp w ujęciu procentowym. Badania wykazały, iż prace transportowe w istotny sposób wpływają na postęp techniczny w wybranych technologiach produkcji rolniczej.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Rozwój dodatkowej działalności gospodarczej w gospodarstwach rolnych w UE

W opracowaniu przedstawiono analizę rozwoju dodatkowej działalności gospodarczej w gospodarstwach rolnych w krajach Unii Europejskiej. Rozpatrywano aktywność gospodarczą pod względem wielkości i specyfiki gospodarstw (kierunku produkcji) oraz zróżnicowania przestrzennego. W świetle przeprowadzonej analizy można stwierdzić, że dodatkowa działalność gospodarcza, rozumiana jako wielozawodowość właściciela (dodatkowe zajęcie), stanowi ważny element funkcjonowania małych obszarowo gospodarstw rolnych (do 5 ha, do 8 ESU). Natomiast w większych gospodarstwach dodatkowa działalność jest rozwijana jako dywersyfikacja działalności gospodarstwa.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Ocena doboru sieci neuronowej do określania występowania i wyznaczania zakresu quasiplateau w woltamperometrycznych pomiarach natlenienia gleby

Wartość natlenienia gleby jest określana m.in. w oparciu o pomiarowo dostępne krzywe woltamperometryczne I(U), a konkretnie o występowanie i zakres plateau na tych krzywych. Celem pracy było zaprojektowanie sieci neuronowej, która w sposób automatyczny identyfikowałaby te krzywe I(U), które są interpretowalne w kategoriach natlenienia gleby, tzn. występuje na nich plateau oraz, w przypadku występowania, określała granice napięć, przy których to plateau występuje. W ten sposób elektrochemiczny układ pomiarowy zostanie wzbogacony o "inteligentny" moduł umożliwiający dalsze, obiektywne obliczenia.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Efektywność energetyczna produkcji biomasy z trzyletniej wierzby

W pracy określono energochłonność i efektywność energetyczną produkcji biomasy na dziesięciu trzyletnich plantacjach wierzby energetycznej. Wydzielono cztery strumienie energochłonności związane ze zużyciem nośników energii, stosowanymi materiałami i surowcami, środkami inwestycyjnymi oraz nakładami pracy żywej i uprzedmiotowionej. Energochłonność produkcji biomasy z trzyletniej wierzby wynosiła średnio 24,76 GJ*ha-1, a wskaźnik efektywności energetycznej produkcji wynosił 28,5. Dla wydzielonych dwóch grup obszarowych plantacji było to średnio 26,3 dla grupy I i 30,7 dla grupy II.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Symulacja komputerowa parametrów wytrzymałościowych gleby na bazie modeli Janosi-Hanamoto oraz Coulomba-Mohra

W pracy przedstawiono program komputerowy do wyznaczania parametrów wytrzymałościowych gleby i symulacji zależności naprężeń ścinających od poziomego odkształcenia gleby obliczanej na bazie modeli Janosi-Hanamoto i Coulomba-Mohra. W badaniach symulacyjnych wykazano, że modele dobrze opisują nowe zależności naprężeń ścinających od poziomego odkształcenia gleby uzyskane metodą zmodyfikowaną w aparacie bezpośredniego ścinania przy narastających naprężeniach normalnych. Testy zostały przeprowadzone dla wilgotności gleby 4% wag. i dla maksymalnych naprężeń normalnych 70 i 130 kPa.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wpływ parametrów pracy agregatu do orki na ekonomiczność silnika ciągnikowego

W artykule porównano bilans zużycia oleju napędowego przez silnik ciągnika FEND FAVORIT 924 pracującego na dwóch polach w terenie. Stwierdzono różnice w zużyciu paliwa przy tej samej mocy silnika w zależności od jego prędkości obrotowej i ustawienia pompy wtryskowej. Wykazano, że poprawa ekonomiczności silnika ciągnikowego powinna przebiegać według modelu pracy silnika jakim jest charakterystyka ogólna.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Metodyczne aspekty analizy zagadnień energetycznych pompy ciepła współpracującej z wymiennikami pionowymi

W pracy przedstawiono zmiany efektywności pracy pompy ciepła współpracującej z wymiennikami pionowymi. Na bazie rozważań teoretycznych, wyodrębniono czynniki wpływające na efektywność pompy oraz znaleziono model regresji wielokrotnej opisującej zmiany efektywności w funkcji zmiennych decyzyjnych. Rozważania te, zweryfikowane zostaną podczas badań laboratoryjnych na stanowisku zbudowanym ze sprężarkowej pompy ciepła oraz pionowych wymienników gruntowych o głębokości 100 m.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Rola testów w kursach zdalnego nauczania

Artykuł opisuje proces tworzenia i wykorzystania modułu testów w kursach zdalnego nauczania na przykładzie kursu utworzonego na platformie Moodle dla studentów specjalności Technika komputerowa w inżynierii rolniczej. Przedstawiono sposób konstrukcji testu, jak również późniejszą analizę jego wyników. Podjęto także próbę oceny przydatności testów zarówno do sprawdzania wiedzy studentów, jak również do analizy, które działy materiału sprawiają największy problem studentom.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wpływ dodatku sorbitolu na wybrane cechy produktu po aglomeracji wysokociśnieniowej

Praca stanowi próbę opracowania technologii produkcji produktów dla zwierząt domowych o strukturze gąbczastej. Stwierdzono, że dodatek sorbitolu do ekstrudowanej mieszanki pozwala na zwiększenie elastyczności gotowego produktu.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Zmiany zdolności i energii kiełkowania ziarna jęczmienia browarniczego w wyniku moczenia w różnych warunkach ciśnieniowych

W pracy podjęto próbę oceny wpływu zabiegu wstępnego moczenia ziarna jęczmienia browarnego w podciśnieniu na jego zdolność i energię kiełkowania. Ziarno nawilżano w systemie zalewowym w komorze próżniowej, w ciśnieniu 5 i 100 kPa (ciśnienie atmosferyczne) i w temperaturach wody od 15 do 50°C. Czas kontaktu ziarna i czynnika nawilżającego wynosił od 0,5 do 10min. Badano udział procentowy ilości ziaren skiełkowanych w poddawanej słodowaniu masie ziarna, wyznaczając energię i zdolność kiełkowania. Stwierdzono istotne zależności zdolności i energii kiełkowania po procesie od ciśnienia w komorze nawilżacza. Ponadto stwierdzono znaczące różnice w budowie morfologicznej nasion kiełkujących po wstępnym moczeniu w ciśnieniu atmosferycznym i w podciśnieniu 5 kPa.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wpływ obróbki termicznej na siłę cięcia kalafiora

W pracy przedstawiono wyniki obróbki termicznej kalafiora odmiany Planita F1 w piecu konwekcyjno-parowym. Obróbkę technologiczną prowadzono przy zmiennych parametrach procesu: temperaturze, czasie i ilości dodanej pary. Parametry badań właściwych ustalono na podstawie przeprowadzonych badań wstępnych. Po właściwej obróbce termicznej dokonano pomiaru wartości siły cięcia próbek kalafiora i ustalono zależność wartości siły cięcia od czasu i temperatury prowadzenia procesu oraz od ilości dodanej pary. Stwierdzono istotny wpływ czasu obróbki i ilości dodanej pary na zmiany wartości siły cięcia próbek obrobionych termicznie warzyw. Ustalono najkorzystniejsze parametry prowadzenia obróbki termicznej w piecu konwekcyjno-parowym dla kalafiora.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Badania elastooptycznych modeli przekroju poprzecznego korzeni marchwi o różnych własnościach wytrzymałościowych warstwy kory i rdzenia

W pracy przedstawiono wyniki elastooptycznych badań dwuwarstwowego, płaskiego modelu przekroju poprzecznego korzenia marchwi wykonanego z elastomeru poliuretanowego. Pomiary wykonano w próbie promieniowego ściskania. przy użyciu maszyny wytrzymałościowej Instron oraz polaryskopu elastooptycznego. Wyznaczono charakterystyczne obrazy izochrom dla różnych własności wytrzymałościowych warstwy rdzenia i kory.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wpływ aglomeracji na właściwości płynięcia sproszkowanych odżywek dla dzieci

W pracy badano właściwości płynięcia dwóch rodzajów kaszek mleczno-ryżowych z dodatkiem kakao bądź proszku jabłkowego przed i po aglomeracji w mechanicznie i pneumatycznie generowanym złożu fluidalnym. Pomiary właściwości płynięcia kaszek wykonano za pomocą testu bezpośredniego ścinania według procedury pomiarowej zgodnej z teorią Jenike, przy czterech poziomach naprężenia konsolidującego z zakresu 11,2-19,6 kPa. Dla badanych kaszek w proszku wyznaczono parametry plastycznego płynięcia, takie jak: kohezja, kąt tarcia wewnętrznego, wytrzymałość na jednoosiowe ścinanie, największe naprężenie konsolidujące oraz funkcję płynięcia.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Składniki mineralne w przetworzonej żywności pochodzenia morskiego

Praca przedstawia makro- i mikroelementy oraz metale toksyczne występujące w konserwach ze śledzi. Badaniami objęto konserwy ze śledzi i filetów śledziowych w oleju i w pomidorach. Wykonano analizy zawartości wapnia, fosforu, magnezu, potasu, miedzi, cynku, żelaza, manganu, chromu, selenu, fluoru, jodu, kadmu, ołowiu, rtęci i arsenu. Konserwy ze śledzi są źródłem wapnia, fosforu, selenu, fluoru i jodu, w mniejszych ilościach występuje w nich cynk i żelazo. Pozostałe mikroelementy (miedź, chrom, mangan) występują w badanych konserwach w niewielkich ilościach i nie wpływają znacząco na ich wartość odżywczą. Na podstawie średnich zawartości poszczególnych pierwiastków oszacowano, że jedna konserwa ze śledzi (o wadze 170 g) może dostarczyć do organizmu konsumenta ponad 50% dziennego zapotrzebowania na wapń i fosfor, 50% wymaganego jodu, do 40% potrzebnego selenu i całkowicie spełnia oczekiwania organizmu na fluor. Ponadto pokrywa w około 20% dzienne zapotrzebowanie na magnez, potas, cynk i żelazo. Metale toksyczne (kadm, ołów, rtęć i arsen) występują na niskim poziomie i nie stwarzają zagrożenia dla zdrowia ludzi.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Stabilizacja cech strukturalnych mlecznych napoi fermentowanych

W pracy przedstawiono zmiany struktury mlecznych napojów fermentowanych w zależności od rodzaju użytej substancji stabilizującej oraz wpływ zmian temperatury na stabilność struktury badanych prób. Ocenę struktury prowadzono z wykorzystaniem Rheotestu RT 20 wyznaczając krzywe płynięcia w wybranych temperaturach oraz przy udziale wybranych substancji stabilizujących. Badane jogurty podano ocenie sensorycznej.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Analiza zmian właściwości fizycznych półproduktów piekarskich i ich wpływ na teksturę gotowych produktów

W pracy przedstawiono wpływ wybranych dodatków strukturotwórczych i ilości dodanego tłuszczu na zmiany właściwości reologicznych półproduktów piekarskich. Zbadano również wypływ wybranych metod obróbki termicznej na jakość gotowych wyrobów. Badania zmian właściwości reologicznych przeprowadzono z wykorzystaniem Rheotestu RT 20. Gotowe produkty podano ocenie sensorycznej metodą profilowania.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Ocena porównawcza wartości wypiekowej mąki pszennej i orkiszowej

W pracy przedstawiono ocenę porównawczą mąki pszennej typ 750 i mąki orkiszowej typ 700. Wartość wypiekowa była oceniana metodą pośrednią i bezpośrednią. W ramach metody pośredniej określono: liczbę opadania, ilość i jakość glutenu mokrego, zawartość białka, skrobi i popiołu, kwasowość i wodochłonność mąki. Oceniano również właściwości fermentacyjne mąk, zdolność mąk do zatrzymywania CO2 wytworzonego w czasie fermentacji na fermentografie. Metodą bezpośrednią był próbny wypiek i ocena punktowa pieczywa.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wpływ żywienia na skład chemiczny mięsa karpia

Poszukiwanie przez konsumentów żywności wygodnej, łatwej do przyrządzania postawiło w nowej sytuacji zakłady zajmujące się dystrybucją karpia. W prezentowanej pracy przedstawiono wpływ paszy węglowodanowej i białkowej na skład chemiczny i wartość odżywczą mięsa karpia. Wyniki pomiarów wykazały odkładanie się tłuszczu w mięsie karpi żywionych kukurydzą i pszenicą. Wykazano również tendencję tego gatunku do odkładania tłuszczu w partii brzusznej.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Ocena pracy wymienników ciepła ułożonych w różnych konfiguracjach zasilających pompę ciepła

W pracy przedstawiono analizę energetyczną poziomych gruntowych wymienników pompy ciepła. Przeprowadzono analizę trzech typów wymienników wykonanych z rur polietylenowych, ułożonych w gruncie w kształcie pojedynczego U podwójnego U oraz spiralnie. Wymienniki posadowione były na głębokości od 1,5 do 2,3 m. Określono wydajność cieplną wymienników przy zróżnicowanym zapotrzebowaniu energii. Dla istniejących warunków badań okazało się, że największą ilość energii uzyskuje się w wymienniku poziomym, ułożonym w konfiguracji podwójnego U, którego średnia jednostkowa wydajność mocy grzewczej wynosiła 21,5 W z 1 mb rury. Moc jednostkowa uzyskiwana z pozostałych dwóch wymienników była średnio o 40% mniejsza i wahała się w zakresie 8 do 17 W z 1 mb rury.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Badania parametrów urządzenia do napełniania silosu zasilanego przemiennikiem częstotliwości

Zbadano możliwość zastosowania przemiennika częstotliwości napięcia do sterowania pracą urządzenia rozrzucającego ziarno w silosach. Eksperyment przeprowadzono na stanowisku badawczym zasypując pszenicą silos o średnicy 6m z wydajnością 2,2 Mg*h-1. Pomiary wykonano dla trzech wersji: urządzenia nieobciążonego, dociążonego rynną oraz obciążonego rynną z masą ziarna. Stwierdzono, że układ silnik - przemiennik stosowany do napędu urządzenia w zakresie prędkości niższych od znamionowej jest wrażliwy na zmianę obciążenia ziarnem, czego efektem jest istotne zmniejszenie prędkości kątowej. Przemiennik częstotliwości jest przydatny do płynnej regulacji prędkości kątowej urządzeń rozrzucających. Można go instalować w zastępstwie przekładni mechanicznych.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Analiza kształtowania się temperatury w belach siana z dodatkiem preparatu mikrobiologicznego Inoculant 1155

Przedstawiono analizę rozkładu temperatury w belach wilgotnego siana podczas zbioru stałokomorową prasą zwijającą do którego aplikowano preparat mikrobiologiczny Inoculant 1155. Stwierdzono, że dodatek preparatu sprzyja utrzymywaniu się temperatury w beli przechowywanego siana poniżej temperatury krytycznej (49°C) jego samozapalenia się.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo