rafalposwiata/plsc huggingface dataset:
Działania rynkowe wpływające na wartość dla klienta w obszarze innowacji B+R. Analiza porównawcza spółdzielni mleczarskich z województw świętokrzyskiego i małopolskiego

Innowacje będące wynikiem działalności badawczo-rozwojowej są czynnikiem tworzącym nową wartość dla klienta. Stąd celem artykułu jest analiza działań rynkowych w obszarze innowacji oraz badań i rozwoju, które wpływają, zdaniem menadżerów spółdzielni mleczarskich z województw świętokrzyskiego i małopolskiego,
na wartość dla klientów. Ze względu na skłonność przedstawicieli spółdzielni do udziału w badaniach, zostały one przeprowadzone na próbie 41% spółdzielni mleczarskich z województw świętokrzyskiego i małopolskiego przy wykorzystaniu kwestionariusza wywiadu. Przedstawiciele kierownictwa zostali poproszeni o wskazanie działań realizowanych przez spółdzielnie, które wpływają, ich zdaniem, na wartość dla klientów na następujących rynkach: województwo macierzyste, pozostałe województwa, rynek UE oraz inne główne rynki. Jak pokazują wyniki badań spółdzielnie z obu województw różnią się oceną wpływu działań rynkowych na wartość dla klientów w obszarze innowacji oraz badań i rozwoju.

Czasopismo: Handel Wewnętrzny
Dziedziny: nauki społeczne
Dyscypliny: geografia społeczno-ekonomiczna i gospodarka przestrzenna, ekonomia i finanse
Wybrane innowacyjne narzędzia marketingu w handlu detalicznym żywnością

Celem rozważań jest charakterystyka i próba oceny zastosowania wybranych innowacyjnych narzędzi marketingu, wykorzystywanych w przedsiębiorstwach handlowych na rynku produktów żywnościowych, które mogą wpływać na podejmowanie decyzji zakupu. Bezpośredni wywiad z wykorzystaniem kwestionariusza przeprowadzono w 2015 roku wśród 45 przedstawicieli przedsiębiorstw handlu detalicznego
żywnością w Warszawie. Najwięcej zmian implementowano w zakresie aranżacji powierzchni sprzedażowej, wyglądu i estetyki miejsca sprzedaży. Coraz częściej handlowcy po raz pierwszy wprowadzali strategie cenowe i rozszerzali ofertę asortymentową, także marek własnych. Efektem pracy jest próba wskazania głównych kierunków rozwoju aktywności innowacyjnej przedsiębiorstw handlu detalicznego żywnością. Dzięki zastosowaniu w placówkach handlowych innowacyjnych narzędzi marketingu można wpłynąć na zainteresowanie konsumenta zdrowym  i racjonalnym żywieniem. Artykuł ma charakter badawczy.

Czasopismo: Handel Wewnętrzny
Dziedziny: nauki społeczne
Dyscypliny: geografia społeczno-ekonomiczna i gospodarka przestrzenna, ekonomia i finanse
Innowacyjność jako narzędzie kształtowania przewagi konkurencyjnej regionów turystycznych

W artykule przedstawiono pojęcia i znaczenie innowacji w kontekście przedsiębiorstw, jak i bardziej złożonych struktur – regionów turystycznych. Nadrzędnym celem jest ukazanie znaczenia innowacji jako narzędzia rozwoju. Na współczesnym rynku usług turystycznych (i nie tylko) innowacyjność w różnym wymiarze (produktowym, organizacyjnym, marketingowym czy technicznym) jest koniecznością i warunkiem długotrwałego funkcjonowania oraz sukcesu rynkowego. Analiza danych, literatury oraz przypadków doprowadziła do postawienia następujących wniosków:
- Sektor usług turystycznych w Polsce jest umiarkowanie innowacyjny.
- Stosunkowo rzadkie są innowacje technologiczne, zwłaszcza w przypadku sektora biur podróży oraz marketingu strategicznego.
- Innowacyjność jest warunkiem rozwoju przedsiębiorstwa w perspektywie długoterminowej.
- Innowacyjność regionu turystycznego może wpływać na kształtowanie pozytywnego wizerunku, przyczyniać się do budowania stabilnej marki i przewagi konkurencyjnej.
- Na współczesnym rynku turystycznym działania na rzecz innowacji wydają się być koniecznością.
W artykule poruszono również problem procesu zarządzania innowacyjnością oraz przedstawiono przykładowe modele procesów w różnych organizacjach, które mogą stanowić implikacje praktyczne wdrażania innowacji. Dodatkowo, analiza różnych rodzajów innowacji oraz poziomów ich wdrażania (przedsiębiorstwo, miasto) powinna uświadamiać wielość możliwości podejmowania działań innowacyjnych z punktu widzenia organizacyjnego oraz różnych aspektów nowości, które prowadzą do wspólnego mianownika – rozwoju. Artykuł ma charakter koncepcyjnej analizy problemu oraz przeglądu literatury. Stanowi wstęp do podjęcia dalszych badań empirycznych, mających na celu obiektywną ocenę innowacyjności sektora turystycznego w Wielkopolsce na podstawie określonych kryteriów i mierników.

Czasopismo: Handel Wewnętrzny
Dziedziny: nauki społeczne
Dyscypliny: geografia społeczno-ekonomiczna i gospodarka przestrzenna, ekonomia i finanse
Relacje lekarz − pacjent a wybrane teoretyczne modele relacji w kontekście dehumanizacji medycyny

Cel artykułu: próba charakterystyki relacji lekarz-pacjent w odniesieniu do teoretycznych modeli tej relacji w kontekście dehumanizacji medycyny. Rodzaj wykorzystanej metodologii badawczej/podejścia badawczego: analiza literatury przedmiotu. Główne wyniki badań/analiz: w artykule zostały zaprezentowane wybrane teoretyczne modele relacji lekarz-pacjent. Dokonano próby identyfikacji elementów
tych modeli we współczesnej relacji lekarza z pacjentem. Zwrócono uwagę na dehumanizację medycyny jako negatywną konsekwencję nowoczesnej obsługi pacjenta. Dyskutowano o braku umiejętności komunikowania się lekarza z pacjentem i potrzebie organizowania szkoleń z zakresu współpracy i budowania relacji z pacjentem.
Implikacje praktyczne: wprowadzenie dla wszystkich lekarzy szkoleń z zakresu umiejętności komunikowania się z pacjentem.
Implikacje społeczne: poświęcenie pacjentowi wystarczającej ilości czasu podczas wizyty lekarskiej. Kategoria artykułu: przegląd literatury.

Czasopismo: Handel Wewnętrzny
Dziedziny: nauki społeczne
Dyscypliny: geografia społeczno-ekonomiczna i gospodarka przestrzenna, ekonomia i finanse
Czynniki wpływające na rozwój lokalnej produkcji i dystrybucji żywności w opinii konsumentów

Produkcja i dystrybucja żywności określanej jako „lokalna” przyczynia się do rozwoju terenów wiejskich i odpowiada na potrzeby konsumentów związane ze wspieraniem lokalnej gospodarki. Dotychczas nie opracowano jednolitej definicji pojęcia „żywność lokalna” oraz kryteriów decydujących o uznaniu żywności za pochodzącą z tzw. krótkich łańcuchów dostaw. Stąd też podstawowym celem zrealizowanych badań było określenie sposobu definiowania przez konsumentów terminu „żywność lokalna” oraz czynników wpływających na decyzje nabywcze związane z tą kategorią żywności. Jak wskazują badania własne zrealizowane wśród polskich
konsumentów, w konceptualizacji żywności lokalnej najczęściej odwołują się oni do takich atrybutów związanych z produktem, jak jakość interpretowana w odwołaniu do świeżości oraz naturalności, ale przede wszystkim utożsamiają ten rodzaj żywności ze wspieraniem lokalnej gospodarki, co znajduje również odzwierciedlenie w motywach wyboru tej kategorii żywności. Wskazuje to na zasadność dalszego rozwoju i promocji tego rodzaju koncepcji dystrybucji żywności w Polsce, ze względu na możliwość wspierania rozwoju regionalnego z zachowaniem zasad rozwoju zrównoważonego w wymiarze środowiskowym, społecznym i ekonomicznym.

Czasopismo: Handel Wewnętrzny
Dziedziny: nauki społeczne
Dyscypliny: geografia społeczno-ekonomiczna i gospodarka przestrzenna, ekonomia i finanse
Lojalność studenta względem uczelni − specyfika, korzyści, metodyka badań

Cel artykułu: analiza zjawiska lojalności studentów ze szczególnym uwzględnieniem jego specyfiki, generowanych korzyści dla uczelni oraz wybranych elementów metodyki jego badania. Rodzaj wykorzystanej metodologii badawczej/podejścia badawczego: badania
lojalności studentów, których metodyka stanowi jeden z obszarów tematycznych niniejszego artykułu, realizowane są przez autorkę okresowo, metodą ankiety audytoryjnej. W artykule zwrócono uwagę na metodykę badań lojalności studentów, w tym, względem specyficznego obiektu – specjalności. Badania zrealizowano wśród studentów Wydziału Zarządzania PRz w 2014 roku. Główne wyniki badań/analiz: efektem zrealizowanych badań jest identyfikacja poziomu satysfakcji studentów z wybranej specjalności, poziomu ich lojalności w obszarze wewnętrznych mechanizmów lojalności oraz w sferze behawioralnej, jak również kluczowych elementów procesu decyzyjnego związanego z wyborem specjalności. Implikacje praktyczne: praktyczny aspekt artykułu ma wyraz w możliwościach wykorzystania doświadczeń i propozycji metodycznych autorki w badaniach lojalności studentów, jak również, dzięki zaprezentowaniu możliwych do uzyskania korzyści z takich badań – w ich popularyzacji. Implikacje społeczne: popularyzacja badań, będących przedmiotem artykułu, może ułatwić dostosowywanie programów studiów, a szczególnie specjalności oraz innych aspektów usług edukacyjnych szkół wyższych do oczekiwań studentów. Kategoria artykułu: metodologiczny.

Czasopismo: Handel Wewnętrzny
Dziedziny: nauki społeczne
Dyscypliny: geografia społeczno-ekonomiczna i gospodarka przestrzenna, ekonomia i finanse
Aktywność turystyczno-rekreacyjna mieszkańców Metropolii Poznań jako wyznacznik jakości życia

Celem artykułu jest ukazanie wybranych czynników determinujących aktywność turystyczno-rekreacyjną mieszkańców Metropolii Poznań. Artykuł ma charakter badawczy i dotyczy użytkowania przestrzeni turystycznej w kontekście jakości życia. W pracy podjęto próbę identyfikacji głównych obszarów wypoczynku mieszkańców Metropolii Poznań. W tym celu posłużono się metodą sondażu diagnostycznego, z zastosowaniem wywiadu z kwestionariuszem. Podmiotem badań było 740 mieszkańców Metropolii Poznań. Wyniki badań potwierdziły przyjęte hipotezy. Stwierdzono, iż dominującą potrzebą warunkującą aktywność turystyczno-rekreacyjną badanych mieszkańców jest dążenie do dobrostanu przez wypoczynek, poszukiwanie spokoju (bez względu na wiek respondentów) oraz rekreację fizyczną. Badani mieszkańcy odwiedzają wszystkie wyznaczone przez ekspertów obszary i kompleksy turystyczno-wypoczynkowe Metropolii Poznań ze znaczącą przewagą trzech klinów zieleni usytuowanych w Dolinie Warty i Cybiny. Praktyczną implikacją artykułu jest wskazanie obszarów preferowanych przez mieszkańców do celów turystyczno-rekreacyjnych. Natomiast potrzeba poprawy jakości determinuje aktywność turystyczno-wypoczynkową badanych mieszkańców.

Czasopismo: Handel Wewnętrzny
Dziedziny: nauki społeczne
Dyscypliny: geografia społeczno-ekonomiczna i gospodarka przestrzenna, ekonomia i finanse
Analiza postrzegania żywności bioaktywnej wśród kobiet w ciąży z miasta Poznań

Celem badań było określenie opinii kobiet będących w ciąży na temat żywności zawierającej składniki bioaktywne. Realizację przyjętego celu pracy uzyskano stosując metodę sondażu bezpośredniego,
z wykorzystaniem kwestionariusza o strukturze zamkniętej. Badania
przeprowadzono w roku 2014 i objęto nimi grupę 250 kobiet będących w ciąży i 270 kobiet niebędących w ciąży, w przedziale wiekowym między 20. a 43. rokiem życia. Na podstawie uzyskanych wyników badań stwierdzono, że znaczna część kobiet
będących w ciąży nie uważała żywności bioaktywnej za bezpieczną. Ponad 90% badanych kobiet będących w ciąży deklarowało chęć zakupu żywności zawierającej składniki bioaktywne po poszerzeniu swoich informacji na temat składników bioaktywnych, jak i żywności je zawierającej. 100% ankietowanych kobiet uważało, że żywność zawierająca składniki bioaktywne powinna być dokładnie
przebadana przed wprowadzeniem na rynek oraz zawierać na etykiecie czytelne informacje o obecności tych składników.

Czasopismo: Handel Wewnętrzny
Dziedziny: nauki społeczne
Dyscypliny: geografia społeczno-ekonomiczna i gospodarka przestrzenna, ekonomia i finanse
Rola samorządu w kształtowaniu struktury współczesnego rynku

Po dwóch dekadach polskich doświadczeń można dokonać wstępnych podsumowań dotyczących teorii i praktyki zarządczej w polskich miastach i gminach, a także zbadać, czy i w jaki sposób polskie samorządy korzystają z teorii marketingu terytorialnego, która jest najbardziej spójną teorią zarządzania JST. Jednostka samorządu terytorialnego jest przedmiotem i jednocześnie podmiotem
rynku i ma wpływ na jego strukturę. Potencjał samorządów jest do wykorzystania w animowaniu szczególnie sektora MSP, który jest istotnym kreatorem współczesnego rynku. W artykule przedstawiono jak samorządowe władze identyfikują potrzeby swoich klientów i jak kształtują dostarczany produkt, m.in. wpływając na strukturę lokalnego
rynku tak, aby zaspokoić rozpoznane oczekiwania.

Czasopismo: Handel Wewnętrzny
Dziedziny: nauki społeczne
Dyscypliny: geografia społeczno-ekonomiczna i gospodarka przestrzenna, ekonomia i finanse
Opinie konsumentów na temat innowacyjnego pieczywa w świetle badań jakościowych

Celem badania było określenie sposobu postrzegania pieczywa i kryteriów jego wyboru, jak również poznanie opinii na temat pieczywa jasnego wzbogaconego w błonnik oraz wskazanie, na ile i czy w ogóle konsumenci byliby w stanie zaakceptować pieczywo jasne z podwyższoną ilością błonnika. Badanie zrealizowano w 2013 roku metodą zogniskowanych wywiadów grupowych. Analiza materiału zgromadzonego w trakcie badań wskazuje, że wśród głównych
czynników wyboru pieczywa dużą rolę odgrywają jego walory sensoryczne oraz aspekty związane z wygodą zakupu. Respondenci wyrażali pozytywne opinie na temat pieczywa, a w zakresie możliwości wprowadzania zmian, tj. dodatku błonnika do pieczywa jasnego, w szczególny sposób podkreślano konieczność zachowania jego naturalnego charakteru oraz odpowiedni i rzetelny sposób informowania konsumenta o wprowadzonych w produkcie zmianach. Artykuł ma charakter badawczy.

Czasopismo: Handel Wewnętrzny
Dziedziny: nauki społeczne
Dyscypliny: geografia społeczno-ekonomiczna i gospodarka przestrzenna, ekonomia i finanse
Konsumenci oleju rzepakowego a konsumenci oleju słonecznikowego w Polsce

W pracy dokonano pogłębionej charakterystyki konsumentów oleju rzepakowego i słonecznikowego w Polsce w zależności od fazy życia konsumentów. Wykorzystano skalowanie wielowymiarowe, analizę PROFIT oraz analizę skupień. Wyniki przeprowadzonych badań wskazują, że w zależności od fazy życia decydujące przy wyborze oleju rzepakowego okazały się cena, smak, naturalność tego produktu oraz dotychczasowe doświadczenie respondentów. Z kolei dla konsumentów oleju słonecznikowego miały znaczenie następujące czynniki: cena, uniwersalność i naturalność produktu oraz dotychczasowe doświadczenie.

Czasopismo: Handel Wewnętrzny
Dziedziny: nauki społeczne
Dyscypliny: geografia społeczno-ekonomiczna i gospodarka przestrzenna, ekonomia i finanse
Polskie organizacje pozarządowe jako beneficjenci funduszy europejskich

Organizacje pozarządowe są w grupie podmiotów kwalifikujących się do otrzymania części pieniędzy z budżetu UE. Celem rozważań jest ukazanie znaczenia funduszy UE dla polskich organizacji pozarządowych. Ukazano miejsce funduszy w strukturze źródeł finansowania organizacji. Dokonano także identyfikacji zakresu
korzystania z funduszy. Polskie organizacje pozarządowe są coraz bardziej skuteczne w staraniu się o wsparcie ze środków unijnych. Aktywność w ich pozyskiwaniu jest jednak zróżnicowana. W artykule wykorzystano różne źródła, w tym Ministerstwa Rozwoju Regionalnego oraz Stowarzyszenia Klon/Jawor. Artykuł ma charakter przeglądowy.

Czasopismo: Handel Wewnętrzny
Dziedziny: nauki społeczne
Dyscypliny: geografia społeczno-ekonomiczna i gospodarka przestrzenna, ekonomia i finanse
Pomiar motywacji pracowników oraz satysfakcji klientów. Badania empiryczne na przykładzie lubelskiego sektora centrów handlowych

W artykule zaprezentowano wyniki badań własnych autora, których celem było rozpoznanie poziomu motywacji pracowników oraz satysfakcji klientów lubelskiego sektora centrów handlowych. Do wyznaczania opisanych w artykule zjawisk marketingowych została wykorzystana metodologia modelowania ścieżkowego. Wyniki przeprowadzonych analiz dowodzą, że omawiane procesy przebiegają w odmienny sposób w przypadku poszczególnych podmiotów rynkowych. Sugeruje to, iż w rzeczywistości rynkowej kierownictwo każdego z badanych podmiotów handlowych powinno koncentrować się na innych zagadnieniach problemowych celem zbudowania długookresowych, pozytywnych relacji na płaszczyznach firma-
-klient oraz firma-pracownik. Artykuł ma charakter badawczy.

Czasopismo: Handel Wewnętrzny
Dziedziny: nauki społeczne
Dyscypliny: geografia społeczno-ekonomiczna i gospodarka przestrzenna, ekonomia i finanse
Postawy i zachowania proekologiczne względem zagadnień środowiskowych

Cel artykułu: w pracy podjęto próbę ustalenia siły zależności pomiędzy zachowaniami proekologicznymi a zmiennymi związanymi ze stylem życia oraz wybranymi komponentami postaw proekologicznych.
Rodzaj wykorzystanej metodologii badawczej: w grupie 776 respondentów przeprowadzono badania ilościowe metodą bezpośrednią (face to face). Narzędziem badawczym był poddany walidacji (metoda głównych składowych, współczynniki
α-Cronbacha) kwestionariusz wywiadu. Wpływ badanych zmiennych na zachowania proekologiczne określono za pomocą współczynników korelacji. Główne wyniki badań: zachowania proekologiczne są w niewielkim stopniu powiązane ze stylem życia oraz postawami proekologicznymi respondentów. Implikacje praktyczne: wyniki badań wskazują na potrzebę zmian zachowań społeczeństwa przez oddziaływanie na komponenty postawy proekologicznej. Implikacje społeczne: w przyszłości poszukiwanie rozwiązań w zakresie propagowania zachowań proekologicznych powinno uwzględniać kształtowanie elementu emocjonalnego postawy. Wzrost świadomości ekologicznej będącej wynikiem edukacji
wpływa na kształtowanie się zachowań proekologicznych na rynku żywności. Kategoria artykułu: badawczy.

Czasopismo: Handel Wewnętrzny
Dziedziny: nauki społeczne
Dyscypliny: geografia społeczno-ekonomiczna i gospodarka przestrzenna, ekonomia i finanse
Strategie ekspansji przedsiębiorstw województwa łódzkiego na rynki zagraniczne

Celem artykułu jest określenie motywów ekspansji zagranicznej, sposobu wyboru
rynków zagranicznych i formy ekspansji na nie przez firmy z sektora MSP województwa
łódzkiego. Działania te tworzą kolejne etapy strategii wejścia na rynki
zagraniczne. Dla realizacji tego celu wykorzystano analizę wtórnych źródeł informacji
oraz badania pierwotne jakościowe. Populację badaną stanowiły przedsiębiorstwa
sektora MSP województwa łódzkiego prowadzące działalność na rynkach
zagranicznych. Jednostką badania było pojedyncze przedsiębiorstwo, a narzędziem
badania kwestionariusz indywidualnego wywiadu pogłębionego z menadżerami
firm sektora MSP. Wyniki badania umożliwiły postawienie wniosku, że motywy
rynkowe są dominującym czynnikiem wejścia na rynki zagraniczne przez firmy
sektora MSP. Wykorzystywany jest przede wszystkim eksport pośredni, a działania
w/w firm na rynkach zagranicznych odbywają się zgodnie z modelem sekwencyjnym.

Czasopismo: Handel Wewnętrzny
Dziedziny: nauki społeczne
Dyscypliny: geografia społeczno-ekonomiczna i gospodarka przestrzenna, ekonomia i finanse
Wybory strategiczne w relacyjnej orientacji przedsiębiorstwa

Orientacja relacyjna, opierając się na paradygmacie relacyjnym, zakłada tworzenie i apropriację wartości przez kształtowanie, utrzymywanie i rozwój relacji międzyorganizacyjnych. Relacyjny kontekst zarządzania skłania do badań nad istotą strategii relacyjnej przedsiębiorstw i podejmowanymi w jej ramach wyborami strategicznymi. Na podstawie badań przeprowadzonych metodą wywiadu w 53 firmach funkcjonujących w Polsce stwierdzono, że podstawowymi wyborami, wokół których koncertuje się treść strategii relacyjnej, są: cel, partner, dynamika międzyorganizacyjna i sposób tworzenia relacji. Jednocześnie miejsce strategii relacyjnej według poziomów zarządzania strategicznego nie zostało jednoznacznie określone.

Czasopismo: Handel Wewnętrzny
Dziedziny: nauki społeczne
Dyscypliny: geografia społeczno-ekonomiczna i gospodarka przestrzenna, ekonomia i finanse
Wpływ Unii Europejskiej na rozwój polskich przedsiębiorstw

Artykuł dotyczy problematyki związanej z działalnością Unii Europejskiej
ukierunkowaną na rozwój przedsiębiorstw. W artykule przedstawiono i poddano ocenie wybrane instrumenty wsparcia podmiotów gospodarczych, oferowane przez Unię Europejską, analizie poddano również skutki funkcjonowania polskich przedsiębiorstw na rynku Wspólnoty. Podjęty temat badawczy został zrealizowany za pomocą metody krytycznej oceny, w tym: analizy literatury, raportów i opracowań
wraz z wnioskowaniem. Analizę przeprowadzono na podstawie dostępnych danych empirycznych. Znajomość i umiejętne korzystanie przez przedsiębiorców z dostępnych narzędzi wspierania przedsiębiorczości przyczynia się do polepszenia konkurencyjności i innowacyjności podmiotów gospodarczych. Jednak korzystanie z instrumentów wsparcia wymaga od przedsiębiorców niezbędnej wiedzy. Posiadanie jej może przyczynić się do osiągnięcia sukcesu, którym będzie dobrze prosperujące przedsiębiorstwo i jego ciągły rozwój. Z drugiej strony, rozwój przedsiębiorczości w kraju może przełożyć się na dobrobyt społeczeństwa. Celem rozważań jest ukazanie pozytywnego oddziaływania Unii Europejskiej na różne sfery działalności przedsiębiorstw. Artykuł jest przeglądem literatury.

Czasopismo: Handel Wewnętrzny
Dziedziny: nauki społeczne
Dyscypliny: geografia społeczno-ekonomiczna i gospodarka przestrzenna, ekonomia i finanse
Innowacyjność w animacji czasu wolnego szansą rozwoju wybranych destynacji turystycznych

Animacje hotelowe organizowane w różnych zakątkach świata odgrywają coraz większą rolę zarówno w życiu turystów, jak i hotelarzy czy też organizatorów turystyki. Dlatego celem rozważań jest ukazanie nowych sposobów kreowania wizerunku tejże usługi. Artykuł stanowi studium teoretyczne. Posłużono się metodą analizy dokumentów,
którą stanowiły katalogi biur podróży. Są one narzędziem wykorzystywanym podczas transakcji kupna-sprzedaży, jak również stanowią integralną część umowy o świadczenie usług turystycznych między organizatorem turystyki a potencjalnym turystą. Animacjom hotelowym przypisuje się zasługi na polu organizacji czasu wolnego
gości hotelowych i troskę o ich aktywny wypoczynek. Ma to na celu z jednej strony edukację zdrowotną i wykształcenie potrzeby aktywnego wypoczynku, z drugiej zaś prowadzi do zwiększenia liczby turystów w odwiedzanym resorcie, a idąc dalej staje się szansą rozwoju wybranej destynacji. Nowy wizerunek animacji tworzony przez touroperatorów staje się magnesem przyciągającym tłumy klientów. Wizerunek tej aktywności wzbogacany jest często o maskotki charakterystyczne dla określonych biur podróży. Bogata informacja nt. organizowanej animacji w katalogach jest narzędziem pracy pracowników biur podróży, a jednocześnie zapewnieniem określonego poziomu jakości obsługi.

Czasopismo: Handel Wewnętrzny
Dziedziny: nauki społeczne
Dyscypliny: geografia społeczno-ekonomiczna i gospodarka przestrzenna, ekonomia i finanse
Preferencje studentów i emerytów dotyczące owoców i warzyw nabywanych w formie żywności wygodnej w Lublinie

Celem badań była analiza porównawcza preferencji studentów uczelni wyższych oraz emerytów i rencistów w Lublinie, dotyczących produktów owocowych i warzywnych z grupy żywności wygodnej. Badania empiryczne z wykorzystaniem standaryzowanego
kwestionariusza ankiety przeprowadzono wśród 200 studentów oraz
200 emerytów i rencistów. Określono m.in. poziom znajomości przez respondentów pojęcia żywności wygodnej, oceniono poglądy i postawy wobec tej formy żywności, powody zakupu i częstotliwość spożywania oraz istotność czynników wpływających na ich zakup. W analizowanych grupach zaobserwowano wiele cech wspólnych dotyczących preferencji nabywczych, ale także specyficzne różnice. Większość studentów i emerytów deklaruje nieznajomość terminu „żywność wygodna”. Poziom nieznajomości definicji nie koreluje jednak z praktyką nabywczą konsumentów, tj. większość z nich dokonuje zakupu produktów owocowo-warzywnych z grupy żywności
wygodnej, bez świadomości terminologicznej tego typu żywności. Obie grupy badanych nabywają produkty wygodne średnio kilka razy w miesiącu, a główne powody zakupu to szybkość przyrządzenia, brak czasu i wygoda w przygotowaniu. Najczęściej zwracano uwagę na świeżość, smak i okres przydatności.

Czasopismo: Handel Wewnętrzny
Dziedziny: nauki społeczne
Dyscypliny: geografia społeczno-ekonomiczna i gospodarka przestrzenna, ekonomia i finanse