rafalposwiata/plsc huggingface dataset:
Ocena ekonomiczna produkcji pszenicy ozimej z różnych grup użytkowych w zależności od intensywności technologii

Celem podjętych badań była ocena efektów produkcyjnych i ekonomicznych uprawy czterech
odmian pszenicy ozimej należących do różnych grup użytkowych, w zależności od zastosowanej technologii
produkcji. Podstawę opracowania stanowiły wyniki eksperymentu polowego realizowanego w latach
2008-2010. Badane odmiany to: Tonacja, Bogatka, Kris i Satyna. Spośród badanych odmian najwyższy plon
ziarna wydała Bogatka, mniejszy Tonacja, a najniższy Kris i Satyna. Porównywane technologie zapewniły
opłacalność produkcji ziarna pszenicy ozimej. Najkorzystniejszym wskaźnikiem opłacalności bezpośredniej
charakteryzowała się odmiana chlebowa Bogatka, a najmniejszym odmiana paszowa Satyna. W technologii
intensywnej dodatkowa produkcja ziarna, w porównaniu z uzyskaną w technologii oszczędnej, była efektywna
ekonomicznie w przypadku odmian pszenicy chlebowej Bogatka i Kris. W technologii integrowanej
najwyższą efektywnością krańcową produkcji ziarna wyróżniała się odmiana Bogatka.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Analiza rynku kwalifikowanego materiału siewnego pszenicy ozimej

Przeprowadzono analizę rynku kwalifikowanego materiału siewnego pszenicy ozimej w Polsce,
ze szczególnym uwzględnieniem pozycji polskich firm hodowli roślin. Zakres czasowy analiz obejmował
lata 2010-2016. Stwierdzono, że w analizowanym okresie pozycja rynkowa polskich firm hodowli
pszenicy ozimej uległa dużemu pogorszeniu. Dotyczyło to zarówno liczby odmian będących w Rejestrze
Odmian Roślin Uprawnych oraz reprodukcji i udziału w powierzchni kwalifikacji plantacji nasiennych.
Największy udział w rynku nasiennym pszenicy miały firmy DANKO oraz KWS Lochow.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Przestrzenne zróżnicowanie poziomu i struktury dofinansowania rolnictwa środkami unijnymi w województwie kujawsko-pomorskim

W artykule zwrócono uwagę na wielkość, poziom i strukturę dopłat unijnych z tytułu realizacji Wspólnej Polityki Rolnej w województwie kujawsko-pomorskim. Wskazano na główne przyczyny zróżnicowania przestrzennego płatności bezpośrednich oraz płatności z tytułu rozwoju obszarów wiejskich w rolnictwie (gospodarstwa rolne), jak również podmiotów nierolniczych, korzystających z programów WPR (według grup beneficjentów).

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Ekologiczna produkcja żywności w kontekście dążenia do innowacyjności na rynku żywności

Innowacyjność traktowana jest jako imperatyw rozwoju współczesnej gospodarki rynkowej i czynnik warunkujący poprawę konkurencyjności. Wprowadzanie innowacji w ekologicznej produkcji żywności jest zagadnieniem złożonym ze względu na regulacje prawne z zakresu ekologicznej produkcji żywności oraz specyficzne oczekiwania konsumentów żywności ekologicznej. Obserwowane trendy w rozwoju rolnictwa ekologicznego i przeobrażenia rynku żywności wskazują, że konieczne poszukiwanie nowych rozwiązań i produktów wpisujących się w oczekiwania współczesnych konsumentów. W pracy podjęto próbę określenia czynników determinujących rozwój innowacji w odniesieniu do ekologicznej produkcji żywności.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wpływ otoczenia instytucjonalnego na rozwój gospodarstw rolnych

Przedstawiono otoczenie instytucjonalne oraz jego wpływ na rozwój gospodarstw rolnych. Oddziaływanie otoczenia instytucjonalnego zostało scharakteryzowane przez określenie roli interwencjonizmu państwowego, ocenę działalności urzędu gminy w zakresie działań publicznych oraz izb rolniczych, które reprezentują interesy rolników i wpływają na rozwój gospodarstw.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Zmiany agrarne w polskim rolnictwie jako efekt procesów integracyjnych z UE

Przystąpienie Polski do struktur UE dało rolnikom szansę na dodatkowe źródła finansowania. Przyczyniło się to do modernizacji gospodarstw rolnych, co spowodowało przyspieszone zmiany agrarne. Jak wykazano w opracowaniu w kilku ostatnich latach takie zmiany nastąpiły. Przyspieszeniu uległ proces polaryzacji gospodarstw. Gospodarstwa rolne są coraz bardziej efektywne, a inwestycje w park maszynowy wskazują na coraz większą technicyzację produkcji.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wsparcie rozwoju turystyki w doświadczeniach funduszu pożyczkowego "Rozwój turystyki w małopolsce"

Celem opracowania jest analiza uwarunkowań oraz efektów wsparcia rozwoju turystyki ze
środków funduszu pożyczkowego. Szczegółowy cel pracy zakładał określenie poziomu przydatności wsparcia
pożyczkowego dla rozwoju turystyki wiejskiej. Rozwój sektora turystyki odgrywa coraz ważniejszą
rolę w społeczeństwie, a podkreślić należy, że nie jest ona jednorodną i zwartą dziedziną gospodarki, ale
układem złożonym. Z kolei rozwój sektora funduszy pożyczkowych jest jednym z instrumentów realizacji
polityki społeczno-gospodarczej kraju. Pozwala on na inwestowanie w obszarach, które są istotne z punktu
widzenia społecznego i gospodarczego, a które ze względu na występujące na rynku różnorodne regulacje,
wymogi czy przyjęte strategie działania mają utrudniony dostęp do źródeł zewnętrznego finansowania.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Regionalne inteligentne specjalizacje szansą rozwoju sektora rolno-spożywczego w województwie podlaskim

Celem artykułu jest przedstawienie roli i znaczenia inteligentnych specjalizacji w przyszłym
kreowaniu rozwoju sektora rolno-żywnościowego województwa podlaskiego. Przedstawiono syntezę badań
literaturowych dotyczących kierunków podejmowania działalności innowacyjnej oraz założeń inteligentnych
specjalizacji w województwie podlaskim, będących wynikiem analizy bibliograficznej wykorzystanej jako
metodę badawczą. Rozwój przedsiębiorstw z branży rolno-spożywczej uzależniony jest od ich konkurencyjności
i innowacyjności, które w dużej mierze jest warunkowany pracami badawczo rozwojowymi. W nowej
perspektywie finansowej Unii Europejskiej na lata 2014-2020 finansowanie prac B+R uwarunkowane jest
zgodnością planowanych badań z regionalnymi inteligentnymi specjalizacjami. Z analizy materiału wynika,
że w najbliższych latach regionalna inteligenta specjalizacja „przemysł rolno-spożywczy” będzie podstawą
rozwoju tego sektora, opartego na wiedzy.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Modelowanie subiektywnej oceny sytuacji finansowej oraz warunków pracy rolników

Celem badań była próba objaśnienia subiektywnej oceny sytuacji finansowej oraz warunków
pracy rolników za pomocą modeli ekonometrycznych. W części teoretycznej scharakteryzowano modele
oraz omówiono sposób ich estymacji. W części metodycznej zbudowano dwa modele ekonometryczne, za
pomocą których objaśniono następujące zmienne: subiektywną ocenę sytuacji finansowej oraz zadowolenie
z warunków pracy. Najważniejszy wniosek to ten, że najsilniejszy wpływ na ocenę pracy ma podejmowanie
działań inwestycyjnych w gospodarstwie. Dodatkowo osoby uczące się dłużej, mają większe szanse na
lepszą ocenę swojej sytuacji finansowej.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Stan zorganizowania rolników w grupy producentów owoców i warzyw w Polsce

W artykule przybliżono podstawy prawne, pomoc finansową UE i stan zorganizowania producentów owoców i warzyw w grupy wstępnie uznane i uznane organizacje. Do tego celu wykorzystano dane wtórne pochodzące z Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa oraz literaturę przedmiotu.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wykorzystanie dynamicznych modeli optymalizacyjnych ze stochastycznymi ograniczeniami do planowania produkcji w gospodarstwach rolnych

Wszystkie gospodarstwa rolne województwa zachodniopomorskiego pogrupowano, ze względu na
powierzchnię, w osiem grup areałowych (1-5, >5-10, >10-15, >15-20, >20-30, >30-50, >50-200 i powyżej 200 ha).
Dla każdej grupy zbudowano dynamiczny model optymalizacyjny z losowymi ograniczeniami. Modele rozwiązano
za pomocą pakietu MATLAB (po dopisaniu aplikacji umożliwiających rozwiązywanie modeli programowania
stochastycznego). Wyniki rozwiązań zawierają dokładną powierzchnię poszczególnych upraw i gruntów ugorowanych,
dochód rolniczy osiągany w czterech analizowanych latach oraz wskazują nadmiar lub niedobór środków produkcji
w gospodarstwach rolnych. Celem tej pracy było pokazanie możliwości zagospodarowania niewykorzystanych
zasobów w rolnictwie. Realizację tego celu umożliwiają modele optymalizacyjne z losowymi wyrazami wolnymi.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Straty wynikające z niewystarczającej liczby zapylaczy – próba szacunku

Znaczenie pszczelarstwa dla człowieka wynika przede wszystkim z korzyści wynikających z zapylania roślin. Pszczoły odpowiadają za około 90% zapyleń dokonanych przez owady. W pracy określono liczbę rodzin pszczelich potrzebną do zapylenia głównych upraw rolniczych. Obliczono także wartość zapylenia roślin uprawnych przez zapylacze oraz straty w rolnictwie wynikające ze zbyt małej w stosunku do potrzeb liczby owadów zapylających.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wpływ trójsektorowej struktury osób pracujących na regionalne zróżnicowanie PKB na mieszkańca w Polsce

Podjęto problem wpływu trójsektorowej struktury osób pracujących na regionalne zróżnicowanie
poziomu i dynamiki zmian Produktu Krajowego Brutto (PKB) w przeliczeniu na jednego mieszkańca.
Głównym celem pracy było zbadanie związku pomiędzy poziomem i dynamiką zmian PKB per capita a
udziałem sektora rolniczego w strukturze osób pracujących. Do oceny kierunku i siły badanych zależności
wykorzystano współczynniki korelacji rang. Wysoki odsetek pracujących w sektorze rolniczym przy jednocześnie
niskiej w stosunku do innych sektorów, produktywności pracy prowadzi w konsekwencji do niższej
wartości wskaźnika PKB per capita w danym województwie. Przekształcenia trójsektorowej struktury
osób pracujących zachodzą w polskiej gospodarce dość wolno i nie zawsze ich kierunek sprzyja procesowi
konwergencji gospodarczej pomiędzy regionami.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Konsumenckie uwarunkowania przewagi konkurencyjnej przedsiębiorstw przemysłu spożywczego

Przedstawiono istotę, rodzaje i znaczenie przewagi konkurencyjnej. Omówiono zachowania konsumentów na rynku produktów spożywczych. Określono czynniki wpływające na zakup wyrobów mleczarskich, wyrobów mięsnych oraz warzyw i owoców. Na podstawie przeprowadzonych badań stwierdzono, iż finalni odbiorcy przykładają dużą wagę do jakości i ceny oferowanych wyrobów. Wskazano rolę jaką mogą odgrywać konsumenci w kształtowaniu przewagi konkurencyjnej przedsiębiorstw z branży spożywczej.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Porównanie efektywności wybranych branż polskiego przemysłu spożywczego

Porównano efektywność branż zajmujących się przetwórstwem rolno-spożywczym. W pierwszym
etapie badań porównano tradycyjne wskaźniki, takie jak wydajność pracy i produktywność środków trwałych,
a w kolejnej fazie przeanalizowano zmiany produktywności w oparciu o indeks Malmquista. Wyniki
badań wskazały, że najwyższą poprawę produktywności w latach 2004-2013 odnotowało przetwórstwo i
konserwowanie mięsa oraz produkcja wyrobów z mięsa, a także produkcja napojów.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Skala przeludnienia agrarnego w rolnictwie Małopolski

Zaprezentowano wyniki badań przeprowadzonych w gospodarstwach rolnych Małopolski w 2005 roku. Podjęto problem niewykorzystanych zasobów pracy w indywidualnych gospodarstwach rolnych województwa małopolskiego. Poziom przeludnienia agrarnego wyrażono w pełnowydajnych jednostkach pracy/100 ha użytków rolnych. Podjęto próbę uchwycenia zróżnicowania w poziomie zatrudnienia pomiędzy równoleżnikowo ułożonymi strefami gmin oraz gospodarstwami różnych grup obszarowych. Uzupełnienie niedostosowania poziomu zatrudnienia do zasobów ziemi rolniczej w rodzinach stanowi zaprezentowana ocena użytkowanego gospodarstwa jako źródła dochodów rodzin.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wpływ reformy rynku cukru Unii Europejskiej na produkcję buraków cukrowych w województwie kujawsko-pomorskim w latach 2002-2010

Na przykładzie województwa kujawsko-pomorskiego przedstawiono wstępne wyniki badań
dotyczących oceny reformy rynku cukru UE, w odniesieniu do zmian zachodzących zarówno w uprawie
buraków cukrowych (liczba gospodarstw, powierzchnia plantacji), jak i liczbie i strukturze organizacyjnej
cukrowni (od 13 zakładów w 1990 roku do 3 cukrowni w 2013 roku). Badaniami objęto lata 2002-2010.
Wykorzystano ujęcie według ekwidystant położenia plantacji względem lokalizacji cukrowni. Wykazano
znaczący spadek powierzchni upraw buraków cukrowych, jednak w warunkach wyraźnego podniesienia
przeciętnego areału plantacji.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Preferencje mieszkańców Wielkopolski względem artykułów spożywczych regionalnego pochodzenia

Przedstawiono charakterystykę preferencji konsumentów dotyczących produktów spożywczych pochodzących z regionu Wielkopolski. Szczególną uwagę zwrócono na znaczenie regionalnego pochodzenia w podejmowaniu
decyzji nabywczych konsumentów, motywy zakupu produktów z regionu oraz czynniki mogące zwiększyć sprzedaż
produktów w regionie.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Czynniki kształtujące rentowność przedsiębiorstw przemysłu mięsnego

Celem pracy była próba oceny znaczenia poszczególnych czynników kształtujących rentowność
czterech przedsiębiorstw przemysłu mięsnego w latach 2008-2012. Dokonano oceny poziomu czynników
kształtujących rentowność, czyli przychodów, kosztów, wyniku finansowego oraz aktywów i kapitałów
własnych. Na podstawie tych kategorii ustalono wskaźniki rentowności sprzedaży netto, majątku i kapita-
łów własnych. Zależności pomiędzy poszczególnymi składowymi podstawowych kategorii wynikowych
oraz wartości majątku i kapitału własnego determinują poziom rentowności każdej jednostki gospodarczej.
Efektywność gospodarowania każdego z badanych przedsiębiorstw była różna, ale generalnie odnotowano
niski i obniżający się poziom wskaźników rentowności. Głównym czynnikiem zmian poziomu rentowności
kapitałów własnych były zmiany poziomu rentowności sprzedaży.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Potencjał produkcyjny rolnictwa w miastach i obszarach podmiejskich

Podjęto próbę oceny potencjału produkcyjnego rolnictwa w miastach wojewódzkich Polski oraz
ich strefach podmiejskich. Badania prowadzono z wykorzystaniem m.in. metody analizy czynnikowej.
Wyniki badań wskazują, że potencjał produkcyjny rolnictwa gmin miejskich i podmiejskich był tylko
nieznacznie niższy niż średnio w kraju i średnio w gminach wiejskich. Ponadto zidentyfikowano bardzo
wyraźną polaryzację potencjału produkcyjnego rolnictwa miejskiego (i podmiejskiego) przejawiającą się
w jednoczesnym dużym udziale upraw intensywnych i bardzo ekstensywnych.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Analiza porównawcza wyników ekonomicznych kukurydzy uprawianej na ziarno suche i mokre

Celem przeprowadzonych badań była ocena opłacalności uprawy kukurydzy na ziarno suche
i mokre średnio w próbie badawczej gospodarstw oraz w regionach rolniczych Polski. Do ekonomicznej
oceny efektywności produkcji zastosowano wskaźnik opłacalności bezpośredniej. Badania wykazały, że
średnio w próbie badawczej zarówno w 2012, jak i w 2015 roku wyższą nadwyżkę bezpośrednią bez dopłat
uzyskano w gospodarstwach uprawiających kukurydzę na ziarno suche, jednak wyższym wskaźnikiem
opłacalności bezpośredniej charakteryzowała się kukurydza uprawiana na ziarno mokre. Przeprowadzony
rachunek nadwyżki bezpośredniej wykazał również zróżnicowanie wyników ekonomicznych kukurydzy
pomiędzy wyodrębnionymi regionami. Najkorzystniejsze wyniki z uprawy kukurydzy na ziarno suche
uzyskali rolnicy z regionu Pomorze i Mazury, a na ziarno mokre z regionu Małopolska i Pogórze.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Postawy kadry kierowniczej RSP wobec integracji w formie grup producentów rolnych

Przedstawiono stosunek kadry menadżerskiej do integracji w grupy producentów rolnych (gpr). Zaprezentowano mocne i słabe strony oraz szanse i zagrożenia jakie widzą przedstawiciele zarówno gospodarstw indywidualnych jak i RSP. Omówiono bariery zarówno świadomościowe, ekonomiczne i organizacyjne procesu łączenia się w gpr. Zaprezentowano postawy kadry zarządzającej badanych obiektów.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Zmiany Wspólnej Polityki Rolnej w kontekście promocji produktów rolno-spożywczych

Przedstawiono cel i zakres promocji produktów rolno-spożywczych w perspektywie zmian Wspólnej
Polityki Rolnej (WPR). Unijny system promocji stanowi politykę horyzontalną, obejmującą prawie wszystkie
sektory rolne, podkreślając szczególne cechy unijnych produktów rolno-spożywczych (ich jakość, bezpieczeństwo
żywnościowe, aspekty zdrowotne, znakowanie, szczególne metody produkcji). Uzupełnia on krajowe inicjatywy
wspierające lub pobudzające prywatne i publiczne działania na rzecz promocji na szczeblu państw członkowskich.
Komisja Europejska przeznacza obecnie około 50 mln euro rocznie na wspieranie programów promujących spo-
żywanie produktów rolno-spożywczych. Wzrost znaczenia aktywnej polityki promocyjno-informacyjnej wynika
z konieczności dostosowania WPR do ewoluującej sytuacji rynkowej, w tym m.in. rozwoju procesu globalizacji
gospodarczej i wzrostu konkurencji na rynku międzynarodowym. Działania informacyjno-promocyjne kierowane
do docelowych grup konsumentów zachęcają ich do zakupu tych produktów, motywując tym samym producentów
do przestrzegania określonych standardów jakościowych i zasad bezpieczeństwa żywnościowego.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wykształcenie zawodowe ludności rolniczej

Dokonano oceny poziomu wykształcenia rolniczego ludności rolniczej w latach 2002-2007. Rolnictwo jest działem gospodarki o najmniej wykwalifikowanej sile roboczej, aczkolwiek w ostatnich latach nastąpiły korzystne zmiany w strukturze wykształcenia wiejskiej ludności rolniczej. Z przeprowadzonej analizy wynika, że jakość zasobów ludzkich w rolnictwie zarówno w zakresie wykształcenia ogólnego, jak i rolniczego systematycznie ulega poprawie. Nadal jednak poziom wykształcenia ludności rolniczej jest niski. W 2007 r. co czwarty właściciel gospodarstwa indywidualnego posiadał wykształcenie tylko podstawowe i niepełne podstawowe. Wykształcenie rolnicze posiadało prawie 40% kierujących gospodarstwami. Największą grupę stanowili kierownicy posiadający ukończony kurs rolniczy.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Innowacje w przedsiębiorstwach przetwórstwa rolno-spożywczego na tle przedsiębiorstw przemysłowych

Przedstawiono działalność innowacyjną przedsiębiorstw prowadzących działalność w zakresie produkcji artykułów spożywczych i napojów na tle przedsiębiorstw przemysłowych. Wyszczególniono odsetek przedsiębiorstw innowacyjnych w zakresie innowacji produktowych i procesowych, odsetek przedsiębiorstw, które wprowadziły poszczególne rodzaje innowacji oraz poziom i strukturę nakładów na działalność innowacyjną w zakresie innowacji produktowych i procesowych w latach 2000-2009.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Regionalne zróżnicowanie upraw ogrodniczych w Polsce

Celem badań było przedstawienie zmian w areale upraw ogrodniczych oraz w liczbie gospodarstw ogrodniczych w Polsce i poszczególnych województwach, z wyszczególnieniem podstawowych działów (sadownictwa, warzywnictwa, upraw pod osłonami). Badano także zmiany w strukturze obszarowej upraw, jako jednym z mierników rozwoju ogrodnictwa. Z analiz wynika, iż ogrodnictwo w dalszym ciągu charakteryzuje regionalizacja produkcji oraz duże jej rozdrobnienie, choć przez osiem lat poprawiła się struktura obszarowa upraw.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Poziom, kierunki zmian i stabilność cen roślin przemysłowych w Polsce w latach 1995-2010

Głównym celem pracy była próba scharakteryzowania zmian cen roślin przemysłowych w Polsce w latach 1995-2010. Przedmiotem analizy były następujące towary, stanowiące efekt produkcyjny uprawy roślin przemysłowych: ziemniaki przemysłowe, korzenie buraków cukrowych, nasiona rzepaku i rzepiku, len na nasiona, len na włókno, włókno konopi, liście tytoniu, chmiel surowy, korzenie cykorii.
W krajach wysoko rozwiniętych gospodarczo (np. USA) w długim okresie ma miejsce tendencja spadku cen produktów rolnych. Natomiast krótkie okresy charakteryzują ich wzrosty lub spadki. Przeprowadzone analizy na roślinach przemysłowych uprawianych w Polsce potwierdziły ich wahania krótkookresowe. Występowały one także w długim okresie, często przyjmując tendencje wzrostowe i miały charakter wielokierunkowy. Takie zjawiska należy uznać za charakterystyczne w okresie głębokich przemian ustrojowych w gospodarce.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Gospodarowanie zasobami i czynnikami produkcji w gospodarstwach rolnych według wielkości ekonomicznej w Polsce i UE w 2007 roku

Podjęto próbę przedstawienia gospodarowania zasobami i czynnikami produkcji w gospodarstwach rolnych według ich wielkości ekonomicznej w 2007 roku. Badanie przeprowadzono dla polskich indywidualnych gospodarstw rolnych na tle innych gospodarstw rolnych z 27 krajów Unii Europejskiej. Do obliczeń wykorzystano dane FADN. Aby pokazać różnice jakie istnieją między średnimi wynikami uzyskiwanymi w UE-27 i w Polsce przez gospodarstwa, zbadano również produkcję, dochody i wybrane wskaźniki efektywności wytwarzania w indywidualnych gospodarstwach rolnych.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo