rafalposwiata/plsc huggingface dataset:
Bariery i czynniki sprzyjające funkcjonowaniu gospodarstw ekologicznych w świetle wyników ogólnopolskich badań ankietowych

Celem badań było określenie czynników i barier rozwoju rynku rolniczych produktów ekologicznych
w Polsce. Przedstawiono w nim wyniki ogólnopolskich badań ankietowych przeprowadzonych wśród
rolników posiadających certyfikat rolnictwa ekologicznego. Według wyników badań głównymi barierami
były relatywnie niskie plony i wysokie koszty w rolnictwie ekologicznym w porównaniu do produkcji
konwencjonalnej. Inne bariery były związane z możliwościami sprzedaży, tj.: słabymi powiązaniami ze
sformalizowanymi kanałami dystrybucji, ograniczonymi możliwościami integracji poziomej producentów
oraz słabo rozwiniętym systemem przetwórstwa i dystrybucji. Głównym źródłem wzrostu dochodowości
gospodarstw i tym samym czynnikiem rozwoju były dotacje rolnośrodowiskowe, a ich wzrost jest postulowany
przez większość respondentów.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Płeć nabywcy a wpływ działań promocyjnych na proces wyboru produktów spożywczych

Celem przedstawionych rozważań i analiz jest przybliżenie znaczenia płci w kształtowaniu
zachowań nabywców w procesie decyzyjnym. Głównym celem badawczym była ocena wpływu działań
promocyjnych na kształtowanie się procesu zakupowego konsumentów na rynku wybranych produktów
żywnościowych Część badawczą opracowano na podstawie wyników badań sondażowych, które zostały
przeprowadzone w 2016 roku na grupie 486 konsumentów żywności, przy zastosowaniu metody doboru
celowego. Z badań wynika, że znaczenie poszczególnych działań promocyjnych w procesie zakupowym
badanych konsumentów było różne w zależności od płci. Z analiz statystycznych wynika, że różnice te
nie były duże. Na podstawie odpowiedzi respondentów można zauważyć, że mężczyźni byli znacznie
bardziej wrażliwi na działania promocyjne w swoich decyzjach związanych z wyborem produktu. Najbardziej
zróżnicowani w ocenie wpływu reklamy ze względu na płeć byli badani respondenci w grupie
nabywców owoców i warzyw oraz produktów mleczarskich, a najmniej nabywcy produktów mięsnych.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wybrane wskaźniki sytuacji ekonomicznej gospodarstw według siły ekonomicznej w krajach Unii Europejskiej w 2007 roku

W opracowaniu dokonano porównania wybranych wskaźników ekonomicznych w gospodarstwach według siły ekonomicznej (ESU) w 2007 roku. W zakresie analizy wykorzystano poziom kosztów i wysokość dopłat w przeliczeniu na jednostkę siły ekonomicznej (ESU). W zakresie kosztów występuje tendencja wyraźnego podziału na kraje nowo przyjęte i państwa UE- IS, zaś w zakresie wsparcia - dopłaty maleją wraz ze wzrostem siły ekonomicznej gospodarstw.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Źródła finansowania gmin wiejskich w Polsce

Celem artykułu była próba zdiagnozowania źródeł zasilania finansowego gmin wiejskich w
Polsce na tle pozostałych rodzajów gmin (miejskich i miejsko-wiejskich) wraz z analizą ich zmian w latach
2009-2013. Na podstawie analizy sprawozdań z wykonania budżetów gmin za lata 2009-2013 wykazano,
że kluczowe znaczenie w finansowaniu gmin wiejskich mają transfery z budżetu państwa. Pozytywnym
zjawiskiem jest wzrost udziału dochodów własnych, na który złożyły się przede wszystkim zwiększone
wpływy z udziałów w PIT, podatku od nieruchomości oraz pozostałe dochody, co prawdopodobnie jest
efektem migracji mieszkańców miast do sąsiadujących gmin.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Otoczenie globalne zakładów hurtu rolno-spożywczego, wybrane narzędzia decyzji ekonomicznych

Uruchamianie, a następnie funkcjonowanie przedsiębiorstwa eksportującego swoje towary staje się coraz bardziej skomplikowane. W procesach decyzyjnych muszą być uwzględniane różnorodne aspekty „narzucone” przez otoczenie przedsiębiorstwa. Otoczenie turbulentne, jest mało przyjazne, a nawet wrogie. W tych warunkach szczególnego znaczenia nabiera stosowanie odpowiednich narzędzi decyzyjnych wspomagających procesy podejmowania decyzji i jednocześnie zapewniających osiąganie zamierzonych celów. Zaprezentowano możliwość wykorzystania rachunku matematycznego w obszarze racjonalnego wyboru wariantu działania na rynku krajowym i międzynarodowym. Zagadnienie jest istotne z uwagi na specyfikę procesów gospodarczych w rolnictwie i handlu rolno-spożywczym, gdzie w sposób naturalny występuje wiele czynników „ryzykogennych”, np. nieurodzaj, wahania sezonowe, krótkie terminy przydatności produktów do spożycia itp.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Istota i cele krajowych i regionalnych inteligentnych specjalizacji w sektorze rolnym

Celem artykułu jest przedstawienie założeń i wymogów inteligentnych specjalizacji oraz ukazanie
ich na przykładzie sektora rolnego w Polsce. Przedstawiono istotę strategii inteligentnych specjalizacji, charakterystykę i analizę krajowych i regionalnych inteligentnych specjalizacji w sektorze rolnym w Polsce oraz
ich ocenę. Przeprowadzone rozważania, na bazie analizy literatury przedmiotu oraz dokumentów UE i Polski,
wskazują, że podstawą inteligentnych specjalizacji jest potencjał regionów, zaangażowanie społeczności i
wykorzystanie jej wiedzy oraz publiczne wsparcie. Inteligentne specjalizacje dotyczące sektora rolnego
najczęściej obejmują biogospodarkę, innowacyjne technologie w sektorze rolnym oraz bezpieczną żywność.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Zmiany wydajności pracy wielkoobszarowych przedsiębiorstw rolniczych w latach 2007-2011

Przedstawiono zmiany liczby zatrudnionych oraz poziomu wydajności pracy w wielkoobszarowych
przedsiębiorstwach zakwalifikowanych jako najlepsze na podstawie Listy 300 publikowanej w „Nowym
Życiu Gospodarczym” w latach 2007-2011 według położenia geograficznego (województwo). Najniższą
wydajność pracy mierzoną przychodami ogółem w przeliczeniu na zatrudnionego badane przedsiębiorstwa
uzyskały w 2008 r. Od 2009 r. średnio wzrastała ona corocznie o kilkanaście procent. Wystąpiło wyraźne
zróżnicowanie wydajności pracy oraz dynamiki jej wzrostu między przedsiębiorstwami położonymi w
północnej i zachodniej Polsce (z województw wielkopolskiego, lubuskiego, pomorskiego dolnośląskiego
i zachodniopomorskiego) a przedsiębiorstwami w południowo-wschodniej Polsce (z województw podkarpackiego,
małopolskiego i świętokrzyskiego) i w województwie łódzkim.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Finansowanie działalności operacyjnej w polskich przedsiębiorstwach przemysłu spożywczego

Przedsiębiorstwa działające w gospodarce rynkowej często korzystają z odroczenia płatności. Z przeprowadzonych
badań wynika, że w poszczególnych grupach przedsiębiorstw produkujących artykuły spożywcze i napoje
występują zróżnicowane okresy oczekiwania na należności oraz okresy spłaty zobowiązań. Ponadto, w badanym
okresie obserwuje się skracanie obu cykli w większości przedsiębiorstw.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Kształcenie wyższe na rzecz rolnictwa w Polsce na przykładzie Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Celem pracy było przedstawienie przemian w zakresie kształcenia rolniczego w Polsce w latach
2007-2011. Na ich tle przedstawiono studium przypadku SGGW. Wiedza jako uniwersalny substytut staje
się podstawowym zasobem we współczesnej gospodarce. Jest ona również konieczna w rozwoju rolnictwa,
gospodarki żywnościowej oraz obszarów wiejskich. Szczególnie ważnym kreatorem wiedzy jest szkolnictwo
wyższe. Istotną rolę mają do spełnienia w tym zakresie publiczne szkoły wyższe o profilu przyrodniczym.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Tendencje i zróżnicowanie regionalne poziomu oraz struktury konsumpcji w Polsce w latach 2000-2007

Przedstawiono charakterystykę poziomu i struktury konsumpcji w polskich gospodarstwach domowych, ze szczególnym uwzględnieniem spożycia podstawowych produktów żywnościowych. Scharakteryzowano zachodzące pod tym względem zmiany w latach 2000-2007. Wskazano nie tylko na uwarunkowania konsumpcji, ale również na znaczne jej regionalne zróżnicowanie.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Położenie obszarów wiejskich względem miast w województwie zachodniopomorskim

Celem badań była klasyfikacja obszarów wiejskich województwa zachodniopomorskiego z uwagi na
ich położenie względem ośrodków miejskich. W badaniu zastosowano miernik syntetyczny, zbudowany na podstawie
trzech cech prostych określających bezpośrednie sąsiedztwo miast oraz odległość od ośrodka powiatowego
i wojewódzkiego. Ponad 32% gmin i obszarów wiejskich województwa zachodniopomorskiego to tereny o dość
niekorzystnym i niekorzystnym położeniu w stosunku do miast. Prawie 40% badanych obszarów charakteryzuje
się średnio korzystnym położeniem, a ponad 28% badanych gmin i obszarów wiejskich znalazło się w klasach o
korzystnym i bardzo korzystnym położeniu.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Zmiany użytkowania ziemi rolnej na obszarach wiejskich województwa kujawsko-pomorskiego po akcesji do Unii Europejskiej

Przedstawiono zmiany rolniczego użytkowania ziemi, jakie zaszły w województwie kujawsko-pomorskim
po 2004 r., tj. po przystąpieniu Polski do Unii Europejskiej. Zmiany, które przeanalizowano na obszarach wiejskich
województwa w układzie gmin i powiatów, wskazując na ich skalę, zróżnicowanie przestrzenne oraz przyczyny,
które je powodowały. Zwrócono także uwagę na strukturę i poziom poszczególnych form użytków rolnych z punktu
widzenia produkcji rolniczej, jak również ze strony nieprodukcyjnej (stanowią element zagospodarowania terenu).

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Dzierżawa ziemi w gospodarstwach rolniczych jako podmiotach biogospodarki

Przedstawiono rolę gospodarstw rolniczych jako podmiotów biogospodarki, w których obowiązują
zasady racjonalnego gospodarowania uwarunkowane odpowiednią skalą produkcji. Omówiono przesłanki
skłaniające rolników do zwiększania skali produkcji, wśród których największą rolę odgrywa szybsze tempo
wzrostu cen środków produkcji dla rolnictwa niż ceny zbytu produktów rolnych, co w konsekwencji prowadzi
do spadku jednostkowej opłacalności produkcji. Skutecznym sposobem zwiększania skali produkcji jest
wzrost powierzchni gospodarstw przez dzierżawę ziemi. Wykazano, że jest to tańszy sposób zwiększania
powierzchni niż zakup ziemi. Wykazano także, że dzierżawa ziemi w wielu krajach jest podstawowym
sposobem jej użytkowania, a zarazem poprawy struktury obszarowej gospodarstw.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Czynnik ludzki w procesie wprowadzania zmian w przedsiębiorstwie przemysłu cukrowniczego

Jednym z bardzo ważnych czynników mających wpływ na funkcjonowanie przedsiębiorstw w warunkach rynkowych staje się skuteczne wprowadzanie zmian. Artykuł dotyczy zmian przeprowadzanych w Cukrowni Malbork S.A. i skupia się na postawach pracowników wobec wdrażanych zmian.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Zmiany struktur podmiotowych w polskim przemyśle spożywczym

Przedstawiono rozwój struktur podmiotowych w polskim przemyśle spożywczym, zarówno w ostatnim okresie przekształceń systemowych, jak i w pierwszym okresie naszego członkostwa w Unii Europejskiej. Ukazano duży wzrost znaczenia przedsiębiorstw średniej wielkości w ostatnim etapie transformacji oraz rozwój procesów koncentracji produkcji po akcesji Polski do UE.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wpływ wybranych czynników na efektywność wykorzystania funduszy Unii Europejskiej w gospodarstwach rodzinnych

Celem badań było określenie wpływu wybranych czynników na efektywność wykorzystania
funduszy w gospodarstw rodzinnych uczestniczących w programach pomocowych Unii Europejskiej. W
latach 2004-2009 przebadano 70 gospodarstw rolnych z powiatu biłgorajskiego, które podzielono na grupy
według kwoty pomocy, powierzchni użytków rolnych, wielkości ekonomicznej i dochodu przedsiębiorstwa.
Wykorzystano następujące mierniki: zatrudnienie, obsadę zwierząt, intensywność organizacji produkcji, dochód
przedsiębiorstwa i dochód rodziny. Gospodarstwa o intensywnej organizacji produkcji uzyskały nawet
pięciokrotnie większą kwotę pomocy niż ekstensywne. Efektywność dochodu przedsiębiorstwa zwiększała
się wraz ze wzrostem przyjętych kategorii podziału, a najwyższa była w gospodarstwach o powierzchni
powyżej 70 ha UR i wielkości ekonomicznej powyżej 40 ESU. Regresja wielokrotna liniowa potwierdza, że
o efektywności wykorzystania funduszy UE na modernizację techniczną decydują powierzchnia i wielkość
ekonomiczna gospodarstwa oraz racjonalne zaangażowanie i wykorzystanie techniki rolniczej w realizowanym
procesie produkcji.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Gospodarstwo rolne - spółka pracownicza. Studium przypadku

Badane gospodarstwo powstało na bazie Zakładu Rolnego Państwowych Gospodarstw Rolnych. Formą prawną prowadzonej działalności jest spółka z ograniczoną odpowiedzialnością. Dokonano analizy gospodarstwa z wykorzystaniem metod ekonometrycznych. Analizę dynamiki przeprowadzono na podstawie szeregów czasowych. Oszacowano funkcje produkcji oraz jednostkowych i całkowitych kosztów. Oszacowane funkcje produkcji rolniczej, jak i kosztów opierają się na danych ekonomiczno-rolniczych i obejmują one takie kategorie, jak: praca, nawozy mineralne i organiczne oraz pasze. Funkcje produkcji roślinnej, zwierzęcej oraz całkowitej przyjęły postać potęgową. Funkcje kosztów przyjęły postać liniową.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Nowa regulacja formuły partnerstwa publiczno-prywatnego szansą rozwoju infrastruktury na obszarach wiejskich

Przeanalizowano podstawy prawne partnerstwa publiczno-prywatnego w Polsce w świetle nowych rozwiązań legislacyjnych oraz przedstawiono korzyści wynikające ze stosowania tej formuły na obszarach wiejskich. Głównym wnioskiem płynącym z rozważań jest teza, iż nowo obowiązujące regulacje prawne mogą przyczynić się w znaczny sposób do rozwoju zaprezentowanej formuły współpracy sektora publicznego i prywatnego na obszarach wiejskich, szczególnie w zakresie rozwoju infrastruktury technicznej.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Płynność finansowa gospodarstw ekologicznych w zależności od ich wielkości ekonomicznej

Celem opracowania była ocena płynności finansowej w indywidualnych gospodarstwach ekologicznych
prowadzących rachunkowość rolniczą w ramach systemu FADN w latach 2010-2012 w zależności
od ich wielkości ekonomicznej. Przeprowadzona analiza wykazała znaczne zróżnicowanie płynności bieżącej
i szybkiej zarówno w poszczególnych klasach wielkości ekonomicznej, jak i w badanych latach. Wysokim
poziomem płynności finansowej charakteryzowały się gospodarstwa ekologiczne o najmniejszej sile ekonomicznej.
Znacznie niższe wskaźniki zanotowano w jednostkach o wielkości ekonomicznej powyżej 25
tys. euro. Obliczone miary płynności finansowej przewyższały wartości standardowe, co wskazuje na dużą
zdolność do regulowania zobowiązań krótkoterminowych.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Ekonomiczne uwarunkowania funkcjonowania parków narodowych w Polsce na przykładzie Tatrzańskiego Parku Narodowego

Artykuł jest próbą przedstawienia ekonomicznych uwarunkowań funkcjonowania parków narodowych
na przykładzie Tatrzańskiego Parku Narodowego. Przedstawiono w nim stan prawny funkcjonowania parków narodowych
w Polsce. W opracowaniu zawarte są również informacje o podstawowych aspektach odnoszących się
do największego parku narodowego na obszarze województwa małopolskiego. Przedstawione zostały w nim także
średnie płace, dochody przekazywane do budżetu państwa, istotne koszty w wydatkach budżetowych, źródła dotacji
pozabudżetowych oraz źródła finansowania Tatrzańskiego Parku Narodowego.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Ubezpieczenia upraw, znaczenie dotychczasowych doświadczeń rolników

Przedstawiono wpływ grupy czynników na podejmowanie przez rolników decyzji o ubezpieczeniu
upraw. Poziom ubezpieczeń upraw jest w Polsce bardzo niski, w 2013 roku było to zaledwie 3,4 mln ha. 
Rozpatrywano elementy charakterystyki gospodarstwa, takie jak np. powierzchnia gruntów ornych, jakość gleb 
oraz cechy rolnika prowadzącego gospodarstwo, ze szczególnym naciskiem na historię jego ubezpieczeń upraw w
gospodarstwie. Zastosowano w tym celu model wielokrotnej regresji logistycznej z binarną zmienną zależną
określającą fakt wykupienia ubezpieczenia upraw przez rolnika w 2014 roku. W wyniku przeprowadzonej
analizy potwierdzono dominujący wpływ doświadczenia rolnika w ubezpieczeniu upraw w poprzednich latach.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wykorzystanie surowców pochodzenia rolniczego do produkcji biopaliw transportowych w Polsce

Celem pracy była ocena wykorzystania produktów pochodzenia rolniczego do produkcji bioetanolu
oraz biodiesla. Materiałem badawczym i źródłem informacji były raporty i sprawozdania Agencji Restrukturyzacji
i Modernizacji Rolnictwa oraz Urzędu Regulacji Energetyki. Wykorzystano metody tabelaryczne
oraz opisowe. Analizy obejmowały lata 2007-2013. Przeprowadzone analizy pozwoliły stwierdzić, że do
produkcji biodiesla najwięcej zużyto oleju rzepakowego, natomiast do pozyskania bioetanolu – nasion
kukurydzy, alkoholu etylowego i destylatu rolniczego.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Efektywność przedsiębiorstw przemysłu spożywczego na przykładzie branży mleczarskiej

Przedstawiono wyniki analizy zmian efektywności i produktywności wybranych przedsiębiorstw przemysłu spożywczego na tle ich stanu finansowego w latach 2001-2007. Jak wynika z przeprowadzonych badań zmiana warunków funkcjonowania polskiego przemysłu spożywczego związana z przygotowaniami i integracją z Unią Europejską miała pozytywny wpływ na jego sytuację finansową. W tym samym czasie nie nastąpiła jednak poprawa efektywności i produktywności badanych przedsiębiorstw.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Zastosowanie LGCM do oceny zmian dochodów w gospodarstwach zrzeszonych z uwzględnieniem modeli zachowań Chrisa Argyrisa

Celem badań było wskazanie najlepszych wyników modelowania dynamicznego Latent Growth Curve Model (LGCM) w zrzeszonych gospodarstwach jednego z pięciu typów produkcyjnych. W analizie LGC zmienną zależną był dochód gospodarstw i zmiennymi niezależnymi dwa modele zachowań koncepcji  Chrisa Argyrisa. Badania z wykorzystaniem kwestionariusza wywiadu przeprowadzono wśród 290 zrzeszonych gospodarstw województwa małopolskiego w 2008 r. Realizacja koncepcji badawczej pozwoliła określić warunki zmiany dochodu, ich kierunek przed i po wstąpieniu gospodarstw do grupy. Stwierdzono m.in., że na integracji mogą zyskać ekonomicznie mali producenci, oni też szybciej mogą zmienić styl zachowania na model 2 - rekomendowany przez Argyrisa. Przystąpienie do grupy jest szczególnie opłacalne w długotrwałej perspektywie dla mniejszych gospodarstw warzywniczych.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Identyfikacja skłonności etnocentrycznych konsumentów na rynku produktów żywnościowych

Przedstawiono wyniki badań konsumenckich mających na celu identyfikację skłonności konsumentów do zakupu produktów żywnościowych pochodzenia krajowego, mogących świadczyć o ich patriotyzmie w sferze konsumpcji. Wyniki badań wskazują, iż respondenci w większości preferują zakupy rodzimych produktów żywnościowych, a cechami kojarzącymi się im z polską żywnoscią jest niska cena, „ekologiczność” oraz świeżość. Dla respondentów, produkcja odbywająca się w Polsce oraz polska marka były wyznacznikami polskiego pochodzenia produktu.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Konwersja zadłużenia rolniczego jako element walki państwa z kryzysem w rolnictwie w Polsce międzywojennej

Praca jest fragmentem badań prowadzonych nad kredytem rolniczym w Polsce międzywojennej. W miarę pogłębiania się kryzysu czynniki rządowe były coraz bardziej przekonane o konieczności przyjścia rolnictwu z pomocą. Na początku lat trzydziestych została opracowana państwowa akcja wsparcia rolnictwa, której celem było umożliwienie gospodarstwom rolnym przetrwanie i zaadoptowanie się w zmienionych warunkach kryzysu. Jednym z elementów tej akcji była konwersja zadłużenia rolniczego. Jej głównym adresatem były przede wszystkim gospodarstwa rolne nadmiernie zadłużone. Miano nadzieję, iż dzięki konwersji uda się uniknąć masowych licytacji gospodarstw będących w trudnej sytuacji finansowej.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Możliwości wykorzystania roślin strączkowych do produkcji pasz w Polsce

Celem artykułu jest przedstawienie aktualnego stanu produkcji rodzimych roślin strączkowych
i możliwości ich wykorzystania jako źródła białka w paszach. Do realizacji postawionego celu
posłużono się materiałami statystycznymi GUS oraz raportami IERiGŻ-PIB. Przeprowadzono również
porównawczy rachunek opłacalności produkcji rodzimych roślin strączkowych. Analiza obejmowała lata
2003-2016. Dodatkowo przeprowadzono badania empiryczne, którymi objęto gospodarstwa rolne na terenie
całego kraju zajmujące się produkcją roślin strączkowych. Z przeprowadzonych badań wynika, że
aby zwiększyć zainteresowanie rolników produkcją nasion roślin strączkowych, a tym samym ich podaż
na rynku pasz, potrzebne są działania zmierzające do łatwego ich zbytu. To właśnie ten czynnik, oprócz
korzyści finansowych, był najważniejszym czynnikiem uwzględnianym przy podejmowaniu decyzji w
zakresie produkcji roślinnej. Producenci rolni, mając świadomość dużych trudności ze sprzedażą nasion
roślin strączkowych, dokonywali ich zasiewów i traktowali uprawę jako przedplon pod inne uprawy i w
konsekwencji zaorywali plantację przed zbiorami.

Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo