rafalposwiata/plsc huggingface dataset:
Wpływ zmiany ustawienia belki polowej w płaszczyźnie podłużnej opryskiwacza na rozkład poprzeczny opadu cieczy

Sprzyjające warunki atmosferyczne oraz sprawnie działający i należycie wyregulowany opryskiwacz to gwarancja prawidłowego wykonania zabiegu. Celem pracy było wyznaczenie rozkładu poprzecznego cieczy roboczej dla różnych rodzajów rozpylaczy rolniczych, przy zmiennej wysokości opryskiwania oraz określenie rozkładu dla różnych kątów wychylenia belki polowej w płaszczyźnie podłużnej. Przeprowadzona analiza wykazała, że jedynie rodzaj rozpylacza wpływa istotnie na poziomie α = 0,05 na wartość współczynnika zmienności. Wysokość oraz kąt ustawienia nie wpłynęły istotnie na wartość analizowanego współczynnika. Badania przeprowadzono w warunkach laboratoryjnych.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Porównanie pracy wentylatorów opryskiwacza sadowniczego

Wykonywanie zabiegu ochrony roślin w sadzie należy do najtrudniejszych zadań skutecznego zwalczania chorób i szkodników. Przejawia się to specyficzną budową poszczególnych roślin, jak i rozmieszczenie ich na danej plantacji. Celem pracy było porównanie parametrów pracy dwóch przystawek wentylatorowych montowanych na opryskiwaczach Ślęza Millenium 1000 oraz określenie prędkości, rozkładu strumienia powietrza i zapotrzebowania na moc poddanego do badań opryskiwacza. Badania przeprowadzono w warunkach laboratoryjnych.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Analiza technicznych i technologicznych parametrów produkcji rzepaku ozimego

Celem badań było określenie, które ze stosowanych technologii, z uwzględnieniem regionu produkcji, są technicznie i ekonomicznie najbardziej przydatne. Badania prowadzone były w latach 2001 - 2004. Obejmowały one liczbę roślin które przezimowały, uzyskane plony, zużycie paliwa, nakłady pracy, koszty produkcji (materiałów, surowców i eksploatacji maszyn). Do oceny technologii przyjęto dwie grupy z podziałem na podgrupy. Pierwsza grupa to technologie z tradycyjnym przygotowaniem roli oraz z nawożeniem obornikiem i bez nawożenia obornikiem, druga grupa to technologie z płytkim przygotowaniem roli do siewu czyli technologia uproszczona bez nawożenia obornika i z obornikiem oraz uproszczona z nawożeniem pod redlicę wykonanym przy siewie. Z przeprowadzonych badań wynika, że różnice w kosztach, nakładach pracy i plonowaniu przy produkcji rzepaku ozimego w badanych technologiach tradycyjnych i uproszczonych nie były istotne.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Uprawa i zbiór soi

Celem badań było określenie, które z technologii uprawy roli i siewu soi są najbardziej korzystne ze względów technicznych i ekonomicznych. Przedplonem przy uprawie soi były rośliny zbożowe. Po zbiorze zbóż wykonywana była płytka podorywka broną talerzową albo kultywatorem podorywkowym. Dalsza uprawa roli zależała od tego jaką technologię stosował dany zakład (technologię tradycyjną lub uproszczoną). Poszczególne technologie były oceniane ze względu na koszty produkcji, uzyskane plony oraz wynik ekonomiczny uzyskanego plonu. Badania prowadzono w Czeskiej Republice w zakładach rolnych, w których stosowano technologię tradycyjną i technologię uproszczoną. W każdym z zakładów były analizowane i mierzone: liczba roślin na jeden metr kwadratowy, wydajności eksploatacyjne, nakłady pracy, koszty produkcji, straty przy zbiorze oraz uzyskany plon soi.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wpływ parametrów suszenia mikrofalowego owoców aronii w warunkach obniżonego ciśnienia na przebieg procesu i skurcz suszarniczy

Jedną z podstawowych informacji o procesie suszenia jest przebieg kinetyki procesu. Inną ważną cechą procesu jest zjawisko powstawania skurczu suszarniczego, które wpływa na jakość produktu. Z tego względu w niniejszej pracy przedstawiono wyniki badań mikrofalowego suszenia owoców aronii świeżej i mrożonej przy różnych wartościach zastosowanych ciśnień, opisując kinetykę procesu oraz powstawanie skurczu suszarniczego równaniami empirycznymi.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wpływ zakresu ciśnień podczas suszenia mikrofalowego pod obniżonym ciśnieniem selera korzeniowego na kinetykę procesu i pracę cięcia rehydrowanego materiału

W pracy przedstawiono wyniki badań niektórych właściwości selera korzeniowego odmiany Makar. Badania dotyczyły przebiegu kinetyki suszenia mikrofalowego pod obniżonym ciśnieniem oraz pracy ciecia materiału świeżego oraz zrehydrowanego. Kinetykę suszenia opisano równaniami empirycznymi wyznaczając krytyczne zawartości wody w materiale, przy których zmieniał się charakter zjawisk. Wyznaczono również wartości pracy cięcia materiału świeżego oraz zrehydrowanego suszu. Praca cięcia zrehydrowanego suszu była od 1,5-2 razy wyższa od pracy cięcia surowca wyjściowego.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Ocena wyposażenia wybranych gospodarstw specjalizujących się w produkcji mleka w sprzęt rolniczy

Dokonano analizy wyposażenia w sprzęt rolniczy 52 losowo wybranych gospodarstw z województwa podlaskiego specjalizujących się w produkcji mleka. Stwierdzono, że wszystkie gospodarstwa posiadały w swoim parku maszynowym pług, przetrząsaczo-zgrabiarkę oraz rozsiewacz nawozów. Średni wiek maszyn wynosił około 13 lat. W gospodarstwach użytkowano łącznie 125 ciągników. Najwięcej ciągników w przeliczeniu na 100 ha UR było w gospodarstwach najmniejszych - do 15 ha (19,6 szt.), najmniej natomiast (7,1 szt.) w gospodarstwach największych - powyżej 30 ha.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Zastosowanie metod WAP do oceny poziomu przestrzennego zróżnicowania rozwoju rolnictwa w Polsce

Przedmiotem badań była analiza regionalnego zróżnicowania rolnictwa w Polsce. Ocenę poziomu rolnictwa i jego dyspersji przestrzennej opracowano na podstawie danych statystycznych gromadzonych przez Główny Urząd Statystyczny, wykorzystując narzędzia Wielowymiarowej Analizy Porównawczej (WAP). Na podstawie skonstruowanej zmiennej syntetycznej utworzono ranking województw.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wpływ parametrów roboczych siewnika S071 Kruk na dokładność rozmieszczenia nasion ogórka w rzędzie

Przedstawiono wyniki badań dotyczące analizy jakości pracy siewnika S071 Kruk przy siewie nasion ogórka odmiany Soplica F1. Przeprowadzono je w warunkach laboratoryjnych na specjalnym stanowisku do badań siewników. Stwierdzono, że najkorzystniejszy udział nasion ogórka w badanych klasach odległości w rzędzie wystąpił przy prędkości roboczej siewnika 0,6 m*s-1 i przy 10 łyżeczkach na tarczy wysiewającej. Przy prędkości roboczej siewnika 0,7 m*s-1 i większej od niej zaobserwowano istotne pogorszenie dokładności rozmieszczenia nasion w rzędzie, co wyrażało się obniżeniem udziału wysiewów pojedynczych oraz wzrostem udziału przepustów.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wybrane właściwości peletów wytworzonych z trawy pozyskanej z trawnika przydomowego

W pracy zostaną przedstawione możliwości wytwarzania peletów z trawy trawnikowej pozyskanej z trawnika przydomowego wraz z podaniem schematu procesu technologicznego. Została wykonana analiza właściwości energetycznych wytworzonych peletów w postaci oznaczenia ciepła spalania, wartości opałowej oraz zawartości popiołu dla dwóch różnych wilgotności materiału. Praca zawierać będzie analizę wyników oraz porównanie ich z wartościami energetycznymi paliw kopalnych. Badania wykazały, że ciepło spalania peletów trawy wynosi 16,29 MJ*kg-1, a wartość opałowa 14,82 MJ*kg-1 przy wilgotności 12,47%. Zmiana wilgotności o 1,1% powoduje obniżenie ciepła spalania o 0,75 MJ*kg-1.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wpływ wilgotności i temperatury ziarniaków pszenicy na energochłonność zgniatania

W pracy przedstawiono zależność pomiędzy energią zgniatania a wilgotnością i temperaturą rozdrabnianego ziarna. Wilgotność ziarna wynosiła 10,15 i 21%, natomiast temperatura zawarta była w przedziale 248 - 313K. Największą energochłonność procesu zarejestrowano przy gnieceniu ziarna o wilgotności 15-16%. Stwierdzono, że im niższa temperatura ziarna tym wyższe zapotrzebowanie na energię zgniatania. Przy szczelinie roboczej 0,4 mm i temperaturach 248°K i 313°K różnice w zapotrzebowaniu energii wynosiły 39-80%.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wpływ składu surowcowego mieszanek DKA-S i DKA-G na efektywność procesu granulowania

W pracy przedstawiono wyniki badań wpływu udziału jęczmienia oplewionego i nagiego oraz owsa nagiego w mieszankach DKA-S i DKA-G na parametry procesu granulowania. Stwierdzono, iż średnie wartości wytrzymałości kinetycznej granulatu wahały się w przedziale od 89,22 do 96,21%. Natomiast średnie nakłady energii granulowania mieściły się w przedziale od 135,82 do 160,52 kJ*kg-1.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Ryzyko zawodowe rolnika dla wybranych zagrożeń

W artykule są rozpatrywane zagrożenia, na które narażony jest rolnik, a wynikające z kontaktu z czynnikami biologicznymi, fizycznymi, chemicznymi i psychofizycznymi. Opisano i scharakteryzowano procedurę identyfikacji i zasady oceny ryzyka dla wybranych zagrożeń. Wykaz zagrożeń jest połączony z listą środków profilaktycznych, zapobiegającym zagrożeniom, na które jest narażony rolnik. Zaproponowano także przykładową kartę identyfikacji i charakterystyki zagrożeń biologicznych, fizycznych, chemicznych i psychofizycznych czynników ryzyka oraz środków zapobiegawczych.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Retencja karotenoidów w papryce w zależności od obróbki wstępnej oraz sposobu i warunków suszenia

W pracy określono wpływ blanszowania wodnego papryki w zakresie od 1 do 3 minut oraz warunków konwekcyjnego i sublimacyjnego suszenia na kinetykę procesu suszenia oraz zawartość karotenoidów w suszu z papryki. Wzrost temperatury powietrza suszącego i półek grzejnych liofilizatora oraz przedłużenie czasu blanszowania wodnego papryki od 1 do 3 minut, wpłynęły na skrócenie czasu trwania sublimacyjnego i konwekcyjnego suszenia i zmniejszenie zawartości karotenoidów w suszu. Najlepszą metodą utrwalania, z uwagi na zachowanie karotenoidów w suszu z papryki, okazało się suszenie sublimacyjne przy najniższej temperaturze półki liofilizatora, bez zastosowania obróbki wstępnej.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Analiza kosztów pozyskiwania mleka w różnych systemach doju

Przedstawiono wyniki badań techniczno-ekonomicznych prowadzonych w osiemnastu obiektach wyposażonych w tradycyjne hale udojowe oraz w dwóch gospodarstwach z jednostanowiskowymi robotami udojowymi. Przeprowadzona szczegółowa analiza pozyskiwania i wstępnej obróbki mleka pozwoliła na porównanie eksploatacyjnych kosztów doju w dojarni z automatycznym systemem. Wyszczególniono koszty inwestycyjne oraz eksploatacyjne składające się z kosztów utrzymania i użytkowania. Wszystkie uzyskane rezultaty odniesiono do 1 Sd (sztuki dojonej) i 1 dm3 pozyskiwanego mleka.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Wpływ wybranych czynników i procedury pomiaru na kształtowanie się wskaźnika nierównomierności podłużnej wysiewu nasion bobiku

Badano wpływ szerokości międzyrzędzi, prędkości siewu oraz szerokości szczeliny roboczej w kołeczkowym zespole wysiewającym przy zmiennej długości odcinka pomiarowego i stałej dawce wysiewu 360 kg/ha na nierównomierność dozowania nasion bobiku. Z analizy regresji wielu zmiennych z krokową procedurą eliminacji zmiennych nieistotnych otrzymano równanie stopnia drugiego, zawierające następujące czynniki - prędkość siewu, szerokość międzyrzędzi i długość odcinka pomiarowego.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Porównanie metod statystycznych zastosowanych do zbadania wpływu nawożenia azotem na cechy wytrzymałościowe ziarna żyta

W pracy zostaną przedstawione dwie różne metody statystyczne do oceny wpływu różnych dawek nawożenia azotem na wybrane cechy wytrzymałościowe ziarna żyta. Pierwsza metoda jest tradycyjną metodą analizy wariancji, natomiast druga jest niestandardową metodą, którą stosuje się do oceny mocy preparatu testowego względem preparatu standardowego. Porównania tych metod dokonamy dla cech fizycznych ziarna żyta odmiany Amilo i Esprit.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Ocena możliwości zastosowania metody emisji akustycznej do wykrywania zanieczyszczeń ziarna pszenicy

W pracy podjęto próbę oceny możliwości zastosowania metody emisji akustycznej do wykrywania zanieczyszczeń masy ziarna. Badano emisję akustyczną wywołaną kompresją ziarna oczyszczonego oraz ziarna z dodatkiem zanieczyszczeń. Wyznaczono energię i amplitudę dźwięku oraz liczbę zdarzeń EA. Wykazano, że odkształcaniu ziarna zanieczyszczonego towarzyszy wzmożona emisja akustyczna a zarejestrowana liczba zdarzeń ziarna zanieczyszczonego jest kilkakrotnie wyższa niż ziarna pozbawionego zanieczyszczeń.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Metodyka badawcza oraz przygotowanie zbiorów uczących dla sieci neuronowych identyfikujących jakość kompostu

Nie istnieje tania i szybka metoda określania stopnia dojrzałości kompostu, która mogłaby zostać przeprowadzona przez osobę nie posiadającą doświadczenia w tej dziedzinie. Podjęto zatem próbę jej estymacji wykorzystując jako narzędzie sztuczne sieci neuronowe. Opisana metodyka przestawia kolejne etapy prac badawczych przeprowadzonych w celu pozyskania reprezentatywnych danych do trenowania inteligentnych systemów klasyfikujących.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Straty plonu a próg opłacalności ochrony zbóż

Przedstawiono symulację kosztów chemicznej ochrony pszenicy ozimej, żyta, jęczmienia jarego i owsa, w aspekcie zastosowanych technologii produkcji. W symulacji uwzględniono zróżnicowaną powierzchnię uprawy wynoszącą 1, 5 i 25 ha, przyjmując średnie plony oraz ceny produktów i środków produkcji z 2010 roku. Stwierdzono, że najwyższe koszty środków ochrony roślin były w przypadku pszenicy ozimej w wysokości 246,23 zł*ha-1, a najniższe w przypadku owsa w wysokości 116,35 zł*ha-1. Najniższy próg opłacalności odnotowano w przypadku pszenicy ozimej, a najwyższy w przypadku owsa.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Naciski powierzchniowe dla korzeni marchwi w funkcji obciążenia

Przedstawiono wyniki pomiarów nacisków powierzchniowych korzeni marchwi w funkcji siły obciążającej. Wartości nacisków wyznaczono w próbie promieniowego ściskania próbek. Ściskanie realizowano pomiędzy dwiema równoległymi płytami przy wykorzystaniu maszyny wytrzymałościowej Instron oraz specjalnie wykonanego przyrządu. Otrzymane wyniki porównano z wartościami teoretycznymi obliczonymi w oparciu o wzory Hertz'a.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Zmiany cech mechanicznych zachodzące w trakcie przechowywania suszonej pietruszki

Wykonano badania suszenia sublimacyjnego pietruszki odmiany Eagle F1 przy zastosowaniu kontaktowego sposobu dostarczania ciepła, dla temperatury płyty grzejnej wynoszącej 20°C i przy ciśnieniu w komorze wynoszącym 100Pa. Suszono materiał blanszowany, odwodniony osmotycznie i nie poddany obróbce wstępnej. Obliczono wartości pracy ściskania oraz wartości pracy przecinania. Badania wykonano dla suszu oraz dla materiału uwodnionego. Analizę jakościową istotności wpływu obróbki wstępnej i czasu przechowywania suszu na cechy mechaniczne pietruszki wykonano w oparciu o wykresy zmiennej resztowej z modelu Anova.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Zmiany wytrzymałości na ściskanie pietruszki suszonej różnymi metodami

Pietruszkę odmiany Eagle F1 suszono trzema metodami: konwekcyjnie, sublimacyjnie i mikrofalowo pod obniżonym ciśnieniem. Utrwalano materiał nie poddany obróbce wstępnej, blanszowany i odwadniany osmotycznie. Testy ściskania wykonano dla suszu oraz materiału uwodnionego. Badano wytrzymałość na ściskanie pietruszki bezpośrednio po suszeniu oraz po okresie 12 miesięcy przechowywania suszu zapakowanego próżniowo. Obliczono wartości pracy ściskania wykorzystując metodę trapezów. Analizę wpływu metody suszenia, obróbki wstępnej oraz czasu przechowywania suszu wykonano w oparciu o obliczone wartości odchyleń standardowych.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Baza danych wspomagająca dobór siewników rolniczych

Opracowano i oprogramowano bazę danych o siewnikach rolniczych. Baza stanowiła podstawę określenia typoszeregu siewników dla gospodarstw rolnych produkujących zboża. Ponadto opracowana baza danych stanowi podstawę uproszczonej metody doboru siewników rolniczych dla warunków gospodarstwa rolnego. Stwierdzono, że optymalny byłby typoszereg złożony z 5, 6-ciu klas siewników o wydajnościach: 25, 150, 350, 750, 1200, 2500 kg/h.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Optymalizacja decyzji zakupu maszyn rolniczych na przykładzie ciągników rolniczych

Przedstawiono procedurę podejmowania decyzji o wyborze ciągnika dla gospodarstwa rolnego na przykładzie wyboru ciągnika spośród gamy ciągników o mocy 66-68 kW oferowanych przez rożnych producentów. Analiza parametryczno-cenowa na bazie dostępnych parametrów wskazuje jako odpowiedni dla gospodarstwa wybór ciągnika Zetor 9641.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Analiza wpływu ilości powietrza doprowadzanego do instalacji dojarki rurociągowej i całkowitego współczynnika obciążenia na zmiany podciśnienia i zdolność ich regulowania w rurociągu próżniowym

Analizowano zmiany średniego podciśnienia oraz jego wahania w rurociągu podciśnienia, w dojarce przewodowej przy pracy sześciu aparatów udojowych, podłączanych do instalacji kolejno, zaczynając od pierwszego kurka stanowiskowego, znajdującego się najbliżej jednostki końcowej dla trzech systemów regulacji podciśnienia systemowego (Vacurex, VRM 900, VV 40). Wykazano istotny wpływ całkowitego zadanego strumienia powietrza doprowadzonego do instalacji dojarki przez kolejno dołączane aparaty udojowe na wartość podciśnienia przy regulatorze (w punkcie wejściowym instalacji podciśnienia dojarki) i jego zdolność regulowania podciśnienia roboczego w instalacji próżniowej. Za stabilizację ciśnienia odpowiada uchyb regulatora dP. Uchyb regulatora (czułość) zmieniał się od: 0 - 2,25 kPa dla Vacurex, 0 - 2 kPa dla VV 40 i 0 - 1 kPa dla VRM 900.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Energochłonność statycznego ścinania ziarniaków pszenicy

W pracy przedstawiono zależność pomiędzy energią ścinania a masą i szklistością ziarniaków oraz temperaturą rozdrabnianego ziarna. Stwierdzono, że im większa masa i szklistość ziarniaków tym wyższe zapotrzebowanie na energię zgniatania. Przy szczelinie roboczej 0,4 mm i temperaturze ziarna 280-290K zapotrzebowaniu energii ścinania jest najmniejsze.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Komputerowe wspomaganie badania obciążeń ekologicznych maszyn rolniczych metodą LCA

Wzrost świadomości ekologicznej społeczeństwa i postulat poprawy stanu środowiska naturalnego wymagają od projektantów oraz wytwórców maszyn i urządzeń rolniczych uwzględnienia wymogów ekologicznych. W pracy przedstawiono podstawowe założenia, procedury realizacji, zalety i ograniczenia metody oceny cyklu życia wyrobu. Na podstawie przeglądu literatury, tematycznych witryn internetowych dokonano analizy przydatności oprogramowania komputerowego do wspomagania oceny obciążeń środowiskowych wyrobów z zakresu techniki rolniczej na poszczególnych etapach cyklu życia.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Dynamika procesu suszenia konwekcyjnego sera Parmezan na cele przyprawowe

W pracy przedstawiono wyniki badań na konewkcyjnym suszeniem twardego sera „Parmezan” przeznaczonego na cele przyprawowe. Procesowi suszenia poddawano ser rodrobniony na rozdrabniaczu tarczowym (o wymiarach oczek Ø 4 i 6 mm) przy temperaturze powietrza suszącego 30 i 50°C, prędkości przepływu powietrza 3 m/s.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Dozownik nasion do kalibratora

Przebadano swobodny wysyp nasion warzyw ze zbiornika i porównano z wysypem pod wpływem drgań od kalibratora. Wyznaczono charakterystykę dozownika i obliczono równania opisujące prędkość nasion w otworze dozownika. Uzyskano równanie typu u = a·D/d<sub>z</sub>. Masowa prędkość wysypu została opisana równaniami potęgowymi W = a·D<sup>n</sup> .

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
System ekspertowy identyfikacji tworzyw sztucznych stosowanych w rolnictwie

Artykuł prezentuje wyniki prac nad budową dydaktycznego systemu komputerowego do nauczania identyfikacji materiałów polimerowych wykorzystywanych w rolnictwie. Program budowano w środowisku szkieletowego systemu ekspertowego PC-Shell v 4.0 o budowie regułowej, wykorzystując możliwości pakietu CAKE (Aitech). Reguły wnioskowania tworzono w oparciu o wyselekcjonowany zestaw materiałów polimerowych. Do rozpoznawania gatunków tworzyw przyjęto uproszczone metody identyfikacji: odczytywanie i interpretacja oznaczeń, wnioskowanie z postaci i cech wyglądu zewnętrznego przedmiotu, proste badania organoleptyczne, zachowanie w płomieniu. W podsumowaniu wskazano na zalety technologii systemów ekspertowych w porównaniu do stosowanych w podobnych przypadkach technologii baz danych i przedstawiono kierunki dalszych badań systemu doradczego.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo
Technologie informacyjne w systemach doradczych zarządzania gospodarstwem rolnym

Celem pracy była analiza problemu braku zainteresowania dużej części producentów rolnych wykorzystywaniem systemów komputerowych do wspomagania zarządzania gospodarstwem. Przyczyny niższego od występującego w innych dziedzinach produkcji materialnej upowszechnienia rolniczych systemów doradczych oraz niskiego stopnia wykorzystywania zakupionego wcześniej oprogramowania rozpatrywano od strony funkcjonalności i "przyjazności dla użytkownika" narzędzi informatycznych. Na podstawie danych literaturowych przedstawiono charakterystyczne elementy ewolucji komputerowych systemów doradczych w powiązaniu z aktualnie wykorzystywanymi technologiami informacyjnymi. W szczególności dokonano klasyfikacji komputerowych systemów doradczych w zależności od ich przeznaczenia, pokazano ich strukturę funkcjonalną, charakterystyczne zastosowania w odniesieniu do gospodarstw rolnych. W podsumowaniu wskazano główne kierunki rozwoju, potencjalne korzyści i ograniczenia technologii informacyjnych w rolnictwie.

Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
Dziedziny: nauki rolnicze
Dyscypliny: rolnictwo i ogrodnictwo