**网络转帖**

**摘要：**这篇文章围绕穆斯林旅行、清真寺见闻、清真美食和地方伊斯兰文化展开，适合关注穆斯林旅行攻略、清真餐饮和中国清真寺信息的读者阅读。

**2016-2017年的运河清真之旅**

拜访各地的穆斯林社区，访古寺，品美食是我从小就有的愿望。大学时因生活费有限，一直没能付诸行动。2014年我大学毕业回北京工作，有了固定的收入，于是在2015年正式开始了清真逛吃之旅。从2016年1月到2017年5月的1年多的时间中，我利用周末和假日拜访了京杭大运河沿线19个城镇的回民社区，初步完成了【运河回民社区逛吃】的旅行计划。
这19处分别是：北京朝阳门外、常营、通州南关、张家湾，天津天穆村、佳园里、西北角，河北沧州、泊头，山东德州、临清、聊城、济宁，江苏徐州、淮安、扬州、镇江，浙江嘉兴、杭州。

这次的清真逛吃给我积累了一定的经验，也为之后几年我进行的十多个国家一百多座城市的清真旅行打下了基础。现在翻过头来看，当初的记录虽然很不全面，也比较浅显，但却是对那时的珍贵记录。仅仅五六年过去，很多境况就已经改变，很多场景已经成为了历史。

前一段时间我已经陆续将我运河清真之旅所做的记录分享在了公众号上，这篇就做一个汇总，也算一个目录吧。由于时间关系，一些重要的运河沿线的回民社区我没能去到，只能以后有机会再补上了。2021年我拜访了江苏的高邮和菱塘，在这里也一并分享。

虽然都在京杭大运河沿线，但其实各处回民社区的产生时间并不相同。比如扬州早在唐代就有大规模的波斯中亚商人，杭州、镇江等地在元代也已经有回回色目人居住，但大多数运河回民社区还是明代发展起来的。永乐年间迁都北京后重新疏浚了大运河，同时迁徙人口填补了因靖难之役遭到破坏的北方地区，运河天津、河北、山东段的回民人口有了显著的提高，很多著名的清真寺都是明代修建的。清代咸丰年间由于捻军和太平天国的战争，淮安、镇江和嘉兴等地的回民社区遭到了严重的打击，嘉兴的回民社区甚至被毁灭，直到民国年代才恢复。

1855年黄河在铜瓦厢决堤，北方的运河全部淤塞。1872年轮船招商局成立，漕粮开始通过海上运输。1901年运河漕运完全废止，1913年津浦铁路全线通车，这一系列的事件使得运河回民社区发生了大震荡，临清、聊城等地开始衰落，而天津、镇江等城市因为津浦铁路而更加兴盛。民国时代随着经济发展，大量回民由乡村进入城市，很多人选择从事清真饮食行业，尤其在南方逐渐出现了很多大的清真饭庄，这也是民国南方回民社区的繁荣。

1949年由于物价飞涨商路断绝，很多城市中的回民商贩选择返乡，1956年的公私合营又使得大量的清真餐饮关门，在南方的苏州、常州和杭州等地影响最为严重，回民社区最终消失。90年代进入市场经济后，又有大量回民社区遭到拆迁，回民四散。进入21世纪后，随着城市改造的速度越来越快，对现存回民社区的考察也越来越急迫，我也是这样踏上了拜访运河回民社区的旅程。

**北京朝阳门外关厢**

明成祖朱棣迁都北京后，重新疏通了北京与通州间的通惠河，在东面的朝阳门内修建了一系列的粮仓，大批的粮食由江南经运河运往朝阳门内。由于通惠河水量不够加上闸口太多经常塞船，清代后大多数槽船都在通州“舍舟登陆”，装车沿官道前往朝阳门，雍正年间朝阳门到通州的石道建成，形成了成熟的商业通道。

因为不受夜间关城门的限制，运送漕粮的人大都选择在朝阳门外住宿歇脚，朝外关厢渐渐兴起了各种茶馆、客店、饭铺，店铺众多生意兴隆，许多前来做生意的回民也在这里定居下来，形成了朝外关厢的回民社区。

朝外关厢曾经有7座清真寺，有明确记载的是4座，南中街清真寺、南下坡清真寺、水门关清真女寺和赦孤堂清真寺，目前只有南下坡清真寺留存。传说中，明末清初南下坡有一位棚匠用衫篙和苇席搭了一个大棚作为礼拜点，康熙初年一位做生意的马姓回民得知这一情况，捐款修建了正式的南下坡清真寺。

朝外大街曾经有许多清真食品店，名气大的有永生羊肉铺和大有清真油盐店，还有许许多多的小摊小铺。90年代朝外大街改造后，只剩下以炒疙瘩见长的紫光园一家发扬光大至今，现在我还经常去他们家吃烤鸭。

1992年后朝外关厢的穆斯林社区全部拆迁，原地回迁到了朝外三丰里小区，里头也有不少清真小吃，其中清真小馆的炖肉焖豆角特别好吃。


**北京常营**

常营在北京和通州之间的朝阳门官道北侧，传说明朝开国名将常遇春曾在通州附近扎下一支回民部队，这处军营便以“常家营子”为名，不过目前并没有发现任何史料证明这个传说。

由于离通州漕运码头和朝阳门石道不远，常营回民很多人以推小车和拉洋车为生。推小车是推着独轮车从通州土坝把粮食运到朝阳门内外的“十三仓”粮仓，拉洋车则是在朝阳门石道运送旅客，这两项都与漕运有着直接关系。

常营清真寺建于明正德年间，嘉庆元年重修， 是京东著名的清真寺。2001年常营拆迁，原常营1-7村和常营一居8个回民村安置在了常营民族家园小区，形成了新的回民社区，有常营清真寺后面的美食街、清真菜市场、清真超市和很多清真馆子。常营清真寺的后面有一条清真美食街，其中最有名的就是李小老的肉烧饼，可能是北京最好吃的烧饼了。李小老旁边还有安记熟食店、佳伦熟食店和尹芳斋糕点铺，里面的熟食和糕点都不错。


**北京通州南关**

元朝郭守敬修建通惠河后，通州开始成为漕运枢纽，许多回民前来居住，在南关形成了回民社区。明洪武元年扩建通州城，把南关的回民社区也囊括其中，南门内的南大街和东侧的回民十八截半胡同正式形成。南大街因为处在通州北门外大运河码头向通州城内东、中两大粮仓转运漕粮的必经大道，因此在明清两代非常的繁华，开有各种商业铺户。

通州最地道的清真糕点铺是南大街的桂顺斋清真食品店，是原来的老字号大顺斋食品店的副厂长李琛师傅在退休后开的，保留了老大顺斋的手艺，里面的墩饽饽和糖火烧都很棒。现在的国营大顺斋食品店还在，总店就在通州新华东街，在牛街和北京各大超市也有卖。

通州南大街的北面路东有建于元代的通州清真寺，初名朝真寺，万历年间扩建后更名为清真寺。南大街的北口有通州最有名的清真馆子小楼饭馆，以运河产的烧鲇鱼最为有名。小楼原名义和轩，1900年由李氏兄弟创建，1921年翻建成二层楼房，字号就叫小楼，1985年小楼拆除后新建了现在的店面。


**北京通州张家湾**

元朝郭守敬修建通惠河后，通惠河向东汇入通州潞河的地方就是现在的张家湾。传说中张家湾以当时掌管海运的张瑄命名，成为了漕运码头。明代前期通惠河水量下降后，更多的槽船选择在张家湾卸船装车，张家湾一跃成为漕运枢纽。直到百年后的明嘉靖年代新的通惠河才从张家湾改到通州城汇入北运河，但当时货船仍然在张家湾停泊，张家湾和通州城同时成为京东重要的漕运码头。

元代以后不断有商人来到张家湾定居，其中就有许多回民定居。明代前期张家湾形成了回民社区，修建了张家湾清真寺。张家湾清真寺建于明代前期，清道光年间重修，20世纪后经历种种坎坷遭到破坏，现在重修后成为一座简朴干净的小寺。

张家湾城南门外关厢因为靠近运河码头，形成了热闹的回民市集。南门外萧太后河上的木桥在明万历年间敕建为三孔石桥保存至今，是张家湾最重要的古迹。


**天津天穆村**

明洪武年间，家住浙江杭州府钱塘县的船夫穆重和随燕王朱棣沿运河押运漕粮来到通州，卸船后顺流南下，定居在了北运河边，继续以漕运为业，穆家庄开始形成。

明永乐二年，天津卫正式建城，在天津卫北郊的穆家建成了天津第一座清真寺，这就是后来的天穆清真北寺。明代以后，不断有来自浙江、江苏、山东和河北等地的回民沿着运河来到这里落户，穆家庄渐渐发展起来。

明朝和清朝前期，穆家庄大多以漕运为生，称为“养船的”。到了清朝中后期漕运衰落，穆家庄的船主开始改行拉大车和做买卖。清朝晚期，穆家庄的牛羊业发展起来，民国以后，穆家庄回民在天津各地开牛羊肉铺有一百多家。

1951年，穆家庄与天齐庙合并为天穆村，2009年天穆村启动拆迁，目前已成为废墟，现在的清真小吃街集中在天穆顺义道。


**天津佳园里**

90年代后，天津最大的回民社区西北角开始拆迁，许多西北角回民搬到了北运河边的佳园里。99年开始佳园里开办了清真夜市，各种回民小吃越来越多。

进了佳园里社区商业街不远，就看见一家卖紫菜包饭的摊子，买了一盒蛋黄金枪鱼的紫菜包饭和一盒牛肉松。很小的时候早上在粥上铺一层肉松，太怀念那种感觉了。继续往里走，买了了花（天津话发音是liáo huo）和枣糕，枣糕巨好吃，特别老味儿，有种这么多年枣糕白吃了的感慨。然后又买了半斤素丸子，胡萝卜和旱萝卜各一半。 在时记金玲包子铺吃的蒸饺，配棒子碴大米稀饭。蒸饺简直太惊艳了，一口气吃八个不愿意停，然后一打嗝都是牛肉馅儿味儿，特别满足。


**天津西北角**

2016年1月和2月是我对天津西北角最早的两次拜访，就是这两次西北角之行让我爱上了这里。西北角曾经是天津市内最大的回民社区，天津卫筑城后不断有回民通过运河从安徽、江苏、河北等地迁往天津定居，一些人选择定居在了商业繁荣的漕运北大关附近的老城西北角，顺治年间这里建成了西北角清真大寺。

西北角以清真大寺为中心，95年前清真商店林立，但90年代中期拆迁后穆斯林社区开始解体，2007年后清真大寺周边的穆斯林社区全部消失，现在的西北角回民社区指的是以清真南寺为中心的西关北街一代。从西北角地铁站一出来就能看到常年排大队的小李烧鸡，沿着西马路往南走一家挨一家全是清真美食。

2017年时，西北角还剩下最后的一片历史街区，废墟上的铃铛阁（音同稿）片区。铃铛阁片区的最南边是西关大街，周末有特别野的集市，很像北京的大柳树，卖什么的都有。穿过集市，就又回到了西北角回民社区。


**河北沧州**

和许多运河城市一样，沧州从元代就开始有回回商人携眷定居。但当时的沧州城是东南20公里的旧州城遗址。在“靖难之役”中，燕王朱棣摧毁了整个旧州城。直到明永乐年间朱棣下令将沧州城迁往大运河边的长芦，并从山西、山东、安徽等地迁移居民前来定居，新的沧州城就此形成。

当时的沧州城南关厢一代是沧州城通往运河的重要通道，以手艺人和小商贩为主的回民大多选择在这里居住。永乐年间，安徽徽州歙县的吴祚永被授予沧州盐运司通判的职务来到沧州，在城南捐地并主持修建了沧州清真北大寺，沧州的回民社区正式形成。北大寺的南边是沧州城南的回民区，城南回民区的中心是民族街，两边各种回民小吃鳞次栉比。在民族街东口买了刘记松花鸡腿，在鸡肉肠里面赛上松花，卷烙饼就馒头都特别合适。然后又喝到了茶汤，沧州的茶汤是从天津沿着运河传来的，但这家放的料更多，味道更重。还买了牛肉包子，刚出笼的特别香。走两步又买了两袋五香花生米，黑色的那种就茶吃起来非常上瘾。

城南回民区的西边不远就是运河码头，当时许多回民都直接靠漕运为生。最有钱的大船主直接出租船只或雇人漕运，普通的小船主靠摆渡为生，最底层的回民则靠着在河边拉纤和在码头扛货度日。


**河北泊头**

泊头在沧州南边的运河沿岸，明洪武年间在这里设立了河间道判署，管理天津与德州之间的漕运，泊头逐渐成为运河重镇。和沧州一样，泊头也在“靖难之役”中遭到重创，人口急剧减少。永乐年间，大量回民来到泊头定居。由于回民的增多，这一年泊头修建了清真寺。此后，又有一些回民由山东、山西和安徽迁来，泊头回民社区正式形成。

清代民国年间，泊头最有名的清真饭馆是同治年间开业的顺河街太和馆，光绪年间开业的鼓楼街顺福馆和兴盛和，东大街的西域馆，顺河街一带的中小餐馆都是清真馆子，清真小吃品种繁多。

1957年以前，泊头本地的船运主要是回民在经营，分“玩船的”和“养船的”两个行当。“玩船的”指的是为船员和纤夫，“养船的”指的是船主，有的是摆渡运送过往行人，有的是为沿河村庄运输肥料，还有的是北到天津南到河南新乡的“集渡”。1965年以前，泊头段运河水量充沛，直到1965年初夏，运河第一断流，此后水量逐年递减，到70年代前半期接近干涸，泊头航运从此终结。


**山东德州**

这次去德州首先想看的，就是菲律宾苏禄王墓。苏禄群岛位于菲律宾的最西南，紧邻马来西亚的最东部。14到16世纪之间，随着印度洋海上贸易的兴盛，伊斯兰教沿着海上丝绸之路一直达到了苏禄群岛，建立了苏禄苏丹国。永乐年间，苏禄国的三位酋长率领使团访问明朝。在返程途径德州附近时，东王突患急症不幸病逝。明成祖朱棣将苏禄东王以王礼安葬，在德州城北修建了苏禄东王墓。

苏禄东王去世后，长子回国继位，次子安都鲁、三子温哈喇以及王妃葛木宁留下来守墓，他们的后人以安、温为姓，逐渐形成了德州北营村。万历年间苏禄王后裔在苏禄王墓西南修建了清真寺。1917年运河决堤，清真寺连同北营村全被冲毁，直到1940年重建，成为现在的民国建筑。

雍正年间苏禄王的后人由侨民入籍德州，开始在德州繁华的运河集市开起了清真小吃店。如今在北营村西南还有一家由安家后人开的扒鸡店，苏禄王墓旁边新修了一条“北营民族风情街”，有温家后人开的牛羊肉店，还有一家李家全羊汤。

从北营村溜达到桥口街，这里是明清德州最繁华的运河集，旁边是回民村小锅市。小锅市是当年运河码头卸锅的地方，这里也有一座重修过的清真寺。德州城南还有一条南营回民街，我们赶在天黑前拜访了德州南营清真寺。

作为津浦铁路与运河的交汇处，德州是运河沿线城市中极少保存有大量近代运河工业遗迹的城市，非常难得。沿着运河能看到40年代的给水所、电厂机房，50年代的装卸码头、仓储、花纱布公司岗楼和60年代的码头调度楼等等，最为壮观的是工业遗址公园是在德州第一水厂基础上建成的九龙湾公园，大家可以直观的看到50年代的自来水是如何生产出来的。


**山东临清**

为了南粮北运，元世祖忽必烈下令将原来的隋唐大运河由弯变直，在山东开凿了连接南北大运河的会通河，会通河与隋唐大运河永济渠交汇处的临清一跃成为运河枢纽，从此不断有回民移居临清。明代临清修建砖城后，在临清城西南由卫水和汶水的两条支流环抱而成的“中洲”是临清商业最繁盛的地区。中洲由一条长街贯穿南北，这里也是临清回民最集中的地方。

临清清真北寺在山东可以算是和济宁东寺并列最宏伟的了。始建于明弘治年间，最近在大修中。对面是同样建于明代的临清清真东寺，比北寺稍小，从2013年开始关门大修，这次只看了外面。另外南边还有一座清真女寺创建于民国时期，80年代后成为批发市场仓库，于2010年重建。

临清境内有三段大运河，分别创建于隋、元和明。至今保留了大量元明时期的运河闸桥，元代旧河有临清闸和会通闸，明代新河有板闸和砖闸，明代和清代又在元代旧河上又建了天桥和月经桥，再加上运河钞关，形成了临清的漕运遗址群。


**山东聊城**

元世祖忽必烈下令开凿由山东须城到临清的会通河联通南北大运河后，会通河边的聊城虽然没有临清的地位那么重要，但也一跃成为运河重镇。聊城与运河之间的东关成为热闹繁忙的地区，不断有回民来到这里定居，形成了聊城东关回民区。

明成祖朱棣迁都北京后，非常倚重大运河南粮北运，聊城进入到鼎盛时期，东关的大小两座礼拜寺就是在洪武永乐年间始建的。

从聊城东关顺着运河往南走，有一大一小两座码头，大码头是官运码头，也叫崇武驿码头，当年停泊待卸货的船只绵延数里，称为“崇武连樯”。小码头最早是商贾的私人码头。这两处是大运河聊城城区段珍贵的遗迹。

东关街的南边是米市街历史街区，青石铺路，是聊城老城厢仅存的历史街区之一了。这里曾经粮店汇聚，鼎盛时期有好几十家，每天交易繁忙，街面上车水马龙，人来人往。 聊城东关路北的大小礼拜寺街历史街区，拆的比米市街更厉害，但还没有像城里一样被完全抹平。


**山东济宁**

元代京杭运河全线贯通后，元朝向济宁段沿线派遣了辅漕军镇戍、屯垦，其中有相当数量的回回色目官兵，在当时的济宁城内建立了老东寺和老西寺两座清真寺。元朝灭亡后，济宁的辅漕官兵集体向徐达、常遇春投降，他们绝大多数被就地安置，开始聚居在济宁城南越河岸边。

明永乐年间重开会通河后，济宁的商业开始逐渐繁荣，聚居在济宁南关的回民修建了新的东大寺，就是现在的顺河东大寺。目前的顺河东大寺保留着乾隆重修后的风貌，是运河沿线最为壮观的清真寺之一。

明末济宁城修建了外城，回民聚居地都在外城附近，旧城改造前称作回民53条街巷，其中又以小南门外柳行的回民最为集中，达到八成以上。

济宁除了东大寺外，还有一座建于明万历年间的柳行东寺。我们拜访的时候空无一人，只有一只猫带着我们一处一处的看，也算是奇遇了。

济宁有新老两条运河。老运河是元代开挖的济州河，50年代末60年代初又修建了新的梁济运河。70年代后天津、河北和山东北部的运河相继因为水量不足停止航运，济宁成为了京杭大运河航运的最北端。


**江苏徐州**

元代大运河建成后，徐州既是民船的交粮地，又是官兵的接运处，成为了运河枢纽。然而由于以黄河为运道，徐州段运河经常受到黄河决堤的冲淤泥击。明万历年间开通了绕过徐州经邳州连接的新河道，徐州的运河枢纽地位被邳州取代。

现在的徐州其实不算是运河回民社区而是铁路回民社区。民国以后，徐州作为津浦和陇海铁路的交汇处聚集了很多回民，1916年就有商人、铁路职工和邮电工人集资修建了“旅徐清真寺”给过往的回民礼拜，1949年后改名为建国路清真寺至今。

建国路清真寺旁边有一家熟食店一家糕点店，在糕点店买了栗子酥，桃酥，麻片儿和羊角蜜。 泰康回民食品商店是徐州的百年清真老字号，掌柜的是济宁回民。在泰康买了好多东西，有玫瑰绿豆糕，蜜制蜂糕，蛋卷，咸桂花酱和玫瑰酱。另外一家清真老字号是冯天兴。乾隆年间创建于南京，后来迁往徐州成为徐州的清真老字号。在这儿买了鸭舌、鸭肝和豆干，都特别好吃，尤其鸭舌太香了。


**江苏淮安**

淮安的回民社区分为清江浦、河下和王家营三处。清江浦修疏于明永乐年间，建有清江大闸、连绵数里的常盈仓和巨大的清江督造船厂，各省漕船都在这里修造。由于运河在黄河段航行非常危险，许多商旅都选择在清江浦舍舟登陆，清江浦变成了“南船北马”的交通枢纽。明代以来不断有回民在清江闸前的越河街做生意，逐渐形成了清江浦的越河街回民社区，而社区的中心就是清江清真寺。

从清江浦沿运河南下，就是淮安府城西北不远的河下古镇。明代后期许多西北盐商和徽商来到淮北从事盐业，当时淮北盐运分司就设在河下镇，盐商们带来的财富使得河下镇的商业兴盛，许多回民也来到河下镇定居，形成了河下镇的回民社区。

王家营现名王营，在黄河故道和盐河之间，经历多次黄河决口，市镇三次东迁才到了现在的位置。由于运河在黄河段航行缓慢，许多商旅都选择在王家营渡过黄河后换乘马车继续北上。清代前期王家营越来越繁华，不断有回民在此定居，并于雍正年间建立了王家营清真寺。

道光年间由于 “纲盐改票”，王家营的西坝代替河下镇成为新的淮盐集散地， 每天盐船络绎不绝。道光末年王家营清真寺搬到了盐河南岸，咸丰年间被捻军焚毁，同治年间重修，并成为哲赫忍耶板桥道堂九大分道堂之一 。


**江苏高邮、菱塘**

高邮清真寺是一座非常美丽的传统清真寺，小巧玲珑有一种水乡之美。清真寺始建年代无考，院内有一棵两百余年的古柏。1864年（同治三年）乡佬马贵兴、刘兴天、马宏兴重建清真寺，现在门头有“清同治二年仲冬重建”的石刻。非常遗憾的是我们去的时候清真寺大门紧锁，向附近拉面馆打听，说只有主麻时才开放，看来只能等以后有机会再进去参观了。

中午从高邮打车到菱塘回族乡。菱塘是江苏唯一的回族乡，有杨、薛、李、沙四大姓。杨姓有一支元末由苏州迁居而来，另一支清代从苏州迁居而来。薛姓清代由高邮薛北庄迁来，后入教，世代基本只与杨姓通婚。沙姓据说来自波斯语“Shah”，是元代回回湾波斯裔的后代。

在回香楼菜馆吃盐水鹅、蛋黄烧苦荞片、苋菜炒蚕豆和牛翅汤，都是本地特色。回香楼创始人杨延贵1969年在菱塘桥老街开办清真饭店，2010年迁到现址，主打高邮湖里的菱塘盐水鹅。

菱塘元末时就在高邮湖边的“回回湾”建有清真寺，后被洪水冲毁。明代中叶清真寺迁至杨大庄，清初迁到现址，1844年（清道光二十四年）重建，1921年再度扩建，1924年竣工。


**江苏扬州**

唐代以来，扬州作为东南地区特大商业城市，吸引了许多从阿拉伯、波斯而来的商人前来经商。在《太平广记》中就有许多和扬州胡商有关的故事，虽然大多数比较猎奇，但也是当时波斯商人在扬州的生动写照。在唐末五代的战乱中扬州城受到重创，原有的胡商大多离散。宋代以后这些胡商逐渐由侨民变为土生番客，开始形成了本土化的进程。

扬州最著名的仙鹤寺和回回堂（普哈丁墓园）都是建于宋元交际。南宋咸淳年间相传为穆圣十六世孙的普哈丁来到扬州，修建了仙鹤寺，去世后葬在新城东关河东高岗上，也就是现在普哈丁墓园。

宋朝在扬州南门设置馆驿，扬州南门外发展成为新的穆斯林客商聚居地，并修建了一座清真寺，大殿直到1984年才被拆除。朱元璋攻克扬州后，南门外穆斯林墓地的墓碑被砌入南门挡军楼中。民国拆除扬州南门挡军楼时，从城基中发现了其中四通元代穆斯林墓碑，现藏普哈丁墓园中，是元代扬州穆斯林的珍贵遗迹。

乾隆年后扬州共有六座清真寺，城内三座是南门街仙鹤寺、马监巷清真寺和卸甲桥清真寺，城外的三座是东关河东的回回堂（普哈丁墓园内）、南门外清真寺和钞关外清真寺，现在仅存开放的仙鹤寺和东关回回堂，和变为民居的马监巷清真寺。

在民国年代，扬州有六坊清真寺回民近两万人，以沙、马、哈、撒、达为五大姓。当时扬州比较有名的清真馆子有十多家，最有名的是天兴菜馆 ，当时扬州从文人墨客到盐商官宦都经常光顾，50年代天兴菜馆最终倒闭。


**江苏镇江**

隋炀帝原本开凿的大运河与长江的交汇处叫做大京口，1029年（宋天圣七年）又在老运河的东边开凿了新河，新河与长江的交汇处就叫做小京口。新河开凿后，逐渐成为漕运的重要枢纽，在河边形成了新河街。1861年镇江开埠后，新河街进一步的兴盛起来，开了各种买卖商户。20世纪20年代伊斯兰教中的新行伊赫瓦尼派传入上海，一些从镇江去上海的镇江回民也接受了伊赫瓦尼的主张，1930年在新河街建成了伊赫瓦尼派的回教堂。当时新老行和平相处，并行不悖。50年代后新河街回教堂被工厂占用，但江南宅院式的建筑保留至今。

从新河街往西南走就到了山巷清真寺。山巷清真寺又叫城西清真寺，康熙年间扩建，咸丰年间被毁同治年间重建。镇江开埠后，西门外成为了繁华的商业区，英国租借的设立和沪宁铁路通车使得不断有回民前来做买卖，围绕着山巷清真寺定居下来。

除了山巷清真寺，镇江曾经还有一处剪子巷清真寺。剪子巷清真寺原名古润礼拜寺，始建于仁安坊阜民街，元末明初被毁，明洪武年重修，万历年间移建于城内剪子巷，七八十年代最终被毁。2005年在学府路建了新的古润礼拜寺，原剪子巷清真寺的万历重修石碑、古井栏和三块清代重修碑被放在了院内保存。

除了剪子巷清真寺的遗物外，古润礼拜寺内还收藏了镇江南门外清真寺窑殿内的阿文朝向碑。南门外清真寺在苗家巷东头，据推测建于清初，1937年毁于战火。

虽然剪子巷清真寺已经消失，但曾经围寺而居的回民并没有消失。剪子巷周边仍然有着镇江最多的清真馆子。永安路在剪子巷的南边不远，街上热热闹闹全是小吃，清真馆子也有五家。

最后我们去江滨菜市场找到了镇江最后的清真茶食店-健祥清真食品厂。老板马健最早是镇江糕点厂的工人，95年下岗后自己开了健祥清真食品厂。老板娘给我们推荐了有名的云片糕，镇江特色的京江脐和鸡蛋酥，云片糕特好吃。


**浙江嘉兴**

靖康之变宋朝南迁后，临安城旁边的嘉兴随之繁荣起来。宋朝在嘉兴的澉浦港设立市舶司，很多回回客商在嘉兴城东南的甪里街定居，商货在这里中转运往临安城，甪里街逐渐成为了“回回街”。元代灭宋后，在南宋行都临安城附近驻防了大量回回军队。明代以后，回回军人蕃客逐渐本土化为回民。嘉兴形成了徐、郭、金、沙、马、杨几个大姓，并于万历年间兴建了嘉兴清真寺。

然而咸丰年间太平天国军进占嘉兴城后，回民区被付之一炬，幸存的嘉兴回民四散流亡，嘉兴的回民社区就此消失了。直到20世纪初，不断有从河南、山东的回民因为穷苦南迁逃荒来到嘉兴，清真寺周围才重新形成了聚居区。在这些回民中，有一半都是从河南拓城来的韩家，被叫做韩家大户。

迁来嘉兴的河南穆斯林同时也带来了河南的清真女学。嘉兴清真女学始于1942年，首任教长是杨慧贞。46年杨慧贞创办嘉兴回教教养院，收容教养老弱妇孺。

中午在嘉兴月河街吃的四如春清真菜馆，点了点了水果园子羹（蛋花醪糟汤圆）、蟹黄豆腐、马兰头和白家爆鱼（熏草鱼），地道好吃的的嘉兴菜，这趟来值了！四如春的创始人是河南籍回民白体生，他民国时就开始在嘉兴卖酱肉、包子和煎饼。1938年底白体生开办了四如春的清真炒菜馆，在三四十年代是嘉兴最有名的清真炒菜馆。


**浙江杭州**

从元代开始就有大量的穆斯林来到杭州定居，以波斯人为主，也有波斯化的中亚突厥人。他们的社会地位比较高，过着富裕的生活，在杭州的市中心形成了繁华的穆斯林社区。

元代的杭州有三座清真寺，真教寺、回回拜佛堂和回回氏礼拜寺。真教寺就是凤凰寺，元代重建后一直延续到现在。后大殿是凤凰寺目前仅存的元代建筑，东西窄南北阔，保持了西亚早期清真寺的传统。

杭州清波门外西湖边的聚景园元代后被穆斯林购置用作墓园。这里明清被叫做“番回家墓”或“回回坟”，民国叫做“南园回教公墓”或“回教义冢”，一直到1953年才被迁走。在回回坟迁移中，发现了几十块元代阿拉伯文和波斯文墓碑，现在部分保存在凤凰寺的碑廊中。

在“番回家墓”的故址上还有两处遗迹。一处是二十年代杭州拆城墙时出土的元代中亚布哈拉军官卜合提亚尔 （Bahtiyar）之墓，现在建成了回回先贤卜合提亚尔墓园。另一处是元末明初著名的回回诗人丁鹤年的墓亭与墓盖石。