**北京清真美食地图（第47期）**

这期介绍的10家餐厅有8家都是开业不久，今年餐饮人尤其不好过，但北京依然新增了不少特色清真餐厅，我都替老板捏着一把汗，所以趁着这些店还在，劝你快点去打卡，晚了可能就吃不到了。

**1、上水大饼羊杂**

**2、涫鱼庄鲜鱼火锅**

**3、爱迪莱丝水烟吧**

**4、伊斯坦丁**

**5、丝路传奇·马爷家牛奶鸡蛋醪糟**

**6、阿凡提小镇·全羊自助**

**7、玛依拉·新疆烤坊**

**8、年代·打边炉·烧烤**

**9、拉合尔餐厅**

**10、宣牛干锅牛肉·酸菜牛肉火锅**

**1、上水大饼卷羊杂**


这是大兴旧宫的一家主做烙饼卷羊杂的店，跟隔壁大圈肥仔牛肉面是一家。


我也是头一次见到把烙饼卷肉作为招牌特色的店。



这家店菜单很简单，招牌菜除了烙饼卷羊杂或牛肉之外，还有一道辣子鸡，他家的牛肉有点咸，但辣子鸡还不错，不仅量大，里面用料丰富，价格也便宜，人均消费也就60块钱。


**2、涫鱼庄鲜鱼火锅**


这店以前是伊带伊路新疆餐厅，现在换了风格，改成鱼火锅了。



他家的鱼特点是鲜活，就是让你看着取活鱼，收拾好之后下锅，所以食材很新鲜。


价格也不贵，双人餐138就可以吃得很饱。


既然是新疆餐厅改的，所以把馕也加到涮菜里了，这个馕泡在鱼锅里很入味。


**3、爱迪莱丝水烟吧**


三里屯SOHO的一家维吾尔主题水烟吧，里面环境攒劲得很。


这可以抽水烟，也可以喝咖啡，还有很多新疆小吃。


有一个靠窗的卡座，不过要最低消费1500元以上才可以坐。

其他位置没有低消。



他们家的茶和甜品口味还是挺不错的，可以尝到伊犁冰淇淋和奶茶。






**4、伊斯坦丁**


望京开业不久的一家土耳其·新疆主题清真餐厅，主打商务宴请。


他家和秀儿是一家，但秀儿不清真。


大厅晚上有歌舞表演。


**包间**


随餐送的面包，这属于土耳其餐的风格，我们这次吃的都是土耳其特色菜。




这家店的菜品味道普普通通，但是环境不错，人均消费在150元以上。

**5、丝路传奇·马爷家牛奶鸡蛋醪糟**


这家拉面航母店确实传奇，老板是张家川的，店非常大，还是24小时营业。


他家的亮点是门口卖牛奶鸡蛋醪糟，来自兰州的马爷，80岁了，每天都在门口坐镇。



这家店生意爆火，我晚上8点来的时候，依然座无虚席，这家店的装修也漂亮，打破了常规。


吃了碗二细和一些烧烤，面条是传统的兰州牛肉面口味。


**6、阿凡提小镇·全羊自助**


六里桥新开的全羊主题自助餐厅，晚餐自助158元一位。


烧烤涮一体，如果想吃烧烤，可以扫码下单，吃多少点多少，现吃现烤，不再单收费。


烤全羊也是单选的，服务员会提醒顾客烤全羊烤好了，大家可以自取。


他们家品质挺高，这个冰淇淋是纯奶口感，我每一样都吃了，很好吃。






手切羊肉的品质不错，对于食肉爱好者是个福利。




店经理送的维吾尔小花帽，服务很贴心，这家店值得打卡。

**7、玛依拉·新疆烤坊**


玛依拉以前在鲁米的秘密做经理，就是下图右边墙上的姑娘。



这个店居然吃到了手撕牛干巴。


清炖羊排，他们家的食材是从新疆采购的，羊肉品质非常好。


油包肝是招牌，还有他们家自制的酸奶，和紫光园同款，口感绵密。


**8、年代·打边炉·烧烤**


这家店外面看着以为是个铜锅涮肉，其实是一家清真的港式打边炉。


打边炉用的是砂锅炭火，吃的主要是海鲜，但如果要吃到更多新鲜的海鲜，需要提前打电话预定，我来的突然，店里没有别的海鲜，只吃到了北极虾。


这个锅底选的酸萝卜锅底，味不错。



吃打边炉用海鲜汁，但他们家的手擀面配麻酱挺好吃的。


**9、拉合尔餐厅**


烂缦胡同里新开的拉合尔巴基斯坦料理，这是拉合尔的第三家分店。


装修非常讲究，色彩艳丽，为本来就很浪漫的烂缦胡同又填了一抹异域风情。



巴基斯坦菜和印度菜略有区别，巴基斯坦菜会融入一些阿拉伯菜的特点，口味也会比印度菜更重。


这个店的菜品种类不算多，咖喱少了点，可能刚开业不久，还在准备中。




**10、宣牛干锅牛肉·酸菜牛肉火锅**


云南曲靖回民在五道营胡同里开的一家云南酸菜火锅，口味非常云南。



这家火锅可以吃到石屏豆腐，我很喜欢这个豆腐的口感。


这是姜柄瓜，口感像南瓜，也是云南特色菜。



这是单山蘸水配的芒果，云南人都懂。


云南特色鲜花饼也有。


红河米线，下到酸菜锅里就是一碗正宗的酸菜牛肉米线。



他们家的二楼是个咖啡厅，可以上楼小憩，布置也很文艺，书架上放的书有亮点。


我在二楼点了一杯丽江烤奶，上面撒了玫瑰花瓣。这家店非常推荐，味道正宗，人均消费100左右。

**全文完**

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**——作者·叶哈雅 ——**

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**往期回顾：**

想查找北京其他清真美食请查阅往期链接，已经关闭的已注明，内容如下：

【北京特色清真餐饮指南（含最全外国餐厅）】（一）（注：爆肚歪已关闭、杨记牛肉饼已关闭、清真麻辣烫已关闭、园榭涮肉馆已关闭、大丰收鱼庄已关闭、红柳树烤羊蝎子已关闭、味道新疆餐厅已关闭、 沙市城堡餐厅已关闭、巴当餐厅已关闭、巴克利里海西餐厅已关闭、傃可泰泰国-马来西亚餐厅已关闭、芝士分子披萨已关闭）；

【北京特色清真餐饮指南（含最全外国餐厅）】（二）（注：一千一夜餐厅蓝色港湾店已关闭、海天一色中餐厅已关闭、常营海鲜烧烤已关闭）；

【北京特色清真餐饮指南（含最全外国餐厅）】（三）（注：常记炙子烤肉已关闭、一丁山豆己私房菜已关闭）；

北京特色清真餐饮指南（四）（注：主推炸酱面、云南菜，血站大盘鸡已关闭、伊斯兰·兰火锅已关闭、星月阁穆斯林餐厅已关闭）；

**北京特色清真餐饮指南（五）（注：主推云南菜、单县羊汤）**

北京特色清真餐饮指南（六）（注：主推重庆火锅、摩洛哥餐厅已关闭、伊菁兰食府已关闭、味道海鲜小馆已关闭、老马羊蝎子锅贴更名为小海螺海鲜烧烤）；

北京特色清真餐饮指南（七）（注：主推土耳其烤肉、中式茶室（已关闭）、伊锦园已关闭、老队员已关闭）；

北京特色清真餐饮指南（八）（主推灌汤包、芳城顺涮肉已关闭、父亲新派西域美食已关闭）；

北京特色清真餐饮指南（九）（注：主推牛头宴、青海火锅已关闭、哈里美小厨已关闭、美思咖啡已关闭、壹捞百味蘸料火锅已更名为花溪鼎新派清真火锅）；

北京特色清真餐饮指南（十）（注：主推淮南牛肉汤、西式快餐、泡馍、章鱼小丸子、云南菜）；

北京特色清真餐饮指南（十一）（注：主推川味火锅、麻辣香锅、海鲜自助、河南水煎包）；

北京特色清真餐饮指南（十二）（注：主推河南烩面、胡辣汤、二姐地锅炖已关闭、HI HELLO西式板烧饭已关闭）；

北京特色清真美食地图（十三）（注：主推淮扬菜、京东肉饼）；

北京清真美食地图（十四）(注：主推牛板筋火锅、巴勒斯坦餐厅，日料和彩食堂已关闭)；

**北京清真美食地图（十五）（注：主推呼市清真菜、印巴自助餐）**

**北京清真美食地图（十六）（注：主推小楼饭庄）**

北京清真美食地图（十七）（注：鳗说·鳗鱼饭已关闭；老银川已关闭）

北京清真美食地图（十八）（注：主推滩里高汤羊肉火锅，许一碗烩面（已关闭））

**北京清真美食地图（十九）（注： 鲁米的秘密已关闭）**

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