**北京清真美食地图（40）**

斋月刚过，又可以继续打卡各种风味的清真美食了，本期介绍的几个餐厅都是刚开业不久的新店，而且独居特色，尤其是第一家西非加纳清真餐厅，国内更是罕见，为北京迈进世界清真美食之都行列画上了浓重的一笔。

**本期介绍的清真餐厅列表如下：**

**1、TRIBE GARDEN 非洲部落花园餐厅**

**2、石上围炉·烧烤·煮茶**

**3、马辈儿·小馆**

**4、迦太基阿拉伯餐厅**

**5、番满屿·番茄牛肉泡饼**

**6、臭星人螺蛳粉小火锅**

**7、穆来轩鲟龙宴**

**8、萨达姆兰州牛肉面**

**1、TRIBE GARDEN 非洲部落花园餐厅**


三里屯SOHO商场1地下一层新开了一家西部非洲特色的清真餐厅，主营加纳风味美食。店员清一色的黑人穆民，中文流利，有一位肯尼亚的小姐姐格外可爱。


加纳是西非的一个国家，穆斯林人口占比约15%，但是国家纸币上却有一座风格独特的清真寺图案。


**拉拉班加清真寺**

纸币上的拉拉班加清真寺（LarabangaMosque）建于14-15世纪间，是加纳最古老的清真寺，建筑风格是西非特有的，用黄泥和木头建成，非常有代表性。


餐厅的布置也十分具有非洲风情，包括墙上的挂饰。




**非洲山羊肉拌饭**

非洲的山羊肉口感有点老，但没膻味，拌饭的味道是咸辣口。


**无酒精莫吉托和水果滨治**


**非洲特色艾谷溪**

这道菜是要拌着下图的木薯粉泥一起吃，吃木薯粉泥就好像是吃年糕一样。



**敷敷**

白色的叫敷敷，中文翻译过来就是米粉泥，这是加纳人的主食。


**周五特色菜**

他们家每天会有一道特别供应的菜，这个周五特色菜是用豆子和米做的，搭配一些面条和蘸料，味道集酸、咸、辣于一体。


**烤罗非鱼**

非洲特色烤鱼，烤鱼的味道很好，别看外皮烤黑了，里面的肉白。


肯尼亚小姐姐给我们推荐的奶昔，奶味十足，好喝。这一套算下来花了530元，四个人吃，人均130元。

**2、石上围炉·烧烤·煮茶**


长楹天街西区一层底商新开的轻食简餐咖啡店，老板是北京的回民，我们开斋节选在这里小聚了一回。


我们三十个人将店家的菜单全部菜品吃了两遍。


他们家白天供应轻食简餐，除了这些漂亮的沙拉外，还有汉堡和意面。



M3牛肉汉堡是老板自己手打的肉馅，所有肉都是从常营李伟家进的货。



意大利风味的三明治，菜单上叫帕尼尼。


烧烤是晚上供应，如果想在晚上吃西式简餐，可以提前打电话预定。简餐和烧烤得到了大家的一致好评。人均消费在130元左右。


**3、马辈儿·小馆**


马辈儿是原聚宝源经营团队分家之后，另立的新品牌，位置在南横西街的马辈儿涮肉总店旁边还有一家马辈儿小馆，专做京味炒菜。


这家炒菜小馆生意和涮肉一样火爆。我们吃了几道招牌菜之后体验不错，都很好吃，值得推荐，人均消费在100元左右。


**炒合菜**


**芫爆散丹**


**干炸丸子**


**侉炖黄鱼**


**煨牛肉**


**葱花饼**

**4、Carthage Restaurant 迦太基阿拉伯餐厅**


这是一家突尼斯餐厅，和三里屯的La Medina突尼斯餐厅是一家，位置在三里屯亚朵X酒店一层。


斋月期间提供开斋自助餐，120块钱一个人，菜品该有的特色美食都有，包含饮料和甜品。


突尼斯是北非国家，饮食习惯跟西非略有不同，北非风味更容易被大众接受。









**5、番满屿·番茄牛肉泡饼**


在通州万达广场西区地下一层，新开了一家主打番茄牛腩泡饼以及各种番茄菜的特色店。


店员的工服都画满了番茄。





**醋溜木须**


**荔枝小番茄**


**麻婆豆腐**



他们家的菜品做得非常精致，味道很好，环境也干净，价格实惠，人均消费不过80元。

**6、臭星人螺蛳粉小火锅**


通州万达广场西区金街地面一层的一家清真螺蛳粉店，老板是长春回民，以前在爱奇艺干过，现在开起了实体店，这家小店分上下两层，主营清真螺蛳粉和花甲粉小火锅。


螺蛳粉火锅的配料非常丰富，这些都可以加到涮锅里一起煮。




这一套双人火锅套餐78块钱，足够两三个人吃。


套餐自带的广西木薯糖水。


把所有配菜加到锅里一起煮1分钟就可以开始吃了，味道挺正宗。

**7、穆来轩鲟龙宴**


在房山窦店清真寺对面有一家专做鲟龙鱼的馆子，这家店很有特点，没有菜单，不能点菜，老板根据来的人数多少，看人下菜碟，就是根据人数多少来确定鱼的大小，所有的菜都是用选出来的鱼做出来的。



鲟龙鱼在这个鱼池里选，个头都不小，鲟龙鱼58元一斤，最小的鱼都在五斤以上，特别适合人多的时候来吃。


选好鱼之后就等着老板上菜了，这样也好，省去了点菜的烦恼。



常规的菜有椒盐鱼皮、糖醋鱼骨、鱼杂、鱼肉萝卜汤、焦熘鱼片，主食是鲟鱼馅饺子，鱼肉足够新鲜，每道菜都很好吃。








**8、萨达姆兰州牛肉面**


兰州老字号萨达姆牛肉面进军北京丰台区，萨达姆牛肉面号称是兰州牛肉面界的“东邪”，上个世纪90年代开业于兰州东部，又因老板长相酷似萨达姆而得名，故号称“东邪”，另外还有“西毒”马安军、“南帝”国保、“北丐”苍鹰和“中神通”马子禄。



看这个辣子香而不辣就知道牛肉面味道错不了，我吃过之后也觉得很地道，兰州朋友来吃应该不会失望。



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**——作者·叶哈雅 ——**

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**往期回顾：**

想查找北京其他清真美食请查阅往期链接，已经关闭的已注明，内容如下：

【北京特色清真餐饮指南（含最全外国餐厅）】（一）（注：爆肚歪已关闭、杨记牛肉饼已关闭、清真麻辣烫已关闭、园榭涮肉馆已关闭、大丰收鱼庄已关闭、红柳树烤羊蝎子已关闭、味道新疆餐厅已关闭、 沙市城堡餐厅已关闭、巴当餐厅已关闭、巴克利里海西餐厅已关闭、傃可泰泰国-马来西亚餐厅已关闭、芝士分子披萨已关闭）；

【北京特色清真餐饮指南（含最全外国餐厅）】（二）（注：一千一夜餐厅蓝色港湾店已关闭、海天一色中餐厅已关闭、常营海鲜烧烤已关闭）；

【北京特色清真餐饮指南（含最全外国餐厅）】（三）（注：常记炙子烤肉已关闭、一丁山豆己私房菜已关闭）；

北京特色清真餐饮指南（四）（注：主推炸酱面、云南菜，血站大盘鸡已关闭、伊斯兰·兰火锅已关闭、星月阁穆斯林餐厅已关闭）；

**北京特色清真餐饮指南（五）（注：主推云南菜、单县羊汤）**

北京特色清真餐饮指南（六）（注：主推重庆火锅、摩洛哥餐厅已关闭、伊菁兰食府已关闭、味道海鲜小馆已关闭、老马羊蝎子锅贴更名为小海螺海鲜烧烤）；

北京特色清真餐饮指南（七）（注：主推土耳其烤肉、中式茶室（已关闭）、伊锦园已关闭、老队员已关闭）；

北京特色清真餐饮指南（八）（主推灌汤包、芳城顺涮肉已关闭、父亲新派西域美食已关闭）；

北京特色清真餐饮指南（九）（注：主推牛头宴、青海火锅已关闭、哈里美小厨已关闭、美思咖啡已关闭、壹捞百味蘸料火锅已更名为花溪鼎新派清真火锅）；

北京特色清真餐饮指南（十）（注：主推淮南牛肉汤、西式快餐、泡馍、章鱼小丸子、云南菜）；

北京特色清真餐饮指南（十一）（注：主推川味火锅、麻辣香锅、海鲜自助、河南水煎包）；

北京特色清真餐饮指南（十二）（注：主推河南烩面、胡辣汤、二姐地锅炖已关闭、HI HELLO西式板烧饭已关闭）；

北京特色清真美食地图（十三）（注：主推淮扬菜、京东肉饼）；

北京清真美食地图（十四）(注：主推牛板筋火锅、巴勒斯坦餐厅，日料和彩食堂已关闭)；

**北京清真美食地图（十五）（注：主推呼市清真菜、印巴自助餐）**

**北京清真美食地图（十六）（注：主推小楼饭庄）**

北京清真美食地图（十七）（注：鳗说·鳗鱼饭已关闭；老银川已关闭）

北京清真美食地图（十八）（注：主推滩里高汤羊肉火锅，许一碗烩面（已关闭））

**北京清真美食地图（十九）（注： 鲁米的秘密已关闭）**

**北京清真美食地图（二十）（注：济安斋蟹黄面已关闭）**

**北京清真美食地图（21）（注：主推 哈马尔罕）**

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**北京清真美食地图（24）（注：主推牛不比，陇香茴（已关闭））**

**北京清真美食地图（25）（注：安徽板面、小龙虾已关闭）**

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北京清真美食地图（30）（注：主推马家稍美、Taiba Shawarma、锦云轩兰州牛肉面）

北京清真美食地图（31）（注：主推亮嚯兰州翻花烧烤、河南解丰包子铺）

**北京清真美食地图（32）（注：主推穆禄马来餐厅、红小炉重庆火锅）**

**北京清真美食地图（33）（注：主推鸡柳大人、静怡农舍）**

北京清真美食地图（34）（注：主推悦景日料自助、北邮民族餐厅螺蛳粉）

**北京清真美食地图（35）**

**（注：主推醺季青年路院子）**

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