**2025广州清真美食地图**

广州我也去了不少于五次，这次又借着出差的机会，公款吃喝了几处优质餐厅，而且我这次隐约感觉，广州的清真多样性已经接近北京了，更值得一提的是广州的清真餐厅大都不卖酒，这在北京简直是凤毛麟角，同为超一线城市，我觉得广州能做到这一点大概和清真餐厅彼此之间形成的默契有关，在清真餐厅扎堆的小北站和上步站两个地方，我见到的餐厅大都不卖酒，但是离开这一区域的餐厅就有卖酒的，这和西安一样，回坊一带的清真餐厅不卖酒，但是离开坊上去别处开店就有卖酒的，这种默契目前看在北京不太可能形成，北京的清真餐饮大都是独狼式的存在，互相之间很难达成这样的默契。

**本期介绍的餐厅列表如下：**

**1、亚洲国际大酒店·亚洲蜂采新疆餐厅**

**2、伊尚宫广式早茶**

**3、巴格达美食餐厅**

**4、伊云牛道美式烤肉**

**5、新疆大厦广式早茶**

**6、回民饭店**

**7、马小火手工拉面·烤肉**

**8、ANTALYA·土耳其餐厅**

**9、MADO·土耳其冰淇淋店**

**10、香兰印尼餐厅**

**11、沙巴餐厅**

**12、AL MANARA 黎巴嫩餐厅**

**13、ARMADA 阿美达中东料理**

**1、亚洲国际大酒店·亚洲蜂采新疆餐厅**


来之前听说广州亚洲国际大酒店有清真餐厅，于是我就特意在这住了一晚，这是个老五星酒店，位于小北，酒店设施比较老旧了，相比我前一晚住的文华东方，落差有点大，但是这个酒店位置景观绝佳，酒店的45层是旋转自助餐厅，早餐就是在这里，酒店专门有一个清真区。


入住这家酒店的大都是外国人，主要是阿拉伯人居多，所以酒店的一层还有一家阿拉伯餐厅。


在酒店的九层开了一家新疆餐厅，叫亚洲蜂采，别看是开在五星级酒店楼上，但价格还比较亲民，人均消费在100元左右。



亚洲蜂采是宁夏人开的，所以餐厅既有宁夏西北菜，也有新疆菜。


椒麻鸡和手抓肉我替你们鉴定过了，味道都不错，椒麻鸡偏辣一点。


他们家的手抓饭做得也很攒劲，用料讲究，该有的都有，得到了我朋友的好评。


**2、伊尚宫广式早茶**


伊尚宫是广州第三家清真早茶店，也在小北，距离亚洲国际大酒店仅400米，我在这吃了两顿，基本把菜谱吃了一遍，这个店跟新疆大厦比，虽然没有新疆大厦的精致，但是也有自己的风格，在服务方面又比回民饭店好，总体来说性价比高。


早茶时间是7:00-15:00 10点前结账能打7.8折，12点前结账能打8.8折。白天只卖早茶，到了晚餐时间就变成了韩式烤肉和火锅。


这家店会有服务员帮忙烫碗，省去了我自己动手的麻烦，其实如果不烫碗，我也无所谓，但烫碗是广州人的习惯。


在这些所有我吃过的茶点里，除了他家的鸡肉叉烧包我不喜欢，我觉得不如回民饭店的羊肉叉烧包好吃，其他的菜品都很可口，他家的茶点也是现点现做的，不是预制菜。


服务员小姐姐戴头巾，热情周到，餐厅无酒。
















**3、巴格达美食餐厅**


小北的外国餐厅数量堪比北京三里屯，这家是伊拉克美食，我还在附近发现了安曼餐厅、几内亚餐厅、利比里亚餐厅等在北京没有的菜系。


巴格达餐厅在四楼，楼下就是安曼餐厅。


朋友约我来这家店吃饭，是因为她的意中人是个伊拉克哥哥，人现在就在巴格达。



餐前每人送一碗扁豆汤，对消化有帮助。



我们要了一份烤鲳鱼和一份烤羊腿饭，尤其是这个烤羊腿饭，真的很好吃，羊肉烤的软嫩多汁，米饭也是用的长粒米，颗粒分明不黏腻。



**4、伊云牛道美式烤肉**


这是广州的兄弟带我来的，他说很少能在国内见到清真的美式烤肉，特叫我过来尝一尝，我上次吃清真美式烤肉是在迪拜，那顿饭吃得确实很过瘾。


这个店开在上步，这一带是云南回民扎堆的地方，云南人很少北上，他们更喜欢来广州和三亚，这个店就不卖酒。


朋友推荐我尝一尝慢烤安格斯牛排和烤羊排，味道很香，安格斯慢牛烟熏味重，羊排无膻味，且软嫩。这个店虽然无酒，但是生意火爆，高峰期就餐需要排队，吃烤肉最好提前预约，就怕临时来了吃不到。


就连他们家的新疆格瓦斯口感都很不错，无酒精发酵饮品，搭配烤肉绝佳。这个店也不贵，人均消费在100元左右。



接下来拍了拍上步附近的餐厅，以云南风味为主，也有昭通小肉串。








**5、新疆大厦广式早茶**


提到去广州喝早茶，很多人都给我推荐回民饭店，但让我来选，我更喜欢吃新疆大厦的早茶，新疆大厦做粤式早茶时间虽然不长，但在菜品种类和环境服务上，都要比回民饭店做得好。


这里早茶的品类既有传统粤菜，还有一些创新，尤其是和新疆食材的结合，对于北方游客来说更容易接受，毕竟很多地道的本地风味小吃，外地人不一定能吃得惯。


早茶其实原本就是早上来喝茶的意思，只不过喝茶的同时要搭配茶点，茶点越来越丰富逐渐发展成早茶的灵魂。


落座后按照规矩，服务员会先问喝什么茶，红茶、绿茶、花茶、普洱等自选，如果觉得自己带的茶包更好也欢迎，之后会给一个茶点菜单，自己在上面打钩。


喝早茶的第一道工序是洗茶具，右上角的盆不是用来装垃圾，而是用来洗餐具，虽然茶具都是洗过的，但广州人习惯再用热水烫一遍，我入乡随俗，也会学着烫一遍茶具，虽然我并不在意餐具是否干净。


**虫草花清远滑鸡粥**

北京的早餐，我特指牛街的早餐，天天都是豆浆、油饼、羊杂、豆泡汤，火烧夹油饼，对于我这样每天坚持跑健身房的人来说就不够友好，我又喜欢每餐换花样，所以三餐对我来说最头大的就是早餐，想吃营养均衡的早点只能自己做。


**金酱蒜香蒸凤爪**

在广州吃早茶，如果是一个人吃，按照餐厅的菜量来算，一次大约可以吃三种，每天不重样能持续半个月左右，到半个月之后，再循环往复，让人每天都有早起的动力。


**清远鸡肉包**

粤式早茶又以清淡为主，不含辣味，适合小朋友和肠胃不适的人。


**黑椒烧汁牛仔骨**

早茶从7点开始供应到中午11点半，工作日来的话，基本只能看到老广在喝茶，老广有钱又有闲，按照广州朋友的说法，他们对穿着打扮非常不在意，穿个破背心，脚踩凉拖就能出门，但是在吃上非常讲究，他们认为吃进肚子里的东西才实在，这体现出了广州人务实的特点。


**鲜虾鸡粒烧麦皇**

我这些年的口味偏好也逐渐在变化，对量大、重口味的食物不是很有食欲，更注重健康饮食，喜欢清淡、量小一点的精致食物，对粤式早茶的喜爱与日俱增，可惜北京暂时还吃不到。


**香芒椰汁糕**

以前在宁夏吴忠吃过一回吴忠早茶，也觉得这是个非常有前景的创新早餐方式。


**生煎咖喱牛肉包**

如果是第一次吃粤式早茶，我认为叉烧包必点，生煎包必点，还有肠粉、虾饺、蒸凤爪都是最能代表粤菜的美味，能不能吃得惯另说，但应该尝一尝。


**泰式冰皮雪榴莲**

广式的小甜点也应该尝一尝，做法精致，外形漂亮，一份三个，暗示着你最好带两个朋友来。


**天鹅榴莲酥**

这个天鹅榴莲酥是新上的，我上回来的时候还是普通形状的金牌榴莲酥，这回在外形上用了心。


**香煎马蹄糕**


**牛腩汤旦面**

粤式的汤面和肠粉，鲜中带点甜，很多女生喜欢吃，我没有特别喜欢，面食我最喜欢西北风格的那种咸鲜口，但既然来广州，体验一口还是可以的。


**金栗香菇鸡肉肠粉**

酸奶糕和蛋挞由于用了新疆的奶制品，算是一种创新的融合菜，青菜在粤菜里有重要的地位，广州人吃饭一定要有青菜，这里的青菜指的就是绿叶的蔬菜，像瓜类、根茎类都不算做青菜。


**新疆香滑酸奶糕**


**新疆牛奶葡挞**


**白灼宁夏菜心**

广州人特别重视食补，不仅要求食材新鲜，还要注重营养全面，海陆空的活物皆可入菜，且在早茶中都可以品尝到，早茶可以吃到午餐时间，中午休息一下，下午继续吃下午茶，晚上天黑之后，气温凉爽，还有宵夜文化，一天的时间都可以花在吃上。


**原汁笋尖虾饺皇**


**杨枝甘露**


**马拉沙爹金钱肚**


**靓柴鱼花生粥**


**养生芝麻糕**


**东南亚鲜虾红米肠粉**

**6、回民饭店**


回民饭店是广州国营老字号，经营了半个多世纪，来吃饭的多是附近的老广，我问过广州本地朋友对回民饭店的菜品质是认可的，这里有早茶也有下午茶和正餐服务，工作日来吃早茶有折扣。


餐厅内部挂有九点前接待回族同胞的字样，不过我9点前来的时候见到的多是附近居民，无分民族，餐厅环境有浓浓的国营味道，服务态度尚可。茶具就没有新疆大厦那么讲究了，只有一个茶杯，一个茶壶，环境也更嘈杂，因为空间小。


**羊肉叉烧包**

但对于广式茶点来说，回民饭店做法更正宗，比如这个羊肉叉烧包，就是广州独一份，叉烧就是用叉子烧肉，再用做包子的手法包起来，就叫叉烧包，叉烧包上部蒸好之后会自然开裂，我每次来都要吃，离开回民饭店很难吃到这么正宗好吃的叉烧包。


**鸡汁小笼包**

小笼包也是我喜欢的早餐之一，早上胃口没有完全打开的时候就想吃一些精致的面点，如果是大包子可能就不会太有食欲吃完。


**薏召牛肚粥**

早餐能喝到各种营养粥是我在北京不敢奢求的，但不得不吐槽一下回民饭店的粥，尝起来不像是早上现熬的，像是半成品加热的，因为新鲜熬制的粥口感会更粘稠，这点不如新疆大厦。


**椰香糯米糍**

点心的味道还不错，就是外观朴素，没有新疆大厦做得精致，不适合拍照发朋友圈。很多朋友跟我反馈回民饭店服务态度不好，我虽没有体会到，但从细节体验上，就餐舒适度还是新疆大厦略胜一筹。


**咖喱牛肉肠粉**


**沙律明虾角**

我今天吃的点心三拼盘口感略咸，以前吃的没有这么咸。


**点心三式拼盘**

**7、马小火·手工拉面烤肉**


我吃这家店纯属意外，当时我正和朋友在咖啡馆叙旧，朋友觉得咖啡馆里的冷气太足，就坐到了外面，结果广州突然刮起了狂风暴雨，我们为了避雨，碰巧一转弯就看到这家小店，进来之后随便点了点吃的，感觉意外好吃。


朋友吃了碗拉面，我要了一份新疆米粉，米粉给的料很足，味道可以，而且店面环境干净明亮，虽然面积不大，但就餐体验很舒适，这是个连锁店，广州目前就三家分店。


**8、ANTALYA·土耳其餐厅**


安塔利亚餐厅猎德分店是我们团建选择的第一家餐厅，这家餐厅的二楼是中亚风格内饰，要脱鞋，坐在毯子上，这种环境以前在北京的鲁米的秘密可以体验，可惜鲁米的秘密已经关门了，不过在乌鲁木齐新开了一家鲁米的秘密，我前年去打卡了，环境更攒劲。


中东菜系，红茶和甜点Baklava不能少，还有我最爱的土耳其咖啡，不管白天还是黑夜，只要吃土耳其菜我都要喝一杯。



土耳其咖啡特点除了汤汁浓郁，混有咖啡颗粒之外，咖啡杯也是一个亮点，一定不能用透明的玻璃杯装，必须要用很精美的瓷杯才地道。


**鹰嘴豆泥**

这家餐厅整体感觉和鲁米的秘密无二，价位也差不多，人均消费在200元左右，菜品口味上有些本土化，做得比较清淡，更合中国人口味。


**鸡腿配阿拉伯米饭**


**空心气球面包**


**鸡肉牛肉混合烤肉拼盘**


**芝士皮德饼**


**羊肉饼配酸奶**

最后这道冰淇淋我得说两句，不如MADO，这是一家土耳其品牌冰淇淋店专供，原料是山羊奶，下面我会特别介绍一下广州的MADO冰淇淋店。


**冰淇淋**

**9、MADO·土耳其冰淇淋咖啡店**


MADO可是鼎鼎大名，我早有耳闻，在北京吃过MADO的冰淇淋我一直在回味那浓郁的奶香味，这次来之前就打听好了这家店，在广州也有两家分店，我们吃了两回MADO，因为我团广州支队大多数是女生，她们爱吃，我必须安排。


冰淇淋店不仅甜食种类繁多，还有正餐服务，是土耳其料理，但正餐的品质不如冰淇淋，建议只在他家吃冰淇淋。


进店可以先点冰淇淋，这二十多款冰淇淋可以任意组合搭配，可以要一个四层装，搭配四种口味，这样最划算。


冰淇淋上还能撒各种甜品，我最喜欢吃原味的手工冰淇淋，口感最丝滑，奶香味十足，其他调味冰淇淋都没有原味的好吃。


姑娘们爱吃覆盆子味，覆盆子就是树莓，红色酸酸甜甜，鲁迅文章里提到过。


广州的土耳其餐厅客人都是以洋人为主，他们喜欢在咖啡馆闲聊抽水烟。


**苏坦之船**

如果你看到菜单上五颜六色的冰淇淋不知道如何选择，我建议就要手工冰淇淋，原味款，最好吃，不要添加其他辅料。


**手工冰淇淋**


土耳其咖啡做得如此精致，还会配上一束小花做装饰，所以说我一进到这家店就感到心情愉悦，再加上吃甜品也会使人心情舒畅，真心希望能开到北京，在北京冬天也依然有很多人爱吃冰淇淋。


**牧羊人沙拉**

正餐就显得很一般了，味道没有专门做正餐的土耳其餐厅好吃，所以还是下午茶或者宵夜来这里吃冰淇淋和甜品更合适。


**墨西哥烤肉卷饼**


**土耳其馅饼**

**10、香兰印尼餐厅**


自从北京的东南亚清真馆全军覆没之后，我就再也没有在家门口吃到过正经南洋风味菜，最近的一次吃印尼菜还是在吉隆坡，但我在印尼都没有吃到这么好吃的印尼菜。


首先值得推荐的理由是他家上了米其林必比登榜单，这是米其林大众餐厅的榜单，价格亲民，人均消费不过百，能在广州这座美食之城上榜，还是有一定的说服力。


他们家的特色我觉得都是特色，基本上每一道菜都好吃，包括饮品，不知道老板和大厨是怎么把食客的味蕾拿捏得如此精准。


**鲜青柠檬香茅苏打水和香兰软心椰汁糕**

这家店也是我到广州之前，很多朋友极力推荐的，我的口味和大众的口味基本保持一致，所以来之前就有所期待，但还是亲口品尝之后才觉得果然名不虚传。


**巴厘岛脏脏鸭**

这家店菜品虽然多，但菜量都不大，非常适合我这种想尝新又不想浪费的人，而且这家店不卖酒，所以吃着心理也踏实，据店员讲，老板是印尼华侨。


**黑肉果牛肉汤饭**

由于我有在印尼的旅行经历，传统的印尼菜是不太讲究外观的，但这家店显然在广州做了本土化，每道菜品都很注意色彩搭配，所以拍照片出来的效果也好看。


**红毛丹牛肉炒饭**

香兰印尼在广州现在仅剩一家店，正餐时间要排队等位。


**海鲜烩黄姜饭**


**石栗蒜蓉酱烤鸡**


**香茅黄姜炸土鸡**


**咖椰牛油果烤吐司**


**小吃拼盘**

**11、沙巴餐厅**


看名字就知道是东南亚风格的餐厅，其实这里还有中东料理，我们选择这家店是因为朋友和我曾经一同到过沙巴旅游，留下了很多美好的回忆，这次相聚广州，涛声依旧。


进店之后，店里正在播放古兰诵读，餐厅无酒，令我没想到的是这家店食客黑人居多，自从我2015年第一次来广州，礼主麻见识到8成以上的多斯提都是黑人，到今天，广州的黑人数量少了大半，主麻日更是难见黑人踪影。


**冬阴功汤**

菜谱最前面是泰国菜系，然后是中餐和西餐，我选了冬阴功汤，他们居然用小火锅来装。


**菠萝炒饭**

菠萝炒饭在马来西亚旅游的时候很喜欢吃，这家店的味道一般般，可能是环境不对，所以吃起来感觉也不对，有时候品美食需要有相应的心境才行。


**柠檬罗非鱼**

我选的都是我们在泰国马来西亚旅行时吃过的菜，怀念一下曾经浪迹天涯的时光。

**12、AL MANARA黎巴嫩餐厅**


广州原有两家黎巴嫩餐厅，另外一家我去了才发现关门了，这家店是个路边商铺，没有大堂，门口摆了几张桌子，条件简单。


**鹰嘴豆泥配阿拉伯薄饼**

店里一位东北口音的大姐，会说流利的阿拉伯语，烤肉的是黎巴嫩阿拉伯人。


**falafel鸡肉卷**

这家黎巴嫩餐厅虽然不如北京的alameen环境好，但味道还算正宗，价格实惠，整体评价没有北京的黎巴嫩餐厅好，我心里也平衡了一点。


**柠檬薄荷饮**

**13、ARMADA 中东料理**


广州的清真西餐基本都是土耳其人开的，这家Armanda也是，位于小北附近。


**百味汤**

这家店我广州的伙伴都没来过，所以我就带她们来打卡了，进店之后注意到这里的服务员戴着头巾，是个无酒餐厅。


**牧羊人沙拉**


**玫瑰红茶**


女士们爱喝玫瑰红茶，我看到菜单上有摩洛哥的特色塔吉锅，就下单了，广州以前也有摩洛哥餐厅，不过疫情期间也倒闭了。


**鸡肉茄子塔吉锅**

餐厅的烤肉和饭菜都很好吃，比MADO的正餐要好。


**混合烤肉拼盘**


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