qurancn/Halal-Food-In-China huggingface dataset:
**北京清真美食地图（十八）**

**1**

**牧祥仙居**




在神路街阿里餐厅旁边的一个小门，从这上二楼就是牧祥仙居，这里是一个私房小馆，必须提前预约才可以，老板是一位家住北京东四的回民，店里提供烤全羊、涮羊肉和烧烤，人均大概在200元左右。


我们五个人预定了半只烤全羊，998元，羊是宁夏的滩羊，滩羊为国宴用羊，品质肯定是一流，因为是小羊糕，所以五个人吃刚刚好。


烤全羊端上来之后有一个开羊仪式，由客人先在羊身上划一刀，然后厨师会把羊拿去分割。


滩羊烤得外焦里嫩，羊肉入口即化，没有一点膻味。


羊肉吃完还有羊杂汤喝，凉菜、水果和主食都是套餐赠的，不再单收费。

现在朋友聚会，更倾向于选择这种私密小院，一是环境好，没有人打扰，二是做菜水平高，私人定制，吃着也更舒心。

**地址：日坛上街39号院1-31**

预定电话：13301159080（至少提前半天预定，还要预付定金）

**2**

**清真小吃**




在宋家庄本田4S店边上的清真小吃店，开业七八年了，是做北京小吃的地方。


店里有烧烤和爆肚、小碗牛肉和各种面食。


点了一盘爆肚，要趁热蘸着麻酱小料吃才过瘾。


麻酱凉面，我夏天的最爱，面条一定是手擀面，过凉水，配鲜切的黄瓜丝。

**3**

**小青饭店**




小青饭庄是大兴开业时间比较久的老字号京味清真菜馆，店里经常有曲艺界的老前辈光顾。


照片上看到多数是相声界的名流经常光顾，相声界里回民艺人比较多。


饭店非常有特色的一道菜，叫赛螃蟹，是用鸡蛋清做出了螃蟹肉的口感和味道，这是一道京津特色菜。


宫保鸡丁烤鱼，在鱼上面撒宫保鸡丁，算是一道创意菜。

地址：大兴区兴业大街南头，地铁黄村西大街站附近。

**4**

**北京商都酒店**




商都酒店是郑州驻京办所在地，餐厅是清真餐厅，厨师和老板都是河南回民。


这里有一个包间就叫清真包间，可以坐15个人左右。


餐厅属于比较高端的档次，菜品都加了创意，这道菜叫紫气东来，下面冒着干冰产生的雾气，上面的茶壶里面装着滋补高汤，男士喝黄色的，女士喝红色的。


河南蒸菜，主料是多种菜叶，用食盐、蒜汁、香醋、小磨油、味精调汁。


开封筒子鸡我吃过，但是这种放在鸟笼子里的筒子鸡我还是头一次见，而且这个笼子里的鸟会动还会叫，只要轻轻碰一下笼子，就会发出鸟叫声。


河南大包子，里面是粉条的那种，放在一个小蒸笼里有点广式茶点的感觉。


非常地道的郑州胡辣汤，基本和在河南喝到的差不多，而且更精致，毕竟这个餐厅人均消费在150以上。


喝胡辣汤要配这种小油条，在郑州叫油馍头。


因为郑州有个管城回族区，所以郑州驻京办的餐厅也是请的回民厨师和老板经营，但酒店对外没有挂牌，我是从内部打听到这家餐厅是清真餐厅。地址：右安门外东滨河路8号

**5**

**清真烤冷面酸辣粉**




以前老有人问我北京哪里有吃清真烤冷面的地方，自从伊兰兄弟关门之后，想吃清真烤冷面还真不好找了，好在灵境胡同的生鲜超市二楼，就有一家卖清真烤冷面的地方，这里还有关东煮。


老板是两位甘肃张家川的兄弟，这里有烤冷面、酸辣粉、关东煮还有各种炒饭。


兄弟二人在这开店有一年的时间了，俩人看着比较厚道，东西卖得也便宜。


清真的烤冷面，属于东北特色小吃，有点辣。
地址：灵境胡同地铁站附近的生鲜超市二层

**6**

**滩里高汤滩羊火锅**




开斋节当天我带着一众小伙伴在朝阳区找到了一个私家小院，这里可以礼拜，于是我又请来了阿訇，大家非常愉快地凑在一起举行了会礼。


这个小院的环境非常的漂亮，装修设计也很讲究，老板是临夏的回民，我们都叫他小马哥，人很年轻也很有亲和力，据他说这里经常有明星光顾，姜武、沙宝亮都是常客。


目前这个小院只能接受预定，不能直接空降，按人头收费，一人288元。


这是为我们临时布制的礼拜间。


小院可以同时容纳二三十个朋友聚餐开爬梯，没有菜谱，只提供滩羊开锅羊肉和烤全羊套餐服务。


包括火锅在内的所有小菜、主食、水果，都是套餐自带的，不用单选，值得一提的是这里的菜品味道相当好吃，开斋节来的伙伴们都说好吃，觉得这二百多的人均消费花得值得，而且还有这么私密的环境可享受。

地址：朝阳区259-1文化产业园 电话：13031133007（至少提前一天预订）

**7**

**许一碗烩面**




许一碗烩面是河南信阳的回民经营的烩面馆子，里面还有各种炒菜和烧烤。


河南的饭店凉菜是一大特色，主要特征是凉菜种类多，这家店的种类还不算多，我见过一大长排都是凉菜的饭馆。


羊肉烩面的汤是奶白色的，烩面的味道和在河南吃的基本一致。

**地址：南三环西路91号院1号楼107号宝隆大厦底商**

**8**

**张记酱牛肉**




张记酱牛肉开业好几十年了，很多人从小就吃，我今天要推荐的是他们家的羊杂汤，我发现张记的羊杂汤用料非常足，而且张记的烧饼至今还是五毛钱一个。


一碗羊杂汤配一个烧饼，这就是北京回民的早餐选择之一。


牛头肉，沾上椒盐，再来一瓶冰镇北冰洋，我夏天可以天天这么吃。
地址：虎坊桥路口

**9**

**夏葡纳新疆餐厅**




夏葡纳是一家在神路街上新开业的新疆餐厅。


这里除了拌面之外，最吸引人的是有鸽子汤和烤羊肝。


鸽子汤是新疆餐厅特色，喝完汤还能吃鸽子肉。


烤羊肝的口感比较嫩，也是新疆馆子的特色之一。
地址：朝阳区神路街

**10**

**甘肃驻京办飞天大厦清真餐厅**




甘肃驻京办的清真餐厅是四星级水平，由兰州名厨刘海军带队主理，在这吃饭就跟在兰州吃是一个味道，但是价格略贵，人均消费100-150左右。


灰豆子是兰州独有的一种甜食小吃，是用蓬灰与豌豆、红枣、白糖一起熬煮成的粥，冷热食用均可。


甘肃手抓在西北五省中不输给任何一个地方，甘肃手抓肉质比较软烂，入口即化的感觉，吃手抓要沾两种调料，一干一湿，还要就着独头的生蒜吃才过瘾。


甘肃定西名吃流汁定西宽粉，这个宽粉非常劲道，有嚼劲，配上甘肃的辣子特别香，里面还有各种配菜，有点像四川的冒菜。


牛奶鸡蛋醪糟也是兰州名小吃，里面有鸡蛋花，营养丰富，蛋白质含量高。


手撕饼也是甘肃地区常见的家常主食之一，我经常买半成品放在家里，想吃的时候直接上锅煎一下就能吃。


夏天到了，朋友圈里甘肃老铁们很多都在念叨家乡的浆水面，于是我就替大家来甘肃驻京办吃了一碗，浆水面的浆水是用面汤和蔬菜混合发酵而成，有点酸味，上面撒的是咸韭菜，夏天吃浆水面很开胃。


**我是叶哈雅，**

一名爱去世界各地品尝清真美食的保险经纪人，
我不会为任何一家保险公司站台，只教你如何挑选保险。

**往期回顾：**

**疫情过后的清真餐饮幸存者——2020北京风味清真餐厅必吃榜**

**斋月里不谈吃喝，我们来聊聊医疗保险**

**伊斯兰保险与我的职业**

**悲情本·拉登**

伊朗为什么选择了什叶派？

**二十世纪最有影响力的圣训学家穆罕默德·纳斯尔丁·艾勒巴尼**

**印尼清真之旅——一个中国回族人眼中的印尼**

经训中提到的不清真食物都有哪些？

**重庆清真美食之旅——原来毛肚火锅也跟回民有关**

伊斯兰教是如何对待传染病的？

**上海清真寺及清真美食地图**

文字 | 叶哈雅 编辑 | 海兰
本文文字、图片均为原创
合作、推广请详见下图联系方式


**扫描二维码**

**关注我们**

**微信号 : yuanqiumao**

**新浪微博：@叶哈雅**

**喜欢本篇内容请给我们点个在看～**
**北京清真美食地图（十四）**

北京清真美食地图系列更新的慢了，是因为找到的清真餐厅距离我越来越远，本期介绍的餐厅大多在远郊区县，毕竟现在城里新增的餐厅越来越少了，最近几年介绍过的有些餐厅已经关门了，我知道的有沙市城堡餐厅、蓝色港湾一千一夜分店、南洋又一城马来西亚餐厅、印尼巴当餐厅、素可泰泰国餐厅、伊锦园、美思咖啡撤了清真标、年年大丰收鱼庄、星月阁哈尔滨餐厅、红柳树烤羊蝎子、巴克利里海西餐厅、伊斯坦布尔餐厅、和楓之宴回族股东撤股、芝士分子去掉了清真标、海天一色、常营海鲜烧烤……

能留下来的店都不容易，朋友们有什么新的发现也可以给我留言。

**京南宝子餐饮**


位于大兴薛营回民村的清真美食街上，主营涮肉和多种清真小吃，有肉饼、蒸饺、牛肉面、烧烤。


我这次来尝了羊棒骨，先上羊棒骨，熟的，下面有火炭，羊棒骨里面有骨髓，用吸管吸着吃非常过瘾，吃完羊棒骨可以涮菜。晚上来吃饭的人不少，基本都能坐满，价格不贵，人均80块。


薛营是一个挺大的回民村，距离北京市区40公里，村里有很多清真餐馆，除了零散分布在村里小店，还有一条街全是清真饭馆，周围停车方便。



**地址：大兴区薛营村薛福路**

**清华同方科技广场-清真八大碗**


杏园美食是清华同方科技广场B1的大食堂，清真八大碗是其中的一个档口，这里对外营业，可以办卡，一荤两素17元，两荤一素19元，米饭和粥免费。每天供应十多种菜品，附近上班的小伙伴来这吃挺好。





**地址：五道口清华同方科技广场B1**

**和彩食堂**


和彩食堂是京城第二家清真日本料理，18年底开业，地址在大常嬴旁边，和大常嬴是同一个老板，有寿司、刺身、天妇罗等各种传统日式料理，可以选择自助，也可以单点，价格略高，人均消费在150元以上。



**鳗鱼饭**


**土豆泥沙拉**


**冒着火，所以叫火焰海螺**


**芒果寿司**


**抹茶蛋糕**


**鳗鱼寿司**


**天妇罗**

**地址：朝阳区常营管庄路未来域A座1层底商109**

**烤肉刘**


炙子烤肉老字号之一的烤肉刘，味道一般般，但是生意特别好，我更喜欢吃厚味居的炙子烤肉。






**地址：虎坊桥阡儿胡同店41号**

**富客汉堡·爱尔兰三明治**


富客汉堡是美国的连锁品牌，在北京有两家分店，一家在亮马桥，另一家在金融街，金融街分店和爱尔兰三明治店是同一家，这里没有酒。


食材选用澳洲清真肉，店里悬挂清真认证证书。




汉堡买八送一，集齐八个消费记录就可以换一个汉堡。



薯条有粗款和细款可选，汉堡可选一层、两层、三层牛肉，再加芝士。富客汉堡是我吃过的最好吃的汉堡。


注意金融街的营业时间较短，只到晚上八点，周六日休息，亮马河店营业时间较长。

下图是旁边爱尔兰三明治店卖的鸡肉沙拉，量非常大。


地址：西城区金融街中心B座地下一层。

**Biteapitta吧嗒饼犹太餐厅**


这家店老板是中东犹太人，但是食材为清真食材，老板办公桌上有清真认证证书，北京只有一家为犹太认证食材的餐厅在将台路，但是已经不对外营业了。



店里放了很多希伯来语书籍。


食客以外国人为主。


吧嗒饼非常松软，配鹰嘴豆泥吃是中东传统吃法。



菜做得都很用心，也好吃，人均消费100元左右。


**地址：三里屯北街同里大厦二层**

**AL Safir阿拉伯餐厅**


巴勒斯坦人经营的中东阿拉伯菜，店面很小，可以坐外面。


店内不卖酒，菜价也便宜，性价比高。




人均消费也就50-60元。


店内悬挂了巴勒斯坦国地图，北京的巴勒斯坦餐厅都有这个图。


**地址：霞光里66号（远洋新干线美食街35号6-12铺）**

**ASHRAF阿拉伯餐厅**


顺义国展附近的一家巴勒斯坦阿拉伯餐厅，这应该是我在北京吃过的最好吃的阿拉伯餐厅。


同样巴勒斯坦餐厅不卖酒，主营各种阿拉伯传统菜。


食客也是以外国人居多，这附近的社区住户就以外国人居多。



小豆汤味道浓郁。


开卜赛鸡肉饭，鸡肉又香又烂，米饭口感适中。



营业执照上显示老板叫阿塞拉夫，就是餐厅的名字，人均消费70元。


地址：顺义荣祥广场潮汕牛肉火锅旁，地图上查不到。

**猜丁壳牛板筋火锅**


这是一家清真连锁餐厅，清真标志在门头下方比较小，可能是最近刚更换的标志牌，店里也有清真标识，其他分店全部都是清真店，但是距离市区较远，基本都在昌平，延庆还有一家。



团购的双人套餐125元，板筋都冒尖了，俩人根本吃不完，老板说够四个人吃了。板筋炖的够烂，不塞牙，牛肉也入味，主食送的烙饼，可以放锅里泡着吃。


地址：昌平沙河大学城百沙路格林豪泰南行200米。

**往期链接：**

**【北京特色清真餐饮指南（含最全外国餐厅）】（一）**

**【北京特色清真餐饮指南（含最全外国餐厅）】（二）**

**【北京特色清真餐饮指南（含最全外国餐厅）】（三）**

**北京特色清真餐饮指南（四）**

**北京特色清真餐饮指南（五）**

**北京特色清真餐饮指南（六）**

**北京特色清真餐饮指南（七）**

**北京特色清真餐饮指南（八）**

**北京特色清真餐饮指南（九）**

**北京特色清真餐饮指南（十）**

**北京特色清真餐饮指南（十一）**

**北京特色清真餐饮指南（十二）**

**北京特色清真美食地图（十三）**
**大连清真美食地图（二）**

去年写了清明大连清真游，今年借着公干的机会二刷大连清真美食，去年吃了大连的一鼎饭店

**、东盛祥、同庆回族饭店、回香园牛筋汤**

**，都是大连本地清真餐饮，但是一鼎饭店**

据说已经关门了，所以多斯提们留意别白跑一趟。

大连早期的回民多来自天津、沧州、德州等地，清末闯关东来到大连定居，所以大连最早的清真寺始建于1922年，那时候大连的清真饭馆以羊汤、火烧铺为主，大一点馆子有“东升园”、“西升园”“德发园”及“宝乐楼”，这些馆子现在都已不存在了。

**1.清真西北马记牛肉拉面（友好路店）**


大连人爱吃拉面，大连日本人也多，日本人也爱吃拉面，所以到处都有拉面馆，但是大多不清真，不过做法跟西北拉面差不多，这家西北马记就在大连火车站附近，营业到深夜。


一看就是青海多斯提开的店，禁烟禁酒，要了一份凉面，味道很好。


**地址：友好路44号（近贸易大世界）**

**2.海城马家馅饼**


同样距离大连火车站不远，这家馅饼店藏在居民区里，生活气息浓郁，店里就一个人，即负责做饭又负责当服务员，海城是辽宁省鞍山市的县级市，店主就是海城的回民，店里主营牛肉馅饼和牛肉汤。


菜单就这些内容，都是东北回民家常菜。


牛肉馅饼是这样的，外面像是用油煎过，外酥里嫩。


馅饼五块钱一个，一个人能吃两张，再配上一碗牛肉汤。


牛肉汤里有大块牛肉，汤鲜肉烂，挺好喝。


拌牛肚是凉菜，白色的肚洗得比较干净，没有一点骚味。

**地址：站北街道新城巷38号1-3号**

**3.域乐楼饭店**


域乐楼目前可以算是大连最好的清真饭店，在大连有两家分店，主营大连家常炒菜和海鲜等。上个世纪八十年代域乐楼开张，于是请来了曾经宝乐楼的大厨马占岭掌勺，在马师傅的带领下，域乐楼后续又培养出一批会做清真菜的名厨。



域乐楼的菜谱上有写每道菜的主料，菜谱以传统东北清真菜为主，兼有一些小吃。


拌三丝，量非常大，在东北点菜一定不要点多了，不然会吃不了。


海杂拌，主料是海参、鱿鱼、蛤蜊肉和虾仁，辽参大补。


羊肉串是东北不能忽视的一道美味，东北的羊肉膻味不重。


软炸肉，用牛肉做的，东北家常菜，蘸着调料吃特别下饭。

**地址：华北路229号（华北路店）**

**4.东北清真饺子馆**


在大连火车站站前广场的底商有一家清真饺子馆，是牡丹江回民开的。


店里可以代售火车票也可以寄存行李，老板服务很热情，嘴里直呼多斯蹄儿。


店内主营东北家常菜，主要是饺子，各种馅的都有，还有炒菜。


开业有三年多了，听说附近还有一家清真老马饺子馆，经营二十多年，在火车站上面，但由于老人相继无常，味道也不如以前。


因为赶时间，所以我买来打包带走，尝到了鲅鱼馅、牛肉馅和三鲜馅的饺子，还有东北大拉皮、韭菜炒鱿鱼、溜肉段，老板送了我一份凉菜。


地址：大连火车站站前广场一层底商，靠近渤海明珠酒店。

**5.裕泰回民饭店**


招牌上的泰字看着像秦，但确实是叫裕泰回民饭店，有分店，另一家分店距离域乐楼华北路店非常近。


主营大连风味家常菜，也是个人气很旺的店，老板娘挺热情，这是在东北吃饭普遍能感受到的。


点了招牌羊杂汤，汤色奶白，是原味汤，需要自己加盐加调料。


麻辣拌是抚顺特色，主要食材是牛杂，不是很辣，大家都比较爱吃。


又尝到了酸甜口的锅包肉，现在想吃个咸口的锅包肉也不容易了。


牛肉烧麦，每次来东北比吃的主食，薄皮大馅，跟小包子似的，味道歹歹的。

**地址：中山区白云街29号（桃园店）**

**风景篇**


大连近期正是旅游旺季，气候炎热，适合到海边游泳，大连船舶厂可以看到远处在建的航母。


在音乐广场喂海鸥，坐帆船。


在海之韵的岸边吹海风，看日出。


七八月份来大连旅游正合适，可以去大黑石景区海水浴场，大黑石游客不多，一般都是本地人来玩，水质干净，景色也美，这是大连人悄悄告诉我的。

**往期回顾：清明大连清真游**
**北京10家值得一吃的清真馆子**

**1.巴基斯坦餐厅：拉合尔庭院**

东直门外小街的巴基斯坦馆子拉合尔庭院，之前去过很多次青年路店，东直门店还是第一次去。

东直门店的菜品相比之前去青年路的少一些，我们点了旁遮普鹰嘴豆Punjabi Chole、烤奶油鸡块Chicken Malai Boti、烙饼Paratha、蒜香馕Naan、草莓奶昔Laasi和麦芽饮料Barbican。苏莱曼很喜欢他们家的沙发，侧歪上去美美的。

烤奶油鸡块Chicken Malai Boti的Malai是乌尔都语中“奶油”的意思，做之前要把鸡肉用奶油或酸奶腌制，吃起来鸡肉很嫩，奶味很香。

旁遮普鹰嘴豆Punjabi Chole是一道经典的旁遮普宴席菜，其中Chole是旁遮普语“鹰嘴豆”的意思。这道菜基本在旁遮普婚礼上都会出现，而拉合尔就是巴基斯坦旁遮普省的首府。做的时候要先将鹰嘴豆泡一整晚，然后和洋葱、西红柿和各种香料一起做成玛莎拉咖喱，配着饼吃。

我们点了死面的烙饼Paratha和发面的蒜香馕两种饼，相比之下他们家还是馕做的更好，刚做得的麦香味浓郁，配咖喱特别香。

栽娜卜和苏莱曼都特别喜欢他们家的奶昔Lassi，无糖常温的小朋友也可以喝。

我喝的是麦芽饮料Barbican原产英国，1982年由沙特的Aujan公司引进中东销售，并于2005年正式在迪拜自主生产，如今成为中东最有名的麦芽饮料。我第一次喝Barbican是在大学附近的外国进口超市。那时候生活费不富裕，夏天只能偶尔喝一次，感觉特别解暑。转眼十年过去，现在赚了钱终于也能随便喝Barbican了。











**2.牛肉刀削面：**

**买卖红**

河南焦作馆子买卖红吃牛肉刀削面，真是我在北京吃过最好吃的刀削面了！

北京的清真拉面馆很多，但是刀削面馆就太少了。下班去了安河桥北地铁站附近的买卖红牛肉刀削面，他们家是焦作买姓回民开的，做的是正宗的晋语区红烧牛肉刀削面。我点了土豪牛肉刀削面加了豆干，感觉味道非常正宗，跟我之前在山西吃的很像。牛肉炖的很香，刀削面很劲道。




**3.蒙餐：**

**呼伦艾勒**

在十里河的呼伦艾勒吃了顿呼伦贝尔蒙餐，这是北京难得一见的清真蒙餐馆，而且做的很正宗。

我们点了奶制品下午茶套餐，有放了炒米的咸奶茶、各种奶制品拼盘、鲜奶和奶砖冰淇淋，除了有的奶制品过甜以外，感觉真的特别适合喝茶聊天。

然后还点了手把牛排，用小刀切开，用刀尖抹上鲜韭菜花、辣椒酱吃特别有草原氛围。另外还有布里亚特包子，和新疆的薄皮包子比较像，馅儿是肉块，比那种攥出来的肉馅我觉得更香，就是皮比新疆的厚一些。

还有就是各种呼伦贝尔的羊肉卷涮锅子，我觉得这些倒比较普通，没有前面那些蒙餐有特色。我们还有肉肠、风干肉什么的没有点，下回都要试试，总之他们家是非常值得一去的。












**4.西非加纳：部落花园**

三里屯SOHO的西非加纳馆子部落花园TRIBE GARDEN，他们家周六日从14点开到凌晨4点。

他们家应该是北京唯一一家西非馆子，我们点了烤鸡腿Jollof饭、烤罗非鱼炒饭和炸非洲大蕉，都非常好吃！尤其是罗非鱼烤得外焦里嫩，而且鱼肉没有大刺，苏莱曼都特别爱吃。

Jollof饭的名字来自14-19世纪统治西非的Jolof帝国和Jolof王国，据说起源于塞内加尔，后来逐渐通过Dyula商人传播到西非各地。加纳版本的Jollof饭由长粒米、洋葱、姜蒜、辣椒、西红柿、番茄酱和肉做成，可以放牛肉、山羊肉和鸡肉。做的时候先炒肉，再放洋葱、胡椒、番茄酱、西红柿和各种香料，最后煮饭。做好以后一般和大蕉、牛肉、鸡肉或炸鱼一起吃。

加纳的炸大蕉叫做Kelewele，用大蕉切片后放各种香料炸制焦黄，是经典的街头小吃。

他家还有很多西非特色菜，像炸大蕉配黑眼豆豆、瓜子羹Egusi配Fufu，海鲜Jollof饭什么的。我之前在义乌的丝娜餐厅就吃过Egusi配Fufu，说实话有些不是特别好适应。如果是第一次吃西非菜的朋友，还是推荐吃Jollof饭或者炒饭。










**5.西安菜：邢老四肉丸胡辣汤**

雍和宫联航美食街的邢老四肉丸胡辣汤店，吃了肉丸胡辣汤配腊牛肉夹馍。北

京这两年开了好多清真河南胡辣汤店，但清真陕西肉丸胡辣汤店好像就他们一家。

他们家的肉丸胡辣汤没有西安的那么呛，北京人也能接受，但是感觉芡勾的太大了。腊牛肉夹馍我挺喜欢的，和在坊上吃的味道差不错。

雍和宫这个联航美食城比较不好找，大家认准雍和书庭左边这个电梯，下地下一层左拐就是他们家。这里之前有亮涛轩牛肉面和一家维吾尔抓饭，做的都很好吃，可惜都关门了。希望他们家能开下去吧~







**6.新疆菜：金莹丸子汤**

金莹丸子汤，我吃了十年了一直很喜欢，苏莱曼还是第一次吃。

我们特意要了不辣的丸子汤，苏莱曼丸子和肉都特别喜欢，当然他最爱吃的还是油塔子了，攥着就不撒手，恨不得六个都吃了。我也觉得油塔子真的特别香，普通花卷比不了！

金莹丸子汤所有菜品里我最喜欢的还是牛棒骨了，炖的又香又烂糊，用小刀切下来，苏莱曼也吃的美美的。






**7.新疆菜：和田食堂露天夜市**

和田食堂现在有点像小型新疆夜市了！各种小吃走起来！

薄皮包子现包现蒸，皮薄肉香热热乎乎，有南瓜馅和羊肉馅，都很正宗。

酸奶刨冰我一直特喜欢，我觉得他们家做的应该是北京最好的了。 这次在他们家还看到了黑麦馕，这个在乌鲁木齐都很少见！吃起来黑麦香很浓郁。

最后他们家新上了伊犁特色阿吾垃力手工冰淇淋！口味很丰富，我们选了巴旦木的、原味的、蜂蜜味的，吃完感觉还是原味的最好吃，北京现在终于也能吃上伊犁手工冰淇淋啦。










**8.叙利亚餐厅：BRBR蓝色港湾店**

在蓝色港湾的BRBR吃个叙利亚餐。提前40分钟打的电话订座，周末他们家太火爆了。

我们点了半只鸡、酸奶小羊腿、咸酸奶、芝麻酱蚕豆、黄油蔬菜什锦、沙煮咖啡、大马士革冰淇淋。酸奶小羊腿挺嫩的，配米饭很经典。咸酸奶没有什么酸味，光是咸味了，味道比不上我们在中东喝的，应该是奶源的原因。芝麻酱蚕豆的芝麻酱比我们在中东吃的更浓，白嘴吃比较噎，我们加了一张阿拉伯饼，但可能是周末人太多了，服务员都不太热情，饼也没给加上。烤鸡和沙煮咖啡、大马士革冰淇淋都是一如既往的好吃。










**9.北京融合菜：鼓楼吃面**

鼓楼吃面鼓楼东大街店的臭豆腐面，闻着真臭，吃着真香！没两口就把面吃完了，打嗝都是臭豆腐味儿，北京人真的很爱，外地朋友也推荐来尝试一下。

周一还是迷你堡买一送一，点了个烧羊肉堡。之前都是吃烧羊肉花椒汆儿面，这回还是第一次吃烧羊肉堡，中西结合味道好，真是我们北京自己的西式快餐了哈哈。

他们家的冷面那是相当过瘾。那会儿疫情被迫在家，就靠着外卖点鼓楼吃面的冷面续命呢。

第一次用刀叉吃油香，不是华北的传统发面油香，感觉更接近烫面油香，放了奶酪香气很浓。
















**10.北京菜：西来顺**

每次去前门附近我最常吃的就是西来顺了。每次去西来顺我点的菜都差不多，半只马连良鸭子，酱爆鸡丁，红烧窝骨筋，竹荪茉莉汤，麻豆腐，青豆炒虾仁，丝瓜尖，我个人觉得马连良鸭子比北京烤鸭好吃，又香又酥夹荷叶饼特别美味。