**满洲地区清真之旅（赤峰、吉林、阿城、齐齐哈尔）**

满洲地区一般指东北四省区，除了辽宁省、吉林省、黑龙江省，还有内蒙古东部的赤峰市、兴安盟、通辽市、锡林郭勒盟和呼伦贝尔市，这些地方的口音也近似，在内地十八省的人听起来都差不多以为是东北口音。

以前写过长春、哈尔滨、沈阳清真美食地图，这次接上赤峰、吉林市、哈尔滨阿城和齐齐哈尔。

**一、赤峰市**


来赤峰市是因为这里有一座全国重点文物保护单位的清真古寺，赤峰清真北大寺建于清朝乾隆四年(1739年)，仿照了当时奉天清真南大寺的风格建造(现沈阳清真南寺)。



清真北大寺是赤峰地区最大的清真寺，距离北大寺不远的地方还有一座清真南大寺，南寺的建筑属于新建清真寺。






在大殿的两侧看到有雕刻的凤凰。


大殿门前的屋檐下又有木质的龙头，因为伊斯兰教禁止绘制动物图案和神像，所以这种神兽标志很少出现在清真寺内。


该寺所用的木料来自赤峰南山红木。





**米哈拉布**





窗户上的图案都是植物花卉，这些看着还比较漂亮。


到了满洲地区就会注意到，这边的清真饭馆喜欢用蓝色的招牌，用穆黑的逻辑来看就得叫兰教徒。


北大寺旁边的羊杂汤店，来内蒙就吃羊杂肯定错不了。


还是早餐时段，我要了一碗羊杂一个烧饼，非常好吃。


老板跟我闲聊了一会，他是赤峰本地回民，说他们赤峰的回民不如呼和浩特的纯，跟呼和浩特的回民比他们就好像是二回回。我去过呼和浩特，而且也有非常好的呼和浩特回民朋友，呼和浩特市区就有八座清真寺，他们给我的印象非常好，属于那种今世后世两手抓，两手都要硬的人。


步行去清真南大寺的路上看到的小店，这种清真小店在赤峰分布很广，赤峰地区一共有26座清真寺，可以说在赤峰回民吃饭还是很方便的。




赤峰清真南大寺始建于嘉庆六年(1801年)，1958年被占用，改建成现如今的长青公园，1997年择地重建落成。











南寺街边的小店，也是本地人经营。




在赤峰街头看到不止一家海鲜烧烤，可能是因为离海太远，感觉内蒙古人民对大海有一种情结。



看到亲切的阿语经字挂在外面，心理安慰了许多。


选了老谭香锅鸡吃，这店也开了很多年，但是在大众点评网上看不到什么信息，只有几张照片，一般在三四线以下的城市，大众点评的用户很少，所以查不到太多餐饮信息，这时候可以借助微信搜索功能，微信里能搜到很多百度查不到的信息，或者直接找当地人打听。



这个香酥鸡是一整只鸡端上来，够四个人吃了，味道很香很酥，建议来内蒙玩都找几个人，不然真不知道吃什么好。


这个饭叫苦力，用莜面和麻油拌的，麻油越多味越香。


在距离赤峰市二百公里左右的克什克腾旗有一座风格传统的清真寺，叫经棚清真寺，建于清咸丰壬子年(1852年)，位于克什克腾旗经棚街，这个寺在地图上看不到，经棚街是克旗的一个回民聚居区。


坐了四个小时车到达经棚街，看到这座漂亮的清真寺还是很知感的，我甚至觉得这座寺比赤峰北大寺漂亮，这座寺没有五脊六兽。


二楼是办公区，一楼是水房。







水房里的毛巾相当讲究了，在毛巾上面秀了手巾和脚巾字样。










经棚街现在正在拆迁改造，回民都搬到河对面去住楼房了。


河西没有多少店铺，大部分都转移到了河东。


本地司机带我来到一家在当地经营多年的清真饭馆，说这家诚信斋饭做得不错。


我们两个人选了一锅羊脖骨和二斤水饺。


在包厢里吃。


羊脖骨炖得烂，很入味，牛肉大葱饺子也香，听司机说他们祖上是从山东过来的，很多本地人都是祖籍山东，所以爱吃水饺也正常。


**二、吉林市**


吉林省吉林市算是东北回民最集中的地方，仅市区北极街附近就有四座清真寺，在吉林市的乌拉街满族镇还有一座乌拉街清真寺，是全国重点文物保护单位，但我此行的重点是想来看看吉林市的船厂拱北。


船厂拱北是哲合忍耶第三代导师马达天（1757年—1817年）的拱北，清政府曾将马达天发配到黑龙江卜奎（今齐齐哈尔），走到吉林船厂时复命归真，终年60岁，自愿追随他充军的十二家教众则依然被流放到卜奎，他们在卜奎繁衍生息，成为一坊，这就是哲赫忍耶在东北流传的起源，后面我会提到在齐齐哈尔见到哲合忍耶教民。


来船厂拱北前，从我的好友也是当年追随马达天老太爷的十二家后人处得知她祖上为修建拱北出了很大力气，她的家人至今还有人守在拱北。





每年都会有众多西北哲派后人前来此地上坟。


船厂拱北现在是市级文物保护单位，在拱北的旁边修有清真寺。







离开船厂拱北，沿着马路一路向南可以到达清真北大寺，或者坐两站公交车在清真寺站下车。



高耸入云的北大寺宣礼塔。


吉林清真北寺始建于清乾隆二十五年（1760年），该寺有道光皇帝御赐的“圣旨碑”。






在寺里遇到给亡人念经的，家属披麻戴孝……这个也不多见，我记得在石家庄清真寺见过一回。





距离清真北大寺不到两公里，就是吉林西清真寺。


西寺始建于清乾隆二年（1737年），2004年重建。



烟草被断为非法也不是毫无争议的事，苏丹穆拉德四世（Murad ）曾经下令禁绝咖啡和烟草，还处死了不少人，赞成者和反对者经过漫长的讨论之后，由大穆夫提迈哈迈德·巴哈·额芬迪在一道法特瓦中宣布烟草是合法的，迈哈迈德·巴哈·额芬迪本就是个老烟枪，1634年曾因抽烟被开除，流放出国。这个人出教法的原则是“所有未被禁止的，就是合法的，同时要考虑什么是对于民众的情况最相宜。”

当然吸烟毕竟有害健康，属于慢性自杀，今天绝大多数伊斯兰国家都已经把吸烟定为非法。






康熙三十三年六月圣谕：”朕评汉回古今之大典，自始之宏道也。七十二门修仙成佛，诱真归邪，不法之异端种种生焉。以往不咎，再违犯者斩。汉诸臣官分职，时享君禄，按日朝参；而回，逐日五时朝主拜圣，并无食朕奉，亦知报本，而汉不及回也。通晓各省：如官民因小不忿，借端虚报回教谋反者，职司官先斩后奏。天下回民各守清真，不可违命，勿负朕恩有爱道之意也。 ”钦此钦遵。


这边的邦达时间已经提到了凌晨两点多，据说到黑龙江漠河北极村清真寺，凌晨一点多天就亮了。








西寺看来很重视教育，有学习班。





离开西寺，前往东清真寺，只需步行几百米。


东寺始建于清雍正年间，2000年重建，吉林市区的四座清真寺就拜访完毕了。










从东寺出来，再回到清真寺街，这里是一片规模不小的回民生活区。


早餐摊比较多，有豆腐脑、豆浆、羊汤和包子，跟北京差不多。


还有很多小吃店。


有一家大的回民超市，超市狭长，两边是连通的。






在超市里买了清真的肉松蛋糕和提子蛋糕，价格很便宜。







在兴面食店买了半斤筋饼，口感很像手撕饼，半斤3块钱。



早点吃了牛肉包子和粥，包子真好吃，而且外形也好看。





吃了三个包子，没饱，又去对面吃了一碗豆腐脑和果子，吉林人也管油条叫果子。








准备离开的时候去汉堡店买了一个腿堡套餐带走，一杯可乐两块鸡翅一个腿堡18元。



看这些烧烤摊，猜想这条街在晚上肯定特别热闹，北京现在想找这种接地气的夜市很难了。

**三、哈尔滨阿城**


阿城是哈尔滨的远郊区，距离市区大约四十公里，这里有一座阿城清真古寺，是全国重点文物保护单位。


阿城清真寺大门前是一个休闲广场，很多孩子傍晚在这玩。


清真寺周边是回民聚居区，以本地回民经营的餐饮为主。






阿城清真寺是哈尔滨地区最早建的礼拜寺，建于清乾隆年间（1777年）。






这个寺很像牛街礼拜寺，大殿梁柱上的阿文和达天俊路的牌匾都和牛街相似。


寺里只有一个看门人，自称灯火夫，我想开灯看看，寺管员说开不了，因为这个寺是国保单位，所以平时断电怕着火，只有斋月才给电，阿訇每天下午五点就下班了。


我就只能开着手机闪光灯拍照。


寺内的敏拜尔是老物件。


离开阿城前往哈尔滨香坊火车站，在火车站附近的鼎牛烧烤吃晚饭。



要了一瓶秋林格瓦斯，喝过秋林，再喝娃哈哈之类的其他品牌就对比出差距了，格瓦斯还是秋林的好喝。


老板娘给我推荐吃牛骨头，一大盘端上来吓我一跳，其实没多少肉，这一大盘子38元，主要是吃里面的牛骨髓，用吸管吸。

**四、齐齐哈尔**


在齐齐哈尔人眼里，哈尔滨也算南方。


齐齐哈尔有条清真寺路。


街道两旁有几家大型的清真饭店，主营东北菜。




挨着清真寺的茶庄也属于文物保护单位。


卜奎清真寺建于清康熙二十三年（1684）年，比齐齐哈尔建城历史还早，所以有“先有清真寺，后有卜奎城”的说法。起先是建了东寺，为格底目，后又建了西寺，为哲赫忍耶，东西寺合称卜奎清真寺，今天到达赶上撇什，东西二殿各自分开礼拜，东寺下拜后西寺还在集体赞圣。








卜奎清真寺旁边就是拱北，这里葬着当年随船厂太爷一同发配到卜奎的十二家先人。






大殿正在翻修，东寺和西寺的教民各在一个临时的礼拜殿礼拜。


齐齐哈尔的清真老年公寓。


在雨祥斋吃饭，这家店这么大，我想先看一下大众点评上有什么推荐菜吧，服务员说网上没什么，点菜得看墙上的壁画。





我是真的喜欢吃东北的饭，尤其是烧麦和锅包肉，怎么都吃不腻。


牛肉烧麦，一屉20元，薄皮大馅。



酸甜口的锅包肉，配东北大米饭，简直美味，就是这菜量太大了，这么大一盘肉，俩人都吃不完，我吃到撑菜量还不减少，只好打包。

我在来卜奎寺的路上看到过一家卖锅烙的小店，叫杨萱锅烙，锅烙类似锅贴，看起来也很好吃，等卜奎清真寺修整完毕，有机会我还想再来品尝。

**本次满洲清真之旅到此为止，往期回顾：**

**长春、哈尔滨、沈阳清真美食地图**