**云南玉溪抚仙湖、大营、纳家营清真之旅**

北京的清真寺自疫情发生以来，一直关闭，已经很久没有参加集体聚礼的我十分想念去寺里礼拜的日子，然后我从云南朋友那得知云南的清真寺已经正常开放了，于是我仅在五分钟之内就订了机票，决定飞往云南，希望能在云南参加一次主麻。

云南曾经去过三次，先后到过昆明、大理、香格里拉和西双版纳，攻略请看云南清真美食地图，这次云南之行还有更重要的目的地要去，一个是马复初、马联元二贤纪念馆，一个是沙甸大清真寺，最后一个是瑞丽的缅甸罗兴亚穆斯林街区。

我的行程：北京→昆明→玉溪→蒙自→沙甸→昆明→瑞丽→北京。

疫情期间，国内机票都低到了白菜价，北京往返昆明的机票只花了550块钱，我这趟云南之旅一共6天，总共花了不到2000块钱，这在以往简直不敢想象，因为6月本是云南的旅游旺季，各种消费价格都会涨。

从北京出发飞到昆明大概要飞3个多小时，因为云南多山区，各地之间的交通不是很方便，经常要以昆明为中转站，再出发前往目的，我的第一个目的地是玉溪，因为玉溪紧挨着昆明，玉溪有一个非常漂亮的抚仙湖，是我国最大蓄水量湖泊、最大高原深水湖，被称为昆明的后花园。


**抚仙湖广龙湿地公园**

抚仙湖距离昆明仅50多公里，前车之鉴，我建议到昆明之后租一辆车自驾游云南，这样可以节省很多路上的时间，坐大巴要去昆明南站，费用25元一人，车程大约1小时。

抚仙湖非常巨大，景区众多，第一次来玩我建议住在月亮湾湿地公园附近，欣赏自然风光，而且吃饭方便，这里有唯一的一个清真餐厅穆兰阁

，是玉溪回民开的本地风味馆子。


**清真穆兰阁饭店**

穆兰阁的老板一家都是玉溪本地的回民，他们在玉溪澄江市区还有一家清真餐厅叫西苑餐厅

，已经经营二十多年了，月亮湾湿地公园附近原有三家清真餐厅，另外两家都关门了，现在仅剩这一家，因为房子是老板自己买的，虽然疫情对旅游业影响很大，但这个店还是可以坚持下去。


**选菜**

云南的餐厅规矩是看食材点菜，想吃哪种食材，就让厨房做，做法也可以选，食材看着新鲜，吃着也放心，现在正是云南菌类上市的季节，老板娘特意跟我说这些菌是从山上采的野生菌，推荐我吃了一种叫谷术菌的蘑菇。


**抚仙湖的主产鱼叫抗浪鱼**

抚仙湖的一大特色美食叫石锅鱼，吃前先选鱼，这鱼叫桂花鱼，是抚仙湖的特产，个体都比较大，我一个人吃不完，老板娘非常贴心地建议我将一条鱼分成两次吃，她给我做，一半做石锅鱼，另一半明天用来红烧，我觉得这个建议太好。


**可以喷蒸汽的石锅**

先看服务员将蒸汽石锅打开，锅里喷出了蒸汽，然后将半条鱼下锅开始煮，盖上盖子，不到十分钟鱼就煮熟了。


**吃完鱼，锅里放谷术菇**

老板娘怕我听不懂，还特意将谷术菇的名字写在纸条上，她说谷术菇一定要多煮五分钟，不然吃了会中毒，吃得时候建议不要放蘸水，就白口吃，能尝到谷术菇的清香。


**铜锅洋芋焖饭**

抚仙湖另一特色美食，铜锅洋芋焖饭，像炒饭一样，但食材又丰富很多，铜锅端上来的时候注意不要用手摸，会被烫到。

吃饱喝足之后，老板娘问我打算去哪玩，我也没想好去哪，她建议我可以去距离月亮湾8公里左右的广龙湿地公园，那里是新开发的小众景点，并在抖音上给我看了美景视频，我当即就决定前往，老板娘还把她老公的山地自行车借给我骑，沿着抚仙湖骑车赏美景真的是太方便了。


抚仙湖有好几个湿地公园，广龙国家湿地公园是政府开发的项目，对外免费，整个公园简直就是一片鲜花的海洋。


一进公园入口处就看到一大片薰衣草，四处都可以闻到花香。


抚仙湖真的很大，站在岸边有种面对大海的感觉。


疫情期间游客稀少，整个园区都没见到几个游人，我只看到园丁在修理花草。


非常感谢老板娘提供的信息，让我可以免费欣赏如此美丽动人的景色。


月亮湾湿地公园的景色没有广龙湿地公园美，月亮湾是属于酒店配套的公园，进园需要缴纳30元的入园费，但可以凭门票在园区消费等值的商品，也算是免票了。


**月亮湾湿地公园的人造海滩**

抚仙湖逛完之后可以就近到达澄江市做大巴前往玉溪市，穆兰阁的老板正好要给在澄江上学的孩子送饭，就开车把我送到了澄江客运站，让我坐大巴1个小时便可以抵达玉溪市区。我想去玉溪是为了去玉溪的大营村给马复初巴巴上坟，之后再去纳家营。


第二天老板娘把我的另一半桂花鱼做了红烧，还给我送了一碗汤，桂花鱼红烧也特别香。


**傍晚抵达玉溪站**

离开抚仙湖，从澄江市客运站坐大巴到达玉溪城区大约需要2小时车程。


**玉溪城区清真寺**

玉溪城区清真寺始建于清末民初，经几次扩建，到2000年搬迁至此，才有了今天的规模。


清朝回民起义时期，玉溪曾经有一座州城清真寺，后因起义失败被毁。


在城区清真寺礼过昏礼之后，看到附近300米的距离有一家清真日料店，因为北京现在已经没有清真日料店了，原有的和枫之宴也换了老板，于是决定在玉溪品尝一下。


**沐雪屋日料店**


餐厅的环境很漂亮，服务员带着头巾，年纪看起来非常小。


问了之后得知店员是玉溪大营的回族，我第二天就要出发去大营清真寺。


选了三款寿司组合，一共27块钱，这个价格在北京要翻倍才能吃到了。


再要了一碗日式拉面垫底，上一次吃到清真的日式拉面还是在日本北海道清真之旅。


**大营清真寺**

从玉溪城区出发，打车半小时左右，可以到达大营村，也可以坐公交车大约1个小时。


大营村是个回族村，大营清真寺也是一个阿语学校，我来的时候正赶上学生们在上课。


大营清真寺始建于清道光年间(1821—1850)。为清后期云南伊斯兰教经堂教育的中心，马复初、马联元均曾设帐于此。


我此行大营清真寺的目的就是希望能够参观马复初、马联元二贤纪念馆，我收藏过一本二贤合著的《蒙特瑟格》。


**《蒙特瑟格》**

《蒙特瑟格》是先贤马复初和马联元合著的作品，原著用阿语写成，是经堂教育阿语学习的语法和词法教材，林仲明教授曾经把这部书带到了埃及，艾资哈尔大学的教授见到此书时非常赞赏，佩服中国穆斯林学者对阿拉伯语的造诣之深，马坚教授在北大编辑阿拉伯语语法教材时也以此书为主要参考资料。


纪念馆平时未开放，我去校长室见到了锁校长，说明来意，校长特意为我打开了纪念馆的门。


马德新（1794-1874），字复初，云南大理人，自幼跟随父亲学习阿拉伯语，又去西安师从周良骏学习经学，周良骏是胡登洲的四传弟子，1841年赴麦加朝觐，先后游历了开罗、亚历山大、耶路撒冷、塞浦路斯、伊斯坦布尔、罗德岛、亚丁、新加坡等地，8年后回国，在建水、回龙、玉溪大营等地设帐。


马复初是伊斯兰教中国化的继任者和发扬光大者，补充了王岱舆刘智等先辈的学术理论，并把伊斯兰教哲学与传统儒学结合了起来。


马德新与王岱舆、刘智、马注并称为中国“四大经学家及译注家”。


马联元字致本，云南玉溪大营人，生于道光二十一年（1841年），其先祖是中亚的布哈拉人，赛典赤·赡思丁后裔。马联元也曾赴麦加朝觐，是马复初的继任者，并是在云南影响最深远的经学大师，他及他的后人对云南地区的经堂教育做出了非常卓越的贡献。云南学派由陕西学派分化而出，亦属胡登洲传授系统，兼有陕西学派和山东学派特点，影响范围仅限于云贵地区。


光绪二十六年（1900年），马联元为躲避教派纷争，出走印度，光绪二十九年（1903年），在印度坎普尔复命归真，享年63岁，印度的穆斯林为他建立的墓碑，至今还在。


在大营村的后山是回民墓地，从村口坐三轮车10分钟即可抵达，马复初先贤的墓地就长眠于此。


马复初的代表作有《四典要会》、《大化总归》，他的译著《宝命真经直解》前五卷是中国最早的《古兰经》节译本。


《真诠要录》、《指南要言》、《天方性礼注释》是对王岱舆、刘智、马注先辈的简介和注释。


马复初曾随马如龙降清，被清廷封为“二品伯克”、“滇南回回总掌教”，但当他决定归隐山林潜心学术之后，还是于1874年惨遭清廷杀害，享年80岁。


从回民墓地下山回来，到大营村口找了一家小吃店吃了一碗卷粉，准备前往下一个目的地纳家营。


云南人早餐多吃各种米粉，这个卷粉还是第一次吃，味道也不错，6块钱一碗。


纳家营也是玉溪市下属的一个回族村，需要返回玉溪城区南客运站，坐大巴两个小时左右抵达，如果自驾车的话从大营开车到纳家营一个小时就到了，这也是我觉得来云南旅游应该租车的原因，不然只能回市区中转。


纳家营清真寺非常壮观，规模在云南也是数一数二，这座新式清真寺建于2004年，旁边还有一座女寺。


纳家营的回民生活条件看起来不错，我看到好几家民居的房子都加装了电梯。


纳家营出过很多著名的学者，如纳训（1911-1989），曾赴艾资哈尔大学深造，翻译了《一千零一夜》全书，1947年回国任《清真铎报》主编，晚年被评为中国翻译家协会理事。


纳忠（1910-2008），为北京外国语大学教授，著名翻译家，主持翻译了《阿拉伯伊斯兰文化史》、《回教学术思想史》，曾任昆明明德中学代校长、昆明伊斯兰教经学院名誉院长。


距离新寺一公里远处就是古城清真寺，古城清真寺保留了传统建筑风格。


古城清真寺大约建成于1370年，为纳速鲁父子所建，纳家营自古以来就是生产枪炮军火的地方，建国以后经过改造，现在已经变成了生产刀具的基地，街头巷尾到处都有菜刀店。


古城清真寺外观非常古朴，是中国传统风格的建筑结构。


大殿正门上面的窗花十分显眼，画有各种花草、建筑，就是不会出现动物形象。


这与牛街礼拜寺门前的大影壁的“四无”图是同理。


出来纳家营清真寺门口的街道两旁有很多卖小吃的店铺，都是地方特色美食，而且价格便宜。


这个炸土豆一杯只要1块钱，头巾小妹妹看我没见过世面的样子，一个劲偷笑。


一块钱一杯的杨梅汁，杯底有六七颗大杨梅，酸酸甜甜、冰冰爽爽。


一块钱一袋的乍甸牛奶，是云南朋友推荐我一定要尝尝的地方特色乳制品。


两块钱一个球的古莱世冰淇淋，纳家营的美食可以说物美价廉，听说早上还有早市，早市上的美食种类更多，不过我还要继续下一段旅程，就只能留一些遗憾，我的云南清真旅程才刚刚开始，下一期将继续讲述我的沙甸清真之旅。


**我是叶哈雅，**

一名爱去世界各地品尝清真美食的保险经纪人，
我不会为任何一家保险公司站台，只忠实于我的职业道德和信仰。

**往期回顾：**

当我在旅游的时候，我在干嘛？

**疫情过后的清真餐饮幸存者——2020北京风味清真餐厅必吃榜**

**斋月里不谈吃喝，我们来聊聊医疗保险**

**伊斯兰保险与我的职业**

**上海清真寺及清真美食地图**

**北京清真美食地图系列**

文字 | 叶哈雅 编辑 | 海兰
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