**西双版纳清真之旅——说傣语穿傣服的回傣村寨**


**—— Hello,Travel ——**

西双版纳对我来说并不陌生，我在2016年的时候就曾经到访，当时听说版纳有竹楼做的清真寺，我特意跑到了版纳州勐海县下辖的曼峦回和曼赛回两个回傣村寨，可惜没找到，经过一番打听得知，竹楼清真寺属于早期条件艰苦的时候才有的临时建筑，保存不了太久，我去的时候只见到了新式建筑风格的曼赛回清真寺，和还在施工中的曼峦回清真寺。

这次的西双版纳之旅是得益于公司我所在营业部安排的奖励旅游，根据营业部2020年第四季度度的激励方案，评级在资深经纪人及以上职级的小伙伴，可以免费参加西双版纳之旅。我司的职务等级顺序是：咨询顾问→经纪人→高级经纪人→资深经纪人→合伙人····而我目前已经晋升为合伙人职级，等级高于资深经纪人，所以很荣幸地加入到这次年终的荣誉之旅。

按照常规游客路线来玩的话，版纳有几个热门景点可以去，公司也为我们安排了定制团，行程的前两天我都是跟着大部队一起玩的，但出发前我就计划好，后面要单独行动，开启清真之旅模式，不过由于同事们大多走南闯北，足迹遍布世界各地，他们对于游客打卡的景点兴趣不大，纷纷要求加入我的小众私团。

根据我的亲身体验和版纳当地朋友的推荐来说，版纳最值得一去的热门景点是中国科学院西双版纳热带植物园，还有周边的大益庄园或南糯山，大益和南糯山都是茶山，版纳以前隶属于普洱，所以其实普洱茶并不产自普洱，版纳才是普洱茶的原产地。其他的景点像是告庄夜市、傣族村寨、野象谷，本地人并不喜欢去，因为商业化严重，游客居多。


**中科院热带植物园**

从版纳州首府景洪市出发到植物园大约1小时车程，中科院热带植物园不仅是科研基地，也是AAAAA级景区，集科普和娱乐于一身的好地方，观赏性很高的植物主要集中在西区，夏天来可以看到满湖的大王莲，叶子上面可以站儿童，东区则是热带雨林和绿石林风景区，面积较大，要坐观光缆车。

植物园门票80元/人，疫情期间半价，电瓶车50元/人，全园100元/人。

正门营业时间：8：00-18:00；吊桥北门开放时间：7:30-18:30




从热带植物园再往南开车，大约两个多小时，可以抵达望天树景区，望天树是热带雨林的标志性植物，树干高达上百米，这种龙脑香科植物的发现可以证明我国也有热带雨林分布。需要提醒的是，从景洪市区出发，开车到达望天树景区需要三个多小时车程，路途遥远，且路况不好走。


**一百多米高的望天树**




**我们都从树上的吊桥走了一回**


望天树和植物园都是没有清真餐厅的，需要自备食粮，好在我们在望天树景区内的商店发现唯一一款清真云南过桥米线，在饥饿的时候能有口热乎米线吃，已经觉得很幸福了。


逛茶山可以去大益庄园，门票40元，马车电车票60元，大益的茶在当地非常有名气，但是记得不要在景区购买茶叶，价格要贵很多，还不容易买到好茶，我拿着别的同事在南糯山景区买的普洱茶请我的版纳做茶叶的朋友看过，买贵了不少。


**坐马车游大益庄园**


**漫山遍野是茶叶**

景洪的夜晚比白天热闹，夜生活丰富，白天天气炎热，气温能达到三十多度，但是夜晚天气凉爽，版纳朋友极力推荐我们去看的演出就是《傣秀》，可以说是当地最精彩的舞台剧。《傣秀》的表演水平堪称世界级，我们看过之后都表示震撼，值回票价，普通席位票价在网上订是328元一张，我们找当地朋友订便宜到260元。


**《傣秀》**

演出时间1小时，有点意犹未尽，从入场到散场，安排的都非常细致、自然，演员的水平和舞台效果俱佳，有机会来版纳的朋友一定不要错过。





**我们与《傣秀》主演合影**

散场后我们与主演合影，合影的时候我才发现主演中有外国人，就是后面背着蜗牛壳的人，是一位身体异常柔软的黑人瑜伽大师。


景洪清真寺在江北，照片是2016年拍摄，今年我去礼主麻的时候老寺已经拆掉了，新寺还在修建，现在只是一片工地，我们礼拜是在临时板房中进行，新寺大概也要建成傣式风格。


**2016年摄 景洪清真寺**



**傣文提示语**


**清真寺旁的小吃铺子**

接下来介绍景洪的清真美食，景洪市是西双版纳最繁华的州首府，在景洪市找清真餐厅挺容易，而且基本都是云南风味的小餐馆，主要来自大理、沙甸和普洱的回族居多，也有回傣风味的烧烤店。


**伊君美食**

第一天刚下飞机抵达景洪，我带公司其他同事来到这家伊君美食吃云南特色菜，老板娘来自沙甸，戴着头巾，听到我跟她出赛俩目，她有点惊喜，以为北京回族很少有人懂教门，她说以前遇到过到她店里吃饭的北京回族，赛俩目都不会说，说完她还让她的小女儿跟我说了赛俩目，又给我们送了菜。


云南的小菜馆，如果想吃青菜的话，通常没有菜单，就指着柜子里的食材说想吃哪种就做哪种，倒是很方便，食材新鲜不新鲜，一目了然，青菜通常是素炒，不放辣椒。


**油淋牛干巴**

为了记清楚每道菜的名字，我特意让老板娘写在了纸上，不然回到北京我肯定就忘了吃的是什么，因为云南食材多种多样，净是我没见过没听过的新鲜物。


**傣味鱼**


**拉祜鸡**


**柠檬虾**


**呛鱿鱼**


**炒白花**


**炒刺芽**


**炒小玉米**


**啊里烤肉店**

这家啊里烤肉店是版纳朋友极力推荐的本地风味烧烤店，事实上也得到了我和同事们的一致好评，版纳的烧烤以傣味烧烤最为有名，傣味烧烤除了肉串会提前腌制入味，还要蘸当地特有的酸辣蘸水。


我们选择在晚上10点来啊里吃烤串，像吃麻辣烫一样，在冰柜里选好食材，请店员拿到后面烤制，大家就围坐在这种竹制的圆桌旁，烤串吃了一把又一把，就连后来的小伙伴，在试吃了几串烤牛肉之后，也忍不住放开手脚，大快朵颐。


和店家攀谈了一下，得知他们是普洱的回族，在此地经营多年，这家店在本地人口碑中非常好，有趣的是，我们去过的餐馆，都不卖饮料，只提供免费的茶水，如果想喝饮料服务员都会让我们到附近的小卖部自己买，版纳的物价低，每顿丰盛的正餐，人均花费只有30-50元，如果是自己吃简餐快餐的话，10块钱搞定。




我们晚间来到著名的告庄夜市，看到很多漂亮的小网红在此地打卡，夜市人头攒动，都是售卖各种小吃和小纪念品的，看看就好。景洪市中间的澜沧江将市区分为江南和江北，江南算是老城区，游客多，江北属于新城区，开发得比较完善，看起来更干净整洁。


**绝对牛回族食馆**

另外在列出几家我吃过的云南本地风味清真菜馆，绝对牛回族食馆和洪福清真食馆都是我2016年就吃过的，如今依然还在营业，在百度地图或者大众点评上都能查到具体位置。


**洪福清真食馆**


**景洪柒捌陆穆斯林旅店**

路边发现一家名字很有趣的穆斯林旅店，名字叫柒捌陆（786），786我曾经在西藏清真美食地图里介绍过，南亚地区最常见，当地穆斯林喜欢用786来作为清真标志的代号。


**清真小菜馆**

版纳朋友推荐的清真小菜馆，他们隔一段时间就来吃一顿，这家店的生意特别好，饭点来了可能要等位。


推荐牛排和乌掌鸡，最好提前预定，不然来晚了可能就吃不到。



去万达广场看傣秀可以在附近这家马四清真小吃店吃米粉，也有炒菜，云南风味。


**帕西傣清真餐厅**

我去告庄夜市的主要目的是因为这有一家大型的回傣清真餐厅名叫帕西傣，就在夜市入口处，位置非常好找，“帕西”是傣语回族的意思，这家店的老板娘就是回傣，我们第一次见面，互道赛俩目之后马上拉近距离，老板娘来自曼峦回，姓玉，回傣的女性基本都姓“玉”，男子则都姓“岩”，这是延续了傣族的传统。


餐厅的环境非常漂亮，建在河岸边，就像一条船，分为三层，在窗边吃饭，看着窗外的风景，有种坐船游江的感觉。



这次聚餐来了十多位同事，我们把菜单上比较有傣族风味的菜都点了一遍，老板娘十分好客，又赠送了几道菜给我们品尝，整体口味都不错，以酸、辣、咸、鲜为主，来到版纳就要品尝当地风味的美食，何况又是在如此美丽的环境下用餐，餐后，回傣老板娘热情地邀请我们去她的家乡曼峦回做客。


**傣家牛肉米线**


**柠檬手撕小锤牛干巴**


**柠檬凉粉**


**西番莲酸辣鱼**


**喃咪拼盘**


**回傣白掌鸡**


**花生干巴拼盘**


**香茅草烤鱼**


**酸笋炒牛肉**


**牛尾炖萝卜**


**海鲜菠萝饭**


**回傣烤鸡**

暂别帕西傣老板娘，于是在第二天，我们包了三辆车，前往勐海县的曼赛回和曼峦回。曼赛回与曼峦回相隔大约4.5公里，从景洪市区出发，可以选择在景洪汽车站坐大巴，也可以选择滴滴打车，滴滴打车不容易被绕路，因为行程有监控，45公里路，车程1小时左右。


曼赛回形成时间较晚，大约在100年前，有云南其他地区的回民到此地经商，如大理和通海地区的回族与本地傣族通婚，逐渐形成村落，目前大约有八十几户，四百多口人，当地村民保持着傣族的生活习惯，穿傣服说傣语，但信仰伊斯兰教，这里的傣族妇女也会包头巾，所以仅从头巾并不能判断对方是回族。


曼赛回清真寺这几年无大变化，只是阿訇由唐阿訇换成了管阿訇，两位都是云南，都在曼赛回定居。


因为随行而来的大部分同事都不是穆斯林，我就邀请阿訇在寺里的小课堂，给大家简单介绍了一些回傣的历史，以及伊斯兰教的基本概念，一行人听得津津有味，觉得这种深度游非常有意义。我司开放包容的企业文化是我所欣赏的，在我司人人可以张扬自己的个性，无需顾虑太多。






**功德箱旁边写傣文**








辞别管阿訇，离开曼赛回，我们来到不远的曼峦回，曼峦回的历史比曼赛回早，这里的回傣祖先是清朝杜文秀起义时期，一名叫马武龙的回民从大理逃到西双版纳避难，傣王接受了他的庇护申请，并让他在曼峦定居，曼峦在傣语中的意思就是杂草丛生的地方。


**伯亚合汉目桥**

土司在曼峦建了一座桥，交给马武龙管理，伯亚合汉目是傣语金桥的意思。

马武龙娶了当地傣族姑娘，根据傣族传统，上门女婿也要改名为“岩”，如果是女性则要改姓“玉”，马武龙生有一子，儿子取名“岩罕”。

傣族信仰上座部佛教，属于小乘佛教，有严格的等级制度，分为王族、贵族、和平民，王族姓“召”，贵族姓“刀”，平民姓“岩”。


帕西傣老板娘提供的照片，看看回傣的姑娘好不好看。




**曼峦清真寺大殿**

曼峦清真寺的新建筑采用傣族传统建筑风格，雄伟气派，与当地环境融为一体。








**三哥农家乐**

午饭我们选在了清真寺旁的三哥农家乐，这家店的老板是帕西傣老板娘的表哥，表哥为我们安排了两桌当地的特色农家菜。


**手撕小锤牛干巴**

牛干巴是云南特有的回民食品，有多种做法，常见的是油淋牛干巴，做菜用，另一种就是版纳特色的小锤牛干巴，是用碳烤制成，可以当零食吃。


**鸡蛋炒香椿芽**


**糯茄子**


**牛排炖萝卜**


**回傣白掌鸡**


**清炒豌豆荚**


**炸牛皮**

这道菜特别受欢迎，开始端上来我们以为是炸虾片，口感酥脆，同行的版纳朋友说这是炸牛皮，我还有点怀疑，这居然是用牛皮做的，问了老板才确认果然是炸牛皮。


饭后我们在表哥家喝茶，茶叶是当天刚刚制成的，还带烟火气息，三月是茶叶集中上市的时间，曼赛回和曼峦回的人主业也是种茶，当天村里人比较少，年轻人都在外采茶。


在村里闲逛，买了杯奶茶，酸甜可口，特别好喝。



**泰小屋奶茶店**


村里的清真饭店很多，都在主干道的两旁，要吃饭就来曼峦回。




看到民房上的花草种成了星月形状，顺便给同事们科普了一些星月图案的起源和奥斯曼帝国的知识。


村里傣文和中文并存的清真烧烤店。



**牛肉米干**

帕西傣的特色早餐是米干，米干和米线是同一种东西，只是形状不同，米干是宽粉。


**勐海清真寺**

离开曼峦回，到勐海县城坐车回景洪，可以来老街上的勐海清真寺参观。


清真寺始建于二十世纪三十年代，2015年对清真寺进行了全新修建。




**八公里是地名**

这家店我2016年来吃过，跟帕西傣老板娘提起这家店，巧的是这家店的老板是她的表妹，真是天下回民是一家啊。

**TIPS：关于住宿**


来版纳住宿推荐在途家上搜索“芝语民宿”，携程上也能搜到，但途家的展示更全面，这是我版纳朋友经营的民宿，位置在洲际酒店旁，有独栋别墅和联排别墅可选，一次最多可以接纳20人的团建。


民宿比酒店温馨，有家的感觉，环境又好，我第一次来版纳的时候就是住在朋友的民宿，还认识了民宿的其他客人，大家闲暇的时候聊天交流过往的经历是我非常喜欢的娱乐方式。



房间干净明亮，位置绝佳，还有露台可以喝茶看风景。跟老板娘说是看我公众号来的客人有优惠，我们能深度体验版纳民情，都靠版纳朋友相助~



**芝语民宿**

**—— Bye,Travel ——**

**扫下方二维码，加我个人微信**



**我是叶哈雅，**

**一名爱去各地品尝清真美食的保险经纪人，**

**我不会为任何一家保险公司站台，**

只忠实于职业道德和信仰。

**往期回顾：**

**疫情过后的清真餐饮幸存者——2020北京风味清真餐厅必吃榜**

**斋月里不谈吃喝，我们来聊聊医疗保险**

**伊斯兰保险与我的职业**

**印尼清真之旅——一个中国回族人眼中的印尼**

经训中提到的不清真食物都有哪些？

**重庆清真美食之旅——原来毛肚火锅也跟回民有关**

**上海清真寺及清真美食地图**

**北京清真美食地图系列**

**云南玉溪抚仙湖、大营、纳家营清真之旅**

**云南沙甸清真之旅**

你相信这个世界存在造物主吗？
在我国，如何做一个两世吉庆的穆民？

河南省济源市清真之旅——你身边有袁姓回族吗？

犹太教、基督教与伊斯兰教如何看待妇女？

**中国最美清真寺图鉴**

**湖南常德清真之旅——在桃花源寻找维吾尔人的第二故乡**

再谈伊斯兰保险——穆斯林到底能不能买保险？

**沙甸朵斯提的斜杠人生**

**春节不能回家，去密云古北水镇体验清真之旅**

**桂林清真之旅——白崇禧老家探秘**

**湖南清真之旅——最好吃的清真湘菜在邵阳**