**北京10家值得一吃的清真馆子（第四期）**

**和田玫瑰抓饭亦庄店**

乌鲁木齐的连锁抓饭馆子和田玫瑰抓饭在北京亦庄开两家店了，肉和油都从新疆空运，味道绝对正宗，在北京应该和和田食堂、白钻一样味道都属于第一梯队。

我们吃了羊腿抓饭、碎肉抓饭、薄皮包子、酸奶、卡瓦斯。羊腿抓饭75块钱应该是全北京最贵了吧，不过羊肉是真好吃，绝对一口回新疆。米饭油亮油亮的也很香，黄萝卜略硬，不过这个因人而异，有的人就不爱吃烂的。

他家米饭、羊汤、小菜都免费，主要是羊汤太惊艳了！里面都是白萝卜、红萝卜、黄萝卜、羊棒骨和羊排，自己随便盛！第一次见到这么丰富的免费羊汤。他家的小菜有腌皮牙子和虎皮辣子，虎皮辣子拌的特别正宗，有新疆宴席水平。

**Taiba西式烘焙**

三里屯SOHO的中东馆子Taiba竟然有烘焙啦。有一段时间没去Taiba，没想到里面新装修，环境非常好，而且还加了烘焙！各种芝士面包、全麦面包、可颂，而且价格都不贵，而且还有非当天的面包半价买，我觉得性价比也很高。

我们买了牛肉芝士面包和辣椒鸡肉可颂，都挺酥的，感觉很适合去公园玩的时候带着。我们还买了他们家制作的阿拉伯特色糕点Ma'amoul，里面是整颗的无花果，而且不是很甜，小朋友和大人都很喜欢。

Ma'amoul是阿拉伯经典的开斋小吃，和阿拉伯咖啡搭配，尤其在阿拉伯半岛非常流行，我还是第一次在北京见到。在他们家吃点心还有免费的阿拉伯红茶，大家注意晚上一定不要喝太多，昨天喝了四杯，到凌晨一点半才睡着。

他们家有个伊犁的哈萨克小姐姐服务很热情，主动给我们介绍各种面包，给她点赞。

**Taiba南三里屯路街边店**

中东馆子Taiba在南三里屯路新开了一家外卖店，这也是三里屯的第二家街头Shawarma旋转烤肉卷店啦。试营业期间全场五折！性价比超高，营业时间晚上五点到凌晨两点。

他们家主打Shawarma旋转烤肉卷，鸡肉、羊肉、牛肉的都有，开胃菜有胡姆斯鹰嘴豆泥和Mutable茄瓜酱，还有现烤的各种披萨，饮料有百香果柠檬薄荷水、酸奶和咖啡。他们家最有特色的应该是黎凡特特色的Manakish饼子，我之前在黎巴嫩吃过，这次在北京竟然又吃到了。

Manakish是一种起源于古腓尼基人的传统面包，上面可以撒Zaatar混合香料，也可以放奶酪或者羊肉末。2023年Manakish作为标志性黎巴嫩美食被列入联合国非遗名录。他们家有芝士、Zaater和牛肉三种，小饼子打完五折每个不到10块钱。当然也可以买三种混合，三张小饼子打完折24。现烤的饼子非常香，牛肉的应该最符合中国人的口味，但最有特色的应该是Zaater口味的。Zaatar里面由百里香、漆树粉、牛至、马郁兰和芝麻混合而成，味道非常独特。Zaatar最早可以追溯到古埃及，数千年来被用作调味品和食疗品，中世纪的阿拉伯著作中就提到了Zaatar健胃消食的保健作用。

他们家只能带走吃，对面三里屯一号场门口有一排桌椅可以随便坐。不过我们去的时候有蚊子，所以就去了Taiba的SOHO店里吃。他们家的饮品里百香果柠檬薄荷非常解暑，稀酸奶里加了香料，可能有的人喝不惯。Shawarma也很好吃，而且给配了酸枣酱，蘸着也挺开胃的。

**昭通小肉串簋街甘马亚烧烤店**

云南有名的昭通小肉串馆子在北京开店啦！就在簋街甘马亚烧烤店，马亚老板亲自坐镇。现在试营业期间主打昭通小肉串、鲜牛肉米线和傣味酸笋鸡。他们家的米线是散养小黄牛鲜炖肉汤，味道非常好，是我在北京吃过最好的云南米线。就就是现在试营业期间配菜还比较少，后面老板说还会再调整。小肉串和小豆干也不错，一口一串很过瘾。牛干巴也很正宗，下面铺的炸薄荷小朋友非常喜欢，牛肉口偏咸，适合配米线吃。

**白小北黑龙江烧烤店**

周末带苏莱曼逛四元桥的宜家，完事儿在望京的白小北吃个东北菜。他家主打黑龙江烧烤，也有各种东北小吃。我们点了东北蘸酱菜炸鸡架、烤马步鱼、烤无骨带鱼、烤玉米粒、烤蜂蜜面包片、烤四季豆、大冷面、冻梨，还喝了冻梨汁。总体来说味道都挺不错的，蘸酱菜很健康，豆皮卷上黄瓜小朋友很爱吃。大冷面我很爱吃，面条非常劲道，就是他们家做的稍微有点甜。烤肉都挺不错的，四季豆稍微有点咸。冻梨和大冷面其实在东北都是冬天热炕头解燥热的，但是我个人认为夏天真的很解暑。

**云南馆子宣牛牛肉店**

周六在五道营的云南回民馆子宣牛牛肉店吃饭，他们家主打牛肉火锅和各种云南特色小吃。我们点了牛一锅、傣味柠檬凉米线、泰式虾片、石屏包浆豆腐、百香果豆花、傣家酸角汁、丽江现烤罐罐奶、玫瑰酱野菜粑粑和野菜花稀饭。

我最喜欢吃凉米线和野菜花稀饭。凉米线酸辣开胃，小青柠太提味了。野菜花稀饭香气非常足。牛一锅里面有牛肉和牛杂，口感很丰富。包浆豆腐里面很嫩，百香果豆花很酸爽。罐罐奶是鲜奶和茶叶做的奶茶，适合饭后聊天的时候喝。野菜粑粑也很好吃。他们家的服务很好，还送了我们鲜花饼，小朋友很爱吃。

**三里屯新疆馆子疆疆**

在三里屯新开的新疆馆子疆疆聚餐，他们家新店开业。店就在三里屯soho阿联酋海湾餐厅的正对面，店里无烟无酒，干净整洁，还有三间炕桌，十分适合家庭聚餐！

我们吃的都是硬菜，清炖牛排、烤肉、馕包肉、椒麻鸡、大盘鸡、爆炒肚丝，烤肉和后厨的师傅都是维吾尔族，炭火猛烤，味道正宗。他们家做的没有那么辣，比较适合北京人的口味。店里的外国人也很多，我们去的时候正赶上汗巴巴的店长自己来吃抓饭，看起来巴铁也很认可新疆菜哈。

**回湘韵清真湘菜馆左家庄店**

晚上参加了回湘韵清真湘菜馆左家庄店的试菜活动，爱吃辣的朵斯提有福了！先上来麻辣鸭头，直接给我辣哭了。到时候他们也会把鸭头和鸭脖直接摆到档口来卖，大家都可以来挑战一下，看看到底有多辣。

他们家我最爱吃的还是各种辣椒炒肉，有黄牛肉、鸡肉、牛杂什么的，肉的品质都挺好的，鸡肉有嚼头，绝不是速成鸡。辣椒都很香，非常下饭。麻辣鱼是他们家的主打菜，之前我们在望京店吃的洞庭跳水鱼，左家庄店更是做成了一鱼两吃，又有豆豉又有油泼，鱼肉还非常嫩。

**伊犁冰淇淋店巴扎甜心**

798新开的伊犁冰淇淋店巴扎甜心，点了奶盖卡瓦斯、酸奶刨冰、伊犁冰淇淋、巴克拉瓦。他们家比较有“网红气质”，和传统的伊犁冰淇淋店还是有些差别。

酸奶刨冰外面好像优酸乳，里面是比较酸的浓酸奶，感觉可能是没有充分搅拌。

奶盖卡瓦斯算是比较“创新”，卡瓦斯味道还是不错的，但是我个人感觉和奶盖不太配，奶盖过于腻了。

伊犁冰淇淋味道还不错。

巴克拉瓦基本都是核桃，甜度很低，感觉比较适合口里人的口味，但是和真正的巴克拉瓦味道有差别。

他们家可以自己家干枣、葡萄干和奥利奥碎，但是葡萄干实在是太硬了。我很久没有吃过这么硬的葡萄干了，感觉很容易把人的牙给蹦了。

总之他们家比较适合去798的人拍照打卡，冰淇淋的味道也还可以。但是如果想吃正宗的伊犁味道还是有差别。

**东直门内乾元酒店**

东直门内乾元酒店是一个东乡族朵斯提开的，三层有清真自助餐，晚上周二至周六有168元的券，抢购的话还有115的价格，感觉比较合适。自助餐每个人有一份牛排，然后还有烤羊腿、烤鸭、生蚝、大虾都比较回本。我吃了不少生鱼片寿司，这个平时不容易吃到。

披萨因为放的比较凉口感不太好，羊蝎子肉比较少。大家一定要避雷他们家的面条，上来以后马上就坨了。他们家服务挺不错的，小朋友还有专用的餐具，这个绝对好评。就是有一位服务员席间三次问我要好评，让人感到不适。

之前有朋友说他们家空调气温低，我们这次坐在靠窗户的座位感觉气温挺合适的，靠窗户还能看见楼下风景。

第一期：北京10家值得一吃的清真馆子巴基斯坦餐厅拉合尔庭院、河南焦作牛肉刀削面买卖红、清真蒙餐呼伦艾勒、西非加纳部落花园、西安邢老四肉丸胡辣汤、新疆昌吉金莹丸子汤、新疆和田食堂、叙利亚BRBR、北京融合菜鼓楼吃面、北京传统菜西来顺

第二期：北京10家值得一吃的清真馆子（第二期）阿联酋馆子海湾曼迪餐厅、新疆大厦西罕丸子汤、新疆大厦大堂阿勒泰下午茶、穆禾家转转小火锅、新疆乌鲁木齐娜孜兰、北京糕点宝圆斋、巴基斯坦Samosa中巴友谊餐厅、马爷烧鸭、孟加拉本杰比餐厅、怀柔石湖成度假村

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