Trước khi hiến máu nên ăn gì?

Để đảm bảo chất lượng nguồn máu, an toàn cho người hiến máu, chế độ dinh dưỡng trước khi hiến máu rất quan trọng. Vậy trước khi hiến máu nên ăn gì? Sau khi hiến máu nên ăn gì?  Hiến máu đặt ra yêu cầu cao về chất lượng nguồn máu được hiến và sức khỏe của người hiến máu. Để có nguồn máu chất lượng trước khi hiến và đảm bảo sức khỏe sau khi hiến máu, việc ăn uống rất quan trọng. Nếu chưa biết trước khi hiến máu nên ăn gì? Sau khi hiến máu nên ăn gì? Mời bạn cùng Long Châu tìm hiểu nhé!  Hiến máu là hoạt động nhằm bổ sung nguồn máu dự trữ cho các ngân hàng máu, bệnh viện. Nguồn máu này dùng để bồi hoàn cho bệnh nhân bị thiếu máu nặng, gặp tai nạn, cần phẫu thuật hay cần cấp cứu.  Thành phần của máu gồm có hồng cầu, bạch cầu, tiểu cầu và huyết tương (chiếm 55%). Hiến máu chủ yếu là hiến hồng cầu. Tế bào hồng cầu có đời sống kéo dài 90 ngày kể từ khi sinh ra đến khi bị tiêu hủy trong lá lách. Chúng được sinh ra từ tủy xương và khi tiêu hủy sẽ được thay thế bằng những tế bào hồng cầu mới. Vì vậy khi hiến máu, bản thân người hiến sẽ không bị ảnh hưởng về sức khỏe nhưng với người nhận đó lại là nguồn sống vô giá. Vì vậy khi hiến máu, bản thân người hiến sẽ không bị ảnh hưởng về sức khỏe nhưng với người nhận đó lại là nguồn sống vô giá.  Hiến máu cứu người là hành động nhân văn ai cũng nên thực hiện  Trước khi hiến máu nên ăn gì?  Sắt là một trong những thành phần vô cùng quan trọng để tạo nên hồng cầu. Ăn thực phẩm giàu chất sắt -  trước khi hiến máu giúp cơ thể tăng nguồn dự trữ sắt. Việc này giúp cơ thể bù đắp lượng sắt bị hao hụt sau khi hiến máu một cách nhanh chóng. Và việc này cũng giúp phòng ngừa thiếu máu do thiếu sắt. Các thực phẩm giàu sắt bao gồm:  Các loại thịt đỏ: Thịt bò, thịt lợn, thịt cừu, thịt dê.  Thịt gia cầm: Gà, vịt, ngan.  Các loại cá ngừ, cá thu, cá mòi.  Động vật có vỏ: Sò, hàu, trai…  Các loại rau màu xanh đậm: Súp lơ xanh, rau muống, cải thìa, cải xoăn, rau ngót…  Sắt là khoáng chất quan trọng trong quá trình tạo máu  Thực phẩm giàu vitamin C  Vitamin C có tác dụng tăng cường khả năng hấp thụ sắt của cơ thể. Trước khi hiến máu, bên cạnh việc tăng cường sử dụng thực phẩm giàu sắt bạn cũng nên tích cực bổ sung  thực phẩm giàu vitamin C  . Loại vitamin này có nhiều nhất trong các loại trái cây như: ổi, cam, bưởi, kiwi, dứa, dâu tây, dưa hấu... Loại vitamin này có nhiều nhất trong các loại trái cây như: ổi, cam, bưởi, kiwi, dứa, dâu tây, dưa hấu... Ớt chuông, súp lơ xanh, cà chua, bắp cải đỏ, khoai lang… cũng là những loại rau, củ, quả chứa hàm lượng vitamin C phong phú.  Thực phẩm giàu vitamin B  Chưa biết trước khi hiến máu nên ăn gì, bạn nên lưu ý đến nhóm thực phẩm cung cấp các loại vitamin nhóm B như B6, B9, B12. Chúng đều là những vitamin tham gia vào quá trình sản sinh tế bào hồng cầu và có tác dụng phòng ngừa bệnh thiếu máu thiếu sắt. Các thực phẩm giàu vitamin nhóm B như:  Các loại thịt, cá biển, cá nước ngọt và cá nước lợ.  Các động vật có vỏ: Trai, hàu, sò, ốc…  Các loại rau củ quả: Súp lơ xanh, ớt chuông, đậu hà lan, chuối, hạt dinh dưỡng, rau lá xanh đậm…  Vitamin B và C có vai trò quan trọng trong hấp thụ sắt, tái tạo hồng cầu, phòng ngừa thiếu máu  Trong lượng máu hiến tặng, nước chiếm đến 50% khối lượng. Người tham gia hiến máu trước đó nên uống nhiều nước để tránh bị mất nước trong quá trình hiến máu. Mất nước khi hiến máu dễ dẫn đến tình trạng choáng váng, tụt huyết áp. Trước khi hiến máu bạn nên uống khoáng 2 cốc nước lọc. Mất nước khi hiến máu dễ dẫn đến tình trạng choáng váng, tụt huyết áp. Trước khi hiến máu bạn nên uống khoáng 2 cốc nước lọc.  Món ăn bổ máu nên ăn trước khi hiến máu  Từ những thực phẩm trên đây, chúng ta có thể chế biến thành những món ăn bổ máu để thưởng thức trước khi hiến máu. Những món ăn này ngoài tác dụng làm tăng chất lượng nguồn máu còn giúp cơ thể nhanh phục hồi, thúc đẩy quá trình tái tạo nguồn máu sau khi hiến.  Chuẩn bị: 100g gan heo, 15g đẳng sâm, 20 trái táo tàu.  Rửa sạch táo tàu và đẳng sâm, sau đó ngâm trong nước ấm 20 phút.  Sơ chế gan heo sạch sẽ, thái miếng nhỏ vừa ăn.  Ninh trong lửa nhỏ trong nửa giờ rồi chắt lấy nước thuốc.  Thêm nước vào đun tiếp nước thứ 2 rồi lại chắt lấy nước thuốc.  Hòa 2 lần nước thuốc cho vào nồi đất để nấu chín gan heo.  Nêm nếm vừa ăn rồi dùng trong ngày.  Các món ăn bổ máu rất tốt cho sức khỏe trước và sau khi hiến máu  Nếu còn băn khoăn trước khi hiến máu nên ăn gì bạn cũng đừng ngần ngại thử món canh huyết heo nhé!  Chuẩn bị: 0,5kg huyết heo, hành củ, gừng.  Rửa sạch huyết heo, cắt miếng nhỏ vừa ăn.  Phi thơm hành khô, cho huyết heo cắt miếng vào xào.  Nêm nếm gia vị vừa ăn cho thêm nước đun sôi đến khi chín và thưởng thức.  Phi thơm hành khô, cho huyết heo cắt miếng vào xào.  Nêm nếm gia vị vừa ăn cho thêm nước đun sôi đến khi chín và thưởng thức.  Cháo táo đỏ đậu phộng  Chuẩn bị: 15 quả táo đỏ, 50g đậu phộng còn vỏ lụa, 100g gạo.  Rửa sạch tất cả các nguyên liệu, cho vào nồi cùng nước và hầm nhừ.  Khi cháo chín bắc ra nêm nếm gia vị vừa ăn và thưởng thức.  Trước khi hiến máu không nên ăn gì?  Ngoài tìm hiểu trước khi hiến máu nên ăn gì, chúng ta cũng nên biết những thực phẩm cần tránh. Đó là:  Rượu: Không được uống rượu trong vòng 24 giờ trước khi hiến máu.  Các loại đồ ăn chiên, rán, nhiều chất béo không lành mạnh: Những đồ ăn nhiều dầu mỡ có thể làm ảnh hưởng đến kết quả xét nghiệm máu.  Các thực phẩm làm giảm khả năng hấp thụ sắt của cơ thể như trà, cà phê, các thực phẩm giàu canxi (sữa, phô mai, sữa chua).  Không uống aspirin trước khi hiến máu trong vòng 48 giờ.  Hiến máu cứu người là nghĩa cử cao đẹp mà mọi người đều nên làm. Vậy  trước khi hiến máu nên ăn gì  ?