Làm sao để biết bé thiếu chất gì?

Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi Thạc sĩ, Bác sĩ Phan Ngọc Hải - Bác sĩ Nhi - Sơ sinh - Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Đà Nẵng Trước khi tình trạng thiếu chất dinh dưỡng biểu hiện thành triệu chứng thì có thể trẻ đã tồn tại tình trạng thiếu dinh dưỡng từ trước đó trong một thời gian dài. Tình trạng quấy khóc, thường xuyên mệt mỏi hay tiêu chảy cũng được xem là các dấu hiệu phổ biến của tình trạng thiếu dinh dưỡng ở trẻ nhỏ. Vậy cụ thể trẻ biếng ăn là thiếu chất gì? 1. Các dấu hiệu nhận biết trẻ thiếu chất dinh dưỡng Các biểu hiện sau có thể giúp cha mẹ định hướng khitrẻ biếng ăn thiếu chất gì, cụ thể: Mệt mỏi vô căn: có thể là dấu hiệu của tình trạng thiếu sắt dẫn đến thiếu máu do lượng tế bào hồng cầu trong máu thấp. Ngoài ra mệt mỏi còn có thể làdấu hiệu của thiếu vitamin Ddo ít tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Móng lõm hình lòng thuyền: Đây cũng là biểu hiện của một tình trạngthiếu máu thiếu sắt, có thể được điều trị bằng viên uống bổ sung chất sắt theo chỉ dẫn của bác sĩ và ăn các loại thực phẩm có hàm lượng sắt cao như hải sản, gan động vật. Viêm miệng, lở miệng: Đây là dấu hiệu cảnh báo tình trạng thiếu vitamin B2. Viêm miệng, lở miệng: Đây là dấu hiệu cảnh báo tình trạng thiếu vitamin B2. Bên cạnh đó, nếu sắt, kẽm hoặcvitamin Bthấp hơn nhu cầu còn có thể gây ra hội chứng bỏng rát miệng ở trẻ. Tiêu chảy: Có thể biểu thị một tình trạng kém hấp thu dinh dưỡng do nguyên nhânnhiễm trùng, phẫu thuật hoặcrối loạn hấp thunhưbệnh Celiac,bệnh Crohn Thiếu vitamin Acó thể khiến trẻ chậm lớn, răng mọc không đều, móng tay có màu sắc u ám, da tay nhăn nheo, thô ráp, quáng gà hoặc khô mắt Thiếu vitamin C gây sưng đỏ lợi, dễ chảy máu, da xanh, xuất huyết niêm mạc, mụn nhiệt nhiều ở vòm miệng và mặt lưỡi. Thiếu canxi làm trẻ khó ngủ, đổ mồ hôi nhiều, răng mọc muộn, thậm chí ở giai đoạn nặng có thể gây biến dạng xương như lép ngực, chân vòng kiềng. Xem ngay:Những biểu hiện của thiếu chất dinh dưỡng 2. Phòng ngừa tình trạng thiếu dinh dưỡng ở trẻ như thế nào? Để phòng ngừa tình trạng thiếu vi chất dinh dưỡng thường gặp, từ tháng thứ 7 trẻ nên được cho ăn bổ sung ngoài bú mẹ (ăn dặm) nhằm đáp ứng thêm nhu cầu về số lượng và chất lượng đối với sự phát triển của trẻ. Cho trẻ ăn bổ sung đúng về thời gian sẽ giúp trẻ thích ứng dần với các loại thực phẩm, đồng thời giúp bộ máy tiêu hóa của trẻ hoàn thiện dần từ chế độ ăn lỏng đến đặc. Bữa ăn của trẻ cần có đầy đủ các loại thực phẩm trong sơ đồ dinh dưỡng như gạo, đậu, thịt, cá, trứng, rau xanh, hoa quả và dầu mỡ. Nguyên tắc cho trẻ ăn theo thời gian như sau: Chotrẻ bú mẹ sữa mẹ hoàn toàntrong 6 tháng đầu Từ tháng thứ 7-12 cho trẻ ăn bổ sung từ 1 đến 3 bữa bột loãng, sau quấy đặc dần. Từ 1-2 tuổi cho trẻ bú mẹ cùng với 4-5 bữa cháo đặc Từ 2-5 tuổi có thể cho trẻ ăn cùng gia đình với 3 bữa chính kèm theo 2 bữa phụ (hoa quả, bánh, sữa chua) Ngoài ra, phụ huynh còn có thể cho trẻ sử dụng những sản phẩm giúpbổ sung lysine,kẽm sinh học, sắt, vitamin B hay beta glucan giúp tăng miễn dịch đường ruột, kích thích tiêu hóa, kích thích vị giác của trẻ và chuyển hóa thức ăn được tốt hơn. Việc cải thiện tình trạng thiếu vi chất ở trẻ có thể diễn ra trong thời gian dài nên khuyến cáo cha mẹ cần bình tĩnh và kiên trì khi bổ sung chất cho bé kể cả qua đường ăn uống hay các thực phẩm chức năng. Đặc biệt việc dùng thực phẩm chức năng nên chọn các loại có nguồn gốc tự nhiên dễ hấp thụ, không cho con dùng đồng thời nhiều loại hoặc thay đổi liên tục các loại thực phẩm chức năng. Tốt nhất khi có tình trạng trẻ còi cọc biếng ăn thiếu chất cha mẹ nên phối hợp với bác sĩ chuyên khoa nhi lên thực đơn đủ dinh dưỡng, đủ kẽm cho bé giúp con được phát triển một cách toàn diện trong từng độ tuổi.