Khi bị tiêu chảy, nên ăn những loại thực phẩm nào?

Đau bụng đi ngoài nên ăn gì, kiêng gì?
Nguyên nhân đau bụng đi ngoài hay gặp nhất là do vấn đề ăn uống và vệ sinh thực phẩm. Tình trạng này kéo dài rất dễ gây mất nước, mệt mỏi, ảnh hưởng đến sức khỏe. Vậy khi bị đau bụng đi ngoài nên ăn gì, kiêng gì?
Tìm kiếm món ăn phù hợp có thể giúp giảm bớt sự khó chịu và nhanh thoát khỏi tình trạng đau bụng tiêu chảy. Cùng BookingCare tìm hiểu đau bụng đi ngoài nên ăn gì và không nên ăn gì trong bài viết dưới đây. 
Đau bụng đi ngoài có nên ăn không?
Đau bụng đi ngoài thường là biểu hiện của một 
rối loạn tiêu hoá
 nào đó, khi gặp tình trạng này hầu hết mọi người không muốn ăn và sợ ăn. Theo các bác sĩ, việc không ăn có thể làm nặng lên tình trạng bệnh. 
Một số nguyên tắc ăn uống khi gặp phải tiêu chảy đau bụng bạn có thể tham khảo như là:
Cần bù lại lượng điện giải và nước đã bị mất đi trong quá trình nôn ói, tiêu chảy. 
Khi đã kiểm soát tạm thời cơn nôn ói thì mới bắt đầu ăn.
Cần chia các bữa ăn nhỏ, ăn nhiều lần trong ngày.
Bắt đầu bằng thực phẩm được chế biến loãng, mềm, kích thước nhỏ và chế biến đơn giản sau đó mới tăng dần về chất và lượng dinh dưỡng lên rồi trở về chế độ ăn như bình thường.
Ăn tăng dần về lượng và chất dinh dưỡng và trở lại với chế độ ăn bình thường khi hết bệnh.
Đau bụng tiêu chảy nên ăn gì?
Một trong những nguyên nhân phổ biến, trực tiếp gây ra tình trạng đau bụng đi ngoài là do thức ăn. Nguồn thức ăn không đảm bảo vệ sinh, đồ ăn lạ, ôi thiu hoặc cơ thể dị ứng với đồ ăn cũng dẫn tới hiện tượng này. 
Khi bị 
tiêu chảy
, dạ dày và đường ruột rất yếu, nhạy cảm đặc biệt với thức ăn. Nếu không cẩn thận trong việc lựa chọn thực phẩm sẽ khiến tình trạng đau bụng đi ngoài trầm trọng hơn. 
Vậy đâu là thực phẩm nên sử dụng khi gặp tình trạng đau bụng đi ngoài? 
Gợi ý một số thực phẩm nên ăn giúp cải thiện tình trạng đau bụng tiêu chảy bao gồm:
Các món từ tinh bột
Người bị tiêu chảy đau bụng nên bắt đầu từ các tinh bột đơn giản, như là cháo trắng. Trong quá trình bị bệnh, thường không muốn ăn hoặc sợ ăn, khi mới bị tiêu chảy, nên ăn cháo loãng, dần chuyển sang cháo đặc khi tình trạng ổn hơn. Lúc này có thể đa dạng hóa nguồn tinh bột để tăng khẩu vị và thêm chất dinh dưỡng.
Các chất đạm dễ tiêu
Nhiều người cho rằng cần bổ sung chất đạm ngay để mau khoẻ, thế nhưng điều đó chưa hoàn toàn chính xác. Theo các chuyên gia lưu ý với người bị tiêu chảy là cần bắt đầu ăn thực phẩm nhóm cung cấp chất đạm khi tình trạng đau bụng tiêu chảy đã ổn định hơn. 
Nên bắt đầu từ những thực phẩm chất đạm dễ tiêu, ví dụ như thịt lợn, thịt gà,… 
Để thuận tiện có thể băm nhỏ, nghiền, xay nhỏ nấu cùng cháo. Những nguyên liệu được xắt nhỏ, nấu chín mềm, nêm nếm vừa ăn cùng một ít tiêu, thêm một chút hành lá nếu thích sẽ vừa giúp bổ sung dưỡng chất, vừa kích thích ăn ngon miệng để cơ thể mau lại sức.
Bổ sung vitamin từ các loại hoa quả
Chuối và táo là hai loại thực phẩm ưu tiên cho người bị đau bụng tiêu chảy. Chuối mềm, dễ tiêu hóa và giàu kali, giúp bù đắp lượng kali mất đi khi tiêu chảy. Ngoài ra, chuối còn chứa pectin, một loại chất xơ hòa tan giúp hấp thụ nước và cải thiện tình trạng tiêu chảy. 
Táo chứa pectin, giống như chuối, giúp hấp thụ nước và làm đặc phân. Táo nghiền cũng cung cấp đường tự nhiên và năng lượng cho cơ thể.
Thực phẩm giúp bổ sung các vi khuẩn chí có lợi cho đường ruột
Sữa chua chứa nhiều lợi khuẩn giúp cân bằng lại hệ vi sinh đường ruột, làm dịu dạ dày đồng thời ngăn ngừa các triệu chứng đi ngoài.
Bù lại lượng nước đã mất và duy trì lượng nước cần thiết
 
Bù lại lượng nước đã mất và duy trì lượng nước cần thiết cho cơ thể cũng rất quan trọng khi bị đau bụng đi ngoài. 
Sử dụng nước lọc hoặc bổ sung điện giải bằng dung dịch Oresol, ngoài ra trà gừng hoặc nước dừa cũng có thể sử dụng, dễ uống và tránh nhàm chán.
Những thực phẩm nên tránh khi bị đau bụng đi ngoài
Khi bị đau bụng đi ngoài, có một số loại thực phẩm và đồ uống bạn nên tránh để không làm tình trạng tệ hơn:
Thực phẩm giàu chất xơ, như rau xanh và các loại hạt, có thể làm tăng tình trạng tiêu chảy. Hãy tránh các loại thực phẩm này cho đến khi tình trạng cải thiện.
Thực phẩm chiên, xào và các món ăn nhiều dầu mỡ khó tiêu hóa và có thể làm tăng tình trạng đau bụng và tiêu chảy.
Nếu bạn bị không dung nạp lactose, hãy tránh dùng sữa và các sản phẩm chế biến từ sữa như phô mai và kem,... Các sản phẩm này có thể làm tình trạng tiêu chảy nghiêm trọng hơn.
Caffeine có thể kích thích ruột và làm tăng tình trạng tiêu chảy. Hãy tránh cà phê, trà đen và các đồ uống có chứa caffeine khác.
Đồ uống có gas và nước ngọt chứa nhiều đường và chất tạo ngọt có thể làm tăng triệu chứng tiêu chảy và gây đầy hơi, khó chịu.
Khi bị đau bụng đi ngoài, việc chọn lựa thực phẩm và đồ uống phù hợp có thể giúp giảm triệu chứng và hỗ trợ quá trình hồi phục. Hãy ưu tiên các thực phẩm dễ tiêu hóa, giàu chất dinh dưỡng và đảm bảo cơ thể luôn đủ nước. Tránh các thực phẩm và đồ uống có thể làm tình trạng tiêu chảy nặng hơn