Tôi nên ăn gì khi bị gan nhiễm mỡ?

Xem ngay: Các phương pháp điều trị bệnh gan nhiễm mỡ
Bệnh gan nhiễm mỡ có trị khỏi được không? Điều trị bệnh gan nhiễm mỡ bằng cách nào? Đây đều là những câu hỏi được nhiều người quan tâm. Cùng tìm hiểu cụ thể trong bài viết dưới đây.
Gan nhiễm mỡ thường không gây quá nhiều ảnh hưởng đến sức khỏe cũng như đời sống của người bệnh. Tuy nhiên, nếu chủ quan không điều trị bệnh sớm, người bệnh có nguy cơ cao mắc các biến chứng nguy hiểm thậm chí là
 
xơ gan
, ung thư gan,...
Các phương pháp điều trị bệnh gan nhiễm mỡ
Gan nhiễm mỡ là một bệnh lý liên quan mật thiết với các rối loạn chuyển hóa. Chính vì vậy việc điều trị bệnh luôn bao gồm điều chỉnh các yếu tố nguy cơ liên quan với bệnh, thay đổi lối sống và sử dụng một số loại thuốc điều trị
Dưới đây là một số lời khuyên từ chuyên gia giúp người bệnh gan nhiễm mỡ điều trị và kiểm soát bệnh hiệu quả:
Nói không với bia rượu và đồ uống có cồn
Không uống rượu bia ngay cả khi đây không phải là nguyên nhân gây bệnh. Cồn có trong các loại chất kích thích là nguyên nhân hủy hoại gan nhanh chóng.
Giảm cân, duy trì cân nặng khỏe mạnh
Người bệnh gan nhiễm mỡ bị thừa cân hay béo phì bắt buộc phải giảm cân và kiểm soát cân nặng để có thể ổn định sức khỏe của mình. Giảm cân một cách an toàn, khoa học giúp giảm tổn thương gan, cải thiện đề kháng Insulin. Tránh các cách giảm cân cấp tốc bởi nó sẽ khiến bệnh gan nhiễm mỡ trầm trọng hơn.
Tiêm phòng virus viêm gan
Viêm gan siêu vi là những căn bệnh nguy hiểm có thể dẫn đến xơ gan và ung thư gan, đặc biệt với người đã có sẵn bệnh lý gan nhiễm mỡ tiềm ẩn. Tiêm phòng các loại virus viêm gan, đặc biệt là viêm gan siêu vi B là yếu tố cần thiết để phòng ngừa rủi ro mắc bệnh đặc biệt là trong trường hợp gan nhiễm mỡ dễ bị tổn thương.
Xây dựng chế độ ăn uống khoa học
Thực đơn ăn uống lành mạnh đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ người bệnh gan nhiễm mỡ điều trị bệnh hiệu quả. Những loại thực phẩm cần được bổ sung trong bữa ăn hàng ngày bao gồm: các loại rau củ quả, trái cây tươi giàu chất xơ, dầu thực vật, đạm có trong thịt, trứng, sữa, đậu nành, các loại cá giàu axit Omega-3,...
Trong số các chế độ ăn uống phổ biến thì chế độ ăn Địa Trung Hải được nghiên cứu mang lại lợi ích tốt cho người có vấn đề gan nhiễm mỡ, do mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Chế độ ăn uống này tập trung vào các loại rau củ, trái cây tươi, các loại ngũ cốc nguyên hạt, dầu oliu, gia vị, các loại hải sản (tôm, cá, nghêu sò), tiêu thụ vừa phải các loại thức ăn có chứa sữa, trứng, gia cầm và tiêu thụ hạn chế thịt đỏ và thức ăn chứa nhiều đường tinh luyện.
Bên cạnh đó, người bệnh gan nhiễm mỡ cần tránh xa các loại thực phẩm sau: Thức ăn dầu mỡ nhiều chất béo đã qua chế biến sẵn, mỡ động vật, các loại thịt đỏ, thực phẩm chứa nhiều đường tinh luyện như các loại nước ngọt có gas, trà sữa… 
Điều trị các yếu tố nguy cơ
Các yếu tố nguy cơ thường thấy ở bệnh nhân gan nhiễm mỡ như: béo phì, rối loạn chuyển hóa mỡ trong máu, tăng huyết áp, vòng bụng to, và đái tháo đường típ 2. Điều trị tập trung vào các yếu tố nguy cơ cũng là một phương pháp nền tảng trong điều trị gan nhiễm mỡ.
Điều trị bằng thuốc
Không phải tất cả những người mắc bệnh gan nhiễm mỡ đều phải điều trị bằng thuốc. Tùy vào đối tượng mắc bệnh cũng như mức độ nghiêm trọng cụ thể mà người bệnh sẽ được chỉ định những loại thuốc phù hợp.
Một số loại thuốc thường được sử dụng để cải thiện tình trạng sức khỏe
gan bị nhiễm mỡ bao gồm:
Vitamin E
Pioglitazone
Thuốc đồng vận thụ thể GLP-1: 
Liraglutide, Semaglutide 
Ngoài ra còn một số loại thuốc khác cũng được sử dụng để điều trị gan nhiễm mỡ tuy nhiên về lợi ích điều trị cần được theo dõi lâu dài như: 
metformin, silymarin, ursodeoxycholic acid…
Ngoài ra người bệnh có tình trạng gan nhiễm mỡ cũng cần được bổ sung đầy đủ các vitamin thiết yếu, các loại acid amin nhằm tăng cường sức đề kháng để nhanh chóng đẩy lùi được bệnh.
…
Hiện nay, có rất nhiều những loại thuốc hoặc mẹo dân gian được cho là có thể điều trị bệnh gan nhiễm mỡ. Người bệnh tuyệt đối không được tự ý điều trị trước khi có sự tư vấn cụ thể của bác sĩ. Tránh trường hợp bệnh không được điều trị đúng cách khiến tình trạng gan nhiễm mỡ chuyển biến nặng hơn.
Ngay khi nhận thấy cơ thể xuất hiện những biểu hiện bất thường, người bệnh cần thăm khám sớm tại các bệnh viện, phòng khám uy tín để được chẩn đoán và điều trị kịp thời