Determination of deoxynivalenol (DON) in wheat, barley and corn and its relationship with the levels of total molds, Fusarium spp., colonization percentage and water activity
Determinación de deoxinivalenol (DON) en trigo, cebada y maíz y su relación con los niveles de mohos totales, Fusarium spp., porcentaje de colonización y actividad de agua