One of the main activities of SAU is the development of public health guidance and risk assessment on infectious dis\-ease prevention and control, e.g. guid\-ance on human papilloma vaccination, rapid risk assesment on a new strain of seasonal H1N1 influenza resistant to os\-eltamivir (Tamiflu), or scientific opinion on the use of influenza H5N1 vaccines for humans.
Teadusnõustamise talituse üks põhitegevus on tervishoiusuuniste ning nakkushaiguste ennetuse ja tõrjega seotud riskihindamise väljatöötamine, nt inimese papilloomviiruse vastase vaktsineerimise suunised, oseltamiviiri (Tamiflu) suhtes resistentse uue hooajalise gripi H1N1-tüve riski kiire hindamine ja teadusliku arvamuse esitamine H5N1-gripi vaktsiini kasutamise kohta inimestel.