translation.en: Their meat might become contaminated by faecal matter due to poor processing methods during slaughter, and their faeces might end up contaminating other foods (e.g. milk, vegetables) and water.
translation.lv: Kaušanas laikā to gaļa var tikt piesārņota ar fekālijām sliktu pārstrādes paņēmienu dēļ, un galu galā fekālijas var piesārņot citu pārtiku (piem., pienu, dārzeņus) un ūdeni.