translation.en: They excrete cysts in the environment, able to infect many other animals, and humans can become infected either by ingesting the cysts (by direct contact with cats or through food or water contaminated by cat faeces), or by eating poorly cooked meat containing cysts, especially pork and mutton.
translation.fr: Ils excrètent des kystes dans l’environnement, pouvant infecter de nombreux autres animaux. La transmission à l’homme s’effectue par ingestion des kystes (par contact direct avec les chats ou par la consommation d’eau ou d’aliments contaminés par les excréments de chat) ou par la consommation de viande mal cuite (porc et mouton en particulier) contenant des kystes.