การตายของไก่และสัตว์ปีกอย่างต่อเนื่องมาตั้งแต่ช่วงเดือนพฤศจิกายน 2546 ที่ผ่านมา พิสูจน์อย่างแน่ชัดแล้วว่า สาเหตุที่ทำให้ไก่และสัตว์ปีกตายเป็นจำนวนมากมายมหาศาล เกิดจากโรค ไข้หวัดนก หรือ Bird Flu โรคที่กำลังระบาดอย่างรุนแรงในประเทศเพื่อนบ้านของไทย