2 .ขณะเดียวกันก็ไม่ควรขังสัตว์ปีกจำพวกไก่ เป็ด ห่าน ฯลฯ ไว้ด้วยกันในระหว่างรอฆ่า และชำแหละเนื่องจากเป็นปัจจัยเสี่ยงให้เชื้อโรคกลายพันธุ์ทำให้อาจเกิดโรคใหม่ ๆ ที่เป็นอันตรายทั้งต่อคนและสัตว์