สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ หรือ วช. เปิดโครงการอาหารกลางวันเพื่อสุขภาพของเด็กวัยเรียน พัฒนาสูตรอาหารโดยใช้วัตถุดิบในท้องถิ่น และการปรุงที่ไม่เค็ม ไม่หวานและลดไขมัน ทำให้เด็กนักเรียนได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์อย่างครบถ้วนตามหลักโภชนาการที่สมวัย