จงบอกความหมายของคำต่อไปนี้: คาร์โบไฮเดรต
คำว่า คาร์โบไฮเดรต มีความหมายตามชนิดของคำได้ดังต่อไปนี้
- คำนาม มีความหมายได้ว่า ชื่อกลุ่มสารประกอบอินทรีย์ ซึ่งประกอบด้วยธาตุคาร์บอน ไฮโดรเจน และออกซิเจน ส่วนใหญ่มีสูตรเคมี C_{x}(H2O)_{y} แบ่งออกเป็น 2 ประเภทใหญ่ คือ น้ำตาลและพอลิแซ็กคาไรด์ เป็นสารอาหารที่สำคัญมากประเภทหนึ่ง