pythainlp/thai-financial-dataset huggingface dataset:
4. การวิจัยและพัฒนา

บริษัทฯ ยังคงให้ความสำคัญกับการวิจัยและพัฒนาในอันดับต้น ๆ เนื่องจากเห็นว่า
การแข่งขันในตลาดสินค้าอาหารสำเร็จรูปจะมีความรุนแรงเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ
การวิจัยตลาดและพัฒนาสินค้าเพื่อรักษาระดับความนิยมของผู้บริโภคจึงเป็นสิ่งที่บริษัทฯ
ไม่เคยมองข้าม กลยุทธ์การตลาดของบริษัทฯ
จึงอยู่ที่การสนองความพึงพอใจสูงสุดของผู้บริโภคเป็นหลัก
และทำให้ผู้บริโภคสนใจในผลิตภัณฑ์ของบริษัทฯ ในด้านความหลากหลายของรสชาติ
และการนำเสนออาหารที่น่ารับประทานในรูปแบบใหม่ ๆ ที่ไม่ซ้ำแบบใคร

การวิจัยและพัฒนาเป็นการดำเนินงานเพื่อสนับสนุนนโยบายด้านการบริหารและด้านธุรกิจของบริษัทฯ
ซึ่งมุ่งเน้นที่การผลิตสินค้าแปรรูปจากเนื้อสุกรที่มีความหลากหลายทั้งที่เป็นอาหารพื้นบ้านยอดนิยม
และอาหารสำเร็จรูปตามสมัยนิยม และอยู่ในกระแสความต้องการของผู้บริโภคในปัจจุบัน
โดยยึดเป็นนโยบายหลักว่า ผลิตภัณฑ์อาหารของบริษัทฯ ทุกประเภทจะต้องสะอาด
มีคุณค่าทางโภชนาการ ปลอดภัยต่อผู้บริโภคปลอดสารปนเปื้อนทุกชนิด รสอร่อย
เก็บไว้ได้นานตามเกณฑ์ของวิชาการถนอมอาหาร
มีต้นทุนที่เหมาะสมเพื่อสามารถกำหนดราคาที่สามารถแข่งขันในตลาดได้ดี บริษัทฯ
ตั้งงบประมาณเพื่อการวิจัยและพัฒนาสูงขึ้นทุกปี ในรอบ

3 ปีที่ผ่านมา ดังนี้

  ปี พ.ศ. งบประมาณ

  2548 7,000,000.- บาท

  2549 8,000,000.- บาท (ขยายแขนงของบุคลากร)

  2550 8,000,000.- บาท
11. รายการระหว่างกัน

ในระหว่างปี 2550 บริษัทฯ มีรายการธุรกิจที่สำคัญกับกิจการที่เกี่ยวข้องกัน โดยเกี่ยวข้องกันดังนี้

1. การถือหุ้น

  1.1 บริษัทอุตสาหกรรมอาหาร ส. ขอนแก่น จำกัด (มหาชน) ถือหุ้นใน :-

  - บริษัท ส.ปศุสัตว์ จำกัด 92.93%

  - บริษัท มหาชัยฟู้ดโปรเซสซิ่ง จำกัด 93.59%

  - บริษัท เอส เค เค ฟู้ด จำกัด 91.60%

  - บริษัท สี่มุมเมือง จำกัด 49.00%

  - บริษัท เพรสซิเด๊นท์ อินเตอร์เทรด จำกัด 48.00%

1.2 บริษัท มหาชัยฟู้ดโปรเซสซิ่ง จำกัด ถือหุ้นใน :-

- บริษัทอุตสาหกรรมอาหาร ส. ขอนแก่น จำกัด (มหาชน) 4.86%

- บริษัท เอส เค เค ฟู้ด จำกัด 6.92%

1.3 บริษัท เอส เค เค ฟู้ด จำกัด ถือหุ้นใน :-

- บริษัทอุตสาหกรรมอาหาร ส. ขอนแก่น จำกัด (มหาชน) 20.57%

- บริษัทมหาชัยฟู้ดโปรเซสซิ่ง จำกัด 48.94%

2.  กรรมการ

  กรรมการของบริษัทอุตสาหกรรมอาหาร ส. ขอนแก่น จำกัด (มหาชน) เป็นกรรมการ

ของบริษัทย่อย ( บริษัท ส.ปศุสัตว์ จำกัด, บริษัท มหาชัยฟู้ดโปรเซสซิ่ง จำกัด และ

บริษัท เอส เค เค ฟู้ด จำกัด )

3. รายการธุรกิจร่วมกัน

การซื้อขายสินค้า

3.1 ในปี 2550 บริษัทอุตสาหกรรมอาหาร ส. ขอนแก่น จำกัด (มหาชน) ซื้อสินค้าจาก

บริษัท มหาชัยฟู้ดโปรเซสซิ่ง จำกัด จำนวนเงิน 171.4 ล้านบาท

3.2 ในปี 2550 บริษัท เอส เค เค ฟู้ด จำกัด ซื้อสินค้าจาก :-

- บริษัทอุตสาหกรรมอาหาร ส. ขอนแก่น จำกัด (มหาชน) จำนวนเงิน 23.5 ล้านบาท - บริษัท
มหาชัยฟู้ดโปรเซสซิ่ง จำกัด จำนวนเงิน 113.1 ล้านบาท
[]

แบบแสดงรายการข้อมูลประจำปี

(แบบ 56-1)

บริษัท อุตสาหกรรมอาหาร ส.ขอนแก่น จำกัด (มหาชน)

สิ้นสุดวันที่ 31 ธันวาคม 2550

สารบัญ

หน้า

ส่วนที่ 1 ข้อมูลสรุป 3

ส่วนที่ 2 บริษัทที่ออกหลักทรัพย์ 4 - 5

1.  ปัจจัยความเสี่ยง 6 - 7

2.  ลักษณะการประกอบธุรกิจ 8 - 11

3.  การประกอบธุรกิจของแต่ละสายผลิตภัณฑ์ 12 - 16

4.  การวิจัยและพัฒนา 17

5.  ทรัพย์สินที่ใช้ในการประกอบธุรกิจ 18 - 25

6.  โครงการในอนาคต 26

7.  ข้อพิพาททางกฎหมาย 27

8.  โครงสร้างเงินทุน 28 - 29

9.  การจัดการ 30 – 34

10. การควบคุมภายใน 35 - 36

11. รายการระหว่างกัน 37

12. ฐานะการเงินและผลการดำเนินงาน 38 – 49

13. ข้อมูลอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง 50 - 51

ส่วนที่ 3 การรับรองความถูกต้องของข้อมูล 52 - 53

เอกสารแนบ 1 รายละเอียดเกี่ยวกับผู้บริหารและผู้มีอำนาจควบคุมของบริษัท 54 - 58

เอกสารแนบ 2 รายละเอียดเกี่ยวกับกรรมการของบริษัทย่อย 59

เอกสารแนบ 3 ไม่มี 60
7. ข้อพิพาททางกฎหมาย

บริษัทฯ ไม่มีข้อพิพาททางกฎหมายที่ดำเนินการอยู่ในชั้นศาลแต่อย่างใดในปี พ.ศ. 2550
10. การควบคุมภายใน

คณะกรรมการตรวจสอบได้มีการตรวจสอบภายในเป็นระยะ ๆ ซึ่งสรุปได้ว่า บริษัทฯ
ได้ดำเนินการที่มีความพอเพียง และความรัดกุมในด้านต่าง ๆ ดังนี้ :-

-   มีการกำหนดเป้าหมายทางธุรกิจที่ชัดเจน และวัดผลได้

-   มีโครงสร้างองค์กรที่เหมาะสม โดยการแบ่งการดำเนินงานออกเป็นสายงานต่าง ๆ
    มีผู้บริหารหลายคนแบ่งแยกกันรับผิดชอบแต่ละสายงานโดยตรง
    ช่วยให้ฝ่ายบริหารระดับสูงสามารถอำนวยการได้อย่างมีประสิทธิภาพ
    มีระเบียบงานและระบบปฏิบัติงานที่รัดกุมวางไว้สำหรับสายงานด้านต่าง ๆ เช่น
    ด้านทรัพยากรมนุษย์และธุรการ การบัญชีและการเงิน การจัดซื้อการขายและการตลาด
    การงบประมาณ และการสารสนเทศ เป็นต้น

-   มีการกำหนดขอบเขตอำนาจหน้าที่ของผู้บริหารแต่ละระดับในแต่ละสายงานอย่างชัดเจน

-   การดำเนินงานของบริษัทฯ
    เป็นไปตามกฎเกณฑ์ของทางการและตามบทบัญญัติของกฎหมายอย่างเคร่งครัด

-   เอกสารหลักฐานทางการเงินประกอบการบันทึกบัญชีมีครบถ้วนและจัดไว้เป็นหมวดหมู่

-   มีการวางนโยบายบัญชีตามหลักการและมาตรฐานบัญชีที่ได้รับการรับรองโดยทั่วไป

-   มีระบบควบคุมภายใน สำหรับการทำธุรกรรมกับผู้ถือหุ้นรายใหญ่
    กรรมการและผู้บริหารของบริษัทฯ และผู้เกี่ยวข้องกับบุคคลดังกล่าว

ผู้สอบบัญชีของบริษัทฯ คือ บริษัท สำนักงาน เอินส์ท แอนด์ ยัง จำกัด
ซึ่งเป็นผู้สอบงบการเงินประจำปี พ.ศ. 2550 ได้ทำการศึกษา
และประเมินประสิทธิภาพระบบการควบุคมภายในด้านบัญชีของบริษัทฯ ตามที่เห็นจำเป็น
เพื่อประโยชน์ในการกำหนดขอบเขตของการปฏิบัติงานตรวจสอบให้รัดกุม
และเหมาะสมซึ่งจากการศึกษาและการประเมินดังกล่าว
ไม่พบข้อบกพร่องที่เป็นสาระสำคัญของระบบควบคุมภายในด้านบัญชีที่อาจมีผลกระทบอย่างเป็นสาระสำคัญ

รายงานกิจกรรมสอบทานระบบควบคุมและการตรวจสอบภายในในรอบปี 2550

  คณะกรรมการตรวจสอบของบริษัท อุตสาหกรรมอาหาร ส.ขอนแก่น จำกัด (มหาชน)

  ประกอบด้วยกรรมการอิสระ 3 ท่าน โดยมีนายเจริญพันธ์ พันธุมงคล
  เป็นประธานกรรมการตรวจสอบ

  นายประสาร มฤคพิทักษ์ และนายชูศักดิ์ วิจักขณา เป็นกรรมการตรวจสอบ ซึ่งกรรมการตรวจสอบ

  แต่ละท่านไม่ได้เป็นเจ้าหน้าที่บริหาร หรือพนักงาน หรือผู้มีส่วนได้เสียกับบริษัทฯ แต่อย่างใด

  ในปี 2550 คณะกรรมการตรวจสอบได้ทำการสอบทานงบการเงินของบริษัทฯ ตามขอบเขต

  หน้าที่ความรับผิดชอบที่จะต้องรายงานต่อคณะกรรมการบริษัทฯ
  ในด้านการดูแลรายงานทางการเงินของบริษัทฯ

  ให้มีความโปร่งใส เชื่อถือได้และถูกต้องเพียงพอ ตลอดจนกำกับดูแลให้บริษัทฯ
  ให้มีระบบการควบคุมและ

  การตรวจสอบภายในที่เหมาะสมและมีประสิทธิภาพ และมีการปฏิบัติถูกต้องตามกฎหมาย
  ระเบียบและ

  ข้อบังคับที่เกี่ยวข้อง รวมทั้งการให้ข้อเสนอแนะต่อคณะกรรมการบริษัทฯ
  การตรวจสอบดังกล่าวสิ้นสุด

  ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2550

  บริษัทฯ ได้มีการจัดทำรายงานทางการเงินเป็นไปตามมาตรฐานการบัญชีที่รับรองทั่วไป

  มีการเปิดเผยข้อมูลอย่างเพียงพอ โดยมีระบบการกำกับดูแลกิจการที่ดี
  พร้อมทั้งระบบการควบคุมและ

  ตรวจสอบภายในที่เหมาะสม มีประสิทธิภาพเพียงพอ การปฏิบัติงานต่าง ๆ
  สอดคล้องและเป็นไปตาม

  กฎหมาย ระเบียบและข้อบังคับที่เกี่ยวข้อง การบริหารจัดการมีความโปร่งใส
  และรายงานทางการเงิน

  ต่าง ๆ ถูกต้องเพียงพอและเหมาะสม

  …….……………………….

  (นายเจริญพันธ์ พันธุมงคล)

  ประธานกรรมการตรวจสอบ
48

 (2) คำอธิบาย และ การวิเคราะห์ฐานะการเงิน และผลการดำเนินงาน

ผลการดำเนินงานในปี 2551 เปรียบเทียบกับปี 2550 และงบดุล ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2551
เมื่อเปรียบเทียบกับงบดุล ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2550
ที่ผ่านการตรวจสอบและรับรองจากผู้สอบบัญชีรับอนุญาต สรุปมีสาระสำคัญดังนี้

ผลการดำเนินงาน

ผลการดำเนินงานของบริษัทในปี 2551 จากงบการเงินรวม บริษัทฯ
มีผลการดำเนินงานเป็นกำไรสุทธิ จำนวน 9.45 ล้านบาท เมื่อเทียบกับปี 2550 ที่มีผลขาดทุนสุทธิ
7.69 ล้านบาท เปลี่ยนแปลงเพิ่มขึ้น 17.14 ล้านบาท คิดเป็นร้อยละ 222.8
ซึ่งมีสาระสำคัญของการเปลี่ยนแปลงดังนี้

1.  ในปี 2551 บริษัทฯ มีรายได้จากการขายจำนวน 1,125.93 ล้านบาท ซึ่งสูงกว่าปี 2550
    ที่มีจำนวน 995.12 ล้านบาท เพิ่มขึ้นจำนวน 130.81 ล้านบาท หรือคิดเป็นร้อยละ 13.15
    เนื่องจากมีรายได้จากการส่งออกและยอดขายในผลิตภัณฑ์ใหม่เพิ่มขึ้น

  2. รายได้อื่นมีจำนวน 31.10 ล้านบาท เมื่อเปรียบเทียบกับปี 2550 ที่มีจำนวน 19.50
  ล้านบาท เพิ่มขึ้น

  จากปีก่อน 11.60 ล้านบาท หรือคิดเป็นร้อยละ 59.48 เนื่องจากในปี 2551 บริษัทฯ
  มีกำไรจากอัตรา

  แลกเปลี่ยน และได้รับค่าชดเชยจากการชนะคดีความของบริษัทฯ

3. ต้นทุนขายในปี 2551 มีจำนวน 805.07 ล้านบาท เมื่อเทียบกับรายได้จากการขาย 1,125.94
ล้านบาท

  หรือคิดเป็นร้อยละ 71.50 มีกำไรขั้นต้น 28.5% สำหรับปี 2550 บริษัทฯ มีต้นทุนขายจำนวน
  750.32 ล้านบาท เมื่อเทียบกับรายได้จากการขายจำนวน 995.12 ล้านบาท หรือคิดเป็นร้อยละ
  75.40 และมีกำไรขั้นต้น 24.60 % บริษัทฯ มีสัดส่วนกำไรขั้นต้นสูงขึ้น

4. ค่าใช้จ่ายในการขายและบริหารจำนวน 292.70 ล้านบาท เปรียบเทียบกับปี2550 ที่มีจำนวน
226.49

  ล้านบาท เพิ่มขึ้น 66.21 ล้านบาท หรือคิดเป็นร้อยละ 29.23
  มีสาเหตุสำคัญคือค่าใช้จ่ายในการขาย

  และประชาสัมพันธ์ที่เพิ่มขึ้น ในการโฆษณาผลิตภัณฑ์ใหม่ของบริษัทฯ

5. ค่าใช้จ่ายทางการเงินของบริษัท ในปี 2551 มีจำนวน 40.95 ล้านบาท เมื่อเทียบกับปี 2550
จำนวน

39.94 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 1.01 ล้านบาท หรือคิดเป็นร้อยละ 2.5

หากพิจารณางบการเงินเฉพาะของบริษัทฯ ในปี 2551 บริษัทฯ มีรายได้รวม 886.09 ล้านบาท
เมื่อเทียบรายได้รวมของปี 2550 จำนวน 787.23 ล้านบาท รายได้รวมเพิ่มขึ้น 98.86 ล้านบาท
คิดเป็นร้อยละ 12.56 โดยรายได้รวมแยกเป็นรายได้จากการขาย ปี 2551 จำนวน 873.40
ล้านบาท ปี 2550 จำนวน 785.10 ล้านบาท รายได้จากการขายปี 2551 เพิ่มขึ้นจากปี 2550
เป็นเงิน 88.30 ล้านบาท คิดเป็นร้อยละ 11.25 ส่วนค่าใช้จ่ายขายและบริหาร ปี 2551 จำนวน
239.38 ล้านบาท เพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับปี 2550 จำนวน 181.72 ล้านบาท
ค่าใช้จ่ายขายและบริหารเพิ่มขึ้น 57.66 ล้านบาท คิดเป็นร้อยละ 31.73

แบบแสดงรายการข้อมูลประจำปี สิ้นสุด 31 ธันวาคม 2551 บริษัท อุตสาหกรรมอาหาร ส.ขอนแก่น
จำกัด (มหาชน)

49

(3 ) ค่าผลตอบแทนของผู้สอบบัญชี ปี 2551

  1) ค่าตอบแทนจากการสอบบัญชี (Audit Fee)

  บริษัทฯ และบริษัทย่อยจ่ายค่าตอบแทนการสอบบัญชีให้แก่

  บริษัท สำนักงาน เอินส์ท แอนด์ ยัง จำกัด

  - ผู้สอบบัญชีของบริษัทฯ ในรอบปีบัญชีที่ผ่านมามีจำนวนเงินรวม - บาท

  - สำนักงานสอบบัญชีที่ผู้สอบบัญชีสังกัด บุคคล หรือกิจการ

  ที่เกี่ยวข้องกับผู้สอบบัญชีและสำนักงานสอบบัญชีที่

  ผู้สอบบัญชีสังกัดในรอบปีบัญชีที่ผ่านมามีจำนวนเงินรวม 2,155,000.- บาท

  2) ค่าบริการอื่น (Non - Audit Fee)

- ไม่มี –

แบบแสดงรายการข้อมูลประจำปี สิ้นสุด 31 ธันวาคม 2551 บริษัท อุตสาหกรรมอาหาร ส.ขอนแก่น
จำกัด (มหาชน)
2.  ปัจจัยความเสี่ยง

บริษัท อุตสาหกรรมอาหาร ส.ขอนแก่น จำกัด (มหาชน)

บริษัทฯ ต้องรับปัญหาความเสี่ยงที่ควบคุมไม่ได้ 2 ด้าน คือ ความเสี่ยงด้านการเมืองภายในประเทศ
จากการที่รัฐบาลขาดเสถียรภาพ มีการชุมนุมของมวลชน มีการปิดยึดสนามบิน ทำให้ผู้บริโภค

ขาดความมั่นใจในด้านการใช้จ่าย ความเสี่ยงประการที่สอง คือ
ความเสี่ยงด้านการผันผวนของราคาวัตถุดิบ

ที่ใช้ในการผลิต โดยเฉพาะอย่างยิ่งราคาน้ำมันเชื้อเพลิงและอาหารสัตว์ อย่างไรก็ตาม บริษัทฯ
ได้มีการติดตามประเมิน และบริหารความเสี่ยงทั้ง 2 ด้านอย่างใกล้ชิด
จึงทำให้ผลประกอบการของบริษัทฯ อยู่ในเกณฑ์ที่ดี และ ไม่ถูกผลกระทบเป็นนัยสำคัญ

บริษัทย่อย :-

บริษัท ส. ปศุสัตว์ จำกัด

ในปี 2551 บริษัทฯ ประสบภาวะที่คล้ายคลึงกับปี 2550 ภาวะราคาน้ำมันที่สูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง
ก็มีผลคุกคามต่อธุรกิจการเลี้ยงสุกร ทั้งนี้ เนื่องจากพืชไร่ที่เป็นวัตถุดิบหลัก
ได้ถูกแย่งซื้อไปผลิตเป็นน้ำมันไบโอดีเซล
ทำให้วัตถุดิบประเทศอาหารสัตว์ได้ถีบตัวสูงขึ้นกว่าร้อยเปอร์เซ็นต์ นอกจากนี้
ต้นทุนยังสูงขึ้นอันเนื่องจากราคาปุ๋ยที่ใช้ในพืชไร่ และค่าขนส่งตลอดเส้นทาง
เป็นเหตุปัจจัยให้ราคาเนื้อสุกรสูงเป็นประวัติการณ์ ในประเทศไทย ในขณะที่ภาวะเศรษฐกิจซบเซา
การเพิ่มของรายได้ประชากรไม่สัมพันธ์กับราคาสินค้า โดยเฉพาะวัตถุดิบเนื้อสุกรทะยานสูงขึ้น
ทำให้ผู้เลี้ยงสุกรต้องจำหน่ายสุกรในราคาต่ำกว่าทุน

บริษัท มหาชัยฟู้ดโปรเซสซิ่ง จำกัด

ปี 2551 เป็นปีที่น้ำมันปรับราคาขึ้นสูงเป็นประวัติการณ์ ซึ่งเป็นผลกระทบต่อกำลังซื้อทั่วโลก
ส่งผลให้ต่างประเทศนำเข้าวัตถุดิบประเภทอาหารทะเลน้อยลง
ขณะเดียวกันการบริโภคภายในประเทศก็ถดถอยเช่นกัน แต่สืบเนื่องจาก อุปสงค์มีน้อยกว่าอุปทาน
ทำให้ต้นทุนวัตถุดิบชะลอการขึ้นราคา
และปลาบางชนิดก็ปรับราคาลงส่งผลให้ผลประกอบการของบริษัทฯ อยู่ในเกณฑ์ดีเช่นกัน

บริษัท เอส เค เค ฟู้ด จำกัด

ในปี 2551 ภาวะการณ์ใกล้เคียงกับปี 2550 คือ เป็นปีที่น้ำมันได้กระทบต่อต้นทุนของผู้ผลิต
และรายได้ของผู้บริโภคเป็นอย่างมาก เมื่อสินค้าราคาสูงขึ้น
ขณะที่รายได้ของผู้บริโภคไม่สัมพันธ์กับรายจ่าย
ผู้บริโภคส่วนหนึ่งจึงได้ปรับเปลี่ยนแหล่งในการจับจ่ายอาหารสดจาก Modern Trade ไปยังตลาดสด
ทำให้ตลาดสดเริ่มมียอดขายโตขึ้นกว่าเดิม ขณะเดียวกันบริษัทฯ
ก็ได้ออกสินค้าในสนนราคาที่สามารถสร้างมูลค่าเพิ่มได้ มากขึ้น จึงถือว่าในปีที่ผ่านมา บริษัท เอส
เค เค ฟู้ด จำกัด ได้อานิสงส์จากการที่ผู้บริโภคปรับเปลี่ยนแหล่งซื้ออาหารสดดังกล่าว

อย่างไรก็ตาม ปัจจัยความเสี่ยงของบริษัทฯ ก็จะมีตัวแปรใหม่เกิดขึ้น
เนื่องจากลูกค้าส่วนใหญ่เป็นร้านค้า และแผงลอยรายย่อยในตลาดสด
ซึ่งมีความเสี่ยงสูงในเรื่องหนี้สูญ แต่จากประสบการณ์ในการบริหาร

การขาย และความเป็นผู้นำในอุตสาหกรรมที่มีอำนาจต่อรองเหนือผู้จำหน่ายปลีก ทำให้บริษัทฯ
ไม่ประสบปัญหาเรื่องหนี้สูญอย่างเป็นนัย
[]

แบบแสดงรายการข้อมูลประจำปี

(แบบ 56-1)

บริษัท อุตสาหกรรมอาหาร ส.ขอนแก่น จำกัด (มหาชน)

สิ้นสุดวันที่ 31 ธันวาคม 2551

[]

สารบัญ

หน้า

ส่วนที่ 1 บริษัทที่ออกหลักทรัพย์

1.  ข้อมูลทั่วไป 3 - 7

2.  ปัจจัยความเสี่ยง 8 - 9

3.  ลักษณะการประกอบธุรกิจ 10 - 12

4.  การประกอบธุรกิจของแต่ละสายผลิตภัณฑ์ 13 - 17

5.  ทรัพย์สินที่ใช้ในการประกอบธุรกิจ 18 - 25

6.  ข้อพิพาททางกฎหมาย 26

7.  โครงสร้างเงินทุน 27 - 28

8.  การจัดการ 29 - 33

9.  การควบคุมภายใน 34 - 36

10. รายการระหว่างกัน 37

11. ฐานะการเงินและผลการดำเนินงาน 38 - 49

12. ข้อมูลอื่นที่เกี่ยวข้อง 50

ส่วนที่ 2 การรับรองความถูกต้องของข้อมูล 51 - 53

เอกสารแนบ 1 รายละเอียดเกี่ยวกับผู้บริหารและผู้มีอำนาจควบคุมของบริษัท 54 - 58

เอกสารแนบ 2 รายละเอียดเกี่ยวกับกรรมการของบริษัทย่อย 59
6. ข้อพิพาททางกฎหมาย

เมื่อวันที่ 27 ธันวาคม 2550 บริษัทฯ ได้เป็นโจทก์ยื่นฟ้องบริษัท ฮูทามากิ (ประเทศไทย) จำกัด
เรียกค่าเสียหายอันเนื่องมาจากบริษัท ฮูทามากิ (ประเทศไทย) จำกัด (ผู้จำหน่ายฟิล์มเมทัลไลซ์)
ส่งมอบฟิล์มฯสำหรับบรรจุหมูแผ่นบาร์บีคิวอบกรอบตรา “ ออง-เทร่ ”
ที่มีคุณสมบัติไม่ตรงตามที่ตกลงเสนอขายแก่บริษัทฯ รวมเป็นเงินจำนวน 29,907,702.68 บาท

ในเดือนกันยายน 2551 บริษัทฯ (โจทก์) และบริษัท ฮูทามากิ (ประเทศไทย) จำกัด (จำเลย)

ได้ทำสัญญาประนีประนอมยอมความกันต่อหน้าศาล โดยจำเลยตกลงชำระค่าเสียหายให้แก่บริษัทฯ
จำนวน 6,750,000.- บาท และรับซื้อฟิล์มฯ ที่ยังไม่ได้นำไปใช้คืนจากบริษัทฯ อีกจำนวน
240,870.- บาท รวมเป็นเงิน

ที่บริษัทฯ ได้รับชำระค่าเสียหาย 6,990,870.- บาท
และได้ชำระหนี้ตามสัญญาประนีประนอมยอมความ

เสร็จสิ้นแล้ว
ข้อมูลสรุป

ประกาศของคณะกรรมการกำกับตลาดทุนว่าด้วยหลักเกณฑ์ เงื่อนไข
และวิธีการรายงานการเปิดเผยข้อมูลเกี่ยวกับการเปิดเผยข้อมูลฐานะการเงิน
และผลการดำเนินงานของบริษัทที่ออกหลักทรัพย์ไม่มีหัวข้อนี้
การวิจัยและพัฒนา

ประกาศของคณะกรรมการกำกับตลาดทุนว่าด้วยหลักเกณฑ์ เงื่อนไข
และวิธีการรายงานการเปิดเผยข้อมูลเกี่ยวกับการเปิดเผยข้อมูลฐานะการเงิน
และผลการดำเนินงานของบริษัทที่ออกหลักทรัพย์ไม่มีหัวข้อนี้
โครงการในอนาคต

ประกาศของคณะกรรมการกำกับตลาดทุนว่าด้วยหลักเกณฑ์ เงื่อนไข
และวิธีการรายงานการเปิดเผยข้อมูลเกี่ยวกับการเปิดเผยข้อมูลฐานะการเงิน
และผลการดำเนินงานของบริษัทที่ออกหลักทรัพย์ไม่มีหัวข้อนี้
[TABLE]

[TABLE]

เอกสารแนบ 1

(2) การดำรงตำแหน่งของผู้บริหาร และผู้มีอำนาจควบคุมในบริษัทย่อย บริษัทร่วม
หรือบริษัทที่เกี่ยวข้องฯ

+------------------+-----+------------+-------------+-----------------+
| รายชื่อบริษัทย่อย     | บ   |            |             |                 |
|                  | ริษัท |            |             |                 |
| รายชื่อกรรมการ     | ย่อย |            |             |                 |
+------------------+-----+------------+-------------+-----------------+
|                  | บร  | บจก. ส.    | บจก. เอส เค | บจก.            |
|                  | ิษัทฯ | ปศุสัตว์      | เค ฟู้ด       | มหาชัยฟู้ดโปรเซสซิ่ง |
+------------------+-----+------------+-------------+-----------------+
| 1. นายสมชาย      | X   |            |             |                 |
| สกุลสุรรัตน์         |     |            |             |                 |
+------------------+-----+------------+-------------+-----------------+
| 2. นายเจริญ       |     | X          | X           | X               |
| รุจิราโสภณ         |     |            |             |                 |
+------------------+-----+------------+-------------+-----------------+
| 3. นางนิรมล       | //  | //         | //          | //              |
| รุจิราโสภณ         |     |            |             |                 |
+------------------+-----+------------+-------------+-----------------+
| 4. นายธนกฤต      | //  |            |             |                 |
| รุจิราโสภณ         |     |            |             |                 |
+------------------+-----+------------+-------------+-----------------+
| 5. นายจรัสภล      | //  |            |             |                 |
| รุจิราโสภณ         |     |            |             |                 |
+------------------+-----+------------+-------------+-----------------+
| 6. นายเจริญพันธ์    | /   |            |             |                 |
| พันธุมงคล          |     |            |             |                 |
+------------------+-----+------------+-------------+-----------------+
| 7. นายประสาร     | /   |            |             |                 |
| มฤคพิทักษ์          |     |            |             |                 |
+------------------+-----+------------+-------------+-----------------+
| 8. นายชูศักดิ์       | /   |            |             |                 |
| วิจักขณา           |     |            |             |                 |
+------------------+-----+------------+-------------+-----------------+

เครื่องหมาย : X = ประธานกรรมการ / = กรรมการ // = กรรมการบริหาร
10. รายการระหว่างกัน

ในระหว่างปี 2551 บริษัทฯ มีรายการธุรกิจที่สำคัญกับกิจการที่เกี่ยวข้องกัน โดยเกี่ยวข้องกันดังนี้

1. การถือหุ้น

  1.1 บริษัทอุตสาหกรรมอาหาร ส. ขอนแก่น จำกัด (มหาชน) ถือหุ้นใน :-

  - บริษัท ส.ปศุสัตว์ จำกัด 92.93%

  - บริษัท มหาชัยฟู้ดโปรเซสซิ่ง จำกัด 95.71%

  - บริษัท เอส เค เค ฟู้ด จำกัด 95.92%

  - บริษัท สี่มุมเมือง จำกัด 49.00%

  - บริษัท เพรสซิเด๊นท์ อินเตอร์เทรด จำกัด 48.00%

1.2 บริษัท มหาชัยฟู้ดโปรเซสซิ่ง จำกัด ถือหุ้นใน :-

- บริษัทอุตสาหกรรมอาหาร ส. ขอนแก่น จำกัด (มหาชน) 4.86%

- บริษัท เอส เค เค ฟู้ด จำกัด 6.92%

1.3 บริษัท เอส เค เค ฟู้ด จำกัด ถือหุ้นใน :-

- บริษัทอุตสาหกรรมอาหาร ส. ขอนแก่น จำกัด (มหาชน) 20.57%

- บริษัทมหาชัยฟู้ดโปรเซสซิ่ง จำกัด 48.94%

2.  กรรมการ

  กรรมการของบริษัทอุตสาหกรรมอาหาร ส. ขอนแก่น จำกัด (มหาชน)
  เป็นกรรมการของบริษัทย่อย

( บริษัท ส.ปศุสัตว์ จำกัด, บริษัท มหาชัยฟู้ดโปรเซสซิ่ง จำกัด และบริษัท เอส เค เค ฟู้ด จำกัด
)

3. รายการธุรกิจร่วมกัน

การซื้อขายสินค้า

3.1 ในปี 2551 บริษัทอุตสาหกรรมอาหาร ส. ขอนแก่น จำกัด (มหาชน) ซื้อสินค้าจาก

บริษัท มหาชัยฟู้ดโปรเซสซิ่ง จำกัด จำนวนเงิน 175.6 ล้านบาท

3.2 ในปี 2551 บริษัท เอส เค เค ฟู้ด จำกัด ซื้อสินค้าจาก :-

- บริษัทอุตสาหกรรมอาหาร ส. ขอนแก่น จำกัด (มหาชน) จำนวนเงิน 25.8 ล้านบาท - บริษัท
มหาชัยฟู้ดโปรเซสซิ่ง จำกัด จำนวนเงิน 134.69 ล้านบาท
61

เอกสารแนบ 2

รายละเอียดเกี่ยวกับกรรมการของบริษัทย่อย

+-------------------+--------------+---------------+------------------+
| รายชื่อบริษัทย่อย      | บริษัท ส.ปศุสัตว์ | บริษัท เอส เค   | บริษัท             |
|                   | จำกัด         | เค ฟู้ด จำกัด    | มหาชัยฟู้ดโปรเซสซิ่ง  |
| รายชื่อกรรมการ      |              |               | จำกัด             |
+-------------------+--------------+---------------+------------------+
| 1. นายเจริญ        | X            | X             | X                |
| รุจิราโสภณ          |              |               |                  |
+-------------------+--------------+---------------+------------------+
| 2. นางนิรมล        | //           | //            | //               |
| รุจิราโสภณ          |              |               |                  |
+-------------------+--------------+---------------+------------------+
| 3. นายบุญเอก       | /            |               |                  |
| เตียงลัดดาวงศ์       |              |               |                  |
+-------------------+--------------+---------------+------------------+
| 4. นายล้วน แสงทอง  |              | //            |                  |
+-------------------+--------------+---------------+------------------+
| 5. นายสุพจน์        |              | //            | //               |
| ไทยสมบูรณ์          |              |               |                  |
+-------------------+--------------+---------------+------------------+
| 6. นายบุญมี         |              | //            |                  |
| แก้วสะอาด          |              |               |                  |
+-------------------+--------------+---------------+------------------+
| 7. นายชูชาติ        |              |               | //               |
| เดชยุทธชัย          |              |               |                  |
+-------------------+--------------+---------------+------------------+
| 8. นายธงชัย ขำหาญ  |              |               | //               |
+-------------------+--------------+---------------+------------------+

เครื่องหมาย : X = ประธานกรรมการ / = กรรมการ // = กรรมการบริหาร
7

2.  ปัจจัยความเสี่ยง

บริษัท อุตสาหกรรมอาหาร ส.ขอนแก่น จำกัด (มหาชน)

บริษัทฯ ต้องรับปัญหาความเสี่ยงที่ควบคุมไม่ได้ 2 ด้าน คือ ความเสี่ยงด้านการเมือง

ภายในประเทศ จากการที่รัฐบาลขาดเสถียรภาพ มีการชุมนุมของมวลชน
ทำให้ผู้บริโภคขาดความมั่นใจในด้าน

การใช้จ่าย และส่งผลต่อกำลังซื้อ ความเสี่ยงประการที่สอง คือ
ความเสี่ยงด้านการผันผวนของราคาวัตถุดิบ

ที่ใช้ในการผลิต โดยเฉพาะอย่างยิ่งราคาน้ำมันเชื้อเพลิงและอาหารสัตว์ อย่างไรก็ตาม บริษัทฯ
ได้มีการติดตาม

ประเมิน และบริหารความเสี่ยงทั้ง 2 ด้านอย่างใกล้ชิด จึงทำให้ผลประกอบการของบริษัทฯ
อยู่ในเกณฑ์ที่ดี

และไม่ถูกผลกระทบเป็นนัยสำคัญ

บริษัทย่อย :-

บริษัท ส. ปศุสัตว์ จำกัด

ในปี 2552 บริษัทฯ ประสบภาวะที่คล้ายคลึงกับปี 2551 ภาวะราคาน้ำมันที่สูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง

ก็มีผลคุกคามต่อธุรกิจการเลี้ยงสุกร ทั้งนี้ เนื่องจากพืชไร่ที่เป็นวัตถุดิบหลัก
ได้ถูกแย่งซื้อไปผลิตเป็นน้ำมัน

ไบโอดีเซล ทำให้วัตถุดิบประเทศอาหารสัตว์ได้ถีบตัวสูงขึ้นกว่าร้อยเปอร์เซ็นต์ นอกจากนี้
ต้นทุนยังสูงขึ้น

อันเนื่องจากราคาปุ๋ยที่ใช้ในพืชไร่ และค่าขนส่งตลอดเส้นทาง เป็นเหตุปัจจัยให้ราคาเนื้อสุกรสูง
แต่เนื่องจาก

ตลาดยังขาดอุปาทาน เนื่องจากโรคระบาดในสุกรยังคงเป็นตัวคุกคามปริมาณให้สุกร
ทำให้ราคาสุกรอยู่ใน

เกณฑ์ผู้เลี้ยงมีกำไรน่าพอใจ

บริษัท มหาชัยฟู้ดโปรเซสซิ่ง จำกัด

ปี 2552 เป็นปีที่น้ำมันปรับราคาขึ้นอย่างต่อเนื่อง เป็นผลกระทบต่อกำลังซื้อทั่วโลก ส่งผลให้

ต่างประเทศนำเข้าวัตถุดิบประเภทอาหารทะเลน้อยลง
ขณะเดียวกันการบริโภคภายในประเทศก็ถดถอยเช่นกัน

แต่สืบเนื่องจาก อุปสงค์มีน้อยกว่าอุปทาน ทำให้ต้นทุนวัตถุดิบชะลอการขึ้นราคา
และปลาบางชนิดก็ปรับราคา

ลงส่งผลให้ผลประกอบการของบริษัทฯ อยู่ในเกณฑ์ดีเช่นกัน

8

บริษัท เอส เค เค ฟู้ด จำกัด

ในปี 2552 ภาวการณ์ใกล้เคียงกับปี 2551 คือ เป็นปีที่น้ำมันได้กระทบต่อต้นทุนของผู้ผลิต

และรายได้ของผู้บริโภคเป็นอย่างมาก เมื่อสินค้าราคาสูงขึ้น
ขณะที่รายได้ของผู้บริโภคไม่สัมพันธ์กับรายจ่าย

ผู้บริโภคส่วนหนึ่งจึงได้ปรับเปลี่ยนแหล่งในการจับจ่ายอาหารสดจาก Modern Trade ไปยังตลาดสด
เนื่องจาก

ราคาสินค้าโดยทั่วไปจำหน่ายต่ำกว่า Modern Trade ทำให้ตลาดสดลดต่อเนื่องจากปี 2551
ขณะเดียวกันบริษัทฯ

ก็ได้ออกสินค้าใหม่ในสนนราคาที่สามารถสร้างมูลค่าเพิ่มได้มากขึ้น จึงถือว่าในปีที่ ผ่านมา บริษัท
เอส เค เค

ฟู้ด จำกัด ได้อานิสงส์จากการที่ผู้บริโภคปรับเปลี่ยนแหล่งซื้ออาหารสดดังกล่าว

อย่างไรก็ตาม ปัจจัยความเสี่ยงของบริษัทฯ ก็จะมีตัวแปรใหม่เกิดขึ้น เนื่องจากลูกค้าส่วนใหญ่

เป็นร้านค้า และแผงลอยรายย่อยในตลาดสด ซึ่งมีความเสี่ยงสูงในเรื่องหนี้สูญ
แต่จากประสบการณ์ในการ

บริหารการขาย และความเป็นผู้นำในอุตสาหกรรมที่มีอำนาจต่อรองเหนือผู้จำหน่ายปลีก ทำให้บริษัทฯ
ไม่

ประสบปัญหาเรื่องหนี้สูญอย่างเป็นนัยหรือแทบไม่มีเลยก็ว่าได้
10. รายการระหว่างกัน

ในระหว่างปี 2551 บริษัทฯ มีรายการธุรกิจที่สำคัญกับกิจการที่เกี่ยวข้องกัน โดยเกี่ยวข้องกันดังนี้

1. การถือหุ้น

  1.1 บริษัทอุตสาหกรรมอาหาร ส. ขอนแก่น จำกัด (มหาชน) ถือหุ้นใน :-

  - บริษัท ส.ปศุสัตว์ จำกัด 93.08%

  - บริษัท มหาชัยฟู้ดโปรเซสซิ่ง จำกัด 95.71%

  - บริษัท เอส เค เค ฟู้ด จำกัด 95.92%

  - บริษัท สี่มุมเมือง จำกัด 49.00%

1.2 บริษัท มหาชัยฟู้ดโปรเซสซิ่ง จำกัด ถือหุ้นใน :-

- บริษัทอุตสาหกรรมอาหาร ส. ขอนแก่น จำกัด (มหาชน) 5.38%

- บริษัท เอส เค เค ฟู้ด จำกัด 6.92%

1.3 บริษัท เอส เค เค ฟู้ด จำกัด ถือหุ้นใน :-

- บริษัทอุตสาหกรรมอาหาร ส. ขอนแก่น จำกัด (มหาชน) 20.57%

- บริษัทมหาชัยฟู้ดโปรเซสซิ่ง จำกัด 48.94%

- บริษัท ส.ปศุสัตว์ จำกัด 3.33%

2.  กรรมการ

  กรรมการของบริษัทอุตสาหกรรมอาหาร ส. ขอนแก่น จำกัด (มหาชน)
  เป็นกรรมการของบริษัทย่อย

( บริษัท ส.ปศุสัตว์ จำกัด, บริษัท มหาชัยฟู้ดโปรเซสซิ่ง จำกัด และบริษัท เอส เค เค ฟู้ด จำกัด
)

3. รายการธุรกิจร่วมกัน

การซื้อขายสินค้า

3.1 ในปี 2552 บริษัทอุตสาหกรรมอาหาร ส. ขอนแก่น จำกัด (มหาชน) ซื้อสินค้าจาก

บริษัท มหาชัยฟู้ดโปรเซสซิ่ง จำกัด จำนวนเงิน 179.4 ล้านบาท

3.2 ในปี 2552 บริษัท เอส เค เค ฟู้ด จำกัด ซื้อสินค้าจาก :-

- บริษัทอุตสาหกรรมอาหาร ส. ขอนแก่น จำกัด (มหาชน) จำนวนเงิน 24.6 ล้านบาท - บริษัท
มหาชัยฟู้ดโปรเซสซิ่ง จำกัด จำนวนเงิน 153.6 ล้านบาท
[]

แบบแสดงรายการข้อมูลประจำปี

(แบบ 56-1)

บริษัท อุตสาหกรรมอาหาร ส.ขอนแก่น จำกัด (มหาชน)

สิ้นสุดวันที่ 31 ธันวาคม 2552

[]

สารบัญ

หน้า

ส่วนที่ 1 บริษัทที่ออกหลักทรัพย์

1.  ข้อมูลทั่วไป 3-6

2.  ปัจจัยความเสี่ยง 7-8

3.  ลักษณะการประกอบธุรกิจ 9-11

4.  การประกอบธุรกิจของแต่ละสายผลิตภัณฑ์ 12-17

5.  ทรัพย์สินที่ใช้ในการประกอบธุรกิจ 18-25

6.  ข้อพิพาททางกฎหมาย 26

7.  โครงสร้างเงินทุน 27-28

8.  การจัดการ 29-33

9.  การควบคุมภายใน 34-36

10. รายการระหว่างกัน 37

11. ฐานะการเงินและผลการดำเนินงาน 38-49

12. ข้อมูลอื่นที่เกี่ยวข้อง 50

ส่วนที่ 2 การรับรองความถูกต้องของข้อมูล 51-53

เอกสารแนบ 1 รายละเอียดเกี่ยวกับผู้บริหารและผู้มีอำนาจควบคุมของบริษัท 54-60

เอกสารแนบ 2 รายละเอียดเกี่ยวกับกรรมการของบริษัทย่อย 61