3. การประกอบธุรกิจของแต่ละสายผลิตภัณฑ์

3.1 ลักษณะผลิตภัณฑ์และบริการ

1. ธุรกิจโรงแรม

จากการขยายการลงทุนอย่างต่อเนื่องของบริษัท ปัจจุบันจำนวนห้องพักของโรงแรมซึ่งบริษัท
ถือหุ้นอยู่มีทั้งสิ้น 2,039 ห้อง โดยโรงแรมที่อยู่ภายใต้การบริหารงานของกลุ่มรอยัลการ์เด้น รีซอร์ท
ได้แก่ โรงแรมพัทยา แมริออท รีซอร์ท แอนด์ สปา , เอ รอยัลการ์เด้น รีซอร์ท,
โรงแรมกรุงเทพฯ แมริออท รีซอร์ท แอนด์ สปา , เอ รอยัลการ์เด้น รีซอร์ท, โรงแรมหัวหิน
แมริออท รีซอร์ท แอนด์ สปา, เอ รอยัลการ์เด้น รีซอร์ท, โรงแรมอนันตรา รีสอร์ท แอนด์ สปา,
โรงแรมบ้านโบราณ และโรงแรมฮาร์เบอร์วิวและออฟฟิศทาวเวอร์ – ไฮฟอง เวียดนาม
และโรงแรมที่บริษัท เป็นผู้ถือหุ้นแต่ไม่ได้เข้าไปบริหาร ได้แก่ โรงแรมเดอะ รีเจ้นท์ -รีซอร์ท
เชียงใหม่ โรงแรม เดอะ รีเจ้นท์ -กรุงเทพ และโรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท
แอนด์ สปา

โรงแรมพัทยา แมริออท รีซอร์ท แอนด์ สปา , เอ รอยัลการ์เด้น รีซอร์ท
มุ่งเน้นให้บริการแก่ลูกค้าประเภทกลุ่มนักท่องเที่ยวและกลุ่มลูกค้าที่เป็นบริษัท มีลักษณะการให้บริการ
ดังนี้

การให้บริการด้านห้องพัก

ปัจจุบันทางโรงแรมพัทยา แมริออท รีซอร์ท แอนด์ สปา, เอ รอยัลการ์เด้น รีซอร์ท มีห้องพัก
ทั้งสิ้น 290 ห้อง

การให้บริการอาหารและเครื่องดื่ม

โรงแรมมีภัตตาคารจำหน่ายอาหารไทยและต่างประเทศ บาร์ ค็อกเทลเล้านจ์
และห้องจัดเลี้ยงเพื่อให้บริการแก่ลูกค้าที่มาพักและลูกค้าทั่วไป ดังนี้

  ------------------------------ -------------------- --------------------
  ภัตตาคารและค๊อฟฟี่ช๊อพ                                   ขนาดความจุ (ที่นั่ง)

  ประกอบด้วย:                     Garden Café          95

                                 Loy Nam              26

                                 Elephant             25

                                 Benihana             84

  ห้องจัดเลี้ยงและห้องจัดสัมมนา                              ขนาดความจุ (คน)

  ประกอบด้วย:                     Ballroom             120–300

                                 Room 1               120–200

                                 Room 2               80-150

                                 Room 3               50-80

                                 Room 4               60-100

                                 Room 5               50-80

                                 Room 6               40-80

                                 Fueng Fah            30-50

                                 Chaba (1)            15-30

                                 Chaba (2)            10-20

                                 Board Room           15-20

                                 Ratree               50-80
  ------------------------------ -------------------- --------------------

โรงแรมหัวหิน แมริออท รีซอร์ท แอนด์ สปา , เอ รอยัลการ์เด้น รีซอร์ท
มุ่งเน้นให้บริการแก่ลูกค้าประเภทกลุ่มนักท่องเที่ยวและกลุ่มลูกค้าที่เป็นบริษัท มีลักษณะการให้บริการ
ดังนี้

การให้บริการด้านห้องพัก

ปัจจุบันทางโรงแรมหัวหิน แมริออท รีซอร์ท แอนด์ สปา, เอ รอยัลการ์เด้น รีซอร์ท มีห้องพักทั้งสิ้น
216 ห้อง

การให้บริการอาหารและเครื่องดื่ม

โรงแรมมีภัตตาคารจำหน่ายอาหารไทยและต่างประเทศ บาร์ ค็อกเทลเล้านจ์
และห้องจัดเลี้ยงเพื่อให้บริการแก่ลูกค้าที่มาพักและลูกค้าทั่วไป ดังนี้

  ----------------------------- ----------- --------------------- -------------------
  ภัตตาคารและค๊อฟฟี่ช๊อพ                                               ขนาดความจุ (ที่นั่ง)

  ประกอบด้วย:                                Marriott Café         140

                                            Chicago Grill         40

                                            Sala Thai             30-40

                                            Ciao                  40

  ห้องจัดเลี้ยงและห้องจัดสัมมนา                                          ขนาดความจุ (คน)

  ประกอบด้วย:                    A.                                40-60
                                Petchburi                         

                                B. Pranburi                       30-40

                                Hua Hin                           30-40
  ----------------------------- ----------- --------------------- -------------------

โรงแรมอนันตรา รีสอร์ท แอนด์ สปา มุ่งเน้นให้บริการแก่ลูกค้าระดับบนประเภทกลุ่มนักท่องเที่ยว
และกลุ่มลูกค้าที่เป็นบริษัท มีลักษณะการให้บริการ ดังนี้

การให้บริการด้านห้องพัก

ปัจจุบันทางโรงแรมอนันตรา รีสอร์ท แอนด์ สปา มีห้องพักทั้งสิ้น 197 ห้อง

การให้บริการอาหารและเครื่องดื่ม

โรงแรมมีภัตตาคารจำหน่ายอาหารไทยและต่างประเทศ บาร์ ค็อกเทลเล้านจ์
และห้องจัดเลี้ยงเพื่อให้บริการแก่ลูกค้าที่มาพักและลูกค้าทั่วไป ดังนี้

  ------------------------------ -------------------- -------------------
  ภัตตาคารและค๊อฟฟี่ช๊อพ                                   ขนาดความจุ (ที่นั่ง)

  ประกอบด้วย:                     Issara Café          146

                                 Baan Thalia          52

                                 Sala Siam            68

                                 Rim Nam              44

                                 Loy nam              30 + 90 Sun Bed

                                 Saithong             70

                                 Lagoon               12 + 14 Sun Bed

  ห้องจัดเลี้ยงและห้องจัดสัมมนา                              ขนาดความจุ (คน)

  ประกอบด้วย:                     Ruen Thon            27-64

                                 Ruen Thai            24-56

                                 Ruen Than            28-42

                                 Ruen Issara          8-16

                                 Rim Thalay           16-28
  ------------------------------ -------------------- -------------------

โรงแรมบ้านโบราณ มุ่งเน้นให้บริการแก่ลูกค้าประเภทกลุ่มนักท่องเที่ยว และกลุ่มลูกค้าที่เป็นบริษัท
มีลักษณะการให้บริการ ดังนี้

การให้บริการด้านห้องพัก

ปัจจุบันทางโรงแรมบ้านโบราณ มีห้องพักทั้งสิ้น 107 ห้อง

การให้บริการอาหารและเครื่องดื่ม

โรงแรมมีภัตตาคารจำหน่ายอาหารไทยและต่างประเทศ บาร์ ค็อกเทลเล้านจ์
และห้องจัดเลี้ยงเพื่อให้บริการแก่ลูกค้าที่มาพักและลูกค้าทั่วไป ดังนี้

  ------------------------------ -------------------- -------------------
  ภัตตาคารและค๊อฟฟี่ช๊อพ                                   ขนาดความจุ (ที่นั่ง)

  ประกอบด้วย:                     Yuan Lue Lao         95
                                 (inside)             

                                 Yuan Lue Lao         40
                                 (terrace)            

                                 Trafficker           45
                                 Rendezvous           

                                 Opium Den            25

                                 Suan Fin             60

                                 Hill Top             80

                                 Triangle Deck        80

  ห้องจัดเลี้ยงและห้องจัดสัมมนา                              ขนาดความจุ (คน)

  ประกอบด้วย:                     Theatre              80

                                 Classroom            50

                                 U Shape              40

                                 Function             200-250

                                 Cocktail             80-250

                                                      
  ------------------------------ -------------------- -------------------

โรงแรมกรุงเทพฯ แมริออท รีซอร์ท แอนด์ สปา , เอ รอยัลการ์เด้น รีซอร์ท
มุ่งเน้นให้บริการแก่ลูกค้าประเภทกลุ่มนักท่องเที่ยว กลุ่มนักธุรกิจ
และกลุ่มลูกค้าที่เป็นบริษัทมีลักษณะการให้บริการ ดังนี้

การให้บริการด้านห้องพัก

ปัจจุบันทางโรงแรมกรุงเทพฯ แมริออท รีซอร์ท แอนด์ สปา , เอ รอยัลการ์เด้น รีซอร์ท
มีห้องพักทั้งสิ้น 413 ห้อง

การให้บริการอาหารและเครื่องดื่ม

โรงแรมมีภัตตาคารจำหน่ายอาหารไทยและต่างประเทศ บาร์ ค็อกเทลเล้านจ์
และห้องจัดเลี้ยงเพื่อให้บริการแก่ลูกค้าที่มาพักและลูกค้าทั่วไป ดังนี้

  ------------------------------ -------------------- -------------------
  ภัตตาคารและค๊อฟฟี่ช๊อพ                                   ขนาดความจุ (ที่นั่ง)

  ประกอบด้วย:                     The Riverside        300
                                 Terrace              

                                 The Market           150

                                 Rice Mill            110

                                 Trader Vic’s         80

                                 Benihana             100

                                 Loy Nam              70

                                 Elephant Bar         50

                                 Numero               25

                                 Manohra              80

  ห้องจัดเลี้ยงและห้องจัดสัมมนา                              ขนาดความจุ (คน)

  ประกอบด้วย:                     Ballroom A           70-200

                                 Ballroom B           25-60

                                 Ballroom C           25-60

                                 Ballroom D           25-60

                                 Charoen Nakorn       44-120

                                 Thonburi             32-60

                                 Jasmine              22 - 70

                                 Poppy                10 - 12

                                 Bamboo               10

                                 Lotus                14 - 16

                                 Garden               20 - 80

                                 Grand Sala           300-400
  ------------------------------ -------------------- -------------------

โรงแรมฮาเบอร์วิวและออฟฟิศทาวเวอร์ – ไฮฟอง เวียตนาม, เอ รอยัลการ์เด้น รีซอร์ท
มุ่งเน้นให้บริการแก่ลูกค้าประเภทกลุ่มนักท่องเที่ยว กลุ่มนักธุรกิจ และกลุ่มลูกค้าที่เป็นบริษัท
มีลักษณะการให้บริการ ดังนี้

การให้บริการด้านห้องพัก

ปัจจุบันทางโรงแรมฮาเบอร์วิวและออฟฟิศทาวเวอร์–ไฮฟอง เวียดนาม มีห้องพักทั้งสิ้น 127 ห้อง

การให้บริการอาหารและเครื่องดื่ม

โรงแรมมีภัตตาคารจำหน่ายอาหารไทยและต่างประเทศ บาร์ ค็อกเทลเล้านจ์
และห้องจัดเลี้ยงเพื่อให้บริการแก่ลูกค้าที่มาพักและลูกค้าทั่วไป ดังนี้

  ------------------------------ -------------------- -------------------
  ภัตตาคารและค๊อฟฟี่ช๊อพ                                   ขนาดความจุ (ที่นั่ง)

  ประกอบด้วย:                     Lobby Lounge         32

                                 The Harbour Café     86

                                 The Nam Phuong       96

  ห้องจัดเลี้ยงและห้องจัดสัมมนา                              ขนาดความจุ (คน)

  ประกอบด้วย:                     Catba                22-180

                                 Halong               22-180

                                 Doson                20-140

                                 Lanha                18-90
  ------------------------------ -------------------- -------------------

การให้บริการด้านอื่นๆ ได้แก่

  -ตกปลา สกีน้ำ เรือใบ วินด์เซิร์ฟ Parasailing Scuba Diving และศูนย์บริหารร่างกาย

-ร้านค้าย่อยขายสินค้าและของที่ระลึกต่างๆ เช่น เครื่องประดับ ร้านขายเสื้อผ้า ร้านขายยา

-ร้านดอกไม้ ร้านเสริมสวยและตัดผม เป็นต้น

  -บริการอื่นๆ เช่น บริการสำรองที่นั่ง Business Center แพทย์ทางโทรศัพท์ บริการ
  Limousine บริการจัดทัวร์นอกสถานที่ บริการรับแลกเปลี่ยนเงินตราต่างประเทศ
  บริการรับเลี้ยงเด็กทารก บริการตัดผม บริการซักอบรีด รับส่งไปรษณีย์ โทรเลข โทรศัพท์ ฯลฯ

โรงแรม เจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา
มุ่งเน้นให้บริการแก่ลูกค้าประเภทกลุ่มนักท่องเที่ยว และกลุ่มลูกค้าที่เป็นบริษัท

การให้บริการด้านห้องพัก

โรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา มีห้องพักทั้งสิ้น 265 ห้อง
เปิดให้บริการโดยเปิดให้บริการเต็มตั้งแต่วันที่ 15 มกราคม พ.ศ. 2545

  ------------------------------------------------- ---------------------
                                                    จำนวน (ห้อง)

  Deluxe Garden view Room                           50

  Deluxe Sea View Room                              114

  Deluxe Terrace Room                               88

  One Bedroom Suite                                 12

  Royal Suite                                       1
  ------------------------------------------------- ---------------------

การให้บริการอาหารและเครื่องดื่ม

โรงแรมมีภัตตาคารจำหน่ายอาหารไทยและต่างประเทศ บาร์ ค็อกเทลเล้านจ์ และห้องจัดเลี้ยง
เพื่อ

ให้บริการแก่ลูกค้าที่มาพักและลูกค้าทั่วไป ดังนี้

+------------------------+--------------------+-----------------------+
| ภัตตาคารและค๊อฟฟี่ช๊อพ      |                    | ขนาดความจุ (ที่นั่ง)       |
+------------------------+--------------------+-----------------------+
| ประกอบด้วย:             | Marriot Café       | 137                   |
+------------------------+--------------------+-----------------------+
|                        | Cucina             | 77                    |
+------------------------+--------------------+-----------------------+
|                        | Sala Rim Talay     | 62                    |
|                        |                    |                       |
|                        | – Seafood Market   |                       |
+------------------------+--------------------+-----------------------+
|                        | Kabuki Sushi Bar   | 36                    |
+------------------------+--------------------+-----------------------+
|                        | Sala Sawasdee      | 51                    |
|                        | Lobby Bar          |                       |
+------------------------+--------------------+-----------------------+
|                        | Siam Deli          | 46                    |
+------------------------+--------------------+-----------------------+
|                        | Rim Nam Pool Bar   | พื้นที่เปิด ไม่จำกัดจำนวนที่นั่ง |
+------------------------+--------------------+-----------------------+
|                        |                    |                       |
+------------------------+--------------------+-----------------------+
| ห้องจัดเลี้ยงและห้องจัดสัมมนา |                    | ขนาดความจุ (คน)        |
+------------------------+--------------------+-----------------------+
| ประกอบด้วย:             | Mai Khao Ballroom  | 450                   |
+------------------------+--------------------+-----------------------+
|                        | Salon A – E        | 422                   |
+------------------------+--------------------+-----------------------+
|                        | Rawai or Layan 1-2 | 130                   |
+------------------------+--------------------+-----------------------+
|                        | Kamala Boardroom   | 12                    |
+------------------------+--------------------+-----------------------+
|                        | Lotus Pavilion     | พื้นที่เปิด ไม่จำกัดจำนวนที่นั่ง |
+------------------------+--------------------+-----------------------+

โรงแรมเดอะ รีเจ้นท์-รีซอร์ท เชียงใหม่
มุ่งเน้นให้บริการแก่ลูกค้าระดับบนประเภทกลุ่มนักท่องเที่ยว และกลุ่มลูกค้าที่เป็นบริษัท
มีลักษณะการให้บริการ ดังนี้

การให้บริการด้านห้องพัก

ปัจจุบันทางโรงแรมเดอะ รีเจ้นท์-รีซอร์ท เชียงใหม่ มีห้องพักทั้งสิ้น80ห้อง เป็นส่วนของโรงแรม
64 ห้อง และเป็นส่วนของเรซิเดนท์เชี่ยล 16 ห้อง

การให้บริการอาหารและเครื่องดื่ม

โรงแรมมีภัตตาคารจำหน่ายอาหารไทยและต่างประเทศ บาร์ ค็อกเทลเล้านจ์
และห้องจัดเลี้ยงเพื่อให้บริการแก่ลูกค้าที่มาพักและลูกค้าทั่วไป ดังนี้

  ------------------------------ -------------------- -------------------
  ภัตตาคารและค๊อฟฟี่ช๊อพ                                   ขนาดความจุ (ที่นั่ง)

  ประกอบด้วย:                     Sala Mae Rim         66

                                 Elephant Bar         31

                                 Pool Terrace and Bar 56

                                                      

  ห้องจัดเลี้ยงและห้องจัดสัมมนา                              ขนาดความจุ (คน)

  ประกอบด้วย:                     Kasalong Pavilion    18-40

                                 Kasalong Foyer       20

                                 Intanin Pavillion    36-80

                                 Pool                 60-100

                                 Pool Sala            30-60

                                 Pool Terrace & Bar   80-120
  ------------------------------ -------------------- -------------------

โรงแรม เดอะ รีเจ้นท์ - กรุงเทพ มุ่งเน้นให้บริการแก่ลูกค้าประเภทกลุ่มนักท่องเที่ยว
กลุ่มนักธุรกิจ และกลุ่มลูกค้าที่เป็นบริษัท มีลักษณะการให้บริการ ดังนี้

การให้บริการด้านห้องพัก

ปัจจุบันทางโรงแรม เดอะ รีเจ้นท์ - กรุงเทพ มีห้องพักทั้งสิ้น 356 ห้อง

การให้บริการอาหารและเครื่องดื่ม

โรงแรมมีภัตตาคารจำหน่ายอาหารไทยและต่างประเทศ บาร์ ค็อกเทลเล้านจ์
และห้องจัดเลี้ยงเพื่อให้บริการแก่ลูกค้าที่มาพักและลูกค้าทั่วไป ดังนี้

  ----------------------------- ------------- ------------------------ ------------- -------- ---------------- ------- ---------
  ภัตตาคารและค๊อฟฟี่ช๊อพ                                                                           ขนาดความจุ(ที่นั่ง)           

  ประกอบด้วย:                    Madison                                                       90                       

                                Biscotti                                                      124                      

                                Health Club                                                   17                       

                                Lobby Lounge                                                  136                      

                                Shintaro                                                      68                       

                                The Spice                                                     70                       
                                Market                                                                                 

                                Terrace                                                       60                       

                                Aqua                                                          50                       

                                Regent Shop                                                   24                       

  ห้องจัดเลี้ยงและห้องจัดสัมมนา                                                                      ขนาดความจุ (คน)           

  ประกอบด้วย:                    The Regent                                                    800                      
                                Ballroom                                                                               

                                Regent 1 – 4                                                  700                      

                                The Pimarnman                                                 300                      
                                Room                                                                                   

                                Amorn Room                                                    40-90                    

                                Ratana &                                                      80-100                   
                                Kosin Room                                                                             

                                Ratanakosin                                                   80-100                   
                                Room                                                                                   

                                Boardroom &                                                   40-90                    
                                Room 248, 249                                                                          

                                                                                                                       

  อัตราค่าห้องพักโดยเฉลี่ย (บาท/คืน)                                                                                          

  โรงแรม                                                               2543          2544                              2545

  พัทยา แมริออท รีซอร์ท แอนด์ สปา                                           1,925         2,132                             2,273

  หัวหิน แมริออท รีซอร์ท แอนด์ สปา                                           2,135         2,063                             2,375

  อนันตรา รีสอร์ท แอนด์ สปา                                                2,477         2,741                             3,295

  บ้านโบราณ                                                             2,150         2,000                             2,384

  กรุงเทพฯ แมริออท รีซอร์ท แอนด์ สปา                                        2,304         2,709                             2,731

  รีเจ้นท์-รีซอร์ท เชียงใหม่                                                  9,795         10,669                            11,422

  รีเจ้นท์ กรุงเทพฯ                                                        4,680         4,977                             4,858

  ฮาร์เบอร์วิวและออฟฟิศทาวเวอร์                                             26            26                                30
  (ดอลลาร์สหรัฐ)                                                                                                         

  เจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท                   (เปิดดำเนินการเดือนธันวาคม                                           6,838   3,743
  แอนด์ สปา                                    2544)                                                                    
  ----------------------------- ------------- ------------------------ ------------- -------- ---------------- ------- ---------

2. ธุรกิจศูนย์การค้า

2.1 ศูนย์การค้ารอยัลการ์เด้น พลาซ่า พัทยา

ศูนย์การค้ารอยัลการ์เด้น พลาซ่า พัทยา ภายใต้การดำเนินงานของบริษัท รอยัลการ์เด้น พลาซ่า
จำกัด ซึ่งถือหุ้นร้อยละ 100 โดยบริษัทรอยัลการ์เด้น รีซอร์ท จำกัด (มหาชน)
ดำเนินธุรกิจให้เช่าพื้นที่เพื่อการพาณิชย์เป็นอาคารขนาด 4 ชั้น ตั้งอยู่เลขที่ 218 หมู่ 10 ถนน
เลียบชายหาด อำเภอบางละมุง จังหวัดชลบุรี บนเนื้อที่ 8 ไร่ 3 งาน 88 ตารางวา
โดยมีสัญญาเช่าที่ดินระยะยาว 30 ปี หมดอายุปี 2562 มีพื้นที่ให้เช่ารวมทั้งสิ้น 16,950.75
ตารางเมตร ซึ่งประกอบด้วย พื้นที่ให้เช่าสำหรับค้าปลีก (Retail area) 11,620.75
ตารางเมตร Entertainment (Bulk area) 1,299 ตารางเมตร โรงภาพยนต์ 3D Moving
CD warehouse พิพิธภัณฑ์ Ripley’s Believe It or Not! (Mini Anchor) 2,381
ตารางเมตร และศูนย์อาหาร (Food Court) 1,650 ตารางเมตร

ภายในศูนย์การค้าประกอบด้วยร้านค้า ร้านอาหาร และแหล่งบันเทิงชั้นนำ อาทิเช่น พิพิธภัณฑ์
Ripley’s Believe It or Not!, CD WAREHOUSE, BOOTS, CITY CHAIN, AIIZ ,
BOSSINI, CHAPS, ESPRIT, JASPAL, H2O, NAUTICA, LACOSTE, BENIHANA, AU BON
PAIN, S&P, , KFC, SIZZLER, THE PIZZA CO., SWENSEN, MC DONALD’S, HAGEN
DAZ

-   สัญญาการให้เช่าพื้นที่ มี 2 ประเภท คือ

1.  สัญญาระยะสั้น ที่มีอายุสัญญาไม่เกิน 3 ปี คิดเป็นประมาณร้อยละ 98
    ของรายได้จากค่าเช่าพื้นที่ทั้งหมดในปี 2545

2.  สัญญาเช่าระยะยาวอายุ 3 – 20 ปี คิดเป็นร้อยละ 2 ของรายได้จากค่าเช่าพื้นที่ทั้งหมดในปี
    2545

-   ลักษณะรายได้จากค่าเช่า: ประเภทของค่าเช่าพื้นที่หลัก ๆ มี 3 ประเภทคือ

1. Fixed Rent คือการคิดค่าเช่าพื้นที่รายเดือนโดยคิดเป็นรายได้ประมาณร้อยละ 87
ของรายได้จากค่าเช่าพื้นที่รวมในปี 2545

2. Lease คือพื้นที่เซ้งระยะยาวโดยจัดเก็บค่าเช่ารายเดือนเล็กน้อย คิดเป็นร้อยละ 2
ของค่าเช่าพื้นที่รวมในปี 2545

3. Revenue Sharing เป็นลักษณะการจัดเก็บค่าเช่าจากสัดส่วนของรายได้จากผู้เช่า
โดยขึ้นอยู่กับลักษณะของการประกอบธุรกิจแต่ละอย่าง โดยคิดเป็นร้อยละ11 ของค่าเช่าพื้นที่รวมในปี
2545

-   นโยบายราคา

บริษัทได้มีการปรับราคาขึ้นทุกครั้งที่มีการต่อสัญญาใหม่กับผู้เช่า
โดยจะปรับราคาขึ้นโดยเฉลี่ยประมาณร้อยละ 10-15 ต่อการต่อสัญญาแต่ละครั้ง ในปี 2545
ราคาพื้นที่ให้เช่าโดยเฉลี่ยประมาณ 918 บาทต่อตารางเมตร และอัตราการเช่าพื้นที่เฉลี่ยเท่ากับ
99% ของพื้นที่ทั้งหมด รายได้ของศูนย์การค้ารอยัลการ์เด้น พลาซ่า พัทยา คิดเป็นสัดส่วนร้อยละ 86
ของรายได้ทั้งหมดจากธุรกิจศูนย์การค้า ที่มาของรายได้ในปี 2545 สามารถจำแนกได้เป็น
ค่าเช่าพื้นที่ 71% ค่าเซอร์วิส 12% ค่าน้ำและค่าไฟ 9% ค่าที่จอดรถ 3% และอื่น ๆ 5%
นอกจากนี้ทางบริษัท ได้จัดให้มีการประกันภัยตัวอาคาร เป็นวงเงิน 903 ล้านบาท

  2.2 ศูนย์การค้ารอยัลการ์เด้น พลาซ่า กรุงเทพ

ศูนย์การค้ารอยัลการ์เด้น พลาซ่า กรุงเทพ ภายใต้การดำเนินงานของบริษัท เจ้าพระยา รีซอร์ท
จำกัด ซึ่งถือหุ้นร้อยละ 74.36% โดยบริษัทรอยัลการ์เด้น รีซอร์ท จำกัด (มหาชน)
ดำเนินธุรกิจให้เช่าพื้นที่เพื่อการพาณิชย์เป็นอาคารขนาด 2 ชั้น ตั้งอยู่ บนพื้นที่ของ
โรงแรมกรุงเทพฯ แมริออท รีซอร์ท แอนด์ สปา, เอ รอยัลการ์เด้น รีซอร์ท เลขที่ 257/1-3
ถนนเจริญนคร เขตธนบุรี กรุงเทพฯ มีพื้นที่ให้เช่ารวมทั้งสิ้น 7,240 ตารางเมตร ซึ่งประกอบด้วย
พื้นที่ให้เช่าสำหรับค้าปลีก (Retail area) 7,240 ตารางเมตร
ภายในศูนย์การค้าประกอบด้วยร้านค้า ร้านอาหาร และโรงเรียนเสริมทักษะ
โดยเน้นที่ร้านอาหารและโรงเรียนเสริมทักษะ เพื่อถึงกลุ่มเป้าหมายที่เป็นครอบครัว เช่น
ร้านเบอร์เกอร์ คิง เดอะ พิซซ่า คอมปะนี สเวนเซ่นส์ ซิซซ์เล่อร์ ลิตเติ้ลโฮม เทกซัสสุกี้
เขียวเสวย KFC McDONALD เป็นต้น และโรงเรียนเสริมทักษะ เช่น Tumble Tots, Kiddy
King, Math World ดนตรีสยาม Studio Art

-   สัญญาการให้เช่าพื้นที่ มี 2. ประเภท คือ

    1.  สัญญาระยะสั้น ที่มีอายุสัญญาไม่เกิน 3 ปี คิดเป็นประมาณร้อยละ 53 ของพื้นที่ทั้งหมดในปี
        2545

    2.  สัญญาเช่าระยะยาวอายุ 3 – 20 ปี คิดเป็นร้อยละ 47 ของพื้นที่ทั้งหมดในปี 2545

-   ลักษณะรายได้จากค่าเช่า: ประเภทของค่าเช่าพื้นที่หลัก ๆ มี 4 ประเภทคือ

1. Fixed Rent คือ การคิดค่าเช่าพื้นที่รายเดือนโดยคิดเป็นรายได้ประมาณร้อยละ 49
ของรายได้จากค่าเช่าพื้นที่รวมในปี2545

2. Lease คือ พื้นที่เซ้งระยะยาวโดยจัดเก็บค่าเช่ารายเดือนเล็กน้อย คิดเป็นร้อยละ 28
ของค่าเช่าพื้นที่รวมปี 2545

3. Kiosk คือ การให้เช่าพื้นที่บนพื้นที่ส่วนกลาง โดยมีรายได้ประมาณร้อยละ 9
ของรายได้จากค่าเช่าพื้นที่รวมปี 2545

4. Temporary คือ การให้เช่าพื้นที่แบบชั่วคราว โดยมีรายได้ประมาณร้อยล13
ของรายได้จากค่าเช่าพื้นที่รวม ปี 2545

-   นโยบายราคา

บริษัท ได้มีการปรับราคาลงเพื่อเพิ่มอัตราการเช่าพื้นที่ ในปี 2545
ราคาพื้นที่ให้เช่าโดยเฉลี่ยประมาณ 228 บาทต่อตารางเมตร และอัตราการเช่าพื้นที่เฉลี่ยเท่ากับ
98.7% ของพื้นที่ทั้งหมด

3. ธุรกิจให้บริการเพื่อสุขภาพ

ธุรกิจให้บริการเพื่อสุขภาพ ภายใต้การดำเนินงานของ บริษัท มันดารา สปา (ไทยแลนด์) จำกัด
ดำเนินกิจการโดยให้บริการด้านสถานเสริมความงาม สถานออกกำลังกาย
การบำบัดความเครียดอย่างครบวงจร ปัจจุบันบริษัทเปิดดำเนินการ 10 แห่งที่โรงแรมกรุงเทพฯ
แมริออท รีซอร์ท แอนด์ สปา, เอ รอยัลการ์เด้น รีซอร์ท, โรงแรมหัวหิน แมริออท รีซอร์ท แอนด์
สปา, เอ รอยัลการ์เด้น รีซอร์ท, โรงแรมพัทยา แมริออท รีซอร์ท แอนด์ สปา, เอ
รอยัลการ์เด้น รีซอร์ท, โรงแรมอนันตรา รีสอร์ท แอนด์ สปา, โรงแรมบ้านโบราณ เชียงราย,
โรงแรมเพิร์ล ภูเก็ต,โรงแรม อิมพีเรียล ควีนส์พาร์ค, โรงแรมรอยัล ออร์คิด เชอราตัน,
โรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา, และ โรงพยาบาลบำรุงราษฎร์

4. ธุรกิจบันเทิง

กลุ่มธุรกิจบันเทิงของบริษัท ภายใต้การดำเนินงานของบริษัท รอยัลการ์เด้น เอ็นเตอร์เทนเม้นท์
จำกัด สามารถแบ่งออกเป็นสามกลุ่ม อันได้แก่

  1. พิพิธภัณฑ์ Ripley’s Believe It or Not!

พิพิธภัณฑ์ Ripley’s Believe It or Not! เป็น Chain
ธุรกิจพิพิธภัณฑ์เพื่อความรู้และบันเทิงที่ใหญ่ที่สุด มีอัตราการเติบโตที่รวดเร็ว
และประสบความสำเร็จสูงสุด โดยพิพิธภัณฑ์แห่งแรกเปิดบริการในเมืองเซนต์ออกัสติน รัฐฟลอริดา
เมื่อปี 2498 โดยสิ่งที่จัดแสดงภายในพิพิธภัณฑ์ Ripley’s Believe It or Not!
จะเป็นสิ่งมหัศจรรย์อันลี้ลับและน่าพิศวงที่รวบรวมจากทั่วทุกมุมโลก ตามคอนเซปท์ “เชื่อหรือไม่”
ปัจจุบันพิพิธภัณฑ์ Ripley’s Believe It or Not! เปิดดำเนินการอยู่ 37 แห่งทั่วโลก โดย
Ripley Entertainment Inc. (เจ้าของลิขสิทธิ์) เป็นผู้ดำเนินการเอง 10 แห่ง
ที่เหลือเป็นการขายใบอนุญาตประกอบการ (license) ให้กับบริษัทอื่น

ในประเทศไทย บริษัท รอยัลการ์เด้น เอ็นเตอร์เทนเม้นท์ จำกัด (ถือหุ้น 100% โดยบริษัท)
ได้ซื้อใบอนุญาตในการดำเนินการลงนามในข้อตกลง (Franchise Agreement)
และเริ่มจัดสร้างพิพิธภัณฑ์ Ripley’s Believe It or Not! ที่พัทยาในปลายปี 2537
โดยเช่าพื้นที่ขนาด 824 ตารางเมตร บนชั้น 3 ของศูนย์การค้ารอยัลการ์เด้นท์ พลาซ่า พัทยา
ใบอนุญาตในการประกอบการจะหมดอายุเมื่อบอกเลิกข้อตกลงกับทางเจ้าของลิขสิทธิ์ ในปี 2545
มีอัตราการเข้าชมของนักท่องเที่ยวประมาณ 285,519 คน ลดลงจาก 337,369 คน ปี 2544

นอกจากนี้ในต้นปี 2540 บริษัท อาร์จีอาร์ อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด (บริษัทย่อยของบริษัท)
ได้ร่วมลงทุน 50:50 กับกลุ่ม Hong Kong Shanghai Hotels ในบริษัท ริบเบี่ยน จำกัด
และเปิดดำเนินการพิพิธภัณฑ์ Ripley’s Believe It or Not! อีก 1 แห่งที่พีคแทรมทาวเวอร์
ฮ่องกง โดยมี R.G.E. (HK) Limited เป็นผู้บริหารงาน

พร้อมกับใบอนุญาตประกอบการและข้อตกลงในฮ่องกงฉบับนี้ ทาง Ripley Entertainment Inc.
ยังได้ให้สิทธิแก่ R.G.E. (HK) Limited ในการจัดตั้งพิพิธภัณฑ์ Ripley’s Believe It or
Not! ในประเทศจีนแต่ ผู้เดียว ซึ่งในขณะนี้ทาง R.G.E. (HK) Limited
กำลังศึกษาแผนการขยายงานในกรุงปักกิ่ง บนเนื้อที่ประมาณ 2,000 ตารางเมตร

2. Theater

Ripley's 3D+ Moving Theater เป็นโรงฉายภาพยนตร์ 3 มิติ พร้อมระบบเก้าอี้ Simulator
ที่เคลื่อนไหวได้ 8 ทิศทาง ทำให้ผู้ชมรู้สึกเหมือนได้ผจญภัยไปกับเหตุการณ์จริง

3. เครื่องเล่นอื่น ๆ

บนชั้น 3 ของศูนย์การค้ารอยัลการ์เด้น พลาซ่า พัทยา นอกจากจะเป็นที่ตั้งของพิพิธภัณฑ์ Ripley’s
Believe It or Not! และ Ripley's 3D+ Moving Theater แล้ว
ยังเป็นศูนย์รวมเครื่องเล่นทันสมัยต่าง ๆ เช่น Ripley’s Laser Trek, Ripley’s Laser
Bump, และ Ripley’s Winzone.

ในปี 2545 มีอัตราการเข้าชมประมาณ 1,017,259 คน มีอัตราค่าใช้จ่ายต่อคนโดยเฉลี่ย 65 บาท
รายได้รวมของรอยัลการ์เด้น เอ็นเตอร์เทนเม้นท์ มาจากพิพิธภัณฑ์ Ripley’s Believe It or
Not! ร้อยละ 44 จาก Theater ร้อยละ 24 และจากเครื่องเล่นอื่น ๆ คิดเป็นร้อยละ 32

(ข) การตลาดและภาวะการแข่งขัน

การตลาด

  บริษัทมีระบบการขายในลักษณะการรวมศูนย์ด้านการตลาด (Centralization) คือ
  รวบรวมข้อมูลของผลิตภัณฑ์และบริการ ข้อมูลของลูกค้าไว้ที่ส่วนกลางและการกระจายการขาย
  (Decentralization)
  ซึ่งเป็นการกระจายและเสริมสร้างเครือข่ายในการขายให้กว้างขวางและรวดเร็วขึ้น

กลยุทธ์ทางการตลาด (ธุรกิจโรงแรม)

บริษัท มีกลยุทธ์ในการตลาดและการขาย ดังนี้

1. เน้นการให้คุณภาพที่คุ้มค่าเหมาะสมกับราคาขาย
และสร้างความประทับใจในการให้บริการส่งเสริมการขายร่วมกับบริษัทนำเที่ยว สายการบิน
และองค์กรอื่น ๆ เช่น ห้างสรรพสินค้า บริษัทบัตรเครดิต และบัตรเครดิตธนาคาร เป็นต้น
เพื่อเพิ่มจำนวนลูกค้า

2. เน้นขยายฐานลูกค้าโดยการหาลูกค้ากลุ่มใหม่ ๆ
จากแหล่งตลาดที่ยังไม่ได้รับการส่งเสริมการขายมากนัก เช่น ลาตินอเมริกา แอฟริกาใต้
และยุโรปตะวันออก เป็นต้น

3. สร้างความสัมพันธ์อันดีกับลูกค้าเดิม เพื่อให้เกิดความประทับใจและกลับมาใช้บริการอีก

4. เสริมสร้างความรู้ และพัฒนาทักษะความชำนาญให้บุคลากร

5.
ประชาสัมพันธ์การให้ความสะดวกในการให้บริการสำรองห้องพักผ่านศูนย์กลางสำรองห้องพักในกรุงเทพฯ
ซึ่งจะสามารถสำรองห้องพักโรงแรมในเครือได้ทุกแห่ง

6.ปรับปรุงการให้บริการโดยการจัดตั้งสำนักงานตัวแทนการขายและสำรองห้องพักในต่างประเทศ
เช่น ที่ฮ่องกง สิงคโปร์ญี่ปุ่น อังกฤษ เยอรมัน และสหรัฐอเมริกา เป็นต้น

7. ปรับปรุงและแจ้งข้อมูลล่าสุดให้ลูกค้าทราบเกี่ยวกับบริการหรือโปรแกรมต่าง ๆ
ของโรงแรมให้ลูกค้าทราบอยู่ตลอดเวลาเพื่อที่จะให้ลูกค้าสามารถเลือกบริการที่เหมาะกับความต้องการของตนเองได้

8. พัฒนาการขายตรงเพื่อให้เข้าถึงกลุ่มเป้าหมายได้เพิ่มขึ้น

บริษัท มีนโยบายในการบริหารธุรกิจโรงแรมของทางกลุ่มคือ การบริหารงานด้วยตนเอง
การบริหารงานภายใต้เครื่องหมายทางการค้าและการบริหารงานแบบร่วมลงทุน
โดยประเด็นพิจารณาเลือกวิธีการบริหารโรงแรมต่างๆประกอบไปด้วย

1. ความสามารถในการบริหาร

หากบริษัท
พิจารณาแล้วเห็นว่าสามารถบริหารงานเองได้และสามารถให้ผลตอบแทนที่เหมาะสมก็จะทำการบริหารงานโดยบริษัท

2. ต้นทุนและโอกาสในการได้รับผลตอบแทนเพิ่ม

บริษัทจะทำการบริหารภายใต้เครื่องหมายการค้าเมื่อเห็นว่าโอกาสที่จะได้รับผลตอบแทนเพิ่มขึ้นมีมากกว่าต้นทุนที่เพิ่มขึ้น

3. ชื่อเสียง ประสบการณ์ และความสามารถในการบริหารงานของผู้ร่วมทุน

  ในกรณีที่บริษัท ขาดประสบการณ์ในการบริหารงานโรงแรมในบางพื้นที่บริษัท
  อาจบริหารงานโดยหาผู้ร่วมทุนซึ่งมีประสบการณ์
  มีชื่อเสียงและความสามารถในการบริหารงานสำหรับโครงการนั้น ๆ

  ปัจจุบันบริษัท มีการบริหารโรงแรมในกลุ่มดังนี้

+-----------------+-------------------------+-------------------------+
| วิธีการบริหารงาน   | รายชื่อโรงแรม             | ค่าใช้จ่ายการบริหาร         |
+-----------------+-------------------------+-------------------------+
| บริหารงานด้วยตน   | อนันตรา รีสอร์ท แอนด์ สปา   | ร้อยล                    |
| เองภายใต้เครื่องหม |                         | ะคงที่ของรายได้รวม+ร้อยละคง |
| ายการค้าของตนเอง | ฮ                       | ที่ของกำไรขั้นต้นจากการดำเนิน |
| โด              | าเบอร์วิวและออฟฟิศทาวเวอร์- | ง                       |
| ยบริษัทหรือบริษัทย่อย |                         | านโดยแต่ละโรงแรมชำระให้แก่ |
| (บริษัท           | ไฮฟอง เวียดนาม           | RGHM หรือ RGR            |
| รอยัลการ์เด้น      |                         |                         |
| โฮเทล แมเนจเม้นท์ | บ้านโบราณ                | การบริหารงานโ            |
| จำกัด)           |                         | รงแรมของบริษัทที่บริหารเองดัง |
|                 |                         | ที่กล่าวมาข้างต้นนั้นอยู่ภายใต้สัญ |
|                 |                         | ญาบริหารงานโรงแรมของบริษัท |
|                 |                         | มีอายุสัญญา 10 ปี           |
|                 |                         | และต่ออายุได้คราวละ 10 ปี   |
+-----------------+-------------------------+-------------------------+
|                 |                         |                         |
+-----------------+-------------------------+-------------------------+
| บริหาร           | พัทยา แมริออท รีซอร์ท แอนด์  | ร้อยละคงที่ของรายได้จากกา   |
| งานด้วยตนเองภายใ | สปา , เอ รอยัลการ์เด้น     | รขายห้องพักรวมโดยชำระให้แก่ |
| ต้เครื่องหมายการค้า | รีซอร์ท                   | RGR                     |
| “แมริออท”        |                         |                         |
| (Franchise)     | หัวหิน แมริออท รีซอร์ท แอนด์  |                         |
|                 | สปา , เอ รอยัลการ์เด้น     |                         |
| (ทำให้โรง        | รีซอร์ท                   |                         |
| แรมเป็นสากลขึ้นและ |                         |                         |
| สามารถใช้ศูนย์การร | กรุงเทพฯ แมริออท รีสอร์ท    |                         |
| ับจองห้องพักของกลุ่ม | แอนด์ สปา, เอ รอยัลการ์เด้น |                         |
| แมริออทได้)       | รีซอร์ท                   |                         |
+-----------------+-------------------------+-------------------------+
| บริหารง          | เดอะ รี เจ้นท์-กรุงเทพ      | ร้อยละคงท                |
| านโดยโฟร์ซีซั่นภายใ |                         | ี่ของรายได้รวม+ร้อยละคงที่หลัง |
| ต้เครื่องหมายการค้า | เดอะ รีเจ้นท์-รีซอร์ท        | หักค่าใช้จ่ายจากการดำเนินงาน |
| “รีเจ้นท์”         | เชียงใหม่                 | โดยแต่ละโรงแรมจ่ายให้แก่กลุ่ม |
| และบริหารงานโด   |                         | รีเจ้นท์อินเต               |
| ยกลุ่มแมริออทโฮเทล | เจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต     | อร์เนชั่นแนล/โฟร์ซีซั่น/แมริออท |
| ภายใ            | รีสอร์ท แอนด์ สปา          | อินเตอร์เนชั่นแนล           |
| ต้เครื่องหมายการค้า |                         |                         |
| “เจดับบลิวแมริออท” |                         |                         |
+-----------------+-------------------------+-------------------------+

  กลุ่มลูกค้าเป้าหมาย แบ่งออกเป็น 4 ประเภท คือ

  1. นักท่องเที่ยวเพื่อการพักผ่อน

2. นักธุรกิจ

3. กลุ่มการประชุม การจัดแสดงสินค้าและสัมมนาในภาครัฐและเอกชน

4. กลุ่มนักธุรกิจและนักท่องเที่ยวที่เดินทางผ่าน

  โดยสัดส่วนของกลุ่มลูกค้าจะแตกต่างกันไปตามที่ตั้งและนโยบายของแต่ละโรงแรม

  นโยบายด้านราคา

ธุรกิจโรงแรมได้รับผลกระทบจากฤดูกาลค่อนข้างสูง จำนวนแขกจะเข้าพักน้อยในช่วงฤดูฝน
ตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงเดือนตุลาคม แขกในประเทศจะเข้าพักในช่วงเดือนเมษายนถึงเดือนพฤษภาคม
ส่วนแขกจากต่างประเทศจะมาใช้บริการระหว่างเดือนพฤศจิกายนถึงเดือนมีนาคม
การกำหนดราคานอกจากจะพิจารณาถึงผลกระทบของฤดูกาลแล้ว
ยังต้องพิจารณาถึงต้นทุนการดำเนินงานของโรงแรมเป็นพื้นฐาน
และการปรับราคายังต้องพิจารณาถึงราคาตลาดของคู่แข่งขันในระหว่างโรงแรมระดับเดียวกันด้วย
อย่างไรก็ตามในช่วงที่มิใช่ฤดูการท่องเที่ยวหรือมีนักท่องเที่ยวไม่มาก
โรงแรมได้ใช้กลยุทธ์ในการส่งเสริมการขาย เช่น การลดราคาในช่วงพิเศษ
เสนอโปรแกรมขายร่วมกับโรงแรมในเครือในราคาพิเศษ การให้บริการพิเศษโดยไม่คิดมูลค่าเพิ่ม
ร่วมส่งเสริมการขายกับบริษัทบัตรเครดิต และบัตรเครดิตธนาคาร เป็นต้น

บริษัท มีความสามารถในการแข่งขันที่สำคัญคือ

  1. มีประสบการณ์ในการประกอบธุรกิจโรงแรมมายาวนาน

  2. มีคุณภาพการให้บริการที่ดีในราคาที่เหมาะสม

  3. มีโรงแรมในเครือ ซึ่งตั้งอยู่ในแหล่งท่องเที่ยวที่สำคัญของประเทศ
  และมีระบบสำรองห้องพักที่ทันสมัยและรวดเร็ว

  4. มีหุ้นส่วนทางธุรกิจระดับนานาชาติที่มีประสบการณ์ในธุรกิจโรงแรมมายาวนาน คือ กลุ่ม
  Marriott

  การจำหน่ายและช่องทางการจำหน่าย

  ช่องทางการจัดจำหน่ายแบ่งได้ 3 ทางคือ

1. การขายโดยเจ้าหน้าที่ฝ่ายขายของบริษัท คิดเป็นร้อยละ 59
ของรายได้ที่มาจากช่องทางจำหน่ายทั้งหมด เจ้าหน้าที่ฝ่ายขายของบริษัท
จะเสนอสินค้าให้ลูกค้าประเภทตัวแทนขายและกลุ่มลูกค้าจัดประชุมและสัมมนา
ทั้งภายในและต่างประเทศ

2. การ Walk In ของกลุ่มนักท่องเที่ยวทั่วไป คิดเป็นร้อยละ 8
ของรายได้ที่มาจากช่องทางจำหน่ายทั้งหมด
พนักงานรับจองห้องพักจากกลุ่มนักท่องเที่ยวทั่วไปซึ่งรู้จักโรงแรมผ่านสื่อมวลชนต่าง ๆ
เพื่อนฝูงหรือกลุ่มลูกค้าเดิม

3. ขายผ่าน Tour Agent ในต่างประเทศ คิดเป็นร้อยละ 33
ของรายได้ที่มาจากช่องทางจำหน่ายทั้งหมด Tour Agent
จะทำหน้าที่ลักษณะเดียวกับคนกลางในการจัดจำหน่ายห้องพักให้กับบริษัท จะมีอยู่ทั้งในเอเซีย
ออสเตรเลีย ยุโรป และสหรัฐอเมริกา (Tour Agent
ได้แก่ธุรกิจประเภทรับจองห้องพักและขายตั๋วเครื่องบินและอำนวยความสะดวกในการเดินทางให้กับผู้ใช้บริการโดยอาจเสนอขายตั๋วเครื่องบินพร้อมห้องพักในลักษณะ
Package ด้วย)

หลักเกณฑ์ในการแต่งตั้ง Tour Agent ขายของทางโรงแรม ได้แก่

  1. มีเครือข่ายที่กว้างขวาง

  2. มีประวัติและชื่อเสียงที่ดี และมีประสบการณ์ในการดำเนินงานมานาน

  3. สามารถทำยอดขายได้สูง

  ลักษณะของลูกค้า

ลูกค้าของธุรกิจโรงแรมของบริษัท มีทั้งลูกค้าที่เป็นคนไทยและต่างชาติ กลุ่มลูกค้าของโรงแรมแบ่งได้
เป็น 3 กลุ่มใหญ่ ๆ ดังนี้

1.
กลุ่มลูกค้าที่จองผ่านตัวแทนขายทั้งในประเทศและต่างประเทศเป็นบริษัทท่องเที่ยวที่รับจองห้องพักจากลูกค้า
แล้วบริษัทท่องเที่ยวนี้จะส่งลูกค้าให้โรงแรม
โดยจำนวนห้องพักที่ขายผ่านบริษัทท่องเที่ยวจะมีปริมาณสูงและถือเป็นลูกค้ากลุ่มใหญ่ที่สุด

2. กลุ่มนักท่องเที่ยวทั่วไป เป็นลูกค้าที่ติดต่อเข้าพักที่โรงแรมด้วยตนเอง

3.
กลุ่มลูกค้าที่มาจัดประชุมและสัมมนาเป็นกลุ่มลูกค้าที่เข้าพักโรงแรมเพื่อวัตถุประสงค์ของการประชุม
สัมมนา ลูกค้าประเภทนี้ จะก่อให้เกิดรายได้อื่น ๆ นอกเหนือจากห้องพัก

ลูกค้าส่วนใหญ่ของบริษัท เป็นลูกค้าที่ติดต่อผ่านมาทางตัวแทนขาย เอเย่นต์ทัวร์
และหน่วยรับจองห้องพัก จึงมีความหลากหลายและเปลี่ยนกลุ่มไปเรื่อย ๆ
และเป็นการยากที่จะให้รายชื่อลูกค้ารายใหญ่ที่แน่นอนได้
สำหรับลูกค้าภายในประเทศที่เป็นบริษัทเอกชน องค์กรภาครัฐต่าง ๆ ที่มีความสัมพันธ์อันดีกับบริษัท
และมีการมาใช้บริการอย่างสม่ำเสมอมีเป็นสัดส่วนน้อยเมื่อเปรียบเทียบกับรายได้รวมของบริษัท
สัดส่วนของแขกที่เข้าพักแบ่งตามสัญชาติ มีรายละเอียด ดังนี้

(ร้อยละ)

  ----------- -------- -------- -------- -------- ---------- --------- -------- ----------
  ผู้เข้าพัก      พัทยา     หัวหิน     อนันตรา   กรุงเทพ   ฮาเบอร์วิว   เชียงราย   ภูเก็ต     รีเจ้นท์
                                                                                -เชียงใหม่

  อเมริกา      27.23    1.60     1.18     4.58     3.25       9.54      13.91    30.39

  เอเชีย       35.11    8.93     10.70    27.68    22.01      7.50      55.12    24.86

  ยุโรป        18.20    71.07    61.40    2.64     41.60      55.10     12.08    22.22

  ออสเตรเลีย   2.80     1.97     0.82     47.83    1.97       2.98      2.79     -

  ไทย         10.50    14.59    24.55    10.82    2.83       23.60     9.08     9.94

  อื่นๆ         6.16     1.84     1.35     6.45     28.34      1.28      7.02     12.59

  รวม         100.00   100.00   100.00   100.00   100.00     100.00    100.00   100.00
  ----------- -------- -------- -------- -------- ---------- --------- -------- ----------

  หมายเหตุ:

  พัทยา หมายถึง พัทยา แมริออท รีซอร์ท แอนด์ สปา

  หัวหิน หมายถึง หัวหิน แมริออท รีซอร์ท แอนด์ สปา

  อนันตรา หมายถึง อนันตรา รีสอร์ท แอนด์ สปา

  กรุงเทพฯ หมายถึง กรุงเทพฯ แมริออท รีซอร์ท แอนด์ สปา

  ฮาเบอร์วิว หมายถึง ฮาร์เบอร์วิว และออฟฟิศทาวเวอร์

  เชียงราย หมายถึง บ้านโบราณ เชียงราย

  ภูเก็ต หมายถึง ภูเก็ต แมริออท รีซอร์ท แอนด์ สปา

  รีเจ้นท์-เชียงใหม่ หมายถึง เดอะ รีเจ้นท์-รีซอร์ท เชียงใหม่

คู่แข่งและสถานภาพในการแข่งขัน

-ในเขตกรุงเทพฯ: จำนวนผู้ประกอบการที่อยู่ในระดับใกล้เคียงกันกับบริษัทมีประมาณ 4-5 ราย
โรงแรมกรุงเทพฯ แมริออท รีซอร์ท แอนด์ สปา , เอ รอยัลการ์เด้น รีซอร์ท
มีศักยภาพในการแข่งขันสูงเมื่อเทียบกับคู่แข่ง
เนื่องจากเป็นโรงแรมในระดับสากลที่สามารถเจาะกลุ่มลูกค้าประเภทเอเย่นต์ท่องเที่ยวและลูกค้าที่เป็นบริษัทได้โดยมีการทำสัญญาระหว่างกัน
ระดับการแข่งขันอยู่ในระดับปานกลางเนื่องจากเป็นโรงแรมที่เน้นการพักผ่อน

-ในเขตพัทยา: จำนวนผู้ประกอบการที่อยู่ในระดับใกล้เคียงกันกับบริษัทมีประมาณ 3-4 ราย
โรงแรมพัทยา แมริออท รีซอร์ท แอนด์ สปา , เอ รอยัลการ์เด้น รีซอร์ท
ถึงแม้ระดับการแข่งขันของธุรกิจโรงแรมโดยรวมในพัทยามีการแข่งขันค่อนข้างสูง แต่โรงแรมพัทยา
แมริออท รีซอร์ท แอนด์ สปา จัดเป็นผู้นำตลาดโรงแรมระดับชั้นนำ
ซึ่งเป็นโรงแรมเพียงแห่งเดียวที่จัดอยู่ในกลุ่มโรงแรมระดับที่มีเครือข่ายสากลในพัทยาในบัจจุบัน

-ในเขตหัวหิน: จำนวนผู้ประกอบการที่อยู่ในระดับใกล้เคียงกันกับบริษัทมีประมาณ 4-5 ราย
โรงแรมหัวหิน แมริออท รีซอร์ท แอนด์ สปา , เอ รอยัลการ์เด้น รีซอร์ท
เป็นโรงแรมระดับชั้นนำจากการเปลี่ยนมาใช้เครื่องหมายการค้า “แมริออท”
ทำให้จัดอยู่ในกลุ่มโรงแรมระดับที่มีเครือข่ายสากลในหัวหินในปัจจุบัน ซึ่งเพิ่มศักยภาพในการแข่งขัน
ขณะที่ โรงแรมอนันตรา รีสอร์ท แอนด์ สปา
จัดอยู่ในโรงแรมชั้นนำประเภทที่มีเอกลักษณ์โดดเด่นเฉพาะตัวและเป็นโรงแรมที่เน้นกลุ่มลูกค้าระดับบนของหัวหินเท่านั้น

- ในเขตภูเก็ต: จำนวนผู้ประกอบการที่อยู่ในระดับใกล้เคียงกันกับบริษัทมีประมาณ 4 ราย โรงแรม
เจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต เริ่มเปิดดำเนินการวันที่ 15 ธันวาคม 2544
เป็นโรงแรมชั้นนำแห่งใหม่ในรอบ 10 ปีที่ผ่านมาในจังหวัดภูเก็ต
ที่จัดอยู่ในกลุ่มโรงแรมระดับที่มีเครือข่ายสากล ทำให้ได้เปรียบโรงแรมคู่แข่งในจังหวัดภูเก็ต

อุตสาหกรรมศูนย์การค้า

ตลาดค้าปลีกกำลังเปลี่ยนไปสู่การค้าแบบ Modern Trade
ผู้บริโภคในปัจจุบันชอบที่จะเลือกซื้อสินค้าแบบ One-Stop-Shopping
หรือซื้อสินค้าได้หลายอย่างจากสถานที่แห่งเดียว โดยไม่ต้องเสียเวลาเลือกหาสินค้าจากหลายแห่ง
ดังนั้นอุตสาหกรรมค้าปลีกจึงถูกพัฒนาให้ร้านค้า หรือ จุดขายสินค้าของตนมีขนาดเล็กลง
และตั้งรวมตัวกันกับผู้ค้าปลีกรายอื่นๆ เพื่อเพิ่มแรงดึงดูดกลุ่มผู้บริโภค

[] ตลาด Modern Trade มีแนวโน้มเพิ่งขึ้นจาก 30% ในปี 1998 เป็น 45% ในปี 2002
และเป็นที่คาดการว่าจะเพิ่มขึ้นเป็นครึ่งหนึ่งของส่วนแบ่งตลาดค้าปลีกในประเทศไทย

อนึ่งในกรุงเทพฯ และเมืองอุตสาหกรรมหลักของประเทศ อาทิเช่น พัทยา และ ภูเก็ต
ตลาดค้าปลีกยังคงเติบโตขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะ Prime Retail Center
เห็นได้จากอัตราค่าเช่าที่มีการปรับเพิ่มขึ้น ประมาณ 5-7% ใน Prime Retail Center ในขณะที่
Grade B ยังมีพื้นที่ว่างอีกประมาณ 20%

ศูนย์การค้าชุมชน (เนเบอร์ฮู้ด มอลล์) เป็นอีกธุรกิจหนึ่งที่มีอัตราการขยายที่สดใสในตลาดค้าปลีก
เนื่องจากความขาดแคลนพื้นที่ใน Prime Retail Center ขนาดใหญ่
เห็นได้จากการลงทุนเปิดศูนย์การค้าขนาดใหญ่ใหม่เพียงไม่กี่แห่งในรอบสองถึงสามปีที่ผ่านมา
ภาวะตลาดดังกล่าวทำให้มีการขยายะระกิจค้าปลีกขนาดเล็กมากขึ้นทั้งรูปแบบคอนวีเนียนสโตร์
ซูเปอร์มาร์เก็ต ซึ่งร้านจะรวมตัวอยู่ในเขตชุมชน เป็นโครงการศูนย์การค้าขนาดย่อม
และเป็นโอกาสของเนเบอร์ฮู้ด มอลล์ ในปี 2003

อย่างไรก็ดี อัตราการขยายตัวที่ต่อเนื่องของพื้นที่ค้าปลีกในเมืองอุตสาหกรรมท่องเที่ยวอย่างพัทยา
แสดงให้เห็นว่าตลาดค้าปลีกยังเติบโตอย่างต่อเนื่อง พื้นที่ค้าปลีกในเมืองพัทยาเพิ่มจาก 30,000
ตรางเมตร ในปี 2000 เป็น 50,000 ตรางเมตร ในปี 2002 และจะเพิ่มอีก 5% ในปี 2003
และมีอัตราการครอบครองอยูที่ 94%

  ธุรกิจศูนย์การค้ารอยัลการ์เด้น พัทยา

จากการที่ภาวะเศรษฐกิจถดถอย ทำให้เกิดการเคลื่อนย้ายตลาดศูนย์การค้าจากกรุงเทพฯ
ที่เกิดภาวะ Oversupply สู่ตลาดนักท่องเที่ยว ซึ่งแหล่งท่องเที่ยวที่ใกล้กรุงเทพ
และมีศักยภาพมากที่สุด คือ พัทยา ในเมืองพัทยา จะมีผู้ประกอบการที่จัดอยู่ในระดับเดียวกันประมาณ
4-5 ราย แต่จะมีกลุ่มลูกค้าเป้าหมายที่แตกต่างกันไป เช่นธุรกิจ Factory Outlet, Discount
Store เช่น BIG C และ Lotus หรือศูนย์การค้าเล็ก ๆ จะมีเป้าหมายกลุ่มลูกค้าท้องถิ่น
ขณะที่ศูนย์การค้ารอยัลการ์เด้น พลาซ่า จะมีกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย
คือนักท่องเที่ยวและแขกที่เข้าพักโรงแรม นอกจากนี้ทำเลที่ตั้งก็เป็นปัจจัยสำคัญในการแข่งขัน

ภาวะการแข่งขันของศูนย์การค้าในพัทยา มีการแข่งขันกันรุนแรง
มีการลดราคาค่าเช่าและแข่งขันทางด้านการจัดการส่งเสริมการขายมากขึ้น
แต่มีผลกระทบกับรอยัลการ์เด้น พลาซ่า น้อย เนื่องจากอยู่ในทำเลที่ตั้งที่ดี
โดยเมื่อเปรียบเทียบกับค่าเช่าแล้วยังคงเป็นที่น่าสนใจสำหรับผู้เช่ามาก
สังเกตได้จากอัตราการเช่าพื้นที่ที่มีอยู่ถึงอัตราร้อยละ 99

ธุรกิจศูนย์การค้ารอยัลการ์เด้นพลาซ่า กรุงเทพฯ

ศูนย์การค้ารอยัลการ์เด้นพลาซ่า กรุงเทพฯ มีกลุ่มลูกค้าเป้าหมายคือชุมชนที่อยู่ในบริเวณใกล้เคียง
(Community Mall) โดยเน้นที่ร้านอาหารและโรงเรียนเสริมทักษะ
เพื่อถึงกลุ่มเป้าหมายที่เป็นครอบครัว อาทิเช่น ร้านเบอร์เกอร์ คิง เดอะ พิซซ่า คอมปะนี
สเวนเซ่นส์ ซิซซ์เล่อร์ ลิตเติ้ลโฮม เป็นต้น และโรงเรียนเสริมทักษะอาทิเช่น Tumble Tots,
Kiddy King, Math World ดนตรีสยาม Studio Art คู่แข่งที่อาจจัดระดับเพื่อการเปรียบเทียบ
คือ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพระราม 3 และเดอะมอลล์ท่าพระ อย่างไรก็ตาม
ศูนย์การค้าเหล่านี้มีขนาดใหญ่ และมีร้านค้าปลีกจำนวนมาก กลุ่มลูกค้ามีความแตกต่างกัน

นอกจากนี้ โรงแรมที่อยู่ในบริเวณใกล้เคียงกัน จะมีร้านค้าในโรงแรมเพื่อให้บริการต่อแขกที่เข้าพัก
ซึ่งมีจำนวนไม่มากนัก จึงไม่จัดว่าเป็นคู่แข่งของบริษัท

  ธุรกิจให้บริการเพื่อสุขภาพ

มันดารา สปา (ไทยแลนด์) จำกัด ดำเนินกิจการและรับบริหารศูนย์บริการเพื่อสุขภาพ
ให้บริการด้านสถานเสริมความงาม สถานออกกำลังกาย การบำบัดความเครียดอย่างครบวงจร
โดยมีกลุ่มเป้าหมายคือแขกที่เข้าพักในโรงแรมและกลุ่มลูกค้าที่เห็นความสำคัญในเรื่องสุขภาพ
ธุรกิจการให้บริการเพื่อสุขภาพ โดยเฉพาะธุรกิจสปา ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในปัจจุบัน
จำนวนผู้ประกอบการนั้นได้เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วงปี 2544
แต่อย่างไรก็ตามบริษัทนั้นได้เปิดดำเนินการเป็นรายแรกๆและมีสาขาทั้งหมด 10 แห่งทั่วประเทศ
คู่แข่งที่อาจจัดระดับเพื่อการเปรียบเทียบคือ Centara Spa ซึ่งมีสาขา 5 แห่ง
โดยจะตั้งอยู่ตามโรงแรม ของกลุ่มธุรกิจ Central Hotels and Resorts

3.3 ลักษณะทางด้านการผลิต

-กำลังการผลิตและปริมาณการผลิต

ตารางรายละเอียดที่ตั้ง จำนวนห้องพัก และอัตราการเข้าพักของโรงแรม

+---------------------------+--------------------------+----+----+----+
| โรงแรม                    | จำนวนห้อง                 | อัต |    |    |
|                           |                          | รา |    |    |
|                           |                          | กา |    |    |
|                           |                          | รเ |    |    |
|                           |                          | ข้า |    |    |
|                           |                          | พัก |    |    |
|                           |                          | (  |    |    |
|                           |                          | %) |    |    |
+---------------------------+--------------------------+----+----+----+
|                           |                          | 25 | 25 | 25 |
|                           |                          | 45 | 44 | 43 |
+---------------------------+--------------------------+----+----+----+
| โรงแรมพัทยา แมริออท รีซอร์ท   | ประกอบด้วยห้องพักจำนวน 290  | 77 | 75 | 77 |
| แอนด์ สปา , เอ รอยัลการ์เด้น  | ห้อง เป็นโรงแรมชั้นหนึ่ง       | .6 | .6 | .6 |
| รีซอร์ท                     | ประกอบด้วยอาคาร 2 หลัง สูง  |    |    |    |
|                           | 4 ชั้น และ 10 ชั้น           |    |    |    |
| ตั้งอยู่เลขที่ 218/2-3          |                          |    |    |    |
| ถนนชายหาด เมืองพัทยา        |                          |    |    |    |
| จังหวัดชลบุรี ตั้งอยู่บนพื้นที่ 20 ไร่ |                          |    |    |    |
+---------------------------+--------------------------+----+----+----+
| โรงแรมหัวหิน แมริออท รีซอร์ท   | ประกอบด้วยอาคารสูง 3       | 80 | 79 | 64 |
| แอนด์ สปา , เอ รอยัลการ์เด้น  | ชั้นจำนวน 2                | .6 | .6 | .2 |
| รีซอร์ท                     | อาคารและอาคารสูง 7 ชั้น 1   |    |    |    |
|                           | อาคาร มีห้องพักรวม 216 ห้อง  |    |    |    |
| ตั้งอยู่เลขที่ 107/1            |                          |    |    |    |
| ถนนเพชรเกษม อำเภอหัวหิน     |                          |    |    |    |
| ประจวบคีรีขันธ์ บนพื้นที่ 21 ไร่   |                          |    |    |    |
+---------------------------+--------------------------+----+----+----+
| โรงแรมอนันตรา รีสอร์ท แอนด์   | ประกอบด้วยอาคารสูง 2 ชั้น 12 | 59 | 65 | 64 |
| สปา                       | อาคาร มีห้องพัก 197 ห้อง     | .8 | .2 | .4 |
|                           |                          |    |    |    |
| ตั้งอยู่เลขที่ 43/1 ถนนเพชรเกษม |                          |    |    |    |
| อำเภอหัวหิน ประจวบคีรีขันธ์     |                          |    |    |    |
| บนพื้นที่ 36 ไร่               |                          |    |    |    |
+---------------------------+--------------------------+----+----+----+
| โรงแรมบ้านโบราณ ตั้งอยู่เลขที่   | ประกอบด้วยอาคารสูง 2 ชั้น    | 37 | 40 | 43 |
| 229อำเภอแม่กอง เชียงแสน     | อาคาร มีห้องพัก 107 ห้อง     | .3 | .2 | .4 |
| เชียงราย บนเนื้อที่ 800 ไร่     |                          |    |    |    |
+---------------------------+--------------------------+----+----+----+
| โรงแรมกรุงเทพฯ แมริออท      | ประกอบด้วยอาคารสูง 7       | 72 | 71 | 75 |
| รีซอร์ท แอนด์ สปา , เอ       | ชั้นจำนวน 2 อาคาร          | .4 | .3 | .9 |
| รอยัลการ์เด้น รีซอร์ท          | และอาคารสูง 5 ชั้น จำนวน 1  |    |    |    |
|                           | อาคาร มี ห้องพักรวม 413 ห้อง |    |    |    |
| ตั้งอยู่เลขที่ 257/1-3          |                          |    |    |    |
| ริมแม่น้ำเจ้าพระยา ถนนเจริญนคร |                          |    |    |    |
| บนพื้นที่ 27 ไร่               |                          |    |    |    |
+---------------------------+--------------------------+----+----+----+
| โรงแรม เดอะ รีเจ้นท์ -รีซอร์ท  | ประกอบด้วย อาคารสูง 2 ชั้น   | 57 | 64 | 64 |
| เชียงใหม่                   | จำนวน 20 อาคาร           | .0 | .1 | .0 |
|                           | ปัจจุบันมีห้องพักรวม           |    |    |    |
| ตั้งอยู่เลขที่ 502 หมู่ 1         |                          |    |    |    |
| ถนนแม่ริม-                  | 80 ห้อง                   |    |    |    |
|                           |                          |    |    |    |
| สะเมิง (สายเก่า) ที่อำเภอแม่ริม |                          |    |    |    |
| จังหวัดเชียงใหม่ บนพื้นที่ 37 ไร่  |                          |    |    |    |
+---------------------------+--------------------------+----+----+----+
| โรงแรม เดอะ รีเจ้นท์ กรุงเทพ  | ประกอบด้วยอาคารสูง 7 ชั้น 1  | 67 | 61 | 64 |
|                           | อาคาร สูง 8 ชั้น 1 อาคาร    | .5 | .0 | .7 |
| ตั้งอยู่เลขที่ 155 บนถนนราชดำริ  | และอาคารสูง 9 ชั้น 1 อาคาร  |    |    |    |
| เขตปทุมวัน บนพื้นที่ 10 ไร่      | มีห้องพักรวม 356            |    |    |    |
+---------------------------+--------------------------+----+----+----+
| โรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต | ประกอบด้วยอาคารสูง 3 ชั้น 3  | 46 | -  | -  |
|                           | อาคาร มีห้องพักรวม 265 ห้อง  | .4 |    |    |
| รีสอร์ท แอนด์ สปา            | (เปิดดำเนินการ 15 ธันวาคม   |    |    |    |
|                           | 2544)                    |    |    |    |
| ตั้งอยู่เลขที่ 231 หมู่ 3         |                          |    |    |    |
| ตำบลไม้ขาว อำเภอถลาง       |                          |    |    |    |
| จังหวัดภูเก็ต                 |                          |    |    |    |
+---------------------------+--------------------------+----+----+----+

การจัดหาผลิตภัณฑ์และบริการในการประกอบธุรกิจโรงแรมนั้น นอกจากห้องพัก
อุปกรณ์เครื่องมือเครื่องใช้ และคุณภาพของวัตถุดิบที่ใช้ในการปรุงอาหาร และเครื่องดื่มแล้ว
พนักงานที่ให้บริการถือเป็นสิ่งสำคัญอีกประการหนึ่ง บริษัทมีนโยบายหลักที่จะรับคนท้องถิ่น
เพื่อให้เกิดการจ้างแรงงานในระดับท้องถิ่น นั้นๆ โดยมีการฝึกสอนและอบรมแก่พนักงานเหล่านั้น
ให้มีความรู้และความสามารถในการทำงานนอกเหนือจากฝึกสอนและการอบรมพนักงาน
การส่งพนักงานคนไทยดูงานต่างประเทศและการรับผู้เชี่ยวชาญมาฝึกสอนและฝึกฝนในงาน
การจ้างชาวต่างชาติมาทำงาน
ก็จะสามารถถ่ายทอดความรู้ประสบการณ์ให้แก่พนักงานคนไทยเพื่อจะปฏิบัติได้เองในอนาคต

ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม

ธุรกิจโรงแรมมีปริมาณการใช้น้ำต่อวันเป็นจำนวนมาก
ซึ่งน้ำเสียของโรงแรมได้ผ่านกรรมวิธีทางชีวะเคมี โดยผ่านถังแซต
แล้วจึงปล่อยน้ำทิ้งลงสู่ระบบกำจัดน้ำเสียที่ผ่านมา บริษัทฯ และบริษัทในเครือ
ไม่เคยก่อปัญหาทางด้านมลภาวะหรือปัญหาใด ๆ เกี่ยวกับสิ่งแวดล้อม
อีกทั้งยังมีมาตรการที่เข้มงวดเพื่อรักษาระดับมาตรฐานการควบคุมของเสีย
สำหรับหน่วยงานที่ควบคุมเกี่ยวกับสิ่งแวดล้อมจะอยู่ภายใต้การควบคุมของเทศบาลเมืองแต่ละแห่งซึ่งเป็นที่ตั้งของโรงแรม
เช่น กรุงเทพมหานคร เมืองพัทยาและเมืองหัวหิน
โดยเทศบาลเมืองแต่ละแห่งจะนำน้ำดังกล่าวไปบำบัดอีกครั้งหนึ่งก่อนปล่อยลงทะเลหรือ แม่น้ำ