+-----------------------------------------------------------------------+
| 3. การประกอบธุรกิจของแต่ละสายผลิตภัณฑ์                                      |
+-----------------------------------------------------------------------+

+-----------------------------------------------------------------------+
| 3.1 ลักษณะผลิตภัณฑ์หรือบริการ                                               |
+-----------------------------------------------------------------------+

1. ธุรกิจโรงแรม

จากการขยายการลงทุนอย่างต่อเนื่องของบริษัทฯ ปัจจุบันจำนวนห้องพักของโรงแรมซึ่งบริษัทฯ
ถือหุ้นอยู่มีทั้งสิ้น 2,302 ห้อง โดยโรงแรมที่อยู่ภายใต้การบริหารงานของกลุ่มบริษัท
ไมเนอร์อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด (มหาชน) (เดิมชื่อ บริษัท รอยัลการ์เด้น รีซอร์ท จำกัด
(มหาชน)) ได้แก่ (1)โรงแรมกรุงเทพฯ แมริออท รีซอร์ท แอนด์ สปา เอ รอยัลการ์เด้น รีซอร์ท
(2) โรงแรมพัทยา แมริออท รีซอร์ท แอนด์ สปา เอ รอยัลการ์เด้น รีซอร์ท (3) โรงแรมหัวหิน
แมริออท รีซอร์ท แอนด์ สปา เอ รอยัลการ์เด้น รีซอร์ท (4) โรงแรมอนันตรา รีสอร์ท แอนด์
สปา หัวหิน (5) โรงแรมอนันตรา รีสอร์ท แอนด์ สปา โกลเด้น ไทรแองเกิ้ล (6)
โรงแรมอนันตรา รีสอร์ท แอนด์ สปา สมุย และ (7)
โรงแรมฮาร์เบอร์วิวและออฟฟิศทาวเวอร์-ไฮฟอง เวียดนาม เอ รอยัลการ์เด้น รีซอร์ท (8)
โรงแรมโบดูฮูรา มัลดีฟส์ และโรงแรมที่บริษัทฯ เป็นผู้ถือหุ้นแต่ไม่ได้เข้าไปบริหาร ได้แก่ (1)
โรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา (2)
โครงการสถานพักผ่อนแบบปันส่วนเวลา (Timeshare) แมริออท ภูเก็ต บีชคลับ (3)
โรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ รีสอร์ท เชียงใหม่ และ (4) โรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ กรุงเทพ (5)
โรงแรมโฟร์ซีซั่นส์เต็นท์แคมป์ เชียงราย

1.1 โรงแรมกรุงเทพฯ แมริออท รีซอร์ท แอนด์ สปา เอ รอยัลการ์เด้น รีซอร์ท
มุ่งเน้นให้บริการแก่ลูกค้าประเภทกลุ่มนักท่องเที่ยว กลุ่มนักธุรกิจ
และกลุ่มลูกค้าที่เป็นบริษัทมีลักษณะการให้บริการดังนี้

การให้บริการด้านห้องพัก

  โรงแรมกรุงเทพฯ แมริออท รีซอร์ท แอนด์ สปา เอ รอยัลการ์เด้น รีซอร์ท มีห้องพักทั้งสิ้น 413
  ห้อง

การให้บริการอาหารและเครื่องดื่ม

โรงแรมมีภัตตาคารจำหน่ายอาหารไทยและต่างประเทศ บาร์ ค็อกเทลเล้าจ์
และห้องจัดเลี้ยงเพื่อให้บริการแก่ลูกค้าที่มาพักและลูกค้าทั่วไปดังนี้

  ------------------------- ---------------------- ----------------------
  ภัตตาคารและค๊อฟฟี่ช๊อพ                                ขนาดความจุ (ที่นั่ง)

  ประกอบด้วย:                The Riverside Terrace  250

                            The Market             120

                            Rice Mill              170

                            Trader Vic’s           100

                            Benihana               164

                            Loy Nam                50

                            Elephant               40

                            Numero                 70

                            Manohra                150

  ห้องจัดเลี้ยงและห้องจัดสัมมนา                           ขนาดความจุ (คน)

  ประกอบด้วย:                Ballroom A             60-200

                            Ballroom B             25-60

                            Ballroom C             25-60

                            Ballroom D             25-60

                            Charoen Nakorn         40-100

                            Thonburi               32-60

                            Jasmine                22-60

                            Poppy                  10-12

                            Bamboo                 10

                            Lotus                  14-16

                            Garden                 47-303

                            Grand Sala             300-400
  ------------------------- ---------------------- ----------------------

1.2 โรงแรมพัทยา แมริออท รีซอร์ท แอนด์ สปา เอ รอยัลการ์เด้น รีซอร์ท
มุ่งเน้นให้บริการแก่ลูกค้าประเภทกลุ่มนักท่องเที่ยวและกลุ่มลูกค้าที่เป็นบริษัท
มีลักษณะการให้บริการดังนี้

การให้บริการด้านห้องพัก

โรงแรมพัทยา แมริออท รีซอร์ท แอนด์ สปา เอ รอยัลการ์เด้น รีซอร์ท มีห้องพัก ทั้งสิ้น 293 ห้อง

การให้บริการอาหารและเครื่องดื่ม

โรงแรมมีภัตตาคารจำหน่ายอาหารไทยและต่างประเทศ บาร์ ค็อกเทลเล้าจ์
และห้องจัดเลี้ยงเพื่อให้บริการแก่ลูกค้าที่มาพักและลูกค้าทั่วไปดังนี้

  -------------------------- ---------------------- ----------------------
  ภัตตาคารและค๊อฟฟี่ช๊อพ                                 ขนาดความจุ (ที่นั่ง)

  ประกอบด้วย:                 Garden Café            140

                             Loy Nam                162

                             Elephant               65

                             Benihana               120

                             The Rice Mill          84

  ห้องจัดเลี้ยงและห้องจัดสัมมนา                            ขนาดความจุ (คน)

  ประกอบด้วย:                 Ballroom               120-300

                             Room 1 ( Orchid        80-150
                             Garden)                

                             Room 2 ( Rose Garden)  80-150

  ห้องจัดเลี้ยงและห้องจัดสัมมนา                            ขนาดความจุ (คน)

  ประกอบด้วย:                 Room 3 ( Sunflower )   50-100

                             Room 4 ( Jasmine)      40-80

                             Room 5 ( Lotus)        40-80

                             Room 6 ( Canna )       40-80

                             Chaba                  30-50

                             Sala Rim Nam           120-300

                             Board Room             10-20
  -------------------------- ---------------------- ----------------------

1.3 โรงแรมหัวหิน แมริออท รีซอร์ท แอนด์ สปา เอ รอยัลการ์เด้น รีซอร์ท
มุ่งเน้นให้บริการแก่ลูกค้าประเภทกลุ่มนักท่องเที่ยวและกลุ่มลูกค้าที่เป็นบริษัท มีลักษณะการให้บริการ
ดังนี้

การให้บริการด้านห้องพัก

โรงแรมหัวหิน แมริออท รีซอร์ท แอนด์ สปา เอ รอยัลการ์เด้น รีซอร์ท มีห้องพักทั้งสิ้น 216 ห้อง

การให้บริการอาหารและเครื่องดื่ม

โรงแรมมีภัตตาคารจำหน่ายอาหารไทยและต่างประเทศ บาร์ ค็อกเทลเล้าจ์และห้องจัดเลี้ยง
เพื่อให้บริการแก่ลูกค้าที่มาพักและลูกค้าทั่วไปดังนี้

+-----------------------+----------------------+----------------------+
| ภัตตาคารและค๊อฟฟี่ช๊อพ     |                      | ขนาดความจุ (ที่นั่ง)      |
+-----------------------+----------------------+----------------------+
| ประกอบด้วย:            | Marriott Café        | 140                  |
+-----------------------+----------------------+----------------------+
|                       | Chicago Grill        | 40                   |
+-----------------------+----------------------+----------------------+
|                       | Sala Thai            | 30-40                |
+-----------------------+----------------------+----------------------+
|                       | Ciao                 | 40                   |
+-----------------------+----------------------+----------------------+
| ห                     |                      | ขนาดความจุ (คน)       |
| ้องจัดเลี้ยงและห้องจัดสัมมนา |                      |                      |
+-----------------------+----------------------+----------------------+
| ประกอบด้วย:            | A. Petchburi         | 40-60                |
+-----------------------+----------------------+----------------------+
|                       | B. Pranburi          | 30-40                |
+-----------------------+----------------------+----------------------+
|                       | Hua Hin              | 30-40                |
+-----------------------+----------------------+----------------------+

1.4 โรงแรมอนันตรา รีสอร์ท แอนด์ สปา หัวหิน
มุ่งเน้นให้บริการแก่ลูกค้าระดับบนประเภทกลุ่มนักท่องเที่ยว และกลุ่มลูกค้าที่เป็นบริษัท
มีลักษณะการให้บริการดังนี้

การให้บริการด้านห้องพัก

โรงแรมอนันตรา รีสอร์ท แอนด์ สปา หัวหิน มีห้องพักทั้งสิ้น 187 ห้อง

การให้บริการอาหารและเครื่องดื่ม

โรงแรมมีภัตตาคารจำหน่ายอาหารไทยและต่างประเทศ บาร์ ค็อกเทลเล้าจ์
และห้องจัดเลี้ยงเพื่อให้บริการแก่ลูกค้าที่มาพักและลูกค้าทั่วไปดังนี้

+------------------------+----------------------+----------------------+
| ภัตตาคารและค๊อฟฟี่ช๊อพ      |                      | ขนาดความจุ (ที่นั่ง)      |
+------------------------+----------------------+----------------------+
| ประกอบด้วย:             | Issara Café          | 146                  |
+------------------------+----------------------+----------------------+
|                        | Baan Thalia          | 52                   |
+------------------------+----------------------+----------------------+
|                        | Sala Siam            | 52                   |
+------------------------+----------------------+----------------------+
|                        | Rim Nam              | 84                   |
+------------------------+----------------------+----------------------+
|                        | Loy Nam              | 20 + 8 Bar stool     |
+------------------------+----------------------+----------------------+
|                        | Saithong             | 70 + 10 Bar stool    |
+------------------------+----------------------+----------------------+
|                        | Lagoon               | 14 + 12 Bar stool    |
+------------------------+----------------------+----------------------+
| ห้องจัดเลี้ยงและห้องจัดสัมมนา |                      | ขนาดความจุ (คน)       |
+------------------------+----------------------+----------------------+
| ประกอบด้วย:             | Ruen Thon            | 24-64                |
+------------------------+----------------------+----------------------+
|                        | Ruen Thai            | 20-56                |
+------------------------+----------------------+----------------------+
|                        | Ruen Than            | 17-40                |
+------------------------+----------------------+----------------------+
|                        | Ruen Anatara         | 36-120               |
+------------------------+----------------------+----------------------+

1.5 โรงแรมอนันตรา รีสอร์ท แอนด์ สปา โกลเด้น ไทรแองเกิ้ล
มุ่งเน้นให้บริการแก่ลูกค้าประเภทกลุ่มนักท่องเที่ยว และกลุ่มลูกค้าที่เป็นบริษัท
มีลักษณะการให้บริการดังนี้

การให้บริการด้านห้องพัก

โรงแรมอนันตรา รีสอร์ท แอนด์ สปา โกลเด้นไทรแองเกิ้ล มีห้องพักทั้งสิ้น 77 ห้อง

การให้บริการอาหารและเครื่องดื่ม

โรงแรมมีภัตตาคารจำหน่ายอาหารไทยและต่างประเทศ บาร์ ค็อกเทลเล้าจ์
และห้องจัดเลี้ยงเพื่อให้บริการแก่ลูกค้าที่มาพักและลูกค้าทั่วไปดังนี้

  ------------------------ ----------------------- -----------------------
  ภัตตาคารและค๊อฟฟี่ช๊อพ                                ขนาดความจุ (ที่นั่ง)

  ประกอบด้วย:               Sala Mae Nam Thai       80

                           Baan Dahlia Italian     25

                           Elephant Bar & Opium    25 + 20

  ห้องจัดเลี้ยงและห้องจัดสัมมนา                           ขนาดความจุ (คน)

  ประกอบด้วย:               Theatre                 144

                           Classroom               54

                           U Shape                 32

                           Function                108

                           Cocktail                144
  ------------------------ ----------------------- -----------------------

1.6 โรงแรมอนันตรา รีสอร์ท แอนด์ สปา สมุย มุ่งเน้นให้บริการแก่ลูกค้าประเภทกลุ่มนักท่องเที่ยว
และกลุ่มลูกค้าที่เป็นบริษัท มีลักษณะการให้บริการดังนี้

การให้บริการด้านห้องพัก

โรงแรมอนันตรา รีสอร์ท แอนด์ สปา สมุย มีห้องพักทั้งสิ้น 106 ห้อง

การให้บริการอาหารและเครื่องดื่ม

โรงแรมมีภัตตาคารจำหน่ายอาหารไทยและต่างประเทศ บาร์ ค็อกเทลเล้าจ์
และห้องจัดเลี้ยงเพื่อให้บริการแก่ลูกค้าที่มาพักและลูกค้าทั่วไปดังนี้

  ------------------------ ----------------------- -----------------------
  ภัตตาคารและค๊อฟฟี่ช๊อพ                                ขนาดความจุ (ที่นั่ง)

  ประกอบด้วย:               ไฮไทด์                   46

                           อีคลิปส์                   46

                           ฟูลมูน                    48

                           พูบาร์                    48

  ห้องจัดเลี้ยงและห้องจัดสัมมนา                           ขนาดความจุ (คน)

  ประกอบด้วย:               สมุยแกรนด์บอลรูม           250

                           เกาะสมุย                 120

                           เกาะพงัน                 120

                           เกาะเต่า                 12
  ------------------------ ----------------------- -----------------------

1.7 โรงแรมฮาเบอร์วิวและออฟฟิศทาวเวอร์ – ไฮฟอง เวียดนาม เอ รอยัลการ์เด้น รีซอร์ท
มุ่งเน้นให้บริการแก่ลูกค้าประเภทกลุ่มนักท่องเที่ยว กลุ่มนักธุรกิจ และกลุ่มลูกค้าที่เป็นบริษัท
มีลักษณะการให้บริการ ดังนี้

การให้บริการด้านห้องพัก

โรงแรมฮาเบอร์วิวและออฟฟิศทาวเวอร์–ไฮฟอง เวียดนาม เอ รอยัลการ์เด้น รีซอร์ท
มีห้องพักทั้งสิ้น 127 ห้อง

การให้บริการอาหารและเครื่องดื่ม

โรงแรมมีภัตตาคารจำหน่ายอาหารไทยและต่างประเทศ บาร์ ค็อกเทลเล้าจ์
และห้องจัดเลี้ยงเพื่อให้บริการแก่ลูกค้าที่มาพักและลูกค้าทั่วไปดังนี้

  ------------------------- ---------------------- ----------------------
  ภัตตาคารและค๊อฟฟี่ช๊อพ                                ขนาดความจุ (ที่นั่ง)

  ประกอบด้วย:                Lobby Lounge           32

                            The La Terrasse        40

                            The Harbour Café       100

                            The Nam Phuong         120

  ห้องจัดเลี้ยงและห้องจัดสัมมนา                           ขนาดความจุ (คน)

  ประกอบด้วย:                Hanoi                  30-180

                            Saigon                 30-180

                            Haiphong               20-140

                            Danang                 18-90
  ------------------------- ---------------------- ----------------------

การให้บริการด้านอื่นๆ ได้แก่

- ตกปลา สกีน้ำ เรือใบ วินด์เซิร์ฟ Parasailing Scuba Diving และศูนย์บริหารร่างกาย

- ร้านค้าย่อยขายสินค้าและของที่ระลึกต่างๆ เช่น เครื่องประดับ ร้านขายเสื้อผ้า ร้านขายยา

- ร้านดอกไม้ ร้านเสริมสวยและตัดผม เป็นต้น

- บริการอื่นๆ เช่น บริการสำรองที่นั่ง Business Center แพทย์ทางโทรศัพท์ บริการ
Limousine บริการจัดทัวร์นอกสถานที่ บริการรับแลกเปลี่ยนเงินตราต่างประเทศ
บริการรับเลี้ยงเด็กทารก บริการตัดผม บริการซักอบรีด รับส่งไปรษณีย์ โทรเลข โทรศัพท์ เป็นต้น

1.8 โรงแรมโบดู ฮูรา มัลดีฟส์ มุ่งเน้นให้บริการแก่ลูกค้าประเภทกลุ่มนักท่องเที่ยว
มีลักษณะการให้บริการ ดังนี้

การให้บริการด้านห้องพัก

โรงแรมโบดู ฮูรา มัลดีฟส์ มีห้องพักทั้งสิ้น 50 ห้อง

การให้บริการอาหารและเครื่องดื่ม

โรงแรมมีภัตตาคารและบาร์ เพื่อให้บริการแก่ลูกค้าที่มาพักดังนี้

  ------------------------- ---------------------- ----------------------
  ภัตตาคารและค๊อฟฟี่ช๊อพ                                ขนาดความจุ (ที่นั่ง)

  ประกอบด้วย:                73 Degree              110

                            Dhoni Bar              99
  ------------------------- ---------------------- ----------------------

การให้บริการด้านอื่นๆ ได้แก่

- ตกปลา สกีน้ำ เรือใบ วินด์เซิร์ฟ Parasailing Scuba Diving และศูนย์บริหารร่างกาย

- ร้านค้าย่อยขายสินค้าและของที่ระลึกต่างๆ เช่น เครื่องประดับ ร้านขายเสื้อผ้า 

- บริการจัดทัวร์นอกสถานที่ บริการรับแลกเปลี่ยนเงินตราต่างประเทศ บริการรับเลี้ยงเด็กทารก
บริการซักอบรีด รับส่งไปรษณีย์ โทรเลข โทรศัพท์ เป็นต้น

1.9 โรงแรม เจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา
มุ่งเน้นให้บริการแก่ลูกค้าประเภทกลุ่มนักท่องเที่ยว และกลุ่มลูกค้าที่เป็นบริษัท

การให้บริการด้านห้องพัก

โรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา มีห้องพักทั้งสิ้น 265 ห้อง

การให้บริการอาหารและเครื่องดื่ม

โรงแรมมีภัตตาคารจำหน่ายอาหารไทยและต่างประเทศ บาร์ ค็อกเทลเล้าจ์ และห้องจัดเลี้ยง เพื่อ

ให้บริการแก่ลูกค้าที่มาพักและลูกค้าทั่วไปดังนี้

  ------------------------ ------------------------- ----------------------
  ภัตตาคารและค๊อฟฟี่ช๊อพ                                  ขนาดความจุ (ที่นั่ง)

  ประกอบด้วย:               Marriott Café             137

                           Cucina                    77

                           Sala Rim Talay (Seafood   62
                           Market)                   

                           Kabuki Sushi Bar          20

                           Sala Sawasdee Lobby Bar   51

                           Siam Deli                 46

                           Rim Nam Pool Bar          พื้นที่เปิด ไม่จำกัดจำนวนที่นั่ง

  ห้องจัดเลี้ยงและห้องจัดสัมมนา                             ขนาดความจุ (คน)

  ประกอบด้วย:               Mai Khao Ballroom         470

                           Rawai or Layan 1-2        100

                           Kamala Boardroom          12

                           Lotus Pavilion            300
  ------------------------ ------------------------- ----------------------

1.10 โครงการสถานพักผ่อนแบบปันส่วนเวลา (Timeshare) แมริออท ภูเก็ต บีชคลับ
ซึ่งเป็นสถานพักผ่อนที่มุ่งเน้นลูกค้าซึ่งเป็นชาวต่างชาติ
โดยการสมัครเป็นสมาชิกและชำระค่าที่พักช่วงหน้า และสามารถใช้บริการได้ปีละ 1 สัปดาห์
เป็นเวลา 80 ปี โดยมีลักษณะการให้บริการดังนี้

การให้บริการด้านห้องพัก

โครงการปันส่วนเวลา แมริออท ภูเก็ต บีชคลับ มีห้องพักทั้งสิ้นจำนวน 144 ห้อง
ซึ่งเป็นของโครงการเดิมจำนวน 60 ห้อง และโครงการใหม่จำนวน 84 ห้อง

การให้บริการอาหารและเครื่องดื่ม

โครงการเปิดให้บริการภัตตาคารซึ่งจำหน่ายอาหารไทยและต่างประเทศ ผับ
และโรงเรียนสอนทำอาหารแก่ลุกค้าที่มาพัก ดังนี้

  ------------------------- ---------------------- ----------------------
  ภัตตาคารและค๊อฟฟี่ช๊อพ                                ขนาดความจุ (ที่นั่ง)

  ประกอบด้วย:                ภัตตาคาร                50

                            Pub                    65

                            Pool Bar               15

                            Cooking School         8 per class
  ------------------------- ---------------------- ----------------------

1.11 โรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ รีซอร์ท เชียงใหม่
มุ่งเน้นให้บริการแก่ลูกค้าระดับบนประเภทกลุ่มนักท่องเที่ยว และกลุ่มลูกค้าที่เป็นบริษัท
มีลักษณะการให้บริการดังนี้

การให้บริการด้านห้องพัก

โรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ รีซอร์ท เชียงใหม่ มีห้องพักทั้งสิ้น 80 ห้อง เป็นส่วนของโรงแรม 64 ห้อง
และเป็นส่วนของเรซิเดนท์เชี่ยล 16 ห้อง

การให้บริการอาหารและเครื่องดื่ม

โรงแรมมีภัตตาคารจำหน่ายอาหารไทยและต่างประเทศ บาร์ ค็อกเทลเล้าจ์
และห้องจัดเลี้ยงเพื่อให้บริการแก่ลูกค้าที่มาพักและลูกค้าทั่วไปดังนี้

  ------------------------- ---------------------- ----------------------
  ภัตตาคารและค๊อฟฟี่ช๊อพ                                ขนาดความจุ (ที่นั่ง)

  ประกอบด้วย:                Sala Mae Rim           54

                            Elephant Bar           35

                            Terrace                64

                            Pool Bar               22

  ห้องจัดเลี้ยงและห้องจัดสัมมนา                           ขนาดความจุ (คน)

  ประกอบด้วย:                Kasalong Pavillion     18-30

                            Intanin                30-80
  ------------------------- ---------------------- ----------------------

1.11 โรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ กรุงเทพฯ มุ่งเน้นให้บริการแก่ลูกค้าประเภทกลุ่มนักท่องเที่ยว
กลุ่มนักธุรกิจ และกลุ่มลูกค้าที่เป็นบริษัท มีลักษณะการให้บริการดังนี้

การให้บริการด้านห้องพัก

โรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ กรุงเทพฯ มีห้องพักทั้งสิ้น 356 ห้อง

การให้บริการอาหารและเครื่องดื่ม

โรงแรมมีภัตตาคารจำหน่ายอาหารไทยและต่างประเทศ บาร์ ค็อกเทลเล้าจ์
และห้องจัดเลี้ยงเพื่อให้บริการแก่ลูกค้าที่มาพักและลูกค้าทั่วไปดังนี้

  ------------------------- ---------------------- ----------------------
  ภัตตาคารและค๊อฟฟี่ช๊อพ                                ขนาดความจุ (ที่นั่ง)

  ประกอบด้วย:                Madison                90

                            Biscotti               100

                            Health Club            17

                            Lobby Lounge           129

                            Shintaro               64

                            The Spice Market       72

                            Terrace                88

                            Aqua                   59

                            Mocha & Muffins        29

  ห้องจัดเลี้ยงและห้องจัดสัมมนา                           ขนาดความจุ (คน)

  ประกอบด้วย:                The Ballroom           400-800

                            Monthatip 1 – 4        400-800

                            The Pimarnman Room     100-300

                            Amorn Room             30-50

                            Ratana Room            30-50

                            Kosin Room             30-50

  ประกอบด้วย:                Ratanakosin Room       80-100

                            Boardroom              10-20

                            Napa Room              30-50

                            Dara Room              30-50

                            Suriyan – Chandra Room 80-120
  ------------------------- ---------------------- ----------------------

13. โรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ เต็นท์แคมป์ เชียงราย
    มุ่งเน้นให้บริการแก่ลูกค้าระดับบนประเภทกลุ่มนักท่องเที่ยว

มีลักษณะการให้บริการดังนี้

การให้บริการด้านห้องพัก

  โรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ เต็นท์แคมป์ เชียงราย มีห้องพักทั้งสิ้น 15 ห้อง

การให้บริการอาหารและเครื่องดื่ม

โรงแรมมีภัตตาคารจำหน่ายอาหารไทยและต่างประเทศ , บาร์ เพื่อให้บริการแก่ลูกค้าที่มาพักดังนี้

  ------------------------- ---------------------- ----------------------
  ภัตตาคารและบาร์                                    ขนาดความจุ (ที่นั่ง)

  ประกอบด้วย:                Nong Yao               36

                            Burma Bar              16

                            Wine Cellar            6
  ------------------------- ---------------------- ----------------------

อัตราค่าห้องพักโดยเฉลี่ย (บาท/คืน)

+------------------------------------------------+------+------+------+
| โรงแรม                                         | 2546 | 2547 | 2548 |
+------------------------------------------------+------+------+------+
| กรุงเทพฯ แมริออท รีซอร์ท แอนด์ สปา เอ รอยัลการ์เด้น    | 2    | 2    | 3    |
| รีซอร์ท                                          | ,792 | ,951 | ,446 |
+------------------------------------------------+------+------+------+
| พัทยา แมริออท รีซอร์ท แอนด์ สปา เอ รอยัลการ์เด้น รีซอร์ท | 2    | 2    | 3    |
|                                                | ,569 | ,613 | ,074 |
+------------------------------------------------+------+------+------+
| หัวหิน แมริออท รีซอร์ท แอนด์ สปา เอ รอยัลการ์เด้น รีซอร์ท | 2    | 3    | 3    |
|                                                | ,723 | ,065 | ,194 |
+------------------------------------------------+------+------+------+
| เจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา             | 4    | 4    | 5    |
|                                                | ,035 | ,727 | ,160 |
+------------------------------------------------+------+------+------+
| อนันตรา รีสอร์ท แอนด์ สปา หัวหิน                     | 3    | 3    | 3    |
|                                                | ,494 | ,730 | ,815 |
+------------------------------------------------+------+------+------+
| อนันตรา รีสอร์ท แอนด์ สปา โกลเด้น ไทรแองเกิ้ล         | 3    | 4    | 4    |
|                                                | ,094 | ,173 | ,756 |
+------------------------------------------------+------+------+------+
| อนันตรา รีสอร์ท แอนด์ สปา สมุย                      | -    | 8    | 5    |
|                                                |      | ,079 | ,639 |
+------------------------------------------------+------+------+------+
| โฟร์ซีซั่นส์ รีซอร์ท เชียงใหม่                          | 10   | 11   | 12   |
|                                                | ,267 | ,008 | ,115 |
+------------------------------------------------+------+------+------+
| โฟร์ซีซั่นส์ กรุงเทพฯ                                | 4    | 5    | 5    |
|                                                | ,767 | ,139 | ,665 |
+------------------------------------------------+------+------+------+
| โฟร์ซีซั่นส์ เต็นท์แคมป์ เชียงราย                       | -    | -    | -    |
+------------------------------------------------+------+------+------+
| ฮาร์เบอร์วิวและออฟฟิศทาวเวอร์-ไฮฟอง เวียดนาม         | 32   | 36   | 44   |
| รอยัลการ์เด้น รีซอร์ท (เหรียญสหรัฐ / คืน)              |      |      |      |
+------------------------------------------------+------+------+------+
| โบดูฮูรา มัลดีฟส์                                   | -    | -    | -    |
+------------------------------------------------+------+------+------+

ลักษณะทางด้านการผลิต

ตารางรายละเอียดที่ตั้ง จำนวนห้องพัก และอัตราการเข้าพักของโรงแรม 

+-----------------------+-----------------------+------+------+------+
| โรงแรม                | จำนวนห้อง              | อัตรา |      |      |
|                       |                       | การเ |      |      |
|                       |                       | ข้าพัก |      |      |
|                       |                       | (ร้อ  |      |      |
|                       |                       | ยละ) |      |      |
+-----------------------+-----------------------+------+------+------+
|                       |                       | 2546 | 2547 | 2548 |
+-----------------------+-----------------------+------+------+------+
| โรงแรมกรุงเทพฯ แมริออท  | ประกอบด้วยอาคารสูง 7    | 6    | 8    | 86.3 |
| รีซอร์ท แอนด์ สปา เอ     | ชั้นจำนวน 2 อาคาร       | 7.45 | 2.46 |      |
| รอยัลการ์เด้นรีซอร์ท       | และอาคารสูง 5 ชั้น จำนวน |      |      |      |
| ตั้งอยู่เลขที่ 257/1-3      | 1 อาคาร มีห้องพักรวม 413 |      |      |      |
| ริมแม่น้ำเจ้าพระยา        | ห้อง                   |      |      |      |
| ถนนเจริญนคร บนพื้นที่ 27   |                       |      |      |      |
| ไร่                    |                       |      |      |      |
+-----------------------+-----------------------+------+------+------+
| โรงแรมพัทยา แมริออท     | ประกอบด้วยอาคาร 2 หลัง  | 7    | 7    | 80.4 |
| รีซอร์ท แอนด์ สปา เอ     | สูง 4 ชั้น และ 10 ชั้น     | 4.29 | 7.49 |      |
| รอยัลการ์เด้น รีซอร์ท      | มีห้องพักรวม 290 ห้อง     |      |      |      |
| ตั้งอยู่เลขที่ 218/2-3      |                       |      |      |      |
| ถนนชายหาด เมือง พัทยา   |                       |      |      |      |
| จังหวัดชลบุรี ตั้งอยู่บนพื้นที่   |                       |      |      |      |
| 11 ไร่                 |                       |      |      |      |
+-----------------------+-----------------------+------+------+------+
| โรงแรมหัวหิน แมริออท     | ประกอบด้วยอาคารสูง 3    | 7    | 7    | 80.7 |
| รีซอร์ท แอนด์ สปา เอ     | ชั้นจำนวน 2             | 1.40 | 2.36 |      |
| รอยัลการ์เด้น รีซอร์ท      | อาคารและอาคารสูง 7 ชั้น  |      |      |      |
| ตั้งอยู่เลขที่ 107/1        | 1 อาคาร มีห้องพักรวม 216 |      |      |      |
| ถนนเพชรเกษม อำเภอหัวหิน | ห้อง                   |      |      |      |
| ประจวบคีรีขันธ์ บนพื้นที่     |                       |      |      |      |
| 21ไร่                  |                       |      |      |      |
+-----------------------+-----------------------+------+------+------+
| โรงแรมเจดับบลิว แมริออท  | ประกอบด้วยอาคารสูง 3 ชั้น | 6    | 7    | 6    |
| ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา   | 3 อาคาร มีห้องพักรวม 265 | 7.12 | 6.60 | 7.30 |
| ตั้งอยู่เลขที่ 231 หมู่ 3     | ห้อง (เปิดดำเนินการ 15   |      |      |      |
| ตำบลไม้ขาว อำเภอถลาง   | ธันวาคม 2544)          |      |      |      |
| จังหวัดภูเก็ต บนพื้นที่ 37 ไร่ |                       |      |      |      |
+-----------------------+-----------------------+------+------+------+
| โรงแรมอนันตรา รีสอร์ท    | ประกอบด้วยอาคารสูง 2 ชั้น | 5    | 6    | 76.1 |
| แอนด์ สปา หัวหิน         | 7 อาคาร มีห้องพัก 187    | 3.25 | 0.99 |      |
| ตั้งอยู่เลขที่ 43/1         | ห้อง                   |      |      |      |
| ถนนเพชรเกษม อำเภอหัวหิน |                       |      |      |      |
| ประจวบคีรีขันธ์ บนพื้นที่ 36  |                       |      |      |      |
| ไร่                    |                       |      |      |      |
+-----------------------+-----------------------+------+------+------+
| โรงแรมอนันตรา รีสอร์ท    | ประกอบด้วยอาคารสูง 2 ชั้น | 3    | 3    | 40.3 |
| แอนด์ สปา โกลเด้น       | 2 อาคาร มีห้องพัก 77 ห้อง | 4.30 | 5.00 |      |
| ไทรแองเกิ้ล ตั้งอยู่เลขที่    |                       |      |      |      |
| 229 อำเภอเชียงแสน      |                       |      |      |      |
| เชียงราย บนเนื้อที่ 800 ไร่ |                       |      |      |      |
+-----------------------+-----------------------+------+------+------+
| โรงแรมอนันตรา รีสอร์ท    | ประกอบด้วยอาคารสูง 3 ชั้น | -    | 2    | 45.7 |
| แอนด์ สปา สมุย ตั้งอยู่เลขที่ | 2 อาคาร มีห้องพัก 106    |      | 1.12 |      |
| 99/9 หมู่ที่1 ต.บ่อผุด      | ห้อง                   |      |      |      |
| อ.เกาะ สมุย            |                       |      |      |      |
| จ.สุราษฎร์ธานี 84320     |                       |      |      |      |
+-----------------------+-----------------------+------+------+------+
| โรงแรม โฟร์ซีซั่นส์ รีซอร์ท  | ประกอบด้วย อาคารสูง 2   | 4    | 5    | 5    |
| เชียงใหม่ ตั้งอยู่เลขที่ 502  | ชั้น จำนวน 20 อาคาร     | 7.26 | 9.68 | 9.02 |
| หมู่ 1 ถนนแม่ริม-สะเมิง    | มีห้องพักส่วนของโรงแร     |      |      |      |
| (สายเก่า) อำเภอแม่ริม    | มและส่วนของเรซิเด้นท์เชี่ยล |      |      |      |
| จังหวัดเชียงใหม่ บนพื้นที่ 37 | รวม 80 ห้อง            |      |      |      |
| ไร่                    |                       |      |      |      |
+-----------------------+-----------------------+------+------+------+
| โรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ กรุงเทพฯ | ประกอบด้วยอาคารสูง 7 ชั้น | 5    | 6    | 63   |
|                       | 1 อาคาร สูง 8 ชั้น 1     | 9.35 | 8.09 |      |
| ตั้งอยู่เลขที่ 155          | อาคาร และอาคารสูง 9 ชั้น |      |      |      |
| บนถนนราชดำริ เขตปทุมวัน  | 1 อาคาร มีห้องพักรวม 356 |      |      |      |
| บนพื้นที่ 10 ไร่           | ห้อง                   |      |      |      |
+-----------------------+-----------------------+------+------+------+
| โรงแรมโฟร์ซีซั่นส์         |                       | -    | -    | -    |
| เต็นท์แคมป์ เชียงราย      |                       |      |      |      |
+-----------------------+-----------------------+------+------+------+
| โรงแรมฮา              | เป็นโรงแรมชั้นหนึ่ง        | 3    | 4    | 4    |
| เบอร์วิวและออฟฟิศทาวเวอร์ | ประกอบด้วยอาคาร 1 หลัง  | 2.80 | 1.20 | 4.48 |
| – ไฮฟอง เวียดนาม เอ    | สูง 4 ชั้น มีห้องพักทั้งสิ้น    |      |      |      |
| รอยัลการ์เด้น รีซอร์ท      | 127 ห้อง               |      |      |      |
| ประเทศเวียดนาม ตั้งอยู่ที่   |                       |      |      |      |
| ถนน ทรานฟู เมืองไฮฟอง   |                       |      |      |      |
| เวียดนาม               |                       |      |      |      |
+-----------------------+-----------------------+------+------+------+
| โรงแรมโบดูฮูรา มัลดีฟส์    |                       | -    | -    | -    |
+-----------------------+-----------------------+------+------+------+

หมายเหตุ: อัตราการเข้าพักของแมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา เป็นลักษณะ Right to Use
โดยการสมัครเป็นสมาชิกและชำระค่าบริการล่วงหน้า ทั้งนี้สมาชิกสามารถใช้บริการห้องพักได้ปีละ 1
สัปดาห์ ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2548 ได้ขาย Right to Use
ทั้งโครงการเดิมและโครงการใหม่ไปแล้วรวมเป็นอัตราร้อยละ 48.6

การจัดหาผลิตภัณฑ์และบริการในการประกอบธุรกิจโรงแรมนั้น นอกจากห้องพัก
อุปกรณ์เครื่องมือเครื่องใช้ และคุณภาพของวัตถุดิบที่ใช้ในการปรุงอาหารและเครื่องดื่มแล้ว
พนักงานที่ให้บริการถือเป็นองค์ประกอบที่สำคัญอีกประการหนึ่ง บริษัทฯ
มีนโยบายหลักที่จะรับคนท้องถิ่น เพื่อให้เกิดการจ้างแรงงานในระดับท้องถิ่นนั้นๆ
โดยจัดให้มีการฝึกสอนและอบรมแก่พนักงานเหล่านั้นให้มีความรู้และความสามารถในการทำงาน
นอกเหนือจากฝึกสอนและการอบรมพนักงาน
การส่งพนักงานคนไทยไปเรียนรู้งานในต่างประเทศและการรับผู้เชี่ยวชาญมาฝึกสอนและฝึกฝนในงาน
การจ้างชาวต่างชาติมาทำงานก็เป็นวิธีที่จะสามารถถ่ายทอดความรู้และประสบการณ์ให้แก่พนักงานคนไทยเพื่อจะปฏิบัติได้เองในอนาคต

ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม

ธุรกิจโรงแรมมีปริมาณการใช้น้ำต่อวันเป็นจำนวนมาก
ซึ่งน้ำเสียของโรงแรมได้ผ่านกรรมวิธีทางชีวะเคมี โดยผ่านถังแซต
แล้วจึงปล่อยน้ำทิ้งลงสู่ระบบกำจัดน้ำเสีย ที่ผ่านมาบริษัทฯ และบริษัทในเครือ
ไม่เคยก่อปัญหาทางด้านมลภาวะหรือปัญหาใด ๆ เกี่ยวกับสิ่งแวดล้อม
อีกทั้งยังมีมาตรการที่เข้มงวดเพื่อรักษาระดับมาตรฐานการควบคุมของเสีย
สำหรับหน่วยงานที่ควบคุมเกี่ยวกับสิ่งแวดล้อมจะอยู่ภายใต้การควบคุมของเทศบาลเมืองแต่ละแห่งซึ่งเป็นที่ตั้งของโรงแรม
เช่น กรุงเทพมหานคร เมืองพัทยา และเมืองหัวหิน
โดยเทศบาลเมืองแต่ละแห่งจะนำน้ำดังกล่าวไปบำบัดอีกครั้งหนึ่งก่อนปล่อยลงทะเลหรือแม่น้ำ

2. ธุรกิจให้เช่าศูนย์การค้าและอสังหาริมทรัพย์

2.1 ศูนย์การค้ารอยัลการ์เด้น พลาซ่า พัทยา

ศูนย์การค้ารอยัลการ์เด้น พลาซ่า พัทยา ภายใต้การดำเนินงานของบริษัท รอยัล การ์เด้น พลาซ่า
จำกัด ซึ่งบริษัทฯถือหุ้นอยู่ร้อยละ 100 ดำเนินธุรกิจให้เช่าพื้นที่เพื่อการพาณิชย์เป็นอาคารขนาด 4
ชั้น ตั้งอยู่เลขที่ 218 หมู่ 10 ถนนเลียบชายหาด อำเภอบางละมุง จังหวัดชลบุรี บนเนื้อที่ 8 ไร่ 3
งาน 88 ตารางวา โดยมีสัญญาเช่าที่ดินระยะยาว 30 ปี หมดอายุปี 2561 มีพื้นที่ให้เช่ารวมทั้งสิ้น
19,983.15 ตารางเมตร ซึ่งประกอบด้วย พื้นที่ให้เช่าสำหรับค้าปลีก (Retail area)
13,904.66 ตารางเมตร Entertainment (Bulk area) 2,084 ตารางเมตร มินิ แองเคอร์
(Mini Anchor) 2,561.49 ตารางเมตร และศูนย์อาหาร (Food Wave) 1,433 ตารางเมตร

ภายในศูนย์การค้าประกอบด้วยร้านค้า ร้านอาหาร และแหล่งบันเทิงชั้นนำ อาทิ พิพิธภัณฑ์
Ripley’s Believe It or Not!, CD Warehouse, Boots, City Chain, AIIZ ,
Bossini, Chaps, Esprit, Jaspal, Sinequanone, Nautica, Lacoste, Benihana,
Au Bon Pain, S&P, KFC, Sizzler, The Pizza Company., Swensen’s, Mc
Donald’s, Hagendaz เป็นต้น

-   สัญญาการให้เช่าพื้นที่ มี 2 ประเภท คือ

1.  สัญญาระยะสั้น ที่มีอายุสัญญาไม่เกิน 3 ปี คิดเป็นประมาณร้อยละ 99
    ของรายได้จากค่าเช่าพื้นที่ทั้งหมดในปี 2548

2.  สัญญาเช่าระยะยาวอายุ 3 – 20 ปี คิดเป็นร้อยละ 1 ของรายได้จากค่าเช่าพื้นที่ทั้งในปี
    2548

-   ลักษณะรายได้จากค่าเช่า: ประเภทของค่าเช่าพื้นที่มี 3 ประเภทหลัก คือ

  1. Fixed Rent คือการคิดค่าเช่าพื้นที่รายเดือนโดยคิดเป็นรายได้ประมาณร้อยละ 89
  ของรายได้จากค่าเช่าพื้นที่รวมของปี 2548

  2. Revenue Sharing เป็นลักษณะการจัดเก็บค่าเช่าจากสัดส่วนของรายได้จากผู้เช่า
  โดยขึ้นอยู่กับลักษณะของการประกอบธุรกิจแต่ละอย่าง โดยคิดเป็นร้อยละ 10
  ของค่าเช่าพื้นที่รวมของปี 2548

3.  Lease คือพื้นที่เซ้งระยะยาวโดยจัดเก็บค่าเช่ารายเดือนจำนวนน้อย คิดเป็นร้อยละ 1
    ของค่าเช่าพื้นที่รวมของปี 2548

-   นโยบายราคา

  บริษัทฯได้มีการปรับราคาขึ้นทุกครั้งที่มีการต่อสัญญาใหม่กับผู้เช่าโดยจะปรับราคาขึ้นโดยเฉลี่ยประมาณร้อยละ
  5-10 ต่อการต่อสัญญาแต่ละครั้ง ในปี 2548 ราคาพื้นที่ให้เช่าโดยเฉลี่ยประมาณ 1,164
  บาทต่อตารางเมตร และอัตราการเช่าพื้นที่เฉลี่ยเท่ากับร้อยละ 94 ของพื้นที่ทั้งหมด
  รายได้ของศูนย์การค้ารอยัลการ์เด้น พลาซ่า พัทยา คิดเป็นสัดส่วนร้อยละ 87.50
  ของรายได้ทั้งหมดจากธุรกิจศูนย์การค้า ที่มาของรายได้ในปี 2548 สามารถจำแนกได้เป็น
  ค่าเช่าพื้นที่ร้อยละ 75 ค่าบริการร้อยละ 11 ค่าน้ำและค่าไฟร้อยละ 7 ค่าที่จอดรถร้อยละ 2
  และอื่นๆร้อยละ 5 นอกจากนี้บริษัทฯ ได้จัดให้มีการประกันภัยตัวอาคาร เป็นวงเงิน 847
  ล้านบาท (ราคาประเมินเมื่อเดือน พ.ค.48)

2.2 ศูนย์การค้ารอยัลการ์เด้น พลาซ่า กรุงเทพ

  ศูนย์การค้ารอยัลการ์เด้น พลาซ่า กรุงเทพ ภายใต้การดำเนินงานของบริษัท เจ้าพระยา รีซอร์ท
  จำกัด ซึ่งบริษัทฯถือหุ้นอยู่ร้อยละ 81.24 ดำเนินธุรกิจให้เช่าพื้นที่เพื่อการพาณิชย์เป็นอาคารขนาด
  2 ชั้น ตั้งอยู่ บนพื้นที่ของ โรงแรมกรุงเทพฯ แมริออท รีซอร์ท แอนด์ สปา เอ รอยัลการ์เด้น
  รีซอร์ท เลขที่ 257/1-3 ถนนเจริญนคร เขตธนบุรี กรุงเทพฯ มีพื้นที่ให้เช่ารวมทั้งสิ้น
  7,511.42 ตารางเมตร ซึ่งเป็นพื้นที่ให้เช่าสำหรับค้าปลีก (Retail area) ทั้งหมด
  ภายในศูนย์การค้าประกอบด้วยร้านค้า ร้านอาหาร โรงเรียนเสริมทักษะและร้านค้าแฟชั่น
  โดยเน้นที่ร้านอาหาร ร้านหนังสือ และโรงเรียนเสริมทักษะ
  เพื่อเข้าถึงกลุ่มเป้าหมายที่เป็นกลุ่มครอบครัว เช่น ร้าน The Pizza Company ,
  Swensen’s, Sizzler, S&P, Little Home, KFC, Mc Donald’s, เท็กซัส สุกี้,
  เขียวเสวย และตำนานไทย เป็นต้น ร้านหนังสือและสื่อบันเทิง เช่น ร้านซีเอ็ดบุ๊ค, ร้านแมงป่อง
  และโรงเรียนเสริมทักษะ เช่น Tumble Tots, Unisearch, Koler Me, Royal Music
  Academy และ Math World และแฟชั่น เช่น Nautica, Wild Wave
  เป็นต้นสัญญาการให้เช่าพื้นที่ มี 2 ประเภท คือ

1.  สัญญาเช่าระยะยาวอายุ 3 – 20 ปี คิดเป็นร้อยละ 95 ของพื้นที่ทั้งหมดในปี 2548

2.  สัญญาระยะสั้น ที่มีอายุสัญญาไม่เกิน 3 ปี คิดเป็นประมาณร้อยละ 5 ของพื้นที่ทั้งหมดในปี 2548

-   ลักษณะรายได้จากค่าเช่า: ประเภทของค่าเช่าพื้นที่หลัก ๆ มี 4 ประเภทคือ

  1. Fixed Rent คือ การคิดค่าเช่าพื้นที่รายเดือนโดยคิดเป็นรายได้ประมาณร้อยละ 80.2
  ของรายได้จากค่าเช่าพื้นที่รวมในปี 2548

  2. Lease คือ พื้นที่เซ้งระยะยาวโดยจัดเก็บค่าเช่ารายเดือนจำนวนน้อย คิดเป็นร้อยละ 11.2
  ของค่าเช่าพื้นที่รวมในปี 2548

  3. Temporary คือ การให้เช่าพื้นที่แบบชั่วคราว โดยมีรายได้ประมาณร้อยละ 4.6
  ของรายได้จากค่าเช่าพื้นที่รวม ในปี 2548

  4. Kiosk คือ การให้เช่าพื้นที่บนพื้นที่ส่วนกลาง โดยมีรายได้ประมาณร้อยละ 2.0
  ของรายได้จากค่าเช่าพื้นที่รวมในปี 2548

  5. Revenue Sharing เป็นลักษณะการจัดเก็บค่าเช่าจากสัดส่วนของรายได้จากผู้เช่า
  โดยขึ้นอยู่กับลักษณะของการประกอบธุรกิจแต่ละอย่าง โดยคิดเป็นร้อยละ 2
  ของค่าเช่าพื้นที่รวมในปี 2548

-   นโยบายราคา

  บริษัทฯ ได้มีการปรับราคาให้เหมาะสมเพื่อดำเนินตามนโยบายในการทำราคาพื้นที่ให้เช่า
  โดยอัตราการเช่าพื้นที่ ในปี 2548 เฉลี่ยประมาณ 273.00 บาทต่อตารางเมตร
  ซึ่งเพิ่มขึ้นจากราคาเช่าเฉลี่ยในปี 2547 ทั้งสิ้นร้อยละ 5.40
  และอัตราการเช่าพื้นที่เฉลี่ยเท่ากับร้อยละ 95.70 ของพื้นที่ทั้งหมด
  รายได้ของศูนย์การค้ารอยัลการ์เด้น พลาซ่า กรุงเทพ คิดเป็นสัดส่วนร้อยละ 12.05
  ของรายได้ทั้งหมดจากธุรกิจศูนย์การค้า ที่มาของรายได้ในปี 2548 สามารถจำแนกได้เป็น
  ค่าเช่าพื้นที่ร้อยละ 49.00 ค่าบริการร้อยละ 20.90 ค่าน้ำและค่าไฟร้อยละ 27.00
  ค่าที่จอดรถร้อยละ 0.30 และอื่นๆร้อยละ 2.80
  นอกจากนี้บริษัทฯได้จัดให้มีการประกันภัยตัวอาคาร เป็นวงเงิน 2,124.00 ล้านบาท

3.  ธุรกิจให้บริการเพื่อสุขภาพ

ธุรกิจให้บริการเพื่อสุขภาพ ภายใต้การดำเนินงานของบริษัท เอ็ม สปา อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด
(เดิมชื่อบริษัท มันดารา สปา (ไทยแลนด์) จำกัด) และบริษัท เอ็ม สปา เวนเจอร์ จำกัด
(เดิมชื่อบริษัท มันดารา สปา เวนเจอร์ จำกัด)
โดยดำเนินกิจการโดยให้บริการด้านสถานเสริมความงาม สถานออกกำลังกาย
การบำบัดความเครียดอย่างครบวงจร ปัจจุบันบริษัทฯเปิดดำเนินการในประเทศจำนวน 13 แห่งและ
ในต่างประเทศจำนวน 5 แห่งดังนี้

ธุรกิจให้บริการเพื่อสุขภาพในประเทศผ่านบริษัท เอ็ม สปา อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด

+-----------------------------------------------------------------------+
| โรงแรมกรุงเทพฯ แมริออท รีซอร์ท แอนด์ สปา เอ รอยัลการ์เด้น รีซอร์ท               |
+-----------------------------------------------------------------------+
| โรงแรมหัวหิน แมริออท รีซอร์ท แอนด์ สปา เอ รอยัลการ์เด้น รีซอร์ท                  |
+-----------------------------------------------------------------------+
| โรงแรมพัทยา แมริออท รีซอร์ท แอนด์ สปา เอ รอยัลการ์เด้น รีซอร์ท                  |
+-----------------------------------------------------------------------+
| โรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา                              |
+-----------------------------------------------------------------------+
| โรงแรมอนันตรา รีสอร์ท แอนด์ สปา หัวหิน                                      |
+-----------------------------------------------------------------------+
| โรงแรมอนันตรา รีสอร์ท แอนด์ สปา โกลเด้น ไทรแองเกิ้ล                          |
+-----------------------------------------------------------------------+
| โรงแรมอนันตรา รีสอร์ท แอนด์ สปา สมุย                                       |
+-----------------------------------------------------------------------+
| โรงแรม โฟร์ซีซั่น กรุงเทพฯ                                                 |
+-----------------------------------------------------------------------+
| โรงแรม อิมพีเรียล ควีนส์พาร์ค                                               |
+-----------------------------------------------------------------------+
| โรงแรมรอยัล ออร์คิด เชอราตัน                                              |
+-----------------------------------------------------------------------+
| โรงแรมเชอราตัน กระบี่ บีช รีสอร์ท                                           |
+-----------------------------------------------------------------------+
| โรงแรม ศาลา สมุย รีสอร์ท แอนด์ สปา                                        |
+-----------------------------------------------------------------------+
| โรงแรม พลาซ่า แอทธินี กรุงเทพฯ                                            |
+-----------------------------------------------------------------------+

ธุรกิจให้บริการเพื่อสุขภาพในต่างประเทศผ่านบริษัท เอ็ม สปา เวนเจอร์ จำกัด

  -----------------------------------------------------------------------
  โรงแรมเจดับบลิว แมริออท รีซอร์ท แอนด์ สปา เซี่ยงไฮ้

  โรงแรมเชอราตัน ไหหนาน

  โรงแรมโบดูฮูรา มัลดีฟส์
  -----------------------------------------------------------------------

ธุรกิจให้บริการเพื่อสุขภาพในต่างประเทศผ่าน Arabian Spas (Dubai) Limited Liability
Company

  -----------------------------------------------------------------------
  โรงแรม Kilimanjaro Kempinski Hotel Dar-Es-Salaam

  โรงแรม Zamani Kempinski Resort Zanzibar
  -----------------------------------------------------------------------

นอกจากนี้ ภายในสิ้นปี 2548 บริษัทฯสามารถขยายธุรกิจสปาเพิ่มขึ้นอีก 7 สาขาในต่างประเทศ
อาทิ จีน ตะวันออกกลาง และแอฟริกา ผ่านบริษัทเอ็ม สปา เอ็นเตอร์ไพร้ซ์ แมนเนจเม้นท์
(เซียงไฮ้) จำกัด และ Arabian Spa (Dubai) Limited

4.  ธุรกิจบันเทิง

กลุ่มธุรกิจบันเทิงของบริษัทฯ ภายใต้การดำเนินงานของบริษัท รอยัลการ์เด้น เอ็นเตอร์เทนเม้นท์
จำกัด สามารถแบ่งออกเป็น 4 กลุ่มได้แก่

4.1 พิพิธภัณฑ์ Ripley’s Believe It or Not!

พิพิธภัณฑ์ Ripley’s Believe It or Not! เป็นเครือข่าย (Chain)
ธุรกิจพิพิธภัณฑ์เพื่อความรู้และบันเทิงที่ใหญ่ที่สุด มีอัตราการเติบโตที่รวดเร็ว
และประสบความสำเร็จสูงสุด โดยพิพิธภัณฑ์แห่งแรกเปิดบริการในเมืองเซนต์ออกัสติน รัฐฟลอริดา
สหรัฐอเมริกา เมื่อปี 2498 โดยสิ่งที่จัดแสดงภายในพิพิธภัณฑ์ Ripley’s Believe It or Not!
จะเป็นสิ่งมหัศจรรย์อันลี้ลับและน่าพิศวงที่รวบรวมจากทั่วทุกมุมโลก ตามแนวคิด “เชื่อหรือไม่”
ปัจจุบันพิพิธภัณฑ์ Ripley’s Believe It or Not! เปิดดำเนินการอยู่ 27 แห่งทั่วโลก โดย
Ripley Entertainment Inc. ซึ่งเป็นเจ้าของลิขสิทธิ์ และเป็นผู้ดำเนินการเอง 10 แห่ง
ที่เหลือเป็นการขายใบอนุญาตประกอบการ (license) ให้กับบริษัทอื่น

ในประเทศไทย บริษัท รอยัลการ์เด้น เอ็นเตอร์เทนเม้นท์ จำกัด (บริษัทฯถือหุ้นร้อยละ 100)
ได้ซื้อใบอนุญาตในการดำเนินการโดยลงนามในข้อตกลง (Franchise Agreement)
และเริ่มจัดสร้างพิพิธภัณฑ์ Ripley’s Believe It or Not! ที่พัทยาเมื่อปลายปี 2537
โดยเช่าพื้นที่ขนาด 824 ตารางเมตร บนชั้น 3 ของศูนย์การค้ารอยัลการ์เด้น พลาซ่า พัทยา
ใบอนุญาตในการประกอบการจะหมดอายุเมื่อบอกเลิกข้อตกลงกับเจ้าของลิขสิทธิ์ ในปี 2548
มีอัตราการเข้าชมของนักท่องเที่ยวประมาณ 194,769 คน เพิ่มขึ้นจาก ปี 2547 ซึ่งมีจำนวน
141,258 คน

นอกจากนี้เมื่อต้นปี 2540 บริษัท อาร์จีอาร์ อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด (บริษัทฯถือหุ้นร้อยละ 100)
ได้ร่วมกับกลุ่ม Hong Kong Shanghai Hotels เพื่อลงทุนในบริษัท ริบเบี่ยน จำกัด
ในสัดส่วนการลงทุนร้อยละ 50 และร้อยละ 50 ตามลำดับ เพื่อเปิดดำเนินการพิพิธภัณฑ์ Ripley’s
Believe It or Not! อีก 1 แห่งที่พีคแทรมทาวเวอร์ ฮ่องกง ทั้งนี้เมื่อเดือน เมษายน 2548
บริษัท อาร์จีอาร์ อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัดได้ขายเงินลงทุนทั้งจำนวนในบริษัท ริบเบี่ยน จำกัด แล้ว

4.2. โรงภาพยนตร์ 4 มิติ (4D Moving Theater)

Ripley's 4D Moving Theater เป็นโรงฉายภาพยนตร์ 4 มิติ ด้วยระบบเก้าอี้ Simulator
ที่เคลื่อนไหวได้ 8 ทิศทาง
พร้อมสเปเชียลเอฟเฟคที่ล้ำสมัยจะทำให้ผู้ชมรู้สึกเหมือนได้ผจญภัยไปกับเหตุการณ์จริง

4.3 โกดังผีสิง (Haunted Adventures)

เมื่อปลายเดือนตุลาคม 2547 บริษัท รอยัลการ์เด้น เอ็นเตอร์เทนเม้นท์ จำกัด ได้เปิดตัว Ripley’s Haunted Adventure โกดังผีสิงที่ใหญ่ที่สุดในจำนวน 5 แห่งของโลก ซึ่งได้รับความนิยมและประสบความสำเร็จในสหรัฐอเมริกามาแล้ว ภายในโกดังประกอบไปด้วยสเปเชียลเอฟเฟค อันทันสมัยที่นำเข้าจากสหรัฐอเมริกาและนักแสดงจริงที่จะทำให้อกสั่นขวัญหายตลอดระยะเวลาที่ผจญภัย ซึ่งได้รับความสนใจในหมู่วัยรุ่นไทยและนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติเป็นอย่างมาก 

4.4 มหัศจรรย์เขาวงกต (Infinity Maze)

เครื่องเล่นใหม่ล่าสุดที่เปิดให้บริการในเดือนธันวาคม 2547
เป็นแห่งแรกและแห่งเดียวในประเทศไทย
ภายในตกแต่งด้วยกระจกเงาและจัดแบ่งออกเป็นโซนต่างๆ เช่นโซนแห่งจินตนาการ
ที่ถูกเนรมิตด้วยแสง สี เสียง และ “สเปเชียลเอฟเฟค” อันทันสมัย
ก่อให้เกิดความสวยงามทำให้ผู้เล่นได้สนุกสนานเพลิดเพลิน ผ่อนคลาย
ปล่อยอารมณ์ล่องลอยผ่านมิติแห่งกาล
อีกทั้งผู้เล่นจะต้องผ่านด่านที่ตื่นเต้นระทึกใจไปตลอดเส้นทางจนกว่าจะค้นพบทางออกสู่โลกแห่งความเป็นจริง
คงเหลือไว้แต่ความประทับใจไม่รู้ลืม

ในปี 2548 มีอัตราการเข้าชมประมาณ 850,756 คน มีอัตราค่าใช้จ่ายต่อคนโดยเฉลี่ย 104.49
บาท รายได้รวมของรอยัลการ์เด้น เอ็นเตอร์เทนเม้นท์ มาจากพิพิธภัณฑ์ Ripley’s Believe It
or Not! ร้อยละ 28 จากโรงภาพยนตร์ 4 มิติร้อยละ 22 โกดังผีสิง ร้อยละ 25
มหัศจรรย์เขาวงกต ร้อยละ 19 และจากเครื่องเล่นอื่น ๆ คิดเป็นร้อยละ 6

5. ธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม

บริษัทฯถือหุ้นร้อยละ 99.67 ในบริษัท เดอะ ไมเนอร์ ฟู้ด กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) (“MFG”)
ซึ่งเป็นผู้นำในด้านการให้บริการด้านอาหารหลากหลายรูปแบบโดยแบรนด์ที่เป็นผู้นำในตลาดและเป็นที่นิยมอย่างกว้างขวางในปัจจุบันและมีผลิตภัณฑ์ที่มีจุดเด่นที่หลากหลายครอบคลุมทุกประเภท
ดังนี้

5.1 พิซซ่า

ภายใต้เครื่องหมายการค้าของตนเอง “The Pizza Company”
เป็นแบรนด์ที่มีพิซซ่าหลากชนิดให้เลือกมากที่สุดในธุรกิจประเภทนี้
โดยเน้นถึงคุณภาพของพิซซ่าที่ดีเยี่ยมถึงรสถึงเครื่องจากการคัดสรรวัตถุดิบอย่างดีในทุกขั้นตอน
ไม่ว่าจะเป็นชีสที่ผลิตจากโรงงานของบริษัทฯ เอง เครื่องปรุง หน้าพิซซ่าที่มีความสดใหม่
แป้งพิซซ่าที่มีสูตรเฉพาะตัว และพิซซ่าซ้อสที่มีส่วนผสมของมะเขือเทศสดๆ มีรสชาติเข้มข้น

บริษัทฯ เป็นผู้ถือสิทธิในเครื่องหมายการค้า “The Pizza Company” แต่เพียงผู้เดียว
โดยสิทธิดังกล่าวถือโดย บริษัท อินเตอร์เนชั่นแนล แฟรนไชส์ โฮลดิ้ง (ลาบวน) จำกัด
ซึ่งเป็นบริษัทย่อยที่บริษัทเดอะ ไมเนอร์ ฟู้ด กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) ถือหุ้นอยู่ร้อยละ 100

ลักษณะของธุรกิจและจำนวนสาขา

ในปี 2547 บริษัทฯได้เริ่มเปิดขายสิทธิแฟรนไชส์ให้แก่ผู้ลงทุนในประเทศไทยที่สนใจลงทุนในร้าน
‘The Pizza Company” ณ สิ้นเดือนธันวาคม 2548 มีร้านค้าที่บริษัทฯลงทุนเอง (Own equity)
จำนวนทั้งสิ้น 127 ร้านค้า และมีสาขาที่อยู่ในระบบแฟรนไชส์ในประเทศจำนวน 28 สาขา
และต่างประเทศจำนวน 11 สาขา ทั้งนี้ทำเลที่ตั้งของร้านค้าส่วนใหญ่จะอยู่ในเขตศูนย์การค้า
ย่านธุรกิจและย่านที่พักอาศัย เป็นต้น โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นลูกค้าระดับกลางขึ้นไป

ลักษณะการให้บริการ

การให้บริการภายใต้เครื่องหมายการค้า “The Pizza Company”
มีทั้งการให้บริการแบบการรับประทานที่ร้าน (Dine in) การจัดส่งที่บ้านหรือสำนักงาน
(Delivery) และการรับกลับบ้าน (Take Away) โดยอาหารหลักที่ให้บริการ คือ พิซซ่า ไก่ สลัด
และอื่น ๆ

2.  แฮมเบอร์เกอร์

ภายใต้เครื่องหมายการค้า “Burger King” เป็นแบรนด์เบอร์เกอร์ที่มีชื่อเสียงระดับโลก
เช่น“Whopper” และเป็นที่รู้จักกันดีในการใช้กรรมวิธีการผลิตแบบย่างด้วยไฟ
ทำให้แฮมเบอร์เกอร์ของ Burger King มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม

ลักษณะของธุรกิจและจำนวนสาขา

บริษัท เบอร์เกอร์ (ประเทศไทย) จำกัด ซึ่งบริษัท เดอะ ไมเนอร์ ฟู้ด กรุ๊ป จำกัด (มหาชน)
ถือหุ้นอยู่ร้อยละ 95 เป็นผู้ดำเนินธุรกิจ Burger โดยการซื้อแฟรนไชส์มาจากประเทศสหรัฐอเมริกา
ทั้งนี้บริษัทฯ มีสิทธิในการเปิดร้าน Burger King ในประเทศไทยเพียงผู้เดียวเท่านั้น ณ สิ้นปี
2548 บริษัทฯได้เปิดดำเนินการร้าน Burger King ทั้งสิ้นจำนวน 17 สาขาทั่วประเทศไทย
โดยร้านค้าส่วนใหญ่จะตั้งอยู่ในเขตศูนย์การค้าและแหล่งท่องเที่ยวต่าง ๆ เนื่องจาก Burger King
มีกลุ่มลูกค้าเป้าหมายเป็นลูกค้าระดับกลางขึ้นไปรวมถึงชาวต่างชาติที่มีกำลังซื้อ

ลักษณะการให้บริการ

ปัจจุบัน Burger King ให้บริการสำหรับการรับประทานที่ร้าน (Dine in) และรับกลับบ้าน
(Take Away) โดยอาหารหลักได้แก่ แฮมเบอร์เกอร์ (Whopper) และมันฝรั่งทอด (French
Fried)

3.  ไอศครีมพรีเมี่ยม

ภายใต้เครื่องหมายการค้า “Swensen’s” ซึ่งเป็นไอศครีมคุณภาพระดับพรีเมี่ยม
แบรนด์แรกของประเทศไทย และปัจจุบันยังคงความเป็นอันดับหนึ่ง
ด้วยความหลากหลายของไอศครีมซันเดย์
และบรรยากาศการตกแต่งร้านรวมถึงการให้บริการเป็นมิตรที่ไม่เหมือนใคร

ลักษณะของธุรกิจและจำนวนสาขา

บริษัท สเวนเซ่นส์(ไทย) จำกัด ซึ่งบริษัท เดอะ ไมเนอร์ ฟู้ด กรุ๊ป จำกัด (มหาชน)
ถือหุ้นอยู่ร้อยละ 100 เป็นผู้ดำเนินธุรกิจไอศครีม “Swensen’s”
โดยบริษัทฯได้รับแฟรนไชส์ในการดำเนินงานจาก บริษัท อินเตอร์เนชั่นแนล แฟรนไชส์ โฮลดิ้ง
(ลาบวน) จำกัด ซึ่งบริษัท เดอะ ไมเนอร์ ฟู้ด กรุ๊ป จำกัด(มหาชน) ถือหุ้นอยู่ร้อยละ 100 เช่นกัน
โดย บริษัท สเวนเซ่นส์(ไทย) จำกัด ได้รับสิทธิในการเปิดร้านไอศครีมโดยการลงทุนเอง (Own
Equity) และการเปิดบริการในระบบ แฟรนไชส์ในประเทศไทย ลาว กัมพูชา เวียดนาม และพม่า
โดย ณ วันสิ้นปี 2548 บริษัทฯได้เปิดสาขาโดยการลงทุนเองทั้งสิ้นจำนวน 105 สาขา
และมีสาขาที่อยู่ในระบบแฟรนไชส์ในประเทศจำนวน 29 สาขา และต่างประเทศจำนวน 8 สาขา
โดยร้านค้าส่วนใหญ่ตั้งอยู่ตามย่านศูนย์การค้า แหล่งธุรกิจ และแหล่งชุมชน เป็นต้น นอกจากนี้บริษัท
อินเตอร์ แฟรนไชส์ โฮลดิ้ง (ลาบวน) จำกัด
ยังสามารถให้แฟรนไชส์กับลูกค้าในต่างประเทศได้โดยปัจจุบันบริษัทฯ ได้ให้แฟรนไชส์ธุรกิจไอศครีม
“Swensen’s” แก่ผู้ให้บริการในแถบประเทศตะวันออกกลาง เช่น คูเวต ซาอุดิอารเบีย เป็นต้น

ลักษณะการให้บริการ

Swensen’s เปิดให้บริการทั้งการรับประทานที่ร้าน (Dine in) การซื้อกลับบ้าน (Take away)
และการบริการจัดส่งให้ที่บ้าน (Delivery) อีกทั้งยังสามารถซื้อกลับบ้านได้จาก Modern Trade
Channel โดยลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นลูกค้าระดับกลางขึ้นไป ทั้งกลุ่มวัยรุ่นและครอบครัว
ทั้งนี้สินค้าหลัก ได้แก่ ไอศครีมซันเดย์ ช็อคโกแลตฟองดู และไอศครีมเค้ก เป็นต้น

4.  ซอฟท์ไอศครีม

ภายใต้แบรนด์ “Dairy Queen” เป็นไอศครีมซอฟท์เสิร์ฟ มีการจัดจำหน่ายในรูปแบบของ Kiosk
มีสินค้าที่เด่น คือ “BLIZZARDS” ที่มีรสชาติเข้มข้น
จนเป็นที่ชื่นชอบอย่างมากภายในเวลาอันรวดเร็ว

ลักษณะของธุรกิจและจำนวนสาขา

บริษัท ไมเนอร์ ดีคิว จำกัด ซึ่งบริษัท เดอะ ไมเนอร์ ฟู้ด กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) ถือหุ้นร้อยละ
100 เป็นผู้ดำเนินธุรกิจไอศครีม “Dairy Queen”
โดยบริษัทฯได้รับสิทธิแฟรนไชส์ในการดำเนินงานจากผู้ประกอบการในประเทศสหรัฐอเมริกา
ทั้งนี้บริษัทฯ ได้รับสิทธิในการเปิดร้านในประเทศไทยเพียงผู้เดียวเท่านั้น

ณ สิ้นปี 2548 บริษัทฯ ได้เปิดสาขาโดยการลงทุนเองทั้งสิ้นจำนวน 176 สาขา
โดยสาขาส่วนใหญ่จะตั้งอยู่ในศูนย์การค้า แหล่งธุรกิจ และแหล่งชุมชน

ลักษณะการให้บริการ

บริษัทฯ จำหน่ายไอศครีมในรูปแบบของการ Take away เท่านั้น โดยสินค้าหลัก ได้แก่ Blizzard
ฮอทด็อก (Hot dog) ไอศครีมปั่น (Moolatte) เป็นต้น
โดยลูกค้าส่วนใหญ่เป็นกลุ่มลูกค้าตั้งแต่ระดับล่างขึ้นไป

5.  สเต็ก ซีฟู้ด และสลัด

ภายใต้เครื่องหมายการค้า “Sizzler” เป็นร้านอาหารที่ประกอบด้วยสเต็กหลากหลายชนิด
และสลัดบาร์ที่ใหญ่และมีความหลากหลายมากที่สุดในร้านอาหารประเภทนี้

ลักษณะของธุรกิจและจำนวนสาขา

บริษัท เอสแอลอาร์ที จำกัด ซึ่งบริษัท เดอะ ไมเนอร์ ฟู้ด กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) ถือหุ้นร้อยละ
100 เป็นผู้ดำเนินการธุรกิจ “Sizzler”
โดยบริษัทฯได้รับสิทธิแฟรนไชส์ในการดำเนินธุรกิจจากผู้ประกอบการในสหรัฐอเมริกา
โดยได้รับสิทธิในการเปิดร้านโดยการลงทุนด้วยตนเอง ในประเทศไทยเพียงผู้เดียวเท่านั้นณ สิ้นปี
2548 บริษัทฯได้เปิดดำเนินธุรกิจทั้งสิ้นจำนวน 27 สาขาทั่วประเทศไทย โดยมี 20
สาขาในกรุงเทพ และ 7 สาขาในต่างจังหวัดตามหัวเมืองใหญ่ เช่น เชียงใหม่ ภูเก็ต หาดใหญ่
นครราชสีมา อุดรธานี และพัทยา โดยส่วนใหญ่ร้านค้าจะตั้งอยู่ในย่านศูนย์การค้า แหล่งธุรกิจ
และแหล่งชุมชน และ 4 สาขาในต่างประเทศ

ลักษณะการให้บริการ

Sizzler ให้บริการสำหรับการรับประทานในร้าน (Dine in) เท่านั้น โดยสินค้าหลักได้แก่ สเต็ก
ซีฟู้ด และสลัด เนื่องจาก Sizzler เน้นการให้บริการด้วยสินค้าที่มีคุณภาพสูง
โดยมีกลุ่มเป้าหมายหลักคือกลุ่มลูกค้าระดับกลางขึ้นไป

เครือข่ายร้านสาขาของกลุ่มบริษัท ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2548 มีดังนี้

  ----------------------------------- -----------------------------------
                                      จำนวนสาขา

  The Pizza Company                   127

  Swensen’s                           105

  Dairy Queen                         176

  Sizzler                             31

  Burger King                         16

  อื่นๆ                                 27

  ขายแฟรนไชส์                          76

  รวมทั้งสิ้น                             558

                                      
  ----------------------------------- -----------------------------------

+-----------------------------------------------------------------------+
| 3.2 การตลาดและภาวะการแข่งขัน                                            |
+-----------------------------------------------------------------------+

1. ธุรกิจโรงแรมการตลาด

บริษัทฯ มีระบบการขายในลักษณะการรวมศูนย์ด้านการตลาด (Centralization) คือ
รวบรวมข้อมูลของลูกค้าและโรงแรมในเครือไว้ที่ส่วนกลางเพื่อจะนำไปใช้ในการขยายตลาดและส่งเสริมการขาย
(Decentralization)
ซึ่งเป็นการกระจายข้อมูลที่มีให้เกิดประโยชน์ในการเสริมสร้างเครือข่ายในการขายให้กว้างขวางและรวดเร็วขึ้น

กลยุทธ์ทางการตลาด

บริษัทฯ มีกลยุทธ์การตลาดและการขาย ดังนี้

1.  เน้นการให้คุณภาพที่คุ้มค่าเหมาะสมกับราคาขาย
    และสร้างความประทับใจในการให้บริการการขายร่วมกับบริษัทนำเที่ยว สายการบิน
    และองค์กรอื่นๆ เช่น ห้างสรรพสินค้า บริษัทบัตรเครดิต และบัตรเครดิตธนาคาร เป็นต้น
    เพื่อเพิ่มจำนวนลูกค้า

2.  เน้นการขยายฐานลูกค้าไปยังแหล่งตลาดที่ยังไม่ได้รับการส่งเสริมการขายมากนัก เช่น
    ลาตินอเมริกา แอฟริกาใต้ และยุโรปตะวันออก เป็นต้น

3. สร้างความสัมพันธ์อันดีกับลูกค้าเดิม เพื่อให้เกิดความประทับใจและกลับมาใช้บริการอีก

4. เสริมสร้างความรู้ และพัฒนาทักษะความชำนาญให้บุคลากร

5.
ประชาสัมพันธ์การให้ความสะดวกในการให้บริการสำรองห้องพักผ่านศูนย์กลางสำรองห้องพักในกรุงเทพฯ
ซึ่งจะสามารถสำรองห้องพักโรงแรมในเครือได้ทุกแห่ง

6. ปรับปรุงการให้บริการโดยการจัดตั้งสำนักงานตัวแทนการขายและสำรองห้องพักในต่างประเทศ
เช่น ฮ่องกง สิงคโปร์ ญี่ปุ่น อังกฤษ เยอรมัน และสหรัฐอเมริกา เป็นต้น

7. ปรับปรุงและแจ้งข้อมูลล่าสุดให้ลูกค้าทราบเกี่ยวกับบริการหรือโปรแกรมต่างๆ
ของโรงแรมให้ลูกค้าทราบอยู่ตลอดเวลาเพื่อที่จะให้ลูกค้าสามารถเลือกบริการที่เหมาะกับความต้องการของตนเองได้

8. พัฒนาการขายตรงเพื่อให้เข้าถึงกลุ่มเป้าหมายได้เพิ่มขึ้น

บริษัทฯ มีนโยบายในการบริหารธุรกิจโรงแรมของกลุ่มคือ การบริหารงานด้วยตนเอง
การบริหารงานภายใต้เครื่องหมายทางการค้า และการบริหารงานแบบร่วมลงทุน
โดยมีปัจจัยที่ใช้ในการพิจารณาเลือกวิธีการบริหารโรงแรมดังนี้

1. ความสามารถในการบริหาร

  หากบริษัทฯ พิจารณาแล้วเห็นว่าบริษัทฯ
  สามารถบริหารงานเองได้และสามารถให้ผลตอบแทนที่เหมาะสมก็จะพิจารณาบริหารงานโดยบริษัทฯ
  หรือบริษัท รอยัลการ์เด้น โฮเทล แมนเนจเม้นท์ จำกัด (“RGHM”)
  ซึ่งเป็นบริษัทย่อยที่บริษัทฯถือหุ้นร้อยละ 100

2. ต้นทุนและโอกาสในการได้รับผลตอบแทนเพิ่ม

  บริษัทฯ
  จะพิจารณาบริหารงานภายใต้เครื่องหมายการค้าเมื่อเห็นว่าโอกาสที่จะได้รับผลตอบแทนเพิ่มขึ้นมีมากกว่าต้นทุนที่เพิ่มขึ้น

3. ชื่อเสียง ประสบการณ์ และความสามารถในการบริหารงานของผู้ร่วมทุน

ในกรณีที่บริษัทฯ ขาดประสบการณ์ในการบริหารงานโรงแรมในบางพื้นที่ บริษัทฯ
อาจหาผู้ร่วมทุนซึ่งมีประสบการณ์ ชื่อเสียงและความสามารถในการบริหารงานสำหรับโครงการนั้นๆ
เข้ามาช่วยบริหาร

บริษัทฯ มีการบริหารโรงแรมในกลุ่มดังนี้

+----------------------+----------------------+-----------------------+
| วิธีการบริหารงาน        | รายชื่อโรงแรม          | ค่าใช้จ่ายการบริหาร       |
+----------------------+----------------------+-----------------------+
| บริหา                 | 1. อนันตรา รีสอร์ท แอนด์ | ร้อยละคงที่ของรายได้รว    |
| รงานด้วยตนเองโดยบริษัทฯ | สปา หัวหิน             | มและร้อยละคงที่ของกำไรขั้น |
| หรือ RGHM             |                      | ต้นจากการดำเนินงานโดยแต |
| ภายใต้เค              | 2. อนันตรา รีสอร์ท แอนด์ | ่ละโรงแรมชำระให้แก่บริษัทฯ |
| รื่องหมายการค้าของตนเอง | สปา โกลเด้น ไทรแองเกิ้ล | หรือ RGHM              |
| “อนันตรา”             |                      |                       |
|                      | 3. อนันตรา รีสอร์ท แอนด์ | การบริหารงา            |
|                      | สปา สมุย              | นโรงแรมของบริษัทฯที่บริหาร |
|                      |                      | เองดังที่กล่าวมาข้างต้นนั้นอย |
|                      | 4.                   | ู่ภายใต้สัญญาบริหารงานโรงแ |
|                      | ฮาเ                  | รม(ตามรายละเอียดในหัวข้อ |
|                      | บอร์วิวและออฟฟิศทาวเวอร์ | 5.3                   |
|                      | ไฮฟอง เวียดนาม เอ     | สรุป                   |
|                      | รอยัลการ์เด้น รีซอร์ท     | สัญญาสำคัญในการประกอบธุร |
|                      |                      | กิจของบริษัทฯและบริษัทย่อย) |
|                      | 5. โบดูฮูรา มัลดีฟส์      |                       |
+----------------------+----------------------+-----------------------+
| บริห                  | 1. พัทยา แมริออท รีซอร์ท | ร้อยละคงที่ของรายได้รว    |
| ารงานด้วยตนเองภายใต้เค | แอนด์ สปา เอ          | มและร้อยละคงที่ของกำไรขั้น |
| รื่องหมายการค้า“แมริออท” | รอยัลการ์เด้น รีซอร์ท     | ต้นจากการดำเนินงานโดยแต |
| (Franchise)          |                      | ่ละโรงแรมชำระให้แก่บริษัทฯ |
|                      | 2. หัวหิน แมริออท       | หรือ RGHM              |
| (ท                   | รีซอร์ทแอนด์ สปา เอ     |                       |
| ำให้โรงแรมเป็นสากลขึ้นแล | รอยัล การ์เด้นรีซอร์ท     | การบริหารงา            |
| ะสามารถใช้ศูนย์การรับจอง |                      | นโรงแรมของบริษัทฯที่บริหาร |
| ห้องพักของกลุ่มแมริออทได้) | 3. กรุงเทพฯ แมริออท    | เองดังที่กล่าวมาข้างต้นนั้นอย |
|                      | รีซอร์ท แอนด์ สปา เอ    | ู่ภายใต้สัญญาบริหารงานโรงแ |
|                      | รอยัลการ์เด้น รีซอร์ท     | รม(ตามรายละเอียดในหัวข้อ |
|                      |                      | 5.3                   |
|                      |                      | สรุป                   |
|                      |                      | สัญญาสำคัญในการประกอบธุร |
|                      |                      | กิจของบริษัทฯและบริษัทย่อย) |
+----------------------+----------------------+-----------------------+
| บริหารงานโดยโฟร์ซีซั่นส์   | 1. โฟร์ซีซั่นส์ รีสอร์ท     | ร้อ                    |
| ภายใต้เครื่องหมายการค้า  | เชียงใหม่              | ยละคงที่ของรายได้รวมและร |
| “โฟร์ซีซั่นส์”            |                      | ้อยละคงที่หลังหักค่าใช้จ่ายจา |
| และบริหาร             | 2. โฟร์ซีซั่นส์ กรุงเทพฯ   | กการดำเนินงานโดยแต่ละโร |
| งานโดยกลุ่มแมริออทโฮเทล |                      | งแรมจ่ายให้แก่กลุ่มโฟร์ซีซั่นส์ |
| ภายใต้เครื่องหมายการค้า  | 3. โฟร์ซีซั่นส์ เต็นท์แคมป์  | หรือแมริออท             |
| “เจดับบลิวแมริออท”      |                      | อินเตอร์เนชั่นแนล         |
|                      | เชียงราย              | การบริหารงานโรง        |
|                      |                      | แรมดังที่กล่าวมาข้างต้นนั้นอย |
|                      | 4. เจดับบลิว แมริออท    | ู่ภายใต้สัญญาบริหารงานโรงแ |
|                      | ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา  | รม(ตามรายละเอียดในหัวข้อ |
|                      |                      | 5.3                   |
|                      |                      | สรุป                   |
|                      |                      | สัญญาสำคัญในการประกอบธุร |
|                      |                      | กิจของบริษัทฯและบริษัทย่อย) |
+----------------------+----------------------+-----------------------+

กลุ่มลูกค้าเป้าหมาย แบ่งออกเป็น 4 ประเภท คือ

1.  นักท่องเที่ยวเพื่อการพักผ่อน

2.  นักธุรกิจ

3.  กลุ่มการประชุม การจัดแสดงสินค้าและสัมมนาในภาครัฐและเอกชน

4.  กลุ่มนักธุรกิจและนักท่องเที่ยวที่เดินทางผ่าน

ทั้งนี้สัดส่วนของกลุ่มลูกค้าจะแตกต่างกันไปตามที่ตั้งและนโยบายของแต่ละโรงแรม

นโยบายด้านราคา

ธุรกิจโรงแรมได้รับผลกระทบจากฤดูกาลค่อนข้างสูง จำนวนลูกค้าจะเข้าพักน้อยในช่วงฤดูฝน
ตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงเดือนตุลาคม
ลูกค้าในประเทศจะเข้าพักในช่วงเดือนเมษายนถึงเดือนพฤษภาคม
ส่วนลูกค้าจากต่างประเทศจะมาใช้บริการระหว่างเดือนพฤศจิกายนถึงเดือนมีนาคม
การกำหนดราคานอกจากจะพิจารณาถึงผลกระทบของฤดูกาลแล้ว
ยังต้องพิจารณาถึงต้นทุนการดำเนินงานของโรงแรมเป็นพื้นฐานและการปรับราคายังต้องพิจารณาถึงราคาตลาดของคู่แข่งขันในระหว่างโรงแรมระดับเดียวกันด้วย
อย่างไรก็ตามในช่วงที่มิใช่ฤดูการท่องเที่ยวหรือมีนักท่องเที่ยวไม่มากโรงแรมได้ใช้กลยุทธ์ในการส่งเสริมการขาย
เช่นการลดราคาในช่วงพิเศษ เสนอโปรแกรมขายร่วมกับโรงแรมในเครือในราคาพิเศษ
การให้บริการพิเศษโดยไม่คิดมูลค่าเพิ่ม ร่วมส่งเสริมการขายกับบริษัทบัตรเครดิต
และบัตรเครดิตธนาคาร เป็นต้น

บริษัทฯ มีความสามารถในการแข่งขันที่สำคัญคือ

1. มีประสบการณ์ในการประกอบธุรกิจโรงแรมมายาวนาน

2. มีการให้บริการที่ดีและมีคุณภาพในราคาที่เหมาะสม

3. มีโรงแรมในเครือ ซึ่งตั้งอยู่ในแหล่งท่องเที่ยวที่สำคัญของประเทศ
และมีระบบสำรองห้องพักที่ทันสมัยและรวดเร็ว

4. มีหุ้นส่วนทางธุรกิจระดับนานาชาติที่มีประสบการณ์ในธุรกิจโรงแรมมายาวนาน คือ
กลุ่มแมริออทและโฟร์ซีซันส์

การจำหน่ายและช่องทางการจำหน่าย

ช่องทางการจัดจำหน่ายแบ่งได้ 3 ทางคือ

1. การขายโดยเจ้าหน้าที่ฝ่ายขายของบริษัทฯคิดเป็นร้อยละ 60
ของรายได้ที่มาจากช่องทางจำหน่ายทั้งหมด
เจ้าหน้าที่ฝ่ายขายของบริษัทฯจะเสนอสินค้าให้ลูกค้าโดยตรงหรือตัวแทนขายและกลุ่มลูกค้าจัดประชุมและสัมมนาทั้งภายในและต่างประเทศ

2. ขายผ่านตัวแทนจำหน่ายหรือบริษัทท่องเที่ยว (Tour/Travel Agent) ในต่างประเทศ
คิดเป็นร้อยละ 35 ของรายได้ที่มาจากช่องทางจำหน่ายทั้งหมด Tour/Travel Agent
จะทำหน้าที่ลักษณะเดียวกับคนกลางในการจัดจำหน่ายห้องพักให้กับบริษัทฯ โดย Tour/Travel
Agent ของบริษัทฯ จะมีอยู่ทั้งในเอเชีย ออสเตรเลีย ยุโรป และสหรัฐอเมริกา
และทำธุรกิจประเภทรับจองห้องพักและขายตั๋วเครื่องบินและอำนวยความสะดวกในการเดินทางให้กับผู้ใช้บริการโดยอาจเสนอขายตั๋วเครื่องบินพร้อมห้องพักในลักษณะ
Package ด้วย

คุณสมบัติของตัวแทนจำหน่ายหรือบริษัทท่องเที่ยว ที่โรงแรมเสนอราคาห้องพักพิเศษเพื่อจำหน่าย
ได้แก่

  1. มีเครือข่ายที่กว้างขวาง

  2. มีประวัติและชื่อเสียงที่ดี และมีประสบการณ์ในการดำเนินงานมานาน

  3. สามารถทำยอดขายได้สูง

3. อื่นๆ คิดเป็นร้อยละ 5 ของรายได้ที่มาจากช่องทางจำหน่ายทั้งหมด ได้แก่ (1) การ Walk In
ของกลุ่มนักท่องเที่ยวทั่วไป และ (2)
พนักงานรับจองห้องพักจากกลุ่มนักท่องเที่ยวทั่วไปซึ่งรู้จักโรงแรมผ่านสื่อมวลชนต่างๆ
เพื่อนฝูงหรือกลุ่มลูกค้าเดิม ทั้งนี้ (1) และ (2) เป็นลูกค้าคนละกลุ่ม โดยลูกค้า Walk in
คือลูกค้าที่ไม่ได้จองห้องพักมาก่อน ทั้งนี้หากลูกค้าจองห้องพักผ่าน Internet
บริษัทฯจะไม่นับลูกค้านั้นเป็นลูกค้าประเภท Walk in

ลักษณะของลูกค้า

ลูกค้าของธุรกิจโรงแรม มีทั้งลูกค้าที่เป็นคนไทยและต่างชาติ ซึ่งแบ่งได้ เป็น 3 กลุ่มใหญ่ ๆ ดังนี้

1. กลุ่มลูกค้าที่จองผ่านบริษัทท่องเที่ยวทั้งในประเทศและต่างประเทศเป็นที่รับจองห้องพักจากลูกค้า
แล้วบริษัทท่องเที่ยวนี้จะส่งลูกค้าให้โรงแรม
โดยจำนวนห้องพักที่ขายผ่านบริษัทท่องเที่ยวจะมีปริมาณสูงและถือเป็นลูกค้ากลุ่มใหญ่ของบริษัทฯ

2. กลุ่มนักท่องเที่ยวทั่วไป เป็นลูกค้าที่ติดต่อเข้าพักที่โรงแรมด้วยตนเอง

3.
กลุ่มลูกค้าที่มาจัดประชุมและสัมมนาเป็นกลุ่มลูกค้าที่เข้าพักโรงแรมเพื่อวัตถุประสงค์ของการประชุมสัมมนา
ลูกค้าประเภทนี้จะก่อให้เกิดรายได้อื่น ๆ นอกเหนือจากห้องพัก

ลูกค้าส่วนใหญ่ของบริษัทฯ เป็นลูกค้าที่ติดต่อผ่านมาทางบริษัทท่องเที่ยวทั้งในประเทศและต่างประเทศ
จึงมีความหลากหลาย และเป็นการยากที่จะให้รายชื่อลูกค้ารายใหญ่ที่แน่นอนได้
สำหรับลูกค้าภายในประเทศที่เป็นบริษัทเอกชน องค์กรภาครัฐต่างๆ ที่มีความสัมพันธ์อันดีกับบริษัทฯ
มีการมาใช้บริการอย่างสม่ำเสมอ
และจากโครงการไทยเที่ยวไทยของรัฐบาลส่งผลให้กลุ่มลูกค้าภายในประเทศเพิ่มสูงขึ้น

สัดส่วนของลูกค้าที่เข้าพักแบ่งตามทวีป มีรายละเอียด ดังนี้

  ----------- ------ ------ -------- -------- ---------- --------- ------- ------ ---------
  ทวีป /       พัทยา   หัวหิน   อนันตรา   กรุงเทพ   ฮาเบอร์วิว   เชียงราย   ภูเก็ต    สมุย    เชียงใหม่
  ประเทศ                                                                          

  อเมริกา      23.7   1.9    1.3      12.3     3.90       11.3      15.64   6.5    25.72

  เอเชีย       32.5   8.8    8.8      37.2     47.11      10.5      36.34   20.2   26.67

  ยุโรป        22.7   68.9   70.4     37.5     45.30      50.38     18.42   40.5   26.91

  ออสเตรเลีย   3.6    3.4    1.4      2.8      2.58       3.1       7.88    4.1    3.35

  ไทย         10.6   12.1   16.6     5.8      1.02       23.4      16.84   27.3   9.08

  อื่นๆ         6.9    4.9    1.5      4.4      0.09       1.32      4.89    1.4    8.27

  รวม         100    100    100      100      100        100       100     100    100
  ----------- ------ ------ -------- -------- ---------- --------- ------- ------ ---------

  หน่วย : ร้อยละ

หมายเหตุ: ข้อมูล ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2548

  พัทยา หมายถึง โรงแรมพัทยา แมริออท รีซอร์ท แอนด์ สปา เอ รอยัลการ์เด้น รีซอร์ท

  หัวหิน หมายถึง โรงแรมหัวหิน แมริออท รีซอร์ท แอนด์ สปา เอ รอยัลการ์เด้น รีซอร์ท

  อนันตรา หมายถึง โรงแรมอนันตรา รีสอร์ท แอนด์ สปา หัวหิน

  กรุงเทพฯ หมายถึง โรงแรมกรุงเทพฯ แมริออท รีซอร์ท แอนด์ สปา เอ รอยัลการ์เด้น รีซอร์ท

  ฮาเบอร์วิว หมายถึง โรงแรมฮาร์เบอร์วิว และออฟฟิศทาวเวอร์ เอ รอยัลการ์เด้น รีซอร์ท

  เชียงราย หมายถึง โรงแรมอนันตรา รีสอร์ท แอนด์ สปา โกลเด้น ไทรแองเกิ้ล

  ภูเก็ต หมายถึง โรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา

  สมุย หมายถึง โรงแรมอนันตรา รีสอร์ท แอนด์ สปา สมุย

  เชียงใหม่ หมายถึง โรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ รีสอร์ท เชียงใหม่

2. ธุรกิจให้เช่าศูนย์การค้ารอยัลการ์เด้น พลาซ่า พัทยา

จากภาวะการขยายตัวของตลาดค้าปลีกในปีที่ผ่านมา มีการพัฒนาและสร้างศูนย์การค้าใหม่
ทำให้พื้นที่ค้าปลีกในกรุงเทพฯ มีเพิ่มขึ้น
การขยายตัวของตลาดค้าปลีกสู่ตลาดนักท่องเที่ยวจึงยังคงเป็นช่องทางในการขยายตัวที่ผู้ประกอบการนำมาใช้ตลอด
2 – 3 ปีที่ผ่านมา ซึ่งแหล่งท่องเที่ยวที่ใกล้กรุงเทพฯและมีศักยภาพมากที่สุดคือพัทยา
อีกทั้งสนามบินสุวรรณภูมิจะเปิดดำเนินการในกลางปี 2549
ทำให้ทิศทางการเจริญเติบโตของเมืองพัทยา ยังคงเป็นไปอย่างต่อเนื่อง
ในเมืองพัทยาจะมีผู้ประกอบการที่จัดอยู่ในระดับเดียวกันประมาณ 4-5
รายแต่จะมีกลุ่มลูกค้าเป้าหมายที่แตกต่างกันไป เช่นธุรกิจ Factory Outlet และ Discount
Store เช่น บิ๊กซี โลตัส และ คาร์ฟูร์ และศูนย์การค้าประเภท IT Mall
จะมีเป้าหมายกลุ่มลูกค้าท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวในอัตราส่วนที่ใกล้เคียงกัน
ในขณะที่ศูนย์การค้ารอยัลการ์เด้น พลาซ่า พัทยา จะมีกลุ่มลูกค้าเป้าหมายหลัก
คือนักท่องเที่ยวและลูกค้าที่เข้าพักโรงแรม นอกจากนี้ทำเลที่ตั้งก็เป็นปัจจัยสำคัญในการแข่งขัน

ภาวะการแข่งขันของศูนย์การค้าในพัทยามีการแข่งขันกันรุนแรงตลอดปีที่ผ่านมาและในปีนี้มีการพัฒนาพื้นที่เพื่อสร้างศูนย์การค้าใหม่
รวมถึงแข่งขันทางด้านการจัดการส่งเสริมการขายมากขึ้น
ทั้งนี้การแข่งขันดังกล่าวมีผลกระทบต่อศูนย์การค้ารอยัลการ์เด้น พลาซ่า พัทยาน้อย
เนื่องจากศูนย์การค้ารอยัลการ์เด้น พลาซ่า พัทยา ตั้งอยู่ในทำเลที่ดี
โดยเมื่อเปรียบเทียบค่าเช่าพื้นที่ของศูนย์การค้ารอยัลการ์เด้น พลาซ่า
พัทยาแล้วยังคงเป็นที่น่าสนใจสำหรับผู้เช่ามากสังเกตได้จากอัตราการเช่าพื้นที่ที่มีอยู่สูงถึงอัตราร้อยละ
94

ตลอดปีที่ผ่านมา ศูนย์การค้ารอยัลการ์เด้น พลาซ่า พัทยา ได้มีการปรับตัวเพื่อให้มีความแตกต่าง
(Differentiate) จากคู่แข่ง โดยปรับเปลี่ยนร้านค้าเพิ่มร้านค้าแฟชั่นแบรนด์ชั้นนำต่างๆ
พร้อมทั้งรูปแบบของการนำเสนอสินค้าและบริการในส่วนของการให้บริการด้านอาหารและเครื่องดื่ม
(Food and Beverage) สินค้าประเภทไลฟ์สไตล์ (lift style)
เพื่อให้ทางศูนย์รองรับความต้องการของนักท่องเที่ยวได้อย่างแท้จริง

3. ธุรกิจให้เช่าศูนย์การค้ารอยัลการ์เด้น พลาซ่า กรุงเทพฯ

กลุ่มลูกค้าเป้าหมายของศูนย์การค้ารอยัลการ์เด้น พลาซ่า กรุงเทพฯ คือ
กลุ่มชุมชนบริเวณใกล้เคียงโดยเน้นที่กลุ่มครอบครัว และนักท่องเที่ยวที่เข้าพักโรงแรม
ภายในศูนย์การค้ารอยัลการ์เด้น พลาซ่า กรุงเทพฯ มีร้านค้าหลายประเภท ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหาร
อาทิ เดอะ พิซซ่า, สเวนเซ่น, ซิซเล่อร์, เอส แอนด์ พี, ร้านขายของตกแต่งบ้าน,
ร้านเสริมความงาม, ร้านหนังสือ, ร้านขายเทป ซีดีและวีดีโอ, โรงเรียนเสริมทักษะ,
ร้านค้าแฟชั่น และร้านค้าอื่น ๆ อีกหลากหลาย
ทั้งนี้เพื่อตอบสนองต่อความต้องการของกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย

เนื่องจากปี 2548 ที่ผ่านมา มีการแข่งขันของศูนย์การค้าในบริเวณศูนย์กลางทางธุรกิจ อย่างรุนแรง
ทำให้ธุรกิจค้าปลีกต้องปรับตัวกันอย่างมาก ถึงแม้ รอยัลการ์เด้น พลาซ่า กรุงเทพ
จะไม่ได้อยู่ในเขตที่ต้องแข่งขันอย่างรุนแรงนั้น แต่เนื่องจากสภาวะตลาดเปลี่ยนแปลงไป
ความต้องการของผู้บริโภคเปลี่ยนไป ศูนย์การค้าต่างๆ ในเขตรอบนอก
จึงหนีไม่พ้นที่จะต้องแข่งขันกันมากขึ้น ดังนั้น รอยัลการ์เด้น พลาซ่า กรุงเทพ ซึ่งเป็น Community
Mall นั้น
จะต้องตอกย้ำความเป็นศูนย์การค้าใกล้บ้านให้ชัดเจนและทำการตลาดให้สอดคล้องกับความต้องการของลูกค้าได้อย่างแท้จริง

นอกจากนี้ในปี 2548 ได้ปรับปรุงศูนย์การค้า รอยัลการ์เด้น พลาซ่า กรุงเทพ
ทั้งในส่วนของสถาปัตยกรรม,สิ่งอำนวยความสะดวกและการเพิ่มจำนวนพื้นที่ร้านค้าจนเสร็จสมบูรณ์
ซึ่งทำให้มีร้านค้าเปิดใหม่หลากหลาย
ทำให้มีสินค้าและบริการตอบสนองความต้องการให้ลูกค้าเข้ามาซื้อสินค้าและใช้บริการเพิ่มขึ้นมาก

4. ธุรกิจให้บริการเพื่อสุขภาพ

บริษัทเอ็ม สปา อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด (เดิมชื่อบริษัท มันดารา สปา (ไทยแลนด์) จำกัด)
และบริษัทเอ็ม สปา เวนเจอร์ จำกัด (เดิมชื่อบริษัท มันดารา สปา เวนเจอร์ จำกัด)
ดำเนินกิจการและรับบริหารศูนย์บริการเพื่อสุขภาพ ให้บริการด้านสถานเสริมความงาม
สถานออกกำลังกาย การบำบัดความเครียดอย่างครบวงจร
โดยมีกลุ่มเป้าหมายคือลูกค้าที่เข้าพักในโรงแรมและกลุ่มลูกค้าที่เห็นความสำคัญในเรื่องสุขภาพ
ธุรกิจการให้บริการเพื่อสุขภาพ โดยเฉพาะธุรกิจสปา ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในปัจจุบัน
จำนวนผู้ประกอบการได้เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่อย่างไรก็ตามบริษัทฯ
ได้เปิดดำเนินการเป็นรายแรกๆ และปัจจุบันมีสาขาทั้งหมด 13 แห่งทั่วประเทศ และอีก 3
แห่งในต่างประเทศ คู่แข่งที่อาจจัดระดับเพื่อการเปรียบเทียบคือ (1) บันยันทรี สปา และ อังสนา
สปา ซึ่งดำเนินการภายใต้กลุ่มเจ้าของเดียวกัน มีสาขาทั้งหมด 8 แห่ง (2) ดุสิต เทวารันย์ สปา
ซึ่งมีทั้งหมด 3 สาขา (3) Centara Spa ซึ่งมีสาขา 5 แห่ง
โดยจะตั้งอยู่ตามโรงแรมของกลุ่มธุรกิจ Central Hotels and Resort และ (4) Six
Senses ซึ่งมีสาขา 3 แห่งในประเทศไทย และ 7 แห่งในต่างประเทศ
โดยจะตั้งอยู่ตามโรงแรมของกลุ่มธุรกิจ Evason และ Soneva

5. ธุรกิจร้านอาหารที่มีสาขาในประเทศไทย

อุตสาหกรรมอาหารยังเป็นอุตสาหกรรมมีความน่าสนใจในการลงทุนจากมุมมองทั่วโลก
โดยร้านอาหารส่วนใหญ่ยังเป็นธุรกิจในครอบครัว
จำนวนของร้านอาหารที่มีสาขายังมียอดต่ำกว่าร้อยละ 7 ของยอดขายทั้งหมด
ในการขยายตัวของเศรษฐกิจอย่างต่อเนื่องในช่วงสองสามปีที่ผ่านมาสร้างความคาดหวังของผู้บริโภคมากขึ้น
อาหารแบบจานด่วนส่วนใหญ่ประกอบการโดยผู้ประกอบการรายเล็กแบบรถเข็นครองตลาด
อย่างไรก็ตามผู้ประกอบการดังกล่าวประสบกับปัญหาต้นทุนที่สูงขึ้นเนื่องจากการขยายตัวของเศรษฐกิจ
ปัจจุบันยังไม่มีหน่วยงานใดเข้าไปควบคุมตลาดดังกล่าวเหมือนในประเทศมาเลเซียหรือสิงคโปร์
จึงสร้างการแข่งขันค่อนข้างสูงให้แก่ผู้ประกอบการในตลาดล่างดังกล่าวข้างต้น

ในการคาดการณ์ของเศรษฐกิจไทยซึ่งคาดว่าจะมีการเติบโตอย่างน้อยร้อยละ 5
ซึ่งเราจะยังคงเห็นการเติบโตอย่างรวดเร็วในอุตสาหกรรมนี้
โดยเฉพาะร้านอาหารในรูปแบบนั่งรับประทานในร้าน (Casual Dining) จะทำรายได้ดี
ธุรกิจอาหารที่มีสาขาจากต่างประเทศจะทำกำไรได้ด้วยความยากลำบากเมื่อต้องเผชิญกับคู่แข่งประเภทรถเข็น
แต่การมีรายได้เพิ่มขึ้นของผู้บริโภคทำให้แนวโน้มของการรับประทานอาหารนอกบ้านอย่างในภัตตาคารมีมากขึ้น
ฉะนั้นร้านอาหารรูปแบบนั่งรับประทานในร้านและร้านอาหารที่มีบริการเสริมเพิ่มเติมจึงมีแนวโน้มที่จะมีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง

1. กลยุทธ์ทางการตลาด

บริษัทฯ มีกลยุทธ์ทางตลาดและการขาย ดังนี้

1.  เน้นการบริการลูกค้าให้ลูกค้าได้รับความพึงพอใจอย่างเต็มที่ (100% customer
    satisfaction)

2.  เน้นในการให้บริการด้วยสินค้าที่มีคุณภาพ พร้อมทั้งการพัฒนาสินค้าใหม่อย่างต่อเนื่อง

3.  เน้นการเปิดสาขาในศูนย์การค้า แหล่งธุรกิจ และย่านชุมชน

4.  ในส่วนของการบริการจัดส่งถึงบ้าน ได้กำหนดให้จัดส่งภายในเวลา 30 นาที

5.  จัดกิจกรรมส่งเสริมการขายร่วมกับพันธมิตรและบัตรเครดิตต่าง ๆ

6.  เน้นการขยายสาขาด้วยระบบแฟรนไชส์สำหรับ “The Pizza Company” และ
    “Swensen’s” ทั้งนี้รวมถึงการขยายธุรกิจแฟรนไชส์ในตลาดประเทศไทย และต่างประเทศ

2. นโยบายราคา

การตั้งราคาสินค้าของบริษัทฯ
ได้รับการพิจารณาทั้งจากต้นทุนของสินค้าและการบริการรวมถึงคู่แข่งด้วยเนื่องจากธุรกิจอาหารจานด่วนเป็นธุรกิจที่มีการแข่งขันค่อนข้างสูง
อย่างไรก็ตามราคาของสินค้าสำหรับร้านค้าที่บริษัทฯลงทุนเอง
และร้านค้าในระบบแฟรนไชส์ในประเทศไทยจะมีมาตรฐานเดียวกัน

3. การจำหน่ายและช่องทางการจัดจำหน่าย

ช่องทางการจำหน่ายแบ่งได้ 4 ช่องทาง คือ

1.  การรับประทานในร้าน ได้แก่ The Pizza Company, Swensen’s, Sizzler, Burger
    King

2.  การบริการจัดส่งถึงบ้าน(Delivery) ได้แก่ The Pizza Company, Swensen’s
    ทั้งนี้ในส่วนของ “The Pizza Company” บริษัทฯ
    ได้จัดตั้งสาขาเพื่อใช้ในการบริการจัดส่งถึงบ้านเพื่อให้ครอบคลุมพื้นที่ทั่วกรุงเทพ และปริมณฑล
    รวมทั้งตามต่างจังหวัดที่บริษัทฯมีสาขาตั้งอยู่
    โดยกำหนดให้มีเวลาตั้งแต่การสั่งสินค้าจนถึงการรับสินค้าภายใน 30 นาที

3.  การซื้อกลับบ้าน (Take away) ได้แก่ The Pizza Company, Swensen’s, Dairy
    Queen, Burger King

4.  การซื้อจาก Modern Trade Channel อาทิเช่น ซูเปอร์มาร์เก็ต
    ไฮเปอร์มาร์เก็ตหรือตามร้านสะดวกซื้อ เฉพาะสำหรับ Swensen’s เท่านั้น

ทั้งนี้ ช่องทางการจำหน่ายส่วนใหญ่จะเป็นการรับประทานในร้านและการจัดส่งถึงบ้าน โดย
สาขาส่วนใหญ่จะตั้งอยู่ในย่านศูนย์การค้า แหล่งธุรกิจ และย่านชุมชน

4. กลุ่มเป้าหมาย

กลุ่มลูกค้าเป้าหมายส่วนใหญ่เป็นลูกค้าระดับกลางขึ้นไป ยกเว้นสำหรับไอศครีม Dairy Queen
ซึ่งเจาะกลุ่มลูกค้าตั้งแต่ระดับล่างขึ้นไป โดยลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นทั้ง เด็ก วัยรุ่น และวัยกลางคน
หรือกลุ่มครอบครัว

  --------------------------------------------- --------- ---------- ---------
  การเติบโตของธุรกิจอาหารประเภทจานด่วนในประเทศไทย                        
  (ปี 2548-2550)                                                      

                                                2548      2549       2550

  อัตราเติบโตของผลิตภัณฑ์มวลรวมประชาชาติ (GDP)        5.0       5.0        5.0
  (ร้อยละ)                                                            

  ยอดขายของธุรกิจร้านอาหาร (ล้านบาท)                250,394   262,914    276,060

  ส่วนแบ่งตลาดของธุรกิจอาหารจานด่วน (ร้อยละ)          7.0       7.2        7.4

  ขนาดของตลาดธุรกิจอาหารจานด่วน (ล้านบาท)           17,528    18,930     20,428
  --------------------------------------------- --------- ---------- ---------

ที่มา: กระทรวงพาณิชย์และประมาณการทางธุรกิจ

+-----------------------------------------------------------------------+
| 3.3 ภาวะอุตสาหกรรม                                                     |
+-----------------------------------------------------------------------+

1. อุตสาหกรรมท่องเที่ยว

ธุรกิจโรงแรม : ภาวะอุตสาหกรรม ผลประกอบการ และแผนงานในปี 2549

ภาวะอุตสาหกรรม

ธุรกิจโรงแรมของประเทศไทยเริ่มต้นปี 2548
ด้วยสถานการณ์ที่ไม่แน่นอนโดยเฉพาะอย่างยิ่งผลกระทบจากเหตุการณ์ธรณีพิบัติภัยสึนามิเมื่อวันที่ 26
ธันวาคม 2547 อย่างไรก็ตามแม้ว่าจะเกิดความเสียหายขึ้นที่เขาหลัก
บริเวณทิศเหนือของเกาะภูเก็ต และเกาะพีพี แต่โดยส่วนใหญ่ของเกาะภูเก็ต
และแหล่งท่องเที่ยวที่สำคัญอื่น ๆ ของประเทศ ก็ไม่ได้รับผลกระทบจากภัยพิบัติในครั้งนี้

ในปี 2548
จำนวนนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่เดินทางเข้ามาท่องเที่ยวประเทศไทยมีจำนวนเพิ่มขึ้นประมาณร้อยละ
3 ทำให้ยอดนักท่องเที่ยวรวมเพิ่มขึ้นเป็น 12 ล้านคน
โดยจำนวนนักท่องเที่ยวที่เดินทางมาท่องเที่ยวเกาะภูเก็ตได้ลดลงร้อยละ 30-40
ในขณะที่ความสูญเสียที่เกิดขึ้นจากมหันตภัยสึนามิได้กระทบต่อการท่องเที่ยวของเกาะภูเก็ต
แต่จำนวนนักท่องเที่ยวที่เดินทางเข้ามาในแหล่งท่องเที่ยวอื่นๆ อาทิ สมุย หัวหิน พัทยา เชียงใหม่
กลับเพิ่มจำนวนขึ้นอย่างเห็นได้ชัด โดยโรงแรมของบริษัทฯ
ซึ่งตั้งอยู่บริเวณสถานที่ท่องเที่ยวเหล่านั้นต่างก็มีผลประกอบการที่ดีขึ้นกว่าปีก่อน
โดยมีอัตราการเข้าพักที่สูงขึ้นเช่นเดียวกับรายได้ที่เพิ่มขึ้น

อย่างไรก็ตามขณะนี้ความเสียหายต่าง ๆ
ที่เกิดขึ้นที่เกาะภูเก็ตได้รับการบูรณะซ่อมแซมเป็นที่เรียบร้อยแล้วและได้กลับเข้าสู่ฤดูกาลท่องเที่ยวอีกครั้งหนึ่ง
คาดว่าเมื่อจำนวนนักท่องเที่ยวทยอยกลับมาท่องเที่ยวเกาะภูเก็ตและสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจอื่น ๆ
ในประเทศไทยซึ่งได้รับการขนานนามว่ามีความสวยงามและความหลากหลายมากขึ้น
จะทำให้อุตสาหกรรมโรงแรมของไทยเริ่มฟื้นตัวกลับเข้าสู่สภาวะปกติอีกครั้งหนึ่ง

  --------------------------------------------- ----------------- ------------ ------------ ---------------
  อัตราการเติบโตของภาคธุรกิจการท่องเที่ยวในประเทศไทย                                               

                                                นักท่องเที่ยวต่างชาติ                จำนวนวันพัก    ค่าใช้จ่ายเฉลี่ย

                                                ล้านคน             เพิ่มขึ้นร้อยละ   โดยเฉลี่ย      ต่อวัน (บาท)

  2542                                          8.58              10.5%        7.96         3,705

  2543                                          9.51              10.8%        7.77         3,861

  2544                                          10.06             5.8%         7.93         3,948

  2545                                          10.80             7.3%         7.98         3,754

  2546                                          10.00             -7.6%        8.19         3,774

  2547                                          11.65             16.5%        8.13         4,058

  2548                                          12.00             3.0%         8.10         4,150

  2549 (ประมาณการ)                              13.20             10.0%        8.20         4,300

  ที่มา: การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย                                                                
  --------------------------------------------- ----------------- ------------ ------------ ---------------

ผลประกอบการของธุรกิจโรงแรม

ปี 2548 นับเป็นปีที่ดีเยี่ยมอีกปีหนึ่งของธุรกิจโรงแรมด้วยรายได้รวมที่เพิ่มสูงขึ้นถึงร้อยละ 54 เป็น
4,298 ล้านบาท ในปี 2548 บริษัทฯ มีรายได้จากโรงแรม โฟร์ซีซั่นส์ กรุงเทพฯ และ เจดับบลิว
แมริออท ภูเก็ต รีซอร์ท แอนด์ สปา ที่มาจากการซื้อกิจการในปี 2547 และมีรายได้เต็มที่
จากการเปิดดำเนินการเต็มทั้งปีของโรงแรม อนันตรา รีสอร์ท แอนด์ สปา สมุย
แม้ว่าการซื้อกิจการจะเป็นปัจจัยแห่งการเจริญเติบโตที่สำคัญของธุรกิจโรงแรมในปี 2548
แต่อัตรารายได้ต่อสัดส่วนการเข้าพักในปี 2548 ที่สูงขึ้นร้อยละ 11
ก็เป็นปัจจัยแห่งความสำเร็จอีกปัจจัยหนึ่งเช่นกัน

อนันตรา

ความมุ่งมั่นของบริษัทฯที่จะขยายธุรกิจโรงแรมภายใต้เครื่องหมายการค้าของตนเอง “อนันตรา”
ในปี 2548 เริ่มต้นจากการรับรู้ผลประกอบการทั้งปีของโรงแรมอนันตรา รีสอร์ท แอนด์ สปา สมุย
โดยมีอัตราการเข้าพักร้อยละ 46
ซึ่งนับเป็นอัตราการเข้าพักที่น่าพอใจสำหรับโรงแรมซึ่งเปิดดำเนินการเป็นปีแรก
ในขณะที่ปีที่ผ่านมาโรงแรมภายใต้เครื่องหมายการค้าอนันตราสามารถสร้างผลประกอบการได้สูงสุดนับแต่ที่เคยเป็นมา
โดยมีรายได้เพิ่มสูงถึงร้อยละ 28 และอัตราการเข้าพักร้อยละ 76 เทียบกับร้อยละ 61
ในปีก่อนหน้า โดยโรงแรมอนันตรา โกลเด้น ไทรแองเกิล เชียงราย
ซึ่งได้เป็นโรงแรมหรูที่เปิดบริการในปี 2546 ก็มีอัตราการเข้าพักเพิ่มขึ้นจากร้อยละ 35 เป็นร้อยละ
40 ในปี 2548 และมีรายได้เพิ่มขึ้นจากปีก่อนหน้าร้อยละ 14

ความสำเร็จจากโรงแรม อนันตรา รีสอร์ท ที่หัวหิน เชียงราย และเกาะสมุย
ได้แสดงให้เห็นว่าเครื่องหมายการค้าอนันตราเป็นเครื่องหมายการค้าที่มีความสามารถจะพัฒนาให้ประสบความสำเร็จในระดับโลกได้
ในปี 2548 บริษัทฯจึงได้รับความไว้วางใจให้เป็นผู้บริหารโรงแรมซึ่งตั้งอยู่ที่ดูไบและบาหลี
ภายใต้เครื่องหมายการค้าอนันตรา ขณะเดียวกัน บริษัทฯ
ก็กำลังดำเนินการก่อสร้างโรงแรมอนันตราขนาด 110 ห้อง ที่ประเทศมัลดีฟส์
ซึ่งมีแผนที่จะเปิดให้บริการในปี 2549 และตั้งเป้าว่าภายในปี 2550 จะมีโรงแรมอย่างน้อย 7
แห่งทั่วโลกที่ใช้เครื่องหมายการค้าอนันตรา
ความสำเร็จของอนันตราไม่เพียงแต่การเปิดดำเนินกิจการที่เป็นโรงแรมของตนเอง
แต่ยังหมายรวมถึงการทำสัญญาเป็นผู้บริหารจัดการโรงแรมภายใต้เครื่องหมายการค้าอนันตราอีกด้วย

แมริออท

ในจำนวนเครื่องหมายการค้าทั้งสาม
บริษัทฯมีความภูมิใจเป็นอย่างยิ่งกับความสำเร็จของเครือแมริออท นับตั้งแต่กรุงเทพฯ พัทยา
และหัวหิน เปรียบเทียบกับโรงแรมภายใต้เครื่องหมายการค้าอนันตราและโฟร์ซีซั่นส์ รีสอร์ทแล้ว
โรงแรมที่อยู่ภายใต้เครื่องหมายการค้าแมริออทนับเป็นโรงแรมที่สามารถสร้างรายได้ถึงร้อยละ 60
ของรายได้จากธุรกิจโรงแรม นับเป็นปีที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในด้านอัตราการเข้าพัก
สัดส่วนรายได้ต่ออัตราการเข้าพัก และรายได้รวม ความสำเร็จของแมริออท
ส่วนหนึ่งไม่เพียงเป็นผลมาจากการเพิ่มขึ้นของจำนวนนักท่องเที่ยวที่เดินทางมาท่องเที่ยวกรุงเทพฯ
พัทยา และหัวหิน
แต่ยังแสดงให้เห็นถึงความพยายามอย่างต่อเนื่องที่จะทำการตลาดและประชาสัมพันธ์ชื่อเสียงของโรงแรมให้เป็นที่รู้จักเพื่อสร้างผลตอบแทนที่สูงสุดให้กับบริษัทฯ
ด้วย

มิตรภาพทางธุรกิจระหว่างบริษัทฯ และเครือแมริออทได้ขยายไปอีกขั้นหนึ่ง
เมื่อแมริออทได้ยินดีให้บริษัทฯ เข้าซื้อกิจการโรงแรม เจ ดับบลิว แมริออท ภูเก็ต ขนาด 265 ห้อง
และเพิ่มสัดส่วนในการลงทุนเป็นร้อยละ 50 ในแมริออท วาเคชั่น วิลล่า
ซึ่งเป็นโครงการปันส่วนเวลาโครงการเดียวในภูมิภาคเอเชีย
แม้ว่าโรงแรมหลายแห่งในเกาะภูเก็ตจะประสบปัญหาอัตราการเข้าพักและรายได้ที่ลดต่ำลงภายหลังจากมหันตภัยสึนามิ
แต่โรงแรม เจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีซอร์ท แอนด์ สปา ก็ยังคงมีผลการดำเนินงานในระดับที่ดี
โดยมีรายได้เพิ่มขึ้นร้อยละ 1 นอกจากนี้ในปี 2548
ก็ได้เพิ่มสัดส่วนการลงทุนในโครงการปันส่วนเวลา แมริออท วาเคชั่น วิลล่า จากร้อยละ 15
เป็นร้อยละ 50 และได้ขยายโครงการเพิ่มขึ้นจาก 60 ห้องเป็น 144 ห้อง
และมีรายได้ที่มาจากโครงการดังกล่าวทั้งสิ้น 70 ล้านบาท นับตั้งแต่การเข้าลงทุนในปี 2545
บริษัทฯ
ก็ประสบความสำเร็จด้วยดีในการดำเนินกิจการโรงแรมภายใต้เครื่องหมายการค้าแมริออทและโครงการปันส่วนเวลา
และยังพิจารณาโอกาสที่จะเพิ่มจำนวนโครงการปันส่วนเวลาเพิ่มขึ้นอีก 133 ห้อง

โฟร์ซีซั่นส์

โรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ รีสอร์ท เชียงใหม่ และโรงแรมโฟร์ซีซั่น กรุงเทพฯ ก็มีผลการดำเนินงานที่ดีในปี
2548 โดยเชียงใหม่มีรายได้ที่เพิ่มขึ้นร้อยละ 8
และยังคงเป็นรีสอร์ทชั้นเยี่ยมในภาคเหนือของประเทศไทย ในขณะที่โรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ กรุงเทพฯ
ก็มีรายได้ลดลงเพียงร้อยละ 2 แม้ว่าจะได้มีการปิดห้องพักจำนวนร้อยละ 40 ระหว่างเดือนเมษายน
– สิงหาคม เพื่อการปรับปรุง โดยมีแผนการปรับปรุงส่วนที่เหลือในปี 2549

ในปี 2548 บริษัทฯได้พัฒนาสัมพันธภาพทางธุรกิจที่มีกับเครือโฟร์ซีซั่นส์ออกไปอีก
ด้วยการพัฒนาโครงการ รีสอร์ทหรูซึ่งมีลักษณะเป็นวิลล่าขนาด 15 หลัง ชื่อ โฟร์ซีซั่นส์ เต็นแคมป์
เชียงราย ซึ่งเปิดดำเนินการเต็มรูปแบบในวันที่ 15 มกราคม 2549 และโรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ รีสอร์ท
ขนาด 60 ห้องที่เกาะสมุย ซึ่งมีกำหนดเปิดบริการประมาณกลางปี 2549 นี้

แผนการพัฒนาโครงการใหม่ ๆ

ในขณะที่ปี 2548
เป็นปีที่ธุรกิจโรงแรมได้สร้างรายได้และผลกำไรเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญจากการลงทุนในปี 2547
ที่เริ่มส่งผล บริษัทฯ ก็ยังคงมุ่งมั่นที่จะพัฒนาและก่อสร้างโรงแรมอีก 5 แห่งในปี 2548
ซึ่งรวมถึงโรงแรม 3 แห่งที่มัลดีฟส์ 1 แห่งที่จังหวัดเชียงราย และอีก 1 แห่งที่เกาะสมุย
เพื่อสร้างรายได้และผลกำไรที่ต่อเนื่องในปี 2549 และ 2550

ในประเทศมัลดีฟส์ บริษัทฯ ได้ร่วมกับผู้ร่วมทุนชาวมัลดีฟส์ ทำการก่อสร้างรีสอร์ท 3 แห่ง ในปี
2548 โดยในเดือนธันวาคม 2548 ได้เปิดให้บริการรีสอร์ทขนาด 50 ห้อง ภายใต้ ชื่อ “โบดูฮูรา
รีสอร์ท” และได้กำหนดที่จะเปิดที่เหลืออีก 2 แห่ง ซึ่งมีหัองพักรวม 130 ห้องในปี 2549
โดยหนึ่งในนั้นจะเป็นรีสอร์ทขนาด 110 ห้องภายใต้เครื่องหมายการค้า “อนันตรา” ของบริษัทฯ
เอง
การขยายตัวไปสู่มัลดีฟส์ก็ได้แสดงให้เห็นถึงการก้าวเข้าสู่ตลาดแห่งใหม่ซึ่งเป็นตลาดต่างประเทศ
นอกเหนือจากการทำธุรกิจในประเทศไทย

ที่จังหวัดเชียงราย บริษัทฯได้พัฒนาและก่อสร้างโรงแรมโฟซีซั่นส์ เต็นท์แคมป์
ประกอบด้วยห้องพักในลักษณะ วิลล่าจำนวนเพียง 15 หลัง เริ่มเปิดให้บริการในเดือนมกราคม
2549 โรงแรมดังกล่าวเป็นโรงแรมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่มีความหรูหรา ตั้งอยู่ที่จังหวัดเชียงราย
บริเวณสามเหลี่ยมทองคำริมฝั่งแม่น้ำโขง เขตชายแดนประเทศไทย ลาว และพม่า มาบรรจบกัน
รีสอร์ทแห่งนี้จะสร้างประสบการณ์ที่แปลกใหม่และไม่มีที่ใดเสมอเหมือนให้กับแขกผู้เข้าพัก
ซึ่งจะช่วยตอกย้ำความเป็นผู้นำของเครือโฟร์ซีซั่นส์เมื่อเทียบกับโรงแรมและรีสอร์ทระดับหรูแห่งอื่น ๆ
ในภาคเหนือของประเทศไทย

ที่เกาะสมุย บริษัทฯได้ก่อสร้างโรงแรมขนาด 60 ห้องพัก และวิลล่าอีก 15 หลังในปี 2548
และคาดว่าจะแล้วเสร็จและเปิดให้บริการได้ในปี 2549
ซึ่งจะช่วยตอบสนองความต้องการโรงแรมระดับหรูของสมุยได้เป็นอย่างดี โดยบริษัทฯ
เป็นเจ้าของกรรมสิทธิ์โรงแรม
ส่วนวิลล่านั้นมีเพื่อขายในรูปของที่พักอาศัยให้กับลูกค้าผู้สนใจเริ่มตั้งแต่ต้นปี 2549
การพัฒนาก่อสร้างวิลล่าร่วมกับโรงแรมเป็นแนวทางการตลาดซึ่งบริษัทฯ
เคยใช้มาแล้วกับโรงแรมโฟร์ ซีซั่นส์ เชียงใหม่ และ โรงแรม เจ ดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีซอร์ท
แอนด์ สปา

นอกจากนี้ ในปี 2548 และ 2549 บริษัทฯ ก็ได้พิจารณาแนวทางการพัฒนาโครงการใหม่ ๆ
อีกหลายโครงการ โดยในเดือนธันวาคม 2548 บริษัทฯ ได้จัดซื้อที่ดินขนาด 66ไร่
ที่อยู่ติดกับโรงแรม เจ ดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีซอร์ท แอนด์ สปา และโครงการปันส่วนเวลา
แมริออท ภูเก็ตโดยมีแผนที่จะก่อสร้าง รีสอร์ท ขนาด 88 ห้อง ซึ่งเป็นแบบ
วิลล่าแบบมีสระว่ายน้ำในตัว และห้องพักแบบปันส่วนเวลาอีก 133 ห้อง ภายในปี 2550
รวมทั้งได้สิทธิในการเช่าที่ดินในกรุงเทพฯ ในบริเวณที่อยู่ติดกับโรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ กรุงเทพฯ
เพื่อที่จะพัฒนาใช้ประโยชน์ร่วมระหว่างโรงแรม เซอร์วิสอพาร์ทเมนต์ และอาคารที่พักอาศัยต่อไป

ธุรกิจอาหาร: ภาวะอุตสาหกรรม ผลประกอบการ และแผนงานในปี 2549

ภาวะอุตสาหกรรม

ปี 2548 นับเป็นปีที่ยอดเยี่ยมของธุรกิจอาหาร ซึ่งก้าวไปอีกขั้นจากปี 2547 โดยในปี 2548
ธุรกิจอาหารมีการเติบโตโดยเฉลี่ยร้อยละ 10 สวนทางกับการเจริญเติบโตของรายได้ประชาชาติ ปี
2547 นับเป็นปีแห่งประวัติการณ์ที่รายได้ของร้านสาขาโดยเฉลี่ยเพิ่มขึ้นถึงร้อยละ 10-12
ในธุรกิจอาหารทุกๆ ประเภท ทั้งนี้เนื่องมาจากความหวาดกลัวโรคไข้หวัดนก
ทำให้ผู้บริโภคหันมาบริโภคอาหารที่มีคุณภาพสูงและร้านอาหารสาขาที่มีเครือข่าย ในปี 2548 บริษัทฯ
ประมาณการว่ายอดขายจากร้านสาขาโดยเฉลี่ยจะเพิ่มขึ้นประมาณร้อยละ 6-8
แต่จำนวนร้านสาขาจะมีเพิ่มมากขึ้นเมื่อเทียบกับปี 2547

ในช่วงไตรมาสที่สองของปี 2548
การเปลี่ยนแปลงราคาน้ำมันและอัตราการเติบโตทางเศรษฐกิจที่ลดต่ำลงได้ลดทอนความมั่นใจของผู้บริโภคในทุก
ๆ ช่วงรายได้ ทำให้ผู้บริโภคหันมาให้ความสนใจในเรื่องราคาของสินค้ามากขึ้น
คู่แข่งในธุรกิจต่างพยายามตอบสนองความต้องการที่เปลี่ยนแปลงไปของลูกค้า
นับตั้งแต่ไตรมาสที่สองของปี 2548 เป็นต้นมา
ผู้ประกอบการร้านอาหารจานด่วนก็ได้เริ่มเผชิญกับความท้าทายภายใต้การนำเสนอสินค้าและรายการส่งเสริมการขายเพื่อตอบสนองความต้องการที่เปลี่ยนแปลงไปนี้

ในปี 2548 เป็นปีที่ธุรกิจอาหารว่างเติบโตอย่างมาก ทั้งในประเภทไอศครีม กาแฟ และโดนัท
ร้านอาหารภายใต้เครื่องหมายการค้าสเวนเซ่นส์ และไอศรีมแดรีควีนต่างมีรายได้สูงขึ้นร้อยละ 14
และร้อยละ 10 ตามลำดับ แต่ส่วนแบ่งตลาดอาหารในประเภทของอาหารจานด่วนที่ทำจากไก่
ลดลงจากร้อยละ 38 เหลือร้อยละ 34 และคงอยู่ในระดับร้อยละ 33
เนื่องจากผลกระทบจากโรคไข้หวัดนกในปี 2547
ในขณะที่พิซซ่าสามารถรักษาตำแหน่งผู้นำตลาดตำแหน่งที่สอง ด้วยส่วนแบ่งทางการตลาดร้อยละ 20

ในปี 2549 บริษัทฯ คาดว่าการเติบโตของธุรกิจอาหารจะอยู่ระหว่างร้อยละ 8-10
ซึ่งจะต่ำกว่าการเติบโตในปี 2548 เล็กน้อย
และคาดว่าการเติบโตของยอดขายจากร้านสาขาเดิมจะอยู่ในระดับเดียวกับปี 2548
ในขณะที่การเพิ่มจำนวนร้านสาขาอาจไม่มากเท่า
ผู้ผลิตและจำหน่ายอาหารขนาดใหญ่จะเผชิญกับความท้าทายจากความต้องการของผู้บริโภคที่ระมัดระวังในการใช้จ่ายมากขึ้น
โดยคาดว่าไอศครีมพรีเมี่ยม ตลอดจน
พิซซ่าพรีเมี่ยมจะประสบความสำเร็จในกลุ่มผู้บริโภคเฉพาะกลุ่มเท่านั้น อย่างไรก็ตาม
กลุ่มผู้บริโภคดังกล่าวก็เป็นกลุ่มที่กำลังขยายตัวเนื่องจากการมีรายได้มากขึ้นและแนวคิดการใช้ชีวิตที่หรูหราขึ้น

ผลประกอบการในธุรกิจอาหาร

ในปีที่ผ่านมาร้านสาขาทั้งหมดที่บริษัทฯ เป็นเจ้าของจำนวน 558 สาขา ทำรายได้เพิ่มขึ้นร้อย 10
เป็น 4,793 ล้านบาท ประกอบด้วยการเพิ่มขึ้นของยอดขายจากร้านสาขาเดิมร้อยละ 6
การเพิ่มจำนวนร้านสาขาของบริษัทฯ อีก 31 สาขา และการเพิ่มขึ้นของค่าแฟรนไชส์อีกร้อยละ 26
เป็น 157 ล้านบาท ประกอบกับการดำเนินกิจการของ เลอแจ๊ส ปักกิ่ง
ในการเพิ่มจำนวนร้านซึ่งช่วยลดค่าใช้จ่ายและเพิ่มอัตรากำไรต่อหน่วย
เป็นผลให้ทุกเครื่องหมายการค้าของบริษัทฯ ล้วนมีผลประกอบการที่ดี

การเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในรอบปีที่ผ่านมา คือ การขยายธุรกิจในประเทศจีน โดยในปี 2547
บริษัทฯได้เข้าร่วมลงทุนในบริษัท เลอแจ๊ส ปักกิ่ง ซึ่งเป็นเจ้าของร้านอาหารในกรุงปักกิ่ง
โดยเป็นธุรกิจที่อยู่ภายใต้ธุรกิจลงทุนของกลุ่ม AIG จากประเทศสหรัฐอเมริกา ในปี 2548 เลอแจ๊ส
ปักกิ่งได้เปิดร้านพิซซ่า จำนวน 5 สาขาและซิซส์เล่อร์ จำนวน 4 สาขาในกรุงปักกิ่ง
ต่อมาในช่วงปลายปี 2548 บริษัทฯ ได้บรรจุข้อตกลงร่วมกับ AIG ที่จะซื้อกิจการ เลอแจ๊ส
ปักกิ่งจาก AIG ทั้งหมดด้วยเงินลงทุน US$ 770,000
โดยได้มีการลงนามในสัญญาซื้อขายในเดือนกุมภาพันธ์ 2549 ทำให้บริษัทฯ
เป็นเจ้าของกิจการโดยสมบูรณ์และตั้งเป้าที่จะใช้เป็นฐานการขยายธุรกิจต่อไปในประเทศจีน

เดอะพิซซ่า คอมปะนี

ในปีที่ผ่านมา เดอะพิซซ่า คอมปะนี ประสบความสำเร็จในการสร้างยอดขายเพิ่มขึ้นร้อยละ 8
โดยยอดขายจากร้านสาขาเดิมเติบโตขึ้นร้อยละ 6
และที่เหลือเป็นรายได้จากการเพิ่มจำนวนร้านสาขาของบริษัทฯ 10 สาขา
และร้านในระบบแฟรนไชส์อีก 15 สาขา โดยในจำนวนนี้เป็น 12 สาขาในประเทศไทย และ 13
สาขาในต่างประเทศ สำหรับสาขาที่เปิดใหม่นี้เป็นสาขาที่บริษัทลงทุนเองจำนวน 5
สาขาในประเทศจีน นอกเหนือจากการเริ่มเปิดร้านพิซซ่าในประเทศจีนแล้ว บริษัทฯ
ยังได้เริ่มเปิดร้านพิซซ่าในประเทศอื่น ๆ อีก ได้แก่ สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ กัมพูชาและ ฟิลิปินส์ ณ
สิ้นปี 2548 บริษัทมีร้านพิซซ่ารวม 164 สาขา โดยเป็นร้านในประเทศจำนวน 146
สาขาและที่เหลือเป็นสาขาที่เปิดในประเทศจีนและประเทศอื่น ๆ ตามที่กล่าวแล้ว

สเวนเซ่นส์

สเวนเซ่นส์ ซึ่งจัดเป็นไอศกรีมพรีเมียมก็ประสบความสำเร็จในการสร้างการเจริญเติบโตในปี 2548
เช่นกัน โดยมีรายได้เพิ่มขึ้นร้อยละ 15 ซึ่งเป็นการเพิ่มขึ้นของยอดขายจากร้านสาขาเดิมร้อยละ 9
ส่วนที่เหลือเป็นผลมาจากการเปิดร้านสาขาเพิ่ม 26 สาขา
ทั้งร้านที่ลงทุนด้วยตนเองและร้านในระบบแฟรนไชส์
โดยในประเทศไทยเป็นร้านสาขาที่ลงทุนด้วยตนเอง 5 สาขา และร้านในระบบแฟรนไชส์ 17 สาขา
ส่วนอีก 4 สาขา เป็นร้านในระบบแฟรนไชส์ที่เปิดในประเทศสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ และแม้ว่าในปี
2548 จะมีผู้ร่วมทุนแฟรนไชส์ในประเทศคูเวตและสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์เพียงสองราย แต่บริษัทฯ
ก็ได้ทำสัญญาขายลิขสิทธิ์แฟรนไชส์ให้กับผู้สนใจรายอื่นอีกหลายรายทั้งในประเทศการ์ต้า โอมาน
บาห์เรน และซาอุดิอาระเบีย โดยคาดว่าจะสามารถรุกตลาดได้ในปี 2549 และในเดือนธันวาคม
2548 บริษัทฯ ได้ลงนามในสัญญากับบริษัทเดวาฟู้ดส์ จำกัด ซึ่งเป็นเจ้าของลิขสิทธิ์แฟรนไชส์ของ
สเวนเซ่นส์เพื่อซื้อลิขสิทธิ์แฟรนไชส์เพิ่มจาก 19 ประเทศ เป็น 33 ประเทศทั่วโลก
รวมทั้งประเทศอินเดียด้วย

ซิซซ์เล่อร์

ในปี 2548 ซิซซ์เลอร์ประสบความสำเร็จกับยอดขายที่เพิ่มขึ้นร้อยละ 12 โดยร้อยละ 4
มาจากยอดขายที่เพิ่มขึ้นจากร้านสาขาที่มีอยู่เดิม และที่เหลือมาจากร้านสาขาที่เปิดใหม่ 3
สาขาในประเทศไทยและ 4 สาขาในประเทศจีน
โดยบริษัทร่วมทุนในประเทศจีนได้ร่วมกับบริษัทแม่ของซิซซ์เล่อร์เปิดร้านซิซซ์เล่อร์ในระบบแฟรนไชส์ครั้งแรกในประเทศจีน
และประสบความสำเร็จเป็นอย่างดี โดยมีร้านสาขาในประเทศจีนจำนวน 4 สาขา
และยังมีเป้าหมายที่จะเปิดเพิ่มอีกจำนวน 4 สาขาในกรุงปักกิ่งในปี 2549
รวมทั้งขายแฟรนไชส์ให้ผู้ประกอบธุรกิจอาหารในเมืองอื่น ๆ ในประเทศจีนต่อไปในปี 2550

แดรี่ควีนและเบอร์เกอร์คิง

แดรี่ควีนและเบอร์เกอร์คิง ปัจจุบันเป็นร้านที่เปิดดำเนินการในประเทศไทยเพียงอย่างเดียว
มีอัตราการเจริญเติบโตจากร้านสาขาที่มีอยู่เดิมร้อยละ 2 และร้อยละ 10 ตามลำดับ
โดยมีรายได้รวมกัน 814 ล้านบาทในปี 2548 หรือเพิ่มขึ้นร้อยละ 8 เปรียบเทียบกับยอดขายในปี
2547 ซึ่งนับเป็นการเติบโตอย่างมีนัยสำคัญ
ความสำเร็จของแดรี่ควีนและเบอร์เกอร์คิงได้แสดงให้เห็นถึงการให้ความสำคัญกับการบริหารเพื่อพัฒนาประสิทธิภาพการดำเนินงานและการเพิ่มความสามารถในการสร้างผลกำไรให้กับธุรกิจที่มีอยู่เดิมไปพร้อม
ๆ กับการลงทุนพัฒนาและเปิดร้านสาขาใหม่ ๆ เพื่อสร้างการเจริญเติบโต