นโยบายและภาพรวมการประกอบธุรกิจ

บริษัท โรงแรมเซ็นทรัล พลาซา จำกัด (มหาชน) (“บริษัท”) จดทะเบียนก่อตั้งเมื่อวันที่ 26
ธันวาคม 2523 ด้วยทุนจดทะเบียนแรกเริ่มจำนวน 300,000,000 บาท โดยกลุ่มจิราธิวัฒน์
เพื่อประกอบกิจการโรงแรม โดยให้บริการด้านห้องพัก อาหารและเครื่องดื่ม ห้องจัดเลี้ยง
ห้องประชุม ศูนย์ธุรกิจ ศูนย์สุขภาพ สปา และบริการอื่นๆ ต่อมาในปี 2537
บริษัทได้เริ่มบริหารและจัดการแบรนด์ธุรกิจอาหารบริการด่วน (Quick Service Restaurant
“QSR”) เพื่อจำหน่ายอาหารประเภทไก่ทอด ขนมโดนัท และไอศกรีม และต่อมา
บริษัทได้เริ่มบริหารและจัดการแบรนด์ธุรกิจอาหารบริการด่วนเพิ่มเติม ได้แก่ขนมซอฟท์เพรทเซล,
ราเมน, อาหารไทย, อาหารญี่ปุ่นสไตล์โฮมเมด, สเต็กสไตล์ญี่ปุ่น และอื่นๆ

ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2557 บริษัทมีบริษัทย่อยและบริษัทร่วม รวมทั้งสิ้น 35 บริษัท
แบ่งออกเป็นบริษัทที่ประกอบธุรกิจโรงแรม 30 บริษัท และประกอบธุรกิจอาหาร 3 บริษัท ได้แก่
อาหารบริการด่วน, อาหารญี่ปุ่น และโรงงานไอศกรีม นอกจากนั้น
บริษัทยังได้ลงทุนในกองทุนรวมอสังหาริมทรัพย์ 1 แห่ง และศูนย์การเรียนรู้อีก 1 แห่ง ทั้งนี้
ปัจจุบันกลุ่มบริษัทมีโรงแรมภายใต้การดำเนินงานจำนวน 15 แห่ง มีจำนวนห้องพักที่ให้บริการรวม
3,825 ห้อง
ครอบคลุมพื้นที่สำคัญทางเศรษฐกิจและแหล่งท่องเที่ยวชายฝั่งทะเลด้านอ่าวไทยและอันดามัน
รวมทั้งมีสาขาของธุรกิจอาหารบริการด่วนรวม 781 สาขา ดำเนินงานภายใต้แบรนด์ Mister
Donut, KFC, Auntie Anne’s, Pepper Lunch, Chabuton, Cold Stone Creamery,
RYU Shabu Shabu, The Terrace, Yoshinoya, Ootoya, Tenya และ Katsuya
เปิดให้บริการครอบคลุม 74 จังหวัดทั่วประเทศไทย

ธุรกิจโรงแรม

ธุรกิจโรงแรมที่เปิดให้บริการในปัจจุบัน

1.  โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ แอท เซ็นทรัลเวิลด์ 512 ห้อง

2.  โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ 565 ห้อง

3.  โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ บีช รีสอร์ท และวิลลา หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์ 248 ห้อง

4.  โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ บีช รีสอร์ท สมุย จ. สุราษฏร์ธานี 203 ห้อง

5.  โรงแรมเซ็นทารา วิลลา สมุย จ. สุราษฏร์ธานี 102 ห้อง

6.  โรงแรมเซ็นทารา วิลลา ภูเก็ต จ. ภูเก็ต 72 ห้อง

7.  โรงแรมเซ็นทารา หาดใหญ่ จ. สงขลา 248 ห้อง

8.  โรงแรมเซ็นทารา แม่สอดฮิลล์รีสอร์ท จ. ตาก 120 ห้อง

9.  โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ บีช รีสอร์ทและวิลลา กระบี่ จ. กระบี่ 193 ห้อง

10. โรงแรมเซ็นทารา กะรน รีสอร์ท ภูเก็ต จ. ภูเก็ต 335 ห้อง

11. โรงแรมเซ็นทารา กะตะ รีสอร์ท ภูเก็ต จ. ภูเก็ต⁽¹⁾ 158 ห้อง

12. โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ มิราจ บีช รีสอร์ท พัทยา 555 ห้อง

13. โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ บีช รีสอร์ท ภูเก็ต จ. ภูเก็ต 262 ห้อง

14. โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ ไอแลนด์ รีสอร์ทและสปา มัลดีฟส์ 112 ห้อง

15. โรมแรมเซ็นทาราราสฟูชิ รีสอร์ทและสปา มัลดีฟส์ 140 ห้อง

หมายเหตุ: 1) โรงแรมเซ็นทารากะตะรีสอร์ท ภูเก็ต เปลี่ยนจากกิจการร่วมค้ามาเป็นบริษัทย่อย
ตั้งแต่วันที่ 7 ตุลาคม พ.ศ. 2557

นอกจากนี้ บริษัทได้รับจ้างให้เป็นผู้ดำเนินกิจการและบริหารโรงแรมภายใต้สัญญาบริหารโรงแรม
(Hotel Management Agreement) ทั้งในประเทศและต่างประเทศ ณ สิ้นปี 2557
บริษัทมีโรงแรมที่มีการลงนามสัญญาบริหารจัดการทั้งสิ้น จำนวน 60 โรงแรม ในประเทศไทย
เวียดนาม อินโดนีเซีย ลาว ศรีลังกา มัลดีฟส์ จีน มอริเชียส เอธิโอเปีย การ์ตา และโอมาน
โดยมีณ 31 ธันวาคม 2557 บริษัทมีห้องพักที่มีการลงนามสัญญาบริหารจัดการจำนวนรวมทั้งสิ้น
11,230 ห้อง

กลยุทธ์ธุรกิจโรงแรม

ธุรกิจโรงแรมภายใต้ชื่อ “เซ็นทารา”
เป็นชื่อที่ใช้อย่างเป็นทางการสำหรับโรงแรมในเครือของบริษัท
โดยมีนโยบายและกลยุทธ์ทางการตลาดที่แตกต่างกันสำหรับแต่ละแบรนด์
ในปัจจุบันธุรกิจโรงแรมและรีสอร์ทในเครือเซ็นทาราแบ่งเป็น 6 แบรนด์ ได้แก่

1. เซ็นทาราแกรนด์โฮเท็ลและรีสอร์ท โรงแรมและรีสอร์ทระดับ 5
ดาวที่ได้รับการออกแบบอย่างโดดเด่น โรงแรมทุกแห่งตั้งอยู่บนทำเลที่สะดวกใจกลางเมือง
หรือบนชายหาดส่วนตัว ในแหล่งท่องเที่ยวหลักที่สำคัญ
ครบถ้วนด้วยสิ่งอำนวยความสะดวกและบริการที่ได้มาตรฐานสูงสุด ทั้งด้านห้องพัก ห้องอาหาร
ห้องจัดเลี้ยง ห้องประชุมสัมนา สปาเซ็นวารี สระว่ายน้ำ ห้องออกกำลังกาย คิดส์คลับ
และกิจกรรมสันทนาการต่างๆ

2. เซ็นทาราโฮเท็ลและรีสอร์ท โรงแรมและรีสอร์ทมาตรฐานระดับ 4 ดาว
มีทำเลที่ตั้งอยู่ใจกลางเมือง ชายหาด หรือเกาะที่มีชื่อเสียงในแหล่งท่องเที่ยวที่สำคัญ
พร้อมสิ่งอำนวยความสะดวกครบครัน และการบริการที่เป็นเลิศ

3. เซ็นทาราบูติกคอลเลกชัน แบรนด์ที่นำเสนอความแตกต่างด้วยดีไซน์โดดเด่นมีเอกลักษณ์
เพื่อตอบสนองความเป็นส่วนตัวของแขกผู้เข้าพัก

4. เซ็นทาราเรสซิเดนซ์และสวีท สำหรับแขกที่ต้องการเข้าพักระยะยาว
พร้อมสิ่งอำนวยความสะดวกครบครัน โดยมีให้เลือก 2 ระดับ
ได้แก่เซ็นทาราแกรนด์ซึ่งเป็นแบรนด์ระดับ 5 ดาว และแบรนด์เซ็นทาราระดับ 4 ดาว

5. เซ็นทราโฮเท็ลและรีสอร์ท โรงแรมและรีสอร์ทระดับกลางที่เน้นเรื่องความคุ้มค่าสมราคา
ด้วยห้องพักที่ตกแต่งและใช้อุปกรณ์ที่มีคุณภาพ มีบริการอื่นๆ ครบครัน

6. โคซี่ โฮเทล แบรนด์ใหม่ล่าสุดในเครือเซ็นทาราเพื่อนักเดินทางที่เน้นที่พักราคาประหยัดแต่คุ้มค่า
ในทำเลที่สะดวกต่อการเดินทาง โดยโรงแรมถูกออกแบบเพื่อความสะดวกสบายให้แก่ผู้เข้าพัก

การพัฒนาธุรกิจ โดย เซ็นทารา อินเตอร์เนชั่นแนล แมนเนจเม้นท์ (CIM)

ปี 2557 เป็นอีกปีหนึ่งที่เซ็นทาราโฮเทล แอนด์
รีสอร์ทประสบความสำเร็จในการขยายธุรกิจบริหารจัดการโรงแรม
โดยบริษัทได้ขยายธุรกิจเข้าไปยังภูมิภาคตะวันออกกลางอย่างต่อเนื่อง
ด้วยการเซ็นสัญญาบริหารจัดการโรงแรมเซ็นทารามัสกัตโฮเทล ในประเทศโอมาน
และเสริมสร้างแบรนด์ในอินโดนีเซียให้แข็งแกร่งยิ่งขึ้น ด้วยการเซ็นสัญญาบริหารจัดการโรงแรม 7
แห่ง ครอบคลุมโครงการที่ตั้งอยู่บนเกาะบาหลี ลอมบอก และยอกยาการ์ตา
ทำให้ในปีนี้มีโรงแรมและรีสอร์ทในเครือเซ็นทาราเพิ่มขึ้นเป็น 75 แห่ง
มีจำนวนห้องพักรวมแล้วมากกว่า 15,000 ห้อง ใน 11 ประเทศ ได้แก่ประเทศไทย เวียดนาม
อินโดนีเซีย ลาว ศรีลังกา มัลดีฟส์ จีน มอริเชียส เอธิโอเปีย การ์ตา และโอมาน

จากโรงแรมทั้งหมด 75 แห่งนี้ เป็นโรงแรมที่อยู่ภายใต้สัญญาบริหารจัดการ 60 แห่ง
เป็นโรงแรมที่บริษัทลงทุนเอง 15 แห่ง โดยเปิดให้บริการแล้ว 44 แห่ง ทั้งนี้
รายละเอียดการขยายงานของบริษัทที่เกี่ยวข้องกับการเปิดโรงแรมใหม่และการทำสัญญาบริหารจัดการโรงแรมในปี
2557 มีดังต่อไปนี้

-   เปิดโรงแรมภายใต้สัญญาบริหารจัดการ 5 แห่ง ได้แก่

  ในประเทศ

1.  เซ็นทาราบลูมารีนรีสอร์ทและสปา ภูเก็ต (266 ห้อง)

2.  โรงแรมเซ็นทราอเวนิว พัทยา (51 ห้อง)

  ต่างประเทศ

1.  เซ็นทาราซีย์แซนด์รีสอร์ทแอนด์สปา ศรีลังกา (165 ห้อง)

2.  เซ็นทาราแกรนด์อัซซูริรีสอร์ทและสปา มอริเชียส (100 ห้อง)

3.  เซ็นทาราแกรนด์นุซาดัวรีสอร์ทและวิลลา (14 วิลล่า)

-   เซ็นสัญญาบริหารจัดการโรงแรมใหม่ 12 แห่ง ได้แก่

  ในประเทศ

1.  โรงแรมเซ็นทราอเวนิว พัทยา (51 ห้อง)

2.  เซ็นทราภูพาโนรีสอร์ท กระบี่ (158 ห้อง)

3.  โรงแรมเซ็นทาราแอนด์คอนเวนชั่นเซ็นเตอร์ ชลบุรี (286 ห้อง)

  ต่างประเทศ

1.  โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์เวียงจันทร์ ลาว (200 ห้อง)

2.  โรงแรมเซ็นทารามัสกัต โอมาน (154 ห้อง)

3.  เซ็นทาราคริสตัลออนเดอะเบย์ บาหลี (210 ห้อง)

4.  เซ็นทาราเซงกิกิบีชรีสอร์ทและสปาลอมบอก อินโดนีเซีย (195 ห้อง)

5.  เซ็นทาราเปจาตูรีสอร์ทและสปา บาหลี (392 ห้อง)

6.  โรงแรมเซ็นทาราเซมินยัก บาหลี (210 ห้อง)

7.  ปริ๊นเซสเบนัวรีสอร์ทและสปาโดยเซ็นทารา บาหลี (168 ห้อง)

  8. โรงแรมเซ็นทาราเซตูรันยอกยาการ์ตา อินโดนีเซีย (200 ห้อง)

  9. โรงแรมเซ็นทาราสุราบายาและคอนเวนชั่นเซ็นเตอร์ (500 ห้อง)

ในปี 2558 บริษัทคาดว่าจะสามารถเปิดโรงแรมและรีสอร์ทเพิ่มเติมอีก 10 แห่งทั้งในประเทศไทย
เวียดนาม อินโดนีเซีย ตุรกี และโอมาน รวมจำนวนห้องพักประมาณ 1,940 ห้อง

สำหรับกลยุทธ์การพัฒนาธุรกิจในปี 2558 ยังคงเป็นไปในแนวทางที่เรียกว่า “Asset Light”
เพื่อให้สอดคล้องกับแผนพัฒนาธุรกิจระยะยาวของบริษัท อันได้แก่

ในประเทศ

เน้นการลงทุนในโรงแรมภายใต้แบรนด์ COSI
ซึ่งเป็นแบรนด์ใหม่สำหรับโรงแรมแนวไลฟ์สไตล์เพื่อนักท่องเที่ยวอิสระที่ชื่นชอบการเดินทางแบบประหยัดแต่คุ้มค่า
โดย COSI จะให้บริการภายใต้บรรยากาศที่ทันสมัย สะอาด และปลอดภัย ทั้งนี้ โรงแรม COSI
แห่งแรกในประเทศไทยมีกำหนดเปิดให้บริการในปี 2560

ต่างประเทศ

เรายังคงมองหาโอกาสในการลงทุนและเข้าซื้อกิจการในเมืองที่เป็นศูนย์กลางการบินระหว่างประเทศ
โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรุงลอนดอน ขณะเดียวกันก็ให้ความสำคัญกับการเจาะตลาดตะวันออกกลาง
จีน และอาเซียนผ่านทางการทำสัญญาบริหารจัดการเป็นหลัก

ธุรกิจอาหาร

ธุรกิจอาหารในปัจจุบัน (ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2557)

1.  ประเภท ขนมโดนัท ภายใต้แบรนด์ มิสเตอร์ โดนัท 324 สาขา

2.  ประเภท ไก่ทอด ภายใต้แบรนด์ เคเอฟซี 203 สาขา

3.  ประเภท ขนมซอฟท์เพรทเซล ภายใต้แบรนด์ อานตี้ แอนส์ 125 สาขา

4.  ประเภท สเต๊กสไตล์ญี่ปุ่น ภายใต้แบรนด์ เปปเปอร์ ลันช์ 16 สาขา

5.  ประเภท ราเมน ภายใต้แบรนด์ ชาบูตง 15 สาขา

6.  ประเภท ไอศกรีมมิกซ์-อินซูเปอร์พรีเมียม ภายใต้แบรนด์ โคล สโตน ครีมเมอรี่ 14 สาขา

7.  ประเภท บุฟเฟต์ ชาบู ชาบู ภายใต้แบรนด์ ริว ชาบู ชาบู 1 สาขา

8.  ประเภท อาหารไทย และเครื่องดื่ม ภายใต้แบรนด์ เดอะ เทอเรส 11 สาขา

9.  ประเภท ข้าวหน้าเนื้อและข้าวหน้าต่างๆสไตล์ญี่ปุ่น ภายใต้แบรนด์ โยชิโนยะ 18 สาขา

10. ประเภท อาหารญี่ปุ่นสไตล์โฮมเมด ภายใต้แบรนด์ โอโตยะ 47 สาขา

11. ประเภท ข้าวหน้าเทมปุระสไตล์ญี่ปุ่น ภายใต้แบรนด์ เทนยะ 4 สาขา

12. ประเภทข้าวหน้าทงคัตสึ ภายใต้แบรนด์ คัตสึยะ 3 สาขา

กลยุทธ์ธุรกิจอาหาร

ในส่วนของธุรกิจอาหาร บริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด (“CRG”)
ซึ่งเป็นบริษัทย่อยยังคงเน้นกลยุทธ์ในการขยายสาขาและพัฒนาผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง
โดยในระหว่างปี 2557 CRG มีจำนวนสาขาเพิ่มขึ้นจากปี 2556 จำนวน 38 สาขา
ซึ่งเป็นของเครื่องหมายการค้าเดิม (มิสเตอร์ โดนัท, เคเอฟซี, อานตี้ แอนส์, เปปเปอร์ ลันช์,
ชาบูตง, โคล สโตน ครีมเมอรี่,เดอะ เทอเรส,โยชิโนยะ ,โอโตยะ, เทนยะ)
และเครื่องหมายการค้าใหม่ (คัตสึยะ) ทำให้จำนวนสาขา ณ สิ้นปี 2557 มีจำนวน 781 สาขา (ปี
2556: 743 สาขา)

ผลการดำเนินงานและฐานะการเงิน

ในปี 2557 บริษัทและบริษัทย่อยมีรายได้รวม 18,282.8 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 825.8 ล้านบาท หรือ
4.7% จากปีก่อน ประกอบด้วย รายได้รวมของธุรกิจโรงแรมเพิ่มขึ้น 0.7%
และรายได้รวมของธุรกิจอาหารเพิ่มขึ้น 9.3% บริษัทและบริษัทย่อยมีกำไรก่อนค่าเสื่อมราคา
ค่าตัดจำหน่าย ต้นทุนทางการเงิน และภาษีเงินได้ (EBITDA) จำนวน 3,572.8 ล้านบาท
ลดลงจากปีก่อน 223.7 ล้านบาท หรือ 5.9% และมีกำไรสุทธิจากการดำเนินงานปกติ 1,154.8
ล้านบาท ลดลง 204.2 ล้านบาท หรือ 15.0% จากปีก่อน และมีกำไรสุทธิหลังรายการพิเศษ
1,188.5 ล้านบาท ลดลง 158.1 ล้านบาท หรือ 11.7%

ในปี 2557 โรงแรมในกรุงเทพฯได้รับผลกระทบจากสถานการณ์ด้านการมืองโดยเริ่มตั้งแต่ปลายปี
2556 ซึ่งส่งผลกระทบกับการท่องเที่ยว ทำให้จำนวนนักท่องเที่ยวลดลง อย่างไรก็ตาม
สถานการณ์ด้านการเมืองเริ่มดีขึ้นหลังจากไตรมาส 3
นอกจากนั้นยังมีการสนับสนุนส่งเสริมและกระตุ้นการท่องเที่ยวโดยภาครัฐและองค์กรต่างๆ
ทำให้จำนวนนักท่องเที่ยวที่เพิ่มมากขึ้น
ส่วนโรงแรมประเภทรีสอร์ททางภาคใต้ส่วนใหญ่ยังมีรายได้ดีกว่าปีก่อน
นอกจากนี้โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ไอส์แลนด์รีสอร์ทและสปา มัลดีฟส์
และโรงแรมเซ็นทาราราสฟูชิรีสอร์ท และสปา มัลดีฟส์ มีผลการดำเนินงานที่ดีอย่างต่อเนื่อง
ส่งผลให้ธุรกิจโรงแรมเติบโตและมีรายได้เพิ่มขึ้น
ในขณะที่ธุรกิจอาหารนั้นประสบความสำเร็จเป็นอย่างมากอย่างต่อเนื่อง
ทั้งในเรื่องของรายได้ที่เพิ่มมากขึ้นถึง 841.9 ล้านบาท หรือคิดเป็น 9.3%
จำนวนสาขาที่ขยายเพิ่มมากขึ้นถึง 38 สาขา และการเปิดให้บริการของแบรนด์ใหม่ คือ คัตสึยะ

บริษัทและบริษัทย่อยมีอัตราส่วนหนี้สินที่มีภาระดอกเบี้ยต่อส่วนของส่วนของผู้ถือหุ้นเท่ากับ 0.85 เท่า
(ปี 2556: 1.03 เท่า)
ซึ่งเป็นการจัดโครงสร้างทางการเงินที่ยังคงอยู่ในข้อกำหนดตามเงื่อนไขของสัญญาเงินกู้ยืม
(Covenant) โดยแหล่งที่มาของเงินทุนส่วนหนึ่งมาจากกระแสเงินสดจากการดำเนินงานของบริษัท
และจากการกู้ยืม

ลักษณะการประกอบธุรกิจ

ความเป็นมาและพัฒนาการที่สำคัญ

บริษัท โรงแรมเซ็นทรัลพลาซา จำกัด ได้จดทะเบียนก่อตั้งเมื่อวันที่ 26 ธันวาคม 2523
ด้วยทุนจดทะเบียนแรกเริ่มจำนวน 300,000,000 บาท โดยกลุ่มจิราธิวัฒน์
เพื่อดำเนินการก่อสร้างโรงแรมประเภทเดอร์ลุกซ์ ขนาด 26 ชั้น ประกอบด้วยห้องพักหรูจำนวน
607 ห้อง รวมถึงห้องจัดเลี้ยงและสิ่งอำนวยความสะดวกอื่น ๆ อย่างพร้อมมูล
เมื่อการก่อสร้างโรงแรมรวมทั้งปัจจัยอย่างอื่นได้แล้วเสร็จ
ได้เปิดดำเนินการอย่างเป็นทางการในเดือนพฤษภาคม 2526 โดยทำสัญญาว่าจ้างกลุ่ม Hyatt
International Corporation เข้ามาบริหารจัดการ โดยใช้ชื่อโรงแรมว่า
โรงแรมไฮแอทเซ็นทรัลพลาซา
ต่อมาทางกลุ่มผู้ถือหุ้นของบริษัทได้ขอยกเลิกสัญญาการจัดการบริหารโรงแรมกับกลุ่ม Hyatt
International Corporation เมื่อวันที่ 31 ธันวาคม 2530

เริ่มตั้งแต่ปี 2531 โรงแรมได้เปลี่ยนชื่อใหม่เป็น โรงแรมเซ็นทรัลพลาซา
ภายใต้การบริหารงานของบริษัทเอง โดยบุคลากรส่วนใหญ่ของโรงแรมยังคงเป็นชุดเดิมที่มีความรู้
ประสบการณ์ และมาตรฐานการให้บริการในระดับสากล

ปี 2533 บริษัทได้เข้าจดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย

ปี 2536 บริษัทได้แปรสภาพเป็นบริษัทมหาชน มีชื่อว่า บริษัท โรงแรมเซ็นทรัลพลาซา จำกัด
(มหาชน)

ปี 2537 บริษัทได้เริ่มดำเนินกิจการในธุรกิจอาหารบริการด่วน

ปี 2544 บริษัทได้ทำสัญญาสิทธิกับบริษัท เอเอพีซี (ประเทศไทย) จำกัด
เพื่อให้บริษัทได้รับสิทธิในการดำเนินกิจการโรงแรมภายใต้ชื่อ “โซฟิเทล” และใช้ชื่อว่า
“โรงแรมโซฟิเทลเซ็นทารา แกรนด์ กรุงเทพ” ปัจจุบันคือ “โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์
เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพ”

ปี 2550 ปลายเดือนมิถุนายน บริษัทได้ประกาศรีแบรนด์ธุรกิจโรงแรมใหม่ทั้งหมด จากคำนำหน้าว่า
"เซ็นทรัล" เป็น "เซ็นทารา" โดยแบ่งเป็น 2 ระดับ คือ "เซ็นทารา แกรนด์"
สำหรับโรงแรมระดับ 5 - 6 ดาว ขณะที่ ระดับ 4 ดาว จะใช้ชื่อ "เซ็นทารา"

พัฒนาการที่สำคัญของบริษัทย่อยในธุรกิจโรงแรมมีดังนี้

ปี 2529 เริ่มดำเนินกิจการโรงแรมโซฟิเทลเซ็นทรัลหัวหินรีสอร์ท

ปี 2531 เริ่มสัญญาบริหารโรงแรมเซ็นทรัลวงศ์อมาตย์บีชรีสอร์ท

ปี 2533 เริ่มดำเนินกิจการโรงแรมเซ็นทรัลแม่สอดฮิลล์

ปี 2536/37 เริ่มดำเนินกิจการโรงแรมเซ็นทรัลโฟล้ทติ้ง ย่างกุ้ง ประเทศพม่า

ปี 2538 เริ่มดำเนินกิจการโรงแรมเซ็นทรัลสุคนธา หาดใหญ่

ปี 2539 เริ่มดำเนินกิจการโรงแรมเซ็นทรัลสมุยบีชรีสอร์ท

ปี 2540 เริ่มสัญญาบริหารโรงแรมเซ็นทรัลวอเตอร์ฟร้อนท์สวีท ภูเก็ต

ปี 2541 เริ่มดำเนินกิจการโรงแรมเซ็นทรัลบัตเตอร์ฟลายวิลเลจ เกาะสมุย

ปี 2542 เริ่มดำเนินกิจการโรงแรมเซ็นทรัลกะรนวิลเลจ ภูเก็ต

และโรงแรมเซ็นทรัลสมุยวิลเลจ (เปลี่ยนชื่อจากเซ็นทรัลบัตเตอร์ฟลายวิลเลจ)

ปี 2543 ย้ายโรงแรมเซ็นทรัลโฟล้ทติ้ง ไปประเทศติมอร์ตะวันออก

เปลี่ยนชื่อเป็นโรงแรมเซ็นทรัลมาริไทม์ ดิลี ติมอร์ตะวันออก

ปี 2546 เริ่มงานก่อสร้างโครงการโรงแรมเซ็นทรัลกระบี่เบย์รีสอร์ท

ปี 2548 เริ่มสัญญาบริหารโรงแรมเซ็นทรัลดวงตะวัน เชียงใหม่

เริ่มดำเนินกิจการโรงแรมเซ็นทรัลกระบี่เบย์รีสอร์ทเมื่อวันที่ 25 ธันวาคม

หยุดดำเนินกิจการโรงแรมเซ็นทรัลมารีไทม์ ดิลี

หยุดดำเนินกิจการโรงแรมเซ็นทรัลวงศ์อมาตย์บีชรีสอร์ท พัทยา เพื่อเริ่มงานก่อสร้างโครงการ

โรงแรมเซ็นทรัลมิราจบีชรีสอร์ท พัทยา

เริ่มงานก่อสร้างโครงการโรงแรมเซ็นทรัลเวิลด์

ปี 2549 เลิกสัญญาบริหารโรงแรมเซ็นทรัลวอเตอร์ฟร้อนท์สวีท

ขายทรัพย์สินของโรงแรมเซ็นทรัลมารีไทม์ ดิลี

เริ่มกิจการร่วมค้าในโรงแรมเซ็นทรัลกะรนบีชรีสอร์ท ภูเก็ต

เริ่มกิจการร่วมค้าในโรงแรมเซ็นทรัลกะตะรีสอร์ท ภูเก็ต

เปิดให้บริการโรงแรมเซ็นทรัลกระบี่เบย์รีสอร์ท เต็มโครงการ (grand opening)
ในเดือนพฤจิกายน 2549

ปี 2550 เริ่มดำเนินกิจการโรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ และบางกอกคอนเวนชัน เซ็นเตอร์
เซ็นทรัลเวิลด์ โดยเปิดให้บริการคอนเวนชั่นเซ็นเตอร์ ห้องประชุม
และห้องจัดเลี้ยงในเดือนกรกฎาคม 2550

ปี 2551 เริ่มสัญญาบริหารโรงแรมเซ็นทาราชานทะเลรีสอร์ทและวิลลา จังหวัดตราด

ลงทุนในกองทุนรวมสิทธิการเช่า อสังหาริมทรัพย์โรงแรมและรีสอร์ทในเครือเซ็นทารา
(“กองทุนรวม“) ใน สัดส่วนร้อยละ 25 และนำที่ดิน และอาคารโรงแรมเซ็นทาราแกรนด์บีชรีสอร์ท
สมุยออกให้กองทุนรวมเช่าระยะยาว ลงนามในสัญญาบริหารโรงแรมกับ Regent Maldives
Pvt.Ltd. (โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ไอร์แลนด์รีสอร์ทและสปา มัลดีฟส์)

ลงทุนใน Regent Maldives Pvt.Ltd. ในสัดส่วนร้อยละ 25

เปิดให้บริการโรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลเวิลด์เต็มโครงการ (grand opening)
ในเดือนธันวาคม

ปี 2552 ต่อสัญญาเช่าช่วงที่ดินและอาคารโรงแรมโซฟิเทล เซ็นทาราแกรนด์ กรุงเทพฯ ไปอีก 20
ปี สิ้นสุดในปี 2571

เปิดให้บริการโรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ มิราจ บีชรีสอร์ท พัทยา เต็มโครงการ (grand
opening) ในเดือนพฤศจิกายน 2552

เปิดให้บริษัทโรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ ไอร์แลนด์ รีสอร์ท และสปา มัลดิฟส์ เต็มโครงการ (grand
opening) ในเดือน พฤศจิกายน 2552

ลงนามในสัญญาบริหารโรงแรม 8 แห่ง ได้แก่ โรงแรมบุณฑรีก์ สปา รีสอร์ทและวิลลาสมุย
เซ็นทารารีสอร์ทเซ็นทาราปาริญา รีสอร์ทและวิลลา เกาะพงัน
โรงแรมเซ็นทาราและคอนเวนชันเซ็นเตอร์ อุดรธานี ศิริปันนาวิลลา รีสอร์ท เชียงใหม่ –
เซ็นทาราบูติคคอลเลกชัน โรงแรมเซ็นทาราและคอนเวนชันเซ็นเตอร์ ขอนแก่น
โรงแรมเซ็นทารารีสอร์ทหัวหิน Moksah Himalava Spa Resort และ Centara Grand
Beach Resort & Spa Sokhna

ปี 2553 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ บีชรีสอร์ท ภูเก็ต (หาดกะรน) ระดับห้าดาว
เปิดบริการอย่างไม่เป็นทางการ (soft opening) ในวันที่ 3 พฤศจิกายน 2553

เปิดเซ็นทราแอชลี ป่าตอง ภูเก็ต โรงแรมระดับกลางภายใต้แบรนด์ “เซ็นทรา” แห่งแรก 110
ห้อง

ขยายแบรนด์ เซ็นทารา บูติก คอลเลกชั่น จาก 1 โรงแรม เป็น 12 โรงแรม 494 ห้อง

จำนวนโรงแรมและรีสอร์ทที่เซ็นเทลเป็นเจ้าของเองทั้งสิ้น 14 โรงแรม 3,671 ห้อง

รับบริหารโรงแรมเพิ่ม 21 แห่ง ทำให้มีจำนวนโรงแรมและรีสอร์ทที่รับบริหารทั้งสิ้น 30 โรงแรม
3,521 ห้อง

ปี 2554 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ บีชรีสอร์ท ภูเก็ต (หาดกะรน) ระดับห้าดาว
ให้บริการเต็มโครงการ ในเดือนกุมภาพันธ์ 2554

เปิดรีสอร์ทบริหารจัดการแห่งแรกในประเทศเวียดนาม 36 ห้อง

เปิดโรงแรมบริหารจัดการแห่งแรกในประเทศฟิลิปปินส์ 96 ห้อง

ลงนามสัญญาบริหารจัดการโรงแรมและรีสอร์ทในประเทศไทยทั้งหมด 11 แห่ง 2,682 ห้อง

มีสถานที่ใหม่คือเกาะช้างจังหวัดตราด

ลงนามสัญญาบริหารจัดการโรงแรมและรีสอร์ทในต่างประเทศทั้งหมด 12 แห่ง 1,830 ห้อง

มีประเทศใหม่คืออินโดนีเซีย ศรีลังกา จีน และเกาะมอริเชียส

รวมโรงแรมและรีสอร์ทที่ลงทุนและบริหารเองทั้งหมด 15 แห่ง ในประเทศไทย 3,827 ห้อง

และมัลดีฟส์ (เปิดให้บริการแล้ว 14 แห่ง จำนวน 3,685 ห้อง)

รวมโรงแรมและรีสอร์ทที่บริหารจัดการทั้งหมด 40 แห่ง ในประเทศไทย 10,647 ห้อง

เวียดนาม อินโดนีเซีย ฟิลิปปินส์ อินเดีย ศรีลังกา เกาะมอริเชียส และจีน

ปี 2555 ยกเลิกสัญญาสิทธิและสัญญาบริหารจัดการกับบริษัท เอเอพีซี (ประเทศไทย) จำกัด
ในโรงแรมโซฟิเทลเซ็นทาราแกรนด์ กรุงเทพฯ โรงแรมโซฟิเทลเซ็นทาราแกรนด์รีสอร์ทและวิลลา
หัวหิน และโรงแรมโนโวเทลเซ็นทารา หาดใหญ่
และได้บริหารงานภายใต้แบรนด์เซ็นทาราและเปลี่ยนชื่อเป็นโรงแรมเซ็นทาราแกรนด์
เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ บีช รีสอร์ท และวิลลา หัวหิน
และโรงแรมเซ็นทารา หาดใหญ่ ตามลำดับ เมื่อวันที่ 1 มกราคม 2555

บริษัทได้ซื้อหุ้นเพิ่มในบริษัท โรงแรม กะรน ภูเก็ต จำกัด (โรงแรมเซ็นทารา กะรน รีสอร์ท
ภูเก็ต) เมื่อวันที่ 27 กุมภาพันธ์ 2555 ทำให้สัดส่วนการถือหุ้นของบริษัทเพิ่มขึ้นเป็นร้อยละ 84

บริษัท เซ็นทาราอินเตอร์เนชั่นแนลแมนเนจเม้นท์ จำกัด ซึ่งเป็นบริษัทย่อย ได้ซื้อหุ้นเพิ่มในบริษัท
R.M.L. LEISURE Pvt. Ltd. (โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ ไอแลนด์ รีสอร์ทและสปา มัลดีฟส์)
เมื่อวันที่ 3 ธันวาคม 2555 ทำให้สัดส่วนการถือหุ้นของบริษัทเพิ่มขึ้นเป็นร้อยละ 74

เปิดให้บริการโรงแรมแห่งแรกที่เกาะมอริเชียส เซ็นทาราป็อสต์ลาฟาแย็ตรีสอร์ท 100 ห้อง

และสปา มอริเชียส

เปิดให้บริการโรงแรมเซ็นทาราและคอนเวนชันเซ็นเตอร์ ขอนแก่น 196 ห้อง

เปิดให้บริการโรงแรมเซ็นทราศูนย์ราชการและคอนเวนชันเซ็นเตอร์ แจ้งวัฒนะ 204 ห้อง

ลงนามสัญญาบริหารจัดการโรงแรมและรีสอร์ทในประเทศไทย 3 แห่ง 307 ห้อง

ลงนามสัญญาบริหารจัดการโรงแรมและรีสอร์ทในต่างประเทศ 2 แห่ง 308 ห้อง

รวมโรงแรมและรีสอร์ทที่ลงทุนและบริหารเอง 15 แห่งในประเทศไทย

และเกาะมัลดีฟส์ 3,827 ห้อง

รวมโรงแรมและรีสอร์ทรับบริหาร 43 แห่งในประเทศไทย ประเทศเวียดนาม 7,393 ห้อง

ประเทศอินโดนีเซีย ประเทศศรีลังกา ประเทศอินเดีย เกาะมัลดีฟส์ ประเทศจีน

และเกาะมอริเชียส

ปี 2556 บริษัทได้ซื้อหุ้นเพิ่มในบริษัท โรงแรม กะรน ภูเก็ต จำกัด (โรงแรมเซ็นทารา กะรน
รีสอร์ท ภูเก็ต) เมื่อวันที่ 27 กุมภาพันธ์ 2556 ทำให้สัดส่วนการถือหุ้นของบริษัทเพิ่มขึ้นเป็นร้อยละ
99.3

เปิดให้บริการโรงแรม แห่งที่ 2 ในสาธารณรัฐ มัลดีฟส์ภายใต้ชื่อ เซ็นทาราราสฟูชิ 140 ห้อง

รีสอร์ท และ สปา มัลดีฟส์

เปิดให้บริการ เซ็นทาราซีวิวรีสอร์ท เขาหลัก 218 ห้อง

เปิดให้บริการ โรงแรม เซ็นทารา วอเตอร์เกต พาวิลเลียน กรุงเทพฯ 281 ห้อง

เปิดให้บริการ โรงแรม เซ็นทรัล สเตชั่น กรุงเทพฯ 150 ห้อง

เปิดให้บริการ เซ็นทาราแกรนด์โมดัสรีสอร์ทและสปา พัทยา 215 ห้อง

เปิดให้บริการ เซ็นทาราแกรนด์พระตำหนักรีสอร์ท พัทยา 165 ห้อง

เปิดให้บริการ เซ็นทาราปัสสิกุดาห์รีสอร์ทและสปา ศรีลังกา 125 ห้อง

เปิดให้บริการ เซ็นทาราแกรนด์อัซซูริรีสอร์ทและสปา มอริเชียส 100 ห้อง

ลงนามสัญญาบริหารจัดการโรงแรมและรีสอร์ทในประเทศไทย 8 แห่ง 1,398 ห้อง

ลงนามสัญญาบริหารจัดการโรงแรมและรีสอร์ทในต่างประเทศ 2 แห่ง 660 ห้อง

รวมโรงแรมและรีสอร์ทที่ลงทุนและบริหารเอง 15 แห่งในประเทศไทย 3,825 ห้อง

และเกาะมัลดีฟส์

รวมโรงแรมและรีสอร์ทรับบริหาร 51 แห่งในประเทศไทย ประเทศเวียดนาม

ประเทศอินโดนีเซีย ประเทศศรีลังกา เกาะมัลดีฟส์ ประเทศจีน เกาะมอริเชียส

ประเทศเอธิโอเปีย และการ์ต้า 9,396 ห้อง

ปี 2557 บริษัทได้ซื้อหุ้นเพิ่มในบริษัท โรงแรม กะตะ ภูเก็ต จำกัด (โรงแรมเซ็นทารา กะตะ
รีสอร์ท ภูเก็ต) เมื่อวันที่ 7 ตุลาคม 2557 ทำให้สัดส่วนการถือหุ้นของบริษัทเพิ่มขึ้นเป็นร้อยละ 99

รีแบรนด์โรงแรมระดับ 4 ดาวในภูเก็ต : โรงแรมเซ็นทาราบลูมารีนรีสอร์ทและสปา ภูเก็ต 266
ห้อง

เปิดให้บริการ โรงแรมเซ็นทารา ซีย์แซนด์ รีสอร์ทและสปา ศรีลังกา 165 ห้อง

เปิดให้บริการ โรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ อซูรี รีสอร์ท เกาะมอริเชียส 100 ห้อง

เปิดให้บริการ โรงแรมเซ็นทารา นูซา ดัว รีสอร์ท อินโดนีเซีย 14 ห้อง

ลงนามสัญญาบริหารจัดการโรงแรมและรีสอร์ทในประเทศไทย 8 แห่ง 2,229 ห้อง

ลงนามสัญญาบริหารจัดการโรงแรมและรีสอร์ทในต่างประเทศ 3 แห่ง 495 ห้อง

รวมโรงแรมและรีสอร์ทที่ลงทุนและบริหารเอง 15 แห่ง ในประเทศไทย 3,825 ห้อง

และเกาะมัลดีฟส์

รวมโรงแรมและรีสอร์ทรับบริหาร 60 แห่งในประเทศไทย ลาว ประเทศเวียดนาม

ประเทศอินโดนีเซีย ประเทศศรีลังกา เกาะมัลดีฟส์ ประเทศจีน เกาะมอริเชียส

ประเทศเอธิโอเปีย การ์ต้า และโอมาน 11,230 ห้อง

รวมทั้งสิ้น 75 แห่ง 15,055 ห้อง

พัฒนาการที่สำคัญของบริษัทย่อยในธุรกิจอาหารบริการด่วนมีดังนี้

ปี 2536 เริ่มดำเนินกิจการโรงงานผลิตไอศกรีมพรีเมี่ยม ภายใต้ บริษัท บาสกิ้น-ร้อบบิ้นส์
(ประเทศไทย) จำกัด ซึ่งภายหลังได้เปลี่ยนชื่อเป็นบริษัท บี-อาร์ (ไทยแลนด์) จำกัด โดยบริษัท
เซ็นทรัลโฮเต็ลแมนเนชเม้นท์ จำกัด ร่วมลงทุนกับ Allied Domecq Retailing
International ในสัดส่วน 50:50

ปี 2537 เริ่มดำเนินกิจการธุรกิจอาหารบริการด่วน โดยการซื้อหุ้นของบริษัท ไทย แฟรนไชซิ่ง
จำกัด ผู้ได้รับสิทธิในแบรนด์ มิสเตอร์ โดนัท (Mister Donut), บริษัท เซ็นทรัลฟาสต์ฟู้ดกรุ๊ป
จำกัด ผู้ได้รับสิทธิในแบรนด์ เคเอฟซี (KFC) และบริษัท เซ็นทรัลไอศกรีม จำกัด
ผู้ได้รับสิทธิในแบรนด์ บาสกิ้น-ร้อบบิ้นส์ (Baskin-Robbins)

ปี 2544 ขยายการดำเนินกิจการในธุรกิจอาหารบริการด่วน โดยการซื้อหุ้นของบริษัท ฟู้ด โนเวลตี้ส์
จำกัด ผู้ได้รับสิทธิในแบรนด์ อานตี้ แอนส์ (Auntie Anne’s) และบริษัท เซ็นทรัล พิซซ่า จำกัด
ผู้ได้รับสิทธิในแบรนด์ พิซซ่า ฮัท (Pizza Hut)

ปี 2546 ปรับโครงสร้างการลงทุนในธุรกิจอาหารบริการด่วน
โดยเปลี่ยนแปลงสัดส่วนการลงทุนในบริษัทย่อยทั้ง 5 บริษัทให้เป็น 84% เท่ากันทั้งหมด
และให้บริษัทย่อยแห่งหนึ่ง คือบริษัท เซ็นทรัล พิซซ่า จำกัด เข้าซื้อหุ้นของบริษัทย่อยอีก 4 แห่ง
พร้อมรับโอนธุรกิจเข้ามาอยู่ภายใต้การบริหารจัดการของบริษัทเดียวกัน และได้เปลี่ยนชื่อเป็น บริษัท
เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการบริหารงานในภาพรวม
และกำหนดนโยบายในการจัดการธุรกิจของทั้ง 5 แบรนด์ให้เป็นไปในทิศทางเดียวกัน

ปี 2546 ปรับโครงสร้างการลงทุนในกิจการโรงงานผลิตไอศกรีมพรีเมี่ยม
โดยเพิ่มสัดส่วนการถือหุ้นในบริษัท บี-อาร์ (ไทยแลนด์) จำกัด จาก 50% เป็น 100%

ปี 2548 ปรับโครงสร้างการลงทุนในธุรกิจอาหารบริการด่วนโดยเพิ่มสัดส่วนการถือหุ้นใน บริษัท
เซ็นทรัล

เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด จาก 84% เป็น 100%

ปี 2548 ปรับโครงสร้างการถือหุ้นในกลุ่มบริษัท โดยให้บริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด
ถือหุ้นของ บริษัท บี-อาร์ (ไทยแลนด์) จำกัด ทั้งหมด 100%

ปี 2550 ได้รับสิทธิในแบรนด์เปปเปอร์ลันช์ (Pepper Lunch)
และเริ่มเปิดสาขาแรกในเดือนพฤศจิกายน

ปี 2551 ได้รับสิทธิในแบรนด์ เบียร์ด ปาปาส์ (Beard Papa’s) ในเดือนพฤศจิกายน

ปี 2552 ได้รับสิทธิ์ในแบรนด์ ชาบูตง (Chabuton) โคล สโตน ครีเมอรี ( Cold Stone
Creamery) ซึ่งจะเปิดให้บริการในปี 2553 พร้อมแบรนด์ ริว ชาบู ชาบู (Ryu Shabu Shabu)
ซึ่งบริษัทคิดค้นและพัฒนาขึ้นเอง

ปิดการดำเนินงานแบรนด์ พิซซ่า ฮัท ตั้งแต่ 1 พฤษภาคม 2552

ทยอยปิดสาขาของ บาสกิ้น-ร้อบบิ้นส์ ตั้งแต่ไตรมาส 3 ปี 2552 และปิดทั้งหมด ณ วันที่ 31
ธันวาคม 2552

ปี 2553 เปิดให้บริการแบรนด์ ชาบูตง (Chabuton) โคล สโตน ครีมเมอรี่ (Cold Stone
Creamery) ในเดือนมีนาคม และเปิดให้บริการแบรนด์ ริว ชาบู ชาบู (RYU Shabu Shabu)
ซึ่งบริษัทพัฒนาขึ้นเอง นอกจากนี้ยังได้ซื้อลิขสิทธิ์เครื่องหมายการค้าพร้อมสูตรการผลิต
การบริหารจัดการ และสิทธิ์ในการขยายสาขาทั้งภายในและภายนอกประเทศ ภายใต้แบรนด์ “เดอะ
เทอเรส”(The Terrace) และเป็นผู้รับจ้างบริหารจัดการร้านอาหารเดอะ เทอเรส ให้กับ บริษัท
ห้องอาหาร ซี.ดี.เอส. จำกัด รวมถึงบริษัทได้ทดลองเปิดให้บริการร้านกาแฟและโดนัท
ภายใต้แบรนด์ “คาเฟ่ อันโดนัน” ซึ่งเป็นร้านคาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่นแห่งแรกของประเทศไทย

ปี 2554 เปิดให้บริการแบรนด์ โยชิโนยะ (Yoshinoya) ในเดือนสิงหาคม
และเข้าซื้อกิจการร้านโอโตยะและสิทธิ์การบริหารแบรนด์ โอโตยะ ในประเทศไทยทั้งหมด
และสิทธิ์การขยายสาขาแบรนด์โอโตยะในเขตภูมิภาคเอเซีย
โดยเข้าเริ่มบริหารกิจการโอโตยะในประเทศไทยในเดือน กันยายน 2554
นอกจากนี้ยังได้เปิดสาขาแบรนด์ เดอะ เทอเรส (The Terrace) ภายใต้การบริหารของบริษัท
เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด (“CRG”)ในเดือนตุลาคม 2554

ปี 2555 บริษัทฯ สามารถสร้างการเติบโตของรายได้รวม เท่ากับ 8,258 ล้านบาท เพิ่มขึ้นร้อยละ
27.1 จากปี 2554 ซึ่งถือได้ว่าเป็นการเติบโตที่สูงที่สุด โดยมีจำนวนสาขารวมทั้งสิ้น 677 สาขา

ปี 2556 บริษัทฯ เปิดให้บริการแบรนด์ เทนยะ (Tenya) สาขาแรกในเดือนตุลาคม

ปี 2557 บริษัทฯ ได้รับสิทธิ์ในแบรนด์ คัตสึยะ (Katsuya)
เปิดให้บริการสาขาแรกในเดือนกรกฎาคม

แม้ว่าจะเผชิญเหตุการณ์ความผันผวนทางการเมืองภายในประเทศ
บริษัทฯยังคงเติบโตได้อย่างต่อเนื่องจากการที่บริษัทฯมีการวางแผนกลยุทธ์ที่ดี
และมีการเตรียมพร้อมในการปรับตัวและแก้ปัญหาต่อวิกฤตการณ์ต่างๆ โดยมีรายได้รวม 9,904
ล้านบาท เพิ่มขึ้นร้อยละ 9 จากปีก่อน โดยมีจำนวนสาขารวมทั้งสิ้น 781 สาขา

ภาพรวมการประกอบธุรกิจของกลุ่มบริษัท

บริษัทและบริษัทย่อยหลายแห่งประกอบธุรกิจโรงแรม บริษัทย่อยสองแห่งประกอบธุรกิจอาหาร
โดยมีการแบ่งการดำเนินงานของบริษัทในกลุ่มตามแผนภาพดังนี้

ลักษณะการประกอบธุรกิจ

โครงสร้างของรายได้จากการประกอบธุรกิจแต่ละประเภทของบริษัทและบริษัทย่อย

[TABLE]

หมายเหตุ:

(1) โรงแรมเซ็นทารากะรนรีสอร์ท ภูเก็ต เปลี่ยนจากกิจการร่วมค้ามาเป็นบริษัทย่อย เมื่อเดือน
    มีนาคม 2555

(2) โรงแรมเซ็นทารากะตะรีสอร์ท ภูเก็ต เปลี่ยนจากกิจการร่วมค้ามาเป็นบริษัทย่อย ตั้งแต่วันที่ 7
    ตุลาคม พ.ศ. 2557

(3) โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ไอส์แลนด์รีสอร์ทและสปา มัลดีฟท์
    เปลี่ยนจากบริษัทร่วมมาเป็นบริษัทย่อย เมื่อเดือน ธันวาคม 2555

(4) โรงแรมเซ็นทาราราสฟูชิรีสอร์ทและสปา มัลดีฟท์ เปิดให้บริการเต็มโครงการในเดือน มีนาคม
    2556

(5) รายได้อื่น ประกอบด้วย รายได้ค่าบริหารโรงแรม รายได้ค่าเช่าและค่าบริการ
    รายได้จากเงินสนับสนุนทางการตลาด เป็นต้น

(6) รายได้ทั้งหมด ไม่รวมรายได้จากการตัดจำหน่ายค่าเช่ารับล่วงหน้า
    (จากกองทุนอสังหาริมทรัพย์) ของโครงการโรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ สมุย ในปี 2557
    จำนวน 100.3 ล้านบาท (ในปี 2556 และ 2555: ปีละ 100.3 ล้านบาท) (ในปี 2557
    มีกำไรจากการซื้อธุรกิจและการปรับมูลค่ายุติธรรมของเงินลงทุน จำนวน 103.1 ล้านบาท)

เป้าหมายในการดำเนินธุรกิจ

ธุรกิจโรงแรม

สำหรับกลยุทธ์การพัฒนาธุรกิจในปี 2558 ยังคงเป็นไปในแนวทางที่เรียกว่า “Asset Light”⁽¹⁾
เพื่อให้สอดคล้องกับแผนพัฒนาธุรกิจระยะยาวของบริษัท อันได้แก่

ในประเทศ

เน้นการลงทุนในโรงแรมภายใต้แบรนด์ COSI
ซึ่งเป็นแบรนด์ใหม่สำหรับโรงแรมแนวไลฟ์สไตล์เพื่อนักท่องเที่ยวอิสระที่ชื่นชอบการเดินทางแบบประหยัดแต่คุ้มค่า
โดย COSI จะให้บริการภายใต้บรรยากาศที่ทันสมัย สะอาด และปลอดภัย ทั้งนี้ โรงแรม COSI
แห่งแรกในประเทศไทยมีกำหนดเปิดให้บริการในปี 2560

ต่างประเทศ

เรายังคงมองหาโอกาสในการลงทุนและเข้าซื้อกิจการในเมืองที่เป็นศูนย์กลางการบินระหว่างประเทศ
โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรุงลอนดอน ขณะเดียวกันก็ให้ความสำคัญกับการเจาะตลาดตะวันออกกลาง
จีน และอาเซียนผ่านทางการทำสัญญาบริหารจัดการเป็นหลัก

ในปี 2558 บริษัทคาดว่าจะสามารถเปิดโรงแรมและรีสอร์ทเพิ่มเติมอีก 10 แห่งทั้งในประเทศไทย
เวียดนาม อินโดนีเซีย ตุรกี และโอมาน รวมจำนวนห้องพักประมาณ 1,940 ห้อง

หมายเหตุ: ⁽¹⁾ “Asset Light” เป็นแผนพัฒนาธุรกิจระยะยาวของบริษัท
เพื่อให้การลงทุนและการเข้าซื้อกิจการสามารถทำได้เร็วขึ้นโดยเฉพาะในเมืองที่เป็นศูนย์กลางการบินระหว่างประเทศ
อย่างไรก็ตาม สำหรับกลุ่มประเทศอาเซียน จีน ประเทศในมหาสมุทรอินเดีย ตะวันออกกลาง
แอฟริกา ออสเตรเลีย และนิวซีแลนด์นั้น
บริษัทยังคงเน้นการขยายธุรกิจผ่านการทำสัญญาบริหารจัดการ
เนื่องจากเป็นตลาดที่บริษัทมีฐานลูกค้าที่แข็งแกร่งและแบรนด์ของบริษัทเป็นที่รู้จักและได้รับการยอมรับอยู่แล้ว
จึงไม่มีความจำเป็นต้องเข้าซื้อกิจการเพื่อขยายตลาดแต่อย่างใด

ธุรกิจอาหาร

ในการดำเนินธุรกิจอาหาร บริษัทมีเป้าหมายที่จะเป็นผู้นำในธุรกิจอาหาร
โดยการขยายสาขาของแบรนด์เดิมที่บริษัทมีอยู่ให้ครอบคลุมทั่วประเทศไทยและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆอยู่เสมอรวมถึงการเพิ่ม
แบรนด์ใหม่ๆเข้ามาใน Portfolio ของบริษัทฯ

บริษัทฯ ได้วางแผนการขยายสาขาร้านอาหารในเครือของบริษัทฯ ในเชิงรุก
มุ่งเน้นการขยายสาขาเพื่อขยายตลาด ไปสู่กลุ่มผู้บริโภคที่ยังไม่มีโอกาสได้ใช้บริการต่างๆ
ของร้านอาหารในเครือบริษัทฯ ในทุกพื้นที่ บริษัทฯ มีแผนในการขยายสาขาอย่างต่อเนื่อง
โดยใช้ความระมัดระวังในการเลือกสถานที่เปิดร้านให้มีความเหมาะสมกับแต่ละประเภทธุรกิจ
ทั้งนี้เพื่อให้มั่นใจว่าธุรกิจร้านอาหารของบริษัทฯ
จะประสบความสำเร็จและมีกำไรจากการดำเนินงาน ตลอดจนธุรกิจร้านอาหารใหม่ของบริษัทฯ
ต้องได้รับการตอบรับจากผู้บริโภคอย่างดีเยี่ยม
การคัดเลือกสถานที่ตั้งร้านให้มีความโดดเด่นกว่าร้านค้าคู่แข่ง
และการขยายสาขาเพื่อเพิ่มช่องทางใหม่ในการเพิ่มยอดขายของบริษัทฯ เป็นสิ่งที่บริษัทฯ
ได้ให้ความสำคัญเป็นอันดับต้นๆ และได้บรรจุไว้ในแผนการขยายสาขาของบริษัทฯ ในทุกปี

ในส่วนของธุรกิจอาหาร บริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด (“CRG”)
ซึ่งเป็นบริษัทย่อยยังคงเน้นกลยุทธ์ในการขยายสาขาและพัฒนาผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง
โดยในระหว่างปี 2557 CRG ได้เปิดสาขาเพิ่มขึ้นจำนวน 38 สาขา
ซึ่งเป็นของเครื่องหมายการค้าเดิม (มิสเตอร์ โดนัท, เคเอฟซี, อานตี้ แอนส์, เปปเปอร์ ลันช์,
ชาบูตง, โคล สโตน ครีมเมอรี่,เดอะ เทอเรส,โยชิโนยะ, โอโตยะ และเทนยะ)
และเครื่องหมายการค้าใหม่(คัตสึยะ) ทำให้จำนวนสาขา ณ สิ้นปี 2557 มีจำนวน 781 สาขา (ปี
2556: 743 สาขา)

การประกอบธุรกิจของแต่ละสายผลิตภัณฑ์

ธุรกิจโรงแรม

ลักษณะผลิตภัณฑ์และบริการ

บริษัทและบริษัทย่อย ประกอบธุรกิจโรงแรมซึ่งปัจจุบันมีจำนวนทั้งสิ้น 15 โรงแรม
โดยให้บริการทางด้านห้องพัก ภัตตาคารและบาร์ ห้องจัดเลี้ยง ห้องประชุม และบริการอื่นๆ เช่น
บริการซักรีด ศูนย์บริหารร่างกาย สปา สระว่ายน้ำ บริการแลกเปลี่ยนเงินตราต่างประเทศ
และอื่นๆ ซึ่งโรงแรมได้เปิดดำเนินการในปี 2526 ถึงปี 2557 ได้แก่

1.  โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ

2.  โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ บีช รีสอร์ท และวิลลา หัวหิน

3.  โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ บีช รีสอร์ท สมุย

4.  โรงแรมเซ็นทารา วิลลา สมุย

5.  โรงแรมเซ็นทารา วิลลา ภูเก็ต

6.  โรงแรมเซ็นทารา หาดใหญ่

7.  โรงแรมเซ็นทารา แม่สอดฮิลล์รีสอร์ท

8.  โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ บีช รีสอร์ทและวิลลา กระบี่

9.  โรงแรมเซ็นทารา กะรน รีสอร์ท ภูเก็ต

10. โรงแรมเซ็นทารา กะตะ รีสอร์ท ภูเก็ต

11. โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ แอท เซ็นทรัลเวิลด์

12. โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ มิราจ บีช รีสอร์ท พัทยา

13. โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ บีช รีสอร์ท ภูเก็ต

14. โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ ไอแลนด์ รีสอร์ทและสปา มัลดีฟส์

15. โรงแรมเซ็นทารา ราส ฟูชิ รีสอร์ทแอนด์สปา มัลดีฟส์

นอกจากนี้ บริษัทได้รับจ้างให้เป็นผู้ดำเนินกิจการและบริหารโรงแรม ภายใต้สัญญาบริหารโรงแรม
(Hotel Management Agreement) อีกหลายแห่ง ทั้งในประเทศและต่างประเทศได้แก่

1.  โรงแรมเซ็นทาราอันดาเทวี รีสอร์ท และสปา กระบี่

2.  โรงแรมเซ็นทรา โคโค่นัท บีช รีสอร์ท สมุย

3.  โรงแรมเซ็นทารา ชานทะเล รีสอร์ท และ วิลลา ตราด

4.  โรงแรมเซ็นทารา แซนดี้บีชรีสอร์ท ดานัง เวียดนาม

5.  โรงแรมเซ็นทราศูนย์ราชการและคอนเวนชันเซ็นเตอร์ แจ้งวัฒนะ

6.  โรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ โมดัส รีสอร์ท พัทยา

7.  โรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ พระตำหนัก พัทยา

8.  โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เวสต์ แซนด์ รีสอร์ท และวิลลา ภูเก็ต

9.  โรงแรมเซ็นทรา แอชลี่ ป่าตอง

10. โรงแรมเซ็นทารา เกาะช้างทรอปิคานา รีสอร์ท

11. โรงแรมเซ็นทาราและคอนเวนชันเซ็นเตอร์ ขอนแก่น

12. โรงแรมเดอะบลูมารีน รีสอร์ทแอนด์สปา ภูเก็ต

13. โรงแรมเซ็น ซี รีสอร์ท & สปา ภู โควค - เซ็นทารา บูทิค คอลเลคชั่น เวียดนาม

14. โรงแรมเซ็นทารา พัทยา โฮเต็ล

15. โรงแรมเซ็นทรา เซ็นทรัล สเตชั่น กรุงเทพฯ

16. โรงแรมเซ็นทารา ซีวิว รีสอร์ท เขาหลัก

17. โรงแรมเซ็นตราทวมรีสอร์ทเซมินยัค บาหลี

18. โรงแรมเซ็นทารา และคอนเวนชันเซ็นเตอร์ อุดรธานี

19. โรงแรมเซ็นทารา วอเตอร์เกท พาวิลเลียน กรุงเทพ

20. โรงแรม คุ้มพญา รีสอร์ท และสปา เซ็นทารา บูติคคอลเลคชั่น

21. โรงแรมโนวา และสปา พัทยา เซ็นทารา บูติคคอลเลคชั่น

22. โรงแรมวอเตอร์ฟร้อนท์ สวีท ภูเก็ต โดย เซ็นทารา

23. โรงแรมเซ็นทารา ซีย์แซนด์ รีสอร์ทและสปา ศรีลังกา

24. โรงแรมเซ็นทารา นูซา ดัว รีสอร์ท อินโดนีเซีย

25. โรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ อซูรี รีสอร์ท เกาะมอริเชียส

26. โรงแรมเซ็นทารา โปสเตอ ลาฟาแยต รีสอร์ท แอนด์ สปา เกาะมอริเชียส

27. โรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ อซูรี เรสซิเดนท์ เกาะมอริเชียส

รายละเอียดโดยย่อของแต่ละโรงแรมที่บริษัทเป็นเจ้าของมีดังนี้

1) โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลพลาซาลาดพร้าว กรุงเทพฯ

+----------+--------------------------------+--------------------------+
| ประเภท   | โรงแรมระดับ 5 ดาว               |                          |
+----------+--------------------------------+--------------------------+
| ที่ตั้ง      | จตุจักร กรุงเทพมหานคร             |                          |
+----------+--------------------------------+--------------------------+
| ห้องพัก    | ประเภท                         | จำนวนห้องพัก               |
+----------+--------------------------------+--------------------------+
|          | Deluxe room                    | 286                      |
+----------+--------------------------------+--------------------------+
|          | Premium Deluxe                 | 66                       |
+----------+--------------------------------+--------------------------+
|          | Deluxe Suite                   | 44                       |
+----------+--------------------------------+--------------------------+
|          | Club Deluxe                    | 108                      |
+----------+--------------------------------+--------------------------+
|          | Premium Suite                  | 12                       |
+----------+--------------------------------+--------------------------+
|          | Club Deluxe Suite              | 14                       |
+----------+--------------------------------+--------------------------+
|          | Premium Deluxe Suite           | 19                       |
+----------+--------------------------------+--------------------------+
|          | Studio Suite                   | 6                        |
+----------+--------------------------------+--------------------------+
|          | Executive Suite                | 6                        |
+----------+--------------------------------+--------------------------+
|          | Plaza Suite                    | 2                        |
+----------+--------------------------------+--------------------------+
|          | Royal Suite                    | 2                        |
+----------+--------------------------------+--------------------------+
|          | รวมทั้งสิ้น                        | 565                      |
+----------+--------------------------------+--------------------------+
| ห้องอาหาร | ชื่อร้านและประเภทอาหาร            | ขนาดความจุ (ที่นั่ง)          |
+----------+--------------------------------+--------------------------+
|          | Don Giovanni/ Type of Cuisine: | 90 seats with 1 Private  |
|          | Italian                        | room.                    |
|          |                                |                          |
|          | Dynasty/ Type of Cuisine:      | 262 seats and 13 Private |
|          | Chinese                        | rooms.                   |
|          |                                |                          |
|          | Hagi/ Type of CuisineJapanese  | 100 seats and 7 private  |
|          |                                | rooms.                   |
|          | Le Danang/ Type of Cuisine:    |                          |
|          | Vietnamese                     | 100 seats.               |
|          |                                |                          |
|          | Suan Bua / Location: Pool Area | 70 seats and 100         |
|          | / Type of Cuisine: Thai        | outdoors with 1 private  |
|          |                                | room.                    |
|          | Chatuchak Café/ Type of        |                          |
|          | Cuisine: International         | 180 seats                |
|          |                                |                          |
|          | Cappuccino Corner/ Type of     | 20 seats.                |
|          | Cuisine: Coffee, Tea,          |                          |
|          |                                | 100 seats.               |
|          | and Baked Goods                |                          |
|          |                                | 90 seats & private       |
|          | Lobby Lounge/ Type of Cuisine: | rooms.                   |
|          | Snack and Bar                  |                          |
|          |                                |                          |
|          | Blue Sky/ Type of Cuisine :    |                          |
|          | Smart fusion                   |                          |
+----------+--------------------------------+--------------------------+
| ห้องจ     | ชื่อห้อง                          | ขนาดความจุ (คน)           |
| ัดเลี้ยงและ |                                |                          |
+----------+--------------------------------+--------------------------+
| ห้องสัมมนา | Vibhavadee Ballroom A          | 300                      |
+----------+--------------------------------+--------------------------+
|          | Vibhavadee Ballroom B          | 500                      |
+----------+--------------------------------+--------------------------+
|          | Vibhavadee Ballroom C          | 300                      |
+----------+--------------------------------+--------------------------+
|          | Vibhavadee Ballroom            | 1,000                    |
|          | Combination of ABC             |                          |
|          |                                | 60                       |
|          | Rangsit 1                      |                          |
+----------+--------------------------------+--------------------------+
|          | Rangsit 2                      | 30                       |
|          |                                |                          |
|          | Rangsit 3                      | 30                       |
|          |                                |                          |
|          | Rangsit 4                      | 30                       |
|          |                                |                          |
|          | Combination of Rangsit 2+3     | 60                       |
|          |                                |                          |
|          | Phaholyothin                   | 100                      |
|          |                                |                          |
|          | Ladprao 1                      | 40                       |
|          |                                |                          |
|          | Ladprao 2                      | 40                       |
|          |                                |                          |
|          | Ladprao 3                      | 40                       |
|          |                                |                          |
|          | Ladprao 4                      | 40                       |
|          |                                |                          |
|          | Ladprao 1+2                    | 80                       |
|          |                                |                          |
|          | Ladprao 3+4                    | 80                       |
|          |                                |                          |
|          | Ladprao Suite Combination of   | 160                      |
|          | Ladprao 1234                   |                          |
|          |                                | 60                       |
|          | Krungthep 1                    |                          |
|          |                                | 140                      |
|          | Krungthep 2                    |                          |
|          |                                | 70                       |
|          | Krungthep 3                    |                          |
|          |                                | 90                       |
|          | Krungthep 4                    |                          |
|          |                                | 40                       |
|          | Horvang 1                      |                          |
|          |                                | 40                       |
|          | Horvang 2                      |                          |
|          |                                | 40                       |
|          | Horvang 3                      |                          |
|          |                                | 40                       |
|          | Horvang 4                      |                          |
|          |                                | 90                       |
|          | Horvang 2 + 3                  |                          |
|          |                                | Available – I Shap fix   |
|          | Business Centre A              | for 6 seats              |
|          |                                |                          |
|          | Business Centre B              | Available – I Shap fix   |
|          |                                | for 10 seats             |
|          | บริการอื่นๆ                       |                          |
|          |                                | Spa Cenvaree             |
|          | เปิดดำเนินการ                    |                          |
|          |                                | ปี 2526                   |
+----------+--------------------------------+--------------------------+

2) โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์บีชรีสอร์ทและวิลลา หัวหิน

  -------------- ----------------------------------- -----------------------
  ประเภท         โรงแรมระดับ 5 ดาว                    

  ที่ตั้ง            เลขที่ 1 ถนนดำเนินเกษม ต.หัวหิน อ.หัวหิน   
                 จ.ประจวบคีรีขันธ์ 77110                 

  ห้องพัก          ประเภท                              จำนวนห้องพัก

                 ห้องเดี่ยว Superior Double             65

                 Deluxe Room                         35

                 ห้องคู่ Superior Twin                  21

                 Deluxe room Twin                    56

                 ห้องสูท Junior Suite                  10

                 Deluxe Suite                        7

                 Duplex Suite                        10

                 2 Bedroom Duplex                    2

                 Crystal Suite                       1

                 Pool Villa                          42

                 รวมทั้งสิ้น                             249

  ห้องอาหาร       ชื่อร้านและประเภทอาหาร                 ขนาดความจุ (ที่นั่ง)

                 Railway Restaurant/ International   240
                 and Thai food                       

                 Palm Seafood Pavilion/ fusion       Inroom 42 seat /
                 cuisine and seafood fine dining     Outdoor 102 seat

                 Suan Bua Restaurant/ Authentic Thai 80
                 cuisine                             

                 Hagi Japanese Restaurant/ Authentic 118
                 Japanese cuisine                    

                 The Museum Coffee & Tea             72
                 Corner/Morning coffee& afternoon    
                 tea, freshly baked pastries.        

                 Elephant Bar/Drinks & snacks        46

                 The Club / serving drinks & snacks  119

                 Rajpruek Lounge , Pool Bars /       32 Seat Terrace
                 Drinks & Snack                      

  ห้องจัดเลี้ยงและ   ชื่อห้อง                               ขนาดความจุ (คน)

  ห้องสัมมนา       Board room                          25

                 Hua Hin Hall I                      40

                 Hua Hin Hall II                     40

                 Colonial Hall I                     120

                 Colonial Hall II                    160

  บริการอื่น ๆ      สปา และศูนย์ธุรกิจ                      

  เปิดดำเนินการ    ปี 2529                              
  -------------- ----------------------------------- -----------------------

3) โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์บีชรีสอร์ท สมุย

  -------------- ------------------------------------- ---------------------
  ประเภท         โรงแรมระดับ 5 ดาว                      

  ที่ตั้ง            เกาะสมุย                               

  ห้องพัก          ประเภท                                จำนวนห้องพัก

                 Deluxe                                112

                 Deluxe Club                           55

                 Pool Suite                            22

                 One bedroom Suite                     7

                 One bedroom Premium Suite             6

                 Royal Suite                           1

                 รวมทั้งสิ้น                               203

  ห้องอาหาร       ชื่อร้านและประเภทอาหาร                   ขนาดความจุ (ที่นั่ง)

                 Dip & Sip / Pool Bar                  20

                 Hagi / Japanese                       50

                 Islander / Lobby Bar                  70

                 Palm Grove / International            135

                 Piccolo / Coffee, Tea, Baked Goods,   16
                 Pastry & Snack                        

                 Spice Island / Thai                   105

                 Surfers / Internet                    8

                 The Deli / Snacks, sandwiches,        25
                 connoisseur goods                     

                 Zico’s / Brazil                       233

                 Seabreeze – Beach & Bar Terrace       55

  ห้องจัดเลี้ยงและ   ชื่อห้อง                                 ขนาดความจุ (คน)

  ห้องสัมมนา       Chaweng Hall (I&II)                   250

                 Chaweng I                             120

                 Chaweng II                            80

                 Lamai I                               20

                 Lamai II                              60

  บริการอื่น ๆ      สปา และศูนย์ธุรกิจ                        

  เปิดดำเนินการ    ปี 2539                                
  -------------- ------------------------------------- ---------------------

4) โรงแรม เซ็นทารา วิลล่า สมุย จ.สุราษฏร์ธานี

  -------------- ------------------------------------- ---------------------
  ประเภท         โรงแรมระดับ 4 ดาว                      

  ที่ตั้ง            เกาะสมุย                               

  ห้องพัก          ประเภท                                จำนวนห้องพัก

                 Garden Villa                          32

                 Deluxe Villa                          20

                 Deluxe Villa Ocean View               11

                 Deluxe Spa Villa                      23

                 Deluxe Pool Villa                     9

                 Deluxe Pool Villa Ocean View          5

                 Premium Deluxe Pool Villa             1

                 Family Deluxe Pool Villa              1

                 รวมทั้งสิ้น                               102

  ห้องอาหาร       ชื่อร้านและประเภทอาหาร                   ขนาดความจุ (ที่นั่ง)

                 The Reef Café / International Cuisine 146

                 The Papillion Lounge / Cocktails,     43
                 Winer & Drinks                        

                 The Coral Bar & BBQ / Drinks, BBQ     45
                 Seafood, and Meats                    

                 The Butterfly Terrace / Drinks &      32
                 Light Snack                           

  ห้องจัดเลี้ยงและ   ชื่อห้อง                                 ขนาดความจุ (คน)

  ห้องสัมมนา       Meet at the Reef                      80

  บริการอื่น ๆ      สปา                                   

  เปิดดำเนินการ    ปี 2541                                
  -------------- ------------------------------------- ---------------------

5) โรงแรมเซ็นทาราวิลล่า ภูเก็ต

  ------------- ------------------------------------- ---------------------
  ประเภท        โรงแรมระดับ 4 ดาว                      

  ที่ตั้ง           หาดกะรน ภูเก็ต                          

  ห้องพัก         ประเภท                                จำนวนห้องพัก

                ห้องคู่                                  72

                รวมทั้งสิ้น                               72

  ห้องอาหาร      ชื่อร้านและประเภทอาหาร                   ขนาดความจุ (ที่นั่ง)

                The Cliff Restaurant                  90

                Bayview Restaurant                    120

  บริการอื่น ๆ     สปา                                   

  เปิดดำเนินการ   ปี 2542                                
  ------------- ------------------------------------- ---------------------

6) โรงแรมเซ็นทารา หาดใหญ่

  -------------- ------------------------------------- ---------------------
  ประเภท         โรงแรมระดับ 4 ดาว                      

  ที่ตั้ง            หาดใหญ่ สงขลา                          

  ห้องพัก          ประเภท                                จำนวนห้องพัก

                 Superior                              60

                 Deluxe                                120

                 Deluxe Premium                        47

                 Apartment Small                       3

                 Apartment Medium                      2

                 Apartment Large                       3

                 One-bedroom Apartment                 3

                 Executive Suite                       10

                 รวมทั้งสิ้น                               248

  ห้องอาหาร       ชื่อร้านและประเภทอาหาร                   ขนาดความจุ (ที่นั่ง)

                 Sky light Lounge / Cocktail & Live    60
                 Music                                 

                 Cappuccino Corner / Coffee, Tea,      15
                 Fruit Juice and Bake Goods            

                 Saneha Café Restaurant / Authentic    140+38
                 Thai & Selected Int'l Cuisine         

                 Ginger Restaurant / Japanese Cuisine  110

  ห้องจัดเลี้ยงและ   ชื่อห้อง                                 ขนาดความจุ (คน)

  ห้องสัมมนา       Sukhontha Hall (A+B+C)                300

                 Pre function (A+B+C)                  100

                 Sukhontha A                           60

                 Sukhontha B                           60

                 Sukhontha C                           60

  บริการอื่น ๆ      สปา และศูนย์ธุรกิจ                        

  เปิดดำเนินการ    ปี 2538                                
  -------------- ------------------------------------- ---------------------

7) โรงแรม เซ็นทาราแม่สอดฮิลล์ รีสอร์ท

+------------+------------------------------------+--------------------+
| ประเภท     | โรงแรมระดับ 4 ดาว                   |                    |
+------------+------------------------------------+--------------------+
| ที่ตั้ง        | แม่สอด ตาก                          |                    |
+------------+------------------------------------+--------------------+
| ห้องพัก      | ประเภท                             | จำนวนห้องพัก         |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | Superior Double                    | 28                 |
|            |                                    |                    |
|            | Superior Twin                      | 48                 |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | Deluxe Double                      | 14                 |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | Deluxe Twin                        | 24                 |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | Junior Suite                       | 5                  |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | Executive Suite                    | 1                  |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | รวมทั้งสิ้น                            | 120                |
+------------+------------------------------------+--------------------+
| ห้องอาหาร   | ชื่อร้านและประเภทอาหาร                | ขนาดความจุ (ที่นั่ง)    |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | River Moei Coffee Shop –           | 120                |
|            | International                      |                    |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | Baan Chay Nam Restaurant - Thai    | 66                 |
|            |                                    |                    |
|            | The Hill - Lobby Bar               | 50                 |
|            |                                    |                    |
|            | Bamboo – Pool Bar                  | 24                 |
+------------+------------------------------------+--------------------+
| ห้อ         | ชื่อห้อง                              | ขนาดความจุ (คน)     |
| งจัดเลี้ยงและ |                                    |                    |
+------------+------------------------------------+--------------------+
| ห้องสัมมนา   | Mae Sot Ballroom                   | 300                |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | Pha Charoen                        | 20                 |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | Sob Moei                           | 80                 |
+------------+------------------------------------+--------------------+
| บริการอื่น ๆ  | สระว่ายน้ำ ห้องออกกำลังกาย สนามเทนนิส   |                    |
+------------+------------------------------------+--------------------+
| เ          | ปี 2529                             |                    |
| ปิดดำเนินการ |                                    |                    |
+------------+------------------------------------+--------------------+

8) โรงแรม เซ็นทารา แกรนด์ บีช รีสอร์ท แอนด์ วิลล่า กระบี่

  -------------- ------------------------------------- ---------------------
  ประเภท         โรงแรมระดับ 5 ดาว                      

  ที่ตั้ง            อ่าวนาง จังหวัด กระบี่                     

  ห้องพัก          ประเภท                                จำนวนห้องพัก

                 Deluxe Garden View                    28

                 Deluxe Ocean Facing                   26

                 Premium Deluxe Ocean Facing           70

                 Spa Deluxe Garden View                9

                 Spa Deluxe Ocean Facing               50

                 1 Bedroom Beachfront Villa            1

                 1 Bedroom Ocean Facing Villa with     4
                 Pool                                  

                 2 Bedrooms Beachfront Villa           3

                 2 Bedrooms Royal Pool Villa           1

                 รวมทั้งสิ้น                               192

                                                       

  ห้องอาหาร       ชื่อร้านและประเภทอาหาร                   ขนาดความจุ (ที่นั่ง)

                 Lotus Court / Thai and International  195

                 Rim Saai / Seafood and Thai           144

                 Hagi / Japanese                       40

                 On The Rocks / Beach bar & grill      80

                 Deep Blu Bar / Cocktails and light    70
                 snacks                                

                 In Room Dining / Thai and             
                 international                         

                                                       

  ห้องจัดเลี้ยงและ   ชื่อห้อง                                 ขนาดความจุ (คน)

  ห้องสัมมนา       Ao Nang Suite A+B                     200

                 Ao Nang Suite A                       87

                 Ao Nang Suite B                       87

                 Railay Room                           25

                 Tonsai Room                           25

                 Pre-function Area                     

  บริการอื่น ๆ      Spa Cenvaree                          

  เปิดดำเนินการ    ปี 2549                                
  -------------- ------------------------------------- ---------------------

9) โรงแรม เซ็นทารา กะรน รีสอร์ท ภูเก็ต จ,ภูเก็ต

  -------------- ------------------------------------- ---------------------
  ประเภท         โรงแรมระดับ 4 ดาว                      

  ที่ตั้ง            502 /3 ถ. ปฏัก ต. กะรน อ. เมือง จ. ภูเก็ต 
                 83100                                 

  ห้องพัก          ประเภท                                จำนวนห้องพัก

                 Superior                              58

                 Superior Ocean                        66

                 Deluxe Honeymoon Spa Suite            4

                 Deluxe                                81

                 Deluxe Family Studio                  9

                 Premium Deluxe                        97

                 2 Bedroom Premium Deluxe              1

                 1 Bedroom Pool Cabana                 18

                 2 Bedroom Pool Cabana                 1

                 รวมทั้งสิ้น                               335

  ห้องอาหาร       ชื่อร้านและประเภทอาหาร                   ขนาดความจุ (ที่นั่ง)

                 Lotus Restaurant, Thai and            130
                 International                         

                 Azure, Modern Italian                 70

                 The Mix Bar, Snacks and Refreshment   20

                 Pool Bar: Tropix / Lagoon / Terrace,  110 / 70 / 50
                 Snacks and Refreshment                

                 In room Dining, Thai and              335
                 International                         

  ห้องจัดเลี้ยงและ   ชื่อห้อง                                 ขนาดความจุ (คน)

  ห้องสัมมนา       Andaman (Type: Class room, U-shape,   80 / 40 / 80 / 60 /
                 Cocktail, Banquet, Cabaret)           56

                 Similan (Type: Class room, U-shape,   30 / 25 / 60 / 40
                 Cocktail, Banquet)                    

                 Tarutao I (Type: Class room, U-shape, 50 / 35 / 60 / 40
                 Cocktail, Banquet)                    

                 Tarutao II (Type: Class room,         25 / 20 / 40 / 30
                 U-shape, Cocktail, Banquet)           

  บริการอื่น ๆ      Cenvaree Spa                          

  เปิดดำเนินการ    ปี 2549                                
  -------------- ------------------------------------- ---------------------

10) โรงแรมเซ็นทารากะตะรีสอร์ท ภูเก็ต

  -------------- ------------------------------------- ---------------------
  ประเภท         โรงแรมระดับ 4 ดาว                      

  ที่ตั้ง            หาดกะตะ ภูเก็ต                          

  ห้องพัก          ประเภท                                จำนวนห้องพัก

                 Deluxe room / King                    56

                 Deluxe room / Twin                    18

                 Deluxe room / Family                  37

                 One bedroom                           43

                 Two bedroom                           4

                 รวมทั้งสิ้น                               158

  ภัตตาคาร และ    ชื่อร้านและประเภทอาหาร                   ขนาดความจุ (ที่นั่ง)

  คอฟฟี่ช็อพ        Seasons Restaurant                    96

                 Waves Pool Bar                        48

                 Emerald Pool Bar                      32

  ห้องจัดเลี้ยงและ   ชื่อห้อง                                 ขนาดความจุ (คน)

  ห้องสัมมนา       Kata Meeting Room                     

                 - Classroom                           30 seats

                 - U - Shape                           20 seats

                 - Theatre                             48 seats

                 - Cocktail                            30 seats

  บริการด้านอื่น ๆ   สปา และศูนย์ธุรกิจ                        

  เปิดดำเนินการ    ปี 2549                                
  -------------- ------------------------------------- ---------------------

11) โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์

+------------+------------------------------------+--------------------+
| ประเภท     | โรงแรมระดับ 5 ดาว                   |                    |
+------------+------------------------------------+--------------------+
| ที่ตั้ง        | กรุงเทพมหานคร                       |                    |
+------------+------------------------------------+--------------------+
| ห้องพัก      | ประเภท                             | จำนวนห้องพัก         |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | Superior World                     | 75                 |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | Deluxe World                       | 255                |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | Premium World                      | 30                 |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | World Club Executive               | 26                 |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | World Club Deluxe                  | 71                 |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | World Club Premium                 | 14                 |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | Executive Suite                    | 31                 |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | World Executive Suite              | 6                  |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | Royal suite                        | 4                  |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | รวมทั้งสิ้น                            | 512                |
+------------+------------------------------------+--------------------+
| ห้องอาหาร   | ชื่อร้านและประเภทอาหาร                | ขนาดความจุ (ที่นั่ง)    |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | Red Sky/ Chic urban bistro dining, | 160                |
|            | wine bar and Martini bar           |                    |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | Red Sky bar/ 360°Al Fresco Bar     | 72                 |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | Fifty Five/ Gourmet dining and     | 101                |
|            | grill                              |                    |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | Ginger/ Modern Japanese, trendy    | 248                |
|            | Chinese and Thai                   |                    |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | The World/ International and       | 216                |
|            | themed dinners                     |                    |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | Lobby Lounge/ Afternoon tea,       | 83                 |
|            | pastries and refreshments          |                    |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | Zing/ Pastries and refreshments    | 43                 |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | Poolside bar/ Light meals and      | 40                 |
|            | refreshments                       |                    |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | In-room dining/ Thai and           | -                  |
|            | International                      |                    |
+------------+------------------------------------+--------------------+
| ห้อ         | ชื่อห้อง                              | ขนาดความจุ (คน)     |
| งจัดเลี้ยงและ |                                    |                    |
+------------+------------------------------------+--------------------+
| ห้องสัมมนา   | Convention Centre                  | 7,000              |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | Convention Centre A1               | 2,200              |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | Convention Centre B1               | 4,800              |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | Convention Centre A2 or B2         | 3,500              |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | World Ballroom                     | 1,200              |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | World Ballroom A/ C                | 300                |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | World Ballroom B                   | 600                |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | Lotus Suite 1 -4                   | 550                |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | Lotus Suite 1/ 2/ 3 /4             | 120                |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | Lotus Suite 5-7                    | 550                |
+------------+------------------------------------+--------------------+
| ห้อ         | ชื่อห้อง                              | ขนาดความจุ (คน)     |
| งจัดเลี้ยงและ |                                    |                    |
+------------+------------------------------------+--------------------+
| ห้องสัมมนา   | Lotus Suite 5/ 6                   | 120                |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | Lotus Suite 7                      | 250                |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | Lotus Suite 8                      | 30                 |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | Lotus Suite 9                      | 100                |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | Lotus Suites 10                    | 140                |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | Lotus Suites 11                    | 150                |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | Lotus Suites 12                    | 110                |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | Lotus Suites 13/ 14                | 40                 |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | Lotus Suites 15                    | 20                 |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | M1 & M2 at M23                     | 80                 |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | M1                                 | 44                 |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | M2                                 | 64                 |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | M3                                 | 36                 |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | M4                                 | 90                 |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | My Foyer                           | 40                 |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | My Kitchen                         | 60                 |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | My terrace                         | 60                 |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | My Lawn                            | 120                |
+------------+------------------------------------+--------------------+
| บริการอื่น ๆ  | Spa Cenvaree, Fitness centre and   |                    |
|            | Business Centre                    |                    |
+------------+------------------------------------+--------------------+
| เ          | ส่วนของคอนเวนชั่น ปี 2550              |                    |
| ปิดดำเนินการ |                                    |                    |
|            | ส่วนของโรงแรม 2551                  |                    |
+------------+------------------------------------+--------------------+

12) โรงแรม เซ็นทารา แกรนด์ มิราจ บีช รีสอร์ท พัทยา

  -------------- ------------------------------------- ---------------------
  ประเภท         โรงแรมระดับ 5 ดาว                      

  ที่ตั้ง            พัทยา จ.ชลบุรี                           

  ห้องพัก          ประเภท                                จำนวนห้องพัก

                 Deluxe Ocean Facing                   166

                 Deluxe Family Ocean Facing            128

                 Deluxe Spa Ocean Facing               24

                 Premium Deluxe Ocean Facing           115

                 Deluxe Family Residence               21

                 Club Mirage                           76

                 Club Mirage Suite                     18

                 Grand Mirage Suite                    1

                 Grand Mirage Duplex Suite             5

                 Royal Suite                           1

                 รวมทั้งสิ้น                               555

  ห้องอาหาร       ชื่อร้านและประเภทอาหาร                   ขนาดความจุ (ที่นั่ง)

                 Oasis / International buffets and     330
                 themed dinners                        

                 Ginger & Lime / Thai and Asian        240

                 Acqua / Modern Italian and seafood    84

                 Vistas / Snacks and refreshments      65

                 Waves / Snacks, cocktails and         30
                 refreshments                          

                 Flames / Barbeque and grill           100

                 Oceans Beach Club / Coastal and       280
                 cocktails                             

                 In-room dining / Thai and             -
                 international                         

                 Oasis / International buffets and     330
                 themed dinners                        

  ห้องจัดเลี้ยงและ   ชื่อห้อง                                 ขนาดความจุ (คน)

  ห้องสัมมนา       Mirage Grand Ballroom                 Classroom500,
                                                       Theatre1,200, Bamqest
                                                       650, Cocktail 1,000

                 Section A                             Classroom 150,
                                                       Theatre 250, Bamqest
                                                       180, Cocktail 200,

                 Section B                             Classroom 250,
                                                       Theatre 350, Bamqest
                                                       250, Cocktail 300,

                 Section C                             Classroom 150,
                                                       Theatre 250, Bamqest
                                                       180, Cocktail 200,

                 Aurora Suite                          Classroom 70, Theatre
                                                       100, Bamqest 100,
                                                       Cocktail 100,

                 Utopia Suite 1                        Classroom 50, Theatre
                                                       80, Bamqest 80,
                                                       Cocktail 80,

                 Utopia Suite 2                        Classroom 50, Theatre
                                                       80, Bamqest 80,
                                                       Cocktail 80,

                 Fantasia Suite                        Classroom 80, Theatre
                                                       80, Bamqest 80,
                                                       Cocktail 80,

                 Mythica Suite                         Classroom 80, Theatre
                                                       120, Bamqest 100,
                                                       Cocktail 100,

                 Boardroom                             Classroom 10,

                                                       

  บริการอื่น ๆ      สปา และศูนย์ธุรกิจ                        

                 Spa Cenvaree                          

                 Fitness Centre and tennis courts,     

                 Kid’s Club, Camp Safari, E-Zone for   
                 teenagers. Games room.                

                 Water park, monsoon Island and water  
                 sport activities                      

                 Shop : Accessories and swim wear,     
                 Fabric and souvenir, Tailor, Art De   
                 Charme, Jewelry, Scuba Diving and     
                 snorkeling.                           

                                                       

  เปิดดำเนินการ    ปี 2552                                
  -------------- ------------------------------------- ---------------------

13) โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์บีชรีสอร์ท ภูเก็ต

+------------+------------------------------------+--------------------+
| ประเภท     | โรงแรมระดับ 5 ดาว                   |                    |
+------------+------------------------------------+--------------------+
| ที่ตั้ง        | ภูเก็ต                               |                    |
+------------+------------------------------------+--------------------+
| ห้องพัก      | ประเภท                             | จำนวนห้องพัก         |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | Deluxe Ocean Facing                | 90                 |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | Premium Deluxe Ocean Facing        | 36                 |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | Spa Deluxe Ocean Facing            | 45                 |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | Spa Premium Deluxe The Club        | 18                 |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | Deluxe Pool Suite The Club         | 45                 |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | Luxury Pool Suite The Club         | 18                 |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | One Bedroom Pool Villa The Club    | 6                  |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | Two Bedroom Pool Villa The Club    | 4                  |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | รวมทั้งสิ้น                            | 262                |
+------------+------------------------------------+--------------------+
| ภัตตาคาร    | ชื่อร้านและประเภทอาหาร                | ขนาดความจุ (ที่นั่ง)    |
| และ        |                                    |                    |
+------------+------------------------------------+--------------------+
| คอฟฟี่ช็อพ    |                                    |                    |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | The Cove (International & Asian    | 250 seats          |
|            | Melting-pot cuisine)               |                    |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | Lobby Lounge (Cocktail, Tea &      | 28 seats           |
|            | Coffee)                            |                    |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | Mare (Classical Italian cuisine)   | 262 seats          |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | Beachcomber                        | 52 seats           |
+------------+------------------------------------+--------------------+
| ห้อ         | ชื่อห้อง                              | ขนาดความจุ (คน)     |
| งจัดเลี้ยงและ |                                    |                    |
+------------+------------------------------------+--------------------+
| ห้องสัมมนา   | Phuket Grand Ballroom              | - Class room 360   |
|            |                                    | persons            |
|            |                                    |                    |
|            |                                    | Theatre 820        |
|            |                                    | persons            |
|            |                                    |                    |
|            |                                    | U-Shape 126        |
|            |                                    | persons            |
|            |                                    |                    |
|            |                                    | Banquet 450        |
|            |                                    | persons            |
|            |                                    |                    |
|            |                                    | Cocktail 720       |
|            |                                    | persons            |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | Phuket Ballroom 1, 2               | - Class room 198   |
|            |                                    | persons            |
|            |                                    |                    |
|            |                                    | Theatre 364        |
|            |                                    | persons            |
|            |                                    |                    |
|            |                                    | U-Shape 63 persons |
|            |                                    |                    |
|            |                                    | Banquet 216        |
|            |                                    | persons            |
|            |                                    |                    |
|            |                                    | Cocktail 350       |
|            |                                    | persons            |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | Colombus                           | - Class room 24    |
|            |                                    | persons            |
|            |                                    |                    |
|            |                                    | Theatre 42 persons |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | Madalena and Santiago              | - Class room 12    |
|            |                                    | persons            |
|            |                                    |                    |
|            |                                    | Theatre 28 persons |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | Marco Polo and Vera Cruz           | - Class room 24    |
|            |                                    | persons            |
|            |                                    |                    |
|            |                                    | Theatre 54 persons |
|            |                                    |                    |
|            |                                    | U-Shape 15 persons |
+------------+------------------------------------+--------------------+
| บริการด้านอื่น |                                    |                    |
| ๆ          |                                    |                    |
+------------+------------------------------------+--------------------+
| เ          | Soft opening วันที่ 3 พฤศจิกายน 2553,  |                    |
| ปิดดำเนินการ | Grand opening เดือนกุมภาพันธ์ 2554     |                    |
+------------+------------------------------------+--------------------+

14) โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ ไอแลนด์ รีสอร์ท และ สปา มัลดีฟส์

  ------------- ------------------------------------- ---------------------
  ประเภท        โรงแรมระดับ 5 ดาว                      

  ที่ตั้ง           มัลดีฟส์                                 

  ห้องพัก         ประเภท                                จำนวนห้องพัก

                Beach Suite - Twin Bed                6

                Beach Suite - King Bed                36

                Deluxe Water Villa - Twin Bed         3

                Deluxe Water Villa - King Bed         15

                Luxury Sunset Water Villa             34

                Luxury Beachfront Pool Villa - One    4
                Bedroom                               

                Luxury Beachfront Pool Villa - Two    4
                Bedroom                               

                Deluxe Family Water Villa             10

                รวมทั้งสิ้น                               112

  ภัตตาคาร และ   ชื่อร้านและประเภทอาหาร                   ขนาดความจุ (ที่นั่ง)

  คอฟฟี่ช็อพ       Reef: Asian & Western Cuisine         194

                Lotus: Thai Cuisine                   70

                Azzuri Mare: Italian Cuisine          55

                Coral: Cocktails, Wines, Bar & Lounge 222

                Aqua: Over Water Bar with Snacks, &   63
                Drinks                                

                Island Club: Exclusive Club Lounge &  50
                Refreshments                          

  บริการด้านอื่น ๆ  สปา และศูนย์ธุรกิจ                        

  เปิดดำเนินการ   พฤศจิกายน 2552                         
  ------------- ------------------------------------- ---------------------

15) โรงแรมเซ็นทารา ราส ฟูชิ รีสอร์ทแอนด์สปา มัลดีฟส์

+------------+------------------------------------+--------------------+
| ประเภท     | โรงแรมระดับ 4 ดาว                   |                    |
+------------+------------------------------------+--------------------+
| ที่ตั้ง        | มัลดีฟส์                              |                    |
+------------+------------------------------------+--------------------+
| ห้องพัก      | ประเภท                             | จำนวนห้องพัก         |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | Ocean front Beach Villa (King)     | 14                 |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | Ocean front Beach Villa (Twin)     | 6                  |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | Deluxe Ocean front Beach Villa     | 10                 |
|            | (King)                             |                    |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | Deluxe Water Villa (King)          | 61                 |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | Deluxe Water Villa (Twin)          | 9                  |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | Premium Sunset Spa Water Villa     | 7                  |
|            | (King)                             |                    |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | Premium Sunset Spa Water Villa     | 7                  |
|            | (Twin)                             |                    |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | Deluxe Sunset Water Villa (Twin)   | 3                  |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | Deluxe Sunset Water Villa (King)   | 23                 |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | รวมทั้งสิ้น                            | 140                |
+------------+------------------------------------+--------------------+
| ห้องอาหาร   | ชื่อร้านและประเภทอาหาร                | ขนาดความจุ (ที่นั่ง)    |
+------------+------------------------------------+--------------------+
|            | Ocean Restaurant                   | 130                |
|            |                                    |                    |
|            | Suan Bua Restaurant                | 44                 |
|            |                                    |                    |
|            | La Breaaz Restaurant               | 36                 |
|            |                                    |                    |
|            | Alkhalma Restaurant                | 26                 |
|            |                                    |                    |
|            | Viu Bar                            | 78                 |
|            |                                    |                    |
|            | Wave Bar                           | 10                 |
|            |                                    |                    |
|            | Lobby Bar                          | 20                 |
+------------+------------------------------------+--------------------+
| ห้อ         | ชื่อห้อง                              | ขนาดความจุ (คน)     |
| งจัดเลี้ยงและ |                                    |                    |
+------------+------------------------------------+--------------------+
| ห้องสัมมนา   | N/A                                | N/A                |
+------------+------------------------------------+--------------------+
| บริการอื่น ๆ  | สปา                                |                    |
+------------+------------------------------------+--------------------+
| เ          | 24. มีนาคม 2556                     |                    |
| ปิดดำเนินการ |                                    |                    |
+------------+------------------------------------+--------------------+

การตลาดและภาวะการแข่งขันของธุรกิจโรงแรม

นโยบายการลงทุนและบริหารธุรกิจ

โครงสร้างการดำเนินธุรกิจโรงแรมและรีสอร์ทของบริษัท ในปัจจุบันแบ่งเป็น 2 ประเภท ดังนี้

1.  การลงทุนและบริหารด้วยตนเองภายใต้เครื่องหมายการค้า “เซ็นทารา”
    การดำเนินธุรกิจประเภทนี้ สำหรับโรงแรมที่บริษัท
    ไม่มีความจำเป็นต้องใช้เครื่องหมายการค้าสากลเพื่อดึงดูดลูกค้า
    เนื่องจากการที่เครื่องหมายการค้า “เซ็นทารา”
    เป็นที่เชื่อถือของตลาดในประเทศและต่างประเทศเป็นอย่างดี
    รวมทั้งการดำเนินธุรกิจประเภทนี้ทำให้บริษัทสามารถได้รับผลตอบแทนที่สูงกว่า

2.  การรับจ้างบริหารโรงแรมภายใต้เครื่องหมายการค้า “เซ็นทารา”
    การดำเนินธุรกิจประเภทนี้เป็นการสร้างรายได้ให้กับบริษัทโดยอาศัยชื่อเสียง ประสบการณ์
    และความชำนาญในการบริหารโรงแรมโดยไม่ต้องแบกภาระต้นทุนการพัฒนาโรงแรม
    รวมทั้งเป็นการสร้างเครื่องหมายการค้าให้กับบริษัทให้เป็นที่รู้จักเพิ่มมากขึ้นด้วย

กลยุทธ์การตลาด

อาจกล่าวได้ว่า ปี 2557 เป็นปีที่ยากลำบากอีกปีหนึ่งของธุรกิจท่องเที่ยวไทย
โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเทียบกับปีก่อนหน้านี้ซึ่งผลประกอบการโดยรวมของทั้งอุตสาหกรรมเติบโตอย่างมาก
กล่าวคือมีจำนวนนักท่องเที่ยวเพิ่มขึ้นถึงเกือบร้อยละ 20
ส่งผลให้หลายฝ่ายคาดการณ์ว่าธุรกิจท่องเที่ยวในปี 2557 จะเติบโตต่อเนื่องถึงร้อยละ 12
โดยจะมีนักท่องเที่ยวเข้ามามากถึงประมาณ 27-29 ล้านคน
แต่ความเป็นจริงกลับเป็นไปในทิศทางตรงกันข้าม

ทั้งนี้ สภาอุตสาหกรรมท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สรุปสถานการณ์การท่องเที่ยวไทยโดยรวมในปี
2557 ว่ามีนักท่องเที่ยวต่างชาติราว 24.7 ล้านคน ลดลงจากปี 2556 ประมาณร้อยละ 6.9
โดยในช่วงครึ่งปีแรกจำนวนนักท่องเที่ยวหดตัวถึงร้อยละ 12 ส่วนรายได้จากนักท่องเที่ยวมีจำนวน
1.2 ล้านล้านบาท หดตัวประมาณร้อยละ 5 ซึ่งเป็นตัวเลขที่ใกล้เคียงกับข้อมูลจากกรมการท่องเที่ยว
กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา

ปัจจัยหลักที่ส่งผลกระทบอย่างชัดเจนต่อธุรกิจท่องเที่ยวในช่วงไตรมาสแรกของปี ได้แก่
เหตุการณ์ชุมนุมทางการเมืองและการประกาศใช้พระราชกำหนดการบริหารราชการในสถานการณ์ฉุกเฉิน
ซึ่งส่งผลต่อความเชื่อมั่นของนักท่องเที่ยวต่างชาติค่อนข้างมาก
มีการยกเลิกการจองห้องพักรวมถึงการจัดอบรมสัมมนาทั้งจากภาครัฐและเอกชนในโรงแรมที่อยู่ใกล้เคียงพื้นที่การชุมนุมเพื่อความปลอดภัยของนักท่องเที่ยวและผู้เข้าร่วมงาน

สถานการณ์ด้านการท่องเที่ยวได้รับผลกระทบมากขึ้นในไตรมาสที่ 2
เมื่อมีการประกาศใช้กฎอัยการศึกและการควบคุมอำนาจการปกครอง
ส่งผลให้หลายประเทศประกาศยกระดับคำเตือนในการเดินทางมาประเทศไทย
นักท่องเที่ยวต่างประเทศลดจำนวนลง
เช่นเดียวกับสายการบินที่ปรับตัวด้วยการลดจำนวนเที่ยวบินลงให้สอดคล้องกับสถานการณ์

ภาวะซบเซานี้ยังคงต่อเนื่องมาจนถึงไตรมาสที่ 3
แม้ความเชื่อมั่นของผู้ประกอบการและผู้บริโภคจะปรับตัวดีขึ้น
แต่เนื่องจากยังไม่มีการประกาศยกเลิกกฎอัยการศึก
จึงทำให้นักท่องเที่ยวบางส่วนไม่มั่นใจในการเดินทางมายังประเทศไทย นอกจากนี้
แนวโน้มการชะลอตัวของเศรษฐกิจโลกยังส่งผลให้จำนวนนักท่องเที่ยวจากยุโรป รัสเซีย โอเชียเนีย
ตะวันออกกลาง และแอฟริกาลดลงอีกด้วย

อย่างไรก็ตาม ธุรกิจเริ่มปรับตัวดีขึ้นในไตรมาสที่ 4
ซึ่งนับเป็นการขยายตัวครั้งแรกหลังจากที่หดตัวติดต่อกันในสามไตรมาสแรก
โดยเป็นผลจากช่วงฤดูท่องเที่ยว
ประกอบกับมาตรการลดค่าธรรมเนียมวีซ่าชั่วคราวให้แก่นักท่องเที่ยวชาวจีนที่เดินทางมาประเทศไทย
ทำให้จำนวนนักท่องเที่ยวจีนเพิ่มมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในจังหวัดเชียงใหม่
และจังหวัดท่องเที่ยวอื่นๆ ขณะที่นักท่องเที่ยวจากรัสเซีย ญี่ปุ่น
และประเทศในแถบยุโรปมีจำนวนลดลงตามการชะลอตัวของเศรษฐกิจและการอ่อนค่าของเงินรูเบิลและเงินเยน

สำหรับสถานการณ์การท่องเที่ยวในปี 2558 นั้น หลายองค์กรคาดการณ์ว่ายังคงมีแนวโน้มปรับตัวดีขึ้น
โดยสภาอุตสาหกรรมท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยประเมินจำนวนนักท่องเที่ยวต่างชาติไว้ที่ประมาณ 28
ล้านคน เพิ่มขึ้นประมาณร้อยละ 15 จากปี 2557 คิดเป็นรายได้จากนักท่องเที่ยวต่างชาติ 1.3
ล้านล้านบาท และจากนักท่องเที่ยวในประเทศ 800,000 ล้านบาท
โดยมีปัจจัยเสริมสำคัญคือการเติบโตของนักท่องเที่ยวจีน
ขณะที่ปัจจัยเสี่ยงจะมาจากการหดตัวของจำนวนนักท่องเที่ยวจากยุโรปและรัสเซีย

ในส่วนของสำนักงานคณะกรรมการพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ
เชื่อว่าปัจจัยสนับสนุนอันได้แก่
การที่นักท่องเที่ยวเริ่มมีความเข้าใจและมั่นใจเกี่ยวกับสถานการณ์ในประเทศไทยมากขึ้น
ต้นทุนการเดินทางที่ยังต่ำเนื่องจาการลดลงของราคาน้ำมันในตลาดโลกและการแข่งขันของสายการบินราคาถูก
มาตรการแก้ไขปัญหาการเอารัดเอาเปรียบและหลอกลวงนักท่องเที่ยว
รวมทั้งการจัดระเบียบในสถานที่ท่องเที่ยวสําคัญๆ และมาตรการส่งเสริมการท่องเที่ยวในปี 2558
จะช่วยให้การท่องเที่ยวของไทยฟื้นตัวได้ในระยะต่อไป

ตารางสรุปจำนวนและรายได้จากนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ ปี 2550 - 2557 (ม.ค.–ธ.ค.)*

[]

*ที่มา: กรมการท่องเที่ยว กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา

(ข้อมูลอ้างอิงจาก: รายงานแนวโน้มธุรกิจ จัดทำโดยฝ่ายนโยบายเศรษฐกิจการเงิน
สายนโยบายการเงิน ธนาคารแห่งประเทศไทย
สำนักงานคณะกรรมการพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ กรมการท่องเที่ยว
กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา และสภาอุตสาหกรรมท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย)

ในส่วนของสำนักงานขายในต่างประเทศนั้น ปัจจุบันเซ็นทารามีสำนักงานขายทั้งสิ้น 27 แห่งใน 15
ประเทศและจะเพิ่มจำนวนขึ้นเรื่อยๆ โดยก้าวสำคัญในรอบปีที่ผ่านมาของเรา ได้แก่
การเข้าสู่ตลาดที่มีศักยภาพสูงอย่างสหรัฐอเมริกาและแคนาดา
ด้วยการสนับสนุนของเครือข่ายคู่ค้าที่กระจายอยู่ทั่วประเทศ
นอกจากนี้เรายังขยายตลาดด้วยการเปิดสำนักงานขายในเวียดนามและอินโดนีเซีย
เพื่อรองรับธุรกิจโรงแรมในประเทศและปริมาณความต้องการที่เพิ่มขึ้นของนักท่องเที่ยวที่นิยมเดินทางท่องเที่ยวต่างประเทศ

และเพื่อเป็นการสนับสนุนเครือข่ายการทำตลาดที่กำลังเติบโตนี้
บริษัทได้นำระบบรายงานการขายบนเว็บไซต์รูปแบบใหม่เข้ามาใช้เพื่อช่วยในการจัดการข้อมูลและทำให้ทีมขายของเราที่มีอยู่มากกว่า
250 คนทั่วโลกสามารถทำรายงานการขายได้แบบ real-time

นอกจากนี้ ยังเรายังคงทำกิจกรรมต่างๆ บนเครือข่ายสังคมออนไลน์อย่างต่อเนื่อง
ซึ่งกิจกรรมนี้เกิดจากริเริ่มของบริษัทที่จะหาช่องทางในการสื่อสารกับแขกที่มาพักกับเรา
ไม่ว่าจะเคยเข้าพัก กำลังพักอยู่ หรือมีแผนการเข้าพักในอนาคต
โดยได้มีการเพิ่มทีมงานเพื่อให้การทำกิจกรรมเป็นไปอย่างมีคุณภาพ
และได้จำนวนผู้ติดตามมากที่สุดในกลุ่มธุรกิจโรงแรมของประเทศไทย

ขณะเดียวกัน เราได้ขยายทีมงานวางแผนการขายและบริหารจัดการรายได้
เพื่อมาดูแลด้านข้อมูลและเพื่อเป็นการสนับสนุนการขายและการตลาดของโรงแรมในเครือรวมถึงลูกค้าธุรกิจหลักๆ
นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มฝ่ายบริหารห้องพัก ซึ่งทำหน้าที่วางกลยุทธ์และจัดระบบควบคุมต่างๆ
เพื่อบริหารการขายห้องพักให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด

สำหรับบัตรเซ็นทารา –
เดอะวันการ์ด นับเป็นอีกหนึ่งเครื่องมือทางการตลาดที่ช่วยเพิ่มมูลค่าให้แก่โรงแรมและรีสอร์ทในเครือ
ซึ่งจากการเปิดตัวในปีแรกพบว่าได้รับความสำเร็จอย่างดีเยี่ยมโดยเฉพาะในแง่การเติบโตของจำนวนสมาชิกบัตร
และในอนาคตอันใกล้บริษัทมีแผนที่จะผนวกเซ็นทารา – เดอะวันการ์ด เข้ากับโปรแกรม
เดอะวันการ์ดของกลุ่มเซ็นทรัล
เพื่อให้เป็นการ์ดเพียงใบเดียวอย่างแท้จริงที่ให้สิทธิประโยชน์ที่เหนือกว่า

ในปี 2558
บริษัทวางแผนที่จะปรับเปลี่ยนแคมเปญโฆษณาใหม่เพื่อให้คำจำกัดความที่ชัดเจนและตอกย้ำความแตกต่างของแต่ละแบรนด์
สโลแกน “The Best Thing in Life”, “Your Way” และ “Like it like you dream
it” จะถูกนำมาใช้ในแคมเปญใหม่เพื่อสะท้อนคุณลักษณะเฉพาะและสิ่งที่แต่แบรนด์ต้องการนำเสนอ

ท้ายที่สุดนี้
เราจะยังคงให้ความสำคัญกับระบบอี-คอมเมิร์ซและกลยุทธ์ออนไลน์เพื่อเป็นการกระตุ้นปริมาณการทำธุรกรรมผ่านทางออนไลน์
โดยจะมีการปรับปรุงและเปิดตัวเว็บไซต์ใหม่อีกไม่น้อยกว่า 6 เว็บไซต์
รวมถึงจะมีการเพิ่มตัวเลือกภาษาที่จะใช้บนเว็บอีกหลายภาษาภายในปี 2558

บริษัทดำเนินกลยุทธ์การตลาดสำหรับแต่ละโรงแรมดังต่อไปนี้

1)โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลพลาซาลาดพร้าว กรุงเทพฯ

  -------------------------------- ------------------------------------------------------------------------------ -----------------------
  จำนวนห้องพัก                       : 565 ห้อง                                                                      

  กลุ่มลูกค้าเป้าหมายและกลยุทธ์การแข่งขัน   : เน้นกลุ่มเป้าหมายที่ต้องการคุณภาพของการบริการสูง และมีการใช้จ่ายสูง เช่น ลูกค้าหน่วยงานเอกชน   
                                   ลูกค้าจัดประชุม การท่องเที่ยวเพื่อเป็นรางวัล การแสดงสินค้าและนิทรรศการนานาชาติ (MICE)         
                                   นักท่องเที่ยงที่จองผ่านช่องทางอินเทอร์เนต และการบริการด้านงานจัดเลี้ยง                        
                                   โดยมีกลยุทธ์ที่ให้ความสำคัญต่อความพึงพอใจของลูกค้า                                        
                                   มุ่งเน้นที่จะรักษาฐานลูกค้าเดิมและกลุ่มลูกค้าใหม่ที่ไม่อ่อนไหวในเรื่องราคา                         
                                   และการดำรงไว้ซึ่งเอกลักษณ์ของโรงแรมผสมผสานกับการบริการที่เป็นเลิศภายใต้มาตรฐานของเซ็นทารา   
                                   เพื่อส่งเสริมการทำธุรกิจในระยะยาวและสร้างความเข้มแข็งให้กับกลุ่มโรงแรมภายใต้ตราเซ็นทารา       

  สภาพการแข่งขัน                     : สูง                                                                           

  ตัวอย่างคู่แข่ง                       : CGCW, Royal Orchid Sheraton, Swissotel, Pullman, Rama Garden and Amari       
                                   Watergate                                                                      

  สัดส่วนลูกค้าในประเทศ : ต่างประเทศ    : 28 % : 72%                                                                   
  -------------------------------- ------------------------------------------------------------------------------ -----------------------

2)โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์บีชรีสอร์ทและวิลล่า หัวหิน

  -------------------------------- ------------------------------------------------------------------------------ -----------------------
  จำนวนห้องพัก                       : 249 ห้อง (ฝั่งโรงแรม 207 ห้อง และฝั่งวิลลา 42 ห้อง)                                  

  กลุ่มลูกค้าเป้าหมายและกลยุทธ์การแข่งขัน   : เน้นกลุ่มเป้าหมายที่ต้องการคุณภาพของการบริการสูง                                       
                                   โดยมีกลยุทธ์ที่ให้ความสำคัญต่อความพึงพอใจของลูกค้า                                        
                                   มุ่งเน้นที่จะรักษาฐานลูกค้าเดิมและกลุ่มลูกค้าใหม่ที่ไม่อ่อนไหวในเรื่องราคา                         
                                   และการดำรงไว้ซึ่งเอกลักษณ์ของโรงแรมผสมผสานกับการบริการที่เป็นเลิศภายใต้มาตรฐานของเซ็นทารา   
                                   เพื่อส่งเสริมการทำธุรกิจในระยะยาวและสร้างความเข้มแข็งให้กับกลุ่มโรงแรมภายใต้ตราเซ็นทารา       

  สภาพการแข่งขัน                     : สูง                                                                           

  ตัวอย่างคู่แข่ง                       : Anantara Resort & Spa Hua Hin, Hyatt Regency Hua Hin, Intercontinantal Hua   
                                   Hin Resort, Sheraton Hua Hin Resort & Spa, Hilton Hua Hin Resort & Spa         

  สัดส่วนลูกค้าในประเทศ : ต่างประเทศ    : 15% : 85%                                                                    
  -------------------------------- ------------------------------------------------------------------------------ -----------------------

3)โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ บีช รีสอร์ท สมุย จ.สุราษฏร์ธานี

  -------------------------------- ------------------------------------------------------------------------------ -----------------------
  จำนวนห้องพัก                       : 203 ห้อง                                                                      

  กลุ่มลูกค้าเป้าหมายและกลยุทธ์การแข่งขัน   : เน้นกลุ่มเป้าหมายที่ต้องการคุณภาพของการบริการสูง                                       
                                   โดยมีกลยุทธ์ที่ให้ความสำคัญต่อความพึงพอใจของลูกค้า                                        
                                   มุ่งเน้นที่จะรักษาฐานลูกค้าเดิมและกลุ่มลูกค้าใหม่ที่ไม่อ่อนไหวในเรื่องราคา                         
                                   และการดำรงไว้ซึ่งเอกลักษณ์ของโรงแรมผสมผสานกับการบริการที่เป็นเลิศภายใต้มาตรฐานของเซ็นทารา   
                                   เพื่อส่งเสริมการทำธุรกิจในระยะยาวและสร้างความเข้มแข็งให้กับกลุ่มโรงแรมภายใต้ตราเซ็นทารา       

  สภาพการแข่งขัน                     : สูง                                                                           

  ตัวอย่างคู่แข่ง                       : Chaweng Regent, Anantara, Amari Palm Reef, Imperial Samui, Imperial Boat     
                                   House, Nora Beach and New Star                                                 

  สัดส่วนลูกค้าในประเทศ : ต่างประเทศ    : 2% : 98%                                                                     
  -------------------------------- ------------------------------------------------------------------------------ -----------------------

4)โรงแรม เซ็นทารา วิลล่า สมุย จ.สุราษฏร์ธานี

  -------------------------------- ------------------------------------------------------ -----------------------
  จำนวนห้องพัก                       : 102 ห้อง                                              

  กลุ่มลูกค้าเป้าหมายและกลยุทธ์การแข่งขัน   : ขยายฐานลูกค้าในกลุ่มนักท่องเที่ยวต่างประเทศ โดยเฉพาะยุโรป      
                                   รัสเซีย และเอเชีย และนักท่องเที่ยวกลุ่ม Honeymooner และนักดำน้ำ   

                                   : รักษาระดับราคาให้อยู่ในระดับโรงแรม 4                       
                                   ดาวเพื่อกลุ่มลูกค้าที่มีกำลังซื้อน้อยกว่าโรงแรมเซ็นทาราแกรนด์บีชรีสอร์ท   
                                   สมุย                                                    

                                   : เน้นคุณภาพของโรงแรมและการให้บริการ                       
                                   โดยมีจุดเด่นทางด้านความเป็นส่วนตัวของหาดและห้องพักแบบวิลล่า       
                                   เน้นการการบริการในความเป็นไทยสูง                           

  สภาพการแข่งขัน                     : ปานกลาง ค่อนข้างสูง                                     

  ตัวอย่างคู่แข่ง                       : Bandara Resort, Fair House Resort Samui Buri, Peach  
                                   resort                                                 

  สัดส่วนลูกค้าในประเทศ : ต่างประเทศ    : 10% : 90%                                            
  -------------------------------- ------------------------------------------------------ -----------------------

5)โรงแรมเซ็นทารา วิลล่า ภูเก็ต

  -------------------------------- ---------------------------------------- -----------------------
  จำนวนห้องพัก                       : 72 ห้อง                                 

  กลุ่มลูกค้าเป้าหมายและกลยุทธ์การแข่งขัน   : นักท่องเที่ยวต่างประเทศโดยเฉพาะยุโรปและเอเชีย 
                                   ได้แก่ Australia, UK, Scandinavia, Russia, 
                                   China                                    

  สภาพการแข่งขัน                     : สูงมาก โดยเฉพาะช่วง low season           

  ตัวอย่างคู่แข่ง                       : Marina Phuket Resort, The Vijitt       
                                   Resort                                   

  สัดส่วนลูกค้าในประเทศ : ต่างประเทศ    : 3.57% : 96.43%                         
  -------------------------------- ---------------------------------------- -----------------------

6)โรงแรมเซ็นทารา หาดใหญ่

  -------------------------------- --------------------------------------------- -----------------------
  จำนวนห้องพัก                       : 248 ห้อง                                     

  กลุ่มลูกค้าเป้าหมายและกลยุทธ์การแข่งขัน   : เป้าหมายอยู่ที่ลูกค้าในประเทศเพื่อนบ้านที่เดินทางมาพักผ่อน 
                                   รวมทั้งที่เดินทางมาเพื่อเหตุผลทางด้านธุรกิจในภูมิภาค       
                                   พร้อมๆไปกับอีกหนึ่งกลุ่มเป้าหมายนั่นคือลูกค้าในประเทศ      
                                   รวมถึง ลูกค้าท่องเที่ยวทั่วไป ลูกค้าประชุมสัมมนา          
                                   และลูกค้าราชการ และนักธุรกิจอื่นๆ ที่มาปฏิบัติหน้าที่        
                                   และประกอบกิจการและในภูมิภาค และในประเทศเพื่อนบ้าน   
                                   โดยทางโรงแรม มุ่งเน้นกลยุทธ์การแข่งขันแบบยั่งยืน        
                                   โดยการลงทุน ปรับเปลี่ยน พัฒนา นโยบาย สินค้า          
                                   และการบริการให้เอื้อต่อวิถีชีวิต                       
                                   และความเป็นอยู่ของคนในชุมชน ต่อลูกค้าทุกกลุ่ม           
                                   และเอื้อต่อสิ่งแวดล้อมอยู่เสมอ พร้อมๆไปกับ              
                                   การสร้างภาพลักษณ์อันดีงาม                          
                                   อันเป็นที่เชิดหน้าชูตาให้ปรากฏแก่ประเทศเพื่อนบ้าน         
                                   และลูกค้าที่มาใช้บริการ                             

  สภาพการแข่งขัน                     : สูง                                          

  ตัวอย่างคู่แข่ง                       : Lee Garden Plaza, Hansa JB, Sakura Grand    
                                   View, Regency, Diamond, Buri Sripu            

  สัดส่วนลูกค้าในประเทศ : ต่างประเทศ    : 36% : 64%                                   
  -------------------------------- --------------------------------------------- -----------------------

7)โรงแรมเซ็นทาราแม่สอดฮิลล์

  -------------------------------- ------------------------------------------------------------------------------------------- -----------------------
  จำนวนห้องพัก                       : 120 ห้อง                                                                                   

  กลุ่มลูกค้าเป้าหมายและกลยุทธ์การแข่งขัน   : เน้นกลุ่มเป้าหมายที่ต้องการสถานที่ในการจัดงานประชุม สัมมนา โดยมุ่งเน้นลูกค้ากลุ่มข้าราชการ                    
                                   องกรณ์ท้องถิ่นและละแวกใกล้เคียง รวมถึงบริษัทห้างร้านในพื้นที่ภายใต้มาตรฐานของเซ็นทารา                        
                                   อีกทั้งยังให้บริการแก่นักท่องเที่ยวที่ต้องการความสงบและหลีกหนีความวุ่นวายจากการทำงานและการท่องเที่ยวในสถานที่อื่นๆ   

  สภาพการแข่งขัน                     : สูง                                                                                        

  ตัวอย่างคู่แข่ง                       : Viang Tak, CK Hill Resort, Iravadee, Queen Palace, Punnagun, J2                           

  สัดส่วนลูกค้าในประเทศ : ต่างประเทศ    : 78% : 22%                                                                                 
  -------------------------------- ------------------------------------------------------------------------------------------- -----------------------

8)โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์บีชรีสอร์ทและวิลลา กระบี่

  ------------------------ ----------------------------------------------
  จำนวนห้องพัก               : 192 ห้อง

  กลุ่มลูกค้าเป้าหมาย           : ตลาดหลักจะเน้นที่ตลาดการประชุมนานาชาติ
  และกลยุทธ์การแข่งขัน         การจัดนิทรรศการนานาชาติ
                           ตลอดจนถึงงานเลี้ยงขนาดล็กและกลาง
                           การจัดประชุมของภาคธุรกิจต่างๆ แต่งงานบริเวณชายหาด
                           ส่วนนักท่องเที่ยวเป็นการผสมผสานระหว่างยุโรป, และเอเซีย
                           ขึ้นกับฤดูกาลเป็นหลัก จุดเด่นคือทำเลที่ตั้งใจติดทะเล
                           เป็นส่วนตัว ใกล้แหล่งช๊อปปิ้ง ของหาดอ่าวนาง
                           และได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี

  สภาพการแข่งขัน             : สูง

  ตัวอย่างคู่แข่ง               : Rayavadee Resort, Amari Vouge Krabi, Aonang
                           Villa, Sheraton Krabi beach, Tha Tubkaak Krabi
                           and Sofitel Phokeethra Resort & Spa

  สัดส่วนลูกค้าในประเทศ :      : 12% : 88%
  ต่างประเทศ                
  ------------------------ ----------------------------------------------

9) โรงแรมเซ็นทารา กะรน รีสอร์ท ภูเก็ต

  -------------------------------- ------------------------------------------------------------------------------ -----------------------
  จำนวนห้องพัก                       : 335 ห้อง                                                                      

  กลุ่มลูกค้าเป้าหมายและกลยุทธ์การแข่งขัน   : เน้นกลุ่มเป้าหมายที่ต้องการคุณภาพของการบริการสูง                                       
                                   โดยมีกลยุทธ์ที่ให้ความสำคัญต่อความพึงพอใจของลูกค้า                                        
                                   มุ่งเน้นที่จะรักษาฐานลูกค้าเดิมและกลุ่มลูกค้าใหม่ที่ไม่อ่อนไหวในเรื่องราคา                         
                                   และการดำรงไว้ซึ่งเอกลักษณ์ของโรงแรมผสมผสานกับการบริการที่เป็นเลิศภายใต้มาตรฐานของเซ็นทารา   
                                   เพื่อส่งเสริมการทำธุรกิจในระยะยาวและสร้างความเข้มแข็งให้กับกลุ่มโรงแรมภายใต้ตราเซ็นทารา       

  สภาพการแข่งขัน                     : สูง                                                                           

  ตัวอย่างคู่แข่ง                       : Phuket Orchid Resort, Kata Beach Resort, Woraburi,Novotel Karon Resort       

  สัดส่วนลูกค้าในประเทศ : ต่างประเทศ    : 1% : 99%                                                                     
  -------------------------------- ------------------------------------------------------------------------------ -----------------------

10)โรงแรมเซ็นทารากะตะรีสอร์ท ภูเก็ต

+------------------------+---------------------------------------------+
| จำนวนห้องพัก             | : 158 ห้อง                                   |
+------------------------+---------------------------------------------+
| กลุ่มลูกค้าเ               | : มุ่งเน้นกลุ่มลูกค้าต่างประเทศ                     |
| ป้าหมายและกลยุทธ์การแข่งขัน | เนื่องจากภูเก็ตยังคงเติบโตในระดับสากลเป็นพิเศษ       |
|                        | โดยรองรับตลาด: รัสเซีย, ออสเตรเลีย, จีน, เกาหลี,  |
|                        | ตะวันออกกลาง, อินเดียและอื่น ๆ ในตลาดอาเซียน      |
|                        |                                             |
|                        | ทั้งยังมุ่งเน้นเพิ่มเติมเกี่ยวกับปัญหาสิ่งแวดล้อมในระดับสากล |
+------------------------+---------------------------------------------+
| สภาพการแข่งขัน           | : สูง                                        |
+------------------------+---------------------------------------------+
| ตัวอย่างคู่แข่ง             | : Centara Karon Beach , Beyond Karon Resort |
|                        | , Kata Beach Resort , Phuket Orchid Resort  |
+------------------------+---------------------------------------------+
| สัดส่วนลูกค้าในประเทศ :    | : 15% : 85%                                 |
| ต่างประเทศ              |                                             |
+------------------------+---------------------------------------------+

11)โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์

  -------------------------------- -------------------------------------------------------------------------------------------------------- -----------------------
  จำนวนห้องพัก                       : 512 ห้อง                                                                                                

  กลุ่มลูกค้าเป้าหมายและกลยุทธ์การแข่งขัน   : กลุ่มลูกค้านักธุรกิจที่มุ่งเน้นการจัดประชุม และนิทรรศการนานาชาติ ตลอดจนถึงงานเลี้ยงขนาดใหญ่ และการประชุมภาคธุรกิจและราชการ    
                                   พร้อมทั้งกลุ่มนักท่องเที่ยวระดับสูงที่ต้องการความสะดวกสบายของโรงแรมใจกลางเมืองเป็นกลุ่มเป้าหมายหลัก                          
                                   การเป็นโรงแรมใจกลางเมืองที่บริหารจัดการห้องประชุมสัมมนาขนาดใหญ่ ที่มีสิ่งอำนวยความสะดวกครบครัน อีกทั้งอยู่ในแหล่ง shopping     
                                   ของกรุงเทพที่สะดวกในการเดินทางเป็นจุดเด่นหลักของทางโรงแรม                                                        
                                   พร้อมกันนี้การให้ความสำคัญต่อการให้บริการที่เป็นเลิศและสม่ำเสมอภายใต้มาตรฐานของเซ็นทาราเป็นกลยุทธ์สำคัญในการรักษาฐานลูกค้าเดิม   
                                   ที่จะส่งเสริมการทำธุรกิจในระยะยาวและสร้างความเข้มแข็งให้กับกลุ่มโรงแรมภายใต้ตราเซ็นทารา                                 

  สภาพการแข่งขัน                     : สูง                                                                                                     

  ตัวอย่างคู่แข่ง                       : Amari Watergate, InterContinental, Pullman G Bangkok, Pullman Bangkok King Power, Shangri-la, JW       
                                   Marriott, Landmark Sukhumvit, Sofitel Sukhumvit และ Grand Millennium Sukhumvit                           

  สัดส่วนลูกค้าในประเทศ : ต่างประเทศ    : 20% : 80%                                                                                              
  -------------------------------- -------------------------------------------------------------------------------------------------------- -----------------------

12)โรงแรม เซ็นทารา แกรนด์ มิราจ รีสอร์ท บีช พัทยา

  -------------------------------- ------------------------------------------------------------------------------ -----------------------
  จำนวนห้องพัก                       : 555                                                                          

  กลุ่มลูกค้าเป้าหมายและกลยุทธ์การแข่งขัน   : เน้นกลุ่มเป้าหมายที่ต้องการคุณภาพของการบริการสูง                                       
                                   โดยมีกลยุทธ์ที่ให้ความสำคัญต่อความพึงพอใจของลูกค้า                                        
                                   มุ่งเน้นที่จะรักษาฐานลูกค้าเดิมและกลุ่มลูกค้าใหม่ที่ไม่อ่อนไหวในเรื่องราคา                         
                                   และการดำรงไว้ซึ่งเอกลักษณ์ของโรงแรมผสมผสานกับการบริการที่เป็นเลิศภายใต้มาตรฐานของเซ็นทารา   
                                   เพื่อส่งเสริมการทำธุรกิจในระยะยาวและสร้างความเข้มแข็งให้กับกลุ่มโรงแรมภายใต้ตราเซ็นทารา       

  สภาพการแข่งขัน                     : สูง                                                                           

  ตัวอย่างคู่แข่ง                       : Marriott, Sheraton, Dusit, Hard Rock, Amari,                                 

  สัดส่วนลูกค้าในประเทศ : ต่างประเทศ    : 23% : 77%                                                                    
  -------------------------------- ------------------------------------------------------------------------------ -----------------------

13)โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ บีช รีสอร์ท ภูเก็ต

  ------------------------ ---------------------------------- ----------------------------------------- -----------------------
  จำนวนห้องพัก               : 262 ห้อง                                                                    

  กลุ่มลูกค้าเป้าหมาย           : กลุ่มนักท่องเที่ยวจากออสเตรเลียและรัสเซีย                                           
  และกลยุทธ์การแข่งขัน                                                                                      

  สภาพการแข่งขัน                                                : สูง โดยเฉพาะตลาดนักท่องเที่ยวจากต่างประเทศ    
                                                              เพราะคู่แข่งเป็นโรงแรมที่มีสถานที่ตั้งติดหาดเหมือนกัน   
                                                              จึงทำให้ลูกค้าเกิดข้อเปรียบเทียบได้ง่าย             

  ตัวอย่างคู่แข่ง               : Dusit Laguna, Moevenpick, Le                                               
                           Meridien Phuket, Kata Thani Westin                                           
                           และ Angsana                                                                  

  สัดส่วนลูกค้าในประเทศ :      : 5.05% : 94.95%                                                             
  ต่างประเทศ                                                                                             
  ------------------------ ---------------------------------- ----------------------------------------- -----------------------

14)โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ ไอแลนด์ รีสอร์ทและสปา มัลดีฟส์

  -------------------------------- ------------------------------------------------------------------------------ -----------------------
  จำนวนห้องพัก                       : 112 ห้อง (ฝั่งชายหาด 50 ห้อง และวิลล่าบนน้ำ 62 ห้อง)                                 

  กลุ่มลูกค้าเป้าหมายและกลยุทธ์การแข่งขัน   : เน้นกลุ่มเป้าหมายที่ต้องการคุณภาพของการบริการสูง                                       
                                   โดยมีกลยุทธ์ที่ให้ความสำคัญต่อความพึงพอใจของลูกค้า                                        
                                   มุ่งเน้นที่จะรักษาฐานลูกค้าเดิมและกลุ่มลูกค้าใหม่ที่ไม่อ่อนไหวในเรื่องราคา                         
                                   และการดำรงไว้ซึ่งเอกลักษณ์ของโรงแรมผสมผสานกับการบริการที่เป็นเลิศภายใต้มาตรฐานของเซ็นทารา   
                                   เพื่อส่งเสริมการทำธุรกิจในระยะยาวและสร้างความเข้มแข็งให้กับกลุ่มโรงแรมภายใต้ตราเซ็นทารา       

  สภาพการแข่งขัน                     : สูง                                                                           

  ตัวอย่างคู่แข่ง                       : Lux Maldives, Lily Beach Constance Moofushi                                  

  สัดส่วนลูกค้าในประเทศ : ต่างประเทศ    : 1% : 99 %                                                                    
  -------------------------------- ------------------------------------------------------------------------------ -----------------------

15) โรงแรมเซ็นทารา ราส ฟูชิ รีสอร์ทแอนด์สปา มัลดีฟส์

  -------------------------------- ------------------------------------------------------------------------------ -----------------------
  จำนวนห้องพัก                       : 140 ห้อง                                                                      

  กลุ่มลูกค้าเป้าหมายและกลยุทธ์การแข่งขัน   : เน้นกลุ่มเป้าหมายที่ต้องการคุณภาพของการบริการสูง                                       
                                   โดยมีกลยุทธ์ที่ให้ความสำคัญต่อความพึงพอใจของลูกค้า                                        
                                   มุ่งเน้นที่จะรักษาฐานลูกค้าเดิมและกลุ่มลูกค้าใหม่ที่ไม่อ่อนไหวในเรื่องราคา                         
                                   และการดำรงไว้ซึ่งเอกลักษณ์ของโรงแรมผสมผสานกับการบริการที่เป็นเลิศภายใต้มาตรฐานของเซ็นทารา   
                                   เพื่อส่งเสริมการทำธุรกิจในระยะยาวและสร้างความเข้มแข็งให้กับกลุ่มโรงแรมภายใต้ตราเซ็นทารา       

  สภาพการแข่งขัน                     : สูง                                                                           

  ตัวอย่างคู่แข่ง                       : Lux Maldives, Lily Beach Constance Moofushi                                  

  สัดส่วนลูกค้าในประเทศ : ต่างประเทศ    : 0% : 100 %                                                                   
  -------------------------------- ------------------------------------------------------------------------------ -----------------------

บริษัท มีจุดเด่นในการดำเนินธุรกิจคือ
ความมีชื่อเสียงของกลุ่มโรงแรมและรีสอร์ทภายใต้การดำเนินงานของบริษัท
ทำเลที่ตั้งของโรงแรมซึ่งตั้งอยู่ทั่วทุกภูมิภาคของประเทศไทยตามแหล่งท่องเที่ยวและธุรกิจที่สำคัญผู้บริหารที่มี
ประสิทธิภาพ ความมุ่งมั่นในการบริการของพนักงาน
มาตรฐานของการบริการที่ดีและเน้นความเป็นไทย
ส่งผลให้รายได้ในส่วนของโรงแรมมีการเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยคำนึงถึงจุดเด่นดังกล่าว บริษัท
มีแผนการดำเนินงานในอนาคต ดังต่อไปนี้

1.  ขยายจำนวนของโรงแรมไปในทำเลท่องเที่ยวหลักๆ ในประเทศไทย
    และขยายสู่ประเทศใกล้เคียง

2.  ขยายธุรกิจโดยการร่วมลงทุนกับบริษัทชั้นนำในต่างประเทศ
    เพื่อลงทุนในโรงแรมทั้งในประเทศและประเทศใกล้เคียง

3.  เน้นการพัฒนาผลิตภัณฑ์และบริการสำหรับตลาดการท่องเที่ยวสันทนาการที่เติบโตอย่างรวดเร็ว

4.  พัฒนาโรงแรมเพื่อรองรับการเติบโตของตลาดการประชุมจากทั้งในและต่างประเทศ
    ซึ่งเน้นทางด้านทำเล มาตรฐานการบริการ ความจุของห้องประชุมสัมมนา
    และความเชี่ยวชาญในการบริการ

5.  พัฒนาช่องทางการจำหน่ายโดยการร่วมธุรกิจกับบริษัทนำเที่ยวชั้นนำในต่างประเทศอย่างต่อเนื่องตลอดถึงการพัฒนาอย่างต่อเนื่องทางด้านเทคโนโลยีสารสนเทศ

6.  พัฒนาการบริการให้มีมาตรฐานตามแบบสากลและพัฒนาบุคลากรให้สอดคล้องและเหมาะสมในแต่ละโรงแรม

นโยบายราคา

การกำหนดราคาห้องพักขึ้นอยู่กับปัจจัยที่สำคัญหลายประการ ได้แก่ ฤดูกาล ราคาตลาดของคู่แข่ง
โปรแกรมส่งเสริมการขาย ประเภทของลูกค้า สภาพเศรษฐกิจ สถานการณ์การเมือง
และต้นทุนการดำเนินงานของโรงแรม ซึ่งโดยทั่วไป ปัจจัยหลักคือฤดูกาล
โดยบริษัทจะกำหนดราคาที่สูงกว่าในฤดูกาลที่มีการท่องเที่ยวสูง ส่วนในฤดูกาลที่มีการท่องเที่ยวต่ำ
เช่น ฤดูฝน บริษัทใช้กลยุทธ์ทางด้านราคากับตลาดที่ยังมีการเดินทาง เช่น ตลาดเอเซีย
ตลาดตะวันออกกลาง ตลาดในประเทศ ตลาดการประชุมของภาครัฐ และบริษัทต่าง ๆ 
รวมถึงการรวมโครงการส่งเสริมการขายนอกฤดูกาลกับการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย
บริษัทเครดิตการ์ด สายการบิน และผ่านห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัล
เพื่อเสนอโปรแกรมพิเศษของโรงแรมมากขึ้น ทั้งนี้
บริษัทใช้นโยบายเดียวกันในการกำหนดราคาห้องพักในโรงแรมทุกแห่งของบริษัท

บริษัทให้ความสำคัญในการกำหนดราคาห้องพักโดยบำรุงรักษาสภาพของห้องพักในโรงแรมของบริษัทให้มีความทันสมัยและใหม่อยู่เสมอ
เพื่อให้เหมาะสมกับระดับราคาในปัจจุบัน นอกจากนี้แล้ว
บริษัทยังมีนโยบายที่จะเพิ่มระดับราคาให้สูงขึ้นในโรงแรมที่มีศักยภาพและอยู่ในแผนการดำเนินงานที่แน่นอนในอนาคต
โดยกำหนดแผนงานการปรับปรุงลักษณะของห้องพักและคุณภาพของวัสดุที่ใช้ตกแต่ง
รวมถึงการยกระดับการบริการให้สูงขึ้นเพื่อให้สอดคล้องกับการปรับเพิ่มระดับราคา
โดยรายละเอียดเกี่ยวกับราคาห้องพักเฉลี่ยต่อคืน (Average Room Rate) และ
อัตราการเข้าพักเฉลี่ย (Average Occupancy Rate) ของโรงแรมแต่ละโรงแรม สำหรับปี
2557 เป็นดังต่อไปนี้

  ------ -------------------------------------------- -------------------- --------------
  ลำดับ   ชื่อโรงแรม                                     ค่าห้องพักโดยเฉลี่ยต่อคืน   อัตราการเข้าพัก
                                                      (บาท)                

  1      โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์   3,588 บาท            ร้อยละ 62.8
         เซ็นทรัลเวิลด์                                                        

  2      โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว       2,665 บาท            ร้อยละ 60.6
         กรุงเทพฯ                                                           

  3      โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ บีช รีสอร์ท และวิลลา หัวหิน     5,767 บาท            ร้อยละ 82.7

  4      โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์บีชรีสอร์ท สมุย                4,596 บาท            ร้อยละ 83.7

  5      โรงแรมเซ็นทาราวิลลา สมุย                        2391 บาท             ร้อยละ 80.5

  6      โรงแรมเซ็นทาราวิลลา ภูเก็ต                       2,970 บาท            ร้อยละ 78.5

  7      โรงแรมเซ็นทารา หาดใหญ่                         1,605 บาท            ร้อยละ 70.0

  8      โรงแรมเซ็นทาราแม่สอดฮิลล์รีสอร์ท                   1,019 บาท            ร้อยละ 41.1

  9      โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์บีชรีสอร์ทและวิลลา กระบี่        5,372 บาท            ร้อยละ 76.6

  10     โรงแรมเซ็นทารากะรนรีสอร์ท ภูเก็ต                  2,426 บาท            ร้อยละ 88.7

  11     โรงแรมเซ็นทารากะตะรีสอร์ท ภูเก็ต                  2,438 บาท            ร้อยละ 79.8

  12     โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์มิราจบีชรีสอร์ทพัทยา            4,714 บาท            ร้อยละ 77.9

  13     โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์บีชรีสอร์ทภูเก็ต                5,767 บาท            ร้อยละ 87.5

  14     โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ ไอแลนด์ รีสอร์ท และ สปา      18,780 บาท           ร้อยละ 88.8
         มัลดีฟส์                                                             

  15     โรงแรมเซ็นทารา ราส ฟูชิ รีสอร์ทแอนด์สปา มัลดีฟส์      15,088 บาท           ร้อยละ 92.0
  ------ -------------------------------------------- -------------------- --------------

การจำหน่ายและช่องทางการจำหน่าย

ช่องทางการจำหน่ายหลักของบริษัท มีดังต่อไปนี้

1.  การจำหน่ายให้แก่ลูกค้า โดยพนักงานขายของบริษัท และผ่านบริษัทเอเย่นต์ทัวร์
    ซึ่งเป็นการเสนอสินค้าที่เหมาะสมให้แก่ลูกค้ากลุ่มนักท่องเที่ยวจากประเทศต่างๆ
    มีการเข้าร่วมนิทรรศการการท่องเที่ยวทั่วโลกอย่างต่อเนื่องโดยตลอด
    เพื่อเป็นการเพิ่มช่องทางจัดจำหน่าย ในปัจจุบัน บริษัท
    มีความสัมพันธ์ระยะยาวกับบริษัทเอเย่นต์ท่องเที่ยวในตลาดเป้าหมายหลายแห่ง เช่น TUI,
    LTU, Thomas Cook, My Travel, Qantas, และ Thai Royal Orchid

2.  การจำหน่าย โดยพนักงานขายของบริษัทโดยตรงยังบริษัทและสมาคมต่างๆ
    สำหรับลูกค้ากลุ่มธรุกิจ การจัดประชุมสัมนา และการจัดเลี้ยงต่างๆ

3.  การจำหน่ายผ่านระบบสำรองห้องพักผ่านทางอินเทอร์เนต
    ซึ่งเป็นช่องทางที่ประสบความสำเร็จอย่างสูง
    เนื่องจากได้ราคาห้องที่สูงกว่าช่องทางการจำหน่ายอื่น
    และมีอัตราการจองห้องพักผ่านช่องทางนี้ที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง

4.  การจำหน่ายให้กับลูกค้าทั่วไปผ่านนิทรรศการท่องเที่ยวและสื่อต่าง ๆ เช่น
    สื่อสิ่งพิมพ์และป้ายโฆษณา

5.  ส่งเสริมการขายร่วมกับพันธมิตร เช่น สายการบิน บัตรเครดิต นิตยสาร ธนาคาร และ อื่นๆ
    โดยให้ส่วนลดพิเศษกับสมาชิกในหน่วยงานและองค์กรนั้นๆ

รางวัลหลักที่บริษัทได้รับในปี 2557

[]

[]

[]

ธุรกิจอาหารเครือข่าย

ลักษณะผลิตภัณฑ์และบริการ

บริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด (Central Restaurants Group “CRG”)
ผู้บุกเบิกธุรกิจอาหารบริการด่วน (Quick Service Restaurant: QSR)
และเป็นหนึ่งในผู้นำธุรกิจอาหารครือข่าย ของประเทศไทย มีวิสัยทัศน์ (Vision) ว่า
“เราจะเป็นผู้นำในธุรกิจอาหารเครือข่าย ในประเทศไทย และภูมิภาคอาเซียน ด้วยคุณภาพอาหาร
และมาตรฐานการบริการที่ดีเลิศ สร้างการเจริญเติบโตที่ยั่งยืน
และนำความพึงพอใจมาสู่ผู้เกี่ยวข้องทางธุรกิจทุกคน

ปัจจุบัน CRG ในฐานะที่เป็นผู้รับสิทธิ (Franchisee) และเจ้าของลิขสิทธิ์ (Company Owned)
ที่มีความชำนาญ
และมีความสามารถในการบริหารและจัดการธุรกิจอาหารเครือข่ายที่ได้รับการยอมรับจากเจ้าของแฟรนไชส์
(Franchisor) โดยมีแบรนด์ธุรกิจอาหารที่หลากหลาย (Multi-Brand)
ครอบคลุมอาหารหลายรูปแบบเกือบทุกประเภทในธุรกิจนี้ ซึ่งในอดีตที่ผ่านมา CRG
ได้รับสิทธิในการต่ออายุสัญญารับสิทธิของแต่ละแบรนด์อย่างต่อเนื่อง ซึ่งการบริหารและการจัดการ
แบรนด์ธุรกิจอาหารเครือข่ายภายใต้ CRG มีรายละเอียดดังนี้

+--------------+--------------+--------------+-----------------------+
| แบรนด์        | ประเภท       | สิทธิ          | จำนวนสาขา             |
|              | (Segment)    |              |                       |
+--------------+--------------+--------------+-----------------------+
| มิสเตอร์ โดนัท  | ขนมโดนัท      | Exclusive*   | 324                   |
+--------------+--------------+--------------+-----------------------+
| เคเอฟซี       | ไก่ทอด        | Non          | 203                   |
|              |              | -exclusive** |                       |
+--------------+--------------+--------------+-----------------------+
| อานตี้ แอนส์    | ขน           | Exclusive*   | 125                   |
|              | มซอฟท์เพรทเซล |              |                       |
+--------------+--------------+--------------+-----------------------+
| เปปเปอร์ ลันช์  | สเต๊กสไตล์ญี่ปุ่น  | Exclusive*   | 16                    |
+--------------+--------------+--------------+-----------------------+
| ชาบูตง        | ราเมน        | Franchise    | 15                    |
|              |              | Agreement    |                       |
+--------------+--------------+--------------+-----------------------+
| โคล สโตน     | ไอศกรีมมิกซ์-อ  | Exclusive*   | 14                    |
| ครีมเมอรี่      | ินซูเปอร์พรีเมียม |              |                       |
+--------------+--------------+--------------+-----------------------+
| ริว ชาบู ชาบู   | บุฟเฟต์ ชาบู    | Company      | 1                     |
|              | ชาบู          | Owned***     |                       |
+--------------+--------------+--------------+-----------------------+
| เดอะ เทอเรส  | อาหารไทย     | Company      | 11                    |
|              |              | Owned***     |                       |
|              |              |              | และรับจ้างบริหารร้านอาหาร |
|              |              |              |                       |
|              |              |              | “เดอะ เทอเรส” ให้กับ    |
|              |              |              |                       |
|              |              |              | บริษัท ห้องอาหาร         |
|              |              |              | ซี.ดี.เอส. จำกัด         |
+--------------+--------------+--------------+-----------------------+
| โยชิโนยะ      | ข้าวหน้าเนื้อ    | Exclusive*   | 18                    |
|              | แ            |              |                       |
| โอโตยะ       | ละข้าวหน้าต่างๆ | Exclusive*   | 47                    |
|              |              |              |                       |
| เทนยะ        | อาหารญี่ปุ่น     | Exclusive*   | 4                     |
|              |              |              |                       |
| คัตสึยะ        | สไตล์โฮมเมด   | Exclusive*   | 3                     |
|              |              |              |                       |
|              | ข้าวหน้าเทมปุระ |              |                       |
|              |              |              |                       |
|              | ข้า           |              |                       |
|              | วหน้าหมูทอดญี่ปุ่น |              |                       |
+--------------+--------------+--------------+-----------------------+

หมายเหตุ * Exclusive Right – CRG เป็นผู้ได้รับสิทธิในการบริหารแบรนด์แต่เพียงผู้เดียว

** Non-exclusive Right – CRG เป็นผู้ได้รับสิทธิ์ในการบริหารแบรนด์ร่วมกับเจ้าของสิทธิ์คือ
Yum Restaurants International

(Thailand) Co., Ltd. โดยที่ Yum ยังมีสิทธิ์ที่จะให้ Franchise กับผู้ประกอบการรายอื่นได้

*** Company Owned – CRG เป็นเจ้าของลิขสิทธิ์แบรนด์

CRG มีแผนงานในการขยายสาขาของแบรนด์ที่ได้รับสิทธิอย่างต่อเนื่อง รวมถึงการขยายธุรกิจ
ด้วยการพัฒนาผลิตภัณฑ์ และนำเสนอแบรนด์ใหม่ๆ ออกสู่ตลาดทั้งในประเทศ และต่างประเทศ
เพื่อตอบสนองความต้องการและรูปแบบการดำเนินชีวิตในปัจจุบันของลูกค้าที่มีการเปลี่ยนแปลงอยู่เสมอ

ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2557 CRG มีสาขาอยู่ในกรุงเทพฯ และทั่วทุกภูมิภาคของประเทศ รวมทั้งสิ้น
781 สาขา ประกอบด้วยพนักงานประจำและพนักงานชั่วคราวเฉลี่ย (Full-time Equivalent)
จำนวน 10,159 คน

ลักษณะผลิตภัณฑ์ของบริษัทที่มีอยู่ทั้ง 12 แบรนด์ มีดังนี้

1) มิสเตอร์ โดนัท (Mister Donut)

  ------------------- -----------------------------------------------------
  แบรนด์               มิสเตอร์ โดนัท

  ประเภท (Segment)    ขนม (โดนัท)

  สิทธิ                 Exclusive Right

  จำนวนสาขา           Company owned 324 สาขา

  รูปแบบการให้บริการ     1. การรับประทานที่ร้าน (Dine In)

                      2. การซื้อกลับบ้าน (Take Away)

                      3. การบริการจัดส่ง (Delivery)

                      

  กลุ่มลูกค้าเป้าหมาย      กลุ่มวัยรุ่น ครอบครัว เด็ก
                      และคนทำงานที่มีรูปแบบในการดำเนินชีวิตทันสมัย
                      ชอบความสะดวกและความรวดเร็ว

                      

  ลักษณะสำคัญของแบรนด์   มิสเตอร์ โดนัท ให้ความสำคัญกับขนม (โดนัท) ที่สดใหม่ (Fresh
                      Donut) โดยการมีครัวขนาดเล็กตั้งอยู่ภายในร้าน (Micro Kitchen)
                      ซึ่งผู้บริโภคสามารถมองเห็นการผลิตโดนัทได้ทุกขั้นตอน
                      และได้รับโดนัทที่ผลิตเสร็จใหม่ๆ
  ------------------- -----------------------------------------------------

2) เคเอฟซี (KFC)

  ------------------- -----------------------------------------------------
  แบรนด์               เคเอฟซี

  ประเภท (Segment)    ไก่ (ไก่ทอด)

  สิทธิ                 Non-Exclusive Right

  จำนวนสาขา           Company owned 203 สาขา

  รูปแบบการให้บริการ     1. การรับประทานที่ร้าน (Dine In)

                      2. การซื้อกลับบ้าน (Take Away)

                      3. การบริการจัดส่ง (Delivery)

                      

  กลุ่มลูกค้าเป้าหมาย      กลุ่มวัยรุ่น ครอบครัว เด็ก
                      และคนทำงานที่มีรูปแบบในการดำเนินชีวิตทันสมัย
                      ชอบความสะดวกและความรวดเร็ว

                      

  ลักษณะสำคัญของแบรนด์   เคเอฟซี มีกรรมวิธีพิเศษในการผลิต
                      และเครื่องเทศสูตรเฉพาะที่ยากต่อการลอกเลียนแบบ
  ------------------- -----------------------------------------------------

3) อานตี้ แอนส์ (Auntie Anne’s)

  ------------------- -----------------------------------------------------
  แบรนด์               อานตี้ แอนส์

  ประเภท (Segment)    ขนม (ซอฟท์เพรทเซล)

  สิทธิ                 Exclusive Right

  จำนวนสาขา           Company owned 125 สาขา

  รูปแบบการให้บริการ     1. การรับประทานที่ร้าน (Dine In)

                      2. การซื้อกลับบ้าน (Take Away)

                      

  กลุ่มลูกค้าเป้าหมาย      กลุ่มวัยรุ่น ครอบครัว เด็ก
                      และคนทำงานที่มีรูปแบบในการดำเนินชีวิตทันสมัย
                      ชอบความสะดวกและความรวดเร็ว

                      

  ลักษณะสำคัญของแบรนด์   อานตี้ แอนส์ มีเอกลักษณ์ทั้งในด้านรสชาติ เนื้อแป้ง ความสดใหม่ รูปร่าง
                      กลิ่นหอม ลักษณะของผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่ไม่เหมือนใคร
  ------------------- -----------------------------------------------------

4) เปปเปอร์ ลันช์ (Pepper Lunch)

  ------------------- -----------------------------------------------------
  แบรนด์               เปปเปอร์ ลันช์

  ประเภท (Segment)    สเต็กสไตล์ญี่ปุ่น

  สิทธิ                 Exclusive Right

  จำนวนสาขา           Company owned 16 สาขา

  รูปแบบการให้บริการ     1. การรับประทานที่ร้าน (Dine In)

                      2. การซื้อกลับบ้าน (Take Away)

                      

  กลุ่มลูกค้าเป้าหมาย      กลุ่มนักศึกษาและคนทำงานที่มีรูปแบบในการดำเนินชีวิตทันสมัย
                      ชอบความแปลกใหม่ ชอบความสะดวกและรวดเร็ว

                      

  ลักษณะสำคัญของแบรนด์   เปปเปอร์ ลันช์
                      มีเอกลักษณ์โดดเด่นในเรื่องเกี่ยวกับอาหารจานร้อนแนวใหม่
                      ที่สามารถปรุงสุกได้ด้วยตนเองบนจานร้อนอุณหภูมิสูงสุด 260
                      องศาเซลเซียส
  ------------------- -----------------------------------------------------

5) ชาบูตง (Chabuton)

  ------------------- -----------------------------------------------------
  แบรนด์               ชาบูตง

  ประเภท (Segment)    ราเมน

  สิทธิ                 Franchise Agreement

  จำนวนสาขา           Company owned 15 สาขา

  รูปแบบการให้บริการ     1. การรับประทานที่ร้าน (Dine In)

                      2. การซื้อกลับบ้าน (Take Away) ยกเว้นราเมน

  กลุ่มลูกค้าเป้าหมาย      กลุ่มวัยรุ่น ครอบครัว และกลุ่มคนทำงาน ทั้งชาวไทยและชาวญี่ปุ่น
                      ที่มีรูปแบบในการดำเนินชีวิตทันสมัย ชอบรับประทานอาหารญี่ปุ่น
                      โดยเฉพาะราเมนต้นตำรับจากญี่ปุ่น

                      

  ลักษณะสำคัญของแบรนด์   ชาบูตงเป็นราเมนต้นตำรับแท้จากประเทศญี่ปุ่น โดยเชฟผู้ชนะเลิศ TV
                      Champion ปี 2002

                      
  ------------------- -----------------------------------------------------

6) โคล สโตน ครีมเมอรี่ (Cold Stone Creamery)

  ------------------- ----------------------------------------------------------------------
  แบรนด์               โคล สโตน ครีมเมอรี่

  ประเภท (Segment)    ไอศกรีมมิกซ์-อินซูเปอร์พรีเมียม

  สิทธิ                 Exclusive Right

  จำนวนสาขา           Company owned 14 สาขา

  รูปแบบการให้บริการ     1. การรับประทานที่ร้าน (Dine In)

                      2. การซื้อกลับบ้าน (Take Away)

                      

  กลุ่มลูกค้าเป้าหมาย      กลุ่มลูกค้าระดับบน ที่เป็นกลุ่มวัยรุ่น ครอบครัว และคนทำงาน
                      ซึ่งมีรูปแบบในการดำเนินชีวิตที่ทันสมัย ชอบความแปลกใหม่

                      

  ลักษณะสำคัญของแบรนด์   โคล สโตน ครีมเมอรี่เป็นไอศกรีมมิกซ์-อินส์ ระดับซูเปอร์พรีเมียม
                      ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวด้วยรสชาติความอร่อยเข้มข้นไม่เหมือนใครสไตล์อเมริกัน
                      คัดสรรเฉพาะวัตถุดิบชั้นดีพิถีพิถัน ผสมผสาน (มิกซ์-อิน)
                      ส่วนผสมบนแผ่นหินแกรนิตที่ลูกค้าสามารถเลือกรสชาติไอศกรีมและส่วนผสมได้ตามความต้องการ
  ------------------- ----------------------------------------------------------------------

7) ริว ชาบู ชาบู (Ryu Shabu Shabu)

  ------------------- ---------------------------------------------------------------
  แบรนด์               ริว ชาบู ชาบู

  ประเภท (Segment)    บุฟเฟต์ ชาบู ชาบู

  สิทธิ                 Company Owned

  จำนวนสาขา           Company Owned 1 สาขา

  รูปแบบการให้บริการ     1. All You Can Eat (Buffet)

                      2. บริการตนเอง (Self Sevice)

                      

  กลุ่มลูกค้าเป้าหมาย      กลุ่มนักเรียน นักศึกษา วัยรุ่น คนทำงานบริเวณสยามสแควร์ และรวมถึงกลุ่มครอบครัว

                      

  ลักษณะสำคัญของแบรนด์   ริว ชาบู ชาบู เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นในรูปแบบสุกี้ ชาบู ชาบู
                      สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการรับประทานอาหารรูปแบบบุฟเฟต์ที่มีความแตกต่างจากร้านบุฟเฟต์
                      ชาบู ชาบู ทั่วไปในตลาด คือมีคอนเซปต์ร้านที่เป็นชาบู ชาบู ญี่ปุ่นชัดเจน ให้บริการแบบ
                      Individual Pot (หม้อเดี่ยว)
                      เพื่อให้ลูกค้าสามารถปรุงรสชาติได้ตามความพึงพอใจและถูกสุขอนามัย
                      โดยให้บริการน้ำซุป 2 ชนิด คือ ซุปปลาแห้ง (Katsuo Bushi Dashi Soup)
                      และซุปสาหร่าย คอมบุ (Combu Dashi Soup) ตามแบบชาบู ชาบู สไตล์โอซาก้า
  ------------------- ---------------------------------------------------------------

8) เดอะ เทอเรส (The Terrace)

+----------------+-----------------------------------------------------+
| แบรนด์          | เดอะ เทอเรส                                         |
+----------------+-----------------------------------------------------+
| ประเภท         | อาหารไทย และเครื่องดื่ม                                 |
| (Segment)      |                                                     |
+----------------+-----------------------------------------------------+
| สิทธิ            | รับจ้างบริหารสาขาเดิม และสิทธิในการขยายสาขาใหม่            |
+----------------+-----------------------------------------------------+
| จำนวนสาขา      | รับจ้างบริหารสาขาของ บริษัท ห้องอาหาร ซี.ดี.เอส. จำกัด จำนวน |
|                | 6 สาขา                                              |
|                |                                                     |
|                | Company Owned 11 สาขา                               |
+----------------+-----------------------------------------------------+
| ร              | 1. การรับประทานที่ร้าน (Dine In)                        |
| ูปแบบการให้บริการ |                                                     |
+----------------+-----------------------------------------------------+
|                | 2. การซื้อกลับบ้าน (Take Away)                          |
+----------------+-----------------------------------------------------+
|                | 3. การบริการจัดส่ง (Delivery)                          |
+----------------+-----------------------------------------------------+
|                | 4. การบริการจัดเลี้ยง (Catering)                        |
+----------------+-----------------------------------------------------+
|                |                                                     |
+----------------+-----------------------------------------------------+
| กลุ่มลูกค้าเป้าหมาย | กลุ่มวัยรุ่น, คนที่เริ่มทำงาน, คนทำงาน และกลุ่มครอบครัว         |
|                | ที่ใช้ชีวิตในเมืองที่ต้องการความทันสมัย                        |
|                | พร้อมมีรสนิยมการรับประทานอาหารไทย ที่มีรสชาติจัดจ้าน          |
|                | เน้นความสะดวกและรวดเร็ว                               |
+----------------+-----------------------------------------------------+
|                |                                                     |
+----------------+-----------------------------------------------------+
| ลักษ            | เดอะ เทอเรส เป็นร้านอาหารที่เน้นคุณภาพ                    |
| ณะสำคัญของแบรนด์ | พร้อมกับให้ความสำคัญกับอาหารที่ปรุงแต่งจากวัตถุดิบที่สดใหม่        |
|                | (Fresh) พร้อมรสชาติที่เป็นสูตรเฉพาะของร้าน                 |
|                | ที่อุดมไปด้วยคุณค่าของอาหาร                               |
|                | โดยการนำเสนอขายด้วยความหลากหลาย และให้บริการแบบ Full   |
|                | Service                                             |
+----------------+-----------------------------------------------------+

9) โยชิโนยะ (Yoshinoya)

  ------------------- ---------------------------------------------------------------
  แบรนด์               โยชิโนยะ

  ประเภท (Segment)    ข้าวหน้าเนื้อและข้าวหน้าต่างๆสไตล์ญี่ปุ่น

  สิทธิ                 Exclusive Right

  จำนวนสาขา           Company Owned 18 สาขา

  รูปแบบการให้บริการ     1. การรับประทานที่ร้าน (Dine In)

                      2. การซื้อกลับบ้าน (Take Away)

                      

  กลุ่มลูกค้าเป้าหมาย      กลุ่มวัยรุ่น คนทำงาน และครอบครัว
                      ที่ดำเนินชีวิตทันสมัยและชื่นชอบในรสชาติของข้าวหน้าเนื้อและข้าวหน้าต่างๆสไตล์ญี่ปุ่น

                      

  ลักษณะสำคัญของแบรนด์   “โยชิโนยะ เป็นสุดยอดต้นตำรับข้าวหน้าเนื้อญี่ปุ่น ที่มีประวัติความเป็นมายาวนานกว่า
                      100 ปี และมีชื่อเสียงจนขยายสาขาไปทั่วโลกกว่า 1,700 สาขา อาทิ สหรัฐอเมริกา
                      ออสเตรเลีย ฮ่องกง มาเลเซีย ฟิลิปปินส์ สิงคโปร์ จีน ญี่ปุ่น เซี่ยงไฮ้ ไต้หวัน
                      อินโดนีเซีย จุดเด่นของโยชิโนยะ คือคุณภาพของเนื้อและวัตถุดิบ
                      รสชาติที่อร่อยเป็นมาตรฐานทั่วโลก การบริการที่รวดเร็ว และราคาที่คุ้มค่า
  ------------------- ---------------------------------------------------------------

10) โอโตยะ (Ootoya)

+----------------+-----------------------------------------------------+
| แบรนด์          | โอโตยะ                                              |
+----------------+-----------------------------------------------------+
| ประเภท         | อาหารญี่ปุ่นสไตล์โฮมเมด ( Home Cooking Style Japanese    |
| (Segment)      | restaurant)                                         |
+----------------+-----------------------------------------------------+
| สิทธิ            | Exclusive Right                                     |
+----------------+-----------------------------------------------------+
| จำนวนสาขา      | Company Owned 47 สาขา                               |
+----------------+-----------------------------------------------------+
| ร              | 1. การรับประทานที่ร้าน (Dine In)                        |
| ูปแบบการให้บริการ |                                                     |
+----------------+-----------------------------------------------------+
|                | 2. การซื้อกลับบ้าน (Take Away)                          |
|                |                                                     |
|                | 3. การบริการจัดส่ง (Delivery)                          |
+----------------+-----------------------------------------------------+
|                |                                                     |
+----------------+-----------------------------------------------------+
| กลุ่มลูกค้าเป้าหมาย | กลุ่มคนทำงาน และครอบครัว                               |
|                | ที่ดำเนินชีวิตทันสมัยและชื่นชอบในรสชาติของอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับแท้ๆ ( |
|                | Authentic Japanese food )                           |
+----------------+-----------------------------------------------------+
|                |                                                     |
+----------------+-----------------------------------------------------+
| ลักษ            | โอโตยะ เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นพรีเมียม สไตล์ โฮมเมด             |
| ณะสำคัญของแบรนด์ | เน้นความเป็นญี่ปุ่นแท้ๆโดยให้ค                              |
|                | วามสำคัญกับการพิถีพิถันในทุกขั้นตอนของการคัดสรรวัตถุดิบที่มีคุณภาพสูง |
|                | เน้นความสดใหม่ขอ                                      |
|                | งวัตถุดิบตลอดจนรสชาติที่คงความเป็นญี่ปุ่นแท้ๆและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ |
+----------------+-----------------------------------------------------+

11) เทนยะ (Tenya)

  ------------------- -----------------------------------------------------------------------------------------
  แบรนด์               เทนยะ

  ประเภท (Segment)    ข้าวหน้าเทมปุระ (Tendon)

  สิทธิ                 Exclusive Right

  จำนวนสาขา           Company Owned 4 สาขา

  รูปแบบการให้บริการ     1. การรับประทานที่ร้าน (Dine In)

                      2. การซื้อกลับบ้าน (Take Away)

                      

  กลุ่มลูกค้าเป้าหมาย      กลุ่มวัยรุ่น คนทำงาน และครอบครัว ที่ดำเนินชีวิตทันสมัยและชื่นชอบในรสชาติของข้าวหน้าเทมปุระสไตล์ญี่ปุ่น

                      

  ลักษณะสำคัญของแบรนด์   ร้านเทมปุระอันดับหนึ่งจากญี่ปุ่นที่เสิร์ฟข้าวหน้าเทมปุระรสเลิศในราคาที่คุ้มค่าด้วยกุ้งคัดพิเศษจากฟาร์มพิเศษปลอดสารเคมี
                      ทอดด้วยน้ำมันสูตรพิเศษที่ทำให้ทอดได้กรอบ เบา ไม่อมน้ำมัน และให้วิตามินอี ราดด้วยซอสสูตรลับตำรับโตเกียวของเทนยะ
  ------------------- -----------------------------------------------------------------------------------------

12) คัตสึยะ (Katsuya)

  ------------------- -----------------------------------------------------------------------------------------------
  แบรนด์               คัตสึยะ

  ประเภท (Segment)    ข้าวหน้าหมูทอดญี่ปุ่น (Katsudon)

  สิทธิ                 Exclusive Right

  จำนวนสาขา           Company Owned 3 สาขา

  รูปแบบการให้บริการ     1. การรับประทานที่ร้าน (Dine In)

                      2. การซื้อกลับบ้าน (Take Away)

                      

  กลุ่มลูกค้าเป้าหมาย      กลุ่มวัยรุ่น นักเรียน นักศึกษา และคนวัยทำงานตอนต้น ที่ดำเนินชีวิตทันสมัยและชื่นชอบในรสชาติของอาหารญี่ปุ่น
                      โดยเฉพาะข้าวหน้าหมูทอดญี่ปุ่น ในราคาที่คุ้มค่า

                      

  ลักษณะสำคัญของแบรนด์   ร้านข้าวหน้าหมูทอดญี่ปุ่น ที่เป็นผู้นำในร้านประเภทบริการด่วนในญี่ปุ่นที่เสิร์ฟข้าวหน้าหมูทอดญี่ปุ่นรสเลิศในราคาที่คุ้มค่า
                      มีสาขามากกว่า 200 สาขาในประเทศญี่ปุ่น
                      จุดเด่นของคัตสึยะอยู่ที่การคัดสรรวัตถุดิบที่สูงด้วยคุณภาพตามมาตรฐานของญี่ปุ่นพร้อมกรรมวิธีการทอดที่ทำให้ทอดได้กรอบนอกนุ่มใน
                      พร้อมเสริ์ฟในราคาที่คุ้มค่า
  ------------------- -----------------------------------------------------------------------------------------------

การตลาดและภาวะการแข่งขัน

จากข้อมูลของยูโรมอนิเตอร์ได้คาดการณ์มูลค่าตลาดของเชนคอนซูเมอร์ ฟู้ดเซอร์วิส (Chain
Consumer Food Service) ในปี 2557 ไว้ที่ 201,000 ล้านบาท มีอัตราการขยายตัวร้อยละ 8
เมื่อเทียบกับปีที่ผ่านมา โดยธุรกิจอาหารของ CRG เป็นส่วนหนึ่งของเชนคอนซูเมอร์ ฟู้ดเซอร์วิส
(Chain Consumer Food Service) โดยเป็นร้านอาหารประเภทเครือข่าย (Food Chain
Restaurant) ซึ่งประกอบไปด้วยธุรกิจประเภทขนมโดนัท, ไก่ทอด, ขนมซอฟ์ทเพรทเซล,
สเต๊กสไตล์ญี่ปุ่น, ราเมน, ไอศรีมซูปเปอร์พรีเมียม, ชาบู ชาบู, อาหารไทย
กาแฟและโดนัท,ข้าวหน้าเนื้อญี่ปุ่น ,อาหารญี่ปุ่นสไตล์โฮมเมด
ข้าวหน้าเทมปุระและข้าวหน้าหมูทอดญี่ปุ่น

ปี 2557 ตลาดร้านอาหารเครือข่าย (Food Chain Restaurant) มีส่วนแบ่งร้อยละ 53
ของเชนคอนซูเมอร์ ฟู้ดเซอร์วิส (Chain Consumer Food Service) มีมูลค่าประมาณ
105,000 ล้านบาท มีอัตราการขยายตัวร้อยละ 9 เมื่อเทียบกับปีที่ผ่านมา

[]

มูลค่าตลาดอาหารเครือข่าย (Food Chain Restaurant) ตั้งแต่ปี 2551-2557

หมายเหตุ:

เชนคอนซูเมอร์ ฟู้ดเซอร์วิส (Chain Consumer Food Service) ประกอบด้วยคาเฟ่, บาร์
ร้านอาหารที่ให้บริการเต็มรูปแบบ, ร้านฟาสต์ฟูด, การบริการจัดส่ง, การซื้อกลับบ้าน,
ร้านอาหารที่บริการด้วยตนเอง, ร้านสะดวกซื้อ และคีออส ซึ่งมีจำนวนสาขาตั้งแต่ 10 ร้านขึ้นไป

ที่มา : Euromonitor International, กระทรวงพาณิชย์ หนังสือรายงานประจำปี
และประมาณการจาก CRG

ธุรกิจร้านอาหารเครือข่าย เป็นธุรกิจหนึ่งที่มีการขยายตัวอย่างต่อเนื่อง
ด้วยเหตุที่ผู้บริโภคในปัจจุบันมีความจำเป็นต้องออกไปทำงานนอกบ้านมากขึ้น
สภาพสังคมที่รีบเร่งแข่งกับเวลา อีกทั้งปัญหาการจราจร ทำให้เวลา
และความสะดวกในการประกอบอาหารเพื่อรับประทานเองลดน้อยลง
ผู้บริโภคที่รับประทานอาหารนอกบ้าน จึงมีจำนวนเพิ่มสูงมากขึ้น
ประกอบกับอาหารประเภทนี้มีความสะดวก รวดเร็ว สะอาด และราคาไม่สูงนัก
สามารถตอบสนองความต้องการ และรูปแบบการดำเนินชีวิตของกลุ่มคนในสังคมเมืองได้เป็นอย่างดี
ซึ่งส่งผลให้การใช้บริการธุรกิจร้านอาหารเครือข่าย เพิ่มสูงขึ้น โดยกลุ่มเป้าหมายไม่ใช่เฉพาะแค่
ผู้บริโภคกลุ่มวัยรุ่นเท่านั้นที่นิยมเข้ามาใช้บริการ แต่ยังครอบคลุมไปถึงกลุ่มครอบครัว เด็ก
และคนทำงาน จึงทำให้ปัจจุบันธุรกิจร้านอาหารเครือข่าย
เป็นที่นิยมและเปิดให้บริการอยู่ทั่วประเทศไทย

ปี 2557 ธุรกิจอาหารของ บริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด “ซีอาร์จี
ยังสามารถที่จะสร้างการเติบโตจากปีทีผ่านมาในระดับที่น่าพอใจถึงแม้ว่าจะเผชิญเหตุการณ์ความผันผวนของเศรษฐกิจโลกและการเมืองภายในประเทศ
CRG ก็ยังคงสามารถสร้างการเติบโตได้อย่างต่อเนื่องจากการที่บริษัทมีการวางแผนกลยุทธ์ที่ดี
และมีการเตรียมพร้อมในการปรับตัวและแก้ปัญหาต่อวิกฤตการณ์ต่างๆได้

กลยุทธ์การแข่งขัน

ธุรกิจอาหารเครือข่ายมีการแข่งขันอยู่ตลอดเวลาโดยผู้ประกอบการรายเดิม
และผู้ประกอบการรายใหม่ ซึ่งการดำเนินธุรกิจนี้ต้องอาศัยปัจจัยที่สำคัญคือ
แบรนด์ที่ผู้บริโภคให้การยอมรับ ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ และช่องทางการจำหน่ายที่ทั่วถึง
ซึ่งต้องใช้เงินลงทุนค่อนข้างมาก ดังนั้น ซีอาร์จี จึงมีข้อได้เปรียบในการแข่งขัน
เนื่องจากมีประสบการณ์ในการบริหารแบรนด์ที่หลากหลายและเป็นที่ยอมรับมากกว่า 30 ปี
โดยผู้บริหารมืออาชีพ ประกอบกับมีสาขาครอบคลุมทั่วประเทศ และฐานะการเงินที่มั่นคง

อย่างไรก็ตาม ซีอาร์จี ยังได้ให้ความสำคัญกับการคิดค้นผลิตภัณฑ์ และการพัฒนาเมนูอาหารใหม่ๆ
อย่างต่อเนื่อง รวมทั้งการรักษามาตรฐานในการให้บริการและคุณภาพของผลิตภัณฑ์
พร้อมทั้งการส่งเสริมภาพลักษณ์และชื่อเสียงของแต่ละแบรนด์ให้เป็นที่รู้จักและยอมรับจากผู้บริโภค
โดยมีกลยุทธ์การแข่งขันที่สำคัญดังนี้

-   ทำเลที่ตั้ง (Location)

  การสรรหาทำเลที่ตั้งที่ดี มีศักยภาพ และครอบคลุมพื้นที่ทั่วประเทศ
  เป็นกลยุทธ์ที่มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อความสำเร็จในการดำเนินธุรกิจร้านอาหาร การที่ CRG
  ดำเนินธุรกิจเป็นระยะเวลายาวนาน และมีแบรนด์ที่ประสบความสำเร็จอยู่ใน Portfolio
  มากมาย ส่งผลให้ CRG มีข้อได้เปรียบในการเลือกสรรทำเลที่ตั้งที่ดี ทั้งในห้างสรรพสินค้า
  ศูนย์การค้า และพื้นที่เช่าต่าง ๆ โดยมีฝ่าย Business Development
  เป็นผู้รับผิดชอบในการพิจารณาเลือกทำเลที่ตั้งของสาขาที่จะเปิดใหม่ มีการศึกษาข้อมูลเบื้องต้น
  (Site Approval) และการศึกษาความเป็นไปได้ในทางธุรกิจ (Feasibility Study)
  ก่อนที่จะลงทุนเปิดสาขาใหม่ทุกครั้ง นอกจากนี้แล้วยังมีการประเมินผล (Evaluation)
  ของแต่ละสาขาอย่างต่อเนื่องเพื่อพิจารณาความคุ้มค่าทางธุรกิจของทุกสาขา

-   การพัฒนาผลิตภัณฑ์ (Product Development)

  การนำเสนอผลิตภัณฑ์ และเมนูใหม่ๆของ ซีอาร์จี อย่างต่อเนื่องนั้น
  ตั้งอยู่บนพื้นฐานของข้อมูลที่ได้รับจากผลของการวิจัย
  โดยเฉพาะอย่างยิ่งการวิจัยเกี่ยวกับความต้องการและพฤติกรรมของผู้บริโภคกลุ่มเป้าหมาย
  ทั้งนี้เพื่อสร้างความโดดเด่น และแตกต่างจากแบรนด์อื่นๆในตลาด โดยมีหน่วยงาน Quality
  Assurance (QA) มีหน้าที่รับผิดชอบในการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ โดยมีการทำวิจัยต่างๆ
  ที่เกี่ยวข้องในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ ดังนี้

1.  Concept Screening Test เพื่อหาแนวคิดในการทำผลิตภัณฑ์ใหม่

2.  Concept & Product Test เพื่อคัดเลือกผลิตภัณฑ์ใหม่โดยการให้ชิม

3.  Consumer Reaction เพื่อดูผลตอบรับของลูกค้าที่มีต่อผลิตภัณฑ์ใหม่ เมื่อออกมาขายจริง

4.  Consumer Research เช่น การทำวิจัยกลุ่ม (Focus Group)
    เพื่อค้นหาความต้องการของลูกค้าในแต่ละกลุ่ม

  เมื่อหน่วยงาน QA พัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่สำเร็จแล้ว ก็จะมีการวางแผนการผลิต
  วางแผนการสั่งซื้อวัตถุดิบ และวางแผนการตลาดและกำหนดการวางจำหน่ายล่วงหน้าเป็นรายปี

-   การบริการและการฝึกอบรม (Service and Training)

  การพัฒนาและรักษามาตรฐานการให้บริการ เพื่อช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ
  สร้างความได้เปรียบทางการแข่งขัน
  และเท่าทันต่อการเปลี่ยนแปลงรูปแบบการดำเนินชีวิตของผู้บริโภคในตลาด QSR ของประเทศไทย
  ซึ่งรับผิดชอบโดยฝ่ายบริหารบุคคลและศูนย์ฝึกอบรมของ ซีอาร์จี
  โดยมีการกำหนดหลักสูตรการทดสอบและฝึกอบรม สำหรับบุคลากรของบริษัท
  ทั้งในระดับปฏิบัติการและระดับบริหาร
  เพื่อพัฒนาความรู้ความสามารถและการเลื่อนขั้นเลื่อนระดับของพนักงาน
  อีกทั้งยังมีการทดสอบและฝึกอบรมในระดับปฏิบัติการของแต่ละแบรนด์
  ซึ่งมีลักษณะผลิตภัณฑ์และการบริการที่แตกต่างกัน

-   การตกแต่งร้านและบรรยากาศในร้าน

  การตกแต่งร้าน และบรรยากาศในร้าน เป็นอีกองค์ประกอบที่สำคัญในการแข่งขัน
  เพื่อทำให้แบรนด์มีความทันสมัยอยู่เสมอ
  ให้สอดคล้องกับพฤติกรรมของผู้บริโภคในปัจจุบันที่มีการเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลาและเป็นการสะท้อนถึงบุคลิกภาพของแต่ละแบรนด์อีกด้วย
  โดยมีฝ่ายการตลาดเป็นผู้รับผิดชอบในการกำหนดรูปแบบหลัก (Theme) ของแต่ละแบรนด์
  และดูแลการออกแบบและตกแต่งทุกๆสาขาให้เป็นไปตามรูปแบบหลักที่กำหนดไว้
  ซึ่งจะต้องพิจารณาในรายละเอียดทั้งแผนผังร้าน โทนสี ความสว่าง
  รูปแบบลักษณะและคุณภาพของโต๊ะเก้าอี้ที่ใช้ ประดับตกแต่งร้าน ฯลฯ

ลักษณะของตลาดและการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ของบริษัททั้ง 12 แบรนด์ มีดังนี้

1) มิสเตอร์ โดนัท (Mister Donut)

มิสเตอร์ โดนัท ผู้นำตลาดโดนัทในประเทศไทยที่ยังคงรักษาส่วนแบ่งทางการตลาดได้มากกว่าร้อยละ
56 อันเป็นผลมาจากการวิจัยและวิเคราะห์ผู้บริโภคอย่างลึกซึ้ง
เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคได้ตรงจุด
ความสามารถในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆที่ถูกใจผู้บริโภคออกสู่ตลาดอย่างต่อเนื่อง
ตลอดจนการวางแผนการโฆษณาประชาสัมพันธ์ที่เข้าถึงผู้บริโภคอย่างมีประสิทธิภาพ
และการมุ่งเน้นการขยายสาขาให้ครอบคลุมพื้นที่ทั่วประเทศเพื่อเข้าถึงผู้บริโภคให้ได้มากที่สุด

สำหรับปี 2557 นี้
ถึงแม้จะมีปัจจัยต่างๆที่มีผลกระทบต่อรายได้และกำลังซื้อของกลุ่มลูกค้ามิสเตอร์โดนัท
แต่แบรนด์มิสเตอร์โดนัทก็ยังสามารถสร้างยอดขายรวมทุกสาขา (Total System Sales)
เพิ่มขึ้นร้อยละ 3 จากปีที่ผ่านมา และมีการเปิดร้านเพิ่มขึ้นเป็นจำนวน 15 สาขาทั่วประเทศ
โดยมีร้านมิสเตอร์โดนัทรวมทั้งสิ้น 324 สาขา ครอบคลุม กว่า 74 จังหวัดทั่วประเทศ
ในปีที่ผ่านมามิสเตอร์โดนัทพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ออกสู่ตลาด อาทิ มินิโดนัท สมิดจิ้น และ เฮลโล
คิตตี้โด รวมถึงได้มีการโฆษณาประชาสัมพันธ์ผ่านช่องทางต่างๆ อาทิ โฆษณาทีวี รถไฟฟ้า
สื่อโฆษณาในห้างร้าน ศูนย์การค้า ตึกสำนักงานต่างๆเพื่อเข้าถึงผู้บริโภคกลุ่มต่างๆมากขึ้น
รวมถึงได้ให้ความสำคัญกับสื่อดิจิตอลทางด้านออนไลน์เพื่อเข้าถึงกลุ่มผู้บริโภคที่มีการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมในการสื่อสารผ่านช่องทางออนไลน์มากขึ้นเอย่างต่อเนื่องและเพื่อสร้างความผูกพันระหว่างลูกค้ากับ
แบรนด์ (Customer Engagement) มากขึ้น นอกจากนี้เพื่อเป็นการขยายฐานลูกค้า มิสเตอร์
โดนัท ได้มีการจัดโปรโมชั่นร่วมกับพันธมิตรต่างๆ
นับเป็นการตอกย้ำการรับรู้แบรนด์ของผู้บริโภคให้มีความแข็งแกร่งยิ่งขึ้น

2) เคเอฟซี (KFC)

เค เอฟ ซี ผู้นำในธุรกิจร้านอาหารบริการด่วน (QSR) ของประเทศไทย มีจำนวนร้านอาหารของ
เค เอฟ ซี ในปี 2557 ทั้งสิ้น 543 สาขาทั่วประเทศ ในขณะที่ร้านสาขาภายใต้การบริหารงานของ
บริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด มีจำนวน 203 สาขา ซึ่งคิดเป็นร้อยละ 37
จากจำนวนร้านทั้งหมด ส่วนร้านที่เหลืออยู่ใต้การบริหารจัดการของบริษัท ยัม ไทยแลนด์
(บริษัทเจ้าของแฟรนสไชส์)

ในปี 2557 เค เอฟ ซี มีการเติบโตของรายได้ร้อยละ 13 จากปีทีผ่านมา ยังมุ่งพัฒนาเมนูใหม่
เพื่อตอบสนองความต้องการ และความพึงพอใจของผู้บริโภคในทุกมื้ออาหาร
รวมถึงเติมเต็มช่องว่างทางการตลาดสำหรับผู้บริโภคด้วยเมนูที่เหมาะกับชีวิตและไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภคในสังคมเมืองมากขึ้น
รวมทั้งการจัดเซ็ทเมนูที่หลากหลายให้เหมาะสมกับกลุ่มผู้บริโภคในแต่ละกลุ่ม ในแต่ละช่วงเวลา
ในแต่ละช่วงราคาที่ทุกคนทุกกลุ่มสามารถจ่ายได้ ตลอดจนการให้ความสำคัญกับ อาหารทานเล่น
ขนมหวาน และเครื่องดื่ม
ที่สามารถทานได้ตลอดทั้งวันเพื่อขยายการเข้าถึงของเคเอฟซีในกลุ่มนักเรียนนักศึกษาที่สามารถเข้ามาใช้บริการที่ร้านได้
ตลอดทั้งวัน อาทิ “ครัชเช่อร์ (Krushers)” ทีมีการพัฒนารสชาติใหม่ๆออกมาอย่างต่อเนื่อง
เพื่อตอบสนองความพึงพอใจในการเลือกทานเครื่องดื่มที่หลากหลายและแตกต่างกัน และ
รสชาติใหม่ๆของ”ทาร์ตไข่” เป็นต้น

นอกจากนี้ เค เอฟ ซี ยังมุ่งเน้นการสร้างความผูกพันกับแบรนด์ (Brand Loyalty)
และพันธสัญญาที่มีต่อกลุ่มลูกค้ากลุ่มต่างๆ ผ่านหนังโฆษณาชุดต่างๆ ตลอดจนสนับสนุน
โครงการลีกฟุตบอลสนามเล็ก 7คน เซเว่น ชู๊ท (7-Shoot Football League) และ
การเข้าถึงลูกค้ากลุ่มโรงเรียน (School Tour) อย่างต่อเนื่องที่ทำให้แบรนด์ เค เอฟ ซี
เข้าถึงชุมชนได้เป็นอย่างดี

3) อานตี้ แอนส์ (Auntie Anne’s)

ผู้นำในตลาดซอฟท์เพรทเซลในประเทศไทย ยังคงความแข็งแกร่งของ แบรนด์อย่างต่อเนื่อง ในปี
2557 นี้ อานตี้ แอนส์ มีจำนวนสาขาทั้งสิ้น 125 สาขา ซึ่งถือเป็นประเทศที่มีจำนวนร้าน อานตี้
แอนส์ มากเป็นอันดับ 2 ของอานตี้ แอนส์ ทั่วโลกรองจากสหรัฐอเมริกา

ในปี 2557 อานตี้ แอนส์มีการนำเสนอผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ อาทิ เพรทเซล คัพ ชิสซี่ทรีโอ เพรทเซล
ซุปเปอร์ดูโอ ภายใต้แนวคิดเข้าใจความรู้สึกทุกโอกาส (Feeling You)
นอกจากนี้ยังมีการขยายช่องทางการขายผ่านช่องทางใหม่ๆ เพิ่มขึ้น เช่น โรงพยาบาล พร้อมทั้ง
การโฆษณาประชาสัมพันธ์ที่มีประสิทธิภาพผ่านช่องทางต่างๆ อย่างต่อเนื่อง
การจัดโปรโมชั่นร่วมกับพันธมิตรเพื่อขยายฐานลูกค้า
การจัดกิจกรรมเพื่อสังคมกับกลุ่มสมาชิกเพื่อสร้างความผูกพันกับแบรนด์

4) เปปเปอร์ ลันช์ (Pepper Lunch)

เปปเปอร์ ลันซ์ ร้านอาหารสเต๊กจานร้อนสไตล์ญี่ปุ่น ในปี2557 เปปเปอร์ ลันซ์
มีจำนวนร้านสาขาทั้งสิ้น 16 สาขา โดยมีการปิดสาขาที่ไม่ทำกำไร 2 สาขา

ในปีที่ผ่านมา เปปเปอร์ ลันซ์ ยังคงเน้นความหลากหลายของการสร้างสรรค์เมนูอาหาร
โดยได้นำเสนอโปรโมชั่นเมนูใหม่ๆที่ประกอบไปด้วย โปรโมชั่น เทปันพาสต้า 3เมนู เทปันสุกี้ยากี้ 3
เมนู คอมโบ เปปเปอร์ ไรซ์ 3 เมนู และโปรโมชั่น 8 เมนูยอดฮิต ฉลองครบรอบ 8 ปี
นอกจากนี้ในส่วนของการสร้างภาพลักษณ์ และประชาสัมพันธ์แบรนด์
ก็ได้มีการทำอย่างต่อเนื่องผ่านการร่วมโปรโมชั่นกับพันธมิตรทางด้านการค้าต่างๆ
การทำกิจกรรมกับลูกค้าผ่านทางเฟสบุ๊ค, การประชาสัมพันธ์ผ่านสื่อออนไลน์อย่างต่อเนื่องตลอดปี

5) ชาบูตง (Chabuton)

ชาบูตง " ราเมนต้นตำรับจากญี่ปุ่น โดยสุดยอดเชฟราเมน ทีวีแชมป์เปี้ยน "
เจ้าแรกในประเทศไทย ซึ่งทางบริษัทฯ ได้เปิดบริการตั้งแต่ปี 2553
ชาบูตงมีต้นกำเนิดจากเชฟราเมนชื่อดังที่ได้รับรางวัลชนะเลิศจากรายการทีวีแชมป์เปี้ยน (TV
Champion) และยังเป็นราเมนเจ้าแรกและเจ้าเดียว ที่ได้รับเกียรติตีพิมพ์ลงในนิตยสาร
MICHELIN Guide ซึ่งเป็นนิตยสารแนะนำแหล่งท่องเที่ยวที่นิยมมากในสหรัฐอเมริกา
ชาบูตงได้รับความนิยมอย่างมากและเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวาง
ในหมู่ผู้ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นประเภทราเมนในประเทศไทย
ส่งผลให้ชาบูตงมีอัตราการเติบโตอย่างต่อเนื่อง

ในปี 2557 ชาบูตงมีการเติบโตของรายได้สูงกว่าปีทีผ่านมาเล็กน้อยราว ร้อยละ 3
โดยมีร้านที่ให้บริการรวมทั้งสิ้น 15สาขา โดยมีการเปิดเพิ่มขึ้น 1 สาขา
ชาบูตงมีเมนูราเมนต้นตำรับ เช่น ราเมนในน้ำซุปกระดูกหมูรสเข้มข้น (Tonkotsu Ramen),
ราเมนในน้ำซุปกระดูกหมูรสกลมกล่อม (Shio Tonkotsu Ramen), ราเมนในน้ำซุปซีอิ๊วญี่ปุ่น
(Shoyu Ramen), ราเมนเย็นสไตล์ดั้งเดิมกับซอสซารุร้อนที่ปรุงจากซีอิ๊วญี่ปุ่น (Shoyu Zaru
Ramen), และราเมนในน้ำซุปกระดูกหมูผสมซุปมิโซะ (Tonkotsu Miso Ramen). นอกจากนี้ยังมี
ท็อปปิ้งหลากชนิดให้ลูกค้าได้เลือกชิม

ในปี2557 ชาบูตงได้พัฒนาเมนูใหม่ๆเพิ่มเติมโดยตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคชาวไทย เช่น
ราเมน ต้มยำกุ้งซึ่งได้รับการตอบรับอย่างดีและเป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภค ราเมน แกงกะหรี่ญี่ปุ่น
และการจัด คอมโบ เซ็ทต่างๆที่ตรงความต้องการของผู้บริโภค

6) โคล สโตน ครีมเมอรี่ (Cold Stone Creamery)

โคล สโตน ครีมเมอรี่ (Cold Stone Creamery) ) ไอศกรีม มิกซ์-อิน
ระดับซูเปอร์พรีเมียมรายแรกของอเมริกา ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวทั้งรสชาติเข้มข้นสไตล์อเมริกัน
และลีลาการเสิร์ฟไอศกรีมที่ไม่เหมือนใคร
ทำให้ประสบความสำเร็จอย่างงดงามสร้างชื่อเสียงไปทั่วโลก ทางบริษัทฯ ได้นำ โคล สโตน
ครีมเมอรี่มาเปิดสาขาแรกในประเทศไทย เมื่อวันที่ 14 มีนาคม 2553 ที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์
สำหรับปี 2557 โคล สโตน ครีมเมอรี่ มีการเติบโตของรายได้สูงขึ้นจากปีที่ผ่านมาร้อยละ 27
โดยมีร้านรวมทั้งสิ้น 14 สาขา โดยมีการปิดสาขาที่ไม่ทำกำไร 2 สาขา
ได้วางกลยุทธ์หลายด้านในการพัฒนาแบรนด์ ทั้งด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่
เพื่อตอบโจทย์กลุ่มลูกค้าที่มีหลากหลายมากขึ้น และอิงกับกระแสในเทศกาลต่างๆ เช่น Ice Cream
Mooncake ไอศกรีมที่มีรูปลักษณ์เป็นขนมไหว้พระจันทร์สอดไส้ 5 รสชาติ แมงโก้ พาราไดซ์ ช็อคโก
เฮเซล ดาร์ค ชอคโก ทาโก้ นอกจากนี้ยังได้ริเริ่มกลยุทธ์ใหม่โดย มีการพัฒนาสินค้าในรูปแบบ โคน
ไอศกรีม (Cone)
ในราคาที่คุ้มค่าแนะนำกับผู้บริโภคโดยมุ่งหวังให้เกิดการทดลองจากกลุ่มลูกค้าใหม่ที่ยังไม่เคยทดลองเข้ามาทดลอง
ขณะเดียวกัน ก็ได้มีการปรับกลยุทธ์ในการเข้าถึงผู้บริโภคมากขึ้นเพื่อสร้างการทดลองชิม
โดยมีการจัดการออก บู๊ท (booth) ในตึกสถานที่ทำงาน (office buildings) ต่างๆ
ที่มีพนักงานจำนวนมาก และการออกงานพิเศษต่างๆ (Special events) เช่น
งานรับปริญญาของมหาวิทยาลัยหลักๆทั้งของรัฐ และเอกชน เป็นต้น
ซึ่งทั้งกลยุทธ์ทั้งสองนี้ถือได้ว่าสามารถผลักดันทำให้แบรนด์ โคล สโตน ครีมเมอรรีเป็นที่รู้จัก
และชื่นชอบในรสชาติหลังเกิดการทดลอง
และสามารถเพิ่มจำนวนลูกค้าให้กับแบรนด์อย่างมากซึ่งได้รับการตอบรับที่ดีจากลูกค้า
นอกจากนี้ยังเน้นการทำการตลาดผ่าน Social Network Marketing
เพื่อสร้างประสบการณ์ร่วมกับ แบรนด์ในรูปของเกมส์ออนไลน์
และกิจกรรมออนไลน์ต่างๆเพื่อสร้างความผูกพันระหว่างลูกค้ากับแบรนด์ (Cutomer Engagement)

7) ริว ชาบู ชาบู (RYU Shabu Shabu)

ชาบู–ชาบู สไตล์ญี่ปุ่น ภายใต้คอนเซปต์ “ Osaka Mix Shabu Shabu All You Can Eat “
ให้บริการแบบบุฟเฟ่ต์ ซึ่งทาง บริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด ได้พัฒนาแบรนด์ขึ้นเอง
โดยเปิดให้บริการในปี 2553 ริวบุฟเฟ่ต์ชาบู-ชาบู เป็นชาบู ชาบู สไตล์โอซาก้า
รวมเมนูอาหารชื่อดังจากโอซาก้า พร้อมเสิร์ฟทุกเมนูบนบุฟเฟ่ต์ไลน์ อาทิ ซูชิ บ๊อกซ์
และข้าวปั้นนานาชนิด ความพิเศษของ ริว ชาบู ชาบู คือ เป็นชาบู บุฟเฟต์สไตล์แบบญี่ปุ่นดั้งเดิม
ที่มีน้ำซุปสูตรเด็ดให้เลือกอร่อย 2 ชนิด Katsuo Bushi Dashi Soup (น้ำซุปปลาแห้ง)
สูตรเฉพาะ ต้นตำรับที่ได้จากการพิถีพิถันในการผลิตเป็นอย่างดี และ Kombu Dashi Soup
(ซุปสาหร่ายคอมบุ) น้ำซุปที่นำสาหร่ายทะเลกับกระดูกหมูเคี่ยวรวมกันพร้อมกับผัก
เป็นสูตรต้นตำรับที่หาชิมได้ที่นี่ที่เดียว อีกทั้งน้ำจิ้มที่มีให้เลือกรับประทานถึง 3 แบบ Gomadare
(น้ำจิ้มงาขาว), Ponzu Sauce (น้ำจิ้มพอนซึ), Red Sauce (น้ำจิ้มสุกี้)
เพิ่มรสชาติความอร่อยให้อาหาร ในรูปแบบและรสชาติที่แตกต่าง ตามความหลากหลาย สไตล์
โอซาก้า ริว ชาบู ชาบู ได้รับการตอบรับที่ดีจากกลุ่มผู้บริโภค โดยเฉพาะในเรื่องของรสชาติ
ความสดใหม่ ในราคาที่คุ้มค่า ปัจจุบันริว ชาบู ชาบู มี 1 สาขาที่ “I’m Park” คอมมูนิตี้มอลล์

8) เดอะ เทอเรส (The Terrace)

บริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด ได้ทำการซื้อลิขสิทธิ์ เครื่องหมายการค้า “เดอะ
เทอเรส” มาบริหารงานภายใต้ CRG ในปี 2553 ซึ่งมีสาขาทั้งสิ้น 6
สาขาภายในห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัล โดย ซีอาร์จี ได้มีการพัฒนาแบรนด์
ด้วยการปรับเปลี่ยนภาพลักษณ์, โลโก้, ดีไซน์ร้าน, ยูนิฟอร์ม, เมนูรูปเล่มใหม่ ภายใต้ แนวคิด
“Feel the Greenery” (สัมผัสความรู้สึกแห่งโลกสีเขียว)

ในปี 2557 มีการเติบโตของรายได้สูงกว่าปีที่แล้วกว่า ร้อยละ 49 โดยมีการเปิดร้านเพิ่มขึ้นจำนวน
3 สาขา รวมเป็นทั้งสิ้น 11 สาขา เดอะเทอเรส ทำกิจกรรมต่างๆในการพัฒนาแบรนด์
อย่างต่อเนื่อง อาทิ การจัดทำเมนูแคมเปญแนะนำอาหาร ที่เป็นเมนูยอดนิยมของเดอะเทอเรส
และพัฒนาเมนูใหม่ๆ เพื่อสร้างความแปลกใหม่และให้เข้ากับไลฟ์สไตล์กับผู้บริโภค อาทิ
เป็นเมนูรสจัดจ้านสไปซี่ ซีฟู๊ดส์ เมนูอาหารทะเล ฟู๊ด สตรีท (Food Street)
โดยนำเมนูที่ผู้บริโภคคุ้นเคยมาทำการตกแต่งเพิ่มเติมให้น่าสนใจ หรือ เอเซียน นู๊ดเดิ้ล
เมนูเส้นต่างๆ เมนูสำหรับเทศกาลเจ (J Festival ) เป็นต้น นอกจากนี้
เดอะเทอเรสยังมีการสร้างการรับรู้ของแบรนด์ (Brand Awareness)
โดยมุ่งเน้นการสร้างภาพลักษณ์ของร้านอาหารไทยภายใต้คอนเซปต์ “Feel Greenery Feel The
Terrace” ที่มีความเป็นเอกลักษณ์ผ่านการทำกิจกรรมประชาสัมพันธ์ในหลากหลายช่องทาง อาทิ
รายการสกู๊ปแนะนำร้านอาหารในทีวี เคเบิ้ลทีวี สื่อออนไลน์ต่างๆ
การร่วมโปรโมชั่นกับพันธมิตรทางการค้าต่างๆ เพื่อเพิ่มฐานลูกค้าอย่างต่อเนื่องตลอดปี

9) โยชิโนยะ (Yoshinoya)

บริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด เปิดตัวแบรนด์ "โยชิโนยะ (Yoshinoya)” เมื่อวันที่
28 สิงหาคม 2554 ณ เซ็นทรัลพลาซ่า ลาดพร้าว โยชิโนยะ
“สุดยอดต้นตำหรับข้าวหน้าเนื้อและข้าวหน้าญี่ปุ่น” โดย โยชิโนยะ มีข้าวหน้าเนื้อหรือที่รู้จักกัน
”กิวด้ง” ซึ่งเป็นข้าวหน้าเนื้อที่เก่าแก่ที่สุดในประเทศญี่ปุ่น ซึ่งถือกำเนิดขึ้นมาในสมัยเมจิ ในปี ค.ศ.
1899 ในปัจจุบันมีสาขาทั่วโลกมากกว่า 1,700 สาขา ใน 8 ประเทศ คือ ญี่ปุ่น, อเมริกา,
อินโดนีเซีย, สิงคโปร์, ฟิลิปปินส์, ไต้หวัน, ฮ่องกง และประเทศไทยในปี 2557
มีร้านโยชิโนยะรวม 18 สาขา
โดยนอกจากจะขยายในเขตกรุงเทพแล้วยังมีการขยายไปในหัวเมืองใหญ่ด้วยเช่น นครปฐม ภูเก็ต
ปราจีนบุรี เป็นต้น โยชิโนยะ ได้มีการนำเสนอเมนูต่างๆเพิ่มขึ้น เช่น เมนูชุดปลาแซลมอน
(Salmon Teishoku) เมนู สุกี้หม้อไฟญี่ปุ่น (Sukinabe) เมนูชุดปูนิ่ม ผงกะหรี่ (Soft shell
crab Teishoku) เพื่อตอบสนองรสชาติของผู้บริโภคชาวไทย
ตลอดจนการจัดเมนูชุดโปรโมชั่นต่างๆที่เน้นความคุ้มค่า ตลอดจนการจัด
เพื่อดึงดูดลูกค้าให้เกิดการทดลอง โยชิโนยะได้มีการเจริญเติบโตจากปีที่ผ่านมา ร้อยละ 13
นอกจากนี้ โยชิโนยะได้จัดให้มีการบริการจัดส่งนอกสถานที่ (Delivery service)
เพื่อบริการเพิ่มความสะดวกสบายให้กับลูกค้ามากขึ้น

10) โอโตยะ (Ootoya)

โอโตยะ ในปี 2557 มีการพัฒนาในหลายๆด้านหลังจาก ซีอาร์จี
ได้เข้าซื้อกิจการและสิทธิ์การบริหารแบรนด์ โอโตยะ ในประเทศไทย
โดยเริ่มจากการพัฒนาเมนูหลัก (Grand Menu)
โดยมีการพัฒนาเมนูใหม่ๆเข้ามาเพิ่มเติมอย่างหลากหลาย
การทะยอยปรับปรุงร้านอาหารให้มีความทันสมัยมากขึ้น
การตอกย้ำความเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีความเป็นญี่ปุ่นแท้ๆ (Authentic Japanese Home
Cooking Restaurant)
โดยสื่อสารถึงกลุ่มผู้บริโภคของแบรนด์โอโตยะผ่านการโฆษณาประชาสัมพันธ์ในช่องทางต่างๆ อาทิ
โฆษณาทีวี รถไฟฟ้า ป้ายโฆษณาดิจิตอล และโซเชียล มีเดีย
การทำกิจกรรมร่วมกับพันธมิตรรายใหญ่ต่างๆอาทิ แคมเปญใหญ่ร่วมกับธนาคารกรุงเทพ
การร่วมกิจกรรมกับ AIS การจัดแคมเปญร่วมกับ เดอะวัน การ์ด เป็นต้น
ทั้งนี้เพื่อเป็นการขยายฐานลูกต้าให้กว้างขวางครอบคลุมยิ่งขึ้น
นอนจากนี้ยังมีการขยายร้านอาหารเพิ่มทั้งในกรุงเทพและเมืองใหญ่เพื่อเข้าถึงกลุ่มลูกค้ามากขึ้นด้วย
ปัจจุบันมีร้านโอโตยะทั้งหมดรวม 47 สาขา นอกจากนี้ยังมีการขยายการบริการส่งอาหารถึงบ้าน
(Home Delivery) อย่างต่อเนื่องโดยมีการขยายโซนให้ครอบคลุมกรุงเทพให้มากขึ้น

11) เทนยะ (Tenya)

เพื่อเป็นการตอบสนองความต้องการของตลาดและผู้บริโภคอาหารญี่ปุ่น บริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์
กรุ๊ป จำกัด ได้สิทธิ์แต่ผู้เดียวในการนำแบรนด์ เทนยะ
จากประเทศญี่ปุ่นเข้ามาบริการผู้บริโภคชาวไทยโดยเปิดให้บริการสาขาแรกที่ เซ็นทรัลพลาซ่า
บางนา เมื่อวันที่ 11 ตุลาคม 2556 เทนยะเป็นผู้นำในตลาดอาหารประเภทข้าวหน้าเทมปุระ
(Tendon) และเทมปุระยอดนิยมในประเทศญี่ปุ่น มีสาขากว่า 130
สาขาในโตเกียวและจังหวัดใกล้เคียง จุดเด่นของเทนยะอยู่ที่คุณภาพของวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดี
กรรมวิธีการปรุงและการทอดที่มีมาตรฐาน สูตรลับพิเศษของซ๊อสทีไม่เหมือนใคร เหล่านี้ทำให้
เทนยะแตกต่างจากเทมปุระทั่วไปในประเทศไทย

เทนยะเป็นแบรนด์ที่มีชื่อเสียงในญี่ปุ่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในโตเกียว ในเรื่อง “เทนด้ง”
หรือข้าวหน้าเทมปุระ และเทมปุระ เทนยะมียอดขายเป็นอันดับ 1 ในชาวญี่ปุ่นใน segment ของ
ข้าวหน้าเทมปุระ และเป็นแบรนด์ที่มีความเชี่ยวชาญในด้านนี้โดยเฉพาะ ในเรื่องของคุณภาพ
ความอร่อย และสูตรพิเศษเฉพาะ เทนยะ

เทนยะ ปัจจุบันเปิดให้บริการแล้ว 4 สาขา ที่เซ็นทรัล พลาซ่าบางนา และ เซ็นทรัลพลาซ่า
ลาดพร้าว เซ็นทรัล ศาลายา และ สยามสแควร์ วัน และมีแผนในการเปิดร้านเพิ่มในปี 2558
อย่างต่อเนื่องต่อไป

12) คัตสึยะ (Katsuya)

ในปีนี้ ทางบริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด
ได้ทำการแนะนำแบรนด์อาหารญี่ปุ่นใหม่แก่ผู้บริโภค โดยได้รับสิทธิ์แต่เพียงผู้เดียวสำหรับแบรนด์
“คัตสึยะ” ต้นตำรับ ทงคัตสึ และ คัตสึด้ง ชื่อดังจากประเทศญี่ปุ่น คัตสึยะเปิดบริการแล้ว 3
สาขาโดยเปิดสาขาแรกที่สยามสแควร์ วัน ในเดือนกรกฎาคม 2557 สาขาที่ 2 ที่ เซ็นทรัล พลาซา
ศาลายา ชั้น 3 และสาขาที่ 3 เซ็นทรัล พลาซา บางนา ชั้น 5
ด้วยกระแสความนิยมอาหารญี่ปุ่นที่เติบโตอย่างต่อเนื่องเฉลี่ยปีละ 15%-20% นั้น เชื่อว่า คัตสึยะ
จะเป็นแบรนด์ที่ตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์ ทั้งกลุ่มนักเรียน-นักศึกษา วัยทำงานตอนต้น
และกลุ่มครอบครัว โดย คัตสึยะ จะมีจุดเด่นเรื่องความคุ้มค่า (Value for Money) อิ่ม คุ้ม
ในราคาที่คุ้มค่า ด้วยวัตถุดิบที่มีคุณภาพและปรุงด้วยกรรมวิธีที่พิถีพิถัน ตามสูตรตันตำรับแท้ๆ
มาตรฐานจากประเทศญี่ปุ่น คัตสึยะเป็นร้านข้าวหน้าหมูทอดญี่ปุ่น
ที่เป็นผู้นำในร้านประเภทบริการด่วนในประเทศญี่ปุ่นที่เสิร์ฟข้าวหน้าหมูทอดญี่ปุ่นรสเลิศในราคาที่คุ้มค่า
มีสาขามากกว่า 200 สาขาในประเทศญี่ปุ่น

การจัดหาผลิตภัณฑ์และบริการ

ซีอาร์จี ดำเนินธุรกิจส่วนใหญ่เป็นการผลิต และจำหน่ายอาหาร ผ่านรูปแบบของสาขาจำนวนมากกว่า
780 แห่ง ทำให้ไม่สามารถวัดกำลังการผลิตได้โดยตรง ดังนั้น กำลังการผลิตรวม
จึงขึ้นอยู่กับยอดขายหรือปริมาณของลูกค้าที่เข้ามาซื้อผลิตภัณฑ์อาหารในแต่ละปี

วัตถุดิบและแหล่งที่มา

วัตถุดิบในการผลิตของ ซีอาร์จี แบ่งออกเป็น 2 ประเภท คือ

วัตถุดิบที่เป็นอาหารสดและอาหารแช่แข็ง ได้แก่ ไก่สด ผัก ผลไม้ มันฝรั่งแช่แข็ง ไก่แปรรูปแช่แข็ง
ชีส ไส้กรอก ผักแช่แข็ง อาหารทะเลเป็นต้น

วัตถุดิบอื่น ๆ ได้แก่ แป้ง เครื่องเทศ อาหารกระป๋อง ผลไม้แปรรูป กาแฟ น้ำตาล บรรจุภัณฑ์
เป็นต้น

ที่มาของวัตถุดิบแต่ละประเภท มาจาก 2 แหล่งด้วยกัน คือ

1.  แหล่งที่มาภายในประเทศ ได้แก่ ไก่สด ไส้กรอก แป้ง น้ำมันปาล์ม ข้าวสาร ครีมสด ผัก
    ผลไม้ น้ำตาล ส่วนประกอบที่ใช้แต่งหน้าไอศกรีม (Topping) สินค้าประเภทเครื่องดื่ม
    และบรรจุภัณฑ์ เป็นต้น คิดเป็นร้อยละ 94.9 ของวัตถุดิบทั้งหมดโดยประมาณ

2.  แหล่งที่มาจากต่างประเทศโดยนำเข้าจากต่างประเทศโดยตรง ได้แก่ แป้งเพรซเซลมิกซ์
    มันฝรั่งแปรรูปแช่แข็ง มันบด เนื้อวัวนำเข้า เครื่องเทศ เนยแข็ง เป็นต้น คิดเป็นร้อยละ 5.1
    โดยประมาณ

3.  

วัตถุดิบหลักในการผลิตสินค้าของแต่ละแบรนด์ มีดังนี้

1.  Mister Donut: มีวัตถุดิบหลักคือ แป้ง ไขมันสำหรับทอด ฟิลลิ่ง และ ช็อคโกแลตโค้ทติ้ง
    สั่งซื้อจากผู้ผลิตภายในประเทศ โดยบางส่วนต้องใช้วัตถุดิบทีนำเข้าจากต่างประเทศ

2.  KFC: มีวัตถุดิบหลักคือ ไก่สด ไก่แปรรูป แป้งและน้ำมันสำหรับทอด
    ซึ่งสั่งซื้อจากผู้ผลิตภายในประเทศหลายราย ส่วนวัตถุดิบที่ต้องนำเข้าจะประกอบไปด้วย
    เครื่องเทศ และมันฝรั่งแปรรูปแช่แข็ง ตามสูตรและมาตรฐานเฉพาะของKFC

3.  Auntie Anne’s: มีวัตถุดิบหลักคือแป้งเพรทเซล
    ซึ่งต้องซื้อตรงจากเจ้าของแฟรนไชส์ในต่างประเทศ

4.  Pepper Lunch: มีวัตถุดิบหลักคือ เนื้อ หมู ไก่ ปลาสด ข้าว ซอส
    สั่งซื้อจากผู้ผลิตภายในประเทศ โดยเนื้อวัว ปลา
    และเครื่องปรุงรสบางประเภทต้องนำเข้าจากต่างประเทศ

5.  Cold Stone Creamery: มีวัตถุดิบหลักคือไอศกรีม ซึ่งสั่งผลิตจากโรงงานในเครือ(CRGM)
    โดยวัตถุดิบที่ใช้ในการผลิตนั้น ต้องนำเข้าจากเจ้าของแฟรนไชส์ในต่างประเทศบางส่วน
    เพื่อให้เป็นไปตามสูตรมาตรฐานของแบรนด์ Cold Stone Creamery

6.  Chabuton: มีวัตถุดิบหลักคือ เส้นบะหมี่ และ หมูชาชู สั่งซื้อจากผู้ผลิตในประเทศไทย
    ในส่วนของน้ำซุปสั่งซื้อหัวเชื้อจากเจ้าของแฟรนไชส์ในต่างประเทศ

7.  Ryu Chabu Chabu: มีวัตถุดิบหลักคือ เนื้อ กุ้ง ปลาหมึก ไก่ หมู และผัก
    สั่งซื้อจากผู้ผลิตหลายรายในประเทศไทย

8.  The Terrace: มีวัตถุดิบหลักคือ ข้าว เนื้อ กุ้ง ปลาหมึก ไก่ หมู ผัก และ น้ำมันพืช
    สั่งซื้อจากผู้ผลิตหลายรายในประเทศไทย

9.  Yoshinoya: มีวัตถุดิบหลักคือเนื้อวัวชนิดพิเศษ ซึ่งต้องนำเข้าจากในต่างประเทศ ส่วนข้าว
    เนื้อหมู ไก่และผักชนิดต่างๆสั่งซื้อจากผู้ผลิตภายในประเทศ

10. Ootoya: มีวัตถุดิบหลักคือ เนื้อ หมู ไก่ ปลาสด โดย
    ปลาและซอสปรุงรสบางชนิดต้องนำเข้าจากเจ้าของแฟรนไชส์ในต่างประเทศ

11. Tenya: มีวัตถุดิบหลักคือ กุ้ง
    สั่งซื้อจากผู้ผลิตในประเทศไทยและซอสปรุงรสบางชนิดต้องนำเข้าจากผู้ผลิตในต่างประเทศ

12. Katsuya: มีวัตถุดิบหลักคือ หมู สั่งซื้อจากผู้ผลิตในประเทศไทย

คลังสินค้าและการจัดส่งวัตถุดิบ

ซีอาร์จี ได้มีระบบการบริหารจัดการคลังสินค้า และการกระจายสินค้าและวัตถุดิบเข้าสู่สาขา
โดยมอบหมายให้ Exel Logistics (Far East) Ltd. เป็นผู้บริหารคลังสินค้า ทำหน้าที่
รับสินค้า, จัดเก็บสินค้า, จ่ายสินค้าให้สาขาตามเอกสารใบเบิก, ควบคุมอายุสินค้าภายในคลัง
ซึ่งช่วยลดปริมาณงาน และความซ้ำซ้อนของการทำงาน อีกทั้งยังช่วยลดต้นทุนค่าขนส่งอีกด้วย

การผลิต

ขั้นตอนการผลิตอาหารของ CRG แบ่งได้เป็น 2 ลักษณะ คือ

1.  การผลิต ณ จุดจำหน่าย

2.  การผลิตจากโรงงาน (โรงงานผลิตไอศกรีม ภายใต้ บริษัท ซี.อาร์.จี.แมนูแฟคเจอริ่ง
    จำกัด)

ขั้นตอนการผลิตของแต่ละแบรนด์ อยู่ภายใต้ข้อกำหนด และการควบคุมคุณภาพในทุกๆ ขั้นตอน
ของผู้ให้สิทธิในแต่ละแบรนด์ โดยมีการฝึกอบรมพนักงาน
และระบบควบคุมตรวจสอบคุณภาพอย่างสม่ำเสมอ
เพื่อให้มั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์ที่ส่งมอบให้กับลูกค้าได้คุณภาพเป็นมาตรฐานเดียวกันทั่วประเทศ

ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและการกำจัดของเสีย

เรื่องผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม ซีอาร์จี มีนโยบายในการใช้บรรจุภัณฑ์ที่สามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้
โดยไม่มีการใช้บรรจุภัณฑ์ประเภทโฟม ยกเว้นบรรจุภัณฑ์ที่ต้องใช้ เพื่อเก็บความเย็นเท่านั้น

วิธีการกำจัดของเสียหรือวัตถุดิบที่เหลือใช้จากการผลิต ทุกๆ ร้านของแต่ละแบรนด์
จะมีระบบท่อน้ำทิ้งและถังดักไขมันก่อนที่จะระบายน้ำสู่ท่อระบายน้ำเพื่อไม่ให้เกิดผลกระทบใดๆต่อสิ่งแวดล้อม
นอกจากนี้วัตถุดิบที่เหลือใช้จากการผลิตบางชนิด เช่น
น้ำมันก็จะนำมาจำหน่ายให้แก่ผู้ประกอบการรายอื่นเพื่อนำไปใช้ในการผลิตสินค้าอื่นๆ ต่อไป เช่น สบู่
ไบโอดีเซล โดยมีข้อกำหนดว่า ผู้ซื้อน้ำมันเก่าจะต้องมีเอกสารตัวจริง
รับรองว่านำน้ำมันเก่าไปขายต่อให้โรงงานใด และ ซีอาร์จี
ได้ตรวจสอบการซื้อ-ขายกับโรงงานปลายทางโดยสุ่มตรวจ 2-3
เดือนต่อครั้งจากการขอตรวจเอกสารการซื้อขายจากโรงงานผู้ซื้อปลายทาง
เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำมันเหล่านี้ไปสู่ตลาดผู้บริโภค

สำหรับน้ำเสียที่เกิดจากกระบวนการผลิตไอศกรีม ที่โรงงาน บริษัท ซี.อาร์.จี.แมนูแฟคเจอริ่ง
จำกัด จะถูกส่งเข้าระบบบำบัดน้ำเสียที่ออกแบบโดยใช้วิธีกำจัดแบบ Anaerobic Digestion
ตามด้วย Activated Sludge Process ซึ่งสามารถรับน้ำเสียได้ถึง 80 ลูกบาศก์เมตรต่อวัน
จากนั้นน้ำเสียที่ผ่านกระบวนการกำจัดแล้ว
จะถูกส่งเข้าไปยังระบบบำบัดน้ำเสียส่วนกลางของนิคมอุตสาหกรรมนวนครก่อนที่จะปล่อยลงสู่ลำน้ำสาธารณะต่อไป

การวิจัยและพัฒนา

ธุรกิจโรงแรม

สำหรับการบริหารงานในโรงแรมที่มีอยู่ในปัจจุบัน บริษัทได้มีการศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับสภาพเศรษฐกิจ
สถิติด้านการท่องเที่ยว
รวมทั้งการศึกษาการเคลื่อนไหวของคู่แข่งอย่างต่อเนื่องเพื่อนำมาพัฒนาแผนการตลาดของบริษัท
ไม่ว่าจะเป็นในด้านของ Promotion ราคาห้องพัก ห้องอาหาร ห้องจัดเลี้ยง Convention
Centre เพื่อให้อยู่ในภาวะที่แข่งขันได้

สำหรับในส่วนของการขยายธุรกิจในรูปแบบของการสร้างโรงแรมใหม่
การซื้อโรงแรมที่มีอยู่มาเพื่อปรับปรุง หรือ การเข้าบริหารงานโรงแรมให้กับเจ้าของโรงแรมอื่น
บริษัทมีการทำการศึกษาความเป็นไปได้เชิงธุรกิจและการเงิน
ไม่ว่าจะเป็นในส่วนของการเลือกทำเลและการเข้าซื้อที่ดิน การวางรูปแบบของโรงแรม
นอกจากนี้บริษัทยังคำนึงถึงกลุ่มเป้าหมาย
เพื่อประกอบการตัดสินใจลงทุนและสร้างความมั่นใจในศักยภาพที่จะเกิดขึ้นด้วย

ธุรกิจอาหารบริการด่วน

ตลอดระยะเวลากว่า 30 ปีที่ผ่านมา ซีอาร์จี ให้ความสำคัญกับการทำวิจัย
และพัฒนาอย่างต่อเนื่องไม่ว่าจะเป็นการวิจัยผู้บริโภค การตลาด การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่
และการบริการ การศึกษาความเป็นไปได้ของโครงการ การประเมินผลมาตรฐานในการให้บริการ
ตลอดจนการพัฒนาแบรนด์ใหม่ๆ เพื่อเพิ่มจำนวนแบรนด์ใน Portfolio ให้กับ ซีอาร์จี

การศึกษาความเป็นไปได้ของโครงการจะจัดทำทุกครั้งที่มีการขยายสาขาใหม่ ส่วนการทำวิจัย
เพื่อประเมินผลมาตรฐานในการให้บริการ ทาง ซีอาร์จี จัดทำอยู่เป็นประจำทุกเดือน
โดยทำการว่าจ้างบริษัทวิจัย ในการทำการประเมินผลอย่างต่อเนื่อง
และนำผลที่ได้รับมาปรับปรุงการให้บริการอย่างสม่ำเสมอ นอกจากนี้
ผลของการประเมินมาตรฐานในการให้บริการ
ยังเป็นส่วนหนึ่งในการประเมินผลการปฏิบัติงานของแต่ละสาขาอีกด้วย

ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่แต่ละครั้ง จะมีการทำวิจัย เพื่อค้นหาความต้องการ แนวคิด
และมีการตรวจสอบผลตอบรับเบื้องต้นของลูกค้าที่มีต่อผลิตภัณฑ์ใหม่
ก่อนที่จะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ดังกล่าวออกจำหน่าย

การทำวิจัย และพัฒนาของทาง ซีอาร์จี อย่างต่อเนื่อง มุ่งเน้นเพื่อการตอบสนองความต้องการ
และรูปแบบการดำเนินชีวิตของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา ดังเช่นความสำเร็จของ
มิสเตอร์ โดนัทและอานตี้ แอนส์
ที่เป็นผลมาจากการพัฒนารูปแบบร้านค้าเพื่อความทันสมัยและตอบสนองไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภค
การนำเสนอแบรนด์ใหม่ๆ เช่น ชาบูตง, โคล สโตน ครีมเมอรี่ และโยชิโนยะ เป็นต้น
เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคผนวกกับการพัฒนาสินค้าใหม่ๆอย่างต่อเนื่อง เช่น มินิโดนัท,
ฮัลโหลคิตตี้โด, Do-sant ของมิสเตอร์โดนัท หรือ ชีส ทรีโอ เพรทเซล ไบท์, แฮปปี้ เพรทเซล
ไบท์ ของอานตี้ แอนส์ เป็นต้น

ปัจจัยความเสี่ยง

บริษัทได้กล่าวถึงปัจจัยความเสี่ยงซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อฐานะการเงินและผลการดำเนินงานของบริษัทไว้ในเอกสารฉบับนี้
ซึ่งยังอาจมีความไม่แน่นอนอื่นที่ไม่สามารถระบุได้ในขณะนี้ ดังนั้น
ผู้มีส่วนได้เสียควรพิจารณาปัจจัยเสี่ยงอื่นๆนอกเหนือจากที่แสดงไว้ในเอกสารนี้ด้วย

ความเสี่ยงจากปัจจัยภายนอก

ธุรกิจโรงแรมเป็นธุรกิจที่ได้รับผลกระทบโดยตรงจากปัจจัยภายนอกที่ทำให้เกิดความผันผวนของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว
ซึ่งอยู่นอกเหนือการควบคุมของผู้ประกอบการ
เช่นปัญหาการขาดเสถียรภาพทางการเมืองและการชุมนุมทางการเมือง ปัญหาภัยธรรมชาติ
ปัญหาเศรษฐกิจตกต่ำ
และปัญหาราคาน้ำมันที่พุ่งสูงขึ้นอย่างต่อเนื่องตลอดจนความเสื่อมโทรมของแหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติ
ซึ่งล้วนส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อการตัดสินใจในการเดินทางของนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศ
อย่างไรก็ตามบริษัทเชื่อว่าการที่บริษัทและบริษัทย่อยได้กระจายทำเลที่ตั้งของโรงแรมตามภูมิภาคต่างๆ
ทั้งในและต่างประเทศ รวมถึงมุ่งเน้นขยายธุรกิจด้านการรับบริหารโรงแรมมากขึ้น
ประกอบกับความสามารถในการบริหารค่าใช้จ่าย การปรับตัวตามทิศทางการตลาด
รวมทั้งการร่วมมือกับพันธมิตรทางธุรกิจ เช่น สายการบินและบริษัทนำเที่ยว
ซึ่งสามารถช่วยลดผลกระทบจากปัจจัยลบดังกล่าวได้พอสมควร

ธุรกิจอาหารและธุรกิจอาหารบริการด่วนนั้นอาจได้รับผลกระทบจากปัจจัยภายนอก เช่น
การแพร่ระบาดของโรคติดต่อในสัตว์ซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักในการประกอบอาหาร เช่น โรคไข้หวัดนก
(Avian Influenza หรือ Bird Flu)
เหตการณ์ดังกล่าวได้ส่งผลกระทบต่อยอดขายของบริษัทในระยะแรกแต่เมื่อผู้บริโภคได้รับข้อมูลข่าวสารที่ถูกต้อง
ผลกระทบนี้ก็ได้ลดลง
อย่างไรก็ตามการที่ธุรกิจอาหารและธุรกิจอาหารบริการด่วนมีประเภทอาหารที่แตกต่างกันมากกว่า
10 แบรนด์
ประกอบด้วยอาหารหลักและอาหารเบาและมีกระจายตัวของสาขาครอบคลุมไปในหลายพื้นที่ทั้งในกรุงเทพฯและตามภูมิภาคต่างๆของประเทศ
จะสามารถช่วยบรรเทาผลกระทบจากปัจจัยภายนอกดังกล่าวได้

ทั้งนี้ บริษัทและบริษัทย่อยยังคงเน้นให้ความสำคัญเรื่องการวิจัยและพัฒนา ทั้งทางด้านผลิตภัณฑ์
การบริการ และช่องทางการตลาด เพื่อรองรับผลกระทบจากปัจจัยภายนอกต่างๆ
ดังกล่าวอย่างต่อเนื่อง

ความเสี่ยงในการสูญเสียรายได้บางส่วนจากการแข่งขันทางธุรกิจ

ธุรกิจโรงแรมเป็นธุรกิจที่มีการแข่งขันสูงมาโดยตลอด
ซึ่งมีสาเหตุมาจากการเพิ่มจำนวนของโรงแรมระดับบน ส่งผลให้เกิดการแข่งขันด้านราคามากขึ้น
รวมทั้งผู้ประกอบการเดิมได้มีการพัฒนาและปรับตัวเพื่อการแข่งขันมากขึ้น
ปัจจัยดังกล่าวส่งผลกระทบต่อรายได้และกำไรของบริษัทบ้าง

ในส่วนของธุรกิจอาหารและธุรกิจอาหารบริการด่วนเป็นธุรกิจที่มีการแข่งขันค่อนข้างสูงมาโดยตลอด
เพราะมีคู่แข่งรายใหม่เข้ามาแข่งขันเสมอ
เนื่องจากธุรกิจอาหารเป็นธุรกิจที่มีการป้องกันผู้เข้าร่วมธุรกิจรายใหม่อยู่ในระดับต่ำ
อีกทั้งยังมีสินค้าชนิดใหม่ซึ่งเป็นทางเลือกใหม่ของผู้บริโภคเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง
ซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อรายได้และกำไรของบริษัทได้

บริษัทและบริษัทย่อยได้ตระหนักถึงสภาวะการแข่งขันที่เกิดขึ้นมาโดยตลอด
จึงได้ให้ความสำคัญด้านการพัฒนาและการอบรมบุคลากรอย่างต่อเนื่อง
รวมถึงเน้นเรื่องคุณภาพของการให้บริการเพื่อให้แบรนด์เป็นที่ยอมรับ
โดยมีทีมผู้บริหารที่มีประสบการณ์สูงในวงการธุรกิจร่วมอยู่ในทีมบริหาร
อีกทั้งบริษัทยังให้ความสำคัญในการวางแผนการตลาดทั้งในส่วนของธุรกิจโรงแรมและธุรกิจอาหารและธุรกิจอาหารบริการด่วน
โดยเฉพาะในส่วนของธุรกิจอาหารบริการด่วน
บริษัทได้มีการพัฒนาผลิตภัณฑ์และการออกเมนูอาหารใหม่อย่างต่อเนื่อง
และขยายตลาดให้ครอบคลุมทุกภูมิภาค
ส่งผลให้ชื่อเสียงของโรงแรมและแบรนด์อาหารและอาหารบริการด่วนที่เป็นที่นิยมและได้รับการยอมรับจากผู้บริโภค
บริษัทมีความเชื่อมั่นว่า
บริษัทและบริษัทย่อยมีศักยภาพในการแข่งขันกับผู้ประกอบการรายอื่นได้เป็นอย่างดี

ความเสี่ยงในการสูญเสียรายได้บางส่วนจากการดำเนินธุรกิจภายใต้สัญญาแฟรนไชส์

บริษัทย่อยดำเนินธุรกิจอาหารและอาหารบริการด่วนทั้งหมดภายใต้สัญญาแฟรนไชส์จากผู้ให้สิทธิ
(Franchisor) ในต่างประเทศ ทั้งนี้สัญญาแฟรนไชส์ต่างๆนั้น
มีการระบุเงื่อนไขและอายุของสัญญาไว้
หากสัญญาดังกล่าวครบกำหนดและผู้ให้สิทธิในต่างประเทศไม่ประสงค์จะต่อสัญญาดังกล่าว
หรือตกลงต่อสัญญาดังกล่าวภายใต้ข้อกำหนดหรือเงื่อนไขที่ไม่เป็นคุณต่อบริษัทย่อย เช่น
การปรับเพิ่มค่า Initial Fee
สำหรับการเปิดสาขาใหม่ของร้านอาหารและอาหารบริการด่วนหรือปรับเพิ่มอัตราส่วนแบ่งรายได้อย่างมีนัยสำคัญ
กรณีนี้อาจส่งผลให้บริษัทสูญเสียรายได้จากการดำเนินธุรกิจอาหารบริการด่วนภายใต้สัญญาแฟรนไชส์ไปทั้งหมดหรือบางส่วน

บริษัทได้ให้ความสำคัญในการรักษาความสัมพันธ์อันดีกับผู้ให้สิทธิมาโดยตลอดและเตรียมพร้อมในการเจรจาต่ออายุสัญญาแฟรนไชส์ล่วงหน้าก่อนที่สัญญาจะครบกำหนดในแต่ละคราว
จากการที่บริษัทได้ร่วมงานกันกับเจ้าของแฟรนไชส์ในต่างประเทศมาเป็นระยะเวลานานและมีประสบการณ์การบริหารงานแฟรนไชส์จนเป็นที่ยอมรับ
ทำให้บริษัทประสบความสำเร็จในการต่อสัญญาแฟรนไชส์มาโดยตลอด

ความเสี่ยงในการสูญเสียรายได้บางส่วนจากการดำเนินธุรกิจอาหารและอาหารบริการด่วนอันเป็นผลจากการต่อสัญญาเช่าพื้นที่ประกอบธุรกิจ

ช่องทางการจำหน่ายสำหรับธุรกิจอาหารและอาหารบริการด่วนที่ดำเนินการโดยบริษัทย่อย
ทั้งในลักษณะร้านค้าหรือการตั้งเคาน์เตอร์
ส่วนใหญ่จะเป็นการเช่าพื้นที่ในศูนย์การค้าและห้างสรรพสินค้าภายใต้สัญญาเช่าพื้นที่
ซึ่งมีการระบุเงื่อนไขและอายุของสัญญาไว้
หากสัญญาดังกล่าวครบกำหนดและบริษัทย่อยไม่ได้รับการต่อสัญญาโดยเฉพาะอย่างยิ่งในส่วนของพื้นที่เช่าที่มีศักยภาพหรือหากผู้ให้เช่าตกลงต่อสัญญาเช่าภายใต้ข้อกำหนดหรือเงื่อนไขที่ไม่เป็นคุณต่อบริษัทย่อย
เช่น
มีการปรับเพิ่มอัตราค่าเช่าขึ้นจากเดิมอย่างมีนัยสำคัญหรือบริษัทย่อยอาจต้องชำระค่าตอบแทนสิทธิการเช่าหรือค่าจดทะเบียนสิทธิการเช่าเป็นจำนวนมาก
บริษัทอาจได้รับผลกระทบจากการสูญเสียรายได้จากการดำเนินธุรกิจในพื้นที่เช่าดังกล่าวไปทั้งหมดหรือบางส่วน

อย่างไรก็ตามพื้นที่เช่าที่บริษัทย่อยมีสัญญาอยู่ในปัจจุบันมีกำหนดอายุสัญญาที่แตกต่างกันตามอายุและวันที่เริ่มทำสัญญาเช่าพื้นที่แต่ละแห่ง
ทำให้เป็นการกระจายความเสี่ยงได้บางส่วน
ในขณะเดียวกันบริษัทก็มีการเปิดขยายสาขาใหม่กระจายออกไปในทำเลที่หลากหลายอยู่ตลอด
รวมทั้งยังได้ให้ความสำคัญกับการพิจารณาต่อสัญญาในพื้นที่ที่ให้ผลตอบแทนที่น่าพอใจ
โดยเริ่มเจรจาต่ออายุสัญญาก่อนที่สัญญาดังกล่าวจะครบกำหนดในแต่ละคราว
โดยที่บริษัทย่อยมีแบรนด์อาหารและอาหารบริการด่วนที่เป็นที่นิยมติดตลาดและได้รับการยอมรับจากผู้บริโภค
ซึ่งสามารถดึงดูดให้ผู้บริโภคเข้ามาซื้อสินค้าและบริการอันเป็นปัจจัยสำคัญในการบริหารธุรกิจศูนย์การค้าและห้างสรรพสินค้า
ประกอบกับการที่บริษัทย่อยมีการเช่าพื้นที่รวมกันขนาดใหญ่
เพื่อเป็นช่องทางการจำหน่ายอาหารและอาหารบริการด่วนมากกว่า 10 แบรนด์
ทำให้บริษัทย่อยมักจะได้รับการพิจารณาเป็นลำดับต้นๆ
ในการต่ออายุสัญญาเช่าจากผู้บริหารพื้นที่เช่าในศูนย์การค้าและห้างสรรพสินค้า

ความเสี่ยงจากการต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขของการออกหุ้นกู้และสัญญาเงินกู้ยืมระยะยาว

ภายใต้เงื่อนไขของหุ้นกู้ของบริษัทและสัญญาเงินกู้ยืมระยะยาวของบริษัทและบริษัทย่อยแห่งหนึ่ง
กำหนดให้บริษัทดำรงอัตราส่วนหนี้สินที่มีภาระดอกเบี้ยต่อส่วนของผู้ถือหุ้น
โดยคำนวณจากงบการเงินรวมทุกรายไตรมาสของบริษัทและบริษัทย่อยไว้ในอัตราไม่เกิน 2:1 ทั้งนี้
ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2557
บริษัทและบริษัทย่อยมีระดับอัตราส่วนหนี้สินที่มีภาระดอกเบี้ยต่อส่วนของผู้ถือหุ้นที่ 0.88 เท่า

ความเสี่ยงจากอัตราแลกเปลี่ยน

บริษัทและบริษัทในเครือมีรายได้บางส่วนที่เป็นเงินสกุลต่างประเทศ
ซึ่งได้รับจากผู้จองห้องพักโรงแรมจากต่างประเทศ
และค่าธรรมเนียมในการรับจ้างบริหารโรงแรมซึ่งทางบริษัทได้มีการตั้งอัตราค่าห้องพักโดยพิจารณาจากอัตราแลกเปลี่ยนในแต่ละปีจากการประเมินของนักวิเคราะห์
และได้ตั้งค่าเผื่อความผันผวนของอัตราแลกเปลี่ยนไว้อีกทอดหนึ่ง
รวมทั้งมีรายจ่ายบางส่วนที่เป็นเงินสกุลต่างประเทศเช่น ค่า Initial Fee
สำหรับการเปิดสาขาใหม่ของร้านอาหารประเภท Franchise
รวมทั้งการสั่งซื้อวัตถุดิบบางประเภทของธุรกิจอาหารบริการด่วนจากต่างประเทศ

อย่างไรก็ดี เนื่องจากในอดีตที่ผ่านมา
ทั้งรายได้และค่าใช้จ่ายที่เป็นเงินสกุลต่างประเทศคิดเป็นสัดส่วนที่น้อยมากเมื่อเทียบกับรายได้รวมและค่าใช้จ่ายรวมของบริษัทและบริษัทในเครือ
ตามลำดับ ซึ่งอยู่ในระดับที่ไม่เกิดผลกระทบจากอัตราแลกเปลี่ยนอย่างเป็นนัยสำคัญ นอกจากนี้
จากการที่บริษัทและบริษัทในเครือขยายธุรกิจไปยังต่างประเทศ
ส่งผลให้บริษัทและบริษัทในเครือมีความเสี่ยงจากความผันผวนของอัตราแลกเปลี่ยน
เมื่อมีการแปลงค่าผลการดำเนินงานของธุรกิจในต่างประเทศเป็นสกุลเงินบาทในงบการเงินรวมของบริษัท
ในส่วนของการจัดหาเงินนั้น โดยทั่วไป
บริษัทจะกู้ยืมเงินในสกุลเดียวกับสินทรัพย์ที่บริษัทลงทุนเพื่อให้เกิดการหักกลบ หรือการป้องกัน
ความเสี่ยงจากอัตราแลกเปลี่ยนแบบธรรมชาติ (Natural Currency Hedging) ให้ได้มากที่สุด

ความเสี่ยงจากความผันผวนของอัตราดอกเบี้ย

ความเสี่ยงจากความผันผวนของอัตราดอกเบี้ยอาจส่งผลกระทบต่อกระแสเงินสดของบริษัท ณ วันที่
31 ธันวาคม 2557 บริษัทและบริษัทย่อยมีหนี้สินที่มีภาระดอกเบี้ยรวม 10,256.2 ล้านบาท คิดเป็น
60.4% ของหนี้สินรวม โดยหากอัตราดอกเบี้ยเพิ่มขึ้นหรือลดลงทุก 0.25%
จะส่งผลให้บริษัทและบริษัทย่อยมีค่าใช้จ่ายดอกเบี้ยเพิ่มขึ้นหรือลดลงประมาณปีละ 11 ล้านบาทบริษัท
และบริษัทในเครือตระหนักถึงความเสี่ยง และผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นดังกล่าว
โดยบริหารจัดการความเสี่ยงจากความผันผวนของอัตราดอกเบี้ยให้เป็นไปตามคู่มือการบริหารความเสี่ยงของบริษัท
เพื่อลดความเสี่ยงจากการเปลี่ยนแปลงของอัตราดอกเบี้ยตามสภาวะของตลาดการเงิน ณ ขณะนั้นๆ
ทั้งนี้ หนี้สินที่มีภาระดอกเบี้ยของบริษัทและบริษัทในเครือส่วนใหญ่เป็นหนี้สินที่มีอัตราดอกเบี้ยแบบคงที่
(Fixed rates)

ความเสี่ยงด้านกลยุทธ์

บริษัทมุ่งเน้นการดำเนินธุรกิจตามแนวทางพันธกิจของบริษัทฯ
โดยการกำหนดกลยุทธ์และแผนธุรกิจของบริษัทให้มีความสอดคล้องกับความเสี่ยงต่างๆที่บริษัทสามารถยอมรับได้

เรื่องความพร้อมทางธุรกิจ (Business Readiness)
บริษัทฯมีการกำหนดแผนงานการขยายธุรกิจทั้งในและต่างประเทศอย่างต่อเนื่อง
จึงต้องมีการเตรียมความพร้อมทางธุรกิจเพื่อรองรับนโยบายการเติบโตทางธุรกิจท่ามกลางการแข่งขันที่รุนแรงขึ้น

จึงจำเป็นอย่างยิ่งต้องมีการพัฒนาบุคลากรที่จำเป็นทุกระดับ
ในขณะที่การวิเคราะห์ความคุ้มค่าของโครงการใหม่ๆจะดำเนินการอย่างละเอียดรอบคอบ
ตลอดจนการวิเคราะห์ความน่าเชื่อถือของคู่ค้าทุกกระบวนการ

การลงทุนเพิ่มเติมในต่างประเทศ (Foreign Investment)
บริษัทมีแผนการขยายธุรกิจไปในต่างประเทศเพิ่มเติมจากการลงทุนในประเทศมัลดีฟส์
ส่งผลให้บริษัทมีความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับการลงทุนใหม่ๆในต่างประเทศ อาทิ
การเปลี่ยนแปลงของมูลค่าเงินลงทุน ความสำเร็จของโครงการ ภาระผูกพันที่เกี่ยวเนื่องกับสัญญา
การขอใบอนุญาต และกฎหมายที่เกี่ยวข้อง นอกเหนือไปจากความเสี่ยงโดยทั่วไปในแต่ละประเทศ
อย่างไรก็ดีบริษัทมีมาตรการในการควบคุม ดูแลการพัฒนาโครงการใหม่ๆ อย่างใกล้ชิด
ซึ่งรวมถึงการศึกษาข้อมูลที่เกี่ยวข้องทุกกระบวนการในการประกอบธุรกิจของแต่ละประเทศอย่างละเอียดรอบคอบก่อนมีการตัดสินใจลงทุน
นอกจากนี้ บริษัทมีการจัดตั้งทีมงานเพื่อติดตามความเป็นไปของสภาวะเศรษฐกิจ สังคม
และการเมืองของประเทศนั้น และสำหรับการลงทุนในประเทศที่บริษัทไม่เคยดำเนินธุรกิจมาก่อน
บริษัทลดความเสี่ยงจากการลงทุนผ่านนโยบายร่วมลงทุนกับพันธมิตรทางธุรกิจที่มีศักยภาพเพื่อศึกษาสภาวะตลาดและเรียนรู้การดำเนินกิจการ
จนกว่าจะมีความมั่นใจในการดำเนินธุรกิจในประเทศนั้นๆ เพียงพอ
ก่อนการตัดสินใจลงทุนในสัดส่วนที่เพิ่มขึ้นในภายหลัง

ความเสี่ยงด้านปฏิบัติการ

บริษัทมุ่งเน้นตรวจสอบกระบวนการปฏิบัติงานในแต่ละขั้นตอน ครอบคลุมทุกกระบวนการและทุกระดับ
ว่าด้วยการลงทุน เทคโนโลยีสารสนเทศ บุคลากรในการปฏิบัติงาน
ตลอดจนความเสี่ยงด้านความปลอดภัยจากเหตุต่างๆที่อาจส่งผลกระทบต่อชีวิตของลูกค้าและพนักงานเจ้าหน้าที่ทุกระดับตลอดจนทรัพย์สินขององค์กรและทุกฝ่าย

การสรรหาบุคลากรและการสร้างความผูกพันกับองค์กร
เพื่อรองรับการขยายธุรกิจทั้งในและต่างประเทศตามนโยบายการเติบโตทางธุรกิจอย่างต่อเนื่อง
บริษัทฯจึงให้ความสำคัญกับการศึกษาวิเคราะห์ข้อมูลว่าด้วยการจ้างงานของคู่แข่งทางธุรกิจ
มีการจัดตั้งคณะกรรมการพิจารณาปรับโครงสร้างผลตอบแทนทุกระดับอย่างเป็นระบบ
ตลอดจนจัดตั้งทีมงานมีบทบาทหน้าที่ในการพัฒนาทรัพยากรมนุษย์ทุกระดับขององค์กร

การบริหารความเปลี่ยนแปลงทางธุรกิจ
บริษัทฯมีนโยบายการปรับปรุงพัฒนาระบบสารสนเทศขององค์กร
เพื่อรองรับความต้องการที่จำเป็นทางธุรกิจ
จึงจำเป็นต้องสรรหาระบบใหม่ๆที่มีประสิทธิภาพครอบคลุมทุกกระบวนการและมีความสอดคล้องตามกลยุทธ์ทางธุรกิจของบริษัทฯที่มุ่งเน้นความพร้อมทางธุรกิจและการเติบโตทั้งในประเทศและต่างประเทศ
ในการเดียวกันนี้จำเป็นต้องมีการคัดเลือกผู้ค้าที่มีความรู้
ความเชี่ยวชาญและประสบการณ์ในการพัฒนาระบบที่น่าเชื่อถือ

การบริหารสถานการณ์ความไม่แน่นอนทางการเมือง
มีการแต่งตั้งคณะกรรมการบริหารสถานการณ์ฉุกเฉิน
เพื่อบริหารจัดการสถานการณ์ตามระดับความรุนแรงให้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
นอกจากนี้ยังมีการจัดทำแผนความต่อเนื่องทางธุรกิจ (Business Continuity Plan)
โดยป้องกันไม่ให้เกิดการหยุดชะงักทางธุรกิจและองค์กรได้รับผลกระทบจากเหตุการณ์เหล่านั้นน้อยที่สุดเท่าที่จะสามารถบริหารได้

ด้านอุบัติภัยอื่นๆ เช่นภัยธรรมชาติ
บริษัทฯให้ความสำคัญการบริหารจัดการป้องกันและการกอบกู้สถานการณ์ในเชิงรุก
โดยมีการกำหนดระเบียบปฏิบัติการให้ทุกสาขาใช้ปฏิบัติ มีการฝึกซ้อมแผนปฏิบัติการตามกำหนด
นอกจากนี้ยังมีการกำหนดแผนความต่อเนื่องทางธุรกิจเพื่อรองรับความเสี่ยงเหล่านั้นอีกด้วย

ความเสี่ยงด้านการเงิน

บริษัทมุ่งเน้นนโยบายการใช้เงินอย่างระมัดระวังภายในงบประมาณที่กำหนด
และการบริหารความเสี่ยงตลอดจนการควบคุมภายในที่มีประสิทธิภาพเพียงพอกับระดับความเสี่ยงที่สามารถยอมรับได้และเหมาะสมกับสภาพแวดล้อมที่มีความเปลี่ยนแปลงอยู่เสมอเพื่อให้ผู้มีส่วนได้เสียได้รับผลตอบแทนอย่างเหมาะสม
นอกจากนี้
บริษัทมีนโยบายการจัดสรรเงินทุนที่เหมาะสมและเพียงพอโดยสามารถบริหารต้นทุนให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม
ทั้งนี้เพื่อคงศักยภาพในการดำเนินธุรกิจท่ามกลางการแข่งขันที่รุนแรง

เพื่อลดความเสี่ยงด้านการเงิน และมีแหล่งเงินทุนที่เพียงพอเพื่อขยายกิจการ
ลงทุนพัฒนาโครงการใหม่ๆ
และเข้าซื้อกิจการอื่นบริษัทมีการดำรงอัตราส่วนวิเคราะห์นโยบายทางการเงินให้อยู่ในระดับที่เหมาะสมส่งผลให้บริษัทสามารถดำรงสภาพคล่องและสำรองวงเงินกู้จากสถาบันการเงินอย่างเพียงพอ
เพื่อใช้ในการดำเนินธุรกิจและการขยายธุรกิจอย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้
บริษัทยังมีการกระจายแหล่งเงินทุนให้มีความหลากหลาย
และใช้เครื่องมือทางการเงินในการระดมทุนอย่างเหมาะสม

ทรัพย์สินที่ใช้ในการประกอบธุรกิจ

บริษัทและบริษัทย่อยมีทรัพย์สินที่สำคัญที่ใช้ในการประกอบธุรกิจ ดังนี้

1.  ที่ดินและ อาคาร

    1.  ที่ดินที่ใช้ในการดำเนินงาน

+---------------+-------+-------+------+---------+------+-----------+
| บริษัท/บริษัทย่อย  | สถ    | ป     | ล    | วัตถุปร   | มูล   | ภาระผูกพัน  |
|               | านที่ตั้ง | ระเภท | ักษณะ | ะสงค์ของ | ค่าตา |           |
|               |       | /     |  กรร | กา      | มบัญชี |           |
|               |       | ขนาด  | มสิทธิ | รถือครอง |      |           |
|               |       |       |      |         | ณ 31 |           |
|               |       |       |      |         | ธ.ค. |           |
|               |       |       |      |         | 57   |           |
|               |       |       |      |         | (ล้าน |           |
|               |       |       |      |         | บาท) |           |
+===============+=======+=======+======+=========+======+===========+
| ธุรกิจโรงแรม    |       |       |      |         |      |           |
+---------------+-------+-------+------+---------+------+-----------+
| 1. บริษัท       | อำ    | ที่ด    | เจ   | ดำ      | 1,3  | นำสิทธิกา   |
| โรงแ          | เภอบา | ินขนาด | ้าของ | เนินกิจกา | 04.8 | รเช่าที่ดินมา |
| รมเซ็นทรัลพลาซา | งละมุง | 42 ไร่ |      | รโรงแรม |      | ผูกพันหรือเป |
| จำกัด (มหาชน)  |       |       |      |         |      | ็นประกันหนี้ใ |
|               | จังหว  |       |      |         |      | ห้กับธนาคาร |
|               | ัดชลบุรี |       |      |         |      |           |
|               |       |       |      |         |      | ตา        |
|               |       |       |      |         |      | มสัญญากู้เงิน |
|               |       |       |      |         |      | วงเงิน     |
|               |       |       |      |         |      | 2,010 ลบ. |
+---------------+-------+-------+------+---------+------+-----------+
| 2. บริษัท       | อำ    | ที่ด    | เจ   | ใ       | 7.8  | -         |
| เซ็น           | เภอเก | ินขนาด | ้าของ | ห้เช่าระย |      |           |
| ทรัลสมุยบีชรีสอร์ท | าะสมุย | 24 ไร่ |      | ะยาวแก่ก | 9    | จำ        |
| จำกัด          |       |       | เจ   | องทุนรวม | 08.8 | นองเพื่อค้ำป |
|               | จังหว  | ที่ด    | ้าของ |         |      | ระกันการกู้ย |
|               | ัดสุราษ | ินขนาด |      | ดำ      | 23.7 | ืมเงินวงเงิน |
|               | ฎร์ธานี | 41 ไร่ | เจ   | เนินกิจกา |      | 1,600 ลบ. |
|               |       |       | ้าของ | รโรงแรม |      |           |
|               | ตำบ   | ที่ด    |      |         |      | -         |
|               | ลกะรน | ินขนาด |      | สร      |      |           |
|               |       | 3 ไร่  |      | ้างเป็นส่ว |      |           |
|               | อำเภ  |       |      | นซักรีดขอ |      |           |
|               | อเมือง |       |      | งโรงแรม |      |           |
|               |       |       |      |         |      |           |
|               | จังหว  |       |      |         |      |           |
|               | ัดภูเก็ต |       |      |         |      |           |
|               |       |       |      |         |      |           |
|               | ตำบ   |       |      |         |      |           |
|               | ลฉลอง |       |      |         |      |           |
|               | (ร    |       |      |         |      |           |
|               | าไวย์) |       |      |         |      |           |
|               |       |       |      |         |      |           |
|               | อำเภ  |       |      |         |      |           |
|               | อเมือง |       |      |         |      |           |
|               |       |       |      |         |      |           |
|               | จังหว  |       |      |         |      |           |
|               | ัดภูเก็ต |       |      |         |      |           |
+---------------+-------+-------+------+---------+------+-----------+
| 3. บริษัท       | อ     | ที่ด    | เจ   | สร้างเป  | 1    | -         |
| โรงแ          | ำเภอห | ินขนาด | ้าของ | ็นโรงแรม | 24.9 |           |
| รมเซ็นทรัลสุคนธา | าดใหญ่ | 2 ไร่  |      |         |      |           |
| จำกัด          |       |       |      |         |      |           |
|               | จังหวัด |       |      |         |      |           |
|               | สงขลา |       |      |         |      |           |
+---------------+-------+-------+------+---------+------+-----------+
| 4. บริษัท       | อำเภอ | ที่ด    | เจ   | สร้างเป  | 55.3 | -         |
| โรงแรมเ       | แม่สอด | ินขนาด | ้าของ | ็นโรงแรม |      |           |
| ซ็นทรัลแม่สอดฮิลล์ |       | 45 ไร่ |      |         |      |           |
| จำกัด          | จังห   |       |      |         |      |           |
|               | วัดตาก |       |      |         |      |           |
+---------------+-------+-------+------+---------+------+-----------+
| 5. บริษัท       | อำ    | ที่ด    | เจ   | สร้างเป  | 2    | -         |
| เ             | เภอเก | ินขนาด | ้าของ | ็นโรงแรม | 96.8 |           |
| ซ็นทรัลสมุยวิลเลจ | าะสมุย | 38 ไร่ |      |         |      | -         |
| จำกัด          |       |       | เจ   | สร้า     | 0.9  |           |
|               | จังหว  | ที่ด    | ้าของ | งเป็นหอพ |      |           |
|               | ัดสุราษ | ินขนาด |      | ักพนักงาน |      |           |
|               | ฎร์ธานี | 1 ไร่  |      |         |      |           |
+---------------+-------+-------+------+---------+------+-----------+
| 6. บริษัท       | อำเ   | ที่ด    | เจ   | สร้างเป  | 2    | -         |
| เซ            | ภอเมือ | ินขนาด | ้าของ | ็นโรงแรม | 00.4 |           |
| ็นทรัลกะรนวิลเลจ | งภูเก็ต | 14 ไร่ |      |         |      |           |
| จำกัด          |       |       |      |         |      |           |
|               | จังหว  |       |      |         |      |           |
|               | ัดภูเก็ต |       |      |         |      |           |
+---------------+-------+-------+------+---------+------+-----------+
| 7. บริษัท       | ตำบลอ | ที่ด    | เจ   | สร้างเป  | 7    | จำนองเพื่อ  |
| เซ็นทร         | ่าวนาง | ินขนาด | ้าของ | ็นโรงแรม | 42.9 | ค้ำประกันกา |
| ัลกระบี่เบย์รีสอร์ท |       | 43 ไร่ |      |         |      | รกู้ยืมเงินแล |
| จำกัด          | อำเภ  |       |      |         |      | ะโอดีวงเงิน |
|               | อเมือง |       |      |         |      | 530 ลบ.   |
|               |       |       |      |         |      |           |
|               | จังหว  |       |      |         |      |           |
|               | ัดกระบี่ |       |      |         |      |           |
+---------------+-------+-------+------+---------+------+-----------+
| 8. บริษัท       | อำ    | ที่ด    | เจ   | สร้างเป  | 1    | -         |
| เอส.พี. เรียลตี้  | เภอบา | ินขนาด | ้าของ | ็นโรงแรม | 01.4 |           |
| พัทยา บีช จำกัด  | งละมุง | 4 ไร่  |      |         |      |           |
|               |       | 1 งาน |      |         |      |           |
|               | จังหว  | 50    |      |         |      |           |
|               | ัดชลบุรี | ตรว.  |      |         |      |           |
+---------------+-------+-------+------+---------+------+-----------+
| 9. บริษัท       | อำเภ  | ที่ด    | เจ   | สร้างเป  | 6    | จำ        |
| โรงแรมกะรน    | อเมือง | ินขนาด | ้าของ | ็นโรงแรม | 44.8 | นองเพื่อค้ำป |
| ภูเก็ต จำกัด     |       | 30 ไร่ |      |         |      | ระกันการกู้ย |
|               | จังหว  | 3 งาน |      |         |      | ืมเงินวงเงิน |
|               | ัดภูเก็ต | 3.4   |      |         |      | 1,000 ลบ. |
|               |       | ตรว.  |      |         |      |           |
+---------------+-------+-------+------+---------+------+-----------+
| 10. บริษัท      | อำเภ  | ที่ด    | เจ   | สร้างเป  | 2    | จำ        |
| โรงแรมกะตะ    | อเมือง | ินขนาด | ้าของ | ็นโรงแรม | 36.5 | นองเพื่อค้ำป |
| ภูเก็ต จำกัด     |       | 13 ไร่ |      |         |      | ระกันการกู้ย |
|               | จังหว  |       |      |         |      | ืมเงินวงเงิน |
|               | ัดภูเก็ต |       |      |         |      | 300 ลบ.   |
+---------------+-------+-------+------+---------+------+-----------+
| ธุรกิจอาหาร     |       |       |      |         |      |           |
+---------------+-------+-------+------+---------+------+-----------+
| 1. บริษัท ซีอาร์จี | อำเ   | ที่ด    | เจ   | สร้างเป  | 29.2 | -         |
| แมนูแฟคเจอริ่ง   | ภอคลอ | ินขนาด | ้าของ | ็นโรงงาน |      |           |
| จำกัด          | งหลวง | 5 ไร่  |      |         |      |           |
|               |       | 1 งาน |      | ผล      |      |           |
|               | จ     | 20    |      | ิตไอศกรีม |      |           |
|               | ังหวัดป | ตรว.  |      |         |      |           |
|               | ทุมธานี |       |      |         |      |           |
+---------------+-------+-------+------+---------+------+-----------+
|               |       |       | ร    |         | 4,6  |           |
|               |       |       | วมมูล |         | 78.2 |           |
|               |       |       | ค่าที่ด |         |      |           |
|               |       |       | ินที่ใช |         |      |           |
|               |       |       | ้ดำเน |         |      |           |
|               |       |       | ินการ |         |      |           |
+---------------+-------+-------+------+---------+------+-----------+

2.  ที่ดินรอการพัฒนา

+----------------+------+-------+-------+---------+------+----------+
| บริษัท/บริษัทย่อย   | สถา  | ป     | ลักษ   | วัตถุปร   | มูล   | ภาระผูกพัน |
|                | นที่ตั้ง | ระเภท | ณะ กร | ะสงค์ของ | ค่าตา |          |
|                |      | /     | รมสิทธิ | กา      | มบัญชี |          |
|                |      | ขนาด  |       | รถือครอง |      |          |
|                |      |       |       |         | ณ 31 |          |
|                |      |       |       |         | ธ.ค. |          |
|                |      |       |       |         | 57   |          |
|                |      |       |       |         | (ล้าน |          |
|                |      |       |       |         | บาท) |          |
+================+======+=======+=======+=========+======+==========+
| 1. บริษัท        | อ    | ที่ด    | เ     | รอกา    | 1    | -        |
| เซ็นท           | ำเภอ | ินขนาด | จ้าของ | รพัฒนาเป | 00.5 |          |
| รัลกระบี่เบย์รีสอร์ท | เกาะ | 31 ไร่ |       | ็นโรงแรม |      |          |
| จำกัด           | ลันตา |       |       |         |      |          |
|                |      |       |       |         |      |          |
|                | จ    |       |       |         |      |          |
|                | ังหวัด |       |       |         |      |          |
|                | กระบี่ |       |       |         |      |          |
+----------------+------+-------+-------+---------+------+----------+
| 2. บริษัท        | อำเ  | ที่ด    | เ     | รอกา    | 1    | -        |
| โรงแ           | ภอเก | ินขนาด | จ้าของ | รพัฒนาเป | 19.2 |          |
| รมเซ็นทรัลเกาะกูด | าะกูด | 81 ไร่ |       | ็นโรงแรม |      |          |
| จำกัด           |      |       |       |         |      |          |
|                | จ    |       |       |         |      |          |
|                | ังหวัด |       |       |         |      |          |
|                | ตราด |       |       |         |      |          |
+----------------+------+-------+-------+---------+------+----------+
| 3. บริษัท        | อำเภ | ที่ด    | เ     | รอ      | 81.4 | -        |
| ทริปเปิลไนน์      | อบาง | ินขนาด | จ้าของ | การพัฒนา |      |          |
| เดคคอร์ จำกัด    | ละมุง | 4 ไร่  |       |         |      |          |
|                |      |       |       |         |      |          |
|                | จ    |       |       |         |      |          |
|                | ังหวัด |       |       |         |      |          |
|                | ชลบุรี |       |       |         |      |          |
+----------------+------+-------+-------+---------+------+----------+
| 4. บริษัท เอส.พี  | อ    | ที่ด    | เ     | รอ      | 58.7 | -        |
| เรียลตี้ ลันตา บีช  | ำเภอ | ินขนาด | จ้าของ | การพัฒนา |      |          |
| จำกัด           | เกาะ | 15 ไร่ |       |         |      |          |
|                | ลันตา |       |       |         |      |          |
|                |      |       |       |         |      |          |
|                | จ    |       |       |         |      |          |
|                | ังหวัด |       |       |         |      |          |
|                | กระบี่ |       |       |         |      |          |
+----------------+------+-------+-------+---------+------+----------+
| 5. บริษัท เอส.พี  | อ    | ที่ด    | เ     | รอ      | 88.6 | -        |
| เรียลตี้ หาดฝรั่ง   | ำเภอ | ินขนาด | จ้าของ | การพัฒนา |      |          |
| รีสอร์ท จำกัด     | กันตัง | 60 ไร่ |       |         |      |          |
|                |      | 3 งาน |       |         |      |          |
|                | จังหว | 32    |       |         |      |          |
|                | ัดตรัง | ตรว.  |       |         |      |          |
+----------------+------+-------+-------+---------+------+----------+
|                |      |       | รวมม  |         | 4    |          |
|                |      |       | ูลค่าที่ด |         | 48.4 |          |
|                |      |       | ินรอกา |         |      |          |
|                |      |       | รพัฒนา |         |      |          |
+----------------+------+-------+-------+---------+------+----------+

  1.3 อาคารและส่วนปรับปรุง

+---------------+-------+-------+------+---------+------+-----------+
| บริษัท/บริษัทย่อย  | สถ    | ชื่อโ   | ป    | วัตถุปร   | มูล   | ภาระผูกพัน  |
|               | านที่ตั้ง | รงแรม | ระเภ | ะสงค์ของ | ค่าตา |           |
|               |       |       | ทของ |         | มบัญชี |           |
|               |       |       | กรร  | กา      |      |           |
|               |       |       | มสิทธิ | รถือครอง | ณ 31 |           |
|               |       |       |      |         | ธ.ค. |           |
|               |       |       |      |         | 57   |           |
|               |       |       |      |         | (ล้าน |           |
|               |       |       |      |         | บาท) |           |
+===============+=======+=======+======+=========+======+===========+
| ธุรกิจโรงแรม    |       |       |      |         |      |           |
+---------------+-------+-------+------+---------+------+-----------+
| 1. บริษัท       | เขต   | โรง   | เจ   | ดำเ     | -    | -         |
| โรงแ          | จตุจักร | แรมเซ | ้าของ | นินกิจการ |      |           |
| รมเซ็นทรัลพลาซา |       | ็นทารา |      |         | 2,3  | จำ        |
| จำกัด (มหาชน)  | กร    | แกรนด์ | เจ   | โรงแรม  | 35.6 | นองเพื่อค้ำป |
|               | ุงเทพม |       | ้าของ |         |      | ระกันการกู้ย |
|               | หานคร | เ     |      | ดำเ     | 2    | ืมเงินวงเงิน |
|               |       | ซ็นทรัล | เจ   | นินกิจการ | 74.8 | 2,010 ลบ. |
|               | อำ    | พลาซา | ้าของ |         |      |           |
|               | เภอบา | ลา    |      | โรงแรม  |      | -         |
|               | งละมุง | ดพร้าว |      |         |      |           |
|               |       | กร    |      | ใ       |      |           |
|               | จังหว  | ุงเทพฯ |      | ห้เช่าระย |      |           |
|               | ัดชลบุรี |       |      | ะยาวแก่ก |      |           |
|               |       | โรง   |      | องทุนรวม |      |           |
|               | อำ    | แรมเซ |      |         |      |           |
|               | เภอเก | ็นทารา |      |         |      |           |
|               | าะสมุย |       |      |         |      |           |
|               |       | แกรนด์ |      |         |      |           |
|               | จังหว  | มิราจ  |      |         |      |           |
|               | ัดสุราษ |       |      |         |      |           |
|               | ฎร์ธานี | บีช    |      |         |      |           |
|               |       | รีสอร์ท |      |         |      |           |
|               |       | พัทยา  |      |         |      |           |
|               |       |       |      |         |      |           |
|               |       | โรง   |      |         |      |           |
|               |       | แรมเซ |      |         |      |           |
|               |       | ็นทารา |      |         |      |           |
|               |       |       |      |         |      |           |
|               |       | แก    |      |         |      |           |
|               |       | รนด์บีช |      |         |      |           |
|               |       | รีสอร์ท |      |         |      |           |
|               |       | สมุย   |      |         |      |           |
+---------------+-------+-------+------+---------+------+-----------+
| 2. บริษัท       | อำ    | โรง   | เจ   | หอพ     | 48.0 | -         |
| เซ็น           | เภอเก | แรมเซ | ้าของ | ักพนักงาน |      |           |
| ทรัลสมุยบีชรีสอร์ท | าะสมุย | ็นทารา |      |         | 1,3  | จำ        |
| จำกัด          |       |       | เจ   | โรงแ    | 08.4 | นองเพื่อค้ำป |
|               | จังหว  | แก    | ้าของ | รมเซ็นทา |      | ระกันการกู้ย |
|               | ัดสุราษ | รนด์บีช |      | ราแกรนด์ |      | ืมเงินวงเงิน |
|               | ฎร์ธานี | รีสอร์ท |      |         |      | 1,600     |
|               |       | สมุย   |      | บีชรีสอร์ท |      | ล้านบาท    |
|               | ตำบ   |       |      | สมุย     |      |           |
|               | ลกะรน | โรง   |      |         |      |           |
|               |       | แรมเซ |      | ดำเ     |      |           |
|               | อำเภ  | ็นทารา |      | นินกิจการ |      |           |
|               | อเมือง |       |      |         |      |           |
|               |       | แก    |      | โรงแรม  |      |           |
|               | จังหว  | รนด์บีช |      |         |      |           |
|               | ัดภูเก็ต | รีสอร์ท |      |         |      |           |
|               |       | ภูเก็ต  |      |         |      |           |
+---------------+-------+-------+------+---------+------+-----------+
| 3. บริษัท       | อำเภ  | โรง   | เจ   | ดำเ     | 6    | -         |
| เซ็นท          | อหัวหิน | แรมเซ | ้าของ | นินกิจการ | 47.5 |           |
| รัลหัวหินบีชรีสอร์ท |       | ็นทารา |      |         |      |           |
| จำกัด          | จ     | แกรนด์ |      | โรงแรม  |      |           |
|               | ังหวัดป | รีส    |      |         |      |           |
|               | ระจวบ | อร์ทแล |      |         |      |           |
|               | คีรีขันธ์ | ะวิลลา |      |         |      |           |
|               |       | หัวหิน  |      |         |      |           |
+---------------+-------+-------+------+---------+------+-----------+
| 4. บริษัท       | อ     | โรง   | เจ   | ดำเ     | 3    | -         |
| โรงแ          | ำเภอห | แรมเซ | ้าของ | นินกิจการ | 56.5 |           |
| รมเซ็นทรัลสุคนธา | าดใหญ่ | ็นทารา |      |         |      |           |
| จำกัด          |       |       |      | โรงแรม  |      |           |
|               | จังหวัด | ห     |      |         |      |           |
|               | สงขลา | าดใหญ่ |      |         |      |           |
+---------------+-------+-------+------+---------+------+-----------+
| 5. บริษัท       | อำเภอ | โรง   | เจ   | ดำเ     | 23.7 | -         |
| โรงแรมเ       | แม่สอด | แรมเซ | ้าของ | นินกิจการ |      |           |
| ซ็นทรัลแม่สอดฮิลล์ |       | ็นทารา |      |         |      |           |
| จำกัด          | จังห   |       |      | โรงแรม  |      |           |
|               | วัดตาก | แม่ส   |      |         |      |           |
|               |       | อดฮิลล |      |         |      |           |
|               |       | ์รีสอร์ท |      |         |      |           |
+---------------+-------+-------+------+---------+------+-----------+
| 6. บริษัท       | อำ    | โร    | เจ   | ดำเ     | 1    | -         |
| เ             | เภอเก | งแรมเ | ้าของ | นินกิจการ | 31.4 |           |
| ซ็นทรัลสมุยวิลเลจ | าะสมุย | ซ็นทาร |      |         |      |           |
| จำกัด          |       | าวิลลา |      | โรงแรม  |      |           |
|               | จังหว  | สมุย   |      |         |      |           |
|               | ัดสุราษ |       |      |         |      |           |
|               | ฎร์ธานี |       |      |         |      |           |
+---------------+-------+-------+------+---------+------+-----------+
| 7. บริษัท       | อำเ   | โร    | เจ   | ดำเ     | 1    | -         |
| เซ            | ภอเมือ | งแรมเ | ้าของ | นินกิจการ | 23.7 |           |
| ็นทรัลกะรนวิลเลจ | งภูเก็ต | ซ็นทาร |      |         |      |           |
| จำกัด          |       | าวิลลา |      | โรงแรม  |      |           |
|               | จังหว  | ภูเก็ต  |      |         |      |           |
|               | ัดภูเก็ต |       |      |         |      |           |
+---------------+-------+-------+------+---------+------+-----------+
| 8. บริษัท       | อำเภ  | โรง   | เจ   | ดำเ     | 7    | -         |
| เซ็นทร         | อเมือง | แรมเซ | ้าของ | นินกิจการ | 18.8 |           |
| ัลกระบี่เบย์รีสอร์ท |       | ็นทารา |      |         |      |           |
| จำกัด          | จังหว  |       |      | โรงแรม  |      |           |
|               | ัดกระบี่ | แกรน  |      |         |      |           |
|               |       | ด์บีชรีส |      |         |      |           |
|               |       | อร์ทแล |      |         |      |           |
|               |       | ะวิลลา |      |         |      |           |
|               |       | กระบี่  |      |         |      |           |
+---------------+-------+-------+------+---------+------+-----------+
| 9. บริษัท       | อำเภ  | โ     | เจ   | ดำเ     | 7    | -         |
| โรงแรมกะรน    | อเมือง | รงแรม | ้าของ | นินกิจการ | 64.6 |           |
| ภูเก็ต จำกัด     |       | เ     |      |         |      |           |
|               | จังหว  | ซ็นทาร |      | โรงแรม  |      |           |
|               | ัดภูเก็ต | ากะรน |      |         |      |           |
|               |       | รีสอร์ท |      |         |      |           |
|               |       | ภูเก็ต  |      |         |      |           |
+---------------+-------+-------+------+---------+------+-----------+
| 10. บริษัท      | อำเภ  | โ     | เจ   | ดำเ     | 1    | -         |
| โรงแรมกะตะ    | อเมือง | รงแรม | ้าของ | นินกิจการ | 12.3 |           |
| ภูเก็ต จำกัด     |       | เ     |      |         |      |           |
|               | จังหว  | ซ็นทาร |      | โรงแรม  |      |           |
|               | ัดภูเก็ต | ากะตะ |      |         |      |           |
|               |       | รีสอร์ท |      |         |      |           |
|               |       | ภูเก็ต  |      |         |      |           |
+---------------+-------+-------+------+---------+------+-----------+
| 11. Centara   | ป     | โรง   | เจ   | ดำเ     | 7    | -         |
| Maldives Pvt. | ระเทศ | แรมเซ | ้าของ | นินกิจการ | 59.1 |           |
| Ltd.          | มัลดีฟส์ | ็นทารา |      |         |      |           |
|               |       | ราสฟูช |      | โรงแรม  |      |           |
|               |       | ิรีสอร์ท |      |         |      |           |
|               |       | แ     |      |         |      |           |
|               |       | ละสปา |      |         |      |           |
|               |       | มัลดีฟส์ |      |         |      |           |
+---------------+-------+-------+------+---------+------+-----------+
| 12. R.M.L.    | ป     | โ     | เจ   | ดำเ     | 9    | -         |
| Leisure Pvt.  | ระเทศ | รงแรม | ้าของ | นินกิจการ | 79.4 |           |
| Ltd.          | มัลดีฟส์ | เซ็นทา |      |         |      |           |
|               |       | ราแกร |      | โรงแรม  |      |           |
|               |       | นด์ไอส |      |         |      |           |
|               |       | ์แลนด์ร |      |         |      |           |
|               |       | ีสอร์ทแ |      |         |      |           |
|               |       | ละสปา |      |         |      |           |
|               |       | มัลดีฟส์ |      |         |      |           |
+---------------+-------+-------+------+---------+------+-----------+
| ธุรกิจอาหาร     |       |       |      |         |      |           |
+---------------+-------+-------+------+---------+------+-----------+
| 1. บริษัท ซีอาร์จี | อำเ   |       | เจ   | ดำเนินก  | 28.4 | -         |
| แมนูแฟคเจอริ่ง   | ภอคลอ |       | ้าของ | ิจการผลิต |      |           |
| จำกัด          | งหลวง |       |      |         |      |           |
|               |       |       |      | ไอศกรีม  |      |           |
|               | จ     |       |      |         |      |           |
|               | ังหวัดป |       |      |         |      |           |
|               | ทุมธานี |       |      |         |      |           |
+---------------+-------+-------+------+---------+------+-----------+
| 2. บริษัท       | หล    |       | เ    | ดำเนินกา | 4    | ( 1 )     |
| เซ            | ายแห่ง |       | ป็นกา | รผลิตและ | 47.9 |           |
| ็นทรัลเรสตอรองส์ |       |       | รเช่า |         |      |           |
| กรุ๊ป จำกัด      | จำนวน |       |      | จำหน    |      |           |
|               | 203   |       |      | ่ายไก่ทอด |      |           |
|               | สาขา  |       |      |         |      |           |
|               |       |       |      | “       |      |           |
|               |       |       |      | เคเอฟซี” |      |           |
+---------------+-------+-------+------+---------+------+-----------+
|               | หล    |       | เ    | ดำเนินกา | 1    | ( 1 )     |
|               | ายแห่ง |       | ป็นกา | รผลิตและ | 36.9 |           |
|               |       |       | รเช่า |         |      |           |
|               | จำนวน |       |      | จำหน่า   |      |           |
|               | 324   |       |      | ยของว่าง |      |           |
|               | สาขา  |       |      |         |      |           |
|               |       |       |      | “มิสเต   |      |           |
|               |       |       |      | อร์โดนัท” |      |           |
+---------------+-------+-------+------+---------+------+-----------+
|               | หล    |       | เ    | ดำเนินกา | 61.2 | ( 1 )     |
|               | ายแห่ง |       | ป็นกา | รผลิตและ |      |           |
|               |       |       | รเช่า |         |      |           |
|               | จำนวน |       |      | จำหน่า   |      |           |
|               | 125   |       |      | ยของว่าง |      |           |
|               | สาขา  |       |      |         |      |           |
|               |       |       |      | “อานตี้   |      |           |
|               |       |       |      | แอนน์”   |      |           |
+---------------+-------+-------+------+---------+------+-----------+
|               | หล    |       | เ    | ดำเ     | 15.9 | ( 1 )     |
|               | ายแห่ง |       | ป็นกา | นินกิจการ |      |           |
|               |       |       | รเช่า |         |      |           |
|               | จำนวน |       |      | ร       |      |           |
|               | 16    |       |      | ้านอาหาร |      |           |
|               | สาขา  |       |      |         |      |           |
|               |       |       |      | “เป็บเ   |      |           |
|               |       |       |      | ปอร์ลันช์” |      |           |
+---------------+-------+-------+------+---------+------+-----------+
|               | หล    |       | เ    | ดำเนินกา | 40.1 | ( 1 )     |
|               | ายแห่ง |       | ป็นกา | รผลิตและ |      |           |
|               |       |       | รเช่า |         |      |           |
|               | จำนวน |       |      | จำหน    |      |           |
|               | 15    |       |      | ่ายราเมน |      |           |
|               | สาขา  |       |      |         |      |           |
|               |       |       |      | “ชาบูตง” |      |           |
+---------------+-------+-------+------+---------+------+-----------+
|               | หล    |       | เ    | ดำเนินกา | 11.4 | ( 1 )     |
|               | ายแห่ง |       | ป็นกา | รผลิตและ |      |           |
|               |       |       | รเช่า |         |      |           |
|               | จำนวน |       |      | จ       |      |           |
|               | 14    |       |      | ำหน่ายไอ |      |           |
|               | สาขา  |       |      | ศกรีมมิกซ |      |           |
|               |       |       |      | ์-อินซูเปอ |      |           |
|               |       |       |      | ร์พรีเมียม |      |           |
|               |       |       |      |         |      |           |
|               |       |       |      | “โคล    |      |           |
|               |       |       |      | สโตน    |      |           |
|               |       |       |      | ค       |      |           |
|               |       |       |      | รีมเมอรี่” |      |           |
+---------------+-------+-------+------+---------+------+-----------+
|               | จำนวน |       | เ    | ดำเนินกา | 7.0  | ( 1 )     |
|               | 1     |       | ป็นกา | รผลิตและ |      |           |
|               | สาขา  |       | รเช่า |         |      |           |
|               |       |       |      | จำหน    |      |           |
|               |       |       |      | ่ายบุฟเฟต์ |      |           |
|               |       |       |      | ชาบู ชาบู |      |           |
|               |       |       |      |         |      |           |
|               |       |       |      | “ริว ชาบู |      |           |
|               |       |       |      | ชาบู”    |      |           |
+---------------+-------+-------+------+---------+------+-----------+
|               | หล    |       | เ    | ครัว     | 35.8 | ( 1 )     |
|               | ายแห่ง |       | ป็นกา | กลางสำห |      |           |
|               |       |       | รเช่า | รับจัดเตร |      |           |
|               | จำนวน |       |      | ียมอาหาร |      |           |
|               | 11    |       |      |         |      |           |
|               | สาขา  |       |      | “เดอะ   |      |           |
|               |       |       |      | เทอเรส” |      |           |
+---------------+-------+-------+------+---------+------+-----------+
|               | จำนวน |       | เ    | ดำเนินกา | 16.6 | ( 1 )     |
|               | 4     |       | ป็นกา | รผลิตและ |      |           |
|               | สาขา  |       | รเช่า |         |      |           |
|               |       |       |      | จำหน    |      |           |
|               |       |       |      | ่ายข้าวหน |      |           |
|               |       |       |      | ้าเทมปุระ |      |           |
|               |       |       |      |         |      |           |
|               |       |       |      | “เทนยะ” |      |           |
+---------------+-------+-------+------+---------+------+-----------+
|               | หล    |       | เ    | ดำเนินกา | 45.1 | ( 1 )     |
|               | ายแห่ง |       | ป็นกา | รผลิตและ |      |           |
|               |       |       | รเช่า |         |      |           |
|               | จำนวน |       |      | จ       |      |           |
|               | 18    |       |      | ำหน่ายข้า |      |           |
|               | สาขา  |       |      | วหน้าญี่ปุ่น |      |           |
|               |       |       |      |         |      |           |
|               |       |       |      | “โ      |      |           |
|               |       |       |      | ยชิโนยะ” |      |           |
+---------------+-------+-------+------+---------+------+-----------+
|               | หล    |       | เ    | ดำเนินกา | 8.1  | ( 1 )     |
|               | ายแห่ง |       | ป็นกา | รผลิตและ |      |           |
|               |       |       | รเช่า |         |      |           |
|               | จำนวน |       |      | จ       |      |           |
|               | 3     |       |      | ำหน่ายข้า |      |           |
|               | สาขา  |       |      | วหน้าญี่ปุ่น |      |           |
|               |       |       |      |         |      |           |
|               |       |       |      | “คัตสึยะ” |      |           |
+---------------+-------+-------+------+---------+------+-----------+
| 3. บริษัท ซีอาร์จี | หล    |       | เ    | ดำเนินกา | 6.8  | -         |
| อินเตอร์เนชั่นแนล | ายแห่ง |       | ป็นกา | รผลิตและ |      |           |
| ฟู้ด จำกัด       |       |       | รเช่า |         |      |           |
|               | จำนวน |       |      | จำหน่ายอ |      |           |
|               | 47    |       |      | าหารญี่ปุ่น |      |           |
|               | สาขา  |       |      |         |      |           |
|               |       |       |      | “       |      |           |
|               |       |       |      | โอโตยะ” |      |           |
+---------------+-------+-------+------+---------+------+-----------+
|               |       |       | รวม  |         | 9,4  |           |
|               |       |       | มูลค่า |         | 45.0 |           |
|               |       |       | ของอ |         |      |           |
|               |       |       | าคาร |         |      |           |
|               |       |       | และส |         |      |           |
|               |       |       | ่วนปร |         |      |           |
|               |       |       | ับปรุง |         |      |           |
+---------------+-------+-------+------+---------+------+-----------+

2.  สิทธิการเช่าและส่วนปรับปรุงสัญญาเช่า

+----------------+-------+------+----------+------+-----------------+
| บริษัท/บริษัทย่อย   | สถ    | ป    | วัตถุป     | มูล   | ภาระผูกพัน        |
|                | านที่ตั้ง | ระเภ | ระสงค์ของ | ค่าตา |                 |
|                |       | ทของ |          | มบัญชี |                 |
|                |       | การถ | ก        |      |                 |
|                |       | ือสิทธิ | ารถือครอง | ณ 31 |                 |
|                |       |      |          | ธ.ค. |                 |
|                |       |      |          | 57   |                 |
|                |       |      |          | (ล้าน |                 |
|                |       |      |          | บาท) |                 |
+================+=======+======+==========+======+=================+
| ธุรกิจโรงแรม     |       |      |          |      |                 |
+----------------+-------+------+----------+------+-----------------+
| 1. บริษัท        | เขต   | กา   | ดำเนินกิจก | 7    | -               |
| โรง            | จตุจักร | รเช่า | ารโรงแรม | 07.3 |                 |
| แรมเซ็นทรัลพลาซา |       |      |          |      |                 |
| จำกัด (มหาชน)   | กร    |      |          |      |                 |
|                | ุงเทพม |      |          |      |                 |
|                | หานคร |      |          |      |                 |
+----------------+-------+------+----------+------+-----------------+
| 2. บริษัท        | ตำบ   | กา   | ดำเนินกิจก | 1    | -               |
| เซ             | ลกะรน | รเช่า | ารโรงแรม | 04.8 |                 |
| ็นทรัลสมุยบีชรีสอร์ท |       |      |          |      |                 |
| จำกัด           | อำเภ  |      |          |      |                 |
|                | อเมือง |      |          |      |                 |
|                |       |      |          |      |                 |
|                | จังหว  |      |          |      |                 |
|                | ัดภูเก็ต |      |          |      |                 |
+----------------+-------+------+----------+------+-----------------+
| 3. บริษัท        | เขต   | กา   | ดำเนินกิจก | 1    | ตามส            |
| โร             | ปทุมวัน | รเช่า | ารโรงแรม | 49.5 | ัญญากู้เงินกับธนาคาร |
| งแรมเซ็นทรัลเวิลด์ |       |      |          |      | วงเงิน 2,300 ลบ. |
| จำกัด           | กร    |      |          |      | บริษัท            |
|                | ุงเทพม |      |          |      | โ               |
|                | หานคร |      |          |      | รงแรมเซ็นทรัลเวิลด์ |
|                |       |      |          |      | จำกัด            |
|                |       |      |          |      | ตกลงจะไม่จำหน่าย  |
|                |       |      |          |      | จ่าย โอน ให้เช่า   |
|                |       |      |          |      | ก่อ              |
|                |       |      |          |      | ให้เกิดภาระผูกพันใน |
|                |       |      |          |      | สิทธิการเช่าช่วงที่ดิน |
|                |       |      |          |      | รวมทั้งอา         |
|                |       |      |          |      | คารและสิ่งปลูกสร้าง |
|                |       |      |          |      | โดยไม่ได้รับควา    |
|                |       |      |          |      | มยินยอมจากธนาคาร |
+----------------+-------+------+----------+------+-----------------+
| 3.  Centara    | ป     | กา   | ดำเนินกิจก | 3    | -               |
|     Maldives   | ระเทศ | รเช่า | ารโรงแรม | 79.9 |                 |
|     Pvt. Ltd.  | มัลดีฟส์ |      |          |      |                 |
+----------------+-------+------+----------+------+-----------------+
| 4.  R.M.L.     | ป     | กา   | ดำเนินกิจก | 2    | -               |
|     Leisure    | ระเทศ | รเช่า | ารโรงแรม | 05.5 |                 |
|     Pvt. Ltd.  | มัลดีฟส์ |      |          |      |                 |
+----------------+-------+------+----------+------+-----------------+
| ธุรกิจอาหาร      |       |      |          |      |                 |
+----------------+-------+------+----------+------+-----------------+
| 1. บริษัท        | หล    | กา   | ดำเนินกิจก | 7.6  | ( 1 )           |
| เ              | ายแห่ง | รเช่า | ารผลิตและ |      |                 |
| ซ็นทรัลเรสตอรองส์ |       |      |          |      |                 |
| กรุ๊ป จำกัด       |       |      | จำห      |      |                 |
|                |       |      | น่ายไก่ทอด |      |                 |
|                |       |      |          |      |                 |
|                |       |      | “เคเอฟซี” |      |                 |
+----------------+-------+------+----------+------+-----------------+
|                | หล    | กา   | ดำเนินก   | 5.2  | ( 1 )           |
|                | ายแห่ง | รเช่า | ารผลิตและ |      |                 |
|                |       |      |          |      |                 |
|                |       |      | จำหน     |      |                 |
|                |       |      | ่ายของว่าง |      |                 |
|                |       |      |          |      |                 |
|                |       |      | “มิสเ     |      |                 |
|                |       |      | ตอร์โดนัท” |      |                 |
+----------------+-------+------+----------+------+-----------------+
|                | หล    | กา   | ดำเนินก   | 10.1 | ( 1 )           |
|                | ายแห่ง | รเช่า | ารผลิตและ |      |                 |
|                |       |      |          |      |                 |
|                |       |      | จำหน     |      |                 |
|                |       |      | ่ายของว่าง |      |                 |
|                |       |      |          |      |                 |
|                |       |      | “อานตี้    |      |                 |
|                |       |      | แอนส์”    |      |                 |
+----------------+-------+------+----------+------+-----------------+
|                | หล    | กา   | ดำเนินก   | 1.4  | ( 1 )           |
|                | ายแห่ง | รเช่า | ารผลิตและ |      |                 |
|                |       |      |          |      |                 |
|                |       |      | จำห      |      |                 |
|                |       |      | น่ายราเมน |      |                 |
|                |       |      |          |      |                 |
|                |       |      | “เทนยะ”  |      |                 |
+----------------+-------+------+----------+------+-----------------+
|                | หล    | กา   | ดำเนินก   | 1.2  | ( 1 )           |
|                | ายแห่ง | รเช่า | ารผลิตและ |      |                 |
|                |       |      |          |      |                 |
|                |       |      | จำห      |      |                 |
|                |       |      | น่ายราเมน |      |                 |
|                |       |      |          |      |                 |
|                |       |      | “คัตสึยะ”  |      |                 |
+----------------+-------+------+----------+------+-----------------+
| 2. บริษัท ซีอาร์จี  | หล    | กา   | ดำเนินก   | 21.9 |                 |
| อินเตอร์เนชั่นแนล  | ายแห่ง | รเช่า | ารผลิตและ |      |                 |
| ฟู้ด จำกัด        |       |      |          |      |                 |
|                |       |      | จำหน่าย   |      |                 |
|                |       |      | อาหารญี่ปุ่น |      |                 |
|                |       |      |          |      |                 |
|                |       |      | “โอโตยะ” |      |                 |
+----------------+-------+------+----------+------+-----------------+
|                |       | รวม  |          | 1,5  |                 |
|                |       | มูลค่า |          | 94.4 |                 |
|                |       | สิทธิก |          |      |                 |
|                |       | ารเช |          |      |                 |
|                |       | ่าและ |          |      |                 |
|                |       | ส่วนป |          |      |                 |
|                |       | รับปร |          |      |                 |
|                |       | ุงสัญญ |          |      |                 |
|                |       | าเช่า |          |      |                 |
+----------------+-------+------+----------+------+-----------------+

3.  เครื่องจักร อุปกรณ์ และสินทรัพย์อื่นที่ใช้ในการดำเนินงาน

+----------------+--------+------+----------+------+---+----------------+
| บริษัท/บริษัทย่อย   | ส      | ป    | วัตถุป     | มูล   | ภ |                |
|                | ถานที่ตั้ง | ระเภ | ระสงค์ของ | ค่าตา | า |                |
|                |        | ทของ |          | มบัญชี | ร |                |
|                |        | การถ | ก        |      | ะ |                |
|                |        | ือสิทธิ | ารถือครอง | ณ 31 | ผ |                |
|                |        |      |          | ธ.ค. | ูก |                |
|                |        |      |          | 57   | พ |                |
|                |        |      |          | (ล้าน | ัน |                |
|                |        |      |          | บาท) |   |                |
+================+========+======+==========+======+===+================+
| ธุรกิจโรงแรม     |        |      |          |      |   |                |
+----------------+--------+------+----------+------+---+----------------+
| 1. บริษัท        | โรงแรม | เจ   | ดำเนินกิจก | 2    | - |                |
| โรง            | เซ็นทาร | ้าของ | ารโรงแรม | 09.4 |   |                |
| แรมเซ็นทรัลพลาซา | าแกรนด์ |      |          |      |   |                |
| จำกัด (มหาชน)   |        |      |          |      |   |                |
|                | เซ็นทร  |      |          |      |   |                |
|                | ัลพลาซา |      |          |      |   |                |
|                | ลา     |      |          |      |   |                |
|                | ดพร้าวก |      |          |      |   |                |
|                | รุงเทพฯ |      |          |      |   |                |
+----------------+--------+------+----------+------+---+----------------+
|                | โ      | เจ   | ดำเนินกิจก | 8    | - |                |
|                | รงแรมเ | ้าของ | ารโรงแรม | 34.7 |   |                |
|                | ซ็นทารา |      |          |      |   |                |
|                |        |      |          |      |   |                |
|                | แกรนด์  |      |          |      |   |                |
|                | มิราจ   |      |          |      |   |                |
|                |        |      |          |      |   |                |
|                | บ      |      |          |      |   |                |
|                | ีชรีสอร์ท |      |          |      |   |                |
|                | พัทยา   |      |          |      |   |                |
+----------------+--------+------+----------+------+---+----------------+
| 2. บริษัท        | โรงแรม | เจ   | ดำเนินกิจก | 77.4 | - |                |
| เซ็น            | เซ็นทาร | ้าของ | ารโรงแรม |      |   |                |
| ทรัลหัวหินบีชรีสอร์ท | าแกรนด์ |      |          |      |   |                |
| จำกัด           | รีสอร์ทแ |      |          |      |   |                |
|                | ละวิลลา |      |          |      |   |                |
|                | หัวหิน   |      |          |      |   |                |
+----------------+--------+------+----------+------+---+----------------+
| 3. บริษัท        | โ      | เจ   | ดำเนินกิจก | 1.3  | - |                |
| เซ             | รงแรมเ | ้าของ | ารโรงแรม |      |   |                |
| ็นทรัลสมุยบีชรีสอร์ท | ซ็นทารา |      |          | 7    | - |                |
| จำกัด           | แกรนด์บ | เจ   | ดำเนินกิจก | 85.6 |   |                |
|                | ีชรีสอร์ท | ้าของ | ารโรงแรม |      |   |                |
|                | สมุย    |      |          |      |   |                |
|                |        |      |          |      |   |                |
|                | โ      |      |          |      |   |                |
|                | รงแรมเ |      |          |      |   |                |
|                | ซ็นทารา |      |          |      |   |                |
|                | แกรนด์บ |      |          |      |   |                |
|                | ีชรีสอร์ท |      |          |      |   |                |
|                | ภูเก็ต   |      |          |      |   |                |
+----------------+--------+------+----------+------+---+----------------+
| 4. บริษัท        | โรงแร  | เจ   | ดำเนินกิจก | 28.2 | - |                |
| เซ็นทรัลสมุยวิลเลจ | มเซ็นทา | ้าของ | ารโรงแรม |      |   |                |
| จำกัด           | ราวิลลา |      |          |      |   |                |
|                | สมุย    |      |          |      |   |                |
+----------------+--------+------+----------+------+---+----------------+
| 5. บริษัท        | โ      | เจ   | ดำเนินกิจก | 58.7 | - |                |
| โรง            | รงแรมเ | ้าของ | ารโรงแรม |      |   |                |
| แรมเซ็นทรัลสุคนธา | ซ็นทารา |      |          |      |   |                |
| จำกัด           | หาดใหญ่ |      |          |      |   |                |
+----------------+--------+------+----------+------+---+----------------+
| 6. บริษัท        | โ      | เจ   | ดำเนินกิจก | 7.9  | - |                |
| โรงแรม         | รงแรมเ | ้าของ | ารโรงแรม |      |   |                |
| เซ็นทรัลแม่สอดฮิลล์ | ซ็นทารา |      |          |      |   |                |
| จำกัด           |        |      |          |      |   |                |
|                | แ      |      |          |      |   |                |
|                | ม่สอดฮิล |      |          |      |   |                |
|                | ล์รีสอร์ท |      |          |      |   |                |
+----------------+--------+------+----------+------+---+----------------+
| 7. บริษัท        | โรงแร  | เจ   | ดำเนินกิจก | 28.8 | - |                |
| เ              | มเซ็นทา | ้าของ | ารโรงแรม |      |   |                |
| ซ็นทรัลกะรนวิลเลจ | ราวิลลา |      |          |      |   |                |
| จำกัด           |        |      |          |      |   |                |
|                | ภูเก็ต   |      |          |      |   |                |
+----------------+--------+------+----------+------+---+----------------+
| 8. บริษัท        | โร     | เจ   | ดำเนินกิจก | 1    | - |                |
| เซ็นท           | งแรมเซ | ้าของ | ารโรงแรม | 59.8 |   |                |
| รัลกระบี่เบย์รีสอร์ท | ็นทาราแ |      |          |      |   |                |
| จำกัด           | กรนด์บีช |      |          |      |   |                |
|                | รีสอร์ทแ |      |          |      |   |                |
|                | ละวิลลา |      |          |      |   |                |
|                | กระบี่   |      |          |      |   |                |
+----------------+--------+------+----------+------+---+----------------+
| 9. บริษัท        | โรงแรม | เจ   | ดำเนินกิจก | 1    | - |                |
| โร             | เซ็นทาร | ้าของ | ารโรงแรม | 80.9 |   |                |
| งแรมเซ็นทรัลเวิลด์ | าแกรนด์ |      |          |      |   |                |
| จำกัด           |        |      |          |      |   |                |
|                | และบา  |      |          |      |   |                |
|                | งกอกคอ |      |          |      |   |                |
|                | นเวนชัน |      |          |      |   |                |
|                | เ      |      |          |      |   |                |
|                | ซ็นเตอร์ |      |          |      |   |                |
|                | เซ็นท   |      |          |      |   |                |
|                | รัลเวิลด์ |      |          |      |   |                |
+----------------+--------+------+----------+------+---+----------------+
| 10. บริษัท       | ถนน    | เจ   | ดำเนินกิจ  | 1.9  | - |                |
| เซ             | พระราม | ้าของ | การรับบริห |      |   |                |
| ็นทาราอินเตอร์เนช | 1      |      | ารโรงแรม |      |   |                |
| ั่นแนลแมนเนจเม้นท์ |        |      |          |      |   |                |
| จำกัด           | เข     |      |          |      |   |                |
|                | ตปทุมวัน |      |          |      |   |                |
|                | ก      |      |          |      |   |                |
|                | รุงเทพฯ |      |          |      |   |                |
+----------------+--------+------+----------+------+---+----------------+
| 11. บริษัท โคซี่   | ถนน    | เจ   | ดำเนินกิจ  | 12.0 | - |                |
| โฮเต็ล จำกัด     | พระราม | ้าของ | การรับบริห |      |   |                |
|                | 1      |      | ารโรงแรม |      |   |                |
|                |        |      |          |      |   |                |
|                | เข     |      |          |      |   |                |
|                | ตปทุมวัน |      |          |      |   |                |
|                | ก      |      |          |      |   |                |
|                | รุงเทพฯ |      |          |      |   |                |
+----------------+--------+------+----------+------+---+----------------+
| 12. บริษัท       | อำเ    | เจ   | ดำเนินกิจก | 81.2 | - |                |
| โรงแรมกะรนภูเก็ต | ภอเมือง | ้าของ | ารโรงแรม |      |   |                |
| จำกัด           |        |      |          |      |   |                |
|                | จังห    |      |          |      |   |                |
|                | วัดภูเก็ต |      |          |      |   |                |
+----------------+--------+------+----------+------+---+----------------+
| 13. บริษัท       | อำเ    | เจ   | ดำเนินกิจก | 32.8 | - |                |
| โรงแรมกะตะภูเก็ต | ภอเมือง | ้าของ | ารโรงแรม |      |   |                |
| จำกัด           |        |      |          |      |   |                |
|                | จังห    |      |          |      |   |                |
|                | วัดภูเก็ต |      |          |      |   |                |
+----------------+--------+------+----------+------+---+----------------+
| 14. Centara    | ประเท  | เจ   | ดำเนินกิจก | 3    | - |                |
| Maldives Pvt.  | ศมัลดีฟส์ | ้าของ | ารโรงแรม | 91.8 |   |                |
| Ltd.           |        |      |          |      |   |                |
+----------------+--------+------+----------+------+---+----------------+
| 15. R.M.L.     | ประเท  | เจ   | ดำเนินกิจก | 1    | - |                |
| Leisure Pvt.   | ศมัลดีฟส์ | ้าของ | ารโรงแรม | 53.7 |   |                |
| Ltd.           |        |      |          |      |   |                |
+----------------+--------+------+----------+------+---+----------------+
| ธุรกิจอาหาร      |        |      |          |      |   |                |
+----------------+--------+------+----------+------+---+----------------+
| 1. บริษัท ซีอาร์จี  | อ      | เจ   | ดำเนิน    | 29.0 | - |                |
| แมนูแฟคเจอริ่ง    | ำเภอคล | ้าของ | กิจการผลิต |      |   |                |
| จำกัด           | องหลวง |      |          |      |   |                |
|                |        |      | ไอศกรีม   |      |   |                |
|                | จังหวัด  |      |          |      |   |                |
|                | ปทุมธานี |      |          |      |   |                |
+----------------+--------+------+----------+------+---+----------------+
| 2. บริษัท        | ห      | เจ   | ดำเนินกิจก | 3    | - |                |
| เ              | ลายแห่ง | ้าของ | ารผลิตและ | 37.8 |   |                |
| ซ็นทรัลเรสตอรองส์ |        |      |          |      |   |                |
| กรุ๊ป จำกัด       |        |      | จำห      |      |   |                |
|                |        |      | น่ายไก่ทอด |      |   |                |
|                |        |      |          |      |   |                |
|                |        |      | “เคเอฟซี” |      |   |                |
+----------------+--------+------+----------+------+---+----------------+
|                | ห      | เจ   | ดำเ      | 1    | - |                |
|                | ลายแห่ง | ้าของ | นินการผลิต | 22.7 |   |                |
|                |        |      |          |      |   |                |
|                |        |      | และจำหน  |      |   |                |
|                |        |      | ่ายของว่าง |      |   |                |
|                |        |      |          |      |   |                |
|                |        |      | “มิสเ     |      |   |                |
|                |        |      | ตอร์โดนัท” |      |   |                |
+----------------+--------+------+----------+------+---+----------------+
|                | ห      | เจ   | ดำเ      | 55.2 | - |                |
|                | ลายแห่ง | ้าของ | นินการผลิต |      |   |                |
|                |        |      |          |      |   |                |
|                |        |      | และจำหน  |      |   |                |
|                |        |      | ่ายของว่าง |      |   |                |
|                |        |      |          |      |   |                |
|                |        |      | “อานตี้    |      |   |                |
|                |        |      | แอนส์”    |      |   |                |
+----------------+--------+------+----------+------+---+----------------+
|                | ห      | เจ   | ดำ       | 14.9 | - |                |
|                | ลายแห่ง | ้าของ | เนินกิจการ |      |   |                |
|                |        |      |          |      |   |                |
|                |        |      | ร้านอาหาร |      |   |                |
|                |        |      |          |      |   |                |
|                |        |      | “เป็บ     |      |   |                |
|                |        |      | เปอร์ลันช์” |      |   |                |
+----------------+--------+------+----------+------+---+----------------+
|                | ห      | เจ   | ดำเนินก   | 23.1 | - |                |
|                | ลายแห่ง | ้าของ | ารผลิตและ |      |   |                |
|                |        |      |          |      |   |                |
|                |        |      | จำห      |      |   |                |
|                |        |      | น่ายราเมน |      |   |                |
|                |        |      |          |      |   |                |
|                |        |      | “ชาบูตง”  |      |   |                |
+----------------+--------+------+----------+------+---+----------------+
|                | ห      | เจ   | ดำเนินก   | 13.6 | - |                |
|                | ลายแห่ง | ้าของ | ารผลิตและ |      |   |                |
|                |        |      |          |      |   |                |
|                |        |      | จำหน     |      |   |                |
|                |        |      | ่ายไอศกรีม |      |   |                |
|                |        |      | มิกซ์-อิน   |      |   |                |
|                |        |      | ซูเป      |      |   |                |
|                |        |      | อร์พรีเมียม |      |   |                |
|                |        |      |          |      |   |                |
|                |        |      | “โคล     |      |   |                |
|                |        |      | สโตน     |      |   |                |
|                |        |      | ครีมเมอรี่” |      |   |                |
+----------------+--------+------+----------+------+---+----------------+
|                | ห      | เจ   | ดำเนินก   | 2.8  | - |                |
|                | ลายแห่ง | ้าของ | ารผลิตและ |      |   |                |
|                |        |      |          |      |   |                |
|                |        |      | จำห      |      |   |                |
|                |        |      | น่ายบุฟเฟต์ |      |   |                |
|                |        |      | ชาบู ชาบู  |      |   |                |
|                |        |      |          |      |   |                |
|                |        |      | “ริว ชาบู  |      |   |                |
|                |        |      | ชาบู”     |      |   |                |
+----------------+--------+------+----------+------+---+----------------+
|                | ห      | เจ   | ดำเน     | 14.9 | - |                |
|                | ลายแห่ง | ้าของ | ินการผลิตแ |      |   |                |
|                |        |      | ละจำหน่าย |      |   |                |
|                |        |      |          |      |   |                |
|                |        |      | อาหารไทย |      |   |                |
|                |        |      | “เดอะ    |      |   |                |
|                |        |      | เทอเรส”  |      |   |                |
+----------------+--------+------+----------+------+---+----------------+
|                | ห      | เจ   | ดำเนินก   | 10.6 |   |                |
|                | ลายแห่ง | ้าของ | ารผลิตและ |      |   |                |
|                |        |      |          |      |   |                |
|                |        |      | จำ       |      |   |                |
|                |        |      | หน่ายข้าวห |      |   |                |
|                |        |      | น้าเทมปุระ |      |   |                |
|                |        |      |          |      |   |                |
|                |        |      | “เทนยะ”  |      |   |                |
+----------------+--------+------+----------+------+---+----------------+
|                | ห      | เจ   | ดำเนินก   | 56.0 | - |                |
|                | ลายแห่ง | ้าของ | ารผลิตและ |      |   |                |
|                |        |      |          |      |   |                |
|                |        |      | จำหน่ายข  |      |   |                |
|                |        |      | ้าวหน้าญี่ปุ่น |      |   |                |
|                |        |      |          |      |   |                |
|                |        |      | “        |      |   |                |
|                |        |      | โยชิโนยะ” |      |   |                |
+----------------+--------+------+----------+------+---+----------------+
|                | ห      | เจ   | ดำเนินก   | 10.3 | - |                |
|                | ลายแห่ง | ้าของ | ารผลิตและ |      |   |                |
|                |        |      |          |      |   |                |
|                |        |      | จำหน่ายข  |      |   |                |
|                |        |      | ้าวหน้าญี่ปุ่น |      |   |                |
|                |        |      |          |      |   |                |
|                |        |      | “คัตสึยะ”  |      |   |                |
+----------------+--------+------+----------+------+---+----------------+
| 3. บริษัท ซีอาร์จี  | ห      | เจ   | ดำเนินก   | 2    | - |                |
| อินเตอร์เนชั่นแนล  | ลายแห่ง | ้าของ | ารผลิตและ | 11.8 |   |                |
| ฟู้ด จำกัด        |        |      |          |      |   |                |
|                |        |      | จำหน่าย   |      |   |                |
|                |        |      | อาหารญี่ปุ่น |      |   |                |
|                |        |      |          |      |   |                |
|                |        |      | “โอโตยะ” |      |   |                |
+----------------+--------+------+----------+------+---+----------------+
|                | รวมม   |      |          | 3,9  |   |                |
|                | ูลค่าของ |      |          | 48.8 |   |                |
|                | เครื่องจ |      |          |      |   |                |
|                | ักร อุปก |      |          |      |   |                |
|                | รณ์ และ |      |          |      |   |                |
|                | สินทรัพย |      |          |      |   |                |
|                | ์อื่นที่ใช้ใ |      |          |      |   |                |
|                | นการดำ |      |          |      |   |                |
|                | เนินงาน |      |          |      |   |                |
+----------------+--------+------+----------+------+---+----------------+

  --------- --------------------------------------------------------------------------------------------------
  หมายเหตุ   รายละเอียด

  ( 1 )     บริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด ให้คำมั่นว่าตราบเท่าที่มีหนี้สิน (เงินกู้ยืมและโอดี)
            ค้างชำระอยู่กับธนาคารจะไม่จำหน่ายจ่ายโอนหรือก่อภาระผูกพันในอสังหาริมทรัพย์และสิทธิการเช่าในจำนวนเกินกว่าที่ตกลงตามสัญญา
            โดยมิได้รับคำยินยอมจากธนาคาร
  --------- --------------------------------------------------------------------------------------------------

สรุปสาระสำคัญของสัญญาในการประกอบธุรกิจของบริษัทและบริษัทย่อย

ธุรกิจโรงแรม

+----+-------------------+--------------------------------------------+
| 1. | บริษัท              |                                            |
|    | โรงแรมเซ็นทรัลพลาซา |                                            |
|    | จำกัด (มหาชน)      |                                            |
+----+-------------------+--------------------------------------------+
| 1  | สัญญา              | เช่าช่วงที่ดินและ/ หรืออาคารสิ่งปลูกสร้าง            |
| .1 |                   |                                            |
+----+-------------------+--------------------------------------------+
|    | คู่สัญญา             | บริษัท เซ็นทรัลอินเตอร์พัฒนา จำกัด (“CID”)         |
|    |                   |                                            |
|    |                   | ซึ่งเป็นบริษัทที่เกี่ยวข้องกัน และได้ทำสัญญาเช่าที่ดินและ/  |
|    |                   | หรืออาคารกับการรถไฟแห่งประเทศไทย (“การรถไฟ”)  |
+----+-------------------+--------------------------------------------+
|    | ระยะเวลาสัญญา      | 19 ธันวาคม 2551 ถึง 18 ธันวาคม 2571           |
+----+-------------------+--------------------------------------------+
|    | อายุสัญญา           | 20 ปี                                       |
+----+-------------------+--------------------------------------------+
|    | การต่ออายุสัญญา      | -                                          |
+----+-------------------+--------------------------------------------+
|    | ส                 | บริษัททำสัญญาเช่าช่วงทรัพย์สิน ซึ่งประกอบด้วย         |
|    | รุปสาระสำคัญของสัญญา | อาคารโรงแรมโซฟิเทลเซ็นทาราแกรนด์ กรุงเทพฯ      |
|    |                   | (เดิมชื่อ โรงแรมเซ็นทรัล พลาซา ลาดพร้าว)         |
|    |                   | และส่วนปรับปรุงอาคารโรงแรม พร้อมทั้งทรัพย์สินครุภัณฑ์  |
|    |                   | กับบริษัท เซ็นทรัลอินเตอร์พัฒนา จำกัด (“ผู้ให้เช่าช่วง”) |
|    |                   | โดยบ                                       |
|    |                   | ริษัทจะต้องจ่ายค่าผลประโยชน์ตอบแทนการได้สิทธิเช่าช่วง |
|    |                   | และค่าเช่าสำหรับการเช่าช่วงสินทรัพย์รายปี           |
|    |                   | ให้แก่ผู้ให้เช่าช่วงตลอดอายุสัญญาเช่าเป็นจำนวนเงินรวม  |
|    |                   | 2,556 ล้านบาท นอกจากนี้                       |
|    |                   | บริษัทจะต้องจ่ายค่าเช่าครุภัณฑ์ให้แก่ผู้ให้เช            |
|    |                   | ่าช่วงตลอดอายุสัญญาเช่าเป็นจำนวนเงินรวม/31/ล้านบาท |
|    |                   |                                            |
|    |                   | ทรัพย์สินที่เช่าที่บริษัทได้ดำเนินการบูรณะพัฒนา          |
|    |                   | ปรับปรุงหรือก่อสร้าง แก้ไข ดัดแปลง ต่อเติม          |
|    |                   | ซ่อมแซมหรือสร้างทดแทนทรัพย์สินเดิมตามสัญญานี้        |
|    |                   | ให้ตกเป็นกรรมสิทธิ์ของ รฟท.                     |
|    |                   | ทันทีที่มีการดำเนินการดังกล่าวแล้วเสร็จ นอกจากนี้      |
|    |                   | บ                                          |
|    |                   | ริษัทต้องส่งมอบครุภัณฑ์ที่เช่าตามรายการในสัญญาเช่าให้แก่ |
|    |                   | รฟท.                                       |
|    |                   | เมื่อสิ้นสุดส                                   |
|    |                   | ัญญาเช่าตามสภาพตามสมควรและอายุการใช้งานในขณะนั้น |
+----+-------------------+--------------------------------------------+
|    | การยกเลิกสัญญา      | เมื่อคู่สัญญาทำผิดเงื่อนไขของสัญญา                  |
+----+-------------------+--------------------------------------------+
| 1  | สัญญา              | Service Agreement                          |
| .2 |                   |                                            |
+----+-------------------+--------------------------------------------+
|    | คู่สัญญา             | บริษัท ห้างเซ็นทรัลดีพาทเมนท์สโตร์ จำกัด            |
+----+-------------------+--------------------------------------------+
|    | ระยะเวลาสัญญา      | 1 มกราคม 2557 ถึง 31 ธันวาคม 2557            |
|    |                   | สำหรับสัญญาปัจจุบัน                             |
+----+-------------------+--------------------------------------------+
|    | อายุสัญญา           | 1 ปี                                        |
+----+-------------------+--------------------------------------------+
|    | การต่ออายุสัญญา      | ต่ออายุสัญญาทุก 1 ปี                            |
+----+-------------------+--------------------------------------------+
|    | ส                 | บริษัทได้รับข้อมูลทางธุรกิจและคำแนะนำต่างๆ          |
|    | รุปสาระสำคัญของสัญญา | อันเกี่ยวกับการตัดสินใจที่เป็นประโยชน์               |
|    |                   | โดยมีอัตราค่าบริการตามอัตราที่ระบุในสัญญา           |
+----+-------------------+--------------------------------------------+
|    | การยกเลิกสัญญา      | เมื่อมีการทำผิดเงื่อนไขของสัญญา                   |
|    |                   | คู่สัญญาสามารถยกเลิกสัญญาได้                     |
|    |                   | โดยแจ้งเป็นลายลักษณ์อักษร                       |
+----+-------------------+--------------------------------------------+
| 1  | สัญญา              | Hotel Management Agreement                 |
| .3 |                   |                                            |
|    | คู่สัญญา             | Regent Maldives Private Limited            |
|    |                   |                                            |
|    | ระยะเวลาสัญญา      | 16 กรกฎาคม 2551 ถึง 16 กรกฎาคม 2572         |
|    |                   | (ขึ้นอยู่กับความสำเร็จของการต่อสัญญาเช่าที่ดินโ        |
|    | การต่ออายุสัญญา      | ครงการโรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ไอร์แลนด์รีสอร์ทและสปา |
|    |                   | มัลดีฟส์)                                     |
|    | ส                 |                                            |
|    | รุปสาระสำคัญของสัญญา | สัญญาสามารถต่ออายุได้                          |
|    |                   | โดยพิจาร                                    |
|    | การยกเลิกสัญญา      | ณาจากการต่ออายุสัญญาเช่าที่ดินของโครงการในคราวต่อๆ |
|    |                   | ไป                                         |
|    |                   |                                            |
|    |                   | บริษัทเข้าบริหารงานโรงแรม โดยได้รับ Management   |
|    |                   | Fee ซึ่งประกอบ                               |
|    |                   |                                            |
|    |                   | ด้วย (1) Basic Fee                          |
|    |                   | ซึ่งคิดเป็นร้อยละของรายได้จากการให้บริการตามที่      |
|    |                   |                                            |
|    |                   | ระบุไว้ในสัญญา และ (2) Incentive Fee          |
|    |                   | คิดเป็นร้อยละของกำไรขั้นต้นจากการดำเนินงาน        |
|    |                   | ตามที่ระบุไว้ในสัญญา                            |
|    |                   |                                            |
|    |                   | เมื่อมีการทำผิดเงื่อนไขของสัญญา                   |
|    |                   | คู่สัญญาสามารถยกเลิกสัญญาได้โดย                  |
|    |                   |                                            |
|    |                   | แจ้งเป็นลายลักษณ์อักษร                          |
+----+-------------------+--------------------------------------------+
| 2. | บริษัท              |                                            |
|    | เซ็นทรัลหัวหินบีชรีสอร์ท |                                            |
|    | จำกัด              |                                            |
+----+-------------------+--------------------------------------------+
| 2  | สัญญา              | เช่าที่ดิน                                     |
| .1 |                   | อาคารโรงแรมและทรัพย์สินของโรงแรมรถไฟหัวหิน      |
+----+-------------------+--------------------------------------------+
|    | คู่สัญญา             | การรถไฟแห่งประเทศไทย (“การรถไฟ”)            |
+----+-------------------+--------------------------------------------+
|    | ระยะเวลาสัญญา      | 15 มกราคม 2529 ถึง15 มกราคม 2559            |
+----+-------------------+--------------------------------------------+
|    | การต่ออายุสัญญา      | สามารถต่อสัญญาออกไปได้โดยอัตโนมัติอีก 3 ปี 4       |
|    |                   | เดือนและมีสิทธิที่จะต่ออายุสัญญาได้อีก 2 ครั้ง ๆ ละ 15  |
|    |                   | ปี                                          |
|    |                   | โดยผู้เช่าต้องแจ้งความจ                         |
|    |                   | ำนงกับผู้ให้เช่าเป็นลายลักษณ์อักษรก่อนล่วงหน้าไม่น้อยกว่า |
|    |                   | 12 เดือนก่อนวันหมดอายุสัญญาแต่ละครั้ง              |
+----+-------------------+--------------------------------------------+
|    | ส                 | บริษัทจะต้อ                                   |
|    | รุปสาระสำคัญของสัญญา | งจ่ายค่าเช่าตามจำนวนเงินที่ระบุไว้ในสัญญาเริ่มตั้งแต่วันที่ |
|    |                   | 15 มกราคม 2529                             |
|    |                   | นอกจากนี้บริษ                                 |
|    |                   | ัทจะต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขในสัญญาโดยนำหนังสือค้ำประกัน |
|    |                   | ซึ่งออกโดยธนาคารเพื่อเป็นการประกันแก่การรถไฟ      |
|    |                   |                                            |
|    |                   | ภายใต้เงื่อนไขของสัญญา                         |
|    |                   | บริษัทจะต้องโอนกรรมสิทธิ์ในอาคารและสิ่งปลูกสร้างที่บริษ |
|    |                   | ัทเป็นผู้จัดหาเพิ่มเติมรวมทั้งส่วนที่ติดตั้งเพิ่มให้แก่การรถไฟ |
+----+-------------------+--------------------------------------------+
|    | การยกเลิกสัญญา      | เมื่อคู่สัญญาทำผิดเงื่อนไขของสัญญา                  |
+----+-------------------+--------------------------------------------+
| 2  | สัญญา              | Hotel Management Agreement                 |
| .2 |                   |                                            |
+----+-------------------+--------------------------------------------+
|    | คู่สัญญา             | บริษัท โรงแรมเซ็นทรัลพลาซา จำกัด (มหาชน)        |
|    |                   | (“CPH”)                                    |
+----+-------------------+--------------------------------------------+
|    | ระยะเวลาสัญญา      | 1 มกราคม 2555 ถึง 15 พฤษภาคม 2562           |
|    |                   | สำหรับสัญญาปัจจุบัน                             |
+----+-------------------+--------------------------------------------+
|    | อายุสัญญา           | 7 ปี 4.5 เดือน                               |
+----+-------------------+--------------------------------------------+
|    | การต่ออายุสัญญา      | สามารถต่อสัญญาออกไปได้โดยอัตโนมัติอีก 3 ปี 4 เดือน  |
+----+-------------------+--------------------------------------------+
|    | ส                 | CPH เข้าบริหารงานโรงแรม โดยบริษัทจะต้องจ่ายค่า    |
|    | รุปสาระสำคัญของสัญญา | Management Fee                             |
|    |                   | คิดเป็นร้อยละของกำไรขั้นต้นจากการดำเนินงาน        |
|    |                   | โดยงานบริหารจะ                              |
|    |                   |                                            |
|    |                   | คลอบคลุมถึง                                  |
|    |                   |                                            |
|    |                   | -   การคัดเลือกและฝึกอบรมพนักงาน               |
|    |                   |                                            |
|    |                   | -   การบริหารงานทั่วไปภายในโรงแรม             |
|    |                   |                                            |
|    |                   | -   การตลาด และ ส่งเสริมการขาย               |
|    |                   |                                            |
|    |                   | -   การจัดซื้อ                                |
+----+-------------------+--------------------------------------------+
|    | การยกเลิกสัญญา      | เมื่อมีการทำผิดเงื่อนไขของสัญญา                   |
|    |                   | คู่สัญญาสามารถยกเลิกสัญญาได้                     |
|    |                   | โดยแจ้งเป็นลายลักษณ์อักษร                       |
+----+-------------------+--------------------------------------------+
| 3. | บริษัท              |                                            |
|    | โรงแรมเซ็นทรัลเวิลด์  |                                            |
|    | จำกัด              |                                            |
+----+-------------------+--------------------------------------------+
|    | สัญญา              | เช่าช่วงที่ดินและอาคารในส่วนของโรงแรม            |
+----+-------------------+--------------------------------------------+
|    | คู่สัญญา             | กองทุนรวมธุรกิจไทย 4 (ผู้ให้เช่าช่วง)              |
+----+-------------------+--------------------------------------------+
|    | ระยะเวลาสัญญา      | 22 เมษายน 2548 ถึง 22 ธันวาคม 2575           |
+----+-------------------+--------------------------------------------+
|    | การต่ออายุสัญญา      | ภายใ                                       |
|    |                   | ต้เงื่อนไขที่ผู้ให้เช่าสามารถต่ออายุสัญญาเช่าหลักออกไปได้ |
|    |                   | ผู้ให้เช่าตกลงให้ผู้เช่าช่วงต่อสัญญาเช่าออกไปอีก        |
|    |                   | โดยคู่สัญญาจะเ                                |
|    |                   | จรจาเงื่อนไขและราคาที่เหมาะสมของสัญญาดังกล่าวต่อไป |
|    |                   | เมื่อทำการตกลงได้แล้ว                          |
|    |                   | ผู้เช่าช่วงตกลงต่อสัญญ                           |
|    |                   | าเช่าอีกในระยะเวลาที่เท่ากันหลังจากครบระยะเวลาเช่า |
|    |                   | โดยผู้เช่าช                                   |
|    |                   | ่วงจะต้องลงนามในสัญญาต่ออายุหรือสัญญาเช่าใหม่ภายในปี |
|    |                   | 2572                                       |
+----+-------------------+--------------------------------------------+
|    | ส                 | บริษัทได้ทำสัญญาเช่าช่วงท                        |
|    | รุปสาระสำคัญของสัญญา | ี่ดินและอาคารในส่วนของโรงแรมจากกองทุนรวมธุรกิจไทย |
|    |                   | 4                                          |
|    |                   | เพื่อพัฒนาและใช้ประกอ                          |
|    |                   | บการดำเนินธุรกิจเกี่ยวกับโรงแรมหรือธุรกิจอื่นที่เกี่ยวข้อง |
|    |                   | โดยบริษัทต้องจ่ายค่าเช่าล่วงหน้าและค               |
|    |                   | ่าเช่ารายปีให้แก่กองทุนตลอดอายุของสัญญาเป็นจำนวนเงิน |
|    |                   | 1,188.75 ล้านบาท ทั้งนี้                        |
|    |                   | บริษัท                                       |
|    |                   | ได้ชำระค่าเช่าล่วงหน้าเมื่อลงนามในสัญญาเป็นจำนวนเงิน |
|    |                   | 275 ล้านบาท                                 |
|    |                   | สำหรับส่วนที่เหลือจะถูกทยอยชำระคืนเป็นรายปี         |
|    |                   | ตลอดระยะเวลาของสัญญา                        |
+----+-------------------+--------------------------------------------+
|    | การยกเลิกสัญญา      | สัญญายกเลิกเมื่อสิ้นสุดระยะเวลาการเช่า             |
|    |                   | หรือเมื่อสัญญาเช่าหลักสิ้นสุดลง                     |
|    |                   | หรือผู้ให้เช่ามีสิทธิบอกเลิกสัญญา                    |
|    |                   | เมื่อผู้เช่าช่วงนำทรัพย์สินที่เช่าไปให้ผู้อื่นเช่าช่วง        |
|    |                   | หรือจำหน่าย จ่าย โอนสิทธิตามสัญญาเช่าช่วง          |
|    |                   | หรือนำไปเป็นหลักประกันการชำระหนี้ให้แก่บุคคลอื่น      |
|    |                   | โดยผิดเงื่อนไขของสัญญา                         |
|    |                   | เว้นแต่ได้รับความยินยอมเป็นลายลักษณ์อักษรจากผู้ให้เช่า  |
+----+-------------------+--------------------------------------------+
| 4. | บริษัท              |                                            |
|    | โรงแรมเซ็นทรัลสุคนธา |                                            |
|    | จำกัด              |                                            |
+----+-------------------+--------------------------------------------+
|    | สัญญา              | Rental Agreement                           |
+----+-------------------+--------------------------------------------+
|    | คู่สัญญา             | บริษัท สรรพสินค้าเซ็นทรัล จำกัด (“CDS”)           |
+----+-------------------+--------------------------------------------+
|    | ระยะเวลาสัญญา      | 1 มิถุนายน 2537 ถึง 31 พฤษภาคม 2567           |
|    |                   | สำหรับสัญญาปัจจุบัน                             |
+----+-------------------+--------------------------------------------+
|    | อายุสัญญา           | 30 ปี                                       |
+----+-------------------+--------------------------------------------+
|    | การต่ออายุสัญญา      | -                                          |
+----+-------------------+--------------------------------------------+
|    | ส                 | CDS ตกลงเช่าส่วนหนึ่งของอาคารของบริษัท           |
|    | รุปสาระสำคัญของสัญญา | เพื่อใช้ประกอบกิจการศูนย์การค้า                   |
|    |                   | โดยมีรายได้รวมประมาณ 428 ล้านบาท ตลอดอายุสัญญา  |
+----+-------------------+--------------------------------------------+
|    | การยกเลิกสัญญา      | คู่สัญญาสามารถยกเลิกสัญญาได้                     |
|    |                   | โดยแจ้งเป็นลายลักษณ์อักษร                       |
|    |                   | เมื่อมีการทำผิดเงื่อนไขของสัญญา                   |
+----+-------------------+--------------------------------------------+

ธุรกิจอาหาร

  ----- --------------------- ------------------------------------------------------------------------------------------ ----------- ------------------------------------------------------------- -- --
  1.    บริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์                                                                                                                                                                         
        กรุ๊ป จำกัด (“CRG”)                                                                                                                                                                              

  1.1   ธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม                                                                                                                                                                           
        “Mister Donut”                                                                                                                                                                                

        สัญญา                  Master Franchise Agreement                                                                                                                                              

        คู่สัญญา                 บริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด และ Duskin Co., Ltd.                                                                                                                     

        วันที่ทำสัญญา             1 เมษายน 2541                                                                                                                                                           

        อายุสัญญา               20 ปี                                                                                                                                                                    

        สรุปสาระสำคัญของสัญญา    Duskin Co.,Ltd. ให้สิทธิใช้เครื่องหมายการค้า ให้ความช่วยเหลือด้านเทคนิคต่าง ๆ ในการผลิต                                                                                               
                              และจำหน่ายอาหารประเภทโดนัท ขนมอบ และอาหารประเภทอื่น ๆ สนับสนุนการดำเนินงานร้านค้าภายในประเทศ                                                                                     
                              โดยกำหนดค่าตอบแทนเป็นอัตราร้อยละตามสัญญา และไม่มีข้อตกลงเรื่องจำนวนสาขาขั้นต่ำที่ต้องเปิดในแต่ละปี                                                                                         

        เงื่อนไขการยกเลิกสัญญา    สัญญาสิ้นสุดเมื่อบริษัทเลิกกิจการ หรือเมื่อฝ่ายใดฝ่ายหนึ่งละเมิดข้อตกลงในสัญญา                                                                                                              

  1.2   ธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม                                                                                                                                                                           
        “เค เอฟ ซี”                                                                                                                                                                                    

        สัญญา                  International Franchise Agreement                                                                                                                                       

        คู่สัญญา                 บริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด กับบริษัท ยัม เรสเทอรองส์ อินเตอร์เนชั่นแนล (ประเทศไทย) จำกัด (เดิมชื่อ                                                                               
                              Tricon International (Thailand) Co., Ltd.)                                                                                                                              

        วันที่ทำสัญญา             วันที่เปิดของแต่ละสาขา                                                                                                                                                       

        อายุสัญญา               แต่ละสาขามีอายุสัญญา 10 ปีนับจากวันที่เปิดดำเนินกิจการและสามารถขอต่ออายุสัญญาได้อีกคราวละ 10 ปี                                                                                           

        สรุปสาระสำคัญของสัญญา    บริษัท ยัม เรสเทอรองส์ อินเตอร์เนชั่นแนล (ประเทศไทย) จำกัด ให้สิทธิ CRG ใช้เครื่องหมายการค้า “เค เอฟ ซี”                                                                                 
                              รวมถึงให้ความช่วยเหลือด้านเทคนิคต่าง ๆ ในการผลิต การวิจัยพัฒนา การตลาดและส่งเสริมการขาย                                                                                              
                              การทดสอบคุณภาพอาหาร และจำหน่ายผลิตภัณฑ์                                                                                                                                      
                              สนับสนุนการดำเนินงานและให้ข่าวสารที่จำเป็นเพื่อใช้ในการพัฒนาการดำเนินงาน                                                                                                             
                              โดยกำหนดค่าตอบแทนในขั้นต้นและเป็นอัตราร้อยละจากยอดขายสุทธิในแต่ละปี                                                                                                                

        เงื่อนไขการยกเลิกสัญญา    สัญญาสิ้นสุดเมื่อฝ่ายใดฝ่ายหนึ่งละเมิดข้อตกลงในสัญญา                                                                                                                                 

  1.3   ธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม                                                                                                                                                                           
        “อานตี้ แอนส์”                                                                                                                                                                                   

        สัญญา                  Development Agreement และ Trademark License Agreement                                                                                                                   

        คู่สัญญา                 Auntie Anne’s, Inc. กับ บริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด (ซึ่งเป็นผู้ได้รับโอนสิทธิต่อจาก บริษัท ฟู้ด                                                                                    
                              โนเวลตี้ส์ จำกัด)                                                                                                                                                           

        วันที่ทำสัญญา             15 พฤษภาคม 2545                                                                                                                                                         

        อายุสัญญา               สิ้นสุดสัญญาวันที่ 12 พฤษภาคม 2570                                                                                                                                             

        สรุปสาระสำคัญของสัญญา    Auntie Anne’s, Inc. ให้สิทธิบริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด (ซึ่งเป็นผู้ได้รับโอนสิทธิต่อจากบริษัท ฟู้ด                                                                                   
                              โนเวลตี้ส์ จำกัด) ให้ใช้เครื่องหมายการค้า ให้ความช่วยเหลือด้านเทคนิคต่างๆ                                                                                                              
                              ในการผลิตและจำหน่ายขนมอบและเครื่องดื่มภายใต้ชื่อ “AUNTIE ANNE’S”                                                                                                                 
                              โดยกำหนดอัตราค่าตอบแทนในอัตราที่ตกลงร่วมกัน และบริษัทต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขต่าง ๆ ตามที่ระบุไว้ตามสัญญา                                                                                      
                              และมีข้อตกลงเรื่องจำนวนสาขาขั้นต่ำที่ต้องเปิดในแต่ละปีซึ่งที่ผ่านมาบริษัทสามารถเปิดสาขาได้สูงกว่าข้อตกลงมาโดยตลอด                                                                                
                              แต่ทั้งนี้ หากบริษัทไม่สามารถเปิดสาขาขั้นต่ำได้ตามข้อตกลง                                                                                                                             
                              ก็สามารถที่จะเจรจากับเจ้าของสิทธิเกี่ยวกับสาเหตุและมาตรการดำเนินการต่อไป                                                                                                             

        เงื่อนไขการยกเลิกสัญญา    สัญญาสิ้นสุดเมื่อบริษัทไม่สามารถปฏิบัติตามเงื่อนไขที่กำหนดในสัญญาและตาม Development Schedule                                                                                             

  1.4   ธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม                                                                                                                                                                           
        “เปปเปอร์ ลันช์”                                                                                                                                                                                 

        สัญญา                  Master Franchise Agreement                                                                                                                                              

        คู่สัญญา                 บริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด กับ SFBI (Asia Pacific) Pte. Ltd.                                                                                                         

        วันที่ทำสัญญา             17 พฤศจิกายน 2550                                                                                                                                                        

        อายุสัญญา               10 ปีและสามารถต่ออายุได้อีก 10 ปี                                                                                                                                             

        สรุปสาระสำคัญของสัญญา    SFBI (Asia Pacific) Pte. Ltd. ให้สิทธิ บริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด                                                                                                      
                              ให้ใช้เครื่องหมายการค้า,ให้ความช่วยเหลือด้านเทคนิคต่างๆในการผลิต และ จำหน่ายผลิตภัณฑ์ โดยกำหนดค่าตอบแทนเป็น                                                                               
                              อัตราร้อยละ จากยอดขาย และมีข้อตกลงเรื่องจำนวนสาขาที่ต้องเปิดในแต่ละปี                                                                                                               

        เงื่อนไขการยกเลิกสัญญา    สัญญาสิ้นสุดเมื่อบริษัทไม่สามารถปฏิบัติตามเงื่อนไขที่กำหนดในสัญญา                                                                                                                        

  1.5   ธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม                                                                                                                                                                           
        “ชาบูตง”                                                                                                                                                                                       

        สัญญา                                                                                                             Franchise                                                                    
                                                                                                                         Agreement                                                                    

        คู่สัญญา                                                                                                                        บริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด กับ Globeat Japan Inc.             

        วันที่ทำสัญญา                                                                                                                    29 ธันวาคม 2552                                                   

        อายุสัญญา                                                                                                                      10 ปี และสามารถต่ออายุได้ตามที่บริษัทตกลงร่วมกัน                           

        สรุปสาระสำคัญของสัญญา                                                                                                           Globeat Japan Inc. ให้สิทธิ บริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด          
                                                                                                                                     ใช้เครื่องหมายการค้า รวมถึงให้ความช่วยเหลือด้านเทคนิคต่างๆ                  
                                                                                                                                     ในการผลิตจำหน่ายผลิตภัณฑ์                                             
                                                                                                                                     สนับสนุนการดำเนินงานและให้ข่าวสารที่จำเป็นเพื่อใช้ในการพัฒนาการดำเนินงาน      
                                                                                                                                     โดยกำหนดค่าตอบแทนในขั้นต้นและเป็นอัตราร้อยละจากยอดขายสุทธิในแต่ละปี         

        เงื่อนไขการยกเลิกสัญญา                                                                                                           สัญญาสิ้นสุดเมื่อบริษัทไม่สามารถปฏิบัติตามเงื่อนไขที่กำหนดในสัญญา                 

                                                                                                                                                                                                      

  1.6   ธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม                                                                                                                                                                           
        “โคล สโตน ครีมเมอรี่”                                                                                                                                                                            

        สัญญา                  Master Franchise Agreement                                                                                                                                              

        คู่สัญญา                 บริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด กับ KAHALA FRANCHISE CORP.                                                                                                                

        วันที่ทำสัญญา             30 ธันวาคม 2552                                                                                                                                                          

        อายุสัญญา               20 ปี และสามารถต่ออายุได้อีก 10 ปี                                                                                                                                            

        สรุปสาระสำคัญของสัญญา    Kahala Franchise Corp ให้สิทธิ บริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด ใช้เครื่องหมายการค้า องค์ความรู้ และ                                                                                
                              เครื่องมือที่ได้รับการพัฒนา เพื่อดำเนินงานร้านค้าภายในประเทศ ภายใต้ชื่อ “ Cold Stone Creamery”                                                                                          
                              และขายสินค้าภายใต้ฉลากของผู้ให้สิทธิในพื้นที่ที่ได้รับอนุญาตในประเทศ เพื่อเป็นการตอบแทนสิทธิดังกล่าว บริษัท เซ็นทรัล                                                                                
                              เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด ตกลงจ่ายค่าธรรมเนียมต่าง ๆ ตามที่ระบุในสัญญา                                                                                                                 
                              และต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดและเงื่อนไขที่ระบุในสัญญา                                                                                                                                 

        เงื่อนไขการยกเลิกสัญญา    สัญญาสิ้นสุดเมื่อบริษัทไม่สามารถปฏิบัติตามเงื่อนไขที่กำหนดในสัญญา                                                                                                                        

  1.7   ธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม                                                                                                                                                                           
        “เดอะ เทอเรส”                                                                                                                                                                                 

        สัญญา                  สัญญาจ้างบริหารงาน                                                                                                                                                         

        คู่สัญญา                 บริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด กับ บริษัท ห้องอาหาร ซี.ดี.เอส. จำกัด                                                                                                           

        วันที่ทำสัญญา             1 พฤษภาคม 2553                                                                                                                                                          

        อายุสัญญา               3 ปี และสามารถต่ออายุได้คราวละ 3 ปี                                                                                                                                          

        สรุปสาระสำคัญของสัญญา    บริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด เป็นผู้รับจ้างบริหารจัดการ “ร้านอาหาร เดอะ เทอเรส” ให้กับ บริษัท                                                                                     
                              ห้องอาหาร ซี.ดี.เอส. จำกัด จำนวน 6 สาขา พร้อมทั้งได้ซื้อลิขสิทธิ์เครื่องหมายการค้า สูตรการผลิต                                                                                             
                              รวมทั้งการบริหารจัดการภายใต้แบรนด์ “เดอะ เทอเรส” รวมถึงสิทธิในการขยายสาขาทั้งภายในและภายนอกประเทศ                                                                                  

        เงื่อนไขการยกเลิกสัญญา    สัญญาสิ้นสุดเมื่อบริษัทไม่สามารถปฏิบัติตามเงื่อนไขที่กำหนดในสัญญา                                                                                                                        
  ----- --------------------- ------------------------------------------------------------------------------------------ ----------- ------------------------------------------------------------- -- --

  ----- --------------------- -------------------------------------------------------------
  1.8   ธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม   
        “โยชิโนยะ”             

        สัญญา                  Franchise Agreement

        คู่สัญญา                 บริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด กับ Globeat Japan Inc.

        วันที่ทำสัญญา             29 ธันวาคม 2552

        อายุสัญญา               10 ปี และสามารถต่ออายุได้ตามที่บริษัทตกลงร่วมกัน

        สรุปสาระสำคัญของสัญญา    Globeat Japan Inc. ให้สิทธิ บริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด
                              ใช้เครื่องหมายการค้า รวมถึงให้ความช่วยเหลือด้านเทคนิคต่างๆ
                              ในการผลิตจำหน่ายผลิตภัณฑ์
                              สนับสนุนการดำเนินงานและให้ข่าวสารที่จำเป็นเพื่อใช้ในการพัฒนาการดำเนินงาน
                              โดยกำหนดค่าตอบแทนในขั้นต้นและเป็นอัตราร้อยละจากยอดขายสุทธิในแต่ละปี

        เงื่อนไขการยกเลิกสัญญา    สัญญาสิ้นสุดเมื่อบริษัทไม่สามารถปฏิบัติตามเงื่อนไขที่กำหนดในสัญญา
  ----- --------------------- -------------------------------------------------------------

+----+--------------------+--------------------------------------------+
| 1  | ธ                  |                                            |
| .9 | ุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม |                                            |
|    | “เทนยะ”            |                                            |
+----+--------------------+--------------------------------------------+
|    | สัญญา               | Franchise Agreement                        |
+----+--------------------+--------------------------------------------+
|    | คู่สัญญา              | บริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด กับ Ten      |
|    |                    | Corporation                                |
+----+--------------------+--------------------------------------------+
|    | วันที่ทำสัญญา          | 1 พฤษภาคม 2556                             |
+----+--------------------+--------------------------------------------+
|    | อายุสัญญา            | 10 ปี และสามารถต่ออายุได้ตามที่บริษัทตกลงร่วมกัน     |
+----+--------------------+--------------------------------------------+
|    | สรุปสาระสำคัญของสัญญา | Ten Corporation ให้สิทธิ บริษัท เซ็นทรัล          |
|    |                    | เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด ใช้เครื่องหมายการค้า        |
|    |                    | รวมถึงให้ความช่วยเหลือด้านเทคนิคต่างๆ             |
|    |                    | ในการผลิตจำหน่ายผลิตภัณฑ์                       |
|    |                    | สนับสนุนการดำเนินงาน                          |
|    |                    | และให้ข่าวสารที่จำเป็นเพื่อใช้ในการพัฒนาการดำเนินงาน |
|    |                    | โดยกำหนดค่าตอบแ                             |
|    |                    | ทนในขั้นต้นและเป็นอัตราร้อยละจากยอดขายสุทธิในแต่ละปี |
+----+--------------------+--------------------------------------------+
|    | เงื่อนไขการยกเลิกสัญญา | สัญญาสิ้น                                     |
|    |                    | สุดเมื่อบริษัทไม่สามารถปฏิบัติตามเงื่อนไขที่กำหนดในสัญญา |
+----+--------------------+--------------------------------------------+
|    |                    |                                            |
+----+--------------------+--------------------------------------------+
| 1. | ธ                  |                                            |
| 10 | ุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม |                                            |
|    | “คัตสึยะ”            |                                            |
+----+--------------------+--------------------------------------------+
|    | สัญญา               | Katsuya Franchise Agreement                |
+----+--------------------+--------------------------------------------+
|    | คู่สัญญา              | บริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด และ         |
|    |                    |                                            |
|    |                    | Arcland Service(H.K.) Co.,Ltd.             |
+----+--------------------+--------------------------------------------+
|    | วันที่ทำสัญญา          | 1 สิงหาคม 2556                              |
+----+--------------------+--------------------------------------------+
|    | อายุสัญญา            | 20 ปี และสามารถต่ออายุได้อีก 20 ปี               |
+----+--------------------+--------------------------------------------+
|    | สรุปสาระสำคัญของสัญญา | Arcland Service(H.K.) Co.,Ltd. ให้สิทธิ บริษัท  |
|    |                    | เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด ใช้เครื่องหมายการค้า |
|    |                    | รวมถึงให้ความช่วยเหลือด้านเทคนิคต่างๆ             |
|    |                    | ในการผลิตจำหน่ายผลิตภัณฑ์                       |
|    |                    | สนับสนุนการดำเนินงาน                          |
|    |                    | และให้ข่าวสารที่จำเป็นเพื่อใช้ในการพัฒนาการดำเนินงาน |
|    |                    | โดยกำหนดค่าตอบแ                             |
|    |                    | ทนในขั้นต้นและเป็นอัตราร้อยละจากยอดขายสุทธิในแต่ละปี |
+----+--------------------+--------------------------------------------+
|    | เงื่อนไขการยกเลิกสัญญา | สัญญาสิ้น                                     |
|    |                    | สุดเมื่อบริษัทไม่สามารถปฏิบัติตามเงื่อนไขที่กำหนดในสัญญา |
+----+--------------------+--------------------------------------------+

  ------ ------ --------------------- ----------------------------------- ----------------------------------------------------------------------------------------------------
         1.11   ธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม                                       
                “โอโตยะ”                                                  

                สัญญา                                                      Master Franchise Agreement

                คู่สัญญา                                                     บริษัท ซีอาร์จี อินเตอร์เนชั่นแนล ฟู้ด จำกัด กับ Ootoya Holdings Co., Ltd.

                วันที่ทำสัญญา                                                 31 สิงหาคม 2554

                อายุสัญญา                                                   10 ปี และสามารถต่ออายุได้อีก 10 ปี

                สรุปสาระสำคัญของสัญญา                                        Ootoya Holdings Co., Ltd. อนุญาตให้ บริษัท ซีอาร์จี อินเตอร์เนชั่นแนล ฟู้ด จำกัด
                                                                          ได้รับสิทธิในการดำเนินธุรกิจภายใต้ทรัพย์สินทางปัญญา สิทธิเครื่องหมายการค้า และสิทธิในการให้ผู้รับสิทธิต่อ
                                                                          ดำเนินงานร้านค้าภายในประเทศภายใต้ชื่อ “OOTOYA”
                                                                          เพื่อเป็นการตอบแทนสิทธิดังกล่าวบริษัทตกลงจ่ายค่าธรรมเนียมต่างๆตามที่ระบุในสัญญาและปฏิบัติตามข้อกำหนดและเงื่อนไขที่ระบุในสัญญา

                เงื่อนไขการยกเลิกสัญญา                                        สัญญาสิ้นสุดเมื่อบริษัทไม่สามารถปฏิบัติตามเงื่อนไขที่กำหนดในสัญญา

  1.12          สัญญา                  Service Agreement                   

                คู่สัญญา                 บริษัท ห้างเซ็นทรัลดีพาทเมนท์สโตร์ จำกัด     

                ระยะเวลาสัญญา          1 มกราคม 2557 ถึง 31 ธันวาคม 2557     
                                      สำหรับสัญญาปัจจุบัน                      

                อายุสัญญา               1 ปี                                 

                การต่ออายุสัญญา          ต่ออายุสัญญาทุก 1 ปี                     

                สรุปสาระสำคัญของสัญญา    บริษัทได้รับข้อมูลทางธุรกิจและคำแนะนำต่างๆ   
                                      อันเกี่ยวกับการตัดสินใจที่เป็นประโยชน์        
                                      โดยมีอัตราค่าบริการตามอัตราที่ระบุในสัญญา    

                การยกเลิกสัญญา          เมื่อมีการทำผิดเงื่อนไขของสัญญา            
                                      คู่สัญญาสามารถยกเลิกสัญญาได้              
                                      โดยแจ้งเป็นลายลักษณ์อักษร                
  ------ ------ --------------------- ----------------------------------- ----------------------------------------------------------------------------------------------------

นโยบายการลงทุน และการบริหารงานในบริษัทย่อยและบริษัทร่วม

ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2557 บริษัทมีเงินลงทุนในบริษัทย่อย บริษัทร่วม และกิจการที่ควบคุมร่วมกัน
(ในราคาทุน) สำหรับธุรกิจโรงแรมมูลค่ารวม 4,238 ล้านบาท ธุรกิจอาหาร มูลค่า 670 ล้านบาท
และลงทุนในกองทุนอสังหาริมทรัพย์จำนวน 787 ล้านบาท
โดยบริษัทมีสัดส่วนเงินลงทุนดังกล่าวคิดเป็นร้อยละ 37 ของสินทรัพย์รวม ทั้งนี้
บริษัทมีนโยบายที่จะลงทุนในบริษัทย่อยและบริษัทร่วมที่ประกอบธุรกิจเกี่ยวเนื่องกันกับบริษัทในลักษณะที่บริษัทมีสัดส่วนการถือหุ้นเพียงพอที่จะเป็นผู้ร่วมกำหนดนโยบายในบริษัทที่จะลงทุนโดยจะส่งกรรมการเข้าเป็นตัวแทนในบริษัทย่อยและบริษัทร่วมอย่างน้อยตามสัดส่วนการถือหุ้น
และคาดว่าในระยะอีก 3 ปี ข้างหน้าบริษัทมีนโยบายที่จะเพิ่มการลงทุนในธุรกิจโรงแรมมากขึ้น

ข้อพิพาททางกฎหมาย

ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2557
บริษัทไม่มีคดีความที่อาจมีผลกระทบด้านลบต่อสินทรัพย์ของบริษัทที่มีจำนวนสูงกว่าร้อยละ 5
ของส่วนของผู้ถือหุ้น

ข้อมูลทั่วไปและข้อมูลสำคัญอื่น

ชื่อบริษัท บริษัท โรงแรมเซ็นทรัลพลาซา จำกัด (มหาชน)

ประเภทธุรกิจ ธุรกิจบริการ เช่น โรงแรม ภัตตาคาร อาหาร และเครื่องดื่ม ฯลฯ

เลขทะเบียนบริษัท 0107536001389 (เดิมเลขที่ บมจ. 212)

Home Page http://www.centarahotelsresorts.com

ทุนเรือนหุ้น ณ 31 ธันวาคม 2557

ทุนจดทะเบียน: 1,350,000,000 บาท ประกอบด้วย หุ้นสามัญ 1,350,000,000 หุ้น มูลค่าหุ้นละ
1 บาท

ทุนที่ออกและชำระแล้ว: 1,350,000,000 บาท ประกอบด้วย หุ้นสามัญ 1,350,000,000 หุ้น
มูลค่าหุ้นละ 1 บาท

สำนักงานใหญ่ โรงแรมและรีสอร์ทในเครือเซ็นทารา

สถานที่ตั้ง 999/99 ถนนพระราม 1 แขวงปทุมวัน เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร

โทรศัพท์ (02) 769-1234

โทรสาร (02) 769-1235

สำนักงาน โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ

สถานที่ตั้ง 1695 ถนนพหลโยธิน แขวงจตุจักร เขตจตุจักร กรุงเทพมหานคร

โทรศัพท์ (02) 541-1234

โทรสาร (02) 541-1087