4.  การประกอบธุรกิจในแต่ละสายผลิตภัณฑ์

    1.  ลักษณะของผลิตภัณฑ์/บริการ

  บริษัทมุ่งเน้นการทำธุรกิจผลิตและจำหน่ายข้าวขาวหอมมะลิชนิดบรรจุถุง และถั่วต่างๆชนิดบรรจุถุง
  และสินค้าเกษตรแปรรูปประเภทผลิตภัณฑ์น้ำมันพืช วุ้นเส้น น้ำส้มสายชู วุ้นเส้นกึ่งสำเร็จรูป
  และโจ๊กกึ่งสำเร็จรูป โดยสามารถแบ่งออกเป็น 2 กลุ่มผลิตภัณฑ์หลักคือ 1)
  กลุ่มผลิตภัณฑ์พืชผลทางการเกษตร และ 2) กลุ่มผลิตภัณฑ์เกษตรแปรรูป
  ตามรายละเอียดดังต่อไปนี้

4.1.1 กลุ่มผลิตภัณฑ์พืชผลทางการเกษตร

  บริษัทประกอบธุรกิจในกลุ่มผลิตภัณฑ์พืชผลทางการเกษตร โดยแบ่งออกเป็น 2 ประเภท คือ
  ข้าวสารและผลิตภัณฑ์ถั่วชนิดต่าง ๆ

  4.1.1.1 ข้าวสาร โดยสามารถแบ่งออกได้เป็น 4 กลุ่มหลัก ๆ ดังต่อไปนี้

(1) กลุ่มข้าวขาวหอมมะลิ

  บริษัทมีผลิตภัณฑ์ข้าวขาวหอมมะลิที่ได้รับมาตรฐานสินค้า
  จากกรมการค้าภายในและกรมการค้าต่างประเทศ 5 ผลิตภัณฑ์ด้วยกันดังนี้คือ

1.  ข้าวขาวหอมมะลิ 100% (ต่างประเทศ) ภายใต้ตราสินค้า “KASET BRAND” และ “SMART
    CHEF”

2.  ข้าวขาวหอมมะลิ 100% (คัดพิเศษ) ตราเกษตร เป็นข้าวขาวหอมมะลิที่มีคุณภาพสูงที่สุด
    และเป็นเกรดเดียวกับข้าวขาวหอมมะลิที่ส่งออกไปยังต่างประเทศ

3.  ข้าวขาวหอมมะลิ 100% (มาตรฐาน) ตราเกษตร
    เป็นข้าวขาวหอมมะลิที่มีคุณภาพสูงกว่าชั้นคุณภาพที่กรมการค้าภายในกำหนด คือ
    ไม่มีการผสมข้าวชนิดอื่น เป็นข้าวขาวหอมมะลิ 105 ทั้งจำนวน 100%

4.  ข้าวขาวหอมมะลิ 5% ตราฉลาดชิม
    เป็นผลิตภัณฑ์ข้าวขาวหอมมะลิทั้งหมดไม่มีการผสมข้าวชนิดอื่นเช่นกัน
    แตกต่างกันที่มีส่วนของข้าวขาวหอมมะลิที่มีเมล็ดหักปนไม่เกิน 7%

5.  ข้าวขาวหอมมะลิ 10% ตราเกษตร
    เป็นผลิตภัณฑ์ข้าวขาวหอมมะลิทั้งหมดไม่มีการผสมข้าวชนิดอื่นเช่นเดียวกับข้าวขาวหอมมะลิ
    100% แตกต่างกันที่มีส่วนของเมล็ดหักปนไม่เกิน 12%

  ผลิตภัณฑ์ข้าวขาวหอมมะลินับเป็นผลิตภัณฑ์ที่บริษัทสามารถสร้างชื่อเสียงให้เป็นที่ยอมรับของผู้บริโภค
  นับตั้งแต่บริษัทเริ่มเข้าสู่ตลาด และมีการปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ข้าวบรรจุถุงมาตลอด
  โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องของเครื่องจักร ที่ช่วยคัดเมล็ดข้าวที่เสียออกจากเมล็ดข้าวที่ดีมีคุณภาพ
  และในตลาดต่างประเทศ ณ ขณะนี้ บริษัทมีการส่งออกข้าวบรรจุถุงไปยังต่างประเทศทั่วโลกทั้งสิ้น
  79 ประเทศ ปัจจุบันบริษัทได้มุ่งเน้นผลิตภัณฑ์ข้าวขาวหอมมะลิมากที่สุด
  เนื่องจากต้องการสร้างชื่อตราสินค้าให้เป็นที่ยอมรับของทั่วโลก
  ซึ่งเป็นการสร้างชื่อให้กับข้าวหอมมะลิแก่ประเทศไทยอีกทางหนึ่ง

(2) กลุ่มข้าวหอมผสม

  ผลิตภัณฑ์ในกลุ่มนี้ประกอบด้วยข้าวหอมผสม 2 ยี่ห้อ คือ ข้าวหอมผสมทุ่งกุลาตราเกษตร
  และข้าวหอมผสมสุรินทร์ตราฉลาดชิม

(3) กลุ่มข้าวขาว

  ผลิตภัณฑ์ในกลุ่มนี้คือ ข้าวขาวเสาไห้ 100% ตราเกษตร
  เป็นข้าวขาวจากเขตภาคกลางที่มีคุณภาพสูง

(4) กลุ่มข้าวชนิดอื่น ๆ

  กลุ่มข้าวชนิดอื่น ๆ เป็นข้าวที่มีการบริโภคเฉพาะกลุ่ม (Niche Market)
  ซึ่งมีแนวโน้มการเติบโตในอัตราที่สูง เช่น ในกลุ่มสินค้าเพื่อสุขภาพ และอุตสาหกรรมขนม ได้แก่
  ข้าวกล้องผสมธัญพืช “Happy Rice” ข้าวกล้องหอมมะลิ 100% และ ข้าวเหนียวเขี้ยวงู เป็นต้น

  4.1.1.2 ถั่ว และธัญพืชอื่นๆ โดยแบ่งแยกตามชนิดของถั่วที่บริษัทนำมาปรับปรุงคุณภาพ
  เพื่อบรรจุและจำหน่าย ดังนี้คือ

(1) ถั่วเขียว ถั่วแดงหลวง ถั่วดำ ถั่วแดง ถั่วเหลืองเม็ด และ งาดำ เป็นเกรดบริโภค
    นำมาปรับปรุงคุณภาพตามกระบวนการ ทำความสะอาด และคัดแยกเมล็ด
    ก่อนนำมาบรรจุถุงและจำหน่าย

(2) ถั่วเขียวสุกเร็ว 10 นาที ได้แก่ ถั่วเขียวที่นำมาผ่านกระบวนการพิเศษ
    จึงทำให้สามารถนำไปปรุงให้สุกเร็วขึ้นโดยไม่ต้องแช่น้ำก่อน

(3) ถั่วเขียวซีก และ ถั่วเหลืองซีก ได้จากการนำถั่วไปผ่านกระบวนการกะเทาะเปลือก
    และคัดแยกเมล็ด ก่อนนำมาบรรจุถุงและจำหน่าย

(4) งาขาว และข้าวเหนียวดำ ได้จากการผ่านกระบวนการสีขัดขาว
    และคัดแยกก่อนนำมาบรรจุถุงและจำหน่าย

  4.1.2 กลุ่มผลิตภัณฑ์เกษตรแปรรูป

  ผลิตภัณฑ์เกษตรแปรรูปคือผลิตภัณฑ์จากผลผลิตทางการเกษตร นำมาผ่านกระบวนการผลิต
  ให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่แปรรูป อันได้แก่ น้ำมันพืช วุ้นเส้น น้ำส้มสายชู วุ้นเส้นกึ่งสำเร็จรูป
  และโจ๊กกึ่งสำเร็จรูป

1.  น้ำมันพืช

  บริษัทซื้อวัตถุดิบคือน้ำมันปาล์ม
  และน้ำมันถั่วเหลืองที่กลั่นแล้วจากผู้ผลิตในประเทศทั้งหมดมาทำการผลิต
  โดยการนำวัตถุดิบดังกล่าวมา ปรุงสูตร แบ่งบรรจุในขนาดต่างๆและจัดจำหน่าย
  โดยจะให้ความสำคัญกับคุณภาพ และความเหมาะสมตามความต้องการของลูกค้า เช่น ร้านอาหาร
  และภัตตาคาร เป็นต้น เนื่องจากลูกค้าจะพิจารณาเรื่องคุณภาพการใช้งานเป็นหลัก

  น้ำมันพืชของบริษัทแบ่งออกเป็น 2 ชนิดคือ น้ำมันถั่วเหลืองตราเชียร์ และน้ำมันปาล์มโอเลอีน
  ตราเชียร์ ตลาดหลักของบริษัทคือตลาดอุตสาหกรรม ร้านอาหาร และภัตตาคาร
  เพื่อนำไปเป็นส่วนประกอบในการผลิตเพื่อบริโภคภายในประเทศและผลิตเพื่อส่งออก
  ขนาดบรรจุน้ำมันพืชจะเป็นขนาดใหญ่สำหรับตลาดอุตสาหกรรมคือ ขนาด 13.75 ลิตร 18 ลิตร
  และ 200 ลิตร อย่างไรก็ตาม
  บริษัทจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์น้ำมันพืชเพียงเพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าของบริษัททั้งในประเทศและต่างประเทศ
  บริษัทจึงมิได้มีการวิเคราะห์ข้อมูลด้านการตลาด ภาวะการแข่งขัน
  และสภาพอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องกับน้ำมันพืช

2.  วุ้นเส้น

  วุ้นเส้นของบริษัทแบ่งออกเป็น 2 ตราสินค้า และสามารถแบ่งตามตลาดหลักได้เป็น 3 ส่วนดังนี้คือ

  1) วุ้นเส้นถั่วเขียว 100% ตราเกษตร (ถุงสีเขียว) เป็นวุ้นเส้นที่อยู่ในเกรดคุณภาพดีที่สุด
  เพื่อจำหน่ายในตลาดพรีเมี่ยม

  2) วุ้นเส้นถั่วเขียวเกรด A ตราเกษตร (ถุงสีฟ้า) เป็นวุ้นเส้นอยู่ในชั้นคุณภาพดี
  สำหรับตลาดระดับมาตรฐาน

  3) วุ้นเส้นตราฉลาดชิมเป็นวุ้นเส้นราคาประหยัดคุณภาพปานกลาง

  วุ้นเส้นทุกประเภทมีขนาด 500 กรัม ขนาด 200 กรัม ขนาด 80 กรัม ขนาด 70 กรัม ขนาด
  40 กรัม และขนาด 35 กรัม เพื่อความเหมาะสมในการบริโภคในแต่ละกลุ่มลูกค้า

3.  น้ำส้มสายชู

  บริษัทมีผลิตภัณฑ์น้ำส้มสายชูกลั่น 5% ตราเกษตร เป็นน้ำส้มสายชูซึ่งอยู่ในตลาดพรีเมี่ยม
  และมีขนาดสำหรับจัดจำหน่ายอยู่ 2 ขนาด คือ ขนาด 700 ซีซี และ 300 ซีซี

4.  วุ้นเส้นกึ่งสำเร็จรูป

  วุ้นเส้นกึ่งสำเร็จรูป เป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ของบริษัท ซึ่งเป็นการเพิ่มมูลค่า (Value Added
  Products) ให้กับวัตถุดิบวุ้นเส้น ซึ่งเป็นสินค้าของบริษัท
  โดยผลิตภัณฑ์มีส่วนประกอบของวุ้นเส้นพร้อมด้วยเครื่องปรุงครบถ้วน
  ซึ่งเหมาะสำหรับสภาพสังคมในยุคปัจจุบัน โดยมี 4 รสชาติ คือ รสต้มยำกุ้ง รสเฝอ
  รสกุ้งอบวุ้นเส้น และรสยำทะเลวุ้นเส้น ซึ่งได้รับการตอบรับที่ดีจากผู้บริโภค โดยในปี 2553
  บริษัทได้เพิ่มโฉมบรรจุภัณฑ์เป็นแบบซอง มี 3 รสชาติ คือ รสต้มยำกุ้ง รสยำทะเล และรสสุกี้
  เพื่อให้เหมาะกับไลฟ์สไตล์ของคนรุ่นใหม่มากยิ่งขึ้น

5.  โจ๊กกึ่งสำเร็จรูป

  วุ้นเส้นกึ่งสำเร็จรูป เป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ของบริษัท ซึ่งเป็นการเพิ่มมูลค่า (Value Added
  Products) ให้กับวัตถุดิบข้าว ซึ่งเป็นสินค้าหลักของบริษัท
  โดยผลิตภัณฑ์มีส่วนประกอบของข้าวพร้อมด้วยเครื่องปรุงครบถ้วน
  ซึ่งเหมาะสำหรับสภาพสังคมในยุคปัจจุบัน โดยมีรูปแบบบรรจุภัณฑ์ทั้งแบบถ้วย และซอง มีด้วยกัน 5
  รสชาติ คือ รสหมู ข้าวกล้องรสหมูผักรวม รสไก่ รสปลา และรสแซ่บ ทั้งนี้
  บริษัทยังได้สุขภาพของผู้บริโภค ด้วยการไม่ใส่ผงชูรส และเพิ่มโอเมก้า 3

  ก. กลยุทธ์การแข่งขันด้านผลิตภัณฑ์ของบริษัท

  (1) การดำเนินการด้านการตลาดในเชิงรุก โดยการเพิ่มสายผลิตภัณฑ์ใหม่
  เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดที่มีศักยภาพ
  โดยบริษัทมีนโยบายที่จะเข้าไปยังตลาดที่มีช่องว่างและมีโอกาสเติบโต เช่น
  การเพิ่มผลิตภัณฑ์ใหม่ในปี 2550 คือวุ้นเส้นกึ่งสำเร็จรูป และโจ๊กกึ่งสำเร็จรูป
  และการปรับเพิ่มโฉมบรรจุภัณฑ์ของวุ้นเส้นกึ่งสำเร็จรูปเป็นแบบซอง ในปี 2553

  (2) การใช้กลยุทธ์การตลาดแบบผสมผสานในการสร้างความภักดี (Brand Loyalty)
  ในตราสินค้า เนื่องจากบริษัทเน้น กลยุทธ์ตลาดในเชิงรุก
  โดยการสร้างความแตกต่างและข้อได้เปรียบไม่ว่าจะเป็นการใช้สื่อโฆษณาประชาสัมพันธ์
  การร่วมตั้งกองโชว์สินค้าในร้านค้าและการจัดทำของแถมไปกับตัวสินค้า

  (3) การให้ความสำคัญกับคุณภาพผลิตภัณฑ์อย่างสม่ำเสมอ
  เนื่องจากผลิตภัณฑ์ของบริษัทเป็นสินค้าเกษตรและเกษตรแปรรูป
  ซึ่งยากต่อการควบคุมคุณภาพให้คงที่และสม่ำเสมอ
  ดังนั้นบริษัทจึงให้ความสำคัญกับการคัดเลือกแหล่งที่มาของวัตถุดิบ การตรวจรับวัตถุดิบ
  ตลอดจนกระบวนการควบคุมการผลิต ที่จะทำให้สินค้าได้รับความพึงพอใจสูงสุดจากผู้บริโภค

  (4) การพัฒนาระบบเทคโนโลยีสารสนเทศ บริษัทได้ลงทุนนำระบบ SAP มาใช้แทนในระบบ ERP
  (Enterprise Resource Planning) เดิม ทั้งในส่วนของ การบริหารการผลิต
  การบัญชีและการเงิน การขายและการตลาด ซึ่งจะทำให้ทุกหน่วยงานสามารถวางแผน
  ประสานงานและรับรู้ข้อมูลอย่างรวดเร็วและทันเหตุการณ์

  (5) การบริหารทรัพยากรบุคคล โดยจัดโครงสร้างองค์กรเป็นลักษณะสายการบังคับบัญชาน้อยชั้น
  ทำให้การสนองต่อนโยบายของผู้บริหารและการรายงานผลงานและปรับเปลี่ยนตามสถานการณ์ตลาดได้อย่างรวดเร็ว

  ข. กลุ่มเป้าหมายสำหรับผลิตภัณฑ์ของบริษัท

  กลุ่มเป้าหมายของบริษัทมีลักษณะดังนี้

  ( 1 ) กลุ่มผู้บริโภคคนสุดท้าย

  เพศ หญิง 80 % (กลุ่มแม่บ้าน) และ ชาย 20%

  อายุ 20 ปีขึ้นไป

  SES A – C (Social and Economic Status)

  สถานะภาพ แต่งงาน

  Geographic กรุงเทพฯ และหัวเมืองในต่างจังหวัด

  ( 2 ) กลุ่มลูกค้าอุตสาหกรรม
  โดยลูกค้าดังกล่าวส่วนใหญ่จะเป็นผู้ประกอบการนำไปเพื่อผลิตหรือนำไปใช้ใน
  อุตสาหกรรม ซึ่งจะขายผ่านฝ่ายขายของบริษัท เชียร์ เทรดดิ้ง จำกัด ตั้งแต่เดือนกันยายน 2547
  เป็นต้นไป

  ( 3 ) กลุ่มผู้บริโภคชาวเอเชียที่อาศัยอยู่ในประเทศต่างๆ ทั่วโลก
  ที่จะนิยมรับประทานข้าวขาวหอมมะลิของไทยที่มีรสชาติอร่อย แตกต่างจากข้าวชนิดอื่น

  ค. การจัดจำหน่ายและช่องทางการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ของบริษัท

  ปัจจุบันบริษัทมีช่องทางการจำหน่ายสินค้าหลักอยู่ 4 ช่องทาง 1) ผ่านบริษัท เชียร์ เทรดดิ้ง
  จำกัด ซึ่งเป็นบริษัทย่อยของบริษัท 2) ผ่านผู้แทนจำหน่ายในประเทศ 3)
  ผ่านฝ่ายขายต่างประเทศ และ 4) ผ่านบริษัท ไทยฮา ออสเตรเลีย จำกัด

  ช่องทางการจำหน่ายสินค้าของบริษัท ไทยฮา จำกัด (มหาชน) และบริษัทย่อย

1.  ภาวะของอุตสาหกรรมและการแข่งขัน

    1.  โครงสร้างของอุตสาหกรรมข้าวบรรจุถุง

  โครงสร้างของอุตสาหกรรมข้าวบรรจุถุงแบ่งออกเป็น 2 ตลาด คือ ตลาดข้าวบรรจุถุงในประเทศ
  และตลาดข้าวบรรจุถุงเพื่อการส่งออก

  ( 1 ) ข้าวบรรจุถุงในประเทศ

  การบริโภคข้าวบรรจุถุงเกิดขึ้นเมื่อประมาณ 20 ปีที่แล้ว
  โดยเกิดจากพฤติกรรมการบริโภคที่เปลี่ยนไปของคนไทยที่นิยมการบริโภคข้าวที่มีการควบคุมคุณภาพทั้งในด้านความสะอาดและมาตรฐานที่ดี
  รวมถึงการคำนึงถึงคุณภาพหลังการหุงที่สม่ำเสมอ
  ในขณะที่ตลาดข้าวตักจากกระสอบมีขนาดเล็กลงเรื่อยๆเนื่องมาจากความนิยมที่ลดน้อยลง
  ประกอบกับ ผู้บริโภคในปัจจุบันมีแนวโน้มในการรับประทานข้าวขาวหอมมะลิสูงขึ้น
  อันเนื่องมาจากลักษณะเฉพาะของข้าวขาวหอมมะลิที่มีความขาว นุ่มนวล มีกลิ่นหอม
  ดังนั้นผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมข้าวบรรจุถุงจะต้องมีการพัฒนาคุณภาพสินค้าให้มีความสม่ำเสมอตลอดทั้งปี
  รวมถึงการพิจารณาและคำนึงถึงพฤติกรรมของผู้บริโภคที่ไม่ต้องการกังวลเรื่องการหุงข้าวที่ต้องคอยเพิ่มหรือลดปริมาณน้ำในการหุงอีกต่อไป

  นอกจากนี้
  การบริโภคข้าวบรรจุถุงเกิดจากกระแสการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมของผู้บริโภคในเขตกรุงเทพฯ
  เนื่องมาจากสภาพครอบครัวที่มีขนาดเล็กลง สถานที่ซื้อเปลี่ยนจากร้านโชวห่วยเป็นการซื้อจาก
  ซูปเปอร์มาร์เก็ตแทน การต้องการความสะดวกสบายและรวดเร็วในการเลือกซื้อและขนส่ง
  ตลอดจนเรื่องของการใช้พื้นที่น้อยในการเก็บรักษา จึงทำให้ตลาดข้าวบรรจุถุงเริ่มเติบโตขึ้นทุก ๆ
  ปี

  ( 2 ) ข้าวบรรจุถุงส่งออก

  สำหรับตลาดผู้บริโภคข้าวขาวหอมมะลิในต่างประเทศนั้น
  ผู้บริโภคมีความต้องการข้าวที่มีความสะอาด ถูกสุขอนามัย
  อันเป็นผลมาจากพฤติกรรมที่ไม่มีการซาวน้ำก่อนหุงเหมือนผู้บริโภคคนไทย
  จึงต้องการผู้ผลิตข้าวสารบรรจุถุงที่มีเครื่องจักรที่ทันสมัย เช่น เครื่องขัดมัน
  และเครื่องยิงเมล็ดเสีย เป็นต้นในการที่จะสามารถปรับปรุงคุณภาพเพิ่มเติมได้สูงกว่าผู้ผลิตทั่วไป
  โดยสถิติการส่งออกข้าวในรอบปี 2553 ที่ผ่านมา ประเทศไทยสามารถส่งออกข้าวได้จำนวนทั้งสิ้น
  9.03 ล้านตัน เกินกว่าเป้าหมายที่ตั้งไว้ 8.5-9.0 ล้านตัน โดยเพิ่มขึ้น 5.10 % จากปี 2552
  ที่มีปริมาณการส่งออกอยู่ที่ 8.59 ล้านตัน โดยมีมูลค่าส่งออกคิดเป็นเงิน 5,308
  ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 5.59% จากปี 2552 ที่มีมูลค่าการส่งออกอยู่ที่ 5,027
  ล้านดอลลาร์สหรัฐ แต่มูลค่าการส่งออกในรูปเงินบาทลดลงประมาณ 2.45% จากปีก่อน
  เนื่องจากอัตราแลกเปลี่ยนแข็งค่าขึ้นประมาณ 9.7% (ที่มา : กรมการค้าต่างประเทศ)

  ก. ปัจจัยที่มีผลต่อความสำเร็จ ปัจจัยเสี่ยง โอกาสและอุปสรรคของคู่แข่งรายใหม่

  (1) ปัจจัยที่มีผลต่อความสำเร็จของอุตสาหกรรมข้าวบรรจุถุง

-   คุณภาพสินค้าที่ได้มาตรฐานเป็นที่ยอมรับ

-   ตราสินค้าที่แข็งแกร่ง ซึ่งต้องใช้งบประมาณและความชำนาญในการสร้างสูง

-   ช่องทางการจำหน่ายที่สะดวกต่อผู้บริโภค

-   เงินทุนที่ต้องมีปริมาณสูงในการจัดซื้อวัตถุดิบ

  (2) ปัจจัยเสี่ยงที่ผู้ประกอบการในธุรกิจข้าวบรรจุถุงต้องคำนึงถึงในการประกอบธุรกิจ

-   เป็นธุรกิจที่มีกำไรต่อหน่วยไม่สูง
    เนื่องจากข้าวเป็นสินค้าเกษตรและและมีราคาที่เปลี่ยนแปลงไปตามฤดูกาลและต้องอาศัยการขายในปริมาณมากเช่นเดียวกับสินค้าบริโภคที่จำเป็นอี่นๆ

-   ต้องใช้เงินทุนสูงในการซื้อวัตถุดิบเพื่อจัดเก็บและรอการบรรจุถุงเพื่อจัดจำหน่ายต่อไป

  (3) ปัจจัยที่เป็นโอกาสสำหรับอุตสาหกรรมข้าวบรรจุถุงในประเทศ

-   เป็นธุรกิจที่น่าสนใจทั้งในแง่ของขนาดและอัตราการเติบโตของตลาด

-   ความนิยมในการบริโภคเนื่องจากเป็นอาหารหลักของคนไทย

-   เป็นอุตสาหกรรมที่ได้รับความสนใจและแรงสนับสนุนจากภาครัฐในการเปิดตลาดใหม่ในต่างประเทศและส่งเสริมให้ชาวต่างชาตินิยมรับประทานข้าวขาวหอมมะลิของไทย

(4) ปัจจัยที่เป็นอุปสรรคสำหรับอุตสาหกรรมตลาดข้าวบรรจุถุง

-   ความเสี่ยงในเรื่องราคาวัตถุดิบผันผวน

-   ความเสี่ยงจากการแทรกแซงตลาดข้าวของรัฐบาล

  (รายละเอียดเพิ่มเติมอยู่ในส่วนที่ 2 เรื่อง “ปัจจัยความเสี่ยง”)

  ข. คู่แข่ง

สภาวะการแข่งขันตลาดในประเทศของกลุ่มผู้ผลิตข้าวบรรจุถุง

  ปัจจุบัน
  สภาวะการแข่งขันในตลาดข้าวบรรจุถุงจะอยู่ที่ผู้ผลิตรายใหญ่ที่มีกิจกรรมส่งเสริมการตลาดอย่างต่อเนื่อง
  ส่วนผู้ผลิตรายย่อยจะไม่มีบทบาทในตลาดมากนัก
  และจะเป็นเพียงลักษณะการส่งเสริมการทำการตลาดเฉพาะส่วนเท่านั้น

  นอกจากนี้ การแข่งขันในตลาดข้าวบรรจุถุงขึ้นอยู่กับหลาย ๆ ปัจจัย เช่น
  ปัจจัยด้านการส่งออกข้าวในแต่ละปี ถ้าปีใดที่การส่งออกข้าวอยู่ในเกณฑ์ดี
  ราคาข้าวในประเทศก็จะอยู่ในเกณฑ์ดีตามไปด้วย
  การแข่งขันในตลาดข้าวถุงในประเทศจะไม่รุนแรงมากนัก แต่ถ้าปีใดที่การส่งออกข้าวตกต่ำ
  ราคาข้าวในประเทศก็จะตกต่ำไปด้วย
  ผู้ประกอบการในธุรกิจข้าวสารก็จะหันมาทำตลาดในประเทศมากขึ้น
  การแข่งขันก็จะทวีความรุนแรงทั้งจากผู้ผลิตรายเดิมและผู้ส่งออก
  รวมถึงปัจจัยเรื่องปริมาณผลผลิตต่อปีที่ออกมา ถ้าปีใดมีผลผลิตข้าวออกมามาก
  ก็จะมีผลทำให้ราคาข้าวตกต่ำ และถ้าปีใดประสบปัญหาเรื่องภัยธรรมชาติ เช่น น้ำท่วม ฝนแล้ง
  ก็จะส่งผลให้ราคาข้าวสารบรรจุถุงปรับตัวสูงขึ้นได้เช่นกัน

  อย่างไรก็ตาม ในปี 2553 รัฐบาลได้มีนโยบายและมาตรการที่สำคัญ
  เพื่อรักษาเสถียรภาพของราคาสินค้าเกษตร คือ โครงการประกันรายได้เกษตรกรในสินค้าข้าว

  ทั้งนี้ หลังจากการที่ทางรัฐบาลได้มีมาตรการด้านการกำหนดมาตรฐานคุณภาพข้าวบรรจุถุง
  และมีการตรวจสอบข้าวถุงที่จำหน่ายในท้องตลาดโดยสำนักงานคณะกรรมการคุ้มครองผู้บริโภคอย่างจริงจัง
  มีผลทำให้ราคาขายปลีกข้าวสารบรรจุถุงสะท้อนถึงต้นทุนและคุณภาพที่แท้จริงมากขึ้น
  ทำให้ช่วงห่างของแต่ละชั้นของคุณภาพข้าวจะมีความแตกต่างกันไม่มาก

  ค. แนวโน้มอุตสาหกรรมข้าวบรรจุถุง

  แนวโน้มของอุตสาหกรรมข้าวบรรจุถุงภายในประเทศ

  แนวโน้มของอุตสาหกรรมข้าวบรรจุถุงภายในประเทศมีแนวโน้มการเติบโตที่ดี
  เนื่องมาจากพฤติกรรมที่เปลี่ยนไปของผู้บริโภคที่ต้องการความสะดวกในการซื้อสินค้า
  และต้องการสินค้าที่มีมาตรฐาน อันเนื่องมาจากการรณรงค์ความปลอดภัยทางด้านอาหาร (Food
  Safety) ของภาครัฐบาล
  ส่งผลให้ผู้ผลิตที่มีมาตรฐานในการผลิตที่สูงเท่านั้นสามารถคงอยู่ในตลาดข้าวบรรจุถุง

  แนวโน้มของอุตสาหกรรมข้าวบรรจุถุงส่วนตลาดต่างประเทศ

  เนื่องจากนโยบายของภาครัฐบาลที่สนับสนุนอุตสาหกรรมอาหารของไทย
  โดยเฉพาะอย่างยิ่งข้าวขาวหอมมะลิ ให้ก้าวสู่การเป็นครัวของโลก
  และการที่ภาครัฐบาลเป็นผู้นำให้เอกชนทำการเปิดตลาดใหม่ๆในต่างประเทศ
  รวมถึงนโยบายการให้การสนับสนุนแก่ผู้ประกอบการร้านอาหารไทยในต่างประเทศ
  จึงเป็นปัจจัยที่ทำให้ยอดขายของอุตสาหกรรมข้าวขาวหอมมะลิมีแนวโน้มการเติบโตที่ดี ทั้งนี้
  รัฐบาลมีการตั้งเป้าการส่งออกปี 2554 ไว้ที่ 9-9.5 ล้านตัน มูลค่าประมาณ 5,300-5,600
  ล้านดอลลาร์สหรัฐ โดยรัฐบาลวางแผนกลยุทธ์การส่งออกข้าว จะเน้นการส่งออกข้าวที่มีคุณภาพ
  เช่น ข้าวหอมมะลิ และจะไม่ขายข้าวคุณภาพต่ำแข่งกับเวียดนาม ขณะเดียวกัน
  จะร่วมกับประเทศผู้นำเข้าที่สำคัญ ทั้งภาครัฐ และภาคเอกชน เช่น ฮ่องกง จีน สหรัฐอเมริกา
  ในการจัดทำแผนตลาดข้าวร่วมกัน
  โดยจะร่วมกันทำแผนประชาสัมพันธ์ข้าวไทยให้ผู้บริโภคเกิดความเชื่อมั่นมากขึ้น
  เพื่อรักษาตลาดเดิม และขยายตลาดใหม่ให้มากยิ่งขึ้น

  4.2.2 โครงสร้างของอุตสาหกรรมวุ้นเส้น

  อุตสาหกรรมการผลิตวุ้นเส้นในประเทศมีมานานกว่า 40 ปี
  แต่ยังมีผู้ผลิตน้อยรายอันเนื่องมาจากสูตรเฉพาะแต่ละโรงงานที่ไม่มีการเผยแพร่มากนัก
  และขั้นตอนการผลิตเฉพาะแต่ละโรงงาน
  ซึ่งมีผลต่อคุณภาพสินค้าและการยอมรับของผู้บริโภคในแต่ละตราสินค้า
  รวมถึงวัตถุดิบหลักที่ใช้ในการผลิต คือ ถั่วเขียว
  ที่ต้องอาศัยความชำนาญในการจัดซื้อและจัดหาวัตถุดิบ
  รวมทั้งปริมาณและคุณภาพที่ขึ้นอยู่กับฤดูกาลในแต่ละปี

  อุตสาหกรรมการผลิตวุ้นเส้นเป็นอุตสาหกรรมของผู้ผลิตน้อยราย
  อันเนื่องมาจากขั้นตอนการผลิตที่มีความซับซ้อน ต้องการความเชี่ยวชาญในการจัดการสูง
  ขนาดของตลาดการผลิตและการบริโภคมีปริมาณ 25,000 ตันต่อปี มีมูลค่าตลาดรวม 2,000
  ล้านบาท มีอัตราการเติบโตของตลาดประมาณร้อยละ 5 ต่อปี (ที่มา: ข้อมูลของบริษัท)

  อย่างไรก็ดี วุ้นเส้นถั่วเขียวถึงแม้ว่าจะไม่ใช่อาหารหลักของคนไทย
  แต่เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย
  สามารถนำมาปรุงอาหารจานเอกของคนไทยได้หลากหลาย เป็นต้นว่า ยำวุ้นเส้น แกงจืดวุ้นเส้น
  และอาหารทะเลอบวุ้นเส้น

  ก. ปัจจัยที่มีผลต่อความสำเร็จ ปัจจัยเสี่ยง โอกาสและอุปสรรคของคู่แข่งรายใหม่

 ถึงแม้ว่าตลาดวุ้นเส้นถั่วเขียวจะมีผู้ผลิตน้อยราย มีการแข่งขันไม่รุนแรงและเป็นตลาดที่มีอัตราการเติบโตขึ้นทุกปี แต่การที่จะประสบความสำเร็จด้านยอดขายก็สามารถทำได้ยากเนื่องจาก พฤติกรรมของผู้บริโภคจะไม่เปลี่ยนตราสินค้า เมื่อรู้จักคุ้นเคยกับตราสินค้าที่มีอยู่เดิม ประกอบกับช่องทางการขายของร้านค้าดั้งเดิมจะเลือกจำหน่ายเฉพาะตราสินค้าที่เป็นที่นิยมของผู้บริโภคเท่านั้น รวมทั้งช่องทางโมเดริ์นเทรดมีพื้นที่จำกัดสำหรับรายใหม่ที่จะเข้ามาด้วยเช่นกัน

  ข. คู่แข่ง

สภาวะการแข่งขันตลาดวุ้นเส้น

  ตลาดวุ้นเส้นสามารถแบ่งออกเป็น 4 ลักษณะ คือ

  1. สินค้าคุณภาพสูงและมีราคาสูง (Premium)

  2. สินค้าคุณภาพดีและมีราคาปานกลาง

  3. สินค้าคุณภาพปานกลางในราคาประหยัด

  4. สินค้าคุณภาพประหยัดในราคาย่อมเยา

  ทั้งนี้ ตลาดวุ้นเส้นทั้งบนและล่าง บริษัทมีการสร้างสินค้าใหม่ เช่น วุ้นเส้นสด วุ้นเส้นตัด
  และวุ้นเส้นไม่ฟอกสี เพื่อเพิ่มความสะดวกในการปรุงอาหาร
  และตอบสนองต่อความต้องการของผู้บริโภคในยุคปัจจุบัน

  เนื่องจากการแข่งขันในตลาดวุ้นเส้นมีผู้แข่งขันน้อยราย ประกอบด้วยผู้ผลิตรายใหญ่ประมาณ 4
  ราย ผู้ผลิตขนาดกลางและขนาดเล็กอีกประมาณ 10 - 15 ราย (ที่มา: ข้อมูลของบริษัท)
  บริษัทจึงได้ตัดสินใจลงทุนการผลิตและทำการตลาดอย่างจริงตั้งแต่ปี 2545 เป็นต้นมา
  โดยจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์วุ้นเส้นตราสินค้า “เกษตร” สำหรับตลาดวุ้นเส้นตลาดบน
  บริษัทจะแข่งขันด้านคุณภาพเนื่องจากผู้บริโภคกลุ่มนี้ให้ความสำคัญกับคุณภาพสินค้ามาเป็นอันดับแรก
  และมีแนวโน้มไม่เปลี่ยนไปซื้อตราสินค้าใหม่หากพอใจกับตราสินค้าเดิม ในขณะที่วุ้นเส้นตลาดล่าง
  จะมีการแข่งขันด้านราคาที่รุนแรง
  ซึ่งเป็นการผลิตสินค้าที่เน้นคุณภาพปานกลางจนไปถึงคุณภาพต่ำโดยผู้ผลิตขนาดกลางและขนาดเล็ก

  อย่างไรก็ดี บริษัทได้ลงทุนในตลาดล่างดังกล่าวเช่นกัน โดยจำหน่ายวุ้นเส้นในตราสินค้า
  “ฉลาดชิม” ซึ่งเป็นสินค้าคุณภาพปานกลางในราคาประหยัดเพื่อสามารถแข่งขันในตลาดล่างได้
  อันเป็นตลาดของผู้บริโภคที่เน้นราคามากกว่าคุณภาพ
  โดยในปัจจุบันบริษัทมีกำลังการผลิตวุ้นเส้นปีละ 2,000 ตัน

  ค. แนวโน้มอุตสาหกรรมวุ้นเส้น

  แนวโน้มเศรษฐกิจที่ดีขึ้น ย่อมส่งผลให้ผู้บริโภคมีกำลังซื้อที่สูงขึ้น
  และนิยมในการบริโภคสินค้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีรสชาติอร่อย
  ส่งผลให้อุตสาหกรรมวุ้นเส้นมีแนวโน้มการขยายตัวที่ดีขึ้น
  ประกอบกับสินค้าที่จะมาทดแทนวุ้นเส้นโดยตรงไม่มี
  เนื่องจากวุ้นเส้นมีลักษณะเฉพาะคือเป็นเส้นใสเหมือนแก้ว ในขณะที่สินค้าใกล้เคียงจะเป็นเส้นหมี่
  บะหมี่ ก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ หรือเส้นก๋วยเตี๋ยว ถึงกระนั้นก็ดี
  แนวโน้มผู้ผลิตขนาดกลางและขนาดเล็กจะประสบปัญหาต้นทุนในการผลิตและการขายที่สูงขึ้น
  และมีแนวโน้มที่จำนวนผู้ผลิตจะลดน้อยลงในอนาคต

  4.3 การจัดหาผลิตภัณฑ์ หรือบริการ

การที่บริษัทซื้อสิทธิบัตร เครื่องจักร สูตรและกรรมวิธีในการผลิตสินค้าตรา “ เกษตร ” เมื่อต้นปี
2541 และต่อมาในปี 2546 บริษัทได้ทำการซื้อสูตรการผลิตวุ้นเส้น
มีผลทำให้บริษัทสามารถเข้าสู่อุตสาหกรรมเกษตรแปรรูปอย่างจริงจัง
โดยการจำหน่ายสินค้ากลุ่มพืชเกษตรและเกษตรแปรรูป ได้แก่ วุ้นเส้น และน้ำส้มสายชู
ภายใต้ตราสินค้า “ตราเกษตร”
และได้ขยายกลุ่มผลิตภัณฑ์เข้าสู่หมวดสินค้าเกษตรที่มีขนาดตลาดใหญ่ที่สำคัญ ได้แก่
ข้าวขาวหอมมะลิบรรจุถุงภายใต้ชื่อ ตราเกษตร และ ฉลาดชิม ตามลำดับ

  ลักษณะการดำเนินธุรกิจการผลิต การแบ่งบรรจุถุง หรือการจ้างผลิตสามารถสรุปได้ดังนี้คือ

1)  บริษัทเป็นผู้ประกอบธุรกิจการผลิตข้าวบรรจุถุง วุ้นเส้นบรรจุถุง วุ้นเส้นกึ่งสำเร็จรูป
    และโจ๊กกึ่งสำเร็จรูป

2)  บริษัทนำถั่วต่างๆมาผ่านกระบวนการคัดแยก ทำความสะอาด และบรรจุถุงเพื่อจัดจำหน่าย

3)  บริษัทเป็นผู้นำน้ำมันพืชมาปรุงสูตรและจัดจำหน่าย

4)  บริษัทจ้างผู้ผลิตน้ำส้มสายชูเพื่อนำมาบรรจุขวดและจัดจำหน่าย

การพัฒนาทางด้านมาตรฐานการผลิต

บริษัทให้ความสำคัญกับคุณภาพของกลุ่มผลิตภัณฑ์มาโดยตลอด
ซึ่งเป็นปัจจัยหลักที่ทำให้สินค้าของบริษัทได้รับการยอมรับจากผู้บริโภคอย่างกว้างขวาง
โดยบริษัทได้รับการรับรองระบบมาตรฐานความปลอดภัยทางด้านอาหารจากหลายระบบ อาทิเช่น
HALAL, GMP, HACCP, THAILAND BRAND มาตรฐานกรมการค้าภายใน และ
มาตรฐานกรมการค้าต่างประเทศ
รวมถึงได้รับรางวัลประกาศนียบัตรเกียรติคุณการควบคุมคุณภาพและการโฆษณาเป็นธรรมจากสำนักงานคุ้มครองผู้บริโภค
(สคบ.) ซึ่งมีเพียงสองรายในประเทศที่ได้รับเกียรตินี้ นอกจากนี้
บริษัทได้รับการรับรองมาตรฐานคุณภาพ BRC (British Retail Consortium) เกรด A
จากสถาบัน SGS, มาตรฐาน ISO 9001 : 2008 จากสถาบัน SGS และ
ได้รับการรับรองคุณภาพจาก USFDA

  4.3.1 รายละเอียดโรงงาน

บริษัทมีโรงงานอยู่ที่อำเภอสามพราน จังหวัดนครปฐม ซึ่งมีกำลังการผลิตข้าวเทียบเท่า 250,000
ตันข้าวเปลือกต่อปี และโรงงานวุ้นเส้นอยู่ที่อำเภอ ตากฟ้า จังหวัดนครสวรรค์
ซึ่งมีกำลังการผลิตวุ้นเส้น 2,000 ตันต่อปี

  4.3.2 วัตถุดิบที่ใช้ในการผลิต

+-------+-------------------------------------------------+-----------+
| ผ     | วัตถุดิบที่ใช้                                        | การ       |
| ลิตภัณฑ์ |                                                 | จัดหาวัตถุดิบ |
+-------+-------------------------------------------------+-----------+
| วุ้นเส้น | 1.ถั่วเขียว                                        | 56 ราย    |
|       |                                                 |           |
|       | 2. Modified Starch                              | 2 ราย     |
+-------+-------------------------------------------------+-----------+
| ข     | ข้าวหอมมะลิ ข้าวขาว และข้าวเหนียว                    | 410 ราย   |
| ้าวสาร |                                                 |           |
+-------+-------------------------------------------------+-----------+
| น     | น้ำมันพืชดิบ                                        | 5 ราย     |
| ้ำมันพืช |                                                 |           |
+-------+-------------------------------------------------+-----------+
| อื่น ๆ  | ข้าวเหนียวดำ ถั่วดำ แดง แดงหลวง เหลืองเม็ดเหลืองซีก     | 32 ราย    |
| (ถ้ามี) | ถั่วเขียว เขียวซีก งาขาว และ งาดำ                    |           |
+-------+-------------------------------------------------+-----------+
| หมา   |                                                 |           |
| ยเหตุ: |                                                 |           |
| บร    |                                                 |           |
| ิษัทซื้อข |                                                 |           |
| ้าวสาร |                                                 |           |
| โดยตร |                                                 |           |
| งจากโ |                                                 |           |
| รงสีข้า |                                                 |           |
| วและน |                                                 |           |
| ายหน้า |                                                 |           |
| และซื้อ |                                                 |           |
| ถั่วเขีย |                                                 |           |
| วซึ่งเป |                                                 |           |
| ็นวัตถุด |                                                 |           |
| ิบสำหร |                                                 |           |
| ับวุ้นเส |                                                 |           |
| ้นจากน |                                                 |           |
| ายหน้า |                                                 |           |
| เท่านั้น |                                                 |           |
| นอ    |                                                 |           |
| กจากนี้ |                                                 |           |
| บริษัทซ |                                                 |           |
| ื้อธัญพืช |                                                 |           |
| เช่น   |                                                 |           |
| ข้าวเห |                                                 |           |
| นียวดำ |                                                 |           |
| ถั่วดำ  |                                                 |           |
| งาขาว |                                                 |           |
| และ   |                                                 |           |
| งาดำ  |                                                 |           |
| ข้างต้น |                                                 |           |
| จา    |                                                 |           |
| กโรงสี |                                                 |           |
| นายห  |                                                 |           |
| น้าของ |                                                 |           |
| สหกรณ์ |                                                 |           |
| และน  |                                                 |           |
| ายหน้า |                                                 |           |
| ของเก |                                                 |           |
| ษตรกร |                                                 |           |
+-------+-------------------------------------------------+-----------+

4.3.3 สถานที่ที่ใช้ในการเก็บสินค้า และนโยบายในการเก็บและกระจายสินค้า

  พื้นที่จัดเก็บข้าวซึ่งอยู่ในรูปของวัตถุดิบและสินค้าสำเร็จรูปของบริษัทในปัจจุบันซึ่งตั้งอยู่ที่อำเภอสามพราน
  จังหวัดนครปฐม เท่ากับ 8,400 ตารางเมตร และได้เช่าคลังสินค้าเพิ่มอีก 3,600 ตารางเมตร
  ทำให้สามารถเก็บข้าวได้มากกว่า 10,000 ตันข้าวสาร
  และสำหรับพื้นที่จัดเก็บถั่วเขียวสำหรับการผลิตวุ้นเส้นซึ่งอยู่ในรูปของวัตถุดิบและสินค้าสำเร็จรูปของบริษัทในปัจจุบันซึ่งตั้งอยู่ที่อำเภอตากฟ้า
  จังหวัดนครสวรรค์ เท่ากับ 1,632 ตารางเมตร ส่วนนโยบายการจัดเก็บสินค้าสำเร็จรูป
  และการกระจาย สามารถแบ่งได้ 2 แบบ คือ

  ( 1 ) กลุ่มลูกค้าในประเทศที่ผ่านฝ่ายขายในประเทศของบริษัท และกลุ่มลูกค้าต่างประเทศ
  จะใช้นโยบาย Made to order ซึ่งจะไม่มีสินค้าคงคลัง

  ( 2 ) กลุ่มลูกค้าทั่วไปในประเทศที่จัดจำหน่ายผ่านบริษัท เชียร์ เทรดดิ้ง จำกัด จะใช้นโยบาย
  Made to stock เท่านั้น ซึ่งเป็นการดำเนินธุรกิจปกติทั่วไปสำหรับผู้จัดจำหน่ายสินค้าบริโภค
  ซึ่งจะต้องใช้นโยบาย Made to Stock ดังกล่าว
  เนื่องจากไม่สามารถคาดคะเนความต้องการของผู้บริโภคในปริมาณที่แน่นอนได้ โดยบริษัท เชียร์
  เทรดดิ้ง จำกัด ได้เช่าพื้นที่จัดเก็บสต็อคสินค้าของบริษัท เท่ากับ 1,500 ตารางเมตร โดยในปี
  2553 ได้ขยายพื้นที่เก็บสต็อคสินค้าเป็น 3,000 ตารางเมตร
  เพื่อรองรับความต้องการของผู้บริโภค

  ทั้งนี้ บริษัทไม่มีปัญหาในการจัดเก็บสินค้าและวัตถุดิบซึ่งเป็นพืชผลทางการเกษตร
  เนื่องจากบริษัทมีนโยบายในการจัดเก็บและป้องกันที่มีประสิทธิภาพ
  โดยจะเห็นได้จากการที่บริษัทได้รับมาตรฐานกรมการค้าต่างประเทศ อันได้แก่
  เกียรติบัตรรับรองสุขอนามัยในการผลิต (GMP: Good Manufacturing
  Practice),ระบบวิเคราะห์อันตราย และจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม (HACCP: Hazard Analysis
  and Critical Control Point) ซึ่งเป็นระบบประกันคุณภาพด้านความปลอดภัยของอาหาร
  และมาตรฐานระบบ ISO 9001:2000 ทั้งระบบจากสถาบัน SGS

2.  งานที่ยังไม่ได้ส่งมอบ

- ไม่มี -

3.  การดำเนินการที่เกี่ยวข้องกับสิ่งแวดล้อม

  เนื่องจากธุรกิจผลิตข้าวสาร วุ้นเส้น น้ำมันพืช น้ำส้มสายชู และธัญพืชต่างๆ
  ชนิดบรรจุถุงของบริษัทเป็นสินค้าบริโภคที่มาจากวัตถุดิบธรรมชาติทั้งสิ้น โดยมีการผลิตที่ไม่ซับซ้อน
  และไม่ก่อให้เกิดสารพิษแก่สิ่งแวดล้อม และสามารถจัดการผลิตภัณฑ์ที่เป็นผลพลอยได้ (By
  Product) จากการผลิตสินค้าดังกล่าวให้กับบริษัท เช่น
  รำข้าวซึ่งมาจากการผลิตข้าวสารบรรจุถุง หรือกากถั่วเขียวจากการผลิตวุ้นเส้น

  สำหรับการผลิตวุ้นเส้นที่โรงงานวุ้นเส้น ที่อำเภอตากฟ้า จังหวัดนครสวรรค์
  โรงงานมีระบบบำบัดน้ำทิ้งที่ได้มาตรฐานรองรับเพื่อรักษาสิ่งแวดล้อม
  อันเป็นเป็นส่วนหนึ่งของมาตรฐานระบบ ISO 9001:2000 ที่บริษัทได้เกียรติบัตรจากสถาบัน SGS
  โดยสามารถบำบัดน้ำทิ้งได้โดยใช้พลังงานน้อยที่สุด นอกจากนี้
  ถั่วเขียวเป็นสินค้าบริโภคที่มาจากวัตถุดิบธรรมชาติไม่ก่อให้เกิดสารพิษแก่สิ่งแวดล้อมเมื่อนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์วุ้นเส้นบรรจุถุง
  จึงทำให้บริษัทสามารถจัดการผลิตภัณฑ์ที่เป็นผลพลอยได้ (By Product)
  จากการผลิตสินค้าดังกล่าว เช่น กากถั่วเขียวสด กากถั่วเขียวแห้ง และโปรตีนถั่วเขียวแห้ง
  ซึ่งมีเกษตรกรรับซื้อไปใช้เป็นอาหารสัตว์
  อีกทั้งน้ำที่ผ่านการบำบัดสามารถนำไปใช้ประโยชน์ทางด้านการเกษตรได้เป็นอย่างดี
  โดยบริษัทแนะนำให้เกษตรกรนำไปเป็นปุ๋ยชีวภาพแทนปุ๋ยเคมี