pythainlp/thai-financial-dataset huggingface dataset:
ส่วนที่ 2

บริษัทที่ออกหลักทรัพย์

ประวัติความเป็นมา

บริษัท อุตสาหกรรมอาหาร ส.ขอนแก่น จำกัด (มหาชน) จดทะเบียนจัดตั้งเป็นบริษัทจำกัด
ตามประมวลกฎหมายแพ่งและพาณิชย์ในปี พ.ศ. 2527 ทุนจดทะเบียนเริ่มแรกหนึ่งล้านบาท บริษัทฯ
ได้แปรสภาพเป็นบริษัทมหาชนเมื่อปี พ.ศ. 2537 ทุนจดทะเบียน 70 ล้านบาท แบ่งเป็นหุ้นสามัญ 7
ล้านหุ้น มูลค่าที่ตราไว้หุ้นละ 10 บาท บริษัทฯ
ประกอบธุรกิจผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปจากเนื้อสุกรในรูปพร้อมรับประทาน หรือ
กึ่งสำเร็จรูปสำหรับอุ่นหรือทำให้สุกก่อนการบริโภค ภายใต้ชื่อผลิตภัณฑ์สินค้า “ ส.ขอนแก่น ” “
ออง – เทร่ ” “ แต้จิ๋ว ” ฯลฯ

บริษัทฯ ใช้วัตถุดิบประเภทเนื้อสุกรจากฟาร์มสุกรพันธุ์ของบริษัทในเครือฯ และวางสินค้าขายทั้ง

ในประเทศและต่างประเทศ

กำลังการผลิต : 5,000 ตันต่อปี

จำนวนบุคลากร : บริษัทมีพนักงานทั้งสิ้น 657 คน

แบ่งเป็นพนักงานในสายการผลิตภายในโรงงาน 508 คน

  ที่ตั้งสำนักงาน : เลขที่ 259/13 ซอยปรีดี พนมยงค์ 13 ถนนสุขุมวิท 71 (ปรีดี พนมยงค์)

  แขวงพระโขนงเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110

  โทรศัพท์ 0-2391-1010 โทรสาร 0-2391-1792

  Email : president@sorkon.co.th Website : http://www.sorkon.co.th

  ที่ตั้งสาขา :  เลขที่ 259/17 ซอยปรีดี พนมยงค์ 13 ถนนสุขุมวิท 71 (ปรีดี พนมยงค์)

  แขวงพระโขนงเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110

โทรศัพท์ 0-2391-1010 โทรสาร 0-2391-1792

   เลขที่ 259/320 ซอยปรีดี พนมยงค์ 13 ถนนสุขุมวิท 71 (ปรีดี พนมยงค์)

  แขวงพระโขนงเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110

  โทรศัพท์ 0-2391-1010 โทรสาร 0-2391-1792

   เลขที่ 939 นิคมอุตสาหกรรมบางปะอิน หมู่ที่ 2 ถนนอุดมสรยุทธ

  ตำบลคลองจิก อำเภอบางปะอิน จังหวัดพระนครศรีอยุธยา

  ที่ตั้งโรงงาน :  เลขที่ 44/4 หมู่ที่ 13 ถนนประชาราษฎร์อุทิศ ตำบลราชาเทวะ
  อำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ

  โทรศัพท์ 0-2738-9355 โทรสาร 0-2738-9356

   เลขที่ 114 หมู่ที่ 8 ถนนไผ่ลิ้นช้าง ตำบลบ่อพลับ อำเภอเมืองนครปฐม

  จังหวัดนครปฐม

จุดมุ่งหมายของบริษัท

 “ หนึ่งครัวเรือน หนึ่งผลิตภัณฑ์ จาก ส.ขอนแก่น ”

 

คือ
พันธกิจของบริษัทเราที่มุ่งมั่นจะสร้างให้ทุกครัวเรือนของสังคมไทยบริโภคผลิตภัณฑ์อาหารของบริษัทอย่างน้อยครัวเรือนละ
1 ผลิตภัณฑ์ภายในปี พ.ศ. 2552

วิสัยทัศน์ของบริษัท

บริษัทฯ มุ่งมั่นที่จะเป็นผู้นำในการผลิตและจำหน่ายอาหารไทยที่มีรสชาติดี สด สะอาด

และมีคุณค่าทางโภชนาการ ภายใต้กรรมวิธีการผลิตแบบอุตสาหกรรมที่ทันสมัย ถูกสุขอนามัย
โดยคำนึงถึงสุขภาพของผู้บริโภคเป็นหลัก

บริษัทฯ จะพัฒนาระบบการตลาดให้ทันสมัย
สามารถตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคสมัยใหม่ที่เปลี่ยนแปลงอย่างต่อเนื่อง
โดยเฉพาะอาหารแนวสุขภาพจะอยู่ในกระแสที่จะขยายวงกว้างออกไปเรื่อย ๆ ฉะนั้น
อาหารที่เน้นความอร่อยแต่เพียงอย่างเดียวจะไม่สามารถตอบสนองความพึงพอใจสูงสุดของ

ผู้บริโภคในยุคหน้า นอกจากนี้ การพัฒนาบรรจุภัณฑ์ที่มีความสวยงาม
และมีศักยภาพในการถนอมอาหาร

ให้มีอายุการเก็บที่ยืนยาว เพื่อการกระจายตลาดให้ข้ามประเทศได้ จึงอยู่ในนโยบายลำดับต้นๆ
ของบริษัทฯ

ในด้านการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์

บริษัทฯ เชื่อมั่นในปรัชญาการบริหารที่โปร่งใส สามารถตรวจสอบได้ จึงยึดถือการบริหาร

ที่เป็นบรรษัทภิบาลอย่างเคร่งครัดโดยคำนึงถึงผลประโยชน์ของผู้ถือหุ้น พนักงาน และคู่ค้าของบริษัทฯ

เป็นหลัก บริษัทฯ เชื่อว่า การบริหารงานที่มีบรรษัทภิบาลเท่านั้น
จึงจะสามารถสร้างความมั่นคงให้กับบริษัทฯ

ได้อย่างยั่งยืน
1.  ปัจจัยความเสี่ยง

บริษัท อุตสาหกรรมอาหาร ส.ขอนแก่น จำกัด (มหาชน)

ในปี 2549 สถานการณ์โดยทั่วไปของบริษัทฯ มีการเติบโตในทุก ๆ ด้านอย่างสืบเนื่อง
อย่างไรก็ตาม ปัจจัยความเสี่ยงที่ส่งผลกระทบต่อการประกอบการของบริษัทฯ เฉกเช่นกิจการอื่น ๆ
ทั่วไป แต่บริษัทฯ ก็ได้

วางแผนครอบคลุมในการแก้ไขปัญหาในทุกด้านที่อยู่ในวิสัยที่จะพึงประเมินได้

1.  รูปแบบการบริโภคอาหารจะเปลี่ยนไปเป็นการบริโภคประเภทพร้อมรับประทานมากขึ้น ซึ่ง

    บริษัทฯ ก็ได้เตรียมการมาอย่างต่อเนื่อง และพร้อมที่จะออกสินค้าตอบสนองความต้องการของ

    ผู้บริโภคที่เริ่มเปลี่ยนไปเนื่องจากความเร่งรีบ

2.  ภาวะแรงงานที่ขาดแคลน ซึ่งนับวันจะทวีความรุนแรง บริษัทฯ จึงได้พัฒนาและเสาะหาควบคู่กับ

    การประดิษฐ์เครื่องจักรมาทดแทนแรงงานคน
    ขณะเดียวกันก็จะได้ประโยชน์ในด้านลดต้นทุนและเสริมสร้างคุณภาพให้มีความแน่นอนยิ่งขึ้น

บริษัทย่อย :-

บริษัท ส. ปศุสัตว์ จำกัด

ปัจจัยความเสี่ยงโดยรวมของบริษัท ส. ปศุสัตว์ จำกัด ยังมีอยู่เช่นเดิมต่อเนื่องมาตั้งแต่ปี 2544
พอสรุปได้ดังนี้

- ผลกระทบจากโรคระบาดสัตว์ เช่น โรคปากเท้าเปื่อยที่คุกคามธุรกิจปศุสัตว์อย่างต่อเนื่อง
แต่บริษัทฯ

ได้พยายามลดความเสี่ยงลง โดยเน้นการเลี้ยงสุกรในระบบการจัดการแบบฟาร์มปิด
ประจวบกับทำเล

ที่ตั้งของฟาร์มอยู่ในหุบเขา และอาศัยภูเขาเป็นฐานกำแพงในการป้องกันโรค ฟาร์มของบริษัทฯ จึง

ไม่เคยได้รับผลกระทบจากโรคระบาดดังกล่าว

บริษัท เอส เค เค ฟู้ด จำกัด

ความเสี่ยงของการป้อนสินค้าในตลาดสด อยู่ที่การแปรเปลี่ยนพฤติกรรมของผู้บริโภค จากการซื้อหา
สินค้าอาหารจากตลาดสดไปสู่การจับจ่ายซื้อหาจากผู้จำหน่ายปลีกรายใหญ่ต่าง ๆ
ที่ประกอบธุรกิจขายสินค้า แบบครบวงจร หรือซูปเปอร์สโตร์
ซึ่งมีผลให้ตลาดสดมีแนวโน้มที่จะลดขนาดลงอย่างต่อเนื่อง บริษัทฯ
ได้ลดปัจจัยความเสี่ยงโดยการพัฒนาสินค้าแนวใหม่ในสไตล์ญี่ปุ่น
ซึ่งแนวโน้มเป็นที่นิยมของตลาดเสริมจากสินค้า กลุ่มเดิม

บริษัท มหาชัยฟู้ดโปรเซสซิ่ง จำกัด

ปัญหาเรื่องวัตถุดิบซึ่งเป็นปลาทะเล นับวันจะขาดแคลนและมีราคาสูง
และจะถูกกระทบโดยภาวะราคา น้ำมัน เนื่องจากต้องใช้น้ำมันในการเดินเรือประมง
การลดปัจจัยความเสี่ยงกระทำหลากหลายวิธี เช่นที่กระทำอยู่

คือการพัฒนาปลาน้ำจืดเป็นวัตถุดิบทดแทน
ซึ่งได้ประสบความสำเร็จในการแก้ปัญหาวัตถุดิบที่ขาดแคลนได้

นอกจากนี้ บริษัทฯ มีโครงการพัฒนาอาหารขบเคี้ยวจากอาหารทะเล
ซึ่งจะทำให้มูลค่าเพิ่มสูงกว่าลูกชิ้นปลา
[]

แบบแสดงรายการข้อมูลประจำปี

(แบบ 56-1)

บริษัท อุตสาหกรรมอาหาร ส.ขอนแก่น จำกัด (มหาชน)

สิ้นสุดวันที่ 31 ธันวาคม 2549

สารบัญ

หน้า

ส่วนที่ 1 ข้อมูลสรุป 3

ส่วนที่ 2 บริษัทที่ออกหลักทรัพย์ 4 - 5

1.  ปัจจัยความเสี่ยง 6

2.  ลักษณะการประกอบธุรกิจ 7 - 10

3.  การประกอบธุรกิจของแต่ละสายผลิตภัณฑ์ 11 - 15

4.  การวิจัยและพัฒนา 16

5.  ทรัพย์สินที่ใช้ในการประกอบธุรกิจ 17 - 22

6.  โครงการในอนาคต 23

7.  ข้อพิพาททางกฎหมาย 24

8.  โครงสร้างเงินทุน 25 - 26

9.  การจัดการ 27 - 31

  10. การควบคุมภายใน 32 - 33

  11. รายการระหว่างกัน 34

  12. ฐานะการเงินและผลการดำเนินงาน 35 - 46

  13. ข้อมูลอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง 47 - 48

ส่วนที่ 3 การรับรองความถูกต้องของข้อมูล 49 - 50

เอกสารแนบ 1 รายละเอียดเกี่ยวกับผู้บริหารและ

  ผู้มีอำนาจควบคุมของบริษัท 51 - 54

เอกสารแนบ 2 รายละเอียดเกี่ยวกับกรรมการของบริษัทย่อย 55
7. ข้อพิพาททางกฎหมาย

บริษัทฯ ไม่มีข้อพิพาททางกฎหมายที่ดำเนินการอยู่ในชั้นศาลแต่อย่างใดในปี พ.ศ. 2549
ส่วนที่ 1

ข้อมูลสรุป (EXECUTIVE SUMMARY)

(ผู้ลงทุนควรดูรายละเอียดในส่วนที่ 2 ก่อนตัดสินใจลงทุนในหลักทรัพย์)

  สืบเนื่องจากยอดขายของผลิตภัณฑ์ของบริษัทฯ ในปัจจุบันเริ่มเติบโตในอัตราที่ถอดถอย อันเป็น

สาเหตุมาจากรสนิยมและพฤติกรรมการบริโภคที่เปลี่ยนแปลงไปตามสมัยนิยม บริษัทฯ
จึงได้เน้นการพัฒนา

อาหารในรูปแบบที่ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคในด้านความสะดวกของผู้บริโภค
ในขณะเดียวกัน

ก็ได้อาศัยจุดแข็งของบริษัทฯ ในฐานะผู้ชำนาญด้านอาหารที่แปรรูปจากเนื้อสัตว์และอาหารทะเล
พัฒนาอาหาร

ในแนวขบเคี้ยว ซึ่งตลาดยังมีช่องว่างและขาดแคลน
เพราะยังไม่มีผู้ประกอบการรายใดก้าวเข้ามาสู่อุตสาหกรรม

นี้ ในขณะที่ตลาดมีปริมาณการบริโภคปีละนับหมื่นล้านบาท จึงนับเป็นการขยายฐานผลิตภัณฑ์ของบริษัทฯ

จากอาหารประจำมื้อไปสู่อาหารขบเคี้ยว, อาหารว่าง
ซึ่งจะเป็นฐานในการขยายฐานธุรกิจของบริษัทฯ ในปีต่อ ๆ ไป
4. การวิจัยและพัฒนา

บริษัทฯ ยังคงให้ความสำคัญกับการวิจัยและพัฒนาในอันดับต้น ๆ เนื่องจากเห็นว่า
การแข่งขันในตลาดสินค้าอาหารสำเร็จรูปจะมีความรุนแรงเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ
การวิจัยตลาดและพัฒนาสินค้าเพื่อรักษาระดับความนิยมของผู้บริโภคจึงเป็นสิ่งที่บริษัทฯ
ไม่เคยมองข้าม กลยุทธ์การตลาดของบริษัทฯ
จึงอยู่ที่การสนองความพึงพอใจสูงสุดของผู้บริโภคเป็นหลัก
และทำให้ผู้บริโภคสนใจในผลิตภัณฑ์ของบริษัทฯ ในด้านความหลากหลายของรสชาติ
และการนำเสนออาหารที่น่ารับประทานในรูปแบบใหม่ ๆ ที่ไม่ซ้ำแบบใคร

การวิจัยและพัฒนาเป็นการดำเนินงานเพื่อสนับสนุนนโยบายด้านการบริหารและด้านธุรกิจของบริษัทฯ
ซึ่งมุ่งเน้นที่การผลิตสินค้าแปรรูปจากเนื้อสุกรที่มีความหลากหลายทั้งที่เป็นอาหารพื้นบ้านยอดนิยม
และอาหารสำเร็จรูปตามสมัยนิยม และอยู่ในกระแสความต้องการของผู้บริโภคในปัจจุบัน
โดยยึดเป็นนโยบายหลักว่า ผลิตภัณฑ์อาหารของบริษัทฯ ทุกประเภทจะต้องสะอาด
มีคุณค่าทางโภชนาการ ปลอดภัยต่อผู้บริโภคปลอดสารปนเปื้อนทุกชนิด รสอร่อย
เก็บไว้ได้นานตามเกณฑ์ของวิชาการถนอมอาหาร
มีต้นทุนที่เหมาะสมเพื่อสามารถกำหนดราคาที่สามารถแข่งขันในตลาดได้ดี บริษัทฯ
ตั้งงบประมาณเพื่อการวิจัยและพัฒนาสูงขึ้นทุกปี ในรอบ

3 ปีที่ผ่านมา ดังนี้

ปี พ.ศ. งบประมาณ

2547. 6,000,000.- บาท

2548. 7,000,000.- บาท

2549. 8,000,000.- บาท (ขยายแขนงของบุคลากร)
6. โครงการในอนาคต

บริษัท อุตสาหกรรมอาหาร ส.ขอนแก่น จำกัด (มหาชน)

ในปัจจุบัน ผู้บริโภคในสังคมไทยได้ปรับพฤติกรรมไปนิยมการบริโภคอาหารสำเร็จรูป ประเภทพร้อม

รับประทาน ซึ่งตรงกับแนวอาหารที่บริษัทฯ ได้มีการค้นคว้าและพัฒนาอย่างต่อเนื่อง จึงทำให้บริษัทฯ
สามารถเข้าสู่ตลาดของอาหารประเภทนี้ ซึ่งยอดขายรวมทั้งตลาด มีมูลค่ามากกว่าปีละ 40,000
ล้านบาท นอกจากนี้ บริษัทฯ

ยังได้เตรียมการออกผลิตภัณฑ์ประเภทอาหารขบเคี้ยวที่ทำจากเนื้อสัตว์ เช่น หมูแผ่นสแน็ค
เพื่อจำหน่ายเป็นกับแกล้ม ปัจจุบันตลาดของอาหารขบเคี้ยวมีมูลค่าปีละกว่า 11,000 ล้านบาท
โครงการที่กล่าวถึงทั้ง 2 โครงการ

ได้เริ่มต้นแล้ว และจะดำเนินการอย่างต่อเนื่องจนถึงปี พ.ศ. 2550

บริษัทย่อย

บริษัท ส. ปศุสัตว์ จำกัด

เนื่องจากปัจจุบันนี้ธุรกิจการเลี้ยงสุกรเป็นธุรกิจที่จำเป็นต้องพึ่งพาเงินทุนจำนวนมาก ในขณะเดียวกัน

ก็เป็นธุรกิจที่มีความเสี่ยงสูง จึงไม่ได้รับการสนับสนุนจากสถาบันการเงิน
เนื่องจากต้นทุนวัตถุดิบจะผันผวน

และไม่ไปในทิศทางเดียวกับราคาขาย ฉะนั้น
นับวันจะมีรายย่อยที่ต้องถอยตัวออกไปจากอุตสาหกรรมนี้

การดำเนินกิจการในแบบครบวงจรของบริษัทฯ ทำให้บริษัทฯ
มีความจำเป็นที่จะต้องขยายฐานวัตถุดิบประเภทเนื้อสุกร
เนื่องจากมีแนวโน้มว่าการใช้เนื้อสุกรในการผลิตสินค้าอาหารของบริษัทฯ จะมีปริมาณเพิ่มสูง

ขึ้นอีกมาก

บริษัท เอส เค เค ฟู้ด จำกัด

เพิ่มความหลากหลายของชนิดอาหารที่จะจำหน่ายควบกับลูกชิ้นปลาและอาหารพื้นเมืองจำพวกอาหาร

จัดเลี้ยง เช่น ปูอัด เต้าหู้ ฯลฯ เพื่อครอบคลุมตลาดชนชั้นกลางและชั้นล่าง

บริษัท มหาชัยฟู้ดโปรเซสซิ่ง จำกัด

เนื่องจากบริษัท มหาชัยฟู้ดโปรเซสซิ่ง จำกัด เป็นผู้ผลิตอาหารทะเลแปรรูปที่ได้รับการรับรองจาก

สำนักจุฬาราชมนตรี บริษัทฯ ก็มีโครงการที่จะขยายฐานการผลิตอาหารทะเลแปรรูปประเภทขบเคี้ยว
(Sea Snack)

ในปี พ.ศ. 2550
เนื่องจากเป็นอาหารที่มีศักยภาพในตลาดกลุ่มลูกค้าชาวอิสลามจำหน่ายในต่างประเทศ
10. การควบคุมภายใน

คณะกรรมการตรวจสอบได้มีการตรวจสอบภายในเป็นระยะ ๆ ซึ่งสรุปได้ว่า บริษัทฯ ได้ดำเนินการ

ที่มีความพอเพียง และความรัดกุมในด้านต่าง ๆ ดังนี้ :-

   มีการกำหนดเป้าหมายทางธุรกิจที่ชัดเจน และวัดผลได้

   มีโครงสร้างองค์กรที่เหมาะสม โดยการแบ่งการดำเนินงานออกเป็นสายงานต่าง ๆ มีผู้บริหาร

  หลายคนแบ่งแยกกันรับผิดชอบแต่ละสายงานโดยตรง ช่วยให้ฝ่ายบริหารระดับสูงสามารถ

  อำนวยการได้อย่างมีประสิทธิภาพ มีระเบียบงานและระบบปฏิบัติงานที่รัดกุมวางไว้สำหรับ

  สายงานด้านต่าง ๆ เช่น ด้านทรัพยากรมนุษย์และธุรการ การบัญชีและการเงิน การจัดซื้อ

  การขายและการตลาด การงบประมาณ และการสารสนเทศ เป็นต้น

   มีการกำหนดขอบเขตอำนาจหน้าที่ของผู้บริหารแต่ละระดับในแต่ละสายงานอย่างชัดเจน

   การดำเนินงานของบริษัทฯ เป็นไปตามกฎเกณฑ์ของทางการและตามบทบัญญัติของกฎหมาย

  อย่างเคร่งครัด

   เอกสารหลักฐานทางการเงินประกอบการบันทึกบัญชีมีครบถ้วนและจัดไว้เป็นหมวดหมู่

   มีการวางนโยบายบัญชีตามหลักการและมาตรฐานบัญชีที่ได้รับการรับรองโดยทั่วไป

   มีระบบควบคุมภายใน สำหรับการทำธุรกรรมกับผู้ถือหุ้นรายใหญ่ กรรมการและผู้บริหารของ

  บริษัทฯ และผู้เกี่ยวข้องกับบุคคลดังกล่าว

ผู้สอบบัญชีของบริษัทฯ คือ บริษัท สำนักงาน เอินส์ท แอนด์ ยัง จำกัด ซึ่งเป็นผู้สอบงบการเงิน

ประจำปี พ.ศ. 2549 ได้ทำการศึกษา
และประเมินประสิทธิภาพระบบการควบคุมภายในด้านบัญชีของบริษัทฯ

ตามที่เห็นจำเป็น เพื่อประโยชน์ในการกำหนดขอบเขตของการปฏิบัติงานตรวจสอบให้รัดกุม
และเหมาะสม ซึ่งจากการศึกษาและการประเมินดังกล่าว
ไม่พบข้อบกพร่องที่เป็นสาระสำคัญของระบบควบคุมภายในด้านบัญชีที่อาจมีผลกระทบอย่างเป็นสาระสำคัญ

รายงานกิจกรรมสอบทานระบบควบคุมและการตรวจสอบภายในในรอบปี 2549

คณะกรรมการตรวจสอบของบริษัท อุตสาหกรรมอาหาร ส.ขอนแก่น จำกัด (มหาชน)

ประกอบด้วยกรรมการอิสระ 3 ท่าน โดยมีนายเจริญพันธ์ พันธุมงคล
เป็นประธานกรรมการตรวจสอบ

นายประสาร มฤคพิทักษ์ และนายชูศักดิ์ วิจักขณา เป็นกรรมการตรวจสอบ ซึ่งกรรมการตรวจสอบ

แต่ละท่านไม่ได้เป็นเจ้าหน้าที่บริหาร หรือพนักงาน หรือผู้มีส่วนได้เสียกับบริษัทฯ แต่อย่างใด

ในปี 2549 คณะกรรมการตรวจสอบได้ทำการสอบทานงบการเงินของบริษัทฯ ตามขอบเขตหน้าที่

ความรับผิดชอบที่จะต้องรายงานต่อคณะกรรมการบริษัทฯ
ในด้านการดูแลรายงานทางการเงินของบริษัทฯ

ให้มีความโปร่งใส เชื่อถือได้และถูกต้องเพียงพอ ตลอดจนกำกับดูแลให้บริษัทฯ
ให้มีระบบการควบคุมและ

การตรวจสอบภายในที่เหมาะสมและมีประสิทธิภาพ และมีการปฏิบัติถูกต้องตามกฎหมาย ระเบียบและ

ข้อบังคับที่เกี่ยวข้อง รวมทั้งการให้ข้อเสนอแนะต่อคณะกรรมการบริษัทฯ การตรวจสอบดังกล่าวสิ้นสุด

ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2549

บริษัทฯ ได้มีการจัดทำรายงานทางการเงินเป็นไปตามมาตรฐานการบัญชีที่รับรองทั่วไป มีการ

เปิดเผยข้อมูลอย่างเพียงพอ โดยมีระบบการกำกับดูแลกิจการที่ดี
พร้อมทั้งระบบการควบคุมและตรวจสอบ

ภายในที่เหมาะสม มีประสิทธิภาพเพียงพอ การปฏิบัติงานต่าง ๆ สอดคล้องและเป็นไปตามกฎหมาย

ระเบียบและข้อบังคับที่เกี่ยวข้อง การบริหารจัดการมีความโปร่งใส และรายงานทางการเงินต่าง ๆ
ถูกต้อง

เพียงพอและเหมาะสม

…….……………………….

(นายเจริญพันธ์ พันธุมงคล)

ประธานกรรมการตรวจสอบ
11. รายการระหว่างกัน

ในระหว่างปี 2549 บริษัทฯ มีรายการธุรกิจที่สำคัญกับกิจการที่เกี่ยวข้องกัน ดังนี้.-

1.  การถือหุ้น

    1.  บริษัท อุตสาหกรรมอาหาร ส.ขอนแก่น จำกัด (มหาชน) ถือหุ้นใน

-   บริษัท ส.ปศุสัตว์ จำกัด 92.93%

-   บริษัท มหาชัยฟู้ดโปรเซสซิ่ง จำกัด 93.59%

-   บริษัท เอส เค เค ฟู้ด จำกัด 91.60%

-   บริษัท ไทยโฮมฟู้ด จำกัด 28%

-   บริษัท สี่มุมเมือง จำกัด 49%

-   บริษัท เพรสซิเด๊นท์อินเตอร์เทรด จำกัด 48%

    1.  บริษัท มหาชัยฟู้ดโปรเซสซิ่ง จำกัด ถือหุ้นใน

-   บริษัท อุตสาหกรรมอาหาร ส.ขอนแก่น จำกัด (มหาชน) 4.86%

-   บริษัท เอส เค เค ฟู้ด จำกัด 6.92%

    1.  บริษัท เอส เค เค ฟู้ด จำกัด ถือหุ้นใน

-   บริษัท อุตสาหกรรมอาหาร ส.ขอนแก่น จำกัด (มหาชน) 20.62%

-   บริษัท มหาชัยฟู้ดโปรเซสซิ่ง จำกัด 48.94%

2.  กรรมการ

กรรมการของบริษัท อุตสาหกรรมอาหาร ส.ขอนแก่น จำกัด (มหาชน) เป็นกรรมการของ

บริษัท ส.ปศุสัตว์ จำกัด, บริษัท มหาชัยฟู้ดโปรเซสซิ่ง จำกัด และบริษัท เอส เค เค ฟู้ด จำกัด

3.  รายการธุรกิจร่วมกัน

    1.  การซื้อขายสินค้าในปี 2549

        1.  บริษัท อุตสาหกรรมอาหาร ส.ขอนแก่น จำกัด (มหาชน) ซื้อสินค้าจาก

  บริษัท มหาชัยฟู้ดโปรเซสซิ่ง จำกัด จำนวน 143.4 ล้านบาท

2.  บริษัท เอส เค เค ฟู้ด จำกัด ซื้อสินค้าจาก บริษัท อุตสาหกรรมอาหาร ส.ขอนแก่น จำกัด
    (มหาชน) จำนวน 26.4 ล้านบาท และซื้อสินค้าจาก บริษัท มหาชัยฟู้ดโปรเซสซิ่ง จำกัด
    จำนวน 106 ล้านบาท

2.  การกู้ยืมเงิน

  ในระหว่างปี 2549 บริษัท อุตสาหกรรมอาหาร ส.ขอนแก่น จำกัด (มหาชน) กู้ยืมเงินจาก

  บริษัท ส.ปศุสัตว์ จำกัด จำนวน 12.5 ล้านบาท
[]

  แบบแสดงรายการข้อมูลประจำปี

  บริษัท ส. ขอนแก่นฟู้ดส์ จำกัด (มหาชน)

  สิ้นสุดวันที่ 31 ธันวาคม 2557

  สารบัญ

  ส่วนที่ 1 การประกอบธุรกิจ

หน้า

  ส่วนที่ 2 การจัดการและการกำกับดูแลกิจการ

  ส่วนที่ 3 ฐานะทางการเงินและผลการดำเนินงาน

+--------------------------------------------------------------+-------+
|   การรับรองความถูกต้องของข้อมูล                                   | 108   |
+--------------------------------------------------------------+-------+
| เอกสารแนบ                                                    | 110   |
|                                                              |       |
|   เอกสารแนบ 1 รายละเอียดเกี่ยวกับกรรมการ ผู้บริหาร                  |       |
|   ผู้มีอำนาจควบคุมและเลขานุการบริษัท                                |       |
+--------------------------------------------------------------+-------+
|   เอกสารแนบ 2 รายละเอียดเกี่ยวกับกรรมการของบริษัทย่อย               | 123   |
|                                                              |       |
|   เอกสารแนบ 3 รายละเอียดเกี่ยวกับหัวหน้างานผู้ตรวจสอบภายใน           | 124   |
|                                                              |       |
|   เอกสารแนบ 4 รายละเอียดเกี่ยวกับรายการประเมินราคาทรัพย์สิน          | 111   |
+--------------------------------------------------------------+-------+
|   เอกสารแนบ 4 รายละเอียดเกี่ยวกับรายการประเมินราคาทรัพย์สิน          | 125   |
+--------------------------------------------------------------+-------+
ส่วนที่ 1

ข้อมูลสรุป (Executive Summary)

บริษัท อุตสาหกรรมอาหาร ส.ขอนแก่น จำกัด (มหาชน)
ประกอบธุรกิจหลักประเภทผลิตและจำหน่ายอาหารไทยประเภทแปรรูปจากเนื้อสุกรและอาหารขบเคี้ยว
ลักษณะผลิตภัณฑ์ของบริษัทฯ เป็นอาหารบริโภคประจำวันของคนไทย เป็นทั้งกับแกล้มและกับข้าว

บริษัทฯ เป็นผู้ผลิตและจำหน่ายอาหารไทย 3 ประเภทหลัก คือ :-

1)  ประเภทกับข้าว/กับแกล้ม ได้แก่ หมูหยอง หมูแผ่น กุนเชียง แหนม ไส้กรอกอีสาน หมูยอ
    และลูกชิ้นหมู

2)  ประเภทอาหารขบเคี้ยว (MEAT SNACKS) อาทิ

-   ข้าวตังหน้าหมูหยอง (RICE CRACKERS WITH SHREDDED PORK) ตรา PORKY

-   หมูอบหลากรส (SEASONED ROAST PORK) ตรา PORKA

3) ประเภทน้ำจิ้ม/น้ำพริก

เป็นตำรับพื้นบ้าน จำหน่ายภายใต้ตรา ไทยเดิม

การจำหน่ายผลิตภัณฑ์ของบริษัทฯ แบ่งออกเป็น 4 ช่องทาง ดังนี้ :-

1)  MODERN TRADE (ช่องตลาดที่มีรูปแบบการจัดการสมัยใหม่)

2)  AGENTS (ช่องตลาดที่เป็นตัวแทนจำหน่าย)

3)  INSTITUTES (ช่องตลาดที่เป็นสถาบัน)

4)  OVERSEAS (ช่องตลาดต่างประเทศ)

ปัจจุบัน บริษัทฯ มีกำลังการผลิตรวม 2,600 ตัน/ปี โดยมีโรงงานแห่งเดียว ตั้งอยู่เลขที่ 44/4
หมู่ที่ 13 ถนนประชาราษฎร์อุทิศ ตำบลราชาเทวะ อำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ
- 74 -

เอกสารแนบ 2

รายละเอียดเกี่ยวกับกรรมการของบริษัทย่อย

รายชื่อกรรมการบริษัท ส. ปศุสัตว์ จำกัด (บริษัทย่อย)ประธานกรรมการกรรมการ

1. นายเจริญ รุจิราโสภณ





2. นางนิรมล รุจิราโสภณ



3. นายบุญเอก เตียงลัดดาวงศ์



4. นางทองจริง วัยปัทมะ


- 72 -

เอกสารแนบ 1

รายละเอียดเกี่ยวกับผู้บริหารและผู้มีอำนาจควบคุมของบริษัท

1. ผู้บริหารและผู้มีอำนาจควบคุมของบริษัท

ชื่อ - สกุลตำแหน่งอายุคุณวุฒิสัดส่วนการประสบการณ์ในการทำงานในระยะ 5
ปีย้อนหลังทางการศึกษาถือหุ้นในบริษัทช่วงเวลาตำแหน่งบริษัท/ประเภทธุรกิจ1.
นายเจริญรุจิราโสภณกรรมการผู้จัดการ และ

กรรมการผู้มีอำนาจลงนามผูกพันบริษัท53ประกาศนียบัตรวิชาชีพ

อัสสัมชัญพาณิชย์53.23%2527 - ปัจจุบันกรรมการผู้จัดการ

- บมจ. อุตสาหกรรมอาหาร ส. ขอนแก่น /

ผลิตและจำหน่ายอาหารไทยประเภทแปรรูป

จากเนื้อสุกร และอาหารขบเคี้ยว

- บจก. ส. ปศุสัตว์ / ฟาร์มสุกรพันธ์2. นางนิรมลรุจิราโสภณกรรมการรองผู้จัดการ (บริหาร) &

กรรมการผู้มีอำนาจลงนามผูกพันบริษัท และ

ผู้อำนวยการสำนักการตลาด

49ประกาศนียบัตรวิชาชีพ

พาณิชยการสีลม19.11%2527 - ปัจจุบัน- กรรมการรองผู้จัดการ

(บริหาร)

- ผู้อำนวยการ

สำนักการตลาด- บมจ. อุตสาหกรรมอาหาร ส. ขอนแก่น /

ผลิตและจำหน่ายอาหารไทยประเภทแปรรูป

จากเนื้อสุกร และอาหารขบเคี้ยว

- บจก. ส. ปศุสัตว์ / ฟาร์มสุกรพันธ์

3. นางสาวอารยาเชาวน์ชลากรกรรมการรองผู้จัดการ (วิชาการ) &

กรรมการผู้มีอำนาจลงนามผูกพันบริษัท และ

ผู้อำนวยการกิจการผลิต56ปริญญาตรี

จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย-2539 - ปัจจุบัน- กรรมการรองผู้จัดการ

(วิชาการ)

- ผู้อำนวยการกิจการผลิต- บมจ. อุตสาหกรรมอาหาร ส. ขอนแก่น /

ผลิตและจำหน่ายอาหารไทยประเภทแปรรูป

จากเนื้อสุกร และอาหารขบเคี้ยว

4. นายบุญมี ศรีธระชิยานนท์รองกรรมการผู้จัดการ (บัญชีและการเงิน) และ

ผู้อำนวยการสำนักบัญชีและการเงิน58ปริญญาตรี

มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์-ประสบการณ์ไม่เกี่ยวข้องกับธุรกิจของบริษัทฯ

5. นายวิชัยโถสุวรรณจินดาผู้อำนวยการสำนักทรัพยากรมนุษย์

และธุรการ49ปริญญาตรี

มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์-ประสบการณ์ไม่เกี่ยวข้องกับธุรกิจของบริษัทฯ

6. นายทรงเกียรติรุจิราโสภณผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการ (จัดซื้อ 1)44ปริญญาตรี

จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย7.00%2527 - ปัจจุบันผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการ

(จัดซื้อ 1)- บมจ. อุตสาหกรรมอาหาร ส. ขอนแก่น /

ผลิตและจำหน่ายอาหารไทยประเภทแปรรูป

จากเนื้อสุกร และอาหารขบเคี้ยว

- 73 -

2. ผู้บริหารที่ดำรงตำแหน่งเป็นผู้บริหารในบริษัทย่อยและบริษัทร่วม

บริษัท อุตสาหกรรมอาหารบริษัทย่อยรายชื่อส. ขอนแก่น จำกัด (มหาชน)บริษัท ส.ปศุสัตว์
จำกัดประธานกรรมการกรรมการประธานกรรมการกรรมการ

1. นายเจริญ รุจิราโสภณ









2. นางนิรมล รุจิราโสภณ





3. –ไม่มี-
- 25 -

6. โครงการในอนาคต (FUTURE PLAN)

บริษัท อุตสาหกรรมอาหาร ส. ขอนแก่น จำกัด (มหาชน)

เน้นการส่งออกโดยมีเป้าหมายที่จะปรับสัดส่วนการส่งออก 10% เป็น 20% ภายใน 3 ปี
เนื่องจากผลิตภัณฑ์ประเภทเนื้อสัตว์แปรรูปและขบเคี้ยวมีแนวโน้มที่แจ่มใสที่จะเข้าประเทศจีน
ซึ่งเป็นตลาดที่มีขนาดใหญ่ ขณะที่การส่งออกไปฮ่องกงก็มีอัตราการเติบโตอย่างสม่ำเสมอ
นอกจากนี้อาหารทะเลประเภทลูกชิ้นก็เริ่มนำเข้าไปสู่ตลาด MAIN STREAM ซึ่งเป็น SUPERMARKET
ของชาวตะวันตก ปัจจุบันได้เข้าไปในประเทศอังกฤษ , ออสเตรเลีย และจะครอบคลุมไปทั่วยุโรป

 บริษัท ส. ปศุสัตว์ จำกัด

 ในปลายปี 2543 มีการเริ่มโครงการเลี้ยงสุกรขุนของบริษัทฯ ทดแทนการขายลูกสุกรให้เกษตรกร

ทั่วไป โดยบริษัทฯ ได้เริ่มโครงการจ้างเลี้ยงซึ่งเป็นการเพิ่มรายได้อีกทางหนึ่งของบริษัทฯ
และมีเป้าหมายที่จะนำลูกสุกรซึ่งเป็นผลพลอยได้ของสุกรพันธุ์เข้าในโครงการของบริษัทฯ
จากที่ทำแล้วในปี 2543ในสัดส่วนประมาณ 20% จะขยายเป็น 40% ในปี 2544
เอกสารแนบ 3 อื่นๆ

“ ไม่มี ”
- 3 -

1. ปัจจัยความเสี่ยง

บริษัท อุตสาหกรรมอาหาร ส. ขอนแก่น จำกัด (มหาชน)

ปัจจัยความเสี่ยงที่บริษัทฯ ได้เผชิญตลอดมาและยังเป็นอยู่ ก็คือ

1) การผลิตสินค้าพื้นเมืองในเชิงอุตสาหกรรมด้วยรูปแบบการจัดการสมัยใหม่ โดยบุคลากร

มืออาชีพและการนำเครื่องจักร อุปกรณ์ที่ทันสมัยมาใช้ในการผลิต
ย่อมก่อภาระด้านต้นทุนการผลิตต่อหน่วยที่สูงกว่าคู่แข่งที่ทำในระดับอุตสาหกรรมขนาดย่อม บริษัทฯ
จึงมีข้อเสียเปรียบด้านต้นทุน แต่ก็มิได้ถือเป็นสาระสำคัญ
เนื่องจากผู้ผลิตรายย่อยจะประสบปัญหาเรื่องความแน่นอนของคุณภาพ
ซึ่งก็เป็นการฝืนกระแสความต้องการของผู้บริโภคที่ถามหาแต่อาหารที่มีมาตรฐานและมีคุณภาพ

2) ผู้บริโภคมีพฤติกรรมที่หันไปบริโภคอาหารพร้อมปรุงรับประทาน ซึ่งบริษัทฯ
ก็ได้ปรับนโยบายผลิตภัณฑ์ให้เข้ากับกระแสความต้องการของตลาดอยู่ตลอดเวลา

บริษัท ส. ปศุสัตว์ จำกัด (บริษัทย่อย)

ปัจจัยความเสี่ยงของบริษัทย่อยพอสรุปได้เป็นปัจจัยหลักดังนี้ :-

1) ผู้บริโภคอาจหันไปบริโภคอาหารโปรตีนที่แปรรูปจากเนื้อไก่ ในกรณีที่เนื้อไก่ราคาถูกกว่า

เนื้อสุกรอันเป็นผลเกิดจากการส่งออกเนื้อไก่ที่ไม่สามารถแข่งขันกับประเทศผู้ส่งออกอื่น
หรือเจอปัญหา

ข้อกีดกันทางการค้าของประเทศผู้นำเข้า

2). ภาวะราคา เนื่องจากเนื้อสุกรเป็นโปรตีนที่ใช้บริโภคทดแทนกันได้กับเนื้อไก่ ฉะนั้นราคาจึงมี
การขึ้น – ลงตามภาวะการส่งออกของเนื้อไก่ กล่าวคือ ช่วงใดหรือปีใด
เนื้อไก่ส่งออกได้น้อยอันเกิดจาก

ภาวะการแข่งขันในต่างประเทศ ผู้ผลิตเนื้อไก่ก็จะนำยอดส่งออกตัดลดราคาเพื่อจำหน่ายในประเทศ
เป็น

ผลให้ราคาเนื้อสุกรถูกกระทบ
เนื่องจากผู้บริโภคจะหันไปบริโภคเนื้อไก่ราคาถูกและอาจทำให้ฟาร์มสุกร

ขาดทุนได้

3). โรคระบาดสัตว์ ถึงแม้ทำเลที่ตั้งของบริษัทฯ จะตั้งอยู่ในหุบเขา ซึ่งมีสันเขาเป็นกำแพงสกัดกั้น

โรคระบาดตามหลักวิชาการ
แต่ถึงกระนั้นโรคปากเท้าเปื่อยหรือโรคเกิดแก่สัตว์ชนิดอื่นก็ยังมีโอกาสเข้าถึง

ฟาร์มได้ แต่โอกาสก็ยากขึ้น
ส่วนที่ 2

บริษัทที่ออกหลักทรัพย์

บริษัท อุตสาหกรรมอาหาร ส. ขอนแก่น จำกัด (มหาชน)
ประกอบธุรกิจหลักประเภทผลิตและจำหน่ายอาหารไทยประเภทแปรรูปจากเนื้อสุกรและอาหารขบเคี้ยว
โดยมีที่ตั้งสำนักงานใหญ่ที่ 259/13

ซอยพิบูลเวศม์ ถนนสุขุมวิท 71 แขวงพระโขนงเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร

ทะเบียนเลขที่ บมจ. 4 28

โทรศัพท์ 711-2131 หรือ 391-1010 โทรสาร 391-1792
- 15 -

4. การวิจัยและพัฒนา

(4.1) นโยบายการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์

นโยบายการดำเนินธุรกิจของบริษัทฯ มุ่งเน้นที่จะผลิตสินค้าแปรรูปจากเนื้อสุกรที่มีความ

หลากหลายทั้งที่เป็นอาหารพื้นบ้าน และอาหารที่มีรูปแบบสมัยนิยมตามกระแสความต้องการของ

ผู้บริโภคในปัจจุบัน โดยยึดหลักนโยบายเรื่องผลิตอาหารบริสุทธิ์ , ปลอดสารปนเปื้อน อร่อย
และต้นทุน

แข่งขันได้

(4.2) ค่าใช้จ่ายในการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์

พ.ศ. 2541 รวมประมาณ 1,500,000.-บาท

พ.ศ. 2542 รวมประมาณ 2,040,000.-บาท

พ.ศ. 2543 รวมประมาณ 2,340,000.-บาท
- 34 -

11. รายการระหว่างกัน

(1) - ไม่มี -

(2) – ไม่มี -

(3) - ไม่มี -

(4) - ไม่มี -
- 70 -

13. ข้อมูลอื่นที่เกี่ยวข้อง

ผู้ลงทุนอาจมองบริษัทฯ ว่าเป็นธุรกิจที่ทำอาหารพื้นเมือง ซึ่งอาจเป็นตลาดที่อัตราการเติบโตต่ำ
เนื่องจากผู้บริโภคจะมีแนวโน้มหันไปบริโภคอาหารแบบตะวันตก แต่โดยข้อเท็จจริงแล้ว
ผู้บริโภคคนไทยยังมีความนิยมบริโภคอาหารไทยในสัดส่วนเมื่อเทียบกับอาหารตะวันตกหลายสิบเท่าตัว
ขณะเดียวกันบริษัทฯ ก็มิได้จำกัดธุรกิจอยู่ในอาหารพื้นบ้าน
แต่ก็ได้ขยายสายผลิตภัณฑ์ไปเป็นอาหารไทยสมัยนิยมและยังเน้นความสะดวกต่อผู้บริโภค ฉะนั้น
บริษัทฯ จึงมีโอกาสขยายตลาดอย่างไร้ขีดจำกัด เพราะคนไทย

ก็ยังติดวัฒนธรรมและรสนิยมการบริโภคแบบไทยๆ โดยไม่ได้เปลี่ยนแปลงไปตามกาลเวลา นอกจากนี้
ผลิตภัณฑ์ของบริษัทฯ ยังเป็นที่นิยมของคนในเอเซียที่กระจายอยู่ตามส่วนต่างๆ ของโลก
ซึ่งจะเห็นได้จากแนวโน้มการเติบโตอย่างต่อเนื่องของตัวเลขการส่งออก