pythainlp/thai-financial-dataset huggingface dataset:
2. ลักษณะการประกอบธุรกิจ

(1) ความเป็นมาและการเปลี่ยนแปลงและพัฒนาการที่สำคัญของบริษัท อุตสาหกรรมอาหาร

ส. ขอนแก่น จำกัด (มหาชน)

บริษัทฯ จดทะเบียนดำเนินธุรกิจเมื่อปี พ.ศ. 2527
ดำเนินธุรกิจผลิตและจำหน่ายอาหารพื้นบ้านที่แปรรูปจากเนื้อสุกร อาทิ หมูหยอง กุนเชียง แหนม
หมูยอ ฯลฯ และมีพัฒนาการที่สำคัญต่างๆ โดยต่อเนื่องดังนี้ :-

- พ.ศ. 2537 เริ่มทำธุรกิจด้านสุกรพันธุ์ เพื่อปูพื้นฐานสู่เกษตรอุตสาหกรรมครบวงจร ประเภทสุกร

- พ.ศ. 2539 ได้รับเป็นตัวแทนจำหน่ายอาหารทะเลแปรรูปประเภทลูกชิ้นปลา

เนื่องจากเป็นอาหารพื้นบ้านที่คนไทยนิยมบริโภคเป็นอาหารในชีวิต- ประจำวัน
และเป็นผลิตภัณฑ์ที่ใช้ช่องทางจำหน่ายเดียวกัน

- พ.ศ. 2540 บริษัทฯ ได้ทำการตลาดต่างประเทศโดยการส่งออกทั้งผลิตภัณฑ์ที่แปรรูป
จากเนื้อสุกรและอาหารทะเล

- พ.ศ. 2541 พัฒนา 2 กลุ่มผลิตภัณฑ์จากอาหารพื้นบ้านมาเป็นอาหารสมัยนิยม เช่น
ประเภทขบเคี้ยว และประเภทพร้อมอุ่นรับประทาน

- พ.ศ. 2544 จัดตั้งบริษัท ผลิตภัณฑ์อาหาร ส. ขอนแก่น (เซินเจิ้น) จำกัด ในสาธารณรัฐ

  ประชาชนจีน เพื่อผลิตและจำหน่ายอาหารแปรรูปจากเนื้อสุกรและอาหาร

  ทะเลแปรรูปประเภทลูกชิ้นทะเลจำหน่ายในสาธารณรัฐประชาชนจีน

  (2) ภาพรวมการประกอบธุรกิจของบริษัท , บริษัทย่อย และบริษัทร่วม
  ที่ดำเนินอยู่จะเป็นไปในลักษณะที่แบ่งหน้าที่ โดยมีเป้าหมายเดียวคือ
  เพื่อเสริมสร้างให้บริษัทมีความมั่นคงทางธุรกิจ ทั้งด้านวัตถุดิบและตลาด โดยแบ่งหน้าที่ชัดเจน
  ดังนี้ :-

- บริษัท อุตสาหกรรมอาหาร ส. ขอนแก่น จำกัด (มหาชน)

ผู้ผลิตและผู้จำหน่ายอาหารประเภทแปรรูปจากเนื้อสุกร

  กับลูกค้าที่มีลักษณะเป็นกลุ่มรวมถึงตัวแทน

- บริษัท ผลิตภัณฑ์อาหาร ส. ขอนแก่น (เซินเจิ้น) จำกัด

ผู้ผลิตและผู้จำหน่ายอาหารประเภทแปรรูปจากเนื้อสุกร

  และอาหารทะเลแปรรูปประเภทลูกชิ้นทะเลจำหน่ายใน

  สาธารณรัฐประชาชนจีน

  - บริษัท ส.ปศุสัตว์ จำกัด (บริษัทย่อย) ผลิตวัตถุดิบประเภทเนื้อสุกรป้อนบริษัทฯ ซึ่งถือเป็น

ส่วนหนึ่งของธุรกิจเกษตรอุตสาหกรรมครบวงจร

- บริษัท สี่มุมเมือง จำกัด (บริษัทร่วม) ทำการตลาดเฉพาะส่วนที่เป็นตลาดสด หรือตลาดย่อยที่

อยู่นอกเหนือการดูแลของบริษัทแม่

- 5 -

- บริษัท เพรสซิเด๊นท์ อินเตอร์เทรด จำกัด (บริษัทร่วม)

เป็นผู้ทำการตลาดด้านส่งออกและรวมถึงการทำธุรกรรม

ด้านต่างประเทศให้บริษัทในเครือ

- บริษัท ไทยโฮมฟู้ด จำกัด (บริษัทร่วม) ทำธุรกิจศูนย์อาหาร ซึ่งทำหน้าที่ให้ข้อมูลเชิงวิจัยป้อน
บริษัทแม่

- บริษัท มหาชัยฟู้ดโปรเซสซิ่ง จำกัด(บริษัทร่วม)

ผลิตอาหารประเภททะเลแปรรูป ประเภทลูกชิ้นทะเล

ป้อนให้บริษัทแม่จำหน่าย

โครงสร้างการถือหุ้นของกลุ่มบริษัท %การถือหุ้นของบริษัทฯ

1. บริษัท ผลิตภัณฑ์อาหาร ส.ขอนแก่น (เซินเจิ้น) จำกัด 95

2. บริษัท ส. ปศุสัตว์ จำกัด 90

3. บริษัท ไทยโฮมฟู้ด จำกัด 49

4.  บริษัท สี่มุมเมือง 49

5.  บริษัท มหาชัยฟู้ดโปรเซสซิ่ง จำกัด 49

    บริษัท เพรสซิเด๊นท์ อินเตอร์เทรด จำกัด 48

- 6 -

(3) โครงสร้างรายได้

[TABLE]
- 33 -

10. การควบคุมภายใน

กรรมการตรวจสอบได้มีการตรวจสอบภายในในด้านต่างๆ ขององค์กร สรุปได้ว่า บริษัทฯ
ได้มีการจัด - เป้าหมายการดำเนินธุรกิจที่ชัดเจนและวัดผลได้

โครงสร้างองค์กรที่ช่วยให้ฝ่ายบริหารสามารถดำเนินงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ระบบ/ระเบียบปฏิบัติงานในด้านต่างๆ อย่างเป็นระบบและรัดกุม อาทิ ทรัพยากรมนุษย์และธุรการ ,
บัญชี และการเงิน , การจัดซื้อ , การขายและการตลาด , งบประมาณ และสารสนเทศ

กำหนดหน้าที่และขอบเขตอำนาจของผู้บริหารแต่ละระดับ ในแต่ละสายงานอย่างชัดเจน

การดำเนินงานของบริษัทฯ เป็นไปตามที่กฎหมายกำหนด

เอกสารประกอบการบันทึกบัญชีครบถ้วนเป็นหมวดหมู่

วางนโยบายบัญชีตามหลักการบัญชีที่รับรองทั่วไป

- ให้มีระบบการควบคุมภายในในเรื่องการทำธุรกรรมกับผู้ถือหุ้นรายใหญ่ , กรรมการ ,

ผู้บริหาร และผู้ที่เกี่ยวข้องกับบุคคลดังกล่าว

ผู้สอบบัญชีของบริษัทฯ คือ สำนักงาน เอินส์ท แอนด์ ยัง จำกัด ซึ่งเป็นผู้ตรวจสอบ

งบการเงินประจำงวดปี 2544
ไม่พบข้อบกพร่องที่เป็นสาระสำคัญของระบบการควบคุมภายในด้านบัญชีที่มีผลกระทบอย่างเป็นสาระสำคัญ
- 1 -

ส่วนที่ 1

ข้อมูลสรุป (EXECUTIVE SUMMARY)

บริษัท อุตสาหกรรมอาหาร ส.ขอนแก่น จำกัด (มหาชน)
ประกอบธุรกิจหลักประเภทผลิตและจำหน่ายอาหารไทยประเภทแปรรูปจากเนื้อสุกรและอาหารขบเคี้ยว
ลักษณะผลิตภัณฑ์ของบริษัทฯ เป็นอาหารบริโภคประจำวันของคนไทย

บริษัทฯ เป็นผู้ผลิตและจำหน่ายอาหารไทย 4 ประเภทหลัก คือ :-

1)  ประเภทกับข้าว/กับแกล้ม ได้แก่ หมูหยอง หมูแผ่น กุนเชียง แหนม ไส้กรอกอีสาน หมูยอ
    และลูกชิ้นหมู

2)  ประเภทอาหารขบเคี้ยวจากเนื้อสุกร (MEAT SNACKS) อาทิ

-   ข้าวตังหน้าหมูหยอง (RICE CRACKERS WITH SHREDDED PORK)

-   ทองม้วน/ทองพับไส้หมูหยอง (SHREDDED PORK IN SPRING ROLL / FOLDED RICE
    SHEET)

-   หมูอบหลากรส (SEASONED ROAST PORK)

-   หมูแผ่นสแน็ค (SNACK FROM PORK)

-   หมูคุกกี้ (PORK COOKIES)

3) อาหารที่พร้อมรับประทานและพร้อมอุ่นรับประทาน เช่น ไส้กรอกย่าง , แหนมย่าง ,

ขาหมูพะโล้ , ขาหมูน้ำแดง , ไส้หมู , กระเพาะหมูปรุงในตำรับไทย – จีน

4) ประเภทน้ำจิ้ม/น้ำพริก

เป็นตำรับพื้นบ้าน อาทิ - น้ำพริกปลาดุกฟู, น้ำพริกปลากุเลา, น้ำพริกเผา

- น้ำจิ้มไก่, น้ำจิ้มศรีราชา

การจำหน่ายผลิตภัณฑ์ของบริษัทฯ แบ่งออกเป็น 4 ช่องทาง ดังนี้ :-

1)  MODERN TRADE (ช่องตลาดที่มีรูปแบบการจัดการสมัยใหม่)

2)  AGENTS (ช่องตลาดที่เป็นตัวแทนจำหน่าย)

3)  INSTITUTES (ช่องตลาดที่เป็นสถาบัน)

4)  OVERSEAS (ช่องตลาดต่างประเทศ)

ปัจจุบัน บริษัทฯ มีกำลังการผลิตรวม 3,000 ตัน/ปี โดยมีโรงงานแห่งเดียว ตั้งอยู่เลขที่ 44/4
หมู่ที่ 13 ถนนประชาราษฎร์อุทิศ ตำบลราชาเทวะ อำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ

…/2
- 78 -

เอกสารแนบ 2

 รายละเอียดเกี่ยวกับกรรมการของบริษัทย่อย

  ---------------- -------------------- ----------- -------------------- -----------
  รายชื่อกรรมการ     บริษัทย่อย                                               

                   บริษัท ส. ปศุสัตว์ จำกัด               บริษัท ผลิตภัณฑ์อาหาร ส.  
                                                    ขอนแก่น (เซินเจิ้น) จำกัด 

                   ประธานกรรมการบริหาร   กรรมการ     ประธานกรรมการบริหาร   กรรมการ

  1. นายเจริญ                                                          
  รุจิราโสภณ                                                               

  2. นางนิรมล                                                            
  รุจิราโสภณ                                                               

  3. นายบุญเอก                                                           
  เตียงลัดดาวงศ์                                                            

  4. นายบุญมี                                                              
  ศรีธระชิยานนท์                                                            

  5. นางสาว TSE                                                          
  SIU LING                                                               

  6. นางกชกร                                                             
  วิฒิธามาตย์                                                               
  ---------------- -------------------- ----------- -------------------- -----------

…/79
- 25 -

6. โครงการในอนาคต (FUTURE PLAN)

บริษัท อุตสาหกรรมอาหาร ส. ขอนแก่น จำกัด (มหาชน)

ด้วยผู้บริโภคในสังคมไทยได้ปรับพฤติกรรมไปบริโภคอาหารประเภทพร้อมรับประทาน
ซึ่งตรงกับแนวอาหารที่บริษัทฯ ได้มีการค้นคว้าและพัฒนาอย่างต่อเนื่อง
เพื่อเตรียมตัวเข้าสู่ตลาดของอาหารประเภท

พร้อมรับประทาน ซึ่งมีมูลค่าของตลาดมากกว่าปีละ 40,000 ล้านบาท นอกจากนี้บริษัทฯ
ยังได้เตรียมการออกผลิตภัณฑ์ประเภทอาหารขบเคี้ยวที่ทำจากเนื้อสัตว์ เพื่อจำหน่ายเป็นกับแกล้ม
ปัจจุบันตลาดของอาหาร

ขบเคี้ยวมีมูลค่าปีละกว่า 8,000 ล้านบาท ซึ่งโครงการที่กล่าวถึงทั้ง 2
โครงการจะพร้อมจำหน่ายในต้นปี 2546

 บริษัท ส. ปศุสัตว์ จำกัด 

  ในปลายปี 2545 ไก่แช่แข็งประสบภาวะล้นตลาดในประเทศ เนื่องจากถูกจำกัดการนำเข้าจาก

ประเทศคู่ค้าหลายประเทศ เป็นสาเหตุให้ราคาเนื้อไก่ตกต่ำ และฉุดให้ราคาเนื้อสุกรตกต่ำตามด้วย
ทั้งนี้

เนื่องจากเนื้อไก่ใช้บริโภคแทนเนื้อสุกรได้ ผู้บริโภคจึงหันไปบริโภคโปรตีนจากเนื้อไก่แทนเนื้อสุกร
และ เป็นสถานการณ์ที่ยากต่อการคาดเดาต่อภาวะการณ์ในอนาคต ทางบริษัทฯ
ซึ่งเดิมมีโครงการเลี้ยงสุกรขุน

ของตนเอง จึงได้ชะลอการลงทุนอีกระยะหนึ่ง เพื่อประเมินสถานการณ์

บริษัท ผลิตภัณฑ์อาหาร ส.ขอนแก่น (เซินเจิ้น) จำกัด

ในปี 2545 การดัดแปลงสภาพโรงงานที่เช่าให้เป็นโรงงานแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหาร เป็นการ

สิ้นเปลืองเวลาและค่าใช้จ่าย
เนื่องจากประเทศสาธารณรัฐประชาชนจีนได้ออกกฎเกณฑ์การขออนุญาต

ที่เข้มงวด โดยจะต้องเป็นโรงงานที่มีมาตรฐานการส่งออกทัดเทียมกฎเกณฑ์ของชาติตะวันตก
ที่ผ่านมา

จึงใช้เวลานาน 9 เดือน จึงได้ใบอนุญาตที่ครบถ้วนสมบูรณ์
และสามารถเปิดดำเนินการได้ในไตรมาสที่ 4

โดยสินค้าของบริษัทฯ ได้ออกวางตลาดแล้วที่เมืองเซินเจิ้นและเมืองเซี่ยงไฮ้
และอยู่ระหว่างการขยายตลาด

ไปสู่เมืองอื่น ๆ

…/26
- 3 -

1. ปัจจัยความเสี่ยง

บริษัท อุตสาหกรรมอาหาร ส.ขอนแก่น จำกัด (มหาชน)

  ในปี 2545 โดยรวม บริษัทฯ ยังคงมีการเติบโตในทุก ๆ ด้านอย่างต่อเนื่อง แต่ก็ยังคงมีปัจจัย

ความเสี่ยงที่ส่งผลกระทบแต่ยังคงอยู่ในระดับที่ดี คือ

1.  ตลาดเติบโตในอัตราที่ถดถอย ส่วนหนึ่งเกิดจากความนิยมบริโภคสินค้าพื้นเมืองลดน้อยลง

2.  เนื่องจากผลกระทบทางเศรษฐกิจมีผลโดยตรงต่อกำลังซื้อของผู้บริโภค ทำให้การปรับราคา

  สินค้าเป็นเรื่องที่ทำได้ยาก

3.  มีปัจจัยที่อยู่นอกเหนือการควบคุม อาทิ อัตราพลังงานสำหรับการผลิต ค่าแรงขั้นต่ำ และ

  ค่าบรรจุภัณฑ์ต่าง ๆ ที่ยังมีการขึ้นราคาอย่างต่อเนื่อง แต่ก็เป็นการกระทบทั้งอุตสาหกรรม

  ซึ่งผู้ผลิตที่บริหารต้นทุนที่มีประสิทธิภาพจะสามารถยืนหยัดได้

บริษัท ส.ปศุสัตว์ จำกัด (บริษัทย่อย)

  ปัจจัยความเสี่ยงโดยรวมของบริษัท ส.ปศุสัตว์ จำกัด ก็ยังต่อเนื่องจากปี 2544
  ซึ่งสามารถสรุปได้

ดังนี้.-

1.  ผลกระทบจากโรคระบาดสัตว์ เช่น โรคปากเท้าเปื่อยที่คุกคามธุรกิจปศุสัตว์อย่างต่อเนื่อง

  และยังเป็นปัจจัยที่ควบคุมได้ยาก

2.  ผลกระทบจากการส่งออกของเนื้อไก่ ก็จะเป็นตัวแปรสำคัญที่จะกดดันราคาของสุกรให้ต่ำลง
    เนื่องจากเนื้อไก่ล้นตลาด และผู้บริโภคหันไปบริโภคเนื้อไก่แทน

บริษัท ผลิตภัณฑ์อาหาร ส.ขอนแก่น (เซินเจิ้น) จำกัด (บริษัทย่อย)

  ปัจจัยความเสี่ยงหลักของบริษัทฯ สามารถสรุปได้ดังนี้.-

  1. อาจมีความเสี่ยงต่อการเปลี่ยนแปลงข้อกฎหมายที่อาจเป็นคุณต่อผู้ลงทุนน้อยลง

  2. การจัดเก็บหนี้สินสำหรับตลาดนอกห้างสรรพสินค้ายังคงมีความเสี่ยงต่อหนี้สูญ

3.  ปัญหาและอุปสรรคด้านภาษาและการสื่อสาร จึงส่งผลต่อด้านประสิทธิภาพของการ

  บริหารจัดการ

…/4
- 2 -

ส่วนที่ 2

บริษัทที่ออกหลักทรัพย์

  บริษัท อุตสาหกรรมอาหาร ส. ขอนแก่น จำกัด (มหาชน) ประกอบธุรกิจหลักประเภทผลิตและ

จำหน่ายอาหารไทยประเภทแปรรูปจากเนื้อสุกรและอาหารขบเคี้ยว

ทุนจดทะเบียนและชำระเต็ม 70.-ล้านบาท แบ่งเป็นหุ้นส่วนสามัญ 7,000,000 หุ้น มูลค่าหุ้นละ
10.-บาท

ที่ตั้งสำนักงานใหญ่ เลขที่ 259/13 ซอยพิบูลเวศม์ ถนนสุขุมวิท 71 แขวงพระโขนงเหนือ

  เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร

ทะเบียนเลขที่ บมจ. 428

โทรศัพท์ 0 27112131 หรือ 0 23911010

โทรสาร 0 23911792

e-mail president@sorkon.co.th

Web Site http://www.sorkon.co.th

ภาวะผู้นำและวิสัยทัศน์

คณะกรรมการได้มีส่วนร่วมในการกำหนด (หรือให้ความเห็นชอบ) วิสัยทัศน์ ภารกิจ กลยุทธ์

เป้าหมาย แผนธุรกิจและงบประมาณของบริษัทฯ
ตลอดจนกำกับดูแลให้ฝ่ายจัดการดำเนินการให้เป็นไป

ตามแผนธุรกิจและงบประมาณที่กำหนดไว้อย่างมีประสิทธิภาพและประสิทธิผล
เพื่อเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงสุดให้แก่กิจการ และความมั่นคงสูงสุดให้แก่ผู้ถือหุ้น

…/3
- 15 -

4. การวิจัยและพัฒนา

(4.1) นโยบายการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์

นโยบายการดำเนินธุรกิจของบริษัทฯ มุ่งเน้นที่จะผลิตสินค้าแปรรูปจากเนื้อสุกรที่มีความ

หลากหลายทั้งที่เป็นอาหารพื้นบ้าน และอาหารที่มีรูปแบบสมัยนิยมตามกระแสความต้องการของ

ผู้บริโภคในปัจจุบัน โดยยึดหลักนโยบายเรื่องผลิตอาหารสะอาดและปลอดภัยต่อผู้บริโภค , ปลอดสาร

ปนเปื้อน อร่อย และต้นทุนแข่งขันได้

(4.2) ค่าใช้จ่ายในการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์

พ.ศ. 2543 รวมประมาณ 2,340,000.-บาท

พ.ศ. 2544 รวมประมาณ 2,800,000.-บาท

พ.ศ. 2545 รวมประมาณ 3,200,000.-บาท

…/16
- 36 -

11. รายการระหว่างกัน

(1) - ไม่มี -

(2) – ไม่มี -

(3) - ไม่มี -

(4) - ไม่มี -

…/37
- 74 -

13. ข้อมูลอื่นที่เกี่ยวข้อง

เนื่องจากฮ่องกงในวันนี้ ถือเป็นส่วนหนึ่งของประเทศ สาธารณรัฐประชาชนจีน
และชาวจีนจะนิยมบริโภคอาหารประเภทหมูหยอง หมูแผ่น เช่นเดียวกับคนไทย
จะมีส่วนแตกต่างก็ในเรื่องรสชาติ

ตลาดฮ่องกงเป็นตลาดที่ทางบริษัทฯ ได้วางสินค้าจำหน่ายมากว่า 6 ปีแล้ว
และเมื่อพบว่าประชาชนทั้ง

3 ประเทศมีรสนิยมในการบริโภคอาหารที่คล้ายคลึงกัน
จะแตกต่างก็รสชาติในการปรุงรสอาหารเท่านั้น การวางสินค้าของบริษัทฯ
ในอนาคตก็จะมีการสำรวจ วิจัยและพัฒนา และผลิตเพื่อการจำหน่ายพร้อมกัน

ในคราวเดียวทั้ง 3 ประเทศ แนวโน้มการผลิตอาหารก็จะมุ่งไปที่การผลิตในเชิงปริมาณ
เพื่อให้ได้ประโยชน์ในเชิงมัธยัสถ์
หรือในกรณีที่เหตุผลเรื่องการลดค่าขนส่งทางเรือระหว่างประเทศไทยกับฮ่องกง ก็จะมี

แนวโน้มที่จะแบ่งสินค้าที่เคยผลิตในประเทศไทยไปผลิตในประเทศสาธารณรัฐประชาชนจีน
ซึ่งการขนส่งโดยทางรถยนต์จากประเทศสาธารณรัฐประชาชนจีนไปยังประเทศฮ่องกงใช้เวลาเพียง
2 ชั่วโมงเท่านั้น

ก็จะทำให้สินค้าของบริษัทฯ ยังจำหน่ายในราคาเดิม
แต่ต้นทุนจากจีนจะต่ำกว่าสินค้าชนิดเดียวกันที่ผลิต

ในไทย และจะเน้นจุดแข็งของบริษัทฯ ที่สามารถแข่งขันด้านราคาในฮ่องกงได้

…/75
- 26 -

ข้อพิพาททางกฎหมาย

-ไม่มี-

…/27
- 34 -

10. การควบคุมภายใน

กรรมการตรวจสอบได้มีการตรวจสอบในในด้านต่าง ๆ ขององค์กร สรุปได้ว่าบริษัทฯ ได้มีการจัด

-   เป้าหมายการดำเนินธุรกิจที่ชัดเจนและวัดผลได้

-   โครงสร้างองค์กรที่ช่วยให้ฝ่ายบริหารสามารถดำเนินงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ

-   ระบบ/ระเบียบปฏิบัติงานในด้านต่าง ๆ อย่างเป็นระบบและรัดกุม อาทิ
    ทรัพยากรมนุษย์และธุรการ,

  บัญชีและการเงิน, การจัดซื้อ, การขายและการตลาด, งบประมาณ และสารสนเทศ เป็นต้น

-   กำหนดหน้าที่และขอบเขตอำนาจของผู้บริหารแต่ละระดับ ในแต่ละสายงานอย่างชัดเจน

-   การดำเนินงานของบริษัทฯ เป็นไปตามที่กฎหมายกำหนด

-   เอกสารประกอบการบันทึกบัญชีครบถ้วนเป็นหมวดหมู่

-   วางนโยบายบัญชีตามหลักการบัญชีที่รับรองทั่วไป

-   ให้มีระบบการควบคุมภายในในเรื่องการทำธุรกรรมกับผู้ถือหุ้นรายใหญ่, กรรมการ, ผู้บริหาร

  และผู้ที่เกี่ยวข้องกับบุคคลดังกล่าว

  ผู้สอบบัญชีของบริษัทฯ คือ สำนักงาน เอินส์ท แอนด์ ยัง จำกัด ซึ่งเป็นผู้ตรวจสอบงบการเงิน

ประจำงวดปี 2545 ได้ศึกษาและประเมินประสิทธิภาพการควบคุมภายในด้านบัญชีของบริษัทฯ
ตามที่เห็น

จำเป็นเพื่อประโยชน์ในการกำหนดขอบเขตของการปฏิบัติงานตรวจสอบให้รัดกุมและเหมาะสม
ซึ่งจากการศึกษาและประเมินดังกล่าวไม่พบข้อบกพร่องที่เป็นสาระสำคัญของระบบการควบคุมภายในด้านบัญชีที่อาจมีผลกระทบอย่างเป็นสาระสำคัญฯ

…/35

- 35 -

รายงานคณะกรรมการตรวจสอบ

คณะกรรมการตรวจสอบของบริษัท อุตสาหกรรมอาหาร ส.ขอนแก่น จำกัด (มหาชน)

ประกอบด้วยกรรมการอิสระ 3 ท่าน โดยมี นายเจริญพันธ์ พันธุมงคล
เป็นประธานกรรมการตรวจสอบ นายไกรสร จามรมโน และ นายประสาร มฤคพิทักษ์
เป็นกรรมการตรวจสอบ ซึ่งกรรมการตรวจสอบ

แต่ละท่านไม่ได้เป็นเจ้าหน้าที่บริหาร หรือพนักงาน หรือผู้มีส่วนได้เสียกับบริษัทแต่อย่างใด

ในปี 2545 คณะกรรมการตรวจสอบได้ทำการสอบทานงบการเงินของบริษัทฯ ตามขอบเขตหน้าที่

ความรับผิดชอบที่จะต้องรายงานต่อคณะกรรมการบริษัทฯ
ในด้านการดูแลรายงานทางการเงินของบริษัทฯ

ให้มีความโปร่งใส เชื่อถือได้และถูกต้องเพียงพอ
ตลอดจนกำกับดูแลบริษัทให้มีระบบการควบคุมภายในและการตรวจสอบภายในที่เหมาะสมและมีประสิทธิภาพ
และมีการปฏิบัติถูกต้องตามกฎหมาย, ระเบียบและข้อบังคับที่เกี่ยวข้อง
และให้ข้อเสนอแนะต่อคณะกรรมการบริษัทฯ จากการตรวจสอบดังกล่าวสิ้นสุด ณ วันที่ 31 ธันวาคม
2545 บริษัทฯ ได้มีการจัดทำรายงานทางการเงินเป็นไปตามมาตรฐานการบัญชีที่

รับรองทั่วไป มีการเปิดเผยข้อมูลเพียงพอ มีระบบการกำกับดูแลกิจการที่ดี
มีระบบการควบคุมภายในและระบบการตรวจสอบที่เหมาะสมและมีประสิทธิภาพเพียงพอในการปฏิบัติงานต่าง
ๆ สอดคล้องและเป็นไปตามกฎหมาย, ระเบียบและข้อบังคับที่เกี่ยวข้อง
การบริหารจัดการมีความโปร่งใส และภาพรวมของรายงานการเงินถูกต้องเพียงพอและเหมาะสม

  .………………………………

  (นายเจริญพันธ์ พันธุมงคล)

  ประธานกรรมการตรวจสอบ

28 กุมภาพันธ์ 2546

…/36
- 75 -

ส่วนที่ 3

การรับรองความถูกต้องของข้อมูล

“ข้าพเจ้าได้ตรวจสอบข้อมูลในแบบแสดงรายการข้อมูลประจำปีฉบับนี้แล้ว
ขอรับรองว่าข้อมูลดังกล่าวถูกต้องครบถ้วน ไม่เป็นเท็จ ไม่ทำให้ผู้อื่นสำคัญผิด
หรือขาดข้อความที่ควรต้องแจ้งในสาระสำคัญอันอาจทำให้บุคคลผู้เข้าซื้อหลักทรัพย์เสียหาย

ในกรณีนี้ เพื่อเป็นหลักฐานว่าเอกสารทั้งหมดเป็นเอกสารที่ข้าพเจ้าได้รับรองความถูกต้อง

ที่เป็นชุดเดียวกัน ข้าพเจ้าได้มอบหมายให้ นายเจริญ รุจิราโสภณ
เป็นผู้ลงลายมือชื่อกำกับเอกสารนี้ไว้

ทุกหน้าด้วย หากเอกสารใดไม่มีลายมือชื่อของ นายเจริญ รุจิราโสภณ กำกับไว้
ข้าพเจ้าจะถือว่าไม่ใช่ข้อมูลที่ข้าพเจ้าได้รับรองความถูกต้องของข้อมูลไว้

ชื่อ ตำแหน่ง ลายมือชื่อ

1. นายเจริญ รุจิราโสภณ ประธานกรรมการบริหาร
............................................

2. นางนิรมล รุจิราโสภณ กรรมการ ............................................

3. นายธนกฤต รุจิราโสภณ กรรมการ
............................................

4. นางสาวปัญจมา วิภามาส กรรมการ
............................................

5. นายเจริญพันธ์ พันธุมงคล กรรมการอิสระ
............................................

6. นายไกรสร จามรมโน กรรมการอิสระ
............................................

7. นายประสาร มฤคพิทักษ์ กรรมการอิสระ
............................................

ชื่อ ตำแหน่ง ลายมือชื่อ

ผู้รับมอบอำนาจ :

นายเจริญ รุจิราโสภณ ประธานกรรมการบริหาร
...........................................”

…/76
9. การควบคุมภายใน

  คณะกรรมการตรวจสอบได้มีการตรวจสอบภายในเป็นระยะ ๆ ซึ่งสรุปได้ว่า บริษัทฯ
  ได้ดำเนินการที่มีความพอเพียง และความรัดกุมในด้านต่าง ๆ ดังนี้

-   มีการกำหนดเป้าหมายทางธุรกิจที่ชัดเจน และวัดผลได้

-   มีโครงสร้างองค์กรที่เหมาะสม โดยการแบ่งการดำเนินงานออกเป็นสายงานต่าง ๆ
    มีผู้บริหารหลายคนแบ่งแยกกันรับผิดชอบแต่ละสายงานโดยตรง
    ช่วยให้ฝ่ายบริหารระดับสูงสามารถอำนวยการได้อย่างมีประสิทธิภาพ
    มีระเบียบงานและระบบปฏิบัติงานที่รัดกุมวางไว้สำหรับสายงานด้านต่าง ๆ เช่น
    ด้านทรัพยากรมนุษย์และธุรการ การบัญชีและการเงิน การจัดซื้อการขายและการตลาด
    การงบประมาณ และการสารสนเทศ เป็นต้น

-   มีการกำหนดขอบเขตอำนาจหน้าที่ของผู้บริหารแต่ละระดับในแต่ละสายงานอย่างชัดเจน

-   การดำเนินงานของบริษัทฯ
    เป็นไปตามกฎเกณฑ์ของทางการและตามบทบัญญัติของกฎหมายอย่างเคร่งครัด

-   เอกสารหลักฐานทางการเงินประกอบการบันทึกบัญชีมีครบถ้วนและจัดไว้เป็นหมวดหมู่

-   มีการวางนโยบายบัญชีตามหลักการและมาตรฐานบัญชีที่ได้รับการรับรองโดยทั่วไป

-   มีระบบควบคุมภายใน สำหรับการทำธุรกรรมกับผู้ถือหุ้นรายใหญ่
    กรรมการและผู้บริหารของบริษัทฯ และผู้เกี่ยวข้องกับบุคคลดังกล่าว

  ในปี 2553 คณะกรรมการตรวจสอบได้มีการประชุมร่วมกัน รวมทั้งสิ้น 4 ครั้ง โดยนายเจริญพันธ์
  พันธุมงคล ประธานกรรมการตรวจสอบ เข้าร่วมประชุมครบทั้ง 4 ครั้ง นายประสาร มฤคพิทักษ์
  กรรมการตรวจสอบ เข้าร่วมประชุมครบทั้ง 4 ครั้ง และ นายชูศักดิ์ วิจักขณา
  กรรมการตรวจสอบ เข้าร่วมประชุมครบทั้ง 4 ครั้ง
10. รายการระหว่างกัน

  ในระหว่างปี 2553 บริษัทฯ และบริษัทย่อย มีรายการระหว่างกันกับ กรรมการ และผู้ถือหุ้นใหญ่
  ดังนี้

+------------------+-----------+---------------------------+----------+
| บุค               | ลักษณะ     | ลักษณะรายการระหว่างกันที่สำคัญ  | มูล       |
| คลที่อาจมีความขัดแย้ง | ความสัมพันธ์ |                           | ค่ารายการ |
+==================+===========+===========================+==========+
|                  |           |                           | ปี 2553   |
+------------------+-----------+---------------------------+----------+
| 1.นายเจริญ        | ผู้ถือหุ้นใหญ่  | บริษัทย่อยแห่งหนึ่ง เช่าที่ดินเลขที่  | 103,680  |
| รุจิราโสภณ         |           | 44 หมู่ที่ 2 ตำบลพญาเย็น       | บาท      |
|                  | และผู้บริหาร | อำเภอปากช่อง               |          |
|                  |           | จังหวัดนครราชสีมา เนื้อที่ประมาณ |          |
|                  |           | 368 ไร่ 72 ตารางวา         |          |
+------------------+-----------+---------------------------+----------+
| 2. นายประสาร     | กร        | ให้บริการ                   | 15,000   |
| มฤคพิทักษ์          | รมการอิสระ | ฝึกอบรมแก่พนักงานของบริษัท     | บาท      |
|                  |           | หลักสูตร “สร้างสรรค์พลังร่วม    |          |
|                  |           | ส.ขอนแก่น” และ             |          |
|                  |           | ”หลักสูตรการบริการเหนือความ   |          |
|                  |           |                           |          |
|                  |           | คาดหมาย”                  |          |
+------------------+-----------+---------------------------+----------+

  ความจำเป็นและความสมเหตุสมผลของรายการระหว่างกัน

  การเข้าทำรายการระหว่างกันของบริษัทและบริษัทย่อยเป็นไปเพื่อการประกอบกิจการที่เป็นธุรกิจปกติ
  และสนับสนุนธุรกิจปกติของบริษัท ซึ่งมีเงื่อนไขการค้าโดยทั่วไป

  มาตรการในการดูแลเกี่ยวกับการทำรายการระหว่างกัน

  ในการทำรายการระหว่างกันที่เป็นธุรกิจปกติไม่ว่าเป็นการทำรายการกับบุคคลภายนอกหรือบุคคลที่อาจมีความขัดแย้งทางผลประโยชน์
  บริษัทมีแนวทางปฏิบัติการอนุมัติรายการดังกล่าวเช่นเดียวกัน
  โดยคำนึงถึงผลประโยชน์ของบริษัทเป็นสำคัญ สำหรับรายการระหว่างกันอื่นๆ
  บริษัทกำหนดให้ต้องผ่านการสอบทานจากคณะกรรมการตรวจสอบเพื่อดูแลไม่ให้เกิดความขัดแย้งทางผลประโยชน์
  โดยคณะกรรมการตรวจสอบอาจว่าจ้างผู้ประเมินราคาอิสระหรือที่ปรึกษาทางการเงินมาทำการประเมินราคาของรายการระหว่างกันนั้นๆ
  เพื่อใช้เป็นแนวทางเปรียบเทียบ จากนั้นจึงนำเสนอต่อคณะกรรมการบริษัทเพื่อพิจารณาอนุมัติต่อไป
[]

  แบบแสดงรายการข้อมูลประจำปี

  บริษัท ส. ขอนแกนฟู้ดส์ จำกัด (มหาชน)

  สิ้นสุดวันที่ 31 ธันวาคม 2553

  สารบัญ

  ส่วนที่ 1 บริษัทที่ออกหลักทรัพย์

หน้า

+--------------------------------------------------------------+-------+
|   ส่วนที่ 2 การรับรองความถูกต้องของข้อมูล                            | 50    |
+--------------------------------------------------------------+-------+
|   เอกสารแนบ 1                                                | 51    |
|   รายละเอียดเกี่ยวกับกรรมการผู้บริหารและผู้มีอำนาจควบคุมบริษัท            |       |
+--------------------------------------------------------------+-------+
|   เอกสารแนบ 2 รายละเอียดเกี่ยวกับกรรมการของบริษัทย่อย               | 58    |
+--------------------------------------------------------------+-------+
9. การควบคุมภายใน

  คณะกรรมการตรวจสอบได้มีการตรวจสอบภายในเป็นระยะ ๆ ซึ่งสรุปได้ว่า บริษัทฯ
  ได้ดำเนินการที่มีความพอเพียง และความรัดกุมในด้านต่าง ๆ ดังนี้

-   มีการกำหนดเป้าหมายทางธุรกิจที่ชัดเจน และวัดผลได้

-   มีโครงสร้างองค์กรที่เหมาะสม โดยการแบ่งการดำเนินงานออกเป็นสายงานต่าง ๆ
    มีผู้บริหารหลายคนแบ่งแยกกันรับผิดชอบแต่ละสายงานโดยตรง
    ช่วยให้ฝ่ายบริหารระดับสูงสามารถอำนวยการได้อย่างมีประสิทธิภาพ
    มีระเบียบงานและระบบปฏิบัติงานที่รัดกุมวางไว้สำหรับสายงานด้านต่าง ๆ เช่น
    ด้านทรัพยากรมนุษย์และธุรการ การบัญชีและการเงิน การจัดซื้อการขายและการตลาด
    การงบประมาณ และการสารสนเทศ เป็นต้น

-   มีการกำหนดขอบเขตอำนาจหน้าที่ของผู้บริหารแต่ละระดับในแต่ละสายงานอย่างชัดเจน

-   การดำเนินงานของบริษัทฯ
    เป็นไปตามกฎเกณฑ์ของทางการและตามบทบัญญัติของกฎหมายอย่างเคร่งครัด

-   เอกสารหลักฐานทางการเงินประกอบการบันทึกบัญชีมีครบถ้วนและจัดไว้เป็นหมวดหมู่

-   มีการวางนโยบายบัญชีตามหลักการและมาตรฐานบัญชีที่ได้รับการรับรองโดยทั่วไป

-   มีระบบควบคุมภายใน สำหรับการทำธุรกรรมกับผู้ถือหุ้นรายใหญ่
    กรรมการและผู้บริหารของบริษัทฯ และผู้เกี่ยวข้องกับบุคคลดังกล่าว

  ในปี 2554 คณะกรรมการตรวจสอบได้มีการประชุมร่วมกัน รวมทั้งสิ้น 4 ครั้ง โดยนายเจริญพันธ์
  พันธุมงคล ประธานกรรมการตรวจสอบ เข้าร่วมประชุมครบทั้ง 4 ครั้ง นายประสาร มฤคพิทักษ์
  กรรมการตรวจสอบ เข้าร่วมประชุมครบทั้ง 4 ครั้ง และ นายชูศักดิ์ วิจักขณา
  กรรมการตรวจสอบ เข้าร่วมประชุมครบทั้ง 4 ครั้ง
10. รายการระหว่างกัน

  ในระหว่างปี 2554 บริษัทฯ และบริษัทย่อย มีรายการระหว่างกันกับ กรรมการ และผู้ถือหุ้นใหญ่
  ดังนี้

+------------------+-----------+---------------------------+----------+
| บุค               | ลักษณะ     | ลักษณะรายการระหว่างกันที่สำคัญ  | มูล       |
| คลที่อาจมีความขัดแย้ง | ความสัมพันธ์ |                           | ค่ารายการ |
+==================+===========+===========================+==========+
|                  |           |                           | ปี 2554   |
+------------------+-----------+---------------------------+----------+
| 1.นายเจริญ        | ผู้ถือหุ้นใหญ่  | บริษัทย่อยแห่งหนึ่ง เช่าที่ดินเลขที่  | 103,680  |
| รุจิราโสภณ         |           | 44 หมู่ที่ 2 ตำบลพญาเย็น       | บาท      |
|                  | และผู้บริหาร | อำเภอปากช่อง               |          |
|                  |           | จังหวัดนครราชสีมา เนื้อที่ประมาณ |          |
|                  |           | 368 ไร่ 72 ตารางวา         |          |
+------------------+-----------+---------------------------+----------+

  ความจำเป็นและความสมเหตุสมผลของรายการระหว่างกัน

  การเข้าทำรายการระหว่างกันของบริษัทฯ
  และบริษัทย่อยเป็นไปเพื่อการประกอบกิจการที่เป็นธุรกิจปกติ และสนับสนุนธุรกิจปกติของบริษัท
  ซึ่งมีเงื่อนไขการค้าโดยทั่วไป

  มาตรการในการดูแลเกี่ยวกับการทำรายการระหว่างกัน

  ในการทำรายการระหว่างกันที่เป็นธุรกิจปกติไม่ว่าเป็นการทำรายการกับบุคคลภายนอกหรือบุคคลที่อาจมีความขัดแย้งทางผลประโยชน์
  บริษัทฯ มีแนวทางปฏิบัติการอนุมัติรายการดังกล่าวเช่นเดียวกัน
  โดยคำนึงถึงผลประโยชน์ของบริษัทฯ เป็นสำคัญ สำหรับรายการระหว่างกันอื่นๆ บริษัทฯ
  กำหนดให้ต้องผ่านการสอบทานจากคณะกรรมการตรวจสอบเพื่อดูแลไม่ให้เกิดความขัดแย้งทางผลประโยชน์
  โดยคณะกรรมการตรวจสอบอาจว่าจ้างผู้ประเมินราคาอิสระหรือที่ปรึกษาทางการเงินมาทำการประเมินราคาของรายการระหว่างกันนั้นๆ
  เพื่อใช้เป็นแนวทางเปรียบเทียบ จากนั้นจึงนำเสนอต่อคณะกรรมการบริษัทเพื่อพิจารณาอนุมัติต่อไป