การประกอบธุรกิจของแต่ละสายผลิตภัณฑ์

1) ลักษณะของผลิตภัณฑ์

1.1 น้ำมันปาล์มดิบ (Crude Palm Oil) เป็นน้ำมันที่ได้จากการสกัดผลปาล์มสด
โดยมีอัตราเปอร์เซ็นต์น้ำมันมากน้อยขึ้นอยู่กับคุณภาพของผลปาล์มสด ตัวอย่างเช่น
ถ้าเป็นผลปาล์มสดที่ซื้อจากเกษตรกรรายย่อยจะได้อัตราการสกัดน้ำมันอยู่ที่ร้อยละ 15–17
แต่ถ้าเป็นผลปาล์มสดจากสวนของบริษัทฯเองจะได้อัตราการการสกัดน้ำมันร้อยละ 17-19
โดยมีผลพลอยได้เป็นเมล็ดในปาล์ม ซึ่งเป็นวัตถุดิบในการผลิตน้ำมันเมล็ดในปาล์มดิบ

1.2 น้ำมันเมล็ดในปาล์มดิบ (Crude Palm Kernel Oil)
เป็นน้ำมันที่ได้จากการสกัดเมล็ดในปาล์ม โดยมีอัตราการสกัดน้ำมันร้อยละ 43
และมีผลพลอยได้เป็นกากปาล์ม ซึ่งเป็นวัตถุดิบสำหรับผลิตอาหารสัตว์

น้ำมันปาล์มดิบและน้ำมันเมล็ดในปาล์มดิบเป็นวัตถุดิบของอุตสาหกรรมต่อเนื่องอื่น เช่น
น้ำมันปรุงอาหาร ไขมันผสม เนยเทียม ขนมปังกรอบ ขนมเค็ก เนยโกโก้ ไอศครีม ครีมเทียม สบู่
แชมพู เทียนไข กลีเซอรีน สีอะมินส์ ส่วนผสมอาหาร เคมีภัณฑ์ เคลือบดีบุก อาหารสัตว์ และอื่นๆ
นอกจากนี้ ในปัจจุบัน น้ำมันปาล์มยังใช้เป็นส่วนประกอบสำคัญในการผลิตไบโอดีเซล
ซึ่งเป็นพลังงานทางเลือก เพื่อทดแทนการใช้น้ำมันปิโตรเลียมได้

น้ำมันปาล์มเป็นน้ำมันที่มีคุณสมบัติพิเศษคือ มีจุดไหม้ที่สูงกว่า และมีเบต้าแคโรทีนสูง
ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ นอกจากนั้นยังมีการดูดซับที่ต่ำกว่าน้ำมันพืชชนิดอื่น
ทำให้ไม่เคลือบติดสิ่งที่ทอด ทำให้อาหารที่ทอดมีสีสวย และเก็บไว้ได้นาน

[]การแปรรูปผลปาล์มให้เป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ

ปัจจัยที่มีผลกระทบต่อโอกาสหรือข้อจำกัดในการประกอบธุรกิจ

1. บัตรส่งเสริมการลงทุน

บริษัทฯ ได้รับสิทธิพิเศษทางภาษีตามพระราชบัญญัติการส่งเสริมการลงทุน พ.ศ. 2520
โดยการอนุมัติของคณะกรรมการส่งเสริมการลงทุนตามรายละเอียดดังนี้

1.1 สิทธิพิเศษตามบัตรส่งเสริมเลขที่ 1817/2539 ลงวันที่ 11 ธันวาคม 2539
สำหรับกิจการผลิตน้ำมันเมล็ดในปาล์มดิบ (CPKO) จากเมล็ดในปาล์ม ขนาด 4.17
ตันเมล็ดในปาล์มต่อชั่วโมง โดยได้รับสิทธิในการยกเว้นภาษีเงินได้นิติบุคล
สำหรับกำไรสุทธิเป็นระยะเวลา 8 ปี นับจากวันที่ 11 มีนาคม 2541 ถึง 10 มีนาคม 2549
และได้รับลดหย่อนภาษีเงินได้นิติบุคคลสำหรับกำไรสุทธิที่ได้รับจากการลงทุนในอัตราร้อยละ 50
ของอัตราปกติมีกำหนด 5 ปี ได้สิ้นสุดลงในเดือนกุมภาพันธ์ ปี 2554

1.2 สิทธิพิเศษตามบัตรส่งเสริมเลขที่ 1043(2)/2548 ลงวันที่ 18 มกราคม 2548
โดยได้รับสิทธิพิเศษทางภาษีตามพระราชบัญญัติการส่งเสริมการลงทุน พ.ศ. 2520
สำหรับกิจการสกัดน้ำมันปาล์มดิบและเมล็ดในปาล์มอบแห้งขนาด 15 ตันผลปาล์มสดต่อชั่วโมง
และกิจการผลิตไฟฟ้าจากชีวมวล ปีละ 5,760,000 KWH ทั้งนี้ภายใต้เงื่อนไขบางประการ
สิทธิพิเศษดังกล่าวรวมถึงการได้รับยกเว้นภาษีเงินได้นิติบุคคล
สำหรับกำไรสุทธิที่ได้จากการประกอบกิจการที่ได้รับการส่งเสริมรวมกันไม่เกินร้อยละ 100
ของเงินลงทุนไม่รวมค่าที่ดินและเงินทุนหมุนเวียน มีกำหนดระยะเวลา 8
ปีนับจากวันที่เริ่มมีรายได้จากการประกอบกิจการนั้น โดยบริษัทได้เริ่มใช้สิทธิพิเศษดังกล่าวเมื่อวันที่
7 มกราคม 2552

1.3 สิทธิพิเศษตามบัตรส่งเสริมการลงทุนเลขที่ 2245(9)/2550 ลงวันที่ 18 ธันวาคม 2550
โดยได้รับสิทธิพิเศษทางภาษีตามพระราชบัญญัติการส่งเสริมการลงทุน พ.ศ. 2520
สำหรับกิจการผลิตไฟฟ้าจากก๊าซชีวภาพ มีกำลังการผลิต 2 เมกะวัตต์
โดยได้รับสิทธิในการยกเว้นภาษีเงินได้นิติบุคล สำหรับกำไรสุทธิเป็นระยะเวลา 8 ปี
นับจากวันที่เริ่มมีรายได้จากการประกอบกิจการนั้น ซึ่งบริษัทได้เริ่มใช้สิทธิพิเศษดังกล่าวเมื่อวันที่ 16
กุมภาพันธ์ 2553

1.4 สิทธิพิเศษตามบัตรส่งเสริมการลงทุนเลขที่ 1262(2)/2550 ลงวันที่ 13 มีนาคม 2550
เป็นของกิจการที่ควบคุมร่วมกัน โดยได้รับสิทธิพิเศษทางภาษีตามพระราชบัญญัติการส่งเสริมการลงทุน
พ.ศ. 2520 สำหรับกิจการผลิตเมล็ดพันธุ์ปาล์ม โดยได้รับสิทธิในการยกเว้นภาษีเงินได้นิติบุคล
สำหรับกำไรสุทธิที่ได้จากการประกอบกิจการที่ได้รับการส่งเสริมรวมกันไม่เกินร้อยละ 100
ของเงินลงทุนไม่รวมค่าที่ดินและเงินทุนหมุนเวียน มีกำหนดระยะเวลา 8
ปีนับจากวันที่เริ่มมีรายได้จากการประกอบกิจการนั้น
ซึ่งกิจการที่ควบคุมร่วมกันยังไม่ได้เริ่มใช้สิทธิพิเศษดังกล่าว

2. การเช่าที่ดินสัมปทาน

บริษัทฯ ได้เช่าที่ดินในการทำสวนปาล์มน้ำมันจากบริษัทพันธ์ศรีวิวัฒน์ จำกัด
ซึ่งเป็นบริษัทย่อยของบริษัทฯ บริษัท พันศรีวิวัฒน์ จำกัด
ได้เช่าสัมปทานที่ดินสองแห่งคือชัยบุรีและเคียนซาจากบริษัท พันธ์ศรี จำกัด และบริษัท ประจักษ์วิวัฒน์
จำกัด ตามลำดับ ซึ่งทั้งสองเป็นบริษัทย่อยของบริษัทพันธ์ศรีวิวัฒน์ จำกัด
ที่ดินสัมปทานที่ได้รับอนุญาตจากกรมป่าไม้คือ สัมปทานที่ดินอำเภอชัยบุรี จังหวัดสุราษฎร์ธานี จำนวน
20,000 ไร่ จะหมดอายุในวันที่ 1 มกราคม 2558 และสัมปทานที่ดินอำเภอเคียนซา
จังหวัดสุราษฎร์ธานี จำนวน 10,600 ไร่ จะหมดอายุในวันที่ 8 กรกฎาคม 2557

สำหรับสัมปทานที่ดินอำเภอเคียนซานี้ บริษัท พันธ์ศรีวิวัฒน์ จำกัด ได้รับแจ้งจากสำนักงาน ธนารักษ์
จังหวัดสุราษฎร์ธานี สังกัดกระทรวงการคลังว่า ที่ดินนี้เป็นที่ดินราชพัสดุ
ซึ่งเป็นกรรมสิทธิ์ของกระทรวงการคลังโดยคำวินิจฉัยของคณะกรรมการกฤษฎีกา
และได้แจ้งให้ความร่วมมือในการทำสัญญาเช่ามีกำหนดเวลา 3 ปี นับแต่วันที่ 1 มกราคม 2544
โดยให้ชำระค่าเช่าที่ดินย้อนหลังตั้งแต่ปี 2534 บริษัท ประจักษ์วิวัฒน์ จำกัด
ได้บันทึกการตั้งสำรองค่าเช่าที่ดินดังกล่าวไว้แล้วในงบการเงินจนถึงปี 2550

2) การตลาดและภาวะการแข่งขัน

ก. นโยบายและลักษณะการตลาดของผลิตภัณฑ์

กลยุทธ์การแข่งขัน

อุตสาหกรรมน้ำมันปาล์มของไทยมีแนวโน้มที่จะพัฒนาและขยายตัวต่อไปได้อีกมาก
จะเห็นได้จากการขยายตัวของอุตสาหกรรมไบโอดีเซลและอัตราการบริโภคน้ำมันปาล์มต่อคนต่อปีของไทยยังคงอยู่ในระดับต่ำ
และนอกจากนั้นน้ำมันปาล์มยังมีราคาถูกกว่าน้ำมันพืชประเภทอื่นๆ
ทำให้ในสถานการณ์ทั่วไปน้ำมันปาล์มไม่มีปัญหาด้านตลาดรองรับทั้งตลาดภายในและต่างประเทศ
ที่ผ่านมาบริษัทฯผลิตน้ำมันปาล์มเพื่อตอบสนองความต้องการในประเทศเป็นหลัก
ในอดีตที่มีผลผลิตออกมามากเกินความต้องการในประเทศ เนื่องจากสภาพดินฟ้าอากาศเอื้ออำนวย
ราคาในประเทศตกต่ำ ในขณะที่ราคาน้ำมันปาล์มในต่างประเทศสูงกว่าราคาขายในประเทศ
บริษัทฯก็จะส่งออกเพื่อที่จะเป็นหนทางหนึ่งที่จะช่วยให้บริษัทฯ สามารถทำกำไรได้มากขึ้น
แต่ในทางตรงกันข้ามถ้าผลผลิตปาล์มสดออกมาน้อย ก็จะเกิดการแข่งขันกันซื้อผลปาล์มสด
ซึ่งมีผลทำให้ต้นทุนสูงขึ้น

เพื่อที่จะสามารถแข่งขันกับตลาดโลกได้ บริษัทจะต้องมีการบริหารต้นทุนการผลิตให้อยู่ในระดับต่ำ
โดยการปรับปรุงประสิทธิภาพของเครื่องจักรให้มีอัตราการสูญเสียระหว่างการผลิตน้อยที่สุด
และเพิ่มปริมาณผลปาล์มสดเข้าสู่กระบวนการผลิต

ลักษณะลูกค้าและกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย

ลูกค้าบริษัทฯส่วนใหญ่เป็นโรงงานกลั่นน้ำมันปาล์ม ซึ่งปัจจุบันมีอยู่ประมาณ 15 โรงงาน
และมากกว่าร้อยละ 50 ของน้ำมันปาล์มดิบทั้งหมดในประเทศ
เป็นวัตถุดิบสำหรับโรงงานกลั่นน้ำมันปาล์มรายใหญ่เพียง 2-3 รายเท่านั้น
ดังนั้นในช่วงที่ผลปาล์มสดมีปริมาณน้อย
จะทำให้ปริมาณน้ำมันปาล์มดิบมีไม่เพียงพอต่อความต้องการใช้น้ำมันปาล์มทั้งหมดในประเทศ
ซึ่งบางครั้งรัฐบาลต้องมีการอนุมัติให้มีการนำเข้าน้ำมันปาล์ม
เพื่อบรรเทาภาวะตึงตัวของปริมาณน้ำมันปาล์มในระบบ

ในทางตรงข้ามในช่วงที่มีผลปาล์มสดออกมามาก
ก็จะทำให้ปริมาณน้ำมันปาล์มดิบมีปริมาณมากเช่นเดียวกัน ซึ่งบริษัทก็สามารถส่งออกได้
หากราคาตลาดโลกสูงกว่าราคาขายในประเทศ

การจำหน่ายและช่องทางการจำหน่าย

บริษัทฯได้จำหน่ายน้ำมันปาล์มดิบและน้ำมันเมล็ดในปาล์มดิบแก่โรงงานกลั่นน้ำมันพืชบริสุทธิ์และโรงงานทำสบู่เป็นหลัก
โดยมีการตกลงซื้อขายล่วงหน้าหรือส่งมอบทันทีแล้วแต่กรณี
กากเมล็ดในปาล์มจะจำหน่ายแก่โรงงานผลิตอาหารสัตว์และผู้เลี้ยงสัตว์ที่อยู่บริเวณใกล้เคียงโรงงานเพื่อเป็นอาหารสัตว์
ผู้จัดการฝ่ายขายและประกันคุณภาพจะเป็นผู้ติดต่อลูกค้าโดยตรงภายใต้การควบคุมของกรรมการผู้จัดการ
โดยตกลงราคา จุดหมายปลายทางที่จะส่ง และคุณภาพของน้ำมันปาล์มดิบ น้ำมันเมล็ดในปาล์มดิบ
และกากเมล็ดในปาล์ม

สัดส่วนการจำหน่ายในประเทศและต่างประเทศ

ในปี 2554 บริษัทฯไม่มีการจำหน่ายน้ำมันปาล์มไปต่างประเทศ

ภาวะการแข่งขัน 

ภาพรวมของอุตสาหกรรมปี 2554

การปลูกปาล์มน้ำมันในประเทศไทยมีการขยายตัวอย่างต่อเนื่องจนมีพื้นที่ปลูกกว่า 4 ล้านไร่ในปัจจุบัน
และกระจายออกไปยังภาคเหนือ ในจังหวัดเชียงราย เลยและพิษณุโลก
ภาคตะวันออกเฉียงเหนือแถบลุ่มแม่น้ำโขงในจังหวัดหนองคาย บึงกาฬ นครพนม เป็นต้น
แรงงานจากภาคอีสานที่มารับจ้างในสวนปาล์มน้ำมันได้เรียนรู้และกลับไปพัฒนาปลูกปาล์มน้ำมันในพื้นที่ของตัวเอง
นอกจากนั้นมีการพัฒนาพื้นที่ปลูกในบริเวณทุ่งรังสิตซึ่งเป็นพื้นที่สวนส้มเก่า ทั้งนี้
เนื่องจากพื้นที่ในภาคใต้และตะวันออกซึ่งมีความเหมาะสมต่อการปลูกปาล์มน้ำมันมีจำนวนลดลงและราคาที่ดินสูงขึ้นมากเมื่อเทียบกับพื้นที่ทางการเกษตรในภาคเหนือและอีสาน
ประกอบกับผู้ปลูกปาล์มน้ำมันและยางพาราอยู่เดิมในภาคใต้ซึ่งมีความชำนาญและความเข้าใจได้ขยายพื้นที่ปลูกไปยังพื้นที่ดังกล่าวข้างต้น

เนื่องจากปาล์มน้ำมันเป็นพืชที่ต้องการน้ำมากเพื่อให้ผลผลิตอยู่ในระดับที่เหมาะสม
จึงเริ่มมีการจัดการชลประทานในพื้นที่แห้งแล้ง
ตลอดจนเลือกใช้พันธุ์ที่พัฒนาให้สามารถทนต่อสภาพการขาดน้ำได้มากขึ้น
ลำต้นเตี้ยสูงช้าและให้ผลผลิตเร็ว
การปลูกปาล์มน้ำมันยังเป็นทางเลือกที่ดีเมื่อเปรียบเทียบกับรายได้จากการปลูกพืชชนิดอื่นจากผลผลิตที่ได้รับในสภาพพื้นที่และภูมิอากาศเดียวกัน

จะเห็นได้ว่าการเกิดอุทกภัยในภาคใต้ระหว่างเดือนมีนาคมถึงมิถุนายนที่ผ่านมา
ทำความเสียหายแก่ต้นปาล์มและโรงงานสกัดจำนวนหนึ่ง
ถึงแม้ต้นปาล์มน้ำมันมีความทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของสภาพแวดล้อม
แต่การแช่ขังในน้ำที่นานเป็นเวลานับเดือนมีผลกระทบต่อผลผลิตที่เน่าเสีย
การฝ่อของช่อดอกและผลกระทบต่อผลผลิตไปอีก 2-3 ปีข้างหน้า

ผลปาล์มสดและน้ำมันปาล์มดิบ

ปริมาณผลผลิตโดยรวมในปี 2554 สูงสุดเป็นประวัติการณ์ที่ประมาณ 10.53 ล้านตัน-ผลปาล์มสด
เพิ่มขึ้นจากปี 2553 ประมาณ 2.55 ล้านตัน โดยผลผลิตสูงสุดอยู่ในเดือนตุลาคมที่ 1,079,706 ตัน
ต่ำสุดในเดือนมกราคมที่ 352,878 ตัน ทั้งนี้ เป็นผลมาจากปริมาณน้ำฝนในช่วง 2-3
ปีที่ผ่านมาอยู่ในระดับที่ดีส่งผลให้มีการสร้างช่อดอกตัวเมียซึ่งพัฒนาเป็นทะลายปาล์มสดที่สามารถเก็บเกี่ยวได้ในปี
2554
ประกอบกับมีการกระจายตัวของปริมาณน้ำฝนตั้งแต่ต้นปีที่ผ่านมาทำให้การพัฒนาของทะลายเป็นไปอย่างสมบูรณ์
น้ำหนักดีและไม่ฝ่อเนื่องจากสภาพขาดน้ำ นอกจากนี้
การเพิ่มขึ้นของพื้นที่การเก็บเกี่ยวอีกมากกว่าสองแสนไร่ยังมีผลต่อการเพิ่มขึ้นของผลผลิตอีกด้วย

[]

  ที่มา : กรมการค้าภายใน

[]

  ที่มา : กรมการค้าภายใน

การผลิตน้ำมันปาล์มดิบทั้งปีสูงสุดเป็นประวัติการณ์เช่นกันที่ 1,832,151 ตัน เพิ่มขึ้นประมาณร้อยละ
42 จากปี 2553 อัตราการสกัดน้ำมัน (Oil Extraction Rate : OER) ในปี 2554
ของทั้งประเทศโดยเฉลี่ยอยู่ที่ร้อยละ 17.2 ซึ่งเป็นระดับที่ค่อนข้างสูง
โดยมีปริมาณน้ำมันปาล์มคงเหลือในรูปน้ำมันปาล์มดิบ ณ สิ้นปี 2554 สูงถึง 297,586 ตัน
(ตัวเลขจากกรมการค้าภายใน)
จะเห็นว่าคุณภาพของผลปาล์มสดโดยรวมที่แสดงโดยปริมาณอัตราการสกัดน้ำมันเฉลี่ยดีกว่าปีก่อนหน้า
ด้วยสาเหตุหลัก ได้แก่
การเจริญเติบโตของทะลายปาล์มสดมีความสมบูรณ์จากการได้รับปริมาณน้ำฝนที่มีความสม่ำเสมอ
ประการต่อมาเนื่องจากผลผลิตมีปริมาณเพิ่มขึ้นประกอบกับภาวะขาดแคลนแรงงานทำให้มีการตัดทะลายปาล์มดิบ
อย่างไรก็ตาม
การซื้อขายผ่านลานเทที่มีการบ่มและแยกผลร่วงตลอดจนการเจือปนน้ำเพื่อแสวงหากำไรยังเป็นอุปสรรคในการเพิ่มปริมาณอัตราการสกัดน้ำมัน
เมื่อยังมีการแข่งขันการรับซื้อผลปาล์มสดสูงระหว่างโรงงานสกัดและรัฐบาลปล่อยเสรีการประกอบกิจการของลานเทปาล์มน้ำมัน

[] ที่มา : กรมการค้าภายใน

กำลังการผลิต

การเพิ่มขึ้นของจำนวนโรงสกัดน้ำมันปาล์มจากประมาณ 43 โรงในปี 2542
จนในปัจจุบันมีโรงงานสกัดน้ำมันปาล์มดิบประมาณ 65 โรง
มีกำลังการผลิตของโรงงานรวมทั้งสิ้นประมาณ 18 ล้านตันผลปาล์มสดต่อปีนั้น
ยังคงสูงกว่าปริมาณผลปาล์มสดที่ออกสู่ตลาดในปี 2554 ที่ 10.53 ล้านตัน
จะเห็นว่าอัตราการใช้กำลังการผลิตของโรงสกัดน้ำมันปาล์มดิบอยู่ที่ประมาณร้อยละ 58 (2553 :
ร้อยละ 45) แม้ว่าจะดีขึ้นจากปี 2553
แต่ภาวะความไม่สมดุลระหว่างอุปสงค์และอุปทานยังมีอยู่ในระดับสูง
ส่งผลต่อเสถียรภาพราคาของน้ำมันปาล์มดิบซึ่งเป็นอุปสรรคสำคัญต่อการแข่งขันและการพัฒนาอุตสาหกรรมน้ำมันปาล์มของประเทศไทย

สถานการณ์ตลาดและราคาน้ำมันปาล์ม

ในปี 2554 ราคาน้ำมันปาล์มดิบในตลาดโลกโดยเฉลี่ยสูงกว่าปี 2553 โดยในเดือนกรกฏาคม
ราคาน้ำมันปาล์มดิบในตลาดล่วงหน้ากำหนดส่งมอบเดือนที่สามของประเทศมาเลเซีย (Bursa
Malaysia Derivatives : 3^(rd) Month) ปิดแตะระดับต่ำสุดของปีที่ 2,772 ริงกิตต่อตัน
และปิดแตะระดับสูงสุดของปีในเดือนพฤศจิกายน ที่ 3,955 ริงกิตต่อตัน เฉลี่ยแล้วทั้งปี 2554
ราคาน้ำมันปาล์มดิบในตลาดล่วงหน้ากำหนดส่งมอบเดือนที่สามของประเทศมาเลเซียอยู่ที่ประมาณ
3,238 ริงกิตต่อตัน เปรียบเทียบกับ 2,714 ริงกิตต่อตันในปี 2553 คิดเป็นเพิ่มขึ้นถึงร้อยละ 19

ส่วนสถานการณ์ด้านราคาน้ำมันปาล์มดิบในประเทศในปี 2554
ราคาเฉลี่ยรายเดือนแกว่งตัวอย่างมาก โดยแกว่งตัวอยู่ในช่วงระหว่าง 28.14 - 58.20
บาทต่อกิโลกรัม (เทียบกับ 25.38 - 43.80 บาทต่อกิโลกรัมในปี 2553)
ในขณะที่ราคาเฉลี่ยรายเดือนของผลปาล์มสดในประเทศเคลื่อนไหวอยู่ระหว่าง 4.38 - 9.27
บาทต่อกิโลกรัม (เทียบกับ 3.63 - 7.40 บาทต่อกิโลกรัมในปี 2553)
(ตัวเลขจากกรมการค้าภายใน) โดยมีราคาเฉลี่ยทั้งปีของผลปาล์มสดและน้ำมันปาล์มดิบที่ 6.02
และ 36.59 บาทต่อกิโลกรัม (เมื่อเปรียบเทียบกับปี 2553 ที่ 4.83 และ 29.10
บาทต่อกิโลกรัม)

[]ที่มา : กรมการค้าภายใน

[] ที่มา : กรมการค้าภายใน

[] ที่มา : กรมการค้าภายใน

ปัญหาและอุปสรรค : ภาวะขาดแคลนแรงงาน

ผู้ปลูกปาล์มน้ำมันต้องเผชิญกับภาวะการขาดแคลนแรงงานอย่างรุนแรงเนื่องจากเหตุผลหลัก 3
ประการ ได้แก่ ประการแรก เศรษฐกิจมีการเจริญเติบโต
มีการขยายตัวในหลายภาคอุตสาหกรรมทำให้ความต้องการแรงงานมาก ประการที่สอง
ผลผลิตทั้งประเทศเพิ่มมากขึ้น และประการที่สาม
แรงงานจากภาคอีสานที่มารับจ้างได้ทยอยกลับไปถิ่นฐานของตัวเอง

จากสถานการณ์ดังกล่าว ทำให้ผลผลิตบางส่วนเสียหาย
จึงได้มีการนำเครื่องมือและเครื่องจักรกลมาช่วยเพื่อเพิ่มผลผลิตมากขึ้น ได้แก่
การปรับปรุงระบบเก็บเกี่ยวและขนส่ง เป็นต้น
การใช้แรงงานต่างด้าวเป็นอีกแนวทางหนึ่งในการแก้ปัญหาแต่ยังมีอุปสรรคเรื่องค่าใช้จ่ายในการสรรหา

ภาวะการขาดแคลนแรงงานมีผลต่อเนื่องถึงการเพิ่มต้นทุนในการจ้างแรงงาน
ตราบใดที่ยังมีความต้องการแรงงานที่สูงกว่าจำนวนแรงงานที่มีอยู่ในระบบ

คาดการณ์ปริมาณและแนวโน้มราคาน้ำมันปาล์มปี 2555

ในปี 2555 ผลผลิตปาล์มสดและปริมาณน้ำมันปาล์มดิบจะมีจำนวนไม่แตกต่างจากปีที่ผ่านมามากนัก
ผลผลิตจากต้นปาล์มอายุน้อยที่มากขึ้นจะไปชดเชยกับปริมาณผลผลิตปาล์มสดโดยรวมที่คาดว่าลดลงจากปัจจัยการกระจายตัวของปริมาณน้ำฝนเมื่อ
2-3 ปีที่ผ่านมา เมื่อเปรียบเทียบกับผลกระทบในช่วงเดียวกันต่อผลผลิตปีที่แล้ว นอกจากนี้
ปริมาณน้ำฝนที่ดีในช่วงเดือนพฤศจิกายน 2554 – มกราคม 2555
สามารถทำนายการกระจายของผลผลิตที่ดีเช่นกันในปี 2555

ปัญหาโรงงานสกัดน้ำมันปาล์มมีกำลังผลิตมากกว่าปริมาณผลผลิตที่ได้รับจากผู้ปลูกยังทำให้เกิดการแข่งขันรับซื้อผลผลิตอย่างต่อเนื่อง
ลานเทรับซื้อซึ่งเป็นคนกลางยังคงดำเนินกิจการสร้างกำไรจากการลดคุณภาพผลผลิตได้ต่อไป

ในขณะเดียวกัน
ภาวะการขาดแคลนแรงงานยังมีต่อเนื่องเมื่อประกอบกันกับนโยบายการขึ้นค่าแรงจากรัฐบาล
ทำให้ค่าจ้างแรงงานถีบตัวสูงขึ้นมากที่ประมาณร้อยละ 25-30
ซึ่งจะเป็นปัจจัยผลักดันทำให้เกิดภาวะเงินเฟ้อในอนาคตได้

ราคาเฉลี่ยผลผลิตทั้งน้ำมันและทะลายปาล์มสดมีโอกาสที่จะปรับตัวสูงขึ้นจากปี 2554
เนื่องจากปริมาณความต้องการใช้แหล่งพลังงานทดแทนโดยใช้น้ำมันปาล์มมีมากขึ้นอย่างต่อเนื่อง
โดยเฉพาะ ความต้องการน้ำมันปาล์มที่ผ่านการรับรองการผลิตน้ำมันปาล์มอย่างยั่งยืนภายใต้ RSPO
จะกลายเป็นมาตรฐานความต้องการในตลาดส่วนใหญ่ในที่สุด

พัฒนาการด้านผลผลิต

การประกอบกิจการปลูกปาล์มน้ำมันและอุตสาหกรรมที่ต่อเนื่องมีการเจริญเติบโตและมีรายได้ดี
มีการวิจัยพัฒนาอย่างต่อเนื่องในเรื่องพันธุ์ปาล์มน้ำมันเพื่อให้ได้ผลผลิตน้ำมันต่อพื้นที่สูง
ปรับตัวได้ดีกับสภาพอากาศตลอดจนมีอายุการเก็บเกี่ยวนานให้ผลผลิตเร็วและทนโรค เป็นต้น
นอกจากนี้ มีการส่งเสริมการปลูกปาล์มน้ำมันอย่างยั่งยืนโดยคำนึงถึงการรักษาสภาพแวดล้อม
ความปลอดภัยของผู้ปลูกปาล์ม การอนุรักษ์ดินและน้ำตลอดจนการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า
ซึ่งจะเป็นการอยู่ร่วมกันระหว่างชุมชน เกษตรกร โรงงานสกัด
โดยใช้ทรัพยากรธรรมชาติอย่างมีดุลยภาพ สามารถสร้างผลผลิตได้ยืนยาว

ในส่วนของโรงงานสกัด
มีการพัฒนาการผลิตพลังงานไฟฟ้าจากก๊าซชีวภาพที่ได้จากน้ำเสียจากกระบวนการผลิตและพลังงานความร้อนที่ได้จากการใช้วัสดุเหลือจากการผลิต
ได้แก่ เส้นใยและทะลายเปล่า ซึ่งเป็นวิธีการที่ลดภาวะโลกร้อน

แนวโน้มการเจริญเติบโตของอุตสาหกรรมน้ำมันปาล์ม

1. ไบโอดีเซล

จากแนวคิดที่ว่าประเทศไทยเป็นประเทศเกษตรกรรม
ซึ่งสามารถผลิตอาหารบริโภคในประเทศได้เพียงพอและมีอุปทานส่วนเกินเหลือพอที่จะส่งออก
จึงมีความได้เปรียบในการพัฒนาพืชพลังงานเพื่ออนุรักษ์สิ่งแวดล้อม ลดภาวะโลกร้อน
และหลีกเลี่ยงการพึ่งพาน้ำมันปิโตรเลียม
ไบโอดีเซลจึงถูกนำมาเป็นแหล่งพลังงานทางเลือกทดแทนน้ำมันดีเซลและมีบทบาทสำคัญในปัจจุบัน
การผลิตไบโอดีเซลในประเทศไทยยังสามารถช่วยดูดซับส่วนเกินของผลผลิตน้ำมันปาล์มในตลาดซึ่งจะเป็นการช่วยรักษาเสถียรภาพของราคาผลปาล์มและน้ำมันปาล์มในประเทศ
ซึ่งจะเห็นว่าราคาน้ำมันปาล์มนอกจากจะขึ้นอยู่กับผลผลิตแล้ว ยังถูกผูกกับราคาน้ำมันปิโตรเลียมด้วย

อย่างไรก็ตามจากเหตุการณ์วิกฤตการณ์น้ำมันปาล์มขาดแคลนในช่วงปลายปี 2553 ต่อเนื่องมาถึงต้นปี
2554 ส่งผลกระทบทำให้ราคาน้ำมันปาล์มสูงขึ้นอย่างเป็นประวัติการณ์ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว ดังนั้น
ในปี 2554 กระทรวงพลังงานได้ปรับเปลี่ยนเกรดการผลิตไบโอดีเซล
โดยการปรับสัดส่วนการผสมน้ำมันปาล์ม สรุปได้ดังนี้

-   1 มกราคม - 28 กุมภาพันธ์ ใช้ไบโอดีเซล B3 + B5

-   1 มีนาคม - 30 เมษายน ใช้ไบโอดีเซล B2 + B5

-   ตั้งแต่วันที่ 1 พฤษภาคม กำหนดให้น้ำมันดีเซลเหลือเพียงเกรดเดียว คือ B3
    (ไบโอดีเซลร้อยละ 3-5)

-   1 กรกฎาคม - 15 พฤศจิกายน กำหนดให้น้ำมันดีเซลเป็น B4
    เนื่องจากผลผลิตปาล์มน้ำมันมีมาก

-   16 - 30 พฤศจิกายน ให้ปรับลดสัดส่วนการผสมเป็น B3 เนื่องจากอุทกภัย

-   1 - 31 ธันวาคม กำหนดให้น้ำมันดีเซลเป็น B4

-   เริ่มใช้ B5 ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม 2555 เป็นต้นไป

จะเห็นได้ว่า นโยบายที่มีความยืดหยุ่นมากขึ้นดังกล่าว สามารถป้องกันปัญหาการขาดแคลนน้ำมันปาล์ม
รวมถึงปัญหาน้ำมันปาล์มล้นตลาดที่อาจเกิดขึ้นด้วย การประกาศใช้ B5 ในปี 2555
คาดการณ์ว่าจะมีความต้องการใช้น้ำมันปาล์มประมาณ 500,000 ตัน
ซึ่งเมื่อรวมกับความต้องการใช้น้ำมันปาล์มดิบสำหรับการบริโภคที่ประมาณ 1 ล้านตันแล้ว
โดยรวมคาดว่าจะมีความต้องการใช้น้ำมันปาล์มในประเทศทั้งสิ้น 1.5 ล้านตัน

2. อุตสาหกรรมการผลิตเมล็ดพันธุ์และต้นกล้าปาล์มน้ำมัน

ตามแผนพัฒนาปาล์มน้ำมันปี 2551 - 2555 กระทรวงเกษตรฯ กำหนดงบประมาณไว้ที่ 9,500
ล้านบาท เพื่อขยายพื้นที่ปลูกปาล์มอีกจำนวน 2.5 ล้านไร่
โดยเป็นการเปลี่ยนเป็นปาล์มพันธุ์ดีในพื้นที่นาร้าง ทิ้งร้าง สวนผลไม้ที่ให้ผลตอบแทนต่ำ
ป่าเสื่อมโทรม พื้นที่ดินเปรี้ยว และพื้นที่ปลูกยางในที่ลุ่ม และเมื่อรวมกับพื้นที่เดิม 3 ล้านไร่
จะทำให้ไทยมีพื้นที่ปลูกปาล์มทั้งสิ้นประมาณ 5.5 ล้านไร่ ซึ่งคาดว่าจะได้ผลผลิตปาล์มน้ำมันประมาณ
9 ล้านตัน ก็จะเพียงพอต่อการขยายตัวของอุตสาหกรรมไบโอดีเซล B5

เมื่อราคาผลปาล์มสดมีความคงที่ในระดับสูงเป็นที่พอใจของเกษตรกรผู้ปลูกปาล์มแล้ว
ยังเป็นแรงจูงใจให้พวกเขาหันมาสนใจในแนวทางการเพิ่มผลผลิต/ไร่ให้มากขึ้น ทั้งการเลือกพันธุ์ดี
การใช้ปุ๋ย การอนุรักษ์ดินและน้ำ ตลอดจนการเก็บเกี่ยวที่ได้มาตรฐาน
นอกจากนั้นจะมีการขยายพื้นที่ปลูกปาล์ม และจะมีการปลูกปาล์มทดแทนยางพารามากขึ้นในอนาคต
การผลิตเมล็ดพันธุ์ดีและต้นกล้าปาล์มน้ำมันพันธุ์ดีเป็นอุตสาหกรรมต้นน้ำที่ต้องให้ความสำคัญเป็นอันดับต้นๆ
ในการกำหนดประสิทธิภาพของผลผลิตปาล์มน้ำมัน เนื่องจากการใช้เมล็ดพันธุ์ดี
นอกจากจะให้ผลผลิตต่อไร่ที่สูงแล้วยังให้ปริมาณน้ำมันต่อทะลายปาล์มที่สูงขึ้นด้วย
อันจะมีผลทำให้ได้ผลผลิตเพิ่มขึ้นร้อยละ 40 เมื่อเปรียบเทียบกับการเพาะปลูกที่ใช้พันธุ์คุณภาพไม่ดี

3. การใช้ประโยชน์จากวัสดุที่เหลือใช้และของเสียของโรงงานอุตสาหกรรมน้ำมัน

ปาล์ม

อุตสาหกรรมน้ำมันปาล์มเป็นอุตสาหกรรมที่ก่อให้เกิดวัสดุที่เหลือจากกระบวนการผลิตมากกว่าร้อยละ
60 ของวัตถุที่ป้อนเข้าสู่กระบวนการผลิตทั้งหมด
ผลกระทบทางสิ่งแวดล้อมที่เกิดขึ้นมีสาเหตุจากกระบวนการสกัดน้ำมัน
เนื่องจากกระบวนการผลิตของอุตสาหกรรมน้ำมันปาล์มมีการใช้น้ำในปริมาณมากส่งผลให้เกิดน้ำเสียที่มีภาวะความสกปรกของสารอินทรีย์สูง
ดังนั้น
การใช้ประโยชน์จากน้ำเสียและเศษวัสดุจากปาล์มซึ่งเป็นแหล่งก๊าซชีวภาพและพลังงานชีวมวลที่สำคัญจึงเป็นวิธีการที่สามารถเพิ่มรายได้
และในขณะเดียวกันยังเป็นการช่วยลดมลพิษที่เกิดขึ้นต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วย
น้ำมันปาล์มยังจัดเป็นแหล่งพลังงานทางเลือก
โดยเฉพาะอย่างยิ่งในภาวะปัจจุบันที่ราคาน้ำมันปิโตรเลียมอยู่ในระดับสูง นอกจากนั้น
ปัจจุบันมีการตื่นตัวในเรื่องการพยายามลดภาวะเรือนกระจกซึ่งเป็นต้นเหตุของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ
ถึงแม้ว่าประเทศไทยไม่มีพันธกรณีที่จะต้องลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์
แต่ประเทศไทยก็เป็นแหล่งหนึ่งที่ประเทศอุตสาหกรรมจะมาดำเนินโครงการลดก๊าซเรือนกระจกร่วมด้วย
เพื่อหวังจะได้รับส่วนแบ่งในรูปของคาร์บอนเครดิตที่ได้จากโครงการภายใต้กลไกการพัฒนาที่สะอาด
(Clean Development Mechanism: CDM)
และในขณะนี้มีโรงงานสกัดน้ำมันปาล์มดิบจำนวนหนึ่งเข้าร่วมโครงการดังกล่าว

  สภาพการแข่งขันในอุตสาหกรรม

จากที่ได้กล่าวไปแล้วข้างต้น ปัจจุบัน
ประเทศไทยยังมีปัญหาเรื่องผลปาล์มสดที่ไม่พอเพียงเมื่อเทียบกับกำลังการผลิตของโรงสกัดน้ำมันปาล์มทั้ง
65 โรงงาน
นับว่าเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้เกิดการแข่งขันกันซื้อผลปาล์มสดจากเกษตรกรเพื่อลดต้นทุนการผลิตต่อหน่วยให้มากที่สุด
ทำให้บางครั้งไม่ได้ให้ความสำคัญของคุณภาพวัตถุดิบเท่าที่ควร นอกจากนี้ ยังมีปัจจัยที่ควบคุมไม่ได้
เช่น สภาพดินฟ้าอากาศ อันจะส่งผลโดยตรงต่อปริมาณผลปาล์มสดที่จะออกสู่ตลาดในแต่ละฤดูกาล
อีกทั้งปัจจัยภายนอก ได้แก่ ราคาตลาดโลก ราคาน้ำมันพืชชนิดอื่นที่ทดแทนกันได้
รวมถึงราคาน้ำมันปิโตรเลียม
ก็มีบทบาทสำคัญในการกำหนดราคาน้ำมันปาล์มดิบภายในประเทศเช่นเดียวกัน

ในอดีต ความผันผวนของราคาน้ำมันปิโตรเลียม รวมถึงนโยบายการแทรกแซงของภาครัฐ
โดยเฉพาะในช่วง 1 - 2 ปีที่ผ่านมา
ได้ส่งผลกระทบอย่างมากต่อโครงสร้างราคาน้ำมันปาล์มดิบของไทย
ทำให้ยากต่อการคาดการณ์ทิศทาง

แม้ว่าในปัจจุบันอุปทานส่วนเกินของน้ำมันปาล์มที่เหลือจากการบริโภค-อุปโภคขั้นพื้นฐานในประเทศเริ่มมีมากขึ้น
แต่การผันผวนของปริมาณและราคาน้ำมันปาล์ม
ยังคงเป็นปัญหาและอุปสรรคสำคัญในการทำให้ตลาดมีดุลยภาพพร้อมสำหรับการพัฒนาในลำดับต่อไป

การเปิดเสรี AFTA
นั้นจะเป็นเครื่องมือในการบรรเทาภาวะความผันผวนของตลาดน้ำมันปาล์มในประเทศได้
ในระยะยาว บริษัทยังตระหนักถึงความมีศักยภาพของ AFTA
ในการพัฒนาอุตสาหกรรมน้ำมันปาล์มของไทยให้เติบโตอย่างยั่งยืน เนื่องจาก AFTA
สามารถเพิ่มโอกาสในการพัฒนาและการต่อยอดไปสู่อุตสาหกรรมปลายน้ำที่ใช้เทคโนโลยี่ระดับสูง
ซึ่งเป็นโครงการลงทุนขนาดใหญ่เพื่อการประหยัดต่อขนาด โดยเฉพาะอุตสาหกรรมไบโอเคมีคอล
และไบโอดีเซล

จำนวนคู่แข่งขัน

พื้นที่เพาะปลูกปาล์มน้ำมันในประเทศไทยส่วนใหญ่อยู่ในเขตจังหวัดกระบี่มากที่สุด รองลงมาคือ
สุราษฎร์ธานี ชุมพร ตรัง สตูล และในจังหวัดอื่นๆ ทั้งนี้สามารถแบ่งผู้ปลูกปาล์มน้ำมันออกเป็น 3
ประเภท ดังนี้

  - บริษัทผู้ปลูก ประมาณ 174 ราย พื้นที่เพาะปลูก ประมาณร้อยละ 37

  - สหกรณ์ / นิคม ประมาณ 7,593 ราย พื้นที่เพาะปลูก ประมาณร้อยละ 16

  - เกษตรกรรายย่อย ประมาณ 45,000 ราย พื้นที่เพาะปลูก ประมาณร้อยละ 46

ในปัจจุบัน โรงงานสกัดน้ำมันปาล์มมีจำนวน 65 โรงงาน
ส่วนใหญ่กระจายอยู่ในเขตที่มีการเพาะปลูกปาล์มในภาคใต้ เช่น กระบี่ สุราษฎร์ธานี ชุมพร ตรัง
และสตูล มีกำลังการผลิตรวมประมาณ 18 ล้านตันทะลายปาล์มสดต่อปี โดยแบ่งได้ดังนี้

- โรงงานสกัดขนาดใหญ่ 45 โรงงาน กำลังการผลิตรวมประมาณ 16 ล้านตันทะลายปาล์มสดต่อปี

- โรงงานสกัดขนาดเล็ก 20 โรงงาน กำลังการผลิตรวมประมาณ 2 ล้านตันทะลายปาล์มสดต่อปี

ขนาดของบริษัทเมื่อเทียบกับคู่แข่ง

ทางด้านสวนปาล์มถือได้ว่าบริษัทฯมีสวนปาล์มเป็นของตนเองและมีพื้นที่เพาะปลูกที่ใหญ่แห่งหนึ่งในประเทศไทย
ซึ่งทำให้บริษัทฯได้เปรียบบริษัทอื่นในด้านต้นทุนของผลปาล์มสด ในส่วนของโรงงานสกัดน้ำมันปาล์มดิบ
ซึ่งมีกำลังการผลิตเท่ากับ 60 ตันผลปาล์มสดต่อชั่วโมงนั้น ถือว่าเป็นโรงสกัดขนาดกลาง

สถานภาพและศักยภาพในการแข่งขัน

ถึงแม้ว่าการเปิดเสรี AFTA
จะเป็นการเปิดโอกาสให้คู่แข่งทั้งในและต่างประเทศสามารถนำเข้าน้ำมันปาล์มบริสุทธิ์เข้ามาจำหน่ายแข่งขันกับบริษัทได้
แต่เนื่องจากการนำเข้าน้ำมันปาล์มบริสุทธิ์จะต้องนำเข้ามาในรูป Bulk และขนส่งทางเรือ
เพื่อสูบถ่ายลงรถแทงค์น้ำมันอีกครั้ง ซึ่งจะทำให้เกิดความสกปรกและสิ่งปลอมปน
รวมทั้งมีต้นทุนการขนส่งเกิดขึ้น
ทำให้ราคาน้ำมันปาล์มบริสุทธิ์ที่นำเข้าจะไม่แตกต่างจากราคาขายในประเทศมากนัก

ที่ผ่านมา การนำเข้าน้ำมันปาล์มจากต่างประเทศภายใต้ AFTA ดังกล่าว
สามารถปฏิบัติได้ภายใต้การดูแลการนำเข้าโดยองค์การคลังสินค้าเท่านั้น
เพื่อแก้ปัญหาการขาดแคลนน้ำมันเฉพาะหน้า หากสถานการณ์การขาดแคลนน้ำมันปาล์มยังคงมีอยู่
โดยเฉพาะ เมื่อมีการสนับสนุนให้พัฒนาอุตสาหกรรมไปสู่ไบโอดีเซล อันเป็นพลังงานทางเลือก
รัฐบาลจำเป็นต้องพิจารณาการเปิดเสรีตามข้อตกลง AFTA โดยมีข้อจำกัดน้อยที่สุด
ซึ่งน่าจะเป็นวิธีที่สามารถแก้ปัญหาทั้งระบบได้อย่างมีประสิทธิภาพ
เนื่องจากกลไกตลาดสามารถทำหน้าที่ในการจัดสรรทรัพยากรได้อย่างเต็มที่
ส่งผลให้การผลิตมีประสิทธิภาพเพิ่มขึ้น ในขณะที่มีต้นทุนการผลิตที่ลดลง ในอนาคต
หากผู้ประกอบการสามารถควบคุมต้นทุนการผลิตได้ คาดว่าการแข่งขันด้านราคาก็จะลดลงเป็นลำดับ
และหันมาแข่งขันกันในเรื่องการพัฒนาด้านอื่นๆ เช่น การสร้างความแตกต่างในตัวสินค้า
เพื่อเพิ่มมูลค่าในตัวสินค้าให้กับผู้บริโภค เป็นต้น

3) การจัดหาผลิตภัณฑ์เพื่อจำหน่าย

ก. ลักษณะการจัดให้ได้มาซึ่งผลิตภัณฑ์

  การผลิต

บริษัทฯ มีโรงงานสกัดน้ำมันปาล์มดิบ (CPO) และโรงงานสกัดน้ำมันจากเมล็ดในปาล์มดิบ (CPKO)
ตั้งอยู่เลขที่ 98 หมู่ 6 กม. 9.5 ถนนเหนือคลอง-เขาพนม ตำบลห้วยยูง อำเภอเหนือคลอง
จังหวัดกระบี่ 81130

ปริมาณการผลิตเต็มที่ของผลิตภัณฑ์ (ตัน)

  ---------------------------------------- ---------- ---------- ---------
  แผนกน้ำมันปาล์มดิบ                           2552       2553       2554

  ผลปาล์มสดที่ใช้ในการผลิตเต็มที่                  360,000    360,000    360,000

  น้ำมันปาล์มดิบ (18%)                         64,800     64,800     64,800

  เมล็ดในปาล์ม (5.25%)                       18,900     18,900     18,900

  แผนกน้ำมันเมล็ดในปาล์มดิบ                                           

  เมล็ดในปาล์มที่ใช้ในการผลิตเต็มที่                26,250     26,250     26,250

  น้ำมันเมล็ดในปาล์มดิบ (41%)                   10,762     10,762     10,762

  กากเมล็ดในปาล์ม (52%)                      13,650     13,650     13,650
  ---------------------------------------- ---------- ---------- ---------

หมายเหตุ กำลังการผลิตจริงในแต่ละปี จะแตกต่างจากกำลังการผลิตเต็มที่ที่ออกแบบไว้
เนื่องจากความแตกต่างของปริมาณผลปาล์มสดที่เข้าสู่กระบวนการผลิต
ซึ่งขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำฝนที่ตกในแต่ละปี

การจัดหาวัตถุดิบ

เนื่องจากผลปาล์มสดจากสวนของบริษัทฯเองที่ป้อนเข้าสู่โรงงานมีไม่เพียงพอ
ทำให้บริษัทต้องรับซื้อจากเกษตรกรรายย่อย
เพื่อที่จะเพิ่มปริมาณผลปาล์มสดของบริษัทฯที่จะป้อนเข้าสู่โรงงาน

สภาพปัญหาเกี่ยวกับวัตถุดิบ

ปริมาณผลผลิตปาล์มสดขึ้นอยู่กับระดับน้ำฝนและการดูแลรักษา
คุณภาพของผลปาล์มที่จะให้ได้น้ำมันปาล์มดิบในอัตราสูงขึ้นอยู่กับวิธีการตัดและเก็บเกี่ยว
เนื่องจากการดูแลที่ดีและมีมาตรฐานในการเก็บเกี่ยว
ทำให้คุณภาพของผลปาล์มจากสวนของบริษัทฯนั้นอยู่ในเกณฑ์ดีและให้อัตราการสกัดน้ำมันปาล์มดิบสูงกว่าซื้อจากเกษตรกรรายย่อย

แต่เนื่องจากผลปาล์มสดมีไม่เพียงพอกับความต้องการของโรงงานสกัดน้ำมันปาล์ม
ซึ่งมีจำนวนโรงงานเพิ่มขึ้นในแต่ละปี ทำให้เกิดการแข่งขันกันซื้อผลปาล์มสด
ในขณะที่อัตราการสกัดน้ำมันปาล์มที่ได้ค่อนข้างต่ำ
สาเหตุอีกประการหนึ่งคือสภาพอากาศที่ไม่สม่ำเสมอ บางปีน้ำท่วม บางปีแห้งแล้ง
อัตราการขาดน้ำในดินทำให้ผลปาล์มสดที่ได้นั้นให้น้ำมันปาล์มดิบในอัตราต่ำ
และการเก็บเกี่ยวของเกษตรกรผู้ปลูกปาล์มน้ำมันรายย่อยไม่ได้มาตราฐาน
คือมีการเก็บเกี่ยวผลปาล์มก่อนจะถึงเวลาอันสมควร โดยเฉพาะในช่วงที่ผลปาล์มสดมีราคาสูง

ดังได้กล่าวข้างต้น ผลผลิตจากเกษตรกรผู้ปลูกปาล์มน้ำมันรายย่อยไม่สามารถให้ผลผลิตต่อไร่
และอัตราการสกัดน้ำมันปาล์มดิบ เท่ากับของบริษัทฯ
ดังนั้นบริษัทฯจึงได้จัดทำนโยบายให้คำแนะนำแก่ผู้ปลูกปาล์มน้ำมันที่ต้องการปรับปรุงคุณภาพปาล์มน้ำมันตามมาตรฐานทั้งด้านการดูแลรักษาและผลผลิตต่อไร่
เพื่อให้ผลผลิตที่ส่งป้อนเข้าสู่โรงงานสกัดน้ำมันปาล์มดิบนั้นมีคุณภาพมากขึ้นนอกจากนั้น
ผู้ปลูกปาล์มน้ำมันรายย่อยยังสามารถขอเข้าเยี่ยมชมสวนของบริษัทฯได้อีกด้วย

บริษัทฯได้มีการคัดคุณภาพของผลปาล์มสดจากผู้ปลูกปาล์มน้ำมัน ณ จุดรับซื้อ
แต่วิธีการนี้ไม่สามารถทำได้ในช่วงที่ผลปาล์มสดมีปริมาณน้อย
นอกจากนั้นบริษัทฯยังได้มีการแนะนำผู้ปลูกปาล์มน้ำมันเกี่ยวกับคุณภาพของผลปาล์มสดที่ควรจะนำส่งโรงงาน
บริษัทฯเชื่อว่าโปรแกรมการให้คำแนะนำแก่ผู้ปลูกปาล์มน้ำมันทั่วไปจะช่วยปรับปรุงคุณภาพของผลปาล์มสดที่จะป้อนเข้าสู่โรงงานให้มีคุณภาพดีขึ้นและเป็นการเพิ่มอัตราการสกัดน้ำมันด้วย
โดยบริษัทฯได้มีการปรับราคารับซื้อผลปาล์มสดให้สูงขึ้นตามอัตราการสกัดน้ำมัน
ทั้งนี้เพื่อเป็นการจูงใจให้ผู้ปลูกปาล์มรายย่อยส่งผลปาล์มสดที่มีคุณภาพเข้าสู่โรงงาน

สำหรับเทคโนโลยีสำหรับการสกัดน้ำมันปาล์มดิบที่มีผลต่อการใช้วัตถุดิบนั้น
เนื่องจากบริษัทได้ใช้แบบมาตรฐานสากลในอุตสาหกรรมนี้แล้ว
ดังนั้นการปรับปรุงเพื่อให้การผลิตมีประสิทธิภาพจึงขึ้นอยู่กับการใช้อุปกรณ์เครื่องจักรเครื่องมือและการปฏิบัติงานให้เหมาะสม
บริษัทฯเห็นว่าไม่มีเทคโนโลยีใหม่ๆที่ได้พิสูจน์แล้วมาทดแทน
แต่อาจมีเทคโนโลยี่อื่นๆที่มีผลต่อการใช้วัตถุดิบหรือปรับปรุงให้ดีขึ้น
ซึ่งขึ้นอยู่กับว่าคุ้มค่ากับเงินที่ลงทุนหรือไม่
โดยบริษัทฯยังคงค้นคว้าเทคโนโลยี่ใหม่ๆเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตอย่างต่อเนื่อง
รวมถึงการลดอัตราสูญเสียน้ำมัน
การกำจัดมลภาวะที่เกิดจากการกระบวนผลิตซึ่งเป็นพิษต่อสิ่งแวดล้อม

การปลูกปาล์มทดแทน

บริษัทเริ่มโครงการการปลูกปาล์มทดแทนตั้งแต่ปี 2544 เป็นระยะเวลา 12 ปี
เพื่อที่จะให้ผลผลิตที่สูงขึ้น
การเปลี่ยนแปลงนี้เปิดโอกาสให้ผู้จัดการสวนปาล์มได้ปรับปรุงการจัดสวนใหม่
ซึ่งจะทำให้มาตรฐานการปลูกปาล์มดีขึ้น และให้ผลผลิตปาล์มสดต่อไร่สูงขึ้นด้วย

บริษัทได้ทำการปลูกปาล์มน้ำมันทดแทนไปแล้วทั้งหมด 3,626.84 เฮกตาร์ หรือประมาณ
22,667.75 ไร่ คิดเป็นร้อยละ 92 ของพื้นที่ปลูกปาล์มของบริษัททั้งหมด
(ไม่รวมพื้นที่ที่เป็นสัมปทานของบริษัทย่อย) และสามารถเก็บเกี่ยวได้แล้ว 2,877.13 เฮกตาร์ หรือ
17,982.06 ไร่ คิดเป็นร้อยละ 86.19 ของพื้นที่ปลูกปาล์มทดแทน

นอกจากนั้น บริษัทยังได้คัดเลือกเมล็ดพันธุ์ปาล์มที่มีคุณภาพสำหรับโครงการปลูกปาล์มทดแทน
และเน้นการจัดการควบคุมสัตว์ที่จะมาทำลายต้นปาล์มน้ำมันที่มีอายุน้อย และเชื้อโรคที่อาจเกิดขึ้นได้
เพื่อไม่ให้มีผลกระทบต่อต้นปาล์มน้ำมัน

จำนวนผู้จำหน่ายวัตถุดิบ

บริษัทฯมีการซื้อผลปาล์มสดจากชาวสวนในเขตกระบี่และสุราษฎร์ธานี
โดยไม่มีรายใดที่บริษัทฯซื้อผลปาล์มสดมากกว่าร้อยละ 30 ของยอดซื้อผลปาล์มสดทั้งหมด

สัดส่วนการซื้อวัตถุดิบในประเทศและต่างประเทศ

เนื่องจากวัตถุดิบของบริษัทฯ คือ ผลปาล์มสด เป็นพืชผลทางการเกษตร
ซึ่งควรนำเข้าสู่กระบวนการผลิตโรงงานสกัดน้ำมันภายใน 24 ชั่วโมง
มิฉะนั้นแล้วอาจจะทำให้ได้ปริมาณกรดปาล์มเพิ่มสูงขึ้นเกินกว่ามาตรฐานสากลในการซื้อขายน้ำมันปาล์มดิบ
ซึ่งมีผลให้ถูกตัดราคาเมื่อมีการส่งมอบ
ดังนั้นในอุตสาหกรรมนี้จึงไม่มีการนำเข้าผลปาล์มสดจากต่างประเทศ
นอกจากการนำเข้าในรูปของน้ำมันปาล์มดิบ หรือน้ำมันปาล์มบริสุทธิ์
ภายใต้เงื่อนไขที่กำหนดโดยภาครัฐ

ข. ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม

การบริหารสิ่งแวดล้อม (Environmental Management) เป็นกระบวนการที่ต่อเนื่อง
กลไกการปฏิบัติงานที่จะควบคุมความเสี่ยงของสิ่งแวดล้อมและกลยุทธเชิงปฏิบัติการนั้นจะส่งผ่านมายังการฝึกปฏิบัติของพนักงานและผู้บริหารของบริษัทต้องมีจริยธรรมในการบริหารงาน
บริษัทฯได้มีนโยบายและวิธีปฏิบัติเพื่อให้แน่ใจว่ากระบวนการผลิตจะกระทบต่อสิ่งแวดล้อมน้อยที่สุด
โดยในปี 2547 บริษัทได้เข้าสู่ระบบมาตรฐานการจัดการสิ่งแวดล้อม ISO 14001
เพื่อให้โครงการบริหารสิ่งแวดล้อมมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น และได้รับการรับรองในเดือนพฤษภาคมปี
2549

โรงงานสกัดน้ำมันเมล็ดในปาล์มดิบนั้นจะไม่มีมลภาวะเป็นพิษแต่อย่างใด
ปริมาณของเสียที่เป็นชีวะภาพนั้นมีเพียงเล็กน้อยมาก
ซึ่งจะถูกกรองและนำลงสู่บ่อพักแห้งของโรงงานสกัดน้ำมันปาล์มดิบ

สำหรับโรงงานสกัดน้ำมันปาล์มดิบนั้นมีของเสียดังต่อไปนี้

ของเหลว

ขี้น้ำมันและของเหลวจากหม้อนึ่งนั้นจะถูกดักเก็บและแยกเอาน้ำมันออก
เพื่อรอจำหน่ายเป็นน้ำมันที่มีคุณภาพต่ำ ในส่วนที่เหลือจะถูกส่งลงในบ่อน้ำเสียของบริษัทฯ

น้ำเสียของบริษัทฯจะถูกปล่อยลงในบ่อน้ำเสีย บ่อน้ำเสียมีทั้งหมด 8 บ่อ
และน้ำเสียจะไหลลงทีละบ่อๆอย่างต่อเนื่อง ซึ่งในช่วงนี้มีการย่อยสารชีวะภาพ
การไหลของน้ำเสียในบ่อน้ำเสียนั้นบริษัทใช้ระบบน้ำตกคือไหลลงทีละบ่อซึ่งมีระดับลดหลั่นกันลงมา
บ่อน้ำเสียสี่บ่อแรกจะลึกสำหรับการย่อยสลายโดยไม่ใช้ออกซิเจน
และบ่อน้ำเสียสองบ่อสุดท้ายจะตื้นเพื่อที่จะให้ออกซิเจนช่วยย่อยสลาย
น้ำเสียที่ถูกย่อยสลายแล้วจะถูกปั้มเข้าสู่ที่เก็บน้ำเสียในสวนของบริษัทฯ ซึ่งเป็นที่สูงโดยใช้ท่อใต้ดิน
น้ำเสียที่เก็บไว้ในสวนของบริษัทฯจะปล่อยลงสู่ร่องคูน้ำที่ตื้นกระจายอยู่ในสวน
เพื่อให้ซึมเข้าสู่ผิวดินเป็นการเพิ่มสารอาหารในดินแทนการใส่ปุ๋ยต่อไป
ระบบนี้เป็นเทคโนโลยีที่ได้พิสูจน์แล้วและโรงงานสกัดน้ำมันปาล์มดิบหลายโรงงานนิยมใช้กัน
ร่องคูน้ำสำหรับน้ำเสียนี้จะมีระยะเวลาการดูดซึมและระยะเวลาหมุนเวียนประมาณ 6 สัปดาห์
บริษัทใช้เนื้อที่มากกว่า 850 ไร่
สำหรับการกระจายน้ำเสียที่บำบัดแล้วลงสู่ดินและถูกควบคุมดูแลด้วยพนักงาน สำนักงานเทคโนโลยี
กรมโรงงานอุตสาหกรรม กระทรวงอุตสาหกรรมได้กำหนดค่า BOD
ในน้ำเสียที่จะปล่อยลงสู่แม่น้ำลำคลองต้องไม่เกิน 20 มิลลิกรัมต่อลิตร บริษัทฯ
ไม่ได้ปล่อยน้ำเสียที่บำบัดแล้วลงสู่แม่น้ำลำคลอง แต่จะนำไปใช้ประโยชน์ในสวนของบริษัทฯ
ดังกล่าวแล้วข้างต้น บ่อน้ำเสียจะต้องขุดลอกเป็นระยะๆ
ตะกอนที่ขุดออกจากบ่อน้ำเสียนั้นจะถูกเก็บไว้ในบ่อตากแห้งเป็นระยะเวลา 1
ปีเพื่อให้เกิดสารอาหารที่มีคุณภาพ
ตะกอนที่ตากแห้งแล้วนี้จะนำไปปกคลุมหน้าดินในสวนปาล์มของบริษัทฯสำหรับทดแทนปุ๋ยในช่วงหน้าร้อน

ของแข็ง ได้แก่ ทะลายปาล์มเปล่า, ไฟเบอร์, เปลือกเมล็ดปาล์ม, ขี้เถ้า ควันดำและเขม่า
ทะลายเปล่าถูกนำไปปกคลุมหน้าดินในสวนของบริษัทฯเพื่อทดแทนปุ๋ย
ไฟเบอร์และเปลือกเมล็ดปาล์มจะเป็นเชื้อเพลิงแก่ Boiler
หรือเปลือกเมล็ดปาล์มอาจขายให้โรงงานอื่นที่ต้องการ
ตะกอนที่ขุดจากบ่อน้ำเสียจะใช้เป็นประโยชน์ในสวนของบริษัทฯ
บริษัทฯจะป้องกันการไหลซึมของน้ำผสมตะกอนนี้ในฤดูฝนโดยการขุดร่องน้ำรอบสวนเพื่อดักน้ำไหลลงสู่ที่อื่น
บริษัทฯ ได้มีการปรับปรุงเครื่อง Boiler และการป้อนเชื้อเพลิงเข้าสู่ Boiler
ซึ่งมีผลต่อการลดควันดำและเขม่าของโรงงาน อย่างไรก็ตามควันดำและเขม่าจาก Boiler
ของโรงงานสกัดน้ำมันปาล์มดิบที่เป็นปัญหาอยู่นี้อาจมาจากเชื้อเพลิงที่ป้อน เช่น
ไฟเบอร์และเปลือกเมล็ดปาล์ม ค่าควันดำและเขม่าของโรงงานสกัดน้ำมันปาล์มดิบจากกรมโรงงาน
กระทรวงอุตสาหกรรมต้องไม่เกิน 320 มิลลิกรัมต่อลูกบาศก์เมตร

4) งานที่ยังไม่ได้ส่งมอบ

- ไม่มี -