-----------------------------------------------------------------------
  []3. ลักษณะการประกอบธุรกิจ

  -----------------------------------------------------------------------

3.1 ความเป็นมาและภาพรวมการประกอบธุรกิจ

บริษัท ซีเฟรชอินดัสตรี จำกัด (มหาชน) (“CFRESH”) ก่อตั้งเมื่อปี 2525
ประกอบธุรกิจผลิตและส่งออกผลิตภัณฑ์กุ้งแช่แข็ง ต่อมาในปี 2536
บริษัทได้เข้าจดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย

ปัจจุบันบริษัทฯ เป็นผู้ผลิตและจัดจำหน่ายอาหารทะเลแช่แข็ง
โดยส่วนใหญ่เป็นกุ้งแช่แข็งในรูปแบบผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ เช่น กุ้งสด กุ้งต้ม กุ้งชุปแป้ง กุ้งซูชิ เป็นต้น
ผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมดส่งออกจำหน่ายต่างประเทศภายใต้เครื่องหมายการค้าของบริษัทฯ ได้แก่
Seafresh, Sea Angel, Go Go, Thai Chia และเครื่องหมายการค้าของลูกค้า
กระบวนการผลิตผ่านการรับรองมาตรฐานคุณภาพจากหน่วยงานต่าง ๆ มากมาย ทั้ง GMP, BRC,
HACCP, ISO22000 เป็นต้น ทำให้มั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์ของบริษัทมีความปลอดภัย (Food Safety)
และมีระบบการตรวจสอบย้อนกลับ (Food Traceability)

3.2 การเปลี่ยนแปลงและพัฒนาการที่สำคัญ

ในเดือนตุลาคม 2554 บริษัทฯ ได้จัดตั้งบริษัทย่อยแห่งใหม่ Seafresh Industry Invest
Limited (“SII”) จดทะเบียนในประเทศอังกฤษ โดยบริษัทฯ ถือหุ้นร้อยละ 51
ของทุนจดทะเบียนรวม
วัตถุประสงค์เพื่อลงทุนในกิจการที่เกี่ยวข้องกับการผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป

และในเดือนเดียวกัน บริษัทฯ และ SII เข้าลงทุนใน Blue Earth Foods Limited (“BEF”)
ซึ่งประกอบธุรกิจจัดหาผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารแช่แข็ง จัดตั้งอยู่ในประเทศอังกฤษ
โดยบริษัทฯ และ SII เข้าถือหุ้นในสัดส่วนร้อยละ 25 และร้อยละ 75
ของทุนจดทะเบียนที่มีสิทธิออกเสียง ตามลำดับ รวมทั้ง SII เข้าซื้อหุ้นบุริมสิทธิชนิดไถ่คืนจำนวน
3,750,000 หุ้น มูลค่าที่ตราไว้หุ้นละ £1

ในเดือนพฤศจิกายน 2554 SII ได้จัดตั้งบริษัทย่อยแห่งใหม่ชื่อ Sea Farms Limited (“SF”)
โดยจดทะเบียนในประเทศอังกฤษ และ SII ถือหุ้นร้อยละ 100 ของทุนจดทะเบียนชำระแล้ว
วัตถุประสงค์เพื่อดำเนินธุรกิจซื้อมาและจำหน่ายไป (Trading) ในผลิตภัณฑ์อาหาร
รวมถึงการนำเข้าผลิตภัณฑ์อาหารจาก CFRESH และผู้จัดจำหน่ายรายอื่นๆ
เพื่อจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ในอังกฤษและประเทศในแถบยุโรป

3.3 โครงสร้างรายได้

  ----------------------------- -------- ------- -------- ------- -------- -------
  โครงสร้างรายได้ ⁽¹⁾             2554             2553             2552     

                                ล้านบาท   ร้อยละ   ล้านบาท   ร้อยละ   ล้านบาท   ร้อยละ

  กิจการประเทศไทย ⁽²⁾                                                       

  กุ้งสดแช่แข็ง                     1,400    38      928      38      729      33

  กุ้งมูลค่าเพิ่มแช่แข็ง                1,881    51      1,454    60      1,423    65

  ผลิตภัณฑ์อื่น                      30       1       8        0       12       1

  รวมรายได้จากกิจการในประเทศไทย   3,311    90      2,390    98      2,164    99

  กิจการต่างประเทศ ⁽³⁾                                                       

  อาหารทะเลแช่เย็นและแช่แข็ง        291      8       -        -       -        -

  รวมรายได้จากกิจการต่างประเทศ     291      8       -        -       -        -

  รายได้จากการขาย                3,602    98      2,390    98      2,164    99

  รายได้อื่น                       86       2       53       2       22       1

  รวม                           3,688    100     2,443    100     2,186    100
  ----------------------------- -------- ------- -------- ------- -------- -------

หมายเหตุ: ⁽¹⁾ เป็นการแบ่งโครงสร้างรายได้ หลังจากหักรายการระหว่างกันออกแล้ว

⁽²⁾ ดำเนินงานโดย CFRESH

⁽³⁾ ดำเนินงานโดย BEF และ SF