5. ทรัพย์สินที่ใช้ในการประกอบธุรกิจ

1.  ทรัพย์สินถาวร

บริษัทฯ และบริษัทย่อยมีทรัพย์สินที่เป็นที่ดินและอาคารใช้เป็นสำนักงาน และโรงงาน
มีมูลค่าทางบัญชีสุทธิ ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2554 มีรายละเอียดสรุปได้ดังนี้

+------------------------------------------+-------------+------------+
| ที่ดินและอาคาร                              | ล           | มูลค่าตามบัญชี |
|                                          | ักษณะกรรมสิทธิ์ | (ล้านบาท)   |
+==========================================+=============+============+
| ที่ดิน 3 แปลง รวมเนื้อที่ 109 ตารางวา           | เจ้าของ      | 7.88       |
|                                          |             |            |
| เลขที่ 457-457/6 ซอยสุขุมวิท 55 ถนนสุขุมวิท      |             |            |
|                                          |             |            |
| แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร      |             |            |
+------------------------------------------+-------------+------------+
| ที่ดิน 16 แปลง รวมเนื้อที่ 7 ไร่ 93 ตารางวา      | เจ้าของแ     | 21.10      |
|                                          | ละสิทธิการเช่า |            |
| เลขที่ 2-2/1 ซอยสุขุมวิท 62 แยก 3 แขวงบางจาก  |             |            |
|                                          |             |            |
| เขตพระโขนง กรุงเทพมหานคร                  |             |            |
+------------------------------------------+-------------+------------+
| ที่ดิน 1 แปลง รวมเนื้อที่ 147 ตารางวา           | เจ้าของ      | 5.59       |
|                                          |             |            |
| ซอยสุขุมวิท62 แยก 3 แขวงบางจาก เขตพระโขนง   |             |            |
|                                          |             |            |
| กรุงเทพมหานคร                             |             |            |
+------------------------------------------+-------------+------------+
| ที่ดิน 4 แปลง รวมเนื้อที่ 88 ตารางวา            | เจ้าของ      | 14.96      |
|                                          |             |            |
| เลขที่ 335 ถนนบอนด์สตรีท อำเภอปากเกร็ด        |             |            |
|                                          |             |            |
| จังหวัดนนทบุรี                               |             |            |
+------------------------------------------+-------------+------------+
| ที่ดิน 1 แปลง เนื้อที่ 2 ไร่ 2 งาน 95 ตารางวา    | เจ้าของ      | 17.93      |
|                                          |             |            |
| นิคมอุตสาหกรรมลาดกระบัง เลขที่ 65/5 หมู่ที่ 4     |             |            |
|                                          |             |            |
| แขวงลำปลาทิว เขตลาดกระบัง กรุงเทพมหานคร     |             |            |
+------------------------------------------+-------------+------------+
| ที่ดิน 1 แปลง เนื้อที่ 2 ไร่ 3 งาน 95 ตารางวา    | เจ้าของ      | 20.00      |
|                                          |             |            |
| นิคมอุตสาหกรรมลาดกระบัง เลขที่ 65/4 หมู่ที่ 4     |             |            |
|                                          |             |            |
| แขวงลำปลาทิว เขตลาดกระบัง กรุงเทพมหานคร     |             |            |
+------------------------------------------+-------------+------------+
| ที่ดิน 1 แปลง เนื้อที่ 38 ไร่ 3 งาน 46 ตารางวา   | เจ้าของ      | 142.60     |
|                                          |             |            |
| เลขที่ 86 หมู่ 4 ถนนบางนา-ตราด กม. 23.5      |             |            |
|                                          |             |            |
| ตำบลบางเสาธง อำเภอบางเสาธง               |             |            |
|                                          |             |            |
| จังหวัดสมุทรปราการ                          |             |            |
+------------------------------------------+-------------+------------+
| ที่ดิน 3 แปลง 3 คูหา เนื้อที่ 80 ตารางวา         | เจ้าของ      | 0.57       |
|                                          |             |            |
| เลขที่ 75/51-53 หมู่ 6 ตำบลรัษฎา              |             |            |
|                                          |             |            |
| อำเภอเมืองภูเก็ต จังหวัดภูเก็ต                  |             |            |
+------------------------------------------+-------------+------------+
|                                          |             |            |
+------------------------------------------+-------------+------------+
| ที่ดิน 3 แปลง 3 คูหา เนื้อที่ 97 ตารางวา         | เจ้าของ      | 7.13       |
|                                          |             |            |
| เลขที่ 300/9 ถนนมณีนพรัตน์ ตำบลศรีภูมิ           |             |            |
|                                          |             |            |
| อำเภอเมืองเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่            |             |            |
+------------------------------------------+-------------+------------+
| ที่ดิน 3 แปลง เนื้อที่ 3 ไร่                     | เจ้าของ      | 23.30      |
|                                          |             |            |
| ถนนกรุงเทพกรีฑา แขวงสะพานสูง เขตสะพานสูง     |             |            |
|                                          |             |            |
| กรุงเทพมหานคร                             |             |            |
+------------------------------------------+-------------+------------+
| อาคารสำนักงานใหญ่ 7 คูหา 5 ชั้น               | เจ้าของ      | 0.00       |
|                                          |             |            |
| เลขที่ 457-457/6 ซอยสุขุมวิท 55 ถนนสุขุมวิท      |             |            |
|                                          |             |            |
| แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร      |             |            |
+------------------------------------------+-------------+------------+
| อาคารโรงงานเบเกอรี่ สุขุมวิท 62               | เจ้าของ      | 0.68       |
|                                          |             |            |
| เลขที่2-2/1 ซอยสุขุมวิท 62 แยก 3 แขวงบางจาก   |             |            |
|                                          |             |            |
| เขตพระโขนง กรุงเทพมหานคร                  |             |            |
+------------------------------------------+-------------+------------+
| อาคารสำนักงาน ร้านอาหาร สาขาเมืองทอง สูง 6   | เจ้าของ      | 3.88       |
| ชั้น                                       |             |            |
|                                          |             |            |
| เลขที่ 335 ถนนบอนด์สตรีท อำเภอปากเกร็ด        |             |            |
| จังหวัดนนทบุรี                               |             |            |
+------------------------------------------+-------------+------------+
| อาคารโรงงานไส้กรอก ครัวกลาง เส้นพลาสต้า 2 ชั้น | เจ้าของ      | 41.00      |
| 3 หลัง                                    |             |            |
|                                          |             |            |
| นิคมอุตสาหกรรมลาดกระบัง เลขที่ 65/5 หมู่ที่ 4     |             |            |
|                                          |             |            |
| แขวงลำปลาทิว เขตลาดกระบัง กรุงเทพมหานคร     |             |            |
+------------------------------------------+-------------+------------+
| อาคารโรงงานเบเกอรี่เชียงใหม่                 | เจ้าของ      | 0.57       |
|                                          |             |            |
| เลขที่ 11/2 ถนนเชียงใหม่-ลำพูน                |             |            |
| อำเภอเมืองเชียงใหม่                         |             |            |
|                                          |             |            |
| จังหวัดเชียงใหม่                             |             |            |
+------------------------------------------+-------------+------------+
| อาคารโรงงานถนนบางนา-ตราด กม.23.5         | เจ้าของ      | 40.51      |
|                                          |             |            |
| เลขที่ 86 หมู่ 4 ถนนบางนา-ตราด กม. 23.5      |             |            |
|                                          |             |            |
| ตำบลบางเสาธง อำเภอบางเสาธง               |             |            |
| จังหวัดสมุทรปราการ                          |             |            |
+------------------------------------------+-------------+------------+
| อาคารโรงงานทำเบเกอรี่ภูเก็ต                  | เจ้าของ      | 2.15       |
|                                          |             |            |
| เลขที่ 75/51-53 หมู่ 6 ตำบลรัษฎา              |             |            |
| อำเภอเมืองภูเก็ต จังหวัดภูเก็ต                  |             |            |
+------------------------------------------+-------------+------------+
| ร้านอาหาร สาขา บางพลี                      | เจ้าของ      | 3.61       |
|                                          |             |            |
| เลขที่ 86 หมู่ 4 ถนนบางนา-ตราด กม. 23.5      |             |            |
|                                          |             |            |
| ตำบลบางเสาธง อำเภอบางเสาธง               |             |            |
| จังหวัดสมุทรปราการ                          |             |            |
+------------------------------------------+-------------+------------+
| อาคารสำนักงาน ร้านอาหาร สาขาช้างเผือก        | เจ้าของ      | 1.52       |
|                                          |             |            |
| เลขที่ 300/9 ถนนมณีนพรัตน์ ตำบลศรีภูมิ           |             |            |
|                                          |             |            |
| อำเภอเมืองเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่            |             |            |
+------------------------------------------+-------------+------------+
| หมายเหตุ : * บริษัท ไม่มีภาระผูกพันใด ๆ         |             |            |
+------------------------------------------+-------------+------------+

2.  พื้นที่เช่าดำเนินงาน

พื้นที่การดำเนินงานของกิจการร้านอาหารและร้านเบเกอรี่ของ S&P
ส่วนใหญ่จะทำสัญญาเช่าระยะเวลาสั้น 3 ปี เพื่อลดภาระการผูกพันและเงินลงทุนที่ค่อนข้างสูง
เนื่องจากความผันแปรของสภาพเศรษฐกิจและการค้าที่เปลี่ยนแปลงรวดเร็วมาก อย่างไรก็ตาม
มีร้านอาหารบางสาขาจะเป็นการเช่าพื้นที่ระยะยาวภายในอาคารและศูนย์การค้า
มีมูลค่าสินทรัพย์ที่รวมส่วนปรับปรุงแล้ว ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2554 สรุปได้ดังนี้

+---------------------------+--------------------------+---------------+
| สาขา                      | ระยะเวลาเช่า              | มูลค่าตามบัญชี    |
|                           |                          | (ล้านบาท)      |
+===========================+==========================+===============+
| ฟอรั่ม ชลบุรี                 | เช่าระยะเวลา 25 ปี         | 0.77          |
|                           |                          |               |
| ศูนย์การค้าฟอรั่ม ชลบุรี         | สิ้นสุดปี 2557               |               |
|                           |                          |               |
| เนื้อที่ 233 ตรม.             |                          |               |
+---------------------------+--------------------------+---------------+
| อิมพีเรียล สำโรง             | เช่าระยะเวลา 25 ปี         | 4.46          |
|                           |                          |               |
| ศูนย์การค้าอิมพีเรียลพลาซ่าสำโรง | สิ้นสุดปี 2560               |               |
|                           |                          |               |
| เนื้อที่ 302 ตรม.             |                          |               |
+---------------------------+--------------------------+---------------+
| แม็กแวลู สุขาภิบาล1           | เช่าระยะเวลา 20 ปี         | 0.19          |
|                           |                          |               |
| ศูนย์การค้าแม็กแวลู สุขาภิบาล 1  | สิ้นสุดปี 2555               |               |
|                           |                          |               |
| เนื้อที่ 400 ตรม.             |                          |               |
+---------------------------+--------------------------+---------------+
| สีลม คอมเพล็กซ์              | เช่าระยะเวลา 20 ปี         | 0.00          |
|                           |                          |               |
| ศูนย์การค้าสีลมคอมเพล็กซ์       | สิ้นสุดปี 2554               |               |
|                           |                          |               |
| เนื้อที่ 228 ตรม.             |                          |               |
+---------------------------+--------------------------+---------------+
| เซ็นทรัล บางนา              | เช่าระยะเวลา 30 ปี         | 7.56          |
|                           |                          |               |
| ศูนย์การค้าเซ็นทรัลบางนา       | สิ้นสุดปี 2566               |               |
|                           |                          |               |
| เนื้อที่ 381 ตรม.             |                          |               |
+---------------------------+--------------------------+---------------+
| รอยัล เจริญนคร              | เช่าระยะเวลา 20 ปี         | 0.00          |
|                           |                          |               |
| ศูนย์การค้ารอยัลพลาซ่าเจริญนคร  | สิ้นสุดปี 2554               |               |
|                           |                          |               |
| เนื้อที่ 384 ตรม.             |                          |               |
+---------------------------+--------------------------+---------------+
| อาร์ซีเอ                    | เช่าระยะเวลา 26 ปี         | 5.79          |
|                           |                          |               |
| ศูนย์การค้ารอยัล ซิตี้ อเวนิว     | สิ้นสุดปี 2562               |               |
| อาคารแถว 4.5 ชั้น บล็อก บี (3 |                          |               |
| คูหา)                      |                          |               |
|                           |                          |               |
| เนื้อที่ 901.68 ตรม.          |                          |               |
+---------------------------+--------------------------+---------------+
| อาร์ซีเอ                    | เช่าระยะเวลา 11 ปี 5 เดือน  | 5.89          |
|                           |                          |               |
| ศูนย์การค้ารอยัล ซิตี้ อเวนิว     | สิ้นสุดปี 2563               |               |
| อาคารแถว                  |                          |               |
|                           |                          |               |
| 4.5 ชั้น บล็อก ซี (3 คูหา)     |                          |               |
|                           |                          |               |
| เนื้อที่ 649.68 ตรม.          |                          |               |
+---------------------------+--------------------------+---------------+
| เฉลิมกรุง                   | เช่าระยะเวลา 30 ปี         | 8.75          |
|                           |                          |               |
| โรงภาพยนต์เฉลิมกรุง          | สิ้นสุดปี 2563               |               |
|                           |                          |               |
| เนื้อที่ 387 ตรม.             |                          |               |
+---------------------------+--------------------------+---------------+
| ฟิวเจอร์พาร์ค บางแค          | เช่าระยะเวลา 27 ปี         | 8.96          |
|                           |                          |               |
| ศูนย์การค้าฟิวเจอร์พาร์ค บางแค  | สิ้นสุดปี 2563               |               |
|                           |                          |               |
| เนื้อที่ 350 ตรม.             |                          |               |
+---------------------------+--------------------------+---------------+
| เซ็นทรัล ปิ่นเกล้า             | เช่าระยะเวลา 20 ปี         | 2.92          |
|                           |                          |               |
| ศูนย์การค้าเซ็นทรัลปิ่นเกล้า      | สิ้นสุดปี 2558               |               |
|                           |                          |               |
| เนื้อที่ 253 ตรม.             |                          |               |
+---------------------------+--------------------------+---------------+
| ไดอาน่า หาดใหญ่             | เช่าระยะเวลา 13 ปี 11 เดือน | 8.77          |
|                           |                          |               |
| ห้างสรรพสินค้าไดอาน่า หาดใหญ่  | สิ้นสุดปี 2565               |               |
|                           |                          |               |
| เนื้อที่ 310 ตรม.             |                          |               |
+---------------------------+--------------------------+---------------+
| มาบุญครองเซ็นเตอร์           | เช่าระยะเวลา 10 ปี         | 13.05         |
|                           |                          |               |
| อาคาร เอ็ม บี เค เซ็นเตอร์    | สิ้นสุดปี 2563               |               |
|                           |                          |               |
| เนื้อที่ 40.67 ตรม.           |                          |               |
+---------------------------+--------------------------+---------------+
| เดอะมอลล์ โคราช            | เช่าระยะเวลา 26 ปี         | 10.11         |
|                           |                          |               |
| ห้างสรรพสินค้าเดอะมอลล์ โคราช | สิ้นสุดปี 2570               |               |
|                           |                          |               |
| เนื้อที่ 225 ตรม.             |                          |               |
+---------------------------+--------------------------+---------------+
| อาคารโรงงานเบเกอรี่ สุขุมวิท   | สิทธิการเช่าที่ดิน             | 0.43          |
| 62                        |                          |               |
|                           | สิ้นสุดปี 2563               |               |
| เลขที่2-2/1 ซอยสุขุมวิท 62 แยก |                          |               |
| 3                         |                          |               |
|                           |                          |               |
| แขวงบางจาก เขตพระโขนง     |                          |               |
| กรุงเทพมหานคร              |                          |               |
+---------------------------+--------------------------+---------------+
| สุวรรณภูมิ                   | เช่าระยะเวลา 5 ปี          | 0.00          |
|                           |                          |               |
| ท่าอากาศยานสุวรรณภูมิ         | สิ้นสุดปี 2554               |               |
|                           |                          |               |
| เนื้อที่ 200 ตรม.             |                          |               |
+---------------------------+--------------------------+---------------+

สำหรับเครื่องจักรและอุปกรณ์การดำเนินงานที่ใช้ผลิตสินค้าของบริษัทจะมีขนาดเล็กจนถึงปานกลาง
มีมูลค่าสินทรัพย์รวม ณ 31 ธันวาคม 2554 ดังนี้

+----------------------------------------+-----------------------------+
| เครื่องจักรและอุปกรณ์                       | มูลค่าตามบัญชี                  |
|                                        |                             |
|                                        | (ล้านบาท)                    |
+----------------------------------------+-----------------------------+
| เครื่องจักรและอุปกรณ์                       | 187.90                      |
+----------------------------------------+-----------------------------+
| เครื่องตกแต่งและอุปกรณ์                     | 298.78                      |
+----------------------------------------+-----------------------------+

3.  นโยบายการลงทุนในบริษัทย่อยและบริษัทร่วม

ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2554 บริษัท
มีเงินลงทุนในบริษัทย่อยและบริษัทร่วมที่ยังเปิดดำเนินงานอยู่ซึ่งประกอบธุรกิจต่าง
ๆที่จะเกี่ยวเนื่องกับธุรกิจอาหารเป็นส่วนใหญ่ มีมูลค่ารวมประมาณ 90 ล้านบาท
คิดเป็นสัดส่วนเงินลงทุนในบริษัทย่อยและบริษัทร่วมประมาณร้อยละ 3.43 ของสินทรัพย์รวมทั้งนี้
นโยบายด้านการลงทุนในบริษัทย่อยและบริษัทร่วม จะพิจารณาจากภาวะเศรษฐกิจ
และจำกัดเฉพาะธุรกิจเกี่ยวเนื่องกับผลิตภัณฑ์หรือบริการของบริษัท
ซึ่งหากมีธุรกิจใดที่น่าสนใจและมีผลตอบแทนที่ดี บริษัทก็อาจจะพิจารณาเข้าไปลงทุน
โดยการเข้าลงทุนดังกล่าวต้องผ่านการพิจารณาจากคณะกรรมการบริษัทเป็นสำคัญ
สำหรับนโยบายการบริหารงานในบริษัทย่อยและบริษัทร่วม
บริษัทจะส่งกรรมการที่เป็นตัวแทนของบริษัทเข้าร่วมบริหารงานตามสัดส่วนที่บริษัทถืออยู่
เพื่อกำหนดนโยบายที่สำคัญ
และควบคุมการดำเนินธุรกิจของบริษัทย่อยและบริษัทร่วมให้ถูกต้องเหมาะสมเป็นไปตามนโยบายของคณะกรรมการบริษัท