2. ลักษณะการประกอบธุรกิจ

2.1 ความเป็นมาและภาพรวมการประกอบธุรกิจ

บริษัท สุรพลฟู้ดส์ จำกัด (มหาชน) ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี 2520 ภายใต้ชื่อเดิมว่า บริษัท สุรพลซีฟู้ดส์
จำกัด ต่อมาในปี 2532บริษัทได้เข้าจดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย
ซึ่งถือเป็นบริษัทแรกในอุตสาหกรรมอาหารแช่เยือกที่เข้าจดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย
โดยในระยะเริ่มแรก ผลิตภัณฑ์หลักของบริษัท คือ อาหารแช่แข็งที่ทำจากวัตถุดิบทะเล

ต่อมาในปี 2539 บริษัทได้เปลี่ยนชื่อจากบริษัท สุรพลซีฟู้ดส์ จำกัด (มหาชน) เป็นบริษัท สุรพลฟู้ดส์
จำกัด (มหาชน) เพื่อให้สะท้อนถึงลักษณะการทำธุรกิจ
ที่มีการขยายขอบเขตการทำธุรกิจไปสู่อาหารแช่เยือกแข็งที่มีความหลากหลายมากขึ้น ทั้งอาหารทะเล
และที่ไม่ใช่อาหารทะเล

ปัจจุบัน บริษัทเป็นผู้ผลิตและจัดจำหน่ายอาหารแช่เยือกแข็ง ทั้งผลิตภัณฑ์ในกลุ่มพร้อมปรุง
(Ready-to-cook) และกลุ่มพร้อมรับประทาน (Ready-to-eat) ที่มีความหลากหลาย
กระบวนการผลิตผ่านการรับรองมาตรฐานคุณภาพจากหน่วยงานต่างๆ มากมาย ทั้ง GMP, BRC,
HACCP เป็นต้น ทำให้มั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์ของบริษัทมีความปลอดภัย (Food Safety)
และสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ถึงแหล่งที่มา (Food Traceability)

นอกเหนือจากนี้บริษัทยังได้ลงทุนในบริษัทย่อยต่างๆ ทั้งที่เป็นการดำเนินธุรกิจผลิตอาหารแช่เยือกแข็ง
คือ บริษัท สุราษฎร์ซีฟู้ดส์ จำกัด และบริษัท สุรพลนิชิเรฟู้ดส์ จำกัด
รวมไปถึงบริษัทย่อยที่ดำเนินธุรกิจอื่นๆ เช่น บริษัท สมโพธิ์ เจแปน ประกันภัย (ประเทศไทย)
จำกัด บริษัท อินดิเพ็นเดนท์ คอนซัลแตนท์ จำกัด เป็นต้น

ตลอดปี 2552 บริษัทมีการเปลี่ยนแปลงในเรื่องที่สำคัญ ได้แก่

1. การปรับปรุงและพัฒนาพื้นที่การผลิตของโรงงานเทพารักษ์เสร็จสิ้น
ทำให้บริษัทมีพื้นที่การผลิตที่สามารถรองรับความต้องการของลูกค้าที่หลายหลายได้มากขึ้น

2. การเริ่มลงทุนก่อสร้างโรงงานเพิ่มเติมของบริษัท สุรพลนิชิเรฟู้ดส์ จำกัด
ในบริเวณพื้นที่อำเภอกบินทร์บุรี ซึ่งจะแล้วเสร็จในปี 2553
เพื่อให้บริษัทมีกำลังการผลิตรองรับคำสั่งซื้อได้มากขึ้น

3. บริษัทได้ให้ความสำคัญกับภารกิจด้านการแสวงหาโอกาสทางธุรกิจ
โดยกำหนดให้ฝ่ายพัฒนาธุรกิจรายงานผลการปฏิบัติงานโดยตรงต่อประธานเจ้าหน้าที่บริหาร
ซึ่งหน่วยงานนี้จะมีหน้าที่หลักในการแสวงหาโอกาสทางธุรกิจ
ทั้งที่เป็นการสนับสนุนธุรกิจหลักเดิมของบริษัทฯ และการขยายไปสู่ธุรกิจใหม่ๆ เพิ่มเติม

4. บริษัทได้ปรับปรุงนโยบายการกำกับดูแลกิจการ ให้มีความครบถ้วนและชัดเจนยิ่งขึ้น
และให้สอดคล้องกับกฎเกณฑ์ของคณะกรรมการกำกับหลักทรัพย์และตลาดหลักทรัพย์ที่ออกมาใช้บังคับเพิ่มเติม
ประเด็นสำคัญที่มีการปรับปรุงในครั้งนี้ ได้แก่ สัดส่วนการถือหุ้นของกรรมการอิสระ
การเปิดเผยรายงานการมีส่วนได้เสียของกรรมการและผู้บริหาร
การจ่ายเงินปันผลโดยเทียบกับกำไรสุทธิประจำปีจากงบการเงินเฉพาะกิจการ เป็นต้น
ซึ่งจะเป็นการเพิ่มเติมการพัฒนาการกำกับดูแลกิจการของบริษัท (Good Corporate
Governance)

2.  โครงสร้างรายได้

โครงสร้างรายได้จากการขาย จำแนกตามช่องทางการจำหน่ายและจำแนกตามบริษัท เปรียบเทียบ
3 ปี แสดงดังตารางต่อไปนี้

+-------------+-----+-------+-------+-----+------+-----+-------+-----+
| โครง        |     |       |       |     |      |     |       |     |
| สร้างรายได้จา |     |       |       |     |      |     |       |     |
| กการขายสินค้า |     |       |       |     |      |     |       |     |
| จำแนกตามช   |     |       |       |     |      |     |       |     |
| ่องทางการขาย |     |       |       |     |      |     |       |     |
| และจ        |     |       |       |     |      |     |       |     |
| ำแนกตามบริษัท |     |       |       |     |      |     |       |     |
| ในช่วง 3     |     |       |       |     |      |     |       |     |
| ปีที่ผ่านมา     |     |       |       |     |      |     |       |     |
| เป็นดังนี้      |     |       |       |     |      |     |       |     |
+-------------+-----+-------+-------+-----+------+-----+-------+-----+
|             | บ   | สัดส่วน | 2552  |     | 2551 |     | 2550  |     |
|             | ริษัท |       |       |     |      |     |       |     |
+-------------+-----+-------+-------+-----+------+-----+-------+-----+
|             |     | กา    | พันบาท | สัด  | พ    | สัด  | พันบาท | สัด  |
|             |     | รถือหุ้น |       | ส่วน | ันบาท | ส่วน |       | ส่วน |
|             |     |       |       | (%) |      | (%) |       | (%) |
+-------------+-----+-------+-------+-----+------+-----+-------+-----+
| มูลค่าการข    | SSF |       | 1,37  | 24  | 1    | 22  | 1,06  | 24  |
| ายต่างประเทศ |     |       | 8,065 | .05 | ,210 | .50 | 3,305 | .12 |
|             |     |       |       |     | ,446 |     |       |     |
|             |     |       |       |     |      |     |       |     |
|             |     |       |       |     |      |     |       |     |
|             |     |       |       |     |      |     |       |     |
+-------------+-----+-------+-------+-----+------+-----+-------+-----+
|             | SS  | 9     | 93    | 16  | 768  | 14  | 76    | 17  |
|             |     | 4.28% | 1,649 | .26 | ,535 | .29 | 8,723 | .44 |
+-------------+-----+-------+-------+-----+------+-----+-------+-----+
|             | SU  | 4     | 2,69  | 47  | 2    | 51  | 1,93  | 43  |
|             | NIF | 9.00% | 2,709 | .00 | ,796 | .98 | 4,052 | .88 |
|             |     |       |       |     | ,233 |     |       |     |
+-------------+-----+-------+-------+-----+------+-----+-------+-----+
| มูลค่าการ     | SSF |       | 45    | 7   | 412  | 7   | 49    | 11  |
| ขายในประเทศ |     |       | 0,059 | .86 | ,936 | .68 | 4,318 | .21 |
|             |     |       |       |     |      |     |       |     |
|             |     |       |       |     |      |     |       |     |
|             |     |       |       |     |      |     |       |     |
|             |     |       |       |     |      |     |       |     |
+-------------+-----+-------+-------+-----+------+-----+-------+-----+
|             | SS  | 9     | 26    | 4   | 185  | 3   | 14    | 3   |
|             |     | 4.28% | 9,886 | .71 | ,805 | .45 | 4,110 | .27 |
+-------------+-----+-------+-------+-----+------+-----+-------+-----+
|             | SU  | 4     | 6,819 | 0   | 5    | 0   | 3,473 | 0   |
|             | NIF | 9.00% |       | .12 | ,236 | .10 |       | .08 |
+-------------+-----+-------+-------+-----+------+-----+-------+-----+
| รวม         |     |       | 5,72  | 100 | 5    | 100 | 4,40  | 100 |
|             |     |       | 9,187 | .00 | ,379 | .00 | 7,981 | .00 |
|             |     |       |       |     | ,191 |     |       |     |
+-------------+-----+-------+-------+-----+------+-----+-------+-----+
|             |     |       |       |     |      |     |       |     |
+-------------+-----+-------+-------+-----+------+-----+-------+-----+
| หมายเหตุ:    |     |       |       |     |      |     |       |     |
+-------------+-----+-------+-------+-----+------+-----+-------+-----+
| (1)         |     |       |       |     |      |     |       |     |
| ยอดขายข     |     |       |       |     |      |     |       |     |
| ้างต้นเป็นยอดข |     |       |       |     |      |     |       |     |
| ายตามงบการเ |     |       |       |     |      |     |       |     |
| งินเฉพาะบริษัท |     |       |       |     |      |     |       |     |
| ยังไม่ได้เป็น   |     |       |       |     |      |     |       |     |
| งบการเงินรวม |     |       |       |     |      |     |       |     |
+-------------+-----+-------+-------+-----+------+-----+-------+-----+
| (2) SSF     |     |       |       |     |      |     |       |     |
| หมายถึง บริษัท |     |       |       |     |      |     |       |     |
| สุรพลฟู้ดส์     |     |       |       |     |      |     |       |     |
| จำกัด        |     |       |       |     |      |     |       |     |
| (มหาชน)     |     |       |       |     |      |     |       |     |
+-------------+-----+-------+-------+-----+------+-----+-------+-----+
| SS หมายถึง   |     |       |       |     |      |     |       |     |
| บริษัท        |     |       |       |     |      |     |       |     |
| สุราษฎร์ซีฟู้ดส์  |     |       |       |     |      |     |       |     |
| จำกัด        |     |       |       |     |      |     |       |     |
+-------------+-----+-------+-------+-----+------+-----+-------+-----+
| SUNIF       |     |       |       |     |      |     |       |     |
| หมายถึง บริษัท |     |       |       |     |      |     |       |     |
| สุรพลนิชิเรฟู้ดส์ |     |       |       |     |      |     |       |     |
| จำกัด        |     |       |       |     |      |     |       |     |
+-------------+-----+-------+-------+-----+------+-----+-------+-----+