3.1 ลักษณะของผลิตภัณฑ์ และบริการ

ลักษณะผลิตภัณฑ์ และบริการของกลุ่มบริษัท เป็นลักษณะของการผลิตอาหารแช่

เยือกแข็ง การแช่เยือกแข็งเป็นการแปรรูปอาหารชนิดหนึ่ง ที่กล่าวได้ว่าเป็นกระบวนการผลิต

ที่ทำให้คุณค่าอาหารยังคงครบถ้วนมากที่สุด ซึ่งผลิตภัณฑ์แช่เยือกแข็งของบริษัทฯ ใช้วัตถุดิบ

ที่เป็นอาหารทะเลส่วนใหญ่ เช่น กุ้งทะเล , กุ้งกุลาดำ , กุ้งวานามัย ,หมึกและปลา โดย

ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นรูปแบบนึ่งพร้อมปรุง เช่น กุ้งแช่แข็ง , หมึกแช่แข็ง , กุ้งซูชิ....ฯลฯ

และในรูปแบบพร้อมรับประทาน เช่น ขนมจีบกุ้ง , กุ้งชุบแป้งขนมปัง , ข้าวกล่อง....เป็นต้น

ในส่วนของช่องทางการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ของบริษัทฯ มีทั้งส่งออกไปต่างประเทศและ

ขายในประเทศโดยตลาดภายในประเทศนั้น มีการวางจำหน่ายตามห้างสรรพสินค้า , ภัตตาคาร

และคอนวีเนียนสโตร์ทั่วไปโดยบริษัทฯ มีลักษณะของรายได้มาจากการขาย 98%ของรายได้

ทั้งหมด และรายได้อื่นๆ 2% ซึ่งมาจากดอกเบี้ยรับ และการขายเศษวัตถุดิบเป็นต้น

3.2 การตลาดและภาวะการแข่งขัน

กลยุทธ์ทางการตลาด

กลยุทธ์ในการแข่งขันที่สำคัญ คือ

1.  การผลิตสินค้าให้มีคุณภาพดีอย่างสม่ำเสมอเป็นที่ยอมรับของลูกค้า

2.  สร้างความเข้มแข็งให้กับชื่อสินค้า (BRAND NAME)

1.  การส่งมอบสินค้าตรงตาม SPEC ลูกค้าและตรงตามกำหนด

1.  การพยายามลดต้นทุนในการผลิต เพื่อสามารถแข่งขันด้านราคาได้

1.  การกระจายลูกค้า และกลุ่มเป้าหมายไปหลายประเทศ เพื่อกระจายความเสี่ยง
    และในแต่ละประเทศจะมีลูกค้ารายใหญ่ซึ่งมีฐานะทางการเงินที่มั่นคงและสามารถซื้อสินค้าได้อย่างต่อเนื่อง

2.  การรักษาความสัมพันธ์ที่ดีกับลูกค้าทุกๆราย ซึ่งเป็นเรื่องที่สำคัญอย่างยิ่ง สำหรับธุรกิจนี้

ลูกค้าเป้าหมายของ SSF คือ ผู้นำเข้า ทั้งรายใหญ่ รายกลาง และรายเล็ก ซึ่งบริษัทเหล่านี้
จะจำหน่ายในซุปเปอร์มาร์เก็ต ภัตตาคาร โรงแรม รวมถึงโรงงาน
ซึ่งใช้วัตถุดิบในการผลิตอาหารต่างๆ

ส่วนนโยบายการตั้งราคานั้น จะเป็นแบบ SALES - COST = PROFIT
โดยอิงกับราคาของตลาดโลกด้วย เนื่องจากสินค้าส่วนใหญ่เป็นลักษณะ COMMODITY
ซึ่งราคาเปลี่ยนแปลงตามภาวะตลาดโลก

จุดเด่นทางด้านการตลาด

1.  ผลิตภัณฑ์ของบริษัท เป็นสินค้าที่มีคุณภาพ และเป็นที่ยอมรับของลูกค้าในตลาดโลก
    อีกทั้งความหลากหลายของตัวสินค้าที่ผลิต

2.  บริษัทฯ มีการคัดสรรวัตถุดิบ และการจัดการภายในโรงงานอย่างดี จนเป็นที่น่าเชื่อถือต่อลูกค้า

3.  บริษัทฯ ได้ผ่านการรับรองระบบคุณภาพ ISO 9001 VERSION 2000 , HACCP และ GMP
    ซึ่งถือเป็นมาตราฐานของอุตสาหกรรมอาหารในปัจจุบัน

4.  สัมพันธภาพอันดีที่มีต่อผู้ซื้อ และผู้ขายของบริษัทฯ

5.  อัตราการเจริญเติบโตของสินค้ามูลค่าเพิ่ม ที่ส่งไปยังประเทศญี่ปุ่น ค่อนข้างดี ซึ่งบริษัทฯ
    มีฐานลูกค้าเดิมอยู่

6.  บริษัทฯ สามารถหาวัตถุดิบจากแหล่งอื่นๆ เช่น กุ้งวานามัย

  ได้มากขึ้น ซึ่งเป็นการลดการใช้กุ้งกุลาดำภายในประเทศ

  ที่มีการแข่งขันด้านราคาค่อนข้างสูง

จุดด้อยทางด้านการตลาด

1.  สินค้าที่ขาย ถึงแม้ว่าจะเป็นสินค้ามูลค่าเพิ่ม แต่วัตถุดิบที่ใช้ในการผลิต ยังคงเป็น COMMODITY
    ซึ่งราคาจะผันผวนตามตลาดโลก

2.  การแข่งขันในตลาดค่อนข้างสูงโดยเฉพาะสินค้าจากประเทศจีน

  และประเทศเวียตนาม

สภาพการแข่งขัน

จากผลการไต่สวนเรื่องการทุ่มตลาดกุ้งจากประเทศสหรัฐอเมริกาเมื่อเดือนธันวาคม 2547
ที่เรียกเก็บภาษีโดยเฉลี่ยกับประเทศไทย คือ อัตรา 6.03%
ซึ่งถือว่าเป็นอัตราที่ต่ำกว่าคู่แข่งในเอเชีย คือ เวียดนามและจีนในส่วนของกุ้งแช่แข็งนั้น
ทำให้สภาพการแข่งขันของไทยน่าจะได้เปรียบ แต่ก็ได้ประสบปัญหาในเรื่องของวัตถุดิบคือกุ้ง
ที่เกษตรกรผู้เลี้ยงยังไม่กล้าที่จะลงทุนในช่วงต้นปีจากการไม่แน่ใจในอัตราภาษีที่อุตสาหกรรมกุ้งแช่เยือกแข็งของไทยจะถูกเรียกเก็บทำให้ผลผลิตวัตถุดิบออกมาไม่มาก

นอกจากนี้ปัญหาในเรื่องของGSP ในตลาดสหภาพยุโรป
ก็ยังคงเป็นปัจจัยที่ทำให้ประเทศไทยเสียเปรียบในด้านต้นทุนต่อประเทศคู่แข่ง
ขณะเดียวกันการพัฒนากุ้งทะเลสายพันธ์ใหม่ คือกุ้งขาวแปซิฟิก หรือ Litopenaeus Vannamei
ที่จะมาทดแทนกุ้งกุลาดำที่มีปัญหาในการเลี้ยงและให้ผลผลิตที่ต่ำ นั้น
ทางประเทศไทยเพิ่งเริ่มมีการพัฒนาไม่นาน
ในขณะที่จีนที่เป็นคู่แข่งที่สำคัญรายหนึ่งได้พัฒนาไปก่อนมากแล้ว
รวมถึงการที่จะให้ลูกค้ายอมรับในคุณภาพและรสชาติ ก็ต้องใช้ระยะเวลาด้วยเช่นกัน

ในส่วนของบริษัท สุรพลฟู้ดส์ จำกัด(มหาชน)
นั้นก็ได้คำนึงถึงสภาวะการแข่งขันรวมถึงสภาพเศรษฐกิจดังที่ได้กล่าวข้างต้น บริษัทฯ
จึงได้หันมาพัฒนาในเรื่องของสินค้าเพิ่มมูลค่าให้มากขึ้นโดยยังคงเน้นเทคโนโลยีในการผลิตการแช่เยือกแข็ง
และการจัดการต้นทุนการผลิต
การจัดซื้อวัตถุดิบให้ได้ประสิทธิภาพรวมถึงการสร้างความพึงพอใจให้ลูกค้าทั้งต่างประเทศและในประเทศ
ซึ่งขั้นตอนที่กล่าวมานั้นอาจเรียกอีกนัยหนึ่ง
คือการจัดการด้านโลจิสติกส์ให้มีประสิทธิภาพมากที่สุดนั่นเอง ซึ่งในปี2547
ที่ผ่านมาบริษัทฯได้คำนึงถึงเรื่องการจัดการโลจิสติกส์ เป็นอย่างมาก
ได้มีการลงทุนทั้งทางด้านความรู้ให้กับบุคลากร รวมถึงอุปกรณ์ที่เกี่ยวข้องเป็นอย่างมาก
ส่วนในเรื่องการรับมือกับมาตรการการตอบโต้ในการทุ่มตลาด หรือ Anti-Dumping
ของประเทศสหรัฐอเมริกา ด้วยการหาตลาดใหม่ทั้งในแถบ เอเชีย , ออสเตรเลีย
พร้อมทั้งรักษาตลาดประเทศญี่ปุ่นที่เป็นตลาดใหญ่ของบริษัทฯไว้ด้วยเช่นกัน
ซึ่งแนวทางนี้ได้ถูกกำหนดอยู่ในวิสัยทัศน์ และ พันธกิจประจำปีของบริษัทฯ

ภาวะอุตสาหกรรมทั่วไป (General Information)

จากสภาพเศรษฐกิจประเทศไทยในช่วงปี 2547 ที่ผ่านมา ถึงแม้จะประสบอุปสรรคจาก ปัญหา
ไข้หวัดนก , สถานการณ์ภาคใต้ และราคาน้ำมัน แต่โดยรวมแล้วยังนับว่าขยายตัวอยู่ในเกณฑ์ที่ดี
ทั้งนี้เพราะการฟื้นตัวของเศรษฐกิจโลก
ทำให้อัตราการผลิตของอุตสาหกรรมเกือบทุกอุตสาหกรรมกระเตื้องขึ้นมามากหลังจากที่ตกต่ำมาหลายปี
แต่ในช่วงปลายปี2547
สภาพเศรษฐกิจของสหรัฐอเมริกามีการขาดดุลบัญชีเดินสะพัดและการค้าอย่างมาก
ทำให้ต้องใช้นโยบายอ่อนค่าเงินดอลล่าร์
ซึ่งมีผลกระทบต่ออุตสาหกรรมส่งออกของไทยอย่างหลีกเลี่ยงมิได้
ค่าเงินบาทเมื่อเทียบกับดอลล่าร์สหรัฐจะมีค่าแข็งขึ้น สินค้าส่งออกของไทยจะมีราคาแพงขึ้น
และหากจีนลอยตัวค่าเงินหยวนเมื่อไหร่ ก็จะทำให้ค่าเงินของประเทศต่างๆในเอเชีย
จะแข็งค่ามากยิ่งขึ้น

อย่างไรก็ตาม จากเดิมที่ตลาดส่งออกหลักของประเทศไทย คือ สหรัฐอเมริกา, สหภาพยุโรป
และญี่ปุ่น ที่มีบทบาทสำคัญต่อการส่งออกของประเทศไทย ก็จะทยอยลดบทบาทลงไป
โดยสังเกตได้จากการเปิดนโยบายการค้าเสรี นโยบายการเงินการคลัง
ระบบสิทธิพิเศษทางภาษีศุลกากรของสหภาพยุโรปที่ลดลงรวมถึงการประกาศมาตรการตอบโต้การทุ่มตลาดของสหรัฐอเมริกา
ที่มีผลทำให้ประเทศคู่ค้าของประเทศไทยได้เปลี่ยนมาเป็นตลาดในกลุ่มประเทศสมาชิกอาเซียน
และประเทศในเอเชียให้เข้ามามีบทบาทเพิ่มขึ้นแทน

อุตสาหกรรมแปรรูปอาหารแช่เยือกแข็งของไทย
ก็เป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมส่งออกที่หลีกเลี่ยงผลกระทบที่กล่าวมาข้างต้นมิได้ ทำให้ต้องมีการปรับปรุง
ค้นคว้าวิจัยตัวผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติและคุณภาพที่ดีออกมาอย่างต่อเนื่อง
รวมถึงเรื่องการจัดการตั้งแต่คำสั่งซื้อของลูกค้าจนถึงมือผู้บริโภค
ให้มีประสิทธิภาพมากขึ้นเพื่อเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์และธุรกิจ
นั่นเป็นสาเหตุอย่างหนึ่งที่ต้องมีการนำระบบโลจิสติกส์เข้ามามีบทบาทในการจัดการมากขึ้น
อันจะทำให้อุตสาหกรรมแปรรูปอาหารแช่เยือกแข็งของประเทศไทยสามารถแข่งขันกับคู่ค้าของประเทศอื่นได้มากขึ้น

  3.3 การผลิต

  ปัจจุบันบริษัทฯ มีการผลิตทั้งที่เป็นโรงงานของบริษัทฯ และบริษัทในเครือรวม

5 โรงงาน ดังนี้

1. บริษัท สุรพลฟู้ดส์ จำกัด (มหาชน) จำนวน 2 โรงงาน

-   247 ถนนเทพารักษ์ ต.เทพารักษ์ อ.เมือง จ.สมุทรปราการ

-   509 ถนนกบินทร์บุรี-โคราช อ.กบินทร์บุรี จ.ปราจีนบุรี

  2. บริษัท สุราษฎร์ซีฟู้ดส์ จำกัด จำนวน 1 โรงงาน

-   21 ถนนเจริญลาภ ต.ท่าข้าม อ.พุนพิน จ.สุราษฎร์ธานี

  3. บริษัท สุรพลนิชิเรฟู้ดส์ จำกัด จำนวน 2 โรงงาน

-   22/5 ถนนเทพารักษ์ อ.บางพลี จ.สมุทรปราการ

-   509/1 ถนนกบินทร์บุรี-โคราช อ.กบินทร์บุรี จ.ปราจีนบุรี

กำลังการผลิตและปริมาณการผลิต

+-----------------------+-------+------+------+-------+--------+------+
|                       | 2547  |      | 2546 |       | 2545   |      |
+-----------------------+-------+------+------+-------+--------+------+
|                       | ตัน    |      | %    | ตัน    | %      | ตัน   |
+-----------------------+-------+------+------+-------+--------+------+
| กำลังการผลิต            |       |      |      |       |        |      |
| (ตามแผนงานผลิต)        |       |      |      |       |        |      |
+-----------------------+-------+------+------+-------+--------+------+
| - กุ้ง                  | 1,760 |      | 3    |       | 4,845  |      |
|                       |       |      | ,662 |       |        |      |
+-----------------------+-------+------+------+-------+--------+------+
| - หมึก                 | 325   |      | 567  |       | 763    |      |
+-----------------------+-------+------+------+-------+--------+------+
| - อื่นๆ                 | 2,890 |      | 2    |       | 2,272  |      |
|                       |       |      | ,603 |       |        |      |
+-----------------------+-------+------+------+-------+--------+------+
| รวม                   | 4,975 |      | 6    |       | 7,880  |      |
|                       |       |      | ,832 |       |        |      |
+-----------------------+-------+------+------+-------+--------+------+
| ปริมาณการผลิตจริง        |       |      |      |       |        |      |
+-----------------------+-------+------+------+-------+--------+------+
| - กุ้ง                  | 1,083 |      | 3    |       | 4,285  |      |
|                       |       |      | ,468 |       |        |      |
+-----------------------+-------+------+------+-------+--------+------+
| - หมึก                 | 357   |      | 649  |       | 776    |      |
+-----------------------+-------+------+------+-------+--------+------+
| - อื่นๆ                 | 2,722 |      | 2    |       | 2,578  |      |
|                       |       |      | ,301 |       |        |      |
+-----------------------+-------+------+------+-------+--------+------+
| รวม                   | 4,162 |      | 6    |       | 7,639  |      |
|                       |       |      | ,418 |       |        |      |
+-----------------------+-------+------+------+-------+--------+------+
| อัตราการใช้กำลังการผลิต   |       |      |      |       |        |      |
+-----------------------+-------+------+------+-------+--------+------+
| - กุ้ง                  | 61.53 |      |      | 94.70 |        | 8    |
|                       |       |      |      |       |        | 8.44 |
+-----------------------+-------+------+------+-------+--------+------+
| - หมึก                 | 1     |      |      | 1     |        | 1    |
|                       | 09.85 |      |      | 14.46 |        | 01.7 |
+-----------------------+-------+------+------+-------+--------+------+
| - อื่นๆ                 | 94.19 |      |      | 88.40 |        | 11   |
|                       |       |      |      |       |        | 3.47 |
+-----------------------+-------+------+------+-------+--------+------+
| รวม                   | 83.66 |      |      | 93.94 |        | 9    |
|                       |       |      |      |       |        | 6.94 |
+-----------------------+-------+------+------+-------+--------+------+

วัตถุดิบ และผู้จำหน่ายวัตถุดิบ

วัตถุดิบที่ใช้ในการผลิตของบริษัทฯ คือ เนื้อสัตว์ และส่วนผสมต่างๆ แต่ที่สำคัญที่สุด

คือ กุ้งสด ได้แก่ กุ้งกุลาดำและกุ้งทะเลต่างๆ โดยรับซื้อจากแหล่งต่างๆ ดังนี้

1. จากผู้ส่งสินค้า , แพปลาต่างๆ ซึ่งจะนำสินค้ามาส่งที่โรงงานของบริษัทฯ โดยตรง

2. จากฟาร์มเพาะเลี้ยงทั้งโดยการจัดส่งจากฟาร์มมายังโรงงานของบริษัทฯ

3. จากต่างประเทศ ซึ่งมีทั้งที่บริษัทเป็นผู้นำเข้าเอง และผ่านบริษัทตัวแทนนำเข้า

4. ในส่วนของวัตถุดิบที่ไม่ใช่อาหารทะเล เช่น แป้งและส่วนผสมอาหาร เป็นต้น

ซึ่งทางบริษัทฯ จะสั่งซื้อจากผู้ผลิตหรือผู้นำเข้า

โดยทั่วไปแล้วบริษัทฯ จะมีผู้จัดส่งวัตถุดิบเจ้าประจำซึ่งล้วนแล้วแต่ติดต่อทำการค้ากันมาเป็นเวลานาน
เป็นผู้จัดหาวัตถุดิบให้

สัดส่วนการซื้อวัตถุดิบ ปี 2547 แยกตามวัตถุดิบหลัก

+------------------------------------+---------------------------------+
| แหล่งที่ซื้อ                            | %                               |
+------------------------------------+---------------------------------+
| กุ้งทะเล                             | 17.12                           |
|                                    |                                 |
| -   ผู้ส่งสินค้า (นายหน้า)               |                                 |
+------------------------------------+---------------------------------+
| กุ้งกุลาดำ                            | -                               |
|                                    |                                 |
| -   ผู้ส่งสินค้า (นายหน้า)               | 38.87                           |
|                                    |                                 |
| -   ฟาร์มเพาะเลี้ยง                   |                                 |
+------------------------------------+---------------------------------+
| กุ้งวานามัย                           | 27.51                           |
|                                    |                                 |
| - ผู้ส่งสินค้า (นายหน้า)                 | -                               |
|                                    |                                 |
| - ฟาร์มเพาะเลี้ยง                     |                                 |
+------------------------------------+---------------------------------+
| หมึก.ปลา,อื่นๆ                        | 16.50                           |
|                                    |                                 |
| -   ผู้ส่งสินค้า (นายหน้า)               |                                 |
+------------------------------------+---------------------------------+

สัดส่วนการซื้อวัตถุดิบในประเทศ และต่างประเทศ

  ---------------------- ---------------------------- --------------------
  รายการ                 วัตถุดิบในประเทศ                วัตถุดิบต่างประเทศ

  กุ้ง                     83                           80

  ปลาหมึกและอื่นๆ           17                           20

  รวม                    100                          100
  ---------------------- ---------------------------- --------------------

ผลกระทบในกรณีที่บริษัทฯ ต้องสูญเสียผู้ส่งสินค้า (SUPPLIERS) คือ

1.  ทำให้การแข่งขันในเรื่องของราคาวัตถุดิบระหว่างผู้ส่งสินค้าลดน้อยลง

  ซึ่งมีผลต่อต้นทุนการผลิต

2.  ทำให้บริษัทฯ สูญเสียโอกาสในการเลือกซื้อสินค้า

3.  ปริมาณและคุณภาพวัตถุดิบอาจไม่ตรงตามความต้องการของบริษัทฯ

4.  โอกาสในการเจรจาต่อรองกับผู้ส่งสินค้าลดน้อยลง

ขั้นตอนและเทคโนโลยีการผลิต

ขั้นตอนการผลิต

ติ่มซำ ( ขนมจีบ , ซาลาเปา , ฮะเก๋า ฯ )

ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม

ปัจจุบันโรงงานทุกโรงงานของบริษัทฯ มีระบบการควบคุมผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม
โดยการขายเศษวัสดุให้กับผู้ซื้อรายอื่นเพื่อนำกลับไปผลิตสินค้าอื่น เช่น หัวกุ้งนำไปผลิตอาหารกุ้ง
เศษเนื้อขายให้กับโรงผลิตอาหารสัตว์ มีการควบคุมระบบบำบัดน้ำเสีย และมีเจ้าหน้าที่ควบคุมประจำ
ซึ่งทางบริษัทฯ เคยส่งเข้าประกวดระบบบำบัดน้ำเสีย โครงการตาวิเศษรักษาสิ่งแวดล้อม
และได้รับรางวัลชมเชย

ในการพัฒนาผลิตสินค้ามูลค่าเพิ่ม ทำให้มีน้ำเสียมีปริมาณลดลง เนื่องจากการผลิตสินค้ามูลค่าเพิ่ม
จะก่อให้เกิดน้ำเสียน้อยกว่าการผลิตสินค้าที่เป็นวัตถุดิบ

สำหรับการควบคุมผลกระทบให้อยู่ภายใต้การควบคุมของสำนักงานอุตสาหกรรมจังหวัดสมุทรปราการ
ซึ่งสามารถควบคุมของเสียจากการผลิตให้เป็นไปตามมาตรฐานอยู่แล้ว

ทั้งนี้ บริษัทฯ ไม่เคยมีประวัติการกระทำความผิดเกี่ยวกับสิ่งแวดล้อม

  3.4 การจำหน่ายและช่องทางการจำหน่าย

บริษัทฯ จะจำหน่ายสินค้าให้กับผู้นำเข้าต่างๆ ในแต่ละประเทศ ซึ่งมีการจำหน่ายต่อให้ผู้ค้าขายส่ง
ซึ่งรวมถึง โรงแรม ภัตตาคาร โรงงานต่างๆ รวมทั้งผู้ค้าปลีก หากในประเทศใหญ่ เช่น
สหรัฐอเมริกา และญี่ปุ่น จะมีการขายให้ผู้นำเข้าหลายๆราย แต่หากประเทศเล็กๆ
จะจำหน่ายให้เพียงผู้นำเข้ารายเดียว ซึ่งสัดส่วนการจำหน่ายให้กับลูกค้าต่างประเทศนั้นมีดังต่อไปนี้

  สัดส่วนการส่งออก แยกตามประเทศ ย้อนหลัง 3 ปี

+---------------+--------+-------+--------+-------+---------+------+
| ประเทศ        | 2547   |       | 2546   |       | 2545    |      |
+---------------+--------+-------+--------+-------+---------+------+
|               | ตัน     | %     | ตัน     | %     | ตัน      | %    |
+---------------+--------+-------+--------+-------+---------+------+
| 1. ญี่ปุ่น        | 4,049  | 86.17 | 3,996  | 76.61 | 4,926   | 8    |
|               |        |       |        |       |         | 1.10 |
+---------------+--------+-------+--------+-------+---------+------+
| 2. สหรัฐอเมริกา | 104    | 2.21  | 495    | 9.49  | 493     | 8.12 |
+---------------+--------+-------+--------+-------+---------+------+
| 3. ออสเตรเลีย  | 281    | 5.97  | 226    | 4.33  | 272     | 4.48 |
+---------------+--------+-------+--------+-------+---------+------+
| 4. เยอรมันนี    | 62     | 1.33  | 76     | 1.46  | 72      | 1.19 |
+---------------+--------+-------+--------+-------+---------+------+
| 5. อิตาลี       | 87     | 1.86  | 243    | 4.66  | 209     | 3.44 |
+---------------+--------+-------+--------+-------+---------+------+
| 6. อื่นๆ        | 116    | 2.46  | 180    | 3.45  | 102     | 1.67 |
+---------------+--------+-------+--------+-------+---------+------+
| รวม           | 4,699  | 1     | 5,216  | 1     | 6,074   | 10   |
|               |        | 00.00 |        | 00.00 |         | 0.00 |
+---------------+--------+-------+--------+-------+---------+------+

ส่วนตลาดในประเทศได้มีช่องทางจัดจำหน่ายดังนี้

-   Moderm Trade เช่น Lotus , BIG C , Carrefour

-   Hotel , Restaurant , Catering , (HORECA)

-   Outlet ของบริษัท

-   ผู้แทนจำหน่ายตลาดต่างจังหวัด

ผู้แทนจำหน่าย หลักเกณฑ์การแต่งตั้ง และสาระสำคัญของสัญญา

บริษัทฯ มีหลักเกณฑ์ในการแต่งตั้งผู้แทนจำหน่ายตลาดต่างจังหวัด คือ จะต้องมีฐานลูกค้า
หรือกำลังสร้างกลุ่มลูกค้าที่ตรงกับผลิตภัณฑ์ของบริษัท ซึ่งปัจจุบันบริษัทฯ มีผู้แทนจำหน่ายทั้งสิ้น 3 ราย
ได้แก่

1.  บริษัท ฮอเรก้าซัพพลาย จำกัด

2.  บริษัท เสมอมิตร เทรดดิ้ง จำกัด

3.  บริษัท ท๊อป ฮาร์เวส์ท จำกัด

  สาระสำคัญของสัญญาแต่งตั้งผู้แทนจำหน่าย

1.  ไม่จำหน่ายสินค้าของคู่แข่งทางการค้าของบริษัท

2.  จำหน่ายสินค้าของบริษัทในช่องทาง และขอบเขตที่ได้ตกลงกันไว้เท่านั้น

3.  สามารถปฏิบัติได้ตามเป้าการขายที่บริษัทฯ กำหนด

4.  ทำสัญญาค้ำประกันธนาคาร ตามยอดเงินที่ตกลงกับบริษัทฯ

  ลักษณะของลูกค้า

  เนื่องจากสินค้าของบริษัทฯ เน้นสินค้าที่มีคุณภาพ ฉะนั้นตลาดหลักจะเป็นตลาดญี่ปุ่น ซึ่งจะมีทั้ง
  ผู้นำเข้ารายใหญ่ รายกลาง ที่มีการซื้อขายอย่างต่อเนื่อง มีการเยี่ยมเยียนลูกค้า
  และการเชิญลูกค้ามาที่บริษัทฯ
  เพื่อร่วมกันศึกษาและเตรียมการผลิตสินค้าที่ตรงกับความต้องการของตลาด
  เพื่อมีการป้อนสินค้าให้ลูกค้าอย่างต่อเนื่อง ใน 3 ปีที่ผ่านมา มีการขายให้ลูกค้ารายใหญ่ 10
  รายแรก คิดเป็นร้อยละ 99%ของยอดขาย

  สำหรับลูกค้าผู้นำเข้ารายใหญ่ ที่บริษัทฯ มีการขายให้เกินร้อยละ 30 ของยอดขาย เป็นเวลาเกิน
  3 ปีติดต่อกัน ได้แก่ กลุ่มบริษัท MITSUI ซึ่งบริษัทฯ
  ไม่ได้มีข้อผูกพันว่าในตลาดประเทศญี่ปุ่นจะต้องขายให้กับกลุ่มบริษัท MITSUI กลุ่มเดียว
  การขายส่วนใหญ่ให้กับกลุ่มบริษัท MITSUI มีผลดี คือ เป็นการค้าขายที่มีการต่อเนื่องสม่ำเสมอ
  มีลูกค้าและตลาดที่แน่นอน

  โอกาสที่จะสูญเสียลูกค้ารายนี้มีน้อย เนื่องจากมีการค้าต่อเนื่องมานานกว่า 20 ปี และลูกค้าของ
  MITSUI ซึ่งซื้อสินค้าของบริษัทฯ อยู่นั้น มีความเชื่อมั่นใน BRAND ของบริษัทฯ
  ถ้าสูญเสียลูกค้ารายดังกล่าวไป คาดว่าผลกระทบมีบ้างแต่ไม่มาก เนื่องจากสินค้าของบริษัทฯ
  ได้รับความเชื่อถือมากในตลาด
  การหาลูกค้าใหม่มาทดแทนจะใช้ระยะเวลาไม่นานรวมถึงการที่บริษัทฯ
  ได้แสวงหาลูกค้าไปยังตลาดด้าน

  ออสเตรเลียมากขึ้นด้วย

  การเปลี่ยนแปลงในสัดส่วนของ MITSUI (ย้อนหลัง 3 ปี)

  ------------ ---------- ---------- ---------- --------- ---------- --------
               2547                  2546                 2545       

               ตัน         %          ตัน         %         ตัน         %

  MITSUI       1,860      39.58      1,698      32.55     2,003      32.97
  ------------ ---------- ---------- ---------- --------- ---------- --------