12. ฐานะการเงินและผลการดำเนินงาน

(1) งบการเงิน

ก) สรุปรายงานการสอบบัญชี

รายงานของ นายสมชาย คุรุจิตโกศล ผู้สอบบัญชีรับอนุญาตเลขทะเบียน 3277
ที่เสนอต่อผู้ถือหุ้นของบริษัท อาหารสยาม จำกัด (มหาชน) มีดังต่อไปนี้

“ข้าพเจ้าได้ตรวจสอบงบดุลรวมและงบดุลเฉพาะกิจการ ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2550 และ2549
งบกำไรขาดทุนรวมและงบกำไรขาดทุนเฉพาะกิจการ
งบแสดงการเปลี่ยนแปลงในส่วนของผู้ถือหุ้นรวม
และงบแสดงการเปลี่ยนแปลงในส่วนของผู้ถือหุ้นเฉพาะกิจการ
งบกระแสเงินสดรวมและงบกระแสเงินสดเฉพาะกิจการสำหรับปี สิ้นสุดวันที่ 31 ธันวาคม 2550
และ2549 ของบริษัท อาหารสยาม จำกัด (มหาชน) และบริษัทย่อย และของเฉพาะบริษัท
อาหารสยาม จำกัด (มหาชน)
ซึ่งผู้บริหารของกิจการเป็นผู้รับผิดชอบต่อความถูกต้องและครบถ้วนของข้อมูลในงบการเงินเหล่านี้
ส่วนข้าพเจ้าเป็นผู้รับผิดชอบในการรายงานต่องบการเงินดังกล่าวจากผลการตรวจสอบของข้าพเจ้า
ข้าพเจ้ามิได้ตรวจสอบงบการเงินของบริษัท อีสเทิร์น ซีบอร์ด อินดัสเตรียล เอสเตท (ระยอง)
จำกัด ซึ่งเป็นบริษัทร่วม งบการเงินรวมได้รวมเงินลงทุนในบริษัทร่วมดังกล่าวตามวิธีส่วนได้เสีย ณ
วันที่ 31 ธันวาคม 2550และ2549 จำนวน 528.34 ล้านบาทและจำนวน 602.36 ล้านบาท
ตามลำดับ และส่วนแบ่งกำไร ของบริษัทร่วม สำหรับปี สิ้นสุดวันที่ 31 ธันวาคม 2550 และ 2549
จำนวน 86.07 ล้านบาท และจำนวน 59.35 ล้านบาท ตามลำดับ
งบการเงินของบริษัทร่วมดังกล่าวตรวจสอบโดยผู้สอบบัญชีอื่น
โดยข้าพเจ้าได้รับรายงานของผู้สอบบัญชีนั้น
และความเห็นของข้าพเจ้าในส่วนที่เกี่ยวข้องกับจำนวนเงินของรายการต่างๆ ของบริษัทร่วมดังกล่าว
ซึ่งรวมอยู่ในงบการเงินรวม ถือตามรายงานของผู้สอบบัญชีอื่นนั้น

ข้าพเจ้าได้ปฏิบัติงานตรวจสอบตามมาตรฐานการสอบบัญชีที่รับรองทั่วไป
ซึ่งกำหนดให้ข้าพเจ้าต้องวางแผนและปฏิบัติงานเพื่อให้ได้ความเชื่อมั่นอย่างมีเหตุผลว่างบการเงินแสดงข้อมูลที่ขัดต่อข้อเท็จจริงอันเป็นสาระสำคัญหรือไม่
การตรวจสอบรวมถึงการใช้วิธีการทดสอบหลักฐานประกอบรายการทั้งที่เป็นจำนวนเงินและการเปิดเผยข้อมูลในงบการเงิน
การประเมินความเหมาะสมของหลักการบัญชีที่กิจการใช้และประมาณการเกี่ยวกับรายการทางการเงินที่เป็นสาระสำคัญซึ่งผู้บริหารเป็นผู้จัดทำขึ้น
ตลอดจนการประเมินถึงความเหมาะสมของการแสดงรายการที่นำเสนอในงบการเงินโดยรวม
ข้าพเจ้าเชื่อว่าการตรวจสอบดังกล่าวให้ข้อสรุปที่เป็นเกณฑ์อย่างเหมาะสมในการแสดงความเห็นของข้าพเจ้า

จากการตรวจสอบของข้าพเจ้าและรายงานของผู้สอบบัญชีอื่น
ข้าพเจ้าเห็นว่างบการเงินรวมและงบการเงินเฉพาะกิจการข้างต้นนี้
แสดงฐานะการเงินรวมและฐานะการเงินเฉพาะกิจการ ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2550 และ 2549
ผลการดำเนินงานรวม ผลการดำเนินงานเฉพาะกิจการ
กระแสเงินสดรวมและกระแสเงินสดเฉพาะกิจการ สำหรับปีสิ้นสุดวันเดียวกันของแต่ละปีของบริษัท
อาหารสยาม จำกัด (มหาชน) และบริษัทย่อย และของเฉพาะ บริษัท อาหารสยาม จำกัด
(มหาชน) โดยถูกต้องตามที่ควรในสาระสำคัญตามหลักการบัญชีที่รับรองทั่วไป

การรายงานของข้าพเจ้าตามที่กล่าวไว้ในวรรคที่ 3 ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง
ข้าพเจ้าขอให้สังเกตหมายเหตุประกอบงบการเงินข้อที่ 6 บริษัทฯได้ปรับปรุงงบดุลเฉพาะกิจการ ณ
วันที่ 31 ธันวาคม 2549 งบกำไรขาดทุนเฉพาะกิจการ
งบแสดงการเปลี่ยนแปลงในส่วนของผู้ถือหุ้นเฉพาะกิจการ และงบกระแสเงินสดเฉพาะกิจการ
สำหรับปี สิ้นสุดวันที่ 31 ธันวาคม 2549
เพื่อสะท้อนถึงการเปลี่ยนแปลงนโยบายการบัญชีเกี่ยวกับการบันทึกเงินลงทุนในบริษัทย่อยและบริษัทร่วมจากวิธีส่วนได้เสียเป็นวิธีราคาทุน
เพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานการบัญชีฉบับที่ 44 (ปรับปรุง 2550)
เรื่องงบการเงินรวมและงบการเงินเฉพาะกิจการ
ซึ่งข้าพเจ้าเห็นว่ารายการปรับปรุงดังกล่าวเหมาะสมและได้นำไปปรับปรุงงบการเงินเฉพาะกิจการตามสมควรแล้ว”

ข) ตารางสรุปงบการเงิน (งบการเงินรวม)

(หน่วย : 1,000 บาท)

2550 2549 2548

  ------------------------------------------- ----------- -------- ----------- -------- ----------- --------
  รายการ                                      จำนวนเงิน    %        จำนวนเงิน    %        จำนวนเงิน    %

  สินทรัพย์รวม                                   3,077,081   100.00   3,333,928   100.00   3,385,284   100.00

  หนี้สินรวม                                     1,051,126   34.16    1,252,781   36.98    1,261,560   33.33

  ส่วนของผู้ถือหุ้น                                 2,025,956   65.84    2,081,147   63.02    2,123,724   69.67

  รายได้รวม                                    2,475,443   100.00   2,366,496   100.00   2,353,184   100.00

  รายได้จากการขาย                              2,325,599   93.95    2,266,380   92.64    2,182,888   91.16

  กำไรขั้นต้น                                    19,329      0.78     196,392     12.97    121,085     13.71

  กำไรสุทธิ                                     (47,519)    (1.92)   13,230      4.02     93,482      1.37

  เงินสดสุทธิจากการได้มา(ใช้ไป)จากกิจกรรมดำเนินงาน   262,117              54,100               139,510     

  เงินสดสุทธิได้มา(ใช้ไป)จากกิจกรรมลงทุน             (63,574)             (64,864)             (422,116)   

  เงินสดสุทธิได้มา(ใช้ไป)จากกิจกรรมจัดหาเงิน          (192,058)            (20,684)             259,515     

  เงินสดและรายการเทียบเท่าเงินสดเพิ่มขึ้น (ลดลง) สุทธิ  6,484                (31,448)             (23,091)    
  ------------------------------------------- ----------- -------- ----------- -------- ----------- --------

ค) อัตราส่วนทางการเงินที่สำคัญที่สะท้อนถึงฐานะการเงิน และผลการดำเนินงาน

  ------------------------------------ ------- ----------- ---------- ---------
  อัตราส่วนทางการเงิน                     หน่วย    2550        2549       2548

  อัตราส่วนแสดงสภาพคล่อง                                                 

  อัตราส่วนเงินทุนหมุนเวียน                  ครั้ง     1.03        1.10       1.17

  อัตราส่วนสินทรัพย์คล่องตัว                  ครั้ง     0.31        0.26       0.34

  ระยะเวลาในการเรียกเก็บหนี้               วัน      37.84       33.26      28.61

  ระยะเวลาการถือครองสินค้า                วัน      92.47       99.39      87.58

  อัตราส่วนเกี่ยวกับความสามารถในการทำกำไร                                  

  อัตรากำไรขั้นต้น                         %       0.78        8.30       5.15

  อัตรากำไรสุทธิ                          %       (1.92)      0.56       3.97

  กำไรต่อหุ้น                             บาท     (2.26)      0.63       4.45

  อัตราส่วนราคาหุ้นต่อกำไร                          (39.77)     149.21     10.11

  อัตราส่วนเกี่ยวกับการบริหารสินทรัพย์                                         

  อัตราผลตอบแทนต่อส่วนของผู้ถือหุ้น            %       (2.35)      0.64       4.40

  อัตราผลตอบแทนต่อสินทรัพย์รวม              %       (3.04)      0.76       5.86

  อัตราผลตอบแทนต่อสินทรัพย์ถาวร             %       (3.27)      0.79       5.14

  อัตราการหมุนเวียนของสินทรัพย์              ครั้ง     0.73        0.67       0.69

  อัตราส่วนทางการเงิน                                                    

  อัตราส่วนหนี้สินรวมต่อสินทรัพย์รวม                    0.34 : 1    0.38 : 1   0.37 : 1

  อัตราส่วนหนี้สินต่อส่วนของผู้ถือหุ้น                     0.52 : 1    0.60 : 1   0.59 : 1
  ------------------------------------ ------- ----------- ---------- ---------

(2) คำอธิบายและการวิเคราะห์ฐานะการเงินและผลการดำเนินงาน

การวิเคราะห์ฐานะการเงิน และผลการดำเนินงาน

ผลการดำเนินงานในปี 2550 เปรียบเทียบกับปี 2549 และงบดุล ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2550
เปรียบเทียบกับ งบดุล ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2549
ที่ผ่านการตรวจสอบและรับรองจากผู้สอบบัญชีรับอนุญาต สรุปมีสาระสำคัญดังนี้

ผลการดำเนินงาน

ในปี 2550 บริษัทมีรายได้รวม 2,475.44 ล้านบาท เป็นรายได้จากการส่งออกและอื่นๆ รวม
2,389.37 ล้านบาท มีผลขาดทุนจากการดำเนินงาน 133.59 ล้านบาท
เมื่อรวมส่วนแบ่งกำไรขาดทุน จากบริษัทร่วมและกิจการร่วมค้าซึ่งกำไร 86.07 ล้านบาท
จึงมีผลขาดทุนสุทธิรวม 47.52 ล้านบาท ในขณะที่ปี 2549 บริษัทมีรายได้รวม 2,366.49 ล้านบาท
มีผลขาดทุนสุทธิจากการดำเนินงาน 46.74 ล้านบาท เมื่อรวมกับส่วนแบ่งกำไรขาดทุนจากบริษัทร่วม
และกิจการร่วมค้าจำนวน 59.97 ล้านบาท จึงมีกำไรสุทธิ 13.23 ล้านบาท
ซึ่งคิดเป็นกำไรที่ลดลงจากปีก่อน 60.75 ล้านบาท สาระสำคัญของการเปลี่ยนแปลงมีดังนี้

1. ในปี 2550 บริษัทมีรายได้จากการขายจำนวน 2,325.60 ล้านบาท ซึ่งสูงกว่าปี 2549
ที่มีจำนวน 2,266.38 ล้านบาท เพิ่มขึ้นจำนวน 59.22 ล้านบาทหรือร้อยละ 2.61
เนื่องจากบริษัทส่งออกเป็นผลิตภัณฑ์สับปะรดมากขึ้น โดยในปี 2550 บริษัทมีมูลค่าส่งออกรวม 64.61
ล้านดอลล่าร์สหรัฐ ฯ สูงขึ้นกว่าปีก่อน ซึ่งมีจำนวน 57.22 ล้านดอลล่าร์สหรัฐ ฯ หรือเพิ่มขึ้นร้อยละ
12.91 แต่ในปี 2550 ค่าเงินดอลล่าร์สหรัฐ ฯ เฉลี่ยอ่อนค่ากว่าปีก่อน 9.22%
มีผลทำให้การแปลงค่าเงินดอลล่าร์สหรัฐฯเป็นเงินบาทตอนบันทึกรายได้จากการขายมีจำนวนลดลง

2. รายได้อื่นมีจำนวน 63.77 ล้านบาท เพิ่มขึ้นจากปีก่อน 23.63 ล้านบาทหรือร้อยละ 58.86
เนื่องจากในปี 2550 บริษัทมีกำไรจากอัตราแลกเปลี่ยน 42.82 ล้านบาท
จากการขายเงินตราต่างประเทศล่วงหน้าตามปริมาณขายสินค้าที่ได้ขายล่วงหน้าแล้ว
และค่าเงินดอลล่าร์สหรัฐ ฯ ได้อ่อนค่าลงในระหว่างปีอย่างต่อเนื่อง

3. บริษัทได้รับส่วนแบ่งกำไร (ขาดทุน) จากเงินลงทุนในบริษัทร่วม
และกิจการร่วมค้าตามวิธีส่วนได้เสียมีกำไรสุทธิ 86.08 ล้านบาท เพิ่มขึ้นจากปีก่อน 26.10
ล้านบาท

4. ในส่วนของต้นทุนขาย 2,306.27 ล้านบาท เพิ่มขึ้นจากปีก่อน 236.28 ล้านบาท คิดเป็นร้อยละ
11.41 เนื่องจากบริษัทได้ส่งออกผลิตภัณฑ์สับปะรดมากกว่าปีก่อน และในปี 2550
ต้นทุนสับปะรดสดที่เป็นวัตถุดิบหลักมีราคาเฉลี่ยสูงกว่าปีก่อนร้อยละ 64.33
เพราะปริมาณสับปะรดมีน้อยและขนาดผลเล็กจากผลกระทบของสภาพอากาศที่แห้งแล้งตั้งแต่ปลายปี
2549

และในส่วนของผลิตภัณฑ์ข้าวโพดหวานนั้น ตลาดส่งออกหลักของไทยคือกลุ่มสหภาพยุโรป ซึ่งในปี
2550 สหภาพยุโรปได้เพิ่มภาษีการนำเข้าข้าวโพดหวานกระป๋องจากประเทศไทย (Anti-dumping
Tax) ส่งผลให้ปริมาณส่งออกชะลอลงอย่างมาก
บริษัทได้ใช้กำลังการผลิตของเครื่องจักรข้าวโพดหวานในปีนี้เพียงร้อยละ 27
ทำให้ต้นทุนผลิตต่อหน่วยสูงกว่าราคาขาย และธุรกิจข้าวโพดหวานมีผลขาดทุน 126.11 ล้านบาท

5. ค่าใช้จ่ายในการขายและบริหารจำนวน 149.10 ล้านบาท ลดลง 58.43 ล้านบาท
คิดเป็นร้อยละ 28.15 มีสาเหตุสำคัญ ได้แก่

- ในปี 2549 บริษัทมีผลขาดทุนจากอัตราแลกเปลี่ยนจำนวน 19.51 ล้านบาท ขณะที่ปี 2550
บริษัทมีกำไรจากอัตราแลกเปลี่ยน 42.82 ล้านบาท ซึ่งแสดงรวมเป็นรายได้อื่น

- ค่าชดเชยความเสียหายจากผลิตภัณฑ์ข้าวโพดหวานบรรจุถุงพลาสติก
และสับปะรดลดลงจากปีก่อนจำนวน 22.65 ล้านบาท

- ผลเสียหายจากน้ำท่วมไร่ข้าวโพดหวานเสียหายลดลงจากปีก่อนจำนวน 3.67 ล้านบาท

6. ขาดทุนจากมูลค่าสินค้าลดลงและเสื่อมสภาพ จำนวน 29.07 ล้านบาท ลดลงจากปีก่อน 24.44
ล้านบาท คิดเป็นร้อยละ 45.67

7. รายการโอนกลับค่าเผื่อหนี้สงสัยจะสูญจำนวน 1.02 ล้านบาท
ได้รับเงินคืนจากลูกหนี้ที่ได้ตั้งสำรองหนี้สงสัยจะสูญ
จึงกลับรายการสำรองหนี้สงสัยจะสูญเท่ากับจำนวนเงินที่ได้รับ ขณะที่ในปี 2549
บริษัทได้บันทึกกลับสำรองหนี้สงสัยจะสูญเงินให้กู้ยืมแก่ บริษัท อิน-ซีซั่นฟู้ดส์ จำกัด จำนวน 25
ล้านบาท เพราะได้รับชำระหนี้จากผู้ที่ซื้อเงินลงทุนนี้

8. ค่าตอบแทนกรรมการจำนวน 5.03 ล้านบาท ได้รวมค่าบำเหน็จกรรมการจำนวน 0.65
ล้านบาทของปี2549ที่อนุมัติจ่ายในปี2550 และเป็นค่าเบี้ยประชุมแก่กรรมการที่เพิ่มขึ้นจากปีก่อน
1.88 ล้านบาท เพราะมีจำนวนกรรมการมากขึ้นจาก 7 ท่านเป็น 14 ท่าน

9. ค่าดอกเบี้ยจ่ายจำนวน 46.64 ล้านบาท ลดลงจากปีก่อน 1.22 ล้านบาท
เนื่องจากอัตราดอกเบี้ยเงินกู้ระยะสั้นลดลงจากปีก่อน

ฐานะการเงิน

งบดุล ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2550 บริษัทมีสินทรัพย์รวม 3,077.08 ล้านบาท ลดลงจากปีก่อน
256.85 ล้านบาท หรือลดลงร้อยละ 7.70
ซึ่งมีรายละเอียดของการเปลี่ยนแปลงในสินทรัพย์และหนี้สินต่าง ๆ โดยสังเขปดังนี้

สินทรัพย์ ลูกหนี้การค้าสุทธิเพิ่มขึ้น 68.31 ล้านบาท สินค้าคงเหลือสุทธิลดลง 119.90 ล้านบาท
เพราะในปี 2550 ผลิตภัณฑ์สับปะรดมีปริมาณส่งออกเพิ่มขึ้น
ขณะที่ปริมาณการผลิตลดลงเพราะมีปริมาณสับปะรดสดที่ลดลงจากปีก่อน และสินทรัพย์ถาวรสุทธิลดลง
215.99 ล้านบาท เนื่องจากการคำนวณค่าเสื่อมราคาของสินทรัพย์ประจำปีเป็นสำคัญ

หนี้สิน บริษัทมีหนี้สินรวม 1,051.13 ล้านบาท ลดลงจากปีก่อน 201.65 ล้านบาท หรือลดลงร้อยละ
16.09รายการที่สำคัญได้แก่ เงินเบิกเกินบัญชีและเงินกู้ยืมระยะสั้นจากสถาบันการเงินลดลง 32.12
ล้านบาท และบริษัทได้จ่ายชำระคืนหนี้เงินกู้ระยะยาวตามสัญญาของบริษัทเองรวม 157.50 ล้านบาท

ส่วนของผู้ถือหุ้น ในปี 2550 มีจำนวน 2,025.96 ล้านบาท ลดลง 55.19 ล้านบาท
หรือลดลงร้อยละ 2.65 มาจากรายการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญคือ
มีการจ่ายเงินปันผลแก่ผู้ถือหุ้นในอัตราหุ้นละ 0.30 บาท เป็นจำนวนเงิน 6.30 ล้านบาท
และผลการดำเนินงานปี 2550 มีผลขาดทุนสุทธิ จำนวน 47.52 ล้านบาท

งบกระแสเงินสด

งบกระแสดเงินสด สำหรับปีสิ้นสุด ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2550 บริษัทมีเงินสดสุทธิ
เพิ่มขึ้นจากต้นงวดเมื่อวันที่ 31 ธันวาคม 2549 จำนวน 6.48 ล้านบาท
โดยแยกกระแสเงินสดจากกิจกรรมดังต่อไปนี้

1. กระแสเงินสดสุทธิได้มาจากกิจกรรมดำเนินงานจำนวน 262.12 ล้านบาท มีกิจกรรมหลักดังนี้

  ---------------------------------------------------- --------- ----------
  - เงินสดรับจากกำไรจากการดำเนินงาน                       211.92    ล้านบาท

  - เงินสดรับจากการขายสินค้าคงเหลือ                         90.84     ล้านบาท

  -เงินสดรับจากการได้เครดิตจากเจ้าหนี้อื่น                      21.81     ล้านบาท

  -เงินสดรับจากหนี้สินหมุนเวียนอื่นเพิ่มขึ้น                        10.32     ล้านบาท

  -เงินสดใช้ไปในบัญชีลูกหนี้การค้า                             (67.53)   ล้านบาท
  ---------------------------------------------------- --------- ----------

2. กระแสเงินสดสุทธิใช้ไปในกิจกรรมลงทุนจำนวน 63.57 ล้านบาท มีกิจกรรมหลักดังนี้

  ---------------------------------------------------- ---------- ----------
  -เงินสดจ่ายเพื่อลงทุนในไร่เพิ่มขึ้น                            (117.57)   ล้านบาท

  -เงินสดจ่ายเพื่อลงทุนในสินทรัพย์ถาวร                         (26.40)    ล้านบาท

  -เงินสดรับจากเงินปันผลจากบริษัทร่วม                         80.19      ล้านบาท
  ---------------------------------------------------- ---------- ----------

3. กระแสเงินสดสุทธิใช้ไปในกิจกรรมจัดหาเงิน จำนวน 192.06 ล้านบาท มีกิจกรรมหลักดังนี้

+----------------------------------------------------+-------+---------+
| -เงินสดจ่ายชำระคืนเงินกู้ระยะยาว                         | (15   | ล้านบาท  |
|                                                    | 7.92) |         |
+----------------------------------------------------+-------+---------+
| -เงินสดจ่ายคืนเงินเบิกเกินบัญชี และเงินกู้ยืมระยะสั้น            | (2    | ล้านบาท  |
|                                                    | 4.97) |         |
| จากสถาบันการเงิน                                     |       |         |
+----------------------------------------------------+-------+---------+
| -เงินสดจ่ายเงินปันผลแก่ผู้ถือหุ้น                            | (     | ล้านบาท  |
|                                                    | 6.30) |         |
+----------------------------------------------------+-------+---------+