12. ฐานการเงินและผลการดำเนินงาน

(1) งบการเงิน

1)  สรุปรายงานการสอบบัญชี

รายงานของ นายนิรันดร์ ลีลาเมธวัฒน์ ผู้สอบบัญชีรับอนุญาตเลขทะเบียน 2316 ที่เสนอต่อผู้ถือหุ้นของบริษัท อาหารสยาม จำกัด (มหาชน) มีดังต่อไปนี้

“ข้าพเจ้าได้ตรวจสอบงบดุล ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2543 และ 2542 งบกำไรขาดทุน
งบแสดงการเปลี่ยนแปลงในส่วนของผู้ถือหุ้น งบกำไรสะสม และงบกระแสเงินสด
สำหรับปีสิ้นสุดวันเดียวกันของแต่ละปีของบริษัท อาหารสยาม จำกัด (มหาชน)
ซึ่งผู้บริหารของกิจการเป็นผู้รับผิดชอบต่อความถูกต้องและครบถ้วนของข้อมูลในงบการเงินเหล่านี้
ส่วนข้าพเจ้าเป็นผู้รับผิดชอบในการแสดงความเห็นต่องบการเงินดังกล่าวจากผลการตรวจสอบของข้าพเจ้า

ข้าพเจ้าได้ปฏิบัติงานตรวจสอบตามมาตรฐานการสอบบัญชีที่รับรองทั่วไปซึ่งกำหนดให้ข้าพเจ้าต้องวางแผนและปฏิบัติงาน
เพื่อให้ได้ความเชื่อมั่นอย่างมีเหตุผลว่างบการเงินแสดงข้อมูลที่ขัดต่อข้อเท็จจริงอันเป็นสาระสำคัญหรือไม่
การตรวจสอบรวมถึงการใช้วิธีการทดสอบหลักฐานประกอบรายการทั้งที่เป็นจำนวนเงินและการเปิดเผยข้อมูลในงบการเงิน
การประเมินความเหมาะสมของหลักการบัญชีที่กิจการใช้และประมาณการเกี่ยวกับรายการทางการเงินที่เป็นสาระสำคัญซึ่งผู้บริหารเป็นผู้จัดทำขึ้นตลอดจนการประเมินถึงความเหมาะสมของการแสดงรายการที่นำเสนอในงบการเงินโดยรวม
ข้าพเจ้าเชื่อว่าการตรวจสอบดังกล่าวให้ข้อสรุปที่เป็นเกณฑ์อย่างเหมาะสมในการแสดงความเห็นของข้าพเจ้า

ข้าพเจ้าเห็นว่า งบการเงินข้างต้นนี้แสดงฐานะการเงิน ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2543 และ 2542
ผลการดำเนินงานและกระแสเงินสด สำหรับปีสิ้นสุดวันเดียวกันของแต่ละปีของบริษัท อาหารสยาม
จำกัด (มหาชน) โดยถูกต้องตามที่ควรในสาระสำคัญตามหลักการบัญชีที่รับรองทั่วไป

โดยที่ไม่ได้แสดงความเห็นอย่างมีเงื่อนไข ข้าพเจ้าขอให้สังเกตหมายเหตุประกอบงบการเงินที่ 1
เกี่ยวกับการดำเนินธุรกิจของบริษัท อาหารสยาม จำกัด (มหาชน)
ซึ่งอาจยังคงได้รับผลกระทบจากภาวะเศรษฐกิจของประเทศไทย และภูมิภาคเอเชียแปซิฟิคโดยรวม”

ข) ตารางสรุปงบการเงินรวม

(หน่วย : พันบาท)

รายการ 2543 2542 2541

จำนวนเงิน % จำนวนเงิน % จำนวนเงิน %

สินทรัพย์รวม 2,097,772 100.00 1,884,755 100.00 1,795,991 100.00

หนี้สินรวม 335,063 15.98 168,387 8.93 258,151 14.37

ส่วนของผู้ถือหุ้น 1,762,709 84.08 1,716,368 91.07 1,537,840 85.63

รายได้รวม 1,551,170 100.00 1,908,831 100.00 1,898,108 100.00

รายได้จากการขาย 1,446,198 93.28 1,854,155 97.14 1,856,826 97.83

กำไรขั้นต้น 710,548 37.22 500,493 26.37

กำไรสุทธิ 182,299 11.76 345,989 18.13 202,913 10.69

เงินสดสุทธิจาก(ใช้ไปใน)กิจกรรมดำเนินงาน (70,389) 405,756 220,873

เงินสดสุทธิได้มา(ใช้ไปใน)กิจกรรมลงทุน (126,857) (153,017) (103,922)

เงินสดสุทธิจาก(ใช้ไปใน)กิจกรรมจัดหางาน (10,328) (185,428) 83,805

เงินสดและรายการเทียบเท่าเงินสดเพิ่มขึ้น

(ลดลง)สุทธิ (186,917) 67,311 33,145

ค) อัตรารส่วนทางการเงินที่สำคัญที่สะท้อนถึงฐานะการเงิน และผลการดำเนินงาน

อัตราส่วนทางการเงิน หน่วย 2543 2542 2541

อัตราส่วนแสดงสภาพคล่อง

อัตราส่วนเงินทุนหมุนเวียน ครั้ง 2.62 4.72 3.17

อัตราส่วนสินทรัพย์คล่องตัว ครั้ง 0.66 1.86 1.49

ระยะเวลาในการเรียกเก็บหนี้ วัน 38.71 31.13 39.90

ระยะเวลาการถือครองสินค้า วัน 161.65 127.52 88.03

อัตราส่วนเกี่ยวกับความสามารถในการทำกำไร

อัตรากำไรขั้นต้น % 26.71 38.65 26.37

อัตรากำไรสุทธิ % 11.75 18.13 10.69

กำไรต่อหุ้น บาท 8.68 16.48 9.66

อัตราส่วนราคาหุ้นต่อกำไร 3.23 3.97 6.73

อัตราส่วนเกี่ยวกับการบริหารสินทรัพย์

อัตราผลตอบแทนต่อส่วนของผู้ถือหุ้น % 10.48 21.26 13.82

อัตราผลตอบแทนต่อสินทรัพย์รวม % 9.15 18.80 11.93

อัตราผลตอบแทนต่อสินทรัพย์ถาวร % 33.70 71.07 41.37

อัตราการหมุนเวียนของสินทรัพย์ ครั้ง 0.78 1.04 1.12

อัตราส่วนทางการเงิน

อัตราส่วนหนี้สินรวมต่อสินทรัพย์รวม 0.16 : 1 0.09 : 1 0.14 : 1

อัตราส่วนหนี้สินต่อส่วนของผู้ถือหุ้น 0.19 : 1 0.10 : 1 0.17 : 1

(2) คำอธิบายและการวิเคราะห์ฐานะการเงินและผลการดำเนินงาน

ในปี 2543 บริษัทมีการพัฒนาเพิ่มผลิตภัณฑ์น้ำสับปะรดเข้มข้น ผลไม้อื่น ๆ บรรจุกระป๋อง
และขยายตลาดส่งออกมากขึ้น
จึงสามารถรักษาระดับปริมาณการส่งออกให้อยู่ในระดับใกล้เคียงกับปีก่อน
แต่รายได้จากการส่งออกในรูปเงินเหรียญสหรัฐฯ ในปี 2543 เท่ากับ 35.28 ล้านเหรียญสหรัฐ
ลดลงจากปีก่อนซึ่งเท่ากับ 48.71 ล้านเหรียญสหรัฐฯ หรือลดลงร้อยละ 27.57
โดยมีรายได้จากการขายในปี 2543 ทั้งสิ้น 1,446.20 ล้านบาท ลดลง 407.96 ล้านบาท
หรือลดลงร้อยละ 22.00 จากปีก่อน สาเหตุเนื่องจากผลผลิตโดยรวมและสินค้าคงคลังมีมาก
ราคาขายจึงลดต่ำลง และภาวะเศรษฐกิจโลกอยู่ในเกณฑ์ชะลอตัวลง ตั้งแต่ปลายไตรมาสที่ 2 ในปี
2543 ประกอบกับวิกฤตราคาน้ำมันที่สูงขึ้น ผู้ซื้อจึงมีความระมัดระวังในการใช้จ่าย
ทำให้ผลิตภัณฑ์จากสินค้าเกษตรกรรมได้รับผลกระทบ ทำให้ ราคาขายปรับลดลงเฉลี่ยร้อยละ 30

ส่วนแบ่งกำไร(ขาดทุน) จากบริษัทร่วม เพิ่มขึ้น 4.65 ล้านบาท หรือร้อยละ 17.12
เนื่องจากบริษัทร่วมสามารถจำหน่ายเนื้อที่ให้แก่นักลงทุนรายย่อย(SME) มากขึ้น
และเพิ่มการจำหน่ายระบบสาธารณูปโภคต่าง ๆ อีกด้วย

ส่วนรายได้อื่นๆ เพิ่มขึ้น 45.65 ล้านบาท เนื่องจากบริษัทได้รับคืนภาษีธุรกิจเฉพาะจำนวน 29.50
ล้านบาท ที่ชำระไปในปี 2542 นอกจากนี้มีกำไรจากอัตราแลกเปลี่ยนจำนวน 12.82 ล้านบาท
และรายได้อื่น ๆ เพิ่ม 3.33 ล้านบาท

บริษัทมีรายได้รวมทั้งสิ้น 1,551.17 ล้านบาท หรือลดลงร้อยละ 18.74 จากปีก่อน
และมีกำไรก่อนหักภาษี 247.97 ล้านบาท ส่วนกำไรสุทธิหลังหักภาษี 182.30 ล้านบาท
ลดลงมากถึงร้อยละ 47.31 จากปี 2542 ซึ่งมี 345.99 ล้านบาท

ในส่วนต้นทุนสินค้าลดลง 34.25 ล้านบาท หรือร้อยละ 2.92 เนื่องจากราคาผลไม้ลดลงเล็กน้อย
ส่วนต้นทุนการผลิตเป็นไปตามเป้าหมาย แต่จากการที่ราคาขายลดลงมาก ทำให้อัตรากำไรขั้นต้น
ลดลงจากร้อยละ 38.65 เป็นร้อยละ 26.71

ค่าใช้จ่ายในการขายและบริหาร ลดลงเนื่องจากค่าใช้จ่ายส่วนที่ผันแปรมูลค่าขายลดลง
ทำให้ค่าใช้จ่ายในการขายและบริหารลดลงจาก 159.21 ล้านบาท เป็น 148.16 ล้านบาท ในปี
2543

ค่าดอกเบี้ยจ่าย เพิ่มขึ้น 1.05 ล้านบาท เนื่องจากภาวะการแข่งขันรุนแรงมาก มีการชะลอการซื้อ
บริษัทจึงมีสินค้าคงเหลือเพิ่มขึ้น และได้ลงทุนในสินทรัพย์ถาวรสูง
ทำให้ภาระหนี้สินและดอกเบี้ยเพิ่มขึ้น

ค่าใช้จ่ายอื่น ลดลง 81.34 ล้านบาท เนื่องจากปี 2543 มีกำไรจากอัตราแลกเปลี่ยน ในขณะที่ปี
2542 เป็นผลขาดทุน 20.30 ล้านบาท ส่วนสินค้าเสื่อมสภาพเสียหายลดลง 31.51 ล้านบาท
นอกจากนี้บริษัทไม่มีภาษีต่าง ๆ ต้องเสียเพิ่มเติม เช่นเดียวกับในปี 2542

ฐานะทางการเงิน ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2543 บริษัทมีสินทรัพย์รวม 2,097.77 ล้านบาท
เพิ่มขึ้นจากปีก่อน 213.02 ล้านบาท หรือเพิ่มขึ้นร้อยละ 11.30
ซึ่งมีรายละเอียดของการเปลี่ยนแปลงสินทรัพย์และหนี้สินต่าง ๆ ดังนี้

สินทรัพย์ ลูกหนี้การค้าเพิ่มขึ้น 126.28 ล้านบาท สินค้าคงเหลือเพิ่มขึ้น 157.43 ล้านบาท
และสินทรัพย์ถาวรเพิ่มขึ้นสุทธิ 94.05 ล้านบาท ในขณะที่เงินสดและเงินฝากธนาคารลดลง 181.87
ล้านบาท

หนี้สินรวมจำนวน 335.06 ล้านบาท เพิ่มขึ้นจากปีก่อน 166.67 ล้านบาท หรือเพิ่มขึ้นร้อยละ
98.98 ทำให้อัตราส่วนหนี้สินต่อสินทรัพย์รวมเพิ่มขึ้นจาก 0.09 เท่า ณ สิ้นปี 2542 เป็น 0.16
เท่า ณ สิ้นปี 2543 และมีอัตราส่วนเงินทุนหมุนเวียนลดลงจาก 4.72 เท่า ณ สิ้นปี 2542 เป็น
2.62 เท่า ณ สิ้นปี 2543

ส่วนของผู้ถือหุ้นในปี 2543 จำนวน 1,762.71 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 46.34 ล้านบาท
หรือเพิ่มขึ้นร้อยละ 2.70 ทำให้อัตราส่วนหนี้สินต่อส่วนของผู้ถือหุ้นเพิ่มขึ้นจาก 0.10 เท่า ณ สิ้นปี
2542 เป็น 0.19 เท่า ณ สิ้นปี 2543

เพิ่มเติมคำอธิบายและการวิเคราะห์ฐานะการเงิน

ฐานะทางการเงิน ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2543 บริษัทมีสินทรัพย์รวม 2,097.77 ล้านบาท
เพิ่มขึ้นจากปีก่อน 213.02 ล้านบาท หรือเพิ่มขึ้นร้อยละ 11.30
รายละเอียดของการเปลี่ยนแปลงสินทรัพย์และหนี้สินต่าง ๆ มีดังนี้

สินทรัพย์ เพิ่มขึ้นในส่วนสินทรัพย์หมุนเวียน 86.42 ล้านบาท เงินลงทุนทำไร่และกิจการที่เกี่ยวข้อง
32.63 ล้านบาท และสินทรัพย์ถาวรอีก 94.05 ล้านบาท ส่วนสินทรัพย์อื่น ๆ ลดลง 0.08 ล้านบาท

หนี้สินและส่วนของผู้ถือหุ้น เพิ่มขึ้นในส่วนของหนี้สินหมุนเวียน 167.52 ล้านบาท และส่วนกำไรสะสม
46.34 ล้านบาท ส่วนหนี้สินระยะยาวลดลง 0.84 ล้านบาท

การประเมินสภาพคล่อง ความสามารถในการชำระหนี้ และความสามารถในการทำกำไร

หน่วย : พันบาท

2543. 2542

  เงินสดสุทธิจากกิจกรรมดำเนินงาน (70,389) 405,756

  หนี้สินระยะสั้นเฉลี่ย 250,338 212,365

  หนี้สินทั้งหมดเฉลี่ย 251,725 213,269

  รายได้จากการขายสุทธิ 1,446,198 1,854,155

  เงินสดสุทธิจากกิจกรรมดำเนินงาน/หนี้สินระยะสั้นเฉลี่ย(เท่า) (0.28) 1.91

เงินสดสุทธิจากกิจกรรมดำเนินงาน/หนี้สินทั้งหมดเฉลี่ย(เท่า) (0.28) 1.90

  เงินสดสุทธิจากกิจกรรมดำเนินงาน/ขายสุทธิ(%) (4.87) 21.88

ในปี 2543 บริษัทมีเงินสดสุทธิจากกิจกรรมดำเนินงานติดลบ 70 ล้านบาท โดยในปีก่อนมีเงินสดสุทธิ
405 ล้านบาท สภาพคล่องบริษัทลดลง โดยมีหนี้สินระยะสั้นเพิ่มขึ้น ส่วนหนึ่งเนื่องจากในปี 2543
ปริมาณสับปะรดมีมากขึ้น เศรษฐกิจโลกเริ่มชะลอตัว ราคาน้ำมันสูงขึ้น
ทำให้มีการแข่งขันขายตัดราคากัน ราคาวัตถุดิบและราคาขายจึงลดลงมาก
รายได้จากการขายจึงลดลงมากเช่นกัน ทำให้กำไรสุทธิลดลง 164 ล้านบาท
ในขณะที่สินค้าคงเหลือเพิ่มขึ้น 170 ล้านบาท การเรียกเก็บเงินได้ช้าลง ลูกหนี้จึงเพิ่มขึ้น 126
ล้านบาท ซึ่งเป็นไปตามวงจรธุรกิจเช่นเดียวกับปี 2539 ที่มีสินค้าคงเหลือเพิ่มขึ้น แต่ได้ลดลงในปี
2540 ทำให้มีกำไรจากสินค้าคงคลังที่มีต้นทุนต่ำได้มากพอสมควร

ส่วนลูกหนี้ที่เพิ่มขึ้นเป็นลูกหนี้ที่ค้างชำระไม่เกิน 3 เดือน จำนวนสูงถึง 84 ล้านบาท
โดยมีจำนวนเงิน 58 ล้านบาท เป็นลูกหนี้ที่ตั้งไว้จากการส่งน้ำสับปะรดเข้มข้นไปฝากเก็บ
เพื่อขายในทวีปยุโรป ตามประมวลรัษฎากร ได้ระบุว่า
การส่งสินค้าออกนอกราชอาณาจักรถือเป็นการขาย โดยบริษัทที่รับฝากขาย
เป็นบริษัทร่วมลงทุนระหว่างผู้ผลิตในประเทศอินโดนีเซีย 1 ราย และประเทศไทย 3 ราย
ในอัตราส่วนร้อยละ 40, 20, 20, 20 ตามลำดับ ซึ่งบริษัทเป็น 1 ใน 3 ผู้ร่วมลงทุนฝ่ายไทย

เมื่อพิจารณาทางด้านกระแสเงินสดจากกิจกรรมลงทุนจะเห็นว่า
บริษัทมีเงินสดสุทธิใช้ในกิจกรรมลงทุนลดลงจาก 153 ล้านบาทในปี 2542 เป็น 127 ล้านบาทในปี
2543 เนื่องจากบริษัทมิได้ลงทุนซื้อตราสารหนี้และตราสารทุนมากเช่นปีก่อน ๆ
และได้รับคืนเงินให้กู้ยืมระยะสั้นแก่กิจการที่เกี่ยวข้อง
ซึ่งบริษัทได้นำเงินสดดังกล่าวไปซื้อสินทรัพย์เพิ่มขึ้น

ด้านกระแสเงินสดจากกิจกรรมจัดหาเงิน ในปี 2543 บริษัทได้กู้เงินเพิ่มขึ้น
โดยกระแสเงินสดมีเงินกู้สุทธิ 10 ล้านบาท ในขณะที่ปี 2542 ได้ใช้ไปชำระเงินกู้และจ่ายเงินปันผล
185 ล้านบาท

วันที่ให้ข้อมูลเพิ่มเติม 27/07/2544