三倍働く人が、三倍遊ぶ。
この本は、３人のために書きました。銀座に、遊びに行きたい人。銀座で、働きたい人。粋な人に、なりたい人。
銀座の職人は、粋人です。銀座の粋人と、出会う旅に、これから出かけましょう。
銀座の凄さは、一流品ではない。一流品をつくり、出会わせる一流の人だ。