※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。家庭でよく育てられている野菜は、やっぱりたくさん収穫したいもの。
また、形は悪くてもおいしく育てたいところ。
この本は、よく育てられている代表的な野菜５０種の作り方を、畑の準備から収穫までイラストでわかりやすく解説。
野菜作り全般の基礎知識も掲載しているので、初心者でも安心して育てることができる。
収録しているのは、きゅうり、トマト、ナス、カボチャ、ピーマン、エダマメ、オクラなどの果菜、
スイカ、メロンといった果物、キャベツ、ハクサイ、ネギ、ホウレンソウ、レタス、ブロッコリー、
ミョウガなどの葉菜、ジャガイモ、ダイコン、ニンジンなどの根菜、それにプラスしてチンゲンサイなどの中国野菜。