日本一「お米」に詳しい全農米穀部監修の、お米を最高においしく食べるレシピ集。お米の選び方、炊き方、全国のごはんのお供も。
日本一「お米」に詳しいJA全農米穀部監修の、
お米を史上最高においしく食べるお米レシピ本が登場！
世界に誇る日本のお米を味わい尽くす、
100倍おいしいアレンジ、がっつりジャンクなのっけ飯、
チャーハン、ライスオムレツ、炊き込みご飯、
おにぎり、すし、かゆ、もちや米粉のおやつまで、
すぐに作れて幸せになれるごはんレシピが満載！
5.6万フォロワーのJA全農米穀部の
パックごはんレシピも、新レシピを加え収録。
日本一うまいお米の炊き方と保存法、
自分にぴったりのお米の銘柄が選べる
全国47都道府県の自慢の銘柄米の
食味マップ＆ごはんのお供カタログ、
ごはんに合うみそや梅干しの情報も。
お米がさらにおいしく食べられて、
全日本のQOLが爆上がりする1冊！
JA全農米穀部：ＪＡ全農(全国農業協同組合連合会)のお米の専任部署。日本全国の農家が丹精込めて作ったお米を、米卸売業者、米加工メーカー、飲食店や小売店などを通じ、消費者に届けている。また、農家にお米を安心して作り続けてもらえるよう、新品種の開発や経営改善に繋がる各種提案・サポートなども実施している。お米の消費量が年々減少するなか、お米の魅力を知ってほしいという想いから、JA全農(全国農業協同組合連合会)米穀部による公式Twitterアカウント「【JA全農】NOLIFENORICE」を開始、お米に関する様々な情報を「食べる」「知る」「楽しむ」の3つのテーマで伝えている。ごはんがおいしく食べられる簡単で作りやすいレシピが好評。