辛辣！だけど誰かの「おいしい」のために。『焼き餃子』と『水餃子』、どっちがおいしい？その答えが――「ご飯がうみゃい」！？グールマンの評論は、決して何者にも媚びることは無い。まずいと言われる『塩ラーメン』にも、まさかの「うみゃい」！？『お子様ランチ』は決して楽しすぎてはいけない！？店の再開のために、『サババーガー』の試作にいそしみ、『カツカレー』の香りに誘われた先で出会うのは…風変わりなビジュアル、口を開けば鋭い舌鋒。どこまでも“辛辣”だけど、根底にあるのは食への深い愛。覆面グルメ評論家、グールマンが今日も行く！