これさえ読めば野菜が長持ちする！料理がおいしくなる！そして節約できる！SNSで話題のスーパー店員・青髪のテツが、野菜の選び方・保存法・無駄なくおいしく食べるコツを、マンガでわかりやすく、そしておもしろく紹介する。