RESOLUCIÓN do 19 de abril de 2005, da Delegación Provincial da Coruña, pola que se dispón o rexistro, o depósito e a publicación, no Diario Oficial de Galicia, da revisión salarial do convenio colectivo do sector de panadarías.
CONSELLERÍA DE ASUNTOS SOCIAIS, EMPREGO E RELACIÓNS LABORAIS — III. OUTRAS DISPOSICIÓNS — 26/05/2005

Visto o expediente da revisión salarial do convenio colectivo do sector de panadarías, que tivo entrada nesta delegación provincial o día 15-4-2005 e subscrito pola parte económica pola Asociación Provincial de Empresarios Fabricantes de Pan de A Coruña e pola parte social por UGT e CC.OO. o día 12-4-2005, de conformidade co disposto no artigo 90.2º e 3º do Real decreto lexislativo 1/1995, do 24 de marzo, polo que se aproba o texto refundido da Lei do Estatuto dos traballadores, Real decreto 1040/1981, do 22 de maio, sobre rexistro e depósito de convenios colectivos de traballo e Real decreto 2412/1982, do 24 de xullo, sobre traspaso de funcións e servizos da Administración do Estado á Comunidade Autónoma de Galicia, en materia de traballo, esta delegación provincial
ACORDA:
Primeiro.-Ordenar a súa inscrición no libro rexistro de convenios colectivos de traballo, que consta nesta delegación provincial, e notificación ás representacións económica e social da comisión negociadora.
Segundo.-Ordenar o depósito do citado acordo no Servizo de Relacións Laborais, Sección de Mediación, Arbitraxe e Conciliación.
Terceiro.-Dispoñer a súa publicación no Diario Oficial de Galicia.
A Coruña, 19 de abril de 2005.
Cristina Azpilcueta González
Delegada provincial da Coruña
Convenio colectivo provincial de panadarías
Acta de revisión da táboa salarial do ano 2004 e táboa salarial do ano 2005.
Na cidade da Coruña, ás dezanove horas do día 12 de abril de 2005, no local social da Asociación Provincial de Empresarios Fabricantes de Pan de A Coruña, reúnese a comisión negociadora do convenio provincial de panadarías, composta polos señores que abaixo asinan, os cales adoptan o seguinte acordo:
* Revisión da táboa salarial do ano 2004:
Efectuar a revisión salarial a 31 de decembro de 2004 segundo a fórmula establecida no artigo 4º do vixente convenio, cun resultado final de 3,70 A de incremento, tomando como referencia as táboas salariais do ano 2003 (anexos 1, 2 e 3).
* Táboa salarial para o ano 2005:
Aplicar un incremento salarial do 2,5% sobre a táboa salarial do ano 2004, unha vez efectuada a revisión indicada no punto anterior (anexos 4, 5 e 6).
As partes dan a súa conformidade e así o ratifican coas súas sinaturas.
Parte empresarial:
Leandro Cruz Campos.
Eulogio Chousa Cruz.
Enrique Díaz Novás.
María Míguez Rey.
Cibrán Paz Sampedro.
Fernando Riobóo Outón.
Parte social:-UGT: Roberto Veira López.
Alberto Rodríguez Amoroso.-CC.OO.: Alfonso Quintana Mena.
Peregrino Vázquez Infesta.
ANEXO I
Convenio de panadarías
Táboa de salarios ano 2004
Categorías profesionais
Ano 2003
Ano 2004
Ano 2004
Salario base mensual A
Incremento (3,70%) mensual A
Salario base mensual A
Técnicos:
Xefe de fabricación
673,20
24,91
698,11
Xefe taller mecánico
660,22
24,43
684,65
Administrativos:
Xefe de oficina e contabilidade
673,20
24,91
698,11
Oficial administrativo
611,28
22,62
633,90
Auxiliar administrativo
570,45
21,11
591,56
Categorías profesionais
Ano 2003
Ano 2004
Ano 2004
Diario A
Diario A
Diario A
Obreiros (en panadarías totalmente
mecanizadas):
Axudante de encargado
19,45
0,72
20,17
Amasador
19,43
0,72
20,15
Axudante de amasador
19,09
0,71
19,80
Oficial
19,09
0,71
19,80
Especialista
19,09
0,71
19,80
Fogueiro
19,09
0,71
19,80
Gasista
19,09
0,71
19,80
Acendedor
19,09
0,71
19,80
Engraxador
19,09
0,71
19,80
Mecánico 1ª
19,30
0,71
20,01
Mecánico 2ª
19,09
0.71
19,80
Mecánico 3ª
18,99
0,70
19,69
Peón
18,66
0,69
19,35
Obreiros (nas restantes panadarías):
Mestre encargado
20,05
0,74
20,79
Oficial de pa
20,05
0,74
20,79
Oficial de masa
19,33
0,72
20,05
Oficial de mesa
19,08
0,71
19,79
Axudante
18,66
0,69
19,35
Aprendiz 1º ano
14,27
0,53
14,80
Aprendiz 2º ano
15,36
0,57
15,93
Servizos complementarios:
Mordomo
19,23
0,71
19,94
Chofer
20,05
0,74
20,79
Vendedor de pan en despachos
18,29
0,68
18,97
Transportista de pan a despachos
19,23
0,71
19,94
Repartidor a domicilio
18,29
0,68
18,97
Persoal de limpeza (xornada completa)
18,29
0,68
18,97
Persoal de limpeza (por horas)
2,67
0,10
2,77
Ano 2003
Incremento ano 2004
Ano 2004
Complemento transporte
63,26
2,34
65,60
Complemento nocturnidade (22 a 02)
48,26
1,79
50,05
Complemento nocturnidade (02 a 06)
37,13
1,37
38,50
Complemento especie
0,39
0,39
Complemento mecanización
(traballadores non incluídos no
obradoiro ou taller)
6%
6,5%
Complemento puntos quentes
7%
7,5%
Domingos. Prezo +
9,33
6,00
15,33
ANEXO II
Táboa de salarios ano 2004 (*)
Categorías profesionais
Conceptos salariais
Mecanización
Semimecanización
A
rendemento
Técnicos:
Xefe de fabricación
13.168,38
12.644,80
12.121,22
Xefe taller mecánico
12.926,10
12.412,61
11.899,13
Administrativos:
Xefe de oficina e contabilidade
11.292,71
Oficial administrativo
10.266,95
Auxiliar administrativo
9.590,57
Obreros (en panadarías totalmente
mecanizadas):
Axudante de encargado
11.617, 17
Amasador
11.606,25
Axudante de amasador
11.415,15
Oficial
11.415,15
Especialista
11.415,15
Fogueiro
11.415,15
Gasista
11.415,15
Acendedor
11.415,15
Engraxador
11.415,15
Mecánico 1ª
11.529,81
Mecánico 2ª
11.415,15
Mecánico 3ª
11.355,09
Peón
11.169,45
Obreiros (nas restantes panadarías):
Mestre encargado
11.955,69
11.482,72
11.009,75
Oficial de pa
11.955,69
11.482,72
11.009,75
Oficial de masa
11.551,65
11.095,51
10.639,38
Oficial de mesa
11.409,69
10.959,47
10.509,25
Axudante
10.729,24
10.289,03
Aprendiz 1º ano
8.348,45
8.011,75
Aprendiz 2º ano
8.939,72
8.577,32
Servizos complementarios:
Mordomo
9.804,78
Chofer
10.216,66
Vendedor de pan en despachos
9.334,74
Vendedor de pan en punto quente
9.421,05
Transportista de pan a despachos
9.804,78
Repartidor a domicilio
9.334,74
Persoal de limpeza (xornada completa)
9.334,74
(*) Complemento de nocturnidade de 38,50 A/mes para o persoal que comece a súa xornada laboral:
a) Entre as 2.00 e as 6.00 horas.
b) Antes das 22.00 horas e ademais realice, como mínimo, o 50% da súa xornada dentro de horario nocturno.
ANEXO III
Táboa de salarios ano 2004 (*)
Categorías profesionais
Conceptos salariais
Mecanización
Semimecanización
A
rendemento
Técnicos:
Xefe de fabricación
13.306,98
12.783,40
12.259,82
Xefe taller mecánico
13.064,70
12.551,21
12.037,73
Obreiros (en panadarías totalmente
mecanizadas):
Axudante de encargado
11.755,77
Amasador
11.744,85
Axudante de amasador
11.553,75
Oficial
11.553,75
Especialista
11.553,75
Fogueiro
11.553,75
Gasista
11.553,75
Acendedor
11.553,75
Engraxador
11.553,75
Mecánico 1ª
11.668,41
Mecánico 2ª
11.553,75
Mecánico 3ª
11.493,69
Peón
11.308,05
Obreiros (nas restantes panadarías):
Mestre encargado
12.094,29
11.621,32
11.148,35
Oficial de pa
12.094,29
11.621,32
11.148,35
Oficial de masa
11.690,25
11.234,11
10.777,98
Oficial de mesa
11.548,29
11.098,07
10.647,85
Axudante
10.867,84
10.427,63
Aprendiz 1º ano
8.487,05
8.150,35
Aprendiz 2º ano
9.078,32
8.715,92
(*) Complemento de nocturnidade de 50,05 A/mes para o persoal que comece a súa xornada laboral entre as 10.00 da noite e as 2.00 da madrugada.
ANEXO IV
Táboa de salarios ano 2005
Categorías profesionais
Ano 2004
Ano 2005
Ano 2005
Salario base mensual A
Incremento (2,50%) mensual A
Salario base mensual A
Técnicos:
Xefe de fabricación
698,11
17,45
715,56
Xefe taller mecánico
684,65
17,12
701,77
Administrativos:
Xefe de oficina e contabilidade
698,11
17,45
715,56
Oficial administrativo
633,90
15,85
649,75
Auxiliar administrativo
591,56
14,79
606,35
Categorías profesionais
Ano 2004
Ano 2005
Ano 2005
Diario A
Diario A
Diario A
Obreiros (en panadarías totalmente
mecanizadas):
Axudante de encargado
20,17
0,50
20,67
Amasador
20,15
0,50
20,65
Axudante de amasador
19,80
0,50
20,30
Oficial
19,80
0,50
20,30
Especialista
19,80
0,50
20,30
Fogueiro
19,80
0,50
20,30
Gasista
19,80
0,50
20,30
Acendedor
19,80
0,50
20,30
Engraxador
19,80
0,50
20,30
Categorías profesionais
Ano 2004
Ano 2005
Ano 2005
Diario A
Diario A
Diario A
Mecánico 1ª
20,01
0,50
20,51
Mecánico 2ª
19,80
0,50
20,30
Mecánico 3ª
19,69
0,49
20,18
Peón
19,35
0,48
19,83
Obreiros (nas restantes panadarías):
Mestre encargado
20,79
0,52
21,31
Oficial de pa
20,79
0,52
21,31
Oficial de masa
20,05
0,50
20,55
Oficial de mesa
19,79
0,49
20,28
Axudante
19,35
0,48
19,83
Aprendiz 1º ano
14,80
0,37
15,17
Aprendiz 2º ano
15,93
0,40
16,33
Servizos complementarios:
Mordomo
19,94
0,50
20,44
Chofer
20,79
0,52
21,31
Vendedor de pan en despachos
18,97
0,47
19,44
Transportista de pan a despachos
19,94
0,50
20,44
Repartidor a domicilio
18,97
0,47
19,44
Persoal de limpeza (xornada completa)
18,97
0,47
19,44
Persoal de limpeza (por horas)
2,77
0,07
2,84
Ano 2004
Incremento ano 2005
Ano 2005
Complemento transporte
65,60
1,64
67,24
Complemento nocturnidade (22 a 02)
50,05
1,25
51,30
Complemento nocturnidade (02 a 06)
38,50
0,96
39,46
Complemento especie
0,39
0,39
Complemento mecanización
(traballadores non incluídos en
obradoiro ou taller)
6,5%
7%
Complemento puntos quentes
7,5%
8%
Domingos. Prezo +
9,33
6,00
15,33
ANEXO V
Táboa de salarios ano 2005 (*)
Categorías profesionais
Conceptos salariais
Mecanización
Semimecanización
A
rendemento
Técnicos:
Xefe de fabricación
13.494,00
12.957,33
12.420,66
Xefe taller mecánico
13.245,78
12.719,45
12.193,13
Administrativos:
Xefe de oficina e contabilidade
11.625,14
Oficial administrativo
10.568,89
Auxiliar administrativo
9.872,32
Obreiros (en panadarías totalmente
mecanizadas):
Axudante de encargado
11.901,69
Amasador
11.890,77
Axudante de amasador
11.699,67
Oficial
11.699,67
Especialista
11.699,67
Fogueiro
11.699,67
Gasista
11.699,67
Acendedor
11.699,67
Engraxador
11.699,67
Mecánico 1ª
11.814,33
Mecánico 2ª
11.699,67
Mecánico 3ª
11.634,15
Peón
11.443,05
Categorías profesionais
Conceptos salariais
Mecanización
Semimecanización
A
rendemento
Obreiros (nas restantes panadarías):
Mestre encargado
12.251,13
11.766,33
11.281,53
Oficial de pa
12.251,13
11.766,33
11.281,53
Oficial de masa
11.836,17
11.368,66
10.901,15
Oficial de mesa
11.688,75
11.227,38
10.766,01
Axudante
10.991,92
10.540,79
Aprendiz 1º ano
8.553,57
8.208,46
Aprendiz 2º ano
9.160,54
8.789,04
Servizos complementarios:
Mordomo
10.093,56
Chofer
10.517,12
Vendedor de pan en despachos
9.606,71
Vendedor de pan en punto quente
9.695,17
Transportista de pan a despachos
10.093,56
Repartidor a domicilio
9.606,71
Persoal de limpeza (xornada completa)
9.606,71
(*) Complemento de nocturnidade de 39,46 A/mes para o persoal que comece a súa xornada laboral:
a) Entre as 2.00 e as 6.00 horas.
b) Antes das 22.00 horas e ademais realice, como mínimo, o 50% da súa xornada dentro de horario nocturno.
ANEXO VI
Táboa de salarios ano 2005 (*)
Categorías profesionais
Conceptos salariais
Mecanización
Semimecanización
A
rendemento
Técnicos:
Xefe de fabricación
13.636,08
13.099,41
12.562,74
Xefe taller mecánico
13.387,86
12.861,53
12.335,21
Obreiros (en panadarías totalmente
mecanizadas):
Axudante de encargado
12.043,77
Amasador
12.032,85
Axudante de amasador
11.841,75
Oficial
11.841,75
Especialista
11.841,75
Fogueiro
11.841,75
Gasista
11.841,75
Acendedor
11.841,75
Engraxador
11.841,75
Mecánico 1ª
11.956,41
Mecánico 2ª
11.841,75
Mecánico 3ª
11.776,23
Peón
11.585,13
Obreiros (nas restantes panadarías):
Mestre encargado
12.393,21
11.908,41
11.423,61
Oficial de pa
12.393,21
11.908,41
11.423,61
Oficial de masa
11.978,25
11.510,74
11.043,23
Oficial de mesa
11.830,83
11.369,46
10.908,09
Axudante
11.134,00
10.682,87
Aprendiz 1º ano
8.695,65
8.350,54
Aprendiz 2º ano
9.302,62
8.931,12
(*) Complemento de nocturnidade de 51,30 A/mes para o persoal que comece a súa xornada laboral entre as 10.00 da noite e as 2.00 da madrugada.