RESOLUCIÓN do 17 de marzo de 2003, da Delegación Provincial da Coruña, pola que se dispón o rexistro, o depósito e a publicación, no Diario Oficial de Galicia, da revisión salarial do convenio colectivo do sector de panaderías.
CONSELLERÍA DE ASUNTOS SOCIAIS, EMPREGO E RELACIÓNS LABORAIS — III. OUTRAS DISPOSICIÓNS — 05/05/2003

Visto o expediente de revisión salarial do convenio colectivo do sector de panaderías que tivo entrada nesta delegación provincial o día 3-3-2003, complementado o 14-3-2003, subscrito en representación da parte económica pola Asociación Provincial de Empresarios de Pan da Coruña, e da parte social por UGT, CC.OO. e CIG o día 27-2-2003, de conformidade co disposto no artigo 90.2º e 3º do Real decreto lexislativo 1/1995, do 24 de marzo, polo que se aproba o texto refundido da Lei do Estatuto dos traballadores, Real decreto 1040/1981, do 22 de maio, sobre rexistro e depósito de convenios colectivos e traballo e Real decreto 2412/1982, do 24 de xullo, sobre traspaso de funcións e servicios da Administración do Estado á Comunidade Autónoma de Galicia, en materia de traballo, esta delegación provincial
ACORDA:
Primeiro.-Ordena-la súa inscrición no Libro rexistro de convenios colectivos de traballo, que consta nesta delegación provincial, e notificación ás representacións económica e social da comisión negociadora.
Segundo.-Ordena-lo seu depósito no Servicio de Relacións Laborais, Sección de Mediación, Arbitraxe e Conciliación.
Terceiro.-Dispoñe-la súa publicación no Diario Oficial de Galicia.
A Coruña, 17 de marzo de 2003.
Elisa Madarro González
Delegada provincial da Coruña
Acta de revisión da táboa salarial do ano 2002 e táboa salarial do ano 2003
Na cidade da Coruña, ás 18 horas do día 27 de febreiro de 2003, no local social da Asociación Provincial de Empresarios Fabricantes de Pan da Coruña, reúnese a comisión negociadora do convenio provincial de panaderías, composta polos abaixo firmantes, que adoptan o seguinte acordo:
Revisión da táboa salarial do ano 2002.
Efectuala revisión salarial a 31 de decembro de 2002 segundo a fórmula establecida no artigo 4º do vixente convenio, cun resultado final do 4,5% de incremento, tomando como referencia as táboas salariais do ano 2001 (anexos I, II e III).
Táboa salarial para o ano 2003.
Aplicar un incremento salarial do 2,6% sobre táboa de salarios do ano 2003, unha vez efectuada a revisión indicada no punto anterior (anexos 4, 5 e 6).
As partes dan a súa conformidade e así o ratifican coas súas sinaturas.
Parte empresarial:
Leandro Cruz Campos
Eulogio Chousa Cruz
Enrique Díaz Novás
Manuel García Santamaría
Luis Ferro Mejuto
Luis Gómez Gómez
María Míguez Rey
Parte social:
UGT:
Roberto Veira Lóez
CC.OO.:
José Ramón Grela Santos
Peregrino Vázquez Infesta
CIG:
Dolores Martínez Castelo
ANEXO I
Convenio de panaderías
Táboa de salarios ano 2002
Categorías profesionaiss
Ano 2001
Ano 2002
Ano 2002
Técnicos:
Salario base
mensual A
Incremento
4,50%
mensual A
Salario base
mensual A
Xefe de fabricación
624,84
28,12
652,96
Xefe taller mecánico
612,79
27,58
640,37
Administrativos:
Xefe de oficina e contabilidade
624,84
28,12
652,96
Oficial administrativo
567,37
25,53
592,90
Auxiliar administrativo
529,47
23,83
553,30
Obreiros (en panaderías totalmente
mecanizadas):
Diario A
Diario A
Diario A
Axudante de encargado
18,06
0,81
18,87
Amasador
18,04
0,81
18,85
Axudante de amasador
17,72
0,80
18,52
Oficial
17,72
0,80
18,52
Especialista
17,72
0,80
18,52
Fogoneiro
17,72
0,80
18,52
Gasista
17,72
0,80
18,52
Acendedor
17,72
0,80
18,52
Engraxador
17,72
0,80
18,52
Mecánico 1ª
17,91
0,81
18,72
Mecánico 2ª
17,72
0,80
18,52
Mecánico 3ª
17,63
0,79
18,42
Peón
17,32
0,78
18,10
Obreiros (nas restantes panaderías):
Mestre encargado
18,61
0,84
19,45
Oficial de pa
18,61
0,84
19,45
Oficial de masa
17,94
0,81
18,75
Oficial de mesa
17,71
0,80
18,51
Axudante
17,32
0,78
18,10
Aprendiz 1ª ano
13,24
0,60
13,84
Aprendiz 2ª ano
14,26
0,64
14,90
Servicios complementarios:
Categorías profesionaiss
Ano 2001
Ano 2002
Ano 2002
Mordomo
17,85
0,80
18,65
Chofer
18,61
0,84
19,45
Vendedora de pan en despachos
16,98
0,76
17,74
Transportista de pan a despachos
17,85
0,80
18,65
Repartidor a domicilio
16,98
0,76
17,74
Persoal de limpeza (por horas)
2,48
0,11
2,59
Persoal de limpeza (xornada completa)
16,98
0,76
17,74
Ano 2001
Ano 2002
Ano 2002
Complemento transporte
58,72
2,64
61,36
Compolemento nocturnidade (22 a 02)
44,79
2,02
46,81
Complemento nocturnidade (02 a 06)
34,46
1,55
36,01
X. en especie
0,39
0,39
Complemento puntos quentes
6
Complemento mecanización
5
Domingos. Precio +
8,66
0,39
9,05
ANEXO II
Táboa de salarios ano 2002 (*)
Categorías profesionais
Conceptos salariais
Técnicos:
Mecanización
Semimecaniz.
A rendemento
Xefe de fabricación
12.325,80
11.836,08
11.346,36
Xefe taller mecánico
12.099,18
11.618,90
11.138,63
Administrativos:
Xefe de oficina e contabilidade
10.424,52
Oficial administrativo
9.478,58
Auxiliar administrativo
8.854,88
Obreiros (en panaderías totalmente
mecanizadas):
Axudante de encargado
10.877,49
Amasador
10.866,57
Axudante de amasador
10.686,39
Oficial
10.686,39
Especialista
10.686,39
Fogoneiro
10.686,39
Gasista
10.686,39
Acendedor
10.686,39
Engraxador
10.795,59
Mecánico 1ª
10.686,39
Mecánico 2ª
10.631,79
Mecánico 3ª
10.631,79
Peón
10.457,07
Obreiros (nas restantes panaderías):
Mestre encargado
11.194,17
10.751,68
10.309,20
Oficial de pa
11.194,17
10.751,68
10.309,20
Oficial de masa
10.811,97
10.385,41
9.958,85
Oficial de mesa
10.680,93
10.259,83
9.838,73
Axudante
10.045,30
9.633,52
Aprendiz 1ª ano
7.816,25
7.501,39
Aprendiz 2ª ano
8.370,90
8.031,92
Servicios complementarios:
Categorías profesionais
Conceptos salariais
Mordomo
9.052,39
Chofer
9.434,59
Vendedora de pan en despachos
8.617,64
Vendedora de pan en punto quente
8.698,35
Transportista de pan a despachos
9.052,39
Repartidor a domicilio
8.617,64
Persoal de limpeza (xornada completa)
8.617,64
(*) Complemento de nocturnidade de 36,01 A/mes para o persoal que comence a súa xornada laboral:
a) Entre as 2 e as 6 horas.
b) Antes das 22 horas e ademais realice, como mínimo, o 50% da súa xornada dentro de horario nocturno.
ANEXO III
Táboa de salarios ano 2002 (*)
Categorías profesionais
Conceptos salariais
Técnicos:
Mecanización
Semimecaniz.
A rendemento
Xefe de fabricación
12.455,40
11.965,68
11.475,96
Xefe taller mecánico
12.228,78
11.748,50
11.268,23
Obreiros (en panaderías totalmente
mecanizadas):
Axudante de encargado
11.007,09
Amasador
10.996,17
Axudante de amasador
10.815,99
Oficial
10.815,99
Especialista
10.815,99
Fogoneiro
10.815,99
Gasista
10.815,99
Acendedor
10.815,99
Engraxador
10.815,99
Mecánico 1ª
10.925,19
Mecánico 2ª
10.815,99
Mecánico 3ª
10.761,39
Peón
10.586,67
Obreiros (nas restantes panaderías):
Mestre encargado
11.323,77
10.881,28
10.438,80
Oficial de pa
11.323,77
10.881,28
10.438,80
Oficial de masa
10.941,57
10.515,01
10.088,45
Oficial de mesa
10.810,53
10.389,43
9.968,33
Axudante
10.174,90
9.763,12
Aprendiz 1ª ano
7.945,85
7.630,99
Aprendiz 2ª ano
8.500,50
8.161,52
(*) Complemento de nocturnidad de 46,81 A/mes para o persoal que comece a súa xornada laboral entre as 10 da noite e as 2 da madrugada.
ANEXO IV
Convenio de panaderías
Táboa de salarios ano 2003
Categorías profesionais
Ano 2002
Ano 2003
Ano 2003
Técnicos:
Salario base
mensual A
Incremento
2,60%
mensual A
Salario base
mensual A
Xefe de fabricación
652,96
16,96
669,94
Xefe taller mecánico
640,37
16,65
657,02
Administrativos:
Xefe de oficina e contabilidade
652,96
16,98
669,94
Oficial administrativo
592,90
15,42
608,32
Categorías profesionais
Ano 2002
Ano 2003
Ano 2003
Auxiliar administrativo
553,30
14,39
567,69
Obreiros (en panaderías totalmente
mecanizadas):
Diario A
Diario A
Diario A
Axudante de encargado
18,87
0,49
19,36
Amasador
18,85
0,49
19,34
Axudante de amasador
18,52
0,48
19,00
Oficial
18,52
0,48
19,00
Especialista
18,52
0,48
19,00
Fogoneiro
18,52
0,48
19,00
Gasista
18,52
0,48
19,00
Acendedor
18,52
0,48
19,00
Engraxador
18,52
0,48
19,00
Mecánico 1ª
18,72
0,49
19,21
Mecánico 2ª
18,52
0,48
19,00
Mecánico 3ª
18,42
0,48
18,90
Peón
18,10
0,47
18,57
Obreiros (nas restantes panaderías):
Mestre encargado
19,45
0,51
19,96
Oficial de pa
19,45
0,51
19,96
Oficial de masa
18,75
0,49
19,24
Oficial de mesa
18,51
0,48
18,99
Axudante
18,10
0,47
18,57
Aprendiz 1ª ano
13,84
0,36
14,20
Aprendiz 2ª ano
14,90
0,39
15,29
Servicios complementarios:
Mordomo
18,65
0,48
19,13
Chofer
19,45
0,51
19,96
Vendedora de pan en despachos
17,74
0,46
18,20
Transportista de pan a despachos
18,65
0,48
19,13
Repartidor a domicilio
17,74
0,46
18,20
Persoal de limpeza (por horas)
2,59
0,07
2,66
Persoal de limpeza (xornada completa)
17,74
0,46
18,20
Ano 2002
Ano 2003
Ano 2003
Complemento transporte
61,36
1,60
62,96
Complemento nocturnidade (22 a 02)
46,81
1,22
48,03
Complemento nocturnidade (02 a 06)
36,01
0,94
36,95
X. en especie
0,39
0,39
Complemento puntos quentes
7%
Complemento mecanización
6%
Domingos. Precio +
9,05
0,24
9,29
ANEXO V
Táboa de salarios ano 2003 (*)
Categorías profesionais
Conceptos salariais
Técnicos:
Mecanización
Semimecaniz.
A rendemento
Xefe de fabricación
12.624,72
12.140,27
11.637,81
Xefe taller mecánico
12.410,16
11.917,40
11.424,63
Administrativos:
Xefe de oficina e contabilidade
10.792,45
Oficial administrativo
9.812,69
Categorías profesionais
Conceptos salariais
Auxiliar administrativo
9.166,67
Obreiros (en panaderías totalmente
mecanizadas):
Axudante de encargado
11.156,31
Amasador
11.145,39
Axudante de amasador
10.959,75
Oficial
10.959,75
Especialista
10.959,75
Fogoneiro
10.959,75
Gasista
10.959,75
Acendedor
10.959,75
Engraxador
10.959,75
Mecánico 1ª
11.074,41
Mecánico 2ª
10.959,75
Mecánico 3ª
10.905,15
Peón
10.724,97
Obreiros (nas restantes panaderías):
Mestre encargado
11.483,91
11.029,82
10.575,73
Oficial de pa
11.483,91
11.029,82
10.575,73
Oficial de masa
11.090,79
10.653,08
10.215,37
Oficial de mesa
10.954,29
10.522,27
10.090,25
Axudante
10.302,50
9.880,04
Aprendiz 1ª ano
8.015,90
7.692,85
Aprendiz 2ª ano
8.586,24
8.238,40
Servicios complementarios:
Mordomo
9.368,75
Chofer
9.769,06
Vendedora de pan en despachos
8.920,21
Vendedora de pan en punto quente
9.003,02
Transportista de pan a despachos
9.368,75
Repartidor a domicilio
8.920,21
Persoal de limpeza (xornada completa)
8.920,21
(*) Complemento de nocturnidade de 36,95 A/mes para o persoal que comece a súa xornada laboral:
a) Entre as 2 e as 6 horas.
b) Antes das 22 horas e ademais realice, como mínimo, o 50% da súa xornada dentro de horario nocturno.
ANEXO VI
Táboa de salarios ano 2003 (*)
Categorías profesionais
Conceptos salariais
Técnicos:
Mecanización
Semimecaniz.
A rendemento
Xefe de fabricación
12.775,68
12.273,23
11.770,77
Xefe taller mecánico
12.543,12
12.050,36
11.557,59
Obreiros (en panaderías totalmente
mecanizadas):
Axudante de encargado
11.289,27
Amasador
11.278,35
Axudante de amasador
11.092,71
Oficial
11.092,71
Especialista
11.092,71
Fogoneiro
11.092,71
Gasista
11.092,71
Acendedor
11.092,71
Engraxador
11.092,71
Mecánico 1ª
11.207,37
Mecánico 2ª
11.092,71
Mecánico 3ª
11.038,11
Categorías profesionais
Conceptos salariais
Peón
10.857,93
Obreiros (nas restantes panaderías):
Mestre encargado
11.616,87
11.162,78
10.708,69
Oficial de pa
11.616,87
11.162,78
10.708,69
Oficial de masa
11.223,75
10.786,04
10.348,33
Oficial de mesa
11.087,25
10.655,23
10.223,21
Axudante
10.435,46
10.013,00
Aprendiz 1ª ano
8.148,86
7.825,81
Aprendiz 2ª ano
8.719,20
8.371,36
(*) Complemento de nocturnidade de 48,03 A/mes para o persoal que comence a súa xornada laboral entre as 10 da noite e as 2 da madrugada.